salad panekuk. Salad disiapkan dalam urutan ini. Versi sederhana dari resep pancake

Pancake memiliki keunikan karena dapat disajikan tidak hanya sebagai hidangan penutup dengan isian manis, tetapi juga sebagai hidangan terpisah dengan daging, ikan, atau jamur. Jika Anda ingin mendiversifikasi tabel dengan cara tertentu hidangan non-standar, lalu ikuti resep salad pancake. Camilan favorit semua orang ini akan mengejutkan dan menyenangkan bahkan keluarga dan tamu yang paling pemilih sekalipun.

[Bersembunyi]

Mempersiapkan pancake untuk salad

Untuk menyiapkan dasar salad pancake, Anda perlu memutuskan resep mana yang paling cocok untuk Anda. Ada banyak pilihan untuk menyiapkan pancake: dengan susu atau kefir, dengan atau tanpa telur, dari tepung klasik atau oatmeal.

Versi sederhana dari resep pancake

Setiap ibu rumah tangga menyiapkan kue emas tipis ini dengan caranya sendiri. Namun, jika Anda belum memiliki resep pancake favorit atau tidak punya waktu untuk membuatnya adonan tradisional, gunakan resep yang disederhanakan. Struktur adonan ini lebih cair dibandingkan adonan tradisional. Pancake-nya menjadi tipis dengan pinggiran yang renyah, dan ini pilihan sempurna untuk menyiapkan salad dalam kantong pancake.

Bahan-bahan

• telur - 5 buah;
• tepung jagung atau kentang - 6 sendok makan;
• susu - 1/2 liter;
• garam - sejumput;
• gula - secukupnya, hanya untuk pancake manis;
• minyak sayur - 1 sendok makan ke dalam adonan dan sedikit untuk melumasi wajan.

Berapa banyak kalori

Persiapan

1. Kocok telur dengan pengocok, atau gunakan mixer.
2. Tambahkan tepung kanji, garam, dan gula dengan hati-hati sambil terus mengocok adonan telur.
3. Tuang susu dan minyak sayur, aduk kembali adonan.
4. Sebelum memanggang pancake, olesi loyang tanpanya jumlah besar minyak sayur.

Untuk memastikan pati benar-benar larut dan tidak ada gumpalan, keluarkan susu dan telur dari lemari es terlebih dahulu - harusnya suhu kamar. Dan sebelum Anda mulai membuat pancake, diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.

Galeri foto

Ini adalah jenis pancake yang digunakan untuk hidangan di dalam kantong pancake. Pancake yang dibuat dari tepung kanji tanpa tepung akan menjadi tipis dengan pinggiran yang renyah

Kue salad pancake dengan ayam

Terima kasih atas hidangan ini desain asli, lebih mirip pai daripada salad, dan juga sangat mengenyangkan dan dapat dengan mudah menggantikan makan malam lengkap.

Bahan-bahan

• pancake - 9-10 buah;
• dada ayam- 500 gram;
• champignon (acar jamur madu, jamur tiram) - 1 toples (400 g);
• wortel - 1 buah;
• tomat - 2 buah;
• mayones - 100 gram;
• bawang putih - 1-2 siung;
• tanaman hijau.

Berapa banyak kalori

Persiapan

Bagian tersulit dari resep ini adalah memanggang pancake. Jika Anda tidak memiliki cukup keterampilan atau waktu, Anda dapat dengan mudah menggunakan pancake yang dibeli di toko untuk salad ini dan salad lainnya, dan tidak harus terbuat dari pati.

1. Rebus dada ayam, biarkan dingin, lalu pisahkan daging dari tulangnya dan buang kulitnya. Sobek dengan tangan Anda atau potong kecil-kecil.
2. Goreng wortel dan bawang bombay minyak sayur.
3. Potong jamur dan goreng dengan minyak.
4. Potong tomat menjadi irisan.
5. Potong sayuran dan campur dengan mayones dan bawang putih cincang halus atau peras. Ini adalah saus salad, mereka perlu melapisi lapisan kue menjadi satu.
6. Susun salad dengan urutan sebagai berikut: 1 lapis - pancake, diolesi saus, 2 - dengan tomat, 3 - dengan ayam dan jamur, diolesi saus, 4 - dengan bawang bombay dan wortel, 5 - pancake, diolesi saus.
7. Ulangi lapisan satu demi satu sampai Anda kehabisan pancake atau kue mencapai ketinggian yang Anda inginkan.
8. Hiasi lapisan atas sesuai keinginan Anda. Anda bisa menggunakan bumbu, tomat, saus. Beberapa ibu rumah tangga memercikkannya kue panekuk keju parut.
9. Kue salad sudah siap, Anda bisa menyajikannya ke meja.

Galeri foto

Salad pancake dengan ayam Pilihan lain untuk menghias salad pancake dengan bumbu dan tomat

Resep salad pancake dengan sosis asap

Biasanya, salad dengan sosis asap sangat populer di kalangan seks yang lebih kuat, setelah mencoba ini camilan non-standar, para wanita juga tidak akan bisa tetap acuh tak acuh.

Bahan-bahan

• pancake - 4-5 buah;
• sosis asap - 300 gram;
• bawang - 1 kepala;
• mayones - 100 gram.

Berapa banyak kalori

Persiapan

1. Potong sosis asap menjadi potongan-potongan, tambahkan cincin bawang ke dalamnya.
2. Potong pancake menjadi potongan-potongan. Untuk mempermudahnya, gulung pancake ke dalam tabung sebelum diiris.
3. Bumbui salad dengan mayones dan campur semua bahan.

Untuk salad ini, lebih baik menggunakan acar bawang bombay, karena tidak mengandung rasa pahit khas bawang segar. Untuk mengasinkannya, potong bawang bombay menjadi cincin dan tuangkan campuran cuka dan air (pertahankan proporsi 1 banding 1). Dalam 15-20 menit akan siap digunakan dalam salad pancake.

Galeri foto

Acar mentimun akan menjadi tambahan yang bagus dan saus salad Salad dengan pancake telur dadar dan sosis asap

Video

Video dari channel Cooking at Home tentang cara memasak sosis asap.

Salad panekuk hangat

Mereka sangat populer di musim dingin hidangan hangat. Resep salad pancake hangat juga tersedia dalam pilihan kami. Membuat jajanan ini tidak memakan banyak waktu dan tenaga. Selain itu, saladnya sangat mengenyangkan sehingga bisa disajikan sebagai hidangan utama.

Bahan-bahan

• pancake - 4-5 buah;
• ham - 200 gram;
• bawang - 1 buah;
• wortel - 1 buah;

Berapa banyak kalori

Persiapan

1. Potong pancake dan ham menjadi potongan-potongan.
2. Potong bawang bombay dan mulailah menggoreng dengan sedikit minyak sayur. Setelah beberapa menit, tambahkan wortel parut halus ke dalamnya. Angkat panci dari atas api saat sudah empuk.
3. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.

Galeri foto

Atau pilih bentuk aslinya disajikan dengan bumbu Hangat salad panekuk dengan ham mungkin merupakan hidangan utama daripada hidangan pembuka

Salad pancake dengan daging

Secara tradisional, ayam digunakan dalam salad pancake, tetapi resep yang akan kita bahas sekarang menggunakan ayam daging sapi rebus. Nah, bagaimana cara menyiapkan salad pancake dengan daging.

Bahan-bahan

• pancake - 4 buah;
• daging sapi rebus - 300 g;
• mentimun segar - 1 buah;
• mayones untuk saus salad - secukupnya.

Berapa banyak kalori

Persiapan

1. Resep ini membutuhkan waktu paling lama untuk memasak dagingnya, jadi sebaiknya rebus terlebih dahulu.
2. Pancake perlu digulung menjadi tabung dan dipotong-potong.
3. Potong daging menjadi irisan tipis atau sobek menjadi serat.
4. Potong mentimun menjadi potongan-potongan.
5. Tambahkan bumbu, bumbui salad dengan mayones dan aduk.
6. Diamkan di lemari es beberapa saat sebelum disajikan.

Jika diinginkan, mentimun segar dalam salad ini dapat diganti dengan acar, ini akan memberikan rasa gurih yang sangat berbeda pada hidangan.

Galeri foto

Hidangan ini bisa disajikan di daun selada Salad pancake dengan daging

Salad sayuran dengan pancake

Selain semua jenis daging, pancake cocok dengan sayuran. Kami mempersembahkan kepada Anda salad pancake dengan sosis, mentimun, dan jagung manis.

Bahan-bahan

• pancake - 4-5 buah;
• jagung kalengan - 1 kaleng;
• sosis - 300 g (sosis apa saja bisa digunakan);
• tomat - 2 buah;
• wortel - 1 buah;
• mentimun segar - 1 buah;
• sayuran cincang halus (dill, peterseli, bawang bombay) - beberapa tangkai;
• garam, merica - secukupnya;
• mayones - 100g.

Berapa banyak kalori

Persiapan

Membuat salad seperti itu tidak lebih sulit dari semua yang dijelaskan di atas.

Untuk melakukannya, cukup ikuti resep memasak langkah demi langkah:

1. Potong semua bahan dan letakkan di piring yang ingin Anda sajikan dengan salad di atas meja.
2. Tiriskan kaleng jagung dan tambahkan ke bahan lainnya.
3. Tambahkan bumbu, bumbui salad dengan mayones dan aduk.

Galeri foto

Salad sayuran dengan pancake Gulungan pancake diisi dengan selada

Salad pancake “Tunggul jamur”

Berkat salad ini desain yang menarik, yang disukai anak-anak dan orang dewasa, akan menjadi hiasan nyata bagi Anda meja pesta.

Bahan-bahan

• pancake - 5-6 buah;
• kentang rebus dalam jaketnya - 2 buah;
• wortel rebus - 2 buah;
• ham - 300 gram;
• telur ayam rebus - 3 buah;
• acar jamur madu - 500 g;
• bawang - 1 buah;
• mayones untuk saus salad - secukupnya;
• sayuran cincang halus (dill dan peterseli) - 2-3 sendok makan;
• krim keju (bisa diganti dengan keju olahan) - 1 bungkus;
• selada - 1 ikat;
• adas, peterseli untuk hiasan - beberapa tangkai.

Berapa banyak kalori

Persiapan

Anda harus mengotak-atik hidangan ini:

1. Pertama-tama, saat Anda memasak adonan pancake, tambahkan paprika dan bawang bombay ke dalamnya. Bumbunya akan memberi warna pada pancake yang dibutuhkan untuk menghias rami, dan bawang bombay akan menambah aroma rasa yang menarik.
2. Kentang perlu dikupas dan diparut, tambahkan bumbu cincang dan mayones, campur semuanya.
3. Parut juga wortel dan campur dengan mayones.
4. Lakukan hal yang sama dengan telur dan ham. Jika Anda ingin “tunggul” di dalamnya terkelupas, jangan mencampurkan bahan-bahannya.
5. Tiga perempat jamur harus dicincang halus, sisa jamur akan digunakan untuk hiasan.
6. Kami mulai membentuk "tunggul". Untuk melakukan ini, gunakan kertas timah atau cling film- potong memanjang dan letakkan di atas meja. Potong pancake menjadi dua dan letakkan dalam rantai sehingga tepi pancake berikutnya terletak pada pancake sebelumnya. Tempatkan pancake menghadap ke bawah. Sisakan 3 bagian pancake untuk menghias salad.
7. Oleskan pancake dengan krim keju dan mulailah menambahkan isinya. Untuk membuatnya, letakkan bahan-bahan di sepanjang pancake. Atau cukup campurkan semua bahan dan oleskan secara merata pada “jejak” pancake. Sisakan sebagian isian untuk menghias salad.
8. Gulung jejak pancake seperti Swiss roll. “Tunggul” sudah terbentuk, yang tersisa hanyalah menghiasinya.
9. Letakkan daun selada di piring dan letakkan “tunggul” yang sudah disiapkan di tengahnya, olesi bagian atasnya dengan krim keju.
10. Bentuk akar “tunggul” menggunakan sisa pancake dan isian. Agar lebih mudah menempelkannya ke dasar “tunggul”, lapisi sambungannya dengan keju.
11. Hiasi salad dengan sisa jamur madu dan rempah-rempah.

Galeri foto

Ke gulungan panekuk agar tidak berantakan, lumuri sendi-sendinya dengan keju juga Isian berlapis Lebih baik memotong salad ini melintang Membuat salad “Tunggul Jamur”. Selain jamur madu, Anda bisa menambahkan jamur dari telur dan tomat ceri Salad di bagian

Salad pancake dengan buah

Hidangan lezat dan tidak biasa di meja Anda adalah salad pancake yang terbuat dari ayam asap dan pir. Meskipun kombinasi bahan-bahannya tidak biasa, hidangan pembuka ini akan mengejutkan tamu Anda dengan rasanya yang harmonis. Memasak hidangan ini sungguh menyenangkan. Ini mengandung bahan-bahan minimal, yang masing-masing dapat dibeli di supermarket lokal Anda.

Bahan-bahan

• pir berair - 1 pc.;
• dada ayam asap - 1 pc.;
• mayones atau yogurt untuk saus salad;
• selada - beberapa daun untuk hiasan;
• telur ayam - 4 buah;
• tepung - 2 sendok makan.

Berapa banyak kalori

Persiapan

1. Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan pancake. Untuk melakukan ini, kocok keempat butir telur dengan pengocok, tambahkan tepung ke dalamnya dan aduk kembali adonan yang dihasilkan. Mereka harus dipanggang dengan cepat - menggoreng setiap sisinya tidak lebih dari 1 menit.
2. Setelah pancake dingin, susun di atas satu sama lain dan potong menjadi “mie”.
3. Dada ayam harus dipotong dadu, lakukan hal yang sama dengan buah pir, setelah sebelumnya dikupas dari bijinya.
4. Campur semua bahan dan bumbui yogurt tanpa pemanis atau mayones, letakkan makanan pembuka yang dihasilkan di atas daun selada. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kacang tumbuk, seperti kacang tanah.

Salad ini adalah kesempatan bagus untuk mengekspresikan diri Anda dalam menciptakan resep baru. Ambil komponen utama ( ayam asap dan pancake) dan coba lengkapi rasanya buah yang berbeda. Anda bisa menambahkan apel ke dalam hidangan pembuka ini, kombinasi ayam dengan nanas dan plum cukup umum. Dan beberapa ibu rumah tangga menambahkan bahan utama, selain buah-buahan bawang bombai dan keju parut.

Galeri foto

Untuk kenyamanan, pancake bisa dipanggang dalam bentuk potongan Salad panekuk dengan ayam asap dan pir

Salad dalam kantong pancake

Untuk menyiapkan makanan ringan dalam kantong panekuk, panekuk pati paling cocok: cukup tipis, tetapi tahan lama dan pinggirannya renyah. Selain itu, aturlah ini camilan asli Bahkan juru masak pemula pun bisa melakukannya. Yang harus Anda lakukan adalah menemukan sesuatu untuk diikat tas pancake. Sempurna untuk tujuan ini bawang hijau atau rangkaian keju dari kepang keju asap, dicincang rumput laut atau bihun(perlu direbus terlebih dahulu). Jika Anda berencana untuk memasak isian manis, kemudian sebagai pengikatnya Anda bisa menggunakan potongan kulit jeruk atau jeruk keprok, benang marzipan khusus atau cincin selai jeruk.

Bahan-bahan

• irisan ayam - 500 gram;
• krim - 50 ml;
• bawang - 1 buah;
• tali keju atau bulu daun bawang untuk mengamankan tas - 5-6 pcs.;
• pancake - 5-6 buah.

Berapa banyak kalori

Persiapan

1. Goreng bawang bombay cincang halus dengan sedikit minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.
2. Tambahkan bawang bombay cincang dalam potongan-potongan kecil irisan ayam dan goreng hingga daging benar-benar putih.
3. Tuang krim ke dalam wajan dengan bawang bombay dan ayam dan didihkan dengan api kecil selama 20-25 menit.
4. Letakkan isian di tengah pancake, angkat pinggirannya dan ikat dengan tali keju atau bulu daun bawang.
5. Mengulang petunjuk langkah demi langkah sampai pancake atau isiannya habis.

Untuk membuat hidangan terlihat lebih orisinal, Anda bisa “mewarnai” pancake, atau Anda bisa melakukannya tanpa menggunakan pewarna makanan. Warna hijau dapat diperoleh dengan menambahkan sedikit bayam yang dicincang dengan blender ke dalam adonan, merah - menggunakan paprika, merah - menambahkan kunyit ke dalam adonan, merah anggur - menggunakan jus bit, coklat - ambil sedikit coklat bubuk. Pancake warna-warni tidak hanya akan menyenangkan anak-anak, tetapi juga orang dewasa.

Galeri foto

Pilihan foto salad dalam kantong pancake dan ide desainnya.

Untuk menghias salad ini, cukup gunakan sedikit tanaman hijau. Gunakan pancake berwarna untuk mengejutkan tamu Anda

Video

Video tentang cara menyiapkan salad pembuka yang tidak biasa dari pancake telur dan tongkat kepiting dari Anatoliy Kravchenko.

Pancake bisa dengan mudah disebut sebagai salah satu jajanan favorit. Tapi mereka bisa dianggap tidak hanya sebagai hidangan mandiri, tetapi juga sebagai komponen isian salad yang sangat lezat, yang terlihat sangat mengesankan di meja pesta, menggugah selera dan memuaskan. Hidangan seperti itu sama sekali tidak sulit untuk disiapkan, terdiri dari bahan-bahan yang tersedia dan tidak memerlukan keahlian kuliner khusus.

Salad mawar dengan pancake, jamur, dan bawang

Sangat efektif pilihan yang bagus kiriman. Bunga mawar yang menghiasi hidangan ini terbuat dari pancake yang sudah dicat merah. Tapi hal pertama yang pertama.

Untuk pancake:

• 2 telur;
• 2 sendok makan tepung;
• 25 gram gula;
• 1 gelas kefir atau susu asam;
• Sedikit soda;
• Garam secukupnya.

Untuk bahan dasar salad:

• 300 gram irisan ayam;
• 250 gram champignon;
• 150 gram wortel Korea;
• 100 gram keju keras;
• 100 gram kenari;
• 1 bit kecil;
• 2 telur;
• 1 bawang kecil;
• 3-4 siung bawang putih;
• 150-200 gram mayones.

Proses memasak:

1. Pertama, mari kita siapkan pancakenya. Untuk membuat adonan pancake, kocok telur dengan sedikit garam dalam wadah besar. Kemudian tuangkan susu asam atau kefir, tambahkan soda dan sisa bahan: tepung, gula, garam. Campur semuanya dengan seksama agar tidak ada gumpalan yang tersisa di adonan.
2. Anda bisa memanggang: panaskan wajan dengan baik, olesi dengan minyak sayur menggunakan sikat kue dan tuang adonan. Kita harus memiliki sekitar 7-8 pancake tipis. Cobalah untuk memanggang sebanyak mungkin pancake tipis– akan lebih mudah untuk menggulungnya dalam bentuk mawar pada salad yang sudah jadi.
3. Rebus fillet ayam dalam air asin selama 15-20 menit hingga matang. Anda bisa menggoreng ayam utuh atau memanggangnya dalam oven untuk menambah bumbu. Hal ini akan memberikan keunikan, rasa yang tidak biasa salad. Ayam siap kami merobeknya menjadi serat dengan tangan kami.
4. Segera (ini akan memakan waktu lama) atau panggang dengan kertas timah di dalam oven.
5. Potong champignon menjadi irisan dan goreng dengan api sedang dengan bawang bombay cincang hingga lunak.
6. Rebus telur selama 10 menit dalam air asin dan dinginkan dengan cepat. Giling telur menggunakan parutan atau cincang halus dengan pisau.
7. Keju keras parut di parutan yang berlubang besar.
8. Keringkan kenari oven dan potong dengan pisau.
9. Bit sudah siap. Kami memarutnya di parutan berukuran sedang dan mencampurnya dengan mayones dan bawang putih yang dihancurkan melalui mesin press. Bumbui dengan bumbu dan garam sesuai selera.
10. Saatnya membuat mawar. Olesi setiap panekuk dengan campuran bit dan gulung. Kemudian gunakan pisau tajam untuk memotong gulungan menjadi potongan-potongan sepanjang satu setengah sentimeter. "Mawar" sudah siap.
11. Kami mengumpulkan salad. Lapisan pertama adalah ayam - taruh di bagian bawah mangkuk salad, lalu taruh satu lapisan wortel korea dan olesi semuanya dengan mayones.
12. Piring perlu dibentuk seperti slide, jadi kami menata semua lapisan dengan mempertimbangkan bentuk ini.
13. Selanjutnya, tambahkan jamur goreng dan bawang bombay (harus benar-benar dingin) dan telur cincang. Lapisi dengan mayonaise lagi.
14. Lapisan terakhir adalah keju dan kenari.
15. Tutupi bagian atas salad dengan campuran bit dan letakkan gulungan pancake dengan hati-hati.

Untuk membuat salad lebih mengesankan, kami memasukkan tangkai peterseli di antara “mawar” - mereka akan berfungsi sebagai tangkai bunga. Kami menyajikan hidangan ke meja.

Salad Italia dengan pancake: resep sederhana

Tidak butuh waktu lama untuk mempersiapkannya, jadi begitulah pilihan bagus kalau-kalau ada tamu yang datang. Saladnya bisa ditambah dengan acar bawang sesuai selera.

Pasta Casserole – Lezat dan suguhan lezat untuk semua kesempatan

Bahan-bahan:

• 250 gram ayam asap (sebaiknya fillet);
• 5 butir telur;
• 50 gram pati;
• Bawang putih secukupnya;
• 200 gram mayones;
• 1 bawang bombay ukuran sedang varietas ringan;
• 1 sendok makan cuka sari apel atau jus lemon;
• Garam, bumbu, rempah-rempah - secukupnya;
• Minyak sayur untuk pancake.

Proses memasak:

1. Mari kita mulai memasak dengan memanggang pancake. Untuk hidangan ini kami akan menyiapkannya secara sederhana pancake telur.
2. Dalam wadah kecil, campur telur, tepung kanji dan sedikit garam. Kocok semuanya hingga mengembang menggunakan mixer.
3. Panaskan wajan dan tuang minyak - biarkan panas. Tuang sedikit adonan dan goreng pancake di semua sisi, tapi jangan terlalu kecoklatan. Jangan lupa pancake harus sangat tipis agar bisa digulung dengan baik.
4. Biarkan pancake agak dingin dan gulung masing-masing pancake. tabung tipis. Kemudian potong menjadi cincin dengan pisau yang sangat tajam.
5. Ayam payudara merokok sobek menjadi serat atau potong sangat halus dengan pisau.
6. Siapkan saus salad. Untuk melakukan ini, campurkan mayones dan bawang putih melalui mesin press.
7. Potong bawang bombay menjadi cincin yang sangat tipis dan rendam air dingin selama 10 menit. Kemudian letakkan di piring dan taburi dengan cuka atau jus lemon dan biarkan meresap selama 15 menit.
8. Letakkan selapis ayam asap di dasar mangkuk salad, lalu selapis pancake telur dan di bagian paling akhir, taruh acar bawang bombai. Olesi semuanya dengan mayones dan biarkan meresap selama 30-60 menit (opsional).

Anda bisa menghiasnya sesuai selera dengan bumbu atau daun bawang.

Resep “Menteri” dengan pancake dan ayam

Sangat salad yang lezat Dengan balutan asli, tidak terdiri dari mayones biasa, tetapi dari mustard dan bumbu Dijon. Alih-alih ayam, lebih baik menggunakan daging sapi atau daging sapi rebus.

Pai kecil untuk meja prasmanan: camilan liburan yang populer

Bahan-bahan:

• 300 gram daging ayam;
• 1 bawang bombay (sebaiknya bawang merah atau bawang bombay ringan lainnya);
• 3 telur;
• 250 gram minyak zaitun;
• 30 gram mayones;
• 1 sendok teh mustard Dijon;
• Garam, merica, bumbu secukupnya.

Proses memasak:

1. Kupas bawang bombay dan potong sangat tipis.
2. Tuang minyak ke dalam wajan dan goreng bawang bombay di dalamnya hingga berwarna cokelat keemasan. Untuk memastikan bawang goreng memiliki warna dan aroma yang menyenangkan, lebih baik memasaknya dengan campuran minyak: zaitun dan mentega atau bunga matahari dan mentega. Jika panci ditutup dengan penutup, bawang bombay akan empuk, tetapi jika tidak, bawang bombay akan renyah dan harum.
3. Rebus dada ayam dalam air asin selama 20 menit.
4. Siapkan campuran pancake. Campur telur dalam wadah yang dalam, 3 sendok makan kaldu ayam, yang tersisa setelah ayam direbus, dan kocok massanya.
5. Panggang pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik. Kita harus mendapatkan 5-6 buah.
6. Tumpuk pancake dan potong tipis-tipis dengan hati-hati menggunakan pisau yang sangat tajam.
7. Tempatkan bawang goreng dan cincin pancake dalam mangkuk salad.
8. Kami memisahkan fillet ayam menjadi serat dengan tangan kami dan menambahkannya ke salad.
9. Siapkan saus salad: campur mustard, mayones, dan lada hitam bubuk.
10. Yang tersisa hanyalah mendandani salad dan menyajikannya, tetapi pastikan untuk merendamnya sedikit.

"Tunggul" dari pancake: resep langkah demi langkah untuk hidangan yang tidak biasa

Spesial, salad yang unik, yang membuat semua tamu terpesona. Persiapan dan dekorasinya akan memakan waktu lama, tetapi hasilnya sepadan.

Kue buatan sendiri - resep sederhana untuk pemula

Bahan-bahan:

• 2-3 kentang;
• 2 wortel;
• 5 butir telur;
• 200 gram acar jamur;
• 100 gram keju keras;
• 1 keju lunak olahan;
• 1 gelas susu;
• 125 gram tepung;
• 20 gram garam;
• 200 gram mayones;
• 1 sendok teh kunyit.

Proses memasak:

1. Pertama, rebus sayuran dalam air asin: kentang dan wortel. Telur juga perlu direbus.
2. Sementara itu, siapkan adonan pancake: dalam mangkuk, campurkan 2 butir telur (sisakan 3 butir untuk salad), susu, garam, tepung terigu dan kunyit. Adonan harus homogen, tanpa gumpalan.
3. Kami memanggang pancake penggorengan panas di kedua sisi sampai warna emas yang indah. Anda harus mendapatkan 5-6 buah.
4. Mempersiapkan isian untuk... Parut kentang, keju, telur, dan wortel di parutan kasar. Tempatkan setiap komponen dalam wadah terpisah.
5. Cincang halus acar jamur, sisakan 10-15 jamur cantik untuk hiasan.
6. Momen tersulit, yang akan kami analisis langkah demi langkah. Anda perlu memotong 4 pancake menjadi dua. Tempatkan bagian pancake yang saling tumpang tindih dalam rantai panjang. Lumasi sambungannya dengan keju leleh.
7. Di sepanjang rantai, kami meletakkan komponen hidangan berlapis-lapis: pertama, kami meletakkan kentang dengan mayones di sepanjang rantai, lalu keju dengan mayones, telur dan wortel, sudah dibumbui dengan saus. Lapisan terakhir akan ada jamur.
8. Gulung rantai dengan hati-hati dan cukup erat dari ujung ke ujung. Kita harusnya berhasil. Pancake harus digulung dengan sangat rapat dan hati-hati - hasil akhirnya bergantung pada ini.
9. Letakkan gulungan di atas piring, potong menghadap ke atas. Dari sisa isian dan sisa pancake kami membentuk “akar” tunggul. Kami menggunakan keju olahan sebagai semacam lem.

Salad sudah siap - yang tersisa hanyalah menghiasinya dengan bumbu (ini akan menjadi rumput hutan) dan meletakkan jamur utuh di atasnya.

Proses memasak:

1. Mempersiapkan adonan untuk pancake telur. Resepnya sederhana: untuk setiap telur ayam Anda membutuhkan 1 sendok makan tepung kanji. Tepung kentang Anda bisa menggantinya dengan tepung (jika tidak tersedia), tetapi telur dadarnya tidak akan renyah seperti yang Anda inginkan.
2. Campur semua bahan adonan lalu kocok hingga rata.
3. Tambahkan minyak sayur tidak berbau ke dalam adonan dan aduk kembali.
4. Rebus ayam dalam air asin selama 20 menit. Anda bisa menggunakan ayam panggang - hidangan ini hanya akan mendapat manfaat darinya.
5. Dinginkan daging dan pisahkan menjadi serat dengan tangan atau menggunakan garpu.
6. Panggang pancake tipis dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik. Gulung masing-masing dan potong tipis-tipis.
7. Dalam mangkuk salad, campurkan pancake ayam dan telur dengan jagung.
8. Siapkan saus salad: campur mayones dengan bawang putih melalui mesin press.
9. Bumbui salad, hiasi sesuai selera dan sajikan.

Salad musim panas dengan pancake (video)

resep sederhana, bahan-bahan yang tersedia, pancake favorit - semua komponen ini membuat salad yang disajikan sangat populer dan diminati selama pesta apa pun. "Stump" pasti akan mengejutkan Anda dengan itu penampilan semua tamu, dan terutama akan menyenangkan anak-anak. "Perampok" dan "Menteri" dapat disiapkan pada hari kerja, dan "Mawar" akan menjadi hadiah kuliner yang luar biasa untuk wanita tercinta di hari libur dan ulang tahun.

• Jagung kalengan, 300-350 gram;
• Salmon asin ringan, 250-300 gram;
• Mentimun segar, 3-4 potong;
• Ramuan segar sesuai selera Anda;
• paprika, 3 buah;
• Pancake, 3-4 potong;
• Krim asam;
• Jus lemon;
• Garam.

Resep:

1. Resep ini akan mengejutkan dan memukau dengan kombinasinya bahan-bahan yang tidak biasa. Biasanya menjelang hari raya, semua ibu rumah tangga bertanya-tanya apa yang baru untuk dimasak. Simpan salad ini untuk kasus seperti itu. Segala jenis pancake cocok untuk salad. Persiapkan sesuai resep Anda. Satu-satunya syarat untuk pancake adalah tidak boleh manis, masaklah tanpa menambahkan gula. Iris tipis pancake.
2. Kami merekomendasikan menggunakan salmon, tapi salmon merah muda bisa diganti. Ikannya jangan terlalu asin, nanti selain itu tidak ada bahan lain yang terasa. Potong ikan menjadi potongan-potongan kecil.
3. Jagung dalam salad tidak harus dikalengkan; dibekukan segar atau direbus saja sudah cukup. Yang penting tidak keras dan padat.
4. Sayuran dalam salad ini antara lain mentimun dan paprika. Pertama, mari kita cuci sayurannya. Nah, lalu potong mentimun menjadi kubus, lalu kupas paprika dan potong-potong.
5. Ikan sangat cocok dengan lemon, jadi tambahkan sejumlah kecil jus lemon menjadi krim asam. Campur semua bahan bersama saus dan tambahkan garam jika perlu. Tambahkan garam dengan hati-hati, ingat ikan juga mengandung garam. Potong herba segar dan taburkan di atas salad.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam, 450-500 gram;
• Bawang bombay, 2 kepala berukuran sedang;
• Jagung, satu toples;
• Keju keras, 150 gram;
• Tepung;
• Telur ayam, 3-4 buah;
• Mayones;
• Garam dan bumbu secukupnya.

Resep langkah demi langkah:

1. Salad luar biasa yang akan menyenangkan Anda. Ayam untuk salad harus direbus. Rasa ayam sangat bergantung pada kuahnya, tambahkan berbagai bumbu ke dalamnya selain garam. Saat fillet sudah matang, biarkan agak dingin. Iris dagingnya tipis-tipis.
2. Sekarang mari kita siapkan pancake untuk salad. Itu akan menjadi yang paling sederhana. Tambahkan tepung, telur, dan garam ke dalam air. Siapkan adonan dan goreng pancake. Pancake siap Gulung menjadi gulungan lalu iris tipis.
3. Keju yang keras lebih baik diparut agar lebih encer dibandingkan jika hanya dipotong.
4. Campur ayam suwir, pancake, keju, tambahkan jagung, garam pada salad dan bumbui dengan mayones. Semuanya menjadi cepat, enak dan memuaskan.

Bahan-bahan:

• Daging babi atau ham rebus, 300-400 gram;
• Kentang, 3-4 potong;
• Wortel, 2 buah;
• Acar mentimun, 2-3 potong;
• Mentimun segar, 2 buah;
• Kacang hijau, 250-300 gram;
• Mayones;
• Telur, 3 buah;
• Tepung, 0,5 gelas;
• Garam, soda, rempah-rempah;
• Herbal segar sesuai selera Anda.

Resep:

1. Tersedia sebagai bahan daging masukkan daging babi rebus. Namun bisa diganti dengan ham. Lihat apa yang Anda miliki dan persiapkan. Potong komponen daging menjadi kubus.
2. Cuci kentang dan wortel. Selanjutnya, mereka harus direbus di kulitnya. Pindahkan sayuran ke wadah terpisah dan biarkan dingin. Kupas sayuran dan potong dadu.
3. Potong acar dan mentimun segar menjadi kubus. Beberapa orang lebih suka memarut mentimun, tetapi terlalu banyak cairan yang keluar.
4. Anda bisa menggunakan kacang polong kalengan atau segar. Tentu saja hal ini diinginkan kacang polong segar Rebus sedikit. Tapi yang kalengan langsung siap disantap.
5. Tambahkan sayuran sebanyak yang Anda suka. Potong lebih kecil.
6. Yang tersisa hanyalah menyiapkan pancake. Ayo buatkan adonan untuk mereka. Campur tepung terigu, telur, garam, bisa ditambah sedikit minyak sayur, tambahkan juga soda. Panggang pancake dengan api kecil agar hasil pancake sempurna, tentunya lebih baik menggunakan penggorengan khusus. Dinginkan sedikit pancake yang sudah jadi dan potong tipis-tipis.
7. Tambahkan pancake ke bahan lainnya dan campur semuanya dengan mayones.

Bahan-bahan:

• Telur ayam, 3 buah;
• Beberapa sendok makan tepung;
• Rempah segar secukupnya;
• Garam dan rempah-rempah;
• Stoples tongkol kalengan Jagung;
• Brokoli, 250 gram;
• Satu gelas nasi;
• Paprika, 2-3 potong (merah, hijau);
• Kacang hijau, 200 gram;
• Mayones.

Resep:

1. Mari kita membuat pancake telur. Ini tidak sulit sama sekali. Kocok telur, tambahkan garam, bumbu, cincang bumbu. Tambahkan juga sedikit tepung. Goreng pancake telur. Tambahkan lebih banyak sayuran, ini akan berdampak besar pada rasa salad. Gulung pancake yang sudah jadi menjadi gulungan dan potong tipis-tipis.
2. DENGAN bonggol jagung tiriskan semua air garam. Buang tongkolnya sendiri ke dalam saringan, semua cairan harus mengalir darinya.
3. Rebus brokoli dalam air asin mendidih. Kemudian tiriskan juga ke dalam saringan dan biarkan semua cairannya keluar.
4. Kami beralih ke asparagus, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan merebusnya selama beberapa menit dalam air mendidih. Cuci asparagus yang sudah jadi air dingin.
5. Kupas paprika, usahakan buang semua bijinya sebanyak mungkin. Kemudian potong lada menjadi potongan-potongan acak.
6. Rebus kacang polong selama 5-7 menit. Tentu saja Anda juga bisa menggunakan kacang polong kalengan, tapi masih segar lebih cocok untuk salad kita.
7. Rebus nasi dan masak seperti yang Anda lakukan untuk pilaf. Untuk meningkatkan cita rasa nasi dan membuatnya lebih menarik, tambahkan bumbu. Lontong Ternyata lebih rapuh, jadi lebih baik pakainya.
8. Campur semua bahan yang sudah disiapkan menjadi satu dan bumbui dengan mayones. Untuk membuat salad lebih diet, Anda bisa menggunakannya sebagai saus. minyak zaitun atau kecap.

Bahan-bahan:

• Pancake tipis, 4-5 potong;
• ham asap, 350-400 gram;
• Keju lembut, 250-300 gram;
• Zaitun, 200 gram;
• herba segar, 100 gram;
• Bawang, satu kepala;
• Jagung kalengan, 300 gram;
• Mayones;
• Garam.

Resep:

1. Memanggang jumlah yang dibutuhkan pancake, harus setipis mungkin. Siapkan adonan sesuai resep favorit Anda. Iris tipis pancake panggang.
2. Lebih baik memotong ham menjadi potongan tipis.
3. Potong keju lunak menjadi kubus.
4. Zaitun bisa dimasukkan ke dalam salad utuh atau dipotong menjadi cincin.
5. Cincang halus sayurannya.
6. Pertama, kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin.
7. Semua cairan harus dikeluarkan dari jagung.
8. Sekarang semua bahan untuk salad sudah benar-benar siap, campur salad dengan baik dan tuangkan mayones. Selamat makan.

salad panekuk - prinsip-prinsip umum persiapan

Jika Anda bosan dengan salad tradisional dan ingin mencoba sesuatu yang baru, cobalah membuat salad pancake. Ini sama sekali tidak hidangan yang kompleks, yang dapat disajikan sebagai kue dan salad tradisional. Tentu saja, bahan utamanya adalah pancake - Anda perlu mencampurkannya adonan tidak beragi dengan sedikit tambahan garam.

Salad pancake - menyiapkan makanan dan hidangan

Cuci telur dengan cangkangnya sebelum menggoreng pancake. air hangat. Hal yang sama berlaku untuk semua produk yang akan Anda gunakan untuk membuat salad pancake.

Untuk menggoreng pancake sebaiknya menggunakan wajan yang dilapisi teflon agar pancake tidak gosong dan menempel di permukaan wajan.

Jika Anda memutuskan untuk membuat salad pancake dengan mencampurkan bahan-bahannya, gunakan piring yang dalam. Jika Anda ingin menata salad sebagai kue, ambillah piring datar yang besar agar lebih mudah membagi salad menjadi beberapa bagian.

Resep salad pancake:

Resep 1: Salad pancake

Tidak selalu untuk menciptakan sebuah mahakarya seni Kuliner, Anda perlu menghabiskan banyak waktu dan tenaga. Terkadang Anda bisa mendapatkannya hidangan lezat paling banyak menggunakan produk sederhana, yang ada di rumah mana pun.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Untuk pancake: 2 butir telur
• Setengah cangkir tepung
• Setengah gelas susu
• Ham 200 gram
• Tomat 1-2 buah
• Mentimun 2-3 buah
• Krim asam untuk saus

Metode memasak:

1. Pertama-tama, mari kita goreng pancakenya. Untuk melakukan ini, campurkan telur dan tepung, kocok dengan blender atau mixer, tambahkan susu dan mentega secara bertahap. Tambahkan sedikit garam. Goreng 4-5 pancake di kedua sisi, setelah mengolesi wajan panas dengan minyak.

2. Gulung setiap pancake dan potong.

3. Potong ham menjadi irisan tipis.

4. Cuci sayuran dan potong tipis-tipis.

5. Campur ham dan sayuran. Ambil pancake cincang, tambahkan ke salad, aduk rata dengan produk lain.

6. Bumbui salad dengan krim asam dan tambahkan garam. Salad pancake lezat segera setelah disiapkan dan setelah diseduh - pancake direndam dalam krim asam dan jus sayuran dan akan menjadi sangat berair.

Resep 2: Salad pancake dengan ayam

Siapkan salad lezat dengan pancake, ayam, dan nanas. Sangat kombinasi yang tidak biasa ayam empuk dan nanas asam manis - jika Anda belum pernah menggabungkan produk seperti itu sebelumnya, Anda akan terkejut dengan kombinasi rasanya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 telur
• Setengah cangkir tepung
• Setengah gelas susu
• 1 sendok makan minyak bunga matahari
• Nanas kalengan 200 gram
• Fillet ayam -400 gram
• Keju varietas keras- 200 gram
• Peterseli segar

Metode memasak:

1. Pertama-tama, mari kita goreng pancakenya. Untuk melakukan ini, campur telur, tepung, kocok dengan pengocok atau mixer, secara bertahap tambahkan susu ke dalam campuran, tambahkan sedikit garam. Goreng pancake di kedua sisi, setelah mengolesi wajan panas dengan minyak. Gulung setiap pancake dan potong.

2. Buka nanas, tiriskan airnya dan potong dadu kecil.

3. Rebus ayam (dalam air asin selama 10-15 menit), dinginkan dan potong dadu.

4. Parut keju di atasnya parutan kasar, potong peterseli.

5. Campur bahan secara hati-hati agar tidak sobek pancake tipis. Bumbui dengan mayones atau krim asam dan biarkan salad pancake meresap di tempat dingin selama 30-40 menit.

Resep 3: Salad Pancake Mediterania

Siapkan salad dengan makanan laut dan pancake berenda tipis - dan orang yang Anda cintai akan senang! Kelembutan seafood, telur, dan pancake sudah cukup hidangan ringan dan lapang, sekaligus memuaskan. Berhati-hatilah saat membeli cumi; saat dibekukan, cumi-cumi tersebut juga harus demikian putih, atau merah muda, tapi jangan sampai kuning. Bangkai beku harus mudah dipisahkan satu sama lain, tetapi jika direkatkan potongan besar, jangan membeli cumi seperti itu - produknya jelas telah dibekukan kembali.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 telur
• Setengah cangkir tepung
• Setengah gelas susu
• 1 sendok makan minyak bunga matahari
• Cumi 3-4 bangkai
• Telur - 2-3 potong
• Kerang -100-200 gram
• Dil
• Krim asam atau mayones untuk saus
• 1 sendok makan jus lemon

Metode memasak:

2. Rebus cumi, setelah sebelumnya dibersihkan dari lapisan transparan, selama 2-3 menit, masukkan ke dalam air mendidih yang sedikit asin.

3. Goreng kerang dengan api kecil selama 8-10 menit, dinginkan, taburi air jeruk nipis.

4. Rebus telur hingga matang (selama 8-10 menit dalam air mendidih), kupas dan potong kecil-kecil.

5. Potong sayuran.

6. Campur semua bahan hingga rata, bumbui dengan krim asam dan tambahkan garam. Salad pancake Mediterania harus didinginkan selama 30-35 menit sebelum disajikan.

Resep 4: Salad pancake dengan hati dan wortel

Buat salad pancake dengan ini produk sampingan yang berguna, Bagaimana Hati ayam. Saladnya akan menjadi sangat memuaskan dan juga akan menyenangkan Anda dengan rasanya dan aroma segar berkat penggunaan wortel dalam resepnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 telur
• Setengah cangkir tepung
• Setengah gelas susu
• 1 sendok makan minyak bunga matahari
• Hati ayam 300 gram
• Wortel 2-3 buah
• Bawang bombay 1 buah
• Krim asam
• Garam lada

Metode memasak:

1. Goreng pancake. Campur telur, tepung, kocok dengan pengocok atau mixer, tambahkan susu dan mentega sedikit demi sedikit ke dalam adonan, tambahkan sedikit garam. Goreng pancake di kedua sisi, setelah mengolesi wajan panas dengan minyak. Gulung setiap pancake dan potong.

2. Bilas hati ayam hingga bersih air mengalir, keluarkan film dengan pisau dan letakkan di atas wajan panas. Goreng, aduk dengan spatula silikon, selama 10-15 menit. Garam dan merica hati. Setelah digoreng, dinginkan hati dan potong-potong.

3. Cincang halus bawang bombay dan parut wortel di parutan halus. Goreng bawang bombay, tambahkan wortel ke dalamnya, didihkan selama 5-6 menit.

4. Campur daging goreng, hati dan krim asam, tambahkan pancake cincang ke dalam salad.

5. Lebih baik meninggalkan salad pancake dengan hati selama 50 menit hingga satu jam di tempat yang dingin.

Resep 5: Salad pancake dengan buah

Memanjakan diri sendiri makanan penutup yang lezat— kue panekuk dengan saus buah dan yoghurt. Hidangan ini akan menarik bagi anak-anak dan tamu dewasa Anda. Ini dimasak dengan sangat cepat, dalam 15-20 menit. Gunakan buah apa pun yang Anda miliki di lemari es, bukan hanya buah yang tercantum dalam resep. Salad paling enak disajikan sebagai kue lapis, dipotong-potong saat disajikan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 telur
• Setengah cangkir tepung
• Setengah gelas susu
• 1 sendok makan minyak bunga matahari
• Apel merah 1 buah
• Jeruk 1 buah
• Kiwi 2 buah
• Pisang 1 buah
• Anggur 1 ikat
• Yoghurt alami 300 gram
• 2 sendok makan gula
• Krim kocok untuk dekorasi

Metode memasak:

1. Goreng pancake. Campur telur, tepung, kocok dengan pengocok atau mixer, tambahkan susu dan mentega sedikit demi sedikit ke dalam adonan, tambahkan sedikit garam. Goreng pancake di kedua sisi, setelah mengolesi wajan panas dengan minyak.

2. Cuci semua buah sampai bersih.

3. Potong kecil-kecil, bagi buah anggur menjadi buah anggur.

4. Campurkan yogurt dengan gula pasir dan campur buahnya.

5. Letakkan adonan buah pada pancake pertama, tutup dengan pancake berikutnya, olesi lagi campuran buah dan seterusnya. Selanjutnya, hiasi salad buah pancake dengan krim kocok dan anggur.

Salad pancake - rahasia dan tips bermanfaat dari koki terbaik

Sebelum menggoreng pancake, tambahkan 1 sendok makan ke dalam campuran telur, susu dan tepung. minyak bunga matahari. Hal ini tidak akan merusak rasa pancake, tetapi akan lebih cepat matang dan tidak menempel di permukaan wajan. Jangan terlalu banyak mengolesi wajan - gunakan sikat silikon dan oleskan minyak ke atas wajan. Dengan cara ini pancake tidak akan terlalu berminyak. Goreng setiap pancake selama 2 menit, 1 menit di setiap sisinya.

Apa yang Anda perlukan untuk persiapan:

• 5 butir telur ayam;
• 2 sdm. sendok makan pati;
• 1 dada ayam asap;
• bawang putih;
• mayones;
• tanaman hijau.

DI DALAM dunia modern sangat terkenal Masakan Italia. Hal ini tidak mengherankan, karena hal ini tidak hanya ditandai dengan variasi, tetapi juga oleh rasa yang kaya dan tak tertandingi dari semua hidangan.

Misalnya, salad Italia dengan pancake yang tampak sederhana memiliki variasi rasa yang sangat beragam. Resepnya sangat sederhana. Persiapannya akan memakan sedikit waktu, jadi salad ini akan ideal ketika tamu datang tiba-tiba, dan juga cocok dengan meja liburan.

Sayangnya, salad pancake tidak bisa disebut diet, malah sebaliknya. Tapi, ada sedikit trik yang bisa membantu mengurangi kalori. Untuk membuat salad kurang bergizi, daripada membumbui salad dengan mayones, sebaiknya tambahkan minyak zaitun, kecap, atau yogurt. Sebagai alternatif, Anda dapat menggunakan cuka balsamic. Dan agar hidangan pembuka tersebut disukai oleh para pendukungnya nutrisi yang tepat, ayam asap sebaiknya diganti dengan ayam rebus.

Persiapan salad langkah demi langkah

Mari kita mulai menyiapkan salad Italia dengan menggoreng pancake. Kita dapat mengatakan bahwa ini bukan pancake, tapi telur dadar telur. Kocok telur ayam dengan tepung kanji hingga massa homogen, tapi tidak terlalu kental.

Anda perlu mengocoknya hingga rata agar tidak ada gumpalan pada adonan, ini bisa dilakukan dengan garpu atau pengocok. Jika tepung kanji tidak tersedia, bisa diganti dengan tepung. Adonan harus diasinkan.

Jika adonan masih kental, maka perlu diencerkan dengan satu sendok makan susu sapi atau dua. Jadi, adonan pancake sudah siap, mari kita langsung menggorengnya. Panaskan wajan dan olesi dengan minyak sayur, tuang adonan dan goreng pancake di kedua sisinya, jangan terlalu banyak menggoreng.

Pancake telur harus tipis. Anda harus mendapatkan kurang lebih 5 buah, berdasarkan: 1 butir telur = 1 sendok adonan = 1 pancake. Biarkan pancake dingin dan mulailah memotong. Ada beberapa variasi pemotongan.

Anda bisa menggulung pancake ke dalam tabung dan memotongnya tipis-tipis menjadi cincin. Masih mungkin untuk dilipat pancake yang sudah jadi susun dan potong menjadi empat bagian, lalu potong setiap bagian menjadi irisan tipis.

Setelah memotong pancake, mari kita mulai dengan ayamnya. Resep saladnya menggunakan dada ayam asap, tapi Anda juga bisa menggunakan ayam utuh atau kaki asap. Kalau punya dada, ayamnya kita bongkar saja menjadi serat-serat kecil, kalau ada bagian lain bisa langsung kita sobek ayamnya menjadi beberapa bagian dengan tangan atau cukup dipotong-potong. Jika menggunakan daging ayam rebus, cara pemotongannya tidak berubah.

Parut bawang putih parutan halus atau masukkan ke dalam alat pemeras bawang putih. Campurkan sebagian kecil bawang putih dengan mayones atau saus lain sesuai selera. Sebaiknya pilih mayones yang tidak terlalu berlemak, 50% lemak sudah cukup, dan kebutuhannya sedikit. Tambahkan sayuran sesuai selera. Campur bahan cincang dan bumbui bahan.

Ada banyak resep salad Italia dengan pancake. Sebagai tambahan, tambahkan acar bawang bombay. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, taburi dengan cuka, tambahkan gula pasir dan garam secukupnya, diamkan dalam bumbu marinasi sebentar. Masukkan bawang bombay ke dalam saringan dan biarkan bumbunya mengalir. Tambahkan ke salad.

Pilihan memasak lainnya dari salad ini itu dianggap menambahkan potongan tipis-tipis mentimun segar. Anda juga bisa menambahkan kalengan kacang hijau- ini akan memberi catatan segar salad Italia.

Ada resep terkenal dengan tambahan champignon goreng. Potong champignon menjadi irisan, goreng dengan minyak sayur sampai empuk dan tambahkan ke salad. Dan ayam asap bisa diganti dengan ham atau sosis asap.

Karena salad panekuk Italia sangat bergizi, salad ini dapat disajikan sebagai hidangan terpisah, seperti dalam mangkuk salad atau mangkuk besar. Anda dapat menunjukkan imajinasi Anda dan menyajikan hidangan dalam mangkuk atau gelas kecil, dihias dengan bumbu. Dianjurkan untuk menggunakan sayuran hijau dengan warna kontras, kemangi dan zaitun adalah pilihan yang ideal.

Dan jika Anda berencana untuk memberikan kejutan kepada keluarga dan tamu Anda, Anda bisa menyajikan salad sebagai hidangan pembuka dengan meletakkan salad di atas crouton atau di dalam tartlet. Pilihan ini sangat ideal untuk prasmanan. Anda juga bisa memotong mangkuk asli dari bagian tomat dan memasukkan camilan ke dalamnya.

Namun jika Anda tetap memutuskan untuk menambahkan lauk pada salad seperti itu, maka akan lebih baik jika berupa sayuran, baik direbus atau dikukus atau dipanggang dalam oven. lauk yang berat dalam hal ini tidak akan sesuai.