Krundet janë të shijshme dhe të shëndetshme. Byrek me kungull me pak kalori. Si të përdorni krundet e thekrës për humbje peshe

Krundet, edhe pse një mbetje, janë shumë të dobishme për trupin e njeriut. Këto janë mbetje nga prodhimi i drithërave të lëmuara nga një shumëllojshmëri drithërash. Dhe drithërat, siç e dini, përmbajnë sasi e madhe vitaminat dhe mikroelementet e nevojshme për njerëzit: aminoacide, mikroelemente të rëndësishme, proteina, karbohidrate dhe fibra.

Krundet bëhen nga drithërat si thekra, gruri, tërshëra, misri, orizi, elbi. Këto produkte gabimisht i atribuohen vetëm humbjes së peshës. Në fakt, drithërat e konsumuara nga njerëzit ndihmojnë në rregullimin e peshës dhe gjithashtu ofrojnë ushqim natyral të gjallë për ne. Dhe ushqimi i gjallë është çelësi Shendet i mire, forcë dhe energji.

Si të hani krunde për të humbur peshë

Krundet nga drithërat si orizi, tërshëra, gruri dhe thekra janë perfekte për njerëzit. Ato mund të përdoren më së shumti menyra te ndryshme. Shumica mënyrë e dobishme– plotësoni produktin ujë të papërpunuar për disa orë derisa të zbuten. Por përveç ujit, gjithmonë mund të përdorni lëng, kefir ose komposto për shumëllojshmëri.

Për të shtuar aromë, mund të shtoni mjaltë, kajsi të thata, kumbulla të thata, manaferrat, arra, mollë, banane. Rregulli kryesor është të konsumoni krunde të papërpunuara. Vetëm kështu shpëtojnë gjithçka elemente të rëndësishme. Pas trajtimit termik, rreth 90% e vitaminave humbasin; një ushqim i tillë nuk mund të quhet më "i gjallë".

Por megjithatë, nutricionistët modernë pohojnë se buka me krunde është shumë më e shëndetshme se buka e zakonshme, dhe është gjithashtu e vlefshme. pjekje dietike, e cila përdoret nga gratë gjatë humbjes së peshës dhe dietës.

Humbja e peshës nuk është gjithmonë një proces i vështirë dhe i pakëndshëm, por përkundrazi, është një mënyrë e shkëlqyer për të përmirësuar shëndetin, mirëqenien dhe disponimin tuaj. Kufizimet në ushqim janë të dobishme, siç gjejnë gratë opsione të shijshme ushqim të shëndetshëm dhe të gjallë. Për shembull, biskotat me krunde me çaj janë një mundësi e mirë rostiçeri në ditët e dietës ose në mbrëmje vonë.

Kefir me krunde për humbje peshe

Kefir dhe krunde - kombinim i madh përfitime, të cilat në duet kanë një efekt të madh në zorrët dhe stomakun, duke e pastruar atë nga amullia dhe duke rregulluar mikroflora. Ky kombinim ndihmon stomakun të tresë me sukses dhe shpejt një shumëllojshmëri të gjerë të frutave, perimeve, drithërave dhe madje edhe arrave.

Kefiri me krunde përgatitet sipas recetës së mëposhtme: merrni 2 lugë gjelle prerje drithërash dhe derdhni 200 ml. kefir me pak yndyrë. Për shije, në vend të sheqerit mund të shtoni mjaltë. Pra, prerjet duhet të ulen dhe të fryhen për një kohë, të paktën 15 minuta dhe mund të pini kefir.

Krunde në kefir - opsion interesant për një ditë agjërimi. Në këtë rast, nuk këshillohet të bëni ndonjë aditiv. Ditë të tilla kefiri me kokrra mund të kryhen një herë në javë ose dy për të përmirësuar gjendjen e trupit, dhe veçanërisht për të pastruar zorrët dhe stomakun.

Për të shkarkuar sistemin tretës, përgatitni recetën e mëposhtme: një lugë çaji krunde për një gotë kefir. Gjatë gjithë ditës ju duhet të merrni vetëm këtë pjatë në intervale prej 2-3 orësh. Në total, një person duhet të pijë të paktën 1.5 litra kefir me pak yndyrë me shtimin e drithërave.

Të tillë ditët e agjërimit mos shkaktojnë fare dëm, pasi sistemi tretës ka një mundësi të shkëlqyer për t'u pastruar në mënyrë efektive dhe për t'u çlodhur, gjë që është e nevojshme për një shëndet të mirë.

Si të përgatisni krunde për humbje peshe

Kundet mund të përgatiten në mënyra të ndryshme:

1. Ju duhet të merrni 3 lugë drithëra të prera dhe të shtoni ujë të ftohtë. Më pas lëreni të injektohet për 15-20 minuta. Pas një kohe, kullojeni ujin dhe konsumojeni ndërmjet vakteve.
2. Merrni 2 lugë krunde dhe hidhini sipër jogurt ose kefir për 15 minuta. Ky mund të konsiderohet si një vakt i plotë për mëngjes, një rostiçeri pasdite ose si një darkë e lehtë.
3. Përgatitni biskota dietike me tërshërë që mund t'i hani me çaj ose lëng si meze të lehtë gjatë ditës. Ai do të zëvendësojë në mënyrë të përkryer kiflet, simitet dhe pastat me kalori të lartë.
4. Piqni bukën me krunde në furrë ose në makinë buke. Ju mund ta hani me siguri këtë bukë me ushqimet tuaja të para dhe të mos shqetësoheni për peshën tuaj.

Receta me krunde për humbje peshe

Farat janë një produkt dietik i shkëlqyer që përdoret për të përgatitur drithëra me kalori të ulët dhe produkte të pjekura: kifle, petulla, krisur, biskota dhe bukë të shijshme.

Krundet mund të hahen pikërisht ashtu, të njomura paraprakisht në ujë. Në këtë mënyrë ata ruajnë të gjithë përbërjen e tyre të mikroelementeve të dobishme dhe kanë një efekt pozitiv në trupin e njeriut.

Qull me krunde

Qull me qumësht në mikrovalë

• Krundet e tërshërës 3 lugë gjelle
• Qumësht me pak yndyrë 150 ml.
• Sheqer vanilje 1 lugë çaji.

Përziejini të gjithë përbërësit në një tas dhe vendoseni në mikrovalë për 1 minutë. Më pas lëreni qullën në furrë për 10 minuta derisa krundet të fryhen dhe ngroheni sërish për 30 sekonda. Ky qull do të jetë një mëngjes i plotë i përzemërt.

Bollgur me krunde

• Qumësht 100 ml.
• Ujë 200 ml.
• Bollgur 40 gram
• Krundet e grurit 10 gram
• Gjalpë 10 gram

Ziejeni ujin dhe shtoni krunde atje. I ziejme per 10 minuta dhe i shtojme vaj dhe bollgur. Ziejini në zjarr të ngadaltë për 10 minuta dhe shtoni qumështin duke e çuar në valë. Më pas qulli mund të ftohet dhe të hahet.

Ju mund të shtoni rrush të thatë, kajsi të thata, kumbulla të thata, manaferra, arra dhe mollë në çdo qull me fara. Për ëmbëlsi, është më mirë të përdorni mjaltë sesa sheqer.

Bukë me krunde për humbje peshe

Bukë pa maja me krunde

• Miell gruri 4 gota
• Krunde 4 gota
• Kefir 3 gota
• Vaj vegjetal 1 filxhan
• Lugë çaji me sodë
• Lugë çaji kripë

Përzieni kripën, sodën, miellin dhe krundet në një enë të thatë. Në një tjetër, përzieni kefirin dhe vajin vegjetal. Pas kësaj, masën e lëngshme e derdhni në enën e parë me përbërësit e mbetur dhe gatuajeni brumin.

Bëni rrumbullakët në madhësinë e një portokalli (rreth 10 cm në diametër) dhe vendosini në një tepsi të veshur me pergamenë, duke i shtypur pak deri në fund me pëllëmbën tuaj. Ngrohim furrën dhe e pjekim në 200 gradë për 20 minuta.

Kur të mbarojë koha, kthejeni bukën dhe piqni edhe 10 minuta të tjera. Buka me krunde për humbje peshe do të dalë e bukur, rozë, e shijshme dhe e shëndetshme. Mund të përdorni miell nga çdo drithë dhe shija do të jetë e ndryshme.

recetë e biskotave me krunde

Craker tërshërë

• Krundet e tërshërës 4 lugë gjelle
• Thithja e grurit 2 lugë gjelle
• Vezë 2 copë.
• Gjizë 5% yndyrë - 125 gram
• Pluhur për pjekje 1 lugë çaji
• Sheqer 1 lugë gjelle.
• Qumësht pluhur 1 lugë gjelle.

Hidhni qumësht pluhurin dhe 2 lugë tërshërë në një tigan, ngrohni dhe përzieni mbi nxehtësinë derisa të shfaqet një erë arrore. Në një enë të veçantë, përzieni vezët me sheqerin dhe pluhurin për pjekje, shtoni gjizën dhe grijeni me pirun.

Të gjithë përbërësit e mbetur i përziejmë bashkë dhe i hedhim në këtë enë duke i shtuar qumësht pluhur me krunde, i cili është ngrohur në një tigan. Masën që rezulton e përzieni tërësisht dhe filloni të formoni biskotat. Topthat duhet të kenë madhësinë e një arre.

Lyejmë një tepsi me vaj vegjetal ose e lyejmë me pergamenë për pjekje dhe i vendosim topthat duke i shtypur me pëllëmbën për të formuar ëmbëlsira të sheshta. E pjekim ne 180 grade per 25 minuta, me pas e kthejme dhe e pjekim edhe 10 minuta te tjera. Lërini biskotat të ftohen në furrë për të ruajtur freskinë e tyre. Receta për biskotat me krunde tërshërë është e thjeshtë dhe ju ndihmon të humbni peshë.

Cili është krundi më i mirë për humbje peshe?

Për humbje peshe, më së shpeshti përdoren kokrrat e grurit, tërshërës dhe thekrës, por shumë të dobishme janë edhe orizi dhe krundet e misrit. Për të ruajtur peshën, mund të zëvendësoni miellin me krunde në çdo produkt të pjekur, atëherë ai do të bëhet me kalori të ulët dhe do të marrë një pamje dhe shije të jashtëzakonshme.

Për një efekt të drejtpërdrejtë në humbjen e peshës, si dhe përmirësimin e shëndetit, krundet konsumohen të papërpunuara me shtimin e mjaltit dhe frutave të thata, si dhe kefirit.

Krundet e tërshërës për humbje peshe

Farat e tërshërës kanë efektin më të fortë pastrues në trupin e njeriut, pasi fibrat e tyre janë me strukturë të trashë. Nuk ia vlen të filloni ditët e agjërimit dhe dietat me to; është më mirë të merrni grurë më të butë derisa sistemi tretës të mësohet me një ushqim të tillë.

Farat e tërshërës përfshijnë elementët e mëposhtëm: kalcium, magnez, vitaminë B2, mangan, aminoacide. Kjo drithëra ndihmon ndjeshëm në uljen e peshës kur zëvendëson mëngjesin tuaj të rregullt. Por tërshëra duhet të njomet dy herë më shumë se gruri.

Krundet e thekrës për humbje peshe

Farat e thekrës përmbajnë kalium, selen, hekur, mangan, fosfor, vitamina B dhe acide yndyrore të pangopura. Një krunde e tillë është e nevojshme që trupi të plotësojë elementët e mësipërm.

Për të filluar, futni drithërat në dietën tuaj ngadalë, duke i shtuar ato në dietën tuaj midis vakteve, dhe më pas shtoni si pjatë mëngjesi dhe gjithashtu si meze të lehtë, por vetëm kur trupi juaj tashmë është mësuar me të. Mos u hidhni direkt në prerje, pasi kjo mund të shkaktojë shqetësime në stomak.

Për humbje peshe, merrni 2 lugë çaji për një gotë kefir ose kos në ditë. Në të njëjtën kohë, mbani mend për regjimin e detyrueshëm të pirjes - të paktën 1.5 litra ujë gjatë ditës.

Krundet e grurit për humbje peshe

Kundet e grurit dhe tërshërës shpesh përzihen për të marrë një paketë të plotë vitaminash dhe mineralesh, si dhe për të rimbushur fibrat.

Cilat janë përfitimet e krundeve për humbje peshe?

krunde kulturat e drithërave 80% përbëhet nga fibra, e cila është thelbësore për njerëzit. Ato përmbajnë vitamina A, B, E, si dhe magnez, kalcium, hekur, kalium, fosfor, selen, mangan dhe aminoacide.

Krundet e drithërave kanë një efekt pozitiv në funksionimin e zorrëve dhe stomakut, duke pastruar sistemi i tretjes nga depozitat e vjetruara. Ato ndihmojnë në rregullimin e peshës së atyre që humbin peshë. Ato përdoren gjithashtu për të ruajtur ekuilibrin hormonal, për të forcuar sistemin nervor, kardiovaskular dhe toni i muskujve Trupat.

Krundet mund të rivendosin mikroflorën e zorrëve, të normalizojnë sheqerin në gjak dhe në të gjithë trupin dhe të largojnë toksinat dhe kolesterolin. Produktet e drithërave kanë ndikim në indeksi glicemik produkte ushqimore, pra të përshtatshme për diabetikët.

Kundërindikimet e krundeve

Nuk duhet të përfshiheni seriozisht me krundet nëse keni probleme akute të stomakut: ulçera, gastrit, kolit dhe enterit. Efekti pastrues i krundeve mund të përkeqësojë proceset tashmë inflamatore.

Ju nuk duhet të tërhiqeni duke ngrënë sasi të mëdha krundesh çdo ditë; norma nuk është më shumë se 2 lugë krunde në ditë. Nëse shfaqen fryrje, fryrje apo probleme me traktin gastrointestinal, duhet të ndaloni përkohësisht konsumimin e krundeve.

Ju duhet të futni krundet në dietën tuaj gradualisht - duke qenë se ushqimi ynë përmban shumë pak fibra dietike natyrale, trupit duhet t'i jepet kohë për t'u mësuar me të. Është rreptësisht e ndaluar të veprohet sipas parimit "nuk mund të prishësh qull me gjalpë" (për të cilin janë veçanërisht fajtorë zonjat që janë të vendosura të humbin peshë shpejt) - në këtë mënyrë nuk do të humbni peshë dhe as nuk do të përmirësoni shëndetin tuaj, por kapsllëk. , fryrjet dhe dhimbjet e barkut do të jenë pasojat e pashmangshme të zellit të tepruar.

Doza fillestare nuk është më shumë se 2-3 lugë gjelle ose 10-15 gram në ditë.

Krundet kërkojnë shumë lëngje. Është duke kontaktuar ujin dhe duke rritur vëllimin me 2-3 herë që fibrat dietike fitojnë vetitë e saj të dobishme. Mungesa e lëngjeve do të bëjë që fibra diete t'i "marrë" nga përmbajtja e zorrëve, duke shkaktuar kapsllëk në vend që të normalizojë lëvizshmërinë. Është më mirë të përgatisni krunde jo të grimcuara paraprakisht: "avulloni" me ujë të vluar ose lëng të nxehtë, ose përzieni me qumësht, kos, kefir dhe lëreni të piqet, duke e kthyer kështu në një mëngjes të duhur dhe të shëndetshëm.

Në të njëjtën mënyrë, në vend të drithërave të mëngjesit, mund të përdorni krunde të grimcuara Lito me shije të ndryshme. Shumë njerëz i shtojnë ato në vend të krutonave në supa dhe sallata - në rastin e fundit, përsëri, duhet të mbani mend për një vëllim të mjaftueshëm lëngu.

Nëse trupi i pranon normalisht porcionet e para të krundeve - nuk ka fryrje, kapsllëk ose dhimbje - mund t'i rrisni gradualisht porcionet, duke i çuar në 2-3 lugë gjelle 3 herë në ditë. Maksimumi doza e lejuar për humbje peshe ose pastrim të trupit - 60 gram (12 lugë gjelle në ditë). Në sasi të tilla, krundet mund të konsumohen nga 4 deri në 12 javë rresht, kohë gjatë së cilës janë marrë rezultatet në shumicën e studimeve të përmendura. Pas kësaj është më mirë të zvogëloni dozën në 25 gramë në ditë të rekomanduara nga mjekët, dhe ta përdorni vazhdimisht si një komponent i ushqyerjes së duhur.

Shumë njerëz janë të detyruar të marrin ilaçe për jetën. Meqenëse krundet janë një sorbent natyral, pushimi ndërmjet vakteve me këtë suplement dhe ilaçin duhet të jetë së paku 2 orë. Ose merrni ilaçin në stomak bosh jo më vonë se gjysmë ore para ngrënies. Nëse barnat përfshijnë barna për normalizimin e lëvizshmërisë së zorrëve (për kapsllëk ose diarre), do të ishte më mirë të konsultoheni me një mjek dhe të rregulloni dozën, e ndoshta edhe t'i ndaloni fare.

Receta për ushqimin e duhur

Krundet mund të hahen jo vetëm si një pjatë e pavarur, por edhe të shtohen në qull, tavë, dhe mish i grirë. Meqë ra fjala, 3 - 4% e krundeve ndaj peshës së mishit të grirë jo vetëm që do të pasurojnë kotelet e përfunduara, qoftet ose qoftet me fibra dietike, por gjithashtu do t'i bëjnë ato më të buta dhe më lëng, duke ruajtur lagështinë gjatë gatimit. Rekomandohet të shtoni krunde në pjekje për të mbajtur përsëri të gjitha lëngjet brenda gjellës. Dhe duke i shtuar ato në miell, ju mund t'i bëni produktet e pjekura të shëndetshme dhe më pak të pasura me kalori.

Këtu janë disa receta për të shijshme dhe pjata të shëndetshme(pesha e përbërësve llogaritet për 1 porcion):

Tavë kungull me oriz.

Grini me rende rende e trashë 120 gr kungull. Zieni 30 gr oriz derisa të gatuhet gjysmë. Përzieni kungullin, orizin, shtoni 10 g krunde dhe 30 ml ujë, shtoni kripë. E pjekim në tepsi për 25 - 30 minuta, më pas e lyejmë me salcë kosi dhe e kthejmë në furrë derisa të marrë ngjyrë kafe të artë.

Puding me perime.

Pritini 1 patate në kubikë. Grini 1 karotë në një rende të trashë. Shtoni 10 g krunde dhe 80 g lulelakra. Hidhni kripë dhe ziejini në furrë për 20-25 minuta.

Pancakes të bëra nga gjizë dhe krunde.

Përzieni 2 lugë krunde, 1,5 lugë gjelle. l. gjizë e butë me pak yndyrë, 1 vezë pule. Skuqini në një tigan të nxehur që nuk ngjit, duke i derdhur menjëherë ose duke i ndarë në 2 petulla (në varësi të porcioneve tuaja të preferuara) deri në kafe të artë.

Kotoleta me patate dhe krunde.

Hidhni 40 g krunde në 40 ml qumësht dhe lëreni të qëndrojë për 15-20 minuta. Zieni 200 gr patate në lëkurat e tyre, qëroni dhe shtypni. Puresë i shtoni 10 g. gjalpë, 1 vezë dhe krundet e përgatitura, përzihen mirë, kripë sipas shijes. Mund të shtoni të skuqura derisa të jetë transparente qepë(shije). Formoni 3 kotele, rrotulloni në 10 gr krunde (për bukë), gatuajeni në një tigan ose në furrë

Një paketë me krunde tërshëre mund ta gjeni gjithmonë në seksionin e diabetikëve, në raftet e supermarketeve ose në farmaci. Një produkt i tillë nuk është në kërkesë të madhe midis blerësve, pasi njerëzit dinë pak përse nevojitet ky produkt dytësor i bluarjes së grurit. Sidoqoftë, jo shumë produkte ushqimore mund të mburren me një përbërje kaq të pasur.

Çfarë është krundet e tërshërës

Nënprodukt duke bërë miell. Megjithatë, kjo nuk do të thotë se duhet të dërgohet në ushqimin e kafshëve. Avantazhi kryesor i produktit është fibra, e paraqitur në një formë lehtësisht të tretshme. Çfarë është krundet e tërshërës? Lëvozhga e kokrrës, e cila hiqet para bluarjes së miellit. Ai përmban të gjitha substancat e dobishme dhe biologjikisht aktive të drithërave të dhëna nga natyra. Struktura e guaskës është e ngjashme me tallashin e vogël. Ngjyra ndryshon nga kafe në krem, në varësi të bluarjes. Mielli i krundeve të tërshërës është i pasur me kalcium, fosfor, hekur, vitamina PP, E, B9, B6, B2, B1.

Cili është ndryshimi midis krundeve të tërshërës dhe thekoneve të tërshërës?

Krundet janë shtresa e jashtme e fortë e tërshërës. Thekonet janë një produkt i marrë nga prerja e grurit në pjata të holla, të pastruara nga lëvozhga dhe lëvozhga. Në numërim substancave të dobishme të dy produktet nuk janë shumë inferiorë ndaj njëri-tjetrit. Krundet e tërshërës ndryshojnë nga tërshëra në atë që siguron më shumë vitamina K dhe E, fosfor, kalium dhe hekur, por humbet në zink. Për ata që humbin peshë, avantazhi është se lëvozhga e tërshërës, kur hyn në stomak, nuk tretet, por fryhet, duke kryer funksionet e një adsorbuesi. Drithërat e ngopin trupin më shumë me karbohidrate, kështu që përmbajtja e tyre kalorike është më e lartë.

Krundet e tërshërës - kalori

Tërshëra e përpunuar është shumë e popullarizuar në mesin e ndjekësve të dietës Dukan sepse ato janë të ulëta në kalori. Baza e lëvozhgës së tërshërës është 20% fibra, likopen, yndyrna të pangopura, proteina, aminoacide. Përmbajtja kalorike e krundeve të tërshërës është 246 kcal për 100 gram produkt të thatë. Për ata që humbin peshë, kaloritë e larta kompensojnë aftësinë e guaskës për të thithur shumë lëngje, për të ngopur shpejt dhe për të ndikuar mekanikisht në zorrët.

Sa karbohidrate ka në krundet e tërshërës?

Edhe pse ky produkt dietik përmban shumë karbohidrate, pothuajse të gjitha janë fibra e patretshme. Nuk përthithet dhe nuk tretet, kështu që kaloritë hyjnë në trup ekskluzivisht nga yndyrat dhe proteinat. Përmbajtja e karbohidrateve në krundet e tërshërës për 100 gram produkt i perfunduar të ndryshme dhe varet nga disa faktorë që përdoren në prodhim:

• produkti granular "Lito" përmban 61 g;
• krunde natyrale Dr.Dias nga një kompani gjermane – 16,6 g;
• « Fibra siberiane» – 45,3 g
• lëvozhga tërshërë krokante Dietmark – 43,8 g.

Krundet e tërshërës - përfitime

Duke kaluar nëpër traktin gastrointestinal, fibra funksionon në mënyrë gjithëpërfshirëse, duke fshirë gjithçka të panevojshme dhe të tepërt. Ata e ushqejnë trupin me elementë të dobishëm, dhe më pas e lënë atë dhe largojnë me vete një gungë të tërë papastërtie, duke ndihmuar në pastrimin e zorrëve nga toksinat. Përfitimet e krundeve të tërshërës nuk mund të mbivlerësohen. Ky produkt i mrekullueshëm fryhet në stomak, duke shkaktuar shpejt ndjenjën e ngopjes, për këtë arsye përdoret me sukses në dietologji. Fibra parandalon thithjen dhe depozitimin e yndyrave pasi stimulon peristaltikën.

Trupi, i pastruar nga toksinat, shpenzon energji shumë më aktivisht. Përfitimet e konsumimit të rregullt të lëvozhgave të tërshërës:

• ngadalësimi i përthithjes së kalorive;
• heqja e kolesterolit;
• pastrimi;
• forcimi i sistemit kardiovaskular;
• përmirësimi i imunitetit.

Krundet e tërshërës për humbje peshe

Duke gjykuar nga vlerësimet e atyre që humbin peshë, fibrat janë shumë të rëndësishme në procesin e humbjes së peshës. Shkakton shpejt ndjenjën e ngopjes dhe redukton përthithjen e yndyrave dhe sheqerit në dietë. Krundet ushqyese të tërshërës për humbje peshe ul kolesterolin, përmirëson metabolizmin dhe për sa i përket përmbajtjes së fibrave të shëndetshme mund të konkurrojë me vetë tërshërën. Fibrat dietike thithin yndyrnat, glukozën dhe karbohidratet, duke penguar trupin t'i përthithë ato, gjë që nxit humbjen e peshës.

Ngarkesa në pankreas lehtësohet dhe aciditeti mbahet në nivele normale në zorrët. Kjo mbron nga hipoglicemia, e cila mund të zhvillohet gjatë dietës. Përfitimi më i madh i përdorimit produkt dietik– një efekt shërues gjatë humbjes së peshës, sepse njerëzit e trashë shpesh kanë lipide ose metabolizmin e karbohidrateve dhe patologjitë shoqëruese: diabeti, sëmundjet e zemrës, sëmundjet vaskulare.

Si të përdorni krundet e tërshërës për humbje peshe

Për të humbur peshë shpejt dhe për t'u dukur e mrekullueshme, duhet të hani fibra në mënyrë korrekte. Gjatë pritjes, duhet të mbani mend tre rregulla:

1. Për të pirë shumë ujë. Nëse përdorni krundet e tërshërës për humbje peshe dhe nuk pini mjaftueshëm lëngje, ato do të treten keq dhe nuk do të sjellin rezultatin e dëshiruar. Uji është një element i domosdoshëm për fryrjen e produktit.
2. Për të mos dëmtuar trupin, nuk duhet të tejkaloni normën (3 lugë gjelle/ditë). Nëse doza rritet, trupi do të përgjigjet me fryrje, diarre, rëndim dhe fryrje.
3. Stomaku duhet të mësohet me këtë lloj ushqimi gradualisht. Ndërmjet cikleve të dozave duhet të bëni pushime prej disa javësh.

Krundet e tërshërës me kefir

Pjata më e njohur në mesin e atyre që humbin peshë. Sipas rishikimeve të tyre, krundet e tërshërës me kefir ka pronë e shkëlqyer lehtëson shpejt kapsllëkun. Pija e qumështit të fermentuar ngop zorrët e pastruara me prebiotikë. Kjo pjatë jo vetëm që do të pastrojë traktin gastrointestinal, por do të shtojë edhe shëndetin. Është po aq e lehtë sa byreku për ta përgatitur në shtëpi: 1 lugë gjelle. fibra, derdhni 200 ml kefir (me pak yndyrë). Përdoreni çdo mëngjes në vend të mëngjesit dhe/ose darkës.

Qull me krunde tërshërë

Kjo pjatë rekomandohet jo vetëm gjatë humbjes së peshës, por edhe për njerëzit që vuajnë nga patologjitë kardiovaskulare, sepse produkti është i pasur me kalium dhe magnez. Jo të gjithë njerëzit mund të përballojnë të hanë alga deti, fruta të thata ose arra çdo ditë, por përgatitja e qullës së shëndetshme për mëngjes nuk do të jetë problem. Kjo do të jetë një masë e shkëlqyer parandaluese për funksionin e zemrës. Receta e qullës së krundeve të tërshërës:

• merrni 1 lugë gjelle. l. fibra, derdhni 200 ml qumësht (me pak yndyrë);
• shtoni 1 lugë çaji. zëvendësues i sheqerit, një majë kripë;
• qumështi duhet të vihet në valë, pastaj produkti i thatë duhet të shtohet ngadalë, duke e trazuar;
• Ju duhet të gatuani qullën vetëm për 2 minuta, pastaj lëreni të qëndrojë për të njëjtën kohë derisa të trashet.

Dietë me krunde tërshërë

Ndjekësit të ushqyerit racional besoni se ndonjëherë ju duhet të drejtoheni në 2-3 dietë ditore në krunde tërshërë, për të përmirësuar shëndetin e trupit. Është e nevojshme të blini fibra të thata (jo të grimcuara) nga tërshëra. Ju duhet të filloni ta merrni me një dozë të vogël - 1 lugë, duke u rritur me kalimin e kohës në 2 lugë gjelle. l./caktim 15 minuta para ngrënies, pjesa duhet të zihet me avull në ujë të vluar dhe të lihet të fryhet, pas së cilës krundet duhet të shtohen në gjellën që do të hahet. Menyja e mostrës dietat:

1. Mëngjesi. 200 g kos i bërë në shtëpi.
2. Rostiçeri pasdite. Një gotë kefir ose kos.
3. Darka. 200 g supë me perime, 100 g pulë të zier, 150 g qull hikërror.
4. Darka. 200 g gjizë.
5. Para gjumit. Kupa pije qumështi i fermentuar.

Krundet e tërshërës - kundërindikacione

Çdo tepricë mund të jetë e dëmshme për shëndetin. Nëse konsumoni fibra pa masë, është e lehtë të merrni shqetësime afatgjata gastrointestinale dhe probleme të tjera. Gjithashtu nuk rekomandohet konsumimi i lëvozhgave të tërshërës për personat me inflamacion të sistemit tretës. Kundërindikimet absolute krundet e tërshërës janë gastrit ose ulçerë në fazën akute, ngjitje ose erozione në mukozën e stomakut. Nuk duhet të merrni medikamente gjatë konsumimit të fibrave, pasi ato thithin të gjitha substancat aktive prej tyre. Intervali midis dozave duhet të jetë së paku gjashtë orë.

Video: si të përdorni siç duhet krundet e tërshërës për humbje peshe

Krundet e tërshërës - komente

Susanna, 46 vjeç

Unë gjithmonë blej krunde tërshërë - kjo ndihmon në përmirësimin e tretjes. E marr për të pastruar trupin nga toksinat, kështu që nuk ka probleme me jashtëqitje. Megjithatë, nuk e dija se sa kalori kishte krundet e tërshërës dhe kur i kushtova vëmendje, u habita, jo aq pak! Edhe pse ata raport perfekt BZHU, do të përdor më pak që të mos shtoj peshë.

Vladislav, 35 vjeç

U mora aq shumë nga marrja e fibrave sa përfundova me diarre afatgjatë dhe dhimbje stomaku. Më vonë mësova se doza optimale e krundeve të tërshërës, e cila nuk është në gjendje të shkaktojë dëm, është deri në 30 g/ditë. Tani po mendoj se me çfarë t'i zëvendësoj. Vëllai im atlet më këshilloi të kaloja në hikërror. Drithërat, ndryshe nga fibër e trashë, ka një efekt më të butë në traktin gastrointestinal.

Natasha, 19 vjeç

Fibrat e tërshërës më shpëtuan nga dhimbja e kokës. Mjafton të bëni pak qull me ujë dhe ta hani në mëngjes me stomakun bosh dhe koka nuk do t'ju dhemb. Fakti është që unë jam hipertensiv dhe kur moti ndryshon jashtë, dhimbja mund të jetë djallëzore. Krundet e tërshërës kanë aftësinë për të zgjeruar enët e gjakut, prandaj janë efektive për hipertensionin.

Si të përfshini krundet e tërshërës Matti në dietën tuaj

"Përshëndetje!

Unë me të vërtetë do të doja të dija se si të përdor krundet e tërshërës Matti - derdhni ujë të valë

për 30-40 minuta, apo janë gati për të ngrënë?

Sinqerisht,

Svetlana"

“Mirëdita, Svetlana.

Faleminderit për pyetjen! Ne do të jemi të lumtur t'ju tregojmë se si të përfshini krundet e tërshërës Matti në dietën tuaj.

Krundja është një produkt që ka një efekt të mirë në përmirësimin e proceseve metabolike në
trupi, kështu që përdorimi i tij kërkon kujdes dhe mendim
qasje.

Krundet e tërshërës Matti, si rregull, nuk janë një pjatë e veçantë; mund të shtohet gjatë përgatitjes së qullëve, enët me mish, pjekje.

Përdorimi i krundeve në formë e pastër, si një bio-aditiv, është gjithashtu i mundur. Në këtë rast, 1-2 lugë krunde duhet të përzihen me një gotë lëng ose ujë, ose të hahen në formën e tij të pastër, të lahen me ujë të bollshëm. Krundet shpesh shtohen në produktet e qumështit të fermentuar: kos, kefir, gjizë.
Rregulli më i rëndësishëm për të ngrënë krunde është konsumimi i tij me shumë ujë. Për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave dietike, krundet janë në gjendje të thithin lëngje dhe të krijojnë një masë të butë plastike, e cila, duke kaluar shpejt nëpër traktin gastrointestinal, "lidh" dhe largon produktet e dëmshme për trupin tonë. Trupi pastrohet nga toksinat, radionuklidet, kripërat e metaleve të rënda dhe frenohet formimi i kolesterolit të tepërt në gjak. Krundet janë gjithashtu të dobishme për kapsllëkun e shpeshtë, stagnimin e tëmthit, aterosklerozën dhe një ilaç i shkëlqyer parandalimi i dysbakteriozës.

Doza optimale ditore e "Matti Oat Bran" për një person është 30-50 gram, kjo varet tërësisht nga karakteristikat individuale të trupit. Nuk duhet të tejkaloni dozën: fibrat e tepërta dietike mund të ndërhyjnë në përthithjen e disa vitaminave dhe mineraleve nga ushqimi.
Përveç kësaj, për shkak të aftësisë për të lidhur substanca të ndryshme, krundet mund të zvogëlojnë efektin e marrjes së medikamenteve, ndaj duhet të ndaloni marrjen e tyre gjatë periudhës së trajtimit, duke e rifilluar gradualisht pas përfundimit të kursit.

Sinqerisht,

Tatyanin Vasily Sergeevich,

Kryeteknolog.

Sigurisht, zonjat më të pasura duhet t'i rivendosin ato mbipeshë Nutricionistët e shtrenjtë ndihmojnë, dhe për gratë e zakonshme nuk ka zgjidhje tjetër përveçse të drejtohen në kërkimin e dietave më optimale për humbje të shpejtë të peshës.

Gjetja e tyre nuk është veçanërisht e vështirë, por pothuajse askush nuk mendon për rreziqet shëndetësore që ato shkaktojnë. Nëse do të humbni peshë, duhet ta bëni atë në mënyrë korrekte, pa shumë stres apo tendosje.

Ekziston një zgjidhje ideale për këtë problem - krundet e tërshërës për humbje peshe. Me siguri shumë kanë hasur më shumë se një herë në barnatore dhe dyqane me një ofertë për të blerë këtë produkt interesant, por për shkak se nuk e dija se për çfarë ishte, më duhej të refuzoja ta blija. A është kështu?

Por nuk ka pse të shqetësoheni, ky artikull ka për qëllim t'ju tregojë sa më shumë për krundet dhe përfitimet e tij.

Ata mësuan për cilësitë e tyre të mahnitshme kohët e fundit, pasi zbuluan se përmbajnë një përmbajtje të lartë të fibrave, e cila është aq e nevojshme për trupin tonë.

Krundet e tërshërës janë një mbetje nga prodhimi i miellit.

Ato aktivizojnë mikroflorën e zorrëve, nxisin prodhimin e vitaminave B, të cilat janë përgjegjëse për funksionimin normal të sistemit nervor dhe. sistemi i imunitetit, aktiviteti i trurit, shkëmbimi i energjisë, gjendja e lëkurës.

Vitamina të tilla janë të mangëta, dhe ka shumë arsye që kontribuojnë në këtë: varësia nga duhani, alkooli, kafeja dhe ëmbëlsirat. Krundet e tërshërës kontribuojnë në restaurimin dhe mirëmbajtjen e tyre.

Ato janë gjithashtu të pasura me vitamina (A, E. grupi B), mikroelemente (bakër, zink, kalium e të tjera), përmbajnë 90% substancave aktive, të përfshira në drithëra të plota. Janë një absorbues i mrekullueshëm. largon substancat e dëmshme, toksinat dhe mbeturinat nga trupi.

Heqja ndodh për shkak të strukturës së tyre të përafërt të sipërfaqes, duke ju lejuar të hiqni qafe disa kilogramë pa asnjë problem. Shpesh këto kilogramë të tepërt janë rezultat i një trupi të bllokuar.

Ato përmbajnë deri në 17% proteina, të cilat kanë një përbërje shumë të rrallë aminoacide, veçanërisht leasing. Siguron funksionimin normal të sistemit imunitar dhe merr pjesë në parandalimin e aterosklerozës dhe osteoporozës.

Është rritja e kockave dhe indit lidhës. Prodhon antitrupa, enzima, kolagjen dhe hormone. Mungesa e tij çon në lodhje të shpejtë dhe një gjendje të ngadaltë të të gjithë trupit.

Falë të pabesueshmes së tij përbërje kimike krunde:

• rregullojnë funksionimin e zorrëve;
• ndihmojnë në pastrimin e trupit, largimin e toksinave dhe mbeturinave;
• ruani ndjenjën e ngopjes për një kohë të gjatë;
• ndihmojnë në uljen e peshës së tepërt;
• përmirëson funksionimin e sistemit kardiovaskular;
• nivele të ulëta të kolesterolit;
• parandaloni diabetin duke ulur nivelin e sheqerit në gjak;
• përmirësimi i shikimit;
• forcon sistemin imunitar dhe shëndetin e përgjithshëm.

Ngrënia e krundeve për diabetikët është e zakonshme; ajo bllokon akumulimin e kolesterolit në trup dhe lirimin e tepërt të glukozës. Përveç kësaj, ato kanë një efekt të dobishëm në mëlçi dhe fshikëzën e tëmthit dhe normalizojnë gjendjen e tyre të përgjithshme.

Por vetia e tyre më interesante dhe kryesore është përshpejtimi i proceseve metabolike që nxisin djegien e yndyrës.

Përmbajtja e tyre kalorike është e vogël, pak më shumë se 300 kcal për 100 gram.

Kur hyjnë në zgavrën e gojës, thithin pështymën dhe fryhen. Dhe duke qenë në stomak, ata thithin më tej lëngun, duke u rritur afërsisht 25 herë. Kjo është arsyeja pse krundet japin një ndjenjë të ngopjes afatgjatë, duke shtypur urinë.

Kjo veçori i bën ato të njohura në dietat e ndryshme që synojnë humbjen e peshës. Çfarë duhet arritur efekt pozitiv Krundet duhet të merren me shumë lëngje.

Ato nuk duhet të merren rregullisht për humbje peshe, pasi ndërhyjnë në përthithjen e shumë substancave të dobishme dhe mund të çojnë në një sistem imunitar të dobësuar.

Përgatitja e tyre është shumë e thjeshtë: ziejini me ujë të vluar për rreth njëzet minuta, kulloni lëngun e mbetur. Produkti ynë është gati për përdorim.

Ato mund të konsumohen në çdo kohë të ditës, por më së miri përdoren si një mëngjes i mrekullueshëm dhe i shijshëm ose si një drekë e bollshme. Janë më efektive kur konsumohen me lëngje, ndaj është më mirë t'i merrni gjithmonë me shumë qumësht, ujë, lëng ose çikore.

Mund ta përdorni si produkt më vete, ose mund ta shtoni në pjata të ndryshme, ushqime të pjekura, qull, bukë, petulla, petulla, delikatesa perimesh ose sipër me kefir ose qumësht.

Krundet e thata ruhen në frigorifer në kavanoz i mbyllur jo më shumë se një vit.

Krundet e njomura, të kalitura me salcë kosi ose kos të rregullt, janë perfekte për sallatat e perimeve.

Ju mund të kënaqni familjen tuaj me këtë pjatë dietike dhe ushqyese:

• Pritini në kubikë pesë kunguj të rinj mesatarë të larë, vendosini në kallëp, kriposini sipas shijes, spërkatni me dy lugë vaj ulliri, piqini në furrë për rreth 15 minuta;
• Përzieni katër lugë krunde me qimnon, kripë dhe miell. Shtoni katër lugë vaj ulliri në këtë përzierje dhe fërkojeni në thërrime me duar;
• Thërrimet e përftuara hidhini mbi kungulleshkat dhe vendosini sërish në furrë. Piqni deri në kafe të artë.

Ju duhet të filloni t'i merrni ato, si çdo gjë e panjohur për trupin tuaj. Produkt i ri, në sasi të vogla. Në fillim, një lugë gjelle krunde do të jetë e mjaftueshme, pastaj gradualisht vëllimi mund të rritet. "Doza" maksimale ditore e krundeve nuk është më shumë se tre lugë gjelle ose 30 gram.

Kjo dozë është e barabartë me 700 gram karota të ziera, 800 gram lakër ose rreth 1.5 kilogramë mollë të freskëta, tani vetëm mund të imagjinohet se cili është përfitimi i vërtetë të këtij produkti.

Krundet e tërshërës janë shumë të dobishme, për të arritur efektin e dëshiruar, duhet të merrni tre lugë gjelle për një muaj, çdo ditë, duke iu përmbajtur normës së vendosur, në mënyrë që të mos dëmtoni trupin tuaj. pasoja të padëshirueshme, të tilla si problemet me tretjen.

Krundet mund të blihen pothuajse në çdo supermarket si produkt më vete ose si pjesë e drithërave të ndryshme të mëngjesit.

Produktet e fabrikës mund të përmbajnë nje numer i madh i aditivë jo shumë të shëndetshëm në formën e kripës, sheqerit, ngjyrave të ndryshme, ndaj është shumë e rëndësishme t'i përgatisni vetë në shtëpi.

Humbje peshe e lumtur dhe e kënaqshme për të gjithë!

Burimi:

Konsumatorët e produkteve Matti ndonjëherë na kontaktojnë me pyetje se si të përdorin një produkt të caktuar.

Ne jemi të lumtur t'u përgjigjemi pyetjeve të tilla. Këtu është një nga letrat e tilla.

Unë me të vërtetë do të doja të dija se si të përdor krundet e tërshërës Matti - derdhni ujë të valë mbi të. Apo janë gati për të ngrënë?

“Mirëdita, Svetlana.

Faleminderit për pyetjen! Ne do të jemi të lumtur t'ju tregojmë se si të përfshini krundet e tërshërës Matti në dietën tuaj. Krundja është një produkt që ka një efekt të mirë në rritjen e proceseve metabolike në trup, ndaj përdorimi i tij kërkon një qasje të kujdesshme dhe të menduar.

Krundet e tërshërës Matti. Si rregull, ato nuk janë një pjatë e pavarur; ato mund të shtohen gjatë përgatitjes së qulleve, enëve të mishit dhe produkteve të pjekura.

Është i mundur edhe konsumimi i krundeve në formën e tij të pastër, si bio-aditiv. Në këtë rast, 1-2 lugë krunde duhet të përzihen me një gotë lëng ose ujë, ose të hahen në formën e tij të pastër, të lahen me ujë të bollshëm. Krundet shpesh shtohen në produktet e qumështit të fermentuar: kos, kefir, gjizë. Rregulli më i rëndësishëm për të ngrënë krunde është konsumimi i tij me shumë ujë. Për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave dietike, krundet janë në gjendje të thithin lëngje dhe të krijojnë një masë të butë plastike, e cila, duke kaluar shpejt nëpër traktin gastrointestinal, "lidh" dhe largon produktet e dëmshme për trupin tonë. Trupi pastrohet nga toksinat, radionuklidet, kripërat e metaleve të rënda dhe frenohet formimi i kolesterolit të tepërt në gjak. Krundet janë gjithashtu të dobishme për kapsllëkun e shpeshtë, stagnimin e tëmthit, aterosklerozën dhe janë një mjet i shkëlqyer për parandalimin e dysbiozës.

Megjithatë, si çdo produkt i dobishëm, krundet nuk duhet të teprohen. Mos harroni se krundet kanë një efekt të theksuar laksativ, përveç kësaj, një rritje e mprehtë e nivelit të fibrave në dietë mund të kontribuojë në fryrje dhe fryrje.

Nëse jeni i ri në këtë produkt, duhet të filloni me një sasi të vogël: 1-2 lugë çaji në ditë, duke rritur gradualisht dozën.

Doza optimale ditore e "Krundeve të tërshërës Matti" për një person është gram; kjo varet tërësisht nga karakteristikat individuale të trupit. Nuk duhet të tejkaloni dozën: fibrat e tepërta dietike mund të ndërhyjnë në përthithjen e disa vitaminave dhe mineraleve nga ushqimi. Përveç kësaj, për shkak të aftësisë për të lidhur substanca të ndryshme, krundet mund të zvogëlojnë efektin e marrjes së medikamenteve, ndaj duhet të ndaloni marrjen e tyre gjatë periudhës së trajtimit, duke e rifilluar gradualisht pas përfundimit të kursit.

Sinqerisht, Tatyanin Vasily Sergeevich,

Burimi:

Dr. Dukan zbuloi krundet e tërshërës në botën e humbjes së peshës, të cilat deri në këtë ditë themelore ushqeheshin vetëm për kafshët.

Ndërkohë, krundet e tërshërës kanë cilësi krejtësisht unike për një organizëm dietik: aktivizojnë mikroflorën e zorrëve, nxisin prodhimin e vitaminave B, të cilat janë përgjegjëse për funksionimin normal të sistemit nervor dhe imunitar, aktivitetin e trurit, shkëmbimin e energjisë dhe. gjendjen e lëkurës. Përveç kësaj, krundet e tërshërës janë të pasura me vitamina (A, E, grupi B), mikroelemente (bakër, zink, kalium dhe të tjerë).

Një nga cilësitë kryesore të krundeve të tërshërës është efekti i saj absorbues. Për shkak të fibrës së trashë që përmbajnë, krundet e tërshërës thithin 25 herë vëllimin e tyre. Kështu, ata thithin ushqimin e tepërt dhe depozitat e dëmshme në zorrë dhe i largojnë ato, domethënë rregullojnë funksionet e zorrëve, pastrojnë trupin, krijojnë ndjenjën e ngopjes, ulin nivelin e kolesterolit të keq dhe përmirësojnë funksionimin e sistemit kardiovaskular. .

Prandaj, ky produkt mrekullibërës është një komponent thelbësor i të gjitha fazave të dietës Dukan.

Ju mund të përgatisni krunde tërshërë në mënyra të ndryshme. Le të shohim tre më të zakonshmet.

Mund të bëhet petulla të shpejta ose bukë të sheshtë. Mund të jetë i kripur - dhe pastaj do t'i vendosim një copë mish ose djathë dhe do ta hamë si një sanduiç. Ose e ëmbël - për çaj.

Break Dukan (recetë në një tigan)

Burimi:

Pamja e jashtme kilogramë të tepërt në ekranin e peshores në shtëpi nuk do t'i pëlqejë asnjë përfaqësuesi të seksit të drejtë. Secili prej nesh dëshiron të ketë figurë e bukur dhe një trup të shëndetshëm. Për të qenë gjithmonë tërheqës, ne provojmë mundësi të ndryshme për të arritur forma ideale, të regjistrohemi për fitnes dhe të fillojmë të vdesim nga uria. Por më shpesh ne nuk shohim rezultatet e dëshiruara. Mënyra më jo rraskapitëse për të arritur një efekt të qëndrueshëm të humbjes së peshës është të zgjidhni një dietë që ju përshtatet.

Hulumtimet e fundit nga nutricionistët tregojnë se përfshirja e pjatave me bazë krunde nga drithëra të ndryshme në dietën tuaj promovon në mënyrë aktive humbjen e peshës dhe gjithashtu përmirëson shëndetin tuaj.

Bran është e veçantë produkt ushqimor, e cila përftohet nga lëvozhga e fortë e drithërave, duke ruajtur 90% të vetive të vlefshme të drithërave.

Ka shumë menu të veçanta për të zgjidhur problemin e obezitetit tipe te ndryshme krunde. Më të njohurit janë gruri, thekra dhe tërshëra.

Përbërja dhe përfitimet e krundeve të tërshërës

Fibra dietike e këtij produkti është e ngopur me proteina dhe yndyrna bimore. Përbërjet e proteinave shërbejnë si një burim thelbësor i aminoacideve, dhe yndyrat përmbajnë kryesisht acide yndyrore të ngopura. Krundet e tërshërës përmbajnë shumë karbohidrate të shëndetshme. Tërshëra është e pasur me vitamina dhe minerale të vlefshme për njerëzit.

Vitamina A funksionon si një antioksidant, është e mirë për shikimin, lëkurën, kockat, është e nevojshme për forcimin e sistemit imunitar dhe ka shumë përfitime të tjera. veti pozitive. Komponime të tjera jetike në krundet e tërshërës janë beta-karotina, vitaminat E, D, grupi B, PP dhe një shumëllojshmëri mineralesh. Një substancë e veçantë beta-glukan kontrollon nivelet e kolesterolit.

Krundet e tërshërës janë një depo e fibrave. Fibrat e tij janë absorbuesi kryesor në trupin tonë. Pasi në zorrët, ky ind largon toksinat dhe substancat e dëmshme dhe nxit thithjen e mikroelementeve të dobishme. Fibra aktivizon funksionin e zorrëve dhe ka një efekt pozitiv në proceset metabolike, jep një ndjenjë ngopjeje për një kohë të gjatë. Falë të gjitha këtyre vetive të dobishme, konsumimi i rregullt i krundeve ndihmon në mënyrë efektive në luftën kundër obezitetit.

Gjëja më e rëndësishme kur zgjidhni menu diete për humbje peshe bazuar në krundet e tërshërës - mos abuzoni me sasinë e tyre. Nuk mund të zëvendësoni gjithçka që hani me tërshërë. Krundet duhet të mbeten vetëm një shtesë e ushqimit. Për shkak të aftësisë së tij për t'u ngopur shpejt, ky përbërës shtesë do t'ju bëjë të hani më pak, por nuk do të ndërhyjë në doza e perditshme kalorive dhe lëndëve ushqyese.

Për të marrë siç duhet krundet e tërshërës për humbje peshe, ju nevojiten:

• ta mësojë trupin gradualisht me regjimin e ri;
• mos hani më shumë se tre lugë gjelle të produktit në ditë;
• pini dy litra ujë gjatë ditës;
• bëni pushime nga marrja e tij për të shmangur diarrenë;
• kushtojini vëmendje afatit të ruajtjes së krundeve kur blini;
• ruajeni suplementin ushqimor jo më shumë se një vit;

Fillimisht duhet të përgatisni krundet e tërshërës duke e zhytur në ujë të vluar për disa minuta. Pasi masa të jetë rritur ndjeshëm në vëllim, shtohet në pjatën kryesore. Një mënyrë tjetër për të përdorur produktin është të hani grurë krunde para vaktit me ujë. Tërshëra e butë, një gotë kefir ose kos me pak yndyrë do mëngjes perfekt me përmbajtje të reduktuar të kalorive.

Lëvozhga e fortë e kokrrave ka një shije neutrale. Kjo cilësi shpjegon pjatat e shumta me këtë komponent. Çdo grua që dëshiron të humbasë peshë mund të krijojë lehtësisht një sistem ushqimi jo të mërzitshëm dhe të shijshëm për vete.

Vendosni krundet në një tenxhere dhe derdhni qumësht të ftohtë mbi të. Vendoseni enën në zjarr. Lëngun e lini të vlojë. Përziejeni përzierjen në zjarr të ulët për disa minuta derisa të trashet. Hiqeni nga zjarri, shtoni sheqer vanilje dhe përzieni përsëri. Qullja është gati.

Mënyra e përgatitjes: Rrahim të bardhat e vezëve me kos. Përzieni plotësisht lëngun që rezulton me përbërës të tjerë në një përzierje homogjene. Brumi nuk duhet të jetë i trashë që të mund të hidhet në tepsi. Më pas ngrohni tiganin, lyeni pjesën e poshtme me një shtresë të hollë vaj perimesh dhe masën e skuqim në ëmbëlsira. Nëse merrni gjizë të thatë, rezultati do t'i ngjajë ëmbëlsirave me djathë.

Grini gjizën dhe përzieni me krunde. Qëroni mollën dhe grijeni në një rende të trashë, shtoni vezën. Përziejini gjithçka në një përzierje të vetme dhe vendoseni në një enë pjekjeje. Niveloni sipërfaqen dhe hidhni kos në mënyrë të barabartë sipër. Piqeni tavën në furrë për 25 minuta në.

Përbërja dhe përfitimet e krundeve të thekrës

Një shtesë ushqimore po aq e popullarizuar në mesin e atyre që duan të humbin peshë është krundet e thekrës. Prania e fibrave dietike të trashë dhe pasuria e përbërësve të paçmuar i bën ato një agjent efektiv terapeutik dhe profilaktik dhe përbërës i rëndësishëm në receta me një përqindje të reduktuar të kalorive. Fibra e krundeve të tërshërës pastron zorrët dhe lehtëson problemet me tretjen. Vitaminat A, grupet B dhe E, përbërje të shumta minerale të vlefshme ngopin trupin tonë, rregullojnë proceset metabolike dhe kanë një efekt të dobishëm në shëndetin e përgjithshëm. Derivatet e thekrës janë të dobishme për përmbajtjen e tyre të një lloji të veçantë të acideve Omega, të cilat kanë një efekt të dobishëm në rritjen e qelizave dhe ngadalësojnë plakjen.

Krundet e thekrës duhet të merren si suplement vitaminash në dietën tuaj ditore. Gjëja më e rëndësishme për të kuptuar është se ky produkt nuk mund të bëhet elementi dominues i menusë. Që një dietë me shtimin e krundeve të jetë e dobishme dhe efektive, është e rëndësishme të monitorojmë përmbajtjen e kalorive të asaj që hamë. Sasia totale e kalorive të konsumuara në ditë për gratë nuk duhet të kalojë 2000 kcal. Në këtë rast, është e nevojshme të udhëheqni një mënyrë jetese aktive, të lëvizni shumë, të kaloni të paktën gjysmë ore në ditë për një shëtitje.

Rregullat kryesore për marrjen e krundeve të thekrës janë si më poshtë:

• produkti duhet të jetë i cilësisë së lartë, nga një farmaci;
• rrisni dozën gradualisht në 3 lugë gjelle. l. në një ditë;
• mos hani krunde në formë të thatë;
• pini shumë ujë gjatë gjithë kohës;
• Ndani suplementin ushqimor në 3 doza në ditë.

Për qëllime të humbjes së peshës, është mirë të merrni krunde thekre midis vakteve 15 minuta para ngrënies. Fillimisht duhet të njomni një pjesë të krundeve në ujë ose kefir dhe më pas ta pini këtë masë. Kjo metodë është efektive, por trungjet e krundeve nuk janë shumë të këndshme për shijen. Me kalimin e kohës, bëhet e vështirë ta detyrosh veten ta gëlltisë atë. Në këtë rast, alternativa do të ishte një përzgjedhje individuale e pjatave me krunde thekre në përbërjen e menusë tuaj.

Pritini vezët e ziera në rripa. Pritini gjethet e qepës. Pritini panxharin dhe kastravecat në copa mesatare. Përgatitni një zgjidhje me ujë dhe kefir. Më pas, zhytni të gjitha perimet e copëtuara dhe kubet e vezëve në lëng. Hidhni krundet në enë dhe përziejeni mirë. Sipas dëshirës, ​​okroshka mund të kripohet. Në fund vendosni supë e ftohtë brumin e thartë dhe spërkateni bujarisht me barishte.

Lani kumbullat e thata dhe vendosini në ujë të vluar për një orë. Ndërkohë gatuajmë panxharin. Pritini kumbullat e ftohta në copa të vogla. Ftoheni panxharin dhe grijini në rende të trashë. Përziejini përbërësit. Spërkateni sallatën me krunde thekre dhe shtoni një lugë uthull dhe vaj. Është më mirë ta lini sallatën në frigorifer për të paktën një orë para se të hani, në mënyrë që kokrrat të zhyten pak në lëngun e panxharit.

Pritini perimet përveç karotave. E grijmë në një rende të trashë. Thërrmoni hudhrën dhe përzieni me barishte dhe erëza. Ngroheni një tigan me vaj ulliri. Shtoni perimet dhe ziejini duke e trazuar derisa të marrin ngjyrë kafe. Pastaj derdhni brenda salce domatesh dhe sezonin me kripë dhe erëza. Shtoni krunde, përzieni. Ziejini edhe për pesë minuta të tjera. Në fund ulni zjarrin dhe shtoni barishtet dhe hudhrat. Lëreni zierjen në sobën e nxehtë për 20 minuta derisa fijet e thekrës të bëhen të buta. Pjata mund të shërbehet.

Grini kokrrat në pluhur në një mulli kafeje. Përzieni përzierjen e krundeve, lëvores dhe drithërave. Hidheni përzierjen në një enë gatimi dhe shtoni ujë. Gatuani, duke e trazuar mbi nxehtësinë e ulët, derisa të trashet, rreth pesë minuta. Në fund, pelte duhet të ftohet dhe të lihet të paktën dy orë.

Përbërja dhe përfitimet e krundeve të grurit

Efikasiteti i përdorimit krunde gruri për të hequr qafe kilogramët e tepërt shpjegohet, para së gjithash, me bollëkun e fibrave në përbërjen e tyre (40%). Ashtu si me llojet e tjera të krundeve, këto janë të trashë indet ushqimore luajnë rolin e një filtri dhe çlirojnë trupin tonë nga depozitat e dëmshme. Fibrat parandalojnë thithjen e sheqernave të tepërta dhe kolesterolit të keq, lehtësojnë shpejt urinë dhe shkaktojnë ndjenjën e ngopjes.

Krundet e grurit përmbajnë një masë elemente të dobishme. Ndër vitaminat mbizotërojnë vitaminat B. Ato luajnë rol i rendesishem në hematopoiezën dhe proceset metabolike. Për më tepër, në këtë produkt i drithërave shumë minerale esenciale, acide yndyrore të shëndetshme, proteina bimore dhe karbohidrate. Përdorimi i duhur i komponentit do t'ju bëjë më të hollë dhe do të ketë një efekt të dobishëm në shëndetin e trupit.

Ngjashëm me shembujt me llojet e tjera të krundeve, ky produkt duhet të përdoret si një shtesë vitaminash për ushqimin e përditshëm. Doza ditore nuk duhet të rritet. Sasia maksimale është 40 g në ditë. Për të shmangur fryrjen, nuk rekomandohet marrja e krundeve të grurit në formë të thatë. Fillimisht duhet t'i lini të zbuten në ujë ose kefir dhe më pas t'i plotësoni me pjatat kryesore ose t'i hani para se të filloni vaktin. Është e rëndësishme të rritet gradualisht sasia ditore e krundeve dhe të ndiqni një dietë.

Infuzion i krundeve të grurit është një tonik i mrekullueshëm i përgjithshëm. Për ta bërë këtë, ato derdhen me ujë të valë, pas një ore e gjysmë pija konsumohet si çaj me mjaltë. Ky infuzion jo vetëm që ndihmon në përmirësimin e formës tuaj, por është i domosdoshëm në dimër dhe për ftohjet.

Pritini qepën dhe skuqeni deri në kafe të artë vaj rapese. Shtoni krundet dhe përzieni me kripë. Vendosni hikërrorin në një tenxhere dhe shtoni ujë. Lëreni qullën të ziejë, më pas ziejini në zjarr të ulët për 15 minuta, duke mos harruar ta përzieni rregullisht. Në fund shtojmë qepët e ziera dhe i shërbejmë të nxehta.

Shpëlajeni orizin tërësisht për të hequr glutenin. E ziejme me uje te valuar dhe e leme te fryhet per 1.5 ore. Kungullin e grijmë në rende të trashë. Përzieni kungullin me krundet e grurit dhe orizin. Hidhni ujë, kripë dhe përzieni. Lyejeni një enë pjekjeje me yndyrë vegjetale dhe vendoseni brumë kungulli në kallëp dhe piqni për dyzet minuta në furrë në 190 gradë. Ndërkohë përziejmë vezët dhe qumështin. Hiqeni kekun dhe derdhni mbi të këtë përzierje qumështi. Më pas piqni përsëri për rreth 15 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

• gastrit;
• ulcerat dhe ngjitjet e mukozës së stomakut;
• sëmundjet e zorrëve;
• tendenca për fryrje;
• alergji;
• kur merrni medikamente.

Burimi:

Përparësitë: i pastër, pa përfshirje dhe mbeturina të huaja, fryhet shpejt

Përvoja e përdorimit: Deri në një vit

Burimi:

Krundet e tërshërës nuk janë një produkt shumë popullor, por përmbajnë shumë substanca të dobishme. Ato përmbajnë fibra, vitamina A, B, E, kalcium, kalium. Madje ka libra të veçantë kushtuar mënyrës së përgatitjes së krundeve të tërshërës. Si çdo produkt i ri në dietë, krundet konsumohen më së miri në pjesë të vogla. Besohet se numri maksimal një ditë është tre lugë çaji. Vetëm në këtë sasi ata marrin kalori dhe nëse konsumoni më shumë, fillojnë t'i kthejnë të tyret trupit. Përveç kësaj, siç është përmendur tashmë, ka shumë receta që përdorin krunde tërshëre.Mundësia më e lehtë është avullimi i rregullt me ​​ujë. Si të avulloni krundet? Në enët madhësia e vogël shtoni 3 lugë krunde dhe hidhni ujë të vluar mbi të. Por, për fat të keq, nuk është aspak e shijshme.

Dhe pse të shqetësoheni dhe të grisni nëse mund ta bëni ushqimin jo vetëm më të shijshëm, por edhe më të shëndetshëm? Edhe nëse nuk keni shumë kohë për mëngjes/drekë/darkë, është mirë që krundet të zihen në avull me qumësht të nxehtë dhe të shtoni feta frutash. Si rezultat, ju merrni shumë herë më shumë vitamina, dhe vakti do të sjellë shumë më tepër kënaqësi dhe përfitim! Pyetja e dytë është se si të gatuajmë krunde në një "duet" me produkte të tjera? Mund të përgatisni shumë thjesht një “sallatë bukurie” me fruta. Fillimisht, derdhni krundet me ujë të nxehtë dhe më pas shtoni mollë e grirë dhe fruta të tjera për shije, Arre dhe mjaltë. U zhvillua një dietë e tërë Dukan se si të hahet krunde dhe të pihet siç duhet. Me pikën e fundit, gjithçka është përgjithësisht e thjeshtë.

Smoothie energjike dhe e lehtë për mëngjes - Vendimi më i mirë. Për t'u përgatitur ju duhet një mollë (ose fruta të tjera për shije), kefir ose kos, 50 g krunde të bluara mesatare, manaferra (sipas dëshirës) dhe një lugë gjelle mjaltë. Rrihni gjithçka tërësisht me një blender dhe pijeni menjëherë para se krundet të vendosen. Sekretet e përgatitjes së kësaj pije e shijshme erdhi nga Britania e Madhe. Nuk duhen as 5 minuta, por sjell shumë përfitime për figurën dhe shëndetin tuaj në përgjithësi. Një mënyrë kaq e thjeshtë si pirja e krundeve do t'i lejojë çdo vajze të përmirësojë shëndetin e saj dhe të bëjë një hap tjetër drejt një figure të mrekullueshme!Dihet se përdorimi i përditshëm Ngrënia e krundeve të tërshërës për mëngjes sjell lehtësi në trup brenda vetëm pak ditësh. Dhe për ata që humbin peshë, ky produkt është vetëm një dhuratë nga perëndia! Përdorimi i rregullt largon kilogramët e tepërt me lehtësi të jashtëzakonshme. Përveç përfitimeve për figurën, ky produkt ndihmon në përmirësimin e sistemit të tretjes, ka një efekt të dobishëm në veshkat dhe mëlçinë dhe ndihmon në pastrimin e gjakut. Me një fjalë, krundet e tërshërës janë një nga dhuratat më të mira të natyrës për njerëzit!

Burimi:

Jo vetëm kokrrat e tërshërës, por edhe mbetjet e prodhimit të tyre (kundet e tërshërës) janë të dobishme për trupin tonë. Ato përthithen në mënyrë të përkryer dhe reduktojnë ndjenjën e urisë dhe madje pastrojnë zorrët.

Përfitimi i krundeve të tërshërës qëndron në faktin se ai është i pasur me kalium, i cili është aq i nevojshëm për muskujt e zemrës dhe njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e sistemit kardiovaskular. Shumë shpesh, ne thjesht nuk mund të përballojmë të hamë ushqime që përmbajnë kalium çdo ditë, por marrja e zakonit të konsumimit të rregullt të krundeve të tërshërës rezulton të jetë mjaft e mundur. Ky do të jetë kujdesi më i mirë që mund të bëni për zemrën tuaj.

Krundet e tërshërës janë gjithashtu të pasura me magnez, zink, krom, bakër, selen dhe vitamina B.

Le të shqyrtojmë se si funksionet e ngopjes në stomak dhe pastrimi i zorrëve ndodhin me ndihmën e krundeve të tërshërës. Krundet janë të pasura me fibra, të cilat, në parim, janë të nevojshme për funksionimin normal të zorrëve. Pasi në stomak, krundet fryhen, duke mbushur të gjithë hapësirën e saj, në të njëjtën kohë duke krijuar një ndjenjë të rehatshme ngopjeje për një person. Për shkak të faktit se krundet nuk treten nga stomaku, ai nuk zgjat në zorrë dhe tenton të largohet nga kufijtë e tij, duke "marrë" me vete substanca të dëmshme (vetitë thithëse të krundeve). Kështu, krundet janë një lloj i rregullt për trupin tonë. Ata luftojnë kapsllëkun dhe jo vetëm që lehtësojnë simptomat ekzistuese, por gjithashtu normalizojnë lëvizshmërinë e zorrëve për një periudhë të gjatë.

Avantazhi kryesor i krundeve të tërshërës, si çdo krunde tjetër, është se është fibra më e pastër e nevojshme për funksionimin e duhur të zorrëve. Pasi të jenë në sistemin tretës, ato janë të ngopura me lagështi, fryhen dhe rriten në vëllim, për shkak të së cilës një person ka një ndjenjë të ngopjes së plotë. Në të njëjtën kohë, krundet e tërshërës nuk treten as në stomak dhe as në zorrë - ato thjesht qëndrojnë atje për një kohë të caktuar, dhe më pas thjesht ekskretohen nga trupi, duke kryer funksionet e një lloj "fshesë". Duke kaluar nëpër zorrët, masa e krundeve të tërshërës thith toksinat dhe të gjitha substancat e tjera të dëmshme - ato largohen nga trupi së bashku me të. Përdorimi i krundeve të tërshërës mund të përfshihet në dietën për kapsllëk tek të rriturit si një masë për të ndihmuar në përmirësimin e lëvizshmërisë së zorrëve.

Për të korrigjuar figurën, përdorimi i krundeve të tërshërës zakonisht kombinohet me shkrim-leximin Aktiviteti fizik– stërvitje në një pistë orbite, rutine dhe kryerja e programeve gjithëpërfshirëse të fitnesit. Vetë krundet nuk janë garanci për djegien e kalorive.

Krundet e tërshërës janë gjithashtu të dobishme për ata që kërkojnë të ulin nivelet e sheqerit në diabet, kolesterolin e tyre ose të parandalojnë kancerin kolorektal.

Si të hamë krunde si duhet?

Gjëja kryesore është të përdorni krunde në mënyrë korrekte, duke avulluar (për të paktën gjysmë ore) krunde të papërpunuara dhe duke pirë shumë ujë me krunde të grimcuara dhe të paketuara të blera në farmaci.

Krundet përmbajnë deri në 15% proteina. Përveç proteinave, ato janë të pasura me acide yndyrore të pangopura, të cilat janë të përfshira në metabolizmin energjetik të yndyrës, në formimin e membranave qelizore dhe në funksionimin e sistemit imunitar.

Duhet të filloni të përdorni krunde me 1 lugë çaji 3 herë në ditë dhe gradualisht të rrisni dozën në 1 lugë gjelle 3 herë në ditë.

Krundet mund të shtohen në gatime të ndryshme (pelte, qull, supa, gjellë me perime, mish të grirë, kotele), të konsumuara me qumësht, kefir, kos. Nëse dëshironi, ato mund të përdoren për pjekjen e biskotave, bukëve, bukës dhe të tjera produkte buke ose i disponueshëm si produkt i pavarur: shumën e kërkuar derdhni krundet me një sasi të vogël uji të vluar, pas një minute kullojeni ujin. Lluri që rezulton është gati për përdorim.

Doza ditore e krundeve nuk duhet të jetë më shumë se 30 g. Dy lugë gjelle përmbajnë afërsisht 6 gram fibra dietike, që është 20% e marrjes së rekomanduar ditore.

Sigurisht, krundet e tërshërës nuk janë një kurë apo ilaç për shumë sëmundje, por, megjithatë, ajo u dha nga Shoqata Amerikane e Zemrës për shkak të aftësisë së saj për të ulur nivelin e kolesterolit në gjak dhe për të luftuar sheqerin e lartë.

Krundet e tërshërës mund të "mburren" me përmbajtjen e pasur të proteinave, të ngjashme me vetitë e kafshëve, gjë që është aq e nevojshme ndaj trupit të njeriut. Yndyrnat që përmbajnë këto krunde nuk priren të qëndrojnë në trup dhe, për rrjedhojë, përmbajtja kalorike e krundeve është e papërfillshme, gjë që i bën ato kaq të mirëpritura në tryezën e grave që vëzhgojnë peshën dhe figurën e tyre.

Burimi:

Mund t'i merrni në çdo kohë të ditës, por është më mirë t'i përdorni si një mëngjes të mrekullueshëm dhe të shijshëm ose një po aq të shëndetshëm dhe. drekë e përzemërt. Ngrënia e krundeve të tërshërës është më efektive kur thith lëngun që hyn në trup, prandaj lajeni gjithmonë me shumë ujë, qumësht, lëng apo edhe zierje çikore.

Gjëja më interesante është se krundet e tërshërës mund të konsumohen jo vetëm si ushqim më vete, por mund t'i shtohen edhe produkteve të pjekura, pjatave të ndryshme, drithërave, bukë e pjekur në shtëpi, petulla, shijshme perimesh, derdhni qumësht ose kefir.

Burimi: />

Rreth përfitimeve të krundeve për të ushqyerit e shëndetshëm Tani të gjithë e dinë tashmë. Gjithashtu, ato janë të pranishme në listën e produkteve për humbje peshe dhe kontroll. mbipeshë. Periodikisht, fillova t'i përdor ato. Por deri vonë mendoja se krundet vinin vetëm nga thekra dhe gruri, të shtypura në toptha ose të bluara imët. Hyra përsëri në dyqan dhe pashë krundet e tërshërës Matti. Meqenëse gatuaj rregullisht qull Hercules, vendosa të zbuloj se çfarë është jo vetëm bollgur, por edhe krunde. Për më tepër, në raft kishte një seri të tërë produktesh nga ky prodhues, i panjohur më parë për mua. Paketimi është i ndritshëm, i dukshëm dhe kërkon të blihet. Dhe megjithëse çmimi i tyre është më i lartë se ato të ngjashme nga markat e tjera, disa informacione mbi paketat e Matti më bindën ende t'i blej ato.

Para së gjithash, doja të dija nëse ata vërtet cilësi më të lartë, sipas prodhuesit.

Shumë njerëz përdorin krundet e tërshërës për të humbur peshë, ndërsa të tjerë besojnë se një dietë me karbohidrate ose një dietë proteinike është më e mirë për këtë. Dhe me çdo dietë, duhet të keni parasysh sasinë e yndyrës në produkt. Kjo informacion i rendesishem Nuk do t'ju duhet të kërkoni gjatë në paketim. Ndodhet në anën e përparme, në këndin e poshtëm djathtas dhe është i printuar mjaft i madh.

Në të njëjtën anë, në të majtë, mund të shihni numrin e kcal në 100 gramë të produktit, si dhe informacionin se krundet e tërshërës Matti nuk përmbajnë konservues, aromatizues ose ngjyra. Sepse përmban beta-glukan, i cili ka një efekt pozitiv në funksionin e zemrës dhe zvogëlon rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve të zemrës. Dhe, natyrisht, nuk mund të mos i kushtohet vëmendje informacionit se prodhimi i këtij produkti është nën kontroll të veçantë.

Ana e pasme e paketës është një ekskursion i shkurtër por informues për përfitimet e krundeve. Kështu na thuhet për gjashtë vetitë më të dobishme:

Disa nga informacionet janë paraqitur në një mënyrë kaq origjinale, por për mua personalisht, nuk është shumë e këndshme:

Nëse dyshoni nëse keni nevojë të përdorni krunde tërshërë për të luftuar peshën e tepërt, prodhuesi do t'ju bindë se është e nevojshme dhe do të largojë dyshimet tuaja:

Unë gjithmonë blej krunde vetëm me shumicë, të bluar imët. Më pëlqeu fakti që krundet e tërshërës së Mattit prodhohen në këtë formë. Unë i përdor vetëm me produkte të qumështit të fermentuar të lëngshëm (kefir, qumësht të pjekur të fermentuar, kos, etj.), si një pjatë e pavarur. Për shembull, unë hedh kefir në një tas dhe spërkas 1-1,5 lugë krunde sipër. Krundet e tërshërës së Mattit duket kështu:

I trazoj ngadalë duke i zhytur në kefir gradualisht që të mos krijohen gunga dhe të përftohet një masë homogjene.

E lë pjatën për 10 minuta në temperaturë ambienti. Gjatë kësaj kohe, krundet fryhen. Kefiri bëhet më viskoz me to. Tani mund ta hani me një lugë.

Pas shijimit të parë të krundeve tërshërë matti, kuptova që tani do t'i blej gjithmonë. Meqenëse pakoja zgjat shumë, sepse krundet janë shumë të lehta në peshë dhe e përdor 2-3 herë në javë, çmimi nuk ka më rëndësi për mua. Ata shkojnë mirë me kefir. Rezulton të jetë një pjatë e shijshme dhe shumë ngopëse. Provova t'i shtoja në oriz dhe qull hikërror të përgatitur si pjatë anësore. Nuk i pëlqente. Qull u bë si stuko. Krundet në to mbetën disi të ashpra. E di që krundet, nëse abuzohen, mund të veprojnë si laksativ dhe të shkaktojnë fryrje dhe fryrje. Intervali dhe sasia që i kam përcaktuar vetes nuk krijon probleme të tilla. Unë nuk e tejkaloj dozën optimale ditore (jo më shumë se 50 g). Në ato një deri në një lugë e gjysmë që përdor, pesha e krundeve është rreth 15 gram.

Shpresoj që përfitimet e krundeve, të cilat prodhuesi i përshkruan aq mirë në paketim, të kenë hyrë në trupin tim.

Si të përdorni krundet e tërshërës për humbje peshe!?

NË bota moderne Vajzat e reja po e kanë gjithnjë e më të vështirë të mbajnë një trup të hollë, për të mos përmendur shëndetin e përgjithshëm.

Por është pamja që është një pasqyrim i vërtetë i shëndetit të një personi dhe gjendjes së tij të brendshme mendore, kështu që në këtë çështje është e nevojshme të veprohet me mençuri.

Me fjalë të tjera, kjo do të thotë se detyra e humbjes së peshës së tepërt duhet të kryhet gjithmonë në mënyrë të sigurt dhe pa pasoja për trupin tuaj, përndryshe, pas humbjes së peshës, mund t'ju duhet t'i nënshtroheni një trajtimi të vogël.

Një mënyrë e tillë për të zgjidhur problemin e kilogramëve të tepërt është përdorimi i krundeve të tërshërës - një produkt që deri vonë konsiderohej si pjesë e mbeturinave e procesit të prodhimit të miellit, i përdorur zakonisht si ushqim për bagëtinë.

Sidoqoftë, me kalimin e kohës, duke pasur parasysh faktin se dietës së një personi modern i mungojnë fibrat në sasi të mjaftueshme, nutricionistët në të gjithë botën dhanë alarmin, filluan të kërkojnë një rrugëdalje nga kjo situatë dhe në përputhje me rrethanat e kthyen vëmendjen e tyre te krundet.

Sot, popullariteti i krundeve është për shkak jo vetëm të efektivitetit të tij të provuar në reduktimin e peshës së tepërt.

Midis shumë vetive të tjera të dobishme të këtij produkti, do të doja të veçoja edhe efektin tepër të mahnitshëm të absorbimit, i cili ndihmon në pastrimin e trupit nga toksinat dhe mbeturinat.

Ky proces ndodh për shkak të strukturës së veçantë të krundeve, e cila përbëhet nga një sipërfaqe më e trashë dhe fibroze e pasur me beta-glukane - molekula që kur gëlltitet, traktit gastrointestinal, ndihmojnë në largimin e të gjitha kimikateve dhe komponimeve të dëmshme (për shembull, pesticidet, ngjyra ushqimore ose konservues) në mënyrë natyrale.

Një përpjekje tjetër për të përmirësuar peshën tuaj ishte e pasuksesshme? Mos u dorëzo! Këtu është historia e një njeriu i cili në një vit e gjysmë humbi peshën e tij pothuajse tre herë.

Krundet e tërshërës janë gjithashtu të pasura me vitamina: A, E, grupi B dhe mikroelemente: bakër, kalcium, fluor, selen, krom, zink, kalium e shumë të tjera. Në përgjithësi, ato përmbajnë rreth 90% të substancave aktive që gjenden në drithërat.

Për njerëzit që vuajnë nga diabeti, konsumimi i krundeve të tërshërës është thjesht jetik. Kjo për faktin se janë ata që janë në gjendje të parandalojnë akumulimin e kolesterolit në gjak dhe një rritje të mprehtë të niveleve të glukozës, e cila, me një anamnezë të tillë, është shumë e rëndësishme për jetën e një personi. Kundet gjithashtu kanë një efekt shumë të dobishëm në mëlçi dhe fshikëz e tëmthit, për shkak të së cilës sekretimi i tëmthit normalizohet.

Përveç kësaj, fibra në përbërjen e tyre ka një efekt pozitiv në proceset metabolike në trup, gjë që, siç dihet, ndikon drejtpërdrejt në aktivitetin e djegies së rezervave të yndyrës, dhe gjithashtu përmirëson lëvizshmërinë e zorrëve, duke zvogëluar volumin. produktet përfundimtare zbërthimi i yndyrave, i cili ka një lidhje të drejtpërdrejtë me formimin e kancerogjenëve.

Sa i përket teknologjisë së gatimit, ajo është shumë e thjeshtë - së pari ju duhet të avulloni krundet me ujë të valë për rreth njëzet minuta. Pas së cilës lëngu i mbetur duhet të kullohet dhe produkti është gati për përdorim.

Mund t'i merrni në çdo kohë të ditës, por është mirë t'i përdorni si një mëngjes të mrekullueshëm dhe të shijshëm ose një drekë po aq të shëndetshme dhe të kënaqshme. Ngrënia e krundeve është më efektive kur thith lëngun që hyn në trup, prandaj lajeni gjithmonë me shumë ujë, qumësht, lëng apo edhe zierje çikore.

Do të doja të theksoja gjithashtu faktin se për të arritur një efekt të ngjashëm si nga marrja e krundeve, do t'ju duhen rreth 700 gram. karota të ziera, 800 gr. lakër ose më shumë se 1.5 kilogram mollë të freskëta. Tani mund të imagjinoni përfitimet e vërteta të këtij produkti.

Gjëja më interesante është se krundet e tërshërës mund të hahen jo vetëm si ushqim më vete, por mund t'i shtohen edhe ushqimeve të pjekura, pjatave të ndryshme, drithërave, bukës së bërë në shtëpi, petullave, delikatesave me perime, të derdhura me qumësht ose kefir.

Si çdo produkt tjetër i panjohur për trupin tuaj, ju duhet të filloni t'i merrni ato në pjesë të vogla. Për të filluar, 1 lugë gjelle do të jetë e mjaftueshme, atëherë vëllimi mund të rritet gradualisht. Për shembull, gjatë dy javëve të ardhshme, kaloni gradualisht në 2 lugë gjelle. "Doza" maksimale ditore e krundeve duhet të jetë jo më shumë se tre lugë gjelle ose 30 gram.

Më pas, për të arritur efektin e dëshiruar, merrni 3 lugë gjelle për një muaj. lugë krunde çdo ditë. Në të njëjtën kohë, respektoni me kujdes të vendosurit vlera ditore, në të kundërt kërcënon trupin tuaj me pasoja jo fort të këndshme në formën e problemeve me tretjen, si pasojë pesha juaj do të mbetet e ndenjur.

Sot, krundet e tërshërës shiten në çdo supermarket si produkt më vete ose si pjesë e drithërave të ndryshme të mëngjesit të çastit. Sidoqoftë, mbani në mend se produktet e fabrikës mund të përmbajnë një numër të madh të aditivëve shtesë jo të dobishëm në formën e sheqerit, kripës, ngjyrave, kështu që është kaq e rëndësishme të mësoni se si t'i përgatisni ato vetë në shtëpi.

Fatkeqësisht, ka edhe kundërindikacione për përdorimin e këtij produkti. Krundet nuk rekomandohen për përdorim nga personat që kanë probleme me traktin gastrointestinal, si dhe gjatë acarimeve të sëmundjeve kronike, me ulçera, gastrit, kolit ose ngjitje.

Burimi:

Në kohët e mëparshme, krundet konsideroheshin ushqim për të varfërit: në shekullin e 20-të, ai përdorej kryesisht si ushqim për bagëtinë, por më pas papritmas doli se ky produkt është tepër i shëndetshëm - pothuajse një "eliksir" i rinisë, shëndetit dhe bukurisë. . Dikush mund ta merrte me mend këtë më parë: jo më kot po ata të varfër, duke ngrënë bukë me krunde, arritën të duronin me vendosmëri të gjitha vështirësitë dhe vështirësitë (vetëm mbani mend ushtarët rusë, të cilët për shekuj mbanin lavdinë dhe nderin e Rusisë supet), dhe në të njëjtën kohë dukeshin larg nga të rraskapitur dhe të dobësuar - në fund të fundit, klasikët tanë folën me admirim për vajzat dhe djemtë fshatarë - "gjak dhe qumësht".

Në vitet 80 të shekullit të 20-të, amerikanët papritmas vunë re se krundet e tërshërës - këtu do të flasim për këtë lloj krundesh - ka një efekt shumë të dobishëm në shëndetin e njeriut, dhe në vetëm disa vjet, rezervat e tyre në Shtetet e Bashkuara mbaruan - konsumatorët "fshinë" gjithçka. Sigurisht, edhe ajo e bëri punën e saj - amerikanët kanë qenë gjithmonë ekspertë në të, por mjekët besojnë vërtet se krundet e tërshërës kanë shumë efekte shëruese. Në veçanti, ato ulin nivelin e kolesterolit total në gjak dhe largojnë kolesterolin e tepërt në mënyrë shumë aktive: fibrat që përmbahen në krunde e lidhin mirë dhe e mbajnë me vete, kështu që krundet e tërshërës mund të përdoren jo vetëm për parandalimin e aterosklerozës, por edhe në trajtimin kompleks të saj.

Fibrat, siç e dini, janë një ushqim i shkëlqyeshëm për florën e shëndetshme të zorrëve të trupit tonë, dhe fibrat e krundeve të tërshërës janë shumë të shijshme: duke e konsumuar atë, bakteret fillojnë të sintetizojnë vitaminat B, për të cilat ne - veçanërisht gratë - kemi gjithmonë nevojë, dhe aq më tepër. , aq më mirë. Magnezi që përmban krundet e tërshërës zgjeron enët e gjakut, ndaj është shumë i dobishëm edhe për pacientët me hipertension që t'i hanë ato; Australianët kanë zbuluar se ulin edhe indeksin glicemik dhe kjo është shumë e rëndësishme kur diabeti mellitus dhe prirjet drejt saj.

Në përgjithësi, nëse flasim për përbërjen e krundeve të tërshërës, atëherë do të duhej shumë kohë për të renditur të gjitha gjërat e dobishme. Përveç karbohidrateve të shëndetshme dhe fibrave dietike, ato përmbajnë proteina dhe yndyrna bimore - gjithashtu me një përbërje komplekse dhe të pasur. Proteinat përmbajnë shumë aminoacide - 14 thelbësore dhe 9 jo thelbësore; në yndyrna – acide yndyrore: të ngopura, mono të pangopura dhe të pangopura – këto të fundit janë më të bollshme; ka edhe shumë karbohidrate sheqerna të ndryshme; vitamina – A, beta-karoten, D, E, K, C, grupi B, H, PP; ka likopen, luteinë dhe zeaxanthin - kështu që krundet e tërshërës janë gjithashtu shumë të dobishme për shikimin; minerale– kalium, kalcium, silic, magnez, natrium, squfur, fosfor, klor, bor, vanadium, hekur, mangan, kobalt, jod, molibden, bakër, nikel, selen, fluor, krom, zink.

Sigurisht, efekti i parë që ka krundet e tërshërës është rivendosja e funksionimit normal të organeve të tretjes. Epidemiologët anglezë madje vunë në dukje se ata mund të parandalojnë zhvillimin e kancerit të zorrës së trashë, dhe gastroenterologët i përdorin me sukses në një shumëllojshmëri dietash terapeutike dhe restauruese - këto krunde gjithashtu kanë një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal. Para së gjithash, ato kanë një efekt koleretik, kështu që ato shpesh përshkruhen si pjesë e dietë terapeutike me çrregullime të mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit, gastrit, semundje kronike pankreasit dhe zorrëve etj.

Kur bëhet fjalë për kancerin e zorrës së trashë, ka disa gjëra që duhet të dini rreth tij. Rezulton se është një formë e zakonshme e kancerit, dhe shumë shpesh shfaqet pas 50 vjetësh: tek gratë me sëmundjet onkologjikeështë në vendin e dytë (në vendin e parë - kanceri i gjirit), tek meshkujt - në vendin e tretë (vendi 1 dhe 2 - kanceri i mushkërive dhe prostatës), dhe shkaktohet nga kancerogjenët, të cilët sot (më shumë se kurrë më parë) dieta jonë është i pasur. Së bashku me ushqimin, ne tani konsumojmë pesticide dhe nitrate, aditivë "E", metale të rënda dhe madje edhe izotope radioaktive çdo ditë. Por, nëse konsumojmë rregullisht krundet e tërshërës, mukoza e zorrës së trashë merr mbrojtje të shkëlqyer nga kancerogjenët; Përveç kësaj, të gjithë i dinë vetitë absorbuese të tërshërës - të gjitha papastërtitë dhe të gjitha mbeturinat që mund të kapen hiqen nga trupi - krundet e tërshërës gjithashtu kanë të njëjtat veti.

Po në lidhje me krundet e tërshërës dhe humbjen e peshës? Në botë sot quhen një produkt unik të ushqyerit - këtë e kemi dëgjuar për produkte të tjera, por krundet me të vërtetë "dinë të punojnë": sapo e vendosim në gojë, thith shpejt pështymën; Pasi në stomak, ata vazhdojnë të thithin lëngje dhe rriten në vëllim me pothuajse 25 herë - stomaku është i mbushur dhe ne ndihemi të ngopur. Më pas, krundet, së bashku me ushqimin të cilit i është shtuar, përpunohen nga lëngjet gastrike, biliare dhe enzimat, dhe më pas shndërrohen në një masë me kalori të lartë, e cila përmban shumë gjëra të dobishme - të njëjtat aminoacide, acide yndyrore. , sheqerna etj.; dhe më pas ata fillojnë të përmirësojnë në mënyrë aktive proceset metabolike në të gjithë trupin, dhe pesha - nëse është e tepërt - fillon të ulet.

Sot në botën perëndimore flitet shumë për dietën Dukan - një specialist francez që zhvilloi një dietë tjetër efektive - krundet e tërshërës pozicionohen në të si një produkt për humbje peshe.

Krundet nuk mund të quhen ushqim shumë të shijshëm, por gjithsesi mund ta hani në mënyra të ndryshme: kur të mësoheni me të, do të bëhet e shijshme - kjo është verifikuar.

Qull me krunde tërshëre të ftohtë

Mund të përgatisni një lloj qulli të ftohtë nga krundet duke derdhur kefir ose kos me pak yndyrë natën - mund të hani në mëngjes; Mund të përgatisni brumin e picës me krunde: përzieni krundet (2 lugë gjelle) me gjizë me pak yndyrë (1,5 lugë gjelle) dhe një vezë (lejohet vetëm e bardha) - mund të piqni bukë diete nga i njëjti brumë.

Qull i bërë nga tërshëra dhe krunde gruri mund të bëhet mëngjes i madh– Procesi i humbjes së peshës do të fillojë në mëngjes. Qumësht (ose krem ​​i holluar) - 150 ml, krunde tërshërë - 2 lugë gjelle. grurë - 1 lugë gjelle. Krundet duhet të futen në qumësht, të trazohen dhe të gatuhen, duke e trazuar, në zjarr të ulët; Kur të fillojnë të trashen, mund t'i shtoni vaniljen dhe sheqerin dhe t'i zieni edhe për disa minuta.

Byreku me gjizë dhe krunde tërshëre rezulton mjaft e shijshme - veçanërisht nëse doni të diversifikoni dietën tuaj. Krundet e tërshërës - 4 lugë gjelle. grurë - 2 lugë gjelle. gjizë me pak yndyrë - 380 g, vezë - 4 copë. qumësht - 30 ml, vanilinë, një majë kripë, ëmbëlsues - 4 lugë gjelle. Nëse nuk jeni në një dietë të veçantë, por thjesht përdorni krunde për të ruajtur shëndetin, mund të përdorni mjaltë në vend të një ëmbëlsuesi. Fërkoni gjizën, ndani të bardhat nga të verdhat; përzieni të verdhat me gjizë pure, krunde, qumësht, ëmbëlsues dhe vanilinë. Rrahim të bardhat veçmas me pak kripë, shtojmë te pjesa tjetër e përbërësve dhe përziejmë butësisht. Vendoseni përzierjen në një kallëp dhe vendoseni në një furrë të parangrohur në 180°C për një orë në një enë me ujë - do të funksionojë. banjë me ujë ne furre. Pas një ore fikni furrën dhe lëreni kekun të ftohet. Më pas e nxjerrim nga furra dhe e vendosim në frigorifer për 2 orë – pas kësaj mund ta servirni.

Ushqimi dietik përgatitet nga afërsisht të njëjtat produkte. bukë e shijshme- quhet tre minutësh. Krundet e tërshërës - 2 lugë gjelle. grurë - 1 lugë gjelle. 2 vezë, niseshte misri– 3 lugë gjelle. kefir - 2 lugë gjelle. gjizë e butë - 1 pako, pluhur pjekjeje. Krundet duhet të përzihen me niseshte, pluhur për pjekje dhe një sasi të vogël kripe, dhe gjizë me kefir dhe vezë - në një enë tjetër; më pas i bashkojmë të gjitha, i përziejmë dhe i vendosim në kallëp. E vendosim në furrë të parangrohur në 180°C për një minutë. Rekomandohet ta hani këtë bukë me tranguj të freskët.

Këto receta janë përpiluar nga vetë Pierre Dukan – janë pjesë e dietës së tij, por mund t’i përdorni në çdo kohë – sa herë të dëshironi.

Krundet e tërshërës janë shumë të dobishme si njerëz të shëndetshëm, dhe për të sëmurët - ndihmojnë në shumë sëmundje, por nuk duhet të zëvendësojnë produkte të tjera ushqimore - duhet të përdoren si shtesë ushqimore. Nëse përdorni krunde për një kohë të gjatë dhe në sasi të mëdha, atëherë mund të keni probleme shtesë shëndetësore - për shembull, tretje të dëmtuar, por ne duam të bëhemi më të shëndetshëm, kështu që është më mirë të shtoni krunde në pjata të ndryshme dhe të hani 1-3 lugë gjelle. në një ditë. Nuk ka nevojë të përdoren për përkeqësimet e gastritit, ulçerës së stomakut dhe duodenale, kolitit, ngjitjeve në zgavrën e barkut, tendencës për diarre, erozioneve gastrointestinale dhe enteritit infektiv.

Kundet e thata mund të ruhen gjithë vitin, nëse i vendosni në frigorifer në një kavanoz të mbyllur mirë.

Krundet e grurit janë më të butat ndër të gjitha llojet e tjera. Shpesh këtu ata fillojnë të konsumojnë fibra drithërash, pastaj gradualisht kalojnë në më shumë produkte të përafërta nga tërshëra ose thekra. Krundet e grurit janë shumë të dobishme, mund të përdoren për trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve të caktuara, nxit humbjen e peshës dhe shëndetin. Krundet përdoren edhe në kozmetologji për të pastruar dhe ruajtur bukurinë e lëkurës.

1. Përmbajtja e lartë e beta-glukanit. Këto komponime biologjikisht aktive lidhin acidet biliare, gjë që ndihmon në uljen e niveleve të kolesterolit, parandalon aterosklerozën dhe mban enët e gjakut të pastra.
2. Fibra përmirëson funksionimin e traktit gastrointestinal, ndihmon në përballimin e kapsllëkut dhe parandalon shfaqjen e tij.
3. Efekti i absorbuesve. Krundet thithin substancat e dëmshme dhe toksinat dhe i largojnë ato në mënyrë natyrale nga trupi.
4. Krundet e grurit janë një prebiotik natyral. Ato ndihmojnë në përmirësimin e mikroflorës së zorrëve dhe në popullimin e organit me baktere të dobishme.

Kundet janë veçanërisht të njohura në dietat. Lëvozhgat e grurit përdoren shpesh për humbje peshe dhe pastrimin e trupit.

Video: Për përfitimet dhe dëmet e krundeve në programin "Rreth gjësë më të rëndësishme"

Si të zgjidhni krundet e duhura

Krundet e grurit janë më të zakonshmet. Ato janë shumë më të lehta për t'u gjetur në dyqane sesa llojet e tjera. Zgjedhja është gjithashtu mjaft e madhe. Ndër shumëllojshmërinë e grimcuar dhe produkte me shumicë Këshillohet që t'i jepet përparësi krundeve në formën e lëvozhgave të rregullta.

Përbërja nuk duhet të përmbajë asnjë aditiv: miell, sheqer, drithëra, etj. Suplemente të tilla rriten ndjeshëm vlera e energjisë produkt, por nuk japin asnjë përfitim, përkundrazi humbasin të gjitha cilësitë më të vlefshme të krundeve.

Si të gatuajmë dhe konsumojmë krunde

Produkti i thatë mund të hahet pa përgatitje paraprake, por kur zihet në avull, fibra bymehet dhe bëhet shumë më e dobishme. Sasia optimale ditore për një person është 30 g. Rekomandohet të filloni ta merrni me 5 g, duke rritur gradualisht porcionin.

Mënyra e përgatitjes së krundeve

Hidhni krundet në një tas, derdhni ujë të valë mbi të, përzieni. Mbulojeni enën fort dhe lëreni të piqet për të paktën 20 minuta. Pasi të ketë kaluar koha, kullojeni lëngun e tepërt. Në vend të ujit mund të përdorni infuzione bimore. Shpesh lëvozhgat ngjyhen në kefir të ftohtë. Në këtë rast, përzierja injektohet më gjatë (mundësisht gjatë gjithë natës).

Në një shënim: Nëse është më i përshtatshëm për të marrë bukë me krunde të grimcuara ose me lëvozhgë gruri, të cilat nuk kërkojnë përgatitje paraprake, atëherë pjesa ditore përcaktohet në bazë të të dhënave në paketë.

Metodat e përdorimit të produktit:

• si pjatë e pavarur;
• duke i shtuar drithërave, supave, sallatave;
• përdorim në pjekje;
• përzierjen me qumështin dhe produktet e qumështit të fermentuar.

Cilado qoftë mënyra e konsumimit të produktit që zgjidhet, është e rëndësishme të lani enën me krunde sasi të mjaftueshme lëngjeve. Përndryshe, fibrat do të thithin ujin nga trupi dhe krundet e grurit do të bëjnë më shumë dëm sesa përfitim.

Krundet e grurit për humbje peshe. Raste te perdorimit

Për humbje peshe, krundet përdoren si ndihmës. Ato merren krahas dietave. Ditët e agjërimit me shtimin e fibra vegjetale. Humbja kryesore e peshës vjen nga pastrimi i zorrëve. Por krundet gjithashtu luajnë një rol të rëndësishëm: largojnë produktet e mbeturinave nga trupi. Është veçanërisht e dobishme të konsumoni fibra gjatë humbjes së shpejtë të peshës ose pas dietave proteinike.

Rregullat themelore:

1. Këshillohet të hani krunde gruri para orës 16.00.
2. Mund të hani një porcion në të njëjtën kohë ose ta ndani në disa vakte. Pavarësisht nga metoda, duhet të pini të paktën 200 ml ujë ose çaj pa sheqer.
3. Ushqimet e yndyrshme dhe të ëmbla përjashtohen nga dieta.

Dita e agjërimit me krunde me kefir

Një mënyrë e mrekullueshme për të hequr qafe shpejt 0,5-1,5 kg peshë, për të pastruar zorrët dhe për të lehtësuar trupin. Dieta ditore përbëhet nga 30 g krunde gruri dhe 1,5 litra kefir 0-1% yndyrë.

Opsionet për një ditë agjërimi:

• avulloni krundet me ujë të vluar, ndajeni në 4 pjesë, përdorni me kefir gjatë ditës;
• avulloni lëvozhgat e grurit, hani një pije qumështi të fermentuar midis vakteve, pini një gotë kefir çdo 2 orë;
• Përzieni një pjesë ditore të lëvozhgës së grurit me kefir dhe mbusheni, masën që rezulton ndajeni në 6 racione, konsumojeni gjatë ditës në intervale të barabarta.

Trajtimi i kapsllëkut

Krundet e grurit mund të përdoren si për parandalimin e kapsllëkut ashtu edhe për trajtimin e tij. Produkti ndërvepron me kujdes me zorrët, e pastron atë, përmirëson lëvizshmërinë dhe nuk krijon varësi. Metodat për trajtimin e kapsllëkut:

1. Hidhni qumësht të vluar mbi pjesën e përditshme të lëvozhgës, lëreni dhe konsumojeni në mëngjes me stomakun bosh.
2. Ziejini fibrat e grurit (20-30 g) në 100 ml ujë të vluar, lërini, shtoni 15 g mjaltë. Hani me stomak bosh.
3. Zieni një gotë lëvozhgë gruri në një litër ujë për një orë, më pas lëreni dhe kullojeni, shtrydhni lëngun e gjysmë limoni në lëngun e mishit. Pija duhet të ndahet në 3 pjesë dhe të merret 30 minuta para vakteve kryesore.

Trajtimi i kapsllëkut vazhdon derisa të përmirësohet funksioni i zorrëve. Nëse nuk vërehen ndryshime pozitive brenda 2 javësh, kursi duhet të ndërpritet. Ndoshta shkaku i kapsllëkut nuk lidhet me funksionin e zorrëve; këshillohet që të konsultoheni me një mjek.

Në një shënim! Përmirëso efekt laksativ Kumbullat e thata do të ndihmojnë. Mjafton të shtoni disa copa fruta të thata të copëtuara në lëvozhgën e zier me avull.

Përdorimi në kozmetologji

Lëvorja e grurit përmban proteina që plotëson funksionet e keratinës. Kjo substancë është përgjegjëse për elasticitetin dhe rininë e dermës, parandalon plakjen, varjen dhe ruan konturet e fytyrës. Me mungesë keratine, lëkura bëhet e shurdhër, gri dhe mbi të shfaqen rrudha.

Indikacionet për përdorimin e krundeve në maska ​​​​dhe pastrime:

• dermatiti;
• neurodermatiti;
• ekzemë;
• psoriasis;
• acarim, gërvishtje;
• djegie nga dielli.

bazë fuqi shëruese ka mukozë, e cila është e zier nga krundet e grurit. Pluhuri i lëvores është gjithashtu i dobishëm. Ato përdoren për të përgatitur banjot medicinale. Fibrat e trashë përdoren për të përgatitur pastrime pastrimi. Ata heqin grimcat e vdekura të lëkurës, por nuk irritojnë, nuk shkaktojnë inflamacion dhe nuk dëmtojnë shtresat e sipërme të epidermës.

Banja me krunde gruri

Një recetë për një banjë medicinale që mund të merret për të eliminuar manifestimet e sëmundjeve të lëkurës ose për qëllime kozmetike. Vendosni 150 gr krunde në një tenxhere dhe shtoni 1,5 litra ujë. Lëreni përzierjen të vlojë, ziejeni për 5 minuta, fikeni. Mbështilleni tiganin me një batanije të ngrohtë dhe lëreni për 4 orë. Më pas kullojeni lëngun dhe shtrydhni lëvozhgat. Shtoni zierjen në një banjë të ngrohtë në 38-40°C. Procedura zgjat 15-20 minuta. Lëvorja e mbetur mund të përdoret për pastrim.

Skrab për lëkurën

Scrub pastrues për fytyrën dhe trupin. Ju mund të përdorni lëvozhga të thata ose mbetje nga bërja e një banjë. Në rastin e dytë, produkti do të funksionojë më i butë dhe është më i përshtatshëm për të lëkurë e ndjeshme fytyrat. Për lëkurën e thatë, kremi përdoret si bazë, nëse keni lëkurë të yndyrshme, rekomandohet të përdorni kefir.

Vendosni 2-3 lugë krunde në një tas, shtoni krem ​​ose kefir. Masa nuk duhet të dalë e lëngshme. Aplikojeni skrabin në një trup (fytyrë) të pastër dhe të lagur, masazhoni lëkurën për rreth dy minuta. Është e rëndësishme të mos shtypni, lëvizjet duhet të jenë të buta dhe të buta. Pavarësisht butësisë së dukshme të produktit, thekonet mund të lënë gërvishtje të vogla në lëkurë.

Video: Për fuqinë e mrekullueshme të krundeve në programin "Jeto të shëndetshëm" të E. Malysheva

Kundërindikimet për përdorimin e krundeve

Përfitimet e fibrave të grurit janë të pamohueshme. Produkti me të vërtetë duhet të përdoret nga njerëz që kujdesen për shëndetin e tyre. Por në disa raste, krundet mund të shkaktojnë dëm serioz. Nuk mund të konsumohet fibra të trashë në rastet e mëposhtme:

• sëmundjet e sistemit të tretjes;
• diarre;
• fëmijërinë;
• mungesa e vitaminave;
• periudha e shtatzënisë, laktacionit.

Nuk mund të konsumoni disa lloje fibrash në të njëjtën kohë. Nëse dieta juaj përmban shumë perime, këshillohet të reduktoni dozën ditore të krundeve. Përndryshe, mund të shfaqen dhimbje barku, fryrje dhe fryrje. Vlen gjithashtu të kufizohet përdorimi i produktit gjatë trajtimit me ilaçe dhe terapisë me vitamina. Midis marrjes së krundeve dhe barna Duhet të kalojnë të paktën dy orë, përndryshe fibra do t'i kalojë substancat që hyjnë në sistemin tretës, nuk do të kenë kohë të përthithen dhe të veprojnë.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+