สูตรทาร์ตแฮมและชีส ทาร์ตกับแฮมและชีสในเตาอบ: สูตรอาหารจากแม่บ้านผู้มีประสบการณ์
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนและเย็นในทาร์ตกับเห็ด
เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารยอดนิยมในช่วงนอกฤดูและฤดูหนาว เห็ดมีการใช้ทดแทนผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มานานแล้วในระหว่างการอดอาหาร ตอนนี้แชมเปญเป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและอร่อยมากซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลักได้มากมาย
ไอเดียสำหรับทาร์ตคานาเป้กับเห็ด: รูปถ่าย
เห็ดสามารถนำมาต้ม ทอด หรือดองได้ นอกจากนี้ฝายังมักใช้ทำภาชนะสำหรับใส่สลัด ของขบเคี้ยวเหล่านี้ดูดีมาก ค่อนข้างอิ่มเพราะเห็ดเป็นแหล่งโปรตีน ในการเตรียมคานาเป้ มักใช้แชมปิญองขนาดเล็กและทั้งตัว นั่นคือพวกเขาไม่ได้ตัดล่วงหน้า แต่ถูกแทงทั้งตัวบนไม้เสียบไม้
ทาร์ตกับไก่และเห็ด: สูตรอาหาร
เห็ดและไก่เป็นส่วนผสมแบบคลาสสิก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยเสริมซึ่งกันและกัน เนื่องจากเห็ดที่ชุ่มฉ่ำจะทำให้เนื้อนุ่มมากขึ้น
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม 500 กรัม
- เห็ดดอง 500 กรัม
- หัวหอมดอง
- กระเทียม
- เขียวขจี
- มายองเนส
- ทาร์ต
สูตรอาหาร:
- ซื้อหรือหมักเห็ดด้วยตัวเอง
- ตัดเป็นชิ้นใหญ่ โดยหลักการแล้วจะมี 4 ส่วนตามขา
- ตัดเนื้อต้มเป็นเส้น ผสมผลิตภัณฑ์เพิ่มหัวหอมดองกระเทียมและสมุนไพร
- ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส เติมตะกร้าด้วยสลัดที่ได้
Julienne ในทาร์ตกับเห็ด: สูตร
นี่เป็นการนำเสนอที่ไม่ธรรมดาของจูเลียนแบบคลาสสิก
วัตถุดิบ:
- แชมเปญสด 500 กรัม
- 2 หัวหอม
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- เครื่องเทศเกลือ
- ทาร์ต
สูตรอาหาร:
- หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ใส่หัวหอมแล้วตั้งไฟต่อไปอีกเล็กน้อย
- เทครีมเปรี้ยวและเคี่ยวประมาณ 7-10 นาที ใส่เกลือและพริกไทย
- จัดเรียงเห็ดในทาร์ตและโรยหน้าด้วยชีสแข็ง
- ใส่ในเตาอบประมาณ 8 นาที ตกแต่งตะกร้าด้วยสมุนไพร
ทาร์ตกับเห็ดและชีสอบในเตาอบ: สูตรอาหาร
สูตรที่ผิดปกติซึ่งแคปเห็ดทำหน้าที่เป็นแม่พิมพ์นั่นคือทาร์ต ดังนั้นให้เลือกเห็ดขนาดใหญ่สำหรับจานและเอาก้านออกอย่างระมัดระวัง
วัตถุดิบ:
- แชมเปญขนาดใหญ่ 500 กรัม
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- กระเทียม
- 1 หัวหอม
- มายองเนส
- ชีสแข็ง 100 กรัม
สูตรอาหาร:
- เอาก้านออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ส่งไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วผสมกับเห็ดสับ
- เพิ่มหัวหอมขูดพริกไทยและเกลือ
- เติมสารลงในฝาเห็ดหลังจากทามายองเนสแล้ว
- คลุมด้วยเศษชีสแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที
- เทน้ำเพียงเล็กน้อยลงไปที่ก้นกระทะ
นี่เป็นสูตรคลาสสิกสำหรับของว่างแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- 1 หัวหอม
- เห็ดใด ๆ 500 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 มล
- เกลือและพริกไทย
- ทาร์ต
สูตรอาหาร:
- หั่นเห็ดเป็นชิ้นแล้วทอดกับหัวหอมในกระทะ
- เพิ่มเกลือเครื่องเทศและครีมเปรี้ยว หลนเป็นเวลา 5 นาทีจนส่วนผสมข้น
- ปิดไฟและทำให้เห็ดเย็นลง ใส่ไข่ขูดลงไป
- เติมตะกร้าด้วยสารแล้วตกแต่งด้วยไข่แดงขูด
- ครีมเปรี้ยวช่วยให้ขนมมีรสชาติครีมและมีรสเผ็ดร้อน
จานที่ผิดปกติและน่าพึงพอใจมาก รสเผ็ดของเห็ดพอร์ชินีจะไม่ทำให้ใครเฉย
วัตถุดิบ:
- เห็ดพอชินี 200 กรัม
- ครีม 150 มล
- ไข่ดิบ 2 ฟอง
- เกลือเครื่องเทศ
- 1 หัวหอม
- น้ำมันเล็กน้อยสำหรับทอด
- ขนมพัฟไร้เชื้อ
สูตรอาหาร:
- สับเห็ดแล้วทอดกับหัวหอมในน้ำมันใส่เครื่องเทศและเกลือ
- ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ดิบด้วยครีม
- ทาน้ำมันลงในตะกร้ามัฟฟินโลหะแล้ววางแป้งไร้เชื้อลงไป กดให้แน่นจนถึงขอบ
- ใช้ส้อมจิ้มแป้งแล้วใส่เห็ดลงไป เทส่วนผสมครีมไข่ลงในตะกร้าแต่ละใบแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
ส่วนใหญ่แล้วทาร์ตเหล่านี้ปรุงในเตาอบและเสิร์ฟร้อน
วัตถุดิบ:
- แชมเปญดิบ 200 กรัม
- เนื้อ 300 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
- 1 หัวหอม
- เกลือพริกไทย
- ทาร์ต
- ไข่ 1 ฟอง
- ชีสแข็ง 100 กรัม
สูตรอาหาร:
- สับเห็ดและหัวหอม
- ต้มเนื้อจนนุ่มในน้ำเค็ม
- ส่งเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่เห็ดดิบและหัวหอม ใส่ไข่และเครื่องเทศ
- เพิ่มมายองเนส
- เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
- นำออกจากเตาอบและโรยหน้าด้วยชีส
- ใส่กลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 7 นาที
- อาหารเรียกน้ำย่อยมีความชุ่มฉ่ำมากและมีรสชาติเนื้อเข้มข้น
นี่ไม่ใช่อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน แต่เป็นสลัดเย็น
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 200 กรัม
- แชมเปญหมัก 200 กรัม
- มายองเนส
- ข้าวต้ม 100 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- หัวหอมดอง
- เขียวขจี
- ทาร์ต
สูตรอาหาร:
- สับปูอัดและหั่นเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่ข้าวหัวหอมดองและข้าวโพดผักใบเขียว
- ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและใส่ในทาร์ต
วัตถุดิบ:
- ขารมควัน 1 ขา
- โถใส่เห็ดเค็ม
- มายองเนส
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- พาสลีย์
- ทาร์ต
- กรูตองขนมปังขาว 100 กรัม
สูตรอาหาร:
- ทางที่ดีควรทำแครกเกอร์ของคุณเองจากขนมปัง
- หั่นเห็ดเป็นชิ้นใหญ่แล้วแบ่งเนื้อออกเป็นเส้นใย
- ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมของขนม เพิ่มผักชีฝรั่ง และปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส
- เติมทาร์ตด้วยไส้และวาง croutons ไว้ด้านบน
เห็ดทอดมักรวมอยู่ในอาหารจานร้อน
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งต้ม 0.5 กก
- แชมเปญสด 500 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- ชีส 100 กรัม
- เนย
- ทาร์ต
- เกลือพริกไทย
สูตรอาหาร:
- สำหรับจานนี้ ให้ใช้ทาร์ตชิ้นใหญ่
- เปลี่ยนมันฝรั่งต้มเป็นน้ำซุปข้นแล้วใส่เห็ดแชมปิญองที่ทอดในน้ำมัน ใส่เกลือ พริกไทย และไข่
- เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ได้และปิดด้วยขี้กบชีส
- อบประมาณ 10 นาทีในเตาอบ
ทาร์ตกับเห็ดและแครอท: สูตร
นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยเย็นพร้อมแครอทเกาหลี
วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี 200 กรัม
- ไข่ดิบ 5 ฟอง
- เกลือเครื่องเทศ
- มายองเนส 150 กรัม
- พาสลีย์
- เห็ดดอง 250 กรัม
- ทาร์ต
สูตรอาหาร:
- ตอกไข่แล้วทอดในกระทะแพนเค้ก
- คุณควรมีแพนเค้กไข่ 2 ฟอง ตัดให้เป็นเส้น
- หั่นเห็ดหมักออกเป็น 4 ส่วน
- ผสมไข่เจียวกับเห็ดและแครอทเกาหลี
- ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนสและเพิ่มสมุนไพร
- วางสลัดในตะกร้า
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกติกับหัวตับเห็ด
วัตถุดิบ:
- ตับไก่ 500 กรัม
- น้ำมันพืช
- แชมเปญ 300 กรัม
- 3 หัวหอม
- 2 แครอท
- ทาร์ต
- เกลือเครื่องเทศ
สูตรอาหาร:
- ผัดเห็ดกับแครอทและหัวหอมในกระทะ
- วางชิ้นตับลงในกระทะที่มีน้ำมันแล้วทอดทั้งสองด้าน
- ใส่เห็ดและตับลงในเครื่องปั่น เปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นกบาล
- เติมกบาลลงในกระบอกฉีดขนม แล้วบีบกบาลลงในตะกร้า
- ตกแต่งตามที่คุณต้องการ
ทาร์ตมันฝรั่งกับเห็ด: สูตรอาหาร
ของว่างร้อนๆอร่อยๆ ค่อนข้างอิ่มและมีแคลอรีสูง
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งต้ม 500 กรัม
- ครีม 100 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- เกลือพริกไทย
- แชมเปญ 500 กรัม
- 2 หัวหอม
- ชีสแข็ง 150 กรัม
สูตรอาหาร:
- บดมันฝรั่งแล้วใส่ครีมและไข่
- จาระบีกระป๋องมัฟฟินด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
- เติมส่วนผสมมันฝรั่งลงในแม่พิมพ์ โดยกดให้ชิดด้านข้าง
- ผัดหัวหอมกับเห็ดใส่เกลือและพริกไทย
- เติมทาร์ตด้วยเห็ดแล้วโรยด้วยขี้กบชีส
- ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
จานร้อนที่จะเข้ามาแทนที่อันที่สอง ควรปรุงในทาร์ตขนาดใหญ่และเสิร์ฟเป็นบางส่วนจะดีกว่า
วัตถุดิบ:
- เห็ด 500 กรัม
- อกไก่ต้ม 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- ชีสแข็ง
- เครื่องเทศเกลือ
- ทาร์ต
สูตรอาหาร:
- ผัดเห็ดกับเกลือและเครื่องเทศแล้วผสมกับเนื้อไก่สับ
- ในชามแยกต่างหาก ผสมครีมเปรี้ยวกับไข่
- เติมทาร์ตด้วยไก่และเห็ดและด้านบนด้วยส่วนผสมครีมไข่เปรี้ยว
- โรยหน้าด้วยชีสแล้วอบประมาณ 25 นาที
การนำเสนอสลัดแสนอร่อยที่น่าสนใจ
วัตถุดิบ:
- แฮม 200 กรัม
- เห็ดดอง 250 กรัม
- ชีสแปรรูป 2 อัน
- หัวหอมดอง
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส 150 กรัม
- ทาร์ต
สูตรอาหาร:
- ตัดชีส แฮม และเห็ดเป็นก้อน
- ใส่หัวหอมดองและกระเทียม
- ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและจัดเรียงเป็นทาร์ต
ทาร์ตกับเนื้อสับและเห็ด: สูตร
อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆสำหรับโต๊ะวันหยุด
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ 400 กรัม
- 1 หัวหอม
- เห็ด 250 กรัม
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- ทาร์ต
สูตรอาหาร:
- หั่นเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับเนื้อสับ
- เพิ่มหัวหอมขูด เกลือ และเครื่องเทศ
- ใส่ส่วนผสมลงในตะกร้าแล้วอบประมาณ 25 นาที
- โรยด้วยชีสแล้วนำเข้าเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 7 นาที
การนำเสนอสลัดเห็ดคลาสสิกที่น่าสนใจ
วัตถุดิบ:
- เห็ดดอง 250 กรัม
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- พวงของ arugula
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก
- ทาร์ต
สูตรอาหาร:
- หั่นเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับชีสแข็ง
- ฉีก arugula เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับชีสและเห็ด
- แต่งทุกอย่างด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมัน
- เติมตะกร้าด้วยสาร
อาหารเรียกน้ำย่อยราคาไม่แพงสำหรับงานฉลอง มันปรุงเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- เห็ดน้ำผึ้งดองหนึ่งขวด
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- มายองเนส 150 กรัม
- 1 หัวหอม
- ไส้กรอกชีส 200 กรัม
- ทาร์ต
สูตรอาหาร:
- ระบายของเหลวออกจากเห็ดแล้วใส่หัวหอมสับ
- สามารถหมักน้ำส้มสายชูไว้ล่วงหน้าได้
- ใส่ไข่สับ
- ตัดไส้กรอกชีสเป็นเส้นบาง ๆ
- เพิ่มมายองเนส เติมตะกร้าด้วยเนื้อสับ
ไส้ทาร์ตกับเห็ด: สูตรสลัด
มีสูตรสลัดเห็ดดองและทอดมากมาย คุณควรใช้จินตนาการสักหน่อย
สลัดกับตับและเห็ด
วัตถุดิบ:
- ตับไก่ 300 กรัม
- เห็ดดอง 300 กรัม
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- มายองเนส 150 กรัม
- หัวหอมดอง
สูตรอาหาร:
- ต้มตับในน้ำเค็มแล้วเสียดสี
- ใส่ไข่ต้มขูด
- เพิ่มหัวหอมดองและเห็ดหั่นบาง ๆ
- ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนส
- สลัดนี้สามารถใช้ในการเติมทาร์ตได้
สลัดกับเห็ดและอาหารทะเล
วัตถุดิบ:
- เห็ดดอง 300 กรัม
- ค็อกเทลทะเลต้ม 250 กรัม
- มายองเนส 150 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม
สูตรอาหาร:
- หั่นเห็ดเป็นชิ้นใหญ่แล้วผสมกับค็อกเทลทะเล
- หั่นไข่เป็น 8 ชิ้นแล้วใส่ลงในส่วนผสม
- เพิ่มเมล็ดข้าวโพดและปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนส
- คุณสามารถเพิ่มหัวหอมดอง
เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพบนโต๊ะวันหยุด คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งร้อนและเย็นได้โดยใช้เห็ด
วิดีโอ: สูตรอาหารสำหรับทาร์ตกับเห็ด
15.03.2018
ตะกร้าหรูหราที่ทำจากแป้งพัฟหรือขนมชนิดร่วนเหมาะสำหรับการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยในพิธี คุณสามารถซื้อได้ในร้านและเปลี่ยนให้เป็นจานดั้งเดิมอย่างรวดเร็ว ไส้อาจแตกต่างกันมาก เราขอแนะนำให้ลองทาร์ตกับแฮมและชีสในเตาอบ
ไส้เค็มยอดนิยมสองไส้สำหรับตะกร้าแป้ง - ง่ายและอร่อย!
ไส้ทาร์ตที่อร่อยและราคาไม่แพงที่สุดคือไส้แฮมและชีส หากมี "แขกอยู่หน้าประตูบ้าน" และไม่มีเวลาทำอาหารเลย คุณก็สามารถสับส่วนผสมเหล่านี้ เติมตะกร้าที่ซื้อจากร้านแล้วเทครีมเปรี้ยวลงไป
แต่ควรใช้สูตรอื่นจะดีกว่า ทาร์ตอบกับแฮมและชีสที่ปรุงในเตาอบจะอร่อยกว่ามาก ต่อไปนี้เป็นวิธีทำ
วัตถุดิบ:
- ทาร์ตขนมชอร์ตคัสต์ขนาดเล็ก - 24 ชิ้น;
- แฮม - 130-150 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 3-4 กลีบ;
- ครีมเปรี้ยว - 3 โต๊ะ ช้อน
การตระเตรียม:
ในบันทึก! ตะกร้าขนมปังชนิดร่วนเหมาะที่สุดสำหรับทาร์ตแฮมและชีสในเตาอบ มันจะไม่เปียกจากซอสเหลว แต่ก็ไม่ได้เหนียวเหมือนกัน
“สหาย” ที่ดีที่สุดสำหรับชีสและแฮมคือมะเขือเทศ รสเปรี้ยวจะช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับไส้และทำให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
- ทาร์ต - 15 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม
- แฮม - 100 กรัม;
- มะเขือเทศขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 4-5 โต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยดำ;
- เมล็ดไทม์ (ไม่จำเป็น) - 1 ช้อนชา ช้อน;
- ผักชีฝรั่งสด.
การตระเตรียม:
วิธีทำไส้ทาร์ตจากแฮม เห็ด และชีส
คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของไส้ได้โดยเติมกลิ่นเห็ดลงไป ในการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยควรใช้ทั้งเห็ดดองและเห็ดสด ขั้นตอนการเตรียมการจะใช้เวลาอย่างน้อยที่สุดหากคุณตัดสินใจทำทาร์ตกับแฮมเห็ดและชีสโดยใช้แชมปิญองเค็ม
วัตถุดิบ:
- ทาร์ต - 2 แพ็ค;
- แฮม - 200 กรัม;
- เห็ดดอง - 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
- หัวหอม - หัวเล็กหนึ่งอัน;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- มายองเนส - 150 มล.
การตระเตรียม:
- สับชีสอย่างประณีต
- หั่นแฮมเป็นก้อนเล็กๆ
- ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดที่สุด
- บดกระเทียมโดยใช้เครื่องกด
- ผสมกับซอสมายองเนส
- รวมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นชีส ลงในชามสลัด แล้วเทมายองเนสลงไป
- แบ่งสลัดลงในตะกร้า วางชีสไว้ด้านบน
- อบในเตาอบ
- ประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง
ทาร์ตไส้แฮมและเห็ดทอดและปรุงรสด้วยกระเทียมชีสมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน
วัตถุดิบ:
- ทาร์ต - 20 ชิ้น;
- แชมเปญ - 200 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ดัตช์ชีส - 100 กรัม
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งพวง
การตระเตรียม:
สำหรับผู้ชื่นชอบรสเผ็ด - แฮม ชีส และแครอทในภาษาเกาหลี
เพื่อให้ไส้มีรสชาติเผ็ดร้อน ให้ใช้แครอทรสเผ็ด ทาร์ตที่มีแครอท แฮม และชีสของเกาหลีดูหรูหรายิ่งขึ้นและทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม
วัตถุดิบ:
- ทาร์ตขนมปังชนิดร่วนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. - 16 ชิ้น
- แฮมฉ่ำ - 50 กรัม;
- ชีสรัสเซีย - 50 กรัม;
- แครอทเกาหลี - 50 กรัม
- มายองเนสที่มีไขมันใด ๆ - 2 โต๊ะ ช้อน;
- กิ่งผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:
- เปิดเตาอบล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นเมื่อไส้พร้อม
- หั่นแฮมสดเป็นชิ้นเล็กๆ
- ตะแกรงชีส
- มีดสับแครอทเพื่อให้ได้ชิ้นยาว 2-2.5 ซม.
- แยกชีสบางส่วนออก ผสมส่วนผสมไส้ที่เหลือในภาชนะที่เหมาะสมพร้อมกับมายองเนส
- วางสลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในตะกร้า โรยชีสด้านบน
- วางตะกร้าบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบทันที
- หลังจากผ่านไป 15 นาที (เมื่อชีสละลาย) และมีสีทอง ให้นำผลิตภัณฑ์ออก คุณสามารถตกแต่งด้วยลูกเกด ถั่วลันเตา และผักชีฝรั่ง
ทาร์ตที่มีไส้ต่างๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่เสิร์ฟในบุฟเฟ่ต์ และหลายๆ คนก็ชอบทำเป็นช่วงวันหยุดด้วย ทุกคนถูกดึงดูดด้วยความหลากหลายและความสะดวกในการเตรียมการ สำหรับพนักงานต้อนรับหญิง ทาร์ตชีสเป็นเพียงเครื่องช่วยชีวิตเมื่อแขกมาถึงโดยไม่คาดคิดและไม่มีขนมสำหรับพวกเขา
ทาร์ตกับแฮมและเห็ด
วัตถุดิบ:
- เกาดาชีส - 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แฮม - 100 กรัม
- Champignons (สด) - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น;
- น้ำมันพืช;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำ (บด);
- ผักชีฝรั่ง (สับ) - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- กระเทียม - 1 ซี่;
วิธีทำอาหาร:
- สูตรทาร์ตกับแฮม เห็ด และชีส
- ขูดหัวหอมและแชมปิญองแยกกันบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เห็ดแชมปิญองแล้วทอด ปล่อยให้เย็น
- ขูดชีส ไข่ และแฮมบนเครื่องขูดขนาดกลาง ใส่สมุนไพร เห็ดและหัวหอมที่แช่เย็นแล้ว
- พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
- เติมทาร์ตด้วยมวลที่ได้ โรยหน้าด้วยสมุนไพรหากต้องการ
สลัดทาร์ตกับแฮม
นี่เป็นสูตรง่ายๆในการทำสลัดทาร์ตแฮม บดแครอทและชีสบนเครื่องขูดละเอียด หั่นแฮมเป็นก้อน ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด เพิ่มข้าวโพด (ไม่มีของเหลว) และมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ววางสลัดลงบนทาร์ต ขอให้โชคดี!
วัตถุดิบ:
- แฮม - 50 กรัม
- แครอท - 50 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีทำอาหาร:
- ฉันกำลังบอกวิธีทำสลัดทาร์ตแฮม ขั้นแรก หั่นแฮมเป็นก้อนเล็กๆ
- จากนั้นขูดชีสบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด
- เรายังสับแครอทด้วยเครื่องขูด
- ระบายของเหลวจากข้าวโพดกระป๋อง
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มมายองเนส
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ไส้พร้อมแล้ว! ตอนนี้ใส่สลัดบนทาร์ตแล้วสนุกได้เลย!
ทาร์ตแฮม
มีหลายทางเลือกในการทำทาร์ตแฮม ตัวเลือกนี้เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็น่าสนใจ สลัดที่ละเอียดอ่อนกับทาร์ตกรอบเป็นส่วนผสมที่ลงตัว ของว่างนี้สามารถนำไปปิกนิกหรือเสิร์ฟที่โต๊ะในวันหยุดได้
วัตถุดิบ:
- แฮม - 500 กรัม
- ชีสแปรรูป - 1-2 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ทาร์ต - 8-10 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส - 3-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- พริกไทย - 1 หยิก
วิธีทำอาหาร:
- สูตรการทำทาร์ตแฮมนั้นค่อนข้างเร็วมาก แต่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีขั้นตอนการเตรียมการ ก่อนอื่นคุณต้องวางไข่ในน้ำเย็นและต้มให้เดือด
- ในขณะเดียวกันให้ปอกชีสแปรรูปแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง หากต้องการคุณสามารถใช้ชีสแข็งเพื่อลิ้มรส
- แฮมต้องหั่นเป็นก้อน คุณสามารถหั่นให้ใหญ่ขึ้นหรือเล็กลงก็ได้ ขึ้นอยู่กับขนาดของทาร์ต
- เมื่อไข่ต้มจะต้องทำให้เย็นลงใต้น้ำไหลและปอกเปลือก ตะแกรงบนเครื่องขูดขนาดกลาง หากต้องการคุณสามารถใช้มีดสับไข่ได้
- ส่วนผสมหลักทั้งหมดพร้อมแล้ว ตอนนี้รวมทุกอย่างและผสมให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสหากจำเป็น
- เพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อย (สามารถรวมกับมัสตาร์ด) เพื่อความนุ่มนวลยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดสับลงในสลัดได้
- ทาร์ตแฮมโฮมเมดควรยัดไส้ก่อนเสิร์ฟเพื่อให้แน่ใจว่าทาร์ตยังคงกรอบ
ทาร์ตกับแฮมและมะเขือเทศ
ฉันชอบทำทาร์ตเหล่านี้สำหรับมื้อเย็นหรือมื้อเที่ยงวันหยุด - เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม ในการเตรียมทาร์ตที่มีแฮมและมะเขือเทศ เราต้องการแฮมหรือไส้กรอก ชีสแข็ง มะเขือเทศเชอรี่หลายลูก และฉันก็เติมผักชีลาวและพาร์สลีย์เพื่อเพิ่มรสชาติด้วย คุณสามารถทำของว่างในทาร์ตสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้
วัตถุดิบ:
- เนย - 50 กรัม
- แป้ง - 250 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ไส้กรอก (แฮม) - 200 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ - 5-6 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เครื่องเทศสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ผสมแป้งจากครีมเปรี้ยวแป้งและเกลือใส่เนยละลาย คุณสามารถใส่ไว้ในตู้เย็นได้ครึ่งชั่วโมง
- ในระหว่างนี้เรามาเริ่มด้วยการเติมกันดีกว่า เราตัดแฮมเป็นวง
- หั่นมะเขือเทศ
- ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี
- นำแป้งออกจากตู้เย็น รีดออกแล้วตัดเป็นวงกลม
- อัดจาระบีแม่พิมพ์วางแป้งเจาะด้วยส้อมเพื่อไม่ให้บวม
- อบประมาณ 15 นาที
- กระจายไส้แล้วนำเข้าเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที
- ทาร์ตกับแฮมและมะเขือเทศพร้อมแล้ว
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 250 กรัม (สำหรับแป้ง)
- เกลือ - 1 หยิบมือ (สำหรับแป้ง)
- ครีมเปรี้ยวไขมัน - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แฮม - 200 กรัม
- ชีส - 50 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ร่อนแป้งและเกลือผ่านตะแกรงใส่เนยสับหรือมาการีนผสมจนร่วนเติมน้ำ - นวดแป้ง
- หั่นมันฝรั่งและแฮมเป็นก้อน ผสมใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ผสมครีมเปรี้ยวกับไข่
- โรยด้วยชีสขูด
- แต่มีตัวเลือกไส้มากมายอาจเป็นผักปลาสารพัน - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและรสนิยมของคุณ
ทาร์ตแสนอร่อยกับแฮม
วัตถุดิบ:
- แป้ง 220 ก
- เนย 100 ก
- ไข่ 1 ชิ้น
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ลูกแพร์ 6 ชิ้น
- แฮม 6 ชิ้น
- เฟต้า 6 ชิ้น
- สลัด 6 แผ่น
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- บัลซามิก 2 หยด
วิธีทำอาหาร:
- ในเครื่องปั่น ให้ผสมแป้งที่ร่อนไว้ เกลือ และเนยที่เย็นจัดเป็นก้อน ไม่จำเป็นต้องผสมเป็นเวลานาน - เราควรจะได้ส่วนผสมที่มีลักษณะคล้ายเศษขนมปัง เพิ่มไข่
- ผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็วเพื่อให้แป้งไม่มีเวลาให้ร้อน หากยังมีเศษขนมปังอยู่ ให้เติมน้ำแข็งหนึ่งช้อนโต๊ะ ปั้นแป้งให้เป็นก้อนกลม ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- รีดแป้งที่แช่เย็นออกเป็นชั้นบาง ๆ ครึ่งเซนติเมตรแล้วตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าแม่พิมพ์ออก วางแม่พิมพ์ด้วยแป้งแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 15-20 นาที เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางลูกอบหรือถั่วลงในกระทะ
- นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำน้ำหนักออกและอบต่ออีก 10-15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน
- วางใบผักกาด ลูกแพร์ และเฟต้าไว้ด้านบน ผสมน้ำมันมะกอกกับบัลซามิก โรยหน้าด้วยแฮมและสมุนไพร
ทาร์ตกับแฮมและชีสในเตาอบ
คุณสามารถใช้ทาร์ตสำเร็จรูปหรือเตรียมเองตามสูตรด้านล่าง หั่นชีสและแฮม เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมนี้แล้วอบในเตาอบ มีความสุขในการทำอาหาร!
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 250 กรัม (สำหรับแป้ง)
- น้ำแข็งน้ำ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน (สำหรับแป้ง)
- เกลือ - 1 หยิบมือ (สำหรับแป้ง)
- มาการีน – 125 กรัม (สำหรับแป้ง)
- ครีมเปรี้ยวไขมัน - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือ พริกไทย – เพื่อลิ้มรส (สำหรับโรยหน้า)
- แฮม - 200 กรัม
- มันฝรั่งต้มขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
- เกลือ, พริกไทย – เพื่อลิ้มรส (สำหรับไส้)
- ชีส - 50 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ร่อนแป้งและเกลือผ่านตะแกรงใส่เนยสับหรือมาการีนผสมจนร่วนเติมน้ำ - นวดแป้ง
- ม้วนแป้งลงในท่อนซุง ปิดด้วยถุงเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งแห้ง แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
- หั่นมันฝรั่งและแฮมเป็นก้อนผสมใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ผสมครีมเปรี้ยวกับไข่
- แผ่แป้งออกแล้วเติมตะกร้าลงไป
- ใส่แฮมและมันฝรั่งลงไป ไม่จำเป็นต้องอัดให้แน่น ปล่อยให้มีช่องว่างระหว่างก้อนสำหรับเติม
- เติมทาร์ตด้วยครีมเปรี้ยวและไข่
- โรยด้วยชีสขูด
- วางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที เสิร์ฟอุ่นๆ
- แต่มีตัวเลือกไส้มากมายอาจเป็นผักปลาสารพัน - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและรสนิยมของคุณ
ทาร์ตแฮม
สำหรับการทดสอบ::
- แป้ง - 250 กรัม
- เนย (นิ่ม) - 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
สำหรับการกรอก::
- แฮม - 100 กรัม
- หัวหอม - 3 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ครีม - 1/2 ถ้วย
- เอ็มเมนทอลชีส (ขูด) - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง (สมุนไพรสับ) - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาว (พื้นดิน) - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- คุณต้องมีทาร์ตแฮมเพื่อเตรียม
- เตรียมทาร์ต ร่อนแป้ง กระจายเกล็ดเนยลงไป ตีไข่ เทน้ำ 1-2 ถ้วย (แป้งควรแข็งปานกลาง)
- นวดแป้งคลุมด้วยผ้าเช็ดปากลินินแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมแปดวงแล้ววางแม่พิมพ์ทาร์ตไว้ด้วย
- เจาะก้นด้วยส้อม อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 220C ที่ระดับปานกลางเป็นเวลา 10 นาที ทำให้ทาร์ตที่ทำเสร็จแล้วเย็นลง
- เตรียมไส้. สับหัวหอมอย่างละเอียดทอดในน้ำมันพืชจนโปร่งใสแล้วจึงเย็น สับแฮมอย่างประณีต ตีไข่ด้วยครีม เกลือ และพริกไทย
- ใส่หัวหอม แฮม ชีส และสมุนไพรลงในทาร์ต เทส่วนผสมไข่ครีมลงไป อบในเตาอบที่อุ่นถึง 210C ประมาณ 10 นาที เสิร์ฟทาร์ตสำเร็จรูปร้อนๆ
ทาร์ตแฮมคลาสสิกอบ
ทาร์ตที่มีไส้ต่างกันเป็นของว่างยอดนิยมในบุฟเฟ่ต์หรืองานเฉลิมฉลอง ตอนนี้การเลือกและซื้อทาร์ตทุกรูปทรงและขนาดในร้านไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาเองได้ถ้าคุณมีแม่พิมพ์ เวลา และความปรารถนา คุณสามารถเติมทาร์ตด้วยไส้ใดก็ได้ ที่นี่ขอบเขตของจินตนาการของคุณนั้นไร้ขีดจำกัด ฉันขอเสนอสูตรทาร์ตแสนอร่อยพร้อมแฮมและชีสซึ่งอบในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- ทาร์ตสำเร็จรูป - 12 ชิ้น (180 กรัม)
การกรอก:
- แฮม - 100 กรัม
- ชีส - 90 กรัม
เติม:
- ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน
- เริ่มต้นด้วยการเตรียมไส้สำหรับทาร์ต หั่นแฮมเป็นก้อนเล็กๆ
- เราขูดชีสบนเครื่องขูดเนื้อละเอียดหรือเช่นเดียวกับแฮมคุณสามารถหั่นเป็นก้อนได้
- ใส่แฮมและชีสสับลงในชามแล้วผสม
- วางไส้ไว้ระหว่างทาร์ต วางทาร์ตลงในจานอบ
- ตอนนี้เราเตรียมไส้
- ในการทำเช่นนี้ให้ผสมครีมเปรี้ยวกับไข่โดยใช้ส้อมหรือที่ตี เกลือเพื่อลิ้มรส
- เทไส้ลงในทาร์ตแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180-190 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที ระหว่างนี้ไส้ควรเซ็ตตัวและเป็นสีน้ำตาล
- ทาร์ตแฮมและชีสแสนอร่อยพร้อมแล้ว เสิร์ฟอุ่นๆ
ทาร์ตกับแฮมและชีส
อาหารเรียกน้ำย่อยแฮมและชีสเป็นเรื่องธรรมดามากบนโต๊ะวันหยุดในรูปแบบต่างๆ การเติมทาร์ตเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด แต่น่าพึงพอใจ มาเริ่มกันเลย
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี 250 กรัม
- เนยละลาย 50 กรัม
- 1/2 ช้อนชา โซดา;
- น้ำส้มสายชูสองสามหยด
- ครีมเปรี้ยว 60 กรัม
- แฮม 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง;
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
- เครื่องเทศ: พริกไทยดำป่น;
- สมุนไพรสด: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง (เพื่อลิ้มรส)
วิธีทำอาหาร:
- นำเนยหรือมาการีนออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ปล่อยให้มันละลายเล็กน้อย
- เรากำลังดำเนินงานเตรียมการ เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทเบกกิ้งโซดาลงในจานลึกแล้วเติมน้ำส้มสายชู ผสม. ร่อนแป้งสาลีลงในภาชนะทรงลึก
- ผสมกับน้ำส้มสายชู ผสม. ใช้เครื่องปั่นตีเนย/มาการีนกับครีมเปรี้ยวจนเนียน
- เราเริ่มค่อยๆใส่แป้งสาลีลงไป นวดแป้งให้แข็ง ไม่ควรติดมือหรือฉีกขาด แบ่งออกเป็นหลายชิ้น แผ่ออกเป็นเค้กบาง ๆ
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา
- ใส่แป้งลงในพิมพ์มัฟฟิน ใช้นิ้วนวดตามขอบ
- หลังจากวางแป้งแล้ว ให้นำแม่พิมพ์เข้าเตาอบ อบที่ 180 องศา 15 นาที หลังจากครบเวลา นำออกจากเตาอบ วางบนจานที่ทำจากแม่พิมพ์ ปล่อยให้มันเย็น
- เรามาเตรียมไส้กันดีกว่า
- ดังนั้นทาร์ตของคุณก็พร้อมแล้ว เรามาเตรียมไส้กันดีกว่า ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ สับแฮมอย่างประณีต ล้างมะเขือเทศให้สะอาด
- ตัดเป็นก้อน ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย การตรวจสอบความสด. โรยด้วยพริกไทยดำป่นและเกลือ เพิ่มมายองเนสเล็กน้อย ผสม.
- รวมชีส แฮม มะเขือเทศ และไข่ไว้ในจานเดียว คนจนเนียน เติมทาร์ต วางในเตาอบที่อุ่นไว้ อบ 10-15 นาที- หลังจากเวลาผ่านไป พักไว้ให้เย็น
ทาร์ตกับสลัดแฮมและชีส
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่สวยงามมากสำหรับโต๊ะรื่นเริง - ทาร์ตพร้อมสลัดและแชมปิญองดอง ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเราจะใช้ทาร์ตสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้าน
วัตถุดิบ:
- ทาร์ต (พร้อม) - 10 ชิ้น
- แฮม - 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น
- แชมปิญองหมัก ขนาดกลาง – 20 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอรี่ - 3 ชิ้น
- ผักชีลาวเขียว - 3-5 ก้าน
วิธีทำอาหาร:
- เตรียมส่วนผสมสำหรับทาร์ตสลัดแฮมและชีส
- ต้มไข่ต้ม.
- วิธีเตรียมทาร์ตพร้อมสลัดและเห็ด:
- หั่นแฮมเป็นก้อนเล็กๆ
- ตัดชีสด้วยวิธีเดียวกัน
- บดไข่ต้ม.
- หั่นแตงกวาครึ่งลูกตามต้องการ
- สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต เพิ่มหัวหอมลงในสลัด สงวนไว้บางส่วนสำหรับปรุงแต่ง
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ผสม.
- เติมสลัดทาร์ต (สลัด 2 ช้อนชาในแต่ละทาร์ต)
- ขูดแตงกวาที่เหลือครึ่งหนึ่งบนเครื่องขูดแบบพิเศษหรือหั่นเป็นชิ้น
- ตัดวงกลมครึ่งหนึ่ง
- ตกแต่งทาร์ตด้วยแตงกวา
- ใส่แชมเปญดอง 2 อันในแต่ละทาร์ต
- โรยด้วยสมุนไพร
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ใส่มะเขือเทศลงในทาร์ต
- ทาร์ตพร้อมสลัดและแชมปิญองดองพร้อมแล้ว!
สูตรสำหรับทาร์ตแฮมและชีส
สำหรับการทดสอบเราต้องการ:
- แป้งสองร้อยห้าสิบกรัม
- น้ำน้ำแข็งสองสามช้อนโต๊ะ
- เกลือบนปลายมีด
- เนยหรือมาการีน 130 กรัม
ในการเติมเต็มคุณจะต้อง:
- ครีมเปรี้ยวหกช้อนโต๊ะ
- ไข่สองฟอง
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
สำหรับการกรอกคุณจะต้อง:
- แฮมสองร้อยกรัม
- มันฝรั่งต้มหนึ่งอัน (ใหญ่)
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
- ชีสห้าสิบกรัม
วิธีทำอาหาร:
- เราเตรียมทาร์ตแบบนี้: นำแป้งผสมกับเกลือแล้วกรองผ่านตะแกรง ใส่เนยหรือมาการีนลงในแป้งแล้วผสมจนร่วน คุณสามารถผสมด้วยมือโดยตรง โรยเนยด้วยแป้งแล้วนวด จากนั้นเทน้ำเย็นลงในเศษที่ได้ คลุกทั้งหมดเป็นแป้งแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- เราหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วทำแบบเดียวกันกับแฮม ผสมให้เข้ากันแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย ผสมครีมเปรี้ยวและไข่
- เรานำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วรีดเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดแล้วเติมด้วยแม่พิมพ์สำหรับทาร์ต เราใส่ไส้แฮมและมันฝรั่งลงในพิมพ์โดยไม่จำเป็นต้องอัดให้แน่น จากนั้นเติมทาร์ตด้วยครีมเปรี้ยวและไข่ โรยชีสขูดด้านบน และอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
- ในการเตรียมทาร์ตกับแฮมและชีส ให้ใช้ตะกร้าสำเร็จรูป
- เราจะต้องมี: ทาร์ตที่ซื้อในร้าน, แฮม, ชีส, ไข่, แตงกวาสด, มายองเนส, สมุนไพร
- หั่นแฮมเป็นก้อนเล็กๆ ต้มไข่ สับให้ละเอียด แล้วใส่แฮมลงไป เราหั่นแตงกวาเป็นก้อนขูดชีสตามปกติแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงในกองทั่วไป เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดรวมทั้งเกลือและพริกไทยลงในไส้และปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส ใส่ไส้ลงในตะกร้า ทาร์ตก็พร้อมแล้ว
- หากคุณมีแขกมาพัก ไม่ต้องกังวล เมื่อตุนตะกร้าทาร์ตล่วงหน้าแล้ว คุณจะไม่ต้อนรับแขกด้วยโต๊ะเปล่า ท้ายที่สุดมีไส้มากมายสำหรับอาหารจานนี้บางส่วนไม่จำเป็นต้องผ่านความร้อน เพียงเตรียมไส้แล้วใส่ลงในตะกร้า ทาร์ตเป็นอาหารที่แบ่งส่วน สะดวกมากที่จะรับประทานในบริษัทขนาดใหญ่ ไม่ต้องใช้ส้อมหรือมีด และไม่ทำให้มือของคุณสกปรก และนี่คือจาน "ไฟ" ที่สะดวกมาก
ทาร์ตกับแฮมและชีส
วัตถุดิบ:
- Pita;
- ไข่;
- ชีสขูดเล็กน้อย
- แม่พิมพ์ซิลิโคนหรือโลหะ
- กรรไกร.
วิธีทำอาหาร:
- ในการทำทาร์ต คุณต้องตัดขนมปังพิต้าเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ขนาดที่เหมาะสมที่สุดคือสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีความยาวด้านละ 10 ซม. หากคุณใช้พิมพ์มัฟฟินมาตรฐาน
- คำชี้แจงที่สำคัญ: ขอบของสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่เกิดขึ้นหลังจากวางลงในจานอบแล้วไม่ควรยื่นออกมามากนัก ตรงกลางด้านข้างของสี่เหลี่ยมควรมีความสูงเท่ากับถาดอบ และหงายมุมขึ้น สี่เหลี่ยมนี้วางอยู่ในจานอบ อ่านเพิ่มเติม:
- จากนั้นคุณต้องทาไข่เล็กน้อยโรยด้วยชีสปิดด้วยสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่สองที่มีขนาดเท่ากันแล้วกดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ โปรดทราบว่ามุมของสี่เหลี่ยมที่หนึ่งและสองไม่ตรงกัน: ควรอยู่ในตำแหน่งที่ด้านข้างของสี่เหลี่ยมแรกตั้งอยู่ ดังนั้นจึงได้มงกุฎชนิดหนึ่ง
- เมื่อแม่พิมพ์ทั้งหมดเต็มแล้ว คุณต้องอุ่นแม่พิมพ์ก่อน แม่พิมพ์ซิลิโคนสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ 1 นาที ส่วนแม่พิมพ์ที่เป็นโลหะต้องอยู่ในเตาอบประมาณ 5 นาที ระหว่างนี้ไข่จะเซ็ตตัว ชีสจะละลาย และทาร์ตก็จะคงรูปร่างไว้ได้
- แม่พิมพ์ที่นำออกจากเตาอบจะต้องทำให้เย็นสนิท โดยไม่ต้องถอดทาร์ตออกจากแม่พิมพ์จนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์ เพราะอาจเสียรูปร่างได้ เมื่อตะกร้าเย็นลงแล้วคุณสามารถใส่ไส้ที่เตรียมไว้ลงไปได้ หากคุณไม่มีแม่พิมพ์พิเศษ คุณสามารถใช้วิธีการต่อไปนี้
- สำหรับตัวเลือกนี้ คุณจะต้องใช้แว่นตาหรือแก้วชอตที่มีก้นแบนและกว้าง ซึ่งจะเป็นพื้นฐานสำหรับทาร์ต ขนมปังพิต้าถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเช่นเดียวกับในตัวเลือกแรกและชิ้นส่วนเหล่านี้จะถูกทำให้ร้อนในไมโครเวฟเล็กน้อย ควรใช้หลายชิ้นแล้วอุ่นเป็นชั้นเดียวบนจาน เวลาที่เหมาะสมคือหนึ่งนาที สูงสุด - หนึ่งครึ่ง
- ควรวางแป้งสี่เหลี่ยมที่ถอดออกไว้อย่างรวดเร็วบนแก้วกลับด้านหรือแก้วชอต กดให้แน่นแล้วรอจนเย็นสนิท คุณจะได้ตะกร้ากรอบบาง ๆ ที่สามารถเติมไส้ใดก็ได้
คุณมักจะต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยบางสิ่งบางอย่าง นั่นเป็นเหตุผลที่เราเสิร์ฟของว่างที่หลากหลายและตกแต่งอย่างสวยงามมากมาย แต่เพื่อไม่ให้ใช้เวลาทั้งเย็นในการเตรียมพวกเขา ฉันขอแนะนำให้เลี้ยงแขกของคุณด้วยทาร์ตที่มีไส้ต่างๆ เหล่านี้เป็นตะกร้าแป้งที่คุณสามารถใส่ไส้หวานหรือเผ็ดได้ ของหวานมักใช้ในงานปาร์ตี้สำหรับเด็กและเป็นของหวานมากกว่า รสเค็มสำหรับผู้ใหญ่
โดยทั่วไปฉันคิดว่านอกเหนือจากสูตรอาหารที่ฉันจะแสดงให้คุณดูด้านล่างแล้วคุณยังสามารถใส่สลัดในทาร์ตได้อีกด้วย อาจเป็น , " " และแม้แต่
ในตอนท้ายของบทความ ฉันจะเสนอไอเดียเกี่ยวกับการออกแบบตะกร้าขนมที่สวยงามให้กับคุณ ดังนั้นอยู่กับฉันด้วย
ตอนนี้ปูอัดมีจำหน่ายในร้านขายของชำทุกแห่ง แต่ราคาและคุณภาพต่างกันมาก ฉันแนะนำให้คุณอย่ารับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมหลายอย่างนอกเหนือจากเนื้อซูริมิ ตามกฎแล้วพวกมันไม่มีรสจืด
เอาล่ะ:
- ปูอัด 200 กรัม
- ชีสแปรรูป 1 อัน
- ทาร์ต,
- พาสลีย์,
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
ปูอัดต้องละลาย ห้ามทำเช่นนี้ในไมโครเวฟไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม ที่นั่นพวกมันจะระเหยความชื้นไปจำนวนมากและสุดท้ายก็แห้งและเป็นเมือก
ดังนั้นเพียงนำแพ็คออกมาในตอนเช้า จะมีเวลาละลายน้ำแข็งภายในสองสามชั่วโมงในขณะที่คุณปรุงเป็ดกับแอปเปิ้ลหรือปลาแมคเคอเรลเกลือสำหรับวันหยุด จากนั้นนำกระดาษห่อออกจากแท่งแล้วหั่นเป็นชิ้น แท่งยังสามารถแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ได้
แต่คุณต้องนำชีสออกจากตู้เย็นจึงจะได้เสียดสีได้ดีขึ้น บดโดยใช้เครื่องขูด ฉันใช้ชีสโดยมีจำนวนชื่อขั้นต่ำในองค์ประกอบที่ไม่ชัดเจนสำหรับฉัน ฉันกำลังพยายามเลือกผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น
ผสมส่วนผสมทั้งสองกับมายองเนส
เติมทาร์ตและตกแต่ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยลงในไส้ได้ ประดับด้วยคาเวียร์หรือสมุนไพร
ไส้ทาร์ตด้วยปลาสีแดงสำหรับโต๊ะรื่นเริง
โต๊ะใดก็ได้ตกแต่งด้วยปลาสีแดงและคาเวียร์ อาหารอันโอชะนี้จะไม่มีวันเหลือหลังจากงานเลี้ยงสิ้นสุดลง แน่นอนว่าความสุขนั้นไม่ถูก แต่บางครั้งคุณต้องทำให้ตัวเองพอใจ นอกจากนี้ปลาตัวนี้ยังดีต่อสุขภาพมากและยังอร่อยอีกด้วย
สามารถซื้อทาร์ตได้ในร้านค้า พวกเขาสามารถประจบประแจงหรือในทางกลับกันลึก นอกจากนี้ยังมีเส้นผ่านศูนย์กลางและรสชาติที่แตกต่างกันอีกด้วย มีตะกร้าหวานและคาวขาย แต่ทั้งหมดทำจากขนมชนิดร่วน อย่างไรก็ตามหากคุณมีเวลาก็สามารถเตรียมตัวได้ด้วยตัวเอง
ฉันจะแสดงวิธีการทำตะกร้าขนมพัฟด้านล่างด้วย
เอาล่ะ:
- ปลาแดง 150 กรัม
- ครีมชีส 200 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- พวงผักชีลาว
- ขนมพัฟ
มาเริ่มเตรียมโดยการสร้างทาร์ตกันดีกว่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ละลายน้ำแข็งพัฟเพสตรี้ ดีกว่าที่จะเอาจานของเขา นำกระดาษออกจากแผ่นแป้งที่คลี่ออกแล้วตัดเป็นวงกลม
หากคุณไม่มีที่ตัดคุกกี้ทรงกลม คุณสามารถใช้แก้ว แก้วชอต หรือตัดวงกลมออกจากกระป๋องได้
เราจะทำตะกร้าจากช่องว่างทรงกลมเหล่านี้ นับจำนวนที่คุณมี เราตัดขอบออกจากครึ่งหนึ่ง มันจะทำหน้าที่เป็นเส้นขอบสำหรับการเติม
ใช้ส้อมแทงฐานเพื่อให้เกิดฟองมากเกินไปและไม่ขึ้นในเตาอบ
เราทาช่องว่างด้วยไข่ใส่ด้านที่ตัดแล้วรับทาร์ตที่ทำเอง
วางบนถาดอบแล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศาจนสุก
เรามาเตรียมไส้กันดีกว่า หั่นปลาเป็นก้อน คุณสามารถทิ้งชิ้นปลาบาง ๆ ไว้สำหรับตกแต่งได้ ปลาแดงทำให้ดอกกุหลาบสวยงาม ผสมปลาแซลมอนกับชีสและสมุนไพรสับ บีบกระเทียมลงไป
ผสมและเติมการเตรียมการแช่เย็น เราตกแต่งตามต้องการ
ตะกร้าร้อนกับเห็ดและชีสในเตาอบ (จูเลียน)
การรวมกันของเห็ดและชีสมีความเกี่ยวข้องทันทีกับจูเลียน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสิร์ฟร้อนจนชีสยืดออก
เอาล่ะ:
- แชมเปญสด 250 กรัม
- พวงผักชีลาว
- ทาร์ต,
- 1 หัวหอม
- มายองเนส,
- ชีสแข็ง 150 กรัม
ควรใช้แชมเปญสดดีกว่าจากนั้นไม่จำเป็นต้องระเหยความชื้นออกไปในระหว่างการทอด หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ
วางในกระทะและเพิ่มหัวหอม ทอดเนยจนนุ่ม เติมเกลือเพื่อลิ้มรส สับผักอย่างประณีตแล้วใส่เห็ดลงไป ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
หลังจากที่เราเติมทาร์ตแล้วจะต้องนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมงเพื่อให้แป้งมีความอิ่มตัวเล็กน้อยและนิ่มลง
ก่อนเสิร์ฟ ให้อุ่นอาหารเรียกน้ำย่อยในเตาอบหรือไมโครเวฟจนชีสละลาย
ทาร์ตที่อร่อยที่สุดพร้อมคาเวียร์
ไส้คาเวียร์สีแดงหรือสีดำสามารถเรียกได้ว่าเป็น "รอยัล" ได้อย่างปลอดภัย เธอเป็นที่ชื่นชอบของประชากรส่วนใหญ่ในโลกของเราและเป็นแขกประจำบนโต๊ะปีใหม่ มีสูตรอาหารมากมาย แต่ฉันชอบเนยแบบคลาสสิคที่สุด
เอาล่ะ:
- คาเวียร์สีแดง 120 กรัม
- เนย 80 กรัม
- ทาร์ต 16 ชิ้น
การเตรียมไส้เป็นเพียงขั้นพื้นฐาน แต่ก่อนอื่นคุณต้องทำให้เนยนิ่มลง จากนั้นเราก็ใส่ตะกร้าแต่ละชิ้นแล้วเกลี่ยไปตามผนังและก้นตะกร้า
วางคาเวียร์ไว้ด้านบน
คุณสามารถตกแต่งอาหารอันโอชะนี้ด้วยผักใบเขียว ของว่างนี้มีแคลอรี่สูงมากและเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เติมตับปลาแบบง่ายๆ
ตัวเลือกไส้ตับปลาที่ประหยัดงบแต่อร่อยไม่แพ้กัน มันค่อนข้างรวยเพราะเราจะใส่หัวหอมดองเข้าไปด้วย
เอาล่ะ:
- ทาร์ต – 12 ชิ้น,
- ตับปลาหนึ่งขวด
- ไข่ 2 ฟอง
- แตงกวาดองขนาดกลาง 2 อัน
- หัวหอม,
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมะนาว,
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง,
- 2.5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
เปิดอาหารกระป๋องแล้วเทลงในชามลึก บดตับปลาด้วยส้อม
แยกหัวหอมสับละเอียด โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วหมักทิ้งไว้
ต้มไข่ให้สุก. ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ในน้ำเย็นแล้วต้มประมาณ 10 นาทีหลังเดือด ขูดไข่ต้มแล้วส่งไปที่ตับ
สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต นำออกจากขวดแล้วหั่นแตงกวาดอง
ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
เราเติมตะกร้าด้วยมวลนี้
ตะกร้าใส่ปูอัด ชีส และไข่
อีกหนึ่งไส้ยอดนิยมที่ใส่เนื้อซูริมิ ชีส และไข่
เอาล่ะ:
- ปูอัด 3 อัน
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ชีสแข็ง 80 กรัม
- 1.5 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- ทาร์ต
ต้มไข่จนสุก ทำให้พวกเขาเย็นลงโดยใช้น้ำเย็น จากนั้นเราก็ทำความสะอาดและขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ที่ด้านหยาบของเครื่องขูดให้ขูดชีสสามชิ้น
สับกิ่งไม้หรือเนื้อเป็นชิ้น ๆ อย่างประณีต ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนสแล้วเติมเกลือเล็กน้อย ลิ้มรสมัน เนื้อสับไม่ควรไม่ติดมัน
เติมทาร์ตและตกแต่งให้สวยงาม
ไส้ทาร์ตสับปะรด
และตอนนี้สำหรับคุณผู้หญิงสูตร ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ผู้หญิงก็แค่ชอบมัน อย่างไรก็ตามฉันไม่แตกต่างจากคนส่วนใหญ่เลยในเรื่องนี้))
เอาล่ะ:
- อกไก่ 180 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 180 กรัม
- ชีสแข็ง 90 กรัม
- 1 กานพลูกระเทียม
- เมล็ดวอลนัท 40 กรัม
- เกลือพริกไทย,
- ไข่ 2 ฟอง
- 3 ช้อนชา มายองเนส.
ต้มเนื้อจนนุ่มและสับละเอียด เราไม่เทน้ำซุปออก แต่ปรุงซุปด้วยหรือแช่แข็งไว้จนกว่าจะถึงเวลาอื่น
สับปะรดมีจำหน่ายเป็นชิ้นหรือเป็นวง ซื้ออันไหนก็ได้เพราะเราจะยังตัดมันให้เล็กลงอีก มิฉะนั้นพวกเขาก็จะไม่พอดีกับทาร์ต
เปิดขวด สะเด็ดน้ำเชื่อม และสับผลไม้ให้ละเอียด
เราจำเป็นต้องขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สำหรับสลัดนี้ฉันใช้พันธุ์ที่อ้วนกว่า
สับเมล็ดถั่วอย่างประณีตด้วยมีด
เพิ่มไข่ต้มสับลงในส่วนผสมนี้ และเพื่อรสชาติเราต้องเพิ่มกระเทียมที่บีบผ่านการกด (โดยวิธีการคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีมัน)
ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เติมทาร์ตและตกแต่ง
ไส้ปลาเฮอริ่งที่เรียบง่ายและอร่อย
แฮร์ริ่งสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องมีกระดูกในรูปแบบของแยม แต่เรามักจะซื้อปลานี้ตามน้ำหนัก ฉันคิดว่าวิธีนี้มีรสชาติดีกว่า
คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนทาร์ตเล็ตดังในภาพ หรือคุณสามารถทำปลาเฮอริ่งกบาลแสนอร่อยก็ได้
นี่คือสิ่งที่เราจะทำกับคุณ
เอาล่ะ:
- ปลาเฮอริ่ง,
- แครอทต้ม 1 อัน
- ชีสแปรรูป 1 อัน
- เนย 100 กรัม
- เขียวขจี,
- แครกเกอร์,
- ทาร์ต 20 ชิ้น
ปล่อยให้แครอทเดือด นำเนยออกมาเพื่อทำให้นิ่มลง และเราอุทิศตนเองให้กับปลาเฮอริ่ง
เราเริ่มทำความสะอาด: เอาลำไส้และฟิล์มดำออก ตัดหางและหัวออก เราตัดตามสันและเอาผิวหนังออก จากนั้นเราก็นำสันและกระดูกขนาดใหญ่ออกมา
ตอนนี้เราล้างเนื้อ
หากต้องการเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นก้อนเดียว ให้ใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
ต้มแครอทให้เย็นแล้วปอกเปลือก
บิดส่วนผสมทั้งหมดบนตะแกรงกลางสองครั้ง ครั้งสุดท้าย ใส่แครกเกอร์เพื่อเก็บกบาลจากผนังเครื่องบดเนื้อ
เพิ่มสมุนไพรสับลงในหัว ผสมจนเนียนและเติมทาร์ต
ประดับด้วยคาเวียร์สีแดง กุ้ง หรือเมล็ดทับทิม
ทาร์ตแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยแฮม
แฮมมีรสชาติที่น่าทึ่ง มันทำให้ทุกจานน่าทึ่งอย่างแน่นอน ฉันคิดว่าจะไม่มีใครโต้แย้งฉันที่นี่
เอาล่ะ:
- แฮม 500 กรัม
- ชีสแปรรูป 1 อัน
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- ทาร์ต 10 ชิ้น
- 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
- พริกไทยเล็กน้อย
วางไข่ในน้ำเย็นแล้วต้มให้แข็ง หลังจากน้ำเดือดประมาณ 10 นาที
ขูดชีสแช่เย็น
หั่นแฮมเป็นก้อนอย่างประณีต ผสมกับชีส
ทำให้ไข่เย็นลง ปอกเปลือกและสับละเอียด เพิ่มแฮม บีบมายองเนสให้เป็นก้อนเดียวกันแล้วผสมทุกอย่าง หากต้องการก็สามารถใส่สลัดพริกไทยได้
เราลิ้มรสไส้และเติมทาร์ตด้วย
ไส้ไก่ใส่ตะกร้า
ของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างทำจากไส้ไก่ เราจำเป็นต้องเอาเนื้อบางส่วน
เอาล่ะ:
- ไก่ 180 กรัม
- แตงกวาขนาดกลาง 1 อัน
- ไข่ 2 ฟอง
- มายองเนส – 3 ช้อนชา
- ทาร์ต 10 ชิ้น
- เกลือ.
ต้มเนื้อไก่ในน้ำเย็น มันควรจะนุ่มนวลมาก อย่าลืมใส่เกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นเราก็นำออกมาและทำให้เนื้อเย็นลง เราส่งน้ำซุปไปต้ม
แยกไข่ต้มจนนุ่ม หลังจากต้มประมาณ 7-10 นาที
บดเนื้อในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ขูดแตงกวาด้วยเครื่องขูดหยาบ มาหั่นไข่หรือขูดก็ได้
ผสมมวลทั้งหมดกับมายองเนสแล้วเติมทาร์ตลงไป
เติมหวานวันเกิดเด็กๆ
ไม่มีข้อจำกัดใดๆ สำหรับทาร์เล็ตสำหรับเด็ก คุณสามารถใส่ครีมอะไรก็ได้: ครีมชีส, โปรตีน
คุณสามารถเติมนูเทลล่าและนมข้นได้ เยลลี่หรือมูส วางผลเบอร์รี่หรือผลไม้
เอาล่ะ:
- นมข้นต้มกระป๋อง
- บลูเบอร์รี่,
- ทาร์ต
ใส่นมข้นต้มหนึ่งช้อนเต็มในแต่ละทาร์ต แต่เราไม่ได้เติมให้เต็มเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับผลเบอร์รี่ วางบลูเบอร์รี่ไว้ด้านบน
สามารถแทนที่ด้วยผลไม้แห้ง ผลเบอร์รี่สด และผลไม้อื่นๆ
ตกแต่งด้านบนด้วยช็อคโกแลตขูดหรือน้ำตาลผง
ทาร์ตร้อนกับเห็ดและไก่สำหรับวันหยุด
อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับของว่างร้อนๆ ข้างต้นเราพูดถึงจูเลียน แต่ที่นี่เราเปลี่ยนมันด้วยไก่
เอาล่ะ:
- ไก่ 300 กรัม
- เห็ด 500 กรัม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส,
- ชีสแข็ง 90 กรัม
- เกลือพริกไทย
การเติมนี้ต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น เพราะเรานำวัตถุดิบหลักมาดิบและต้องปรุงให้สุก
สับเห็ดสดอย่างประณีตแล้วทอดในเนยจนนุ่ม
ต้มเนื้อในน้ำเค็มเป็นเวลา 40 นาที เย็นและสับละเอียด
ผสมเห็ดกับเนื้อสัตว์ เพิ่มมายองเนสครีมหรือครีมเปรี้ยวลงในมวลนี้
มาลิ้มรสเกลือกันเถอะ บรรจุตะกร้าและวางชั้นชีสขูดไว้ด้านบนของไส้
วางอาหารเรียกน้ำย่อยในเตาอบร้อนจนชีสละลาย
ประดับด้วยผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือใบผักชี และเสิร์ฟร้อน
วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำทาร์ต
ฉันคิดว่าสูตรนี้ควรมีอยู่ในมือ ถ้าคุณไม่ต้องการทำจากขนมชนิดร่วนคุณสามารถทำจากขนมพัฟได้ ฉันพูดถึงเรื่องนี้สูงขึ้นเล็กน้อย
ไอเดียตกแต่งตะกร้าสำหรับโต๊ะวันหยุด
แน่นอนว่าคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงแนวคิดในการตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยได้ ท้ายที่สุดแล้ว ด้วยวิธีนี้ เธอจึงดูหรูหราและรื่นเริงยิ่งขึ้น ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางอย่างสำหรับคุณ
ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง คุณสามารถวางเมล็ดพืชไว้ตามขอบตะกร้าได้ คุณสามารถตกแต่งตรงกลางได้
มีกุ้งอยู่ตามขอบ
ปลาแดงทำให้ดอกกุหลาบสวยงาม
ใช้ผักใบเขียวและมะกอก
ถั่วและข้าวโพดก็เหมาะสำหรับการตกแต่งเช่นกัน
มะเขือเทศเชอร์รี่จะทำให้หัวใจ
และใช้ร่วมกับมะกอกเต่าทอง
จากมะกอก
หรือใส่มะกอกครึ่งลูกอย่างสวยงาม
ด้วยผักใบเขียว
ประดับด้วยปูอัด
ดูซิว่าลูกแมวจะน่ารักขนาดไหน
หากใช้ครีมชีสหรือมายองเนส จากนั้นคุณสามารถผสมกับน้ำสีเขียวได้ จากนั้นไส้จะกลายเป็นสีที่ผิดปกติคือสีเขียว
ตกแต่งทาร์ตหวานด้วยผลไม้
ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ! ฉันคิดว่าคุณจะมีโต๊ะวันหยุดที่สวยที่สุด
สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยใน 5 นาที [ส่วน] Sergeeva Ksenia
ทาร์ตกับแฮมและแตงกวา
ส่วนผสม: ตะกร้าขนมชนิดร่วน 6–8 ตะกร้า, แฮม 100–150 กรัม, แตงกวา 3 ลูก, ไข่ต้ม 2 ฟอง, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, ผักชีลาวสับ 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยตามชอบ
วิธีทำอาหาร
หั่นแฮมเป็นก้อน ล้างและสับแตงกวา ปอกเปลือกและสับไข่ ตัดแตงกวาเป็นก้อนหรือเส้น ผสมแฮมกับแตงกวาและไข่ ใส่เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วใส่ในตะกร้า ตกแต่งทาร์ตด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ
จากหนังสือ A Million Salads and Appetizers ผู้เขียน Nikolaev Yu.ทาร์ตพร้อมผักโขมและแตงกวา ส่วนผสม: ตะกร้าขนมชนิดร่วนสำเร็จรูป 6 ตะกร้า, ผักโขม 100 กรัม, แตงกวา 3 ชิ้น, มายองเนส 100 กรัม, หัวหอมสีเขียว 1/2 พวง, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, เกลือตามชอบ แถบ. ล้างแตงกวาเอาผิวหนังออกและ
จากหนังสือสูตรอาหารง่าย ๆ อร่อยใน 5 นาที [ส่วน] ผู้เขียน เซอร์กีวา เซเนียทาร์ตกับมะเขือเทศและแตงกวาส่วนผสม: ตะกร้าขนมชนิดร่วนสำเร็จรูป 6 ตะกร้า, มะเขือเทศ 4 ลูก, แตงกวา 2 ลูก, ไข่ต้ม 1 ฟอง, หัวหอมสีเขียว 1/2 พวง, ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส และแตงกวาและสับละเอียด ล้างหัวหอมและ
จากหนังสือของผู้เขียนทาร์ตกับแตงกวาและกระเทียมส่วนผสม: ตะกร้าขนมชนิดร่วนสำเร็จรูป 6 ตะกร้า, แตงกวา 4 ชิ้น, กระเทียม 3 กลีบ, น้ำมันพืช 2 - 3 ช้อนโต๊ะ, ผักชีลาว 1/2 พวง, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส . ปอกกระเทียมแล้วบดด้วยเกลือและ
จากหนังสือของผู้เขียนทาร์ตกับแตงกวาและไข่ส่วนผสม: ตะกร้าขนมชนิดร่วนสำเร็จรูป 6 ตะกร้า, แตงกวา 3 - 4 ชิ้น, ไข่ต้มสุก 2 - 3 ฟอง, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, ผักชี 1/2 พวง, เกลือเพื่อลิ้มรส ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อน
จากหนังสือของผู้เขียนทาร์ตกับถั่วกระป๋องและแฮมส่วนผสม: ตะกร้าขนมชอร์ตคัสต์สำเร็จรูป 6 ตะกร้า, ถั่วกระป๋อง 100 กรัม, แฮม 100 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ, ชีส 50 กรัม หั่นแฮมเป็นเส้น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ล้างมะเขือเทศ
จากหนังสือของผู้เขียนทาร์ตหมูและแตงกวาส่วนผสม: ตะกร้าขนมชอร์ตคัสต์สำเร็จรูป 6 ตะกร้า, หมูตุ๋น 100 กรัม, แตงกวา 2 ลูก, ไข่ 2 ฟอง, มายองเนส 3 - 4 ช้อนโต๊ะ, ผักชีลาวสับ 1 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยและเกลือตามชอบ ชิ้นเล็ก ๆ. ล้างแตงกวา
จากหนังสือของผู้เขียนทาร์ตกับไก่และแฮมส่วนผสม: ตะกร้าขนมชอร์ตคัสต์สำเร็จรูป 6 - 8 ชิ้น, ไก่ต้ม 100 กรัม, แฮม 100 กรัม, แอปเปิ้ล 1 ผล, แตงกวา 2 ลูก, ชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ, มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส . หั่นไก่เป็นเส้นแฮม -
จากหนังสือของผู้เขียนทาร์ตกับปลาทะเลชนิดหนึ่งรมควันและแฮม ส่วนผสม: ตะกร้าขนมชนิดร่วนสำเร็จรูป 6 ตะกร้า, ปลาทะเลชนิดหนึ่งรมควัน 6 ชิ้น, แฮม 100 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, ถั่วเขียวกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ, มายองเนส 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ควักไส้ปลาทะเลออก, ถอดหัวและหางออก , ถอดผิวหนัง ,
จากหนังสือของผู้เขียนทาร์ตกับมะเขือเทศและแตงกวาส่วนผสม: ตะกร้าขนมชนิดร่วนสำเร็จรูป 10 ตะกร้า, แตงกวา 3 ลูก, มะเขือเทศ 5 ลูก, หัวหอม 5-6 ต้น, ไข่ 2 ฟอง, ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น, เกลือเพื่อลิ้มรส ไข่ต้มใส
จากหนังสือของผู้เขียนทาร์ตกับแตงกวาส่วนผสม: ตะกร้าขนมชนิดร่วนสำเร็จรูป 10 ตะกร้า, แตงกวา 5 ชิ้น, มัสตาร์ด 3 ช้อนชา, น้ำส้มสายชู 3% 1 ช้อนชา, ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส วิธีเตรียม ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ,
จากหนังสือของผู้เขียนทาร์ตถั่วกระป๋องและแฮม ส่วนผสม: ตะกร้าขนมชนิดร่วน 6 ชิ้น, ถั่วกระป๋อง 100 กรัม, แฮม 100 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, มายองเนส 100 กรัม, ชีส 50 กรัม วิธีการเตรียม: หั่นแฮมเป็นเส้น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ล้างมะเขือเทศ
จากหนังสือของผู้เขียนทาร์ตกับแฮมและหัวหอมสีเขียวส่วนผสม: ตะกร้าขนมชอร์ตคัสต์ 6-8 ตะกร้า, แฮม 100 กรัม, หัวหอมสีเขียว 100 กรัม, ไข่ต้ม 1 ฟอง, ชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือเพื่อลิ้มรส
จากหนังสือของผู้เขียนทาร์ตกับแฮมและมะเขือเทศส่วนผสม: ตะกร้าขนมชอร์ตคัสต์ 6-8 ตะกร้า, แฮม 100 กรัม, มะเขือเทศ 3 ลูก, ไข่ต้ม 2 ฟอง, ถั่วลันเตากระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ, มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือ
จากหนังสือของผู้เขียนทาร์ตกับแฮมและถั่ว ส่วนผสม: ตะกร้าขนมชนิดร่วน 6-8 ชิ้น, แฮม 100 กรัม, ถั่วกระป๋อง 100 กรัม, หัวหอม 1 หัว, ไข่ต้มสุก 2 ฟอง, น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เเฮม. หัวหอม
จากหนังสือของผู้เขียนทาร์ตกับแฮมและไข่ ส่วนผสม: ตะกร้าขนมชอร์ตคัสต์ 6-8 ตะกร้า, แฮม 100 กรัม, ไข่ต้ม 3 ฟอง, แตงกวา 2 ลูก, มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือตามชอบ . ปอกไข่
จากหนังสือของผู้เขียนทาร์ตกับแฮมและข้าวส่วนผสม: ตะกร้าขนมชนิดสั้น 6-8 ตะกร้า, แฮม 100 กรัม, ข้าวต้ม 4 ช้อนโต๊ะ, ถั่วเขียวกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ, มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
บทความในหัวข้อ
