Grūtniece vēlas kafiju. Kafijas negatīvā ietekme uz ķermeni. Kofeīna ietekme uz ķermeni

Sievietei, kura gaida bērna piedzimšanu, dažkārt nākas nopietni mainīt dzīvesveidu, jo viņas galvenais uzdevums šajā periodā ir vesela mazuļa laišana pasaulē. Tāpēc jums ir īpaši jārūpējas par savu uzturu un nelietojiet pārtiku un dzērienus, kas var kaitēt jūsu veselībai. Daudzām grūtniecēm rodas jautājums, vai jāatsakās no ierastās rīta kafijas tases, vai arī tas nekaitēs mazulim? Tātad, šodien mēs noskaidrosim, vai kafija ir kaitīga grūtniecības sākumā.

Vai kafija ir bīstama grūtniecības laikā?

Katrs no mums zina, kā darbojas kafija, un ne velti visi šo dzērienu sauc par uzmundrinošu. Ir vērts izdzert tasi - miegainība atkāpjas, efektivitāte palielinās. Kāpēc kafija rada šādu efektu?

Kofeīns, ko satur šis dzēriens (gan graudu, gan šķīstošs), ļoti ātri uzsūcas no kuņģa asinīs, kas nozīmē, ka tas izplatās pa visu ķermeni, sasniedzot embriju, kas attīstās. Pietiek pat ar vienu mazu tasīti, lai mēs sajustu kofeīna ietekmi uz mūsu nervu sistēmu.

Kā darbojas kafija:

• Stimulē vazomotoro centru, kas atbild par asinsspiedienu un asinsvadu tonusu. Tā rezultātā paaugstinās asinsspiediens.
• Tas liek sirdij pukstēt ātrāk, paātrinās cilvēka pulss, kā arī pastiprinās reakcija uz citiem stimuliem (piemēram, stresa situācijām vai medikamentiem). Tāpēc kafijas lietošana stresa laikā vai kopā ar jebkādām zālēm, kas stimulē sirds kontrakcijas, var izraisīt tahikardiju un pat tahiaritmiju (sirdsdarbības ritma traucējumus).
• Tas aktivizē smadzeņu elpošanas centru, un cilvēka elpošana kļūst biežāka un virspusēja.
• Palielina urīna veidošanos un palielinās tā daudzums.
• Stimulē smadzeņu augstāko daļu nervu centrus. Tas izskaidro vispārējo uztraukumu, kas cilvēkā rodas pēc kafijas dzeršanas: reakcijas kļūst ātrākas, palielinās veiktspēja. Šis efekts dažādiem cilvēkiem atšķiras laikā, tas ir atkarīgs no organisma individuālajām īpašībām, tā jutības pret kofeīnu. Ja organismu bieži stimulē ar kafiju, var veidoties psiholoģiska atkarība: bez kārtējās uzmundrinošā dzēriena krūzes cilvēks jūtas noguris un miegains.
• Palēnina dzelzs uzsūkšanos no pārtikas, kas iet caur cilvēka kuņģa-zarnu traktu. Tas ir īpaši svarīgi cilvēkiem, kuriem ir šī elementa deficīts: kafijas dzeršana pasliktina dzelzs uzsūkšanos, kas nozīmē, ka tās trūkums var kļūt vēl spēcīgāks.

Vai viena tase kafijas dienā jums ir laba?

Daudzi ārsti uzskata, ka normālas grūtniecības laikā vesela sieviete var droši izdzert vienu tasi kafijas dienā. Ir pat daži gadījumi, kad kafija var palīdzēt jums justies labāk:

• Zems spiediens. Ar spēcīgu asinsspiediena pazemināšanos daudzas grūtnieces vienkārši izdzer tasi kafijas - un viņu veselība uzlabojas, spiediens normalizējas. Bet jums nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šo metodi, labāk izvēlēties citas metodes, lai palielinātu spiedienu: kafijai ir vairāk blakusparādību nekā ieguvumu.
• Tūska. Kafijai ir diurētiska iedarbība, tāpēc tā var palīdzēt cīņā pret tūsku, kas raksturīga vēlīnām grūtniecības periodam. Bet tomēr tas nav labākais veids, kā ar tiem tikt galā - šiem nolūkiem labāk izvēlēties zaļo tēju, bet ar spēcīgu tūsku - īpašus diurētiskos līdzekļus no aptiekas. Un noteikti konsultējieties ar savu ārstu!

Tātad: ja nav veselības problēmu un grūtniecības, dažkārt var izdzert kādu tasi šī spēcinošā dzēriena. Bet labāk izvēlēties kvalitatīvu kafiju, kas nesīs mazāku kaitējumu veselībai.

Dabīgs vai šķīstošs?

Speciālisti saka: graudu kafija nodara mazāk ļaunuma nekā jebkura, pat visdārgākā, šķīstošā kafija. Un sievietei, kura gaida mazuli, vajadzētu izvēlēties kafijas pupiņas. Šķīstošā kafija, īpaši zemas kvalitātes, satur daudz "pārmērības": kaitīgas piedevas, toksīnus, kas var kaitēt Jūsu organismam un augļa veselībai vairāk nekā kofeīns. Šīs vielas, paliekot organismā, var izraisīt augļa anomālijas vai palēnināt tā attīstību, un tas ir īpaši bīstami agrīnā stadijā.

1. Nedzeriet kafiju pēcpusdienā.
2. Regulāri pārbaudiet savu asinsspiedienu. Tas var būt paaugstināts, pat ja jūs to nejūtat. Tad vajadzētu atturēties no kafijas dzeršanas.
3. Neizveidojiet atkarību no kofeīna. Ja šo dzērienu dzer regulāri, kaut reizi dienā, smadzenes "pierod" pie tā iedarbības, un rezultātā veidojas fiziska atkarība.
4. Dzert kafiju ar pienu. Topošajai māmiņai ir ļoti svarīgi novērst kalcija zudumu organismā, un ar to palīdzēs krējums vai piens.

Zinātnieki uzskata, ka veselīga grūtniece dienā var izdzert līdz 2 līdz 3 tasītēm vājas kafijas. Bet tikai mazas krūzītes, nevis glāzes!

Pat ar veselīgu grūtniecību kafijas patēriņš ir jāierobežo pēc iespējas vairāk.

Kad grūtniece nedrīkst dzert kafiju?

Ne visas grūtnieces var dzert kafiju. Ir situācijas, kad no tā vajadzētu atteikties, ja nevēlaties kaitēt mazulim. Tātad, kafija nav ieteicama, ja sieviete:

• Agrīnas grūtniecības toksikoze. Kafijas dzeršana var izraisīt pastiprinātu sliktu dūšu un vemšanu. Nokļūstot asinīs, šis dzēriens izraisa asinsvadu spazmu, samazinās asinsrite, kas nozīmē, ka toksīni, kas uzkrājas mātes organismā, tiek izvadīti lēnāk.
• Slikta placentas cirkulācija, patoloģiska placentas attīstība. Kofeīns apgrūtina asinsriti tajos traukos, kas baro placentu un pašu augli, un, ja šādas problēmas bija, tās tikai pastiprinās. Ja situācija ir nopietna, kafijas dzeršana var kļūt par vienu no faktoriem, kas bremzē bērna attīstību vai pat novest pie pārkāpumiem tās veidošanā.
• Arteriālā hipertensija sievietēm. Ja viņai šāda diagnoze tika diagnosticēta pat pirms bērna ieņemšanas, grūtniecības laikā kategoriski nav ieteicams dzert kafiju. Augsts asinsspiediens ir īpaši bīstams topošajai māmiņai, un zināms, ka kofeīns to vēl vairāk paaugstina.
• Tahikardija (ātra sirdsdarbība), neregulāra sirdsdarbība. Lai gan šīs problēmas pašas par sevi parasti netiek uzskatītas par nopietnām, tās pastiprinās, dzerot kafiju, tāpēc labāk ir izvairīties no šī dzēriena pirms piegādes.
• Paaugstināta nervu uzbudināmība. Ja grūtniece ir emocionāli nestabila, viņas garastāvoklis lēkā, viņa ir raudulīga, sūdzas par galvassāpēm, trīc rokās, viņas ķermenim šajā periodā noteikti nav nepieciešams kofeīns.
• Bezmiegs. Daudzas grūtnieces sūdzas, ka viņām ir grūtības aizmigt un bieži pamostas. Šajā gadījumā kafiju arī nav vērts dzert pat no rīta.
• Smagas anēmijas formas. Kofeīns apgrūtina organismam dzelzs uzsūkšanos, un dzelzs deficīts var tikai pasliktināties.
• Gastrīts ar paaugstinātu skābumu, kuņģa čūla. Kafija palielina kuņģa sulas skābumu, tāpēc ar šādām kuņģa problēmām tā ir kontrindicēta. Grūtniecības sākumā daudzām sievietēm ir sāpes vēderā, tādā gadījumā arī bez gastrīta nevajadzētu dzert kafiju.

Ja jūs dzerat kafiju vairākas reizes dienā, holesterīna līmenis organismā paaugstinās. Tas jo īpaši attiecas uz sievietēm, kas vecākas par 35 gadiem.

Kā nomainīt kafiju grūtniecības laikā?

Iesakot atteikties no kafijas, ārsti iesaka jaunajai māmiņai to aizstāt ar citiem dzērieniem. Kādas ir kafijas alternatīvas?

• Kakao. Šis dzēriens ir labs grūtniecēm. Tas satur arī nedaudz kofeīna, bet satur arī lielu daudzumu noderīgu vielu, vitamīnu, tajā skaitā dzelzi, kalciju, fosforu, folijskābi (īpaši svarīgi sākuma stadijā!), B grupas vitamīnus.Kakao uzlabo garastāvokli un tai ir neliela diurētiska iedarbība. Tāpat nav vērts to ļaunprātīgi izmantot, taču 1 - 2 glāzes šī dzēriena dienā topošajai māmiņai nekaitēs.
• Tēja. Gan zaļā, gan melnā tēja satur kofeīnu, nedaudz mazāk nekā kafija. Bet ārsti grūtniecēm neliedz dzert tēju, uzsverot, ka šis dzēriens, kas nav stipri pagatavots, nav kaitīgs, ja to lieto saprātīgā daudzumā. Labāk ir dot priekšroku zaļajām un baltajām tējām, taču zāļu tējas jālieto piesardzīgi, daži augi nelabvēlīgi ietekmē augļa veselību.
• Cigoriņi. Tas ir gandrīz ideāls kafijas aizstājējs grūtniecēm. Tam ir tikai priekšrocības, tas nesatur kofeīnu un praktiski nav kontrindikāciju. Turklāt tai ir kafiju atgādinoša garša, kas ir svarīgi kafijas cienītājiem.
• Kafija bez kofeīna. Patiesībā šis dzēriens satur arī kofeīnu, tikai mazākos daudzumos. Šķiet, ka tas ir lielisks risinājums tiem, kam patīk kafijas garša. Taču ārsti saka, ka šis dzēriens ir kaitīgs: tajā ir daudz vairāk toksīnu un citu kaitīgu vielu, tāpēc šī kafija nav piemērota arī grūtniecēm.

Tēja, tāpat kā kafija, palielina kalcija izskalošanos no organisma, tāpēc grūtniecēm šie dzērieni jālieto piesardzīgi.

Secinājums

Apkoposim kafijas dzeršanas pamatojumu un iespēju grūtniecības laikā.

Saskaņā ar Dānijas zinātnieku pētījumu, kurā piedalījās 1207 sievietes, 1 - 3 tases vājas dabīgās kafijas dienā nekādā veidā neietekmēs topošās māmiņas un viņas mazuļa veselību. Tie, gluži pretēji, pat veicinās grūtnieces pašsajūtas un garastāvokļa uzlabošanos. Taču šīs summas pārsniegšana var novest pie ļoti bēdīgām sekām.

Kāpēc grūtniecības laikā nevajadzētu dzert kafiju

Viss ir ļoti vienkārši. Kafijai piemīt stimulējošas īpašības. Tāpēc tas var negatīvi ietekmēt topošās māmiņas garastāvokli, miegu, iekšējo orgānu darbu, viņas un augļa nervu sistēmu, kā arī paaugstināt asinsspiedienu. Šis dzēriens spēj samazināt svaru par aptuveni 100 - 200 gramiem un pat palielināt risku jau pirms dzimšanas. Turklāt tam ir diurētiskas īpašības, kuru dēļ tas var izraisīt nākamās mātes ķermeņa dehidratāciju, kas, protams, ir ļoti kaitīga mazulim.

Vēl viens kafijas dzeršanas trūkums ir tās spēja izvadīt no organisma svarīgākos mikroelementus, piemēram, dzelzi, fosforu un kāliju, un neļaut tiem uzsūkties. Rezultātā bērns vēderā saņem ļoti maz viņam svarīgu vielu, kas viņam var izraisīt rahīta un citu slimību attīstību. Sievietēm, kurām diagnosticēta preeklampsija, pilnībā jāizvairās no kafijas. Tā kā tas var tikai pasliktināt viņu stāvokli. Šo dzērienu nav ieteicams lietot hipertensijas slimniekiem, viņiem tas ir ļoti bīstams. Tā kā tas var izraisīt gestozi un attiecīgi spontānu abortu.

Dabiskā kafija ar pienu – vai to drīkst dzert topošās māmiņas?

Šis dzēriens, ja atšķaidīsi ar krējumu vai dabīgo pienu, protams, nebūs tik stiprs. Tāpēc no tā būs mazāks kaitējums. Tomēr labāk nepārsniegt noteikto normu 3 tases. Ļaujiet jums dzert šo dzērienu mazāk, bet pasargājiet sevi un savu mazuli no iespējamām problēmām.

Kādi dzērieni var aizstāt dabisko kafiju

Teiksiet zaļā vai melnā tēja, un kļūdīsieties. Jo tas satur kofeīnu, tāpat kā kafiju. Tā paša iemesla dēļ vislabāk ir izvairīties no kafijas aizstājējiem, piemēram, kakao. Labākā izvēle topošajām māmiņām ir dažādi ogu augļu dzērieni, sulas no dārzeņiem un augļiem, kompoti, parasts dzeramais ūdens.

Rūpējies par sevi un savu mazuli, palīdzi viņam piedzimt veselam un stipram!

Attiecībā uz jau notikušu pozitīvu ieņemšanu un veiksmīgi attīstošu grūtniecību, katra apzinīga sieviete pēc iespējas īsākā laikā pilnībā pārdomā savu ierasto dzīvesveidu, cita starpā pielāgojot arī savu uzturu. Galu galā ir zināms, ka topošā māmiņa, gaidot, vairs nav atbildīga tikai un ne tik daudz par sevi un savu veselību: turpmāk tas ir tieši atkarīgs arī no tā, cik veiksmīgi attīstīsies grūtniecība un kā viņa jutīsies vēl diezgan mazs, bet strauji augošs sievietes iekšienē jaunā ķermenī.

Protams, katra māte cenšas samazināt risku bērnam, kurš jau dzīvo savu dzīvi, kaut arī intrauterīnā. Un jau no sākuma grūtniecības stadijā jautājums par optimālu uzturu un noteiktu pārtikas produktu atļaušanu vai aizliegšanu ir diezgan aktuāls. Protams, visus produktus ar “sintētiskām” sastāvdaļām, visu veidu spēcīgām garšvielām, krāsvielām vai stabilizatoriem, māmiņa, ja iespējams, mēģiniet tos pēc iespējas izslēgt no uztura, lai nekaitētu mazulim. Tās sievietes, kuras pieradušas rītus sākt ar tasi aromātiskas kafijas vai dienas vidū ieturēt “kafijas pauzi”, pilnīgi pamatoti uzdod sev jautājumu: vai tas ir iespējams grūtniecības laikā?

Šķiet, ka kafija ir pilnīgi un pilnīgi dabisks produkts, tajā nav atrodamas īpaši bīstamas “piedevas”. Taču tajā pašā laikā daudzi eksperti stingri iesaka kaislīgiem kafijas atkarīgiem ar kafiju rīkoties ļoti uzmanīgi, noteikti samazināt dienas laikā izdzertā dzēriena ar rūgtu garšu porciju skaitu un dažos gadījumos to pilnībā izslēgt no ēdienkartes. Tātad viss tas pats: vai kafijas lietošana ir pieņemama bērna nēsāšanas laikā? Vai kafijas pauzes nesabojās augošo un joprojām neaizsargāto jauno dzīvi? Vai jābaidās no kafijas ietekmes uz grūtniecības attīstību un mazuļa veidošanos? Ja galu galā kafija ir atļauta grūtniecības laikā, tad kādos pieļaujamos daudzumos?

Smaržīgs tonizējošais dzēriens - kafija

Galvenā kafijas aktīvā sastāvdaļa ir kofeīns. Kofeīns ir pazīstams ar savu tonizējošo spēju, īpašību, kas nodrošina papildu enerģijas un mundrumu. Tieši kofeīns ir atbildīgs par "acu atvēršanas" procesu un galīgo pamošanos pēc iznākšanas no miega.

Šodien, kurā plauktos netiek prezentētas tikai kafijas formas: šeit ir kafijas pupiņas un malta kafija, kas jau ir iepakota iepakojumos, un šķīstošā kafija, un kafija kā daļa no tā sauktajiem 3-in-1 kociņiem. Un ir arī kafija bez kofeīna. Tiesa, nevajag būt tik naiviem, lai ticētu ražotāju apgalvojumiem, it kā šādā kafijā kofeīna nemaz nav: tas tur joprojām ir, tikai daudz mazākā koncentrācijā nekā “klasiskajā” kafijā.

Ierasts, ka dienā kāds izdzer 5-8 porcijas kafijas, un medicīnas speciālisti vienbalsīgi nosoda šādu ēšanas uzvedību. Tātad nemitīgi spiediena kāpumi kafijas ietekmē nākotnē var izspēlēt ļoti sliktu joku ar kafijas atkarīgiem gardēžiem – slodze sirdij šādā situācijā ir nopietna. Jā, un kafijai nav vislabākās ietekmes uz kuņģa gļotādu, palielinot skābumu un dažos gadījumos veicinot grēmas izpausmi. Un tāpēc arī kategoriski nav ieteicams dzert kafiju tukšā dūšā vai uzreiz pēc pamošanās, bez brokastīm pirms kafijas dzeršanas.

Kafija lielos daudzumos ir nevēlama arī sievietēm, jo ​​tā negatīvi ietekmē ādas stāvokli: smaržīga dzēriena ļaunprātīga izmantošana ietekmē ādas krāsu, padara to retāku un sausina. Turklāt kafijai nav vislabākās ietekmes uz zobu stāvokli – zobu emalja tās ietekmē pamazām kļūst tumšāka. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka “pareizajās” kafejnīcās tiek uzskatīts par labu formu pie pasūtītās kafijas pasniegt parastu tīru dzeramo ūdeni. Bet ko eksperti saka par kafijas patēriņu sievietēm, kuras gaida?

Kafijas dzeršanas briesmas grūtniecības laikā

Kā minēts iepriekš, viena no kafijas īpašībām ir spēja būtiski paaugstināt asinsspiedienu. Ir zināms, ka grūtniecības laikā ievērojami palielinās organismā cirkulējošā asins tilpums un slodze uz sirds un asinsvadu sistēmu, un topošajai māmiņai vienkārši nav nepieciešams papildu spiediena lēciens. Bet, no otras puses, kafija šajā ziņā noderēs māmiņām ar hipotensiju, kurām zems asinsspiediens ir norma.

Topošajām māmiņām jāatceras arī par kafijas galveno efektu, kas ir nervu sistēmas uzbudinājums. Pārmērīgi iecienot kafiju vai baudot to vakarā, jūs varat nopelnīt problēmas ar miegu un iegūt bezmiegu, kas šobrīd nav vajadzīgs. Starp citu, tas attiecas arī uz citiem dzērieniem un ēdieniem, kas satur kofeīnu – Coca-Cola, šokolādi, stipro tēju.

Tam ir kafija un diurētiska iedarbība, un arī šo faktoru nevar neievērot. Paturiet prātā, ka vēlme doties "pamazām" grūtniecības laikā liek sevi manīt daudz biežāk: augošā dzemde rada spiedienu uz urīnpūsli, liekot topošajai māmiņai biežāk doties uz vannas istabu. Lietojot pārmērīgu kafijas patēriņu, vēlme palielinās vēl vairāk, kas ārkārtējos gadījumos var “atnākt” ar dehidratāciju vai ūdens-sāls līdzsvara pārkāpumu.

Saskaņā ar dažiem atsevišķu pētnieku datiem, kafija var ietekmēt arī augļa augšanu un attīstību, iekļūstot placentā. Tātad, ir versija, saskaņā ar kuru grūtniecības laikā pat mērenā veidā patērēta kafija var izraisīt bērnu piedzimšanu ar nelaipnu svaru 100-200 g. Un topošās mātes atkarība no kafijas 8-10 porciju veidā. dienas laikā var beigties slikti: hipoksija un bērna attīstības aizkavēšanās, spontāns aborts (kafija paaugstina dzemdes tonusu) un pat, nedod Dievs, miruša mazuļa piedzimšana.

Tajā pašā laikā citos pētījumos - tos veica dāņu zinātnieki - teikts: bērna nēsāšanas laikā topošā māmiņa bez īpašas briesmas var izdzert līdz 3 nelielām kafijas porcijām dienā. Tajā pašā laikā bez priekšlaicīgas dzemdības vai jaundzimušo svara zuduma riska.

Dati, kā redzam, pārsteidzoši atšķiras. Tāpēc ārsti vienmēr uzsver: jautājumu par topošās māmiņas kafijas dzeršanas pieļaujamību vēlams saskaņot ar grūtniecību vadošo ārstu. Viņš, balstoties uz individuāliem datiem un grūtniecības bildi, varēs vispiemērotāk noteikt, vai sieviete grūtniecības laikā var dzert kafiju, vai arī no smaržīga dzēriena labāk atteikties uz bērna nēsāšanas laiku. Bet, pat ja ārsts atļāva kafiju nelielos daudzumos, noteikti vajadzētu pievērst uzmanību savam stāvoklim un pašsajūtai: ja kafijas dzeršanas seansa laikā pēkšņi jūtaties slikti, bez vilcināšanās nolieciet dzēriena krūzi malā un nākotnē tā labāk atturēties no kafijas.

Vai grūtniecības laikā vajadzētu dzert kafiju?

Iepriekš uzskaitītie “šausmu stāsti” liks trīcēt pat visneatlaidīgākajai mātes sirdij, mudinot dedzīgos kafijas cienītājus meklēt izeju no situācijas neapmierinātās jūtās. Mēs uzdrošināmies jūs mierināt: patiesībā traucējumiem nav nopietnu iemeslu: visas iespējamās negatīvās sekas ir pieļaujamas, izņemot gadījumu, kad kafija grūtniecības laikā tiek dzerta lielākā daudzumā, nekā atļauts. Un tomēr - pakļauti atkarībai no kafijas ļoti stiprā formā un paaugstinātā koncentrācijā.

Ja sieviete kafiju dzer saprātīgi un katru trešo stundu pēc tases “neuzgāž” tasi, bažām nav pamata. Lai gan, protams, jautājumu par kafijas dzeršanu mazuļa nēsāšanas laikā labāk vienoties jau grūtniecības sākumposmā ar ārstu.

Gadījumā, ja speciālists “dod pielaidi” un neredz iemeslu aizliegt kafijas lietošanu, uzmundrinoša dzēriena dzeršanu, protams, nevajadzētu aizraut. Pirmkārt, jums noteikti būs jāierobežo kafijas patēriņš, dienas laikā izdzerot vienu, maksimums divas kafijas porcijas dienā. Tajā pašā laikā ir labāk, ja dzēriens nav stiprs, un vēl labāk - ar piena vai krējuma pievienošanu. Fakts ir tāds, ka kafija, cita starpā, ir pazīstama arī ar spēju “nozagt”, izvadīt no organisma kalciju, kas šajā periodā ir tik svarīga. Piens vai krējums palīdzēs kompensēt tā daļēju zudumu, ar kuru ir lietderīgi atšķaidīt kafiju. Turklāt piena "piedevas" arī "mīkstinās" kafiju, novēršot tās agresīvo iedarbību uz kuņģa gļotādu.

Starp citu, sievietēm ar vāju kuņģi, ar gastrītu vai peptisku čūlu, kafija grūtniecības laikā ir stingri kontrindicēta. Ar šādām diagnozēm labāk neriskēt, bet nekavējoties aizstāt kafiju ar dzērienu no cigoriņu saknes. Cigoriņu novārījums, tāpat kā kafija, ir pazīstams ar savām tonizējošām īpašībām, tāpēc tas var būt cienīga alternatīva smaržīgam dzērienam. Tomēr jāatceras, ka cigoriņiem ir arī savas kontrindikācijas, kuras arī nevar ignorēt. Un kafiju var aizstāt gan ar garšīgu, gan ar ļoti veselīgu citu dzērienu – kakao. Ar pienu vārīts kakao kļūs par ne tikai topošajām māmiņām nepieciešamā kalcija, bet arī augu olbaltumvielu avotu.

Kopumā padoms grūtniecēm, arī kafijai, ir vienāds: ja kaut ko ļoti gribas, tad var. Bet – saprātīgos daudzumos un bez fanātisma. No kafijas tases, un pat ar pienu, un pat saldu, agrā rītā pēc vieglām gardām brokastīm topošajai māmiņai nekas nenotiks. Lai gan nē, tas notiks, bet tas būs ārkārtīgi labi: enerģija, tāpat kā noskaņojumi, palielināsies, un dzīve turpināsies savā ierastajā, priecīgajā ritumā.

Speciāli priekš- Jeļena Kičaka

Bērna piedzimšanas periodā sievietes saskaras ar daudziem ierobežojumiem, kas ietekmē viņu parasto uzturu. Topošajai māmiņai ir vieglāk atteikties no dažiem ēdieniem un dzērieniem, savukārt citiem dažreiz ir ļoti grūti atrast aizstājēju. Ko darīt, ja, piemēram, pirms grūtniecības sieviete ir pieradusi beidzot pamosties tikai pēc aromātiskas stipras kafijas krūzes? Vai man vajadzētu atteikties no šī dzēriena uz visiem deviņiem mēnešiem, vai arī pietiek ar tā patēriņa samazināšanu?

Kā kafija ietekmē ķermeni

Viena nesaldinātas kafijas tase satur nedaudz mazāk par 1200 dabīgām vielām, no kurām laba puse pieder aromātisko savienojumu klasei, kas piešķir dzērienam unikālu garšu un aromātu. Galvenā kafijas sastāvdaļa, kas nosaka tās tonizējošu iedarbību, ir kofeīns, alkaloīds, kas spēj uzbudināt centrālās nervu sistēmas receptorus. Lai dzēriens veiksmīgi tiktu galā ar garīgās un fiziskās veiktspējas pieaugumu, tējkarotē svaigi maltas dabīgas kafijas jāsatur 0,2 grami kofeīna.

Kafijā ir aptuveni 1200 dažādu vielu

Kafijas pupiņu sastāvā ir arī tādas vielas kā:

• alkaloīds trigonelīns, kas grauzdētai kafijai piešķir tai raksturīgo aromātu. Grauzdējot, tas tiek iznīcināts, veidojot nikotīnskābi. Tā ir viņa, kas stimulē nervu sistēmas darbību;
• D vitamīns, kas uzlabo minerālvielu uzsūkšanos zarnās;
• ogļhidrāti, kas baro smadzeņu nervu šūnas;
• minerālvielas, kas ir daļa no kauliem, kas regulē sirds un asinsvadu sistēmas darbību.

Pateicoties šim bagātīgajam ķīmiskajam sastāvam, kafijai ir gan pozitīva, gan negatīva ietekme uz cilvēka labsajūtu un veselību. Tas viss ir atkarīgs no ķermeņa īpašībām un patērētā dzēriena daudzuma.

Tātad, dzerot kafiju nelielos daudzumos, var:

• atvieglo astmas simptomus;
• aktivizēt zarnu darbu;
• novērst kariesu;
• uzlabot garastāvokli;
• palielināt uzmanību;
• samazināt tādu slimību risku kā Parkinsona sindroms, Alcheimera sindroms, krūts vēzis.

Kafijas negatīvās īpašības ietver iespēju:

• ķermeņa dehidratācija diurētiskā efekta dēļ;
• spiediena palielināšanās;
• urolitiāzes attīstība.

Turklāt kofeīns tiek uzskatīts par vieglu narkotiku veidu. Lietojot šo vielu pārāk daudz, rodas fiziska un psiholoģiska atkarība, kas liek cilvēkam dzert kafiju arvien biežāk.

Vai ir iespējams dzert kafiju sievietēm stāvoklī un cik daudz

Daudzas mūsdienu sievietes dzer kafiju, turklāt diezgan bieži un lielos daudzumos. Tomēr interesanta situācija liek viņiem radikāli mainīt savus ieradumus un dzīvesveidu.

Saskaņā ar medicīniskiem pētījumiem, kafiju dzerot sievietei stāvoklī, var negatīvi ietekmēt viņas pašsajūtu un bērna veselību. Tātad pirmajā trimestrī ir iespējams aborts, un vēlākos posmos palielinās priekšlaicīgas dzemdības un placentas atdalīšanās risks. Taču šādas nevēlamas sekas sagaida nevis tās sievietes, kuras ik pa laikam dzer kafiju, bet stiprā dzēriena cienītājas, kuras dienas laikā to uzņem lielos apjomos.

Neseno dāņu zinātnieku veikto aptauju rezultāti liecina, ka neliels kafijas daudzums nevar būtiski kaitēt mātes un bērna veselībai. Ieteicamā dienas deva ir 150 ml aromātiskā dzēriena. Ar šo summu vajadzētu pietikt, lai iegūtu labu garastāvokli un sāktu auglīgas aktivitātes.

Jūs varat līdz trim tasītēm (mazas) kafijas. Protams, kafijas "stiprumu" ir grūti noteikt. Gandrīz visas Latīņamerikas sievietes dzer kafiju kā tradicionālu dzērienu, bet parasti ne vairāk kā 1-2 tases dienā.<…>Jaunākie Amerikas Dzemdību speciālistu un ginekologu koledžas ieteikumi, kas palīdz ārstiem ne tikai Ziemeļamerikā, bet arī Eiropā un Austrālijā, tika pieņemti 2010. gada jūlijā, un tajos teikts, ka 200 mg kofeīna dienā nepalielina spontānie aborti un priekšlaicīgas dzemdības. Šis kofeīna daudzums ir līdzvērtīgs 2 tasēm stipras melnās kafijas…

Dr Komarovska viedoklis

Populārajam pediatram Jevgeņijam Komarovskim ir savs viedoklis par topošās māmiņas uzturu. Daudzas sievietes izturas pret viņa ieteikumiem ar īpašu pārliecību. Tātad attiecībā uz kafiju grūtniecības laikā izteikumā redzama ārsta pozīcija: “Izvairieties no visa, ko neēda tava vecvecvecmāmiņa. Tu būsi veselāks."

Tādu pārtikas produktu kā citrusaugļi, kafija vai kakao olbaltumvielu sastāvdaļas mūsu organismā nevar pilnībā sagremot un noslogo aknas, kuras ir spiestas tās neitralizēt. Bērna piedzimšanas laikā sievietes aknām jau ir liela slodze. Turklāt pastāv liela varbūtība, ka bērnam var attīstīties alerģija tieši pret topošās māmiņas lietotajiem “eksotiskajiem” produktiem.

... Tieši aknas ir galvenās cīnītājas pret toksikozi, augļa sekrēciju neitralizētājas u.c.. Rūpēsimies par to. Ja vēlaties, lai jūsu bērns neciestu no tā, ka viņš nevar ēst mandarīnu vai šokolādes tāfelīti, tad, kad esat stāvoklī, jums nav jāuzņem tie paši mandarīni un šokolādes (nepietiekami sagremotas daļiņas izies cauri auglim pirms neitralizācijas aknās, izraisot atbildes reakcijas, un bērnam tad būs alerģija pret šiem produktiem).

E. O. Komarovskis
http://www.komarovskiy.net/knigi/chto-est-i-pit.html

Kāpēc dažām grūtniecēm bieži vien gribas kafiju, bet citām no tās paliek slikti

Galvenais faktors, kas liek sievietei pastāvīgi pagatavot smaržīgu dzērienu, ir kofeīna saturs tajā. Šī viela pēc iespējas īsākā laikā caur asinīm nonāk smadzenēs, stimulējot neirotransmitera dopamīna ražošanu. Paaugstināts šī bioloģiskā savienojuma līmenis organismā rada gandarījuma sajūtu, uzlabo garastāvokli un veiktspēju. Bet efekts neturpinās ilgi (maksimums 2 stundas), un jums ir jāgatavo arvien jaunas kafijas porcijas.

Tomēr fizioloģiskā atkarība nav vienīgais iemesls, kāpēc topošās māmiņas sapņo par tasi kafijas. Pastāvīga vēlme pēc šī dzēriena var liecināt par dzelzs trūkumu asinīs. Par to liecina arī pēkšņi radusies mīlestība pret stipro tēju.

Dzelzs sievietes organismā veic svarīgu funkciju – transportē skābekli no plaušām uz audiem un orgāniem, tostarp uz placentu. Ar šī mikroelementa trūkumu māte un bērns cieš no skābekļa trūkuma. Jūs varat aizpildīt dzelzs trūkumu ar sabalansētu uzturu, ieskaitot tādus pārtikas produktus kā:

• dzīvnieku aknas;
• sarkanā gaļa;
• griķu graudi;
• augļi (āboli, hurma);
• pupiņas un zirņi.

Grūtniecēm nevajadzētu pakļauties ķermeņa “provokācijām”, kas prasa arvien lielākas melnā dzēriena porcijas. Labākais risinājums ir konsultēties ar savu ārstu un ziedot asinis hemoglobīna līmeņa noteikšanai. Ja tiek apstiprināts dzelzs deficīts, ārsts izrakstīs atbilstošu vitamīnu un minerālvielu kompleksu un sniegs ieteikumus par uztura maiņu.

Dažas sievietes grūtniecības laikā ziņo par nepanesību pat pret kafijas smaržu, līdz pat slikta dūša un vemšana. Bieži vien iemesls tam ir toksikoze, jo organisms reaģē uz bīstamu produktu, kas pastiprina nepatīkamus simptomus.

Iespējamais kaitējums, tostarp agrīnā stadijā

Daudzi ārsti iesaka atteikties no kafijas grūtniecības sākumā vai būtiski ierobežot tās patēriņu. Pirmajās nedēļās bērnam attīstās visi galvenie orgāni un sistēmas, tāpēc pat iepriekš nekaitīgs dzēriens var negatīvi ietekmēt augļa attīstību.

Kafijas lietošana grūtniecēm var izraisīt šādas nevēlamas sekas mātei un bērnam, kas rodas dažādos gestācijas vecumos:

1. Kafijas diurētiskās iedarbības dēļ mātes organisms intensīvi zaudē šķidrumu, un līdz ar to tiek izskalots kalcijs, kas nepieciešams, lai grūtniecības sākumā auglim pilnībā veidotos kauli.
2. Kofeīns sašaurina placentas asinsvadus, kas ir pilns ar sliktu skābekļa piegādi bērnam un barības vielu trūkumu.
   

   Īpaši smagos gadījumos ir iespējama spontāna aborts vai priekšlaicīgas dzemdības, ja sievietei ir paaugstināts dzemdes tonuss.

3. Iekļūstot caur nabassaiti, kafijā esošās aktīvās vielas paātrina bērna sirdsdarbību.
4. Smaržīga dzēriena ļaunprātīga izmantošana var negatīvi ietekmēt augļa augšanu. Norvēģu zinātnieki ir aprēķinājuši, ka sievietes, kuras dzēra vairākas kafijas tases dienā, bērni piedzima ar svaru, kas ir mazāks par vidējo.
   

   Pētījumi, kuros piedalījās 60 000 grūtnieču, parādīja, ka, ja sieviete dienā izdzer vairāk nekā 150 ml kafijas, tad katra papildu krūze galu galā noved pie aptuveni 30 gramu nepietiekama svara jaundzimušajam.

5. Augstais tonizējošo vielu saturs kafijā izraisa nervu sistēmas uzbudinājumu. Grūtnieces kļūst aizkaitināmas, parādās nemiers, nemiers, bezmiegs.

Grūtniecības sākumā dažas sievietes cieš no toksikozes, un, dzerot kafiju, slikta dūša tikai palielinās. Tas ir saistīts ar dzēriena spēju kairināt kuņģa gļotādu, kā arī asinsvadu sašaurināšanos. Spēcīgi pagatavota kafija izraisa īpaši spēcīgu vemšanu.

Kam nevajadzētu: kontrindikācijas

Tādējādi kafija tiek uzskatīta par diezgan bīstamu produktu topošajai mātei. Ja sievietei ir hroniskas slimības, pirms dzēriena dzeršanas jākonsultējas ar ārstu. Galvenās kontrindikācijas kafijas dzeršanai ir tādi stāvokļi un slimības kā:

• augsts asinsspiediens;
• tahikardija;
• gastrīts un kuņģa čūla;
• agrīna toksikoze un preeklampsija (komplikācijas grūtniecības otrajā pusē);
• miega traucējumi;
• fetoplacentāra nepietiekamība;
• anēmija.

Šādās situācijās pat viena izdzerta kafijas tase var pasliktināt mātes un augļa stāvokli.

Ieguvumi no kafijas tases dienā topošajām māmiņām

Tomēr šī produkta cienītājus nevajadzētu atturēt. Zinātnieki ir pārliecināti, ka tās grūtnieces, kurām nav kontrindikāciju, var palutināt sevi ar tasi aromātiskas kafijas. Dažās situācijās dzēriens var dot taustāmu labumu topošajai māmiņai.

Vāja kafija ir ieteicama grūtniecēm, kuras cieš no zema asinsspiediena.Šādām sievietēm nav viegli piecelties no gultas bez uzmundrinoša dzēriena krūzes. Galvenais nosacījums ir neizmantot to tukšā dūšā, vispirms ir jāietur brokastis.

Dzēriens dos labumu arī tām nākamajām māmiņām, kurām ir tūska vēlākos posmos.. Pateicoties diurētisko īpašību dēļ, kafija izvada no organisma lieko šķidrumu, tāpēc ar ārsta atļauju to var lietot kopā ar dekongestantiem.

Kā pareizi pagatavot kafiju

Lai uzmundrinošais dzēriens paliktu noderīgs grūtniecei un nekaitētu bērnam, ārsti iesaka ievērot vairākus svarīgus noteikumus:

Tabula: kofeīna saturs dzērienos

Nedrīkst nekontrolējami dzert tēju, gan melno, gan zaļo tēju, jo tā satur arī kofeīnu. Taču zaļajā tējā ir daudz topošajai māmiņai noderīgu vielu, piemēram, A provitamīns, P un C vitamīni, tāpēc to var dzert, bet saprātīgā daudzumā.

Dabiski graudi, šķīstoši vai bez kofeīna?

Šķīstošās kafijas kvalitāte ir atkarīga no ražotāja un attiecīgi no izmaksām. Lēti produkti satur minimālo dabīgās kafijas koncentrāciju un maksimālo dažādu reaģentu procentuālo daudzumu, kas paliek pēc apstrādes. Bet pat dārgas šķīstošās kafijas šķirnes vajadzētu patērēt pēc iespējas mazāk..

Vēl viens topošajām māmiņām interesants jautājums: kas slēpjas somā zem intriģējošā nosaukuma "3 in 1"? Šāda produkta sastāvā ir daudz garšu, emulgatoru, krāsvielu, taču dažreiz dabisko kafiju tur vienkārši nav iespējams atrast. Šis dzēriens ir stingri aizliegts sievietēm stāvoklī!

Labākais variants ir dabīgs graudu dzēriens ierobežotā daudzumā. Viena neliela krūze vājas kafijas ar pienu vai krējumu dienā nekaitēs mazulim un topošajai māmiņai (protams, ar nosacījumu, ka viņa ir pie pilnas veselības), taču palīdzēs justies dzīvespriecīgākai un laimīgākai.

Vienā tējkarotē ir aptuveni 3-4 g kafijas. Tomēr precīzs pulvera svars ir atkarīgs no maluma: jo tas ir smalkāks, jo vairāk kafijas ietilps karotē.

Tabula: regulējiet dzēriena stiprumu

Svarīgi punkti, kas jāņem vērā, izvēloties:

1. Speciālisti iesaka topošajām māmiņām rūpīgi izvēlēties kafijas šķirnes. Robusta tiek uzskatīta par spēcīgāko pupiņu, kas satur no 2 līdz 4% kofeīna.. Piemēram, arabikā šī alkaloīda daudzums ir 2 reizes mazāks.
2. Turklāt kofeīna saturs pupiņās ir atkarīgs arī no cepeša veida. Jo stiprāk graudi tiek cepti, jo vairāk tajos ir alkaloīdu, kas nozīmē, ka dzēriena garša kļūst piesātinātāka un spēcīgāka. Stipri grauzdēta kafija nav piemērota grūtniecēm.

Dažas grūtnieces, nevēloties atteikties no uzmundrinoša dzēriena, iegādājas kafiju bez kofeīna un velti. Izrādās, ka arī pēc apstrādes produktā saglabājas daļa kofeīna. Turklāt ražošanas procesā tiek izmantotas ķimikālijas.

Ir veikti daži pētījumi par kafiju bez kofeīna, taču interesanti dati no Valsts Veselības departamenta, Kaiser Permanente pētniecības nodaļas un UCSF, kurā piedalījās 5144 sievietes: dzerot 3 vai vairāk tases bezkofeīna kafijas dienā, palielinās spontānas agrīnas grūtniecības pārtraukšanas risks. 2,4 reizes, salīdzinot ar tām grūtniecēm, kuras nedzer šāda veida kafiju. Vēl viens liels pētījums parādīja, ka kafija bez kofeīna, nevis dabiska, palielināja sirds un asinsvadu slimību risku. Ir svarīgi saprast, ka kafija bez kofeīna ir ķīmiski apstrādāta kafija un nav veselīgs dzēriens.

Kā nomainīt kafiju pirmajā trimestrī vai visas grūtniecības laikā

Protams, pirmajā trimestrī vislabāk ir atteikties no kafijas pasēdēšanas vispār vai dzert kafiju vienā krūzē 2-3 reizes nedēļā. Bet ko darīt, ja vēlies sevi palutināt ar ko siltu un sildošu? Aromātisku kafiju palīdzēs aizstāt citi augu dzērieni.

Pareizi izvēlēti augi, piemēram, ugunskura, jāņogu lapas, avenes, mežrozīšu augi, stiprinās nervu sistēmu, dos možuma lādiņu un pasargās sievieti no saaukstēšanās. Pirms augu izcelsmes preparātu lietošanas jākonsultējas ar ārstu, lai izvairītos no iespējamām negatīvām sekām. Turklāt nevajadzētu pārlieku aizrauties ar zāļu tēju – pietiks ar 1-2 krūzēm dienā.

miežu kafijas dzēriens

Noderīga nomaiņas iespēja ir dzēriens, kas izgatavots no miežiem. Tas nesatur kofeīnu, tāpēc tai ir pilnīgi atšķirīgs aromāts un garša nekā kafijai. Tomēr miežu aizstājējs satur daudz vitamīnu, olbaltumvielu, ogļhidrātu un šķiedrvielu, kas to atšķir no oriģināla. Miežu kafija palīdzēs topošajai māmiņai ar nieru un kuņģa-zarnu trakta problēmām. Tam nav kontrindikāciju, izņemot individuālu neiecietību.

Miežu dzēriens pēc garšas un aromāta nav īpaši līdzīgs kafijai, bet ļoti veselīgs

Kā pagatavot miežu kafiju:

1. Krūzē ielej 1-2 tējkarotes gatavā šķīstošā dzēriena, pārlej ar verdošu ūdeni un maisa, līdz tas pilnībā izšķīdis. Pievienojiet pienu un cukuru pēc garšas.
2. Lielus, labas kvalitātes miežu graudus apgrauzdē sausā pannā, samaļ kafijas dzirnaviņās. Lai pagatavotu vienu dzēriena porciju, ēdamkaroti maltu miežu jāaplej ar 200 ml verdoša ūdens. Ļaujiet dzērienam ievilkties 3 minūtes un pievienojiet krējumu un cukuru pēc garšas.

Cigoriņi

Vispopulārākais kafijas aizstājējs ir cigoriņi. Un tas nav pārsteidzoši, jo dabiskajam produktam ir šādas pozitīvas īpašības:

• uztur normālu cukura līmeni asinīs;
• attīra asinis no kaitīgām vielām;
• palielina hemoglobīna daudzumu;
• ir nomierinoša iedarbība.

Tomēr cigoriņiem ir arī noteiktas kontrindikācijas. Tātad, šo aromātisko dzērienu nevajadzētu dzert ar gremošanas sistēmas peptiskām čūlām, gastrītu, varikozām vēnām.

Cigoriņi ir laba alternatīva parastajai kafijai grūtniecības laikā

Ārsti brīdina, ka cigoriņiem ir diurētiska iedarbība. Lai novērstu dehidratāciju, nevajadzētu to lietot pārāk bieži. Optimālais cigoriņu daudzums ir 2-3 tases dienā. Jāgatavo kā šķīstošā kafija: uz iepakojuma uzlej ieteicamo cigoriņu daudzumu ar nelielu daudzumu verdoša ūdens, pievieno cukuru un maisa līdz viendabīgai masai, un tad pievieno karstu ūdeni.

Šādam dzērienam varat pievienot pienu, piena putas vai krējumu, kopumā izmantojiet visas iecienītākās kafijas receptes.

Šokolādes cigoriņu recepte:

1. Jums vajadzēs pusi tējkarotes sausā šķīstošā dzēriena un kakao pulvera, glāzi piena un cukura pēc garšas.
2. Sajauc cigoriņus un kakao krūzē, uzvāra pienu un pārlej ar sauso maisījumu. Noteikti labi samaisiet un ļaujiet tai brūvēt 5 minūtes.

Video: kā pagatavot gardu cigoriņu kafiju

Kafijas receptes ar pienu

Vissvarīgākais nosacījums nekaitīgai kafijai topošajai mātei ir piena vai krējuma klātbūtne tajā. Šīs piedevas samazina dzēriena stiprumu, kā arī kompensē neizbēgamo kalcija un citu mikroelementu zudumu. Piedāvājam divas vienkāršas un gardas kafijas receptes, kas piemērotas grūtniecēm.

Kapučīno ar kanēli

Šim kafijas un piena dzērienam ir patīkama smarža un garša. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• tējkarote labas kafijas;
• 150 ml ūdens;
• 70 ml auksta piena;
• šķipsniņa kanēļa.

Kanēļa kapučīno ir tradicionāla deserta kafijas recepte, kas populāra visā pasaulē.

Ēdienu gatavošana:

1. Pagatavojiet porciju kafijas sev ierastajā veidā: uz plīts cezvē vai izmantojot franču presi, kafijas automātu vai kafijas automātu. Gatavojot dzērienu turkā, jāievēro šāda secība:
   • malto kafiju dažas sekundes sasildi turkā un tikai tad piepildi ar aukstu ūdeni;
   • liec kafiju uz mazākās uguns, jo ilgāk tā nīkuļo uz plīts, jo labāk;
   • dzēriens nedrīkst vārīties, tiklīdz pamanāt burbuļus un strauji kāpjošas putas, nekavējoties noņemiet cezve no uguns.
2. Uzkarsē pienu, neuzvārot.
3. Karsto pienu sakuļ ar blenderi vai franču presi līdz gaisīgai masai.
4. Piepildiet apjomīgu krūzi ar trešdaļu kafijas, ielejiet saputotu pienu, ar karoti viegli ielieciet putas un apkaisa ar kanēli.

Ņūorleānas kafija

Pievienotie cigoriņi piešķir dzērienam unikālu, bagātīgu garšu un aromātu.

Sastāvdaļas:

• 100 ml ūdens;
• tējkarote kafijas;
• šķipsniņa sāls;
• tējkarote cigoriņu;
• 2 ēdamkarotes krējuma.

Kafijai Ņūorleānā ir piesātināta tumša krāsa, to var pagatavot visdažādākajos veidos gan turkā, gan lēnām pa daļām lejot verdošu ūdeni caur maltas kafijas un cigoriņu maisījumu

Mēģiniet samazināt kafijas daudzumu receptē, lai tajā būtu mazāk kofeīna.

Ēdienu gatavošana:

1. Pirmkārt, kafiju ar cigoriņiem vajadzētu pagatavot turkā, sildīšanas procesa vidū iemetot tur šķipsniņu sāls, lai labāk atklātu dzēriena aromātu.
2. Tad jums jāpievieno krējums, lai mīkstinātu tā garšu. Dzēriens jādzer bez saldinātājiem.

Video: kā mājās viegli pagatavot latte ar sulīgām putām