Ķirbju ar medu receptes lēnajā plītē. Lēnā plītē cepts ķirbis ar medu. Lēnā plītē cepts ķirbis ar zivīm skābā krējuma pildījumā

Ķirbju ēdieni lēnajā plītē ir atšķirīgi izcila garša un labvēlīgās īpašības. Galu galā, kā zināms, virtuves palīgs spēj saglabāt daudzus dārzeņos un augļos esošos vitamīnus, atšķirībā no tradicionālos veidos preparāti.

Ķirbis cepts lēnajā plītē

Kā sastāvdaļu mērs tiek izmantotas vairākas glāzes.

Kas jums būs nepieciešams:

• ķirbis - 0,5 kg;
• notecēt eļļa;
• cukurs.

Rūpīgi noskalojiet ķirbi, izņemiet serdi kopā ar sēklām. Labāk tos saglabāt un izžāvēt, jo arī šis ir ļoti noderīgs produkts. Sagrieziet ķirbi vidēja lieluma gabaliņos, to iepriekš nenomizojot.

Aprēķiniet eļļas daudzumu, lai tās pietiktu bļodas dibena ieeļļošanai. Novietojiet tur ķirbi, cieši saspiežot gabalus kopā ar ādu uz leju. Ielejiet 3 ēdamkarotes ūdens un apkaisiet ar patvaļīgu cukura daudzumu, ja vēlaties saldo ēdienu. Aizveriet ierīces vāku. Lēnā plītī ceptu ķirbi pusstundu gatavo, izmantojot programmu “Cepšana”.

Recepte gabaliņu pagatavošanai ar cukuru

Ķirbju lēnajā plīts gabaliņos ar cukuru ir tradicionālā recepte, ko daudzi no mums atceras no bērnības. Turklāt ēdiena gatavošanai jums būs nepieciešams minimālais nepieciešamo sastāvdaļu daudzums.

Kas jums būs nepieciešams:

• ķirbis - 300 g;
• cukurs - ½ tase.

Sagrieziet ķirbi šķēlēs, izņemiet serdi un katru iemērciet cukurā. Šajā gadījumā multivarkas bļoda nav ieeļļota ar eļļu. Cieši ievietojiet sukādes skvošu lēnajā plītī ar ādu uz leju. Iestatiet ierīci uz programmu “Cepšana” un izvēlieties laiku 35 minūtes. Aizveriet vāku un sāciet gatavot. Kad esat pabeidzis, lieciet gabaliņus uz šķīvja un ļaujiet tiem nedaudz atdzist.

Prosas biezputra ar ķirbi lēnajā plītē

Prosas biezputra ar ķirbi būs garšīga un veselīgas brokastis, gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Kas jums būs nepieciešams:

• prosa graudaugi - 1 glāze;
• ķirbis - 300 g;
• cukurs - ½ tase;
• piens - 1,5 glāzes;
• ūdens - 1 glāze;
• notecēt eļļa;
• sāls - 1 tējkarote.

Ķirbi sagriež mazos kubiņos. Labi noskalojiet prosas graudus, pārnesiet to uz lēnas plīts un pievienojiet glāzi ūdens. Tālāk pievienojiet ķirbi, pienu un cukuru. To skaitu var mainīt pēc vēlēšanās.

Putru visbiežāk gatavo no ķirbja, taču tā var būt lielisks pildījums pīrāgiem un tikko pārsteidzošs deserts. Izmēģini ar medu sautētu ķirbi! Ir labi, ka tagad jūs varat gatavot šo ēdienu lēnajā plītī, vai ne? Ja nebūtu multivarkas, gatavošana būtu prasījusi daudz ilgāku laiku, turklāt šis process būtu bijis darbietilpīgāks.

Ķirbis ar medu lēnajā plītē, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām

Jums būs nepieciešamas dažas sastāvdaļas, un šis ēdiens tiek pagatavots ātri, jums būs nepieciešamas dažas sastāvdaļas:

• ķirbis - 500 gr;
• cukurs vai medus - 2 ēd.k. karotes;
• sviests - 25 g;
• kanēlis - pēc garšas.

Sagatavošana ar instrukcijām fotoattēlā

1. Labāk izvēlēties košu ķirbi oranža krāsa- tajā ir vairāk karotīna, un deserts izskatīsies pievilcīgāks.

2. Nomazgājiet ķirbi, nomizojiet, sagrieziet mazos kubiņos. Ielejiet sasmalcināto ķirbi multivarkas bļodā, pievienojiet cukuru (vai medu), pusi tases ūdens.

3. Izvēlieties režīmu “Sautējums”, gatavošanas laiks - 35 minūtes. Šajā laikā virtuvi piepildīs saldens aromāts.

4. Kad ķirbis gatavs, liek uz šķīvja un pārkaisa ar kanēli. Var pievienot karoti sviesta. Trauka izskats ir pārsteidzošs, un ikviens, kurš to redz pirmo reizi, nekad neuzminēs, no kā šis deserts ir gatavots.

Ķirbis var būt vienkārši neticami garšīgs, un dažos ēdienos tas pat prot maskēties, lai neviens neapzinātos tā klātbūtni. Es ļoti bieži gatavoju ceptu ķirbi lēnajā plītī. Šis vienkāršs ēdiens joprojām ir savi mazie noslēpumi, par kuriem es jums pastāstīšu tagad. Kopumā šis ķirbis ir lieliski piemērots lietošanai tīrā formā ar medus un citrona mērci. Jūs varat to apkaisīt pūdercukurs un kanēlis. Vai arī varat pasniegt nesaldinātu, kā piedevu pie gaļas vai zivīm. Ja ķirbi cep bez nekā, ļoti ērti no tā pagatavot biezeni, kas atšķirībā no vārīta ķirbja būs sātīgāks un mazāk ūdeņains. Bet mans mīļākais ķirbju ēdiens, valdzinot ar savu vienkāršību un dabīgo garšu, ir cepts ķirbis, kuru, gatavojot lēnajā plītē, viegli karamelizēju. To var pasniegt ar kanēli un ķirbju sēklas. Bet visvairāk man patīk variants ar riekstiem un medus-citrona mērci.

Lai to izdarītu viegls deserts, es ņemu šādus produktus:

• Svaigs vai saldēts ķirbis - 260 g,
• sviests - 18 g,
• pūdercukurs - 3 tējk. ar nelielu slidkalniņu,
• Citrons - ½ maza citrona,
• Medus - 1 ēd.k. l.,
• Valrieksti - 2 gab.

Kā cept ķirbi lēnajā plītī

Nomazgājiet ķirbi, nomizojiet un izņemiet serdi, sagrieziet to mazos, 4x4 cm lielos gabaliņos. Multivarkas bļodā ievietoju eļļu, ieslēdzu režīmu “Cepšana”, automātiskais laiks ir 1 stunda. Pagaidu, kamēr sviests izkūst, tad leju apakštasītē un pievienoju 1 tējk. ar kaudzi pūdercukura un maisa, līdz tas izšķīst. Ja šī manipulācija tiek veikta pašā multivarkā, tad pastāv iespēja saskrāpēt bļodu. Lai gan, ja jums ir pieejama silikona slotiņa, tad jums nekas nav jālej. Sviestu un pūdercukuru atdodu atpakaļ un izklāju ķirbja gabaliņus. Aizveru vāku un atstāju uz 25-30 minūtēm.

Ķirbis izrādās mīksts, bagātīgs, ar gardu karamelizētu garoziņu. Gatavo ķirbi lieku uz trauka.

No citrona izspiežu sulu un sajaucu ar medu. Ar šo mērci pārleju ķirbi. Virsū uzkaisu sasmalcinātus riekstus un pārkaisu ar atlikušo pūdercukuru.
REDMOND RMC-M10 multivarkā pagatavots ķirbis

Ķirbis no pirmā acu uzmetiena ir ļoti neuzkrītošs dārzenis, kas patiesībā ir neticami noderīgs un nepieciešams mūsu organismam. Kā likums, mēs esam pieraduši gatavot ar ķirbi ķirbju putra, kas, godīgi sakot, ne visiem patīk.

Tāpēc šodien aicinām mainīt attieksmi pret šo oranžo vitamīnu krātuvi un iemācīties gatavot garšīgs ķirbis ar dažādām sastāvdaļām lēnajā plītē. Šādu ēdienu receptes ne tikai pacienās jūs, bet arī piepildīs jūsu ķermeni ar daudzveidību noderīgas vielas un vitamīni.

Ķirbis ar medu un kanēli lēnajā plītē

Ķirbju un medus kombinācija jau sen ir klasika. Regulāri, neapstrādāti, ne visiem garšīgs dārzenis, savienojumā ar saldo medu un garšvielām iegūst pavisam citu garšu, ko noteikti novērtēs gan bērni, gan pieaugušie. Kanēlis šī recepte nav galvenā un obligātā sastāvdaļa, tādēļ, ja neesat fans līdzīgas garšvielas un garšvielas, jūs varat izslēgt šo produktu, bet tieši kanēlis padara šādu ēdienu aromātisku un interesantu pēc garšas.

Lai palutinātu sevi ar šādu ēdienu, jums jāiegādājas šādi produkti:

• Ķirbis - 750 g.
• Šķidrais medus – 4,5 ēd.k.
• Sviests - 25 g.
• Kanēlis, kardamons pēc saviem ieskatiem.

Šo ēdienu ir ļoti vienkārši pagatavot:

• Izvēlamies skaistu, ēdamu dārzeni, attīrām to no mizas un “iekšām”. Tad jums ir nepieciešams sasmalcināt ķirbi. Šādām receptēm sagriezto gabalu formai nav nozīmes, tāpēc ķirbi var sagriezt jebkurā sev ērtā veidā. Ir jāzina tikai viena lieta – jo lielāki dārzeņu gabaliņi, jo ilgāk tie vārīsies.
• Bagātīgi ieeļļojiet mūsu ierīces bļodu ar sviesta gabalu un atstājiet to uz brīdi.
• Traukā sajauciet medu un garšvielas.
• Mēs ņemam iegūto maisījumu un bagātīgi garšojam ar to mūsu dārzeņu gabaliņus. Ja iespējams, ļaujiet ķirbim kādu laiku nostāvēties saldajā maisījumā.
• Tagad pārvietosim gabalus apelsīnu saldums ierīces bļodā un ieslēdzot režīmu “Cepšana”, pagaidiet apmēram pusstundu.
• Ķirbja gatavošana var aizņemt nedaudz vairāk vai nedaudz mazāk laika atkarībā no jūsu ierīces, ierīces darbības režīma un dārzeņa lieluma.
• Daudziem cilvēkiem patīk ēst nedaudz kraukšķīgu ķirbi. Lai to izdarītu, dārzenim ir jābūt nedaudz mitram, tāpēc, lai sasniegtu šo rezultātu, gatavošanas laiks jāsamazina par 5-7 minūtēm.
• Gatavo gardumu pēc garšas var dekorēt ar svaigām piparmētru lapiņām vai sasmalcinātiem riekstiem.

Ķirbis ar medu un āboliem lēnajā plītē

Ne mazāk tradicionāla ir ķirbju ar āboliem recepte. Gatavais ēdiens izrādās ļoti garšīgs un aromātisks. Medus piešķir ķirbim saldumu, un zaļie āboli pievieno nedaudz jūtamu skābenumu, kas padara ēdiena garšu neparasti kontrastējošu. Mēs piedāvāsim 2 receptes ar šīm sastāvdaļām, no kurām katra noteikti neatstās jūs vienaldzīgu pret šādiem gardumiem.

Tātad pirmajam ēdienam mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Ķirbis - 650 g.
• Medus - 3,5 ēd.k.
• Zaļie āboli - 2,5 gab.
• Zemējums muskatrieksts, kanēlis.

Tagad mēs veicam šādas sagatavošanas darbības:

• Nomazgājam apelsīnu dārzeņu un noņemam visas nevajadzīgās daļas. Sagriež jebkuros gabaliņos. Piemēram, jūs varat izgatavot kubus vai stieņus.
• Nomazgājiet ābolus un noņemiet arī mizu un serdi. Varat arī to sagriezt jebkurā formā, visbiežāk kubiņos vai šķēlēs.
• Uz šķīvja liek medu un garšaugus un sajauc sastāvdaļas.
• Aromatizēšana saldais maisījums mūsu dārzeņi un augļi.
• Noteikti aromatizējiet ierīces trauku ar eļļu.
• Ievietojiet visas sastāvdaļas bļodā un ieslēdziet režīmu “Cepšana”.
• Ar pusstundu pietiks, lai mūsu gardums būtu gatavs.
• Ēdienu vari dekorēt ar svaigām piparmētru lapiņām vai mandeļu skaidiņām. Varat arī izveidot prezentāciju, izmantojot citrona šķēles un kanēļa standziņas.

Otrajai receptei mums ir jāsagatavo:

• Ķirbis - 350 g.
• Saldskābi āboli – 4 gab.
• Medus - 4 ēdamk.
• Svaigas piparmētru lapas – 4 gab.
• Apelsīns - pāris šķēles.
• Kanēlis, kardamons.
• Sviests – mazs gabaliņš.

Saskaņā ar šo recepti mēs pildīsim ābolus ar savu ķirbi.

• Dārzeņus nomazgājam, nomizojam un sagriežam jebkuros gabaliņos, vēlams mazos. Vāra ķirbi, līdz tas ir pusgatavs, un pēc tam sasmalciniet to ar blenderi, līdz tas kļūst mīksts.
• Nomazgājiet ābolus, izņemiet serdi un katrā auglī izveidojiet “iegriezumu”, kurā var ietilpt mūsu pildījums.
• Tagad ņem sasmalcinātu ķirbi, sajauc to ar medu un garšvielām.
• Piepildiet katru ābolu ar ķirbju-medus maisījumu.
• Katru citrusaugļu šķēli sagriež vairākās daļās un ķirbju biezenis pievieno apelsīna gabaliņu.
• Ieeļļojiet ierīces bļodu ar eļļu un ievietojiet tajā mūsu augļus.
• Ieslēdziet režīmu “Cepšana” un atstājiet trauku pusstundu. Laiks var būt jāpalielina par 5-7 minūtēm.
• Jau tagad gatavs cienasts rotā ar svaigām piparmētru lapiņām.

Šādi no pieejamajiem produktiem var pagatavot ļoti izsmalcinātu un aromātisku gardumu.

Ķirbis ar medu un riekstiem lēnajā plītē

Apvienojot ķirbi un riekstus, iegūstam neparasti sātīgu un interesantas garšas ēdienu. Turklāt gan ķirbis, gan rieksti ir ārkārtīgi labvēlīgi mūsu ķermenim, jo ​​satur visnoderīgākie vitamīni un mikroelementi.

Ēdienam nepieciešamās sastāvdaļas:

• Ķirbis - puse kg.
• Medus - 3,5 ēd.k.
• Lazdu rieksti - 50 g.
• Valrieksti - 50 g.
• Mandeļu skaidiņas - 50 g.
• Kurkuma, ingvers, kanēlis.
• Svaigas piparmētras - 5 lapas.
• Sviests - 75 g.

Pēc šīs receptes cepsim ķirbi ar krēmīgu riekstu mērci:

• Dārzenis jāapstrādā sev jau zināmā veidā un pēc tam jāsagriež kādā no sev tīkamajiem veidiem: vai nu parastos kubiņos, vai platās, bet ne pārāk biezās šķēlēs.
• Ieslēdziet multivarku režīmā “Cepšana”. Ierīces bļodu pagarinām ar 15 g eļļas un pagaidām, kamēr tā uzsilst, un tikmēr ātri pagatavojam savu mērci.
• Atsevišķā traukā, ko var iestatīt uz gāzi, sajauc atlikušo eļļu un medu. Mēs gaidām, līdz sastāvdaļas nedaudz izkusīs.
• Mērcei pievieno garšvielas un samaisa.
• Tagad bļodas saturā ielieciet visus riekstus, kurus vispirms vajadzētu sasmalcināt pēc iespējas smalkāk, un vēlreiz rūpīgi samaisiet. Visu šo laiku katliņam jāpaliek uz lēnas uguns.
• Jau tagad gatava mērce aplejiet ķirbi un, aizverot ierīces vāku, lieciet trauku gatavībā vēl apmēram 35-40 minūtes.
• Gatavo gardumu pārliek uz šķīvja un dekorē ar svaigām piparmētrām un zvaigžņu anīsu.

Šāds ēdiens var būt neatkarīgs vai pasniegts kā piedeva pie sānu ēdiena, piemēram, rīsiem.

Ķirbis ar medu un sezamu lēnajā plītē

Pirms kāda laika sezama sēklas ir ieguvusi mūsu valstī nebijušu popularitāti, un tagad šīs mazās sēklas, kurām ir ļoti spilgta garša, pievieno gandrīz jebkuram ēdienam. Ķirbju ēdieni nav izņēmums, tāpēc mēs vēršam jūsu uzmanību uz šādu recepti.

Mēs uzkrājam šādas sastāvdaļas:

• Ķirbis - puse kg.
• Baltā un melnā sezama maisījums – 50 g.
• Medus - 3,5 ēd.k.
• Sviests - 75 g.
• Citronu sula - puse tējk.
• Apelsīnu sula - 1 ēd.k.
• Kanēlis, kurkuma.

Gatavošanas process ietver šādas darbības:

• Apelsīnu dārzeņu nomazgājam, nomizojam un sagriežam diezgan lielās šķēlēs. Pēc tam ķirbja gabaliņus nedaudz apkaisa ar garšvielām. Nav nepieciešams pievienot daudz garšvielu un garšaugu, jo turpmāk dārzeņu pārlesim ar mērci ar garšvielām.
• Veidni ieziež ar eļļu (15 g) un liek tur ķirbja šķēles.
• Ieslēdziet ierīci režīmā “Cepšana” un pagatavojiet trauku apmēram 20 minūtes.
• Tvertnē samaisiet atlikušo sviestu un medu, ieslēdziet gāzi un pagaidiet, līdz sastāvdaļas nedaudz izkūst.
• Pievienojiet visas mūsu garšvielas un garšvielas sviestam un medum, kā arī citronu un apelsīnu sulai. Pagatavojiet pannas saturu apmēram 5 minūtes. uz zemākā siltuma.
• Sausā pannā apcep sezama sēklas, nepievienojot eļļu.
• Tagad garšojiet ķirbi ar mērci un sezama sēklām un vāriet tādā pašā režīmā vēl 15 minūtes.
• Liek gardumu uz šķīvja un pasniedz aukstu vai karstu.

Ķirbis ar medu un citronu lēnajā plītē

Ķirbis labi sader ar skābo citronu. Šāds deserts, kā likums, izrādās neparasti aromātisks un garšīgs, un to ir ārkārtīgi vienkārši pagatavot. Mēs iesakām gatavot šādu desertu, kad viesi jau ir uz sliekšņa, bet mājā nav nekāda garduma. Ticiet man, jūs un jūsu viesi noteikti būs apmierināti ar šo saldumu.

Sagatavojiet šādus produktus:

• Ķirbis - puse kg.
• Citrons - 1,5 gab.
• Medus - 4 ēdamk.
• ūdens - 150 ml.
• Kanēlis, žāvētas piparmētras.
• Sviests - 15 g.

Vienkārša gatavošanas metode:

• Ķirbi nomizo un sagriež vidējos gabaliņos.
• Citronu pārlej ar verdošu ūdeni un sagriež jebkurā ērtā veidā. Dažiem patīk kubi, citiem šķēles. Noteikti izņemiet no augļiem visas sēklas, jo mums gatavajā ēdienā tām nav nekādas nozīmes.
• Apkaisiet ierīces bļodu ar eļļu un ieslēdziet multivarku režīmā “Cepšana”.
• Ierīces traukā liek gan ķirbi, gan citronu un vāra apmēram 15 minūtes.
• Sajauc medu ar zaļumiem un garšvielām. Pēc tam atšķaidām medu ar receptē norādīto ūdens daudzumu un šo šķidrumu ielejam tajās sastāvdaļās, kas atrodas multivarkā.
• Pagatavojiet trauku tādā pašā režīmā apmēram 25 minūtes.
• Neobligāti gatavs ēdiens Jūs varat dekorēt ar svaigām piparmētru lapām, sēklām vai riekstiem.

Ķirbis ar medu un apelsīnu lēnajā plītē

Šī recepte daudz neatšķiras no iepriekšējās, bet tā vietā skābs citronsŠim ēdienam izmantosim saldskābo apelsīnu. Ķirbja, medus un apelsīna kombinācija mums dos neparasta garša gatavs ēdiens.

Mēs iegādājamies sastāvdaļas:

• Ķirbis - puse kg.
• Apelsīns - 2 gab.
• Medus - 3,5 ēd.k.
• Sviests - 20 g.
• Konjaks - 50 g.
• Krustnagliņas, muskatrieksts, kanēlis.

Sāksim gatavot.

• Nomazgājiet ķirbi, noņemiet mizu un sēklas un sasmalciniet mazos gabaliņos jebkura forma.
• Nomizojiet apelsīnu un noņemiet balto membrānu un sagrieziet to tādā pašā veidā. Neaizmirstiet izņemt sēklas, kas mums nav vajadzīgas.
• Ieeļļojiet ierīces bļodu ar eļļu un ievietojiet tajā mūsu apelsīnu sastāvdaļas.
• Ieslēdziet multivarku režīmā “Cepšana” un pagatavojiet trauku apmēram 20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
• Katliņā sajauciet medu un konjaku, pēc tam pievienojiet visas mūsu garšvielas traukā un samaisiet katla saturu.
• Pēc 20 min. No ķirbju un apelsīnu sagatavošanas procesa sākuma ielejiet tajos iegūto šķidrumu.
• Atnesiet, līdz gatavs, apmēram 15-20 minūtes.
• Pārliek gardumu uz šķīvja un izdekorē. Varat izmantot zvaigžņu anīsu, piparmētru zariņus un citrona šķēles.

Ķirbis ar medu un banānu lēnajā plītē

Šī recepte var būt pārsteidzoša, jo banāni reti tiek pakļauti termiskai apstrādei. Tomēr šo produktu kombinācija ir ļoti uzvaroša, un, vienu reizi pamēģinot šo ēdienu, jūs, iespējams, vēlēsities to pagatavot vēlreiz.

Netērēsim laiku. Lai palutinātu sevi ar šo desertu, sagatavojiet šādus produktus:

• Ķirbis - puse kg.
• Banāni - 2 gab. (kam garšo augļi var paņemt vairāk).
• Medus - 2 ēd.k.
• Valrieksti - 100 g.
• Muskatrieksts, kanēlis, kardamons.
• Sviests - 15 g.

Sāksim gatavot delikatesi:

• Ķirbi nomizo, sagriež kubiņos, bagātīgi apkaisa ar garšvielām un zaļumiem.
• Nomizojiet banānus un sasmalciniet tos ērtā veidā. Visbiežāk tos sasmalcina kubiņos vai apļos. Starp citu, labāk ņemt banānus, kas nav pārgatavojušies, pretējā gadījumā gatavošanas laikā tie vienkārši pārvērtīsies par putru.
• Rieksti ir jāsasmalcina.
• Ieeļļojiet ierīces bļodu ar eļļu un ieslēdziet režīmu “Cepšana” un pagaidiet, līdz tā uzsilst.
• Tālāk ielieciet ķirbi un banānus traukā un vāriet apmēram pusstundu.
• Pastāvīgi pārbaudiet trauka gatavību, pamatojoties uz ķirbja stāvokli.
• Riekstus sajauc ar remdenu un vienmēr šķidru medu.
• Gatavo gardumu pārliekam traukā un garšojam ar medu un riekstiem.
• Ja vēlas, gardumu var dekorēt ar piparmētru un šokolādes skaidiņām.
• Jūs varat pasniegt ķirbi ar banāniem šādi: neatkarīgs ēdiens vai kā piedeva pie sānu ēdiena, piemēram, rīsu putrai.

Ķirbis ar medu un cidoniju lēnajā plītē

Šis gardums ir lieliski pagatavots ātrs labojums, jo gatavošanas process pilnībā ietver tikai dažus vienkāršas darbības. Neskatoties uz pagatavošanas ātrumu un vieglumu, šis ēdiens noteikti iepriecinās gan jūs, gan jūsu ģimeni. neticams aromāts un garšo.

Ēdienam nepieciešamās sastāvdaļas:

• Ķirbis - 850 g.
• Cidonijas – 2 gab.
• Medus - 4 ēdamk. l. (tiem, kam salds zobs, var pievienot vēl).
• Ūdens - apmēram 70 ml.

Tātad gatavošanas process notiek šādi:

• Ķirbi notīram, nomazgājam un sagriežam mazos gabaliņos.
• Es arī nomazgāju cidoniju, noteikti izņemu serdi un sasmalcinu mazos gabaliņos.
• Garšojiet ķirbi un cidoniju ar garšvielām un zaļumiem.
• Ierīces traukā liek ķirbi un cidoniju, pielej ūdeni, apmaisa un ieslēdz režīmu “Sautējums”.
• Gaidām kādu pusstundu.
• Gatavo ēdienu pārliek uz šķīvja, ļauj nedaudz atdzist un garšo ar medu.
• Visgaršīgākais saldums ir gatavs!

Ķirbis ar medu un žāvētiem augļiem lēnajā plītē

Šāds gardums var viegli aizstāt jebkuru konfekti un citus saldumus. Šai receptei varat izmantot jebkurus žāvētus augļus un riekstus. Piedāvājam jūsu uzmanībai garšīgākos un interesanta recepte tāds ēdiens.

Tātad, mums ir nepieciešami šādi produkti:

• Ķirbis - 650 g.
• Žāvētas plūmes - 50 g.
• Žāvētas aprikozes - 50 g.
• Vīģes – 50 g.
• Rozīnes - 30 g.
• Dateles – 50 g.
• Medus - 4 ēdamk. l.
• Garšvielas un garšvielas.
• Ūdens - 100 ml.

Sāksim gatavot veselīgu cienastu:

• Ķirbi nomizo, izņem serdi un sēklas un sagriež vidēja lieluma kubiņos, pievieno nedaudz garšvielu un zaļumu.
• Pārlej žāvētas plūmes ar verdošu ūdeni un atstāj karsts ūdens pāris minūtes, tad katru gabalu pārgriež uz pusēm.
• Mēs darām to pašu ar žāvētām aprikozēm. Nomazgā, pārlej ar verdošu ūdeni un pārgriež uz pusēm.
• Vīģes nomazgājam un sagriežam mazos gabaliņos.
• Pāris minūtes iemērciet rozīnes verdošā ūdenī, pēc tam noskalojiet un ļaujiet ūdenim notecēt.
• Dateles nomazgā, izņem kauliņus un atstāj veselus.
• Tagad paņemiet ierīces bļodu un ielieciet tajā ķirbi.
• Ieslēdziet multivarku režīmā “Cepšana” un pagatavojiet dārzeņus apmēram 5 minūtes.
• Tagad pievienojiet ķirbim visas pārējās sastāvdaļas, izņemot medu.
• Garšojiet trauka saturu ar garšvielām, neaizmirstiet, ka ķirbis iepriekš bija nedaudz piesātināts.
• Ielejiet bļodā ūdeni, aizveriet ierīces vāku un vāriet apmēram pusstundu. Jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai mazāk laika, tāpēc iesakām pārbaudīt ēdiena gatavību pēc ķirbja stāvokļa.
• Gatavo gardumu pārliek traukā un pagaidi, līdz tas nedaudz atdziest.
• Kad ķirbis ar žāvētiem augļiem ir labi atdzisis, aromatizē to ar medu un, ja vēlas, pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Ķirbis ar medu un prosu lēnajā plītē

Šo sastāvdaļu kombinācija sniegs mums garšīgu un veselīgākā putra, ko ar prieku ēdīs pat bērni. Šis ēdiens kalpos labas plaušas, bet tajā pašā laikā ļoti barojošas brokastis vai ļoti barojošas vakariņas.

Tāpēc ka šis ēdiens Gatavojam arī lēnajā plītī un viena no sastāvdaļām būs graudaugu pārslas, vajadzēs daudzmērītāju glāzi.

Tātad, lai iegūtu šo ēdienu, mums ir jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

• Ķirbis - puse kg.
• Prosa - 1 glāze.
• Mājas piens - 4,5 glāzes.
• Sviests - 50 g.
• Medus - 3 ēd.k.
• Sāls - šķipsniņa.
• Kanēlis, kurkuma, žāvētas piparmētras.
• Dekorēšanai ņem mandeļu skaidiņas un svaigas piparmētru lapiņas.

Gatavošanas process sastāv no šādiem posmiem:

• Pirmkārt, pievērsīsim uzmanību graudaugiem. Jāpērk augstas kvalitātes graudi, gludi, bez “atkritumiem”. Ņemam norādīto daudzumu prosas un kārtīgi noskalojam, atlasot oļus un sliktos graudus. Tad prosu aplej ar verdošu ūdeni un pāris minūtes atstāj ūdenī.
• Šajā laikā parūpēsimies par ķirbi. Mēs to notīrām un sagriežam kubiņos.
• Izmantojot sviestu, ietaukojiet ierīces bļodu un ievietojiet tajā visu ķirbi un visu garšojiet dārzeņu pareizās garšvielas, sāls.
• Tagad pievienojiet ķirbim prosu un piepildiet trauku pareizo summu pienu.
• Ieslēdzam ierīces režīmu “Putra” un gatavojam ēdienu tik ilgi, cik paredzēts šajā režīmā.
• Pēc gatavošanas procesa pabeigšanas ķirbis un prosa jāatstāj ierīcē vēl vismaz 15-20 minūtes, lai prosa sasniegtu. Šajā gadījumā ierīce ir jāpārslēdz uz režīmu “Apkure”.
• Gatavo ēdienu pārliek uz šķīvja un dekorē ar mandeļu skaidiņām un svaigām piparmētru lapiņām.
• Ēdienu pasniedzam ar medu, jo nelietojām cukuru pēc receptes. Protams, gatavošanas laikā ēdienam var pievienot medu, tomēr šajā gadījumā tas noteikti zaudēs savas īpašības. labvēlīgās īpašības, bet mums tas nemaz nav vajadzīgs.

Ķirbis ar medu un biezpienu lēnajā plītē

Šis ēdiens ir vēl viena variācija veselīgs ēdiens. Ķirbis ar biezpienu izrādās ļoti garšīgs un veselīgs. Šis ēdiens var kalpot kā veselīgas brokastis, gardas pēcpusdienas uzkodas vai pilnvērtīgas barojošas vakariņas. Kad jūs palutināt sevi ar šādu gardumu, tas ir atkarīgs no jums, bet tas vienmēr būs garšīgs jums.

Lai pagatavotu šo delikatesi, sagatavojiet šādas sastāvdaļas:

• Ķirbis - puse kg.
• Sukādes - 50 g.
• Medus - 3 ēd.k.
• Biezpiens - 450 g.
• Jaukti rieksti - 50 g.
• Sviests - 50 g.
• Kanēlis, kurkuma, muskatrieksts.

Trauka gatavošana:

• Dārzeņus nomizo parastajā veidā un sagriež jebkuros gabaliņos, pievieno nedaudz garšvielu.
• Biezpienu sakuļ blenderī un arī aromatizē ar garšvielām un zaļumiem.
• Atsevišķā šķīvī sajauc biezpienu un ķirbi, kā arī sukādes.
• Ieeļļojiet ierīces trauku ar eļļu un ielieciet tajā mūsu biezpiena-ķirbju maisījumu.
• Ieslēdziet ierīci režīmā “Cepšana” apmēram pusstundu.
• Mēs pārbaudām trauka gatavību, pamatojoties uz dārzeņa stāvokli.
• Gatavo delikatesi pārliekam traukā un pagaidām, līdz tā atdziest līdz istabas temperatūrai.
• Gardumu aromatizējam ar medu un sasmalcinātiem riekstiem.
• Šo ēdienu var aromatizēt arī ar dažādām saldajām mērcēm – šokolādi, ķiršu vai iebiezināto pienu.

Ķirbis ar medu un rīsiem lēnajā plītē

Tātad, jums ir nepieciešami šādi produkti:

• Ķirbis - 450 g.
• Rīsi - 150 g.
• Piens ar zemu tauku saturu - 220 ml.
• Medus - 2 ēd.k. l.
• Kanēlis, kurkuma.
• Sāls - šķipsniņa.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sviests - 50 g.

Lai pagatavotu gardu ķirbi ar rīsiem, rīkojieties šādi:

• Nomizo ķirbi un sagriež patvaļīgos gabaliņos, pievieno nedaudz garšvielu.
• Rīsus labi nomazgā aukstā ūdenī.
• Ierīces bļodā liek dārzeņus un graudaugus, pievieno sāli, cukuru un visu pārlej norādītais daudzums pienu.
• Ierīcei jābūt ieslēgtai režīmā “Putra”.
• Mēs gatavojam ēdienu apmēram pusstundu.
• Kad norādītais laiks ir pagājis, ievietojiet sviesta gabalu ierīces traukā un vāriet apmēram 15 minūtes.

Mums ir nepieciešami šādi produkti:

• Ķirbis - puse kg.
• Mājas krēms – 220 ml.
• Olas - 2 gab.
• Rīvmaizes maizes cepšanai.
• Sāls - šķipsniņa.
• Medus - 1 tējk.
• Sviests - 50 g.
• Apstādījumi.
• Garšvielas, garšvielas pēc saviem ieskatiem.

Gatavošanas process ir šāds:

• Dārzeņus nomazgājam, nosusinām, nomizojam, izņemam serdi un sagriežam šķēlēs.
• Traukā sakuļ olas ar sāli un garšvielām. Tad olu maisījumā ielej krējumu un pievieno medu. Atkal sakuļ maisījumu.
• Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet.
• Ieeļļojiet ierīces bļodu ar eļļu un ievietojiet tajā ķirbi.
• Pēc tam sasmalciniet dārzeņu ar rīvmaizi.
• Tagad uzmanīgi ielejiet olu-krējuma maisījumu. Noteikti sadaliet to vienmērīgi pa visu ķirbi.
• Mēs ieslēdzam ierīci režīmā “Cepšana”.
• Mēs gatavojam ēdienu apmēram pusstundu.
• Pēc noteiktā laika apkaisa ķirbi ar zaļumiem un sautē vēl aptuveni 5 minūtes.
• Gatavo ēdienu pasniedz porcijās vai uz kopējā šķīvja.

Ķirbis ar medu un cūkgaļu lēnajā plītē

Visbiežāk medus ķirbi gatavo, pievienojot citas saldās sastāvdaļas. Tomēr ir recepte ķirbim ar gaļu, par kuru vienkārši nav iespējams nerunāt. Šis ēdiens izrādās ļoti apmierinošs un garšīgs, un tā aromāts noteikti nekavējoties izraisīs spēcīgu apetīti.

Mēs sagatavojam produktus:

• Ķirbis - puse kg.
• Cūkgaļas mīkstums - 350 g.
• Sīpols - 1 gab.
• Medus - 1 ēd.k. l.
• Sezams - 50 g.
• Sāls, garšvielas un garšaugi.
• augu eļļa - 20 ml.
• ūdens - 70 ml.

Tātad, pagatavosim sātīgu ēdienu:

• Ķirbis ir jānomazgā un jānomizo, un pēc tam sagriež gabaliņos.
• Noteikti rūpīgi nomazgājiet gaļu un sagrieziet to vidējos gabalos.
• Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos.
• Ielejiet eļļu asistenta bļodā un ieslēdziet režīmu “Cepšana”.
• Gaļu liek traukā un cep apmēram 12 minūtes.
• Tagad pievienojiet sīpolu cūkgaļai, samaisiet un pagatavojiet vēl pāris minūtes.
• Gaļai pievieno sāli un pievieno garšvielas.
• Ievietojiet ķirbi traukā, samaisiet multivarkas saturu un pievienojiet visu ar medu.
• Ielejiet bļodā ūdeni un 15-20 minūtes lieciet trauku gatavībā režīmā “Cepšana”, novērtējot gatavību pēc dārzeņa stāvokļa. Daudziem cilvēkiem patīk, ka viņu ķirbis ir nedaudz kraukšķīgs. Ja jums patīk arī nedaudz mitrs dārzenis, vienkārši samaziniet gatavošanas laiku par dažām minūtēm.
• Gatavo ēdienu liek uz šķīvja un apkaisa grauzdētas sezama sēklas(cep sausā pannā, nepievienojot eļļu apmēram 5 minūtes).

Ķirbju saraksta augšgalā ir mazkaloriju un veselīgus produktus, Tāpēc pieredzējušas mājsaimnieces vienmēr mēģiniet izmantot šo produktu tavā virtuvē. Neskatoties uz to, ka lielākā daļa ķirbju recepšu ir saldas, ir arī tādas, kuras gatavo ar gaļu, sēnēm, dažādi graudaugi un piena produkti.

Nebaidieties eksperimentēt virtuvē, jo, pirmkārt, jūs gatavojat sev un savai ģimenei, tāpēc droši nomainiet sastāvdaļas vai pievienojiet dažas savas. Labu apetīti!

Video: Cepts ķirbis ar āboliem lēnajā plītē

Pat atlasītu augļu garša, tā teikt, nav piemērota visiem.

Tāpēc apzinīgi pavāri cenšas, izdomā dažādi ēdieni. Reizēm tie izceļ ceptās gaļas saldumu, reizēm izceļ ķirbju garšu.

Lēnā plītē cepts ķirbis - vispārīgi gatavošanas principi

Vislabāk ir cept rudens ķirbju šķirnes ar blīvu sulīgs mīkstums spilgta krāsa. Nav vērts ņemt liels dārzenis, jo tas var būt pārgatavojies. Lēnā plītī var cept gan veselu ķirbi, gan mīkstumu, kas sasmalcināta gabalos.

Deserts un diētiskie ēdieni. Pievienojiet gaļu vai zivis, sagatavojiet sātīgi ēdieni, kas var kļūt par pilnvērtīgām vakariņām.

Pirms cepšanas ķirbim un citām trauka sastāvdaļām papildu nav nepieciešamas termiskā apstrāde. Vajag tikai visu kārtīgi nomazgāt, sagriezt pēc receptes, ielikt bļodā un darbināt multivarku uz norādīto laiku attiecīgajā programmā.

Garšvielu ķirbis cepts lēnajā plītī

Šis pielāgota recepte pazīstams arī kā "olimpiskais". Acīmredzot tam nav nekāda sakara ar grieķu dieviem, taču, pamatojoties uz sastāvdaļām, to ir pilnīgi iespējams piedāvāt topošajam čempionam.

Sastāvdaļas:

Vieglas rozīnes bez sēklām - 60 g;

Blīvā ķirbja mīkstums – 800 g;

Smaržo piparu zirņi - tējkarote;

Divas ēdamkarotes šķidra medus, vēlams garšaugu maisījums;

Sāls un rīvēts kanēlis - pēc garšas;

Mazs izmērs citronu.

Gatavošanas metode:

1. Sasmalciniet smaržīgos piparus javā vai rullī. Pievieno sāli un kanēli un kārtīgi samaisa.

2. Sagrieziet ķirbi vidēja izmēra kubiņos vai nūjiņos un ievietojiet gatavošanas traukā, iepriekš to ieeļļojot. augu tauki. Pievienojiet ceturtdaļu glāzes ūdens, aizveriet vāku un ieslēdziet cepšanas režīmu uz ceturtdaļu pusstundas.

3. Izspiediet no citrona sulu, atlasiet no tā sēklas un sajauciet ar medu. Neizņemot no bļodas ķirbja mīkstuma gabaliņus, garšojiet trauku ar kanēļa-piparu maisījumu, uzlejiet virsū medu un sautējiet opcijā “Cepšana” 25 minūtes.

Ķirbis cepts lēnajā plītī ar ķiploku mērci

Sastāvdaļas:

Svaigs ķirbis- 600 gr.;

Divas lielas ķiploka daiviņas;

Malts kaltēts baziliks un smaržīgie pipari - pēc garšas;

Trešdaļa glāzes olīveļļas vai labi nomizota dārzeņu eļļa.

Gatavošanas metode:

1. Blīvs ķirbju mīkstums bez mizas, sagriež nelielos kubiņos un liek multipannas gatavošanas traukā.

2. B olīvju eļļa pievieno rīvētu smalkā rīve vai nospiestu ķiploku, pievieno nelielu šķipsniņu malta bazilika un smaržīgie pipari, pievieno nedaudz sāls. Pēc tam kārtīgi samaisiet un ļaujiet brūvēt apmēram ceturtdaļu stundas.

3. Sagatavoto mērci pārlej bļodā ievietotajiem dārzeņu gabaliņiem un aizver ierīces vāku.

4. Iestatiet cepšanas režīmu uz vienu stundu un palaidiet programmu.

Saldais ķirbis cepts lēnajā plītī ar medu

Sastāvdaļas:

700 gr. labi nogatavojies ķirbis;

50 gr. cukurs;

Krēmveida mājās gatavota eļļa- 50 gr.;

Ziedu šķidrs medus;

Dzeršana vārīts ūdens- 50 ml.

Gatavošanas metode:

1. Ar asu nazi nomizo ķirbi no mīkstās mīkstuma ar sēklām un kopā ar mizu sagriež kārtīgās šķēlēs.

2. Gatavošanas bļodas apakšā uzklāj plānu sviesta kārtu, pielej ūdeni un izkārto ķirbja šķēles.

3. Virsū uzkaisa cukuru un uz pusstundu ieslēdz cepšanas režīmu.

4. Gatavo ķirbi liek uz liela šķīvja un pasniedz, pārslaka ar medu.

Lēnā plītē cepts ķirbju deserts ar āboliem un banānu

Sastāvdaļas:

Pusi kilogramu ķirbju;

Divi āboli;

Banāni – 2 gab.;

Rupji samaltas baltās rīvmaizes;

kanēļa pulveris;

60 gr. cukurs;

20 gr. sabiezināts mājas krēms;

Trauka papildināšanai 20% skābs krējums.

Gatavošanas metode:

1. Banānus sagriež gredzenos, ķirbja mīkstumu un nomizotus ābolus apmēram tāda paša izmēra šķēlēs.

2. Noberziet dibenu un sānus sviests, dāsni apkaisa maizes drupačas.

3. Sagrieztos augļus un ķirbja gabaliņus uzmanīgi liek bļodā un visu pārkaisa ar kanēli.

4. Sāciet cepšanas programmu 40 minūtes. Pēc pabeigšanas izklāj gatavs deserts uz šķīvjiem uzlej saldo krējumu un pa virsu uzkaisa cukuru.

Lēnā plītī cepts ķirbis ar gaļu un dārzeņiem – “Appetitējošs katls”

Ķirbju podi ir populārs ēdiens, taču diezgan apgrūtinošs. Elektroniskais brīnumkatls ietaupīs nedaudz laika, un kvalitatīvs katliņš piešķirs ēdienam sāta sajūtu. cūkgaļas fileja.

Sastāvdaļas:

Neliels kilograms ķirbja;

350 gr. cūkgaļa (mīkstums);

Viens mazs burkāns;

Mājas krējuma sviests – 20 g;

Maza sīpola galva.

Gatavošanas metode:

1. Novietojiet ķirbi zem straumes silts ūdens. Rūpīgi noslaukot to no visām pusēm ar sūkli, nomazgājiet visus netīrumus un noslaukiet dārzeņu ar dvieli.

2. Ar asu nazi nogrieziet biezo “vāciņu” no kātiņa sāniem un noņemiet visu šķiedru mīkstumu kopā ar sēklām. Pēc tam uzmanīgi izgrieziet daļu blīvās mīkstuma, lai no visām pusēm paliktu centimetru biezas sienas.

3. No iekšpuses labi ieziediet dārzeņu ar nedaudz mīkstinātu sviestu un pievienojiet sāli.

4. Izņemto mīkstumu sagriež mazos gabaliņos, sīpolu sasmalcina mazos gabaliņos, bet burkānus sarīvē. rupjā rīve vai sasmalcina ar nazi tāpat kā ķirbja mīkstumu.

5. Sasmalcinātus dārzeņus apvieno ar gaļu, visu pārkaisa ar javā saberztiem pipariem, pievieno nedaudz sāli, pievieno saspiestu ķiploku un kārtīgi samaisa.

6. Sagatavoto masu liek ķirbī, liek gatavošanas traukā, pārklāj ar dārzenim nogrieztu “vāku” un pievieno traukā nedaudz ūdens.

7. Aizveriet vāku un ieslēdziet cepšanas režīmu divas stundas.

Lēnā plītē cepts ķirbis ar zivīm skābā krējuma pildījumā

Sastāvdaļas:

1 kg mencas (fileja);

Pusi kilogramu ķirbju mīkstuma;

divi lieli sīpoli;

250 gr. zema tauku satura skābs krējums;

Trīs olas;

50 gr. "Zemnieku" sviests;

250 ml tauku kefīra;

Neliela šķipsniņa muskatrieksta pulvera;

Svaigi dārza pētersīļi.

Gatavošanas metode:

1. Mencas fileju sagriež platos gabalos, ķirbi šķēlēs, plāni, pusgredzenos, sīpolu sasmalcina.

2. Uzmanīgi izkārtojiet zivju gabalus gar bļodas dibenu. Uz tās vienmērīgā kārtā liek ķirbja šķēles un garšo ar maltu muskatriekstu.

3. Uzliek ķirbim sīpolu pusgredzenus un apkaisa tos ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

4. Sajauc saldo krējumu ar kefīru, maisījumā ieber olas, pievieno sāli un, viegli saputojot, uzvāra līdz viendabīgai konsistencei. Pēc tam sagatavoto pildījumu uzmanīgi pārlej bļodā ievietotajiem produktiem.

5. Iestatiet taimeri uz 1 stundu 10 minūtēm un ieslēdziet ierīci programmā “Cepšana”.

Lēnā plītē cepta cūkgaļa ar ķirbi

Ļoti vienkārša recepte no vairuma pieejamie produkti. Mēģiniet sākt ar to, iespējams, jūsu ģimenei tas patiks - gaļa, piesūcināta ar saldenu un aromātisku ķirbju sula, kļūs pavisam neparasts. Pasniedzot to īstam mačo, ēdienu papildiniet ar pikanto čili mērci.

Sastāvdaļas:

700 gr. liesa cūkgaļa;

Tējkarote maltas paprikas;

Pieci svaigu pētersīļu zariņi;

Pusi kilogramu ķirbju;

Sīpols - 2 galviņas;

Gatavošanas metode:

1. Izvēlieties iegarenas formas ķirbi, rūpīgi noskalojiet to ar ūdeni un sagrieziet plānos gredzenos kopā ar mizu.

2. Nomazgājiet cūkgaļas mīkstuma gabalu un nosusiniet ar tīru drānu. Sagrieziet gaļu pāri graudiem centimetru vai nedaudz biezākas šķēlēs. Sakuļ gabaliņus, pievieno sāli un viegli pagaršo malti pipari.

3. Ielejiet nedaudz rafinēta eļļa un ievieto tajā ķirbi, cenšoties pēc iespējas labāk nosegt dibenu. Ja nepieciešams, dārzeņa gabaliņus var sagriezt.

4. Uz ķirbja liek biezā kārtā sasmalcinātus cūkgaļas gabaliņus, uz plāniem sīpolu gredzeni.

5. Visu sīpola kārtas virsmu vienmērīgi izklāj ar majonēzi un pārkaisa malta paprika.

6. Nolaidiet multivarkas vāku un ieslēdziet ierīci uz opciju “Cepšana”, iestatot taimeri uz vienu stundu.

Klasisks ķirbju ēdiens, kas cepts lēnajā plītī

Sastāvdaļas:

Četri lieli saldie āboli;

Trīs karotes cukura;

Trīs ēdamkarotes gaišu rozīņu bez sēklām;

Trešdaļa glāzes smalki sagrieztu kodolu valrieksts;

Kauss tīrs ūdens;

30% krējuma;

Neliela šķipsniņa sasmalcināta kanēļa;

Viens kilograms ķirbja;

50 gr. "Zemnieku" sviests.

Gatavošanas metode:

1. Rozīnes applaucē ar verdošu ūdeni, aplej ar tām 15 minūtes karsts ūdens, pēc tam viegli saspiediet un nosusiniet.

2. Atdaliet ķirbja mīkstumu no sēklām un nomizojiet un sagrieziet vidēja lieluma kubiņos, pusotra centimetra ribiņas lielumā.

3. Dārzeņu gabaliņus liek gatavošanas traukā, pievieno eļļu.

4. Nomizotos ābolus sagriež ripiņās, noņem raupjās starpsienas ar sēklām un pārliek uz ķirbi.

5. Visu pārkaisa ar kanēli, pievieno rozīnes, saldina, kārtīgi samaisa un pievieno ēdienam pusglāzi. dzeramais ūdens.

6. Cepiet ķirbi ar āboliem zem vāka, izvēloties režīmu “Cepšana” četrdesmit minūtes.

7. Gatavo ķirbi sadala porcijās uz šķīvjiem, virsū uzliek putukrējumu un pārkaisa ar smalki sakapātiem riekstiem.

Lēnā plītē cepts ķirbis - gatavošanas triki un noderīgi padomi

Izvēlieties pareizo ķirbi. Nepērciet augļus ar spilgtas krāsas mizu, visticamāk, tas būs dekoratīvs dārzenis. Cepšanai izmantojiet galda šķirnes ar bālu ādas krāsu un spilgti oranžu mīkstumu.

Pievērsiet uzmanību astei. U nogatavojušies augļi tas izžūst pats, un, kad tas nav nogatavojies, to nogriež.

Izvairieties no sagriezta ķirbja iegādes. No tiem ir grūti noteikt gatavības pakāpi, un no higiēnas viedokļa tā nav labākā izvēle.

Tā kā ķirbim nav savas izteiktas garšas, ieteicams to pagatavot ar garšvielām vai zaļumiem. Priekš deserta ēdieni labākais variants būs vaniļa, muskatrieksts vai kanēlis. Melnie pipari un svaigi garšaugi – ideāls papildinājums gaļu un zivju ēdieni no ķirbja, kas cepta lēnajā plītē.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+