Hogyan készítsünk különféle gabonapelyheket reggelire. Receptek kukoricapehellyel. Milyen ételeket nem szabad reggelizni
A "Reggeli a Komszomolszkaja Pravdával" projekt első számában vezető gyártók joghurtjait hasonlítottuk össze.Ma van soron a száraz reggeliken.
Természetesen a tejjel, kefirrel vagy joghurttal töltött gabonafélék kényelmesek, gyorsak és ízletesek, de mennyire hasznos? A reggeli gabonafélék célja napi használat V bébiétel? Mi a különbség a gyermekeknek szánt és a fogyni vágyóknak szánt gabonapehely között? Ezekre és más kérdésekre a Komszomolskaya Pravda szakértőkkel közösen találta meg a választ.
Hogyan történik
Szárazreggelinek nevezzük kukoricából, búzából, rizsből és más terményekből készült termékek pálcikák, pelyhek, puffasztott szemek, karikák, csillagok, párnák stb. formájában, amelyek minden további nélkül fogyaszthatók. főzés. A fejlesztés érdekében íz tulajdonságai hozzáadjuk a keverékhez cukorszirup, karamell, dió, aszalt gyümölcsök, csokoládédarabokat, gyakran keverékeket vitaminokkal és ásványi sók- kalcium, foszfor, vas. Mindezt a lusta, álmos és mindig reggel siető fogyasztók segítésére tervezték.
A pelyhek készítésének technológiája a következőket tartalmazza: a szemek héjának eltávolítása, a csírák szétválasztása, a gabonafélék kinyerése, majd a cukor-sószirupban való forralása, vékony szirmokká lapítása és sütőben ropogósra pirítása – mondta Volodimir SZEMENOVICS, az Ukrmetrteststandart termékvizsgáló kutatóközpont vezetője a Komvszdakomnak. - Általában gabonaféléket esznek, először tejjel vagy joghurttal töltve...
|
|
Amit a gyártó nem mond
Pehely - gyors és tápláló reggeli, és ez természetesen az előnye. De vannak hátrányai is.
A fő hátrány az, hogy a pelyhek általában sok szénhidrátot tartalmaznak, beleértve a cukrot is. Ez elég magas kalóriatartalmú ételekés nem szabad visszaélni velük – mondja szakértőnk. - Ma, amikor a fogyasztónak széles a választék, a mázatlan pehely használatát javaslom: lehet, hogy nem olyan ízletes, de a tápérték miatt magasabb lesz kevesebb cukor, amely köztudottan hozzájárul a megjelenéshez túlsúly. Ráadásul hazai és külföldi táplálkozási szakértők is többször elmondták ez a termék sok sót tartalmaz, mert mint fentebb említettük, a technológia szerint cukor-sószirupban főzik.
A szakértő a Komszomolszkaja Pravdának egy másik, őt aggasztja szempontról is elmondta:
Tekintsünk kétféle pelyhet, amelyet a védjegy alatt gyártanak Nestle márka. Némelyik egész megjelenésével azt jelzi, hogy gyerekeknek szánják: élénk, színesre festett doboz, gyerekeknek szóló feladatok, érdekes információ gyermekek számára hozzáférhető nyelven írva. Más pelyhek speciálisak: azoknak, akik fogyni szeretnének. A "babagabonában" 79,7 g-os szénhidráttartalmat látunk 100 g-onként, ebből 34,6 g cukor (ez a címkén van feltüntetve). Azokban, amelyek fogyókúrára valók - 76,4 g 100 g-onként, ugyanakkor feleannyi cukor van benne, mint a gyerekekben - 17,1 g. Véleményem szerint a gyerekeknek ajánlottnak tartalmaznia kell minimális mennyiség Szahara…
Azt már megszokhattuk, hogy minél "egyszerűbb" az összetétel, annál kevesebb festék, emulgeáló és különféle élelmiszer-adalékok, annál jobb. És összehasonlító elemzésünkből ítélve (lásd a táblázatot. - Szerk.), a vizsgált pelyhek között a fehéroroszországi termék kedvező, amelynek csomagolásán minimális készletösszetevőket. Vlagyimir Szemenovics azonban kissé eltérő véleményen van ebben a kérdésben:
Nincs elég információ a Fehéroroszországban előállított gabonafélék összetételéről - véleményem szerint a gyártó messze nem mindent jelez, ami ebben a termékben valóban megtalálható. A technológia szerint a pelyheket sütik, ami azt jelenti, hogy a készítménynek zsírokat kell tartalmaznia. És annak érdekében, hogy a zsírok ne avasodjanak, a gyártó antioxidánsokat ad hozzá (és ez egyébként az összes többi csomagoláson is fel van tüntetve), de ezek nincsenek feltüntetve a fehéroroszországi csomagoláson.
|
Árkülönbség
A száraz reggelik ára több mint kétszer különbözik: 100 g száraz keverék 3,20-7,48 UAH-ba kerülhet a fogyasztónak. A drágábbak, ahogyan a csomagoláson is szerepel, fogyásra készültek, azonban az ugyanazon a csomagon feltüntetett kalóriatartalomból nehéz megállapítani, mennyire könnyű a fogyás. túlsúly. Ítélje meg maga: a fogyókúrás pelyhek kalóriatartalma készült teljes kiőrlésű Fitness, sokkal magasabb, mint a normál mázas gabonafélék kalóriatartalma.
Csak az alapján energia érték nehéz megállapítani, hogy ez vagy az a termék mennyit szán a fogyásnak - magyarázta a Komsomolskaya Pravda szakembere Az egészséges táplálkozás, fitnesz táplálkozási szakértő Vladislav SLASTIN.- Egyetértünk: ha egy adag salátában több kalória van, mint egy kis zsemlében, nem vonjuk le azt a következtetést, hogy a zsemle hozzájárul a fogyáshoz! Ezért mindent figyelembe kell venni: a termék ásványi anyagokkal és vitaminokkal való dúsítását, ajánlásokat helyes használat, egyéb tényezők...
A szakember ráadásul megcáfolta azt a mítoszt, hogy a fogyni vágyóknak korlátozniuk kellene szénhidrátbevitelüket. Szerinte a zsírok a szénhidrátok lángjában égnek el, így például a fitneszben részt vevők számára a szénhidrátok használata szükséges. Csak ez legyen az úgynevezett lassú szénhidrát (lásd: JÓ TUDNI) , vagyis amelyek fokozatosan szívódnak fel a szervezetben, a cukor lassan szabadul fel, ami azt jelenti, hogy az agy nem jelzi tovább az éhséget.
JÓ TUDNI
- kenyér durva köszörülés,
- teljes kiőrlésű tészta,
- minden bab,
- zabkása (a búzadara kivételével),
- zöldségek (különösen cukkini, spenót, káposzta),
- cukormentes gyümölcsök (alma, kivi, grapefruit, cseresznye),
- gomba,
- hagyma.
Gyors szénhidrátok:
- cukor,
- édességek és lisztből készült termékek,
- ananász, mazsola, görögdinnye, érett banán, dinnye,
- burgonyás ételek,
- sárgarépa, sütőtök, fehérrépa,
- barna és fehér rizs,
- fehér kenyér, kenyérrudak,
- kukoricapehelyés botok
- zabpehely gyors kaja.
"KP" TANÁCS
A fő tanács – figyelmesen olvassa el a csomagolást – továbbra is érvényes! Sok gyártó őszintén figyelmeztet, hogy termékeiket nem mindenkinek szánják. Például a teljes kiőrlésű gabonagyártó Fitness azt tanácsolja, hogy a termék használata előtt konzultáljon orvosával, ha:
Ön terhes vagy szoptat,
Még nem vagy 18 éves,
Ön gyógyszert szed
Több mint 20 százalékot szeretne leadni súlyának.
A TÁPLÁLKOZÓ VÉLEMÉNYE
A reggeli gabonapelyhekben lévő gabonafélék a felismerhetetlenségig megváltoznak: gyakran lisztté őrlik, és pelyhekké vagy különféle ropogós figurákká alakítják. Larisa BUTKOVA táplálkozási szakértő.- És mint tudod, minél több gabonát törnek össze, annál kevésbé hasznos. A teljes kiőrlésű gabonák több vitamint, ásványi anyagot, olajat és természetesen rostot tartanak meg. Azt kell mondani, hogy modern ember nagyon hiányzik a rost: sok finomított és feldolgozott élelmiszert eszünk, amiben szinte nincs is rost. Sok fogyasztó tévesen azt hiszi, hogy rost van a reggeli gabonapelyhekben, de ez az állítás csak akkor igaz, ha a gabonapehely teljes kiőrlésű gabonából készült.
Nagyon sok gabonaféle van, és csak egy naponta! Az elmúlt évben hozzávetőleg 400 féle gabona jelent meg a piacon. Ez minden bizonnyal elgondolkodtat a szupermarket polcai között - tápérték a különböző márkák között annyira eltérő, hogy egyetlen termék sem hasonlítható össze velük, mondják a szakértők.
Egyes gabonafélék olyan egészségesek, mint a saláták, míg mások olyan hasznosak, mint a csokoládé eclair. Bár sok gabonaféle van hozzáadott cukorral, szerencsére vannak olyanok, amelyek valóban egészségesek.
Amellett, hogy tudja, minek van álcázva a reggeli cukros doboza, kiválaszthatja azt a gabonapelyhet, amely ugyanolyan jó ízű, ha tudja, hogyan kell kinéznie.
Új a gabonafélék között
Több teljes kiőrlésű gabonát. A quinoa, a tönköly, az amaránt és a kamut ma már a gabonapehelydobozokban is megjelenik, a hagyományos zabpehely, búza és barna rizs mellett. Habár Különféle típusok a pelyhek különböző ízűek és különbözőek lehetnek tápanyagok Mivel a quinoa magas fehérjetartalmú, ne törődj azzal, hogy mi kerül a tányérodra. Sokkal fontosabb, hogy a gabonafélék legalább 16 gramm teljes kiőrlésű gabonát tartalmazzon – a napi érték 1/3-át.
A tanulmányok azt mutatják, hogy napi 48 gramm teljes kiőrlésű gabona elfogyasztása 25%-kal csökkenti a cukorbetegség, harmadával a szívbetegség és 40%-kal a rák kialakulásának kockázatát. Ez a mennyiség pozitív hatással van a testsúlyodra is: az Amerikai Táplálkozási Társaság 13 tanulmányának áttekintése szerint a teljes kiőrlésű gabonát fogyasztók testtömeg-indexe alacsonyabb. Keresse a „teljes kiőrlésű gabonák” szót a csomagoláson.
Extra rost
Minden teljes kiőrlésű gabona tartalmaz rostot: oldható rost zabpehelyben, árpában és barna rizs kiürítheti a koleszterint a szervezetből, csökkentve ezzel a szívbetegségek kockázatát.
Bármilyen rostban gazdag gabona hosszú ideig feltölti Önt. A minisztérium által készített tanulmányok egyike Mezőgazdaság Az Egyesült Államok azt találta, hogy azok a nők, akik megduplázták rostbevitelüket (12-ről 24 grammra), 90-kal kevesebb kalóriát fogyasztottak naponta, mint azok, akiknek kevesebb rostot tartalmaztak az étrendjükben.
Kiegészítő tápanyagok
A vasat (az energiaért), a folsavat (a szívért és az egészséges terhességért), a magnéziumot (a szívért és a csontokért) a legtöbb márka hozzáadja, és a gabonafélék körülbelül egyharmada tartalmaz omega-3 zsírsavakat a szív egészsége érdekében.
A szakértők lelkesednek a növényi szterinekért is, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet. Ha aggasztja ez a probléma, napi 2 gramm szterint is bevehet.
Töltőanyagok
A mazsola mellett most már gabonaféléket is adnak hozzá lenmag, chiu, szárított bogyók. Az ízen kívül rostot és fehérjét is adnak hozzá.
De ugyanakkor a cukor megjelenik a formában juharszirup, méz vagy melasz. Ezek a források finomítatlan cukor előnyük van a finomított cukorral szemben: segíthetnek a rák és a szívbetegségek leküzdésében.
Az Ön számára megfelelő gabonapehely
Ha édesszájú...
Adja hozzá édesítőszereit. Kezdje a gabonafélékkel alacsony tartalom cukrot vagy cukor nélkül, és hozzáadjuk a gránátalmát. Vagy keverj össze egy fél banánt és egy fél csésze tejet, és add hozzá a gabonafélékhez.
Ha fogyni szeretnél...
Válasszon olyan gabonapelyheket, amelyek adagonként kevesebb mint 150 kalóriát tartalmaznak (60 és 350 kalóriát tartalmaznak). Végül is nem akarsz 600 kalóriát megenni reggelire, majd csak 900-at elfogyasztani a nap hátralevő részében.
Ha nem eszel vörös húst...
Valószínűleg nincs elég vasod. A tanulmány azt mutatja, hogy a legtöbb nő körülbelül 13 mg-ot fogyaszt naponta, ami kevesebb, mint az ajánlott 18 mg. Válasszon vassal dúsított gabonapelyhet, és adjon hozzá C-vitaminban gazdag bogyókat, például epret, hogy javítsa az ásványi anyag felszívódását.
Ha nem szereted a tejet...
Lehetőleg ne hagyja a tányérba öntött tejet. További tápanyagok találhatók a pelyhekben, és feloldódnak a tejben. Tehát ha nem iszol annyi tejet, tápanyagokat veszítesz. Ha nem bírja a tej ízét, próbálja meg hozzáadni görög joghurt vagy alacsony kalóriatartalmú túró. Vagy csak egyél gabonapelyhet anélkül, hogy más forrásból szerezhetsz kalciumot.
Lányok ezrei utasítják el a reggelit, mert azt hiszik, hogy ezzel segítik a testet a fogyásban. Valójában a reggeli étkezés nem lehet „királyi”, és a „nem akarok semmit” elve szerint történjen. Annak érdekében, hogy ne ürüljön ki a hűtőszekrény összes polca ebédnél vagy vacsoránál, enni kell rendesen a nap kezdete előtt. Kívül, egészséges reggeli- ez a harmónia garanciája is. A reggeli étkezés biztosítja jó egészség egész nap.
Egészséges reggeli lehetőségek
Ébredés után a test nem érti, mit akar. Éppen ezért a fő feladat az, hogy segítsünk neki, ne ártsunk neki. Ugyanakkor az energiatartalékok kimerülnek, az anyagcsere lelassul. Ezért olyan fontos, hogy a reggeli étkezést teljes felelősséggel és maximális válogatóssággal közelítsd meg. A reggelinek egészségesnek és teljesnek kell lennie. Számára olyan ételeket kell készíteni, amelyek tartalmazzák nagyszámú anyagok, amelyek beindítják az anyagcsere folyamatokat.
- Omlett sajttal;
- sült hal;
- szemcsés túró, amelynek nincs sok kalóriája, de sok előnye van;
- rántotta.
Versenyen kívül - gabonafélék. Használhatók benne különféle típusok. A legnépszerűbb lehetőség a zabkása. Azonban nem mindenkinek van ideje elkészíteni őket. Értékes perceket takaríthat meg egészsége veszélyeztetése nélkül, ha a MAKFA új termékét alkalmazza. A gabonapelyhek altáji gabonából készülnek. Ez egy hasznos, értékes anyagokkal dúsított termék, amikor az egészséges finom, a finom az egészséges.
Egy megjegyzésben! Ennek a gabonapehely-sornak az íze nagyon változatos, és mindegyik opció természetes és egészséges.
Mit főzzek reggelire?
A reggeli termékek kiválasztásakor nagyon fontos megjegyezni a fehérjék, szénhidrátok és vitaminok racionális kombinációját. Remek megoldás egy produktív és aktív nap elindítása a következő lesz:
- turmixok;
- gabonafélék;
- natúr joghurtok;
- tojás;
- túró;
- frittata.
Nem kevésbé hasznosak a zöldségsaláták hallal kombinálva, különféle fajták alacsony zsírtartalmú sajt, granola és bruschetta. Mindezek az ételek nagyon kielégítőek, de nem okoznak nehézséget a gyomorban. Menü kiválasztása ehhez reggeli fogadásélelmiszer, ésszerű normákat nem szabad figyelmen kívül hagyni. Ha a reggeli túl bőséges, akkor nem engedi, hogy a szervezet a megfelelő módon hangoljon. Éppen ellenkezőleg, a túlzottan nagy mennyiségű étel csökkenti a teljesítményt és álmosságot okoz.
Azt is javasolt figyelembe venni, hogy a túrós és tojásos ételek nyugalmat és nyugalmat biztosítanak. Kis mennyiségben dió reggelire aktiválja az agyat. A gyümölcsök felvidítanak, a gabonafélék és az összetett és lassú szénhidrátokkal dúsított gabonafélék pedig visszaadják a szervezetbe azt az energiát, amit sok órányi alvás alatt elköltött.
Milyen ételeket tilos reggelizni?
Ha megbeszélések arról hasznos lehetőségeket A reggeli étkezés teljes egészében érthető, ugyanolyan fontos lesz kiemelni azoknak a termékeknek a listáját, amelyeket a nap elején érdemes eldobni. Érdemes tehát egyszer s mindenkorra megszabadulni attól a szokástól, hogy reggel megesszük azt, ami este megmarad, különösen, ha ez egy sütemény vagy egy sütemény zsíros krém. Az ilyen finomságok gyorsan megszüntetik az éhségérzetet, de ez megtévesztő hatás. Alig pár óra múlva elviselhetetlen lesz a vágy, hogy együnk valamit, és minden, ami az irodában felfrissülhet, felhasználható lesz a chipstől a megrendelt pizzáig.
Ezen kívül aromák, színezékek és zsírok, amelyek nagy mennyiségben vannak jelen az ilyen cukrászda, éhgyomorra esik, és irritálni kezdi a nyálkahártyáját. Ennek eredményeként nem fognak sokáig várakozni:
- hányinger;
- puffadás;
- puffadás;
- mérgezés;
- a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása.
Haszontalan reggeli lesz, ha azon alapul kolbászok. Nem képesek felébreszteni a testet és csillapítani az éhséget. A serpenyőben sült krutonokat is érdemes elhagyni. A legjobb, ha lecseréljük őket egészséges pirítós. Az úgynevezett gyors reggelik.
Jegyzet! Kukorica rudak, fitness müzli és instant gabonafélék hoznak több kárt mint jó.
Reggelire gabonapehely: kiadós, egészséges, gyors
Ha eljön az ideje kulináris kísérletek reggel abszolút nem elég, akkor gabonapehely től teljes kiőrlésű. Ez Új termék tól től ismert gyártó MAKFA. Adja hozzá őket egy turmixhoz, és ez a turmix csak egészségesebb lesz. Megpróbálhatja saját kezűleg is főzni granolát vagy ugyanazt a müzlit. Granolához válasszuk a Herculest, a zabpehely korpával pedig remek kiegészítője a turmixoknak.
Készíthetsz benne MAKFA-pelyheket mikrohullámú sütő vagy a tűzhelyen. Bármelyik módszer minimális időt vesz igénybe. A gabonapelyhet Altáj területén termesztett nyersanyagokból készítik. A gabonafélék háromszoros tisztításon és kiváló minőségű válogatáson esnek át. Ez garantált minőségi termék ben mutatták be különféle variációk.
Készíthetsz egy unalmas reggeli menüt egész hétre! Csodálatos mono-ízek - a "hajdina" és a "búza" - különlegesek enyhe ízű. Hozza ki a legtöbbet a különböző gabonák 4 és 5 szemű gabonafélék kombinálásával.
A zabkása finomabb állagú és gyorsan megfő. A "zabpehely" korpával, további forrás rost, - kellemes diós ízű. "Hercules" - gazdag textúrájú pehely, amely nemcsak reggelire, hanem otthoni főzésre is kiváló zabpehely süti.
A legfontosabb dolog, amit emlékezni kell: hasznos és megfelelő reggeli- ez nem az a hírhedt csésze kávé, amelyet futás közben vagy közvetlenül a zuhany alatt isznak. Ez egy teljes értékű étkezés, amely megadja az alaphangot az egész napra, így legyen a lehető legegészségesebb és ízletesebb. Tehát gondosan válassza ki a reggeli tételeit!
Reggeli műzli - népszerű termék amely az utóbbi években nagyon népszerűvé vált. A pelyhek masszát tartalmaznak hasznos anyagokés percek alatt elkészülnek, amit ma már nagyon megbecsülnek. Reggeli gabonapelyheket vásárolhat Moszkvában megfizethető áron az Utkonos online hipermarketben.
A pehely olyan termények lapított szeméből készül, mint a zab, kukorica, rizs, köles, hajdina stb. A zabkása formájú pelyheket gyorsan elkészítjük: felforralhatjuk, vagy bizonyos esetekben egyszerűen felöntjük forrásban lévő vízzel, és hagyjuk pár percig főzni. Ez a termék használható eltérő formában, Val vel különféle adalékanyagok. A gabonafélékhez szokás hozzáadni diót, bogyót és gyümölcsöt. Bizonyos típusú gabonaféléket, például a gyermekeket, hozzáadják a gyümölcsléhez, joghurthoz vagy kefirhez.
Egy ilyen egészséges reggeli termék előállításához a gabonákat párolják, főzik vagy infravörös sugárzással kezelik. A folyamat nem sok időt vesz igénybe, így a szemek nem veszítik el előnyös tulajdonságaikat.
Mi a termék felhasználása?
A pehely jót tesz az egészségnek, még akkor is, ha magas a kalóriatartalma. A reggeli ilyen értékes kalóriákon kívül a gabonafélék tartalmaznak ásványok, beleértve a cinket, vasat, rezet, káliumot, magnéziumot, kalciumot. A gabonafélék vitaminokban gazdagok:
A magas egészségügyi érték a készítményben található rostoknak is köszönhető. Rost, amely mindenben megtalálható gabonanövények, amelyek a pelyhek előállításának alapanyagai, serkenti a gyomor-bél traktus működését, javítja az emésztési folyamatot. A pelyhek segítenek a vastagbélgyulladás, a székrekedés, a gyomor-bélhurut és más betegségek leküzdésében. A rostoknak köszönhetően a szervezet megszabadul a méreganyagoktól és salakanyagoktól.
Kapható reggeli gabonapelyhek és birtoklás magas érték aminosavak. Ezenkívül egy olyan anyag, mint a triptofán, szerotoninná válik, amely felelős a jó hangulatés sikeres küzdelem a depresszió ellen. Az egyik kritikus komponensek termék a glutaminsav, amely felelős a megfelelő folyamatok csere agyi tevékenységés javítja a memóriát. A pektinek gátolják az onkológia kialakulását, ill kukoricakeményítő segíti az izmokat és az idegrendszert.
Az Utkonos online hipermarket minőségi reggeli gabonapelyheket árul és szállít megfizethető áron.
Ahhoz, hogy aktív és jókedvű legyen, hogy legyen elég energiád egész napra, hogy ne érezd magad már reggel üresnek, csak be kell tartanod a fő szabályt - mindenképp reggel étkezz. A reggeli a legjobb hasznos technikaételt, amelyet semmi esetre sem szabad kihagyni, vagy egy csésze kávéval helyettesíteni. Ezért ebben a cikkben eláruljuk, mi a legjobb reggelire.
Az ásványi anyagok és ásványi anyagok reggel szívódnak fel legjobban. Ha szeretnél formába lendülni és veszíteni szükséges mennyiség kilogramm, vagy csak tartsa a jelenlegi súlyát, akkor ragaszkodnia kell a következő szabályokat hibátlanul.
A TOP 5 egészséges reggeli étel
Teljes kiőrlésű gabonafélék
Miért zabkása - legjobb étel holnapra? A válasz elég egyszerű. Igen, mindezt azért, mert a zabkása az összetett szénhidrátok, amelyek lassan szívódnak fel a szervezetben, ezért Ön hosszú ideje jóllakott lesz, és nem fog egyhamar éhes lenni. A legjobb, ha hámozatlan és csiszolatlan szemekből fogyasztjuk a gabonaféléket, amelyek gyakorlatilag feldolgozás nélküliek, mivel sok rostot tartalmaznak. Ez utóbbi megtisztítja a szervezetet és eltávolítja a méreganyagokat. Például, árpagyöngy, a barna rizs, a búza és a köles is igen gazdag ásványi anyagokban és összetevőkben, melyekkel tele leszel erővel és energiával. Ha be tiszta forma nem túl ízletes neked, a zabkását diverzifikálhatod aszalt gyümölcsökkel ill friss gyümölcs, bogyók és méz. Azt is hozzá lehet adni egészséges zsírok- dió, mag vagy szezám. Is remek reggeli teljes kiőrlésű lisztből (teljes kiőrlésű) krutonok lesznek. A tojást, a tejet és a sót összekeverjük, a kenyerünket mártjuk és napraforgóolajban kisütjük.
Sovány sajt
A túró olyan termék, amely kalciummal és fehérjével látja el szervezetét. Természetesen nulla százalék zsírtartalmú vagy minél kevesebb túrót veszünk. A túróból nagyon sokféle étel készíthető. Ha van édesszájú, kényeztetheti magát mézes túróval, gyümölcsökkel, aszalt gyümölccsel, tehetünk bele egy kis lekvárt vagy lekvárt is, az édes túró nagyon jól sikerül finom sajttorták. Ha jobban szereti a sósat, akkor a túró zsírmentes tejföllel és zöldekkel megfelel.
Tojás
Ha reggel reggelizik, és egy-két óra múlva ismét éhes, próbáljon meg reggel enni főtt tojás vagy rántottát, a jóllakottság érzése sokáig nem hagyja el. Az omletthez adhatunk paradicsomot, zöldeket kaliforniai paprika, bazsalikom és még sok más. Egy ilyen reggeli egész nap fehérjével gazdagítja.
Bogyók és gyümölcsök
Ha úgy dönt, hogy megfelel megfelelő táplálkozásés hasznos reggelizni, a bogyóknak és gyümölcsöknek jelen kell lenniük az étrendben. A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba a mennyiséget. Kiválaszthatja azokat a gyümölcsöket, amelyeket a legjobban szeret, és reggelizhet velük, vagy még jobb, ha megteheti zöldség saláta tól től különböző bogyókés gyümölcsök, zsírszegény joghurttal fűszerezve. Minden gyümölcs tartalmaz fruktózt, ezért érdemes reggel megenni.
Joghurt
Csak a joghurt legyen természetes, cukor és egyéb nélkül kémiai adalékanyagok. Ez a termék normalizálja a koleszterint. Mi lehetne szebb, ha reggel segítesz a beleknek felébredni és teljes potenciáljukat kihasználni. A joghurt jótékony gombákat és laktobacillusokat tartalmaz, amelyek stabilizálják az anyagcserét és segítik a munkát gyomor-bél traktus. Ha reggel iszol alacsony zsírtartalmú joghurt, gyomornedv termelődik, ami hozzájárul a táplálék gyors felszívódásához. Nagyon finom reggel zabpelyhet enni mellé natúr joghurt. A legjobb reggeliés el sem tudod képzelni.
A legegészségesebb reggeli receptek
Ne hagyjon ki egy ilyen fontos étkezést, hiszen ez egy egészséges reggeli, amely segít, hogy egész nap vidám és energikus legyen. Annak érdekében, hogy változatossá tegye az étlapot, és ne reggel gondoljon arra, mit egyen, írjon egyszerre egy menüt az egész hétre. Íme néhány egyszerű recept:
- Francia szépségsaláta. 2 evőkanál. l.i zabpehely töltse be az 5. evőkanál. l. hideg forralt víz, hagyjuk állni körülbelül egy órát. Ezután adjunk hozzá 3 evőkanál. l. hideg főtt tej, ízlés szerint cukor és előzőleg lereszelve finom reszelő alma (lehet héjjal). A salátát citromlével ízesítjük.
- Túró gyümölcsökkel, bogyós gyümölcsökkel vagy gyógynövényekkel. Keverjen össze 200 g túrót apróra vágott gyümölcsökkel, bogyókkal vagy fűszernövényekkel (például petrezselyemmel vagy kaporral). Az első lehetőségben opcionálisan hozzáadhat mézet és diót, a másodikban zsírmentes tejfölt.
- Fehérje omlett gyógynövényekkel. Felveszünk 3 tojást és elválasztjuk a fehérjét a sárgájától, majd a fehérjét habbá verjük és hozzáadjuk a fűszernövényeket, borsot, sót. A serpenyőbe, vagy ami még jobb, a lassú tűzhelybe küldjük.
- Saláta csirkével. Vágjunk kockákra kb 150 g csirkét főtt filé, körben - bolgár bors, félbe - koktélparadicsom, a rukkolát osszuk levelekre. A salátát meglocsoljuk olívaolajjal.
Remélem, már megvan benned a vágy, hogy holnap reggel korán kelj és főzz magadnak egy finom, tápláló és egészséges reggelit.
kapcsolódó cikkek
