Hogyan forraljunk vizet egy műanyag palackban a tűzön? Life hack. Hogyan kell vizet forralni edények nélkül. Megfelelő forralási folyamat
Sajnos nem mindig találjuk magunkat teljesen felfegyverkezve a természetben. Bizonyos esetekben előfordulhat, hogy nincs nálad az elemi. A patakokból származó vizet pedig fertőtlenítés nélkül inni nem ajánlott.
Sok oka lehet annak, hogy miért lehet tányérkalap nélkül. De ne essen kétségbe, bizonyos találékonysággal megteheti ezt a hasznos eszközt. A lényeg az, hogy legyen tűz. Az alábbiakban megvizsgáljuk a víz melegítésének leggyakoribb módjait terepviszonyok.
Hogyan forraljunk vizet tűzön műanyag palack segítségével
Ne dobja ki ezt az edényt közvetlenül használat után. Legalább egyszer ki tud szolgálni. Bármilyen furcsának is tűnik, egy közönséges ásványvizes palack segítségével teljesen fel lehet forralni vizet a tűzön edény nélkül a mezőn. Ugyanígy egy túrán is beszerezhető.
Ehhez teljesen ki kell önteni. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a palackot teljesen meg kell tölteni, a nyak széle mentén. Ezután óvatosan a parázsra helyezzük. A tűznek ebben a pillanatban nem szabad nyílt lángja lennie. Kívánatos, hogy az üveget a parazsatok közepére helyezze. Ez felgyorsítja a fűtést. Figyelje a folyamatot, amint a víz elég meleg, gyorsan vegye le a tűzről. Furcsa módon az üveg gyakorlatilag nem olvad el. Ez lehetővé teszi, hogy többször is ilyen módon használja.
Nem lehet megvárni, amíg a tűzben szén keletkezik, melegítsünk vizet műanyag palack lehetséges tüzet nyit. Csak trükközni kell egy kicsit a folyamat előkészítésével. BAN BEN ez az eset A víz egyharmadát a palackba öntik. A nyakánál fogva kösd a bot végéhez. Ennek a botnak a másik vége a földbe van szúrva. Gondoskodni kell arról, hogy a tűz majdnem elérje a palackot. Amint a víz felforr, vegye le az üveget a tűzről.
Mindkét módszer a műanyag olvadáspontja és a víz forráspontja közötti különbségen alapul:
A víz 100 °C-on forr;
A műanyag 200°C-on megolvad.
Így a víz lehűti a palackot, megakadályozva annak megolvadását. Ez a módszer akkor jó, ha véletlenül tányérkalap nélkül marad. Például elvesztette. De volt nálad egy kis folyadék.
Forrásban lévő víz kövekkel
Valószínű, hogy ez a legrégebbi és legegyszerűbb módja annak, hogy edény nélkül szerezzünk meleg vizet. Ehhez szüksége lesz néhány kőre és bármilyen tartályra. Víz melegítésére bármi használható. Először is fontolja meg a tartály előkészítésének lehetőségeit.
A víz ilyen módon történő melegítéséhez bármit használhat, akár sűrűre is nejlonzacskó. Készíthetsz egy tányérkalap analógját is. Egy kis lyukat ásnak a földbe. Belülről olyan anyaggal kell lefektetni, amely nem engedi át a vizet. Egy polietilén esőkabát, egy ponyva stb. A kapott edénybe vizet öntünk.
Ezt követően kiválasztják a megfelelő köveket. Ideálisak a különféle kerek kövek, például a folyami kavicsok. A méretet a kapott "edények" mennyiségétől függően választják ki. A köveket meg kell mosni és tűzön melegíteni. Két pálca segítségével vízbe helyezik. Ez sorrendben történik. Az egyik kő melegíti a vizet, a másik a tűzben van.
Általában néhány kő elegendő ahhoz, hogy egy kis mennyiségű folyadékot felforraljon. Így akár vacsorát is főzhet. Ha egy házi készítésű edény alapjához polietilént használtak, ne engedje, hogy a forró kő érintkezzen vele.
Fa edények
A legtöbb embernek a kanál jut eszébe, amikor faedényeket emleget. Nos, egy csipetnyiben, ásótálakban. Ezt terepen aligha lehet megtenni. De egy nyírfa kéregből készült tányérkalapot megszervezni mindenkinek lehetősége van. Nál nél helyes megközelítés teljesen fel lehet forralni benne vizet és még.
A gyártáshoz nyírfa kéregre lesz szüksége. Legjobb fiatal, de ez nem számít. És négy rövid bot. A nyírfa kérgét téglalap vagy négyzet alakúra vágják. Ezután a sarkokat meghajlítják és enyhén hasított pálcákkal rögzítik. Az eredmény egy téglalap alakú tál.
Ilyen edényt nem ajánlatos ráhelyezni tüzet nyit. Ez károsíthatja. Ezért várja meg, amíg a tűzben szén keletkezik, és csak ezután tegye oda az edényeket. Égő tűz mellé lyukat is áshatunk, és szenet öntünk bele. A tetejére egy edényt helyeznek.
Különleges hely a vízmelegítő eszközök között a szamovár. Nyugaton orosz teagépnek hívták, és maga a szamovár szó minden nyelven gyökeret vert. Samovar - azt jelenti, hogy "főzi magát". A régi időkben a forraljuk szót sikeresen használták a víz forralásának folyamatára. Ezenkívül kezdetben nem csak vizet főztek szamovárban - hagyományos fűszernövényekből és gyökerekből; levesek, hal és burgonya. Ma a régi hagyományok felelevenednek. A vizet nemcsak elektromos szamovárokban forralják, hanem lángos vagy kombinált szamovárokban is. Néhány hasznos tippeket lehetővé teszi, hogy gyorsan megolvasztja a szamovárt és forraljon vizet a teaiváshoz.
A szamovár elkészítése
A szén szamovárban lévő víz meglehetősen lassan forr fel. A forráspontot jelenleg a fül határozza meg. A szamovár formája és szerkezete felerősíti a forrásban lévő víz hangját. Ezt a következőképpen határozzák meg: először a szamovár egy érthetetlen dalhoz hasonló hangokat ad ki, majd tengeri hullámhoz hasonló zajt ad, és miután felforrt, felforr. Tehát nem szükséges ötpercenként levenni a fedelet.
A szamovár tűzterét rendszeresen meg kell tisztítani a hamu és a szén maradványaitól az alsó részben található nyíláson keresztül. A szén- vagy fapor maradványait a szamovár fejjel lefelé forgatásával rázzuk ki. A fa tüzelőanyagból a szamovár falain felhalmozódik a korom. Rendszeresen tisztítsa meg kemény kefével vagy kefével. A széntüzelőanyag nem ad ilyen betétet.
Fontos megérteni a szamovár eszközét. Szép részét, magát a testet testnek nevezik. Forralt vizet öntünk a testbe. A test közepén egy lángcső található. Ennek az alkatrésznek több neve is van: kancsó vagy tűzhely. A kályha alján tüzet gyújtanak.
Hogyan válasszunk üzemanyagot
Hagyományosan gyújtáshoz: száraz forgács, ék, faszén, fenyő- vagy luctoboz.
Kúpok nem szabad magas tartalom gyantát, különben a vízbe esik. A kúpok nagyon gyorsan leégnek, a forrásban lévő vízhez jelentős készletre van szükség. Alapvetően néhány rügyet adnak más tüzelőanyagokhoz, hogy enyhe gyantás szagot adjanak a forralt víznek.
A tűzifának van egy másik hátránya - a lángcső egyenetlen melegítése. A hőmérséklet a felső részben emelkedik, és a cső alja alig marad meleg, aminek következtében a víz csak a szamovár felső részében melegszik fel. A víz egyenetlen forrása az alacsony hővezető képességnek köszönhető. Ez a probléma kényszerített keringtetéssel megoldható.
Ehhez a forrásban lévő víz előkészítése során gyakran kell csizmát vagy más módszereket használni a tűz egyenletes elosztására. A parázsló fa gyantákat bocsát ki, amelyek szennyezik a tűzteret, és megtelepednek a szamovár falán. A fában lévő szén illékony frakciókra utal, amelyek kiégnek anélkül, hogy lenne idejük felmelegíteni a lángcsövet. A fa tüzelőanyag hatásfoka mindössze 30%.
Faszén. Ezt tartják a legmegfelelőbb üzemanyagnak egy szamovár számára. A szén szenet tartalmaz nagy számban. A levegőellátást a ventilátorban lévő keskeny rések szabályozzák. A tüzelőanyag elégetésével nő a levegőellátás és az égési teljesítmény.
A hőmérséklet a lángcső mentén a következőképpen oszlik meg: a legerősebb felmelegedés a kemence területén megy végbe, amely a felső részhez közeledve csökken. A víz aktívan kering: a forró folyadék felfelé emelkedik, a hideg folyadék pedig az aljára. Összekeverve a víz egyenletesen felmelegszik. A szamovár hatásfoka szénnel égetve 70%
Megfelelő forralási folyamat
Gyújtás előtt a szamovárt fel kell tölteni vízzel. A cső fölé forgácsot gyújtanak, és leengedik egy kancsóba. Ha a szelet fellángolt, fokozatosan adjuk hozzá a következőket. Amikor a láng elegendő, óvatosan adjuk hozzá a forgács nagy részét, a cső hosszának felét.
A tűzifához adott kúpok felgyorsítják a forrást, és ízesítik a vizet. A szenet először meg kell gyújtani, és csak ezután kell óvatosan a kemencébe tölteni. Hatékonynak tekinthető kombinált módszer: először a lángcső alját töltik fel égéssel faszén majd szilánkok. A víz felmelegszik mind a szén alsó hőjéből, mind a faforgács felső lángjából. Ennek eredményeként a szamovár nagyon gyorsan felforr.
A folyamat felgyorsítása érdekében csizmával szítják a tüzet, és feltesznek egy csövet, amely tapadást biztosít. Annak érdekében, hogy a víz gyorsabban felforrjon, a tüzet időnként felpörgetik. Ehhez használjon egy speciális lyukat a tok alján. Az üzemanyagot időben, szükség szerint adagoljuk.
Ne felejtse el: a szamovárt beltérben használják, ha vannak benne kipufogóberendezések: páraelszívók, kályhák vagy kandallók. Jó teázást!
De ugyanilyen fontos a helyes melegítés is – az alul- és túlforralt víz egyformán rontja a tea ízét.
forralt víz
Futott már úgy, hogy mindent a vízforralóra hagyott, amint meghallotta a hangot, hogy még egy másodperc – és felforr a víz? A nem teás barátaid ilyenkor őrülten néznek rád? :)
Eleinte a tea szerelmeseinek a forralt víz problémája nagyon akut - az elektromos vízforralók automatikusan kikapcsolnak, ha a víz elég felforrt, és ez nincs rögzítve. speciális figyelem. Az is könnyen feledhető a tűzön, hogy a kifolyóból gomolyfelhő méretű, erőteljes gőzsugár tör ki.
A forralt víz kevés oxigént hagy maga után, így a tea lapossá és íztelenné válik. Ugyanezen okból a vizet nem lehet többször felforralni – mindig csak friss vizet.
Az alábbiakban leírjuk, hogyan kell megfelelően melegíteni a vizet.
Alulforralt víz
A nem kellően meleg víz a másik véglet, és ugyanaz a probléma, mint a túlforralt víz.
Az emberek gyakran egészen tudatosan választanak hidegebb vizet a főzéshez, hogy elkerüljék a keserűséget és a fanyar ízt. Több hideg víz, sőt, csökkenti a keserűséget és a fanyarságot. De ha ilyen vízzel főzi a teáját, nem kap meg mindent, amit adhat (ez nagyobb mértékben vonatkozik a "sötét" teákra).
A fanyarság/keserűség kezelésének legjobb módja az áztatási idő és az áztatás mennyiségének beállítása. A hőmérséklet csökkentése gyakran csökkenti az íz gazdagságát, vékonyabbá és könnyebbé teszi. Zöld teák és gyenge fermentációjú oolongok esetében ez mind lehetséges, de a sötét teák esetében nem, és különösen a shu pu-erh esetében. Egyszerűen nem használod ki teljes potenciáljukat.
Vízmelegítő berendezések
Hűtők
A hűtőket használó embereknek semmi sem tetszik. A hűtőkkel az a probléma, hogy a bennük lévő víz nem elég forró ahhoz, hogy sötét teákat főzzön. Ha szereted a vörös teákat, a pu-erh-t, az erősen fermentált oolong teákat, akkor az egyetlen kiút egy elektromos vízforraló vásárlása.
Elektromos vízforraló hőmérővel
Ezek a vízforralók lehetővé teszik a víz felmelegítését kívánt hőmérsékletet. Érzékelőik vannak - 70C, 80C, 90C, 95C, 100C.
Sajnos a 70-80-90 fokos nem forralt víz, és teának sem alkalmas.
Hogyan melegítsünk vizet teához
Ne feledjétek, barátaim, minden teához a vizet fel kell forralni. És csak ezután hűtsük le, ha szükséges: átlagosan 5 perc alatt öntözzük szobahőmérséklet 80 C-ra hűl le.
Először is fel kell forralnia, ha forrásvizet használ, különösen, ha nem biztos a biztonságosságában.
Másodszor, a forralás segít csökkenteni a víz keménységét, csökkenti a klórtartalmat. Sok tea, amelyet kísérletileg alulforralt vízzel főztek, hirtelen halas ízt kapott.
A vízforralót azonnal le kell venni a tűzről / ki kell kapcsolni, amint elcsitul benne a víz zaja, és megjelennek a felületen az első nagy légbuborékok, amelyek a kanna aljáról emelkednek fel - vagyis a legpontosabban. forrongás kezdete. Nagyon fontos, hogy ne hagyd ki ezt a pillanatot.
A régi teaszövegekben ezt "a forrásban lévő víz nézésének" nevezik.
A víz forráspontjai
Lu Yu ismét leírta őket "Tea Canon"-jában:
1. "Rákszem" - kis légbuborékok jelennek meg az alján, és egy alig észrevehető repedés jelenik meg a vízben.
2. "Halszem" - a buborékok nőnek, a recsegés nő.
3. "Gyöngyszálak" - buboréksorok kezdenek emelkedni alulról a felszínre, a víz zajt ad.
4. A szálak megvastagodnak, a víz forogni kezd - "a szél zaja a fenyőkben". Ennek a szakasznak a legelején a vízforralót le kell venni a tűzről.
Forró víz élő tűz felett.
A tűzön lévő víz lassan forr, így a forrás minden szakasza könnyen nyomon követhető. A fotón nem minden közvetítődik, de a sorrend nyomon követhető. Üveg hőálló teáskannát és gázturista égőt használtak.
Vízforraló elektromos vízforralóban
Kicsit nehezebb nyomon követni a vizet az elektromos vízforralókban. Először is sok teáskanna átlátszatlan. Másodszor, a víz gyorsan felforr bennük, és csak akkor kapcsol ki automatikusan, ha erősen felforrt.
Lefényképeztük a vízforraló vízforralásának főbb szakaszait:
Miben forraljunk vizet?
Mint látható, mindkét esetben üveget használunk. Kémiailag inert, és lehetővé teszi a víz megfigyelését.
Más anyagok:
Műanyag(elektromos vízforraló) - a leginkább alkalmatlan lehetőség. A műanyag kémiailag nem inert. Ezenkívül kerülni kell a vízkő kialakulását megakadályozó vízforralókat - a fűtőelem tiszta és fényes marad, de a víz kemény marad, a kalcium pedig bejut a szervezetbe, és vesekőképződést válthat ki.
Vas(fém vízforraló tűzön való melegítéshez). Nem különösen alkalmas forrásban lévő vízhez. A fém valamilyen módon kapcsolatba kerül a vízzel, megváltoztatva az ízét. Ezért jobb, ha nem szabadul meg a fém teáskannák falán lévő vízkőtől, és nem használ zománcozott edényeket.
Tűz-agyag- a legkanonikusabb (a teáról szóló régi értekezések alapján) lehetőség a víz forralására. De városi lakásban a legritkább is. Az agyag átengedi az oxigént, dúsítja a vizet, hosszú ideig tartja a hőt. És bár az agyagfalakon keresztül nem láthatja a víz forráspontját, az ilyen vízforraló által kiadott hangok alapján könnyen meghatározhatja, hogy a víz melyik forrásban van.
Hány percig forrjon a víz? Hogyan kell helyesen felforralni a vizet?
Most a legjobb, ha először átengedi a vizet a szűrőn, majd forralja fel az első buborékok megjelenéséig, és kapcsolja ki.
Ha nincs szűrő, és a víz klórszagú, akkor jobb, ha először több órán keresztül megvédi az ilyen vizet.
Ha kétséges a víz minősége, és nincs szűrő, akkor szerintem kivételként hosszabb ideig, 15 percig forralhatod a vizet, hogy elpusztítsd a kórokozó mikrobákat. Természetesen az ilyen víz káros lesz kémiai összetétel Nem ihatsz minden nap.
Válaszomat megosztom az olvasókkal. Ha nagyon rozsdás a víz, az a vízvezetéknél történt balesetek után történik, de nincs más víz, 20 percig forralom, minden rozsda kicsapódik. Vagyis először csak forraljuk, de ne zárjuk el a gázt, és csökkentsük a legkisebbre, és így tartsuk tűzön a kannát 20-30 percig, majd várjunk egy kicsit. Minden rozsda leesik, és a víz iható. De ez természetesen sürgősségi intézkedés. Jobb, ha palackozva vásárolunk
Általában csapvíz Teljes forrásig forralom - nagy buborékok -, és azonnal kikapcsolom. Előtte állok egy napot, hogy a klór eltűnjön, a hipoklorit pedig elhasználódjon, oxidálódik. A fő mikrobákat közönséges forralással ölöm meg. A tavasz sem kristálytiszta, egyszerűen felforralhatod és elzárhatod a gázt. Ha pedig nem vagyunk biztosak a víz tisztaságában, akkor ugyanúgy megtehetjük, mint a rozsdás víznél – forraljuk fel, majd alacsony gázon forraljuk 20-30 percig. Ez idő alatt minden veszélyes mikroba elpusztul. Majdnem olyan, mint a sterilizálás.
Tanácsom azoknak, akiknek nincs szűrőjük. nekem nincs meg. Ha van szűrőd, természetesen először a vizet kell szűrni, majd felforralni.
A teához való vizet az első kulcsig felforralják, vagyis amikor éppen forrni kezd, az első buborékok csak elkezdenek megjelenni. De ehhez először szűrni kell a vizet, akkor sikerül helyes tea. A zöld tea esetében pedig nem szabad 90 foknál többet forralni. És semmi esetre sem szabad újra forralni a vizet, nehéz lesz.
Nem forralhatsz vizet. Ne lepődj meg egy ilyen merész kijelentésen. A helyzet az, hogy Louis Pasteur már régen felfedezte 60 fokon sok kórokozó mikroba elpusztul. A gyümölcslevek, a tej és sok folyadék pasztőrözése ezen az elven alapul. Teljes forrásban, 90 fokra melegítve a levegő teljesen elhagyja a vizet, és eredendően halottá válik.
A vizet elég 60 fokra felmelegíteni, hogy legalább egy kevés oldott levegő maradjon benne. Egyébként vannak olyan teák, amelyeket főznek forró víz nem magasabb 70 foknál.
Hosszú évek óta forralatlan vizet iszunk a forrásból. gyönyörű jeges vízíze nem hasonlítható a főtthez.
Először leszűrjük a vizet, majd elkezdjük forralni
Szerintem nem érdemes sokáig vizet forralni.
Minden, ahogy mondják, rajtad múlik.
A mi esetünkben 5-7 perc elég forrni.
A vizet természetesen nem lehet szűrni.
De a szűretlen vízben több a klór és a baktériumok.
A városi csapvíz általában klórozott, tehát steril. Ha teát vagy kávét kell főzni, akkor csak forrald fel, de ne forrald (ezt írják a teacsomagokra). Elvileg nem is kell forralni, elég felmelegíteni arra a hőmérsékletre, amelyen a tea (vagy kávé) főzhető. Nem vagyok teázó, nem vagyok kávéimádó, ezért a tealevelek bonyodalmaira nem térek ki. Ha a víz természetes (folyóból, tóból, kútból, forrásból, mocsárból, tócsából, kecskepatából) és nem klórozott, akkor felforralják, hogy elpusztítsák a benne található kórokozó baktériumokat. A baktériumok különbözőek. Vannak, akik egy kis idő alatt meghalnak meleg víz, mások akár egy órányi forralást is kibírnak, így ahhoz, hogy megszabaduljunk tőlük, autoklávban kell forralni (legalább 130 Celsius fokos hőmérsékleten). Még olyanok is vannak, akik gejzírekben élnek. Ezért minél tovább forralja a vizet, annál megbízhatóbb, de semmi esetre sem 100%-os garancia. Ezért válasszon kompromisszumot saját felelősségére és kockázatára, forralja fél percig, öt percig vagy két órán keresztül.
Ne hallgass írástudatlan emberek mindenféle meséjét a nehéz vízről. Igen, be tiszta víz(H2O) van nehézvíz is (D2O), és ez (in tiszta forma, vagyis ha a közönséges vizet teljesen nehézvízzel helyettesíti) valóban káros a szervezetre. De szerencsére a közönséges vízben százszázalékos a tartalma, forralva pedig, ha megnő, akkor csak milliárdod százalékos, és nem sokszoros, ahogyan írástudó emberek mondják.
A forralásból származó vízkő mennyisége alig növekszik (ha kemény a víz, akkor a vízkő több mint 90%-a már a víz forrása előtt kicsapódik, és a további hosszan tartó forralás nem növeli a kicsapódó vízkő mennyiségét. Igen, és A szénszűrők nem csökkentik a keménységű sók mennyiségét, csak a szerves szennyeződéseket képesek adszorbeálni.
Forráskor a víz azonnal elzárható, hiszen minden, ami rossz lehet benne, azonnal elpusztul. Ráadásul a csapvíz nem mérgező és nincs benne halál, vagyis nincs mibe belehalni és nincs mit főzni benne.
Ha hosszú ideig forralja, csak felgyorsítja a vízkő képződését a készülékekben.
Talán mivel van ilyen vize, először át kellene engednie szénszűrő. majd forraljuk fel. A csapvíz általában fehérítőt tartalmaz, és minél tovább forralja, annál károsabb lesz. Általában a vizet legfeljebb 5 percig forralják. És a te esetedben először szűrned kell. majd feltesszük főni.
Jobb, ha először átengedi a csapvizet egy szűrőn, megvásárolhatja a legegyszerűbb műanyagot dekanter formájában.
Az ilyen szűrt vizet még nyersen isszák.
Az, hogy hány percig forraljuk, a vízforralóban lévő víz mennyiségétől függ.
A szabályok szerint nyersvíz ne forraljuk fel - szó szerint az első buborékok megjelenéséig, majd visszatartja hasznos nyomelemekés élő víznek mondható. Az ilyen víznek még édes íze van.
Ha kétségei vannak a víz minőségében, akkor már hosszabb ideig forralhatja - még néhány perccel a forralás és a nagy buborékok megjelenése után.
Általában, ha a víz gyanús, jobb, ha nem használja.
A modern ember megszokta, hogy kényelmesen éljen és élvezze a civilizáció minden előnyét, de az élet néha meglepetéseket tartogat: elzárják a gázt a házban, eltörik a vízforralót, stb. Ilyen esetekben még sima forró víz igazi kincs lesz. Szerencsére nagyon egyszerű megtalálni a kiutat ebből a helyzetből - ehhez csak vizet kell forralnia egy lassú tűzhelyben.
Hogyan kell vizet forralni
A víz forralásának szükségességét a legtöbb diktálhatja különböző okok miatt: főzzünk teát vagy főzzünk tésztát, mosás meleg víz vagy mosogatni. Így vagy úgy, szükség van a hozzáférésre forró víz nem szabványos módon. A tapasztalatlan felhasználók csodálkoznak használhatok multicookert hasonló célra és hogyan kell csinálni?
Folyadék 100 C feletti forralása vagy melegítése előfordul, de nem mindegyik alkalmas erre a célra.
Például az "Oltás" üzemmódban a hőmérséklet lassan 125 C-ra emelkedik, majd egy-két órán keresztül a hőmérsékletet körülbelül 90 C-on tartják. A víz forralása ebben az üzemmódban nem csak gazdaságilag veszteséges, mivel sok időt és áramot igényel.
A legtöbbet kihozni gyors eredmény minimális idővel használja az alábbi módszerek egyikét:
- Kézi beállítás(Módok "Multi-cook", "Multi-chef", "Multi-cook plus" stb.). Ez a legegyszerűbb és gyors út forraljuk fel a vizet, csak 100 C feletti hőmérsékletet kell választani, és a főzési időt 5-10 percre kell állítani. Minél magasabb a tempóérték
- arány, témák gyorsabb víz felforraljuk.
- "Gőzben főzés". Ebben az üzemmódban elegendő az időt 1 percre állítani, mivel maga a gőzölési folyamat csak azután kezdődik, hogy a víz felforr és gőzt bocsát ki.
- "Leves". A víz forralásához ebben az üzemmódban 10-20 percre van szüksége, a multicooker teljesítményétől és a tálban lévő víz mennyiségétől függően.
Beszéljünk a biztonságról
A lassú tűzhely egy sokoldalú készülék, amely képes sütni, sütni, párolni és főzni is. Más szavakkal - fenntartani a folyadék hőmérsékletét 100 C felett - a multicooker közvetlen célja.
Ráadásul a lassú tűzhely használata sokkal biztonságosabb, mint a vizet forralni egy serpenyőben gáztűzhelyen.
- Először is, a multicooker fedele szorosan záródik, és sok modell gyerekbiztos képernyőzárral rendelkezik, amely megvédi másokat az égési sérülésektől.
- Másodszor, a multicooker hangjelzést ad, amikor a kiválasztott idő letelik.
- Harmadszor, még ha elfelejti is, hogy a vizet forrni állította, a multicooker automatikus túlmelegedés elleni védelemmel van felszerelve, és amikor az összes folyadék elforr, magától kikapcsol.
Az egyetlen feltétel, amelyet be kell tartani, ha lassú tűzhelyben vizet forralunk, az a tálban lévő vízszint. Mert biztonságos használat ne töltse meg a multicooker edényét a térfogatának ¾-énél többet. Ellenkező esetben az aktív forrásban lévő víz kifröccsenhet és bejuthat a multicookerbe, ami a jövőben annak idő előtti meghibásodásához vagy élettartamának csökkenéséhez vezethet.
kapcsolódó cikkek
