Qumësht i ngrohtë me shafran të Indisë gjatë natës. Qumësht i artë nga shafrani i Indisë: receta dhe komente të dobishme. Qumësht i artë me shafran të Indisë. Receta

Pershendetje te dashur miq!
Ndonjëherë terapitë tradicionale nuk funksionojnë ashtu siç do të donim. Pilulat dhe barnat nuk funksionojnë shpejt, sepse ne e vrasim imunitetin me antibiotikë. Prandaj, të paktën ndonjëherë duhet të merreni me mjete juridike popullore (nuk po them të braktisni rrënjësisht atë tradicionale), sepse këto ilaçe natyrale nuk kanë kundërindikacione. Ju sugjeroj të provoni një ilaç tjetër popullor - shafran i Indisë për kollën, receta me të cilat janë gjithashtu shumë të shijshme.

Nga artikulli do të mësoni:

Shafran i Indisë për kollën: Receta të shëndetshme në shtëpi

Shafrani i Indisë i përket familjes së xhenxhefilit, që përmban në përbërjen e tij kurkumin - një lëndë ngjyrosëse dhe vajra esencialë. Prej kohësh përdoret si erëz në gatim dhe janë vënë re edhe vetitë e shumta të dobishme të saj.

Konsumimi i rregullt i shafranit të Indisë besohet se zvogëlon rrezikun e sëmundjes së Alzheimerit. Një shembull është India, ku kjo erëz përdoret vazhdimisht për gatim, sëmundja e Alzheimerit prek vetëm 5% të popullsisë mbi 60 vjeç.

Përbërja e shafranit të Indisë

Përbërja e erëzës përfshin fibra dietike, proteina, yndyrna dhe karbohidrate, vitamina, makro dhe mikroelemente. Përmbajtja kalorike për 100 gram të produktit është 354 kcal, dhe kjo sasi përmban gjithashtu 7,8 gram proteina, 9,9 gram yndyrë dhe rreth 44 karbohidrate. Mineralet e përfshira në:

• kalium;
• hekuri;
• kalcium;
• mangan;
• magnez;
• bakri;
• natriumi;
• selenium;
• fosfor;
• zinku.

Shafrani i Indisë gjithashtu përmban një sasi të madhe të vitaminave: C, E, K, grupi B, acid folik.

Përbërja biologjike e erëzës siguron vetitë e saj medicinale, konsiderohet një antibiotik natyral, i cili, ndryshe nga ai kimik, nuk e dëmton trupin. Shafrani i Indisë përmirëson tretjen, traktin tretës dhe ka një efekt të dobishëm në zemër dhe veshka. Është i dobishëm edhe në diabetin mellitus, ul nivelin e kolesterolit në gjak, përdoret për parandalimin e kancerit.

I njohur për vetitë e tij antioksidante, anti-inflamatore, imunomoduluese.

Ne do të shqyrtojmë se si përdoret shafrani i Indisë për kollën.

Shafran i Indisë për kollën: Përdorimet dhe recetat

Kolla mund të zhvillohet për arsye të ndryshme, mund të shkaktohet nga një infeksion bakterial ose një reaksion alergjik. Pavarësisht nga shkaku, trajtimi duhet të fillohet sa më shpejt, përndryshe sëmundja mund të zvarritet dhe të kthehet në një sëmundje kronike, e cila është shumë më e vështirë për t'u kuruar.

Ftohja shpesh shoqërohet me një sërë efektesh anësore, si rrjedhje hundësh, temperaturë, dhimbje koke, të përziera, ndaj mjekësia tradicionale përdor medikamente të ndryshme. Megjithatë, shumë prej tyre kanë efekte anësore, veçanërisht për ata që vuajnë nga alergjitë. Si alternativë, shafrani i Indisë ofrohet për kollën, le të shohim më nga afër përdorimin e tij.

Shafran i Indisë për ftohjet dhe kollën

Komponenti kryesor që është pjesë e produktit quhet kurkumin, falë së cilës trajtohen sëmundjet që janë të natyrës virale dhe bakteriale. Vetitë anti-inflamatore dhe antibakteriale të këtij komponenti e bëjnë të lehtë përballimin e ftohjes dhe lehtësojnë gjendjen e pacientit me viruse. Kongjestioni në gjoks gjithashtu reduktohet nëse shafrani i Indisë përdoret për ftohjet dhe kollën.

Shafran i Indisë për kollën - receta

Shafran i Indisë për kollën - receta për trajtim

Nëse ju mundon keqtrajtimi dhe kolla, atëherë për të lehtësuar këtë gjendje, ju sugjerojmë të ndiqni këto këshilla:

1. Hollojeni pluhurin e bimës në një gotë me ujë dhe pini ujë të nxehtë, kështu do të lehtësoni gjendjen tuaj me hundë të mbytur.
2. Ngrohni pluhurin e erëzave në një tigan dhe thithni tymin e tij, është një ekspektorant i fortë.
3. Mund ta lehtësoni lehtësisht gjendjen kur kolliteni nëse mbani periodikisht rrënjën e bimës në gojë.
4. Bëni inhalime me shafran të Indisë. Shtoni disa lugë çaji pluhur erëzash në një tenxhere me ujë të vluar, më pas mbuloni kokën me një peshqir dhe thithni avujt. Pas disa procedurave, bllokimi i hundës dhe kolla do të ulen.

Trajtimi i kollës me shafran të Indisë dhe qumësht

Nëse kolla është e natyrës bakteriale, atëherë përdorimi i kësaj recete do ta largojë atë në një kohë të shkurtër – disa ditë.

Ju duhet të merrni disa lugë çaji pluhur bimore dhe të përzieni me një gotë qumësht të ngrohtë, duhet të pini një pije të tillë dy herë në ditë.

Mjaltë dhe shafran i Indisë për ftohjet

Për trajtimin e kollës, përdorni pluhurin e bimës, të përgatitur me duart tuaja, për këtë, skuqni rrënjën në një tigan dhe më pas grijeni. Përzieni me mjaltë në proporcion: 1-2 g erëz dhe një lugë çaji mjaltë. Ju duhet ta përdorni këtë ilaç tre herë në ditë.

Receta të dobishme të shafranit të Indisë për kollën dhe bronkitin

Ilaçi përdoret ndryshe për kollën e thatë, të lagësht, kronike. Vetitë shëruese të erëzave përmirësohen nga trajtimi i tyre termik. Prandaj, zihet në ujë për 10 minuta: 1 lugë pluhur në një gotë ujë, pastaj pihet.

Recetë për kollën e thatë

Receta ndihmon me kollën e thatë, me kriza. Merrni pluhur erëz dhe mjaltë, përzieni në mënyrë që të përftohet një pastë. Raporti i shafranit të Indisë dhe mjaltit është 2: 1, nga pasta formohen topa në madhësinë e një fasule - kjo është një dozë për një dozë, mund ta ruani në frigorifer. Merrni 3-4 herë në ditë, kohëzgjatja e pranimit nuk është më shumë se 10 ditë, nëse shfaqet lehtësim, atëherë mund të ndaloni trajtimin.

Receta për kollën kronike: Recetë indiane

Kjo recetë na erdhi nga India. Ju duhet të merrni pluhurin e erëzave, të shtoni 0,25 gram karbonat kaliumi, të përzieni të gjithë dhe ta mbështillni me një gjethe betel. Ndoshta jo të gjithë përbërësit e kësaj recete janë të lehta për t'u blerë nga ne, por megjithatë ky është një ilaç i shkëlqyer për rrjedhën kronike të sëmundjes.

Erëza me qumësht dhie gjithashtu funksionon mirë, duhet shtuar në një pije të nxehtë, para ose gjatë zierjes.

Qumësht me shafran i Indisë për kollën - recetë

Piperi i zi gjithashtu rrit efektin e shafranit të Indisë. Është e nevojshme të zieni qumështin dhe të shtoni erëza dhe piper të zi atje - rezulton një ilaç i shkëlqyeshëm për ftohjet.

Dhe një recetë tjetër. Ngrohni qumështin pothuajse derisa të vlojë, shtoni një lugë çaji shafran i Indisë, një lugë gjelle mjaltë, gjysmë luge çaji kanellë dhe një majë piper të zi. Përziejini gjithçka mirë dhe ilaçi për të ftohtin dhe kollën është gati, pini dy herë në ditë. Nëse keni intolerancë ndaj qumështit të lopës, mund të zëvendësoni orizin, kokosin ose sojen.

Kundërindikimet

Pavarësisht përfitimeve të mëdha të shafranit të Indisë, mos i tejkaloni dozat e treguara në receta. Erëza nuk duhet të përdoret për të trajtuar fëmijët e vegjël dhe ata që vuajnë nga alergjia, nëse ka një reagim ndaj produkteve të bletëve, atëherë ia vlen të zëvendësoni mjaltin me sheqer.

Gjatë shtatzënisë, përdorimi i erëzave nuk është i kundërindikuar, por duhet të konsultoheni me një mjek. Ndalohet përdorimi i tij gjatë përkeqësimit të kolelitiazës, pasi ka veti koleretike.

Shafrani i Indisë ndihmon në zbërthimin dhe largimin e toksinave nga trupi, falë antioksidantit kryesor, kurkuminës, i cili i jep erëzës ngjyrën e saj të bukur të artë.

Është kurkumina ajo që është përgjegjëse për përfitimet e panumërta për të cilat njihet shafrani i Indisë, si detoksifikimi i mëlçisë, luftimi i inflamacionit dhe radikalëve të lirë, rritja e fuqisë së trurit dhe ulja e niveleve të kolesterolit.

Përveç vetive medicinale, erëza u shton aromë dhe ëmbëlsi pijeve pa shtuar sheqer. Shton shumëllojshmëri në dietën tuaj të rregullt.

Qumësht me shafran të Indisë

Qumështi i shafranit të Indisë është i dobishëm për t'u shtuar në dietën e humbjes së peshës për të përmirësuar metabolizmin. Pija rekomandohet për obezitetin dhe diabetin për të rregulluar metabolizmin e lipideve dhe për të reduktuar nivelet e larta të sheqerit në gjak.

Sa duhet shtuar shafran i Indisë në qumësht
Doza e pranuar është 0,5 lugë çaji për gotë qumësht. Nëse pijes i shtohen erëza të tjera, atëherë pjesa e shafranit të Indisë duhet të reduktohet në 0,25 lugë çaji. Për të përgatitur një koktej, nëse shtohen përbërës të tjerë (agrume, lëng), doza mund të rritet në 1 lugë çaji.

Si të pini shafran të Indisë me qumësht për humbje peshe
Është më e dobishme të pini një pije në formë të ngrohtë, 1 gotë në ditë. Kohëzgjatja dhe rregullsia e pranimit - sipas dëshirës, ​​por jo më shumë se një muaj.

Është e padëshirueshme të kombinohet me vakte, pasi qumështi nuk është i pajtueshëm me shumë produkte (peshk, mish, perime, fruta).

Ju mund të zgjidhni kohën e takimit tuaj. Në mëngjes - për të gëzuar dhe për të fituar forcë. Në kohën e drekës - për të përmirësuar tretjen. Dhe në mbrëmje - për të lehtësuar stresin dhe për të vendosur një pushim të natës.

Zgjedhja është e juaja. Personalisht, preferoj të pi një pije të artë natën para gjumit për të forcuar gjumin.

qumësht i artë
(50 kalori)

• kanellë - 0,5 lugë
• Qumësht - 2 gota
• Pluhur xhenxhefili - 1/4 lugë
• Shafran i Indisë - 1 lugë.
• Mjaltë i lëngshëm - 1 lugë.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe rrihni në një blender. Para përdorimit, ngroheni në sobë për 2-3 minuta.

qumësht ananasi
(150 kalori)

• Qumësht soje - 1 filxhan
• Shafran i Indisë - 1 lugë
• Xhenxhefil - 1 lugë
• Banane - 1 frut i ngrirë
• Ananasi - 1 filxhan
• Vanilje - 1 lugë

Pija e shijshme ngrohëse është veçanërisht e mirë në mot me shi me re. Ndihmon për të larguar bluzën e vjeshtës, për të kapërcyer depresionin.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe shijojeni! Qumështi i kokosit mund të shtohet për një shije kremoze.

Qumësht shafran i Indisë
(170 kalori)

• Qumësht (kokosi) - 400 g
• Shafran i Indisë - 1 lugë
• Piper i zi - 1/4 lugë
• Xhenxhefil (pluhur) - 1 lugë

Ndihmon në qetësimin e sistemit tretës, largon tensionin dhe lodhjen, përmirëson gjumin. Koha më e mirë për ta marrë është natën para gjumit.

Ziejeni qumështin me erëza në zjarr të ulët për rreth 5 minuta. Pini të ngrohtë.

• Piper i zi shtohet në pije për thithjen më të mirë të kurkuminës. Kombinimi i piperit të zi dhe shafranit të Indisë ul nivelin e kolesterolit “të keq”, rrezikun e obezitetit dhe diabetit.

Kafe me shafran të Indisë

Shafrani i Indisë shkon mirë me një filxhan kafeje aromatike në mëngjes. Pija gjallëruese fiton nga erëza ultra e verdhë jo vetëm një shije karakteristike, por edhe veti medicinale.

Shtoni qumësht kokosi për një shije të mëndafshtë dhe kremoze. Dhe një majë kokosi, përveç aromës, do të japë një ngarkesë gjallërie dhe energjie.

Është shumë më e dobishme t'i shtoni kafesë një sasi të vogël mjalti ose shurupi angjinarja e Jerusalemit në vend të sheqerit.

Kafe me kanellë dhe mjaltë
(60 kalori)

• Shafran i Indisë - 0,5 lugë.
• kanellë - 0,5 lugë
• Mjaltë - 0,5 lugë
• filxhan kafe të fortë

Filloni ditën me një filxhan kafe aromatike me erëza. Krijoni një filxhan kafe të fortë me erëza, pasi të ftohet, shtoni mjaltë. Pija përmban ëmbëlsi dhe kalori të mjaftueshme për t'ju ndihmuar të zgjoheni dhe të gëzoheni.

kakao e nxehte
(70 kalori)

• Kakao - 1 lugë gjelle. l.
• Ujë - 100 g
• Qumësht (bajame) - 100 g
• Shafran i Indisë - 0,5 lugë
• Vaj (kokosi) - 0,5 lugë gjelle. l.
• Shurup panje - 0,5 lugë gjelle. l.
• Kanellë - 1/4 lugë

Kakaoja i bën mbrëmjet e ftohta të dimrit më të ngrohta dhe më të këndshme.

Përziejini të gjithë përbërësit në qumështin e nxehtë dhe shijoni shijen e shkëlqyer.

Sidomos për adhuruesit e kafesë për të humbur peshë -. Ne e shijojmë pijen tonë të preferuar dhe nuk përmirësohemi.

E shijshme dhe pa kalori Këshilla për një dhëmb të ëmbël: si të mos shtoni peshë nga akullorja. A mund të hahet për mëngjes apo darkë.

Çaji me shafran i Indisë

Është më e dobishme të pini çaj me shafran të Indisë në pranverë dhe në vjeshtë, në ftohjet shumë të shfrenuara. Vetitë anti-inflamatore të kurkuminit forcojnë mbrojtjen imune të trupit dhe ndihmojnë për të kapërcyer sëmundjet infektive ekzistuese.

Çaji shërues pastron trupin nga kolesteroli i tepërt dhe kripërat e metaleve të rënda, përmirëson funksionimin e sistemit tretës.

Sa shafran i Indisë mund të futet në çaj
Doza ditore e shafranit të Indisë është 1/2 lugë çaji. Pavarësisht nga zgjedhja e pijeve (çaj, qumësht, kafe), norma nuk mund të tejkalohet.

Prandaj, norma e lejuar është 1 filxhan çaj + 1/2 lugë. shafran i Indisë një herë në ditë, ose një filxhan çaj + 1/4 lugë. erëza 2 herë në ditë.

latte
(20 kalori)

• Çaj jeshil - 1 lugë
• Shafran i Indisë - lugë çaji
• Kanellë - 1/4 lugë
• Xhenxhefil - 1/4 lugë
• Qumësht - 250 g

Hidhni ujë të valë mbi gjethet e çajit jeshil me erëza dhe lëreni të ziejë për pesë minuta. Më pas shtoni qumësht të ngrohtë në pije pikante.

Krem çaji latte
(65 kalori)

• Çaj - 2 qese çaji
• Ujë të valë - 3 gota
• Shafran i Indisë - 1 lugë çaji
• Mjaltë - 2 lugë gjelle. lugët
• Kripë deti - 1/8 lugë çaji
• Qumësht arra (shqeme) - 1/4 filxhan

Hidhni ujë të valë mbi qeskat e çajit dhe lërini të ziejnë për 20 minuta. Më pas shtoni mjaltin, kripën, shafranin e Indisë dhe përzieni derisa të treten plotësisht. Ju mund të shtoni qumësht arra për një shije kremoze.

Çaj termik anti-inflamator
(70 kalori)

• Ujë të vluar - 1 l
• Shafran i Indisë - 0,5 lugë gjelle. l.
• Xhenxhefil - 1 lugë gjelle. l.
• cilantro - 5 degëza
• Karafil - 3-4 copë
• Vaj ulliri - 1 lugë gjelle. l.
• Lëng nga 2 limona
• Lëng i 1 portokalli

Vendosni të gjithë përbërësit në një tenxhere, derdhni ujë të vluar dhe lëreni të ziejë për rreth 15 minuta.

Nga rruga, unë kam përgatitur për ju një përzgjedhje të gjithanshme të recetave nga erëza të shijshme, shikoni nëse nuk e dini. Komponentët e ndryshëm jo vetëm që ndryshojnë shijen e pijes, por edhe vetitë e saj.

Lëng me shafran të Indisë

koktej perimesh
(110 kalori)

• Lëng nga 1 limon
• 0,5 lugë shafran i Indisë
• 2 kërcell serderei
• 1-2 karota
• 0,5 mollë
• 2-3 degë nenexhik
• Një copë e vogël xhenxhefil

Rrihni të gjithë përbërësit në një blender dhe shijoni një koktej të përzemërt. Pija anti-inflamatore dhe vitaminë me përmbajtje të lartë hekuri, mangani dhe vitaminash A, B6, C është ideale për forcimin e imunitetit.

Tonik me shafran i Indisë
(95 kalori)

• Ujë kokosi - 2 gota
• Shafran i Indisë - 1 lugë
• Lëng nga 1 limon
• Mjaltë - 1 lugë gjelle. l.
• Xhenxhefil - një pjesë e vogël e rrënjës së freskët

Përzieni ujin e kokosit me xhenxhefil dhe shafran i Indisë në një blender. Pas gatimit, kullojeni me sitë dhe shtoni mjaltë me lëng limoni.

Elektroliti i kaliumit që gjendet në ujin e kokosit është thelbësor për shëndetin e muskujve, ndërsa limonët, të pasur me vitaminë C, pastrojnë mëlçinë dhe përmirësojnë traktin tretës.

pije frutash
(225 kalori)

• Ananasi - 2,5 gota
• Banane - 1 frut i ngrirë
• Lëng portokalli - 0,5 agrume
• Xhenxhefil - 0,5 lugë
• Shafran i Indisë - 1 lugë
• Qumësht - 0,5 filxhan

Përgatitja e një kokteji freskues zgjat disa minuta. Vendosini përbërësit në një blender dhe përziejini derisa të jenë të lëmuara.

koktej pjeshke
(120 kalori)

• Ujë kokosi - 1 filxhan
• Shafran i Indisë - 0,5 lugë
• Xhenxhefil - 0,5 lugë
• Pjeshkë - 1 agrume
• Karrota - 1 perime me rrënjë me lëng
• Banane - 1 frut
• Akull - 3-4 kube

Gjithçka që ju nevojitet për gatim është një blender dhe produktet nga lista. Koha e gatimit është disa minuta.

- vetitë, përfitimet për humbjen e peshës, dozimi dhe kundërindikacionet.

Koktej jeshil
(220 kalori)

• Ananasi - 1,5 gota
• Avokado - 0,5 agrume
• Spinaq - 3 gota
• Shafran i Indisë - 1 lugë
• Xhenxhefil - 1 lugë
• Piper - 1/8 lugë çaji
• Lëng qershie - 50 g
• Ujë - 3 gota

Më e thjeshta për t'u përgatitur dhe jashtëzakonisht e dobishme për rritjen e nivelit të hemoglobinës në gjak, pastrimin e mëlçisë, rregullimin e funksionit vaskular dhe përmirësimin e shikimit.

koktej panxhari
(140 kalori)

• Lëng i një panxhari
• Karota - 3 copë
• Portokalli - 1 frut
• Limon - 0,5 agrume
• Shafran i Indisë - 1 lugë
• Xhenxhefil - një copë e vogël
• Piper i zi - 1/8 lugë

Perebeyte perimet në një blender, shtoni akull dhe një majë piper të zi. Kjo paketë vitaminash e paketuar është plot me fibra, hekur, mangan, vitaminë A, vitaminë C dhe vitaminë B6.

pije detoksike në mëngjes
(35 kalori)

• Ujë të valë - 2,5 gota
• Lëng nga 1 limon
• Shafran i Indisë - 0,5 lugë
• Xhenxhefil - 1 lugë
• Mjaltë - 2 lugë

Hidhni ujë të vluar mbi erëzat me lëng limoni dhe lëreni të ziejë për gjysmë ore dhe më pas shërbejeni mjaltin.

Xhenxhefili i ndezshëm rrit sistemin imunitar, shafrani i Indisë rrit shëndetin kardiovaskular (ul kolesterolin e keq) dhe limonët e pasur me antioksidantë mbrojnë kundër kancerit.

Shafran i Indisë me chia
(140 kalori)

• Qumësht (bajame) - 300 g
• Shafran i Indisë - 0,5 lugë
• kanellë - 0,5 lugë
• Xhenxhefil - 1/4 lugë
• Banane - 1 frut i ngrirë
• Mango - 0,5 filxhan
• Farat Chia - 1 lugë
• Akull - 5 kube të mëdha

Për të përgatitur - rrihni të gjithë përbërësit në një blender. Është më mirë të pini një koktej në mëngjes me stomak bosh për të siguruar një furnizim me energji gjatë ditës, një mendje të pastër dhe antioksidantë thelbësorë.

Shafrani i Indisë është një erëz e shijshme dhe e shëndetshme. Por ju nuk mund të harroni as. Shkencëtarët kanë kryer një sërë studimesh dhe kanë vënë në dukje rrezikun e gurëve në veshka kur konsumohet një sasi e madhe e erëzës.

Të gjithë e dinë vlerën e qumështit pa përjashtim. Menjëherë pas lindjes, qumështi bëhet ushqimi kryesor për një person të vogël. Dhe në një moshë më të madhe, nuk duhet të hiqni dorë nga një pije e tillë, dhe për të trajtuar sëmundjet ose për të humbur peshë, mund të pini qumësht të artë nga shafrani i Indisë. Përfitimet dhe dëmet e kësaj pije janë me interes për shumë njerëz. Le të flasim për këtë temë.

Vlera e një erëze ekzotike

Shafrani i Indisë nuk përdoret vetëm në gatim. Kjo erëz është vendosur prej kohësh në mjekësinë popullore dhe kozmetologjinë. Dhe të gjitha falë përbërjes unike të përbërësve dhe vetive të dobishme.

Ekspertët këshillojnë përdorimin e shafranit të Indisë jo vetëm si një shtesë ushqimore aromatike, por edhe për qëllime parandaluese. Ky pluhur do t'ju ndihmojë të mbroni nga sëmundje të ndryshme, sepse lista e vetive të dobishme të shafranit të Indisë është befasuese e këndshme.

• problemet e traktit të tretjes;
• proceset inflamatore;
• sindromat e dhimbjes;
• fryrje;
• gjakderdhje.

Në një shënim! Shafrani i Indisë konsiderohet një antioksidant dhe antiseptik i vlefshëm natyror. Gjithashtu, erëza e përshkruar ka veti diuretike.

qumësht i çmuar

Shumë njerëz që mirëpresin mjekësinë alternative kanë provuar tashmë qumështin e artë të shafranit të Indisë. Shqyrtimet rreth këtij mjeti janë të ndryshme. Por shumica e njerëzve ende e njohin efektivitetin dhe përfitimet e kësaj pije. Roli i qumështit të artë në luftën kundër peshës së tepërt meriton vëmendje të veçantë.

Në kombinim me qumështin, erëza ekzotike e ngjyrës së artë ka një numër të vetive të dobishme, në veçanti:

• eliminon sindromat e dhimbjes me intensitet dhe lokalizim të ndryshëm;
• ndihmon për të përballuar ftohjet, sëmundjet e frymëmarrjes dhe virale;
• forcon sistemin imunitar;
• përmirëson funksionimin e traktit të tretjes;
• pastron qelizat e mëlçisë dhe gjakun;
• ndihmon për të hequr qafe diarrenë;
• pastron trupin nga substancat e dëmshme të grumbulluara, toksinat, toksinat;
• ul presionin e gjakut;
• pastron lëkurën, duke eliminuar skuqjen dhe shenjat e acarimit;
• lufton mbipeshën.

E rëndësishme! Qumështi i artë konsiderohet si një profilaktik efektiv kundër sëmundjeve onkologjike dhe sëmundjes Alzheimer. Para përdorimit, sigurohuni që të konsultoheni me mjekun tuaj për kundërindikacionet dhe dozën e duhur.

Shkurtimisht për të rëndësishmet

Njerëzit që vuajnë nga sëmundje kronike duhet të konsultohen gjithmonë me një mjek përpara se të pinë një pije kaq të çmuar. Kundërindikimet e drejtpërdrejta për përdorimin e qumështit të artë janë patologjitë dhe sëmundjet e mëposhtme:

• ulçera peptike;
• sëmundja e gurëve të tëmthit;
• gastrit;
• marrja e agjentëve farmakologjikë të çdo grupi.

Nuk ka nevojë të pini me fanatizëm qumësht të artë pa respektuar dozën. Konsumimi i tepërt i kësaj pije mund të shkaktojë zhvillimin e efekteve anësore dhe pasojave të komplikuara, në veçanti:

• anemi;
• uljen e nivelit të presionit të gjakut;
• rritja e nivelit të kolesterolit;
• alopecia;
• uljen e sheqerit në gjak;
• sulmet e urthit;
• kapsllëk.

Mbledhja e recetave

Në mënyrë që pija e përshkruar të sjellë vërtet përfitimin maksimal për trupin tonë, duhet të dini se si përgatitet saktë qumështi i artë me shafran i Indisë. Receta duhet të zgjidhet në përputhje me qëllimin e konsumimit të një pije të tillë. Le të shohim opsionet më të njohura.

Receta numër 1

Qumështi i artë me shafran i Indisë për humbje peshe ndihmon për të hequr qafe yndyrën nënlëkurore dhe për të humbur disa kilogramë shtesë. Sigurisht, për të arritur rezultatin e dëshiruar, rekomandohet të rregulloni dietën tuaj, të hiqni dorë nga karbohidratet boshe dhe të luani sport. Ushtrimet e forcës, ngarkesat kardio dhe komplekset për të punuar në zonat problematike janë ideale.

Komponimi:

• 0,5 l kefir me një përmbajtje minimale yndyre;
• ujë i filtruar - 0,5 l;
• shafran i Indisë - 1 lugë gjelle. l.;
• rrënjë xhenxhefili i freskët - 3 copë;
• çaj i zi i zier - 3 lugë gjelle. l.;
• mjaltë - 1 lugë

Përgatitja dhe aplikimi:

1. Derdhni ujin e filtruar në një tas me mure të trasha.
2. Lëngun e lëmë të vlojë dhe e ziejmë për disa minuta.
3. E ftohim ujin në temperaturën e dhomës dhe i shtojmë të gjithë përbërësit, me përjashtim të produktit të qumështit të fermentuar.
4. Kur uji të jetë ftohur plotësisht, përzieni me kefir.
5. Një pije e tillë duhet t'ju zëvendësojë me një vakt - mëngjes ose darkë.

Receta numër 2

Për të parandaluar ose trajtuar sëmundjet, duhet të pini qumësht të artë të përgatitur sipas recetës klasike. Fillimisht përgatitet një masë, e cila në konsistencë i ngjan një paste. Mund të ruhet në frigorifer për një muaj.

Kursi i trajtimit është 40 ditë. Këshillohet që pijen ta pini në mëngjes.

Komponimi:

• pluhur shafran i Indisë - ¼ lugë gjelle;
• piper i kuq i bluar - ½ lugë;
• ujë i filtruar ose i zier - ½ lugë gjelle;
• 1 st. qumështi i lopës;
• vaj vegjetal - 1 lugë;
• mjaltë - për shije.

Përgatitja dhe aplikimi:

1. Holloni pluhurin e shafranit të Indisë në ujë të ftohtë të filtruar.
2. Shtoni piper djegës dhe përzieni gjithçka mirë.
3. Ziejeni këtë masë në nxehtësi të moderuar për 8 minuta derisa të marrë një konsistencë të trashë dhe si masë.
4. Pas ftohjes, transferojeni përzierjen në një enë qelqi dhe ruajeni në frigorifer.
5. Për të përgatitur një porcion qumështi, merrni 1 lugë. përzierjet.
6. Përziejmë gjithçka me përbërësit e mbetur, me përjashtim të gjalpit dhe mjaltit, dhe vendosim në sobë.
7. Vëreni qumështin në zjarr të moderuar.
8. Shtoni vaj vegjetal dhe mjaltë të lëngshëm sipas shijes.

Receta numër 3

Qumështi i artë është një ilaç i shkëlqyer për pagjumësinë. Gjithashtu, kjo pije ka një efekt qetësues. Mjafton të pini një gotë qumësht të ngrohtë me një majë pluhur shafran të Indisë gjatë natës. Qumështi i artë është dëshmuar mirë në trajtimin e kollës.

Komponimi:

• ½ lugë fara karamele;
• 1 st. qumështi i lopës;
• për të shijuar sheqerin e grimcuar;
• pluhur shafran i Indisë - 0,25 lugë

Përgatitja dhe aplikimi:

1. Qumështi i plotë përzihet me sheqerin e grimcuar derisa kristalet të treten plotësisht.
2. Në zjarr të ulët, ngrohni pak përzierjen e qumështit, por mos e vini në valë.
3. Grini farat e karromës dhe skuqini në një tigan të nxehtë deri në kafe të artë.
4. Shtoni shafranin e Indisë, përzieni dhe skuqni për disa minuta të tjera.
5. Shtoni këta përbërës në qumësht dhe përziejini mirë.
6. Ne pimë një pije para gjumit.

Qumështi i artë ose qumështi me shafran të Indisë është një pije e verdhë e ndezur e kuzhinës indiane.

Është popullor jo vetëm për shkak të shijes. Qumështi i artë përdoret në mjekësinë alternative për trajtimin e sëmundjeve dhe forcimin e sistemit imunitar.

Përbërësit e Qumështit të Artë:

• qumësht- mund të jetë lopë, dhi ose ndonjë perime;
• kanellë dhe xhenxhefil;
• shafran i Indisë- kurkumina është përgjegjëse për të gjitha përfitimet e erëzës.

Përfitimet e Shafranit të Artë të Qumështit

Përbërësi kryesor i qumështit të artë është. Një erëz e verdhë e përdorur në gatimin aziatik është e pasur me kurkuminë. Përdoret në mjekësinë Ayurvedike si një antioksidant i fuqishëm.

Për fytin

Në Indi, qumështi i artë përdoret për ftohjet. Dhe për arsye të mirë: në pije lufton infeksionet, xhenxhefili vret agjentin shkaktar të infeksioneve të frymëmarrjes dhe kanella ngadalëson rritjen e baktereve.

Për kyçet

Një studim i kurkuminës ka vërtetuar se redukton inflamacionin, duke vepruar si droga. Por, ndryshe nga ato, kurkumina nuk ka efekte anësore. Këto veti janë të dobishme në osteoartritin dhe artritin reumatoid.

Për kockat

Qumështi i artë forcon kockat. Ky problem është i rëndësishëm për gratë gjatë menopauzës dhe ato që duan të humbin peshë. Në rastin e fundit, nëse dieta nuk është e fortifikuar me kalcium, trupi fillon ta humbasë atë nga kockat. Si rezultat, zhvillimi i osteopenisë dhe osteoporozës. Qumështi i artë do të ndihmojë në shmangien e këtyre problemeve sepse është i pasur me vitaminë D dhe kalcium. Të dy elementët janë të rëndësishëm për përthithjen e duhur dhe shëndetin e kockave.

Nëse jeni duke përgatitur një pije me qumësht lope, atëherë në të tashmë janë të pranishme edhe kalciumi edhe vitamina D. Qumështi me bazë bimore duhet pasuruar me këto elemente – vetëm në këtë rast, një pije me shafran të Indisë do të jetë e dobishme.

Për trurin dhe nervat

Qumështi i artë është i mirë për funksionin e trurit. Puna është se kurkumina në qumështin e artë nuk ndikon në faktorin neurotrofik. Ndihmon trurin të krijojë lidhje të reja nervore më shpejt dhe rrit numrin e qelizave të trurit. Kjo pronë është veçanërisht e dobishme për të moshuarit dhe ata që janë të prirur ndaj sëmundjeve neurodegjenerative - Alzheimer ose Parkinson.

Për zemrën dhe enët e gjakut

Pija është e pasur me tre përbërës - kanellë, kurkumin dhe. Secila prej tyre ka një efekt të dobishëm në funksionimin dhe shëndetin e zemrës. Hulumtimet kanë vërtetuar se:

Për traktin gastrointestinal

Dispepsia është një dispepsi kronike në të cilën një person ndjen dhimbje në pjesën e sipërme të organit. Shkaku i sëmundjes është një vonesë në tretjen e ushqimit. Ajo eliminohet nga xhenxhefili, një përbërës i qumështit të artë. Shafrani i Indisë është gjithashtu i dobishëm për dispepsinë. Përmirëson tretjen e yndyrave dhe është 62% më efikas në prodhimin e biliare me 62%.

Pija është e dobishme për kolitin ulceroz dhe çrregullimet e tretjes.

Me onkologji

Studimet e erëzave që janë pjesë e qumështit të artë kanë vërtetuar se pija vret qelizat e kancerit. Për shembull, gingerol, një substancë që gjendet në xhenxhefilin e papërpunuar, rrit efektet e trajtimeve tradicionale të kancerit. zvogëlon rritjen e qelizave kancerogjene dhe kurkumina parandalon përhapjen e tyre. Megjithatë, shkencëtarët ende nuk kanë mundur të thonë se sa duhet të konsumohet çdo përbërës për të arritur efektin e dëshiruar.

Për imunitetin

Kurkumina mbron trupin nga oksidimi dhe eliminon radikalet e lira. Konsumimi i rregullt i qumështit të artë do të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve dhe infeksioneve të ndryshme.

Çdo inflamacion në trup, nëse nuk trajtohet, herët a vonë do të kthehet në një fazë kronike. Ose edhe më keq - në formën akute të sëmundjes. Kanceri, sëmundjet e zemrës dhe çrregullimet neurodegjenerative si sëmundja e Alzheimerit shkaktohen nga inflamacioni në trup. Në fazën fillestare, ato janë të lehta për t'u kuruar ose parandaluar nëse jeni të shëndetshëm. Kjo do të ndihmojë qumështin e artë. Pija është e pasur me shafran të Indisë - të gjithë përbërësit e saj lehtësojnë shpejt inflamacionin.

Mjekësia tradicionale njeh shumë receta të bazuara në qumësht.

Mjaltë, qepë, sode - kjo është vetëm një listë shumë e vogël e përbërësve që, në kombinim me bazën e qumështit, kanë një efekt shërues në trup.

Por Ayurveda na dha një recetë tjetër të mrekullueshme - qumësht me shafran të Indisë.

Kjo pije është shumë e njohur sot.

Përfitimet e qumështit të shafranit të Indisë

Pluhuri i verdhë i artë i shafranit të Indisë nuk quhet rastësisht një antibiotik natyral ose aspirinë natyrale. Përdorimi i tij brenda është vërtet shumë i dobishëm. Shafrani i Indisë ka veti të fuqishme antioksiduese, anti-inflamatore, analgjezike, dezinfektuese dhe shëruese të plagëve. Ndihmon për të përballuar një dhimbje koke, për të kuruar shpejt një ftohje, për të hequr qafe ënjtjen.

Në kombinim me qumështin rriten vetitë e mrekullueshme të shafranit të Indisë. Qumështi i artë me shafran i Indisë ka një gamë të gjerë përdorimesh mjekësore:

Lehtëson dhimbjen e çdo lokalizimi;

Fjalë për fjalë në 2-3 ditë shëron një të ftohtë;

Forcon forcat imune të trupit;

Normalizon punën e zorrëve dhe organeve të tretjes, duke ndaluar diarrenë;

Promovon largimin e shpejtë të toksinave nga trupi;

Pastroni mëlçinë dhe gjakun;

Ul presionin e gjakut në hipertension;

Ka një efekt të dobishëm në indet artikulare dhe sistemin skeletor, duke i forcuar ato;

Lehtëson lëkurën nga irritimet, skuqjet, e bën atë shumë të bukur, të shëndetshme, elastike;

Konsiderohet për të parandaluar kancerin dhe sëmundjen e Alzheimerit;

Redukton në mënyrë efektive peshën e tepërt.

Nëse merrni qumësht me shafran të Indisë vazhdimisht, mund të largoni depozitat e kripës, dhimbjet artritike dhe inflamacionin e kyçeve, të forconi nervat, ta bëni shtyllën kurrizore më fleksibël dhe të shëndetshme. Ky është një produkt i domosdoshëm për ruajtjen e rinisë dhe bukurisë. Përveç kësaj, ajo ka një efekt të mirë në aktivitetin e qelizave të trurit, duke rritur aktivitetin mendor.

Si të bëni qumësht me shafran të Indisë

Ka disa receta bazë për përgatitjen e qumështit me shafran të Indisë, përfitimet dhe dëmet e të cilave janë me interes të madh sot. Cila recetë për të zgjedhur, në fakt, nuk është aq e rëndësishme. Në çdo rast, ju merrni një pije të shijshme shëruese.

Recetë me piper

Para se të holloni shafranin e Indisë në qumësht, duhet të përgatisni një pastë të veçantë prej tij. Është e lehtë për t'u ruajtur dhe tretur sipas nevojës.

Përbërësit:

Një çerek filxhani vise shafran i Indisë;

Gjysmë gote me ujë të vluar të ftohur;

Gjysmë lugë çaji piper djegës të bluar (mund të merrni më pak nëse dëshironi të bëni një pije jo shumë pikante).

Të gjithë përbërësit e makaronave të ardhshme duhet të përzihen, të thyejnë me kujdes gunga me një pirun dhe të vihen në zjarr. Kur uji të vlojë, zieni masën në zjarr të ulët për 7 minuta. Është e rëndësishme të përzieni vazhdimisht në mënyrë që përzierja të mos digjet. Si rezultat, pas një kohe të caktuar, në tenxhere formohet një masë e trashë e bukur. Duhet të ftohet, të transferohet në një kavanoz qelqi dhe të dërgohet në frigorifer. Baza e pastës ruhet në të ftohtë për saktësisht një muaj. Pas 30 ditësh nuk përdoret.

Recetë pa piper

Një tjetër recetë për pastën e shafranit të Indisë është e butë dhe nuk përmban piper të kuq. Prandaj, shija është më e butë.

Përbërësit:

Dy lugë shafran i Indisë (me një rrëshqitje);

Një gotë me ujë të pijshëm.

Përzieni pluhurin e verdhë dhe ujin, hidheni në një tenxhere dhe lëreni të vlojë. Pasi lëngu të vlojë, gatuajeni për dhjetë minuta në zjarr të ulët, duke mos mbajtur mend të përzieni vazhdimisht. Makaronat e ziera gjithashtu do të rezultojnë të jenë mjaft të trasha: konsistenca e tyre do t'i ngjajë salcës së blerë në dyqan. Hidheni pastën e shafranit të Indisë në një enë qelqi në të njëjtën mënyrë dhe ruajeni në raftin e frigoriferit.

Çfarë të bëni me makaronat e përfunduara? Përgatitni një pije të mrekullueshme prej saj, thjesht e holluar në qumësht. Për më tepër, ka edhe shumë receta për qumësht me shafran të Indisë, përfitimet dhe dëmet e të cilave janë të njohura për adhuruesit e mjekësisë Ayurvedic.

Recetë komplekse

Në një gotë qumësht, përzieni një lugë çaji nga pasta e përfunduar. Ju mund të merrni jo vetëm qumësht lope, por edhe çdo tjetër për shije: soje, dhi, bajame, susam, kokos. Vendoseni qumështin në zjarr dhe lëreni të vlojë. Kur qumështi të jetë ftohur pak, shtoni një lugë çaji mjaltë blete dhe të njëjtën sasi vaji të shëndetshëm (susam, bajame, kokos ose luledielli të zakonshëm). Përziejeni dhe pijeni.

recetë e thjeshtë

Ju mund të bëni gjithçka shumë më lehtë pa shtuar vaj dhe mjaltë. Thjesht duhet të ngrohni qumështin në temperaturën e dëshiruar të rehatshme (pa e lënë të ziejë) dhe të përzieni pastën në të. Për një gotë qumësht, në të njëjtën mënyrë, marrim një lugë çaji nga pasta e përfunduar.

Receta qumështi me shafran të Indisë për ftohjet, pagjumësinë, artritin

Ju mund të bëni qumësht të artë me shafran të Indisë pa e zier më parë pluhurin në formë paste. Ka shumë receta për një pije të thjeshtë dhe të shëndetshme, dhe ato mund të përdoren për të trajtuar sëmundje të ndryshme, duke përfshirë si një ambulancë për ftohjet.

Për të kuruar dhimbjen e fytit, nuk është e nevojshme të përdorni produkte farmaci. Një recetë e mrekullueshme e Ayurvedës së lashtë do t'ju ndihmojë ta bëni atë shpejt dhe plotësisht në mënyrë të sigurt. Përveç dhimbjes së fytit, qumështi i përgatitur në këtë mënyrë do të zbusë kollën dhe do të ulë temperaturën.

Përbërësit:

Një çerek filxhan me ujë të ngrohtë të zier;

Gjysmë lugë çaji pluhur shafran i Indisë;

Një lugë çaji xhenxhefil të tharë të bluar.

Përziejini të gjithë përbërësit e ilaçit të bërë në shtëpi, shtoni qumësht sipër dhe vendoseni në zjarr. Masën e zier e ziejmë në zjarr të ulët për 2-3 minuta, e ftohim pak dhe i shtojmë pak mjaltë sipas shijes. Në vend të mjaltit mund të përdoret sheqer. Është shumë mirë të pini qumësht të tillë me shafran të Indisë gjatë natës: kolla do të ulet dhe në mëngjes do të ketë një lehtësim të dukshëm.

Për të lehtësuar dhimbjet (dhimbje koke, dhimbje kronike të shpinës, simptoma të artritit reumatoid), për të hequr qafe pagjumësinë, mund të pini një gotë qumësht me shafran të Indisë gjatë natës. Kjo recetë është gjithashtu e përshtatshme për të hequr qafe diarrenë ose dispepsi. Në këtë rast, ju duhet të pini qumësht gjatë ditës, gjysmë ore para ngrënies.

Përgatitja e ilaçit është shumë e thjeshtë: thjesht duhet të përzieni një majë shafran të Indisë (rreth një çerek lugë çaji) në një gotë qumësht të ngrohtë.

Qumësht i artë për obezitetin

Shafrani i Indisë është një mjet i shkëlqyer për të hequr qafe disa kilogramë peshë të tepërt. Për të humbur peshë, duhet të përgatisni qumësht sipas ndonjë prej recetave të mëposhtme për djegien e yndyrës.

recetë me mjaltë

Zieni një gotë qumësht jo të plotë dhe veçmas pak ujë. Hidhni një lugë shafran të Indisë në një gotë, hidhni ujë të vluar mbi një të katërtën dhe përzieni. Hidhni një gotë sipër me qumësht të ftohur pak, ëmbëlsoni me mjaltë sipas shijes (nuk mund të vendosni mjaltë) dhe pijeni gjatë natës.

recetë me xhenxhefil

Një tjetër recetë për djegien e yndyrës përfshin përdorimin e kefirit. Përbërësit janë si më poshtë:

Gjysmë litër kefir pa yndyrë;

një lugë gjelle pluhur shafran i Indisë;

një lugë gjelle rrënjë xhenxhefili të grirë fllad (mund të zëvendësohet me pluhur xhenxhefili të tharë);

Tre lugë çaji të zi;

një lugë çaji mjaltë;

Gjysmë litër ujë.

Të gjithë përbërësit, përveç kefirit, përzieni dhe derdhni ujë të valë. Pasi infuzioni të jetë ftohur, kullojeni dhe përzieni me kefir. Zëvendësoni një pije për mëngjes ose darkë.

Dëm nga qumështi me shafran i Indisë

A ka kundërindikacione qumështi i shafranit të Indisë? Nëse nuk ka alergji ndaj vetë shafranit të Indisë ose qumështit, atëherë njerëzit e shëndetshëm mund ta pinë pijen pa dëmtuar shëndetin.

E vetmja gjë që duhet shmangur është mbidoza. Çdo teprim çon në pasoja të trishtueshme. Në rastin e shafranit të Indisë, kjo mund të jetë kapsllëk, urth, kolesterol i lartë, ulje e reagimit imunitar të trupit, hipotension, rënie e sheqerit në gjak, alopecia.

Për më tepër, kundërindikacionet për qumështin me shafran të Indisë shfaqen në prani të sëmundjeve të mëposhtme:

Prania e gurëve në kanalet biliare;

Ulçera dhe gastrit;

Marrja e ndonjë medikamenti.

Personat që vuajnë nga ndonjë sëmundje kronike duhet patjetër të konsultohen me mjekun për mundësinë e përdorimit të shafranit të Indisë.

E rëndësishme, se tre javë para operacionit të propozuar, duhet të ndaloni përdorimin e shafranit të Indisë. Fakti është se erëza hollon gjakun, dhe për këtë arsye mund të shkaktojë gjakderdhje gjatë operacionit.

Qumësht i artë me shafran i Indisë: kundërindikacione, veti, rishikime

Qumështi i artë, ose qumështi me shafran të Indisë, është një pije Ayurvedic. Vlera e tij qëndron në vetitë e tij të qenësishme dhe aftësinë për të përmirësuar aktivitetin e organizmit në tërësi. Historia e shfaqjes së kësaj pije, receta e saj, cili është efekti, nëse qumështi i artë me shafran i Indisë ka kundërindikacione - do ta shqyrtojmë në këtë artikull.

Historia e recetës së qumështit të artë

Kjo pije na erdhi nga India, ku ka ekzistuar që nga kohërat e lashta dhe aktualisht është e njohur. Qëndrimi ndaj qumështit në Indi ka qenë gjithmonë i veçantë, besohej se ai duhet të përdoret për trajtim dhe për të shmangur sëmundjet e sistemit nervor dhe hormonal.

Në këtë vend ka edhe një lidhje të veçantë me shafranin e Indisë, ndaj nuk është për t'u habitur që në mjekësinë popullore këta dy përbërës janë kombinuar, përveç kësaj, besohet se ato janë në gjendje të përmirësojnë vetitë shëruese të njëri-tjetrit. Qumështi i artë në Indi është nderuar gjithmonë si një pije që sjell shëndet dhe rini.

vetitë e shafranit të Indisë

Në mjekësinë popullore në Kinë dhe Indi, shafrani i Indisë, ose shafrani indian, siç quhet edhe ai, ka qenë prej kohësh i famshëm për aftësinë e tij për të pastruar trupin. Edhe pse në shumë vende perceptohet thjesht si një erëz e padëmshme. Megjithatë, nëse ka probleme të caktuara shëndetësore, këshillohet të minimizoni përdorimin e shafranit të Indisë:

• Në prani të gurëve në fshikëzën e tëmthit dhe bllokimit të shtigjeve të saj, pasi i përket agjentëve të fortë koleretikë. Simptomat e kësaj situate mund të jenë diarre dhe një ndjenjë të përzier.
• Gjatë marrjes së çdo lloj ilaçi, veçanërisht atyre diabetik, pasi shafrani i Indisë tenton të rrisë efektin e tyre disa herë. Për shkak të faktit se është në gjendje të hollojë gjakun, nuk duhet të përdoret së bashku me barnat e përshkruara për venat me variçe dhe sulmet në zemër.
• E njëjta gjë vlen si për barnat ashtu edhe për mjetet juridike popullore me barishte.
• Ka qumësht të artë me shafran të Indisë dhe kundërindikacione gjatë shtatzënisë. Kjo është për shkak të aftësisë së saj për të rritur tonin e mitrës. Kjo është veçanërisht e vërtetë gjatë javëve të para.

Si të krijoni qumësht të artë

Receta e qumështit të artë me shafran të Indisë ekziston si në formën klasike ashtu edhe me aditivë. Duke pasur parasysh se është përdorur për një kohë të gjatë dhe jo vetëm në Indi, pasi e kanë hasur në vende të tjera, njerëzit i kanë shtuar përbërës të bazuar në mjekësinë e tyre tradicionale. Përveç kësaj, dihet se qumështi i artë mund të merret si për shërim të përgjithshëm ashtu edhe për të eliminuar disa probleme. Përbërësit e qumështit të artë:

• Shafran i Indisë.
• Qumështi.
• Uji.
• Vaj GI (i sqaruar) ose vaj vegjetal, për shembull, bajame, buckë deti ose të tjera.

Duhet theksuar se mjekësia tradicionale paralajmëron se mjalti i ngrohur mbi 60 gradë jo vetëm që humbet vetitë e tij medicinale, por mund të bëhet i dëmshëm për trupin e njeriut. Nga rruga, mjekësia tradicionale tashmë flet për këtë, kështu që është më mirë ta përdorni ose si kafshatë ose ta shtoni në një pije, pasi ta ngrohni pak. Pra, qumësht i artë nga shafrani i Indisë, receta:

Metoda numër 1. Është e nevojshme të përgatitet një pastë me shafran të Indisë. Për këtë qëllim, duhet të përzihet
pluhur shafran i Indisë (40 gr.) dhe ujë (150 gr.). Kjo përzierje duhet të vihet në valë dhe të zihet për 5-8 minuta. Kur të fitojë konsistencën e mustardës, duhet të hiqet nga zjarri dhe të ftohet. Për faktin se makaronat mund të ruhen në frigorifer për 20 deri në 40 ditë, ato mund të gatuhen në sasi të mëdha.

Është e nevojshme të ngrohni qumështin, por në asnjë rast mos e zieni dhe shtoni në të 1 lugë çaji makarona, 1-2 lugë çaji vaj të shkrirë ose vegjetal. Kjo është në thelb ajo.

Metoda numër 2. Shafrani i Indisë (1 lugë gjelle) derdhni ujë të vluar (0,25 gota) dhe përzieni plotësisht. Shtoni qumësht të ngrohtë të pazier (0,75 gota) dhe mjaltë sipas shijes.

Metoda numër 3. Për të pastruar trupin. 0,5 lugë çaji shafran i Indisë për 200 ml qumësht. Pini me mjaltë, por pa vaj.

Metoda numër 4. Përgatitni qumësht të artë, siç tregohet në recetën e parë dhe shtoni pak kanellë.

Ndoshta pasi të keni lexuar këtë artikull, ju vetë do të mund të sugjeroni një recetë të re për qumështin e artë me shafran të Indisë ose aditivë që nuk u përmendën këtu.

Si të merrni qumësht të artë

Duke qenë se pasta e shafranit të Indisë mund të ruhet për një kohë të gjatë në frigorifer (mundësisht në enë qelqi), pjesa tjetër e pijes mund të përgatitet menjëherë përpara marrjes. Kjo është shumë e përshtatshme, pasi qumështi i artë nuk ka kohë të humbasë vetitë e tij shëruese, dhe shtesat për çdo shërbim mund të bëhen të ndryshme.

Në përgjithësi, rekomandohet të merret me një kurs trajtimi prej 40 ditësh, i cili mund të kryhet vetëm një herë në vit. Është më mirë të pini 1 gotë në ditë para se të shkoni në shtrat. Përveç kësaj, kur e përdorni, duhet t'i kushtoni vëmendje faktit që pasta e shafranit të Indisë tretet shumë dobët në qumësht, kështu që në këtë rast suspensionin mund ta përfundoni me lugë.

Vetitë e qumështit të artë

A ka kundërindikacione qumështi i artë me shafran i Indisë, dhe cilat konkretisht do t'i shqyrtojmë më vonë, por mund të thuhet shumë për vetitë e tij të dobishme.

Para së gjithash, duhet të theksohet se kur merrni qumësht të artë, mund të ndjeni një ndjenjë të shtuar të etjes. Në këtë rast, rekomandohet përdorimi i ujit sipas nevojës, sepse në fund të fundit, konsumimi i ujit nuk ka penguar ende asnjë organizëm, veçanërisht nëse ka nevojë për të hequr toksinat, toksinat dhe të gjitha llojet e substancave të panevojshme që grumbullohen për. një kohë të gjatë dhe sinqerisht helmojnë trupin.

Për shkak të vetive të tij, qumështi i artë me shafran i Indisë për humbje peshe është thjesht një produkt i domosdoshëm:

• Së pari, pastron në mënyrë të përsosur trupin në tërësi dhe largon toksinat dhe toksinat nga mëlçia.
• Së dyti, është në gjendje të normalizojë punën e traktit tretës, dhe gjithashtu zvogëlon oreksin.

Qumështi i artë me shafran të Indisë për kyçet është gjithashtu një produkt i vlefshëm, për shkak të vetive të të cilit:

• është e mundur të ruhet i gjithë sistemi skeletor në rregull, dhe këto nuk janë vetëm nyje, por edhe kocka;
• me ndihmën e tij, ju mund të rivendosni lubrifikimin midis nyjeve dhe rruazave dhe të shpëtoni nga kripërat;
• ka një efekt të dobishëm në proceset e hematopoiezës dhe pastrimit të gjakut;
• ka veti antioksiduese, domethënë mund të shkatërrojë radikalet e lira dhe në këtë mënyrë të zvogëlojë rrezikun e kancerit, parandalon formimin e mpiksjes së gjakut dhe ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor;
• forcon sistemin imunitar dhe rrit rezistencën e organizmit ndaj stresit.

Indikacionet për përdorim

Nuk mund të flisni më për faktin se duhet të pini qumësht të artë me shafran të Indisë, përfitimet e të cilit janë të mëdha. Por le të kuptojmë se në cilat raste është ende e nevojshme ta pini atë:

Qumësht i artë me shafran i Indisë: kundërindikacione

Dhe, sigurisht, nëse keni ndonjë dyshim për marrjen e kësaj pije, është më mirë të konsultoheni me një mjek. Në fakt, është shumë inkurajuese që qumështi i artë me shafran të Indisë ka kundërindikacione minimale. Në të vërtetë, sot shumë produkte shëndetësore reklamohen për qëllime komerciale dhe nuk kanë asnjë lidhje me produkte të shëndetshme për shëndetin. Ky qumësht është i shijshëm, i shëndetshëm dhe komentet për të nuk lihen për qëllime egoiste.

Pije dhe fëmijët

Qumështi i artë me shafran të Indisë për fëmijët në përgjithësi nuk është i kundërindikuar, por nga një periudhë e caktuar, domethënë nga 2 vjet. Por me drejtësi, duhet theksuar: duke pasur parasysh veçantinë e organizmave tanë - dhe fëmijët nuk bëjnë përjashtim - përpara se të merrni disa mjete të mjekësisë tradicionale ose tradicionale, do të ishte e dobishme të konsultoheni me një mjek.

Shqyrtime të qumështit të artë të shafranit të Indisë

Në fakt ka shumë komente për qumështin e artë, kështu që më duhej t'i ndaja ato në grupe. Pra, për çfarë po flasin konsumatorët?

• Fakti që qumështi i artë nga shafrani i Indisë ka receta të thjeshta dhe askush nuk ka pasur vështirësi me përgatitjen e tij.
• Për shijen e shkëlqyer, ndërsa shumë thonë se sasia e vajit në recetë ose u reduktua në 1 lugë, ose u përjashtua plotësisht. Por këta janë, si rregull, ata që nuk e durojnë dot vajin, ndërkohë që receta nuk i ka humbur vetitë e vlefshme.
• Pas 3-4 ditësh, vërehet lehtësi në këmbë dhe mungesë "djegie" në këmbë.
• Me linja të shkurtra, u përmirësua mirëqenia e përgjithshme, cilësia e lëkurës së fytyrës dhe flokëve.
• Shqyrtime veçanërisht entuziaste u lanë nga njerëz të cilët, pasi kishin filluar të merrnin kursin për herë të parë në 1-2 javë, morën rezultate në përmirësimin e shëndetit të tyre të përgjithshëm dhe humbjen e peshës.

Qumështi i artë nga shafrani i Indisë ka vetëm vlerësime pozitive. Për më tepër, shumë pyetje bëhen nga konsumatorët e mundshëm, dhe kjo sugjeron që njerëzit, përpara se të pranojnë diçka, të kërkojnë informacion, të lexojnë, të thellohen dhe të bëjnë pyetje.

Qumështi i artë nga shafrani i Indisë - përfitimet dhe dëmet

Ka shumë mundësi për përgatitjen e qumështit të artë. Le të flasim për më të thjeshtat dhe më të zakonshmet: një lugë gjelle shafran i Indisë i copëtuar hidhet në 1/4 lugë gjelle. ujë të nxehtë, pas së cilës duhet të shtoni 3/4 filxhan qumësht dhe mjaltë. Rekomandohet të pini një pije të tillë për dyzet ditë, më së miri para gjumit të natës. Është shumë i dobishëm për shëndetin e njeriut.

Përfitimet dhe dëmet e qumështit të artë nga shafrani i Indisë

Qumështi i artë është një pije e vlefshme, vetitë e dobishme të së cilës janë të shumta:

• është një qetësues që ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor;
• antioksidantët, të cilët përfshihen në sasinë maksimale në këtë pije, luftojnë në mënyrë aktive qelizat e kancerit;
• përmirëson qarkullimin e gjakut;
• normalizon funksionin e trurit;
• ul nivelin e kolesterolit;
• rrit funksionet mbrojtëse të trupit;
• ju lejon të shëroni nyjet, ato bëhen më fleksibël dhe të lëvizshëm.

Përveç kësaj, pija rekomandohet si një ilaç terapeutik jo tradicional për ftohjet dhe gripin. Pak njerëz e dinë që përdoret edhe nga jashtë. Një lëng qumështi dhe shafrani i Indisë, i lyer në strija dhe plagë, ndihmon në eliminimin e tyre. Qumështi i artë mund të dëmtojë vetëm ata të cilëve u është kundërindikuar.

Qumësht i artë shafran i Indisë për humbje peshe

Përdorimi i qumështit të artë ndihmon në pastrimin e trupit: largon toksinat dhe toksinat. Përveç kësaj, kjo pije përmirëson funksionimin e sistemit të tretjes dhe shtyp oreksin. Për shkak të këtyre vetive, qumështi i artë përdoret shpesh për humbje peshe. Normalizon punën e të gjitha organeve, rrit shpejtësinë e reaksioneve kimike që ndodhin në trup, për shkak të të cilave qumështi i artë për humbje peshe përshpejton metabolizmin.

Kundërindikimet e qumështit të artë me shafran i Indisë

Vlen të përmendet se kjo pije ka pak kundërindikacione, por ato nuk duhen lënë pas dore.

Kundërindikimet e qumështit të artë:

• me intolerancë individuale ndaj përbërësve të pijeve;
• kur përdorni medikamente dhe zierje bimore, pasi qumështi i artë rrit efektin e tyre;
• shtatzënë dhe në laktacion;
• me pengim të rrugëve biliare.

qumësht i artë

Shafrani i Indisë është përdorur prej kohësh në mënyrë aktive në mjekësinë tradicionale Ayurvedic dhe kineze. Fillimisht përdorej ekskluzivisht në gatim, por me kalimin e kohës erëza ka gjetur aplikim edhe në farmakologji. Një nga mjetet kuruese më të famshme të përgatitur në bazë të shafranit të Indisë është i ashtuquajturi qumësht i artë. Ky ilaç është mjaft i këndshëm për shijen. Mund të përdoret për të trajtuar sëmundje të ndryshme.

Përfitimet shëndetësore të qumështit të artë të shafranit të Indisë

Shafrani i Indisë përmban një sasi të madhe të substancave të dobishme dhe elementëve gjurmë, duke e bërë atë një antibiotik të fuqishëm natyror. Përveç kësaj, erëza ka një efekt antiseptik, analgjezik dhe anti-inflamator, rikthen funksionet hematopoietike të trupit dhe ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor dhe indet e eshtrave.

Qumështi i artë me shafran i Indisë nuk është më pak i dobishëm. Ajo:

• forcon sistemin imunitar;
• zbut fytin me ngjirurit e zërit;
• pastron mëlçinë;
• mbron lëkurën;
• rregullon nivelin e kolesterolit;
• përmirëson kujtesën;
• pastron gjakun;
• parandalon formimin e tumoreve malinje.

Qumështi i artë është shumë efektiv për enët e gjakut dhe kyçet. Pas disa pije, një person ndjen lehtësim. Me përdorimin e rregullt të qumështit të artë, lëvizshmëria dhe fleksibiliteti i kyçeve rikthehet plotësisht.

Kundërindikimet për përdorimin e qumështit të artë me shafran të Indisë

Duke qenë se është një ilaç, qumështi i artë ka disa kundërindikacione. Pija nuk rekomandohet të pihet:

• gjatë periudhës së përkeqësimit të sëmundjeve të traktit gastrointestinal;
• gratë shtatzëna;
• fëmijët nën dy vjeç;
• në trajtimin e barnave të fuqishme;
• me intolerancë individuale ndaj përbërësve individualë që përbëjnë shafranin e Indisë.

Receta e qumështit të artë me shafran të Indisë

Për të marrë qumësht të artë, para së gjithash, duhet të përgatisni një pastë të veçantë:

1. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet rreth 50 g pluhur shafran i Indisë dhe gjysmë gote ujë të pastruar.
2. Përziejini mirë përbërësit dhe vendosini në zjarr për 7-10 minuta. Rezultati duhet të jetë një përzierje e trashë si pastë.

Mbajeni pastën në frigorifer jo më shumë se një muaj.

Për të përgatitur një pije:

1. Merrni një lugë çaji nga përzierja dhe përzieni në një filxhan qumësht.
2. Pasi pija të vlojë, shtoni mjaltë dhe gjysmë luge çaji vaj bajame.

Ju mund të pini qumësht të artë në mëngjes ose në mbrëmje, gjëja kryesore është në stomak bosh.

Shafran i Indisë - i ndritshëm dhe pikant: i mirë apo i keq për shëndetin? Fakte shkencore për rreziqet e shafranit të Indisë, receta të shëndetshme me shafran të Indisë

Shafrani i Indisë (shafran i Indisë) është një bimë mjekësore barishtore, një erëz që i përket familjes së xhenxhefilit.

Kjo kulturë farë vajore ka gjetur aplikim të gjerë në mjekësinë popullore, ushqimin dietik, kozmetologjinë dhe industrinë ushqimore.

Rizoma e verdhë-portokalli e bimës, e cila është një ngjyrë natyrale, është duke u përpunuar.

Përmbajtja kalorike dhe përbërja e shafranit të Indisë

Vlera energjetike (përmbajtja kalorike) e kësaj erëze pikante të verdhë me diell, e cila shërben si erëza për pjatat me mish, perime, peshk, salca, oriz, supa me pure dhe produkte të tjera, është 354 kcal / 100 gram. Ai përmban substanca që janë të dobishme për trupin:

Makroelementët dhe mikroelementët më të rëndësishëm janë zinku, bakri, fosfori, hekuri, magnezi, seleniumi, kaliumi, kalciumi;

Vitaminat e grupeve B1, B2, B3, C, E, PP.

Shafrani i Indisë shërben vetëm si erëza për pjatat, i shtohet ushqimit në doza shumë të vogla, prandaj si vitaminat ashtu edhe makro-dhe mikroelementët e vlefshëm hyjnë në trup në doza të pakta. Por ka edhe përbërës të tjerë që janë në sasinë minimale të përfshirë në përbërjen e shafranit të Indisë, por kanë përfitime shëndetësore.

Këto janë vajra dhe përbërës esencialë - kurkumin, alkoolet terpene, borneol, etj. B

Mbi të gjitha, kurkumina meriton vëmendje për vetitë e saj të dobishme - një ngjyrë natyrale me një ngjyrë të verdhë të këndshme.

Është ai që ka veti antitumorale, ul kolesterolin, ka një efekt anti-inflamator dhe parandalon formimin e proteinës amiloide.

Shafrani i Indisë: përfitime për trupin dhe shëndetin

Për herë të parë, shafrani i Indisë filloi të përdoret më shumë se dy mijëvjeçarë e gjysmë më parë nga banorët e Indisë, por falë përfitimeve të padyshimta për trupin, kjo mrekulli me origjinë bimore nuk e ka humbur popullaritetin e saj edhe sot.

Efekti i dobishëm i shafranit të Indisë në të gjithë trupin në tërësi dhe në organe dhe sisteme individuale, për qëllime parandaluese dhe terapeutike, është vërtetuar.

Parandalimi i sëmundjeve onkologjike (kanceri i mushkërive dhe gjirit, melanoma, leucemia); ngadalësimi i procesit të formimit të metastazave në sëmundjet e diagnostikuara;

Një përzierje në përmasa të barabarta me kripë (0,5 lugë secila), e tretur në një gotë me ujë të ngrohtë - një ilaç për të ndihmuar fytin me dhimbje të fytit; me ARVI, çaj ose qumësht të ngrohtë me shtimin e një majë erëz lehtëson simptomat;

Falë kurkuminës, e cila është pjesë e erëzës, funksioni i trurit normalizohet, duke parandaluar zhvillimin e sëmundjes Alzheimer. Numri i personave që vuajnë nga kjo sëmundje e pashërueshme është vazhdimisht në rritje. Rreziku i zhvillimit të demencës senile zvogëlohet nga përdorimi i vazhdueshëm i shafranit të Indisë, përfitimet e tij në parandalimin e sëmundjes;

Në rast të sëmundjeve të lëkurës (psoriasis, furunculosis, ekzemë) gjatë periudhës së përkeqësimit, shërimi i plagëve përshpejtohet;

Ka një efekt të dobishëm në gjendjen e florës së zorrëve, në organet e tretjes dhe mëlçinë, është një antiseptik, antioksidant dhe sorbent. Ndihmon në rritjen e formimit të gazit dhe fryrjes;

Aftësia për të hequr toksinat nga trupi në rast helmimi (përfshirë edhe ato kimike) ka gjetur përdorimin e shafranit të Indisë si absorbues;

Përdoret në trajtimin e artritit reumatoid, përdhes, artritit. Ka një efekt anti-inflamator, lehtëson ënjtjen, mbyt sindromën e theksuar të dhimbjes;

Redukton shpeshtësinë e dhimbjeve të kokës, sulmeve të migrenës;

Shafrani i Indisë pastron gjakun dhe enët e gjakut, ul kolesterolin në gjak;

Është një antioksidant i fuqishëm i krijuar nga natyra, duke neutralizuar efektet e dëmshme të radikalëve të lirë në trupin e njeriut.

A është i dëmshëm shafrani i Indisë?

Në krahasim me përfitimet, efektet e dëmshme të shafranit të Indisë në shëndetin dhe gjendjen e trupit janë shumë më pak, por megjithatë vlen të merret parasysh se ka kundërindikacione për përdorim.

Përdorimi i shafranit të Indisë gjatë shtatzënisë nuk rekomandohet për shkak të rrezikut të reaksioneve alergjike si tek nëna e ardhshme ashtu edhe tek fëmija; nënat me gji; fëmijët nën moshën pesë vjeç gjithashtu duhet të përmbahen nga përdorimi i kësaj erëze;

Nefriti, gurët në veshka ose dyshimi për këtë sëmundje, pankreatiti, hepatiti, ulçera e stomakut, sëmundjet kronike të traktit gastrointestinal janë kundërindikacione në të cilat shafrani i Indisë mund të përkeqësojë rrjedhën e sëmundjes dhe të dëmtojë shëndetin;

Përdorimi i njëkohshëm i barnave dhe barnave, i shoqëruar me shafranin e Indisë, mund të çojë në një rezultat të pafavorshëm në trajtimin e sëmundjeve;

Efekti tonik krijon probleme me rënien në gjumë (të bie në gjumë) kur merret në mbrëmje.

Shafrani i Indisë është një produkt më i dobishëm sesa i dëmshëm, nëse e dini masën dhe nuk e kaloni dozën 3-5 gram në dietën e përditshme, si dhe duke ditur kundërindikacionet dhe gjendjen e shëndetit tuaj.

Shafrani i Indisë në dietën e fëmijëve: dëm apo përfitim?

Erëzat duhet të futen gradualisht në ushqimet plotësuese të foshnjës, pasi shumë prej tyre mund të shkaktojnë reaksione alergjike. Shtimi gradual i erëzave në ushqim do të ndihmojë në lehtësimin e identifikimit të alergjenit dhe eliminimin e tij të mëtejshëm nga dieta e përditshme e foshnjës.

Shafrani i Indisë është një erëz që, kur përdoret në doza të vogla, mund të sjellë përfitime të konsiderueshme në formimin e imunitetit të fëmijës, për të përmirësuar funksionimin e zorrëve dhe stomakut dhe për të parandaluar leuçeminë e fëmijërisë. Prindërit që kërkojnë të minimizojnë marrjen e drogës nga fëmija i tyre mund të gjejnë disa receta që përfshijnë shafranin e Indisë:

Për faringjitin – përzieni gjysmë luge çaji pluhur shafran i Indisë me 1 lugë çaji mjaltë dhe shpërndajeni 2-4 herë në ditë. Lehtësimi nuk vonon shumë.

Gjakderdhja dhe mishrat e dobëta janë të zakonshme tek fëmijët. Një zgjidhje shpëlarëse nga një gotë me ujë të ngrohtë me shtimin e gjysmë luge shafran të Indisë do të vijë në shpëtim.

Me prerje, pluhuri i shafranit të Indisë ndihmon në ndalimin e shpejtë të gjakut, me djegie nxit shërimin e shpejtë të plagëve (duhet të përzihet në doza të barabarta me lëng aloe dhe të aplikohet në pikat e lënduara).

Skuqja e shafranit të Indisë me shtimin e ujit ndihmon në zgjidhjen e problemit të akneve (akneve) rinore.

Shafrani i Indisë në dietën e humbjes së peshës, përfitimet dhe dëmet e tij

Shafrani i Indisë përdoret për të parandaluar diabetin dhe obezitetin, normalizon metabolizmin, është pjesë e pjatave dhe pijeve dietike.

A ia vlen të përdoret shafrani i Indisë nëse parandalimi është tashmë i vonuar dhe ekziston një nga problemet kryesore të obezitetit të meshkujve, femrave dhe fëmijëve apo pranisë së peshës së tepërt? Le të përpiqemi ta kuptojmë këtë çështje.

Shafrani i Indisë ka një strukturë të ngjashme me xhenxhefilin popullor dhe të njohur gjerësisht, i cili përdoret për humbje peshe tek ata që duan të humbin peshë. Kurkumina redukton formimin e yndyrës në inde dhe zvogëlon dëshirën për ushqime të ëmbla dhe yndyrore, gjë që lehtëson shumë procesin e vështirë dhe të gjatë të humbjes së peshës. Të gjitha recetat për humbje peshe duhet të trajtohen me kujdes nga njerëzit që vuajnë nga kolelitiaza ose sëmundje të tjera që lidhen me funksionimin e fshikëzës së tëmthit, si dhe ata të prirur ndaj reaksioneve alergjike. Këshillohet që të konsultoheni me mjekun edhe për ata që e konsiderojnë veten të shëndetshëm. Nëse ende vendosni të provoni ndonjë dietë të re ose të njohur prej kohësh - sigurohuni t'i kushtoni vëmendje çdo ndryshimi në shëndetin tuaj.

Pasioni i tepruar për shafranin e Indisë dhe mbidozën e tij mund të çojë në një ndjenjë hidhërimi në gojë, urth, përkeqësim të sëmundjeve (kolelitiaza, kolecistiti, gastriti, pankreatiti, etj.). Në rast të simptomave alarmante, duhet të kërkoni kujdes të menjëhershëm mjekësor.

Receta të shëndetshme për humbje peshe me shafran të Indisë

Në mënyrë që shafrani i Indisë të zbulojë të gjitha vetitë e tij të dobishme për humbjen e peshës, ai përdoret në përgatitjen e përditshme të pijeve, pjatave të para dhe të dyta, ose në receta të veçanta që po paraqesim në këtë artikull. Nuk duhet të shqetësoheni për përmbajtjen kalorike të shafranit të Indisë, përmbajtja e tij në receta është shumë e vogël. Kur përdorni erëza në një dietë të përditshme ushqyese, mrekullitë, natyrisht, nuk do të ndodhin, por mund të provoni.

1. Smoothie me shafran të Indisë, spinaq dhe kastravec

Grini në blender një grusht spinaq, 150-200 gram kastravec, pak gjelbërim (kopër, majdanoz, cilantro). Shtoni një majë shafran të Indisë në përzierje, 2 lugë gjelle. l. kos natyral dhe 0,5 lugë çaji lëng limoni të freskët.

2. Pije me mjaltë me qumësht

Për humbje peshe për dy javë, 2 herë në ditë, rekomandohet pija e mëposhtme: 1 gotë qumësht i ngrohtë + një majë shafran i Indisë dhe piper i kuq + 1 lugë. mjaltë.

3. Pije kefir me xhenxhefil dhe shafran të Indisë

Në 1 filxhan kefir pa yndyrë (ose përmbajtje yndyre jo më shumë se 1%), shtoni 0,5 lugë gjelle. xhenxhefil dhe shafran i Indisë, përzieni. Pini mes vakteve.

4. Çaj me kanellë dhe shafran i Indisë për humbje peshe

Në gjysmë litër ujë të vluar, shtoni 4 lugë gjelle. l. çaj i zier, një lugë çaji mjaltë, një majë kanellë dhe shafran i Indisë, pak xhenxhefil. Pini çaj pak të ftohur, një herë në ditë (mundësisht në mëngjes, pasi ka një efekt tonik).

Vlen të theksohet se shafrani i Indisë është shumë i mirë si një përbërës ndihmës në recetat për humbje peshe. Por megjithatë, baza e humbjes së peshës është respektimi i një diete, kufizimi i konsumit të ushqimeve të ëmbla dhe yndyrore, aktiviteti fizik dhe një mënyrë jetese e shëndetshme.

Shafrani i Indisë, i cili ka një shije pak të athët dhe aromë pikante, ka një numër të madh admiruesish mes gustatorëve dhe njohësve të recetave tradicionale për përgatitjen e pjatave të ndryshme. Por, siç doli nga ky artikull, ai ka edhe veti të dobishme dhe ato që mund të jenë të dëmshme për shëndetin. Nëse do të përdorni shafranin e Indisë si një shtesë diete mund të vendoset vetëm në baza individuale, duke u mbështetur në shijen tuaj dhe duke marrë parasysh gjendjen e shëndetit të trupit tuaj.

Qumësht i artë shafran i Indisë

Të dashur lexues, nuk mund ta imagjinoj kuzhinën time pa erëzat e mia të preferuara. I dua shumë, por erëzat e mia të preferuara janë macella, një erëza e gjithanshme me erëza mesatare dhe shafran i Indisë. Nëse diçka përfundon, unë menjëherë shkoj në treg për një pjesë të re të erëzave. Unë blej vetëm atje pirgje druri. Sot dua t'ju tregoj për qumështin e artë të shafranit të Indisë. A keni dëgjuar për këtë? Nëse jo, kushtojini vëmendje, ju rekomandoj shumë.

Në shumë receta të vjetra, mund të gjeni rekomandime për përdorimin e shafranit të Indisë së bashku me qumështin dhe mjaltin. Rezulton qumësht jashtëzakonisht i shijshëm me ngjyrë të artë. Unë shpesh përgatis qumësht të tillë të artë nga shafrani i Indisë për familjen time, ka shumë veti të dobishme dhe shëruese. Sot do të flasim për përfitimet dhe dëmet e qumështit të artë nga shafrani i Indisë, merrni parasysh recetat për përgatitjen e tij.

Shafran i Indisë me qumësht. Karakteristikat e dobishme

Shafrani i Indisë i përket familjes së xhenxhefilit dhe, si xhenxhefili, është një erëz ngrohëse. Ai përmban vitamina C, B2, B3, P, vitaminë K, kalcium, hekur, fosfor, jod.

Vetë shafrani i Indisë ka shumë veti të dobishme, është e dëshirueshme ta përfshini në dietën tuaj sa më shpesh të jetë e mundur për të parandaluar shumë sëmundje. Dhe para së gjithash, duhet theksuar se është një antibiotik natyral, i dobishëm për të gjithë traktin gastrointestinal, punën e të gjithë organizmit. Dhe gjithashtu shafrani i Indisë është një antiseptik i shkëlqyer. Në kombinim me qumështin, përfitimet e tij vështirë se mund të mbivlerësohen, kjo pije quhet qumësht i artë për një arsye, me të vërtetë ka veti unike shëruese:

• antioksidant,
• anti-inflamator,
• antiseptik,
• dekongestant,
• diuretik,
• qetësues kundër dhimbjeve,
• hemostatik,
• koleretike,
• qetësues.

Nëse shtoni mjaltë në një pije të tillë, atëherë vetitë e tij medicinale rriten shumë herë.

Qumësht i artë me shafran të Indisë. Receta

Ka disa receta për të bërë një pije shëruese; nëse dëshironi, mund të shtoni mjaltë, vaj bajame ose susami, ghee ose gjalpë, xhenxhefil, piper.

Receta bazë e pastës së shafranit të Indisë

Shkenca e lashtë orientale e një jete të gjatë dhe të shëndetshme, Ayurveda, ofron një recetë të tillë.
Për të bërë qumësht të artë nga shafrani i Indisë, fillimisht duhet të bëni një pastë me ujë dhe pluhur shafran i Indisë, i cili mund të ruhet në frigorifer deri në një muaj dhe të shtohet në qumësht sipas nevojës.

• Për të përgatitur pastën, duhet të merrni 2 lugë pluhur shafran i Indisë dhe një gotë ujë, përzieni dhe vendoseni në zjarr të ngadaltë. Pasi të vlojë, gatuajeni për 5-7 minuta, duke e përzier herë pas here. Ju duhet të merrni një pastë të trashë viskoze, ajo duhet të derdhet në një enë qelqi, të ftohet dhe të vendoset në frigorifer.
• Për të përgatitur një pije, holloni një lugë çaji pastë në një filxhan qumësht të nxehtë dhe, nëse dëshironi, shtoni pak mjaltë për shije nëse nuk jeni alergjik ndaj tij. Rezulton një pije e shijshme, e bukur dhe aromatik.

Kjo metodë është shumë e përshtatshme, pasi mund ta përgatisni shpejt këtë pije të mrekullueshme në çdo kohë.

Qumësht me shafran të Indisë dhe mjaltë

Ju mund ta bëni qumështin e artë nga shafrani i Indisë, për këtë, shtoni 1/2 lugë çaji pluhur shafran i Indisë në një gotë qumësht të ftohtë, përzieni, lëreni të ziejë dhe ftoheni pak. Më pas shtoni mjaltin dhe pijeni menjëherë. Mjalti nuk duhet futur në qumësht të vluar, sepse nën ndikimin e temperaturave të larta shkatërrohen vetitë e dobishme të mjaltit.

Qumësht me shafran të Indisë dhe xhenxhefil

Në një sasi të vogël uji të zier, holloni 1/2 lugë çaji pluhur shafran i Indisë dhe xhenxhefilin e copëtuar. Derdhni qumështin në një gotë dhe lëreni të vlojë. Kullojeni, ftohuni pak dhe shtoni mjaltin. Pini të ngrohtë.

Si të pini qumësht me shafran të Indisë

Qumështi i artë nga shafrani i Indisë është një ilaç që do të ndihmojë në shumë probleme shëndetësore. Për parandalim, merret sipas nevojës, për qëllime terapeutike është më mirë të përdorni një aplikim kursi, një filxhan për 20 deri në 30 ditë. Këshillohet që ta merrni të ngrohtë.

Në çfarë kohe të pini një pije shëruese nga shafrani i Indisë? Këtu nuk ka asnjë mendim të qartë, le t'i drejtohemi Ayurvedës për ta kuptuar këtë. Tekstet Ayurvedic thonë se qumështi me shafran të Indisë, i pirë në periudha të ndryshme të ditës, ndikon në trup në mënyra të ndryshme. Nëse e pini në mëngjes, do t'ju japë një nxitje energjie dhe forcë, nëse pini qumësht të tillë pasdite, do të përmirësojë tretjen dhe urinimin, do të përmirësojë oreksin. Përdorimi në mbrëmje ka një efekt qetësues në sistemin nervor, përmirëson gjumin, ngroh sistemin e frymëmarrjes dhe forcon sistemin imunitar. Është mirë që ta pini një orë e gjysmë para gjumit, në mënyrë që të përthithet pjesërisht nga trupi.

Qumështi nuk është i pajtueshëm me mishin, peshkun, perimet dhe frutat, kështu që qumështi i artë nga shafrani i Indisë nuk duhet të pihet para dhe menjëherë pas ngrënies. Midis ngrënies dhe pirjes së shafranit të Indisë duhet të jetë së paku një orë.

Qumësht i artë me shafran të Indisë. Përfitim për shëndetin

Qumështi me shtimin e shafranit të Indisë rezulton të jetë në ngjyrë të artë, por edhe në cilësitë e tij. Le të shohim përfitimet e tij për shëndetin tonë.

Ftohjet

Me ftohje, kollë, dhimbje të fytit, qumështi me shafran të Indisë gjatë natës do t'ju ndihmojë të shëroheni më shpejt. Shafrani i Indisë është një agjent natyral antimikrobik, madje mund të zëvendësojë antibiotikët sintetikë pa dëmtuar florën e zorrëve dhe pa pasur efekte të tjera anësore të qenësishme në barnat antibakteriale. Qumështi i ngrohtë me shtimin e shafranit të Indisë do të zvogëlojë dhimbjen e fytit, do të lehtësojë inflamacionin, do të ulë temperaturën dhe do të largojë toksinat nga trupi.

Kur kolliteni, është e dobishme të shtoni 1/4 deri në 1/2 lugë çaji pluhur xhenxhefili në qumësht së bashku me shafranin e Indisë. Të gjithë ata që morën qumësht me shafran të Indisë për kollën lënë komentet më entuziaste.

Ndihmoni imunitetin

Qumështi i shafranit të Indisë do të ofrojë ndihmë të konsiderueshme në luftën kundër sëmundjeve, do të ndihmojë në shërimin nga sëmundjet, pasi shafrani i Indisë ka një veti unike për të forcuar sistemin imunitar. I dobishëm në rast të humbjes së forcës, me sforcim fizik intensiv.

Përfitimet për kyçet

Shafrani i Indisë përmban kurkumin, substancën që jep atë ngjyrë të ndritshme, me diell dhe ka efekte të fuqishme anti-inflamatore. Prandaj, një pije nga shafrani i Indisë do të ndihmojë me dhimbjet në nyje, në shpinë, në muskuj dhe ligamente. Do të lehtësojë dhimbjen, ënjtjen dhe spazmat, do të përmirësojë lëvizshmërinë e kyçeve.

Për metabolizmin

Shafrani i Indisë është i dobishëm për t'u përfshirë në dietë për diabetin, obezitetin, pasi ul nivelin e sheqerit në gjak, rregullon proceset metabolike në trup, përfshirë metabolizmin e lipideve. Pija shëruese pastron trupin nga kolesteroli i tepërt, toksinat, nxit humbjen e peshës.

Për sistemin tretës

Qumështi me shafran të Indisë është shumë i dobishëm për të gjitha organet e tretjes, përmirëson lëvizshmërinë e zorrëve, pakëson fryrjen, ndihmon në sëmundjet inflamatore të stomakut dhe zorrëve, pastron mëlçinë dhe madje ndihmon në diarre.

Sistemi kardiovaskular

Vitamina C dhe P në shafran i Indisë forcojnë enët e gjakut, duke e bërë këtë pije të dobishme për aktivitetin e zemrës. Stabilizon presionin e gjakut, rrahjet e zemrës, largon kolesterolin e tepërt, duke parandaluar kërcënimin e sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru.

Sistemi nervor

Qumështi me shafran të Indisë, i pirë gjatë natës, përballon mirë pagjumësinë, me përdorimin e kursit, gjumi bëhet i fortë dhe i qetë, duke siguruar një pushim të mirë gjatë natës. Pija rekomandohet për apati, depresion, dhimbje koke, çrregullime nervore dhe mbieksitim.

Demenca senile

Është shumë e frikshme të shikosh njerëzit që vuajnë nga demenca senile dhe vitet e fundit, sëmundja e Alzheimerit është bërë gjithnjë e më e zakonshme. Hulumtimet nga shkencëtarët amerikanë sugjerojnë se shafrani i Indisë mund të parandalojë dhe ngadalësojë zhvillimin e kësaj sëmundjeje të tmerrshme. Dhe qumështi me shafran të Indisë është gjithashtu një burim shtesë i kalciumit, jetik për të moshuarit.

Qumësht me shafran të Indisë për femra

Një pije shëruese e bërë nga shafrani i Indisë përmirëson funksionin riprodhues të femrës, është e dobishme ta merrni për sëmundje gjinekologjike, për mastopati, për çdo neoplazi në zonën urogjenitale. Pija forcon kockat, parandalon zhvillimin e mbipeshes dhe vetitë e saj antioksiduese ju lejojnë të ruani rininë për shumë vite.

Ky qumësht i mrekullueshëm ka një efekt jashtëzakonisht të dobishëm në lëkurë, është e dobishme ta përdorni brenda dhe të përgatisni produkte të ndryshme kozmetike prej tij. Lehtëson irritimin e lëkurës, skuqjen, lëkurën, duke e bërë lëkurën elastike dhe të pastër, lehtëson njollat ​​dhe njollat ​​e moshës.

Maskë me shafran të Indisë dhe qumësht për fytyrën dhe trupin

Maska më e thjeshtë përballon në mënyrë të përkryer problemet e çdo lloji të lëkurës. Holloni një lugë çaji shafran të Indisë të copëtuar me qumësht të nxehtë në një tul dhe aplikojeni të ngrohtë në lëkurë. Pas 10 minutash, lani me ujë të ngrohtë. Nuk rekomandohet të përdorni një maskë të tillë më shumë se një herë në javë për shkak të efektit të saj të fortë. Në varësi të llojit të lëkurës dhe problemeve ekzistuese, maskës mund t'i shtohen mjaltë, vezë pule, vajra esencialë dhe përbërës të tjerë natyralë.

Unë sugjeroj të shikoni një video ku Dr. Agapkin përgatit qumësht të artë nga shafrani i Indisë në ajër dhe flet për vetitë e tij të dobishme.

Qumësht i artë nga shafrani i Indisë. Dëmi dhe kundërindikacionet

Kur përdorni shafranin e Indisë, duhet të ndiqni masën, të filloni ta shtoni në ushqim dhe të përgatisni qumësht të artë prej tij në pjesë shumë të vogla në mënyrë që të kuptoni se si reagon trupi, nëse ka një reaksion alergjik, nëse ka ndonjë efekt anësor të padëshiruar.

Mos harroni se shafrani i Indisë ka një efekt shumë të fortë në organizëm dhe përdorimi i tepërt i tij mund të shkaktojë dispepsi, urth, ulje të presionit të gjakut dhe niveleve të sheqerit në gjak. Pija gjithashtu mund të sjellë dëm nëse keni një intolerancë individuale ndaj shafranit të Indisë ose qumështit.

Shafrani i Indisë me qumësht ka gjithashtu kundërindikacione:

• kolelitiaza,
• pankreatiti,
• përkeqësimi i ulçerës gastrike dhe duodenale,
• tendencë për gjakderdhje
• sëmundje të veshkave,
• shtatzënia,
• mosha e fëmijëve deri në 3 vjeç.

Nuk mund ta kombinoni trajtimin me shafranin e Indisë dhe ilaçet. Sigurohuni që të konsultoheni me mjekun tuaj nëse do të merrni shafran të Indisë me qumësht për një kohë të gjatë.

Nëse do të bëni një operacion, qoftë ky një operacion i madh apo nxjerrje dhëmbi, duhet të ndaloni marrjen e shafranit të Indisë 2 javë përpara, pasi hollon gjakun.

Dhe për shpirt, ne do të dëgjojmë sot Nino Rota. Tema e dashurisë nga Romeo dhe Zhulieta. Aktorë të mëdhenj, temë e mrekullueshme e dashurisë.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google Plus