Kā pagatavot griķu maizi. Maizes recepte svara zaudēšanai. Griķu maizes priekšrocības

Mūsdienās popularitāte ir veselīga un pareizu uzturu uzņem apgriezienus. Vairāk un vairāk liels daudzums cilvēki atsakās patērēt atklāti nevēlamā pārtika, un dodiet priekšroku uzturam, kurā ir sabalansētas kalorijas, vitamīni un minerālvielas. Īpaši populārs piekritēju vidū veselīga ēšana izmantot produktus no dažādi veidi milti, piemēram, griķi, kukurūza, rīsi utt. Pateicoties šim produktam, mēs pazīstam tādus ēdienus kā griķu maize un griķu želeja. Tagad parunāsim par to, kā pašiem pagatavot cepumus no griķu miltiem, mēs sniegsim tiem receptes. Mēs arī pastāstīsim, kā pagatavot griķu maizi, kādu labumu un kaitējumu tie var radīt mūsu ķermenim.

Cepumu gatavošana no griķu miltiem un kakao

Lai sagatavotu šo garšīgi cepumi jums jāsagatavo divi simti gramu griķu miltu, trīs ēdamkarotes, piecas ēdamkarotes cukura, puse tējkarotes. Papildus izmanto nedaudz (uz naža gala), pāris ēdamkarotes dārzeņu eļļa un trīs simti mililitru.

Griķu miltus sajauc ar cukuru, kakao, sodu un vaniļu. Kārtīgi samaisa. Pēc tam traukā ielej eļļu un pievieno arī skābo krējumu. Kārtīgi samaisa. No iegūtajiem cepumiem veido bumbiņas, izmērā nedaudz lielākas. valrieksts. Novietojiet tos uz cepamā papīra un ievietojiet cepešpannu ar topošajiem cepumiem cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz simts astoņdesmit grādiem. Cep desmit minūtes.

Griķu miltu cepumi ar biezpienu

Lai pagatavotu šādu ēdienu, jums jāsagatavo simts piecdesmit grami biezpiena, puse glāzes kviešu miltu un tikpat daudz griķu. Izmantojiet arī vienu olu, trīs ēdamkarotes cukura un pusi tējkarotes cepamā pulvera.

Biezpienu izberž caur sietu, sajauc ar olu un cukuru. Kārtīgi samaisa. Izsijā griķu miltus, sajauc tos ar cepamo pulveri un iemaisa biezpiena masa. Arī izsijāt kviešu milti, pa daļām pievieno traukā un samīca mīklu. Veidojiet mīklu bumbiņā un ļaujiet tai nostāvēties pusstundu. Tālāk izrullē kārtiņā un ar cepumu formiņu izgriež cepumus. Ievietojiet to cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz divsimt grādiem, un cep piecpadsmit līdz divdesmit minūtes.

Griķu miltu cepumi - ieguvumi un kaitējums

Griķu cepumu priekšrocības

Parastie cepumi ir izgatavoti no rafinētiem miltiem, kas nesatur veselīgas šķiedras, vitamīni un minerālvielas. Un griķu cepumi ir bagāti ar vitamīniem un “sarežģītiem” ogļhidrātiem, kas nespēj strauji paaugstināt cukura līmeni asinīs. Tiek uzskatīts, ka griķu milti, kas tiek izmantots tā pagatavošanai, ir spēja uzlabot vielmaiņas procesi, novērš anēmiju un novērš aterosklerozi. Šie cepumi būs lielisks atradums bērniem un veciem cilvēkiem.

Iespējamais kaitējums griķu cepumi

Patiesībā griķu cepumi var būt kaitīgi tikai tad, ja alerģiskas reakcijas. Turklāt jums nevajadzētu aizrauties ar to, ja jūs ciešat no liekais svars.

Kā pagatavot griķu maizi?

Lai pagatavotu garšīgu un veselīgu mājas maizi, jums jāsagatavo trīsdesmit grami svaigs raugs, divi simti gramu pilngraudu milti, divi simti gramu griķu miltu, viens svaiga ola, simts mililitrus piena (2,5%), trīs ēdamkarotes un pusi tējkarotes sāls.

Vāra griķus, līdz gatavs. Jums būs nepieciešami divi simti gramu šīs putras. Izšķīdiniet raugu siltā pienā, apvienojiet ar ēdamkaroti miltu, samaisiet un atstājiet divdesmit minūtes. Tad traukā iemaisa atdzesētos griķus, kā arī olas, sāli, sviestu un pārējos miltus. Lai noputētu galdu, jums vajadzēs nedaudz miltu.

Mīciet mīklu un atstājiet uz stundu, lai tā uzrūgst. Mīklu izrullē viena centimetra biezā kārtā. Izgrieziet no tā apļus vai citas formas. Izdariet uz tiem iegriezumus ar režģi, novietojiet tos uz cepešpannas, pārklājot to ar pergamentu. Cep divdesmit minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz divsimt grādiem.

Griķu maize Ar auzu pārslu

Lai pagatavotu šādu ēdienu, jāsagatavo pusglāze griķu, tikpat daudz, nedaudz ūdens un sāls.
Sasmalciniet graudaugus, līdz iegūstat miltus rupji. Pirms to darāt, sajauciet to ar auzu pārslām. Vislabāk ir samalt ar blenderi. Lai maizei būtu vismaz kāda garša, pievieno nedaudz miltu. Tad ielej tajā ūdeni, lai no miltiem varētu veidot kociņus. Novietojiet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Cep līdz gatavībai cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz simts piecdesmit grādiem.

Griķu maizes priekšrocības

Kraukšķīgā maize, atšķirībā no cepumiem, praktiski nesatur kalorijas. Tie satur masu kompleksie ogļhidrāti kas sniedz sāta sajūtu par ilgu laiku un tie nespēj izraisīt liekā svara pieaugumu. Kraukšķu maize ir lielisks ēdiens cilvēkiem ar lieko svaru, rūpējas par savu figūru un sportistiem. Ir pierādījumi, ka šāds ēdiens lieliski izvada no organisma “slikto” holesterīnu un palīdz uzlabot aktivitāti. gremošanas trakts. Tie ir jāiekļauj viņu uzturā pacientiem, kuri cieš no vēža audzēji un diabētu. Tāpat šāds uztura bagātinātājs būs noderīgs divertikulozei, disbiozei utt.

Vai griķu maize ir bīstama, un kāds kaitējums no tām ir?

Griķu maizi nedrīkst dot bērniem līdz četru gadu vecumam, jo ​​tie var kaitēt bērnu gremošanas trakta smalkajai gļotādai. Tas var arī nodarīt kaitējumu pārmērīgs patēriņš tāds ēdiens. Protams, maize var nodarīt kaitējumu organismam, ja ir alerģija pret tās sastāvdaļām.

Papildus informācija

Ja plānojat savā uzturā iekļaut griķu cepumus un griķu maizi, lai uzlabotu ķermeņa veselību, uzlabotu vielmaiņu un zaudētu lieko svaru, pievērsiet uzmanību receptēm tradicionālā medicīna.

Kolekcija ķermeņa attīrīšanai no toksīniem un atkritumiem. Tātad veselībai un maiga tīrīšanaķermeni (ieskaitot aknas), jums ir jāizskalo glāze veselu auzu graudu un jāievieto tajā emaljas panna. Tvertnē pievieno pāris ēdamkarotes svaigu vai kaltētu brūkleņu lapu, tikpat daudz pumpuru vai bērzu lapu. Sagatavoto izejvielu uzvāra ar diviem litriem ūdens un atstāj uz 24 stundām. Citā katliņā liek glāzi rožu gurnu, pielej litru verdoša ūdens un uzvāra. Vārošajā buljonā ieber pāris ēdamkarotes meža zālītes un tikpat daudz. Vāra uz lēnas uguns ceturtdaļu stundas, pēc tam atstāj vēl četrdesmit piecas minūtes. Izkāš abu pannu saturu un samaisa kopā. Ielejiet zāles tumšās pudelēs un uzglabājiet ledusskapī. Dzeriet no rīta pusstundu pirms ēšanas. Pirmajā dienā - piecdesmit mililitri, otrajā - simts mililitri, bet trešajā un turpmākajās dienās - simts piecdesmit mililitri.

Uzlabota vielmaiņa tautas aizsardzības līdzekļi . Lai aktivizētu vielmaiņas procesus un atbrīvotos no dažām papildu mārciņām, sagatavojiet zāles, pamatojoties uz. Četras ēdamkarotes kaltētu ziedu aplej ar vienu litru verdoša ūdens un vāra uz lēnas uguns desmit minūtes. Pagaidiet, līdz buljons atdziest, un izkāš. Izšķīdina tajā piecas tējkarotes medus, trīs tējkarotes svaigi spiestas citronu sula un tējkaroti ābolu sidra etiķis. Pieņemt gatavs dzēriens trešdaļu glāzes tieši pirms ēdienreizes vai dzēriena, lai remdētu slāpes. Šis līdzeklis arī diezgan labi samazina apetīti.

Paātrināt vielmaiņu svara zaudēšanai. Lielisks instruments Lai aktivizētu tauku vielmaiņu, tiek izmantota nezāle. Apvienojiet četras ēdamkarotes labi sasmalcinātu garšaugu ar litru sarkanvīna. Ievadiet zāles divpadsmit dienas diezgan tumšā vietā, pēc tam izkāš. Paņemiet sagatavoto tinktūru, piecdesmit mililitrus, neilgi pēc ēšanas.

Dzēriens no aveņu lapām palīdzēs uzlabot vielmaiņu mājās.. Brūvēt ēdamkaroti sasmalcinātu izejvielu ar glāzi verdoša ūdens. Atstājiet zāles, līdz tās pilnībā atdziest, pēc tam izkāš. Paņemiet ēdamkaroti trīs līdz četras reizes neilgi pēc ēšanas. Vislabāk ir lietot šo infūziju trīs nedēļas, pēc tam veikt pārtraukumu uz vienu nedēļu.

Secība aktivizē vielmaiņas procesus organismā. Pēc dziednieku domām, ir iespējams optimizēt vielmaiņas procesus, izmantojot secību. Brūvēt ēdamkaroti sasmalcinātu izejvielu ar glāzi verdoša ūdens. Vāra zāles ūdens vannā divdesmit minūtes, pēc tam atstāj vēl pusstundu. Lietojiet ēdamkaroti trīs reizes dienā, apmēram pusstundu pirms ēšanas.

Zāļu, kuru pamatā ir pienenes, lietošana palīdzēs paātrināt vielmaiņu un zaudēt svaru.. Brūvēt ēdamkaroti lapu ar glāzi verdoša ūdens. Ievadiet zāles stundu, pēc tam izkāš. Lietojiet trešdaļu glāzes trīs reizes dienā, apmēram pusstundu pirms ēšanas.

Griķu cepumi un griķu maize ir izcili ēdieni organizēt veselīgu un veselīga diēta. Ja lietojat tos ķermeņa veselības uzlabošanai un vielmaiņas uzlabošanai, pozitīvā efekta palielināšanai varat paralēli lietot arī tradicionālās medicīnas.

Kraukšķu maizes gatavo gandrīz no visām labības kultūras– kvieši, mieži, rīsi, griķi, kukurūza. Turklāt tie var ietvert dažādas sēklas, burkānus, jūraszāles. Maizes gatavošanas procesu sauc par ekstrūzijas. Sagatavoto graudu, miltu un olu maisījumu ievieto speciālā tvertnē ar karstā gaisa plūsmām, kur tiek veidoti klaipi un zem augsta spiediena cepti.

Pateicoties šai tehnoloģijai, maizes tiek pagatavotas ļoti ātri, kas ļauj to sastāvā saglabāt lauvas tiesu uzturvielu. Gatavošanas procesā netiek pievienots raugs, cukurs, tauki, konservanti vai krāsvielas, un iznākums ir dabīgs, noderīgs produkts.

Simts gramu maizes uzturvērtība sasniedz 300 kalorijas. Daudziem var šķist, ka diētiskam produktam tas ir par daudz. Tomēr der atcerēties, ka maize satur īpašus ogļhidrātus, kurus lēnām uzsūcas kuņģis, un tikai divu maizes sagremošanas procesā organisms tērē aptuveni divsimt kaloriju.


Maizes ieguvumi ķermenim ir milzīgi - tie satur milzīgu daudzumu vērtīgas vielas, piemēram:

  • Celuloze
  • Ogļhidrāti
  • Vāveres
  • Vitamīni E, A, PP, B1, B2
  • Fosfors, dzelzs
  • Kālijs, magnijs, nātrijs
  • Kalcijs
  • Barības šķiedra
  • Aminoskābes un organiskie tauki

Šāds bagātīgs sastāvs ļauj maizi iekļaut diētisko produktu sarakstā, un vadošie uztura speciālisti visās pasaules valstīs iekļauj tās tievēšanas programmās un iesaka vielmaiņas traucējumiem organismā.


Kaitējums

Maizes kaitējums

Maizes ieguvumi tiks samazināti līdz nullei, ja to patērēsiet neierobežotā daudzumā. Tam ir līdzīgs kaloriju saturs baltmaize, tāpēc cilvēkiem, kuri vēro savu figūru, dienā vajadzētu patērēt ne vairāk kā divas vai trīs graudaugu breketes.

Maize var kaitēt, ja to nelietojat lietošanas laikā. pietiekamā daudzumāūdens – organismam jāsaņem vismaz divi litri ūdens dienā. Šķidruma trūkums var izraisīt aizcietējumus un gremošanas problēmas.

Ir ļoti svarīgi, ka negodīgi ražotāji netraucēja ražošanas procesu. Ir vēl viens veids, kā pagatavot maizi, līdzīgi kā maizes cepšanai. Ražošanas laikā to sajauc parastā mīkla pievienojot raugu, pienu, sviestu. Tad ražotāji pievieno sāli, konservantus un garšas pastiprinātājus, pēc tam izrullē plānā kārtā un cep.


Šāda maize nodarīs tikai ļaunu, nevis labu. Tie nav piemēroti diētiskais uzturs, jo patiesībā tie ir parasta baltmaize un satur liela summa kalorijas, kaitīgas piedevas.

Maize ir kontrindicēta bērniem līdz četru gadu vecumam. Kuņģim tos ir grūti sagremot, un bērna smalkā, neveidotā gremošanas sistēma nespēj tikt galā ar tik milzīgu slodzi.

Ieguvums

Pilngraudu maizes priekšrocības

Tā kā maize ir izgatavota no daudziem graudiem, maizes priekšrocības ir tieši atkarīgas no tās sastāva:
Griķu maize ieteicams diabēta slimniekiem, cilvēkiem ar liekais svars un ar anēmiju;
Auzu maizi lieto pret nieru slimībām un biežu saaukstēšanos, lai stiprinātu imūnsistēmu;
Rīsu kūkas palīdz pret bezmiegu un nervu sistēmas slimībām;
Kviešu maize ieteicams lietot, kad peptiskas čūlas kuņģis;
Daudzgraudu maizes piemērots gandrīz visiem, jo ​​tie ietver dažādas šķirnes graudaugi

Kraukšķīgus var ražot uztura un veselīgu uzturu. Lai maizes būtu efektīvas ārstnieciskas īpašības ražotāji tos bagātina ražošanas procesā noderīgas vielas. Šīs maizes palīdz organismam atbrīvoties no kaitīgie toksīni un smagos metālus, jo šķiedras mēdz absorbēt un noņemt šīs vielas. Regulāra pilngraudu šķīvju lietošana labvēlīgi ietekmē organisma stāvokli un palīdz tikt galā ar liekais svars un normalizē vielmaiņas traucējumus.


Maizes ieviešana uzturā palīdz tikt galā ar alerģiskām izpausmēm un uzlabo darbu gremošanas sistēma. Šīs dabīgās plāksnes ieteicams lietot cilvēkiem, kuri ir uzņēmīgi pret nieru un aknu slimībām, cieš no zema hemoglobīna un dermatīta.

Kraukšķīga maize svara zaudēšanai

Lai jūsu ikdienas tievēšanas programmu nepavadītu sāpīga izsalkuma sajūta, uztura speciālisti iesaka savā uzturā iekļaut maizi. Tomēr jāatceras, ka noder tikai rupjo miltu, pilngraudu loksnes, kas iegūtas ekstrūzijas ceļā. Vismazāk kaloriju saturošie pārtikas produkti ir rīsi, kukurūza un rudzu maize.

Nevienā diennakts laikā nevajadzētu našķoties ar maizi, nav arī ieteicams ēst tikai maizi un ūdeni, kā to dara daudzas sievietes, tiecoties pēc perfekta figūra. Atvadoties no liekā svara jābūt gludai, tāpēc baltmaize visās ēdienreizēs vienkārši jāaizstāj ar pilngraudu šķēlītēm.


Šis veselīgais produkts ir bagāts ar rupjiem šķiedrvielas un šķiedrvielas, kuru organismam ļoti trūkst mūsdienu cilvēks. Nokļūstot kuņģī, šīs vielas palielina apjomu, absorbē lieko šķidrumu, kaitīgos savienojumus, atbrīvojot cilvēku no tūskas un negatīva ietekme toksīniem. Rezultātā organisms tiek attīrīts, veselāks, vielmaiņas procesi norit ātrāk, kas veicina strauju svara zudumu.

Lielisks variants ķermeņa attīrīšanai ir badošanās dienas ieslēgts kefīrs ar zemu tauku saturu un maize. Dienā drīkst apēst litru kefīra un 200g maizes. Šis tilpums jāsadala 4-6 devās, un jums ir atļauts papildus dzert tīrs ūdens bez gāzes. Pavadot šādas “veselības dienas”, vienas dienas laikā var zaudēt līdz 1-1,5 kg liekā svara.

Rudzu maize: ieguvumi un kaitējums

Šis maizes veids ir populārs fanu vidū veselīga dzīve un pareizu uzturu. Rudzu maize ir sastopama ļoti reti tīrā formā– parasti tajos ir divi graudi: rudzi un kvieši. Pateicoties šai kombinācijai, tos sauc kviešu-rudzu maize un tiek izmantoti gan diētiskā, gan veselīga uztura nodrošināšanai.


Rudzu maizes nenovērtējamais ieguvums slēpjas tās bagātīgajā sastāvā. Tie satur dzelzi, fosforu, kalciju, vitamīnus E, B, PP, kā arī milzīgu daudzumu šķiedrvielu. Rudzu maize attīra organismu no smagajiem savienojumiem un izvada liekos sāļus un ūdeni. Tie ir iekļauti ēdienkartē svara zaudēšanai un gremošanas uzlabošanai, un regulāra lietošanašāda maize palīdz stiprināties imūnsistēmaķermeni.

Visnoderīgākās ir maizes, kas gatavotas no mizotiem rudzu milti, kas izceļas ar kolosāla daudzuma kliju saturu. Un, ja šādās maizēs ir iekļautas saulespuķu un linu sēklas, tad to ieguvumi ievērojami palielinās.

Taču, ieviešot rupjmaizi savā uzturā, jāatceras, ka to lietošana neierobežotā daudzumā var radīt pretēju efektu un tikai nodarīt kaitējumu. Barojošam uzturam, neapdraudot veselību, jābūt sabalansētam un noteikti iekļaujiet vienkāršu maizes izstrādājumi, tāpēc uztura speciālisti iesaka rupjmaizi pamīšus ar parastā maize.

Griķu kraukšķīga maize: kaitējums un labums

Šāda veida maizes priekšrocības ietver: īpašas īpašības Un harmoniska kombinācija minerālvielas, vitamīnus un vērtīgus mikroelementus. Griķi paši par sevi ir diētisks produkts, un no tā gatavotajām maizītēm ir dziedinošs efekts. Griķu maizei nonākot organismā, tiek stimulēta kuņģa sekrēcija, normalizējas pārtikas gremošanas un uzsūkšanās process.


Griķu maize ieteicama zema hemoglobīna, aptaukošanās profilaksei, aknu slimību un vairogdziedzeris. Eksperti atzīmē griķu miltu maizes taustāmās priekšrocības cukura diabēts un onkoloģiskās slimības.

Neskatoties uz noderīgas īpašības produktu, pirms griķu maizes lietošanas pirmo reizi, ārstam ir jāpārbauda un jākonsultējas ar uztura speciālistu. Iegādājoties, rūpīgi izpētiet to sastāvu un nelietojiet maizi, kas satur garšvielas, konservantus un ķīmiskās krāsvielas.

Kraukšķīga maize ir dabisks diētisks produkts ar bagātīgu sastāvu un unikālas īpašības. Pareiza tā lietošana dos ķermenim nenovērtējami ieguvumi, palīdzēs noņemt liekais svars, uzlabo gremošanas sistēmas darbību un stiprina imūnsistēmu. Galvenais ir zināt, kad apstāties, ieklausīties uztura speciālista padomos un izvēlēties kvalitatīvu, dabīgu maizi.

    0h. 0 min.

    Sagatavošana

    1 h. 0 min.

    Sagatavot

    154Kcal / 100 g

    Kaloriju saturs

Bez glutēna, veģetārietis, fitness

Šīs griķu maizes ir lieliskas, lai kraukšķētu brokastīs vai paņemtu līdzi uz biroju. Uztura speciālisti iesaka ieturēt maltītes ik pēc 3-4 stundām, kas nozīmē, ka darbā neiztikt bez dienas uzkodām, tāpēc lai tās ir gan garšīgas, gan veselīgas. Ja vēlaties, lai maize pēc struktūras būtu viendabīgāka, graudaugu vietā izmantojiet griķu pārslas.
Oriģināla veselīga uztura recepte uz griķu bāzes! Kraukšķīgas, aromātiskas maizītes der gan pirmajam vai otrajam ēdienam, gan pie tējas un kafijas! Jo plānāks rullītis, jo kraukšķīgāka maize! Ar šādu sastāvdaļu daudzumu sanāk 10 maizes klaipus.

Šīs griķu maizes ir lieliskas, lai kraukšķētu brokastīs vai paņemtu līdzi uz biroju. Uztura speciālisti iesaka ieturēt maltītes ik pēc 3-4 stundām, kas nozīmē, ka darbā neiztikt bez dienas uzkodām, tāpēc lai tās ir gan garšīgas, gan veselīgas. Ja vēlaties, lai maize pēc struktūras būtu viendabīgāka, graudaugu vietā izmantojiet griķu pārslas.
Oriģināla veselīga uztura recepte uz griķu bāzes! Kraukšķīgas, aromātiskas maizītes der gan pirmajam vai otrajam ēdienam, gan pie tējas un kafijas! Jo plānāks rullītis, jo kraukšķīgāka maize! Ar šādu sastāvdaļu daudzumu sanāk 10 maizes klaipus.

Šīs griķu maizes ir lieliskas, lai kraukšķētu brokastīs vai paņemtu līdzi uz biroju. Uztura speciālisti iesaka ieturēt maltītes ik pēc 3-4 stundām, kas nozīmē, ka darbā neiztikt bez dienas uzkodām, tāpēc lai tās ir gan garšīgas, gan veselīgas. Ja vēlaties, lai maize pēc struktūras būtu viendabīgāka, graudaugu vietā izmantojiet griķu pārslas.
Oriģināla veselīga uztura recepte uz griķu bāzes! Kraukšķīgas, aromātiskas maizītes der gan pirmajam vai otrajam ēdienam, gan pie tējas un kafijas! Jo plānāks rullītis, jo kraukšķīgāka maize! Ar šādu sastāvdaļu daudzumu sanāk 10 maizes klaipus.

13:44

Veselīgas ēšanas entuziasti savā uzturā bieži izmanto maizītes. Tos uzskata par diētisku produktu, vairāk noderīga alternatīva maize.

Bet vai viss ir tik labi? Apskatīsim šī produkta noderīgās un ne tik noderīgas īpašības.

Kraukšķu maize kā uzkoda - veseli graudi un graudaugi, kraukšķīgie rudzi, griķi, graudaugi, kvieši, kukurūza, rīsi, diētiskie lini - kāds ir to ieguvums, kaitējums cilvēka organismam, kā tie ir noderīgi?

Preču izvēles kritēriji

Daudz kas ir atkarīgs no maizes pagatavošanas tehnoloģijas. Viens no visnoderīgākajiem ir ekstrūzijas metode. Ietver sagatavota graudu maisījuma vai vienas kultūras mērcēšanu. Tas turpinās pusstundu.

Ir kultūras, kurām nepieciešams daudz vairāk laika, lai mīkstinātu čaumalu. Kukurūzu iemērc 12 stundas.

Gatavos graudus ievieto ekstrūderī. Brikešu veidošana aizņem tikai dažas sekundes.

Tādā laikā augsts asinsspiediens Un paaugstināta temperatūraūdens, kas uzkrājas graudos, kļūst par tvaiku un, šķiet, izgriež tos. Tā salipšana kopā briketē.

Šī tehnoloģija saglabā vērtīgas sastāvdaļas izejvielu sastāvā. Gatavais produkts ietvers diezgan pamanāmus veselus graudus.

Produktiem nevajadzētu sabrukt. Tiem jābūt kraukšķīgiem un sausiem un viegli saplīst.

Pērkot maizi, izlasiet sastāvdaļas uz etiķetes. Labs produkts izgatavoti no pilngraudu. Sastāvā var būt klijas, diedzēti graudi, sasmalcināti graudaugi, kas ir plus.

Rīsu kūkas ir nākotnes ēdiens, teikts programmā “Par vissvarīgāko”.

Ēdienu gatavošanā

No maizes var pagatavot diētiskās sviestmaizes, uzkodas. Nēsājiet tos līdzi – pa rokai būs garšīgs, veselīgs, figūrai drošs našķis.

Piemēram, jūs varat gatavot diētiskās sviestmaizes. Vienam maizes klaipam jāņem 75 g kausētais siers, viens, garšaugi, garšvielas un ķiploka daiviņa.

Sviestmaize tiek pagatavota šādi:: Nomizojiet ķiplokus, smalki sagrieziet to kopā ar zaļumiem, apvienojiet ar sieru, kas iepriekš mīkstināts un sasmalcināts. Visu samaisa līdz gludai.

Tomātam izdariet krusta formas griezumu un uz pāris sekundēm ievietojiet verdošā ūdenī. Pateicoties šai procedūrai, jūs varat viegli noņemt ādu no dārzeņa. Mīkstumu vajadzētu sagriezt mazos kubiņos un apkaisīt ar olīveļļu.

Maizi pārziež ar siera maisījumu, virsū liek tomātus un zaļumus. Jūs saņemsiet lielisks variants veselīgas brokastis.

Vēl viena recepte ietver biezpiena un garšaugu izmantošanu. Kompleksie ogļhidrāti ar olbaltumvielām - ideāla kombinācija brokastīm vai uzkodām dienas pirmajā pusē.

Šādām sviestmaizēm vajadzēs četrus gabaliņus rīsu produktu - 150-200 g, 50-70 g krējuma vai krējuma, ķiplokus un sāli pēc garšas.

Lai būtu pilnībā pārliecināts par produkta lietderību, sagatavojiet to pats.

Ir mājās gatavota recepte, kurai jums būs nepieciešamas šīs sastāvdaļas:

Gatavošanas tehnoloģija būs šāda:

  • Samaisiet sastāvdaļas traukā, izrullējiet plānā kārtā uz cepešpannas;
  • Maize tiek cepta divās partijās. Vispirms cep desmit minūtes plāna pankūka uz pirmās cepešpannas ar 190 grādu temperatūru;
  • pēc 10 minūtēm izņem cepešpannu, sagriež izcepto mīklas loksni taisnstūros;
  • ielieciet sagatavi atpakaļ cepeškrāsnī, turiet 30 minūtes 190 grādu temperatūrā un pēc tam 45 minūtes 120 grādu temperatūrā. Plkst pēdējais posms Labāk ir nedaudz atvērt durvis;
  • Pēc garšas varat pievienot augļus, garšvielas, riekstus, kaltēti augi, citas sastāvdaļas.

Sviestmaizes gatavo šādi:

  • ielieciet biezpienu bļodā, smalki sagrieziet zaļumus un pievienojiet tam;
  • sāliet maisījumu pēc garšas, pievienojiet skābo krējumu, sasmalcinātus ķiplokus;
  • Ar dakšiņu kārtīgi samaisiet maisījumu. Pēc tam iegūto biezpiena masu smērē uz maizes.

Griķu maize, video recepte:

Svara zaudēšanai

Maize ir iecienīta tiem, kuri zaudē svaru un ievēro veselīgu uzturu. Tos var ēst maizes vietā.

Kaloriju saturs ir gandrīz vienāds, bet graudu produktos vairāk šķiedrvielu un saliktos ogļhidrātus, kuru sagremošanai organisms tērē daudz enerģijas un kas to attīra un paātrina vielmaiņu.

Produkts nav mazkaloriju, bet tas palīdz zaudēt svaru. 3-5 gabaliņi dienā palīdzēs iegūt 35 g šķiedrvielu un sadedzināt aptuveni 245 kalorijas.

Svara zaudēšanai Ir lietderīgi apvienot maizi ar zema tauku satura biezpienu, sieru, garšaugiem un dārzeņiem.

Vai rudzu maize ir veselīga? Protams, jo tie ir vismazāk kaloriju. Tie satur daudz aminoskābju, kas arī palīdz sadedzināt liekos taukus.

Atkarībā no izmantotā graudu veida:

  • kvieši- kuņģa un zarnu slimībām;
  • griķi– pret anēmiju (paaugstina hemoglobīna līmeni);
  • miežu– problēmu gadījumā kuņģa-zarnu trakta, aknas;
  • auzas– pret nieru slimībām, dermatītu, biežām saaukstēšanās slimībām;
  • rīsi– pret centrālās nervu sistēmas traucējumiem.

Kosmetoloģijā

Kas attiecas uz kosmetoloģiju maizes ir noderīgas, jo tās palīdz uzlabot ādas stāvokli.

Tas notiek vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu klātbūtnes dēļ, kas no ķermeņa izvada toksīnus. Pēdējais var sabojāt ādas stāvokli.

Kvalitatīva maize ir veselīga un gana garšīga gan tiem, kas vēlas notievēt, gan tiem, kas vienkārši rūpējas par savu veselību.

Varat eksperimentēt ar receptēm un apvienot tās ar citām veselīgas sastāvdaļas vai gatavot pats.

Saskarsmē ar

Raksti par tēmu