Si të grini specin e kuq në shtëpi. Stoqet e zjarrta: çfarë mund të përgatitet nga speci i hidhur për dimër. me gastrit dhe ulçerë peptike
Piperi nuk është aq i thjeshtë sa duket! Për shembull - . Kjo erëz është vazhdimisht në tryezën tonë dhe ne nuk e vëmë re më. Ndërkohë, ajo ka historinë e vet.
Historia e piperit të kuq të bluar
I bërë nga piper i hidhur i nxehtë, speci i kuq është shumë i ndryshëm. Sepse varietetet e kësaj më thumbuese piper një numër i madh: mund të mos jetë një frut shumë i mprehtë, ose mund të jetë aq i djegur sa që acarimi të shfaqet menjëherë në lëkurë me një prekje.
Atdheu i specit të kuq djegës është zona e tropikëve të Amerikës. Në varrimet peruane, për shembull, kjo erëz është e pranishme si një element i detyrueshëm i ritualit të varrimit. Kjo do të thotë se indianët e konsideronin specin një bimë të shenjtë dhe mendonin se në botën tjetër ishte e pamundur të bëhej pa të. Deri më tani, ajo rritet e egër në këto pyje tropikale.
Sido që të jetë, në jetën tonë jemi pa e kuqe piper i bluar definitivisht mos ia dilni, duke i shijuar ato pjata të ndryshme. Asnjë pjatë me mish nuk mund të imagjinohet pa piper! Ju gjithashtu mund të mbani mend copën e specit, e cila është shumë e mirë për ftohjet dhe sëmundjet e tjera. Ose pastë dhëmbësh me shtim piper i kuq i bluar që ndihmon në shërimin e mishrave të dhëmbëve.
Tek Rusia e kuqe speca djegës erdhi në shekullin e 16-të. Dhe si çdo erëz, ajo u vlerësua shumë - vetëm njerëzit më të begatë mund ta hanë atë. Tani ajo rritet dhe eksportohet nga shumë vende me klimë të nxehtë: India, vende Azia Lindore, si dhe Ukraina, Moldavia, Uzbekistani. Në Rusi, speci i kuq rritet në Territorin Krasnodar dhe në rajonin e Vollgës së poshtme. Ekspertët thonë se varietetet më të mira specat e kuq rriten në vendet e Azisë Juglindore, Indokinës dhe Vietnamit, sepse pikërisht në këto vende klima është e përshtatshme dhe ka shumë diell në mënyrë që të thahen siç duhet dhe përpunohen bishtajat në një erëz.
Piperi i kuq përftohet nga frutat e thata të pjekura (bishtajat) të gjinisë Capsicum. I përket familjes së natës dhe mund të quhet ndryshe: e kuqe, kajen, pikante, djegës, djegëse. Procesi i përpunimit të bishtajave në një erëz është shumë i thjeshtë: frutat thahen në diell derisa lagështia të shkatërrohet plotësisht, kur frutat tkurren plotësisht. Më pas bluhen në pluhur – erëza është gati. Gjithçka që natyra fut në këtë bimë vjen në tryezën tonë.
Mbarështuesit zhvillojnë të gjitha varietetet e reja të piperit të kuq, duke plotësuar nevojat Industria ushqimore dhe amvise të thjeshta. Kështu, për shembull, paprika e njohur është një erëz nga varietetet më të pa djegura të specit të kuq, dhe djegësi është një nga më djegësit. E përbashkëta e këtyre erëzave është një shije e veçantë që nuk mund të ngatërrohet me asnjë tjetër. Është kjo shije që vlerësohet nga njohësit e erëzave.
Kapsaicina alkaloide i jep mprehtësinë dhe nxehtësinë piperit të kuq, ai merr ngjyrën e kuqe falë karotinës dhe vitaminave dhe e bën atë të dobishëm. E pranishme edhe në piper minerale, proteina, sheqer dhe vajra esenciale në një sasi të vogël- pra, speci i kuq ka një erë të lehtë.
Përfitimet dhe dëmet e piperit të kuq të bluar
Shumica piper më i mirë- ai që u blua së bashku me farat, sepse janë ato që përmbajnë substanca më të dobishme se vetë fruti. Kjo erëz ka një shije më intensive, e cila ruhet kur ruajtje afatgjatë, si dhe më shumë ngjyra natyrale. Nga rruga, e vërteta duhet të ketë një ngjyrë intensive të kuqe ose portokalli të kuqe.
Efekti i piperit të kuq të bluar në trupin e njeriut është si vijon: stimulon oreksin, gjë që çon në stimulimin e traktit gastrointestinal, domethënë tretjen më të mirë të ushqimit. Gjithashtu përmirëson funksionimin e pankreasit, duke e shtyrë atë të prodhojë enzimat e nevojshme për funksionimin e stomakut.
E njohur si e dobishme veprimi i piperit të kuq për qarkullimin e gjakut. Siç thonë ekspertët e Ayurveda, ajo ngroh gjakun, duke ndihmuar në pastrimin e enëve të gjakut dhe rritjen e elasticitetit të tyre. Prandaj, mund të dëgjohet speci është i mirë për zemrën. Karotenoidet që përmban erëza ndihmojnë në përmirësimin e shikimit. Por meqenëse piper e konsumojmë vetëm si erëza, oh ndikim të fortë nuk është e nevojshme të flitet në shikim.
Piperi përdoret nga jashtë për sëmundje të ndryshme nyjet në formën e kompresave dhe njollave me speca për të hequr qafe kollën dhe sëmundjet e tjera bronkopulmonare. Përdoret për reumatizma dhe artrit si një agjent ngrohjeje.
Me gjithë këtë, është kundërindikuar tek njerëzit me sëmundje të theksuara të traktit gastrointestinal ose gjatë acarimeve të këtyre sëmundjeve. Ka edhe raste të alergjive ndaj llojeve të caktuara të specit ose erëzave me shtimin e tij.
Përdorimi i piperit të kuq të bluar
Disa nutricionistë besojnë se speci i kuq mund të përdoret për humbje peshe. Për shembull, nëse shtoni pak nga kjo erëz në një pjesë të përditshme të kefirit, atëherë rezultati nuk do të vonojë shumë. Me sa duket, ky veprim është për shkak të aftësisë së specit për të përshpejtuar të gjitha proceset në trup - përfshirë procesin metabolik, i cili jep një efekt të tillë. Prandaj, me një stomak të shëndetshëm, nuk do të ketë dëm, vetëm përfitim.
Dhe një recetë tjetër për gëzim: bëni vetes një kafe, shtoni kanellë dhe piper të kuq në majë të një thike. Shija është thjesht e mahnitshme - e pazakontë, pikante. Dhe sa gjallërues! Në mënyrë të pavullnetshme, pas një pije të tillë, ju dëshironi të vraponi, që do të thotë të digjni kalori shtesë.
Këshillë për adhuruesit pikant – vendosni bishtajat e specit të kuq në pjata gjatë gatimit për disa minuta dhe më pas nxirreni. gjellë e njohur merr një ngjyrim krejtësisht të ndryshëm. Thjesht mos eksperimentoni shumë. varietete pikante- Ju mund të prishni drekën tuaj.
Si të gatuajmë piper të kuq të bluar
Nëse ju pëlqen gjithçka e freskët dhe natyrale - gatuajeni vetë. Për ta bërë këtë, mjafton të bluani koshin e tharë në një mulli kafeje. Kështu që ju mund të keni ushqim të sapopërgatitur në shtëpi gjatë gjithë dimrit. erëza natyrale për të cilën jeni absolutisht i sigurt. Ndoshta atëherë do të jeni në gjendje të kuptoni ndryshimin midis erëzave të blera dhe atyre shtëpiake. Sigurisht, nëse ndiqni kushtet e ruajtjes: enët duhet të jenë të mbyllura fort.
Për sa i përket konsumit piper i kuq i bluar- gjithçka varet nga preferencat dhe shëndeti i personit që zgjedh piper si erëza. Nëse cilësia e piperit përcaktohet kryesisht me metodën organoleptike, atëherë shkalla e konsumit përcaktohet në mënyrë empirike.
Speci djegës është një perime pikante. Ajo ndriçon çdo pjatë. Për fansat piper djegësështë produkt i domosdoshëm. Mund ta përgatisni për dimër menyra te ndryshme: turshi, turshi, konserva si pjesë e perimeve të tjera.
Piper djegës: përgatitjet për dimër. Turshi
Në recetën e parë do të flasim për mënyrën e turshive të specave të plota. Për këtë do t'ju duhet: aditivë të ndryshëm për shije dhe dëshirë - kokrra piper, gjethe dhe rrënjë rrikë, gjethe rrush pa fara, cadra me kopër, kanellë, borzilok, hudhra e të tjera. Marinadë: 4 lugë për litër ujë. kripë dhe 2 lugë gjelle. l. Sahara. Hidhni një lugë çaji uthull (9%) në çdo kavanoz.
Teknologjia
Piper djegës, turshi për dimër, le të fillojmë gatimin me përgatitjen e bishtajave. Fundet e thata duhet të shkurtohen. Mos e hapni vetë podin. Vendosni erëzat në kavanoza. Piper përvëlojeni me ujë dhe mbushni enën në "varëse". Sillni ujin të vlojë, vendosni kripë, sheqer. Hidhni sipër specat, mbulojeni me kapak të sterilizuar. Prisni që enët të ftohen pak dhe kulloni shëllirën. Prisni derisa të vlojë përsëri dhe derdhni lëngun në kavanoza. Përsëriteni procedurën edhe një herë. Më pas hidhni uthullën, shtrëngoni kapakët, vendosini enët të ftohen.
Piper djegës: përgatitjet për dimër. Kriposja
Në recetën e dytë do të kriposim specat djegës. Ju duhen: një kilogram piper djegës, zarzavate kopër (disa tufa të mëdha), 40 gram selino dhe hudhër. Shëllirë: ujë (1 litër), 80 ml uthull 6%, kripë (60 gram).
Procesi i gatimit
Kjo përfshin pjekjen e një perime. Vendosni specat në një tepsi, dërgojini në furrë dhe mbajini derisa të zbuten. Më pas ftoheni dhe vendoseni në kavanoza të sterilizuara. Shtroni sa më fort të jetë e mundur, duke shtuar hudhrën dhe kopër. Lëreni ujin të vlojë, shtoni kripë dhe derdhni uthull. Ftoheni shëllirë, derdhni në kavanoza. Vendosni një peshë sipër dhe kriposni specat për 3 javë në temperatura e dhomës. Më pas mbyllni kapakët dhe vendoseni në frigorifer.
Piper djegës i copëtuar: përgatitjet për dimër
Speca të copëtuara të konservuara recetën e radhës. Përbërësit: një kilogram piper, gjysmë gote (100 ml) uthull molle ose vere, 1 lugë gjelle. l. kripë.
Shpëlajini specat dhe prisni kërcellet. Kaloni së bashku me farat dhe ndarjet përmes një mulli mishi (në një skarë të madhe). Masën e përziejmë me kripë dhe uthull. Vendoseni në kavanoza sterile, mbylleni me kapak. Speci është gati. Shërbejeni me mish ose lyeni me bukë. Kjo metodë është e përshtatshme si bazë për përgatitjen e adjika.
Piper djegës: me domate
Përbërësit: piper, vaj vegjetal, lëng domate (i bërë në shtëpi), sheqer dhe kripë.
Lani specin, prisni kërcellin. Ngrohni vajin dhe skuqni pak perimet. vihet në zjarr të ziejë. Vëllimi duhet të ulet me rreth gjysmën. Më pas kullojeni dhe shtoni sheqer dhe kripë. Shija - erëzat duhet të jenë në moderim. Piper vendoseni në kavanoza. Mbushni me lëng. Sterilizoni për 20 minuta, më pas mbylleni me kapak. Ruani në një bodrum ose bodrum. Në dimër, specat e përgatitur sipas kësaj recete do të jenë një meze e lehtë!
Sa herë kemi dëgjuar se speci është i dëmshëm për shëndetin. Por megjithatë, adhuruesit e erëzave përfshijnë specat e kuq djegës në dietën e tyre. Dhe, siç tregon praktika, ata nuk vuajnë fare nga ndonjë çrregullim, por, përkundrazi, vërejnë një përmirësim në gjendjen e trupit. Si perime pikante ndikon në shëndetin, a është vërtet i aftë të shkaktojë dëm, si duhet përdorur dhe nëse ka cilësitë medicinale, do të tregojmë më tej.
Piper djegës
Piper i kuq djegës- aromatik, erëza të nxehtë, e marrë nga frutat e një shkurre ekzotike të specieve Capsicum frutescens ose C. Annuum. Bishtajat e kësaj bime thahen dhe më pas bluhen në pluhur. Një perime e nxehtë quhet gjithashtu e hidhur ose djegës (spec djegës).
Kjo bimë është vendase në tropikët amerikanë. AT vivoështë një gjysmë shkurre e ulët (0,5 m) me gjethe të shumta ovale. Gjatë lulëzimit, shkurret mbulohen me lule të mëdha të lehta. 
Vjelja - fruta të zgjatura ose të rrumbullakëta të një ngjyre ulliri të kuqe, të verdhë ose të errët. Ato ndryshojnë aromë pikante dhe shije interesante, të cilat mund të ndryshojnë nga pak pikante në djegie. Hidhërimi i jepet piperit nga ndarjet e brendshme dhe kokrrat.
Sot, specat djegës rriten në çdo rajon, por Tajlanda dhe India janë furnizuesit kryesorë.
Në ditët e sotme, një perime e djegur ka gjetur aplikim në farmakologji, kozmetologji dhe gatim.
A e dinit? Speci më djegës i regjistruar në Librin e Rekordeve Guinness është Bhut Jolokia. Është rritur në Indi, Assam.
Përbërja e piperit të kuq
Perimet e nxehta përdoren si të papërpunuara, dhe të thara. Ato janë të përshtatshme për gatimin e pjatave të para, turshive, salcave, sallatave dhe si përbërës pikant. Në të njëjtën kohë, në çdo formë, speci ka karakteristika unike. 
vitaminat
Të gjithë përbërësit kryesorë të specit djegës tonifikojnë dhe shërojnë trupin. Vetëm pak nga kjo perime mund të kompensojë mungesën e trupit (përbërja 100 g):
- - 0,6 g;
- - 0,5 g;
- - 140 mg;
- - 14 mcg;
- - 0,1 mg;
- - 0,7 mg;
Përveç kësaj, perimet përmbajnë një alkaloid kapsaicina, është ai që jep hidhërim dhe dallohet për vetitë antibakteriale, ngrohëse dhe analgjezike.
Mineralet
Shkencëtarët kanë treguar se diapazoni elemente të dobishme perimet e nxehta (dhe përveç vitaminave pasurohet edhe speci) i kalon 40 përbërës. Po, në piper mjaft i pranishëm (përqendrimi për 100 g produkt):
- - 18,1 mg;
- - 0,44 mcg;
- - 25,1 mg;
- - 173-174 mcg;
- - 7-8 mg;
- - 40-50 mg;
- - 0,19 mcg;
- - 0,25-0,3 mg;
- - 320-341 mg;
- - 1.22 mg.
Përveç kësaj, 100 g perime pikante përmban 0,33 g acid.
A e dinit? Në Karaibe, specat trajtohen si fruta dhe hahen të tëra.
Vlera ushqyese dhe përmbajtja kalorike e produktit
Speci djegës mund të konsumohet në mënyrë të sigurt edhe nga ata që monitorojnë peshën e tyre, përmbajtja e tij kalorike është vetëm 40 kcal për 100 g produkt.
Vlera ushqyese e 100 g piper si vijon:
- - 0,4 g;
- - 7,3 g;
- - 1,9 g
Më vete në lidhje me përfitimet e një perime të djegur
Të gjithë përbërësit që përmban një perime e djegur kanë një efekt të ndryshëm në trupin e femrës dhe të mashkullit. 
Për burrat
Gjysma e fortë e njerëzimit erëza pikante ndihmon në mënyrën më pozitive - përmirëson fuqinë.
Për gra
Përdorni erëz e nxehtë ofron të tilla efektet:
- rregullon ciklin menstrual;
- mbron nga sëmundjet infektive të sistemit gjenitourinar;
- shërben për parandalimin e kancerit të vezoreve.
A është e mundur të jepet piper i kuq
Duke pasur parasysh nxehtësinë e kësaj perime, menjëherë lind pyetja: a është e mundur të përdoret për njerëzit me një trup të brishtë ose veçanërisht të ndjeshëm.
Shtatzëna
Për këtë kategori në sasi të moderuara (konsumi i tepruar mund të çojë në abort) piper djegës jo të dëmshme. Dhe në territorin aziatik, gratë shtatzëna e përdorin atë në mënyrë shumë aktive.
Në laktacion
Gjatë laktacionit, kjo perime (përfshirë në formë bluarje) kundërindikuar.
Në fund të fundit është se nxehtësia e këtij produkti depërton lirshëm në Qumështi i gjirit dhe mund të dëmtojë sistemin e brishtë tretës të foshnjës. 
fëmijët
Një sasi e moderuar e specave djegës nuk do t'i dëmtojë fëmijët. Përkundrazi, do të ndihmojë në përmirësimin e aktivitetit të trurit dhe mbrojtjen nga infeksione të ndryshme. Përveç kësaj, përdorimi i kësaj perime do të ndihmojë në ruajtjen e dhëmbëve të shëndetshëm, forcimin sistemi nervor dhe vizioni.
Nutricionistët thonë se ky spec mund të futet në dietën e një fëmije me 10-12 vjeç duke filluar me një sasi të vogël.
Rregullat për zgjedhjen dhe ruajtjen e piperit të nxehtë
Para së gjithash, kur blini këtë erëza, duhet t'i kushtoni vëmendje paketimit. Duhet të jetë i dendur, hermetik, por në asnjë rast letër.
Përveç kësaj, ngjyra duhet të jetë mjaft e ndritshme - nga portokallia e ndritshme në të kuqe të errët, por aspak e zbehtë.
E rëndësishme! Mërzitja e erëzës tregon cilësinë e dobët të saj.
Për ruajtjen e duhur të kësaj erëze nuk kërkohet asnjë kushte të veçanta- mjaft e thjeshtë paketim i mbyllur. Në të vërtetë, për të kursyer cilësitë e dobishme vendi duhet të jetë i errët dhe i freskët. 
Vlen gjithashtu të përmendet se shija mund të jetë ruajtjen e duhur vazhdojnë për disa vite.
Një perime e freskët duhet të jetë gjithashtu me ngjyra të ndezura, të forta, pa rrudha dhe të lëmuara. AT ngrirës mund të ruhet për një vit, dhe në frigorifer - jo më shumë se 14 ditë.
Përdorimi i vetive të dobishme për trajtim
Dikur adhuruesit e specave djegës dëmtonin stomakun dhe trupin në përgjithësi. Megjithatë, praktika dhe hulumtimet e fundit kanë vërtetuar se është kjo perime djegëse që mund të shërojë shumë sëmundje.
Ftohtë
përdorim i moderuar fruta pikante stimulon në mënyrë të përkryer sistemin e qarkullimit të gjakut dhe ka veprim shërues në Sistemi i frymëmarrjes. Prandaj, përdoret me sukses si diaforik dhe ekspektentues, si dhe si rregullues metabolik.
E rëndësishme! Speci djegës irriton mjaft seriozisht mukozën dhe lëkurën.
Në ftohjet rekomandohet të përdorni piper alkooli brenda, dhe tinktura e piperit përgatitet si fërkim, vaj perimesh dhe vajguri. Nga dhimbjet e fytit, përbërja e mëposhtme do të ndihmojë: ½ lugë çaji piper, përzieni 4 lugë çaji mjaltë dhe ujë dhe pijeni tretësirën në një lugë çaji dy herë në ditë.
Kolle e thate
Cilësitë e dobishme të specit djegës përdoren gjithashtu për të nxjerrë sputum. Për ta bërë këtë, një pod grimcohet dhe përzihet me mjaltë (1: 1). Hani këtë përzierje disa herë në ditë për një lugë çaji. Ju mund të pini ujë.
Për mjekim kolle e thate mund të përdorni këtë recetë: derdhni 60 g piper të grimcuar (natyrisht, natyral) dhe lëreni të ziejë. Pija që rezulton filtrohet dhe pihet e nxehtë 3 herë në ditë.
Mungesa e oreksit dhe humbja e përgjithshme e energjisë
Frutat e specit të freskët përfshijnë dy herë më shumë se. Prandaj, përdorimi i tij stimulon prodhimin e endorfinës, të cilat jo vetëm aktivizohen sistemi i imunitetit por gjithashtu ndihmojnë në uljen e dhimbjes dhe përmirësimin e qarkullimit të gjakut. Në një mënyrë tjetër, endorfina quhen hormonet e lumturisë, sepse ato ndihmojnë.
Kjo perime është e aftë për përmirësojnë oreksin. Me një efekt anti-inflamator, lufton infeksionet në zorrë, zvogëlon simptomat e dhimbjes dhe parehatinë. Përveç kësaj, si erëza, mund të veprojë si një ilaç për diarre dhe të pastrojë zorrët nga produktet e kalbjes. 
Për rritje e oreksit rekomandohet kjo recetë: 25 g piper të grimcuar hidhet me 200 ml alkool dhe futet në një vend të errët për 10-14 ditë. Përbërja që rezulton pihet pas ngrënies, 10-20 pika 2-3 herë në ditë.
Vetitë kozmetike
Një perime e djegur ka pushuar prej kohësh të jetë thjesht një erëza dhe është bërë komponent i domosdoshëm në përgatitjen e preparateve të ndryshme kozmetike.
Rreth aplikimit në kozmetologji
Vetitë unike të piperit u miratuan në gatim kozmetike:
- në shampo - për të stimuluar rritjen e flokëve dhe për të përmirësuar gjendjen e tyre;
- në pastë dhëmbësh - për të zvogëluar gjakderdhjen dhe për të forcuar mishrat e dhëmbëve;
- në kremrat e duarve - për të forcuar pllakën e thonjve;
- në produktet anticelulit - për djegien e yndyrës.
Receta për maskat e flokëve
Estetikes nuk mund të mungonte një veti e tillë e specit djegës si stimulimi i qarkullimit të gjakut Prandaj, përdoret në mënyrë aktive si një parandalim i rënies së flokëve dhe për të rivendosur një gjendje të shëndetshme. Ne do të flasim vetëm për maska të shumta:
- Infuzion i alkoolit. Vetitë: rritja e qarkullimit të gjakut, ushqyerja e folikulave. Një ilaç i tillë shitet në barnatore, por nëse dëshironi, mund ta gatuani në shtëpi. Përbërësit: 100 ml i pastër pa aditivë (mund të përdoret konjak), 1 bishtaja speci. Perimet shtypen, vendosen në një enë qelqi dhe derdhen me vodka. Pra injektohet në një vend të errët për 10-14 ditë. Për të shmangur djegiet, përzierja që rezulton hollohet (2: 1) para përdorimit. Tinktura që rezulton fërkohet në rrënjët e flokëve, koka mbulohet me një film dhe izolohet (me një peshqir, një kapelë). Mbajeni për 2 orë (nëse djegia bëhet e padurueshme, atëherë më pak) dhe shpëlajeni me shampo. Kursi - 1-2 herë në javë.
- Piper vitaminë. I përshtatshëm për të dobëtit flokë të brishtë. Disa kapsula me vitamina dhe të përziera me 2 lugë tretësirë piper (recetë - si në versionin e parë) dhe të aplikohen në rrënjët e flokëve (koka duhet të lahet). Pas kësaj, flokët mbështillen dhe mbahen për 2 orë. Ky opsion i butë mund të përsëritet çdo ditë tjetër.
E rëndësishme! Maskat me spec duhet të bëhen me masa paraprake: nëse bie në flokë mund të provokojë brishtësinë e tyre dhe në lëkurën e fytyrës shkakton djegie.
Si ju ndihmojnë specat e kuq të humbni peshë
Efekti i kapsaicinës ndihmon në ruajtjen e peshë të shëndetshme. Kjo substancë funksionon thjesht: aktivizon qarkullimin e gjakut, rregullon metabolizmin, përshpejton procesin e zbërthimit të yndyrës, largon toksinat. 
Për ata që duan të humbin peshë, rekomandohet të marrin tinkturë speci. Është e lehtë për t'u përgatitur: perimet e copëtuara derdhen me alkool ose vodka (1: 5) dhe injektohen për 7-10 ditë. Merret para ngrënies tri herë në ditë.
Nutricionistët argumentojnë gjithashtu se kjo perime thjesht mund të përfshihet në dietën e përditshme.
Vetitë e kuzhinës
Specat e freskët ose të përpunuar u shtohen salcave, salsiçeve të bëra vetë, supave, konservave, Pjata kombëtare. Në formë toke, ato mund të kaliten me sallata, matsun,
A është i mirë speci i bluar për ju?
Ekspertët janë të sigurt se fruta të plota sjellë shumë më shumë përfitim, sepse në procesin e bluarjes humbet një sasi e konsiderueshme e kapsaicinës. Prandaj, një erëz e tillë mund të jepet vetëm shije pikante por humbasin vlerat ushqyese.
Dëmi dhe kundërindikacionet e mundshme
Pavarësisht nga shumë cilësitë pozitive, një perime pikante nuk do të jetë e dobishme për të gjithë. Për shembull, nuk duhet të përdoret në patologji të tilla.:
- aciditeti i rritur;
- diabeti;
- sëmundjet e mëlçisë dhe zorrëve;
- gastriti dhe ulçera peptike.
Me të gjitha këto kushte, mund të ndodhë rëndim në stomak dhe aktiviteti i traktit gastrointestinal përkeqësohet, si rezultat i të cilit puna sistemi i tretjes nuk do të vrapojë me ritmin e duhur. Përveç kësaj, inflamacioni i mukozës vetëm do ta përkeqësojë sëmundjen, duke e bërë atë kronike.
Gjithashtu ia vlen të keni kujdes me këtë erëz për pacientët me çrregullime të ritmit të zemrës, angina pectoris dhe aritmi. 
Kur përgatitni enët me piper djegës, këshillohet që pas procesit të lani mirë duart dhe enët dhe në asnjë rast të mos prekni mukozën.
E rëndësishme! Rastësisht gëlltiti spec djegës kot për të pirë ujë. Agresivitetin e tij më korrekt ta shuani me qumësht, limon ose të hani një copë bukë.
Aplikoni produkte me spec djegës për përdorim të jashtëm Nuk rekomandohet kur:
- ndjeshmëri ndaj alergjive;
- prania e gërvishtjeve dhe plagëve të vogla;
- rritja e ndjeshmërisë së lëkurës;
- probleme me venat.
Më shumë për përfitimet e piperit
Ka lloje të tjera të kësaj perime që nuk e kanë të tillë shije djegëse, por kanë të tyren veçoritë e dobishme.
bullgare
Adhuruesit e kësaj perime mund të jenë të qetë për shëndetin e tyre, sepse ajo ka të tillë efektet:
- forcon trupin, përmirëson imunitetin;
- zvogëlon rrezikun e onkopatologjisë;
- përmirëson përbërjen e gjakut, forcon sistemin kardiovaskular;
- përmirëson oreksin, rregullon sistemin e tretjes;
- stabilizon shikimin;
- ndihmon për të përballuar stresin;
E zezë
Edhe ky lloj erëza meriton vëmendje, sepse ka të tillë efekte pozitive:
- lehtëson gjendjen me;
- zvogëlon formimin e gazit;
- përmirëson lëvizshmërinë e zorrëve, ndihmon për të hequr qafe kapsllëkun;
- përmirëson tretjen;
- zvogëlon ndjenjën e urisë;
- rregullon djersitjen;
- ndihmon në luftimin e infeksioneve dhe inflamacioneve;
- zbërthen qelizat yndyrore.
Në përgjithësi, speci djegës është shumë i ndryshëm sasi e madhe përfitimet sesa kundërindikacionet. Nëse e përdorni me moderim, atëherë cilësitë negative mund të reduktohen ndjeshëm. Dhe duke ditur të gjitha tiparet e kësaj perime, jo vetëm që mund të përmirësoni shëndetin tuaj, por edhe të shijoni pjatat e shijshme.
Erëza konsiderohet një përfundim logjik për shumë pjata, është shija e tij pikante që i jep porcionet e gatshme të ndjesive pikante. Ndër erëzat, djegësi konsiderohet më i pazakontë - speci i kuq i nxehtë, mprehtësia e të cilit amvisat e përdorin për të përmirësuar. shijshme vaktet e tyre. Vlera e specit djegës qëndron në efektin e tij në trup - erëza trajton në mënyrë efektive shumë sëmundje, dhe gjithashtu lufton kundër peshës së tepërt.
Përbërja kimike dhe përmbajtja kalorike e djegës
Natyra pikante piper i kuq i pajisur me një shumëllojshmëri të përbërje kimike. Ai përmban të gjitha llojet e vitaminave, mineraleve dhe të tjera material i dobishëm të cilat janë thjesht të nevojshme për çdo person për jetën normale.
Pavarësisht nga përmbajtje të ulët kalori produkt - vetëm 40 kcal për 100 g spec djegës, elementët kimikë në përbërjen e djegës mbërrijnë në sasi të mjaftueshme.
|
Elemente të dobishme |
sasi elementet kimike për 100 gr. produkt |
| vitaminat | |
| Vitamina A | 48 mcg. |
| Vitamina B1 | 0.072 mg. |
| Vitamina B2 | 0.086 mg. |
| Vitamina B5 | 0.201 mg. |
| Vitamina B6 | 0.506 mg. |
| Vitamina B9 | 23 mcg. |
| beta karoten | 0.534 mg. |
| Vitaminë C | 143.7 mg. |
| Vitamina E | 0.69 mg. |
| Vitamina K | 14 mcg. |
| Kolina | 10.91 mg. |
| Vitamina PP (ekuivalenti i niacinës) | 1.244 mg. |
| Makronutrientët | |
| Fosfori | 43 mg. |
| Magnezi | 23 mg. |
| Kaliumi | 322 mg. |
| Kalciumi | 14 mg. |
| Natriumi | 9 mg. |
| elementët gjurmë | |
| Mangani | 0.187 mg. |
| Zinku | 0.26 mg. |
| Seleni | 0,5 mcg. |
| Hekuri | 1.03 mg. |
| Bakri | 129 mcg. |
| Vlera ushqyese (në gr.) | |
| ketrat | 2 |
| Yndyrnat | 0,2 |
| Karbohidratet | 7,31 |
Për shkak të përmbajtjes së tij të ulët kalori, speci i kuq, pavarësisht nga pikante, konsiderohet produkt dietik dhe për këtë arsye përdoret shpesh për humbje peshe
Sidoqoftë, duhet të përdorni me kujdes specin pikant, pa e keqpërdorur, përndryshe, vetitë e dobishme do të kthehen shpejt në helm.
Piper i kuq djegës: përfitimet
Piper djegës - E pabesueshme produkt i dobishëm, e tij veti të mprehta janë në gjendje të forcojnë, të japin forcë, të lehtësojnë pagjumësinë dhe gjithashtu të kurojnë sëmundje që ndonjëherë as mjekësia tradicionale nuk mund t'i përballojë.
Karakteristikat e dobishme në trup
Përfitimet e erëzave pikante janë mjaft të ndryshme. Erëza ndikon në punën e pothuajse të gjitha organeve dhe sistemeve, por si më poshtë konsiderohen vetitë e saj më të vlefshme:
- rritja e oreksit, përmirësimi i tretjes;
- përshpejtimi i metabolizmit;
- përmirësimi i aktivitetit të trurit;
- përshpejtimi i rritjes së flokëve;
- përmirësimi i gjendjes së pllakës së thonjve;
- rritja e prodhimit të endorfinës - "hormonet e kënaqësisë" që luftojnë stresin, duke reduktuar manifestimet e tij negative;
- aktivizimi i sistemit imunitar;
- përmirësimi i qarkullimit të gjakut, i cili nga ana tjetër parandalon zhvillimin e aterosklerozës dhe formimin e mpiksjes së gjakut;
- ndihmë në trajtimin e artritit, dhimbjes së nervit shiatik;
- ulje e manifestimeve të alergjive, astma bronkiale etj.
Piperi i kuq djegës është veçanërisht i dobishëm për shëndetin e grave. Falë përdorimit të erëzave, mund të “rregulloni” ciklin menstrual të paqëndrueshëm dhe të përmirësoni funksionin e vezoreve.
Burrat gjithashtu kanë nevojë për djegës: ka një efekt pozitiv në potencë dhe rrit dëshirën seksuale.
Dëm djegës
Pavarësisht se sa i dobishëm është speci i hidhur, duhet të përgatiteni për faktin se mund të jetë i dëmshëm për shëndetin. Mos harroni se djegësi është i mjaftueshëm produkt pikant, e cila është rreptësisht e ndaluar për disa sëmundje.
Erëza mund të irritojë muret e stomakut, të përshpejtojë proceset e panevojshme dhe të komplikojë rrjedhën e disa sëmundjeve, prandaj duhet të përdorni piper në sasi të arsyeshme dhe jo çdo ditë.
- gastrit;
- ulcerat e traktit të tretjes;
- inflamacion i mukozës së organeve të brendshme.
Mos harroni se ju duhet të vendosni erëza të nxehta në ushqim në sasi të tilla që gjatë ngrënies të ndjeni një mprehtësi të lehtë shije, por jo nxehtësi kur zgavrën e gojës ka një ndjenjë të ngurtësimit dhe mpirjes. Ushqimi shumë i nxehtë mund t'ju djegë gojën.
Gjithashtu shmangni ngrënien e farave të djegës. Ato konsiderohen si pjesa më pikante e specit, ndaj hiqni qafe në fazën e përpunimit të specit. Sigurohuni që të prisni specin me doreza, kjo do të mbrojë lëkurën tuaj nga djegiet, kjo është veçanërisht e rëndësishme kur lëkurën ka plagë ose gërvishtje.
Përdorimi i specit të kuq djegës
Spec djegës, në radhë të parë, shoqërohet me erëza, kështu që më shpesh speci i kuq i nxehtë përdoret si një shtesë pikante për pjatat e ndryshme të mishit, marinadat, Pure patatesh, salcat, supat, salcat për sallata me perime, peshk, vezë, enët me oriz etj.
Erëza është veçanërisht e popullarizuar në mesin e dashamirëve të adjika, e cila përgatitet domosdoshmërisht pikante.
Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta për adjika të tilla:
Zakonisht pjatat spërkaten me piper të kuq në fund të përgatitjes së tyre ose pak para se t'i shërbejnë. Por ndodh edhe që, ndonjëherë, amvisat të hedhin piper në një pjatë të plotë. Kjo metodë është e rëndësishme në procesin e përgatitjes së supave dhe borscht.
Për ta bërë këtë, kokrrat e piperit vendosen në enën e gatimit për disa minuta gjatë zierjes, zihen aty dhe më pas hiqen nga uji dhe hidhen. Borsch ose supa e përgatitur në këtë mënyrë rezulton të jetë mesatarisht pikante, por jo më pak e shëndetshme dhe e shijshme.
Përdorimi i djegës për humbje peshe
Përveç gatimit, specat djegës përdoren gjerësisht në dietologji, në mënyrë që të humbje e shpejtë në peshë. Vetitë e shijshme djegia e frutave, të cilat përshpejtojnë metabolizmin, ndihmojnë në humbjen e lehtë të kilogramëve të tepërt.
Mënyra më e lehtë për të humbur peshë me bazë djegës është të shtoni pak piper të bluar në një porcion kefir. Sipas kësaj recete, duke u ndarë me mbipeshë do të jetë i shpejtë dhe pa dhimbje.
Për më shumë informacion rreth humbjes së peshës me piper të kuq, ju sugjerojmë të lexoni në artikullin tonë:
Të gjithë e dimë se humbja e peshës Aktiviteti fizik e pamundur, dhe për të gjetur forcën dhe energjinë për aplikimin e tyre, është e nevojshme të përdorni të njëjtin spec djegës.
Mjaft për ta futur sasi minimale(në majë të një thike) në një filxhan kafe, duke spërkatur gjithçka me një majë kanellë. Një pije e tillë është jashtëzakonisht gjallëruese, e cila padyshim jep forcë për të kryer aktivitete të përditshme dhe arritje të mëdha sportive.
Si të zëvendësoni djegësin në pjata
Nëse ndodh që nuk mund të gjeni piper të kuq djegës në dyqanet tuaja, ose thjesht nuk jeni adhurues i "trillimeve", atëherë mendoni të zëvendësoni produktin pikant. Në fakt, nuk ka aq shumë gjëra që mund të zëvendësojnë djegësin në pjata.
Nuk ka gjasa të gjendet një zëvendësues ekuivalent për erëzat e nxehta. Megjithatë shije të ngjashmeështë e mundur të rikrijohet nëse e zëvendësoni piperin me:
- terren
- ose paprika (pluhur djegës i kuq).
Përzierja e tyre me hudhër, borzilok ose koriandër direkt në procesin e gatimit.
Si të zgjidhni piper të kuq djegës
Është mirë që të mos blini fruta pikante të grimcuara, por të freskëta, ose të paktën të thata të plota. Piperin (të thatë) mund ta grini vetë në shtëpi (duke përdorur blender ose mulli kafeje), por do të jeni 100% të sigurt për cilësinë dhe përfitimet e një produkti të tillë.
Rregullat e blerjes
Zgjidhni atë të duhurin fruta të freskëta mjaft e thjeshtë.
Kushtojini vëmendje:
- Ngjyrë: djegës i mirë ka një ngjyrë të pasur, të shpërndarë në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e bishtajës.
- Konsistenca: fruti duhet të jetë i dendur. Nëse speci është i butë, është më mirë të mos e blini, ka të ngjarë që tashmë të ketë filluar të përkeqësohet;
- Pamja: djegësi i freskët nuk duhet të ketë rrudha, njolla apo dëmtime të tjera. Sipërfaqja e piperit duhet të jetë e pastër dhe e lëmuar.
Nëse vendosni të blini fruta tashmë të thata ose të grimcuara, atëherë gjithçka që mund të këshillohet është t'i blini ato në vende të besuara në mënyrë që të jeni të sigurt se papastërtitë e dëmshme nuk përfshihet në produktin e blerë.
Si të ruani specat e freskët
djegës i freskët i blerë duhet të ruhet në qese plastike në një vend të ftohtë. Nëse planifikoni të përdorni piper për gatim brenda 2 javësh, atëherë vendoseni paketimin e erëzave në frigorifer duke përdorur çdo raft frigoriferi.
Nëse e keni rezervuar me erëza seriozisht dhe për një kohë të gjatë, atëherë vendosni djegësin në frigorifer, është në frigorifer që produkti mund të ruhet deri në 1 vit, duke mos i humbur vetitë e tij të dobishme.
Ruajtja e specit të thatë
Sa i përket ruajtjes së piperit të thatë, ai gjithashtu ka karakteristikat e veta. Këshillohet që speci djegës i tharë të ruhet në një enë të mbyllur hermetikisht, në një vend të pa ndriçuar, në temperaturë ambienti. Pajtueshmëria me kushte të tilla do të ndihmojë në ruajtjen e një produkti të dobishëm për shumë muaj.
Piperi i kuq djegës i shtuar në gjellë lë një amëz të këndshme që nuk mund të krahasohet me asgjë tjetër. Një erëz pikante mund të përmirësojë shijen e çdo trajtimi, duke u bërë kështu një aditiv pikant i preferuar dhe i domosdoshëm në arsenalin e çdo amvise.
Shtoni tek tuajat kryeveprat e kuzhinës më e dobishme produkt natyral për të shijuar me kënaqësi shijen dhe vetitë e tij kuruese.
Të bëftë mirë!
Përshëndetje të dashur lexues. Njeriu modern përpiqet të maksimizojë përdorimin e të gjitha llojeve të burimeve natyrore për ekzistencën e tij komode. përfaqësuesit e kafshëve dhe florës janë përbërës të detyrueshëm të shumë “ilaçeve” që mund të eliminojnë shkaqet dhe simptomat e sëmundjeve të ndryshme. Dhe gjithashtu përmirëson imunitetin dhe parandalon shfaqjen e sëmundjeve. Ky artikull do të flasë për të tilla produkt popullor si specat e kuq djegës. Ky frut gjysmë shkurre tani përdoret gjerësisht në mjekësi, gatim dhe madje edhe kozmetologji.
Në kuzhinë, erëza më e përdorur është lloji i piperit, i cili quhet meksikan, djegës ose thjesht i nxehtë.
Le të kthehemi pak prapa
Fillimisht, një bimë e tillë u soll nga Amerika Qendrore, por për momentin rritet kudo ku mbizotëron një klimë e butë dhe e ngrohtë. Historia e përfaqësuesit të lartpërmendur të florës është e pazakontë. Gjatë shumë viteve të ekzistencës së saj, kjo bimë jo vetëm që është përhapur në të gjithë planetin, por ka gjetur njohjen e saj edhe në shumë fusha të jetës njerëzore.
Shumë vite më parë, indianët e parë peruan përdorën piper të kuq të bluar në ritualet e shenjta, dhe kjo erëza ishte tashmë në ato vite një komponent i detyrueshëm dhe shumë i rëndësishëm i shumë ngjarjeve shpirtërore. Dmth për ata njerëz, speci ishte një lloj simboli, një frut hyjnor, pa të cilin është e pamundur të bëhet edhe në botën tjetër.
në lidhje me njeriu modern, atëherë asnjë kuzhinë nuk mund të bëjë pa piper të kuq të bluar. Mund të përmendni edhe arna klasike të njohura të specave, të cilat gjithashtu mund të gjenden gjithmonë në kabinetin e ilaçeve.
Në territorin e Rusisë, speci i kuq i bluar u shfaq për herë të parë në mesin e shekullit të 16-të. Fillimisht, një erëz e tillë ia vlente në ar, domethënë, vetëm njerëzit e pasur mund ta përballonin atë. Sot, shumë vende eksportojnë piper të tillë: India, Vietnami, Ukraina, Moldavia dhe madje edhe Uzbekistani, por më së shumti produkt cilësor sjellë direkt nga Azia Juglindore dhe Indokina. Është kjo zonë që është projektuar në mënyrë të favorshme për përpunimin dhe tharjen e plotë të piperit.
Piper i kuq i bluar. Përfitoni.
Vetitë e dobishme të piperit të kuq të bluar është e vështirë të mbivlerësohen.
Stomaku
Së pari, ia vlen të përmenden përfitimet e ofruara për të gjithë traktit gastrointestinal. Piperi i kuq mund të ndihmojë në tretjen e ushqimeve të rënda. Kjo është, nëse kuzhinier gjatë gatimit enët me mish përdoret piper i kuq i bluar si përbërës, atëherë ushqimi i tillë jo vetëm që bëhet më i lehtë, por edhe humbet përmbajtjen e tij kalorike pothuajse dy herë. Bazuar në një informacion të tillë, imponohet në mënyrë të pavullnetshme konkluzioni se erëza e nxehtë nuk jep arsye për t'u shqetësuar dietistët e pandërprerë dhe ndihmon të gjithë ata që ndjekin figurën e tyre.
Zorrët
Së dyti, speci i kuq i bluar ka një efekt të dobishëm në punën e zorrëve. Ndonjëherë puna e pakoordinuar e këtij organi mund të ndikojë negativisht në të gjitha sistemet. Trupi i njeriut. Zorrët duhet të funksionojnë vazhdimisht, sepse brenda saj është sasi e madhe bakteret patogjene dhe të dëmshme që kërkojnë largim të menjëhershëm.
Duke ngrënë piper të kuq të bluar për ushqim, një person parashikon punë me cilësi të lartë dhe të plotë për zorrët e tij. Sa i përket trombozës, produkti i lartpërmendur mund të eliminojë shkaqet e një sëmundjeje të tillë, e cila sigurisht është një pol për ata që janë të prirur ndaj sëmundjeve vaskulare.
Gjinekologjia dhe sistemi i qarkullimit të gjakut
Së treti, vlen të përmendet se speci i kuq i bluar është një agjent efektiv diuretik dhe hematopoietik. Falë piper djegës shumë nga seksi i drejtë mund të zgjidhin shpejt dhe absolutisht pa dhimbje problemet gjinekologjike. Është e lehtë të vendosësh një cikël të parregullt menstrual, është gjithashtu e lehtë të rregullosh "potencialin" e vezoreve.
Bukuria dhe imuniteti
Është e domosdoshme të theksohet fakti se speci i kuq i bluar është ideal për transformimin kozmetik. Një produkt i tillë nxit në mënyrë efektive rritjen e flokëve dhe përmirëson qarkullimin e gjakut në zonën e pllakës së thonjve, gjë që sigurisht do të ndikojë në shkallën e rritjes dhe cilësinë e thonjve.
Speci djegës i bluar është në gjendje të forcojë sistemin imunitar, të përmirësojë mirëqenien e një personi me bajame dhe bronkit dhe të lehtësojë gjendjen e një astme të madhe. Kjo erëza përmirëson dhe stabilizon metabolizmin, i cili në përputhje me rrethanat ndihmon në humbjen e peshës. Përfitime të rëndësishme Piperi i kuq i bluar qëndron në aftësinë e tij të veçantë për të ulur kolesterolin.
Përbërja e piperit të kuq të bluar është unike. Ai përmban një sasi të madhe të vitaminës C, A dhe K, ka hekur, kalcium, magnez, fosfor, zink dhe kalium. Ka edhe këtu të pranishëm vajra fikse, sheqer, kapsorubinë, karantinë dhe karotenoid. Antioksidantë të tillë mbrojnë qelizat nga dëmtimet dhe deformimet e mundshme, eliminojnë proceset degjeneruese që mund të lidhen me moshën. Piperi i kuq i bluar parandalon onkologjinë. Në artrit dhe astmë, erëza e lartpërmendur mund të pengojë inflamacionin.
Piper i kuq i bluar. Dëmtimi.
Ashtu si çdo produkt, speci i kuq i bluar ka kundërindikacionet e tij. Ekspertët nuk rekomandojnë përdorimin e një erëza të tillë për ata që vuajnë nga sëmundje të theksuara të stomakut dhe zorrëve.
Ekziston edhe një mundësi reaksion alergjik për një lloj speci ose një tjetër. Para se të përdorni piper për humbje peshe, është e nevojshme që pa dështuar konsultohuni me një mjek.
Nga përbërja e tij, fruti i djegur është mjaft agresiv, për të përjashtuar mundësinë e problemeve shëndetësore, është e nevojshme të konsumohet piper në doza të vogla, por në mënyrë të rregullt.
Gjithashtu, me shumë kujdes, duhet të përdorni piper të bluar në lidhje me sytë. Mundohuni të përjashtoni mundësinë e marrjes së erëzave në këto zona mukoze.
Përdorimi i piperit të kuq të bluar.
Piperi i kuq i bluar përdoret në shumë fusha të jetës njerëzore. Në gatim, kjo erëza përdoret për të përgatitur pjata me mish, pjata anësore, sallata dhe madje edhe pasta. Në ndërmarrjet industriale të ushqimit, kjo erëz shtohet në sallam, mish i konservuar, salcat Sambal dhe Tabasco. Djegia kaq e grimcuar produkt natyral ka një aromë të lehtë dhe pikante.
Piper i bluar pluhur mund të ketë një nuancë të ndryshme, por kryesisht është një ngjyrë e kuqe e errët. Shpesh, amviset preferojnë të përdorin një produkt të tillë në një çantë të caktuar, duke kombinuar të tilla të dobishme dhe përbërës të shijshëm si: kripë, rigon dhe qimnon. Ka një numër të madh të specave djegës, të cilët ndryshojnë në shkallën e pikasisë.
Kuzhinierët e aftë ruajnë pluhur piper të kuq të bluar ekskluzivisht në frigorifer. Pastaj karakterizohet një produkt i tillë për një periudhë të gjatë kohore aromë e hollë dhe shije të shkëlqyer.
Nga jashtë, speci djegës i bluar në formë kompresash dhe llaçesh speciale përdoret për sëmundje të ndryshme të kockave dhe kyçeve. Mund të lexoni më shumë rreth shkaqeve të dhimbjes në artikullin tonë "". Si një agjent ngrohës, një produkt i tillë përdoret për artrit dhe reumatizëm. Ju mund të blini një "ilaç" me piper të kuq në përbërje në çdo farmaci. Për momentin, ilaçe të tilla janë veçanërisht të njohura dhe të kërkuara në mesin e konsumatorëve.
Piper i kuq i bluar i punuar me dorë
Nëse jeni një dashnor i natyral dhe produkt i freskët më pas gatuaj specin e kuq të bluar me duart e mia nuk do të jetë aspak e vështirë. Bishtajat e thara mund të bluhen në një mulli klasik kafeje. Këshillohet që të mbahen të tilla erëz e bërë në shtëpi në një enë të mbyllur.
Përdorimi i piperit të kuq për humbje peshe.
Në një filxhan standard me kafe të freskët, shtoni pak kanellë dhe një majë piper të kuq. Shija e kësaj pijeje është e vështirë të përshkruhet me fjalë, një ilaç i tillë shton energji dhe gjallëri për tërë ditën.
Në një gotë ujë të ngrohtë shtoni gjysmë luge çaji piper të kuq të bluar + 1 lugë gjelle lëng limoni dhe 1 lugë gjelle shurup panje. Përdorimi i përditshëm një pije e tillë do të ndihmojë në uljen e oreksit, madje është në gjendje të zëvendësojë ushqimin, si një mjet për të shtypur urinë.
Njëqind gram zierje kamomil fushore + njëqind gram ujë të vluar + gjysmë lugë çaji piper të bluar. Përzierja e kulluar duhet të merret para çdo vakti për 1/3 filxhan. Kohëzgjatja e një trajtimi të tillë është të paktën 4 javë.
Përfundon:
Kanellë, xhenxhefil nga një lugë çaji secila + 250 gram argjilë (e bardhë ose blu) + 125 gram krem (përmbajtje e lartë yndyre) + 1/4 lugë çaji piper i kuq i bluar.
Një gotë salcë kosi + një gotë balte + 5 gram piper të bluar.
Kjo përzierje aplikohet në zonat problematike të lëkurës, më së shpeshti në kofshë, bark dhe mollaqe. Mbulesa e sipërme "ilaçe". film ngjitës. Kohëzgjatja e procedurës matet individualisht. Mund ta kryeni mbështjelljen për 40 minuta, në nënkuptimin më të vogël të një ndjesie të fortë djegieje, duhet të ndaloni manipulimin.
Nëse jeni të interesuar për temën e humbjes së peshës, atëherë mund të lexoni më shumë në artikullin "."
Duke përmbledhur, dua të vërej se të gjitha dhuratat e natyrës që zotëron një person janë thesare të paçmueshme që mund të ndihmojnë dhe përmirësojnë jetën, ta bëjnë atë të ndritshme, të jashtëzakonshme, të shëndetshme dhe të plotë.
Siç tha Francis Bacon, "Ju mund ta kontrolloni natyrën vetëm duke iu bindur asaj".
Epo, si zakonisht, unë sugjeroj të shikoni një video me temën e piperit të kuq.
Artikuj të ngjashëm
