Hideg uborka szósz. Hogyan készítsünk mártást uborkával és fűszernövényekkel. Télre benőtt uborka szósz

Az uborkaszósz finom. Különböző módon főzheti. Cikkünkben megnézünk néhány jó receptet.

Tartár mártás"

Ez a szósz az friss uborka jól illik a húshoz, halételek salátákhoz is alkalmas.

A főzéshez szüksége lesz:

• gerezd fokhagyma;
• két friss uborka;
• két st. kanál tejföl;
• egy csipet só;
• egy csomó zöld;
• teáskanál citromlé;
• két st. kanál majonéz;
• egy evőkanál olívaolaj.

Főzési folyamat

1. Először a friss uborkát mossuk meg, hámozzuk meg. Finomra vágjuk. A daráláshoz turmixgépet használhat.
2. Ezután tegye az uborkát egy edénybe, adjon hozzá majonézt, tejfölt. Válasszon alacsony zsírtartalmú ételeket. Ezután adjunk hozzá egy csipet sót.
3. Ezután meghámozzuk és felaprítjuk a fokhagymát. Csak nagyon finomra lehet vágni. Turmixgépben is összetörheted.
4. Ezután küldje el a fokhagymát az uborkához.
5. Adjunk hozzá növényi olajat citromlé.
6. A zöldeket megmossuk, jól megszárítjuk, felaprítjuk.
7. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz.
8. Ezután turmixgéppel felverjük az uborkaszószt. A sebességnek minimálisnak kell lennie ahhoz, hogy az összes nagy darabot ledarálja.

hideg szósz

Ez is elég eredeti szósz az uborkából másodfogásra alkalmas, pl. sült hal vagy csirkecomb.

A főzéshez szüksége lesz:

• három ecetes uborka;
• 200 gramm túró (közepes zsírtartalmú);
• 70 gramm kapor;
• három gerezd fokhagyma;
• 150 ml tejföl;
• 100 ml majonéz.

szósz elkészítése

1. Először készítsen elő minden alkatrészt. Három uborkát lereszelünk.
2. Ezután keverje össze a túrót, a majonézt, a tejfölt és a fűszernövényeket (apróra vágva).
3. Ezután adjunk hozzá fokhagymát, uborkát (előzetesen csepegtessük le róluk a folyadékot). Keverjük össze. Tálalás előtt tartsa az uborkaszószt a hűtőszekrényben.

görög

Ez a szósz az remek kiegészítés Nak nek különböző harapnivalók. Kiderül, hogy gyengéd, kicsit éles.

A főzéshez szüksége lesz:

• egy hosszú uborka;
• négy gerezd fokhagyma;
• ½ teáskanál só;
• egy evőkanál citromlé és olívaolaj;
• 4 mentalevél (apróra vágva)

A görög szósz készítésének folyamata

1. Először készítse elő az uborkát. Vágjuk félbe, távolítsuk el a magokat.
2. Ezután az uborkát darabokra vágjuk. Ezután szűrőedénybe öntjük, megszórjuk sóval. Hagyja körülbelül harminc percig. Ezután tegyen egy uborkát gézbe, nyomja ki a folyadékot.
3. Ezután tedd turmixgépbe az uborkát, adj hozzá mentát, citromlevet, friss kaprot, fokhagymát. Az egészet alaposan felverjük.
4. A kapott massza után tegyük egy edénybe, adjunk hozzá joghurtot. Ezután ismét jól keverjük össze. Ezután küldje el a keveréket harminc percig a hűtőszekrényben.

és uborka

Most elmondjuk, hogyan készítsünk uborkaszószt télre. Egyszerűen készül, de nagyon finom, enyhe, nem okoz gyomorégést. Hozzáadható pizzához, húsételekhez. Jó szendvicsek is készülnek belőle.

A főzéshez szüksége lesz:

• 2,5 kilogramm uborka;
• három liter csavart paradicsom;
• egy egész fej fokhagyma;
• cukor (körülbelül másfél csésze);
• egy evőkanál só, ecet esszencia;
• fűszerek;
• lomb;
• 150 ml növényi olaj.

Főzés

1. Az uborkát apró kockákra vágjuk. Távolítsa el a nagy magokat. Ebben a szószban feleslegesek lesznek.
2. A sodort paradicsomot sűrűre főzzük.
3. Ezután adjunk hozzá sót, cukrot és olajat a paradicsomos masszához. Felforral.
4. Tegye az uborkát a jövő szószába. Forraljuk vissza a masszát.
5. Hagyja forrni tizenöt percig. Adjuk hozzá a fűszereket, a fűszernövényeket és az apróra vágott fokhagymát. A masszát további öt percig forraljuk.
6. Ezután beleöntjük az esszenciát, összekeverjük a szószt, üvegekbe tesszük (előre sterilizálva). Ezután csavarja fel a fedeleket. Ezután tekerje be az üvegeket egy takaróval.

Nyáron valami egészséges, kalóriamentes és könnyű ételt szeretnék enni. És ma elmondjuk, hogyan készítsünk friss uborka szószt. Jól illik bármilyen halhoz ill húsételek, és zöldségsaláták öntésére is alkalmas.

Szósz friss uborkából és tejfölből

Hozzávalók:

• friss uborka- 95 g;
• alacsony zsírtartalmú tejföl - 20 ml;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• citromlé - 10 ml;
• friss fűszernövények- 1 csokor;
• fűszerek;
• olívaolaj - 10 ml;
• majonéz - 20 ml.

Főzés

Az uborkát megmossuk, meghámozzuk és nagyon apróra vágjuk, vagy reszelőn bedörzsöljük. Most tegye a kapott növényi masszát egy tálba, adjon hozzá tejfölt és majonézt. Az egészet alaposan összekeverjük és egy csipetnyit dobunk finom só. Megtisztítjuk a fokhagymát, préseljük át, és a szószba küldjük. Adjunk hozzá egy kis növényi olajat, citromlevet, és dobjunk apróra vágott friss fűszernövényeket. Ezt követően turmixgéppel felverjük a masszát és tálaljuk kész szósz friss uborkával és fokhagymával az asztalon, tedd egy gyönyörű tálba.

Friss uborkás tatár szósz

Hozzávalók:

• friss uborka - 120 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• ivójoghurt - 410 ml;
• majonéz - 20 ml;
• citromlé - 5 ml;
• szárított menta - egy csipetnyi;
• só ízlés szerint.

Főzés

Az uborkát megmossuk, héját óvatosan levágjuk, a zöldségeket felaprítjuk apró darabok. Ezután tegyük őket egy tálba, adjunk hozzá majonézt és sózzuk ízlés szerint. Miután bevezettük a citromlevet, öntsünk joghurtot és dobjuk fel szárított menta. Az egészet alaposan keverjük össze, és a kész friss uborka szószt tálaljuk hal-, hús- vagy zöldségételek mellé.

Friss uborka és majonézes szósz

Hozzávalók:

• friss uborka - 105 g;
• - 40 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• majonéz - 55 ml;
• - 105 ml;
• olivaolaj- 10 ml;
• friss kapor - 0,5 csomó;
• olajbogyó - díszítéshez;
• fűszerek - ízlés szerint.

Főzés

Az uborkát megmossuk, héját levágjuk, a zöldségeket rádörzsöljük finom reszelő. Nyomja ki a kapott masszát, és óvatosan csepegtesse le az összes levet. A fokhagymát feldolgozzák, leöblítik, szalvétával átitatják és présen keresztül préselik. friss kapor késsel finomra vágjuk. Most keverjük össze az összes elkészített összetevőt egy tálban, adjuk hozzá sűrű joghurt, majonézzel, olívaolajjal és alaposan keverjük össze. A legvégén posztolunk Koreai sárgarépa, turmixgéppel felverjük a masszát, a kész szószt egy tálba öntjük és 15 percig hűtőben hűtjük. Tálalás előtt díszítsük kimagozott zöld olajbogyóval és kaporgal.

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat.

Az uborkát vízben kell leöblíteni, majd nagyon apró kockákra kell vágni. Durva reszelővel is darálhatja őket, ami nagyban felgyorsítja a folyamatot és megkönnyíti a feladatot. További az uborkát egy kicsit kinyomkodjuk a levéből kezek. A fokhagymát megtisztítjuk a héjától, megmossuk és speciális présen átengedjük. A kaprot folyó vízben is meg kell mosni, majd a zöldeket éles késsel apróra vágják.

2. lépés: Készítse elő a szószt.

A tejfölt vagy a joghurtot egy tálba öntjük, és összekeverjük kaporral, savanyúsággal és fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk a masszát, majd mindent alaposan összegyúrunk, hogy minden hozzávaló jól eloszlassa, és a só feloldódjon. Ezután le kell hűteni. Ehhez feltesszük legalább a hűtőben 30 percig.

3. lépés: Tálaljuk a mártást savanyúsággal.

Vegye ki a lehűtött szószt a hűtőszekrényből. Pácos tálkába töltjük, és az asztalra tálaljuk. Jól passzol a főtt burgonya ízéhez különböző utak, és jól harmonizál a hússal (főleg a marhahússal) és a hallal is. Mindezek az ételek szósz savanyúsággal ad fényes és élénkítő ízt, különleges fűszeres aroma. Jó étvágyat!

- - Egy ilyen szósz elkészítéséhez a legjobb, ha nem nagy uborkát használunk, mivel a magok kevésbé kifejeződnek benne. Ha csak ezek vannak, akkor érdemes előre kettévágni, és a magmagot eltávolítani, hogy ne rontsa el a végső étel ízét. A szósz elkészítéséhez használhatunk uborkát is, de ahhoz legalább 7-10 darab kell.

- — A szósz saláták önteteként használható, különösen a tartalmúak főtt marhahús. Egy ilyen töltőanyag nagymértékben telíti egy kis száraz és nyájas hús ízét.

Az uborkaszósz ízletes és egészséges kiegészítője házi vacsora, vacsora, piknik. Könnyen elkészíthető otthon is, ha van a hűtődben szükséges készlet Az étel tökéletes összhangban van a hús- és halételekkel.

Egy szeletre kenhető friss kenyérés reggelihez tálaljuk könnyű harapnivalóként. A szósz kevésbé kalóriatartalmú, mint a majonéz. Salátákkal ízesíthetjük, tálalhatjuk sós rakott ételek, palacsinta, palacsinta. Nagyon jól párosítható grillezéssel.

Ezt az egyszerű és gyors mártást bármihez tálalhatjuk: grillezéshez, sült- vagy sült húshoz, halhoz, szárnyashoz különösen jó, zöldségekhez pedig jól passzol. Akár egy szelet friss házi kenyérrel is uborka szósz- ez egy mese. Ez a könnyű szósz friss íz sült vagy grillezett húsokhoz vagy halakhoz remek, salátákkal is tehetjük friss zöldségekés nem csak. És nagyon könnyen és egyszerűen elkészíthető!

Klasszikus uborka szósz

Hozzávalók:

• Tejföl 21% - 400 gr
• Uborka - 3 db
• Menta - 1 nagy csokor
• Fokhagyma - 3-4 gerezd
• Só ízlés szerint
• Olívaolaj - opcionális

Uborka szósz receptje:

1. Először meg kell mosni és szárítani az uborkát.
2. Ezután mossa meg és szárítsa meg a mentát.
3. Az uborkát finom reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk, hogy a szósz besűrűsödjön.
4. A mentát apróra vágjuk.
5. Az elkészített mentát és uborkát keverjük össze tejföllel, sózzuk, adjunk hozzá 3-4 gerezd fokhagymaprésen kinyomott fokhagymát a fűszeresség kedvéért.
6. Ízlés szerint hozzáadhat olívaolajat.

Tejszínes uborkaszósz fokhagymával

Hozzávalók:

• Friss uborka - 1 db.
• Krémsajt - 100 gr.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Só (ízlés szerint) - 2 gr.
• őrölt bors (ízlés szerint) - 2 gr.

Főzési mód:

1. Keverjük össze egy tálban krémsajtés majonéz.
2. Az uborka finom reszelőn lereszeljük.
3. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
4. Adjunk hozzá uborkát és fokhagymát krémes keverék. Só és bors ízlés szerint.

A szósz kiváló különböző ételeket csirkéből és húsból éles szárnyak, valamint apróra vágott zöldségeket. A fokhagyma csípős ütést ad a szósznak, így ízlés szerint módosíthatja a mennyiséget.

Tejszínes uborka szósz

Egyes gyerekek nem szeretik a főétkezés kiegészítését szószok formájában. Mások – tésztával, burgonyával együtt egy egész tányér szószt ehetnek. Mindez a gyermek ízlésétől és preferenciáitól, valamint a család táplálkozásának rendszerétől és preferenciáitól függ. Próbáljon könnyű tejföl-uborka szószt kínálni a babának, amelyet a három legtöbbből készítenek hagyományos termékek, és bármilyen ételhez alkalmas a gyermek számára. Természetesen a kombináció mindig klasszikus és finom marad. rántott tökés tejföl - uborka szósz.

Hozzávalók:

• 120 gr. tejföl
• kis uborka,
• só.

Főzési mód:

1. Az uborkát turmixgéppel durvára őröljük.
2. Egy kis uborka sózása után hideg tejfölt öntünk egy tálba.
3. Ismét turmixgéppel keverjük össze néhány percig. Ebben az esetben a tömegnek kissé növekednie kell.
4. A tejföl-uborka szósz készen áll.
5. Célszerű eltávolítani a bőrt az uborkáról, hogy a szósz ne váljon keserűvé a végén. Apropó, házi uborka
6. Mártás rá házi tejföl savanykásabb lesz - ezt tartsd szem előtt az elkészítésekor - adhatsz még hozzá zöldeket. Ha a tejfölhöz egy kis túrót (kb. 100 grammot) teszünk és megfelelően ledaráljuk, akkor a szósz teljesen új színt kap, ha hozzáadjuk nagy mennyiség uborka, akkor pépes lesz uborkasaláta, ami akár babáknak is ajánlható.

Univerzális uborkaszósz

Hozzávalók:

• Savanyú tej 1 szegfűszeg
• Fokhagyma 1 db
• Uborka 1 szál
• Friss menta 3-4 szál
• Ízlés szerint kapor
• Rukkola ízlés szerint
• Só, fekete bors, édes paprika, szárított fűszernövények, olívaolaj

Főzési mód:

1. Az uborkát meghámozzuk, ne legyen keserű íze. Az uborkát finomra kell vágni
2. Keverjük össze és kezdjük el hozzáadni a savanyú tejet. Mennyiség aludt tej- íz. A savanyú tejjel a kívánt állagúra hígítjuk
3. A maradék rukkola leveleket tegyük egy mártásos csónakba, és öntsük le a kapott szósszal.

Uborka szósz húshoz

Uborka alapú szósz lágy sajt helyettesíthet minket egy olyan ismerős majonézzel, amelyet a táplálkozási szakértők tiltásaival ellentétben személyünk időnként minden elképzelhető és elképzelhetetlen ételhez hozzáad. Néhány percnyi előkészítés alatt csodálatos illatot kap sűrű szósz, mely nem csak hús mellé, hanem zöldség mellé is tálalható, burgonyás ételek, például burgonyás palacsintát ill.

Hozzávalók:

• friss uborka 1 db.
• lágy krémsajt 100 g
• tejföl 3 ek
• fokhagyma 2 gerezd
• apróra vágott kapor 1 tk
• só ízlés szerint
• fűszerek ízlés szerint

Főzési mód:

1. Készítse elő a hozzávalókat a húsos uborkaszósz főzéséhez. Közepes méretű uborkát válasszunk, meg kell mosni és szárítani, a túl vastag vagy keserű héjat le lehet vágni, hogy lágyabb legyen a szósz.
2. Érdemesebb zsírosabb tejfölt választani, hogy sűrűbb legyen a szósz. Ízlés szerint választhatunk fűszereket: bors, paprika, bazsalikom nem árt.
3. A fűszerek színt adnak a szósz ízéhez, és az emésztőszervek stimulálásával növelik az étvágyat.
4. Uborka lereszeljük durva reszelőn. Enyhén kinyomkodjuk a levét. Nem nyomkodtam, folyékony lett.
5. Az uborkához adjuk a lágy krémsajtot, zsíros tejfölt és a fokhagymán áteresztett fokhagymát, valamint a kaprot, mindent összekeverünk.
6. Fűszerezzük a szószt ízlés szerint fűszerekkel, sózzuk, keverjük újra és tálaljuk.

Uborka szósz húshoz kész! Tálald be friss bárkinek a megfelelő étel! Ez különösen releváns könnyű szósz főtt vagy sült hideg borjúhúshoz.

uborka szósz

Hozzávalók:

• Uborka - 2 db.
• Tejföl (10%) vagy zsíros joghurt (9-10%) - 2 evőkanál. l.
• Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
• koriander vagy kapor - 1 csokor
• Fokhagyma - 1-2 gerezd
• Citrom - 1 db.
• Só ízlés szerint

Főzési mód:

1. Az uborkát megtisztítjuk a héjától, apró kockákra vágjuk vagy lereszeljük, sózzuk.
2. Ezt a masszát 5-10 percig állni hagyjuk, hogy az uborka kiengedje a levét. Ezután nyomja ki a nedvességet.
3. A zöldeket finomra vágjuk, a citrom levét kicsavarjuk, a fokhagymát nyomjuk át.
4. Az elkészített hozzávalókat összekeverjük tejföllel, hozzáadjuk az uborkát és a vajat.
5. Sózzuk egy kicsit és keverjük össze.
6. Tegye a szószt a hűtőbe 20-30 percre.
7. Húsételekhez tálaljuk az uborkaszószt.
8. Zöldségekkel tálalhatjuk sült hal, kenyér.

Uborka szósz bazsalikommal

Nagyon finom uborka szósz. Ego használható majonéz helyett. Eheted hússal, zöldségekkel, saláták öntettel és bármi mással, amit csak akarsz.

Hozzávalók:

• Bazsalikom ízlés szerint.
• Uborka 1 db.
• Krémsajt 100 g.
• Tejföl 3 ek
• Só ízlés szerint.
• Kapor

Főzési mód:

1. Az uborkát megmossuk, meghámozzuk és felszeleteljük.
2. Hámozzuk meg a fokhagymát és nyomkodjuk ki egy présen keresztül.
3. A kaprot jól öblítsük le, vágjuk apróra.
4. Egy tili salátástálban, egy másik mély tálban keverjük össze az uborkát, a fokhagymát és a kaprot. Adjuk hozzá a krémsajtot, keverjük össze.
5. Adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze.
6. A mártáshoz fűszereket is adhatunk. Sózhatod, borsozhatod, kevés bazsalikomot adhatsz hozzá.
7. Az uborkaszósz készen áll.

Majonéz helyett uborkaszósz

Ez a finom és gyengéd szósz jól illik húshoz és halhoz, illatos laposkenyérekhez, és sok saláta önteteként használható. Ha a természetben fogsz húst sütni, készíts sokat ebből a szószból, először az tűnik el az asztalról. Ha nem áll rendelkezésére krémsajt, próbálja meg ezt a szószt joghurtból és apróra vágott kaporból elkészíteni.

Hozzávalók:

• Friss uborka - 1 db (közepes méretű)
• Joghurt - 2-3 Art. kanál (görög vagy natúr)
• Krémsajt - 100 gramm
• Olívaolaj - 1 evőkanál. kanál (vagy borecet)
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Só - 1/3 teáskanál (ízlés szerint)
• Őrölt paprika keveréke - 1-2 csipetnyi

Főzési mód:

1. Az uborkám, ha kemény a héja, egyértelmű. Az uborkát finom reszelőn bedörzsöljük, a levét kicsavarjuk.
2. A krémsajtot és a joghurtot alaposan összekeverjük.
3. Adjunk hozzá uborkát, apróra vágott fokhagymát, sót és borsot a sajt és joghurt keverékéhez
4. Keverjük össze és azonnal tálaljuk.

uborka szósz

Hozzávalók:

• krémsajt 100 g
• uborka 1 db.
• tejföl 3 ek
• kapor 1 tk
• fokhagyma 2 gerezd
• fűszerek

Főzési mód:

1. Reszelj le egy közepes méretű uborkát, és csavard ki belőle a felesleges levet.
2. Adjunk hozzá egy pár gerezd darált fokhagyma, zsíros tejfölt, lágy krémsajtot, apróra vágott kapor. Keverd össze.

Tejszínes uborkaszósz fűszernövényekkel

Hozzávalók:

• 200 g tejföl
• 1 uborka meghámozva, a magokat eltávolítva és lereszelve
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
• 1 evőkanál apróra vágott friss menta
• 1 evőkanál friss citromlé
• só és bors ízlés szerint

Főzési mód:

1. Tedd a reszelt uborkát egy tányérra, itasd le a felesleges folyadékot egy szalvétával.
2. Egy tálban összekeverjük a tejfölt, uborkát, fokhagymát, petrezselymet, mentát, citromlevet, sót, borsot. Tálalásig hűtőbe tesszük.

uborka szósz

Hozzávalók:

• Uborka - 3 darab
• Vöröshagyma - 1 db
• Joghurt - 100 milliliter
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Gyógynövények - 3 evőkanál
• Citrom (lé) - 1 evőkanál
• Tengeri só - ízlés szerint
• Bors - ízlés szerint

Főzési mód:

1. Az uborkát lereszeljük. Sózzuk, és hagyjuk állni 15-30 percig, hogy kivonja a levét. Közben a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
2. Az uborkát kinyomkodjuk, a levét kiöntjük, a pépet egy nagy tálban összekeverjük a hagymával. Tegyél bele joghurtot és apróra vágott fűszernövényeket (kapor, koriander, menta, petrezselyem, zöld hagyma). Óvatosan keverjük össze, és cseppenként adjuk hozzá a citromlevet.
3. Borsozzuk, kóstoljuk meg, és ha szükséges, adjunk hozzá még citromlevet vagy sót. A szósz a hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig eláll.

Finom, légies uborkaszósz

Hozzávalók:

• 1/2 kis uborka (kb. 50 g)
• 80-90 gr tejföl
• 1/2 tk mustár
• só bors
• 1 evőkanál finomra vágott kaprot

Főzési mód:

1. A tejfölt egy tálba tesszük, az uborkát meghámozzuk és apróra vágjuk:
2. Adjunk hozzá uborkát a tejfölhöz:
3. Sózzuk, borsozzuk egy kicsit:
4. Minden nagyon egyszerű!

Uborkás-fokhagymás szósz gyógynövényekkel

Hozzávalók:

• 200 gramm friss, sűrű uborka;
• 4 gramm fokhagyma (közepes toll);
• egy csokor zöld (nekem van petrezselyem és kapor, de bármelyiket használhatod);
• 3-5 lap sóska (ha nem szereted a savanyút, ne tedd - de én szeretem vele, főleg húshoz);
• 5 evőkanál házi joghurt vastagabb (az eredetiben matsoni kell);
• só és fekete bors ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Az uborkát megtisztítjuk a bőrtől és hármat finom lapos reszelőn. felesleges víz enyhén megnyomva távolítsa el őket. A fokhagymát megtisztítjuk és nagyon finomra vágjuk.
2. A fokhagymát jobb nem nyomkodni a fokhagymanyomón, a héjak összejönnek. Ha összenyomod, távolíts el minden feleslegeset.
3. Zöldek és sóska finomra vágva.
4. Hozzáadjuk a joghurtot, sózzuk, borsozzuk és mindent összekeverünk.Minden, kész a szószunk! Próbáld ki, nagyon finom és egészséges!

Egyszerű uborka szósz

Hozzávalók:

• Uborka - 2-3 db.
• Tejföl - 100 g
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Só - 3 csipet
• Őrölt fekete bors - 2 csipet

Főzési mód:

1. Az uborkaszósz szó szerint 10 perc alatt elkészíthető, miközben nem vesztegeti az erejét, és nem szennyezi be a maximális ételeket.
2. Igen, és szüksége lesz egy kis összetevőre: uborka, fokhagyma, tejtermékés fűszereket. Egyébként a tejföl helyett bármilyen más sűrű tejterméket, például joghurtot használhat.
3. És ha folyékony szószt akarunk készíteni, akkor kefir, erjesztett sült tej, matsoni stb. Feltétlenül adjunk hozzá fokhagymát - az ad tányérfény fűszeres íz, ami a legjobban kombinálható főtt krumpli egyenruhában, krumplipüréés más ételeket ebből a zöldségből.
4. Az uborkaszósz elkészítésekor célszerű frissen szedett, lédús és érett uborkát használni. Bármilyen zsírtartalmú tejfölt vásárolhat – ízlése szerint vezérelheti.
5. Öblítse le az uborkát vízben, és vágja le minden zöldség farkát. Ha a gyümölcsök késői fajták, majd zöldséghámozóval hámozzuk le róluk a héját és távolítsuk el a benne lévő magokat. Finom reszelőn lereszeljük egy edénybe.
6. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket és nyomjuk ugyanabba a tartályba, sózzuk
7. Adjunk hozzá tejfölt és őrölt fekete borsot. Ha szereted az uborka-fokhagyma íz kombinációit más fűszerekkel és fűszerekkel, akkor ezeket is add hozzá.
8. Óvatosan keverjük össze, és hagyjuk állni az uborkaszószt 5 percig, hogy a reszelt uborkamassza kiengedje a levet, és a szósz íze telítettebb legyen.
9. Helyezd mártásos csónakba vagy speciális tálakba, tálalótálakba. Díszítsük uborkaszeletekkel vagy friss fűszernövényekkel
10. Az uborkaszószt azonnal tálaljuk, vagy 30 percre hűtőbe tesszük – közben fokhagyma ízű erősödni fog.

uborka szósz

Hozzávalók:

• 2 friss nagy uborka;
• 280 ml joghurt;
• gerezd fokhagyma;
• fél teáskanál gyömbér;
• koriander;
• 1 tk citromlé;
• napraforgóolaj;

Főzési mód:

1. Az uborkát megmossuk és apró kockákra vágjuk. Öntsük egy tálba, sózzuk (1,5 teáskanál sót lehet venni), hagyjuk állni egy órát
2. A megadott idő leteltével óvatosan nyomja össze a pépet, és engedje le a folyadékot az uborkából.
3. A fokhagymát külön-külön átpasszírozzuk egy fokhagymakészítőn, vagy apróra vágjuk. Egy tálban keverjük össze a joghurtot (2,5% zsír), a fokhagymát, őrölt gyömbér, citromlé, apróra vágott zöldek
4. Adjunk hozzá sózott uborkát, napraforgóolajat (1 tk), ha szükséges, sózzuk a joghurtos keverékhez. Keverjük össze, és hagyjuk egy ideig a hűtőszekrényben.

Fokhagymás uborkaszósz

Csodálatos fokhagymás uborkaszósz tökéletesen kiegészíti a halból, csirkéből, húsból és zöldségekből készült ételeket. A frissen főtt spagettit (tészta) önthetjük tejfölös szósszal, vagy egyszerűen megkenhetjük vele a sült ropogós krutonokat. A lágy krémsajt krémes állagot ad a tejfölös szósznak, az uborka - frissességet és tavaszi íz, a fokhagyma és a kapor pedig egyedi fényes aroma. A családom szereti ezt fokhagyma- tejfölös szósz galuskával - olyan finom, hogy szavakkal sem lehet kimondani, csak ki kell próbálni.

Hozzávalók:

• 3 friss uborka;
• egy csomó zöld kapor;
• 3 gerezd fokhagyma;
• puha feldolgozott sajt- 300 gramm;
• 300 gramm tejföl (bármilyen zsírtartalom);
• só ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A jól megmosott uborkák hegyét levágjuk (általában keserűek), és finom reszelőn bedörzsöljük. Kifacsarjuk a levét.
2. A megmosott kaprot apróra vágjuk, és az uborkával együtt az edénybe küldjük.
3. Három gerezd fokhagymát megtisztítunk, késsel felaprítjuk (nyomón át lehet nyomni vagy finom reszelőn lereszelni).
4. Adjunk hozzá tejfölt, lágy olvasztott sajtot egy tálba, és az egészet jól keverjük össze. Ne felejtsd el ízlés szerint sózni.
5. Amint a tejfölös szósz készen van (és elkészítése legfeljebb 15 percet vesz igénybe), tálalhatja az asztalra.

eredeti uborka szósz

Hozzávalók:

• 3 friss uborka;
• 3 gerezd fokhagyma;
• lágy olvasztott sajt
• tejföl (bármilyen zsírtartalom);
• só ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Adjuk hozzá reszelve durva reszelő kis uborka (vagy fél nagy).
2. Adjunk hozzá 2 evőkanál apróra vágott mentalevelet.
3. Öntsünk bele 1 teáskanál citromlevet.
4. Só és bors ízlés szerint.
5. A hűtött sajtszószt uborkával és mentával tálaljuk.

Gyors, ízletes és olcsó fokhagyma tejfölös sajtszósz kész: majonéz helyett is használható, így kevésbé kalóriatartalmúak és egészségesebbek az ételek. Az ízletes uborkaszószt zöldségekkel, hússal, pita kenyérrel vagy kenyérrel tálaljuk.

Majonéz helyett világos uborkaszósz

Hozzávalók:

• közepes uborka - 1 db.
• lágy sajt (paneer) - 100 g.
• zsíros tejföl vagy joghurt - 3 evőkanál. kanalakat
• kapor - 1 teáskanál
• tengeri só vagy fekete só - ízlés szerint
• fűszerek: őrölt fekete bors, kurkuma, asafoetida, köménymag (zira)
  menta - opcionális

Főzési mód:

1. Ha joghurtot vagy híg bolti tejfölt veszünk a szószhoz, akkor a felesleges folyadékot jobb úgy megszabadulni, hogy túróruhába tesszük és több órán át állni hagyjuk.
2. Az uborkát megmossuk, kemény héjáról lehúzzuk, durva reszelőn megdörzsöljük, a levét enyhén kinyomkodjuk.
3. A reszelt sajtot, a tejfölt és az apróra vágott kaprot összedolgozzuk.
4. Száraz serpenyőben meggyújtjuk a köménymagot, amíg az illat meg nem jelenik, és mozsárban őröljük (őrölt zira - köménnyel - egy ilyen aroma nem fog működni).
5. A szószt fűszerekkel ízesítjük, és simára keverjük.

Finom uborkaszósz recept

Hozzávalók:

• Tejföl - 150 g
• Friss uborka - 140 g
• szemcsés mustár - 2 tk
• Petrezselyem - 4 ág
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint

Főzési mód:

1. A főzéshez vegyen friss uborkát jó minőségű. Érintésre szorosnak kell lenniük, mechanikai sérülések és fekete foltok nélkül.
2. A legjobb, ha házi uborkát használunk.A zöldségeket alaposan öblítsük le folyóvíz. Szárítsa meg konyharuhával.
3. Vágja le a lófarkat. Ne távolítsa el a bőrt, ha az uborka fiatal. Közepes reszelőn lereszeljük. Kézzel préselje ki a felesleges levet. Helyezze a pépet egy megfelelő edénybe.
4. A zöldekből vegyen petrezselymet, koriandert, bazsalikomot, kaprot - saját belátása szerint. Öblítse le és szárítsa meg. Letépjük a leveleket, és apróra vágjuk.
5. A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, finomra reszeljük vagy fokhagymaprésen átpasszírozzuk. Mindkét összetevőt hozzáadjuk a reszelt uborkához.
6. Adjunk hozzá tejfölt. Minél zsírosabb, annál sűrűbb lesz a kész szósz. Ízlés szerint adjuk hozzá szemcsés mustár. Az összes hozzávalót jól összekeverjük.
7. Sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük. Érdemes kísérletezni, és még néhány fűszert hozzáadni.
8. Tegye át a szószt egy tiszta, száraz, fedővel ellátott üvegbe, és tárolja hűtőszekrényben, legfeljebb három napig.
   A mártás, ízletes és egészséges, uborkával kész.

Uborkás tejszínes szósz

Hozzávalók:

• Egy közepes uborka.
• 100 gramm lágy krémsajt.
• Két gerezd fokhagyma.
• Három evőkanál zsíros tejföl.
• Egy kis kapor.
• Só, fűszerek ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Az uborkát megmossuk és durva reszelőn lereszeljük, a levét kissé kinyomkodjuk, és egy mély tálba tesszük.
2. A reszelt uborkához adjunk krémsajtot, tejfölt, nyomjuk át a fokhagymát (vagy vágjuk nagyon apróra), adjunk hozzá egy kis apróra vágott kaprot (nekem egy teáskanálnyit csúsztatva kapok).
3. Ízlés szerint só (ízlés szerint fűszerezheti pl provence-i gyógynövények) és jól keverjük össze homogén tömeg Ezt mixerrel csinálom.
4. Nagyon finom tésztával vagy spagettivel, de húshoz is kiváló.

Ízletes uborka szósz

Hozzávalók:

• 500 gramm uborka.
• 200 gramm zeller.
• 500 gramm hagyma.
• Egy piros chili.
• Egy zöld kaliforniai paprika.
• Két teáskanál mustármag.
• Egy teáskanál fűszeres mustár.
• 100 gramm cukor.
• 30 gramm sót

Főzési mód:

1. A főzéshez szükségünk van egy turmixgépre, először meg kell mosni és lereszelni az uborkát egy durva reszelőn, kissé kinyomni a levét, és át kell tenni egy serpenyőbe.
2. Ezután aprítania kell egy turmixgépben, át kell vinnie a zellert az uborkára. Ugyanezt az eljárást végezzük édes és csípős paprikával, hagymával. Olvass tovább:
3. Ezután a serpenyőben, ahol reszelt és őrölt termékek vannak, adjunk hozzá mustárt, cukrot, sót, keverjük össze mindent jól, és hagyjuk a masszát néhány órán át főzni. A megadott idő elteltével a kapott levet lecsepegtetjük a masszából.
4. A masszánkat tűzre tesszük, kevergetve felforraljuk, 1-2 percig lassú tűzön forraljuk, kivesszük, tálba tesszük, kihűtjük és élvezzük.
5. Hússal, hallal, zöldségekkel finom, vagy egyszerűen csak egy szendvicsre kenve fogyaszthatod.

4 szósz. Uborkaszósz

Uborka szósz

Uborkaszósz hideg lazachoz - melegen füstölt, sült, párolt vagy párolt

4-6 adaghoz:

1 hosszú friss uborka

1/2 csokor petrezselyem

1/2 piros chili paprika

6 zsályalevél (1/2 csokor kapor)

50 ml olívaolaj

1/4 citrom leve

só bors

Az uborkát meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk, felaprítjuk nagy darabok, tedd turmixgépbe.

A chili paprikát meghámozzuk a magokról és a hártyákról, apróra vágjuk, a petrezselyemlevéllel és a zsályával (kaporral) együtt az uborkához adjuk.

Turmixgépben mindent simára turmixolunk (1 perc), adjunk hozzá olajat, sót, borsot és citromlevet, verjük még pár percig - amíg homogén sűrű mártást nem kapunk.

Ellenőrizze a sót és a borsot, ha szükséges, adjon hozzá még citromlevet.

A szósz a hűtőszekrényben legfeljebb két napig tárolható. Ha leülepszik a vízzel, az nem ijesztő – csak üsd meg egy villával.

Sült burgonya uborka szósszal (görög konyha)

Kell: - natúr savanyú joghurt, gyümölcs és bogyó, vanília és hasonlók nélkül ízesítő adalékokés cukor nélkül. Ha nem lehet ilyen joghurtot vásárolni, cserélje ki közönségesre, de nem nagyon zsíros tejföl, alkalmas például a 15% zsírtartalmú tejfölre;

Friss uborka 200 gr, most télen üvegházban termesztenek hosszú uborkát, a szószhoz 1 hosszú uborka is elég;

2-3 gerezd fokhagyma;

Őrölt fehér (extrém esetekben - fekete) bors;

Főzés .... a joghurtból távolítsuk el a felesleges folyadékot (tejsavót), amihez egy szűrőedényt két rétegben gézzel fedünk le, és öntsünk bele kb. 300-400 ml joghurtot vagy 2 csésze 170 gr-ot. A savó fokozatosan kiszivárog, és az eredetinél sűrűbb állagú massza marad a gézben.

Amíg a szűrés tart, az uborkát durva reszelőn átdörzsölöm, és túróruhába is teszem, hogy leszűrjem a felesleges folyadékot, mert az uborka nagyon vizes, majd újra kinyomkodom (amúgy a levét ne öntsd ki, amíg sül a burgonya, ezzel a lével az arcot is megkenhetjük, ami tisztítja frissítő maszk)... a fokhagymát a fokhagymaprésen keresztül nyomkodjuk tányérra.

Miután megvártam a szűrés végét, a leülepedett joghurtmasszát gézből egy tálba kenem, hozzáadom a reszelt leszűrt uborkát és a fokhagymát, ízlés szerint sózom, borsozom, majd mindent alaposan összekeverek. Satsiki készen áll.

Sült krumpli. , megmosott burgonyagumókat, szárítva és meghámozva, fóliába csomagolva sütőben megsütjük. 5 db-ot sütöttem.

A sült burgonyát tányérra tesszük, a gumót keresztbe vágjuk, enyhén rányomjuk a burgonyára, a gumó rózsaszerűen kinyílik és satsiki szószt öntünk bele. Tegyünk egy darab vajat a vágásba (lehet fokhagymával, fűszernövényekkel, ha satsiki szósz nélkül)

Uborka szósz

2 evőkanálban. kanál növényi olajat pirítunk

300 g hámozott, szeletelt uborka

1 csésze teriyaki szósz

1 st. l. keményítő

2 evőkanál. l. hideg víz

Elkészítés: 2 ek. kanál növényi olajat pároljuk 3-4 percig. közepes lángon 300 g hámozott, felszeletelt uborkát, majd adjunk hozzá 1 csésze teriyaki szószt, 1 ek. l. 2 evőkanálban hígított keményítő. l. hideg vízzel, és főzzük a szószt 5 percig. alacsony tűzön.

Uborkasaláta szójaszósszal

A friss uborkát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és sós vízben 10 percig főzzük. Majonéz, szója szósz, tojássárgája, nátrium-glutamát, bors és a zöldek felét verjük fel. Öntsük a szószt a szárított uborkára, szórjuk meg a maradék fűszernövényekkel. Rizzsel tálaljuk.

Hozzávalók:

uborka 5 db majonéz 3 ek. kanál szójaszósz 3 ek. kanál tojássárgája 1 db mononátrium-glutamát 0,5 óra Kanál apróra vágott petrezselyem 2 ek. kanál kapor 2 ek. kanál bors ízlés szerint

Hozzávalók: uborka 400 g kefir szósz 1 csésze zöld mennyi kell

Uborka szósz tejföllel

uborka - 1 db

tejföl - 4 evőkanál

fokhagyma - 1 gerezd

só - 1/3 teáskanál

kapor - pár ág

Főzési mód:

Az uborkát meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük, levét kicsavarjuk.

Az uborkát, a kinyomkodott fokhagymát, az apróra vágott kaprot összekeverjük, sózzuk, tejföllel ízesítjük és alaposan összekeverjük.

Ez a szósz nagyon jól illik főtt burgonyához.

Karfiol saláta szőlővel

Hozzávalók: 150 g karfiol, 1 nagy paradicsom, 1 nagy uborka, 1 alma, 80 g zöldborsó, 100-150 g mag nélküli szőlő, 1 csésze tejföl, só.

Főzési mód:

A káposztát sós vízben főzzük főni, hűtsük le, szedjük szét nagyon apró virágzatokra. A paradicsomot és az uborkát megmossuk, megszárítjuk és feldaraboljuk vékony szeletekre. Az almát meghámozzuk a héjától és a magházától, vékony szeletekre vágjuk.

Keverjük össze az összetevőket, adjuk hozzá a borsót és a szőlőt, keverjük össze, öntsünk tejfölt.

Szír saláta

rák rudak - 300 gr

kapor - 200 gr

friss uborka - 1 db.

majonéz - 3 evőkanál

Az összes hozzávalót apróra vágjuk, összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Tejfölös szósz fokhagymával

Hozzávalók: tejföl fokhagyma só, bors

Főzési mód:

Nyomd át a fokhagymát a fokhagymaprésen.

Keverjük össze a tejfölt, a fokhagymát, a sót és a borsot.

Tőkehalmáj saláta uborkával

Hozzávalók: 1 üveg bizalommáj, 1 közepes friss uborka, 100-150 g Cheddar sajt, 2-3 ek. kanál őrölt mogyorómag.

Főzési mód:

A csukamájat (folyadék nélkül) villával pépesítjük. Az uborkát megmossuk, meghámozzuk és nagyon apróra vágjuk. A sajtot finom vagy közepes reszelőn lereszeljük. Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá diót, töltse fel a májból származó folyadékkal, és óvatosan keverje össze.

Salátát is készíthetsz konzerv lazac. Kívánság szerint majonézzel ízesíthetjük. Ebben az esetben a konzervből származó folyadékot nem szabad felhasználni.

Tarator - nyár hideg leves növényi

savanyú tej - 500 ml

uborka - 1 db.

néhány apróra vágott dió

fokhagyma ízlés szerint

napraforgóolaj - 2-3 evőkanál.

só ízlés szerint

Főzési mód:

A savanyú tejet alaposan összekeverjük hideg víz(kétszer annyi, mint a savanyú tej); nagyon kis négyzetekre vágott uborkát adunk hozzá, dió, egy gerezd fokhagyma durvára dörzsölve, finomra vágott kapor, só, sózott vaj, fekete bors is lehetséges... Mindent megkeverünk.

A Tarator nagyon hidegen jó. Poharakban tálalható.

Oroszlánkirály saláta

1 friss uborka

200 g füstölt csirke filé

100 g kemény sajt

1 gerezd fokhagyma

saláta levelek

Főzési mód:

Hámozzuk meg és vágjuk fel az uborkát apró darabokban. Csirkefilé csíkokra vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, fokhagymát - finom reszelőn.

A salátaleveleket kézzel szaggatjuk, keverjük össze a többi hozzávalóval, ízesítsünk mindent majonézzel, óvatosan keverjük össze és tegyük egy tálba.

Friss uborkasaláta kefir mártással

Az uborkát megmossuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Salátástálba tesszük, felöntjük a szósszal, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Hozzávalók:

uborka 400 g kefir szósz 1 csésze zöld mennyi kell

Kacsa ecetes uborka szószban

A pácolt uborkát meghámozzuk, apróra vágjuk és zsíron pároljuk. Ezután adjunk hozzá lisztet, egy kis vizet, bort. Forraljuk fel mindent, tegyünk külön párolt gombát, ízesítsük a mártást fűszerekkel, öntsünk tejfölt és fejezzük be; felforrni. Oszd fel a kacsatetemet adagolt darabok, zsírozott rácsra tesszük, leöntjük az elkészített szósszal, és a húst puhára sütjük.

Hozzávalók:

kacsa 1 hagyma 1 petrezselyemgyökér 2 póréhagyma 1 db Zsír 50 g ecetes uborka 1 db liszt 60 g tejföl 250 g bor 120 g gomba 100 g bors ízlés szerint só ízlés szerint

Uborkasaláta amazu szósszal

Az uborkát megmossuk, meghámozzuk, kockákra vágjuk, megsózzuk és 10 percig állni hagyjuk. A kapott levet lecsepegtetjük. A zellert megmossuk, csíkokra vágjuk. Az almát megmossuk, meghámozzuk, magházát kivesszük, durva reszelőn lereszeljük, a levéből kicsavarjuk. Mossa meg a salátaleveleket, szárítsa meg és tegye egy tányérra. Keverjük össze az uborkát, a zellert és az almát, adjunk hozzá amazut, keverjük össze. Hűtsük le az elkészített keveréket, tegyen egy tárgylemezt salátalevelekre.

Hozzávalók:

uborka 2 db zellerszár 2 db Alma 1 db amazu szósz 2 ek. kanál zöldsaláta ízlés szerint só ízlés szerint

Rakott uborka sajtszószban

Az uborkát megmossuk, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, forrásban lévő sós vízzel felöntjük, hogy csak a zöldségeket fedje el, 3-5 percig forraljuk, majd szűrőedénybe tesszük.

Elkészítjük a szószt: a lisztet vajban melegítsük, amíg kellemes diós illat nem lesz, elkerülve a színváltozást, hígítsuk egy kis mennyiséget meleg tejet, alaposan őröljük meg, hogy ne legyenek csomók, és öntsük hozzá a maradék forró tejet. A meghámozott hagymát finomra vágjuk, sóval megdaráljuk, forró húslevest vagy vizet öntünk hozzá, megszórjuk őrölt borssal, összeöntjük tejjel, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és kevergetve majdnem felforraljuk. Az uborkát adagolt edényekbe tesszük, kivajazzuk vaj, öntsük fel az elkészített szószt, szórjuk meg őrölt zsemlemorzsával a tetejét, tegyük be a sütőbe, és addig sütjük, amíg aranyszínű kéreg nem keletkezik.

Hozzávalók:

uborka 3 db vaj 50 g darált keksz 1 ek. kanál

Mártáshoz:

tej 1 csésze vaj 50 g liszt 3 ek. kanál hagyma 1 db víz 3 ek. kanál vagy húsleves 3 ek. kanál reszelt sajt 3 ek. teáskanál őrölt fekete bors ízlés szerint só ízlés szerint

Tojás ecetes uborka szósszal

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk, karikákra vágjuk, és egy lapos edénybe tesszük. Tegyünk majonézt egy kerámia tálba, adjunk hozzá apróra vágott ecetes uborkát, pirosat őrölt bors, keverjük össze és öntsük mártással az előkészített tojásokat.

Hozzávalók:

Uborkasaláta retekszósszal

A retket megmossuk és turmixgépben ledaráljuk. Adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát, kaprot, tejfölt, sót. Még egyszer turmixgépben turmixoljon mindent. A szósz kész. Mossa meg és vágja fel az uborkát nagy darabok, adjuk hozzá a finomra vágott zöldhagymát és a szószt. Az egészet jól összekeverjük és már fogyaszthatjuk is.

Hozzávalók:

retek 6-7 db uborka 5 db tejföl 100 g főtt tojás 1 db só 0,5 tk fokhagyma 1 gerezd kapor ízlés szerint zöldhagyma ízlés szerint

Uborkasaláta fűszeres mártással

Az uborkát megmossuk, csíkokra vágjuk, megsózzuk, 15 percig állni hagyjuk, a kapott levet lecsepegtetjük. A saláta leveleit megmossuk, szárítjuk, durvára vágjuk, összekeverjük az uborkával. Az elkészített keveréket salátástálba tesszük, felöntjük a szósszal, melynek elkészítéséhez keverjük össze az olíva- és szezámolaj, citromlé, mirin és reszelt gyömbér. A salátát megborsozzuk, megszórjuk paprikával és tálaljuk.

Hozzávalók:

uborka 4 db lolo rosso saláta 1 csokor olívaolaj 1 ek. kanál szezámolaj 1 ek. kanál citromlé 2 ek. mirin (japán bor) 1 evőkanál kanál ecetes reszelt gyömbér 1 tk bors ízlés szerint őrölt paprika ízlés szerint só ízlés szerint

Uborka szósz

Jól elkeverünk néhány evőkanál tejfölt 1-2 evőkanál liszttel. Hígítsuk fel húslével vagy csak vízzel, hogy homogén mártást kapjunk. Tegyünk néhány ecetes uborkát apró kockákra vágva, és forraljuk fel. Tálalás előtt adjunk hozzá még néhány evőkanál tejfölt. A szószt szokásos lisztes öntettel is elkészíthetjük.

Hozzávalók: tejföl 2-3 ek. kanál liszt 1-2 ek. kanál húsleves ízlés szerint vagy víz ízlés szerint ecetes uborka 2-3 db/

13 A RENDSZERES Uborka FONTOS TULAJDONSÁGAI

1. Az uborka tartalmazza az ember számára szükséges összes vitamint: B1, B2, B3, B5, B6, C-vitamin; folsav, vas, kalcium, foszfor, magnézium, kálium, cink.
2. Fáradtnak érzi magát délután? A koffeintartalmú italok nem segítenek. Az erő helyreállításához olyan termékre van szükség, amely B-vitaminokat és szénhidrátokat tartalmaz. Az összes B-vitamin megtalálható az uborkában, de kiderül, hogy az uborka szénhidrátot is tartalmaz. Az erő helyreállításához elegendő egy uborkát megenni.
3. Unod már, hogy zuhanyozás után törölgeted a párás fürdőszobai tükrödet? Fürdés előtt kenje be a tükröt egy kör uborkával - nem párásodik be, és kellemes illat lesz a fürdőszobában.
4. Ha kertjét gyakran látogatják káros rovarok, tegyen uborkakarikákat eldobható alumínium edények. Ha az uborkát alumíniummal kombináljuk, az okozza kémiai reakció, ennek eredményeként olyan szag jelenik meg, amelyet az ember nem érez, de a rovarok számára ez elviselhetetlen.
5. Medencébe készülsz, de zavarba jön a lábadon megjelenő narancsbőr? Vegyünk 1-2 kör uborkát, és kenjük be ezeket a helyeket. az uborkának van kozmetikai tulajdonság húzza meg a bőrt egy ideig. Az arcon lévő ráncok is kisimulnak az uborka segítségével egy időre, a bőr rugalmasabbá válik.
6. Ittál alkoholos italés nagy fejfájást kapsz. Ne igyál többet – először is, másodszor, egyél egy uborkát, és menj aludni. Ébredjen reggel frissen, fejfájás nélkül. Az uborka cukrot és elektrolitot is tartalmaz, ami a B-vitaminnal együtt szabályozza az alkoholfogyasztás által megzavart, fejfájást okozó anyagcserét.
7. Szeretnél megszabadulni attól a rossz szokástól, hogy lefekvés előtt nassolsz? Az uborka jó szolgálatot tett az utazóknak, a vadászoknak és a házalóknak, akiknek sietve teljes étkezésre volt szükségük.
8. Fontos megbeszélésed van, de nincs időd csillogtatni a cipődet. Vegyünk egy kör uborkát, és egyszer sétáljunk vele a cipő felületén. A cipő azonnal úgy fog ragyogni, mint az új. Ráadásul az uborka vízálló anyagokat is tartalmaz, eső esetén a lábak nem fognak nedvesedni.
9. Nyikog a gumi vagy az ajtó, és kifogy a WD-40. Vegyünk egy uborkát, kenjük be a tengelyt, és a nyikorgás megszűnik.
10. Izgulsz vizsga előtt, és nincs időd egy nyugtató masszázsra? Vegyünk egy uborkát, vágjuk karikákra és öntsünk rá forrásban lévő vizet, és lélegezzük be a gőzöket - azonnal nyugodj meg.
11. Van rossz szag szájból. Vegyünk egy szelet uborkát, és rágjuk 30 másodpercig. A szag eltűnik.
12. Daruk és gáztűzhely tisztításra szorul. Vegyünk egy szelet uborkát, és többször töröljük át a kívánt területet. A felület nem csak ragyog, de nyoma sem marad. Ezenkívül a keze és a körme érintkezésbe kerül természetes anyagés nem a kémia.
13. Írtál valamit tollal és hibáztál? Vegyük az uborka bőrét, és óvatosan töröljük le a felesleges levelet. Az uborka még egy filctollat ​​is kitörölhet.

Frissítve 2014. december 14. Létrehozva 2014. január 08

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+