وصفة سلطة الفول مع اصابع السلطعون. سلطة بالفاصوليا وعيدان السلطعون - أفضل الوصفات. كيف تطبخ بشكل صحيح ولذيذ سلطة من الفاصوليا وعيدان السلطعون

قطع كابوريا مذابة مسبقًا إلى مكعبات متوسطة الحجم.

قطع البصل إلى نصف حلقات. إذا كنت تحب القليل طعم حارالقوس ، يمكنك تركه في الداخل طازج. إذا كنت تريد أن تعطي سلطتك طعم حار، ثم يمكن مخلل البصل. يُسكب الماء المغلي فوقه ويُضاف ملعقتان كبيرتان من الخل ويترك لمدة 20 دقيقة.

ننظف البيض المسلوق مقدمًا ونقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم. نقطع البقدونس ناعما. في الموسم ، يمكنك إضافة القليل من ريش البصل الأخضر ، مما سيضيف طعمًا إضافيًا إلى الطبق.

ننقل جميع المكونات المحضرة إلى وعاء عميق واحد. بالإضافة إلى إضافة الفاصوليا الحمراء المعلبة. صفي السائل من البرطمان. لا تنسى تصريف الماء من البصل وتبرد. تخلط جيدا. نضيف الملح. يمكنك إضافة القليل من الفلفل الأسود المطحون (هذا ليس للجميع).

يبقى لإضافة المايونيز. وتخلط جيدا مرة أخرى.

سلطة مع الفاصوليا الحمراء و عيدان من السرطان"للحبيب" جاهز! على الرغم من أن اللحوم ليست مدرجة في قائمة المكونات ، إلا أن عائلتك أو ضيوفك سيكونون بالتأكيد راضين عن طبق شهي.

إنها تحظى بشعبية كبيرة ، مجموعة متنوعة من السلطات مذهلة بكل بساطة! يبدو أنه يمكنك التفكير في شيء آخر. ومع ذلك ، فقد كانت هذه الوصفة ناجحة للغاية لدرجة أنه بالنسبة لأولئك الذين جربوها ، أصبحت مفضلة للسلطات مع عصي السلطعون!

سلطة السلطعون مع الفاصوليا لذيذة بجنون! إنه مزيج من الفاصوليا ولحم السلطعون الذي يعطي شيئًا لا يصدق إحساس الذوقوالبيض والمايونيز يعطي النعومة والخفة ، والخضر - طعمه. إلى جانب ذلك ، فإن وصفة صنع سلطة السلطعون بالفاصوليا بسيطة للغاية. يمكنك أن تفرح أحبائك بهذا الطبق الرائع في عشاء عائلي ، وكذلك تدهش الضيوف.

سلطة السلطعون بالفول: المكونات

• أصابع السلطعون أو لحم السلطعون - 200 غرام.
• 4 بيضات
• علبة فاصوليا حمراء معلبة في عصيرها الخاص
• مايونيز - حوالي 100 غرام.
• البقدونس والشبت بصل أخضرذوق

سلطة السلطعون مع الفول: التحضير

كيف البيض الطازجكلما كانت السلطة أكثر طراوة! يجب أولاً سلق البيض وتبريده ثم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة.

طحن أصابع السلطعون أو لحم السلطعون.

يمكنك سلق الفول بنفسك ، لكن هذه عملية طويلة جدًا ، لذا من الأفضل شراء الفاصوليا المعلبة. يجب شطف الفاصوليا بتيار من الماء ، وتركها حتى يتم تصريف الماء تمامًا. في غضون ذلك ، يمكنك تقطيع البقدونس والشبت والبصل.

حان الوقت الآن لخلط البيض وعيدان السلطعون والفاصوليا والخضراوات. افعل ذلك في أي أواني طهي غير الألومنيوم.

والآن نضيف المايونيز ونخلط جيدا ورائع سلطة السلطعونجاهز بالفاصوليا!

قدميها مبردة. يتمتع!!!

ممتاز وجبة خفيفة لذيذةلأي عطلة أو طاولة غير رسمية- سلطة مع الفول وعيدان السلطعون سوف تروق للجميع دون استثناء. هناك العديد من خيارات الطهي ، مع مجموعة متنوعة منتجات إضافية. يتم تحضير السلطة بسرعة كبيرة ، وتحتوي على الكثير مواد مفيدة. مناسب لأي طبق جانبي ، يشبع ويثري الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة.

سلطة كلاسيكية بالفاصوليا وعيدان السلطعون

من الأفضل تحضير هذه السلطة بالفاصوليا المعلبة ، والتي لا تحتاج إلى نقعها مسبقًا وغليها لفترة طويلة. بالنسبة لعصي السلطعون ، يمكنك استخدام أي منها ، والأهم من ذلك أنها طازجة وذات نوعية جيدة.

لتحضير الطعام ، يجب عليك تخزين:

• حبوب جاهزة (أي) - 200 جم ؛
• لحم السلطعون- 180 جم ؛
• الخصيتين - 2 قطعة ؛
• خضرة.
• صلصة المايونيز
• البهارات.
• توابل.

يُسلق البيض حتى يصبح طريًا. لمنع تكسير القشرة ، يمكنك إضافة القليل من الملح أو حمض الأسيتيك إلى الماء. منتج منتهيفمن المستحسن أن يخمد ماء بارد، ثم تقشر وتقطع بالسكين.

يُقطع لحم السلطعون إلى مكعبات صغيرة ، ويُنقل إلى وعاء السلطة. تضاف إليها الفاصوليا الجاهزة والبيض والخضروات المفرومة جيدًا. نخلط كل شيء ونتبل بالملح والبهارات. يضيف الكمية المناسبةالصلصة ، التحريك. يمكنك تقديم السلطة عن طريق التزيين بالأعشاب أو الطماطم الصغيرة.

مع فلفل حلو

سلطة سريعة غنية بالفيتامينات ، سهلة التحضير الطبخ المنزليلتناول العشاء أو وصول غير متوقعضيوف.

يتم تحضير الطبق على أساس:

• الفاصوليا الحمراء المعلبة - 280 جم ؛
• جبنة صلبة - 190 جم ؛
• عصي السلطعون - 180 جم ؛
• فلفل أحمر حلو
• صلصة المايونيز
• بَقدونس؛
• بهارات.

مقبلات الفاصوليا الحمراء مشرقة للغاية بسبب تركيبتها الغنية. لا يتطلب زخرفة إضافية ، تبدو جميلة ومختلفة طعم ممتاز. يمكنك تقديمها مباشرة بعد التحضير.

أولاً ، يتم تقطيع أصابع السلطعون المقشرة مسبقًا. يُسحق الفلفل الأحمر المقشر من البذور إلى شرائح صغيرة. جبنة قاسيةيفرك على مبشرة - عادية أو الخاصرة. خضار مغسولة ناعماً ، الفاصوليا المعلبةيميل للخلف في مصفاة لإزالة المحلول الملحي.

توضع جميع المنتجات المفرومة في وعاء كبير محنك بالبهارات والصلصة. يتم خلط كل شيء جيدًا وتقديمه على الطاولة.

وجبة خفيفة مع الذرة

أصابع السلطعون تسير على ما يرام مع الذرة. إذا قمت بإضافة بعض الفاصوليا إليهم ، ستحصل على طبق مثير للاهتماممغذية جدا وسهلة التحضير.

الطبق محضر من:

• لحم السلطعون - 400 جم ؛
• ذرة معلبة - 1 علبة ؛
• فاصوليا - 280 جم ؛
• الفلفل الأصفر والأحمر.
• البيض - 3 قطع ؛
• الخضر.
• صلصة مايونيز متوسطة الدسم.

يقطع البيض المسلوق. تقطع أصابع السلطعون والفلفل إلى مكعبات صغيرة. يتم خلط الفاصوليا وعيدان السلطعون والبيض والذرة وغيرها من المنتجات في وعاء السلطة. كل شيء مختلط ومتبل بالصلصة حسب الرغبة. شكل جميليمكن تقديم الطبق باستخدام حلقة الطهي.

سلطة سريعة مع الفاصوليا الحمراء المعلبة

يتم تحضير الطبق على أساس:

• عصي السلطعون - 150 جم ؛
• الفاصوليا المعلبة - 180 جم ؛
• بيض الدجاج - قطعتان.
• بصل أخضر
• عصي السلطعون - 190 جم ؛
• خبز الجاودار أو المفرقعات الجاهزة ؛
• ثوم؛
• دهون نباتية
• ملح؛
• صلصة مايونيز.

أولاً ، يتم إعداد جميع المنتجات. يُسلق البيض ويُقشر ، وتُلقى الفاصوليا والذرة المعلبة في مصفاة. يتم تجفيف الخبز المقطّع إلى مكعبات على ورقة خبز فرن. بشكل منفصل ، يتم تحضير الصلصة من الزيت والثوم الذي يمر عبر مكبس ، ويتم خفض البسكويت فيه للتشريب لبضع دقائق. لإزالة الدهون الزائدة ، يوصى بوضع البسكويت بعد الاستعداد على منشفة ورقية.

يُطحن لحم السلطعون والبيض ويُقطع الخضر. تخلط مع الفول والذرة والبصل الأخضر. يتبل بالصلصة والملح. قبل التقديم ، أضف البسكويت.

نسخة سهلة مع البيض

هذه هي واحدة من أسهل وأسرع أنواع السلطة.

يتم تحضيره على أساس:

• أصابع السلطعون - 235 جم ؛
• ذرة معلبة - 280 جم ؛
• لوقا.
• بيض دجاج مسلوق - 5 قطع ؛
• الفاصوليا المعلبة - ½ علبة ؛
• مايونيز.

يتم تقطيع البصل والبيض وعيدان السلطعون إلى مكعبات. تتم إزالة المحلول الملحي من الفول والذرة. يتم خلط جميع المكونات في وعاء مناسب ، متبل بالصلصة.

اختياريًا ، يمكنك إضافة زوجين إلى الوجبة الخفيفة خيار أخضر، مكعبات. سيعطون الطبق نضارة ويخففونه بالطلاء اللامع.

مع الفطر

في أي عطلة ، يمكنك تحضير سلطة بسيطة ، ولكن في نفس الوقت ، لذيذة من المنتجات المتاحة.

لتحضيره ، قم بتخزين:

• ذرة - 380 جم ؛
• فاصوليا بيضاء - 380 جم ؛
• عصي السلطعون - 250 جم ؛
• بصل - قطعتان.
• فطر طازج - 0.5 كجم ؛
• صلصة المايونيز
• الدهون النباتية.

يُقطع الفطر إلى أطباق جميلة ويُقلى بالزيت الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع البصل. يقطع لحم السلطعون ، يشطف الفول ويصفى في مصفاة. تخلط جميع المنتجات في وعاء كبير والملح والتوابل صلصة مايونيز. قدميها مزينة بأغصان الشبت والبقدونس الخضراء.

السلطة: أصابع السلطعون والفاصوليا والطماطم

لتحضير مقبلات ، قم بتخزين:

• الفاصوليا الحمراء المعلبة
• عصي السلطعون - 270 جم ؛
• طماطم طازجة - قطعتان ؛
• فصوص الثوم - حسب الرغبة ؛
• خضرة.
• صلصة المايونيز - 4 ملاعق كبيرة ؛
• الفلفل المطحون والملح.

اشطف الفاصوليا ، اقطع الطماطم جيدًا قدر الإمكان. طحن أصابع السلطعون بسكين ، وقطع الخضر ناعما. اخلطي كل شيء في وعاء كبير ، أضيفي الثوم المفروم والتتبيلة والتوابل. مزج.

بالنسبة لطاولة الأعياد ، من الأفضل تقديم السلطة في وعاء شفاف جميل ، ووضع المنتجات طازجة أوراق الخس. قمة مع فتات الخبز ، صفار البيض. من الجيد استخدام الزبادي محلي الصنع بدلاً من المايونيز.

لمحبي الفاصوليا ، نوصي بأن تتعرف على نفسك وصفات أصليةسلطات الطبخ ، والمكون الرئيسي الذي سيكون الفاصوليا المفضلة لديك. في الواقع ، هناك عدة أنواع من الفاصوليا - أبيض ، أحمر ، مرقط ، داكن ، كبير ، متوسط ​​، أصغر - وجميعهم لديهم نكهة خاصة بهم يجب أخذها في الاعتبار عند تحضير السلطة.

على سبيل المثال ، إذا كنت بحاجة إلى سلطة انتباه خاصتحولت إلى الفول ، في هذه الحالة من الأفضل استخدام حبوب كبيرة ذات ألوان جميلة ، والعكس صحيح. كما تعلمون ، الفاصوليا الكبيرة هي أكثر لحمية ، ولها بنية أكثر حساسية وجلد رقيق. هذا هو السبب في أنها الأكثر شعبية في تحضير السلطات ، وكذلك الزينة. ولكن الأهم من ذلك ، يجب أن تفهم بوضوح أن الحبوب يجب أن تكون منقوعة مسبقًا. يجب غسل الفاصوليا المنتفخة ثم غليها فقط على استعداد تام

لا تنقع الفاصوليا فيه أبدًا ماء دافئ!

اليوم ، على رفوف متاجرنا ، يمكنك شراء حبوب جاهزة في مرطبان بحرية ، وهو أمر رائع لصنع أي سلطة. والأهم من ذلك ، يمكنك تحضير مثل هذه السلطة في دقائق قليلة ، لأنك لا تحتاج لقضاء الوقت في نقع الفاصوليا وغليها ، ولكن فقط قم بتصريف السائل من الجرة وجمع السلطة.

الوصفة 1. سلطة مع الفاصوليا وعيدان السلطعون

المكونات المطلوبة:

- فاصوليا حمراء كبيرة في جرة ؛

- عصي السلطعون - 200 جم ؛

- بيض - 3 قطع ؛

- أعشاب طازجة؛

- مايونيز ، ملح وفلفل.

طريقة طهو:

أولاً ، صفي العصير من البرطمان ، وضعي الفول في طبق. يُرفع الفيلم عن عيدان السلطعون ويُقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطع. الأعشاب الطازجة ، قبل التقطيع ، تغمس ماء مثلجلمدة 10-15 دقيقة ، رجّ ، جفف بمنشفة ثم قطّع. نحن نمزج جميع المنتجات المعدة لأصلنا و سلطة لذيذةنضيف المايونيز والفلفل المطحون والملح.

ضع النموذج على الطبق ، وأرسل السلطة المحضرة فيه ، ثم قم بتدويره بملعقة وإزالة النموذج. حواف كعكة السلطة يمكن دهنها بالمايونيز أو زبادي طبيعيونزينها بأنصاف الفول والزيتون. ضعي فوق السلطة بالخضار المفرومة ، ضعي نصف حبة طماطم كرزية في المنتصف وهذا كل شيء - السلطة جاهزة لتزيين طاولة عطلتك وإبتهاج جميع الحاضرين فيها.

وصفة 2. سلطة الفاصوليا وعيدان السلطعون

المكونات المطلوبة:

- فاصوليا - 200 جم ؛

- عصي السلطعون - 200 جم ؛

— فلفل حلو- 150 جم ؛

- رأس ثوم؛

- بصل - 100 جم ؛

- زيتون منزوع النواة - 20 جم ؛

- لدغة - 2 ملاعق كبيرة.

— زيت نباتي- 3 ملاعق كبيرة. والملح.

طريقة طهو:

لتحضير الفاصوليا ، انقعها طوال الليل ماء بارد. يوصى باستخدام حبوب أكبر.

في الصباح ، قم بتصفية الماء ، واشطف الفاصوليا المنتفخة جيدًا واملأها بالماء العذب ، واطبخها حتى تنضج تمامًا. نضع على الموقد ونغلي حتى ينضج بالكامل. نقطع الفلفل إلى نصفين ونقطع الساق ونزيل البذور بالسكين ونشطف الفلفل ونقطعه إلى مكعب حجم صغير. ابشر فص من الثوم وقطّع البصل فرماً ناعماً. قم بإزالة الفيلم عن عيدان السلطعون ، وقم بتقطيعها إلى مكعبات. قطع الزيتون إلى حلقات. عندما تبرد الفاصوليا ، ننقلها إلى وعاء ، وسنرسل جميع المنتجات المحضرة إليها. نخفق الزيت مع الخل والخليط الناتج ، نتبّل السلطة. يرش الفلفل الأسود المطحون على الوجه ويترك السلطة لمدة 20-25 دقيقة. دعونا نتوصل إلى الديكور الأصليوإحضارهم إلى طاولة المفاوضات.

وصفة 3. سلطة الفاصوليا وعيدان السلطعون

المكونات المطلوبة:

- الفاصوليا البيضاء والحمراء المعلبة - نصف علبة من كل صنف ؛

- عصي السلطعون - عبوتان ؛

- ذرة معلبة - علبة واحدة (كبيرة) ؛

- القوس - 1 قطعة ؛

— بيض الدجاج- 6-8 قطع ؛

- مايونيز.

طريقة طهو:

هذه السلطة لذيذة جدا وجاهزة في بضع دقائق. خذ ملاحظة بنفسك - سيساعدك أكثر من مرة في مثل هذه المواقف عندما يكون الضيوف بالفعل "على العتبة".

أول شيء علينا القيام به هو سلق بيض الدجاج بسرعة. للسلطة التي نحتاجها " البيض المسلوق"، لذا فإن وقت الطهي بعد غليان الماء هو 10 دقائق.

أثناء طهي البيض ، تحتاج إلى فتح برطمانات الفاصوليا والذرة. يصفى السائل ويوضع في وعاء نصف علبة فاصوليا حمراء ونصف علبة فاصوليا بيضاء وجرة ذرة معلبة. يقلب.

يقطع البصل. إذا كان لديك ريش البصل الأخضر ، قم بإضافته إلى الفاصوليا والذرة والبصل. حرر عصي السلطعون من الفيلم ، وقم بتقطيعها إلى دوائر أصلية جميلة. يقشر البيض المبرد ويقطع ناعما. أضيفي إلى السلطة ، امزجي كل شيء بملعقة سيليكون أو خشبية ، فلفل حسب الرغبة و ضعي المايونيز على السلطة. توصل إلى التقديم الأصليسلطة ، قم بتزيينها بالخضار في الأعلى وهذا كل شيء - سلطة من الفاصوليا وعيدان السلطعون موجودة بالفعل على الطاولة.

هذه السلطة تبدو أصلية في فطائر الفطائر.

وصفة 4. سلطة الفاصوليا وعيدان السلطعون

المكونات المطلوبة:

- عصي السلطعون - 300 جم ؛

- الفاصوليا المعلبة في القرون - 100 جم ؛

- العنب - 200 جم ؛

— سلطة خضراء- باقة؛

- طماطم - 2 قطعة ؛

- النوى جوز- 100 جرام؛

- بصل أخضر.

صلصة السلطة:

- نبيذ أبيض - كوب واحد ؛

- زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة ؛

- عصير العنب - 5 ملاعق كبيرة ؛

- الفلفل والطرخون والمايونيز والسكر والملح - حسب الرغبة ؛

- فلفل أبيض - قطع قليلة.

طريقة طهو:

سنقوم بإعداد أكواب جميلة ، لأننا سنقدم سلطتنا فيها. لذلك ، قطع أصابع السلطعون إلى شرائح. يُطحن ريش البصل ويُقطع الجبن إلى مكعبات ويُمزق السلطة بيديك. يغسل العنب ويقطع إلى نصفين. قم بإزالة القشرة من الطماطم ، قم بإزالة البذور وقطعها إلى شرائح. امزج كل شيء وأضف أنصاف حبات الجوز وقرون الفاصوليا.

لنعد الصلصة. اخلطي النبيذ بالزيت النباتي و عصير العنب. مضيفا البازلاء الفلفل الأبيض، أسود فلفل مطحونوالملح والسكر والمايونيز. يقلب ويضاف أوراق الطرخون المفرومة. قم بتتبيلها وأرسل السلطة في وعاء إلى الثلاجة لمدة 25-30 دقيقة حتى تنقع.

الآن دعونا نضعها في أكواب عريضة جميلة ، ونزينها بقطع العنب في الأعلى ، بصل أخضروورقة من السلطة الخضراء.

سلطة بالفاصوليا وعيدان السلطعون - أسرار ونصائح مفيدة من أفضل الطهاة

- إذا كنت ستستخدم الفاصوليا المطبوخة بواسطتك في صنع السلطات ، اتركها تبرد جيدًا قبل إخراجها من الماء.

- بعد غلي الفاصوليا ، لا تخرجها من الماء على الفور. اتركي الفاصوليا تبرد قليلًا في المرق قبل نقلها إلى مصفاة.

بديل لذيذ وغير مكلف للحوم السلطعون ، غالبًا ما تستخدم أصابع السلطعون في صنع سلطة الفول والذرة وسلطعون. لكن العادة ، المدرجة في القائمة التقليديةسلطة ، سلطعون مع الذرة والبيض. بالإضافة إلى ذلك ، يتم صنع سلطة مماثلة باستخدام الفول إضافات مختلفةمثل الخبز المحمص والبنجر والجبن. الفاصوليا كمنتج مفيدة جدا. يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والبروتينات والعديد من الفيتامينات الأخرى المفيدة للصحة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا المنتج على الكثير العناصر الكيميائية- الفوسفور والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم وما إلى ذلك. ومن المفيد تناوله بأي حال من الأحوال. يبدو أن المنتجات غير المتوافقة ، ولكن في النهاية - لذيذة علاج غير عادي. لتنويع طاولتك ، مع مفاجأة الضيوف ، ستساعد قائمة الوصفات أدناه. يمكن استخدام الفاصوليا في السلطة باللونين الأبيض والأحمر.
كيفية تحضير سلطة سريعة ولذيذة: الفاصوليا ، وعيدان السلطعون ، والفلفل - اليوم سنخبر قرائنا.

سلطة مع فاصولياء حمراء وسلطعون

وصفة بسيطة جدا ل بعجلة. في نفس الوقت لذيذ جدا وغير عادي. حبوب مغذيةيجعل من الممكن تحضير سلطة عشاء خفيف. ومزيج ألوان جميع المنتجات المستخدمة يجعل الأطباق مشرقة وجميلة بشكل غير عادي. من الأفضل استخدام هذا فلفل اصفر. الفلفل البلغاري باحتياطياته من الفيتامينات منتج جيد لفصل الشتاء.

ستجد المزيد من الوصفات على موقعنا على الإنترنت ، على سبيل المثال ، سلطة مع أصابع السلطعون والفلفل أو السلطعون بالبرتقال أو أصابع السلطعون مع الخبز المحمص.

• الفاصوليا الحمراء المعلبة - 250 جرام ؛
• أصابع السلطعون - 250 جرام ؛
• فلفل حلو (يفضل اللون الأصفر) - حاسب شخصي 1.؛
• ثوم - 2 فصوص ؛
• جبنة صلبة - 100 جرام ؛
• ملح - رشة واحدة ؛
• فلفل أسود مطحون
• مايونيز - 80 جرام.

سلطة مع أصابع السلطعون والفاصوليا - الوصفة:

1. صفي الحبوب في مصفاة وصفيها.
2. قطع أصابع السلطعون إلى قطع صغيرة. يمكن قصها شرائح رقيقةيمكن أن تكون مكعبات.
3. نقطع الفلفل إلى مكعبات أيضًا. يمكن تقطيعها إلى شرائح ، يمكن أن تكون نصف حلقات. ولكن بعد ذلك ستتميز الخضروات في السلطة بحجمها وشكلها. يكون الأمر أكثر إرضاءً من الناحية الجمالية عندما يتم قطع جميع المنتجات بنفس النغمة.
4. الجبن ، مثل جميع المكونات ، مقطعة إلى مكعبات. من المستحسن أن تكون جميع المنتجات بنفس الحجم. يمكن أيضًا بشر الجبن مبشرة خشنةإذا قطعت الفلفل إلى شرائح أو نصف حلقات.
5. نخلط جميع المنتجات المحضرة في وعاء سلطة واحد.
6. يُضاف الثوم ، الذي يمر عبر الثوم ، لخلط المنتجات بحيث يتم توزيعها بالتساوي في جميع أنحاء الطبق.
7. أضف الملح والفلفل. ثم نمزج كل شيء جيدًا.
8. املأ الطبق ويمكنك تقديمه على المائدة.
9. طبقنا جاهز!

أصابع سلطعون ، فاصوليا

هذا الطبق سوف وجبة خفيفة رائعةإلى طاولة العطلة. وستعطي بسكويت خبز الجاودار طعمًا ومذاقًا مغريًا. يمكن تحضير المفرقعات للطبق بشكل مستقل ، أو يمكنك شراء البسكويت الجاهز. سيسمح لك تحضيرهم المستقل بتنظيم الجفاف والتحميص والتشبع بالثوم. ل الطعام السريعتعتبر المفرقعات التي يتم شراؤها من المتجر مثالية.

• لحم السلطعون (العصي) - 200 جرام ؛
• بيض الدجاج - 3 قطع ؛
• الخضر - حفنة واحدة ؛
• المفرقعات الجاودار
• مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة ؛
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• ملح - رشة واحدة ؛
• الثوم - 2-3 فصوص.

سلطة مع لحم السلطعون والفاصوليا:

1. صفي التتبيلة من الفاصوليا واتركيها تصفى بوضعها في مصفاة.
2. أثناء تصفيته ، اسلق البيض المسلوق. سوف يستغرق 10-12 دقيقة في الماء المغلي. ثم تبرد وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
3. إذا قررت طهي البسكويت بنفسك ، فسنأخذها خبز الجاودار، اقطعها إلى مربعات. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ساخنة لترطيب الجزء السفلي قليلاً. نضع شرائح الخبز هناك ويقلى على كلا الجانبين. بعد الحصول على الخبز حتى يبرد ، افركيه بالثوم. ضعي الخبز المحمص في وعاء منفصل ، ورشي الملح واهتز. بعد ذلك ، دعهم يبردوا تمامًا. إذا كنت تستخدم المفرقعات المشتراة من المتجر ، فما عليك سوى تخطي هذه الخطوة.
4. وضع عصي السلطعون في قطع صغيرة، يمكن أن تكون شرائح متوسطة السماكة.
5. نخلط جميع المكونات ما عدا البسكويت والملح والموسم.
6. بعد أن يصبح كل شيء جاهزًا ، أضف البسكويت ، واخلطه بلطف وزينه بالخضروات المفرومة جيدًا. من الأفضل إضافة البسكويت قبل التقديم مباشرة حتى لا تبدأ في امتصاص عصير السلطة.
7. الوجبة جاهزة!

سلطة السلطعون بالفاصوليا - الوصفة

يمكنك تنويع المقبلات مع السرطانات والفاصوليا عن طريق إضافة الفطر إليها. فطر مقلي لذيذ - يكفي وجبة مشبعة، والتي يمكن تناولها كوجبة عشاء خفيفة. مثل هذا الطبق لن يخسر طاولة العطلةبسبب أصالته. بالإضافة إلى ذلك ، تناول الفطر وقت الشتاءاريد اكثر من الصيف.

سنحتاج إلى المنتجات التالية:

• الفطر - 300 جرام ؛
• الفاصوليا المعلبة - 200 جرام ؛
• أصابع السلطعون - 200 جرام ؛
• بيض الدجاج - 3 قطع ؛
• - بصلة- حاسب شخصي 1. مقاس متوسط؛
• زيت نباتي -3-4 ملاعق كبيرة ؛
• الخضر للزينة.
• ملح - رشة واحدة ؛
• فلفل اسود؛
• مايونيز (أو كريمة حامضة) - 3 ملاعق كبيرة.

سلطة السلطعون بالفاصوليا:

1. يغسل الفطر جيداً ويقشر من الأعلى ويقطع إلى شرائح. يُقلى الزيت حتى ينضج نصفًا ، يُضاف البصل ويُقلى كل شيء حتى ينضج. من الأفضل عدم استخدام الفطر المجمد ، حيث يحتوي على الكثير من الرطوبة ، و صفات الذوقتتطاير عند التجميد.
2. اسلقي البيض لمدة 12 دقيقة حتى يغلي جيدا. ثم تبرد في الماء البارد (بحيث تبرد بشكل أسرع) ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
3. قطع أصابع السلطعون إلى قطع.
4. صفي الحبوب في مصفاة لتصريف الرطوبة الزائدة.
5. امزج جميع المكونات في وعاء سلطة.
6. يُملح علاجنا ويتبل بالكريمة الحامضة غير الدهنية أو المايونيز. يعتمد ذلك على رغبتك أو عدم رغبتك في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.
7. تزين بالأعشاب قبل التقديم. إما أن نقطعها أو نزينها بفروع كاملة (بقدونس ، شبت ، إلخ).
8. يمكن أيضًا تقديم الحلوى من خلال تشكيل الشكل وتشكيل الحلقات والمربعات والمزيد. صب الخضر فوق السلطة. باستخدام القوالب ، يتم تقديم الطبق في أجزاء. إنه مفيد جدًا عندما تريد. طعام طازجأو في البوفيهات.

سلطة - فاصوليا ، أصابع سلطعون ، بيض

لمحبي البنجر ، هذه سلطة بسيطة. معظم مكونات بسيطة، والتي ، بالتأكيد ، يمكن العثور عليها في أي ثلاجة. كما أنه ليس من الصعب شرائها من متجر قريب. بالإضافة إلى ذلك ، للذواقة - خياران لإعداده. يمكن غلي البنجر في السلطة أو تقطيعه طازجًا. في الأساس ، كما تعلم ، يستخدمون دائمًا مسلوقًا ، لذلك ، في وصفتنا ، سنغليها أيضًا. سوف تحصل على طعم معقد ومظهر لطيف.

للطبخ تحتاج:

• الفاصوليا المعلبة - 300 جرام ؛
• أصابع السلطعون - 150 جرام ؛
• بصل أخضر - حفنة واحدة ؛
• البنجر - 1 جهاز كمبيوتر. مقاس متوسط؛
• بيض الدجاج - 3 قطع ؛
• ثوم - 2 فصوص ؛
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة.
• ملح - رشة واحدة ؛
• فلفل أسود مطحون.

سلطة مع الفاصوليا المعلبة وعيدان السلطعون:

1. اسلقي البنجر حتى يصبح طريًا ، باردًا ، قشر ومقطع إلى مكعبات.
2. اسلقي البيض في الماء المغلي لمدة 10-12 دقيقة. تبردها في الماء البارد وتقطع إلى مكعبات.
3. نقطع أصابع السلطعون إلى قطع صغيرة أو شرائح نصف دائرية ، ثم نضع الفول في مصفاة ونترك العصير يصفى.
4. تخطي الثوم من خلال الثوم ، إذا لم يكن في متناول اليد ، يمكنك بشره على أصغر مبشرة.
5. اخلطي جميع المكونات في وعاء سلطة والملح والفلفل وتبلي بالمايونيز.
6. ضعي البصل المفروم ناعماً على علاقتنا.
7. كل شيء جاهز للخدمة!

تأكد من تجربة الوصفات الأخرى الخس الشهير، على سبيل المثال ، السلطعون مع الأرز أو السلطعون مع الخيار المخلل.

سلطة مع فاصولياء ، كابوريا و طماطم

هذه السلطة شهية ولذيذة جدا. تضاف الفاصوليا إلى الطبق صلصة طماطممع الطماطم. صلصة الطماطمتعمل الفاصوليا كصلصة سلطة مع المايونيز. تضاف البطاطس إلى السلطة ، مما يجعلها أكثر إشباعًا. محتوى السعرات الحرارية لهذه السلطة هو 100 سعرة حرارية لكل 100 جرام. يمكنه أن يتصرف بصفته عشاء خفيف، وطبق رائع لأي عطلة.

سنحتاج إلى المنتجات التالية:

• أصابع السلطعون (أو لحم السلطعون) - 300 جرام ؛
• طماطم - قطعتان من الحجم المتوسط ​​؛
• 3 فصوص ثوم
• الفاصوليا المعلبة في صلصة الطماطم - 250 جرام ؛
• 1 بطاطس متوسطة
• ملح - رشة واحدة ؛
• الخضر - حفنة واحدة ؛
• فلفل أسود مطحون
• مايونيز - 1/2 ملعقة كبيرة.

1. من الأفضل سلق البطاطس في قشرها. ثم قشره واتركه يبرد ثم قطعه إلى قطع صغيرة.
2. صفي الصلصة من الفول. لكن ليس بشكل كامل. لتترك القليل منه كضمادة.
3. قطّع العيدان والطماطم إلى قطع صغيرة مثل البطاطس.
4. تخطي الثوم من خلال عصارة الثوم. أضفه إلى المايونيز وحركه لتجنب الألياف.
5. اخلطي الأطعمة الجاهزة والملح وأضيفي الفلفل واخلطي كل شيء مع المايونيز.
6. امزج كل شيء في وعاء السلطة. لخلط الصلصة مع المايونيز ، يمكنك استخدام طريقة أخرى. صب الصلصة من الجرة في وعاء منفصل وأضف المايونيز هناك. يقلب ويضاف الملح والفلفل. صلصة التتبيل للطبق جاهزة.
7. قبل التقديم للضيوف ، قم بتزيين الطبق بالخضروات المفرومة جيدًا.
8. وجبتنا جاهزة.

كما ترون من الوصفات ، يمكن تحضير سلطة بالفاصوليا الخضراء وعيدان السلطعون ليس فقط بالذرة - كما هو مستخدم في النسخة الكلاسيكية، ولكن يمكنك أيضًا تجربة أي منتجات أخرى. يمكنك ملء ليس فقط بالمايونيز والقشدة الحامضة ، ولكن أيضًا الصلصة الخاصةالتي يتم فيها تخليل الفاصوليا مثل الطماطم. أصابع السلطعون ، الفريدة من نوعها من حيث الإضافات ، ستجعل الطبق لذيذًا وصحيًا. سلطة سلطعون ، فاصوليا ، فلفل حلو - ستزين أي طاولة. الفاصوليا القلبيةيقدم وجبة خفيفة جيدة أو عشاء خفيف. أ صلصات مختلفة، التي يتم حفظها ، ستعطي العلاج ظلالًا مختلفة من الذوق.