Si të bëni lule nga perimet e ziera. Dekorime tavoline me perime - lule perimesh DIY

Për të prerë një lule nga panxhari, do t'ju duhet: - 1 panxhar; - 1 kastravec i freskët; - kripë; - tenxhere; - qërues perimesh (mundësisht me dhëmbë të vegjël); - thikë e mprehtë; - dërrasë prerëse; - pecetë; - kruese dhëmbësh ose hell të mprehtë të hollë.

Mund ta dekoroni pjatën me një trëndafil të prerë nga panxhari: kjo perime ka një ngjyrë të pasur dhe mund të krijoni lehtësisht me të. Fillimisht, vendosni panxharët e larë dhe të paqëruar në një tigan me ujë të kripur dhe lërini të ziejnë për të paktën një orë.

Ju mund të kontrolloni gatishmërinë e panxharit të gatuar duke përdorur një thikë të mprehtë.

Pas ftohjes së panxharit, i qëroni, i prisni majat dhe rrënjët e mbetura. Duke përdorur një qërues perimesh, filloni të prisni shiritin në një model spirale. Lëvizni qëruesin në mënyrë që shiriti të zgjerohet gradualisht drejt fundit. Gjatësia e shiritit varet nga dëshira juaj për ta bërë trëndafilin në formën e një sythi ose për ta prerë atë në një të harlisur - sa më i gjatë të jetë shiriti, aq më e pasur do të jetë lulja e përfunduar.

Kriposni shiritin e panxharit dhe hiqni lagështinë dhe kripën e tepërt me një pecetë, më pas rrotulloni fort skajin e ngushtë të shiritit. Mbështilleni rripin e panxharit rreth qendrës së trëndafilit derisa të keni mbaruar. Shponi me kujdes bazën e lules me një hell/kruajtëse dhëmbësh ose thjesht futni trëndafilin në një thellësi të caktuar në sallatën e përfunduar, në mënyrë që petalet të qëndrojnë dhe të mos shpërbëhen. Dekoroni trëndafilin e panxharit me gjethe të prera nga lëvozhga e kastravecit.

Si të prisni një rozetë nga panxhari: metoda e dytë

Ekziston një mënyrë tjetër për të prerë një trëndafil nga panxhari. Për këtë ju nevojiten: - 1 panxhar të zier; - 1 kastravec i freskët; - qepe te njoma; - kripë; - një thikë e mprehtë me një teh të hollë ose një rende patatesh; - peshqir letre; - hell të mprehtë; - gërshërë kuzhine.

Pas qëruari panxharët i presim me thikë në rrathë të hollë. Nëse dyshoni se do të jeni në gjendje të copëtoni me saktësi perimet, mund të përdorni një rende patatesh. Vendosni kriklat e panxharit në një pjatë dhe spërkatni kripë sipër. Kur perimet të lëshojnë lëngun, thajini panxharët me një peshqir letre.

Më pas, rrotulloni një rreth panxhari në një tub. E mbështjellim me pjesën e dytë dhe më pas e fiksojmë në fund me një hell. Vendoseni petalin tjetër pak më lart se ato të mëparshme në mënyrë që qendra e tij të mbulojë skajet e rrethit të dytë. Mbështillini petalet me pjesën e mëposhtme dhe fiksoni në fund me një hell.

Vazhdoni të mbështillni petalet e panxharit derisa të keni një trëndafil të madhësisë së dëshiruar. Mos harroni të lidhni çdo rreth të dytë me një hell. Pasi të keni përfunduar punën, prisni skajet e shkopinjve me gërshërë dhe më pas përkulni me kujdes skajet e petaleve nga jashtë.

Tani qëroni kastravecin e larë. Mbështilleni një shirit të gjelbër rreth bazës së lules dhe sigurojeni "tenën". Nga pjesa tjetër e lëvozhgës së kastravecit, prisni gjethet në formë bajame. Kur zbukuroni një sallatë ose pjatë anësore me një lule panxhari, vendosni disa gjethe pranë trëndafilit. Nëse dëshironi, mund të bëni edhe kërcell qepë jeshile.

Është më mirë të mos hani fare sesa të hani pa oreks. Ushqimet do të ndihmojnë për ta bërë drekën argëtuese DIY lule perimesh. Ky artikull do t'ju tregojë dhe do t'ju tregojë se si të shndërroni çdo pjatë në një kryevepër kulinare.

Të gjitha Është e lehtë ta bësh vetë; nuk të duhet asgjë e veçantë përveç një thike të mprehtë dhe pak përpjekje. Kushdo që lexoi artikullin e fundit në faqe, nuk mund të mos vinte re se sa bukur, në mënyrë festive, ishte dekoruar pjata duke përdorur trëndafila të lulëzuar të prerë nga perimet. Siç premtova herën e kaluar, sot është një klasë master për prodhimin e këtyre kryeveprave të mrekullueshme të artit, tepër të bukura - një kopsht i lulëzuar i ngrënshëm në tryezë. Për të dekoruar tryezën festive do të na duhen: rrepkë, panxhar të zier, domate dhe karota të ziera.

Dhe ne do të përgatisim nga të gjitha perimet e listuara: sytha nga rrepka, trëndafila nga panxhari dhe domatet, si dhe këmbanat e karotës. Pra, le të fillojmë!

Sythat e rrepkës

1. Përdorni një thikë për të bërë prerje me hark në një rreth përgjatë frutave. Do të merrni 4 ose 5 "petale", në varësi të madhësisë së frutave të rrepkës.

2. Hiqni tulin nga një shtresë e hollë rreth petaleve. Jepini bërthamës së frutave të rrepkës një formë të rrumbullakosur dhe në fund dekorojeni sythin e bukur që rezulton me degë majdanozi.

Trëndafila panxhar

1. Qëroni panxharin e zier të ftohur. Duke përdorur një thikë të mprehtë, prerë bazën në një spirale.

2. Vendoseni bazën në një pjatë. Le të fillojmë të presim "petalet": për ta bërë këtë, ne do të presim feta të holla të panxharit, duke lëvizur thikën në një spirale.

3. Vendosni petalet në syth: palosini me kujdes dhe vendosini në qendër të bazës. Kështu, ne mbledhim të gjithë lulen nga "petalet" - pjatat e panxharit. Trëndafilin e panxharit e zbukurojmë me degë majdanozi.

Trëndafila nga domatet

1. Ne kemi nevojë për një domate të mesme, të fortë, të pjekur. Do t'i heqim kërcellin.

2. Tani, duke përdorur një thikë të mprehtë, fillojmë të presim lëkurën në një spirale. Në këtë rast, thika duhet të lëvizet me lëvizje të vogla mbrapa dhe mbrapa në mënyrë që petalet e trëndafilit të jenë me onde.

3. Rrotulloni me kujdes shiritin spirale që rezulton në një rozetë, të cilën e dekorojmë me një degë majdanoz.

këmbanat e karotës

1. Qëroni karotat e ziera të ftohura dhe bëni brazda të vogla në to. E mprehim bazën me thikë që të duket si kon.

2. Duke e mbajtur thikën në një kënd me frutat, prisni mishin në bazën e karotës në mënyrë që të mos thyhet forma. Duke prerë "konin" e parë, marrim një "zile" me një skaj të dhëmbëzuar. Tani mund të filloni të shkurtoni atë tjetër.

3. Vendosni tre këmbanat që rezultojnë pranë njëra-tjetrës dhe dekorojini me gjelbërim.

Siç mund ta shihni, bëni dekorime tavoline me perime Nuk është aq e vështirë ta bësh vetë, janë vetëm tre hapa larg nga shndërrimi i një perime të zakonshme në një lule me bukuri të jashtëzakonshme! Gjëja kryesore është që të bëni të gjithë punën me kujdes, të tregoni pak zell, pak durim, dhe më pas në tryezën tuaj do të lulëzojnë trëndafila të bukur, sytha të ndritshëm dhe këmbanat elegante, të cilat do të transformojnë plotësisht çdo pjatë dhe do të ngrenë oreksin dhe disponimin e të gjithëve!

Shikoni videon për një mënyrë tjetër të thjeshtë për të gdhendur trëndafila nga panxhari dhe karotat. Shijoni shikimin tuaj.

Ushqimi duhet të jetë jo vetëm i shijshëm, por edhe i paraqitur bukur. Në fund të fundit, së pari hamë me sy, dhe më pas fillojmë vetë vaktin. Ju thjesht mund të dekoroni këtë ose atë pjatë me një degë barishte, por lulet e bëra nga perime të plota do të duken shumë më të bukura. Trëndafila të ndritshëm, krizantemë dhe margarita do ta kthejnë çdo drekë në një festë.

Çdo perime e fortë është e përshtatshme për lule: kastravecat, daikon, rrepka, domate, qepë, speca të ëmbël. Ju nuk duhet të jeni perfekt në gdhendje për të bërë një zanat të bukur me lule. Mjafton të mësoni disa mësime për formimin e luleve dhe çdo amvise do të jetë në gjendje të shërbejë estetikisht çdo pjatë të zakonshme. Edhe "Harenga nën një pallto leshi" ose "Olivier" e zakonshme do të luajë ndryshe nëse një buqetë me trëndafila panxhar ose karrota është sipër. Më tej, do të hedhim një vështrim hap pas hapi se si bëhen lule të thjeshta perimesh.

Një llambë e zakonshme mund të shndërrohet lehtësisht në një krizantemë të mrekullueshme të bardhë. Kjo lule mund të përdoret për të dekoruar një sallatë ose pjatë kryesore.

Do t'ju duhet:

• 1 qepë e vogël;
• ujë në temperaturën e dhomës.

Procesi i prodhimit:

1. Për krizantemë, një qepë e vogël dhe e dendur është e përshtatshme. Është e dëshirueshme që qepa të jetë me mure të hollë. Mund të merrni qepë të bardha, rozë ose blu. Në përputhje me rrethanat, ju do të merrni lule me ngjyra të ndryshme.
2. Hiqni lëvozhgën nga qepa, prisni pjesën e sipërme dhe rrënjën. Me një thikë të mprehtë e presim qepën për së gjati duke mos e prerë 0,5 cm në skajin e poshtëm të qepës.Gjatë prerjes fillojmë nga buza e sipërme ku zakonisht rritet pendë. Tani bëjmë një prerje tjetër gjatësore pingul me të parën. Rezultati është një qepë pothuajse e prerë në 4 pjesë.
3. Ne e presim çdo çerek në disa petale, duke lëvizur thikën në të njëjtin drejtim (nga lart poshtë, pa e prerë deri në fund). Ne përpiqemi të bëjmë prerjet me kujdes në mënyrë që të mos dëmtojmë petalet ngjitur.
   

   Prerjet duhet të jenë mjaft të thella për ta bërë lulen të harlisur. Por nëse prisni shumë, sythi thjesht do të shpërbëhet dhe nuk do të mbajë formën e tij.

4. Derdhni ujë në temperaturën e dhomës në një tas të thellë, vendosni qepën në të në mënyrë që lëngu ta mbulojë plotësisht. Lëreni për një orë e gjysmë. Gradualisht qepa do të lulëzojë në ujë dhe do të kthehet në një krizantemë të harlisur, si në foto
5. Në varësi të llojit të qepës, mund të duhet pak a shumë kohë për t'u hapur. Nëse koha po mbaron, mund t'i përhapni me kujdes petalet me gishta, atëherë lulja do të jetë gati edhe më herët.

Trëndafili i freskët me kastravec

Një trëndafil i bukur mund të dekoroj çdo sallatë ose ta vendosë në qendër të një pjate me mish ose perime të prera në feta. Çdokush mund të bëjë një lule të tillë, edhe ata që janë shumë larg gatimit dhe gdhendjes.

Do t'ju duhet:

• 1 kastravec i gjatë i freskët;
• qërues perimesh;
• kruese dhëmbësh.

Procesi i prodhimit:

1. Nga një kastravec i larë dhe i tharë, fillojmë të presim shirita të hollë gjatësorë me një qëruese perimesh, nga të cilat më pas do të formojmë petale. Ne nuk do të kemi nevojë për rripin e parë të lëkurës.
2. Ngadalë presim shiritat derisa të arrijmë thelbin me farat. Sepse pjesët e prera me fara do të copëtohen, pastaj e kthejmë perimet nga ana tjetër. Pritini sërish shirit pas shiriti. Një kastravec mesatar jep 16-20 copë.
3. Ne zgjedhim shiritin më të ngushtë dhe më të shkurtër, e rrotullojmë në një tub me një zhvendosje të lehtë spirale, duke formuar mesin e lules.
4. Tani formojmë petalin e parë. Pa e lëshuar qendrën e sythit nga dora, merrni një rrip kastraveci me dorën tuaj të lirë dhe mbështilleni njërën skaj pas tubit spirale. Pak më poshtë bëjmë një kthesë larg vetes, duke ulur skajin e dytë në bazën e sythit. E mbështjellim fundin e mbetur të shiritit rreth bazës së trëndafilit sa më poshtë që të jetë e mundur. Petali është gati.
5. Ne aplikojmë shiritin tjetër në bazën e petalit të parë, e përkulim në të njëjtën mënyrë larg vetes dhe e mbështjellim majën rreth fundit të lules. Ne përpiqemi të formojmë petale të mëvonshme në një model shahu në mënyrë që baza e petalit të mëparshëm të mbulohet nga ajo tjetër. Sepse Meqenëse shiritat e perimeve janë të mbuluara me lëng kastraveci ngjitës, petalet do të ngjiten lehtësisht së bashku. Nëse hasim boshllëqe që janë shumë të gjata, ne i shkurtojmë ato ndërsa punojmë.
6. Mos u shqetësoni nëse diku lulja rezulton asimetrike ose e shtrembër, kjo do t'i japë trëndafilit një formë më natyrale. Për të formuar një syth do të na duhen rreth 11-12 petale.
7. Në fund të punës, lulja mund të sigurohet me një kruese dhëmbësh, të plotësuar me disa gjethe nga i njëjti kastravec ose disa degë majdanozi.

Duke përdorur të njëjtën skemë, ju mund të bëni trëndafila nga daikon, karota, turshi, etj.

Perimet me rrënjë portokalli prodhojnë lule shumë të bukura të ndritshme që nuk kërkojnë ngjyrosje shtesë. Mund të bëni lehtësisht një zambak të bukur nga një karotë e vogël në pak minuta. Mund të përdoret për të dekoruar një tortë sallate, aspic ose rostiçeri.

Do t'ju duhet:

• 1 karotë e gjatë;
• thikë e mprehtë.

Procesi i prodhimit:

1. Lani karotat dhe qëroni ato. Sigurohemi që karrota të mos ketë dëmtime apo vrima krimbi. Presim pjesën e sipërme dhe të poshtme të perimeve rrënjë për të bërë një fuçi. Duke prerë tepricën, formojmë një pesëkëndësh nga karotat.
2. Të armatosur me një thikë të mprehtë, ne prerë një shirit të hollë petale nga çdo skaj, duke mos prerë pak deri në fund. Ne mprehim çdo petal në skajet, duke prerë tepricën në qoshe.
3. Ne kemi prerë rreshtin tjetër të petaleve, por jo nga vendi ku janë prerë të parët, por duke lëvizur pak në anën. Petalet duhet të jenë të lëkundura. Kështu presim 3-4 rreshta petale në varësi të trashësisë së karotës.
4. Rrumbullakojmë pjesën qendrore të mbetur për të formuar një kon. Në këtë moment zambaku ynë është gati. I njëjti zambak i bardhë mund të pritet nga daikon.

Syth i panxharit rozë

Nëse keni nevojë të dekoroni bukur një pjatë me trëndafila, atëherë trëndafili më i bukur vjen nga panxhari i tryezës. Kultura rrënjë ka një ngjyrë të ndritshme që ndryshon pa probleme hije.

Do t'ju duhet:

• 1 panxhar i madh;
• thikë e vogël kuzhine me një teh të hollë.

Procesi i prodhimit:

1. Së pari, le të përgatisim perimet për punë. Lani mirë panxharin dhe pastroni. Tani i japim formën e dëshiruar. Në njërën anë përvijojmë bazën e sythit. Ne i japim një forum konik, duke prerë të gjitha tepricat. Petalet do të priten përgjatë konit, pjesa e dytë mbetet e rrumbullakët.
2. Ne përshkruajmë vendin ku do të vendoset petali i parë i poshtëm. Duke e mbajtur perimet rrenje fort, presim petalin e pare, duke mos e prere deri ne fund 1-0,5 cm. Duke levizur nga qendra pergjate murit te konit deri ne bazen e tij. Me afer bazes petali duhet te trashet dhe mundohemi për ta bërë skajin shumë të hollë.
3. Ne kemi prerë të gjithë tepricën nga poshtë petalit. Për ta bërë këtë, vendoseni thikën në një kënd të mprehtë në pjesën e brendshme të petalit të prerë dhe prerë atë që është e panevojshme. Në këtë mënyrë krijojmë hapësirë ​​shtesë midis rreshtave të petaleve. Ne shkojmë rreth rrethit, duke prerë petalet - rreshti i parë është gati.
4. Tani fillojmë të presim rreshtin e dytë, duke formuar vetëm petalet në një model shahu në lidhje me rreshtin e parë. Gjithashtu heqim tulin e tepërt. Nëse është e nevojshme, shkurtoni dhe rrumbullakoni skajet e petaleve.
5. Ne bëjmë nivelin e tretë në të njëjtën mënyrë, vetëm duke zvogëluar gradualisht madhësinë e petaleve dhe duke ndryshuar këndin e tyre të prirjes, sepse koni do të bëhet gjithnjë e më i cunguar. Petalet duhet të trajtohen me shumë kujdes, sepse... Ata janë shumë të brishtë dhe mund të shkëputen me një lëvizje të pakujdesshme.
6. Pasi kemi bërë 4 nivele, ne vazhdojmë të bëjmë mesin e sythit. Ne gjithashtu kemi prerë petale prej saj, vetëm ato rezultojnë të jenë mjaft të vogla.
7. Ne inspektojmë sythin për herë të fundit dhe drejtojmë petalet. Sythi i panxharit rozë është gati.

Lule piper i embel

Duke përdorur speca të madhësive dhe ngjyrave të ndryshme, mund të merrni një buqetë të bukur me lule që mund ta hani edhe meze.

Do t'ju duhet:

• 1 bisht piper i ëmbël me bisht;
• ujë të ftohtë;
• thikë e vogël kuzhine.

Procesi i prodhimit:

1. Duke e marrë specin nga bishti, bëjmë prerje me një thikë të mprehtë. Ne lëvizim nga maja e pod në bazën e saj, pa prerë disa centimetra në bisht. Pritini të gjithë pulpën e piperit në shirita të hollë, duke lëvizur në një rreth.
2. Secilin petal të ngushtë që rezulton e presim për së gjati në dy pjesë të tjera. Prandaj, është më mirë të merrni speca mishi. Nëse e presim vetëm lëvozhgën, ajo do të përkulet në një rreth. Dhe nëse mbetet pak tul në lëvozhgë, atëherë të dy petalet do të jenë të drejta.
3. Kur të mbarojë prerja e perimeve, zhytni specin në ujë të ftohtë për një çerek ore. Petalet në ujë do të hapen dhe do të shpërndahen, duke e bërë lulen voluminoze dhe të bukur. Nëse lëmë vetëm lëkurën, ajo do të përkulet në një unazë, duke formuar kaçurrela të bukura përgjatë rrezes së lules. Një lule e tillë elegante do të bëhet një dekorim i vërtetë i tryezës festive.

Lule karrote ushqimore

Boshllëqet për këtë lule përrallore janë prerë shumë thjesht. Më pas mblidhen me kruajtëse dhëmbësh dhe dekorimi është gati. Dhe për ta bërë lulen të shijshme për t'u ngrënë, petalet mbahen në një marinadë.

Do t'ju duhet:

• 1 karotë e madhe e trashë;
• kripë dhe uthull për shije;
• ujë;
• thikë e mprehtë;
• kruese dhëmbësh;
• qërues perimesh;
• 1 qepë e vogël.

Procesi i prodhimit:

1. Lani karotat, qëroni dhe bëni një prerje të pjerrët. Duke përdorur një qërues perimesh, prisni petalet e holla përgjatë kësaj prerjeje.
2. Pritini çdo petal në gjysmë nga një skaj në qendër të pjesës së punës. Në këtë pikë, petali do të paloset dhe do të shpohet mbi një kruese dhëmbësh gjatë montimit.
3. Nga ana e kundërt përgjatë buzës deri në qendër të pjesës së punës, ne presim shirita të ngushtë në të dy anët e majës së petalit. Për një lule bëjmë 4 petale të mëdha dhe 4 pak më të vogla.
4. Pra, le të fillojmë të mbledhim lulen. Fillimisht vendosim petalet e mëdha në buzë të kruese dhëmbësh. Për ta bërë këtë, merrni pjesën e parë, vendosni fillimisht gjysmën e pjesës së prerë në gjysmë në skajin e një kruese dhëmbësh dhe pastaj tjetrën. Falë kësaj, petali merr formën e një varke. Antenat e prera dalin jashtë. I lidhim të 4 petalet e mëdha, duke i vendosur përballë njëra-tjetrës.
5. Tani vendosim edhe petale më të vogla, por i rregullojmë në formë shahu. Vendosni një copë qepë të bardhë në fund të një kruese dhëmbësh për të imituar thelbin e një luleje.
6. Për t'i bërë lulet më të shijshme, shtoni uthull tryezës dhe kripë sipas shijes në ujin e ftohtë të zier. Përziejini gjithçka mirë, vendosni lulet tona atje për një orë. Dekorimet e marinuara në këtë mënyrë mund të ruhen në frigorifer për disa ditë.

Antariumi me spec djegës të kuq të ndezur duket shumë mbresëlënës në tryezë. Një pjatë e zbukuruar me një lule të tillë nuk do të kalojë pa u vënë re. Dhe bërja e një dekorimi të tillë nuk është aspak e vështirë.

Do t'ju duhet:

• 1 piper piper djegës;
• gërshërë;
• thikë e mprehtë.

Procesi i prodhimit:

1. Ne veshim doreza gome për të mos u djegur kur punojmë me speca djegës. Lani dhe thajeni specin.
2. Duke përdorur një thikë të mprehtë, bëni një prerje gjatësore përgjatë njërit prej mureve. Presim pulpën rreth kërcellit, presim bishtin së bashku me bërthamën në të cilën janë ngjitur farat. Duhet të veproni me kujdes që të mos bien farat, sepse... do të zënë një vend qendror në zanatin tonë.
3. E shpalosim specin në një dërrasë dhe i japim formën e një antariumi. Për ta bërë këtë, mjafton të rrumbullakosni pjesën e poshtme të pjesës së punës dhe të shkurtoni pak pjesën e sipërme në mënyrë që të bëhet në formë piramidale me një skaj të rrumbullakosur.
4. Prekja e fundit mbetet. Pasi të jemi tërhequr 2-3 cm nga baza e pjesës së punës, bëjmë një shpim në qendër në anën e përparme me shkëlqim. Fusim bishtin e piperit në të dhe bërthama me farat mbetet sipër duke u kthyer në një pistil lulesh. Antariumi është gati.

Një papilot i bardhë i bërë nga daikon me një bërthamë të ndritshme portokalli duket shumë e ndritshme në pranverë. Prandaj, është mirë të dekoroni gatimet e festave për 8 Mars dhe Pashkë.

Do t'ju duhet:

• 1 daikon;
• 1 karotë;
• kripë;
• ujë;
• thikë e mprehtë.

Procesi i prodhimit:

1. Lani daikon dhe hiqni lëvozhgën. Prisni pjesën e poshtme konike dhe majën. Ju duhet të merrni një copë në formë fuçi 10-12 cm të lartë.
2. Më vete, përgatisni një solucion kripe të pjerrët në një tas dhe vendoseni përgatitjen e daikonit atje për një orë. Pas kësaj, pulpa e rrepkës do të zbutet dhe do të jetë e lehtë për t'u prerë.
3. Tani vendoseni fuçinë në anën e saj në një dërrasë prerëse. Fillojmë të presim një rrip 2 mm të trashë dhe 10 cm të gjatë në një rreth me një thikë të mprehtë.
4. Palosni shiritin që rezulton në gjysmë për së gjati. Marrim një thikë të mprehtë dhe fillojmë të bëjmë prerje nga ana e kthesës, pa prerë deri në fund 1 cm.Bëjmë prerje me rritje 0,5-0,7 cm.
5. E kthejmë thekën në një lule dhe e presim me një kruese dhëmbësh.
6. Ne kryejmë të njëjtin veprim me karotat për të marrë një thekë për të formuar qendrën e kaçurrelave. Pjesën portokalli e lidhim në qendër të lules me një kruese dhëmbësh. Lulja është gati.

Një dekorim shumë efektiv për çdo pjatë me presh.

Do t'ju duhet:

• 1 kërcell presh;
• kruese dhëmbësh.

Procesi i prodhimit:

1. Merrni një kërcell qepe të freskët, lajeni mirë dhe ndani një gjethe të jashtme. Paloseni në gjysmë përgjatë gjithë gjatësisë.
2. Me thikë të mprehtë bëjmë prerje nga ana e kthesës duke mos i prerë buzës 1 cm.Prejtime çdo 0,5 cm.
3. E rrotullojmë pjesën e punës në një spirale, duke filluar nga pjesa jeshile e lehtë e fletës. Pastaj lulja do të jetë e lehtë brenda dhe gradualisht do të errësohet drejt skajeve.
4. Ne bëjmë petale nga pjesa e gjerë e kërcellit duke përkulur pjesë të barabarta të kërcellit në gjysmë.
5. Lidhni 6 petale në bërthamën e përdredhur në spirale me kruese dhëmbësh. Në këtë pikë, puna në lule mund të konsiderohet e përfunduar.

Për të siguruar që lulet tuaja të perimeve të mos ju zhgënjejnë, zgjidhni fruta me një strukturë të dendur. Gjithashtu, shumë perime priren të thahen shpejt kur priten, kështu që nuk duhet të bëni lule perimesh shumë kohë përpara se t'i shërbeni. Si mjet i fundit, ruajini lulet në frigorifer derisa të jenë gati për t'u shërbyer. Nëse ndiqni këto rregulla të thjeshta, pjatat dhe dekorimet tuaja do t'i bëjnë përshtypje edhe të ftuarit më pickues. Mirë oreks të gjithëve!

Video:

Një trëndafil nga perimet është një dekorim i mrekullueshëm për tryezën tuaj, pjatat tuaja do të kenë një pamje shumë të shijshme dhe të bukur, për shembull, ju mund të bëni një trëndafil nga panxhari dhe karotat, këtë mund ta shihni në video, ka gjithashtu një opsion se si bukur mund ta bëni nga një kastravec.

Trëndafilat me karrota janë një dekorim i shkëlqyeshëm për byrekët. Gjëja kryesore është se kjo është një mënyrë natyrale për të dekoruar të mirat (ndryshe nga trëndafilat krem).

Për të bërë një trëndafil, prijini karotat për së gjati në feta të holla dhe më pas i përdredhni për të krijuar një formë si trëndafili. Nuk është e vështirë:

Do të jetë pak më e lehtë për të bërë një trëndafil nga panxhari sesa nga karotat. Panxhari do të jetë pak më i butë. Në rastin tonë do të na duhet një karotë e madhe dhe e gjatë si dhe një panxhar dhe nja dy kruese dhëmbësh.Përveç kësaj do të na duhet një legen i vogël, i cili duhet të mbushet me ujë pak të ngrohtë (kripa nuk është e nevojshme)

Merrni qëruesin dhe filloni t'i prisni karotat në shirita. Shiritat e karotës duhet të vendosen në një tas për disa minuta. Më pas merrni shiritat dhe filloni të bëni spirale prej tyre, të cilat më pas i vendosni brenda njëra-tjetrës dhe i lidhni me kruese dhëmbësh - më shumë detaje rreth trëndafilit të karotës këtu

Përsa i përket panxharit, i qëroni dhe i vendosni në ujë të ngrohtë për disa minuta. Pastaj merrni atë dhe filloni të prisni një shirit të vazhdueshëm të panxharit në një rreth. Pastaj thjesht bashkojini dhe merrni një trëndafil panxhari. Asgjë e vështirë. Më shumë detaje se si të bëni një trëndafil nga panxhari mund të gjeni këtu

Trëndafilat mund të bëhen si nga panxhari i freskët ashtu edhe nga panxhari i zier.

Ju mund të bëni një trëndafil nga panxharët e freskët si kjo: merrni një panxhar mesatar dhe qëroni atë në mënyrë që të duket si një top i rrafshuar. Më pas, një nga një, petalet priten deri në mes të pjesës së punës, duke i dhënë formën e një trëndafili.

Prisni pjesën e sipërme të panxharit. Duke përdorur majën e thikës në bazën e konit, përshkruani skicat e 6 petaleve gjysmërrethore.

Mbajeni thikën në një kënd të lehtë dhe prisni petalet.





Nën çdo petal, prerë mishin në lehtësim. Rrumbullakosni pjesën qendrore për të formuar një cilindër. Më pas prisni rreshtin e dytë të petaleve në cilindrin e panxharit, prisni panxharin nën petalet në mënyrë që rreshti i dytë i petaleve të jetë i dukshëm. Vazhdoni në të njëjtën mënyrë. Petalet duhet të jenë më të vogla në krye, dhe ndërsa i afrohen bërthamës së trëndafilit të ardhshëm, vendosni petalet më poshtë.



Nëse dëshironi të bëni një trëndafil nga panxhari i zier, atëherë merrni atë dhe prisni një rrip 1 - 2 centimetra të gjerë në një rreth. Rrokullisni shiritin në një rrotull.



Ekziston një mënyrë shumë e thjeshtë për të bërë një trëndafil nga panxhari, karotat ose domatet që nuk kërkon aftësi apo mjete të veçanta. Këta trëndafila i përdorëm për të dekoruar pjata të ndryshme në restorantin ku përfundova duke punuar si kuzhiniere. (për fat të keq, nuk mund të gjeja foto me cilësi të lartë në internet, dhe ato të marra në mënyrë të pavarur me një tabletë lënë shumë për të dëshiruar).

Preni panxharin në gjysmë



Pritini në feta të holla tërthore



Tërhiqeni në vija



Kthejeni me kujdes shiritin në syth



Dekoroni me gjelbërim, mund të vendosni një ulli në mes të sythit.

Rezulton të jetë një trëndafil i tillë.



Trëndafili nga panxhari ose karota do të dekoroj çdo sallatë dhe do ta kthejë një pjatë të zakonshme të përditshme në një pjatë festive. Nga lule të tilla perimesh mund të krijoni kryevepra të vërteta dhe shtretër të tërë lulesh në tryezën festive. Nëse një trëndafil i tillë bëhet për herë të parë, atëherë, sigurisht, mund të shfaqen vështirësi, por në këtë rast gjëja kryesore është një thikë e mprehtë, dhe saktësia e ekzekutimit varet nga ajo në një masë më të madhe.

Dhe kështu bëni një trëndafil nga panxhari Ju mund të shikoni video-tutorialin e mëposhtëm, i cili kërkon panxharë të qëruar dhe një thikë të shkurtër të mprehtë:

Këtu është një tjetër klasë master video hap pas hapi, por kërkon pajisje speciale për gdhendje:

Dhe këtu është një mësim që tregon se si të bëni një trëndafil nga një karotë, teknologjia këtu është e ndryshme nga një trëndafil me panxharë:

Trëndafilat nga panxhari ose karotat mund të bëhen në mënyra të ndryshme dhe më pas të dekorohen në pjata. Këto trëndafila duken veçanërisht të shijshëm në sallata. Falë këtij udhëzimi video, ju mund të përdorni fjalë për fjalë një thikë të zakonshme për të prerë trëndafila të bukur nga panxhari dhe karotat në vetëm disa minuta. Ju gjithashtu mund të përfshini fëmijët në këtë biznes, ata do të jenë vetëm të lumtur. Paç fat!

Trëndafilat me perime që dekoroj pjatat me pjata të ndryshme thjesht magjepsin imagjinatën dhe nuk mund të besoj se nuk janë trëndafila të vërtetë që rriten jashtë në kopsht.





Si të bëni një trëndafil nga karotat e papërpunuara.

.

Para së gjithash, zgjidhni me kujdes karotat. Perimet duhet të jenë të freskëta dhe të forta, sepse karotat e vjetra dhe të çaluara nuk do të prodhojnë lule të bukura.

Hapi 2

Lani karotat e përzgjedhura, i qëroni dhe i prisni në mënyrë tërthore në feta të holla. Trashësia ideale e rrathëve të tillë duhet të jetë jo më shumë se 3 mm.

Hapi 3

Hidhni ujë të valuar në një enë, shtoni kripë në të dhe përzieni derisa kripa të tretet plotësisht në ujë. Zhytini fetat e karotës në këtë tretësirë ​​të kripur për një çerek ore. Pas 15 minutash, kullojeni ujin dhe thajini lehtë karotat e copëtuara duke përdorur peceta letre ose peshqirë. Falë ujit të kripur, fetat u bënë më fleksibël, elastike dhe tani mund të vazhdojmë drejtpërdrejt në krijimin e trëndafilit.

Hapi 4

Ne shtrojmë rrathët në një rresht në mënyrë që secili rreth pasues afërsisht gjysma të mbulojë atë të mëparshëm, domethënë të mbivendosur. Numri optimal i rrathëve për një lule nuk është më shumë se 20 copë. Si rezultat, ne do të marrim një shirit të tillë.

Hapi 5

Duke filluar nga feta e parë e shtruar, rrotullojeni me kujdes këtë shirit në formë roleje dhe shpojeni rrotullën me dy kruese dhëmbësh, duke i vendosur ato pingul me njëra-tjetrën.

Hapi 6

Qëroni një nga një me kujdes fetat e karotës, duke filluar nga ato të jashtmet. Lërini disa nga fetat e brendshme të përdredhura. Trëndafili ynë është gati.

Hapi 7

Ne bëjmë edhe disa trëndafila të tjerë në të njëjtën mënyrë, pas së cilës presim me kujdes skajet e kruese dhëmbësh nga të gjitha lulet. Prekja e fundit: merrni një furçë, lyejeni në vaj vegjetal dhe lyeni lehtë me të petalet e luleve të përfunduara. Kjo duhet bërë, sepse karotat priren të thahen shpejt. Pra, nëse dëshironi që lulja juaj të duket tërheqëse për aq kohë sa të jetë e mundur, mos e neglizhoni këtë procedurë. Trëndafilat e përfunduar të karotave i vendosim në enën që kemi dashur të dekorojmë, duke vendosur gjethe nenexhiku mes luleve për efekt më të madh.