पनीर को कैसे कद्दूकस करें ताकि वह कद्दूकस से चिपके नहीं - टिप्स। पनीर को कद्दूकस कैसे करें

"पनीर के बिना दोपहर का भोजन एक आंख के बिना एक सुंदर महिला की तरह है," फ्रांसीसी कहते हैं, और प्राचीन यूनानियों ने पनीर को देवताओं का उपहार भी माना था। यह विविध उत्पाद किसी भी रूप में सुंदर है, और इसके बिना आधुनिक रसोई की कल्पना करना बेहद मुश्किल है।

सच्चे पनीर प्रेमियों के लिए, हमने स्वादिष्ट स्नैक्स के लिए 14 व्यंजनों का संग्रह किया है, जिन्हें तैयार करना भी काफी आसान है।

(कुल 14 तस्वीरें)

ग्रील्ड अदिघे पनीर

सामग्री:

• 500 ग्राम अदिघे पनीर
• 2 लहसुन की कलियां
• 1 चम्मच जीरा
• 3 कला। एल जतुन तेल
• नमक और काली मिर्च

खाना बनाना:

• पनीर को बड़े टुकड़ों में काट लें।
• एक मोर्टार में पिसा हुआ जीरा, बारीक कटा हुआ लहसुन, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
• पनीर को सुगंधित तेल के साथ डालें, धीरे से मिलाएँ और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
• पनीर को लकड़ी के कटार पर थ्रेड करें और दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें। ताजी सब्जी सलाद के साथ परोसें।

पनीर क्रोक्वेट्स

सामग्री:

• 400 ग्राम पिघला हुआ पनीर
• चार अंडे
• 100 ग्राम हैम (वैकल्पिक)
• 200 मिली वनस्पति तेल
• ब्रेडक्रम्ब्स

खाना बनाना:

• अंडे की सफेदी को यॉल्क्स से अलग कर लें। एक स्थिर फोम तक गोरों को मारो, और पानी के साथ जर्दी मिलाएं (1 बड़ा चम्मच प्रति 1 जर्दी)।
• पनीर को कद्दूकस कर लें, हैम को बारीक काट लें और व्हीप्ड प्रोटीन के साथ मिलाएं।
• हम परिणामी द्रव्यमान से गेंदों को रोल करते हैं और 20 मिनट के लिए फ्रीजर में रख देते हैं।
• पनीर बॉल्स को ब्रेडक्रंब में रोल करें, अंडे की जर्दी में डुबोएं और ब्रेडक्रंब में फिर से कोट करें।
• बड़ी मात्रा में तेल में सुनहरा भूरा होने तक क्रोकेट्स को 170 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें।
• परोसते समय एक प्लेट में रख दें। खट्टा क्रीम सॉस क्रोक्वेट्स के लिए एकदम सही है।

फोंड्यू

सामग्री:

• 250 ग्राम घीरे पनीर
• 100 ग्राम इममेंटल चीज़
• 150 मिली सूखी सफेद शराब
• 1 सेंट एल किर्शा (चेरी ब्रांडी)
• 0.5 चम्मच नींबू का रस
• 1 सेंट एल स्टार्च
• लहसुन की पुत्थी
• एक चुटकी जायफल

खाना बनाना:

• हम फोंड्यू पॉट के अंदर लहसुन के साथ रगड़ते हैं (एक मोटी तल के साथ एक कंटेनर चुनें)। पनीर, मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया हुआ, एक बर्तन में मिलाएँ और मध्यम आँच पर रखें।
• वाइन, नींबू का रस और कॉर्नस्टार्च डालें और लकड़ी के चम्मच से तब तक हिलाएं जब तक कि पनीर पिघल न जाए। फिर चेरी टिंचर, जायफल और काली मिर्च डालें और तब तक आग पर रखें जब तक कि द्रव्यमान सजातीय न हो जाए।
• हम फोंड्यू को बर्नर में ले जाते हैं, जहां इसे लगातार उबालना चाहिए, और ब्रेड के क्यूब्स या ताजी सब्जियों के स्लाइस को लाठी या लंबे कांटे पर पनीर सॉस में डुबोएं। मम्म, स्वादिष्ट!

क्रिस्पी चीज़ स्टिक्स

सामग्री:

• 150 ग्राम हार्ड पनीर
• 180 ग्राम आटा
• 100 मिली दूध
• 100 ग्राम मक्खन
• 0.5 चम्मच नमक
• 0.5 चम्मच बेकिंग पाउडर
• तिल छिड़कने के लिए
• गर्म मिर्च (वैकल्पिक)

खाना बनाना:

• कसा हुआ पनीर को नरम मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
• पनीर के द्रव्यमान में बेकिंग पाउडर के साथ मिश्रित दूध और आटा डालें और लोचदार आटा गूंध लें।
• आटे को लगभग 0.5-1 सेमी की परत में बेल लें, किनारों को काटकर एक चौकोर बना लें, और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
• हम प्रत्येक पट्टी को एक सर्पिल में मोड़ते हैं, तिल में रोल करते हैं और एक बेकिंग शीट पर फैलाते हैं। 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 15 मिनट तक बेक करें।

कैवियार क्रीम के साथ फ्रेंच पनीर प्रॉफिटरोल

सामग्री

मुनाफाखोरों के लिए:

• 90 ग्राम मक्खन
• 160 ग्राम छना हुआ आटा
• 100 ग्राम इममेंटल चीज़ (किसी भी हार्ड चीज़ से बदला जा सकता है)
• 200 मिली पानी
• चार अंडे
• एक चुटकी जायफल
• नमक और काली मिर्च

भरने:

• 200 ग्राम खट्टा क्रीम
• 50 ग्राम लाल कैवियार
• 2 बड़ी चम्मच। एल भारी क्रीम
• 1 चम्मच लानत है
• 4-5 टहनी सौंफ

खाना बनाना:

• हम मक्खन को टुकड़ों में काटते हैं और 0.5 टीस्पून पानी के साथ सॉस पैन में डालते हैं। नमक। जब पानी में उबाल आ जाए तो इसमें मैदा डालें और तब तक चलाएं जब तक एक सजातीय गाढ़ापन न बन जाए। हम शांत हैं।
• ठंडे आटे में एक-एक करके अंडे फेंटें। फिर परिणामस्वरूप द्रव्यमान में कसा हुआ पनीर, काली मिर्च और जायफल डालें और अच्छी तरह से आटा गूंध लें।
• हम छोटी गेंदें बनाते हैं और उन्हें चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट पर रख देते हैं, जिसे वनस्पति तेल से हल्के से चिकना किया जाता है।
• 220 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए बेक करें।
• अब फिलिंग तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, खट्टा क्रीम को क्रीम और सहिजन के साथ हराएं, फिर कैवियार और बारीक कटा हुआ डिल जोड़ें। प्रॉफिटरोल्स में क्रीम भरकर परोसें।

क्रीम पनीर और लाल मछली के साथ पैनकेक रोल

सामग्री:

• 6 पेनकेक्स
• 150-200 ग्राम नमकीन मछली (सामन, ट्राउट या सामन)
• 300 ग्राम क्रीम चीज़
• डिल साग

खाना बनाना:

• सामन को पतले स्लाइस में काट लें। डिल को बारीक काट लें।
• क्रीम पनीर के साथ प्रत्येक पैनकेक को चिकनाई करें, उस पर मछली के स्लाइस डालें और डिल के साथ छिड़के।
• हम पेनकेक्स को तंग रोल में बदलते हैं, क्लिंग फिल्म के साथ कवर करते हैं और 2-3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं।
• परोसने से पहले, पैनकेक को 2-6 भागों में काट लें और ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

पनीर और लहसुन की फिलिंग के साथ बेक्ड ब्रेड

सामग्री:

• 1 रोटी
• 100 ग्राम पनीर
• 100 ग्राम मक्खन
• 3 लहसुन लौंग
• अजमोद का 1 गुच्छा

खाना बनाना:

• हम बारीक कसा हुआ पनीर, एक प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन, पिघला हुआ मक्खन और बारीक कटा हुआ अजमोद मिलाते हैं।
• हम ब्रेड को तिरछे काटते हैं, बिना काटे, और कट्स को फिलिंग से भरते हैं।
• ब्रेड को फॉयल में लपेटें और 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 15 मिनट तक बेक करें। फिर पन्नी को हटा दें और ब्रेड को ब्राउन करने के लिए और 10 मिनट तक बेक करें।

पनीर सूफले

सामग्री:

• चार अंडे
• 100 ग्राम पनीर (चेडर/डोरब्लू/बकरी)
• 300 मिली दूध
• 50 ग्राम मक्खन
• 50 ग्राम आटा
• 1 चम्मच सरसों
• ब्रेडक्रम्ब्स

खाना बनाना:

• एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, उसमें मैदा और राई डालें और एक मिनट तक चलाएं।
• गर्मी कम करें और दूध को धीरे-धीरे सॉस पैन में डालें। गर्मी बढ़ाएं और चिकना होने तक 10 मिनट तक हिलाएं। मिश्रण को आँच से हटा लें और ठंडा होने दें।
• गोरों को गोरों से अलग करें। जर्दी को कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ मिलाएं और उन्हें ठंडे दूध के मिश्रण में डालें। अंडे की सफेदी को फेंटें और मिल्क सॉस में डालें।
• एक बेकिंग डिश को मक्खन से चिकना करें और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के।
• मिल्क सॉस को बेकिंग डिश में डालें और चाकू की मदद से मिश्रण को डिश के किनारों से अलग करें (इस तरह सूफले बेहतर तरीके से ऊपर उठेंगे)।
• हम सूफले को 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 25-30 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक बेक करते हैं और गर्मागर्म परोसते हैं।

बकरी पनीर और मीठी मिर्च के साथ क्रॉस्टिनी

सामग्री:

• 4 मीठी मिर्च
• 200 ग्राम नरम बकरी पनीर
• 2 लहसुन की कलियां
• जतुन तेल
• 8 स्लाइस गेहूं की रोटी
• मेंहदी की टहनी

खाना बनाना:

• ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें। मिर्च को आधा काट लें, बीज और सफेद झिल्लियों को हटा दें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और उस पर उत्तल पक्ष के साथ मिर्च बिछाएं। 20-30 मिनट तक बेक करें।
• ब्रेड के स्लाइस को दूसरी बेकिंग शीट पर रखें, जैतून के तेल से बूंदा बांदी करें और अच्छी तरह ब्राउन करें।
• काली मिर्च को क्यूब्स में काटें, बारीक कटा हुआ लहसुन और मेंहदी छिड़कें और थोड़ा सा जैतून का तेल डालें। अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा होने दें।
• ब्रेड के स्लाइस को बकरी पनीर से चिकना करें, ऊपर से काली मिर्च डालें और परोसें।

पनीर बार

सामग्री:

• 0.5 लीटर दूध
• 250 ग्राम हार्ड पनीर
• 175 ग्राम आटा + आटा गूंथने के लिए
• 75 ग्राम मक्खन
• 5 अंडे (3 अंडे की जर्दी और 2 पूरे अंडे ब्रेडिंग के लिए)
• ब्रेडक्रंब (या बिना ग्लेज्ड कॉर्न फ्लेक्स)
• वनस्पति तेल (तलने के लिए)

खाना बनाना:

• एक कड़ाही में मक्खन को धीमी आंच पर पिघलाएं। आटा जोड़ें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि द्रव्यमान एक सजातीय स्थिरता न बन जाए।
• गर्मी से निकालें, दूध में डालें, चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ और फिर से आग लगा दें। धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए गर्म करें। द्रव्यमान अच्छी तरह से गाढ़ा होना चाहिए।
• हम इसे आग से निकालते हैं। एक-एक करके अंडे की जर्दी को फेंटें और कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें। अच्छी तरह मिलाएं। वैकल्पिक रूप से, आप मसाले, जड़ी-बूटियाँ या हैम या बेल मिर्च के बारीक कटे हुए टुकड़े जोड़ सकते हैं।
• हम तैयार आटे को लगभग 1.5 सेंटीमीटर ऊंचे आयत का आकार देते हैं और इसे फ्रिज में भेजते हैं जब तक कि आटा पूरी तरह से ठंडा न हो जाए।
• हम ठंडा आटा सलाखों में काटते हैं, उन्हें आटे में रोल करते हैं, फिर अंडे और ब्रेडक्रंब या मकई के गुच्छे में। गरम तेल में दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें।

पनीर चिप्स

सामग्री:

• 100 ग्राम परमेसन या कोई सख्त पनीर

खाना बनाना:

• हम पनीर को मध्यम कद्दूकस पर रगड़ते हैं और बेकिंग पेपर पर रख देते हैं। हम चाकू या स्पैटुला से साफ-सुथरा आकार देते हैं।
• हम बेकिंग शीट को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में डालते हैं और पनीर को ब्राउन होने तक बेक करते हैं। पनीर चिप्स तैयार हैं!

जीरा के साथ पनीर मफिन

सामग्री:

• 100 ग्राम हार्ड पनीर
• 100 ग्राम पिघला हुआ पनीर
• 100 ग्राम छना हुआ आटा
• 3 चम्मच जीरा
• 2 अंडे
• 2 बड़ी चम्मच। एल जतुन तेल
• 3 कला। एल खट्टी मलाई
• 2 चम्मच सहारा
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• नमक की एक चुटकी

खाना बनाना:

• अंडे, वनस्पति तेल, खट्टा क्रीम, चीनी, नमक, आटा और बेकिंग पाउडर मारो।
• हम हार्ड पनीर को एक कद्दूकस पर रगड़ते हैं, और पिघले हुए पनीर को क्यूब्स में काटते हैं। मिश्रण में डालें और अच्छी तरह फेंटें।
• हम आटे को वनस्पति तेल से ढके सांचों में बिछाते हैं - प्रत्येक में 3 चम्मच। प्रत्येक में परीक्षण।
• जीरा छिड़कें और 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट के लिए भेजें।

पनीर और मशरूम के साथ टार्टलेट

सामग्री:

• 16-20 रेडीमेड टार्टलेट
• 300 ग्राम पनीर
• 300 ग्राम शैंपेन
• 2 प्याज
• 2 उबले पैर
• 1 सेंट एल मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम
• 2 लहसुन की कलियां

खाना बनाना:

• प्याज को मशरूम के साथ पकने तक भूनें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और एक कोलंडर में रखें ताकि अतिरिक्त तरल कांच हो।
• उबले हुए चिकन मीट को बारीक काट लें और मशरूम के साथ मिलाएं।
• अलग से, बारीक कसा हुआ पनीर, कुचल लहसुन और खट्टा क्रीम मिलाएं।
• हम टार्टलेट में भरने वाले चिकन-मशरूम को फैलाते हैं और शीर्ष पर पनीर द्रव्यमान फैलाते हैं। हम टार्टलेट को 180 ° C पर तब तक बेक करते हैं जब तक कि पनीर ब्राउन न हो जाए।

पनीर और हैम के साथ घोंघा बन्स

सामग्री:

• 400 ग्राम हम
• 150 ग्राम पनीर
• 1 अंडा
• 500 ग्राम पफ पेस्ट्री
• ताजा सौंफ

खाना बनाना:

• आटे को एक आयताकार परत में बेल लें।
• हम पनीर को मोटे कद्दूकस पर रगड़ते हैं, और हैम को पतले स्लाइस में काटते हैं।
• पनीर को आटे की एक आयताकार परत पर वितरित करें, पनीर के ऊपर हैम स्लाइस रखें और डिल के साथ छिड़के। धीरे से एक रोल में रोल करें और टुकड़ों में काट लें।
• हम एक बेकिंग शीट पर "घोंघे" फैलाते हैं, एक तौलिया के साथ कवर करते हैं और 30 मिनट के लिए प्रूफिंग के लिए गर्म स्थान पर रख देते हैं।
• एक पीटा अंडे के साथ "घोंघे" को चिकनाई करें और 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 15-20 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

सामग्री:

• संसाधित चीज़

और कई लोगों के मन में अक्सर यह सवाल होता था: "आप प्रसंस्कृत पनीर को कैसे कद्दूकस कर सकते हैं ताकि यह पूरे कद्दूकस पर न फैले?"। यह पता चला है कि सब कुछ बहुत सरल है। इसके साथ कुछ जोड़तोड़ करने के लिए पर्याप्त है, और पनीर बिना किसी समस्या के रगड़ जाएगा।

एक फोटो के साथ चरण-दर-चरण निर्देशों के पैकेज का उपयोग करके पिघला हुआ पनीर कैसे पीसें:

हमें आवश्यकता होगी:

• बोर्ड किचन
• स्पैडवीड

सामग्री:

• संसाधित चीज़

प्रोसेस्ड चीज़ को कद्दूकस पर कैसे पीसें

प्रसंस्कृत पनीर कई व्यंजनों का एक घटक है। हार्ड चीज़ की तुलना में, प्रोसेस्ड चीज़ शरीर द्वारा 100% अवशोषित होता है और इसमें कोलेस्ट्रॉल कम होता है।

इसमें बड़ी मात्रा में कैसिइन होता है, एक उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन जिसमें आवश्यक अमीनो एसिड होता है। विभिन्न व्यंजन तैयार करते समय गृहिणियां अक्सर ऐसे पनीर का उपयोग करती हैं। इसे सूप, सॉस, विभिन्न सलाद में जोड़ा जाता है। ज्यादातर मामलों में, प्रसंस्कृत पनीर को काटा नहीं जाना चाहिए, लेकिन एक डिश तैयार करने के लिए इसे कद्दूकस किया जाना चाहिए।

पनीर को कद्दूकस कैसे करें ताकि वह कद्दूकस पर न लगे

ग्रेटर को वनस्पति तेल से चिकना करना चाहिए, फिर यह नरम नहीं होगा,
कोई सख्त पनीर कद्दूकस पर नहीं चिपकेगा!

नेल पॉलिश का उपयोग करने के 10 असामान्य तरीके

अपने इच्छित उद्देश्य के लिए नेल पॉलिश का उपयोग किया जा सकता है
- सुंदरता के लिए। क्या आप इसके लिए अधिक कार्यात्मक उपयोग पा सकते हैं?
घर पर।

1. चमकीले वार्निश तारों से चिह्नित करें जो आप नहीं चाहते हैं
मिक्स अप (विधि एक बड़े गुच्छा में चाबियों के लिए भी उपयुक्त है)

2. बाथरूम के नल पर एक निशान बनाएं ताकि आपको देखने की जरूरत न पड़े
हर बार गर्म और ठंडे पानी का इष्टतम अनुपात

3. चमकदार वार्निश के साथ एक स्विच या घंटी को चिह्नित करें
एक अंधेरे प्रवेश द्वार में (एक विकल्प के रूप में - रिमोट कंट्रोल पर बटन,
अगर आप अंधेरे में टीवी देखना पसंद करते हैं)

4. बेरंग वार्निश के साथ लिफाफे को सील करें ताकि जिज्ञासु
व्यक्तित्व गुप्त रूप से केतली के ऊपर भाप नहीं बना सकते थे और खोल सकते थे
(या यदि आप लिफाफा चाटने के बारे में सिर्फ व्यंग्य कर रहे हैं)

5. सही स्तर पर वार्निश का एक धब्बा किसी भी गिलास को मापने वाले में बदल देगा,
और सामान्य तौर पर वार्निश के साथ तरल स्तर का निशान बनाना बहुत सुविधाजनक होता है
एक कंटेनर में। जब तक, ज़ाहिर है, यह तरल एसीटोन नहीं है।

6. डिब्बे और बोतलों के निचले किनारे पर वार्निश की एक पतली परत लगाएँ
बाथरूम में सौंदर्य प्रसाधनों के साथ ताकि वे निशान न छोड़ें
सतह (या टॉयलेट सीट पर लोहे के पेंच
इसी उद्देश्य के लिए)

7. लैमिनेटिंग एजेंट के रूप में रंगहीन वार्निश का उपयोग करें:
उदाहरण के लिए पार्सल पर या कागज के लिए पता स्ट्रिप्स के लिए
लेबल

8. नमक या काली मिर्च के शेकर में अतिरिक्त छिद्रों को ढँक दें यदि
उनमें से मसाले बहुत अधिक मात्रा में डाले जाते हैं

9. चश्मे में ढीला पेंच या गिरे हुए पेंच को ठीक करें
रत्न की अंगूठी से

10. वार्निश की एक परत के साथ छोटे खरोंच मास्क करें और
चमड़े के जूतों पर खरोंच

बच्चों के कमरे में फूल

ट्यूल को पूरी तरह से बर्फ-सफेद कैसे करें

1. शाम को पर्दों को गर्म पानी में भिगो दें, सुबह धो लें,
फिर किसी भी वाशिंग पाउडर के साथ गर्म पानी में डाल दें।

2. अगली सुबह, फिर से धो लें और फिर से लेट जाएं
नया गर्म घोल (पाउडर के साथ आवश्यक)।

3. शाम को 0.5 लीटर में घोलें। गर्म पानी 3 बड़े चम्मच। दानेदार नमक।
पहले ट्यूल को अच्छी तरह से धो लें, फिर उसे बेसिन में डाल दें और
2-4 लीटर डालो। पानी (पर्दे के आकार के आधार पर), जोड़ना
नमकीन घोल और शानदार हरे रंग की कुछ बूंदें।

5. ट्यूल को 2-3 मिनट के लिए बेसिन में छोड़ दें, समय-समय पर इसे पलट दें।

6. इतना सारा काम करने के बाद भी पीले रंग के पर्दे बन जाते हैं
नए जैसा।

नमक लोच देता है, और हरियाली - मूल सफेदी।

स्टिकर और मूल्य टैग से चिपचिपा निशान हटाना

विधि 1: खाना पकाने के तेल का उपयोग करना
- ज्यादातर तेल करेंगे, लेकिन जैतून या कैनोला,
विशेषकर। हमेशा पहले थोड़ा सा टेस्ट करो
एक अगोचर जगह में, दाग के मामले में।
- कागज़ के तौलिये पर थोड़ा सा तेल डालें या स्प्रे करें
या एक चीर।
- चिपचिपी जगह पर एक पेपर टॉवल या कपड़ा लगाएं
और कुछ मिनट के लिए छोड़ दें।
- कपड़ा हटा दें। अपनी उंगलियों से स्टिकर को खुरचें
(लेकिन नाखून नहीं) या प्लास्टिक खुरचनी
(एक प्लास्टिक चाकू भी अच्छा काम करता है)।
- यदि आवश्यक हो तो दोहराएं। यदि उपयुक्त हो, तो उपयोग करें
सफाई एजेंट जैसे साबुन का पानी या क्लीनर
काम खत्म करने के लिए कांच।

विधि 2: मास्किंग टेप का उपयोग करना
- यह विधि मूल्य टैग के लिए उपयोगी हो सकती है कि
उन्हें हटाने की कोशिश करने पर आधा फट गया।
यह आपको स्टिकर से चिपचिपे अवशेषों को हटाने में भी मदद करेगा और
मूल्य टैग के किसी भी अवशेष।
- इंडेक्स के चारों ओर मास्किंग टेप का एक टुकड़ा लपेटें
और बीच की उंगलियां। चिपचिपा का एक बंद रिंग बनाएं
बाहर की ओर।
- चिपकने वाली टेप को स्टिकी ट्रेस पर दबाएं। पीछे खीचना।
स्टिकर से चिपचिपी परत आंशिक रूप से टेप की चिपचिपी परत से चिपकेगी।
तब तक दोहराएं जब तक आप स्टिकर से चिपचिपे अवशेषों को अधिकतम तक हटा नहीं देते।
यदि टेप आपके काम करने से पहले चिपकना बंद कर देता है,
टेप रिंग के दूसरी तरफ का उपयोग करें, या इसे एक नए से बदलें।

विधि 3: वाइन सिरका लगाना
- चिपचिपा पदार्थ undiluted वाइन सिरका के साथ संतृप्त करें।
- प्लास्टिक के चाकू या इसी तरह के उपकरण से खुरचें।
- यदि आवश्यक हो तो दोहराएं।
- यदि आवश्यक हो तो सतह को सूखने दें और पॉलिश करें।

संतरे के दाग से छुटकारा कैसे पाएं

संतरे और अन्य खट्टे फलों के दाग दूर होते हैं
गर्म दूध के साथ।
ऐसा करने के लिए, दूध उबाल लें, इसे एक कंटेनर में डाल दें जैसे
गणना ताकि दाग वाली चीज़ का हिस्सा सीधा रखा जा सके
वहाँ, और बीस मिनट के लिए छोड़ दें।
फिर आइटम को हमेशा की तरह धोया जाना चाहिए।

अपने हाथ से एक किरच कैसे निकालें

चौड़े मुंह वाली बोतल में गर्मागर्म भरें
लगभग पानी के किनारे तक। प्रभावित हिस्से को दबाएं
हाथ से गर्दन तक।
चूषण के बल के कारण किरच को हटा दिया जाएगा।

दोस्तों, हम अपनी आत्मा को साइट में डालते हैं। उसके लिए धन्यवाद
इस सुंदरता की खोज के लिए। प्रेरणा और हंसबंप के लिए धन्यवाद।
हमसे जुड़ें फेसबुकतथा संपर्क में

प्राचीन यूनानियों ने पनीर को देवताओं का उपहार माना था, और यह देखना मुश्किल नहीं है कि क्यों। यह विविध उत्पाद बहुत स्वादिष्ट है, आप यहाँ बहस नहीं कर सकते, लेकिन क्या इससे लाभ होता है?

वेबसाइटपनीर से छुटकारा पाने के लिए बेहतर है, और जितनी जल्दी हो सके 15 कारण मिले।

पनीर और लहसुन की फिलिंग के साथ बेक्ड ब्रेड सभी प्रशंसकों को आपसे दूर कर देगी

सामग्री:

• 1 रोटी
• 100 ग्राम पनीर
• 100 ग्राम मक्खन
• 3 लहसुन लौंग
• अजमोद का 1 गुच्छा

खाना बनाना:

1. हम बारीक कसा हुआ पनीर, एक प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन, पिघला हुआ मक्खन और बारीक कटा हुआ अजमोद मिलाते हैं।
2. हम ब्रेड को तिरछे काटते हैं, बिना काटे, और कट्स को फिलिंग से भरते हैं।
3. ब्रेड को फॉयल में लपेटें और 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 15 मिनट तक बेक करें। फिर पन्नी को हटा दें और ब्रेड को ब्राउन करने के लिए और 10 मिनट तक बेक करें।

पनीर क्रोकेट नशे की लत हैं

फोंड्यू - आग का खतरा

आपको चाहिये होगा:

• 250 ग्राम घीरे पनीर
• 100 ग्राम इममेंटल चीज़
• 150 मिली सूखी सफेद शराब
• 1 सेंट एल किर्शा (चेरी ब्रांडी)
• 0.5 चम्मच नींबू का रस
• 1 सेंट एल स्टार्च
• लहसुन की पुत्थी
• एक चुटकी जायफल

खाना बनाना:

1. हम फोंड्यू पॉट के अंदर लहसुन के साथ रगड़ते हैं (एक मोटी तल के साथ एक कंटेनर चुनें)। पनीर, मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया हुआ, एक बर्तन में मिलाएँ और मध्यम आँच पर रखें।
2. वाइन, नींबू का रस और कॉर्नस्टार्च डालें और लकड़ी के चम्मच से तब तक हिलाएं जब तक कि पनीर पिघल न जाए। फिर चेरी टिंचर, जायफल और काली मिर्च डालें और तब तक आग पर रखें जब तक कि द्रव्यमान सजातीय न हो जाए।
3. हम फोंड्यू को बर्नर में ले जाते हैं, जहां इसे लगातार उबालना चाहिए, और ब्रेड के क्यूब्स या ताजी सब्जियों के स्लाइस को लाठी या लंबे कांटे पर पनीर सॉस में डुबोएं। मम्म, स्वादिष्ट!

खस्ता पनीर की छड़ें इतनी सख्त होती हैं कि आप उन्हें घंटों तक चबा सकते हैं

सामग्री:

• 150 ग्राम हार्ड पनीर
• 180 ग्राम आटा
• 100 मिली दूध
• 100 ग्राम मक्खन
• 0.5 चम्मच नमक
• 0.5 चम्मच बेकिंग पाउडर
• तिल छिड़कने के लिए
• गर्म मिर्च (वैकल्पिक)

खाना बनाना:

1. कसा हुआ पनीर को नरम मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
2. पनीर के द्रव्यमान में बेकिंग पाउडर के साथ मिश्रित दूध और आटा डालें और लोचदार आटा गूंध लें।
3. आटे को लगभग 0.5-1 सेमी की परत में बेल लें, किनारों को काटकर एक चौकोर बना लें, और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
4. हम प्रत्येक पट्टी को एक सर्पिल में मोड़ते हैं, तिल में रोल करते हैं और एक बेकिंग शीट पर फैलाते हैं। 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 15 मिनट तक बेक करें।

कैवियार क्रीम के साथ फ्रेंच पनीर प्रोफिटरोल आपको दुनिया भर में ले जाएगा

सामग्री:

मुनाफाखोरों के लिए:

• 90 ग्राम मक्खन
• 160 ग्राम छना हुआ आटा
• 100 ग्राम इममेंटल चीज़ (किसी भी हार्ड चीज़ से बदला जा सकता है)
• 200 मिली पानी
• चार अंडे
• एक चुटकी जायफल
• नमक और काली मिर्च

भरने:

• 200 ग्राम खट्टा क्रीम
• 50 ग्राम लाल कैवियार
• 2 बड़ी चम्मच। एल भारी क्रीम
• 1 चम्मच लानत है
• 4-5 टहनी सौंफ

खाना बनाना:

1. हम मक्खन को टुकड़ों में काटते हैं और 0.5 टीस्पून पानी के साथ सॉस पैन में डालते हैं। नमक। जब पानी में उबाल आ जाए तो इसमें मैदा डालें और तब तक चलाएं जब तक एक सजातीय गाढ़ापन न बन जाए। हम शांत हैं।
2. ठंडे आटे में एक-एक करके अंडे फेंटें। फिर परिणामस्वरूप द्रव्यमान में कसा हुआ पनीर, काली मिर्च और जायफल डालें और अच्छी तरह से आटा गूंध लें।
3. हम छोटी गेंदें बनाते हैं और उन्हें चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट पर रख देते हैं, जिसे वनस्पति तेल से हल्के से चिकना किया जाता है।
4. 220 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए बेक करें।
5. अब फिलिंग तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, खट्टा क्रीम को क्रीम और सहिजन के साथ हराएं, फिर कैवियार और बारीक कटा हुआ डिल जोड़ें। प्रॉफिटरोल्स में क्रीम भरकर परोसें।

क्रीम पनीर और लाल मछली के साथ क्रेप रोल आपको हर दिन एक मास्लेनित्सा बना देगा, भले ही आप इसे बिल्कुल भी न मनाएं

पनीर सूफले मतली का कारण बनता है

सामग्री:

• चार अंडे
• 100 ग्राम पनीर (चेडर/डोरब्लू/बकरी)
• 300 मिली दूध
• 50 ग्राम मक्खन
• 50 ग्राम आटा
• 1 चम्मच सरसों
• ब्रेडक्रम्ब्स

खाना बनाना:

1. एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, उसमें मैदा और राई डालें और एक मिनट तक चलाएं।
2. गर्मी कम करें और दूध को धीरे-धीरे सॉस पैन में डालें। गर्मी बढ़ाएं और चिकना होने तक 10 मिनट तक हिलाएं। मिश्रण को आँच से हटा लें और ठंडा होने दें।
3. गोरों को गोरों से अलग करें। जर्दी को कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ मिलाएं और उन्हें ठंडे दूध के मिश्रण में डालें। अंडे की सफेदी को फेंटें और मिल्क सॉस में डालें।
4. एक बेकिंग डिश को मक्खन से चिकना करें और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के।
5. मिल्क सॉस को बेकिंग डिश में डालें और चाकू की मदद से मिश्रण को डिश के किनारों से अलग करें (इस तरह सूफले बेहतर तरीके से ऊपर उठेंगे)।
6. सूफले को 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 25-30 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और गर्मागर्म परोसें।

बकरी पनीर और मीठी मिर्च के साथ क्रॉस्टिनी आपको काम के लिए देर कर देगा

सामग्री:

• 4 मीठी मिर्च
• 200 ग्राम नरम बकरी पनीर
• 2 लहसुन की कलियां
• जतुन तेल
• 8 स्लाइस गेहूं की रोटी
• मेंहदी की टहनी

खाना बनाना:

1. ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें। मिर्च को आधा काट लें, बीज और सफेद झिल्लियों को हटा दें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और उस पर उत्तल पक्ष के साथ मिर्च बिछाएं। 20-30 मिनट तक बेक करें।
2. ब्रेड के स्लाइस को दूसरी बेकिंग शीट पर रखें, जैतून के तेल से बूंदा बांदी करें और अच्छी तरह ब्राउन करें।
3. काली मिर्च को क्यूब्स में काटें, बारीक कटा हुआ लहसुन और मेंहदी छिड़कें और थोड़ा सा जैतून का तेल डालें। अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा होने दें।
4. ब्रेड के स्लाइस को बकरी पनीर से चिकना करें, ऊपर से काली मिर्च डालें और परोसें।

चीज़ बार आपकी कमर के लिए चॉकलेट बार से भी बदतर हैं

सामग्री:

• 0.5 लीटर दूध
• 250 ग्राम हार्ड पनीर
• 175 ग्राम आटा + आटा गूंथने के लिए
• 75 ग्राम मक्खन
• 5 अंडे (3 अंडे की जर्दी और 2 पूरे अंडे ब्रेडिंग के लिए)
• ब्रेडक्रंब (या बिना ग्लेज्ड कॉर्न फ्लेक्स)
• वनस्पति तेल (तलने के लिए)

6. इटालियन क्रॉस्टिनी क्रॉस्टिनी इटली में लोकप्रिय लघु कुरकुरी सैंडविच हैं। आप ऊपर कुछ भी रख सकते हैं, या कुछ भी फ्रिज में रख सकते हैं, बस ब्रेड स्लाइस को टोस्ट करना और उन पर जैतून का तेल छिड़कना याद रखें। ग्रेट सरप्राइज ट्रीट सामग्री 1/2 बैगूएट 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल 4 स्लाइस बेकन 1/3 कप मेयोनेज़ 1/4 कप साल्सा 1/4 कप चिली सॉस पनीर रुकोला टमाटर सीताफल काली मिर्च पाक कला 1...

यदि आप इसकी सतह को गर्म वनस्पति तेल से पोंछते हैं तो चूल्हे से जंग गायब हो जाएगी। ***अगर आप ऑयलक्लोथ मेज़पोश काटते हैं, तो कट को दोनों तरफ से रंगहीन नेल पॉलिश से ढक दें। कट नजर नहीं आएगा। *** जिस कद्दूकस पर आप पनीर को वनस्पति तेल के साथ कद्दूकस करने जा रहे हैं, उसे चिकना कर लें। इससे पनीर आपस में चिपक नहीं पाएगा और ग्रेटर को धोना आसान होगा। *** अगर रसोई से बदबू आ रही है, तो पैन में थोड़ा सा टेबल विनेगर डालें और पैन को धीमी आंच पर तब तक रखें जब तक कि सिरका...

फ्रेंच मांस व्यंजनों

बहुत से लोग मानते हैं कि फ्रेंच में मांस पकाने की विधि फ्रांस से हमारे पास आई थी, लेकिन वास्तव में यह बिल्कुल घरेलू व्यंजन है। इस व्यंजन को तैयार करना मुश्किल नहीं है, यदि आप तस्वीरों के साथ व्यंजनों का उपयोग करते हैं, तो इसे हर रोज परिवार के खाने और उत्सव की मेज दोनों के लिए परोसा जा सकता है। आज आप सीखेंगे कि घर पर फ्रेंच में मांस कैसे पकाना है। वास्तव में, मांस खाना बनाना ताकि यह स्वादिष्ट और कोमल निकले, इतना सरल नहीं है, लेकिन यह नियम ...

पैनकेक स्नैक रेसिपी

पेनकेक्स और उनसे विभिन्न व्यंजन पूरे वर्ष लोकप्रिय हैं, लेकिन सबसे अधिक वे निश्चित रूप से, मास्लेनित्सा सप्ताह (मास्लेनित्सा) के दौरान तैयार किए जाते हैं। और अगर आप मस्लेनित्सा पर मूल तरीके से पेनकेक्स बनाना चाहते हैं या सिर्फ अपने प्रियजनों को एक असामान्य डिश के साथ खुश करना चाहते हैं, तो स्टफिंग के साथ पैनकेक स्नैक बैग के लिए व्यंजनों पर ध्यान दें। यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और बहुत सुंदर है! पैनकेक बैग किसी भी तरह से घरेलू टेबल पर एक नवीनता नहीं हैं, लेकिन अभी ...

कृपया मुझे रेसिपी बताएं, या कम से कम पफ सलाद के नाम बताएं। और फिर, "फर कोट" और "मिमोसा" के अलावा, मुझे और कुछ नहीं पता, लेकिन उन्होंने छुट्टी के लिए मेरे लिए एक जोड़े का आदेश दिया।

बहस

लेट्यूस के पत्तों पर लेट जाएं:
- उबला हुआ चिकन
- मेयोनेज़
- पाइन नट्स के साथ छिड़के
- पनीर (मुझे लिथुआनियाई परमेसन पसंद है)
- हरा सेब (रगड़)
- 1-2 अंडे
शीर्ष पर हम मेयोनेज़ के साथ धब्बा करते हैं, हरे अंगूर के हिस्सों को फैलाते हैं (पूरी तरह से नहीं, सुंदरता के लिए अधिक) और फिर से पाइन नट्स के साथ छिड़के।

सभी को बहुत बहुत धन्यवाद!!!

याद रखें कि लेयर्ड सलाद की रेसिपी यहाँ दी गई थी। सास को तत्काल कुछ व्यंजनों को निर्देशित करने की आवश्यकता है, और वे घर पर हैं। किसी को उनके साथ एक फाइल फेंक दें, नहीं तो मैंने अपने कंप्यूटर पर सब कुछ हटा दिया। आपको धन्यवाद!

बहस

और मुझे फेंक दो, कृपया।

मुझे मिमोसा सलाद पता है। बहुत स्वादिष्ट! :))) इसे केक के रूप में बनाया जाता है।
परतें एक ग्रेटर पर कुचले गए उत्पाद हैं:
उबले आलू।
नाली। तेल।
गला हुआ चीज़।
डिब्बाबंद मछली (बस हाथ से कुचल)।
उबला हुआ प्रोटीन।
उसके बाद, केक को मेयोनेज़ के साथ लेपित किया जाता है और जर्दी के साथ छिड़का जाता है, बारीक कद्दूकस किया जाता है।
स्वादिष्ट!

लौंग को बारीक काट कर अलग रख दें। दोनों तरह के पनीर को कद्दूकस कर लें। एक बर्तन में शराब डालो और इसे काफी तेज गर्मी पर स्टोव पर रख दें। जैसे ही वाइन में छोटे-छोटे बुलबुले दिखाई दें, लगातार चलाते हुए, पनीर में धीरे-धीरे डालना शुरू करें। गर्मी को नियंत्रित करें ताकि पनीर किसी भी मामले में जलना शुरू न हो, लेकिन धीरे से और धीरे-धीरे शराब में घुल जाए। आप इस बिंदु पर कटा हुआ लहसुन लौंग डाल सकते हैं। एक बार जब पनीर समान रूप से पिघल जाए, तो बर्नर को जलाएं और फोंड्यू के बर्तन को उसमें स्थानांतरित करें। एक कांटे पर ब्रेड का एक टुकड़ा चुभोएं, इसे पनीर में डुबोएं, कुछ गोलाकार गतियां करें...

सलाद "मेहमानों के लिए"

rnd=2067222016 सामग्री: उबला हुआ चिकन पल्प - 50 ग्राम मसालेदार खीरे - 100 ग्राम प्याज - 50 ग्राम वनस्पति तेल - 120 ग्राम पनीर - 50 ग्राम अंडा - 2 पीसी। मूंगफली के दाने - 50 ग्राम मेयोनेज़ - 100 ग्राम सूखे सफेद मशरूम - 50 ग्राम पकाने की विधि: - मशरूम को ठंडे पानी में 3-4 घंटे के लिए भिगो दें। पानी को छानकर उसमें मशरूम उबाले जाते हैं, फिर उन्हें ठंडा करके स्ट्रिप्स में काट लिया जाता है। - चिकन मांस और खीरे को स्ट्रिप्स, उबले अंडे - क्यूब्स में काट दिया जाता है। - प्याज को स्ट्रिप्स में काटकर वनस्पति तेल में तला जाता है ...

पनीर का नाश्ता। रक़ील मेलर का ब्लॉग 7ya.ru . पर

सामग्री:- 200 ग्राम आटा - 200 मिली दूध - 150 ग्राम पनीर - 100 ग्राम सॉसेज - 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर बनाने के लिए: पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। सॉसेज को बारीक काट लें या ग्रेटर पर पीस लें। पनीर और सॉसेज मिलाएं। दूध और मैदा डालें। एक चम्मच का प्रयोग करके, एक शीट पर छोटे भागों में फैलाएं। लगभग 20 मिनट के लिए 220 डिग्री पर बेक करें।

सलाह, कृपया, पनीर है - 300 ग्राम, जिसे पहले से ही कहीं रखा जाना चाहिए। इसलिये इसे खाना बंद कर दिया, आपको इसमें से कुछ को अपने धागे से पकाने की जरूरत है। मुझे लगता है कि पेस्ट्री बेहतर है, लेकिन पिज्जा नहीं। कृपया सलाह दें, कृपया।

बहस

ऊपर से कसा हुआ पनीर के साथ आलू पुलाव

टमाटर और पनीर के साथ क्राउटन।
हमने ब्रेड को टुकड़ों में काट लिया। वनस्पति तेल में भूनें। इसे लहसुन से दोनों तरफ से रगड़ें (वैकल्पिक)। ऊपर से ताज़े टमाटर का छल्ला रखें। मेयोनेज़ की अगली परत। हम हार्ड पनीर को कद्दूकस कर लेते हैं और इसे सैंडविच के ऊपर रख देते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!!!

नए साल के लिए व्यंजन विधि!

ये स्नैक वेजिटेबल बॉल्स नए साल 2014 में उत्सव की मेज के लिए एकदम सही व्यंजन हैं! यह मूल रूप से एक सलाद है, लेकिन शानदार ढंग से सजाया गया है। मैं आपको इस सुंदर और स्वादिष्ट क्षुधावर्धक को आजमाने के लिए आमंत्रित करता हूं। सामग्री: बीट्स - 2 पीसी। गाजर - 3 पीसी। पनीर - 100 ग्राम अंडे - 2 पीसी। नमकीन हेरिंग - 1 पीसी। Prunes - 50 ग्राम नट्स - 50 ग्राम मेयोनेज़ - 200 ग्राम नमक - स्वाद के लिए। Yandex.Fotkah पर स्नैक बॉल्स "PENTAX इमेज" बनाना खाना पकाने की विधि: सबसे पहले, आपको गाजर उबालने की जरूरत है ...

यहाँ वास्तविक प्रश्न है। मैंने खोज की और खोज की, और सभी प्रकार की साइटें, लेकिन मैं इसमें एक पूर्ण आम आदमी हूं। मैं एक साधारण लोहे के ट्रैक को किसी ऐसे उपकरण से बदलना चाहूंगा जो गोभी के सूप-बोर्श (प्याज, गाजर, चुकंदर करुस्ता) के लिए सब्जियों को काट ले और पनीर-लहसुन-मेयोनीज द्रव्यमान के लिए पनीर को बारीक पीस ले और गाजर-लहसुन के लिए बारीक कद्दूकस कर ले। मेयोनेज़ सलाद। किट में जूसर, ब्लोअर और अन्य मीट ग्राइंडर की जरूरत नहीं है, यह पहले से ही एक कंबाइन निकला है, जिसे मैं हठ करता हूं ...

आज एक उपहार मिला - बहुत नमकीन। पानी में लथपथ, फिर भी - वह नहीं। पनीर लगभग 1 किलो है, इसका क्या करें? इसे किस तरह के भोजन में जोड़ा जाता है? मुझे हल्का नमकीन कुछ भी पसंद है। खैर, अगर पकवान सरल है और परेशान करने के लिए ज्यादा नहीं है। *** विषय "एसपी: सभा" सम्मेलन से स्थानांतरित किया गया था

बहस

कल ही मैंने ओवन में आलसी कचपुरी बनाई:

लगुना में, एक लंबी 1.15 सेमी पतली पीटा ब्रेड बेची जाती है - मैंने इसे टुकड़ों में काट दिया, आकार के अनुसार, अलग से 200 ग्राम पनीर और कसा हुआ नमकीन पनीर का एक पैकेट मिलाया - लगभग 300 ग्राम, अलग से 1.5 कप केफिर अंडकोष के साथ मिश्रित 3 पीसी।
फिर उसने वनस्पति तेल के साथ रूप को चिकना कर दिया, पीटा ब्रेड की एक परत डाल दी, पनीर + पनीर छिड़का, केफिर मिश्रण के 2-3 बड़े चम्मच छिड़के, फिर फिर से दोहराएं और इसी तरह अंत तक। पीटा की आखिरी परत। मैं थोड़ा लहसुन जोड़ सकता था, लेकिन मैं भूल गया :(
ओवन में - इसे प्यार करता था

मम्म... ब्रेडक्रंब में भूनें! मैं अर्थहीन बात कर रहा हूं :)

रूस में कितनी विविध परंपराएं और रीति-रिवाज हैं, इस सवाल का कोई भी, यहां तक ​​​​कि इस क्षेत्र का सबसे जानकार व्यक्ति भी सटीक उत्तर नहीं दे सकता है। प्रत्येक मामले के लिए, हमारे पास हमेशा अज्ञात मूल का एक अलग नियम होता है, जिसे कभी-कभी तार्किक रूप से उचित नहीं ठहराया जाता है, लेकिन पीढ़ी से पीढ़ी तक सावधानी से पारित किया जाता है।

बहस

पोलिया, ए यू नास परविज ज़ुब पोजाविल्सिया वी 4 मेसियाका नो वसे रवनो डू 6 मेसियासेव कोर्मिला टोल्को ग्रुडजू (मलिश के तोमू वेरेमेनी वेसिल 8.5 किग्रा आई इमेल 6 ज़ुबोव! बिल ज़दोरोव आई बोडर!)

03/01/2006 03:21:14 अपराह्न, जन

या ispolzuju स्टाफ-मिक्सर - za 1-2 सेकुंडी जब्लोको या ड्रगोज काकोज फ्रुक्ट-ओवोश-मियासो प्रीव्रास्चेत्सिया वी प्योर! सुपर udodno

03/01/2006 03:18:03 अपराह्न, जन

पनीर बाहर से थोड़ा सा फफूंदीदार होता है। क्या इसे कहीं श्रेय दिया जा सकता है या इसे फेंक देना बेहतर है? दो प्रकार का पनीर: रूसी और गौडा

बहस

एसेटियन पाई, यहाँ! पाई के लिए आटा लें (आप इसे खरीद सकते हैं, लेकिन मैं इसे खुद बनाता हूं), मैश किए हुए आलू पकाएं, वहां 1x1 पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें - यह फिलिंग होगी। अगर पनीर नमकीन है, तो आलू को नमक न करें। आटा तैयार होने तक बेक करें। यम्मीय्य्य्य्य्य्य्य्य्य्य्य्य्य !!!

मोल्ड को ट्रिम करें और पनीर का सलाद बनाएं। उसके साथ वोदका खरीदें और दिल से मज़े करें :)

रेफ्रिजरेटर में झूठ और झूठ। यह गर्म सैंडविच के लिए अच्छा नहीं है - यह पिघलता नहीं है: (मैं इसे कहां फिट कर सकता हूं? क्या मैं इसके साथ किसी प्रकार का पनीर सलाद ले सकता हूं? मैंने पहले ही एक टुकड़ा फेंक दिया है, यह पहले से ही दूसरे के लिए दया है। यह नहीं है 'हमारे साथ मत जाओ, वे केवल पहले या दो दिन ही खाते हैं।

बहस

विचारों के लिए धन्यवाद। मैंने सलाद बनाया: कसा हुआ पनीर, उबले अंडे, डिल, लहसुन, मेयोनेज़। हमारी सहेली अभी आई - हम उसके पति के साथ एक प्यारी आत्मा के लिए मैदान में हैं :) और मैंने अपने फिन-क्रिप्स पर छोटों को सूंघा।

"राफेलकी" :)

पनीर को कद्दूकस कर लें + एक गुच्छा, कुचल लहसुन के लिए थोड़ा मेयोनेज़। अंदर - एक पत्थर के बिना जैतून, और उसमें - बादाम का एक टुकड़ा। एक जैतून के साथ एक गेंद में रोल करें, कद्दूकस किए हुए केकड़े की छड़ें में रोल करें

लड़कियों और लड़कों, जिस समय मैं पफ सलाद की एक सभा के लिए पूछता हूं, वे लिखते हैं कि उन्होंने इसे भेजा है, लेकिन अलविदा, कुछ भी नहीं है! बहुत कृपया, plzzz ... धन्यवाद! पता [ईमेल संरक्षित]

बहस

स्तरित सलाद।
अनार का सलाद "-लेयर्स:
1-उबला हुआ बीफ

3 अंडे
3-अखरोट महीन रगड़।
4-अनार के दानों से सजाएं

सलाद "यूरोप"

सलाद "एक कोट में सामन"



4 परत - कसा हुआ पनीर, मेयोनेज़।

सलाद "हेरिंग"

- चावल,
- हिलसा,
- प्याज और गाजर,
- अंडे

शैंपेन - 1 किलो;
प्याज - 0.5 किलो;
गाजर - 0.5 किलो;
अखरोट - 10-15 टुकड़े;
प्रून - 200-250 ग्राम।

टूना सालाद

सलाद कोमलता

"सलाद ओलिवियर" क्लासिक।
उखड़ जाना!

03/04/2002 18:41:08, ओक्साना

स्तरित सलाद।
अनार का सलाद "-लेयर्स:
1-उबला हुआ बीफ
2-वार गाजर मोटे कद्दूकस पर।
3 अंडे
3-अखरोट महीन रगड़।
4-अनार के दानों से सजाएं
मेयोनेज़ के साथ सभी परतों को फैलाएं और अनार के रस के साथ डालें।

सलाद "यूरोप"
जमे हुए स्ट्रिंग बीन्स का एक बैग "हॉर्टेक्स", मकई का एक कैन, कटा हुआ शैंपेन का एक कैन, चुम सामन का एक टुकड़ा, मेयोनेज़। बीन्स (5-10 मिनट) को नमकीन पानी में उबालें, मकई, शैंपेन, ठंडे कटे हुए केतु छोटे टुकड़ों में काट लें और मेयोनेज़ डालें। सब कुछ मिलाने के लिए।

सलाद "एक कोट में सामन"
डिब्बाबंद गुलाबी सामन (सामन, सॉकी), 4 अंडे, 2 हरे कठोर सेब, 150 ग्राम हार्ड पनीर (टिलसिटर प्रकार), मेयोनेज़ का 1 कैन।
1 परत - मछली को हड्डियों से साफ करें, कांटा के साथ अच्छी तरह से गूंध लें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
2 परत - 4 कद्दूकस किए हुए अंडे की सफेदी को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
तीसरी परत - कठोर सेब, खुली और खुली, एक grater पर कसा हुआ, मेयोनेज़ के साथ मिश्रित, अन्यथा वे काला हो जाएंगे।
4 परत - कसा हुआ पनीर, मेयोनेज़।
ऊपर से क्रम्बल की हुई जर्दी छिड़कें। सलाद को खड़े होने की जरूरत है

सलाद "हेरिंग"
चावल, हेरिंग, प्याज, गाजर, अंडे, मेयोनेज़
सूरजमुखी के तेल में चावल, अंडे, हेरिंग, प्याज (आधा छल्ले) और गाजर (एक कद्दूकस पर) भूनें। अंडे और हेरिंग को क्यूब्स में काटें। परतों में लेट जाओ, मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकना करें,
- चावल,
- हिलसा,
- प्याज और गाजर,
- अंडे

नट और आलूबुखारा के साथ मशरूम का सलाद
शैंपेन - 1 किलो;
प्याज - 0.5 किलो;
गाजर - 0.5 किलो;
अखरोट - 10-15 टुकड़े;
प्रून - 200-250 ग्राम।
वनस्पति तेल में बारीक कटा हुआ शैंपेन निविदा तक भूनें। बारीक कटे प्याज और कद्दूकस की हुई गाजर को अलग से मोटे कद्दूकस पर भूनें। नट्स को छीलकर काट लें। स्टीम प्रून्स, पत्थरों से मुक्त, और स्ट्रिप्स में काट लें। सभी उत्पादों को कमरे के तापमान पर ठंडा करें। प्याज़; गाजर, नट और prunes मिलाएं, हलचल करें। परतों में एक डिश पर रखो: मशरूम, फिर मिश्रण की एक परत, फिर से मशरूम, आदि, प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ फैलाएं। हम आपको सलाह देते हैं कि तैयार सलाद को आधा आलूबुखारा और अखरोट के टुकड़ों से सजाएं

टूना सालाद
टूना का एक जार (तेल में कोई भी डिब्बाबंद मछली करेगा), दो टमाटर, दो खीरे, 1 प्याज, एक मीठी मिर्च, मकई (आप इसके बिना कर सकते हैं)।
सब कुछ क्यूब्स में बारीक काट लें, मछली को एक कांटा से कुचल दें, मछली से तेल के साथ मौसम। हर दिन और छुट्टी के लिए हल्का, स्वादिष्ट सलाद (इस मामले में, निम्नलिखित क्रम में परतों में सब कुछ बिछाएं: खीरे, प्याज, मछली, प्याज, टमाटर, मक्का)।

सलाद कोमलता
पनीर - 150 ग्राम, एक बड़ा संतरा, मध्यम आकार का प्याज, तीन उबले अंडे, मेयोनेज़।
एक काफी गहरी डिश लें जिसमें सलाद परोसा जाएगा, और उसमें पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। पनीर को मेयोनेज़ से ढक दें। प्याज को छल्ले में काटें, जलाएं और पनीर के ऊपर डालें, मेयोनेज़ के साथ कवर करें। संतरे को काटें, आप स्लाइस कर सकते हैं, आप रिंग कर सकते हैं, और प्याज पर डाल सकते हैं, मेयोनेज़ के साथ चिकना कर सकते हैं। फिर, निष्कर्ष में, अंडे को कद्दूकस कर लें, और सजावट के रूप में ऑरेंज जेस्ट बिछाएं। 5 मिनट में तैयार सलाद!

"सलाद ओलिवियर" क्लासिक।
4 बड़े उबले आलू, 3 मध्यम आकार की गाजर, 1 प्याज, 2 अचार खीरा, 1 छिलका और कोर वाला सेब, एक गिलास डिब्बाबंद हरी मटर, 4 अंडे का सफेद भाग (ठंडा), 4 मसालेदार प्याज।
उखड़ जाना!
फिर क्रम्बल करें: 200 ग्राम उबला हुआ चिकन (सफेद चिकन), 100 ग्राम स्मोक्ड टर्की (रेड मीट), 100 ग्राम उबला हुआ बीफ (वील) या उबली हुई जीभ। 250 ग्राम मेयोनेज़ (नियमित स्टोर-खरीदा) में नींबू और नमक के साथ 4 कड़ी उबले हुए यॉल्क्स पीसें, 1 चम्मच डीजॉन सरसों, थोड़ी काली मिर्च, एक चम्मच जैतून का तेल और 1 कच्चे अंडे की जर्दी मिलाएं। पूरी तरह मिलाएं। सलाद के ऊपर डालें और धीरे से मिलाएँ। और 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें! इसे एक पिरामिड में रखें, बाकी मेयोनेज़ सॉस डालें और सजाएँ ... एक दो एंकोवीज़ के साथ। यह एक क्लासिक है, लेकिन मैं थोड़ा स्पष्टीकरण देता हूं (डरपोक, क्योंकि नुस्खा क्लासिक है!): एंकोवी पेस्ट की एक ट्यूब से 3/4, अच्छी तरह से, अधिकतम, एक चम्मच एंकोवी पेस्ट निचोड़ें और बाकी के साथ मिलाएं। मेयोनेज़ सॉस कि आपने सलाद पहाड़ी को पानी पिलाया। फिर एंकोवीज़ की ज़रूरत नहीं है और यहाँ तक कि ज़रूरत से ज़्यादा ...

तले हुए प्याज का सलाद
2 किलो प्याज, 4 आलू, 3 गाजर, 1 बड़ा चुकंदर, 4 अंडे, 1 प्रोसेस्ड पनीर, 4-5 कैन मेयोनीज
गाजर, चुकंदर, आलू, अंडे उबालें। प्याज को काटकर दो पैन में भूनें (एक पर्याप्त नहीं होगा)। पनीर और उबली हुई सब्जियों को कद्दूकस कर लें। फिर एक गहरी, अधिमानतः पारदर्शी सलाद कटोरे में परतों में बिछाएं: आलू की एक परत, तले हुए प्याज की एक परत, फिर मेयोनेज़ (आप तलने के दौरान प्याज को छोड़कर कुछ भी नमक नहीं कर सकते - मेयोनेज़ सब कुछ ध्यान में लाएगा)। अगला - गाजर, प्याज, मेयोनेज़; बीट्स, प्याज, मेयोनेज़। अब सब कुछ दोबारा दोहराएं। सातवीं परत में बारीक कटे अंडे, पनीर और मेयोनीज डालें।

03/04/2002 18:39:38, ओक्साना

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