Szendvicsek vörös hallal és ömlesztett sajttal. Szendvicsek vörös kaviárral és sajttal. Lazacos szendvicsek - a legjobb minőségű finomság

Fényes, étvágygerjesztő, elegánsan díszített finomság azonnal felkelti a vendégek figyelmét. Egy ilyen hideg előétel sosem tűnik hétköznapinak, mert a „piros” halat nem a hús színéről, hanem egyedi tulajdonságairól és hasznos tulajdonságairól nevezték el. A vörös halas szendvicsek változatlanul vezető szerepet töltenek be az ünnepélyes lakomák alkalmával felszolgált falatok között.

Szendvicsek túróval és vörös hallal

Nem olyan fontos, hogy melyik tengeri vagy óceánlakó fajtát használjuk. Vehet chum lazacot, lazacot és rózsaszín lazacot vagy lazacot.

Válasszon ízlése szerint.

A termékek összetétele:

• túró - 150 g;
• cipó;
• pisztráng (vagy más hal) enyhén sózott - 300 g;
• kapor zöldje.

Főzési mód:

1. A sajtot és az apróra vágott fűszernövényeket alaposan összekeverjük.
2. A cipót vékony szeletekre (legfeljebb 1,5 cm-re) osztjuk, egy pohárral vágunk ki belőle kerek szendvicseket. A kenyérrészeket sütőpapírral bélelt formába terítjük, sütőben megszárítjuk.
3. A halat hosszú vékony tányérokra osztjuk, mindegyiket rózsa alakúra hajtogatjuk. A kihűlt pirítósokat kenjük meg sajtmasszával, amelyre pisztráng kecses „bimbóit” „ültetjük”. Az edényt fűszernövényekkel díszítjük.

Az előétel kiváló volt. A puha halhús egyik fajtája ízletes és szokatlanul étvágygerjesztő ételt jelent.

Ünnepi avokádó snack

Az ünnepi menü összeállításakor minden bizonnyal a hidegtálak sorába vesszük az avokádós és vörös halas szendvicseket. A vendégeket kellemesen fogja meglepni ennek az igazán királyi ételnek a finom íze.

Szükséges termékek:

• pirítós kenyér;
• citrom;
• tejföl - 20 g;
• hal szeletelése (füstölt vagy sózott);
• avokádó (érett és puha);
• gyógynövények, fűszerek.

Főzési folyamat:

1. A gyümölcsöt megtisztítjuk, két részre osztjuk, magját eltávolítjuk. A pép egyik felét vékony szeletekre vágjuk. Egy másik szeletet villával összegyúrunk, apróra vágott gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesítjük. Keverjük össze a keveréket tejföllel, és keverjük pépes állagúra.
2. A kenyeret háromszögekre vágjuk, kenyérpirítóban megszárítjuk, megkenjük az elkészített kompozícióval. Ezután minden pirítósra tegyen egy tányér avokádót, majd egy darab halat. Így minden terméket felhasználunk.
3. Az előételt meglocsoljuk citromlével, leöntjük a szósz többi részével. Az edény oldalrészeinek kerületét kaporral díszítjük.

Az ünnepi asztalra kihelyezett elkészített előétel a legkeresettebb. Őt preferálják a vendégek az első hagyományos pohár vagy pohár után.

Szendvicsek vörös hallal és krémsajttal

A japán konyha szerelmesei ismerik a tenger gyümölcsei és a krémsajt tökéletes kombinációját. Ezeknek a termékeknek a tulajdonságai nem csak zsemlék vagy sushi készítésére használhatók, hanem ínyenc halból készült szendvicsek készítésére is.

Összetevők összetétele:

• tejföl - 50 g;
• fekete kenyér;
• lazac - 300 g;
• fél fürdő sajtkrém;
• lédús citrom és kedvenc zöldek.

Bármilyen harapnivaló, különösen, ha gyorsan elkészül, mindig népszerű, és ez a tény egyszerűen megmagyarázható: nem mindig van idő a kulináris kutatásra, és a termékek száma sokkal kevesebb. A szendvicsek külön oszlopot foglalnak el a kulináris ételek listájában: meleg, hideg, diétás, zöldség, ha folytatja a rágcsálnivalók listáját, jelentős időre és türelemre van szüksége. A hideg előételek egyik fajtája a vörös halas szendvicsek - kiadós, ízletes, hasznos nyomelemekben és vitaminokban gazdag ételek, amelyek különféle helyzetekben felhasználhatók.

A szendvics viszonylag fiatal étel: kicsit több, mint másfél évszázada, de nálunk hamar gyökeret vert. Ha kezdetben csak kenyeret és vajat használtak alapanyagként (szó szerinti fordítás németből: Butter and Brot), később több ponttal bővült a termékek listája. Az egyik termékfajta, amely elkezdte módosítani a rágcsálnivalókat, a vörös hal, hazánkban rengeteg ez a finomság.

Szendvicsek vörös hallal - receptek az ünnepekre és a mindennapi életre

A vörös hal a legértékesebb élelmiszertermék, gazdag különféle mikroelemekben, különféle ételekben való felhasználása nemcsak az ízét módosítja, hanem az emberi szervezet számára is jelentős előnyökkel jár. A vörös halas szendvicsek, amelyek receptjei a gyártás során felhasznált termékektől függően változhatnak, különféle alkalmakra falatként használhatók: ebédidőben, buliban vagy úton. Egyszerűen és gyorsan elkészül a vörös halas szendvics, melynek kialakítása annyira változatos, hogy a legkülönlegesebb alkalmakra is felhasználható legyen. Íme az egyik módja annak, hogy változatosabbá tegye az ünnepi asztalt kedvenc finomságával, ugyanakkor kiadós és ízletes ételekkel a barátok és családtagok számára.

• enyhén sózott vörös hal - 200 gr;
• kenyeret vagy cipót szép szeletekre vágva;
• szendvicsolaj;
• zöldek (petrezselyem gallyak a legjobbak);
• olajbogyó (két darab minden szelethez).

A cipószeletek vajjal való megkenéséhez speciális asztali kést kell használni, pengéje nem olyan éles, ezért kényelmes a réteg kiegyenlítése. Az olajat először el kell távolítani a hűtőszekrényből, hogy a termék megkapja a szükséges puhaságot. Ha uzsonnára vörös halat választunk, ügyelni kell a hús rugalmasságára, minél sűrűbb, annál könnyebben vágható és annál frissebb a termék. A halat a szelet közepére kell helyezni, a szélei mentén olajbogyót helyezünk, a tetejét pedig egy szál zölddel díszítjük. A tárolási időszakra szánt szendvicseket hűtőszekrénybe kell helyezni, így az íz jobban megmarad, és közvetlenül felhasználás előtt tálaljuk belőle.

Szendvicsek vörös hallal és sajttal - egyfajta ínyenc snack

A vörös hallal és sajttal készült szendvicsek az ínyenc falatok egyik fajtája, amelynek elkészítése szó szerint néhány percet vesz igénybe. Különösen ízletes vörös hallal és sajttal készült szendvicsek születnek, ha alacsony sótartalmú ételeket használnak összetevőként. A lazac különösen különleges alkalmakra ideális, de ez egy drága halfajta, olcsóbb alapanyagokat használhat. A mellékelt recept egyaránt alkalmas az újévi ünnepekre és más ünnepi lakomákra.



A lágy vajat összekeverjük finomra vágott fűszernövényekkel és fokhagymával, a kapott keveréket enyhén sózzuk, borsozzuk, és csak ezután kenjük egy réteggel a kenyérre. A halban a csontokat szétválasztják, és a húst villával addig gyúrják, amíg homogén massza nem keletkezik, amelyből a második réteg keletkezik. A halra reszelt sajtot szórunk, amire egy uborka karikát teszünk. A lakoma előtt fontos, hogy a szendvicseket hűvös helyen tároljuk.

Szendvicsek vörös hallal és uborkával - finom és lédús típusú hideg snack

A vörös hallal és uborkával készült szendvics meglepően ízletes és lédús hideg snack. Ha valami finomsággal szeretné megcsinálni magát, és gyorsan elkészíti, ne felejtse el hazafelé menni a szupermarketbe, és megvenni a szükséges alapanyagokat, és nincs is belőlük sok.

• sózott pisztráng - 250 gr;
• szeletelt cipó - 1 db;
• túró massza - 200 gr.;
• uborka - 2 db;
• bármilyen zöldet.

Jól kell dolgozni a pisztránghússal, hogy kiválasszuk az összes csontot, és a húst késsel jól le kell vágni, egységessé téve azt. Egy hosszú cipó szeleteit túrómasszával betakarjuk, ráhelyezzük a másodikat, pisztrángból, és szépen elrendezett uborkákkal fejezzük be. Az uborkát egyenletesen ferde karikákra kell vágni, így a szendvicsek vonzóbbnak tűnnek, és a végén apró zölddarabkák lesznek az uborka mellett.

Szendvicsek vörös hallal és citrommal - gyorsan és egyszerűen

Nagyon népszerűvé váltak az ünnepi asztalon vörös halakkal díszített szendvicsek. Gyorsan és egyszerűen elkészülnek, és ugyanolyan gyorsan eltűnnek az asztalról.

A vörös hallal és citrommal készült szendvicsek elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• fehér vagy rozs hosszú kenyér (a mennyiség attól függ, hogy hány vendég lesz);
• citrom - 1 db;
• hal (lazac vagy rózsaszín lazac);
• vaj - 100 g;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• zöldek ízlés szerint.

A tenger gyümölcseiből készült ünnepek harapnivalói különbözőek, de a halas előételek mindig is voltak és lesznek az asztalokon.

Vágjon egy cipót vagy kenyeret 5 mm magas háromszög alakú darabokra. Tegye a kenyeret forró serpenyőbe olaj hozzáadása nélkül. Az egyik oldalát addig sütjük, amíg ropogós barna felületet nem kapunk. Vegyük ki a serpenyőből, és tegyük őket egy lapos, nagy edénybe.

Tisztítsuk meg a lazacot a csontoktól és a bőrtől. Jobb, ha rózsaszín lazacot vagy enyhén sózott lazacot veszünk. És még jobb, ha sózzuk meg, nagyon egyszerű, és sokkal finomabb lesz. A filét keresztben vágjuk vékony 3-5 cm hosszú szeletekre, majd finoman dörzsöljük be minden szelet kenyér pirított oldalát egy gerezd fokhagymával. Minden szelet tetejét megkenjük vajjal.

Tedd olajra a rózsaszín lazacot. Egyszerűen rétegezhető, de megálmodhatod. Mivel a szeletek vékonyak lettek, könnyen rózsát formázhatunk belőlük. Ehhez ki kell venni a filét, és „tekercs” formájában meg kell csavarni, és ki kell javítani. A citromot 3 mm-es szeletekre vágjuk, majd ismét félbe. Tegye a citromot a halra.

Hogyan díszítsük a szendvicseket vörös hallal: olívabogyót, fekete olajbogyót, friss fűszernövényeket, koktélparadicsomot használhatunk bármilyen étel dekorációjaként. Minden, ami a főzés során kéznél van, dekorációként használható.

Pisztrángos szendvicsek - ínyenc étel az ünnepi asztalon

A hideg harapnivalók, amelyeket száraz ebédként vihetünk magunkkal útra vagy munkába, nagyon kényelmes ételek: ízletesek, kompaktak és ami a legfontosabb, kielégítőek. Számos sokoldalú harapnivaló létezik, amelyet bulikon, ünnepségeken használhatunk, és ráadásul kényelmes, kielégítő és látványos is, hiszen a legnépszerűbb finomságok felhasználhatók alapanyagként.

A pisztrángos szendvics az egyik helyes döntés, ha szükségessé válik az ünnepi asztal kiegészítése egy finom, előételként használható étellel az ünneplés kezdete előtt. A hideg előételek másik jelentős előnye, hogy bizonyos feltételek mellett az a tulajdonságuk, hogy hosszú ideig megőrzik ízi tulajdonságaikat, reprezentatív megjelenésűek és ugyanakkor nem romlanak. A pisztránggal készült snack receptek egyike minden lakomát díszít, míg az összetevők pénzügyi költségei meglehetősen megfizethetőek a hétköznapi családok költségvetése számára:



Pisztráng vásárlásakor a legjobb a hasított test középső részét választani, ez a legjobb minőségű hús a tetemen. Célszerű a pisztrángot ilyen rétegekre vágni, hogy a csontok nagy részét eltávolíthassuk, vagy kezdetben könnyebb lesz eltávolítani, és a filét óvatosan, éles késsel felverjük, lágy masszává alakítva. Egy darab pisztrángot egy normál vajréteggel megkent kenyérre rakunk, hogy a karikákra vágott olajbogyót a hal köré lehessen tenni, gödör nélkül kell vásárolni. A salátalevél és a kapor az előétel dekorációja, egy edényre rakják, amelyen szendvicseket szolgálnak fel, és minden vendég önállóan dönti el, hogy veszi-e a zöldeket vagy sem.

Lazacos szendvicsek - a legjobb minőségű finomság

Az asztalra kerülő vörös hal nemcsak a legjobb minőségű csemege, hanem olyan élelmiszer is, amely nagyon hasznos nyomelemek és vitaminok összetételében. A hideg előételek egyik fajtája a lazacos szendvics, amelynek receptjei az összetevők összetételében különböznek. Az ünnepi asztalon lévő lazacos szendvicseknek igazi remekműnek kell kinézniük, és itt fontos, hogy a receptben csak azokat az összetevőket válasszuk ki, amelyek javítják a vörös hal ízét. A lazacos-sajtos szendvicsek az egyik helyes döntés az ünnepi falatozás mellett, amely egyformán jó mind a lakoma elején, mind az ünneplés teljes időszakában, ami különösen kényelmes: ha a vendégek szeretni fogják a apróság, könnyű elkészíteni, a lényeg, hogy miből legyen.



Az enyhén sózott lazacot a lehető legvékonyabbra kell vágni, miközben a csíkok épségét el kell érni. Vásárolhatunk már szeletelt kenyeret, kényelmesebb és gyorsabb lesz, krémsajttal megkenjük, lazacot rakunk a tetejére, és csak ezután lehet karikákra vágott paradicsom- és uborkagolyóval díszíteni. A zöldségek vastagsága a lehető legvékonyabb legyen, fűszernövényekkel kell díszíteni, a szükséges fűszerek hozzáadása után a lazacos szendvicsek készen állnak a bemutatásra.

Rózsaszín lazacos szendvicsek - ízben páratlan

A rózsaszín lazac a többi vörös halhoz hasonlóan értékes élelmiszertermék, amely sok hasznos nyomelemet és egy csodálatos ízű vitamint tartalmaz. A lazacos ételeket szinte minden civilizált országban csemegeként szolgálják fel különféle elkészítési formákban. A rózsaszín lazacos szendvicsek egyformán jók különleges alkalmakra, hideg rágcsálnivalók formájában, valamint az éhség csillapítására úton, nyaraláson vagy ebédidőben. A hal ízében is összehasonlíthatatlan: pácolt, sózott vagy füstölt formában ez a termék az egyik fő összetevő az összetevők listáján, és hogy a finomságok közül melyiket kell beszerezni, az egyéni ízlés kérdése. Ha a vásárolt rózsaszín lazac kissé sós, áztatható: nagy darabokra vágva tartsa hideg, előzőleg megfőzött vízben. Röviddel azelőtt, hogy a halra szükség lenne, le kell engedni a vizet, és magát a terméket egy szűrőedénybe kell dobni, és meg kell várni, amíg a felesleges nedvesség kiürül. A rózsaszín lazacos szendvicsek elkészítéséhez a következő termékek összetételére van szükség:



A normál vágású kenyérre egy réteg vajat kenünk, amit haldarabokkal, pár szelet uborkával, fél citromkarikával és egy szál zölddel díszítünk. A hal bőrét nem lehet előzetesen eltávolítani, kivéve, ha a rózsaszín lazachúst gondosan kiválogatjuk a csontokból, és késsel vagy villával apróra vágott masszába helyezzük.

Lazac szendvicsek - egyfajta hideg előétel

A lazacos szendvics egyfajta hideg előétel, amely minden alkalomra alkalmas: útra, nyaralásra vagy csemegeként az ünnepi asztalra. Az előétel nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, mindössze egy minimális összetevőre van szükséged, amelyek listája a következő termékeket tartalmazza:

• lazac - 150 gr.;
• apróra vágott cipó;
• olaj (csak természetes termék);
• zöldek (néhány szál kapor vagy bármilyen más).

A sózott hal a legjobb, de ha kicsit sós a termék, akkor pár órára felforralt és lehűtött vízben áztatható. A lazacdarabokról kivesszük a csontokat, a húst óvatosan ledaráljuk, hogy homogén masszát kapjunk. Kezdetben a kenyeret megkenjük vajjal, majd a második hallabdát ráhelyezzük, és zölddel díszítjük a tetejét.

Keta szendvicsek - finom csemege

Köztudott, hogy a vörös hal csemege, és a belőle készült ételek bármilyen ünnepi asztalt díszíthetnek. A hideg előételek különlegessége: sokkal könnyebb elkészíteni, és ha szendvicsekkel foglalkozunk, általában maximum 20 percet vesz igénybe. A Keta szendvicsek az egyik lehetőség a probléma megoldására egy ünnepi hideg előétellel: egy jól díszített étel nemcsak igazi dekoráció, hanem finom csemege is lesz. Az összetevők összetétele csak néhány elemből áll, és a csemege elkészítésének ideje legalább minimális:



A filét úgy vágjuk fel, hogy a csíkokat rulettszerűen lehessen csavarni, a pácot apróra vágjuk. Az apróra vágott uborkát és a zöldeket a tejföllel és a sajttal összekeverjük, simára gyúrjuk. A kapott masszát osszuk egyenletes részekre, és kenjük meg vele a kenyeret. A haltekercseket a tetejére helyezzük, és bármilyen zöld ágakkal díszítjük.

Ünnepi asztalra, étvágygerjesztő falatként gyakran készítenek ünnepi szendvicsek spratttal, kaviárral, vörös hallal. szendvics receptek lehet nagyon más, de egy szabály tisztelni kell - mert a ünnepi szendvicsek, akkor nekik kell gondosan főzzükés szépen díszítjük.

Szendvicsek az ünnepi asztalra eltérnek a mindennapi, drágább termékektől (csemegéktől).

A legjobbakból kínálunk válogatást szendvicsek az ünnepi asztalra. Egyszerű ünnepi szendvics receptek nem fog sok időt igénybe venni, és örömet okoz vendégeinek.

Klasszikus vörös kaviáros szendvicsek

Vörös kaviáros szendvicsek készítéséhez szüksége lesz:

• 140 g - vörös kaviár;
• 60 g - vaj;
• 1 db PC. - bagett.

A vörös kaviár az egyik legnépszerűbb alapanyag az ünnepi szendvicsek készítéséhez. A klasszikus vörös szendvics egy szelet kenyér, vajjal és vörös kaviárral kombinálva.

Szendvicsek kaviárral és lazaccal

A vörös kaviárral és lazacos szendvicsek elkészítéséhez szüksége lesz:

• kenyér - 300-400 g
• vaj - 200 g
• sózott lazac filé - 200 g
• citrom - 1 db.
• vörös kaviár - ízlés szerint

Kínálunk egy receptet egyszerű szendvicsekhez vörös kaviárral és sózott lazaccal. Ezek a szendvicsek nagyon fényesek és gyönyörűek, és jól jönnek ünnepnapokon és minden alkalomra. nap díszíteni az asztalt.

Szendvicsek sonkával, gombával és sajttal

A sonkával, gombával és sajttal készült melegszendvics nagyon kiadós és ízletes étel, amely nem tartalmaz összetett összetevőket.

Hozzávalók:

• francia bagett vagy cipó;
• Sonka;
• Koktélparadicsom;
• csiperkegomba;
• Kemény sajt;
• Majonéz;
• Növényi olaj sütéshez;
• Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk ünnepi szendvicseket sonkával, gombával és sajttal

Szendvicsek vörös hallal és avokádóval

Egy másik típusú szendvics az ünnepi asztalra, amely nem hagy közömbösen.

A vörös halas szendvicsek nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők. Ezért nem érdemes előre elkészíteni őket, jobb tálalás előtt.

Hozzávalók:

• Fekete kenyér;
• Vörös hal filé;
• Érett avokádó;
• Majonéz;
• zöld saláta levelek;
• Citrom;
• Zöldek díszítéshez;
• Só.

Főzés:

A zöldeket megmossuk, és papírtörlőre tesszük megszáradni.

Fekete kenyér vékony szeletekre vágva. Belátása szerint háromszög vagy négyzet.

Az avokádómat tisztítsd meg, távolítsd el a kövétől, magát a húst vágd nagyon-nagyon finomra vagy nyomd meg villával. Ezután keverjük össze majonézzel. Sózzuk ízlés szerint. Kenje meg a kenyérszeleteket avokádómasszával.

Vásárolunk már szeletekre vágott halat, vagy éles késsel vékonyra vágjuk magunkat. A vörös halszeleteket tekerjük fel, és tegyük rá az avokádómasszát.

A citromot megmossuk, szárazra töröljük, szeletekre vágjuk.

Díszítsd a kész szendvicseket kaporos vörös hallal, és citromos salátalevélre tálald.

A pisztrángos szendvicsek elkészítéséhez szükségünk van:

• cipó,
• 7 darab sózott pisztráng,
• 1 friss uborka
• citrom,
• vaj
• díszítéshez petrezselyem és ribizli bogyók.

Főzés pisztrángos szendvicsek:

Vágjunk 7 egyforma darabot a cipóból, és kenjük meg vajjal. Az uborkát ferdén hosszú szeletekre vágjuk. A pisztráng darabjait tekercsbe csavarjuk, és nyárssal megszúrjuk, az uborka tetejére ragasztjuk. Az oldalára citromszeleteket és egy ribizli bogyót teszünk. Ha pisztrángos szendvicseket tálalunk az ünnepi asztalra, kirakhatjuk őket salátalevélre, és petrezselyemmel vagy kaporral díszíthetjük.

Szendvicsek túróval és füstölt lazaccal

Hozzávalók:

• Rozskenyér;
• Túró puha, nem savanyú;
• Majonéz;
• Füstölt lazac;
• Lilahagyma;
• Zöld hagyma;
• Só, frissen őrölt fekete bors;
• Díszítésnek kapor.

Az enyhén sózott lazac és olajbogyó szendvicseinek elkészítéséhez szükségünk van:

• 9 db bagett
• 9 olajbogyó
• 9 hosszúkás lazacdarab
• Vaj
• saláta levelek
• Szőlő
• petrezselyem

Főzés szendvicsek lazaccal és olajbogyóval:

A francia bagettet vékonyra vágjuk és vajjal megkenjük, a lazacfilét csőbe csomagoljuk. Fogunk egy nyársat, leszúrunk rá egy olívabogyót, egy tubus halat és beleszúrunk egy darab bagettbe. A szendvics oldalára teszünk egy darab salátát és egy kis petrezselymet. A szőlőt félbevágjuk és a szendvicseket díszítjük. Az ilyen gyönyörű szendvicseket fel lehet tálalni az ünnepi asztalra.

Snack szendvicsek vörös hallal és uborkával

Az ünnepi asztal nem nélkülözheti a snack szendvicseket, és egy ilyen recept vörös hallal és friss uborkával egy krémes párnán mindenkinek tetszeni fog. Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, de nagyon ünnepi és étvágygerjesztő lesz az asztalon a többi ugyanolyan finom étel mellett.

Hozzávalók:

• Francia bagett vagy cipó
• Lazac enyhén sózva
• Krémsajt
• Kapor, petrezselyem és hagyma zöldje
• friss uborka
• kapor zöldje, néhány szál a díszítéshez
• Só, bors - ízlés szerint és ízlés szerint

Szendvicsek spratttal és fürjtojással

Spratttal és fürjtojással készült szendvicsek elkészítéséhez szüksége van :

• 160 g - spratt olajban
• 6 szelet fehér kenyér
• 2 db - paradicsom
• 100 g - uborka (kis uborka)
• 3 db - fürjtojás
• 3 art. l. - olivaolaj
• só, bors - ízlés szerint

Hogyan készítsünk ünnepi szendvicseket spratttal és tojással -

Ünnepi szendvicsek spratttal, tojással és uborkával

A spratttal és zöldségekkel készült szendvicsek elkészítéséhez szüksége van :

• Francia bagett - 1 db.
• Spratt üvegben - 1 üveg
• Ecetes uborka - 1 üveg (kis uborka)
• Keményre főtt csirke tojás - 7 db.
• Majonéz - 3 evőkanál
• Só, bors - ízlés szerint
• kapor zöldje a díszítéshez

Spratttal és avokádóval szendvicsek elkészítéséhez szüksége van :

• 4 szelet kenyér
• 1 db PC. - avokádó
• 1 db citrom (levéhez és héjához)
• 1 gerezd - fokhagyma
• 1 doboz spratt
• 1 st. egy kanál borecetet
• 1-2 paradicsom (szeletekre vágva)
• petrezselyem

Szendvicsek spratttal- az egyik leggyakoribb szendvicsrecept az ünnepi asztalra. Ezek a szendvicsek nagyon gyorsan elkészülnek, ugyanakkor nagyon finomak.

Szendvicsek készítéséhez szükségünk van:

• Fehér kenyér,
• üveg spratt,
• két paradicsom,
• majonéz
• 2 db főtt tojás.

Főzés szendvicseket:

A kenyérszeleteket serpenyőben mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. A kész kenyeret vékonyan megkenjük majonézzel. Kenyérre kenjük a sprattot. A tetejére tegyünk vékonyra szeletelt tojást. Utána paradicsom.Díszítjük ünnepi szendvicsek spratttal és tojással lehet kapor vagy petrezselyem.

Heringes, tojásos és kapribogyós szendvicsek elkészítéséhez szükségünk van:

• Fekete kenyér, szeletelve
• 200 gr. – heringfilé
• 2 db. - sózott uborka
• 3 db. - főtt csirke tojás
• 1 evőkanál - almaecet
• 1 evőkanál - növényi olajok
• 50 gr. – kapribogyó
• 10 darab. - koktélparadicsom
• 1 csokor friss fűszernövények (kapor)
• Őrölt feketebors

Az ünnepi asztalra szánt szendvicsek fő előnye nem csak a könnyű és nagyon kellemes íz, hanem az elkészítési sebesség és egyszerűség is.

Szendvicsek marhahússal, rukkolával és ecetes paprikával

A lédús, zsenge és ízletes marhahúsos szendvicsek és ecetes édes paprika remek lelet az ünnepi asztalra. A szendvicsek elkészítése egyszerű, csak egy nehézség van, előre meg kell sütni (de ne vigyük túlzásba a pörkölés fokával) egy darab marhabélszínt a sütőben, majd vékonyra vágva szendvicsekhez kell használni.

Hozzávalók:

• Baguette, cipó vagy kenyér;
• Szendvicsvaj;
• Marhasült, például marhasült;
• Ecetes piros paprika;
• rukkola;
• Francia mustár szemekben.

Főzés:

Az ecetes paprikát csíkokra vágjuk.

Vágja fel a kenyeret kis szeletekre, majd kenje be vékonyan szendvicsvajjal. Minden szelet kenyérre terítsünk néhány rukkolalevelet.

A marhahúst vékony szeletekre vágjuk, minden szeletet dekoratívan hajtogatunk, majd vajjal és rukkolával kenjük rá a kenyérre.

Tegyünk borscsíkokat a húsra, és ne csak. Díszítsük rukkolával és francia mustárral.

A marhahúsos szendvicsek készen állnak, tálaljuk az asztalra.

Szendvicsek készítéséhez szükségünk van:

• egy francia vekni,
• egy csomag rákrúd 200 gramm,
• vaj, majonéz,
• két paradicsom,
• petrezselyem vagy kapor díszítéshez.

Főzés szendvicseket:

A cipót vékony szeletekre vágjuk, megkenjük vajjal, a rákrudakat vékonyra vágjuk és legyezővel szépen elrendezzük. Tegyünk mellé egy szelet paradicsomot. Minden szendvicset díszítünk majonézzel és fűszernövényekkel.

Szendvicsek szalámival és olajbogyóval

Tökéletes előétel az ünnepi asztalra. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, pont ami kell az ünnepek előtti forgatagban. A szalámival és olajbogyóval készült szendvicsek nagyon elegánsak és étvágygerjesztőek. Feltétlenül vegye figyelembe ezt a szendvicsreceptet, és lepje meg vendégeit egy ilyen egyszerű, de méltó harapnivalóval.

Hozzávalók:

• Ön által választott bagett, cipó vagy kenyér;
• Krémsajt;
• Szalámi;
• Édes piros paprika;
• Olajbogyó;
• Petrezselyem zöld.

Főzés:

Szalámis és olajbogyó szendvicsek elkészítéséhez először elő kell készítenie az összes hozzávalót.

Kenyeret vagy cipót vékony szeletekre vágva.

A zöldeket megmossuk és papírtörlőre tesszük.

A borsot megmossuk, magjait eltávolítjuk és tetszőleges kis szeletekre vágjuk.

A pácolt olajbogyókról lecsepegtetjük vagy kivesszük a pácból, és szintén papírtörlőre kenjük, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet. Ezután gyűrűkre kell vágni.

Vágja a szalámit egyenletes, vékony szeletekre.

Most kezdjük el összeállítani a finom szendvicseket.

Minden szelet kenyérre vékony réteg krémsajtot kenünk.

Egy szelet szalámit „rózsává” forgatunk, vagy ahogy kiderül, de úgy, hogy szép és étvágygerjesztő legyen. Egy sajtrétegre három-négy rozetta szalámit kenünk, mindegyik rozettára kis golyó formájában teszünk egy teáskanál sajtkrémet. És most díszítjük olajbogyó gyűrűkkel, fűszernövényekkel, borsszeletekkel, mint a képen.

Tedd a kész ünnepi szendvicseket szalámival és olajbogyóval egy gyönyörű edényre, és tálald.

A rákrudakkal és kivivel készült szendvicsek elkészítéséhez szükségünk van:

• 8 db francia cipó
• Vaj
• 8 szelet kemény sajt
• 1 kiwi
• Rákrudak
• Zöldek díszítéshez
• Majonéz

A francia cipót szeletekre vágjuk, és megkenjük vajjal. A tetejére fektetjük a sajtdarabokat. A rákrudat vékony szeletekre vágjuk, és egy szendvicsre rakjuk. A kivit meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Mindegyik körbe kis bemetszést ejtünk, és egy szendvicsre tesszük. A szendvicseket majonézzel, petrezselyemmel díszítjük. Elkészült a finom falatunk!

Ünnepi szendvicsek tőkehalmájjal

A tőkehalmáj-szendvicsek elkészítéséhez szükségünk van:

• 6 szelet kenyér (baguette, cipó)
• 1 doboz - tőkehalmáj (konzerv)
• 2 db. - csirke tojás (vagy fürj)
• 1 db PC. - hagyma

A csukamájjal készült snack-szendvicsek finomak, gyönyörűek és nagyon gyorsan elkészülnek.

Szendvicsek spratttal és tojással

A spratttal és tojással készült szendvicsek elkészítéséhez szükségünk van:

• 6 szelet rozskenyér
• 2 db. - keményre főtt csirke tojás (használhatod
  és fürj) -
• 350 gr. - sózott spratt
• 30 gr. - vaj
• 1 csomó - hagyma

Hogyan kell főzni szendvicseket spratttal az ünnepire vagy büféasztal lépésről lépésre fotókkal

Ünnepi lazacos szendvicsek

A lazacos szendvicsek elkészítéséhez szükségünk van:

• Sós lazac filé
• Kerek barna kenyérdarabok díszítéshez
• Vaj
• Kapor- és petrezselyemzöld
• Tyúk tojás
• Majonézes saláta
• Piros ribizli a díszítéshez

Főzés szendvicseket:

A fekete kenyeret vékonyan vékony szeletekre kell vágni, és pogácsaszaggatóval kinyomkodni a köröket. A kaprot apróra vágjuk. A tojást keményre főzzük. Kenjük meg a kenyérszeleteket vajjal. Az oldalát megkenjük majonézzel és megszórjuk kaporral. Az enyhén sózott lazac csíkjait tekercsbe csavarjuk, és egy szendvicsre helyezzük. . A tojást apró darabokra vágjuk, és rátesszük a lazac egyik oldalára. A másik oldalra teszünk egy piros ribizli bogyót és petrezselymet.

Szendvics tonhalral és fürjtojással

Tonhal és fürjtojás szendvicsek elkészítéséhez szükségünk van:

• Rozskenyér - 4 szelet
• Fürjtojás - 4 db
• Vaj - 50 gr.
• Ecetes uborka - 6 db.
• Tonhal dobozból a saját levében - 200 gramm
• Majonéz - 2 evőkanál
• Díszítésnek néhány szál kapor

Ez a szendvics nagyon étvágygerjesztően és gyönyörűen néz ki! Készítsen szendvicset tonhalból és fürjtojással receptünk szerint.

A "katicabogár" szendvicsek elkészítéséhez szükségünk van:

• Baguette
• Füstölt lazac
• koktélparadicsom
• Olajbogyó
• Vaj
• Majonéz
• saláta, petrezselyem a díszítéshez

A bagettet vékonyan felszeleteljük és megkenjük vajjal. Füstölt balyk vékony szeletekre vágva. Vágja félbe a koktélparadicsomokat, és vágjon be egy bemetszést, a széleit kissé tolja szét, hogy szárnyakat kapjon. Az olajbogyót négy részre vágjuk. Most, hogy minden fel van vágva és előkészítve, elkezdjük összegyűjteni szendvics "katicabogár". Egy vajjal megkent cipóra tegyünk egy salátalevelet. A salátára füstölt balykot teszünk. És most folytatjuk a katicabogarak tervezését. Egy darab balykosra teszünk egy fél paradicsomot, egy negyed olajbogyóból fejet készítünk. Most majonézből szemet készítünk, apró olajbogyódarabokból pedig foltokat a háton. Feladás gyönyörű ünnepi szendvicsek tálra tesszük, és petrezselyemmel díszítjük. A mi finom szendvicsek "katicabogarak"" kész.

Szendvicsek heringgel és mustárolajjal

A hering szendvics hozzávalói:

• 4 szelet sötét kenyér
• 2 evőkanál olajok
• 1 tk mustár (francia szemcsés)
• 1-2 uborka
• 1-2 heringfilé
• kapor
• frissen őrölt bors

A fekete kenyér hering és uborka az egyik legfinomabb kombináció. És valószínűleg a leghagyományosabb.

Egyetlen ünnepi lakoma sem teljes szendvicsek nélkül. És egyáltalán nem mindegy, hogy újévre vagy születésnapra készítesz szendvicseket, ez mindig egy hatalmas terepe a képzelet repülésének. De bárhogy is legyen, az ünnepi asztalra kerülő szendvicsek hagyományos alapanyagokból készülnek, a háziasszonyok pedig előszeretettel alkalmazzák a jól bevált szendvicsrecepteket.

A melegszendvicsek kedvelőinek biztosan tetszeni fog a választék, ahol az ünnepi szendvicsekhez is kukkanthattok ötleteket.

Ha pedig kicsit eltávolodnál a hagyományos lakomától és rendezkednél, akkor üdvözöllek a szekcióban. Az Ön kényelme érdekében az ünnepi asztalra szánt összes szendvicset külön oldalra gyűjtöttem. Tehát ne felejtse el könyvjelzővel ellátni ezt az oldalt!

Szendvicsek a fekete kenyér, hering

Ma szeretném elmondani, milyen szép és eredeti a klasszikus szendvicsek heringgel a fekete kenyéren. A látványos bemutatásnak és az összetevők sikeres kombinációjának köszönhetően egy ilyen előétel az elsők között tűnik el az asztalról. Nézze meg, hogyan kell főzni .

Szendvicsek tonhalkonzervvel, tojással és uborkával

Ha egyszerű lehetőséget keres egy olcsó harapnivalóhoz, akkor azt gondolom, hogy az olcsó szendvicsek receptje az ünnepi asztalra tonhallal megfelel Önnek. Annak ellenére, hogy ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, elég megfizethető alapanyagokra lesz szüksége az elkészítéséhez. Az ilyen tonhalkonzervvel és uborkás tojással készült szendvicsek fényesek és étvágygerjesztőek lesznek. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal

Szendvicsek spratttal az ünnepi asztalon ecetes uborkával

Megnézheti, hogyan kell szendvicseket főzni az ünnepi asztalra spratttal és ecetes uborkával (recept fotóval lépésről lépésre).

Szendvicsek vörös hallal és citrommal

Hogyan kell főzni szendvicseket egy ünnepi asztalra vörös hallal és citrommal (recept fotóval lépésről lépésre), írtam.

Szendvicsek tőkehalmájjal

Hogyan főzzünk finom szendvicseket az ünnepi asztalra tőkehalmájjal, írtam.

Padlizsános és paradicsomos szendvicsek

Ezek a szendvicsek tökéletesek reggelire vagy délutáni uzsonnára, előételként is tálalhatók az ünnepi asztalra. Ez a recept jól működik. A friss kenyér és padlizsán grillezhető, hogy még finomabb legyen. Ha a sült padlizsánnal és paradicsommal készült szendvicseket még kellemesebbé szeretné tenni, tegye a tetejére egy szelet kemény sajtot vagy egy darab házi főtt sertéshúst. A kész nassolnivalót a legjobb közvetlenül főzés után tálalni, miközben a kenyér ropogós marad. Nézze meg, hogyan kell főzni.

Szendvicsek vörös kaviárral és sajttal

A vörös kaviárral és sajttal készült szendvicsek receptje látható.

Szendvicsek vörös hallal és tejfölös sajtkrémmel

Hogyan főzzünk finom szendvicseket vörös hallal és tejfölös sajtkrémmel, láthatjuk.

Ünnepi szendvicsek kaviárral "Katicabogarak"

Hozzávalók:

• fehér kenyér
• Vörös kaviár
• vaj
• koktélparadicsom
• kimagozott fekete olajbogyó
• levél saláta
• konzerv borsó

Főzés:

A kenyeret szeletekre vágjuk és megkenjük vajjal. A szendvics felét megkenjük vörös kaviárral, a másik felét beborítjuk egy levél zöldsalátával. Minden szendvicsre kiterítünk egy fél koktélparadicsomot, az olívabogyó feléből fejet készítünk, egy katicabogár szemét majonézzel megkenjük.

A finomra vágott olajbogyókból a katicabogarakra pöttyöket készítünk, a csíkokra vágott olajbogyókból pedig mancsokat rakunk ki. A szendvicseket zöldborsókonzervvel díszítjük.

Szendvicsek az ünnepi asztalon vörös kaviárral a kekszet

Hozzávalók:

• Édesítetlen keksz (nagy)
• Vaj
• Vörös kaviár
• zöld hagyma
• Kimagozott fekete olajbogyó

Főzés:

Kenjük meg a kekszet vajjal. A hagymát és az olajbogyót apróra vágjuk. A kaviárt, a hagymát és az olajbogyót átlósan eloszlatjuk a kekszeken, ahogy a fotón is.

Ünnepi szendvicsek heringgel és olvasztott sajttal

Hozzávalók:

• 200 g sózott hering,
• 2 olvasztott sajt
• 50 g főtt sárgarépa
• 50 g vaj (szilárd)
• fehér kenyér

Főzés:

Az összes hozzávalót apróra vágjuk, egy tálba tesszük és hűtőbe tesszük dermedni.

Vegye ki a kihűlt előételt a hűtőből, enyhén keverje össze, hogy az előétel hozzávalóinak darabkái kiemelkedjenek.

Az ilyen előétel a közönséges kenyér szeleteire rakható, tehetjük tortácskákba vagy leveles tésztákba. Tálaláskor fűszernövényekkel díszítjük.

A receptet lépésről lépésre fotókkal láthatja.

Ünnepi szendvicsek kaviárral "Karácsonyi gomba"

Az újévi asztalra!

Vágja ki a gombát a cipóból kulináris szaggatók segítségével.

Megkenjük olvasztott krémsajttal.

Kenje meg a kupakot kaviárral.

A lábszárat megszórjuk mákkal.

Díszítsd zölddel.

Szendvicsek az ünnepi asztalon spratttal és zöldségekkel

Hozzávalók:

• spratt olajban
• fekete kenyér
• paradicsom
• uborka
• majonéz
• növényi olaj
• kapor zöldje
• fokhagyma

Főzés:

Kenyeret sütünk növényi olajban.

Ha kihűlt a kenyér, belereszeljük a fokhagymát és megkenjük majonézzel

Minden szendvicsre tegyünk 1-2 sprattot és uborkaszeletet.

A tetejére paradicsomkarikákat teszünk, és kaporgal díszítjük.

Szendvicsek vörös hallal és olajbogyóval

Azt javaslom, hogy főzzön finom és gyönyörű szendvicseket az ünnepi asztalra vörös hallal és olajbogyóval. Ezek alapjaként klasszikus fehér és fekete teljes kiőrlésű kenyeret is használhat. Szendvicsek készítésére mindenféle vörös hal alkalmas: lazac, pisztráng, rózsaszín lazac vagy chum lazac. Vásárolhat kész enyhén sózott halfilét a szupermarketben, vagy előre megsózhatja otthon kedvenc fűszereivel. Nézze meg, hogyan kell főzni.

Szendvicsek vörös hallal "katicabogarak"

Hozzávalók:

• fehér kenyér
• vaj
• koktélparadicsom
• enyhén sózott lazac vagy pisztráng
• kimagozott fekete olajbogyó
• majonéz
• petrezselyem
  

Főzés:

A fehér kenyeret apróra vágjuk, megkenjük vajjal.

Tegyünk a tetejére egy darab halat.

Vegyünk paradicsomot, vágjuk félbe.

Vágja le mindegyik felét ne teljesen, hogy egy katicabogár szárnyait kapja.

Készítse el egy katicabogár fejét egy félbevágott olívabogyóval.

Finomra vágott olívadarabokkal készítsen foltokat a katicabogárnak, a szemét pedig majonézcseppekkel. Helyezd a katicabogarakat a piros hal tetejére, és díszítsd egy szál petrezselyemmel!

Recept egy fotóval, hogyan kell főzni a szendvicseket vörös halakkal "Katicabogarak", lásd.

Szendvicsek spratttal és tojással

Hozzávalók:

• hosszú cipó
• spratt olajban
• majonéz
• paradicsom
• uborka
• főtt tojás
• fokhagyma

Főzés:

A cipót szeletekre vágjuk, és növényi olajban aranybarnára sütjük.

A megsütött cipót fokhagymával lereszeljük, majonézzel megkenjük.

Tegyünk sprattot, uborkaszeleteket, paradicsomot és egy kör tojást a szendvicsekre.

Tálaljuk a szendvicseket spratttal salátalevélen. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Ünnepi szendvicsek lazaccal és krémsajttal

Hozzávalók:

• fekete pirítós kenyér
• krémsajt Philadelphia vagy Buko
• enyhén sózott lazac
• saláta

Főzés:

A kenyeret szeletekre vágjuk, és krémsajttal megkenjük.

A tetejére tegyünk egy salátalevelet és egy darab halat.

Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Hozzávalók:

• fekete pirítós kenyér
• spratt filé
• Vörös kaviár
• főtt sárgarépa
• főtt cékla
• lilahagyma
• majonéz
• petrezselyem

Főzés:

Szárítsuk meg a kenyeret a sütőben, majd ha kihűlt, kenjük meg majonézzel.

A kenyérre először tegyük ki a répa- és sárgarépaszeleteket.

Ezután ráterítjük a sprattfilét és a vörös kaviárt.

A szendvicseket lilahagyma és petrezselyem félkarikával díszítjük.

Hozzávalók:

• hosszú cipó
• fekete kaviár
• vajas mustár
• főtt tojás
• petrezselyem

Főzés:

A banánt falatnyi darabokra vágjuk.

Keverjük össze a vajat mustárral 1:1 arányban.

Kenjük meg a kenyeret vajjal, rakjuk ki a kaviárt.

A tetejére kenjük a mustárolajat, egy kör tojást és egy szál petrezselymet.

Hozzávalók:

• hosszú cipó
• Vörös kaviár
• vaj
• citrom fekete olajbogyó
• petrezselyem

Főzés:

A cipót apró darabokra vágjuk, és megkenjük vajjal.

A tetejére fektetjük a kaviárt és a tojásos kört.

A szendvicseket fekete olívabogyóval, citromszelettel és petrezselyemmel díszítjük.

Szendvicsek az ünnepi asztalra szardíniával

Ha szeretné megvendégelni barátait és családját egy finom harapnivalóval, készítsen szardíniakonzerv szendvicseket az ünnepi asztalra. Egyszerű, gyors és pénztárcabarát. Az előétel nemcsak ízletes és kielégítő, hanem gyönyörű is, ami fontos. Nézze meg, hogyan kell főzni.

Szendvicsek spratttal és friss uborkával

Hozzávalók:

• spratt olajban
• fekete kenyér
• vaj
• friss uborka
• zöld hagyma

A szendvicsek a rágcsálnivalók egyik fajtája minden ünnepi asztalra. Az elkészítés egyszerűsége ellenére különféle módon tálalhatók és főzhetők. Nem számít, hogy milyen szendvicset kapsz, hanem az, hogy milyen módon van díszítve. Egyetért azzal, hogy az étel megjelenése sokat befolyásol. A kezdetben a nevében szereplő szendvics sokféle terméket tartalmaz. Ezek gyümölcsök, zöldségek, halak, húsok és húsos finomságok.

A klasszikus szendvics alapja a kenyér. Változatában több fajtára különbözik. Mivel ma vörös halas szendvicsekről beszélünk, a kenyér típusa itt a fehér klasszikustól a fekete teljes kiőrlésűig terjedhet. Persze itt már a szakács választásától függ.

Ne feledje, hogy a tölteléket minden szendvics alapjaként veszik. Elvégre egy darab hal nem feküdhet egy közönséges kenyérdarabon, amelyet semmivel sem kentek meg. Igen, és itt a választék nagyon változatos a klasszikus vajtól a képzelet végtelenségéig. Lehet sajtkrém és majonéz keveréke, valamint eredetileg elkészített szósz.

És mennyire hasznosak szervezetünk számára a megfelelően elkészített szendvicsek. Nos, például vegyük ugyanazt a vörös halat. Ez egy teljes értékű fehérje, az A, B, D, E csoport hasznos vitaminjai. Nem feledkezhetünk meg a zöldségekről és gyümölcsökről sem, amelyek nemcsak hogy nem ártanak alakunknak, de még karcsúbbá is teszik. Az olívabogyó, az olívabogyó, a kapribogyó nemcsak kellemes fűszeres ízt ad szendvicseinknek, hanem olyan hasznos zsírsavakkal is telíti szervezetünket, mint az omega-6 és az omega-9.

A túró kellemes kombinációja enyhén sózott vagy füstölt lazaccal mindig magával ragad az ízével. A saláta leveleinek gyengédsége frissességet és lédússágot ad. Ezenkívül egy ilyen szendvics elkészítése nem sok időt és erőfeszítést igényel.

Szükségünk lesz (3 darabhoz):

• 3 kis zsemle
• 3 salátalevél
• 50-100 gr lazac
• 6 szelet uborka
• 50 gr túró
• zöldek ízlés szerint

Főzés:

1. Vágja félbe a zsemlét, és egy felhevített serpenyőben enyhén szárítsa meg az egyik oldalát. Használhatja a sütőt is szárításhoz. Főleg, ha az üresek száma meghaladja a serpenyő méretét.

2. Tegyünk túrót a szárított zsemlére, és kenjük szét az egész felületen. Ha valamilyen okból nem lehetett túrósajtot vásárolni, akkor puha túróval helyettesítheti. Jobb, ha friss és enyhén sózott.

3. Mossa meg a salátaleveleket. Szárítsa meg papírtörlővel. Ezután tedd rá a túróra, és enyhén nyomd hozzá.

Valószínűleg mindenki tudja, hogy a saláta vitaminokban gazdag, érdemes minél gyakrabban fogyasztani.

Hallal és sajttal kombinálva pedig nem csak egészséges, de finom is!

4. Késsel előhámozzuk meg a lazacot. Ezután próbálja meg nagyon vékony darabokra vágni. Minél vékonyabb, annál jobb. Egyszerűen egy zsemlére rakhatók ki, nem egy tányéronként, hanem többet is. Így a szendvics sokkal érdekesebb lesz. A levágott darabokat egy salátalevélre fektetjük, és enyhén megnyomkodjuk.

Lazac helyett bármilyen vörös halat használhat.

5. Öblíts le egy kis uborkát, és vágd vékony karikákra. A lazac tetejére fektetjük, majd megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel. A zöldség bármi lehet. Minden az ízlésedtől függ. Ez lehet petrezselyem vagy kapor, zöldhagyma. Ha azonban zöldek nélkül szeretne szendvicset főzni, akkor nem adhatja hozzá.

6. Zárja le a zsemle alját a második felével.

A szendvicsek készen állnak, és egy gyönyörű edényre vagy lapos tányérra tehetjük őket.

Ugyanezek a szendvicsek kisebb mennyiségben is elkészíthetők, ahol zsemle helyett keksz is használható. Vagy egy pogácsaszaggatóval vágjon ki különböző formákat csillag vagy szív formájában, és díszítse őket.

Nagyon szép és ünnepi lesz!

Vörös hallal és krémsajttal készült szendvics receptje

Ennek a szendvicsnek a gyönyörű crostini a neve, és különlegessége, hogy a cipót zöldségben vagy vajban elősütik.

Szükségünk lesz:

• lazac - 250-300 gr
• krémsajt - 150 gr
• tejföl - 100 gr (krémsajt helyett)
• Görög joghurt - 100 gr (sajtkrém helyett)
• hosszú cipó
• zöldek ízlés szerint
• növényi olaj a sütéshez (lehet vaj is)

Főzés:

Egy ilyen szendvics nagyon szépnek bizonyul, bár nagyon egyszerűen elkészítik.

1. Vágja a cipót vékony szeletekre.

2. Egy serpenyőben felforrósítjuk a zöldséget vagy a vajat, és a darabokat mindkét oldalukon megsütjük. Helyezzük egy réteg papírtörlőre, hogy az összes olajat lecsöpögtesse. Hagyni kell a darabokat is kihűlni.

3. Közben elkészítjük a krémsajtot. És a lazacot is meghámozzuk és feldaraboljuk.

4. A kihűlt cipódarabokra tegyünk egy kis sajtot, és szépen elrendezzük az apróra vágott vörös haldarabokat.

5. Most már csak a szendvicsek díszítése és az ünnepi asztalra való felszolgálása marad.

Ízletes recept lazaccal és vörös kaviárral

Ma lazacos és vörös kaviáros ünnepi szendvicsekkel készülünk. Ennek a két összetevőnek a kombinációjával nagyon finomak lesznek szendvicseink.

És krémsajttal kombinálva nemcsak ízletesek, hanem puhák is lesznek. Egy ilyen szendvics részeként nem csak lazacot használhat. De még mindig kívánatos a lazachal használata.

Fogadja el, hogy ha heringből és kaviárból főzi, az első nemcsak az étel ízét rontja, hanem a minőséget is rontja.

Szükségünk lesz:

• 2 szelet fekete kenyér
• 50 gr krémsajt
• 100-120 gr sózott lazac
• 2 evőkanál vörös kaviár
• 1 citrom
• zöldek ízlés szerint

Lazac helyett használhatunk pisztrángot, rózsaszín lazacot vagy coho lazacot.

Főzés:

1. Hámozzuk meg a halat. Vágjuk hosszú vékony szeletekre. Aztán két részre osztjuk őket.

2. Alaposan öblítse le és szárítsa meg a zöldeket, majd vágja apróra. Keverjük össze krémsajttal és alaposan keverjük össze.

3. Öblítse le a citromot, szárítsa meg és vágja fel. Először karikákra, majd mindegyik gyűrűt további négy részre vágjuk.

4. Vágjuk a barna kenyér darabjait is 4 részre úgy, hogy 4 egyforma négyzet jöjjön ki belőle.

5. Kenjük meg a kenyeret a krémsajt és a kapor keverékével.

6. A felszeletelt lazacot úgy fektessük le, hogy teljesen befedje a krémsajt felületét.

7. A lazac tetejére ismét krémsajt és kapor keveréket teszünk, és ismételjük meg a rétegezést. A halszeleteket úgy fektetjük, hogy a széle ne lógjon túl a széleken, hanem megfeleljen a kenyér méretének.

8. Rendezzük el a citromszeleteket a hal tetején, enyhén megnyomkodjuk.

9. Mindenre egy kiskanál segítségével fektess vörös kaviárt. Nem nyomkodni kell, inkább légiességet kell adni.

10. A szendvics tetejét egy szál kaporral díszíthetjük. És kiterítheti őket egy nagy lapos tányérra, amely a jövőben az ünnepi asztalunkon is megjelenik.

Egyszerű recept vörös hallal és uborkával

Annyira egyszerű, hogy még leírni is nehéz. Az összes hozzávalót összegyűjtöttem, és kész is a szendvics.

Szükségünk lesz:

• vörös hal
• uborka
• fekete kenyér

Főzés:

1. A kenyeret darabokra vágjuk.

2. Kenje meg bármilyen nem kemény sajttal. Megfelelő krémes, túrós. Használhat olyan fajtákat, mint a feta, Adyghe, Suluguni és bármilyen más pácolt sajt.

3. Vágja fel a vörös halat hosszú vékony csíkokra, és tegye kenyérre.

4. Vágja vékonyabbra az uborkát, és tegye a köröket a hal tetejére.

5. Megszórjuk friss, apróra vágott kaporral.

Ez az egész recept.

Eredeti szendvics lazaccal és avokádóval

Néha valami újat akarsz, és nem olyan, mint bármi más. És akkor jön az ötlet, hogy két csodálatos összetevőt kombináljunk egy ételben.

A szendvics ezen változata csak egy áldás a kulináris remekművek ínyencei számára. Azt javaslom, hogy élvezze a nem bonyolult, de nagyon finom szendvicset lazaccal és avokádóval. Az avokádó jótékony tulajdonságairól nem fogok beszélni, valószínűleg mindenki hallott már róluk. Jobb, ha azonnal elkezded.

Szükségünk lesz:

• lazac - 200 gr
• bagett - 1 db
• retek - 1 csomó vagy 150 gr
• érett avokádó - 1 db.
• krémsajt - 50 gr
• parmezán - 50 gr
• rukkola - 30 gr
• olívaolaj - 50 gr
• só, bors, fűszernövények ízlés szerint

Főzés:

1. A bagettet először félbevágjuk, majd mindegyik felét ismét két részre osztjuk. Enyhén szárítsa meg a sütőben. A pirított kenyér minden szendvicsben sokkal finomabb.

2. Az avokádót megmossuk és meghámozzuk. Kiengedjük a csontból. Ha boltban vásárolja meg ezt az egzotikus gyümölcsöt, ügyeljen a megjelenésére. Teljesen zöldnek kell lennie, fekete gödrök nélkül, puha és friss. A meghámozott avokádót kockákra vágjuk, és turmixgéppel elkeverjük.

3. A felvert pürébe ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, sajtkrémet. Mindent alaposan összekeverünk.

4. A retket megmossuk és megtisztítjuk a felesleges faroktól. Vékony szeletekre vágjuk.

5. A rukkolát megmossuk, apróra vágjuk, és retekkel összekeverjük, olívaolajjal enyhén meglocsoljuk.

6. A szárított bagettet vonjuk be avokádó és sajtkrém keverékével.

7. Az avokádó és sajtkrém keverékére tegyünk véletlenszerűen felaprított lazacot, tegyünk rá retekből és rukkolából készült salátát. Mindent megszórunk reszelt parmezánnal.

A szendvics gyönyörű, ízletes és nagyon gyengéd. Az avokádópüré eredeti ízt ad neki. És neki köszönhetően minden hozzávaló tökéletesen megmarad a bagett felületén.

A legfinomabb és legszebb szendvicsek az ünnepi asztalon

Milyen sokféleség létezik a szendvicsek elkészítésében. A halat bármivel kombinálhatod, van rá példa bőven. Vannak olyan lehetőségek, amikor kedvenc salátája egy darab kenyéren található, és jól néz ki ott. Vedd ugyanazt. Tehető tortába, vagy csak egy darab fekete kenyérre. Rengeteg lehetőség van, a lényeg az, hogy ne felejts el fantáziálni.

Fantáziáljunk egy kicsit együtt. Azt javaslom, hogy főzzek egy egyszerű szendvicset, de nem lesz egyszerű katica díszíteni. Ebben a változatban kombináljuk a zöldségeket és a halakat, valamint díszítésként konzerv olajbogyót és fűszernövényeket is adunk hozzá.

Szükségünk lesz:

• bagett - 1 db
• koktélparadicsom - 150-200 gr
• csont nélküli olajbogyó - 70 gr
• lazac - 100-150 gr
• vaj - 70 gr

Főzés:

1. Vágja fel a bagettet apró darabokra. Szárítsa meg őket a sütőben. Hűtsük le a darabokat és kenjük meg vajjal.

2. A lazacot vékony szeletekre vágjuk, és olajozva a bagettszeletekre fektetjük.

3. A koktélparadicsomokat megmossuk, félbevágjuk, a lazac tetejére fektetjük, és olívabogyóval díszítjük. Mielőtt apró darabokra vágná őket.

4. A kész szendvicset mosás és szárítás után díszítsük fűszernövényekkel.

Ilyen egyszerűen és gyönyörűen készíthetsz finom falatkát az ünnepi asztalra. És itt van egy másik egyszerű lehetőség.

Egyszerű feta sajt recept

Mesélek egy nem bonyolult, de nagyon érdekes szendvics másik változatáról. Amiben lazac is lesz. Az ünnepre teljesen ki lehet cserélni vörös kaviárral.

Szükségünk lesz:

• bagett - 1 db
• feta sajt - 100 gr
• enyhén sózott lazac - 100 gr
• zöldek
• olívabogyó, uborka a díszítéshez

Főzés:

1. Vágja fel a bagett darabokat, és szárítsa meg a sütőben, amíg enyhén ropogós nem lesz.

2. A fetasajtot vékony tányérokra vágjuk, és kenés nélkül csak kenyérszeletekre kenjük.

3. Tedd rá a halat, vágd hosszú vékony szeletekre és sodord csőbe.

4. Egy szál petrezselyemmel díszítjük a tetejét.

Tányérra tesszük és uborkaszeletekkel és olajbogyóval díszítjük.

Vagy főzzük így. Az ünnepi asztal dekorációja egyszerűen nagyszerű!

A díszítésnek számos módja van. Ezért kapjon ihletet, kapcsolja be a fantáziáját, és főzzön szépen és ízletesen!

Szendvicsek főzése vörös hallal és citrommal

A klasszikus szendvicseket mindig szívesen fogadjuk, függetlenül attól, hogy milyen ünnepre készülnek. Feldíszítik asztalát és egyedi formájukkal felvidítják a vendégeket.

Mondd, van süti kiszúród? Ezen kívül hogyan használod őket? Vagy inkább csak a rendeltetésüknek megfelelően használja őket. Új használati esetet ajánlok. Igen, igen, szendvicsek készítésére való.

Szükségünk lesz:

• Baton - 1db
• citrom - 1/2 rész
• lazac - 100-150 gr.
• vaj - 70 gr.
• zöldek
• süti kiszúrók

Főzés:

1. A cipót a szokásos módon vékony szeletekre vágjuk. A forma segítségével pedig a kenyérre rányomva vágjuk ki a megadott figurákat. Óvatosan, kapkodás nélkül csináljuk.

2. A kész kenyeret kenjük meg vajjal, tegyünk rá egy vékony szeletekre vágott citromot (előöblítés). Tegyünk egy rózsát a citrom tetejére, amely vékonyra szeletelt lazacdarabokból készült. Óvatosan helyezze rá a munkadarabra.

3. A kész termékeket tányérra tesszük, és egy szál petrezselyemmel díszítjük.

Itt van egy ilyen egyszerű, de nagyon eredeti recept egy finom harapnivalóhoz az ünnepi asztalra.

Szendvics vörös hallal és kivivel

A hal és a kivi eredeti kombinációja. Azt javaslom, próbálja ki, nem marad közömbös. Egzotikus gyümölcsök kombinációja tengeri halakkal.

Szükségünk lesz:

• kivi - 1 db.
• Pekingi só levelek - 100 gr
• füstölt lazac - 70 gr
• cipó - 1 db (barna kenyeret is használhat)
• zöldek és olajbogyók a díszítéshez

Főzés:

1. Vágja a cipót darabokra. Használhatja a mélyedéseket a sütikhez, és eredetibb formát adhat a munkadarabnak. Szárítsa meg a darabokat egy serpenyőben.

2. Pekingi salátaleveleket darabokra vágva úgy, hogy a méretük megközelítőleg egy cipó méretének feleljen meg.

3. A kivit öblítsük le, hámozzuk meg és vágjuk körbe, majd vágjuk még két szőnyegre.

4. Ha szükséges, távolítsa el a bőrt a halról, és vágja apró darabokra.

5. Minden cipóra teszünk egy-egy káposztalevelet, majd hal- és kiviszeleteket fektetünk rá.

5. Az elkészült szendvicset díszíthetjük kaporral vagy petrezselyemszálakkal. És lebontja az olajbogyót vagy az olajbogyót is.

Elkészült egy egyszerű és finom szendvics. Az asztalon fényes és színes lesz, és biztosan nem hagyja közömbösen vendégeit.

De a következő receptet nem lehet szendvicsnek minősíteni, de annyira finom, hogy egyszerűen lehetetlen figyelmen kívül hagyni.

Lazacos palacsinta alapú snack szendvics

Ha tudod, hogyan kell palacsintát sütni, akkor ez a recept neked szól.

Nagyon sok recept létezik a palacsinta készítéséhez. Elviheted az egyiket. De csak arra szeretném felhívni a figyelmet, hogy nem szabad édesen sütni.

Szükségünk lesz:

• lazac - 300 gr
• uborka - 1 db.
• Holland sajtlapok - 8 db.
• majonéz - 50 gr
• zöldek - 1 csomó

Főzés:

1. Palacsintát sütni. Ezután terítsd ki az egyiket egy tányérra, és kend meg majonézzel, szórd meg apróra vágott fűszernövényekkel (előmosott és feldolgozott).

2. A holland sajtot tányérokkal a zöldekre fektetjük, és enyhén megnyomkodjuk.

3. Hámozzuk meg a lazacot. És éles késsel vékony szeletekre vágjuk.

4. Az elkészített lazacszeleteket a holland sajt tetejére tesszük, és óvatosan becsomagoljuk a palacsintát, különösen anélkül, hogy csavaráskor megnyomnánk.

5. A kész töltött palacsintát enyhén ferdén vágjuk apró darabokra. Ez sokkal szebben fog kinézni az asztalon.

Tálaljuk az asztalnál, és együnk örömmel!

Amivel főzhetsz szendvicseket piros hallal az ünnepi asztalra

Amint azt a mai receptek példái alapján már ma megfontoltuk, a szendvicsek bármilyen vörös hallal elkészíthetők. Lehet lazac, pisztráng és lazac, valamint rózsaszín lazac és coho lazac.

Az ilyen halakkal készült szendvicsek fényesek és színesek, emellett kiadósak és táplálóak. Ezért minden ünnep kedvenc snackjei.

Nos, egyértelmű, hogy minden szendvicsben kenyér is van. Lehet fehér vagy fekete is. Így például a Borodino kenyér kiváló lehetőség lehet a főzéshez.

A kenyér, cipó, bagett lehet puha és ropogós is. Ehhez kenyérpirítóban, mikrohullámú sütőben, száraz serpenyőben és sütőben szárítják. És külön fontolóra vettük a másik lehetőséget, ahol serpenyőben olajban süthető.Emlékeztetlek, hogy a crostini így készül.

A következő összetevő a különféle sajtok. Túrót, sűrű tejfölt és sűrű joghurtot is vehetünk alapnak.

Nos, kiegészítő elemként használhat salátát, uborkát; Találkoztam olyan lehetőségekkel, ahol cukkinit használnak. Gyümölcsei avokádó, kivi. Gyakran az egyik réteg citrom vagy lime. És természetesen olívabogyót, olajbogyót és különféle zöldeket vesznek dekorációnak.

És így rendezhetsz szendvicseket az ünnepi asztalra.

Különösen tetszik ez az elrendezés. "Vörös pipacsnak" hívják. Gyönyörű, kár még enni is ilyen szépséget.

Friss uborka helyett gyakran sósat használnak. És a snack ezen változata sem rosszabb, mint a frissen. És igen, csinosíthatod. Egyszerűen kellemes a szemnek!

De milyen virágot lehet építeni vörös halból. És rendezze el a leveleket apróra vágott uborka és zöld salátalevél formájában.

Ennyi receptet és ötletet kaptunk ma. Kiválaszthat közülük egyet, és megismételheti a teljes egészében. Vagy válasszon ötleteket a különböző receptekből, és kombinálja őket saját változatba.

A lényeg az, hogy megértettük, mivel kombinálják a vörös halat. Most pedig könnyedén elkészíthetünk bármilyen lehetőséget. Hiszen hamarosan itt az újév. Aztán február, március a szabadságukkal együtt. És születésnapokat is. Mindezekre az ünnepekre ezek a snack szendvicsek nagyon nem jönnek be.

Kellemes ünnepeket kívánok az év bármely hónapjában.

És jó étvágyat!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+