Csirkemell bzhu. A csirkehús energiaértéke. Csirkemell az étrendben

Ha megnézi azoknak az élelmiszereknek a listáját, amelyek fogyasztását a táplálkozási szakértők ajánlják azoknak, akiknek túlsúly, látható, hogy nagyon tisztelik a csirkemellet. És mennyi kalória van benne? Befolyásolja-e a főzési mód a termék energiaértékét? És tényleg csak főtt húst kell enni minden nap?

Csirkemell fogyáshoz

Csirke - sokoldalú diétás termék. Régóta ilyen ítéletet mondtak erre a húsra az egészséges táplálkozás szakértői. És nem csak az a lényeg, hogy mennyi kalóriát tartalmaz csirkemell.

Ez az étel kiváló ízű, minimális zsírt és sok hasznos elemeket. Ez lehetővé teszi nemcsak a felesleges kilók elvesztését anélkül, hogy fájdalmas éhségérzetet tapasztalna, hanem a test javítását is.

Az alapítás csirke hús- fehérje. Mennyisége 84% - ez a sejtek építőanyaga. Ugyanakkor a fehér hús minimális zsírt tartalmaz - 15%, a szénhidrát pedig legfeljebb 1%. Tehát mi az tökéletes választás azoknak, akik karcsúsodni szeretnének. De mégis, hány kalóriából lesz egy étel csirkefilé?

A csirkemell kalóriatartalma és előnyei

Mivel a filé kalóriatartalma alacsony, és nem valószínű, hogy a finom ételek szerelmeseit megállítja a plusz 23 kcal, valószínűleg kíváncsiak lesznek arra, hogy melyik étel lesz hasznosabb a főzés során. Például a sütőben sült csirkemell kalóriatartalma megegyezik a grillezetté - a legmagasabb. De az első főzési mód előnyösebb a szervezet számára, különösen, ha a csirkét hüvelyben, azaz saját lé. Ezzel a főzési módszerrel felesleges eltávolítani a kérget: a hús száraz és kemény lesz. És persze a főtt, pörkölt, bőr nélküli hús a legkönnyebben emészthető és egészséges. Nemcsak fogyókúra közben fogyasztható, hanem számos betegség idején is, amikor nincs kedve enni, de a szervezetnek erőre van szüksége.

A csirkemell kalóriatáblázata 100 grammonként

A 100 g kalória táblázat lehetővé teszi, hogy gyorsan megtalálja kívánt terméketés kiszámítani napidíj elfogyasztott kalóriák. Válassza ki a diétás csirkemell főzésének lehetőségét.

Hány kalória a sült csirkemellben

Annak érdekében, hogy a sült csirkemell ne legyen száraz, a legjobb, ha speciális szószban sütjük.

Szeretnél fogyni? Akkor ezek a cikkek neked szólnak.

A szószhoz kell: 1 ek. olivaolaj, 1 evőkanál. szója szósz, kedvenc fűszereid és titkos összetevő- mustár. A mustártól sokkal szaftosabb lesz a mell.

A szósz hozzávalóit összekeverjük, és bevonjuk vele a csirkemellet. Hagyjuk 10-15 percig pácolódni.

A pácolt mellet fóliába tesszük, és 10-15 percre a sütőbe tesszük.

Ez a sült csirkemell 148 kilokalóriát tartalmaz.

Összefoglalva azt mondhatjuk, hogy a legtöbb diétás lehetőség főzés csirkemell forr vagy főzőleves.

Ezekben az esetekben a mell tartalmazni fog legkevesebb mennyiség kalóriát.

Mindig is a csirkemellet tartották a legtöbbnek diétás rész csirke tetemek. Ezért minden lány, aki diétázik, és figyeli az alakját, előnyben részesíti a csirkemellet, ami minimális. De mint tudod, meg lehet főzni különböző utak, ettől az energiaérték természetesen változik. Nézzük meg, mennyi kalória marad a csirkemellben mikor változó mértékben hőkezelés.

A csirkemell hasznos tulajdonságai

Az egyik legértékesebb tulajdonságai csirkemell az nagyszámú mókus. A sportolók gyakran betartják az ezen alapuló diétákat a felépítés során. izomtömeg. Ezen kívül ennek a húsnak van egy száma hasznos anyagokés vitaminokat, amelyek elősegítik a fehérjék gyors feldolgozását. A vitaminok közül itt van jelen az A, C, PP és a B csoport Ha már hasznos anyagokról beszélünk, akkor ezek közül valószínűleg a kolin legyen a fő, amely hozzájárul a vesék és a mellékvesék megfelelő működéséhez. A csirkehúsban is megtalálható kálium normalizálja a vérnyomást. Ezeken kívül vannak olyan nyomelemek, mint a nátrium, foszfor, kén, magnézium, vas és klór.

Sült csirkemell kalória

A sült csirkemell kalóriatartalma az egyik legmagasabb a többi készítményhez képest. Például, főtt mell csak 95 kcal-t tartalmaz, és sült - 145,5 kcal. Mindenekelőtt zsírtartalma növekszik a nagy mennyiség hozzáadásával növényi olaj, melynek túlzott jelenléte nincs pozitív hatással az alakra. Elrendezés: tápérték itt a következő: fehérjék - 19,3 g, zsírok - 7,1 g, szénhidrátok - 0,8 g.

Kalória sült csirkemellben

A sült csirkemell még több kalóriát tartalmaz, mint sült társa - 148,5 kcal / 100 g termék, ha tápértékről beszélünk, akkor 19,7 g fehérje, 6,2 g zsír és 3,6 g szénhidrát van.

A csirke főzésének egyéb módjai és kalóriáik

A füstölt csirkemell és a párolt csirkehús kalóriatartalma megközelítőleg azonos - 117, illetve 113 kcal. Az energiaérték egy kicsit több csirke filé zöldségekkel - 126,9 kcal.

Csirkemell diéták

Kiegyensúlyozott összetételének köszönhetően a csirkemell kiváló diétás termék. Tehát a fogyás szakértői többféle diétát fejlesztettek ki csirkemell alapján. Az első hét napos. Ehhez 800 g csirkehúst kell felforralni 2 líra vízben. A megtakarítás érdekében ízminőségek termék hozzáadható a serpenyőben gyökér, sárgarépa és hagyma ízlés szerint. Ezután a főtt csirkehúst a napi étkezések arányában 5-6 egyenlő részre osztjuk. Fő jellemzője a diéta a só mellőzése az ételek elkészítésekor. Szintén tilos szójaszószt hozzáadni a fokozáshoz íz tulajdonságai. Fűszernek használhatod citromlé. Az ilyen étrend hátránya az alkalmazásának lehetetlensége. vese-, máj-, szív- és gyomorbetegségben szenvedőknek. Ezenkívül terhes nők számára is ellenjavallt.

Van egy második diétás lehetőség is a csirkehús felhasználásával. Ugyanerre a 6-7 napra számítják. Az első három napban csak alma megengedett (1,5-2 kg naponta). egyenlő arányban). Ezután 1 nap - 1 kg csirkemell, a következő 2 nap - 2 liter kefir (1%) naponta. Utolsó nap - csirke húsleves só nélkül elkészítve.

Átlagosan az egyik diéta betartásával 1,5-3 kg-ot lehet leadni, ami nem rossz eredmény. Ezenkívül a csirkemell annyira tápláló, hogy az éhség nem keletkezik.

Az utóbbi időben az emberek egyre többet beszélnek róla Az egészséges táplálkozás. Ezzel az objektummal kapcsolatban fokozott figyelmet baromfihús volt. Áruházaink polcain alapvetően csirkehús található, így ő volt az, aki alapos vizsgálaton esett át. Itt minden érdekes volt: kémiai összetétel húsból Különböző részek hasított testek, valamint a csirkemell kalóriatartalma a vörös combhúshoz képest.

Alapvető jellemző

A szükséges kutatások elvégzése során a szakemberek felhívták a figyelmet arra, hogy a csirkehús összetétele nem azonos. Például a lábak tartalmaznak több zsírés a különféle vitaminok, és a mell viszont rendelkezik a leggazdagabb kompozícióásványok. Például még több foszfor van benne, mint a tenger gyümölcseiben, és 100 gramm csirkefilé is kielégítheti az emberi szervezet napi kobaltszükségletét. Nyilvánvaló, hogy bár a csirkemell kalóriatartalma alacsonyabb, ettől még nem kevésbé hasznosak. Mindenki tud róla speciális tulajdonságok híres csirkehúsleves. Az orvosok azt tanácsolják, hogy használják megfázás esetén, valamint súlyos és hosszan tartó betegségek utáni gyógyulási időszakban. De egy ilyen „gyógyszer” elkészítéséhez a filére van szükség. Végül is, amikor csirkecombokat forralunk, általában meglehetősen nagy mennyiségű káros anyag kerül a húslevesbe. Ezenkívül a bőr sok zsírt is tartalmaz, és nem előnyös főtt. De a csirkemell alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy ne telítse túl a testet káros koleszterinnel, hanem tiszta formában gazdag mikro- és makroelemeket ad.

Csirke és karcsú alak

Az emberek körében az a vélemény, hogy csirkehúsból nem lehet jobbat kapni. Érdemes megjegyezni, hogy ez az állítás nem vonatkozik a teljes hasított testre. Nyilvánvaló, hogy a zsír jelenléte a lábakban és a combokban nem járulhat hozzá a fogyáshoz. De a diétás fehér hús nagyon alkalmas erre. A csirkemell kalóriatartalma olyan alacsony, hogy nem befolyásolja a szervezet azon vágyát, hogy zsírtartalékokat tároljon a jövőben. Egy darab filében lévő energia nem képes pótolni a zsírszövet erőteljes tárolóját. Ez a tény vezeti a szakembereket a fogyás diétáinak elkészítéséhez. Önmagában a hús táplálékot nyújt, de meg kell szerezni a megfelelő mennyiséget az energiája nem elég. Ennek eredményeként a szervezet kénytelen a már meglévő zsírok lebontásához folyamodni, hogy létfontosságú funkcióihoz szükséges erőt megszerezze. Ez a diéta titka. Az ember eszik, telített, de a szervezet továbbra is használja a rejtett zsírtartalékokat.

A filé részletes összetétele

Először is érdemes megjegyezni, hogy a csirkemell kalóriatartalma (tiszta hús bőr és csont nélkül) mindössze 113 kilokalória. 100 grammban is rendes filé tartalmazza:

De viszonylag alacsony kalóriatartalom csirkemell nem az egyetlen előnye. Gyengéd filé tartalmaz nagy mennyiség hasznos aminosavak, valamint A-, C-, PP-, H-, B3-, B6- és B12-vitaminok. Az olyan elemek pedig, mint a króm, cink, magnézium, kálium, nátrium, kén, kolin és kobalt, valódi akkumulátorgá teszik. Az ilyen hús fogyasztása lehetővé teszi a beteg emberek számára, hogy elfelejtsék a látásproblémákat, az ereket, az ideges és keringési rendszer. Ezenkívül a csodálatos filé lehetővé teszi az immunrendszer megerősítését, és hosszú ideig elfelejtheti a túlsúlyt.

A húsfeldolgozás jellemzői

Bármilyen termék után főzés megváltoztatja a tulajdonságait. Ez teljes mértékben vonatkozik a baromfifilére. Különböző hőkezelés után a termék észrevehetően megváltozik. Például a főtt csirkemell kalóriatartalma jóval alacsonyabb, mint a frisseké, és mindössze 95 kilokalória 100 grammonként. tiszta termék. A sütés vagy dohányzás pedig az ellenkező eredményhez vezet. Ebben az esetben a kalóriatartalom másfél-kétszeresére nő, és elérheti a 197 kilokalóriát.

Ezáltal a termék energiaigényesebb, és végső soron kevésbé hasznos. Ennek megvannak az okai. Először is lehetőség van a zsírtartalékok lerakódására. Másodszor, a koleszterin és a káros rákkeltő anyagok felhalmozódnak a szervezetben. Harmadszor, a használat folyékony füst füstöléskor számos veszélyes betegség kialakulásához vezet. De ennek ellenére a legtöbben ezeket választják veszélyes utakon. Úgy gondolják, hogy nem a főtt, sült vagy füstölt csirkemell kalóriatartalma a fő mutató. De az élet végül bebizonyítja az ilyen érvelés tévességét.

Főtt hús használata

Milyen a jó főtt csirkemell? Kalóriatartalma jelentősen csökken, de az ilyen hőkezelés során az előnyös tulajdonságok nem tűnnek el sehol. Ez a diétás hús könnyen beilleszthető kisgyermekek, sportolók és idősek étrendjébe. Mindegyiknek meglesz a maga előnye a csirkefilében. Ez a termék képes:

  • javítja a memóriát;
  • erősíti a fogakat és a csontokat;
  • szívroham vagy stroke megelőzése;
  • javítja a bőr állapotát;
  • gyorsabban gyógyulnak a sebek;
  • felesleges, felesleges kilogrammokat leadni.

Ezek csak a fő pozitív eredmények, amelyeket a főtt ételek használata hoz. fehér hús Csirke. Ezen kívül főtt mell van pozitív hatást anyagcseréhez. Korlátlan mennyiségben használhatják cukorbetegek, valamint máj- és gyomorbetegségben szenvedők. Ez a hús nem okoz függőséget. Gyakran és sokat fogyasztható, ami különösen fontos azoknak, akik egészségesek szeretnének lenni, de nem nélkülözhetik sokáig ezt a terméket.

Főzési módszerek

A csirkehús az utóbbi időben nagyon népszerű. Ez különösen igaz a csirkemellre. A szakértők annyi hasznosságot találtak benne, hogy egyszerűen bűnös, ha egy ilyen értékes terméket nem használnak élelmiszerre. Ismeretes, hogy a főtt csirkemell alacsony kalóriatartalma teszi ezt tökéletes termék különböző diétákhoz. Ez nem csak a fogyásra vonatkozik. Bármely kórház étrendje szükségszerűen tartalmaz fehér csirkehúst. Itt mindent figyelembe vesznek: hatalmas mennyiségű egészséges fehérjét és gazdagot ásványi összetétel termék. Alternatívaként néha párolt húst is használnak, de ez a filé, amelyet filé formájában főznek, és a fent említett tulajdonságokkal rendelkezik. Egy darab főtt csirke felhasználható természetbeni zöldségekből és gabonafélékből álló köret mellé. Néha az ilyen húst saláták, pástétomok, pörköltek és darált húsok készítésére használják. Mindenesetre a pozitív eredmény garantált lesz.

A csirkemell sok éven át univerzális diétás termék státusza volt, amelyet különféle étrendekben használnak. Ez esedékes minimális tartalom zsír és alacsony kalória. Ugyanakkor csaknem 1/4-ét fehérje alkotja.

Ezenkívül a csirkemell az emberi immunitásért felelős ásványi anyagok és vitaminok valódi szállítója. Ez a termék szinte a teljes B-csoportú vitamint, A-, C-, PP-vitamint, valamint a kolint koncentrálja, amely biztosítja a mellékvesék és a vesék megfelelő működését, valamint részt vesz a máj zsíroktól való megtisztításában. A csirkemell sok káliumot tartalmaz, amely a vérnyomás szabályozásáért felelős és továbbítja ideg impulzusok. A káliumon kívül ez a termék olyan mikro- és makroelemekkel büszkélkedhet, mint a vas, klór, magnézium, nátrium, foszfor, kén és mások.

Kalória csirkemell - 113 kcal. A készítményben fehérjék - 23,6 g, szénhidrátok - 0,4 g, zsírok - 1,9 g.

Alacsony energiaértékű, kombinálva nagyszerű tartalom hasznos anyagokat tartalmaz ez a termék jelzik, hogy a csirkemell gyógyulásra alkalmas táplálék fizikai erőés az immunitás erősítése. Ezenkívül a csirkemellet gyomor-bélrendszeri betegségek, gyomorfekély és gyomorhurut esetén kell használni, mivel a csirkehús rostok eltávolítják a felesleges savasságot. Az ebből a termékből készült ételek a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára is alkalmasak, mert figyelembe veszik őket megelőző stroke és szívinfarktus.

A csirkemell főzés után a legoptimálisabb diétás termékké válik. Az összes mentéséhez hasznos tulajdonságait a csirkemellet meg kell főzni és fóliában kisütni. Egy ilyen ételt zöldségekkel is élvezhet, mivel a zöldségeket mindig is figyelembe vették a legjobb köret húsételekhez.

Párolt csirkemell kalóriák

A csirkehús tekinthető értékes termék táplálás. Ez a diétás hús helyettesítheti a zsíros bárány-, sertés- és bizonyos mértékig marhahúst is. A csirkét a fehér húsok közé sorolják.

Ennek a madárnak a tetemének leginkább diétás része a mell, de a sonkák tartalmazzák a legtöbb káros anyagot és kalóriát. A csirkehúsban A-, E-, B12-, B2-, B6-vitamin található. Ezenkívül a kompozíció tartalmazza ásványok: kálium, magnézium, foszfor, fehérje, vas.

A párolt csirkemell kalóriatartalma 113 kcal. A készítmény fehérjéket is tartalmaz - 23,6 g, zsírokat - 1,9 g.

Csirkereceptek mindegyikben megtalálhatók szakácskönyvek bolygón, ezért nagyon népszerű gyűjtéskor mind az ünnepi, mind a mindennapi asztalok. Ennek a húsnak a főzési lehetőségei közül a legelterjedtebb a sütés napraforgóolaj fűszerek hozzáadásával vagy grillen használható levesekhez és zöldséges pörköltekhez. Azonban ezeknek a módszereknek mindegyike bizonyos veszélyt rejt magában a hőkezelés során fellépő zsírfelesleg formájában. Alternatív megoldásként a hasított test minden részét kivétel nélkül gőzölheti.

Párnak főzni annyit jelent, mint ellátni jobb asszimilációásványi anyagokat és vitaminokat. Ehhez az esetek oroszlánrészében csirkemellet szokás használni. Főzés előtt citromlében pácolhatjuk fűszerekkel vagy szósszal, a húst előre vágjuk apró darabokra. Aztán általában főznek vele különböző köretek vagy külön-külön a zöldségek, hajdina, rizs szolgál köretként. Ezzel a hőkezeléssel megmentheti a hús legtöbb hasznos tulajdonságát.

Kalória főtt csirkemell

A csirkemell egy bélszín, csonttal. A csirkemell húsa ennek a madárnak a többi húsához képest fehér színű, száraz ízű és sűrű szerkezetű.

A könnyen emészthető, tápláló és ízletes, alacsony kalóriatartalmú csirkehús nagyon népszerű a főzés során. A megtisztelő helyet a csirkemell foglalja el. Belőle sok nagyon finom és egészséges ételeket. Például: szelet, kebab, zsemle gombával vagy zöldséggel, karaj, kolbász, csirke ujjak. Ezt a húst kiváló íz jellemzi pácolt, főtt, füstölt és sült formában.

A főtt csirkemell a diétás táplálkozás egyik vezető pozíciója. A főtt csirkemellet különféle pástétomok készítéséhez használják, zöldséglevesek, saláták, darált húsok, pörköltek. Köretként a csirkemellhez: szinte mindenféle gabonafélék, sült, főtt, sült zöldségek, gombák, hüvelyesek és gyümölcsök.

Kalória főtt csirkemell - 137 kcal. A készítményben fehérjék - 29,8 g, szénhidrátok - 0,5 g, zsírok - 1,8 g.

A főtt csirkemellet összetétele alapján minden korosztály számára ajánljuk, egészen kisgyermekektől az idősekig. A tápanyagok és vitaminok nélkülözhetetlen szállítója, amely hoz nagy haszon sportolók és diétázók.

A mell összetétele: A, E, C, H, PP, B12, B9 vitamin, fehérje, aminosavak, valamint ásványi anyagok: klór, króm, vas, kálium, jód, cink, fluor, foszfor, magnézium, kalcium, kén, réz, kobalt, mangán, kobalt, nátrium.

Füstölt csirkemell kalória

A csirkehús az egyik leghasznosabb és legértékesebb húsfajta, amelyet csak az ember ismer. Jelenleg ez az a termék, amely sok országban nagy sikert arat, mert nagyon sokféle termék készül belőle. finom fogások. Ez a népszerűség megmagyarázható hasznos tulajdonságok ennek a madárnak a húsa.

A csirkét sportolóknak ajánljuk, mivel ez a hús jellemző magas tartalom fehérje és alacsony zsírtartalmú. Ráadásul a csirkehús gazdag B-csoport vitaminokban, A- és PP-vitaminokban. A csirke különösen vassal gazdagodik.

A csirkét a legtöbbben meg lehet főzni különböző lehetőségeket. Például a dohányzás hatására étvágygerjesztő megjelenést érnek el és nagyszerű illat. Nem meglepő, hogy a népszerűsége hatalmas számú füstölt termékek Az egyik első helyen áll. Füstölt csirke vonzóvá válik az aranyszínű "kéreg" és a puha, lédús hús miatt.

Kalória füstölt csirkemell - 117 kcal. A készítmény fehérjéket is tartalmaz - 18,0 g, zsírokat - 5,0 g.

A füstölt csirkemellet külön ételként használják, és rakott ételekhez, snackekhez és salátákhoz adják. A füstölt csirkemell felhasználásának végső soron csak a szakácsok fantáziája szab határt.

Mindezek mellett annak érdekében, hogy az ezt a csirkehúst tartalmazó ételek ízükkel és előnyeikkel tetszenek, különös figyelmet kell fordítani a termék minőségére. jó minőség lesz olyan terméke, amely magán a mellen és a són kívül semmilyen további ízfokozót vagy színezéket nem tartalmaz az összetételében. Jó ízlésés vonzó megjelenés csirke csak megfelelő feldolgozással érhető el. Annak érdekében, hogy ne vásároljon rossz minőségű terméket, figyelmesen olvassa el a csomagoláson található információkat.

A csirkemell mindenki számára ízletes és diétás termékként ismert. A csirkemell minden sportoló, egészséges életmódot folytató vagy csak a súlyát figyelő személy étrendjének szerves része. Különféle diéták olyan ételeket tartalmaznak, amelyek összetételében mell van.
A mell táplálkozási tulajdonságai annak köszönhetők, hogy mennyi kalória van a csirkemellben. Érdemes megjegyezni, hogy ennek a terméknek az ára előnyösen összehasonlítható például ugyanazzal a hússal. Vagyis amellett, hogy hasznos, gondoskodik a költségvetésről is. Arról nem is beszélve, hogy hozzáértő kezekben ebből a termékből lehet a legtöbb különféle ételek, minden ízlésnek és szeszélynek.

Megfelelő táplálkozás terhes nő az jó alapot a magzat teljes fejlődéséhez. A termékek megfelelő kiválasztása és a kiegyensúlyozott étrend nemcsak pozitív hatással lesz a baba egészségére, hanem enyhíti is leendő anya az alakkal kapcsolatos jövőbeni problémáktól. A terhesség boldog és...


Mennyi a kalóriatartalma numerikus ábrázolásban, vagy beszédben egyszerű nyelv hány kalória van 100 gramm csirkemellben? Ez a szám 112 kcal. A mell a következőket tartalmazza:
  • Fehérjék - 23 g.
  • Zsírok - 2 g.
  • Szénhidrát - 0,3 g.

Ezek a számok kissé eltérhetnek a madár fajtájától, súlyától, korától, tartási körülményeitől, táplálkozásától stb.

A zabpehely nagyon népszerű a fogyni vágyók körében a hívek körében egészséges életmódélet és gyermekeknél ajánlott diétás étel. A gyermektáplálkozási szakértők elismerik a befogadást zabpehely az étrendben már hat hónapos korban. Minden szülő előnyben részesíti az egyiket vagy a másikat...

Hány kalória a főtt csirkemellben

Tony Primerano

Főzés előtt öblítse le a melleket. Ezután tegyük egy serpenyőbe, és töltsük fel vízzel úgy, hogy a víz teljesen ellepje a melleket. A főzés során ne felejtse el eltávolítani a habot.
Forralt víz után sózzuk, borsozzuk és babérlevél. Lekapcsoljuk a tüzet és főzzük. A mell főzésével kapcsolatban egy egyszerű szabályom van: ha csont nélküli filénk van, akkor 20 percig főzzük, ha csonton, akkor fél órát.
Most a fő kérdés hány kalória van a főtt csirkemellben? Ha a mell bőrrel van, akkor 170 kilokalóriát tartalmaz, ha nincs, akkor 110 kcal-t. Amint látja, van különbség, ha ez a szám számodra jelentős, akkor jobb, ha nem eszed meg a bőrt.

Az omega zsírok elsősorban az élelmiszerdivat miatt váltak népszerűvé. mediterrán konyha. Most kiderült, hogy ártalmasak is lehetnek, és folyamatosan érkeznek az étrendben való felhasználásukra vonatkozó szabályok... Tényleg? Ha az omega-3 és az omega-6 az szükséges a szervezet számára telítetlen zsírsavak(NNJK)...

Hány kalória van a csirkemell húslevesben

Ki ne próbálta volna közülünk a csirkehúslevest. azt étvágygerjesztő étel minden ínyenc szeretni fogja egy forró nyári napon és egy hűvös őszi estén. A húsleves kalóriatartalma jelentősen változhat, attól függően, hogy a madár melyik részét használjuk a főzéshez.
Itt fogjuk figyelembe venni a legtöbbet alacsony kalóriatartalmú opció, mégpedig csirkemell húsleves. Feltéve, hogy a hús és a víz térfogata megközelítőleg egyenlő, a melles húsleves kalóriatartalma körülbelül 130 kilokalória lesz. Az előző fejezetben azt találtuk, hogy a főtt mell 110 kcal-t tartalmaz. Ennek megfelelően maga a húsleves hús nélkül csak körülbelül 20 Kcal-t tartalmaz. Lenyűgöző a szám.

Ne legyen túl lusta leereszteni a húsleves első vizet. Ebben a szakaszban a húsleves felszívódik káros anyagokés a zsír nagy része.

Hány kalória a sült csirkemellben

Elsie Hui

Általánosan elfogadott állítás, hogy sült étel eredendően káros. Adok egy egyszerű receptet minimális olajhasználattal és ízletes eredmény végül is.
Szükségünk lesz:

  • Mell 400 gramm
  • Olívaolaj 1st.l.
  • Piros édes paprika (paprika) 1.tk.
  • Őrölt szerecsendió 0,25 tk
  • Oregánó 0,25 tk

Ma a Rublevszkij kolbászgyár a jó ételek ínyenceit kínálja, hogy megkóstoljanak egy szelet illatos csirkefilét régi recept. Az alkotója - Giuseppe Cipriani -, aki tehetséges kulináris specialista és vendéglős, feljegyzéseiből származott. Az étel megjelenése Történelem hús finomság kezdődik...


Az összes hozzávaló összekeverésével elkészítjük a pácot. Szerecsendió Erős íze van, amit nem mindenki szeret. Ha Ön is közéjük tartozik, távolítsa el a receptből.
Kenjük be a csirkét páclével, hogy egyenletesen fedje be az egész felületet. Mivel a pácban már van olaj, sütéskor már nem adjuk hozzá. Ehhez a serpenyőt jó tapadásmentes bevonattal kell ellátni.
A darabokat egy jól felmelegített serpenyőn szétterítjük. Mindkét oldalát megsütjük, csökkentjük a lángot, és fedővel letakarva 10 percig állni hagyjuk.
Ilyen kalória sült mell körülbelül 190 kilokalória lesz.

Annak érdekében, hogy a sült csirkemell ne legyen száraz, a legjobb, ha speciális szószban sütjük.
A szószhoz kell: 1 ek. olívaolaj, 1 evőkanál. szójaszósz, kedvenc fűszereid, és a titkos összetevő a mustár. A mustártól sokkal szaftosabb lesz a mell.
A szósz hozzávalóit összekeverjük, és bevonjuk vele a csirkemellet. Hagyjuk 10-15 percig pácolódni.
A pácolt mellet fóliába tesszük, és 10-15 percre a sütőbe tesszük.
Ilyenben sült csirkemell 150 kilokalóriát tartalmaz.

Összefoglalva azt mondhatjuk, hogy a csirkemell elkészítésének legdiétásabb módja a forralás vagy a húsleves elkészítése. Ezekben az esetekben a mell tartalmazza a legkevesebb kalóriát.

kapcsolódó cikkek