Sanduiçe me peshk të kuq dhe djathë të përpunuar. Sanduiçe me havjar të kuq dhe djathë. Sanduiçe me salmon - një delikatesë e cilësisë më të lartë

Një pjatë delikate e ndritshme, e shijshme, e dekoruar në mënyrë elegante tërheq menjëherë vëmendjen e mysafirëve. Një meze e tillë e ftohtë nuk duket kurrë e rastësishme, sepse peshku "i kuq" nuk është emëruar për ngjyrën e mishit, por për cilësitë e tij unike dhe vetitë e dobishme. Sanduiçët me peshk të kuq janë liderët e pandryshueshëm në mesin e shumëllojshmërisë së ushqimeve të paraqitura në festat solemne.

Sanduiçe me gjizë dhe peshk të kuq

Cila shumëllojshmëri e banorëve detarë ose oqeanikë të përdoret nuk është aq e rëndësishme. Ju mund të merrni salmon të ngushtë, salmon, dhe salmon rozë ose salmon.

Zgjidhni sipas preferencës tuaj.

Përbërja e produkteve:

• gjizë - 150 g;
• bukë;
• troftë (ose lloj tjetër peshku) i kripur lehtë - 300 g;
• zarzavate kopër.

Mënyra e gatimit:

1. Përzieni plotësisht djathin dhe barishtet e copëtuara.
2. E ndajmë bukën në feta të holla (deri në 1,5 cm), prej saj presim boshllëqe të rrumbullakëta për sanduiçe me një gotë. Pjesët e bukës i shtrojmë në formë të mbuluar me letër furre dhe i thajmë në furrë.
3. Peshkun e ndajmë në pjata të gjata të holla, e palosim secilën në formë trëndafili. Dollitë e ftohura i lyejmë me masë djathi, mbi të cilin “mbjellim” “gonxhe” të hijshme të troftës. E dekorojmë pjatën me barishte.

Meze ishte e shkëlqyer. Një lloj mishi i butë peshku sjell një vakt të shijshëm dhe jashtëzakonisht të shijshëm.

Rostiçeri festive me avokado

Gjatë përpilimit të menusë për festën, sigurisht që në listën e pjatave të ftohta përfshijmë sanduiçe me avokado dhe peshk të kuq. Mysafirët do të befasohen këndshëm nga shija delikate e kësaj pjate vërtet mbretërore.

Produktet e nevojshme:

• bukë e thekur;
• limon;
• salcë kosi - 20 g;
• prerja e peshkut në feta (të tymosur ose të kripur);
• avokado (e pjekur dhe e butë);
• barishte, erëza.

Procesi i gatimit:

1. Frutin e pastrojmë, e ndajmë në dy pjesë, i heqim gurin. Prisni gjysmën e pulpës në feta të holla. Ziejeni një fetë tjetër me një pirun, rregulloni me barishte dhe erëza të copëtuara. Kombinoni përzierjen me salcë kosi dhe përzieni në një konsistencë pureje.
2. Bukën e presim në trekëndësha, e thajmë në toster, e lyejmë me përbërjen e përgatitur. Më pas, vendosni një pjatë avokado në çdo tost, më pas një copë peshk. Në këtë mënyrë ne përdorim të gjitha produktet.
3. Spërkateni meze me lëng limoni, hidheni mbi pjesën tjetër të salcës. Perimetrin e pjesëve anësore të enës e zbukurojmë me kopër.

Meze e përgatitur e ekspozuar në tryezën festive është më e kërkuara. Është ajo që preferohet nga të ftuarit pas gotës ose gotës së parë tradicionale.

Sanduiçe me peshk të kuq dhe krem ​​djathi

Dashamirët e kuzhinës japoneze dinë për kombinimin perfekt të ushqimeve të detit dhe djathit krem. Vetitë e këtyre produkteve mund të përdoren jo vetëm për të bërë role ose sushi, por edhe për të bërë sanduiçe me peshk gustator.

Përbërja e përbërësve:

• salcë kosi - 50 g;
• bukë e zezë;
• salmon - 300 g;
• gjysmë dush krem ​​djathi;
• limon me lëng dhe zarzavate të preferuara.

Çdo lloj ushqimi, veçanërisht nëse përgatitet shpejt, është gjithmonë popullor dhe ky fakt shpjegohet thjesht: nuk ka gjithmonë kohë për kërkime kulinare dhe numri i produkteve është shumë më i vogël. Sanduiçët zënë një kolonë të veçantë në listën e pjatave të kuzhinës: të nxehta, të ftohta, dietike, perimesh, nëse vazhdoni listën e ushqimeve, ju duhet një sasi e konsiderueshme kohe dhe durimi. Një nga varietetet e mezeve të ftohta janë sanduiçe me peshk të kuq - ushqim i përzemërt, i shijshëm dhe i pasur me elementë gjurmë të dobishëm dhe vitamina që mund të përdoren në situata të ndryshme.

Një sanduiç është një pjatë relativisht e re: pak më shumë se një shekull e gjysmë, por shpejt zuri rrënjë me ne. Nëse fillimisht vetëm buka dhe gjalpi përdoreshin si përbërës (përkthim fjalë për fjalë nga gjermanishtja: Butter and Brot), më vonë lista e produkteve u rrit me disa pikë. Një nga varietetet e produkteve që filloi të modifikojë ushqimet është peshku i kuq, në vendin tonë ka një bollëk të kësaj shumëllojshmërie delikatesë.

Sanduiçe me peshk të kuq - receta për festat dhe jetën e përditshme

Peshku i kuq është produkti ushqimor më i vlefshëm, i pasur me mikroelementë të ndryshëm, përdorimi i tij në gatime të ndryshme jo vetëm modifikon shijen, por sjell edhe përfitime të konsiderueshme për trupin e njeriut. Sanduiçët e peshkut të kuq, recetat e të cilëve mund të ndryshojnë në varësi të produkteve të përdorura në prodhim, mund të përdoren si meze të lehtë për raste të ndryshme: në drekë, në një festë ose në rrugë. Sanduiçe me peshk të kuq, dizajni i të cilëve mund të jetë aq i larmishëm sa gjella të përdoret në rastet më të veçanta, përgatitet thjesht dhe shpejt. Ja një nga mënyrat për të diversifikuar tryezën festive duke e dekoruar me delikatesën tuaj të preferuar dhe në të njëjtën kohë ushqim të përzemërt dhe të shijshëm për miqtë dhe familjarët.

• peshk i kuq pak i kripur - 200 gr;
• bukë ose bukë e prerë në feta të rregullta;
• vaj sanduiç;
• zarzavate (degëzat e majdanozit janë më të mirat);
• ullinj (dy copa për secilën fetë).

Për të përhapur feta buke me gjalpë, duhet të përdorni një thikë të veçantë tavoline, tehu i saj nuk është aq i mprehtë, dhe për këtë arsye është i përshtatshëm që ata të nivelojnë shtresën. Fillimisht vaji duhet të hiqet nga frigoriferi në mënyrë që produkti të fitojë butësinë e nevojshme. Kur zgjidhni peshk të kuq për një rostiçeri, duhet t'i kushtoni vëmendje elasticitetit të mishit, sa më i dendur të jetë, aq më e lehtë është ta prisni dhe sa më i freskët të jetë produkti. Peshku duhet të vendoset në qendër të fetës, përgjatë skajeve të së cilës vendosen ullinj, dhe sipër të dekorohet me një degëz zarzavate. Sanduiçët për periudhën e ruajtjes duhet të vendosen në frigorifer, në mënyrë që shija të ruhet më mirë dhe të shërbehen prej tij menjëherë para përdorimit.

Sanduiçe me peshk të kuq dhe djathë - një lloj rostiçeri gustator

Sanduiçe me peshk të kuq dhe djathë janë një nga varietetet e ushqimeve gustator, përgatitja e të cilave zgjat fjalë për fjalë disa minuta. Sidomos sanduiçe të shijshme me peshk të kuq dhe djathë merren kur si përbërës përdoren ushqime me pak kripë. Salmoni është ideal për raste veçanërisht të veçanta, por ky është një lloj peshku i shtrenjtë, mund të përdorni përbërës më të lirë. Receta e ofruar është po aq e përshtatshme si për festën e Vitit të Ri ashtu edhe për festat e tjera festive.



Gjalpi i zbutur përzihet me barishte dhe hudhra të grira hollë, përzierja që rezulton kriposet pak dhe piperohet dhe vetëm më pas shpërndahet me një shtresë mbi bukë. Tek peshku ndahen kockat dhe mishi përzihet me pirun derisa të krijohet një masë homogjene nga e cila krijohet shtresa e dytë. Mbi peshkun spërkatet djathi i grirë, mbi të cilin vendoset një unazë kastraveci. Para festës, është e rëndësishme të mbani sanduiçe në një vend të freskët.

Sanduiçe me peshk të kuq dhe kastravec - një lloj rostiçeri i shijshëm dhe me lëng i ftohtë

Sanduiç me peshk të kuq dhe kastravec është një lloj rostiçeri i ftohtë çuditërisht i shijshëm dhe me lëng. Nëse dëshironi ta trajtoni veten me diçka të shijshme dhe ta bëni shpejt, mos harroni të shkoni në supermarket rrugës për në shtëpi dhe të blini përbërësit e nevojshëm dhe nuk keni nevojë për shumë prej tyre.

• troftë e kripur - 250 gr;
• bukë me feta - 1 copë;
• Masa e gjizës - 200 gr;
• kastravec - 2 copë;
• çdo gjelbërim.

Është e nevojshme të punohet mirë me mishin e troftës në mënyrë që të përzgjidhen të gjitha kockat dhe gjithashtu të pritet mirë mishi me thikë, duke e sjellë atë në uniformitet. Fetat e një pete të gjatë mbulohen me një top të masës së gjizës, sipër vendoset një e dytë, e bërë me troftë dhe e përfunduar me kastraveca të renditura bukur. Kastravecat duhet të priten në mënyrë të barabartë në unaza të zhdrejtë, kështu që sanduiçët do të duken më tërheqës dhe, në fund, fragmente të vogla zarzavate pranë kastravecit.

Sanduiçe me peshk të kuq dhe limon - të shpejtë dhe të lehtë

Sanduiçët në tryezën festive me peshk të kuq janë bërë shumë të njohura. Përgatiten shpejt dhe thjesht dhe po aq shpejt zhduken nga tavolina.

Për të përgatitur sanduiçe me peshk të kuq dhe limon, ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• bukë e gjatë e bardhë ose thekër (sasia varet nga sa të ftuar do të ketë);
• limon - 1 pc.;
• peshk (salmon ose salmon rozë);
• gjalpë - 100 g;
• hudhër - 1 karafil;
• zarzavate për shije.

Snacks për një festë me fruta deti janë të ndryshme, por meze me peshk kanë qenë dhe do të jenë gjithmonë në tavolina.

Pritini një bukë ose bukë në copa në formën e një trekëndëshi 5 mm të lartë. Vendoseni bukën në një tigan të nxehtë pa shtuar vaj. E skuqim nga njëra anë derisa të shfaqet një sipërfaqe kafe krokante. I heqim nga tigani dhe i kalojmë në një enë të madhe të sheshtë.

Pastroni salmonin nga kockat dhe lëkura. Është më mirë të merrni salmon rozë ose salmon pak të kripur. Dhe akoma më mirë, kriposeni vetë, është shumë e thjeshtë dhe rezulton shumë më e shijshme. Pritini fileton në mënyrë tërthore në feta të holla 3-5 cm të gjata.Fërkojeni butësisht çdo fetë bukë në anën e thekur me një thelpi hudhër. Lyejeni pjesën e sipërme të çdo fete me gjalpë.

Vendosni salmon rozë në vaj. Mund të vendoset thjesht në shtresa, ose mund të ëndërroni. Meqenëse fetat rezultuan të holla, lehtë mund të formoni një trëndafil prej tyre. Për ta bërë këtë, ju duhet të merrni fileton dhe ta ktheni atë në formën e një "roll" dhe ta korrigjoni atë. Pritini limonin në feta 3 mm dhe përsëri në gjysmë. Shtroni limonin mbi peshk.

Si të dekoroni sanduiçe me peshk të kuq: mund të përdorni ullinj, ullinj të zinj, barishte të freskëta, domate qershi si dekorim për çdo pjatë. Çdo gjë që është në dorë gjatë gatimit mund të përdoret si dekor.

Sanduiçe me troftë - një pjatë gustator në tryezën festive

Ushqimet e ftohta që mund t'i merrni me vete në rrugë ose në punë si drekë e thatë janë ushqim shumë i përshtatshëm: i shijshëm, kompakt dhe më e rëndësishmja të kënaqshme. Ka një sërë ushqimesh universale që mund të përdoren në ahengje, festime dhe, përsëri, janë të përshtatshme, të kënaqshme dhe të paraqitshme përveç kësaj, pasi ushqimet më të njohura mund të përdoren si përbërës.

Sanduiçet me troftë janë një nga vendimet e duhura nëse bëhet e nevojshme të plotësoni tryezën festive me një pjatë të shijshme që mund të përdoret si meze para fillimit të festës. Një tjetër plus i rëndësishëm i mezeve të ftohta, në kushte të caktuara, ato kanë veçorinë e ruajtjes së cilësive të shijes për një kohë të gjatë, një pamje të paraqitshme dhe në të njëjtën kohë të mos prishen. Një nga recetat e rostiçeri me troftë do të dekorojë çdo festë, ndërsa kostot financiare të përbërësve janë mjaft të përballueshme për buxhetin e familjeve të zakonshme:



Kur blini troftë, është mirë të zgjidhni pjesën e mesme të kufomës, ky është mishi më i cilësisë më të lartë në kufomë. Këshillohet që trofta të pritet në shtresa të tilla në mënyrë që të mund të hiqni pjesën kryesore të kockave, ose të jetë më e lehtë t'i hiqni ato fillimisht dhe ta rrahni me kujdes fileton me një thikë të mprehtë duke e kthyer në një masë të butë. Një copë troftë shtrihet në një copë bukë të lyer me një shtresë normale gjalpi, në mënyrë që ullinjtë e prerë në rrathë të vendosen rreth peshkut, duhet t'i blini pa gurë. Gjethet e marules dhe kopra janë dekori i meze, ato shtrihen në një pjatë në të cilën do të shërbehen sanduiçe dhe secili nga të ftuarit do të vendosë në mënyrë të pavarur nëse do të marrë zarzavate apo jo.

Sanduiçe me salmon - një delikatesë e cilësisë më të lartë

Peshku i kuq në tryezë nuk është vetëm një delikatesë e cilësisë më të lartë, por është gjithashtu një produkt ushqimor që është shumë i dobishëm në përbërjen e tij të elementëve gjurmë dhe vitaminave. Një nga llojet e mezeve të ftohta janë sanduiçet me salmon, recetat e të cilave ndryshojnë në përbërjen e përbërësve. Sanduiçët me salmon në tryezën festive duhet të duken si një kryevepër e vërtetë, dhe këtu është e rëndësishme të zgjidhni vetëm ata përbërës në recetë që do të përmirësojnë shijen e peshkut të kuq. Sanduiçët me salmon dhe djathë janë një nga vendimet e duhura në favor të zgjedhjes së një rostiçeri festive, e cila është po aq e mirë si në fillim të festës, ashtu edhe për të gjithë periudhën e festës, gjë që është veçanërisht e përshtatshme: nëse të ftuarve u pëlqen gjë e vogël, është e lehtë për t'u gatuar, gjëja kryesore është se duhet të jetë nga çfarë.



Salmoni i kripur lehtë duhet të pritet sa më hollë që të jetë e mundur, duke arritur integritetin e shiritave. Mund të blini bukë tashmë të prerë në feta, do të jetë më e përshtatshme dhe më e shpejtë, lyhet me krem ​​djathi, sipër vendoset salmon dhe vetëm atëherë mund të dekoroni me një top domate dhe tranguj të prerë në unaza. Perimet duhet të jenë sa më të holla në trashësi, ato duhet të dekorohen me barishte, pasi të keni shtuar erëzat e nevojshme dhe sanduiçet me salmon janë gati për prezantim.

Sanduiçe me salmon rozë - të pakrahasueshme në shije

Salmoni rozë, si peshqit e tjerë të kuq, është një produkt ushqimor i vlefshëm, i cili përmban shumë elementë gjurmë të dobishëm dhe një vitaminë që ka shije të mahnitshme. Pothuajse në të gjitha vendet e qytetëruara, pjatat me salmon shërbehen si delikatesë në forma të ndryshme përgatitjeje. Sanduiçët me salmon rozë janë po aq të mirë për raste të veçanta, në formën e ushqimeve të ftohta dhe si një mënyrë për të kënaqur urinë në rrugë, në pushime ose në drekë. Peshku është po aq i pakrahasueshëm në shije: në formë të marinuar, të kripur ose të tymosur, ky produkt është një nga përbërësit kryesorë në listën e përbërësve dhe cili nga formatet e delikatesës për të marrë është çështje e shijes individuale. Nëse salmoni rozë i blerë është pak i kripur, mund të ngjyhet: pritet në copa të mëdha dhe mbahet në ujë të ftohtë, të zier më parë. Pak para se të nevojitet peshku, uji duhet të kullohet dhe vetë produkti duhet të hidhet në një kullesë dhe të pritet derisa lagështia e tepërt të kullojë. Për të bërë sanduiçe me salmon rozë, keni nevojë për përbërjen e mëposhtme të produkteve:



Mbi bukën e prerë normalisht lyhet një shtresë gjalpë, e cila sipër zbukurohet me copa peshku, nja dy feta kastravec, gjysmë unazë limoni dhe një degëz zarzavate. Lëkura e peshkut nuk mund të hiqet paraprakisht, përveç nëse mishi i salmonit rozë zgjidhet me kujdes nga kockat dhe vendoset në formën e një mase të copëtuar me thikë ose pirun.

Sanduiçe me salmon - një lloj meze i ftohtë

Sanduiçet me salmon janë një lloj meze i ftohtë që është i përshtatshëm për të gjitha rastet: në rrugë, në pushime apo si një delikatesë në tryezën festive. Meze është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur, gjithçka që ju nevojitet është një minimum përbërësish, lista e të cilëve përfshin produktet e mëposhtme:

• salmon - 150 gr;
• bukë e copëtuar;
• vaj (vetëm produkt natyral);
• zarzavate (disa degë kopër ose ndonjë tjetër).

Peshku i kripur është më i miri, por nëse produkti është pak i kripur, mund të ngjyhet në ujë të zier dhe të ftohur për disa orë. Nga copat e salmonit hiqen kockat dhe mishi bluhet me kujdes për të bërë një masë homogjene. Fillimisht, buka lyhet me gjalpë, më pas vendoset një top peshku i dytë dhe sipër zbukurohet me zarzavate.

Sanduiçe Keta - një trajtim i shijshëm

Fakti që peshku i kuq është një delikatesë, dhe pjatat prej tij mund të dekorojnë çdo tryezë festive, është i njohur. E veçanta e mezeve të ftohta: përgatiten shumë më lehtë dhe kur kemi të bëjmë me sanduiçe, në përgjithësi duhen maksimumi 20 minuta. Sanduiçët Keta janë një nga opsionet për zgjidhjen e problemit me një meze të ftohtë për një festë: një pjatë e dekoruar mirë nuk do të jetë vetëm një dekorim i vërtetë, por edhe një trajtim i shijshëm. Përbërja e përbërësve përbëhet nga vetëm disa artikuj, dhe koha për të bërë një trajtim është të paktën një minimum:



Fileto pritet në atë mënyrë që shiritat të mund të përdredhen si ruletë, marinata grihet imët. Kastravecat dhe zarzavatet e copëtuara përzihen së bashku me salcë kosi dhe djathë, duke i trazuar derisa të jenë të lëmuara. Masën që rezulton e ndajmë në pjesë të barabarta dhe e shpërndajmë bukën me të. Rrotullat e peshkut vendosen sipër dhe zbukurohen me degëza të çdo gjelbërimi.

Për tryezën festive, si një meze të lehtë, bëjnë shpesh sanduiçe për pushime me sprats, me havjar, me peshk të kuq. receta sanduiçësh mund te jete shumë të ndryshme, por një rregull duhet respektuar - sepse sanduiçe festive, atëherë ata duhet gatuaj me kujdes dhe dekoroj bukur.

Sanduiçe për tryezën festive ndryshojnë nga produktet e përditshme, më të shtrenjta (delikatesat).

Ne ju ofrojmë një përzgjedhje nga më të mirat sanduiçe për tryezën e festave. E thjeshtë Receta për sanduiç për pushime nuk do t'ju marrë shumë kohë dhe do t'i kënaqë mysafirët tuaj.

Sanduiçe klasike me havjar të kuq

Për të bërë sanduiçe me havjar të kuq do t'ju duhet:

• 140 g - havjar i kuq;
• 60 g - gjalpë;
• 1 PC. - baguette.

Havjar i kuq është një nga përbërësit më të njohur për të bërë sanduiçe feste. Sanduiçi klasik i kuq është një fetë buke e kombinuar me gjalpë dhe havjar të kuq.

Sanduiçe me havjar dhe salmon

Për të përgatitur sanduiçe me havjar të kuq dhe salmon, do t'ju duhet:

• bukë - 300-400 g
• gjalpë - 200 g
• fileto salmon i kripur - 200 g
• limon - 1 pc.
• havjar i kuq - për shije

Ne ofrojmë një recetë për sanduiçe të thjeshta me havjar të kuq dhe salmon të kripur. Këto sanduiçe duken shumë të ndritshme dhe të bukura dhe do t'ju vijnë në ndihmë si gjatë festave ashtu edhe për çdo rast. ditë për të dekoruar tryezën.

Sanduiçe me proshutë, kërpudha dhe djathë

Sanduiçe të nxehtë me proshutë, kërpudha dhe djathë është një pjatë shumë e përzemërt dhe e shijshme që nuk përfshin përbërës kompleksë.

Përbërësit:

• Baguette ose bukë franceze;
• Proshutë;
• domate qershi;
• Kërpudha Champignon;
• Djathë i fortë;
• Majonezë;
• Vaj vegjetal për tiganisje;
• Kripë, piper i zi i bluar - për shije.

Si të bëni sanduiçe festash me proshutë, kërpudha dhe djathë

Sanduiçe me peshk të kuq dhe avokado

Një tjetër lloj sanduiçesh për tryezën festive që nuk do t'ju lërë indiferentë.

Sanduiçet me peshk të kuq përgatiten shumë të thjeshtë dhe të shpejtë. Prandaj, nuk ia vlen t'i përgatisni paraprakisht, është më mirë para se t'i shërbeni.

Përbërësit:

• Bukë e zezë;
• Fileto peshku të kuq;
• Avokado e pjekur;
• Majonezë;
• Gjethet e marules jeshile;
• Limon;
• Zarzavate për dekorim;
• Kripë.

Gatim:

Lani zarzavatet dhe vendosini në një peshqir letre që të thahen.

Buka e zezë e prerë në feta të holla. Sipas gjykimit tuaj, një trekëndësh ose një katror.

Avokadoja ime, pastroni, hiqni gurin, prisni mishin vetë shumë, shumë imët ose shtypeni me një pirun. Më pas përzieni me majonezë. Shtoni kripë për shije. Përhapeni pastën e avokados në fetat e bukës.

Ne blejmë peshk të prerë tashmë në feta ose i presim hollë me një thikë të mprehtë. Rrokullisni fetat e peshkut të kuq në një role dhe vendosni mbi të pastën e avokados.

Lani limonin, thajeni, priteni në feta.

Dekoroni sanduiçe të gatshme me peshk të kuq me kopër dhe shërbejini mbi gjethe marule me limon.

Për të përgatitur sanduiçe me troftë, na duhen:

• bukë,
• 7 copë troftë të kripur,
• 1 kastravec i freskët
• limon,
• gjalpë
• për dekorim, majdanoz dhe rrush pa fara e kuqe.

Gatim sanduiçe me troftë:

Pritini 7 copa të barabarta nga peta dhe lyeni me gjalpë. Kastravec të prerë pjerrët në feta të gjata. Copat e troftës përdredhen në formë roleje dhe shpohen me hell, duke u ngjitur sipër kastravecit. Në anë vendosim feta limoni dhe një kokrra të kuqe rrush pa fara. Kur servirni sanduiçe me troftë në tryezën festive, ato mund të shtrohen në gjethe marule dhe të zbukurohen me majdanoz ose kopër.

Sanduiçe me gjizë dhe salmon të tymosur

Përbërësit:

• Bukë thekre;
• Gjizë e butë jo e thartë;
• Majonezë;
• Salmon i tymosur;
• Qepë e kuqe;
• Qepë e gjelbërt;
• Kripë, piper i zi i sapo bluar;
• Kopër për dekorim.

Për të përgatitur sanduiçe me salmon pak të kripur dhe ullinj, na duhen:

• 9 copa baguette
• 9 ullinj
• 9 copa të zgjatura salmoni
• Gjalpë
• gjethe marule
• Rrushi
• majdanoz

Gatim sanduiçe me salmon dhe ullinj:

E presim baguetën franceze në copa të holla dhe mbi to i lyejmë me gjalpë, fileton e salmonit e mbështjellim në një tub. Marrim një hell, shpojmë mbi të një ulli, një tub peshku dhe e fusim në një copë baguette. Në anë të sanduiçit vendosim një copë marule dhe një degëz të vogël majdanoz. Pritini rrushin në gjysmë dhe dekoroni sanduiçët. Sanduiçe të tillë të bukur mund të shërbehen për tryezën festive.

Snack sanduiçe me peshk të kuq dhe kastravec

Një tryezë festive nuk mund të bëjë pa sanduiçe rostiçeri, dhe një recetë e tillë me peshk të kuq dhe kastravec të freskët në një jastëk kremoz do të tërheqë të gjithë. Është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur, por do të duket shumë festive dhe e shijshme në tavolinë mes pjatave të tjera po aq të shijshme.

Përbërësit:

• Baguette ose bukë franceze
• Salmon i kripur lehtë
• Krem djathi
• Kopër, majdanoz dhe zarzavate qepë
• kastravec i freskët
• zarzavate kopër, disa degëza për zbukurim
• Kripë, piper - sipas dëshirës dhe për shije

Sanduiçe me sprats dhe vezë thëllëza

Për të përgatitur sanduiçe me sprats dhe vezë thëllëza, ju duhet :

• 160 g - sprats në vaj
• 6 feta bukë të bardhë
• 2 copë - domate
• 100 g - tranguj (tranguj të vegjël)
• 3 copë - vezë thëllëza
• 3 art. l. - vaj ulliri
• kripë, piper - për shije

Si të gatuaj sanduiçe festash me sprats dhe vezë -

Sanduiçe festive me sprats, vezë dhe kastravec

Për të përgatitur sanduiçe me sprats dhe perime, ju duhet :

• Baguette franceze - 1 pc.
• Sprats në një kavanoz - 1 kavanoz
• Kastravecat turshi - 1 kavanoz (kastraveca të vogla)
• Vezë pule të ziera fort - 7 copë.
• Majonezë - 3 lugë gjelle
• Kripë, piper - për shije
• zarzavate kopër për dekorim

Për të përgatitur sanduiçe me sprats dhe avokado, ju duhet :

• 4 feta buke
• 1 PC. - avokado
• 1 copë - limon (për lëng dhe lëkurë)
• 1 thelpi - hudhër
• 1 kanaçe me sprat
• 1 st. lugë uthull vere
• 1-2 domate (të prera në feta)
• majdanoz

Sanduiçe me sprats- një nga recetat më të zakonshme të sanduiçëve për tryezën festive. Këto sanduiçe përgatiten shumë shpejt, dhe në të njëjtën kohë janë shumë të shijshëm.

Për të bërë sanduiçe na duhen:

• Bukë e bardhë,
• kavanoz me sprat,
• dy domate,
• majonezë
• 2 copë vezë të ziera.

Gatim sanduiçe:

Skuqini fetat e bukës në një tigan derisa të marrin ngjyrë kafe të artë nga të dyja anët. Përhapeni bukën e përfunduar me një shtresë të hollë majonezë. Përhapni sprats në bukë. Sipër vendosni vezët e prera hollë. Më pas domate, dekorojeni sanduiçe festive me sprats dhe vezë mund të jetë kopër ose majdanoz.

Për të përgatitur sanduiçe me harengë, vezë dhe kaperi, na duhen:

• Bukë e zezë, e prerë në feta
• 200 gr. – fileto harenge
• 2 copë. - kastravec i kripur
• 3 copë. - vezë pule, e zier
• 1 lugë gjelle - uthull molle
• 1 lugë gjelle - vajra bimore
• 50 gr. – kaperi
• 10 copë. – domate qershi
• 1 tufë - barishte të freskëta (kopër)
• Piper i zi i bluar

Avantazhi kryesor i këtyre sanduiçeve për tryezën festive nuk është vetëm shija e lehtë dhe shumë e këndshme, por edhe shpejtësia dhe lehtësia e përgatitjes.

Sanduiçe me mish viçi, rukola dhe speca turshi

Sanduiçe me mish viçi të lëngshëm, të butë dhe të shijshëm dhe speca të ëmbël turshi janë një gjetje e shkëlqyer për një tryezë festive. Sanduiçët përgatiten lehtë, ka vetëm një vështirësi, duhet të piqni paraprakisht (por mos e teproni me shkallën e pjekjes) një copë fileto viçi në furrë dhe më pas ta prisni hollë dhe ta përdorni për sanduiçe.

Përbërësit:

• Baguette, bukë ose bukë;
• Gjalpë sanduiç;
• Mish i pjekur, si mish viçi i pjekur;
• Piper i kuq turshi;
• Rukola;
• Mustardë franceze në kokrra.

Gatim:

Pritini specat turshi në shirita.

Pritini bukën në feta të vogla dhe më pas aplikoni një shtresë të hollë gjalpë sanduiç. Përhapeni disa gjethe rukole në secilën fetë bukë.

Pritini mishin e viçit në feta të holla, palosni çdo fetë në mënyrë dekorative dhe vendoseni mbi bukë me gjalpë dhe rukola.

Vendosni shirita piper mbi mish dhe jo vetëm. Dekoroni me rukola dhe mustardë franceze.

Sanduiçe me mish viçi janë gati, shërbejini në tryezë.

Për të bërë sanduiçe na duhen:

• një bukë franceze,
• një pako me shkopinj gaforre 200 gram,
• gjalpë, majonezë,
• dy domate,
• majdanoz ose kopër për dekorim.

Gatim sanduiçe:

Petën e presim në feta të holla, e lyejmë me gjalpë, presim shkopinjtë e gaforres në copa të holla dhe i rregullojmë bukur me ventilator. Vendosni pranë saj një fetë domate. Ne dekorojmë çdo sanduiç me majonezë dhe barishte.

Sanduiçe me sallam dhe ullinj

Meze perfekte për tryezën tuaj të pushimeve. Lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur, pikërisht ajo që ju nevojitet në entuziazëm para festave. Sanduiçet me sallam dhe ullinj duken shumë elegante dhe të shijshme. Sigurohuni që të merrni parasysh këtë recetë sanduiç dhe të befasoni mysafirët tuaj me një rostiçeri kaq të pakomplikuar, por mjaft të denjë.

Përbërësit:

• Baguette, bukë ose bukë sipas dëshirës tuaj;
• Krem djathi;
• Salami;
• Piper i kuq i ëmbël;
• Ullinj;
• Zarzavate majdanozi.

Gatim:

Për të përgatitur sanduiçe me sallam dhe ullinj, fillimisht duhet të përgatisni të gjithë përbërësit.

Bukë ose bukë e prerë në feta të holla.

Lani zarzavatet dhe vendosini në një peshqir letre.

Lani specin, hiqni farat dhe priteni në feta të vogla arbitrare.

Kullojeni marinadën nga ullinjtë turshi ose hiqeni nga marinada dhe shpërndajeni gjithashtu në një peshqir letre për të hequr lagështinë e tepërt. Tjetra, ato duhet të priten në unaza.

Prisni sallamin në feta të barabarta dhe të holla.

Tani le të fillojmë të montojmë sanduiçe të shijshme.

Përhapeni një shtresë të hollë krem ​​djathi në çdo fetë bukë.

Një fetë sallami e kthejmë në “trëndafil” ose siç del, por që të jetë e bukur dhe e shijshme. Mbi një shtresë djathi shtrojmë tre-katër rozeta sallam, në secilën rozetë i hedhim një lugë çaji krem ​​djathi në formë topi të vogël. Dhe tani dekorojmë me unaza ullinj, barishte, feta piper si në foto.

Në një pjatë të bukur vendosini sanduiçet e festave të gatshme me sallam dhe ullinj dhe shërbejini.

Për të përgatitur sanduiçe me shkopinj gaforre dhe kivi, na duhen:

• 8 copë bukë franceze
• Gjalpë
• 8 copë djathë të fortë
• 1 kivi
• Shkopinj gaforre
• Zarzavate për dekorim
• Majonezë

Pritini bukën franceze në feta dhe lyejeni me gjalpë. Shtroni sipër copat e djathit. Shkopinj gaforre priten në feta të holla dhe vendosen në një sanduiç. Qëroni kivin dhe priteni në feta. Ne bëjmë një prerje të vogël në çdo rreth dhe e vendosim në një sanduiç. I dekorojmë sanduiçet me majonezë dhe majdanoz. Rosti ynë i shijshëm është gati!

Sanduiçe festash me mëlçi merluci

Për të bërë sanduiçe me mëlçinë e merlucit, na duhen:

• 6 feta bukë (baguette, bukë)
• 1 kanaçe - mëlçi merluci (e konservuar)
• 2 copë. - vezë pule (ose thëllëza)
• 1 PC. - qepë

Snack sanduiçe me mëlçi merluci janë të shijshme, duken bukur dhe gatuhen shumë shpejt në kohë.

Sanduiçe me sprat dhe vezë

Për të përgatitur sanduiçe me sprat dhe vezë, na duhen:

• 6 feta bukë thekre
• 2 copë. - vezë pule të ziera fort (mund ta përdorni
  dhe thëllëza) -
• 350 gr. - sprats të kripura
• 30 gr. - gjalpë
• 1 tufë - qepë

Si të gatuaj sanduiçe me sprat për festën ose tavolinë bufe me foto hap pas hapi

Sanduiçe festive me salmon

Për të përgatitur sanduiçe me salmon, na duhen:

• Fileto salmon i kripur
• Copa të rrumbullakëta bukë kafe për dekorim
• Gjalpë
• Kopër dhe zarzavate majdanoz
• Veza e pulës
• Sallatë me majonezë
• Rrush pa fara e kuqe për zbukurim

Gatim sanduiçe:

Buka e zezë duhet të pritet hollë në feta të holla dhe të shtrydhet rrathët me ndihmën e një prerëse biskotash. Pritini imët koprën. Ziejeni fort vezën. I lyejmë fetat e bukës me gjalpë. Lyejini anët me majonezë dhe spërkatni me kopër. Rripat e salmonit të kripur lehtë përdredhen në një role dhe vendosen në një sanduiç. . Pritini vezën në copa të vogla dhe vendoseni salmonin në njërën anë. Nga ana tjetër vendosim një kokrra të kuqe rrush pa fara dhe majdanoz.

Sanduiç me ton dhe vezë thëllëza

Për të përgatitur sanduiçe me ton dhe vezë thëllëza na duhen:

• Bukë thekre - 4 feta
• Vezë e thajthit - 4 copë
• Gjalpë - 50 gr.
• Kastravecat turshi - 6 copë.
• Tuna nga një kanaçe në lëngun e vet - 200 gram
• Majonezë - 2 lugë
• Kopër disa degëza për zbukurim

Ky sanduiç duket shumë i shijshëm dhe i bukur! Përgatitni një sanduiç me ton dhe vezë thëllëza sipas recetës sonë.

Për të përgatitur sanduiçe "Ladybugs" na duhen:

• Baguette
• Salmon i tymosur
• domate qershi
• Ullinj
• Gjalpë
• Majonezë
• marule, majdanoz për zbukurim

Pritini bagetën në feta hollë dhe lyejeni me gjalpë. Balyk i tymosur i prerë në feta të holla. Pritini domatet qershi në gjysmë dhe bëni një prerje, duke i shtyrë pak skajet për të bërë krahë. Pritini ullinjtë në katër pjesë. Tani që gjithçka është prerë dhe përgatitur, ne fillojmë të mbledhim tonën sanduiç "Ladybug". Vendosni një gjethe marule në një copë bukë të lyer me gjalpë. Sallatës i vendosim balyk të tymosur. Dhe tani ne vazhdojmë me hartimin e ladybugs tonë. Në një copë balyk vendosim gjysmë domateje, bëjmë një kokë nga një çerek ulliri. Tani bëjmë sytë nga majoneza, dhe njolla në anën e pasme nga copa të vogla ullinj. Postimi sanduiçe të bukura për pushime në një pjatë dhe zbukurojeni me majdanoz. E shijshme jonë sanduiçe "Ladybugs""gati.

Sanduiçe me vaj harenge dhe mustarde

Përbërësit e sanduiçit me harengë:

• 4 feta bukë të errët
• 2 lugë gjelle vajra
• 1 lugë mustardë (kokrra franceze)
• 1-2 kastraveca
• 1-2 fileto harenge
• kopër
• piper i sapo bluar

Harenga e bukës së zezë dhe kastraveci është një nga kombinimet më të shijshme. Dhe ndoshta më tradicionalja.

Asnjë festë festive nuk është e plotë pa sanduiçe. Dhe nuk ka fare rëndësi nëse jeni duke përgatitur sanduiçe për Vitin e Ri, apo sanduiçe për një ditëlindje, kjo është gjithmonë një fushë e madhe për një fluturim të fantazisë. Por sido që të jetë, sanduiçët në tryezën festive përfshijnë gatimin e tyre nga përbërësit tradicionalë dhe amvisat preferojnë të përdorin receta sanduiçësh të testuara me kohë.

Adhuruesit e sanduiçëve të nxehtë me siguri do ta shijojnë përzgjedhjen, ku mund të shikoni edhe ide për sanduiçet e festave.

Dhe nëse do të largoheni pak nga festa tradicionale dhe do të organizoni, atëherë mirë se vini në seksionin me. Për lehtësinë tuaj, unë kam mbledhur të gjitha sanduiçët për tryezën festive në një faqe të veçantë. Pra, mos harroni të shënoni këtë faqe!

Sanduiçe mbi bukë të zezë me harengë

Sot dua t'ju tregoj sa bukur dhe origjinale për të shërbyer sanduiçe klasike me harengë në bukë të zezë. Falë paraqitjes spektakolare dhe kombinimit të suksesshëm të përbërësve, një meze e tillë është ndër të parat që zhduket nga tavolina. Shikoni si të gatuani .

Sanduiçe me ton të konservuar, vezë dhe kastravec

Nëse jeni duke kërkuar për një mundësi të thjeshtë për një meze të lehtë buxhetore, atëherë mendoj se receta për sanduiçe të lira për tryezën festive me ton do t'ju përshtatet. Pavarësisht se kjo pjatë përgatitet shpejt dhe lehtë, për ta përgatitur do t'ju nevojiten përbërës mjaft të përballueshëm. Sanduiçe të tilla me ton të konservuar dhe vezë me kastravec do të duken të ndritshme dhe të shijshme. Shikoni recetën me foto hap pas hapi

Sanduiçe me sprat në tryezën festive me kastravec turshi

Ju mund të shihni se si të gatuani sanduiçe për tryezën festive me sprats dhe kastravec turshi (recetë me foto hap pas hapi).

Sanduiçe me peshk të kuq dhe limon

Si të gatuaj sanduiçe për një tryezë festive me peshk të kuq dhe limon (recetë me foto hap pas hapi), kam shkruar.

Sanduiçe me mëlçi të merlucit

Si të gatuaj sanduiçe të shijshme për tryezën e festave me mëlçi merluci, kam shkruar.

Sanduiçe me patëllxhanë dhe domate

Këta sanduiçe janë perfekte për mëngjes ose për një rostiçeri pasdite, ato mund të shërbehen si meze në tryezën festive. Kjo recetë funksionon mirë për. Buka e freskët dhe patëllxhani mund të piqen në skarë për ta bërë atë edhe më të shijshme. Nëse dëshironi t'i bëni sanduiçet me patëllxhanë të skuqur dhe domate më të kënaqshme, mbi to hidhni një fetë djathë të fortë ose një fetë derri të zier të bërë vetë. Rostiçeri i përfunduar më së miri shërbehet menjëherë pas gatimit, ndërsa buka mbetet krokante. Shikoni si të gatuani.

Sanduiçe me havjar të kuq dhe djathë

Recetën për sanduiçe me havjar të kuq dhe djathë, mund ta shihni.

Sanduiçe me peshk të kuq dhe pastë djathë kosi

Si të gatuani sanduiçe të shijshme me peshk të kuq dhe pastë djathi kosi, mund ta shihni.

Sanduiçe festive me havjar "Ladybugs"

Përbërësit:

• bukë e bardhë
• Havjar i kuq
• gjalpë
• domate qershi
• ullinj të zinj pa fara
• sallatë me gjethe
• bizele të konservuara

Gatim:

Pritini bukën në feta dhe lyejeni me gjalpë. Gjysmën e sanduiçit e lyejmë me havjar të kuq, dhe gjysmën tjetër e mbulojmë me një gjethe sallate jeshile. Në çdo sanduiç shtrojmë gjysmë domateje qershi, bëjmë një kokë nga gjysma e një ulliri dhe vëmë sytë e një mollëkuqeje me majonezë.

Nga ullinjtë e grirë imët bëjmë pika në mollëkuqe, dhe nga ullinjtë e prerë në shirita shtrojmë putrat. Ne dekorojmë sanduiçe me bizele të gjelbra të konservuara.

Sanduiçe në tryezën festive me havjar të kuq në krisur

Përbërësit:

• Crackers pa sheqer (të mëdha)
• Gjalpë
• Havjar i kuq
• qepë e gjelbërt
• Ullinj të zinj pa fara

Gatim:

Lyejmë krisur me gjalpë. Pritini imët qepën dhe ullinjtë. Havjarin, qepën dhe ullinjtë i shtrijmë në krisur në mënyrë diagonale si në foto.

Sanduiçe festive me harengë dhe djathë të shkrirë

Përbërësit:

• 200 g harengë të kripur,
• 2 djathra te shkrire
• 50 g karota të ziera
• 50 gr gjalpë (i fortë)
• bukë e bardhë

Gatim:

Pritini imët të gjithë përbërësit, vendosini në një enë dhe vendosini në frigorifer që të ftohet.

Hiqeni meze të ftohur nga frigoriferi, përzieni lehtë në mënyrë që copat e përbërësve të mezeve të bien në sy.

Një meze e tillë mund të vendoset në feta buke të zakonshme, mund të vendoset në tartlets ose flouns pastë sfumuar. Kur shërbeni, dekorojeni me barishte.

Ju mund ta shihni recetën me foto hap pas hapi.

Sanduiçe festive me havjar "Kërpudhat e Krishtlindjeve"

Për tryezën e Vitit të Ri!

Pritini kërpudhat nga buka duke përdorur prerëse të kuzhinës.

E lyejmë me krem ​​djathi të shkrirë.

Përhapeni kapakun me havjar.

Spërkateni këmbën me farat e lulekuqes.

Dekoroni me gjelbërim.

Sanduiçe në tryezën festive me sprats dhe perime

Përbërësit:

• sprats në vaj
• bukë e zezë
• domate
• kastravecat
• majonezë
• vaj perimesh
• zarzavate kopër
• hudhra

Gatim:

Skuqni bukën në vaj vegjetal.

Kur buka të jetë ftohur, grijeni me hudhër dhe lyeni me majonezë

Vendosni 1-2 sprats dhe feta kastravec në çdo sanduiç.

Vendosni sipër rrathët e domates dhe dekorojini me degëza koprës.

Sanduiçe me peshk të kuq dhe ullinj

Unë propozoj të gatuaj sanduiçe të shijshme dhe të bukura për tryezën festive me peshk të kuq dhe ullinj. Si bazë për to, mund të përdorni bukë klasike të bardhë dhe të zezë me drithëra të plota. Çdo lloj peshku i kuq është i përshtatshëm për të bërë sanduiçe: salmon, troftë, salmon rozë ose salmon i ngushtë. Mund të blini fileto peshku të gatshme pak të kripur në supermarket ose ta turshini paraprakisht në shtëpi duke përdorur erëzat tuaja të preferuara. Shikoni si të gatuani.

Sanduiçe me peshk të kuq "Ladybugs"

Përbërësit:

• bukë e bardhë
• gjalpë
• Domate qershi
• salmon ose troftë pak i kripur
• ullinj të zinj pa fara
• majonezë
• majdanoz
  

Gatim:

Pritini bukën e bardhë në copa të prera dhe lyeni me gjalpë.

Vendosni një copë peshku sipër.

Merrni domatet, pritini në gjysmë.

Prisni çdo gjysmë jo plotësisht, në mënyrë që të merrni krahët e një mollëkuqeje.

Bëni kokën e një mollëkuqe duke përdorur një prerje ulliri në gjysmë.

Bëni njolla për një mollëkuqe me copa ullinjsh të grira imët dhe sytë me pika majonezë. Mbi peshkun e kuq vendosini mollëkuqet dhe zbukurojeni me një degë majdanoz!

Receta me një foto se si të gatuani sanduiçe me peshk të kuq "Ladybugs", shih.

Sanduiçe me sprats dhe vezë

Përbërësit:

• bukë e gjatë
• sprats në vaj
• majonezë
• domate
• kastravecat
• veze te ziera
• hudhra

Gatim:

Pritini bukën në pjesë dhe skuqeni në vaj vegjetal deri në kafe të artë.

Petën e skuqur e grijmë me hudhër dhe e lyejmë me majonezë.

Vendosni sprats, feta kastraveci, domate dhe një rreth vezësh në sanduiçe.

Shërbejini sanduiçe me sprat në gjethe marule. Shikoni recetën me foto hap pas hapi.

Sanduiçe festive me salmon dhe krem ​​djathi

Përbërësit:

• bukë e thekur e zezë
• krem djathi Philadelphia ose Buko
• salmon pak i kripur
• marule

Gatim:

Pritini bukën në pjesë dhe lyejeni me krem ​​djathi.

Sipër vendosni një gjethe marule dhe një copë peshk.

Shikoni recetën me foto hap pas hapi.

Përbërësit:

• bukë e thekur e zezë
• fileto sprat
• Havjar i kuq
• karota të ziera
• panxhar i zier
• Qepë e kuqe
• majonezë
• majdanoz

Gatim:

E thajmë bukën në furrë dhe kur të ftohet e lyejmë me majonezë.

Mbi bukë, së pari shtroni fetat e panxharit dhe karotave.

Më pas shpërndani fileton e spratit dhe havjarin e kuq.

Dekoroni sanduiçet me gjysmë rrathë qepë të kuqe dhe majdanoz.

Përbërësit:

• bukë e gjatë
• havjar i zi
• mustardë gjalpë
• veze e zier
• majdanoz

Gatim:

Pritini bananen në copa sa një kafshatë.

Përzieni gjalpin me mustardën në një raport 1:1.

Përhapeni bukën me gjalpë, shtroni havjarin.

Hidhni sipër vaj mustarde, një rreth vezësh dhe një degë majdanoz.

Përbërësit:

• bukë e gjatë
• Havjar i kuq
• gjalpë
• ullinj të zi me limon
• majdanoz

Gatim:

Pritini bukën në pjesë dhe lyejeni me gjalpë.

Sipër shtroni rrethin e havjarit dhe vezëve.

Dekoroni sanduiçet me ullirin e zi, fetën e limonit dhe majdanozin.

Sanduiçe për tryezën festive me sardele

Nëse dëshironi të trajtoni miqtë dhe familjen tuaj me një rostiçeri të shijshme, përgatitini sanduiçe me sardele të konservuara për tryezën e festave. Është e thjeshtë, e shpejtë dhe miqësore me buxhetin. Meze nuk është vetëm e shijshme dhe e kënaqshme, por edhe e bukur, gjë që është e rëndësishme. Shikoni si të gatuani.

Sanduiçe me sprats dhe kastravec të freskët

Përbërësit:

• sprats në vaj
• bukë e zezë
• gjalpë
• kastravec i freskët
• qepë e gjelbërt

Sanduiçët janë një nga llojet e ushqimeve për çdo tryezë pushimi. Pavarësisht thjeshtësisë në përgatitje, ato mund të shërbehen dhe gatuhen në mënyra të ndryshme. Nuk ka rëndësi se me çfarë vjen sanduiçi juaj, ajo që ka rëndësi është se si është dekoruar. Dakord që pamja e gjellës ndikon shumë. Sanduiçi fillimisht në emrin e tij përfshin një larmi të madhe produktesh. Këto janë frutat, perimet, peshku, mishi dhe shijet e mishit.

Baza e sanduiçit klasik është buka. Ai ndryshon në shumëllojshmërinë e tij në disa varietete. Meqenëse sot po flasim për sanduiçe me peshk të kuq, lloji i bukës këtu mund të jetë i ndryshëm nga drithi i bardhë klasik në atë të zi. Sigurisht, këtu tashmë varet nga zgjedhja e kuzhinierit.

Mos harroni se mbushja merret si bazë e çdo sanduiçi. Pajtohem, në fund të fundit, një copë peshk nuk mund të shtrihet në një copë bukë të zakonshme, e cila nuk është absolutisht e lyer me asgjë. Po, dhe këtu zgjedhja është shumë e larmishme nga gjalpi klasik deri në pafundësinë e imagjinatës suaj. Mund të jetë një përzierje e djathit krem, dhe majonezë, dhe një salcë e përgatitur fillimisht.

Dhe sa të dobishme janë sanduiçët e përgatitur siç duhet për trupin tonë. Epo, për shembull, merrni të njëjtin peshk të kuq. Kjo është një proteinë e plotë, vitamina të dobishme të grupeve A, B, D, E. Gjithashtu nuk harrojmë perimet dhe frutat, të cilat jo vetëm që nuk do të dëmtojnë figurën tonë, por do ta bëjnë atë edhe më të hollë. Ullinjtë, ullinjtë, kaperi jo vetëm që u japin një shije të këndshme pikante sanduiçëve tanë, por edhe ngopin trupin tonë me acide yndyrore të dobishme si omega-6 dhe omega-9.

Një kombinim i këndshëm i gjizës me salmon pak të kripur ose të tymosur të magjeps gjithmonë me shijen e tij. Butësia e gjetheve të marules do të japë freski dhe lëng. Përveç kësaj, përgatitja e një sanduiçi të tillë nuk do t'ju marrë shumë kohë dhe përpjekje.

Do të na duhen (për 3 copë):

• 3 simite të vogla
• 3 gjethe marule
• 50-100 gr salmon
• 6 feta kastravec
• 50 gr djathë gjizë
• zarzavate për shije

Gatim:

1. Pritini simiten në gjysmë dhe thajeni lehtë në një tigan të nxehur nga njëra anë. Mund ta përdorni edhe furrën për tharje. Sidomos nëse numri i boshllëqeve tejkalon madhësinë e tiganit.

2. Mbi simitet e thara vendoseni gjizë dhe shpërndajeni në të gjithë sipërfaqen. Nëse për ndonjë arsye nuk ishte e mundur të blini gjizë, mund ta zëvendësoni me gjizë të butë. Është më mirë që të jetë i freskët dhe pak i kripur.

3. Lani gjethet e marules. Thajeni me peshqir letre. Më pas vendosini mbi gjizën dhe shtypini lehtë mbi të.

Ndoshta të gjithë e dinë se marulja është e pasur me vitamina dhe duhet ta hani sa më shpesh.

Dhe në kombinim me peshkun dhe djathin, nuk është vetëm i shëndetshëm, por edhe i shijshëm!

4. Qëroni paraprakisht salmonin me thikë. Më pas mundohuni ta prisni në copa shumë të holla. Sa më e hollë aq më mirë. Ato thjesht mund të vendosen në një simite jo një pjatë në një kohë, por më shumë. Kështu, sanduiçi do të duket shumë më interesant. Shtroni copat e prera në një gjethe marule dhe shtypini lehtë.

Në vend të salmonit, mund të përdorni çdo peshk të kuq.

5. Shpëlajeni një kastravec të vogël dhe priteni në rrathë të hollë. Shtroni sipër salmonit dhe sipër spërkateni me barishte të copëtuara. Gjelbërimi mund të jetë çdo gjë. Gjithçka varet nga shija juaj. Mund të jetë majdanoz ose kopër, qepë jeshile. Sidoqoftë, nëse preferoni të gatuani një sanduiç pa zarzavate, atëherë nuk mund ta shtoni.

6. Mbyllni pjesën e poshtme të simite me gjysmën e dytë.

Sanduiçët janë gati dhe mund t'i vendosni në një pjatë të bukur ose pjatë të sheshtë.

Të njëjtat sanduiçe mund të bëhen në një vëllim më të vogël, ku mund të përdoren krisur në vend të simiteve. Ose, përdorni një prerës biskotash për të prerë forma të ndryshme në formën e një ylli ose një zemre dhe dekorojini ato.

Do të duket shumë bukur dhe festive!

Receta për një sanduiç me peshk të kuq dhe krem ​​djathi

Ky sanduiç ka emrin e bukur crostini dhe e veçanta e tij është se buka është skuqur paraprakisht në perime ose gjalpë.

Do të na duhen:

• salmon - 250 - 300 gr
• krem djathi - 150 gr
• salcë kosi - 100 gr (në vend të djathit krem)
• kos grek - 100 gr (në vend të djathit krem)
• bukë e gjatë
• zarzavate për shije
• vaj vegjetal për tiganisje (mund të jetë gjalpë)

Gatim:

Një sanduiç i tillë rezulton të jetë shumë i bukur në dizajn, megjithëse përgatitet shumë thjesht.

1. Pritini bukën në copa të holla.

2. Në një tigan ngrohni perimet ose gjalpin dhe skuqini copat nga të dyja anët. Vendoseni në një shtresë peshqirë letre që të kullojë i gjithë vaji. Ju gjithashtu duhet të lejoni që copat të ftohen.

3. Ndërkohë përgatisim kremin e djathit. Dhe gjithashtu qëroni dhe prisni salmonin.

4. Mbi copat e petës së ftohur vendosim pak djathë dhe rregullojmë bukur copat e grira të peshkut të kuq.

5. Tani mbetet vetëm të dekorojmë sanduiçët dhe të servirim një bukuri të tillë në tryezën festive.

Recetë e shijshme me salmon dhe havjar të kuq

Sot do të përgatisim sanduiçe festive me salmon dhe havjar të kuq. Kombinimi i këtyre dy përbërësve do t'i bëjë sanduiçët tanë shumë të shijshëm.

Dhe në kombinim me krem ​​djathi, ato do të jenë jo vetëm të shijshme, por edhe të buta. Si pjesë e një sanduiçi të tillë, ju mund të përdorni jo vetëm salmon. Por është ende e dëshirueshme të përdoret peshk salmon.

Pajtohuni që nëse e gatuani nga harenga dhe havjar, e para jo vetëm që do të prishë shijen e gjellës, por edhe do të ulë cilësinë.

Do të na duhen:

• 2 feta buke te zeze
• 50 gr krem ​​djathi
• 100 - 120 gr salmon i kripur
• 2 lugë havjar të kuq
• 1 limon
• zarzavate për shije

Në vend të salmonit, mund të përdorni troftë, ose salmon rozë, ose salmon coho.

Gatim:

1. Qëroni peshkun. Pritini në feta të gjata të holla. Dhe pastaj ndani ato në dy gjysma.

2. Shpëlajini dhe thajini mirë zarzavatet, më pas i prisni imët. E përziejmë me krem ​​djathin dhe e përziejmë mirë.

3. Shpëlajeni limonin, thajeni dhe prisni. Së pari, në unaza, dhe më pas ndani secilën unazë në katër pjesë të tjera.

4. Pritini edhe copat e bukës kafe në 4 pjesë që të dalin 4 katrorë identikë.

5. Lyejeni bukën me kremin e djathit dhe koprës.

6. Shtroni salmonin e prerë në feta në mënyrë që të mbulojë plotësisht sipërfaqen e kremit të djathit.

7. Mbi salmon përsëri me një përzierje krem ​​djathi dhe kopër dhe përsërisni shtresën. I shtrojmë fetat e peshkut në mënyrë që skajet të mos varen nga skajet, por të korrespondojnë me madhësinë e bukës.

8. Sipër peshkut i vendosim fetat e limonit duke i shtypur lehtë.

9. Mbi të gjitha, me ndihmën e një luge të vogël, vendosni havjar të kuq. Nuk është e nevojshme të shtypni, por përkundrazi të jepni ajrosje.

10. Pjesa e sipërme e sanduiçit mund të zbukurohet me një degëz kopër. Dhe mund t'i shtroni në një pjatë të madhe të sheshtë, e cila në të ardhmen do të shfaqet në tryezën tonë të festave.

Një recetë e thjeshtë me peshk të kuq dhe kastravec

Është aq e thjeshtë sa është e vështirë edhe të përshkruhet. Mblidhen të gjithë përbërësit dhe sanduiçi është gati.

Do të na duhen:

• peshk i kuq
• kastravec
• bukë e zezë

Gatim:

1. Pritini bukën në copa.

2. E lyejmë me ndonjë djathë jo të fortë. I përshtatshëm kremoz, gjizë. Dhe mund të përdorni varietete të tilla si feta, Adyghe, Suluguni dhe çdo djathë tjetër turshi.

3. Pritini çdo peshk të kuq në shirita të gjatë të hollë dhe vendoseni mbi bukë.

4. Prisni kastravecin më hollë dhe vendosni rrathët sipër peshkut.

5. Spërkateni me kopër të freskët të grirë.

Kjo është e gjithë receta.

Sanduiç origjinal me salmon dhe avokado

Ndonjëherë ju dëshironi diçka të re dhe jo si diçka tjetër. Dhe më pas vjen ideja për të kombinuar dy përbërës të mrekullueshëm në një pjatë.

Ky version i sanduiçit është thjesht një dhuratë nga perëndia për njohësit e kryeveprave të kuzhinës. Ju sugjeroj të shijoni sanduiç jo të komplikuar, por shumë të shijshëm me salmon dhe avokado. Nuk do të flas për vetitë e dobishme të avokados, me siguri të gjithë kanë dëgjuar për to. Më mirë filloni menjëherë.

Do të na duhen:

• salmon - 200 gr
• baguette - 1 pc
• rrepkë - 1 tufë ose 150 gr
• avokado e pjekur - 1 pc.
• krem djathi - 50 gr
• parmixhan - 50 gr
• rukola - 30 gr
• vaj ulliri - 50 gr
• kripë, piper, barishte për shije

Gatim:

1. Prisni baguetën fillimisht në gjysma, dhe më pas ndani përsëri secilën gjysmë në dy pjesë. Thajeni lehtë në furrë. Buka e thekur është shumë më e shijshme në çdo sanduiç.

2. Lani dhe qëroni avokadon. E lëshojmë nga kocka. Kur blini këtë frut ekzotik në një dyqan, kushtojini vëmendje pamjes së tij. Duhet të jetë absolutisht e gjelbër, pa asnjë gropë të zezë, e butë dhe e freskët. Pritini në copa avokadon e qëruar dhe rrihni me blender.

3. Në purenë e rrahur hidhet kripë dhe piper sipas shijes dhe krem ​​djathi. Përziejini gjithçka tërësisht.

4. Lajmë rrepkën dhe e pastrojmë nga bishtat e tepërt. Pritini në feta të holla.

5. Lajmë rukolën, e presim imët dhe e përziejmë me rrepka duke e lyer lehtë me vaj ulliri.

6. Lyejeni baguetën e tharë me një përzierje avokado dhe krem ​​djathi.

7. Mbi një përzierje me avokado dhe krem ​​djathi, vendosni salmon të grirë rastësisht, vendosni sipër një sallatë me rrepkë dhe rukola. Spërkateni gjithçka me parmixhan të grirë.

Sanduiçi rezulton i bukur, i shijshëm dhe shumë i butë. Pureja e avokados i jep një shije origjinale. Dhe falë tij, të gjithë përbërësit mbahen në mënyrë perfekte në sipërfaqen e baguette.

Sanduiçët më të shijshëm dhe më të bukur në tryezën festive

Çfarë shumëllojshmërie ekziston në përgatitjen e sanduiçeve. Ju mund të kombinoni peshkun me çdo gjë, ka shumë shembuj. Ka mundësi kur sallata juaj e preferuar ndodhet në një copë bukë dhe duket e mrekullueshme atje. Merrni të njëjtën gjë. Mund të vendoset në një tartlet, ose thjesht në një copë bukë të zezë. Ka shumë opsione, gjëja kryesore është të mos harroni të fantazoni.

Le të fantazojmë pak së bashku. Unë propozoj të gatuaj një sanduiç të thjeshtë, por nuk do të jetë një mollëkuqe e thjeshtë për ta dekoruar. Në këtë version, ne do të kombinojmë si perimet ashtu edhe peshkun, si dhe do të shtojmë ullinj të konservuar dhe barishte për dekorim.

Do të na duhen:

• baguette - 1 pc
• domate qershi - 150-200 gr
• ullinj pa kocka - 70 gr
• salmon - 100 - 150 gr
• gjalpë - 70 gr

Gatim:

1. Prisni baguette në copa të vogla. I thajmë në furrë. Ftoheni copat dhe lyejini me gjalpë.

2. Pritini salmonin në feta të holla dhe vendoseni mbi fetat e baguette të lyera me vaj.

3. Shpëlajmë domatet qershi, i presim përgjysmë, i shtrojmë sipër salmonit dhe i zbukurojmë me ullinj. Para se t'i prisni në copa të vogla.

4. Zbukuroni sanduiçin e përfunduar me barishte, pasi ta keni larë dhe tharë.

Ja sa lehtë dhe bukur mund të përgatisni një pjatë të shijshme meze për tryezën festive. Dhe këtu është një tjetër opsion i thjeshtë.

Recetë e thjeshtë e djathit feta

Unë do t'ju tregoj për një version tjetër të një sanduiçi jo të komplikuar, por shumë interesant. E cila do të përfshijë salmonin. Deri në festë, është mjaft e mundur ta zëvendësoni atë me havjar të kuq.

Do të na duhen:

• baguette - 1 pc
• djathë feta - 100 gr
• salmon pak i kripur - 100 gr
• gjelbërim
• ullinj, kastravec për zbukurim

Gatim:

1. Pritini copat e baguette dhe thajini në furrë derisa të jenë krokante lehtë.

2. Prisni djathin feta në pjata të holla dhe pa e lyer, thjesht e shtroni në feta buke.

3. Vendosni sipër peshkun, priteni në feta të gjata të holla dhe rrotullojeni në një tub.

4. Sipër e dekorojmë me një degë majdanoz.

Vendoseni në një pjatë dhe zbukurojeni me feta kastraveci dhe ullinj.

Ose gatuaj kështu. Dekorimi për tryezën festive është thjesht i mrekullueshëm!

Ka shumë mënyra për të dekoruar. Prandaj, merrni frymëzim, ndizni imagjinatën tuaj dhe gatuani bukur dhe shijshëm!

Gatimi i sanduiçeve me peshk të kuq dhe limon

Sanduiçët klasikë janë gjithmonë të mirëpritur, pavarësisht se për çfarë feste janë përgatitur. Ata do të dekorojnë tryezën tuaj dhe do të gëzojnë të ftuarit me formën e tyre unike.

Më thuaj, a ke prerëse për biskota? Si i përdorni ato përveç kësaj? Ose preferoni t'i përdorni ato vetëm për qëllimin e synuar. Unë ju ofroj një rast të ri përdorimi. Po, po, është për të bërë sanduiçe.

Do të na duhen:

• Baton - 1 copë
• limon - 1/2 pjesë
• salmon - 100-150 gr.
• gjalpë - 70 gr.
• gjelbërim
• prerëse biskotash

Gatim:

1. Pritini bukën në feta të holla si zakonisht. Dhe duke përdorur formularin, prisni figurat e dhëna duke shtypur mbi bukë. E bëjmë me kujdes pa nxituar.

2. Bukën e përfunduar e lyejmë me gjalpë, mbi të vendosim një limon të prerë në feta të holla (para shpëlarje). Vendosni një trëndafil sipër limonit, i cili është bërë nga copa salmoni të prera hollë. Vendoseni me kujdes në pjesën e punës.

3. Vendosni produktet e gatshme në një pjatë dhe zbukurojeni me një degë majdanoz.

Këtu është një recetë kaq e pakomplikuar, por shumë origjinale për një rostiçeri të shijshme për tryezën festive.

Sanduiç me peshk të kuq dhe kivi

Kombinimi origjinal i peshkut dhe kivit. Ju sugjeroj ta provoni, nuk do qëndroni indiferentë. Kombinimi i frutave ekzotike me peshkun e detit.

Do të na duhen:

• kivi - 1 pc.
• Gjethet e kripës së Pekinit - 100 gr
• salmon i tymosur - 70 gr
• bukë - 1 pc (mund të përdorni bukë kafe)
• zarzavate dhe ullinj për dekorim

Gatim:

1. Pritini bukën në copa. Ju mund të përdorni prerjet për biskota dhe t'i jepni pjesës së punës një formë më origjinale. Thajini copat në një tigan.

2. Gjethet e marules së Pekinit të prera në copa në mënyrë që madhësia e tyre të korrespondojë afërsisht me madhësinë e një copë buke.

3. Fillimisht shpëlajeni kivin, qëroni dhe priteni në rrumbullakët dhe më pas i prisni në dy tapete të tjera.

4. Nëse është e nevojshme, hiqni lëkurën nga peshku dhe priteni në copa të vogla.

5. Vendosni një fletë lakre në secilën copë bukë, më pas shtroni mbi të feta peshku dhe kivi.

5. Sanduiçi i përfunduar mund të zbukurohet me degëza kopër ose majdanoz. Dhe gjithashtu dekompozoni ullinj ose ullinj.

Një sanduiç i thjeshtë dhe i shijshëm është gati. Në tryezë, ajo do të duket e ndritshme dhe shumëngjyrëshe, dhe me siguri nuk do t'i lërë të ftuarit tuaj indiferentë.

Por receta e mëposhtme mund të mos klasifikohet si sanduiç, por është aq e shijshme sa është thjesht e pamundur ta shpërfillësh.

Snack sanduiç i bazuar në petulla me salmon

Nëse dini të piqni petulla, atëherë kjo recetë është për ju.

Ka vetëm një numër të madh recetash për të bërë petulla. Ju mund të merrni një prej tyre. Por e vetmja gjë për të cilën do të doja të tërhiqja vëmendjen është se ato nuk duhet të piqen ëmbël.

Do të na duhen:

• salmon - 300 gr
• kastravec - 1 pc.
• Pjata djathi holandez - 8 copë.
• majonezë - 50 gr
• zarzavate - 1 tufë

Gatim:

1. Piqni petulla. Më pas vendosim njërën prej tyre në një pjatë dhe lyejmë me majonezë, spërkasim me barishte të copëtuara (të lara dhe të përpunuara paraprakisht).

2. Mbi zarzavate shtrojmë djathin holandez me pjata dhe e shtypim lehtë.

3. Qëroni salmonin. Dhe priteni në feta të holla me një thikë të mprehtë.

4. Mbi djathin holandez i shtrojmë fetat e salmonit të përgatitura dhe e mbështjellim me kujdes petullën, sidomos pa e shtypur kur e përdredhni.

5. Pritini petullën e mbushur të përfunduar pak në mënyrë të pjerrët në copa të vogla. Kjo do të duket shumë më e bukur në tryezën tuaj.

Shërbejeni në tryezë dhe hani me kënaqësi!

Me çfarë mund të gatuani sanduiçe me peshk të kuq në tryezën festive

Siç e kemi konsideruar tashmë sot duke përdorur shembujt e recetave të sotme, sanduiçet mund të përgatiten me çdo peshk të kuq. Mund të jetë salmoni, trofta dhe salmoni, si dhe salmoni rozë dhe salmoni coho.

Sanduiçët me peshq të tillë janë të ndritshëm dhe shumëngjyrësh, dhe ato janë gjithashtu të përzemërt dhe ushqyes. Dhe për këtë arsye ato janë një rostiçeri e preferuar për çdo festë.

Epo, është e qartë se në çdo sanduiç ka edhe bukë. Mund të jetë ose e bardhë ose e zezë. Kështu, për shembull, buka Borodino mund të jetë një mundësi e shkëlqyer për gatim.

Buka, buka, baguette mund të jenë të buta dhe krokante. Për ta bërë këtë, thahet në një toster, mikrovalë, në një tigan të thatë dhe në furrë. Dhe ne posaçërisht kemi shqyrtuar një tjetër nga opsionet ku mund të skuqet në tigan në vaj.Ju kujtoj se kështu përgatitet crostini.

Komponenti tjetër janë djathërat e ndryshëm. Si bazë mund të merrni edhe gjizë, salcë kosi të trashë dhe kos të trashë.

Epo, si elementë shtesë, mund të përdorni marule, kastravec; Kam takuar opsione ku përdoren kunguj të njomë. Frutat janë avokado, kivi. Shpesh një nga shtresat është një limon ose gëlqere. Dhe sigurisht për zbukurim merren ullinj, ullinj dhe zarzavate të ndryshme.

Dhe kështu mund të organizoni sanduiçe për tryezën festive.

Më pëlqen veçanërisht kjo paraqitje. Quhet "Lulëkuqet e kuqe". E mrekullueshme, është për të ardhur keq edhe të hash një bukuri të tillë.

Në vend të një kastraveci të freskët, shpesh përdoret i kripur. Dhe ky version i rostiçeri nuk është më i keq se sa i freskët. Dhe po, ju mund ta bëni atë të bukur. Është thjesht e këndshme për syrin!

Por çfarë lloj lule mund të ndërtohet nga peshku i kuq. Dhe rregulloni gjethet në formën e kastravecit të copëtuar dhe gjetheve të sallatës jeshile.

Kaq shumë receta dhe ide morëm sot. Ju mund të zgjidhni një prej tyre dhe ta përsërisni atë në tërësi. Ose zgjidhni ide nga receta të ndryshme dhe kombinojini ato në versionin tuaj.

Gjëja kryesore është që ne kuptuam se me çfarë kombinohet peshku i kuq. Dhe tani ne mund të përgatisim lehtësisht çdo opsion. Në fund të fundit, Viti i Ri po vjen së shpejti. Dhe pastaj shkurt, mars me pushimet e tyre. Dhe gjithashtu ditëlindjet. Për të gjitha këto festa, këto sanduiçe me snack do të jenë shumë të pavend.

Ju uroj pushime të mira në çdo muaj të vitit.

Dhe Bon Appetit!

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google Plus