A legérdekesebb étel! Érdekes tények az étkezésről és az étrendről

Gondolkoztál már azon, hogy milyen titkokat rejteget a történet az általad ismert ételekkel kapcsolatban? Hogyan jelentek meg, mindig rendeltetésszerűen és a megszokott szerepükben használták őket? Minderről a 15-öt feltáró cikkünkben fogunk beszélni váratlan tények O ismerős termékek a főzésben.

A tudósok kolbászos és kolbászos lakomákra ástak utalásokat az ókori sumérok szövegeiben, amelyek receptjei később az ókori Görögország és Róma konyhájába vándoroltak. Hústermékek Olyan népszerűségnek örvendtek, hogy a költők verseket szenteltek nekik, leírásuk megtalálható Homérosz híres "Odüsszeiájában".

2. A mandula halálos adag cianidot tartalmaz

Kétféle mandulafa létezik a világon - édes és keserű. Az elsőt főzési szükségletekre termesztik, magvait jól ismered. A második életveszélyes, mivel termései cianiddal telítettek. Elég 10-12 keserű mandula magvak megmérgezni egy felnőttet.

3 avokádó veszélyes az állatokra

A szeretett avokádó levelei és magjai egy meglehetősen veszélyes méreganyagot - perzint - tartalmaznak, amely emberben allergiát és gyomorrontást, állatoknál pedig a szívműködést halálig tartó gátlását okozhatja. Az avokádó különösen veszélyes a madarakra, lovakra, tehenekre és kecskékre.

4. Paradicsom szósz régen gyógymód volt

A 18. századig a paradicsom rendkívül mérgezőnek számított, a szószokat kizárólag gombából, osztrigából vagy húsból készítettek. Amikor a bogyó elhagyta a veszélyes kategóriát, automatikusan gyógyászati, értékesítési kategóriába sorolták paradicsom szósz a gyógyszertárakban receptre. A ketchup fogyasztása különösen ajánlott volt azoknak, akiket hasmenés, reuma gyötört. Így ez a szósz népszerűvé vált.

5. A padlizsán és a paprika bogyós gyümölcs, az eper nem.

A tudományos világban a málna, a cseresznye és az illatos szamóca, míg a paradicsom, a padlizsán, a narancs és a paprika bogyós gyümölcsnek számít. Minden a gyümölcs fejlődésén múlik: sokmagvú és lédús – bogyós, egymagos – csonthéjas.

6. A mandula és a kesudió nem dió

Az általunk megszokott „dióféléket” valójában „hamis diónak” nevezhetjük, mert magvak gyümölcsfák amelyek a rózsafélék családjába tartoznak. És ha a mandula gyümölcs ehetetlen, akkor a kesudió alma (amely formájú körtére hasonlít) nagyon édes, illatos és ízletes, ma aktívan használják a főzéshez.

7. Tedd kukoricapehely 25 000 génnel több, mint egy embernél

A természet tud viccelődni: a búzában, a rizsben és a kukoricában sokszor több gén található, mint amennyit az emberi genom tartalmaz. Ugyanakkor nem a mennyiség a lényeg, hanem a minőség! Az a tény, hogy az emberi gén sokkal összetettebb láncszerkezettel rendelkezik, és ettől lettünk homo sapiens.

8. A kókuszvíz a tökéletes természetes sóoldat

A tudósok megállapították, hogy a fiatal kókuszdió vize steril, szerkezete hasonló az emberi vérplazmához, ami azt jelenti, hogy pusztán hipotetikusan kritikus helyzetben sóoldatként használható. Másrészt még mindig túl magas a kálium mennyisége, ami veszélyes lehet a veseproblémákkal küzdők számára.

9. A kék szín elnyomja az étvágyat

Számos kísérlet eredményeként kiderült, hogy az ételek színe befolyásolja az ételek ízét és érzékelését. Leginkább fehéren, piroson és narancssárga tányér míg az ételek íze sokkal gazdagabbnak tűnik. De a kék, a mocsári és a szürke színek elfojtják az étvágyat, az ember kevesebbet akar enni. Most már tudod a fogyás titkát!

10 étkezéshelyettesítő már létezik

Ha olyan termékről álmodozott, amely teljesen helyettesíti az élelmiszereket, így nincs szükség élelmiszervásárlásra, főzésre és mosogatásra, akkor ez 2014 óta létezik. R. Reinhart amerikai programozó készítette, és mindent tartalmaz szükséges a szervezet számára anyagokat. Van vegetáriánus változat is anélkül hal olaj. A port "Soylent"-nek nevezték el egy népszerű tudományos-fantasztikus könyv prototípusának tiszteletére.

11. A chili paprika csípőssége nem a színétől függ.

Nem számít, hogy az eladó pirospaprikát vagy zöldpaprikát kínál Önnek, értékelnie kell a méretét. Minél kisebb és vékonyabb, annál fűszeresebb, a nagy paprika mindig lágyabb ízű.

12. A mogyoróvaj a dinamit része

Nemcsak a tudósok tudtak alkotni mogyoróvaj gyémántokat, igazán nagy nyomást gyakorolva a termékre, így van még egy meglepetés. A nitroglicerin előállításához, amelyet később dinamit előállítására használnak, mogyoróbabolajra van szüksége. Ez a hír!

13. Ritter Sport a zsebek méretének megfelelően kialakítva

A jól ismert csokoládé okkal van négyzet alakú. Annak érdekében, hogy a csemege népszerű legyen az amerikai lakosság körében, a cég speciális, a 30-as években népszerű kabátzseb formájú édességcsomagot tervezett. Innen indult ez a hagyomány.

14. A medvemáj halálos adag A-vitamint tartalmaz

Emlékszel, hogyan evett DiCaprio a filmben? nyers máj bölény? Tehát semmi esetre se utánozza őt. Kiderült, hogy ha medvét választott volna prédának, minden egészen más forgatókönyv szerint alakult volna. Ennek az állatnak a szerve olyan mennyiségű A-vitamint tartalmaz, amely mérgezést okozhat, és megölheti a felnőttet.

15. A repülőgépes ételek akár 40%-át is elveszítik ízükből.

Nem a légitársaságok rossz konyhájáról van szó, csak arról, hogy nagy magasságban az emberi szervezet elveszti az ízek és szagok finom felismerését, ami rontja az evés benyomását. A pilótafülke levegője túl száraz, ez befolyásolja az agy működését, amely már nem képes megkülönböztetni ízérzések, az öröm akár 30-40%-át is elveszítve.

Az élelmiszer az emberi élet legfontosabb összetevője, az energia és az erő fő forrása. A tápanyagok ellátják a sejteket emberi test vitaminok és ásványi anyagok, amelyek támogatják az életet, és egyes élelmiszerek segítenek a szervezetnek megbirkózni a depresszióval. Ilyen termékek közé tartozik a csokoládé, fagylalt és egyéb édességek.

Természetesen az elfogyasztott ételnek egészségesnek és frissnek kell lennie, mert modern ember a probléma éppen az élelmiszer minőségében van, nem pedig a választékban. Ebben a cikkben érdekes tényeket osztunk meg a gyermekek és felnőttek ételeiről, mítoszokat az egészséges táplálkozásról és információkat az ártalmatlan termékek kémiájáról.

10 legérdekesebb tény az ételekről

1. Az elmúlt 30 év során számos hasznos ill tápanyagok V Hasonló termékek. Megállapították, hogy a B2-vitamin tartalma 39%-kal, a kalciumtartalom 15%-kal, a fehérjetartalom pedig 5%-kal csökkent.
2. Egy termék ismert a világon, aminek a szavatossági ideje 3000 év, ez pedig a méz.

1. Érdemes megjegyezni, hogy miután elment egy gyorsétterembe, sült krumplit, hamburgert és kólát rendel, ebből az étkezésből 7 órán keresztül kalóriát kell veszítenie.
2. Kevesen tudják, hogy a banán vonzza a legjobban a szúnyogokat, a fokhagyma pedig azonnal elriasztja őket. Ezt a tényt figyelembe kell venni, ha nyáron a szabadba megy.
3. A hal- és tengeri ételek szisztematikus hozzáadása az étrendhez 30%-kal csökkenti a szívizomzattal kapcsolatos betegségek kialakulásának kockázatát.
4. Az első levest 5000 évvel ezelőtt készítették el. Fő összetevője a vízilóhús volt.

1. A tudósok bebizonyították ételfestékek(piros és sárga) fokozott aktivitást okoznak a gyermekeknél, ha fogyasztják.
2. Meglepő, de tény: a banán nem gyümölcs, hanem bogyó.
3. Gyakori japán finomság- a gömbhal mérgező, és ha nem megfelelően főzik, akkor halálos balesetet okoz.
4. A citromlé nemcsak a halételekhez illik remekül, de még a halcsontokat is fel tudja oldani.

A legcsodálatosabb az űrétkezésben

Ma egy űrhajós étrendje nem nevezhető szűkösnek, inkább az éttermi szintnek felel meg. Az űrhajósok átlagosan 1,5 kg ételt esznek meg naponta, mert az űrben a kalóriabevitel nem lehet alacsonyabb a Földön.

Természetesen igyekeznek minél változatosabbá tenni az űrhajós étrendjét, egy időben még a bort is próbálták beletenni, de az elkalandozott az űrben. Elhagyták a szódát is, amelynek reakciója a Földön kívül kiszámíthatatlannak bizonyult. De mára tér menü tehát 200 étkezést és italt tartalmaz, minden héten megismétlve.

Az űrhajósoknak kiváltságaik vannak az ünnepekre - olyan ételeket választanak, amelyeket jobban szeretnek, mint mások, vagy kellemes asszociációkat keltenek bennük. De bár az étlap változatosnak tűnik, maga az étel mégis eltér a megszokott íztől. Az ételfejlesztők fő célja pedig nem az ételek számának növelése, hanem a földi ételekkel való maximális hasonlóság elérése.

Ma az űrhajósok a fagyasztva szárított (dehidratált) áfonyás és diós túrót ismerik a legfinomabb ételnek, mivel ízében nem különbözik a szokásostól.

A szublimáció egy kötelező eljárás, amelyen az élelmiszer az űrrepülés előtt átesik. Ez magában foglalja a kiszáradást, amelyet fagyasztással, majd szárítással érnek el. Ezért a fagyasztva szárított termékek használata előtt az űrhajósok vízzel hígítják őket. Nevetségesnek tűnik, de a teát a legnehezebben elkészíthető szublimált terméknek tekintik.

Az űrhajósok kenyérfogyasztása nagyon szokatlan eljárás. Az a helyzet, hogy az űrkenyeret úgy csomagolják, hogy 1 csomag pontosan 1 falathoz elegendő. Ez a biztonság érdekében történik, mivel morzsákat repül, beleesik Légutak balesetekhez vezethet.

Ezenkívül az űrtermékeket a legbiztonságosabb és legtermészetesebb terméknek tekintik a világon. Gondosan megvizsgálják, hogy nincsenek-e adalékanyagok és vegyszerek a készítményben, mert senki sem tudja, hogyan viselkednek a nem tesztelt és szintetikus anyagok az űrben.

Érdekes tények a különböző országok ételeiről, italairól és asztali etikettjéről

Chile

Chile nagyon szigorú asztali etikett. A chileieknek nincs olyan ételük, amit kézzel is meg lehetne enni. Még a sült krumplit és bármilyen harapnivalót is készülékek segítségével fogyasztanak el, különben képzettség nélkülinek számítanak.

Kína

A kínaiak kedvenc étele a tészta. Ráadásul Kínában nem szokás vágni, még a kényelem kedvéért sem. A helyiek a tésztát a hosszú élettartammal és az egészséggel asszociálják, és a tészta darabolása véleményük szerint az ember életének "lerövidítéséhez" vezet.

Japán

Japánban evés közben szokás szuszogni. Ez különösen igaz a levesekre és a tésztákra. Minél hangosabbak a japán bajnokok, annál nagyobb tiszteletet fejez ki a szakács iránt.

Kazahsztán

Kazahsztánban nem szokás, hogy a vendégek tele bögre teát töltenek. A színültig megtöltött bögre annak a jele, hogy nem szívesen látják ebben a házban, és a tulajdonos azt akarja, hogy mielőbb távozzon. Mivel kevesebb tea körben annál nagyobb tisztelet mutatkozik a vendég felé. Kazahsztánban szintén nem szokás kiegészítőket kérni, ez a rossz ízlés jele.

Grúzia

Grúziában nem szokás kis kortyokban bort inni egész este. A bort csak egy kortyban és fenékig isszák.

Franciaország

Franciaországban rossz modornak számít, ha a főétel előtt kenyeret esznek. De ha az asztalra teszed, és nem a tányér szélére, az a nevelésed mutatója.

Tények az élelmiszerekben lévő vegyi anyagok emberi szervezetre gyakorolt ​​hatásairól

Manapság a legtöbb termék tartósítószert, színezéket és ízfokozót tartalmaz, amelyek célja az élelmiszerek eltarthatóságának növelése, valamint függőség, sőt függőség kialakulása az emberben.

Már szinte lehetetlen olyan terméket találni, amely nem tartalmaz E indexet.Igaz, nem minden E káros. Például az E100 és az E363, az E504 és az E250, az E251 és az E252 biztonságosnak tekinthető az emberek számára. A többi index igen negatív hatás az emberi testen.

Például, élelmiszer-tartósítószerek Az E (E2), amelynek célja a termék eltarthatóságának növelése, hozzájárul a vesekő és bélproblémák kialakulásához. Ezek a tartósítószerek nehezen ürülnek ki a szervezetből, hosszú ideig negatív hatást fejtenek ki.

Az E (E6) íz- és szagfokozók a termék ipari feldolgozás során elveszett frissességét adják ki. Ezenkívül nehezen ürülnek ki a szervezetből, szinte nem emésztik meg és okozzák gyulladásos folyamatok szövetekben, és ha nem fogyasztják napidíj folyadék, akkor az E6 a vér megvastagodásához is vezethet, ami súlyos egészségügyi problémákhoz vezet.

A színezékeken és tartósítószereken kívül káros anyagok is bekerülhetnek a termékbe a gyártás során, például szennyezett edényekből, illetve az iparban és a háztartásban keletkező mérgező hulladékok jelenlétében.

Természetesen ma a piac tele van iparilag feldolgozott élelmiszerekkel és italokkal. De fontos, hogy megfelelően kiegyensúlyozza az étrendet, hogy az elfogyasztott százalék káros anyagok nem volt túl magas, és fogyassz minél több olyan egészséges ételt, amely nem tartalmaz tartósítószert és ízfokozót.

Mítoszok az egészséges és egészségtelen táplálkozásról

• A helyes étkezés túl drága. Természetesen egyes gyártók különösen ökológiai és egészséges ételek mesterségesen felduzzasztja az árakat, és úgy tűnik megfelelő táplálkozás nem mindenki engedheti meg magának. A tanulmányok azonban kimutatták, hogy az egészséges étrend még olcsóbb is, mint a feldolgozott élelmiszerek étrendje.
• A diétás szóda nem káros. Bár benne diétás szóda a cukrot édesítőszer helyettesíti, a termék kalóriatartalma ettől nem csökken. Ráadásul az édesítőszerek fejfájást is okoznak és lelassítják az anyagcserét, így ennek az italnak a használata nem nevezhető ártalmatlannak.

• Ha a termékben nincs zsír, ez plusz. A zsírok hiánya a napi étrendben csak egészségügyi problémákhoz vezet, mivel a szervezet normális működéséhez fehérjékre és zsírokra és szénhidrátokra egyaránt szükség van 1:1:4 arányban. Csak az arányok betartása fontos, és nem szabad visszaélni a zsírtartalmú ételekkel, de teljesen lehetetlen őket teljesen megtagadni.
• A nyers gyümölcsök és zöldségek segítik az emésztést. Az élelmiszer-feldolgozás a nyers élelmiszer-szakemberek szerint az enzimek pusztulásához és ennek megfelelően a hasznos tulajdonságok elvesztéséhez vezet. Valójában azonban a gyomorba kerülő élelmiszer azonnal ezekre az enzimekre bomlik le. Ezért a nyers ételek nem segítik az emésztést, ellentétben az élelmi rostokban gazdag ételekkel.

• A nappali kalóriák nem válnak zsírrá, ellentétben az esti és éjszakai kalóriákkal. Ez a mítosz arra készteti az embereket, hogy megtagadják a vacsorát és még az esti könnyű harapnivalót is. Valójában azonban a nap folyamán elfogyasztott kalóriák zsírrá is válhatnak, függetlenül attól, hogy mikor fogyasztják el. Este a vacsora is szükséges a szervezetnek, csakúgy, mint a reggeli, hiszen éjszaka az agy intenzíven dolgozik, és egyszerűen csak kalóriákra van szüksége a működéséhez. A lényeg az, hogy próbáljunk mozgékony életmódot folytatni, helyesen felhasználva az elfogyasztott energiát.

• Egy másik érdekes mítosz, közvetve az egészséges táplálkozás témájához kapcsolódóan - bemelegített étel mikrohullámú sütő rákkeltővé válik. Ez persze nem igaz. Ha a karcinogének nem voltak jelen a termékben a melegítés előtt, akkor ezek után sem jelennek meg. A sütőben lévő mikrohullámú sütők csak az ételben lévő vízmolekulákat rezegtetik, felmelegítik azt. A melegített termékben nincs változás.
• Az étrendről való gondoskodás minden ember felelőssége. Az egészség és a hangulat a táplálkozástól függ, ezért az orvosok és a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy adjanak napi adag kellő figyelmet. A legfontosabb a test egyensúlya és a mozgékony életmód, amely segít az étkezés során szervezetünkbe jutó energia helyes elköltésében.

A kínaiak tealevéllel küzdenek a stressz ellen. A napon szárítják és párnákat tömnek. A tea aroma segít a felgyülemlett stressz oldásában.

Burgonya cellulitellenes hatású, mivel káliumot tartalmaz, amely segít eltávolítani a felesleges vizet a szövetekből.

Azonos súlyon szárítva banán A frissekhez képest ötször több kalóriát tartalmaznak.

India több banánt termel, mint a világ bármely más országa.

Kelet-Afrikában banán erjeszteni, sört készíteni belőlük.

A hinduk mindig is foglalkoztak a banánnal rituális ételés férfias tulajdonságokkal és potenciával társultak. Magellán felfedezte a banánt az európaiak számára, amikor belépett a Fülöp-szigetekre, és ezt nevezte el egzotikus gyümölcs"hosszú füge".

Eper javíthatja a hangulatot és a hangot. Ehhez 150 g bogyó elegendő.

haza fokhagyma- Közép-Ázsia. Az ókori Egyiptomban, Görögországban, Rómában és Indiában termesztették. És az ókori Kínában a fokhagymának volt mellékhasználat. A fokhagymának a zajjal és a lármakkal együtt el kellett volna riasztania a gonosz szellemeket a temetési szertartás alatt.

29 legtöbb hasznos termékek a bolygón: sárgabarack, avokádó, málna, mangó, sárgadinnye, áfonyalé, paradicsom, mazsola, füge, citrom, hagyma, articsóka, gyömbér, brokkoli, spenót, bok chow ( kínai kel), sütőtök, vízitorma, fokhagyma, quinoa (quinoa), búzacsíra, lencse, földimogyoró, bab, joghurt a alacsony tartalom zsír, fölözött tej, rákfélék (kagyló, kagyló), lazac, rák.

Régen Németországban az volt a hiedelem: ha otthagysz egy tálat sárgarépa reggel ugyanitt biztosan lesz egy aranyrúd. Azt hitték, hogy a gnómok ilyen nagylelkűen fizetnek kedvenc finomságukért.

Saláta "Olivier" század 60-as éveiben találta fel a francia séf, Lucien Olivier - a moszkvai "Hermitage" taverna tulajdonosa. Az első saláta 2 nyírfajdból készült, borjúnyelv, negyed kiló préselt kaviár, fél kiló friss saláta, 25 db főtt rák, fél konzerv savanyúság, fél konzerv szójabab kabool, 2 friss uborka, negyed kiló kapribogyó, 5 kemény tojás. A salátát francia ecettel, 2 tojással és 1 font Provence (olíva) olajjal megöntöttem.

Sok afrikai országban citrom fő gyógyszernek tekintik. Megharapják, és a levét a szájába préseli. A citrom gyümölcsöt az egyik legjobb antiszeptikumnak tartják itt. A helyi gyógyítók a citromot csodaszernek tartják a skorbut, a szívfájdalom, a magas vérnyomás és sok más betegség ellen.

A desszertet más ételekkel egy időben kell az asztalra felszolgálni. Ez segít elkerülni a túlevést.

Rizs A világ népességének mintegy fele számára ez a fő élelmiszernövény.

Élelmiszer legyen változatos. Ugyanazok az ételek ne kerüljenek nap mint nap az asztalra.

Fogyasztási világrekord alkoholos italok Luxemburghoz tartozik.

Főtt zöldségek ugyanannyi A-vitamint tartalmaz, mint nyersen.

Könnyű reggeli rossz a gyomornak. Reggeli közben a gyomor könnyebben emészt meg több ételt, mint ebéd vagy vacsora közben.

Sima gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek tartalmazzák a vértisztításhoz szükséges összes anyagot. A húsételek nem rendelkeznek ezzel a tulajdonsággal.

Nem szabad enni az étkezések között. Szabálytalanság az étkezésben megzavarja az emésztési folyamatot, káros az egészségre.

Ma már kevesen tudják, hogy az igazi borscs a tehénpaszternákból készült pörkölt, egy olyan növény, amelyet ma a legtöbb ember gazosnak tart. Ez a disznófű főzete céklakvasz régen borscsnak hívták. Az egyik legkedveltebb étel megjelenését tehát a fűnek köszönhetjük.

Ha belelátsz álomnövények, gyümölcsök, zöldségek, ez nem csak az. A sárgabarack békét, örömet jelent egy nő számára, körte - veszteség, bors - szerencsétlenség, narancs - meglepetés, görögdinnye - váratlan távozás, hagyma - siker egy nehéz feladatban.

A tudósok nemrégiben megállapították, hogy az igazi olasz pizza - csodaszer a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Ennek a kulináris vívmánynak a fogyasztása több mint felére csökkenti a szívroham kockázatát.

Friss gyümölcslevek néhány órára értékes. Az ilyen gyümölcsleveket legjobb cserép- vagy porcelánedényekben tárolni. Üveg és fém nem ajánlott.

zöldséglevek a gyümölcsöknél jobban ellenáll a fénynek és a levegőnek. Lassabban oxidálódnak, és legfeljebb 10 óráig tárolják (szorosan lezárva) a hűtőszekrényben.

Ha minden nap iszol alma ecet, javítja bőre állapotát.

almaecet a varikózisok kezelhetők. Naponta háromszor készítsen borogatást (megnedvesített pamut törlővel almaecet) megnagyobbodott vénákkal rendelkező helyekre. Hamarosan észre fogja venni, hogy "a vénák elkezdtek eltűnni", vagyis a fájdalmas foltok csökkenni fognak.

A C-vitaminban leggazdagabb gyümölcs gujávafa. 250 g guajavában annyi aszkorbinsav van, mint 5 pohár narancslében.

Ősidők olivaolaj "folyékony aranynak" nevezik, és néha még a bornál is magasabbra értékelik.

Egy lapkában csokoládé annyi tápanyagot tartalmaz, mint 6 alma.

Falusi túró- az egyik legegészségesebb táplálék a szívednek, mert alacsony a zsírtartalma, de magas a kalcium- és fehérjetartalma.

Részeg kávé ne dobd a mosogatóba. Ha összekeversz 2 teáskanál zaccés 1 evőkanál. egy kanál tejföllel csodálatos kézradírt kapsz. Vigye fel a masszát a kéz bőrére, és dörzsölje egy ideig. Mossa le tiszta vízzel. Észre fogja venni, hogy a kezei bőre simább és tisztább lett.

A skandináv országokban melegebb naponta egyszer esznek vacsoránál (és nagyon későn vacsoráznak). A fennmaradó időben szendvicset vagy hideg harapnivalókat esznek. Dániában 200 féle szendvics létezik.

Mangó- a pisztácia "rokonja". Indiát tekintik a mangó szülőhelyének. A mangó gyümölcsének közepén egy nagy lamelláris csont található, pisztácia alakú. És ez a hasonlóság nem véletlen, mert a mangó és a pisztácia a szumák családba tartozik.

sárga termékek be eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, javítja az anyagcserét, elősegíti a zsírégetést. Véd a féltékenységtől, a becstelenségtől és az irigységtől. Sárga az ideális antidepresszáns.

kék termékek oldja a feszültséget, nyugtatja az idegeket, javítja az alvást, az emésztést, erősíti immunrendszer gazdagítja a szervezetet C-vitaminnal.

zöld termékek a színek elpusztíthatják a baktériumokat és mikrobákat, csökkenthetik a savasságot, helyreállíthatják a sav-bázis egyensúlyt, csökkenthetik a vérnyomást, erősíthetik az immunitást és helyreállíthatják a normális alvást.

Ha hozzáadja az ételekhez és italokhoz fahéj, segít enyhíteni a stresszt, megnyugodni.

Italok és koktélok piros és rózsaszín oldja a stresszt, energizál, növeli a hatékonyságot.

Benne is Az ókori Róma gladiátorokat adtak a csata előtt petrezselyem. Megduplázta erejét és bátorságát. A petrezselyem sok C-vitamint tartalmaz, és ezen kívül az apiol multivitamin anyagot, amely aktívan befolyásolja általános állapot szervezet.

Első tea Oroszországban Mihail Fedorovics uralkodása alatt jelent meg, és a 18. század végén - a 19. század elején vált népszerűvé.

szokatlan zöldség tök. A szakértők szerint Amerika a tök szülőhelye. A sütőtök egy fajtáját (palacktök) azonban már jóval korunk előtt ismerték Európában és Ázsiában. Az ókori görögök és rómaiak víz- és borpalackok készítésére használták. A sütőtök a 16. században jelent meg Ruszban.

A kutatások szerint az összetevők csokoládé alkatrészek – több hatékony gyógyszer köhögés, mint a hagyományos gyógymódok.

Datolyaszilva latinul azt jelenti: "istenek eledele". A datolyaszilva körülbelül 100 éve érkezett Európába, különösen a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára hasznos. Vitamin- és ásványianyag-tartalma szerint a datolyaszilva jól helyettesítheti a valocordint. A datolyaszilva gyümölcse cukrokat, szerves savakat, C-, P-vitamint, karotint, foszfor- és vasvegyületeket, nyomelemeket, valamint fehérjét, tannint és jódot tartalmaz. Megelőzésként elegendő napi 2-3 gyümölcs fogyasztása.

feijoa- eper ízű bogyó - jódtartalomban minden más növényt és állatot felülmúl élelmiszer termékek. Összesen feijoában 93 hasznos anyagok beleértve a cukrokat, Almasav, pektin, C-vitamin és rost.

Almák nagyon egészséges gyümölcsök. Szinte az összes szervezet számára szükséges vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, valamint folsavat, cukrot, pektint. Az alma kiváló eszköz a mozgásszegény életmód okozta betegségek megelőzésére. Csökkentik a zsírok szervezet általi felszívódását, a bennük lévő kálium pedig eltávolítja a felesleges folyadékot.

Tojáshéj ideális kalciumforrás. gyógyászati ​​készítmények ( kalcium-klorid, gipsz, kréta) rosszul szívódnak fel a szervezetben. A héj nemcsak könnyen emészthető, hanem 27-et is tartalmaz jótékony nyomelemek, beleértve a rezet, fluort, vasat és foszfort. Napi néhány gramm por elegendő a normál kalciumszint fenntartásához.

Minden harmadik európai eszik egyet reggelire tyúk tojás napi. Ennek a terméknek a legtöbb szerelmese Ausztriában él. Évente átlagosan 30 tucat tojás jut osztrákra.

Japánban a zöld, sárga és fekete tea számos fajtája mellett az árpatea is létezik. Mugityának hívják. Az árpatea sok ásványi anyagot tartalmaz, emellett burkoló hatású és javítja a bélműködést. Az árpa teához 50 g hámozatlan árpa, 2 liter víz és 200 g cukor szükséges.

A hámozatlan árpát meg kell pörkölni, majd gézbe csomagolni és erősen forrásban lévő vízbe mártani. Addig forraljuk, amíg a húsleves sötétvörös nem lesz. Ezután az árpát ki kell venni, és a teához cukrot kell adni.

Nem is olyan régen az egyik témában már találkoztunk a "Gourmand World Cookbook Awards" című kulináris bestsellerrel, amit Nathan Myhrvold, Chris Young és Maxim Baylet írt. Ez egy igazi enciklopédia és útmutató az alkalmazott főzéshez.

Ma oldalunk oldalain részletesebben fogunk beszélni a főzésről szóló tudományos esszék gyűjteményének több történetéről, hat kötetben, amely erősen ajánlott mindazoknak, akik érdeklődnek a táplálkozástudomány iránt, és karcsúbbnak szeretnének kinézni, mint jelenleg. vannak.

Érdekes fajta

Régóta bebizonyosodott, hogy a világon nincs olyan varázslatos kombináció olyan termékeknek, amelyek használata magabiztos fogyáshoz vezetne. Az internet egyes oldalain meggyőzően biztosítják, hogy ez a legfejlettebb diéta és túlsúly hagyj örökre. Felmerül a kérdés: miért vannak jól táplált emberek a gazdagok, sőt a nagyon gazdagok között?

Hiszen hatalmas vagyonuk birtokában a legjobbat örökbe fogadva ehettek alacsony kalóriatartalmú étrend drága egzotikus gyümölcsök és mindenféle "zsírégető" részvételével, ami az utca átlagemberének nem elérhető. De ugyanolyan jóllakottak és jókedvűek maradnak, ami azt jelenti, hogy egyszerűen nem akarnak kísérletezni az egészségükkel.

Robert Colman Atkins híres kardiológus, 1955 óta orvos, saját étrendjét dolgozta ki, és jó néhány könyvet írt a fogyás témájában. 1963-ban az orvos 116 kg-ot nyomott, ami saját véleménye szerint az egészségtelen ételek fogyasztásának volt köszönhető. Hamarosan az Amerikai Orvosi Szövetség folyóiratában talált egy cikket: "Új koncepció az elhízás kezelésében". A lány és kutatásai alapján harci programot dolgoz ki túlsúly. Neki magának sikerült 28 kg-ot leadnia.

A táplálkozási rend lényege az Kövér ember kezdje el használni kisebb mennyiségben szénhidrátot és több fehérjét. A múlt század 60-as évek végén és a 70-es évek elején Robert elkészítette híres "Atkins-diétáját". Manhattanben megalapította az Atkins Center for Alternative Medicine-t, amelynek 1990-ben 87 alkalmazottja volt, és maga az orvos elmondása szerint mintegy 50 000 elhízott gyógyult meg.

1998-ban megalapította az Atkins Nutritionals-t, hogy népszerűsítse alacsony szénhidráttartalmú étrendjét, 100 millió dolláros bevétellel. 2002 áprilisában, 71 évesen Atkins szívleállásba került, de miután felépült a betegségből, azt állítja, hogy az ok egy krónikus fertőzés volt, bár személyes orvosa nem értett egyet ezzel a biztosítékkal.

Egy évvel később a híres orvos megcsúszott egy jeges járdán, és 2003. április 17-én belehalt fejsérülésébe.

Alkohol a főzésben

Egy ilyen kis árnyalat, mint egy nagyon kis adag alkoholos ital, megváltoztathatja ízérzékeléseit, és egy közönséges ételt a konyhaművészet remekévé változtathat.

Minden halász tudja, hogy a tűzről levétel előtt egy pohár vodkát adnak a füléhez, hogy íze és pikantériája legyen. A lényeg az, hogy ezután a fül ne forrjon fel, hanem egyszerűen ragaszkodik a tűzhöz. Az ókori oroszoknak is volt eredeti receptje hideg okroshka világos vagy félsötét sörön. Aki nem próbálta, sokat veszített.

Bármilyen alkoholfogyasztás fő feltétele receptek nem szabad többféle italt keverni.

keleti, mediterrán és francia konyha bővelkedik a különféle szőlőborok felhasználásával készült halfőzési receptekben. A húsos entrekótot, de akár egy egész csirke vagy liba tetemet is ajánlatos bőségesen megkenni fűszerekkel, sóval és egy kanál konyakkal vagy vodkával meglocsolni, majd fél órát állni hagyni. Az íze főzés után egyszerűen csodálatos.

Az őrölt hús sokkal lágyabbá és illatosabbá válik, ha csak néhány csepp alkoholt adunk hozzá még a dagasztás szakaszában, és ha otthon készítünk valódi pástétomokat, mindenképpen adjunk hozzá egy pohár konyakot a tésztához.

Mindenki tudja, milyen ízletes a vadászkolbász, de van egy titok, hogy még illatosabbá tegyük – tedd fémtálcára. kis méret, meglocsoljuk alkohollal és felgyújtjuk, és amíg kék lánggal ég, hozzuk be egy sötét szobába, ahol a vendégek várják, és tegyük az asztalra. Kapcsolja be a villanyt, és szedje szét a kolbászt - forróak és lédúsak, az illata pedig egyszerűen lenyűgöző.

A desszertben alkoholt is használnak: a híres alaszkai fagylalt, amely az Egyesült Államok Fehér Házában a kormányzati fogadások hagyományos összetevője, általában elképzelhetetlen alkohol nélkül. Egy kanál konyakot ráöntenek egy fagylaltdombra, meggyújtják, majd a vendégek lelkes felkiáltására beviszik a terembe. Ezt a kulináris technikát lángolásnak hívják, és nemcsak gyümölcsök és sütemények, hanem hal-, vad- és baromfihúsból készült ételek tálalásakor is használják.

Az egy kanál vodka hozzáadásával sült palacsinta levegős és porózus lesz, és ha kefir helyett egy pohár sört adunk a tésztához, a palacsinta vékony és csipkés lesz.

"Fehér halál"

Mindannyian jól tudjuk, hogy a só szükséges a szervezetünk számára, de a közelmúltban a világ számos tudósa ellenezte ezt a fűszerezést. Bebizonyítják, hogy ez a „fehér halál” fokozatosan megöl bennünket.

Csaknem 15 éves kutatás eredményei igazolják, hogy az elfogyasztott só mennyiségének csökkentése csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Nancy Cook, a Harvard Medical School (Harvard Medical School) vezette táplálkozási szakértők a múlt század 80-as és 90-es éveiben végzett kísérleteket, és arra a kiábrándító következtetésre jutottak, hogy befolyásolja a korai természetes halált, és jelentősen növeli a szívroham valószínűségét. .

A New Orleans-i kardiológiai kongresszuson bejelentették, hogy túlzott fogyasztás A só évente 2,3 millió ember halálát okozza világszerte szívinfarktusban és szélütésben. Ezt jelzi 247 tanulmány elemzése, amelyet 50 országban végeztek a felnőtt lakosság körében.

A szakértők azt mondják, hogy ő okozza a vérnyomás emelkedését, és ez csak a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához vezet. A világon az összes haláleset 40%-át ez az ok okozza, és kétharmaduk az 50 és 70 év közötti férfiakat érinti.

Nai nagy mennyiség A visszaélések miatti halálozások száma Ukrajnában van, ahol évente 2000 ember hal meg egymillió lakosra ebből az okból.

Katarban és Kenyában a hasonló okból bekövetkezett halálozások arányának növekedése figyelhető meg. Világszervezet Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) nyomatékosan javasolja, hogy ne fogyasszunk napi öt grammnál több sót – ez körülbelül egy púpozott teáskanál.

A "grill" és a "BBQ" gyilkosok

Desmond Hammerton biológus professzor úgy véli, hogy a grillezés során heti 1-2 alkalommal nyári időszak hatására ugyanannyi káros anyagot lélegzünk be, mint 10-20 életévben. Ugyanakkor a főtt finomságokba rákkeltő, egészségre ártalmas szénhidrogének kerülnek.

Ráadásul egy piknik során minden résztvevő az alkoholos italokat nem számítva hozzávetőleg 3000 kilokalóriát fogyaszt, ami férfiaknál 500, nőknél 1000 kilokalóriával haladja meg a napi bevitelt. Kiderült, hogy minél gyakrabban mennek ki az emberek a természetbe és grillezni, az több kárt saját magukra vetik.

Nem titok, hogy az erősen sült ételek és a hozzájuk tartozó ételek károsak különféle szószokés a ketchupok több sót tartalmaznak, mint tengervíz, ami szintén nem ad hasznos szerzeményt szervezetünknek.

Brit táplálkozáskutatók több mint 2000, jól sült grillezést kedvelő brit megkérdezésével azt találták, hogy a megkérdezettek 33%-a tisztában volt kedvenc étele rejtett veszélyeivel, 41%-uk pedig egyáltalán nem gondolt rá.

Ami a grillezett csirkét illeti, ez egy külön kérdés. Általában ehhez az ételhez a kereskedők feltételesen illeszkedő csirkéket vesznek, majd jól átitatják őket pácba, hogy eltávolítsák a kellemetlen szagokat és „frissítsék”. kinézet. Igen, és a sötétbarna kéregre sütve elrejti a bőr kékes színét, és a sót sem kímélik.

Ezenkívül maguk a nyársak is nagy veszélyt jelentenek, amelyeket gyakorlatilag nem mosnak, és valójában zsír telepszik rájuk, amely folyamatosan a hőhatás zónájában van. Nagy dózisban halmoz fel káros rákkeltő anyagokat, amelyek átjutnak a csirkébe. Ezenkívül ez az étel elősegíti a rák kialakulását.

Itt a frissen grillezett csirkéről van szó, de a szupermarketekben árultakról általában külön a beszélgetés. Csak néhány példát mondok az életből.

Ukrajna fővárosában, Kijev városában egy csapat munkás több grillcsirkét vásárolt az egyik nagy központi szupermarketben, hogy munka után egy kiadós vacsorát elfogyaszthasson. Ennek eredményeként mind a 12 súlyos szalmonellózis-mérgezésben szenvedő ember kórházba került. A fővárosi média szerint jelenleg semmi sem fenyegeti az életüket.

Az egyik látogató pedig egy átlátszatlan fekete zacskóba csomagolt csirkét vett, és fél óra múlva visszavitte a szupermarketbe, mert amikor kinyitotta, a hőn áhított rántott csirke helyett egy bűzös tetemet talált benne férgekkel. Még jó, hogy megtartotta a csekket, különben semmit sem tudott volna bizonyítani.

Ha a szupermarketekben a romlott termékeket ecetes oldattal mossák, akkor a standokon általában formalinnal kezelik - olcsó és vidám. Azok számára, akik nem tudják, mi ez a gyógymód: hullaházakban dolgozzák fel a holttesteket, hogy megakadályozzák az aktív bomlást.

A sertéshús veszélyes az emberre

A sertéshús nagyon veszélyes az emberre, különösen, ha nem megfelelően főzik, mert sok antitestet tartalmaz. Ezenkívül a sertés teste termel nagyszámú növekedési hormonok más állatokhoz képest. Az antitestek és a növekedési hormonok az anyagcsere folyamatában beleesnek izomszövetállat. Ezenkívül a hús bővelkedik koleszterin és lipidek jelenlétében.

A tudósok kutatásai kimutatták, hogy a fentiek mindegyike valódi veszélyt jelenthet az emberi egészségre, ha a mindenki által kedvelt ételt rosszul készítik el. A legtöbb sertéshúst az Egyesült Államok és Németország lakosai fogyasztják. Ezekben az országokban a lakosság több mint 50%-a szenved túlsúlyés a különböző mértékű elhízás.

Számos táplálkozási szakember hozzáértő biztosítéka szerint a sertéshús az embert a növekedési hormonok hatalmas támadásának teszi ki, ami hozzájárul a testtömeg növekedéséhez és a testzsír felhalmozódásához.

A sertés galandféreg alultápláltságot okoz, mivel azokat az ételeket fogyasztja, amelyek beleesnek gyomor-bél traktus. A hengeres férgek emésztési zavarokat, vakbélgyulladás súlyosbodását és máj alatti sárgaságot okoznak.

A tudósok bebizonyították, hogy a orsóférgek lárvái a sertések vérében vándorolhatnak, ezért ezekből az állatokból származó friss vér fogyasztása nem javasolt.

Vegetáriánus

A vegetarianizmus egy olyan étrend neve, amely kizárja az állati eredetű termékek fogyasztását. Eredete az ókorba nyúlik vissza, amikor őseink gyűjtögetéssel foglalkoztak, és csak diót, ehető gyökereket és bogyókat ettek.

A vegetarianizmusnak három fő típusa van:

• A veganizmus a legszigorúbb vegetáriánus étrend. A lehető legtöbbet kizárja az étrendből az állatok kizsákmányolásával és leölésével kapcsolatos ehető anyagokat. A vegánok nem fogyasztanak semmilyen húst, halat, tenger gyümölcseit, valamint tojást, tejet és minden tejterméket;
• lakto-vegetarizmus - a második típus, amelyben megengedett a tej és a tejtermékek, a méz használata. A legpuhábbnak tartott hasznos módon amellyel javíthatja a testet;
• lacto-ovo-vegetarizmus - lakto-tojás-vegetarizmus, a harmadik csoport, amelyben növényi táplálék tejtermékekkel, mézzel és baromfitojással kombinálva.

A vegetarianizmus minden fajtája megengedett hőkezelésélelmiszer, alapvetően különbözik a vitarizmus meglehetősen ritka irányától - a kizárólag nyers vegetáriánus ételek fogyasztásának tanától.

Ezzel az étkezési móddal az ember körülbelül 300 féle zöldséget és gyökérnövényt, körülbelül 600 különféle gyümölcsöt és körülbelül 200 diófajtát használ fel. A fehérjeforrások közé tartoznak a diófélék, a hüvelyesek és a spenót. karfiol, karalábé és búza.

Zsírforrások - növényi olajok különböző fajták. A világon nem mindig van egyértelmű hozzáállás egy ilyen étrendhez, még az elismert szakemberek körében sem. Sokan eléggé megfelelőnek tartják ezt a fajta táplálkozást, míg mások úgy vélik, hogy a fehérjének jelen kell lennie az élelmiszerekben. növényi eredetű.

A történelem azt is bizonyítja, hogy az ókori ember elméje sokkal gyorsabban kezdett fejlődni, amikor megtanult vadászni, és elkezdte enni a levágott állatok húsát.

bio termékek

Biotermékek - termékek Mezőgazdaságés az élelmiszeripar, amelyet olyan szabványok szerint gyártanak, amelyek magukban foglalják a növényvédő szerek, szintetikus ásványi műtrágyák, növekedésszabályozók használatának elutasítását, valamint a GMO-k használatának kizárását.

Termesztésükkor nem használnak instant műtrágyát, a kártevők elleni védekezésben csak fizikai és biológiai módszereket alkalmaznak: ultrahang, zaj, fény- és speciális csapdák.

Az állattenyésztésben elkötelezettek Speciális figyelem növekedésserkentő és étvágygerjesztő szerek nélküli élelmiszerek, valamint stresszmentes tartási és szállítási feltételek, növekedési hormonok és antibiotikumok alkalmazása tilos.

A feldolgozás, finomítás, mineralizáció és egyéb olyan módszerek során, amelyek csökkentik táplálkozási tulajdonságai előállított élelmiszert, valamint hozzáadva mesterséges ízekés színezékek. Az ilyen szabványok kialakításában fontos szerepet játszik az IFOAM, egy nemzetközi nem-kormányzati szervezet, amely a világ 100 országában több mint 700 aktív tagszervezetet egyesít.

A 2009. évi eredmények szerint a biotermékek világpiacának kapacitása meghaladta az 59 milliárd dollárt, átlagos növekedési üteme 10-15%. A világon egyre nagyobb mennyiségű földterület jut erre a fajta gazdálkodásra: Európában - több mint 5 millió hektár, Ausztráliában - 10,6 millió hektár, Észak Amerika 1,5 millió ha.

Nincs bizonyíték arra, hogy a bioélelmiszerek és a termelt hagyományos módszerek, nincs különbség a tápértékben, és nincs bizonyíték a bioélelmiszerek jótékony hatásaira a világ lakosságának egészségére.

A rost előnyei

Rost – elég összetett szénhidrát, amely nem keményítő poliszacharidokból, rezisztens keményítőből és cellulózból áll. Zöldségben, gyümölcsben és gabonában gazdag. Kétféle rost létezik - oldható és oldhatatlan, amelyek mindegyike sajátos előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, és a maga módján egyedülálló.

A múlt század 70-es éveinek elején néhány tudós jelentős tulajdonságokról kezdett beszélni élelmi rost ami jótékony hatással lehet az egészségre. Az egyik ilyen kutató Denis Burkitt angol orvos volt, aki több évet töltött afrikai országokban, ahol tudományos kutatásokat végzett.

Munkatársaival arra a következtetésre jutottak, hogy az Európában elterjedt betegségek, mint a szívkoszorúér-betegség, cukorbetegség, béldivertikulák, vakbélgyulladás, krónikus székrekedés, az aranyér és a vastagbélrák a fekete kontinens lakossága körében nagyon ritka.

Az orvos feltételezése szerint az afrikai népek hagyományos étrendjének magas rosttartalma vagy élelmi rosttartalma védő hatást fejthet ki az ilyen rendellenességek ellen. Ez a hipotézis még mindig elég nagy érdeklődés tudományos körökben számos tanulmány folyik, de egyértelmű tényeket még nem találtak az élelmiszerrostok mellett.

Jelenleg a tudósok még nem állapították meg, hogy egy embernek mennyi rostot kell fogyasztania a nap folyamán, ezek az adatok 20-35 g. A fejlett országok statisztikái szerint egy átlagos ember körülbelül 13 g élelmi rostot fogyaszt.

A tudósok meglehetősen markáns kapcsolatot találtak az élelmiszerekben található lingin- és pektin-tartalom, valamint a daganatok népességen belüli előfordulása között. Arra is bizonyíték van, hogy a rosszindulatú daganatok okozta halálozás háromszor magasabb az alacsony rostbevitelű emberek körében.

Kínai étterem szindróma

Ez egy olyan tünetegyüttes, amely magában foglalja fejfájás, az arc kivörösödése, izzadás és a szájban elnehezült érzés. Néha vannak súlyosabb tünetek is - torokfájás, légszomj, mellkasi fájdalom és szívdobogás. Egyes szakértők azt javasolták, hogy az ízfokozó mononátrium-glutamát ill táplálék kiegészítő E621.

A 70-es évek közepén komoly tudományos viták dúltak körülötte. John Olney amerikai neurofiziológus felfedezte, hogy az E621 agykárosodást okozhat patkányokban. Egy ilyen szenzációs felfedezés után a mononátrium-glutamátot hosszú ideig tanulmányozták, és arra a következtetésre jutottak, hogy ez a kiegészítő teljesen ártalmatlan.

Ennek a csodapornak a segítségével minden étel gazdagabbá és aromásabbá válik, bármely csomag levesben megtalálható gyors kaja, kínai tészta, szószok és mindenféle száraz fűszerezés. Ezt az ízesítőt a kínai éttermekben sok étel alapjának tekintik.

Thaiföldön a mononátrium-glutamát fogyasztása a statisztikák szerint eléri a napi 3 grammot személyenként, fejfájástól vagy légszomjtól azonban senki sem szenved. Ami az allergiát illeti, teljesen természetes élelmiszerek - tej, gyümölcsök és halak - okozhatják. Minden a szervezet egyéni érzékenységén múlik.

Tiltott zsírok

Sok tudós kutatásaival bebizonyította, hogy nem minden zsír egészségtelen. Tehát az omega-3 zsírsavak, amelyek a tengeri halakban, tenger gyümölcseiben és egyes növényi olajokban találhatók, nagyon hasznosak számunkra.

Az emberi szervezet nem úgy van kialakítva, hogy önmagában termeljen omega-3 zsírsavat, ezért bizonyos típusú táplálkozásra támaszkodunk. Az eszkimók és a csukcsik napi diéta sok zsíros étel. Ez egyszerre fókahús és vörös hal, így gyakorlatilag nem tudják, mik a szív- és érrendszeri betegségek.

A legtöbb zsírsavak tartalmaz tengeri hal: tonhal, lazac, hering, makréla és makréla. A táplálkozástudósok szerint elegendő hetente kétszer óceáni halból készült ételeket beiktatni az étrendbe, hogy fedezni lehessen az ember ilyen zsírok iránti szükségletét.

Által biológiai értékés a többszörösen telítetlen savak, zsírok tartalma három feltételes csoportra osztható:

1 – Növényi olajok(napraforgó, szójabab, kukorica, kender, lenmag, gyapotmag). Zsírsavtartalma 50-80%, napi 15-20 gramm is elegendő.

2 - közepes biológiai aktivitású zsírok, legalább 50%-ot tartalmaznak, már napi 50-60 grammot igényelnek - disznózsír, liba és csirke.

A megfelelő táplálkozás az egészség kulcsa. Én személy szerint szívesebben sütök egy darab sertéshúst vagy disznózsírt, amelynek ereje van, mint megenni Kínai tészta vagy szójahúst. Sok éven át komolyan sportoltam, de nem tartottam be a speciális diétákat - mindenesetre visszajönnek a leadott kilogrammok, és egy kicsit „fogságba” is visznek. A minőségi élelmiszerekhez nagy mennyiségű, néha nagyon drága ellátásra van szükség. És a lényeg egyáltalán nem ez, hanem a belépés és a kilépés az étrendből.

Ha végiggondoljuk ennek vagy annak a terméknek az előnyeit, arra a következtetésre juthatunk, hogy mindegyik káros bizonyos mértékig, hiszen a minket körülvevő légkör nem különösebben tiszta.

Nagyon jól élni szórakoztató és finom!