Csirkecomb lassú tűzhelyben - receptek fotókkal. Hogyan készítsünk párolt vagy sült csirkecombokat lassú tűzhelyen. Pilaf lábakkal lassú tűzhelyben

A multicooker nevezhető csodaedénynek, amely hálózatról működik, önállóan tudja irányítani a főzési folyamatot, és nem igényel külső beavatkozást. Ezzel a készülékkel szinte minden étel elkészíthető: levesek, zöldség pörkölt, rakott ételek, piték. Nagyon jól fog kiderülni és csirkecomb különféle szószokkal és köretekkel.

Hogyan készítsünk csirkecombot lassú tűzhelyen

A láb a csirke legkövérebb része. A sonkák általában károsak, mert a kazánok hormonokra épülnek. Annyi mese és legenda lebeg a csirke körül! A gyakorlatban azonban a lábak kalóriatartalma alig haladja meg a mellét, és a boltban nagyon minőségi termékek, amiből finom és gyors ebédet készíthetsz. Természetesen, ha tudja, hogyan kell megfelelően főzni a csirkecombokat lassú tűzhelyben:

• Először el kell kezdenie a hús elkészítését. A lábakat meg kell mosni, le kell szedni a maradék tollról, ha van ilyen, és papírtörlővel meg kell szárítani.
• Ezután szánjon időt a páccal. A csirke szereti a tejfölből, ketchupból, mustárból, borból és sima pácokat olivaolaj. Adjunk hozzá fűszereket: fekete bors, chili, curry, egy szál rozmaring vagy zsálya, oregánó, kurkuma.
• Ha nincs ideje megvárni, amíg a hús bepácolódik, főzheti a húst szósszal, például tejszínes, sajtos vagy mustáros szósszal.
• Csirke főzés tovább különböző módok. A hús hosszan tartó párolásához válassza a „Séf”, „Pilaf” vagy „Pörkölt” programot. Csirke sütéséhez vagy sütéséhez válassza a „Sütés” és „Sütés” funkciókat. A főzési idő 30 és 60 perc között változik.

Csirkecomb lassú tűzhelyben - receptek fotókkal

Egy csodálatos csodaeszköz segít elkészíteni a csirkecombokat minden ízléshez. A tejfölös mártással pároltot értékelni fogják azok, akik szeretik a lágyabb és lédúsabb húst. A mustárral és ketchuppal pácolt csirkecomb minden barbecue-kedvelőnek tetszeni fog. Ha diétázni kényszerül, főzhet csirkét rizzsel. Mindent fontolj meg lehetséges opciókés minden alkalommal válasszon új recepteket a lassú tűzhelyen elkészített csirkecombokhoz.

Csirkecomb burgonyával lassú tűzhelyen

• Adagok száma: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 186 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.

Csirkecomb burgonyával lassú tűzhelyben - tökéletes lehetőség Mert gyors ebéd. Ez az étel azonban nem egészen szokványos, mert állítólag alatta párolódnak a termékek krémsajt szósz. Nemcsak családi vacsorára, hanem ünnepi asztalra is készíthet ilyen finomságot. Ha a készülék nem rendelkezik „Pilaf” üzemmóddal, bármikor lecserélheti a „Pörkölt” programmal.

Hozzávalók:

• dobverő – 6 db;
• burgonya - 9 db;
• fokhagyma - 5 gerezd;
• majonéz és ketchup - egyenként 150 g;
• reszelt sajt - ½ evőkanál.

Főzési mód:

1. Hámozzuk meg és vágjuk fel a burgonyát nagy darabok.
2. Öblítse le a húst, szárítsa meg egy szalvétával, és helyezze a tál aljára. Helyezzen rá egy réteg burgonyát.
3. Konyhai robotgép segítségével fokhagymából, majonézből, ketchupból és reszelt sajt.
4. Az így kapott keveréket öntsük a combokra, és zárjuk le a készülék fedelét.
5. Főzzük a csirkecombokat burgonyával lassú tűzhelyen „Pilaf” üzemmódban 45-50 percig.

Csirkecomb rizzsel lassú tűzhelyen

• Adagok száma: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 128 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Főzni kell diétás étel? Akkor tetszeni fog ez a csirkecombos rizs változat. A rizs nemcsak ízletes, hanem szokatlanul aromás is, mert szó szerint magába szívja a csirke összes levét és szagát. Ez finom étel Még a gyerekeknek is tetszeni fog. Ismerje meg, hogyan főzhet csirkecombokat lassú tűzhelyen ízletesen, egyszerűen és ami a legfontosabb, nagyon gyorsan.

Hozzávalók:

• dobverő – 4 db;
• víz - 700 ml;
• Basmati rizs - 300 g;
• hagyma - ½ db;
• fokhagyma – 1 gerezd.

Főzési mód:

1. Helyezzük a csirkecombokat a tál aljára, adjunk hozzá egy csipet sót, apróra vágott fokhagymát és hagymát.
2. Töltse fel a tartalmat vízzel, zárja le a fedelet, és válassza ki az „Oltás” programot.
3. 30 perc múlva kapcsolja ki a készüléket, adjon hozzá megmosott rizst, fűszereket, néhány darabot babérlevél.
4. Zárja le ismét a készülék fedelét, és állítsa be a „Hajdina” programot.
5. 25 perc alatt elkészül a csirkecomb rizzsel a lassú tűzhelyben.

Párolt csirkecomb lassú tűzhelyen

• Főzési idő: 40 perc.
• Adagok száma: 2 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 127 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

A lassú tűzhelyben párolt csirkecomb különféle módokban főzhető, általában „pörkölt” vagy „Pilaf”. Ha az eszközmodell kissé elavult, és nem rendelkezik ilyen funkciókkal, használhatja a „Leves” programot. Ennek az üzemmódnak a lassú változatánál a hús is megpirul. Köretként bármilyen zöldséget vagy tésztát használhatunk, de a csirke káposztával nagyon finom.

Hozzávalók:

• dobverő – 2 db;
• sárgarépa - 1 db;
• paradicsompüré - 3 evőkanál. l.;
• tejföl - 3 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• hagyma - 1 db;
• káposzta - 500 g.

Főzési mód:

1. A hagymát felaprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk, a sárgarépát lereszeljük, a hagymát és a fokhagymát felaprítjuk.
2. A felaprított káposztát kézzel alaposan pépesítjük.
3. A „Sütés” programmal főzzük meg a hagymát és a sárgarépát.
4. Fél előkészített zöldségek félretesszük egy tányérra, és az aljára helyezzük a káposzta ½ felét.
5. Keverjük össze a tejfölt paradicsom szósz, adjunk hozzájuk 50 ml vizet.
6. Fűszerekkel ízesítjük a húst, és egy zöldségágyra tesszük.
7. Rátesszük a maradék káposztát és a pirított zöldségeket, leöntjük a szósszal.
8. Csukja le a készülék fedelét, állítsa a kijelzőt „Oltás” módba.
9. 40 perc múlva minden készen lesz.

Csirkecomb egy lassú tűzhelyben tejföllel

• Adagok száma: 8 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 165 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

A multicooker ugyanazt a hosszú párolási módot biztosítja, amely az orosz konyha alapelve. Párolt csirkecomb tejfölös szósz Gyengédnek és egészségesnek bizonyulnak, mert a tál alacsony fűtési hőmérsékletén szinte minden szükséges vitamin és tápanyag megmarad bennük. Ehhez az ételhez köretként újburgonyát főzhet vagy pépesíthet.

Hozzávalók:

• alsócomb - 1 kg;
• tejföl 20% - 1 evőkanál;
• hagyma - 1 db;
• petrezselyem - 2 evőkanál. l.;
• víz - 1 evőkanál.

Főzési mód:

1. Mossa meg a csirkecombokat, szárítsa meg szalvétával, és ízesítse kedvenc fűszereivel.
2. Hagyja ázni a húst 15-20 percig.
3. A hagymát félkarikára vágjuk, a petrezselymet apróra vágjuk.
4. Öntsön egy kis növényi olajat az edény aljába, és kapcsolja be a „Sütés” programot.
5. A húst minden oldalról 2-3 percig sütjük.
6. Öntsük a tálba forró víz, adjunk hozzá tejfölt és hagymát. Mindent alaposan összekeverünk.
7. Főzzük a csirkecombokat lassú tűzhelyen tejföllel 40 percig a „Pörkölt” programban.
8. A hangjelzés után nyissa ki a készülék fedelét, és adjon hozzá zöldeket.

Sült csirkecomb lassú tűzhelyen

• Főzési idő: 30 perc.
• Adagok száma: 6 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 213 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

A lassú tűzhelyben sült csirkecomb nagyon ropogós, egyenletesen sül ki, de a leve a húsban marad. A titok a háromszoros tésztában rejlik. Először liszttel kell lezárni a lábakat, majd enyhén a tojásos keverékbe mártani, majd bekenni kukoricapehely morzsával. Nagyon szokatlan és ízletesnek bizonyul. Ezt a finomságot tálalhatod a vendégeknek olyan szószokkal, mint pl független étel.

Hozzávalók:

• lábak - 1 kg;
• tojás - 1 db;
• kukoricapehely - 2 evőkanál;
• liszt - 1 evőkanál;
• reszelt sajt - ½ evőkanál;
• tej - ½ evőkanál;
• szárított fokhagymaés hagyma - egyenként 1 teáskanál.

Főzési mód:

1. A kukoricapelyhet enyhén turmixoljuk össze turmixgéppel.
2. A tojást felverjük egy csipet sóval, reszelt sajttal és tejjel.
3. Külön-külön keverjük össze a szárított hagymát fokhagymával és liszttel.
4. A lábakat először lisztbe mártjuk, majd a tojásos keverékbe mártjuk, majd megszórjuk kukoricapehely.
5. Kapcsolja be a „Fry” módot, öntse a tál aljába napraforgóolaj.
6. A húst forrásban lévő olajba tesszük, és mindkét oldalát 4-5 percig sütjük.
7. A sült csirkecombokat lassú tűzhelybe tesszük szalvétára, hogy felszívja a felesleges olajat.

Sült csirkecomb lassú tűzhelyen

• Főzési idő: 35 perc.
• Adagok száma: 6 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 145 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Még mindig nem tudja, hogyan főzzön csirkecombot lassú tűzhelyen, akkor próbálja ki ezt a receptet. Nem igényel drága összetevőket. A páchoz bármilyen terméket használhat, amit a hűtőszekrény polcán talál. Ha kicsit javítani szeretne az ételen, öntsön egy kis citromlevet a pácba, vagy adjon hozzá néhány grammot narancshéj. A csemege még arra is méltó lesz ünnepi asztal.

Hozzávalók:

• dobverő – 6 db.;
• majonéz - 2 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• mustár - 1 tk. nincs csúszda.

Főzési mód:

1. Az előkészített csülköt egy zacskóba tesszük és hozzáadjuk aromás fűszernövények, mustár, majonéz.
2. Kösse meg a zacskót, és alaposan keverje össze a lábakat.
3. Hagyja a csirkét 2 órát állni.
4. Kis idő múlva a tál alját letakarjuk alufóliával, és ráhelyezzük a húst.
5. Fedje le a lábakat egy második réteg fóliával, óvatosan zárja le a széleket.
6. Válassza ki a „Sütés” üzemmódot a kijelzőn, és zárja le a fedelet.
7. 35 perc elteltével a lassú tűzhelyen sült csirkecombnak készen kell lennie.

Csirkecomb szószban lassú tűzhelyben

• Főzési idő: 60 perc.
• Adagok száma: 8 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 257 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Ez egy recept csirkecombokhoz lassú tűzhelyben, puhára krém szósz. 15-20% zsírtartalmú tejszín megfelelő. Nos, hogy az étel még étvágygerjesztőbb legyen, a lábak mellett tegyen a készülék táljába zöldségeket, például burgonyát és sárgarépát. Egy ilyen ebédet otthon nélkül is elkészíthet, csak tegye az összes hozzávalót az okoskészülék edényének aljába, és állítsa „Késleltetett indításra”.

Hozzávalók:

• dobverő – 8 db.;
• mustár - 4 teáskanál;
• burgonya - 5 db;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• krém - 100 ml.

Főzési mód:

1. Öblítse le a húst, és tegye egy mély edénybe.
2. Keverjük össze a tejszínt fűszeres fűszerekés tejszínnel.
3. Hozzáadás fűszeres keverék a húshoz és keverjük össze.
4. A zöldségeket meghámozzuk, a hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a burgonyát szeletekre vágjuk.
5. Az edény aljába kevés olívaolajat öntünk, rátesszük a húst és a zöldségeket.
6. Öntse a maradék szószt a tartalomra, és zárja le a fedelet.
7. Főzzük a csirkecombokat szószban lassú tűzhelyen, „Pörkölt” üzemmódban körülbelül 50 percig.

Csirkecomb zöldségekkel lassú tűzhelyben

• Főzési idő: 50 perc.
• Adagok száma: 5 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 163 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

A redmondi multicookerben a csirkecombokat zöldségekkel együtt is elkészítheti. Sőt, a készlet növényi termékek bármi lehet. Ebben a receptben bébicukkini, burgonya és kaliforniai paprika, de tehetjük tálba is friss borsó, babhüvely vagy brokkoli. Szokatlan íz Adjunk hozzá tejfölből és gombából készült pácot az edényhez. Tálaljuk ünnepre ill ebédlő asztal ilyen gyönyörű csemege jobb melegen.

Hozzávalók:

• dobverő – 5 db;
• tejföl - ½ evőkanál;
• gomba - 100 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• cukkini - 1 db;
• édes paprika - 2 db;
• burgonya - 300 g.

Főzési mód:

1. A gombát botmixerrel ledaráljuk, és tejföllel összekeverjük.
2. Adjunk hozzá egy kis fokhagymát a szószhoz, keverjük össze.Az így kapott keveréket öntsük a csirkecombokra.
3. Hagyja állni a húst fél órát, amíg megdolgozza a zöldségeket.
4. A cukkinit kockákra vágjuk, meghámozzuk, a burgonyát szeletekre vágjuk.
5. Távolítsuk el a paprika magjait, és vágjuk félkarikára.
6. Kapcsolja be a Redmond multivacot "sütés" módba, öntsön egy kevés olajat az aljára.
7. Helyezzük rá a csirkecombokat, a burgonyát, a cukkinit és a paprikát. Öntsük rá a maradék pácot.
8. A redmondi lassú tűzhelyen legfeljebb 45 percig főzzük a csirkecombokat zöldségekkel.

Csirkecomb lassú tűzhelyben - főzési titkok

Ebben a csodakészülékben könnyű csirkét vagy részeit elkészíteni, csak a szeletelésre kell figyelni további összetevőketés a húsfeldolgozás. Azonban megszerezni kiváló eredmény, meg kell tanulnod a csirkecomb lassú tűzhelyen való főzésének titkait:

• Ha a készülék nem rendelkezik automatikusan konfigurált „Oltás” üzemmóddal, a programot saját maga is beállíthatja. Válassza ki a „Multi-cook” funkciót a kijelzőn, állítsa a hőmérsékletet 105-140 fokra. Ilyen körülmények között párolják az ételeket a tűzhelyen.
• Sütés előtt a készülék edényét ki kell kenni, így elkerülhető, hogy a csirke bőre az aljára tapadjon, és a hús könnyebben eltávolítható.
• Miután az összes ételt egymásra helyezte, helyezze be a házat, és kissé fordítsa balra, hogy szorosan illeszkedjen a fűtőelemhez.

Videó: Burgonya csirkecombbal lassú tűzhelyen

Multicooker receptek » Második fogás

A csirkecombokat rizzsel lassú tűzhelyben főzni egyáltalán nem nehéz. A pilaf ezen egyedülálló változata lassú tűzhelyben ízletes és omlós lesz. Használatával meg lehet tenni a következő algoritmusokat előkészületek.

Rizzsel párolt csirkecomb lassú tűzhelyen

Hozzávalók:

Készítmény:

1. Áztassa be a lábakat több órára hideg víz, akkor cuccolunk apró darabokban fokhagymát, bedörzsöljük sóval, borssal.
2. A majonézt összekeverjük a paradicsompürével és citromléés ezzel a keverékkel bevonjuk a csirkedarabokat.
3. Öntsön egy kis növényi olajat a multicooker tálba, és helyezze rá a csirkecombokat.
4. A rizst alaposan megmossuk, szétválogatjuk, és egyenletesen a lábakra öntjük.
5. Öntsön vizet a tetejére, és adjon hozzá sót az edény tartalmához.
6. A menüben válassza ki a „Pilaf” módot, és süsse a lábakat hangjelzésig.

Csirkecomb rizzsel és zöldségekkel

Hozzávalók:

• 2 csirkecomb
• 2 csésze rizs
• 1 édes paprika
• 1 hagyma
• 1 sárgarépa
• 2 paradicsom
• 4 gerezd fokhagyma
• só, fűszernövények ízlés szerint

Készítmény:

1. Forraljuk fel a lábakat alacsony lángon vagy lassú tűzhelyen „Sütés” módban.
2. A megfőtt húst válasszuk el a csontoktól, és vágjuk apró darabokra.
3. A sárgarépát, a hagymát, a paprikát és a paradicsomot apró kockákra vágjuk. A fokhagymát fokhagymanyomón passzoljuk át.
4. A rizst alaposan megmossuk, szétválogatjuk és a multicooker tálba öntjük.
5. Ezután adjuk hozzá a csirkét és a zöldségeket a rizshez. Sózzuk meg mindent, és szórjuk meg apróra vágott szárított fűszernövényekkel.
6. Töltsük meg a tál tartalmát húslevessel a lábak főzéséből 2-3 cm-rel a termékek szintje felett.
7. A menüben válassza ki a „Pilaf” programot, és várja meg a hangjelzést.

A csirkecomb rizzsel lassú tűzhelyen jól tálalható salátával friss paradicsom, uborka, kaliforniai paprika, melyet majonézzel és citromlével ízesíthetünk és fűszernövényekkel díszíthetünk.

multivkus.ru

Pilaf lábakkal lassú tűzhelyben. Lépésről lépésre főzési recept fotókkal és véleményekkel

Mossa meg a csirkecombokat, szárítsa meg, és vágja fel az ízületeknél a lehető legkisebb darabokra. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és karikákra negyedeljük. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk.

Öntsük a multicooker tálba növényi olajés felmelegítjük. Helyezze a csirkecombokat egy olajos tálba, és kapcsolja be a „Sütés” módot 30 percre. 15-20 percig sütjük a csirkecombokat, lezárva a multicooker fedelét. Hozzáadás csirkelábak sárgarépa és hagyma. Keverjük és pirítsuk további 10 percig, ugyanabban a módban. Ezalatt a lábak, a sárgarépa és a hagyma gyönyörű vöröses színt kapnak.

Öblítse le a rizst sóval meleg víz. Így fényesebb és tisztább lesz. Hagyjuk egy kicsit megszáradni a rizst, és adjuk hozzá a lábakhoz. Adjunk hozzá sót és fűszereket a pilafhoz. Hámozzuk le a fokhagymát a héj felső rétegéről, és adjuk hozzá a rizshez. Felöntjük vízzel, a zirvakot egy spatula segítségével óvatosan összekeverjük a rizzsel. Zárja le a multicooker fedelét, és állítsa be a „Pilaf” üzemmódot. A pilaf készenlétének jelzése után keverje meg és tegye tálakba.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha Ön egy multicooker boldog tulajdonosa, akkor a pilaf elkészítése csirkecombokkal most nem lesz nehéz az Ön számára. Receptünkben a lábasokat és a zöldségeket „Sütés” módban elősütjük, így gazdagabb és ízletesebb lesz az elkészített pilaf. Megteheti másként is: csak adjon hozzá mindent szükséges összetevőketés kapcsolja be a multicookert kívánt módot. De itt érdemes felismerni, hogy ez a lehetőség nem lesz olyan gazdag és ízletes.

• csirkecomb - 500 g
• hagyma- 200 g
• sárgarépa - 200 g
• fokhagyma - 3 gerezd
• rizs - 2 több csésze
• víz - 4 több pohár
• só ízlés szerint
• fűszerek pilafhoz - ízlés szerint
• növényi olaj - sütéshez

Fő összetevő: rizs

Gyakori név: pilaf

Főzési idő: 1,5 óra

recept-club.ru

Csirke rizzsel lassú tűzhelyben: főzési receptek

Szinte minden háziasszony egyöntetűen kifejezi háláját a multicooker megalkotóinak. Valóban, ez a konyhai készülék jelentősen megkönnyítette a szebbik nem helyzetét a kulináris területen. Ma megmondjuk, hogyan kell főzni a csirkét rizzsel lassú tűzhelyen. Kész? Ezután írjon le egyedi recepteket.

Ha nem tudod, hogyan kell csirke rizst főzni lassú tűzhelyen, akkor hihetetlenül szerencsés vagy. A mai cikkben megvitatjuk ennek az ételnek a titkait, az összetevők kiválasztásának szabályait, valamint a legjobb recepteket. A megszerzett tudásnak köszönhetően illatos, kielégítő, hihetetlenül ízletes és egyben egyszerű ételt készíthet majd vacsorára.

A lassú tűzhelyben rizzsel párolt csirkét a kulináris műfaj klasszikusának tekintik. Sok profi szakácsok Biztosak vagyunk abban, hogy a rizspehely ideális társ a baromfihúshoz, különösen a csirkehúshoz.

Olvassa el még:

• Rizs lassú tűzhelyben zöldségekkel
• Rizs lassú tűzhelyben: a víz és a rizs aránya

Mielőtt elkezdenénk a legjobb receptek, tudjunk meg néhányat kulináris finomságok:

• Egy ilyen étel elkészítéséhez jobb, ha polírozott és párolt rizsgabonát választunk.
• Először alaposan mossa meg a rizst, amíg a folyadék tiszta nem lesz.
• Kétféleképpen főzhet rizst csirkével a redmondi multicookerben: keverje össze a hozzávalókat és párolja a csirkét.
• Ha csirkét párol, használjon speciális rácsot. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a hús elkészítéséhez több időre lehet szüksége.

• Hagyományosan sárgarépát és hagymát használnak a csirkerizs elkészítéséhez.
• Hozzá lehet adni friss paradicsom, zöldek, édes kaliforniai paprika.
• Fűszerek és gyógynövények nélkül lehetetlen. Minden tőled függ ízlési preferenciák.
• A rizspehely és a csirkefilé tökéletes összhangban van a provence-i szárított fűszernövényekkel, fokhagymával, curryvel, borskeverékkel, paprikával és bazsalikommal.
• Rizs gabona meg kell tölteni vízzel 1:2 arányban. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a főzés során a folyadéknak teljesen el kell párolognia.
• Főzéshez jobb a „Sütés”, „Pilaf” vagy „Pörkölt” programmódok használata.
• A hozzáadott zöldségeket serpenyőben vagy multicooker edényben előpiríthatjuk.
• Annak érdekében, hogy a rizsszemek és a csirkehús ne tapadjon a tartály falához, kenje meg őket finomított növényi olajjal. vaj vagy kövér.
• A főzési idő az adag méretétől függ. Ügyeljen a felkészültségre húsdarabok.
• Bármely része alkalmas rizs csirkével való főzésére, különösen a combok, a filé, a szárnyak és a combok.

Főzés mesterkurzus

Tehát ma rizst főzünk csirkével lassú tűzhelyen. Ennek az ételnek a receptje nagyon egyszerű, és segít a háziasszonynak, ha nagyon kevés ideje és energiája van az ebéd vagy a vacsora elkészítéséhez. Csak tegye a hozzávalókat egy multicooker edénybe, és 60 perc elteltével élvezheti a kiadós és szokatlan ételt. finom étel. A friss paradicsom helyettesíthető konzervvel. Használhat még pasztát ill természetes gyümölcslé. Kívánt esetben ez a komponens teljesen kizárható.

Összetett:

• 8 db. csirkecomb;
• 1 sárgarépa;
• 2 evőkanál. gabona rizs;
• 12 evőkanál. l. finomított olívaolaj;
• 2-3 db. babérlevél;
• 1 hagyma;
• 2-3 db. friss paradicsom;
• só, fűszerek és fűszerek - ízlés szerint.

Készítmény:

• Ne térjünk el a hagyományoktól, és először készítsük elő az összes terméket.
• Ne felejtse el alaposan öblíteni a rizsszemeket. Ne feledje: a folyadéknak teljesen átlátszónak kell lennie.

• A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, alaposan megmossuk, majd felaprítjuk.
• A hagymát apró kockákra lehet vágni, a sárgarépát pedig jobb közepes reszelőn lereszelni.
• A paradicsomot megmossuk, leszárítjuk és kockákra vágjuk.

• Előzetesen től mélyhűtő kivesszük a csirkecombokat.
• Leolvasztjuk őket természetes módon, mossuk és szárítsuk meg.
• Kívánság szerint a baromfihúst pácolhatja.
• Főzés előtt dörzsölje be a csülök sóval és ízlés szerint fűszerekkel.
• Kenje meg a multicooker edény alját és falait finomított olívaolajjal.
• Helyezze bele az előkészített szárakat.

• Bele lehet tenni a zöldségeket friss.
• A sárgarépát és a hagymát elősüthetjük.
• Helyezze a tetejére csirke hús sárgarépa, friss paradicsom és hagyma.
• Adjunk hozzá babérlevelet és fűszereket.

• Helyezze a rizspelyhet egy többfőzőedénybe.
• Egy spatula segítségével egyenletesen oszlassuk el a rizst.

• Töltse fel mindent szűrt vízzel.
• A folyadék mennyiségének arányosnak kell lennie a rizsszemek tömegével.

• Kiválasztjuk a megfelelő programmódot, beállítjuk az időzítőt 30-40 percre.
• Amint a rizs csirkecomb Ha kész, mindent alaposan összekeverünk.

• Illatos étel mellé lehet tálalni friss zöldségek vagy mártás.

Végezzünk el egy kulináris kísérletet

Ma megpróbálunk rizst főzni csirkehússal és zöldségekkel lassú tűzhelyen. Külön szedheti a zöldbabot és a hüvelyeseket. Egyes háziasszonyok a legkisebb ellenállás útját követik, és választanak kész keverékek. Például megteszi mexikói keverék vagy lefagyott zöldbab. Kötetként gyömbért fogunk használni. Ha nincs ilyen a konyhádban, használj bármilyen szószt, amit szeretsz. Az étel pikantériája és csípőssége némi ízesítő és fűszer hozzáadásával változtatható.

Összetett:

• 0,4 kg csirke filé;
• 100 g zöldbab;
• 0,2 kg rizspehely;
• 1-2 db. édes kaliforniai paprika;
• 1/3 evőkanál. száraz szójabab;
• 4 evőkanál. l. finomított napraforgóolaj;
• 2 evőkanál. l. öntet vagy szósz;
• 150 ml paradicsomlé;
• só, gyógynövények, fűszerek és fűszerek - ízlés szerint.

Készítmény:

• Este elkészítjük szójababok. Alaposan megmossuk és addig főzzük teljes készültség.
• A csirkefilé előolvasztása természetesen.
• Megtisztítjuk a filmet, leöblítjük, eltávolítjuk az ereket.
• Vágja részekre, vágja a szemek mentén.
• Az apróra vágott csirkefilét egy mély tálba tesszük, sózzuk, és ízlés szerint fűszerekkel és fűszernövényekkel ízesítjük.
• Most adjunk hozzá gyömbért vagy más szószt. Mindent jól összekeverünk.
• A rizsszemeket megmossuk és félig főzzük.
• A rizst jobb megpárolni. Ha gabonaféléket főz a szokásos módon, majd feltétlenül öblítse le, hogy omlóssá váljon az edény.
• Az édes kaliforniai paprikát megtisztítjuk a magoktól és a szártól, alaposan leöblítjük és szalvétával megszárítjuk.
• A borsot csíkokra vagy egyenértékű kockákra őröljük.
• Öntsön napraforgót egy multifőző edénybe finomított olaj.
• Helyezze a pácolt csirkefilét.
• Állítsa be a „Sütés” programot, és süsse meg a baromfihúst 10 percig.
• A következő lépésben adjunk hozzá főtt szójababot a csirkefiléhez, majd további öt perc múlva adjunk hozzá babot.
• Körülbelül 7 perc elteltével tegye az édes kaliforniai paprikát a multicooker edényébe.
• Az ételt ízlés szerint sóval és fűszerekkel ízesítjük, mindent alaposan összekeverünk.
• Most öntsük bele a zöldségeket és a szárnyasfilét paradicsomlé.
• A „Pörkölt” program üzemmódban körülbelül 10 percig főzzük az edényt.
• Ezután adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket és főtt rizs. Mindent jól összekeverünk.
• Válassza ki a „Sütés” programmódot, és süsse az edényt további 7-10 percig.

A lágy csirkehúsból készült ételek a legnépszerűbb alapanyagok napi menü oroszok. Családi vacsorára is tálalhatjuk, vagy készíthetünk valami finomat, kielégítőt és szépet. ünnepi étel. A csirke főzése könnyű és egyszerű, és a marha- és sertéshúshoz képest az ára meglehetősen elfogadható családi költségvetés. Mindezek mellett a csirkehús nagyon egészséges, hiszen rengeteget tartalmaz hasznos anyagok szükséges a szervezet normális működéséhez.

Ma részletesebben fogunk beszélni ennek a terméknek az előnyeiről, megtudjuk, hogyan kell elkészíteni a sült csirkét rizzsel a sütőben és a lassú tűzhelyen - tartsuk népszerűnek kulináris receptek. Azt is elmondjuk, hogyan gyógyíthatja meg a gyomorhurutot csirkegyomrokkal.

Hogyan hasznos a csirkehús az ember számára?

Ennek a terméknek a lényege a magas fehérjetartalma, amely jól felszívódik a szervezetben, és az ember számára fontos aminosavak 92%-át tartalmazza. Nincs más húsfajta, beleértve a baromfit is, nem tartalmaz ilyen mennyiségű egészséges fehérjét.

A csirke gazdag tápanyagok például ásványi anyagokon, beleértve a magnéziumot, cinket, vasat, foszfort.

Az egészséges tápanyagok magas tartalmának köszönhetően minden csirkehús étel tökéletesen csillapítja az éhséget, helyreállítja az erőt és további energiát biztosít. Ezenkívül javítják a vérkeringést, erősítik az idegrendszert, csontrendszer, javítja a bőr és a haj állapotát.

Nagyon hasznos csirkét enni a terhesség alatt. Különösen, magas tartalom A B9, B12 vitaminok hozzájárulnak a sikeres, nyugodt terhességhez, elősegítik a magzat normál fejlődését. A fehér hús különösen hasznos a kismamák számára.

Töltött csirke egész rizs a sütőben

A hüvelyben főtt

Szükségünk lesz: kicsi egész csirke, kicsit több mint fél pohár rizs, 1 hagyma, sárgarépa, 2 gerezd fokhagyma. Kell még: majonéz, só, bors, szárított gyógynövényekés egy kis növényi olajat.

Főzés:

A rizst készre főzzük. Külön megsütjük a finomra vágott zöldségeket, összekeverjük a gabonával. Egy tálban összekeverjük a fűszereket, a zúzott fokhagymát, 1-2 ek. l majonéz. Kenje meg ezzel a keverékkel csirke teteme belül. Csak a keverék felét használja fel.

Töltsük meg a hasított testet a rizskeverékkel, és zárjuk le a hasi lyukat fa fogpiszkálóval. Most kabátja be a nagynénit a tetejére.

Óvatosan helyezze be a hüvelybe, rögzítse speciális kapcsokkal. A felületet több helyen átszúrjuk, majd tepsire vagy tepsire tesszük. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 1 órát várunk. Ha a hasított test nagy, akkor sütési időre lesz szükség - legfeljebb 1,5 óráig. A kész csirkét forrón, részekre osztva tálaljuk.

Könnyű recept a sütőben sült csirkéhez rizzsel

Ez az étel ideális elfoglalt emberek amikor nincs idő arra hosszú főzés családi ebéd vagy vacsora. Kényelmes, hogy a gabonát nem kell külön főzni, hanem a csirkével együtt azonnal megsüthető, így időt és fáradságot takarít meg.

A felkészüléshez szükségünk van: 1 közepes hasított test, 1 pohár kerek rizs, 500 ml forrásban lévő víz, 2 hagyma és sárgarépa. Amire szüksége van: egy kicsit őrölt paprika, szárított fűszernövények, só, bors - saját belátása szerint és növényi olaj (sütéshez).

Főzés:

A csirkét kétfelé vágjuk, mindegyiket sóval, borssal, fűszerekkel bedörzsöljük, szalvétával letakarjuk, és egy kicsit pihentetjük.

Egy nagy serpenyőben sütjük áttetszővé a finomra vágott zöldségeket. Adjuk hozzá a rizst, és pirítsuk 5-7 percig, amíg el nem áztatja az olajat. Amíg a zöldségek sülnek, a sütőt 200 fokra előmelegítjük.

Töltsük meg sült rizzsel és zöldségekkel a mélyedényt, ahol sütjük. Feltölt szükséges mennyiség forrásban lévő víz Most helyezze a csirkefeleket a felületre. Fedjük le a tepsit alufóliával, és süssük pontosan egy órán keresztül. NAK NEK kész étel ecetes uborkát jó tálalni zöldborsóés majonéz.

Rizzsel sült csirkecomb a sütőben

Szükséged lesz termékekre: 4 csirkecomb, egy pohár rizs (lehetőleg kerek), 1 hagyma, kaliforniai paprika és sárgarépa. 400-500 ml kell még. forrásban lévő víz, kevés növényi olaj, 2 gerezd fokhagyma, só, fűszerek - ízlés szerint.

Főzés: Öblítse le a rizst, áztassa fél órára meleg vízbe, dörzsölje be a lábakat zúzott fokhagyma, só, bors, fűszerek keverékével (jól használható szárított, őrölt fokhagyma). Várjon 15-20 percet. Ezalatt a zöldségeket meghámozzuk, apróra vágjuk, és növényi olajban félig megsütjük.

Most tegyük a zöldségsütőt egy kivajazott formába. A rizst egyenletesen elosztjuk a tetején (a gabonapehely áztatásának helyén a vizet leöntjük).

Öntsünk forrásban lévő vizet, keverjük hozzá a só, a fokhagyma és a fűszerek keverékét, és fektessük ki a csirkecombokat. Fedjük le a tepsit alufóliával, és előmelegített (200 fokos) sütőben süssük kb. 7-10 perccel a főzés vége előtt nyissa ki a fóliát, hogy a csirke megbarnuljon. A csirkecombokat rizzsel szeletekre osztjuk, és tálaljuk.

Rizzsel sült csirke lassú tűzhelyen

Boldog tulajdonosok konyhai eszközök, főleg a multicookerek tudják nagyon jól, hogy gyorsan és egyszerűen lehet benne csirkét főzni. Az egész hasított, egészben vagy részekben párolható, főzhető, párolható, süthető stb. Lassú tűzhelyen sütjük rizzsel:

Főzési receptek:

Ízletes rizs csirkével lassú tűzhelyben

Ahhoz, hogy a baromfihús lédús, puha és nagyon ízletes legyen, a szokásos módon előpácoljuk. Pácoláshoz használhatunk fűszerkeveréket, sót és. Használhat fűszereket mustárral, majonézzel, szója szósz vagy 6%-os asztali ecet.

A recepthez termékekre van szükségünk: fél csirke, 2 kanál rizs, 4 kanál víz, kevés növényi olaj.

Főzés: Öntsön 2 evőkanál a multicooker aljába. l. olajat, helyezze a hasított test pácolt felét. Zárja be a készüléket, állítsa be a „sütés” módot. 15 percig sütjük. Ezután fordítsa meg a csirkét, fedje le megmosott gabonával, és öntsön sós vizet. A vízhez adhatunk egy kis szárított fokhagymát.

Zárja be a multicookert, állítsa be a „pilaf” üzemmódot, és hagyja sütni. Amikor az étel elkészült, egy megfelelő hangjelzés hallható. Körülbelül egy órát vesz igénybe minden elvégzése.

Csirkecomb rizzsel lassú tűzhelyen

Szükségünk lesz: 2 mérőpohár rizs, ugyanannyi víz, 1 hagyma, cukkini, ill. Természetesen csirke: 4-5 lábas, és ízlés szerint fűszerek, bors, só és egy kevés.

Főzés: A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk, apró darabokra vágjuk. Dörzsölje be a lábakat 1 evőkanál keverékével. l. növényi olaj fűszerekkel, sóval, borssal. Várjon körülbelül 15 percet, amíg legalább egy kicsit bepácolódnak (általában jobb, ha előre pácoljuk őket, körülbelül 3-4 órát).

Öntsön 2-3 evőkanálot a multicooker aljába. l. növényi olaj, mint a szokásos sütéshez. Helyezze oda a csirkecombokat. Zárja le a készüléket, állítsa be a „sütés” módot, süsse 10 percig mindkét oldalon. Helyezze át a lábakat egy másik tálba. A multicooker aljára a lábak helyett tegyük az apróra vágott zöldségeket, és szintén „sütés” módban süssük 10 percig.

Most oszd el egyenletesen a gabonát a zöldségeken, öntsd fel sós vízzel (a víz szintje 1 ujjal a rizs felett van). Helyezze a csirkét, és süsse „pilaf” fokozaton, amíg a jelzés meg nem jelenik. Forrón tálaljuk zöldség saláta. Jó étvágyat kívánunk!

Csirke gyomor gyomorhurutra

Mint már említettük, a csirkehús nagyon egészséges, tápanyagokban gazdag termék. Ezenkívül egyes melléktermékek, az úgynevezett „belek” kifejezett gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkeznek.

Például a baromfigyomrról általában kidobott sárga, érdes hártyák segíthetnek a gyomorhurut, ill. gyomorfekély. Ezért ne rohanjon a szemetesbe dobni, amikor felvág egy madártetemet.

Gyógyszer elkészítése

Főzéshez gyógyszer friss csirkékből 7 gyomorra lesz szüksége. Alaposan mossa le őket forró vízzel. folyóvíz. Az eltávolított fóliákat meleg, sötét helyen törölközőre helyezve szárítsa meg. Száradás után vékonyak és törékenyek lesznek.

Daráljuk őket porrá, és öntsük egy üvegbe. Adjunk hozzá 150 g folyadékot Május édesem. Tárolja sötét kamrában vagy szekrényben 3 napig.

Vegyünk 1 tk. keveréket, mindig fél órával étkezés előtt. Használat előtt minden alkalommal ügyeljen arra, hogy az edény tartalmát simára keverje. A gastritis kezelése egy hónapig tart. Ezután ajánlatos 1 hónap szünetet tartani, és mindent megismételni. A teljes gyógyuláshoz hat ilyen kezelési tanfolyamon kell átesni.

Szóval, készíts finomakat, egészséges ételeket csirke, sütjük, pörkölt, forraljuk egészséges húsleves. Nos, ha szükséges, használja a betegségek kezelésére. Egészségesnek lenni!

Svetlana, www.site
Google

- Kedves Olvasóink! Jelölje ki a talált elírást, és nyomja meg a Ctrl+Enter billentyűkombinációt. Írd meg nekünk, hogy mi a baj.
- Kérjük, hagyja meg megjegyzését alább! Kérünk benneteket! Tudnunk kell a véleményét! Köszönöm! Köszönöm!

Ha Ön egy multicooker boldog tulajdonosa, akkor a pilaf elkészítése csirkecombokkal most nem lesz nehéz az Ön számára. Receptünkben a lábasokat és a zöldségeket „Sütés” módban elősütjük, így gazdagabb és ízletesebb lesz az elkészített pilaf. Megteheti másként is: csak adja hozzá az összes szükséges összetevőt, és kapcsolja be a multicookert a kívánt üzemmódba. De itt érdemes felismerni, hogy ez a lehetőség nem lesz olyan gazdag és ízletes.

Összetevők listája

• csirkelábak- 500 g
• hagyma - 200 g
• sárgarépa - 200 g
• fokhagyma - 3 gerezd
• rizs - 2 több csésze
• víz - 4 több pohár
• só ízlés szerint
• fűszerek pilafhoz- íz
• növényi olaj- sütéshez

Főzési mód

Mossa meg a csirkecombokat, szárítsa meg, és vágja fel az ízületeknél a lehető legkisebb darabokra. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és karikákra negyedeljük. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk.

Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, és melegítse fel. Helyezze a csirkecombokat egy olajos tálba, és kapcsolja be a „Sütés” módot 30 percre. 15-20 percig sütjük a csirkecombokat, lezárva a multicooker fedelét. Adjunk hozzá sárgarépát és hagymát a csirkecombokhoz. Keverjük és pirítsuk további 10 percig, ugyanabban a módban. Ezalatt a lábak, a sárgarépa és a hagyma gyönyörű vöröses színt kapnak.

Öblítse le a rizst sóval meleg vízben. Így fényesebb és tisztább lesz. Hagyjuk egy kicsit megszáradni a rizst, és adjuk hozzá a lábakhoz. Adjunk hozzá sót és fűszereket a pilafhoz. Hámozzuk le a fokhagymát a héj felső rétegéről, és adjuk hozzá a rizshez. Felöntjük vízzel, a zirvakot egy spatula segítségével óvatosan összekeverjük a rizzsel. Zárja le a multicooker fedelét, és állítsa be a „Pilaf” üzemmódot. A pilaf készenlétének jelzése után keverje meg és tegye tálakba.

Jó étvágyat kívánunk!