عشاء لإنقاص الوزن. وصفات عشاء سهلة لتخفيف الوزن

النظام الغذائي المتوازن طوال اليوم سيزود الجسم بجميع العناصر الضرورية، وفي المساء يمكنك أن تأكل شيئًا ليس لذيذًا فحسب، بل مناسبًا أيضًا، بما في ذلك فقدان الوزن.

لا ينصح بتناول العشاء. يحتاج الجسم إلى الطاقة ليحافظ على نشاطه الحيوي (عمل جميع الأعضاء). يحصل عليه من الطعام. سوف تشعر بالخمول والعجز في الصباح إذا لم تأكل. احسب النظام الغذائي المسائي حتى لا يزعجك الشعور بالجوع. للقيام بذلك، تحتاج إلى معرفة مقدار الوقت الذي تقضيه في معالجة الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. وهذا يحدد المدة التي سيبقون فيها في الكتلة الهضمية.

يستغرق هضم البروتين في المعدة 6 ساعات. خلال كل هذا الوقت سوف تكون ممتلئا. تتحلل الكربوهيدرات بسرعة، خاصة تلك التي يسهل هضمها. تستخدم الدهون في النظام الغذائي المسائي فقط الخضار أو الأسماك (يفضل الزيتية).

عشاء سهل لإنقاص الوزن ووصفاته

قم بإعداد نظامك الغذائي الصحيح، والأهم من ذلك، نظامك الغذائي الصحي لهذا اليوم، وقسمه إلى 4 أجزاء وخطط لوجبتك الأخيرة قبل 3 أو ساعتين من موعد النوم. في الوقت نفسه، تأخذ في الاعتبار إيقاع حياتك اليومي والخصائص الوظيفية للأعضاء الفردية التي تشارك في عملية الهضم.

تقل وظائف الكبد والكلى والبنكرياس بعد الساعة الرابعة عصرًا. لا تعطي هذه الأعضاء كميات غذائية كبيرة عن طريق تناول الكربوهيدرات والدهون في العشاء. إن تقسيمها بشكل غير مناسب، في هذه الفترة الزمنية، سيؤدي إلى ظهور رواسب على الخصر والجوانب، مما يزيد من وزنك، وهو أمر غير مرغوب فيه في عملية فقدان الوزن. عند إعداد نظام غذائي لليوم، التزمي بالعدد المطلوب من السعرات الحرارية الموصى به للنساء والرجال، مع مراعاة الفئة العمرية ونمط حياتهم.

لإنقاص الوزن، يتراوح العدد الإجمالي للرجال العاملين من 2000 إلى 2200، والنساء - من 1500 إلى 1800. لتناول العشاء، لا تخطط لأكثر من 20٪ من إجمالي النظام الغذائي. من خلال مراقبة الفاصل الزمني الصحيح بين جميع الوجبات - 4 ساعات، لن تشعر بالجوع في المساء. باستخدام وصفات مختلفة، قم بتضمين حصة كبيرة من سلطة الخضار الطازجة و 200 جرام من منتج البروتين في قائمتك.

القواعد الاساسية

تحقيق نتائج سريعة في إنقاص الوزن أمر صعب وخاطئ. يجب أن تتم العملية تدريجياً. في الأيام الثلاثة الأولى، باستثناء الملح، يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 3 كيلوغرامات. في الفترة اللاحقة، دون الإضرار بالصحة، تقليل الوزن بمقدار 400-500 جرام. مع زيادة هذا المؤشر، تظهر المشاكل الصحية المرتبطة بنظام الغدد الصماء. يمكن أن يكون العشاء المبكر لفقدان الوزن، مع الأخذ في الاعتبار تعيين أخصائي تغذية ووصفات لإعداده، نقطة البداية للعملية برمتها.

مراقبة استراحة لمدة 12 ساعة بين الوجبات الأخيرة والأولى، يمكنك بسهولة فقدان الوزن.

• شرب كوب من الماء قبل 20 دقيقة من العشاء.
• لا تشرب القهوة لمدة ساعة قبل وبعد الوجبات (القهوة تؤثر على الغدد الكظرية مما يمنع عملية الهضم الكاملة).
• مدة الوجبة 40 دقيقة.
• استبعد الملح نهائيًا من نظامك الغذائي. استبدلها بمجموعة متنوعة من التوابل التي تعزز براعم التذوق وتعزز عملية الهضم.
• امضغ جيدًا (تحدث المرحلة الأولى من عملية الهضم عندما يتم دمج الطعام مع إفراز اللعاب، مع تحييد المنتجات الاستهلاكية).
• استخدم وصفات فقدان الوزن في نظام العشاء الخاص بك.
• حصة الطبق الرئيسي 300 جرام (لحم، بيض، سمك، جبن أو جبن قريش).
• 100- طبق جانبي من البقوليات أو الخضار المطهية.
• اجمع بين الطبق الرئيسي والسلطة (يجب تناوله قبل البدء بالوجبة). مثل هذا الطعام ضروري ببساطة لفقدان الوزن.
• لا يُنصح بتناول العشاء أمام التلفاز أو قراءة كتاب أو الجلوس على الكمبيوتر.
• تخلص تمامًا من الكربوهيدرات، بما في ذلك الخبز والفواكه (تحتوي الفواكه على أحماض تهيج المستقبلات المنعكسة، مما يثير زيادة الشهية).
• الرغبة في تناول الطعام خلال ساعتين قبل الذهاب إلى السرير بعد تناول الطعام، تعويضها بالشاي الأخضر أو ​​الماء (يمكنك الشرب دون قيود).
• لإنقاص الوزن، استخدمي وصفات تحتوي على منتج بروتيني لتناول العشاء.
• لا تستخدم الدهون الحيوانية للطهي.

العشاء المناسب لخسارة الوزن ووصفات تحضيره

قم بإعداد قائمة فقدان الوزن لمدة أسبوع، والتي يجب أن تتضمن منتجًا بروتينيًا والتزم به. سيسمح لك ذلك بإعداد الطعام مسبقًا وعدم الشعور بالانزعاج من غيابه وقت الطهي. في نظامك الغذائي، نوصي باستخدام الوصفات التي تشمل منتجات مثل صدور الدجاج أو الديك الرومي، أو لحم البقر أو لحم الضأن قليل الدهن، أو الأسماك الدهنية (كلما زادت نسبة الدهون التي تحتوي عليها، كلما تم إنفاق جسمك الداخلي بشكل أسرع على معالجتها)، والجبن القريش، والجبن، البيض أو الفطر. قم ببخارها أو خبزها في الفرن أو غليها.

استخدم أسماء مختلفة لمنتجات إنقاص الوزن ووصفات لتحضيرها، بالتناوب بينها خلال الأسبوع. لم يتم تضمين لحم الخنزير في القائمة المقترحة، لأنه يحتوي على الكثير من الدهون المخفية. باستخدام لحم الدجاج أو الديك الرومي، قم بتقشيره من الجلد (يحتوي على الكثير من الدهون تحت الجلد). قبل البدء بتناول وجبة الطعام، تناول حصة كبيرة من سلطة الخضار الطازجة، لتكوين قاعدة لبدء عملية الهضم. لتتبيل الخضروات، ننصحك باتباع النصائح التالية للحصول على التركيبة الصحيحة مع منتجات إنقاص الوزن:

• للحوم والدجاج والديك الرومي - كريمة حامضة قليلة الدسم أو الكفير أو الزبادي.
• للفطر والأسماك - زيت نباتي مع عصير الليمون.

لجعل وجبة العشاء صحية وتعزيز فقدان الوزن، استخدمي الوصفات التالية:

لحم العجل المتبل

قطع طبقة من اللحم بسمك 2 سم. يجب أن يكون القطع عموديًا على اتجاه أليافه. تغلب على جانب واحد من اللحم بمطرقة. افركي قطعة العمل من الجانبين بالزيت النباتي ورشيها بالفلفل الأسود أو الأحمر واتركيها لتنقع لمدة 30 دقيقة (يمكن زيادة وقت نقع اللحوم إذا تم تخزين المنتج في الثلاجة). لا تملح قبل الطهي للحفاظ على عصير المنتج. قم بإجراء المزيد من المعالجة الحرارية حسب تقديرك.

استخدم غلاية مزدوجة أو شواية أو رقائق معدنية لهذا الغرض. سوف يعمل الزيت النباتي على فك ارتباط ألياف اللحم، مما سيسرع وقت الطهي بشكل كبير. إن طريقة التحضير هذه، ولكن بدون عملية الطرق الإضافية، ستضمن سلامة هيكل المنتج وستتطلب زيادة في وقت الطهي. هذا الطبق مثالي لتناول العشاء.

اطباق سمك

يتم نقع شرائح المنتج مسبقًا عن طريق فركها بالزيت النباتي وفول الصويا والكزبرة الجافة والفلفل الأسود. لا الملح قبل الطهي. استخدم القطع الدهنية أو شرائح الأسماك البحرية (كلما كانت الأصناف المختارة أكثر بدانة، كلما زاد عدد فيتامينات زيت السمك التي ستحصل عليها عند تناولها). الوقت اللازم للتتبيل هو 30 دقيقة (يمكن زيادة الوقت إذا تم حفظ المنتج في البرد). يتم طهي السمك بسرعة كبيرة. إذا كانت شواية، فمن الضروري أن تقلب القطع، مما يضمن التسخين المتزامن من كلا الجانبين حتى تظهر قشرة خفيفة.

باستخدام غلاية مزدوجة، سوف تتناول العشاء خلال 15-20 دقيقة من لحظة غليانه. سوف يستغرق الخبز في ورق القصدير 20 دقيقة. إذا كنت لا تستخدم عبوات إضافية، قم بإعدادها على صينية اللحوم. قبل التقديم، يُسكب السمك مع عصير الليمون أو البرتقال ويُزيّن بالأعشاب.

رغيف اللحم

قد تختلف الوصفات التي يقترحها خبراء التغذية، لكننا ننصح بما يلي. استخدم طبقة بسمك 1.5 سم، مع مقطع عرضي من أليافها. اضربي أحد جوانبها بمطرقة المطبخ، وافركيها بالزيت النباتي، ورشيها بالفلفل الأسود وأي بهارات تفضلينها. يرش اللحم بعصير الليمون أو يفرك بقطعة من الكيوي. اتركها منقوعة في طبق زجاجي أو سيراميكي لمدة ثلاث أو ساعتين.

بعد مرور هذا الوقت، أخرجيها وضعيها على سطح مستو. من الطرف الذي ستلف منه اللفة، ضع فصوص الثوم على طول القطع. قم بلف اللحم بأنبوب واربطه بخيط. نلف اللفافة بالسمسم الأسود ونضعها في الفرن لتخبز. ضع صينية الخبز المملوءة بالماء على الرف الموجود أسفل وعاء اللحوم (سيوفر التحكم في درجة الحرارة ويمنع جفاف اللحم). يتم طهي اللفة لمدة 45 دقيقة على نار متوسطة.

لفة الدجاج

يقدم الطهاة المختلفون وصفات مختلفة لصنع اللفائف، لكننا نوصي بالثدي باعتباره المنتج الرئيسي لتحضيره. افتحه باستخدام طريقة الشق طبقة بطبقة بالسكين. ابدأ من منتصفها، وحرك يدك تدريجيًا، وستحصل على دائرة مسطحة. اضغط عليه بالجزء الخلفي من السكين (بهذه الطريقة ستفصل أربطةه)، وافركه بالزيت النباتي، ورشه بالفلفل الأسود واتركه لينقع لمدة 30-60 دقيقة. بعد هذا الوقت، قم بلف شرائح الدجاج على شكل لفة. ويوضع في وسطها البرقوق والثوم وشريحة ليمون وحبوب الجوز والمشمش المجفف والأناناس أو أي شيء تحبينه.

اربط اللفة بالخيط ولفها بورق الألمنيوم. يتم طهيها عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. يزين الطبق بالأعشاب ويقدم.

دجاج ساتسيفي

اسلقي الثدي حتى ينضج ثم صفي المرق. ضعه في الخلاط وامزجه مع المكونات المذكورة أدناه. قطعي الثدي وهو لا يزال ساخنًا واسكبيه فوق خليط التوابل الدافئ المُجهز. عندما يتم غرس ساتسيفي، يمكن أن تؤكل.

عدد وقائمة المنتجات المستخدمة هي كما يلي:

• فيليه الثدي - 500 جرام.
• مرق الدجاج - 300 جرام.
• الجوز - 100 جرام.
• النبيذ الاحمر - 50 جرام.
• خل النبيذ - ملعقة صغيرة.
• قفزات سونيلي - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الثوم - 3 فصوص.
• الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة.

سيكون العشاء مفيدًا لفقدان الوزن عند استكماله بالسلطات المحضرة وفقًا للوصفات التالية:

اليونانية

يُمزج ملفوف الآيس بيرج والزيتون والجبن المبشور والطماطم الكرزية والجبن ويُتبل بالكريمة الحامضة قليلة الدسم أو الزبادي.

سلطة الملفوف

يُقطع الملفوف الأبيض أو الملفوف الكوري (تشومتشي) إلى مكعبات. صر الجزر الأحمر على آلة التقطيع الكبيرة. نقطع البصل الأبيض إلى مكعبات ويقلى بالزيت النباتي. بشكل منفصل، قم بإعداد التركيبة التي تضيفها إلى مقلاة ساخنة مع القلي وأطفئها على الفور.

للتتبيل، يتم استخدام الثوم المعصور والفلفل الأحمر الحلو والمر والكزبرة المطحونة وصلصة الصويا. يُمزج البصل المقلي مع التوابل مع الملفوف والجزر. أضف عصير الليمون إلى السلطة واخلط كل شيء.

فيديو: وصفات عشاء سهلة لتخفيف الوزن

خاتمة

إذا قررت إنقاص وزنك، فاستخدم الوصفات والتوصيات المقترحة في المقالة. مع النهج الصحيح والشامل لهذه المشكلة، يمكنك بسهولة التغلب على جميع الصعوبات.

إن تقديم العشاء للعدو لإنقاص الوزن ليس فكرة جيدة. في المساء، يجب أن يكون الجسم سعيدا بالطعام اللذيذ والصحي، ولكن ليس ثقيلا للغاية. نعرض اليوم مناقشة وصفات عشاء حمية خفيفة.

فرحة الذواقة

أسهل وأسرع وصفة للعشاء سهلة. حبة عنب كبيرة (أخضر أو ​​غامق) مقطعة إلى شرائح. في هذه الأثناء، قطعي نصف حزمة من الجرجير، وقطعي الأفوكادو، و100 جرام من الجبن واخلطيهم. تتبل السلطة بصلصة 60 مل من زيت الزيتون، 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون. رش السلطة مع بذور السمسم. عشاء لذيذ وأصلي وسهل جاهز.

خفة الملفوف

ماذا يمكنك أن تأكل على العشاء مع النظام الغذائي، باستثناء السلطة؟ القرنبيط هو بديل مقبول تماما. قم بغلي 600 جرام من نورات الكرنب في الماء المملح وضعها في قالب مقاوم للحرارة مدهون بالزيت. اخفقي بيضتين مع 100 مل من الحليب و 80 جرام من الجبن المبشور وفص ثوم. يُملح الخليط والفلفل حسب الرغبة ويُسكب فوق الملفوف ويُوضع في الميكروويف بكامل طاقته لمدة 10 دقائق. أكمل الكسرولة عضويًا بالأعشاب الطازجة.

شرحات في بوردو

شرحات الخضار هي عشاء رائع لنظام غذائي. وصفة شرحات البنجر تؤكد ذلك. يُقلى البصل مع 2 فص من الثوم في الزيت، ويوضع عليهم 3 حبات من البنجر المسلوق المبشور. أضيفي الخضار حسب الرغبة ورشيها بـ 3 ملاعق كبيرة. ل. اخلط السميد وانتظر 10-15 دقيقة حتى يبتل. ثم نشكل شرحات ونلفها في السميد ونتركها على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 6 دقائق على كل جانب. شرحات البنجر لتناول العشاء - لذيذة وصحية. للحصول على نكهة، يمكنك إضافة الزبيب أو الفواكه المجففة الأخرى إلى هذه شرحات.

الفلفل الساحر

خيار رائع لتناول العشاء على نظام غذائي هو الفلفل المحشو. يُسلق 80 جرامًا من الأرز البني ويُمزج مع الطماطم المفرومة جيدًا والجزر والبقدونس و7 حبات زيتون منزوعة النواة. نملأ 4 حبات فلفل حلو باللحم المفروم ونضعها في طبق خبز عميق ونملأها بالماء حتى المنتصف. يُطهى الفلفل في الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية، ويُغطى بورق الألمنيوم. هذا العشاء سيشبع جوعك بالتأكيد حتى الصباح!

تحول تركيا

سوف تتناسب كرات اللحم التركية بنجاح مع قائمة العشاء مع اتباع نظام غذائي. يقلى البصل المفروم والثوم و3 سيقان من الكرفس في الزيت. ابشري الكوسة المتوسطة واعصريها للتخلص من السائل. نمرر 600 جرام من شرائح الديك الرومي من خلال مفرمة اللحم ونمزجها مع باقي المكونات 3 ملاعق كبيرة. ل. دقيق الشوفان ويضاف الملح والبهارات حسب الرغبة. ابشري جزرة متوسطة الحجم واقطعي بصلة واحدة جيدًا واقليها. نصنع كرات اللحم من اللحم المفروم ونتركها على نار خفيفة في الماء مع القلي تحت الغطاء لمدة 30 دقيقة. قدميها مع الزبادي الأبيض أو صلصة الطماطم - فهي جيدة بأي شكل من الأشكال.

مع إطلالة على البحر

فطائر الدايت - وصفة جيدة لعشاء خفيف من منتجات بسيطة. اهرسي 2 موز بالشوكة واسكبي 250 مل من الماء المغلي. صب 150 جرام من دقيق الشوفان المطحون ، 100 جرام من السميد ، 1 ملعقة صغيرة. قرفة ونصف ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز. نضيف 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيت النباتي والعسل حسب الرغبة ويخفق العجين السائل بالخلاط. تقلى الفطائر في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. رشهم بشراب القيقب أو العسل وسيكون العشاء مضمونًا.

الفاكهة في انعدام الوزن

أحب الجبن؟ ثم قم بإعداد طبق فاكهة طري. يخفق بالخلاط 250 جرام من الجبن قليل الدسم مع 2 بروتين و 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر ناعم. قطع الأناناس والبرتقال والمانجو. يمكنك تناول أي فواكه وتوت في متناول اليد أو الزبيب أو الفواكه المجففة الأخرى. نخلطها مع كتلة الخثارة ونضعها في قالب مقاوم للحرارة ونضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. مثل هذه الأطعمة الشهية لتناول العشاء سوف تنال إعجابك أنت وأحبائك بالتأكيد.

الألوان الحلوة

سيكون عصير الحليب المخمر السميك بمثابة نهاية لذيذة وصحية لليوم. قشري تفاحة وموزة و3 حبات كيوي وقطعيها إلى شرائح. نخفق تفاحة وموزة في الخلاط مع 50 مل من الكفير والكيوي و120 مل من الزبادي ونصف حزمة من السبانخ و1 ملعقة صغيرة. عسل. صب الخليط بعناية في كوب طويل القامة. هذا العصير سوف يرضي العين ويشحن الجسم بالفيتامينات.

ابحث عن المزيد من وصفات العشاء الخفيفة مع الصور من قرائنا على موقع تناول الطعام في المنزل! نحن نتطلع إلى أطباقك الخاصة لعشاء لذيذ وصحي يساعدك على استعادة لياقتك بسرعة. كما أنه من السهل جدًا تحضير عشاء لذيذ وخفيف باستخدام مزيج الخضروات والفواكه المجمدة الذي يمكنك تناوله في المنزل. يخنة، خضار مخبوزة، شوربات، طواجن خضار، بالإضافة إلى حلويات خفيفة ولذيذة مع التوت والفواكه: اطبخها بشكل لذيذ!

ليس عليك تخطي وجبة العشاء للحفاظ على لياقتك، يمكنك إعداد عشاء صحي ولذيذ ومنخفض السعرات الحرارية.

إذا اتبعت القواعد والمبادئ الأساسية للطهي، فلن يضر العشاء بالشكل على الإطلاق، وسيحصل الجسم على طاقة حيوية.

القواعد الأساسية لعشاء منخفض السعرات الحرارية

وفقًا للمعايير، يجب أن يكون محتوى السعرات الحرارية في العشاء مساويًا لـ 20٪ من النظام الغذائي اليومي، عندما تكون الوجبات مجزأة، ومع ثلاث وجبات في اليوم، 25٪ من السعرات الحرارية التي يتم إنفاقها يوميًا. إذا كان النظام الغذائي خلال النهار 1600 سعرة حرارية، فيجب أن يكون العشاء حوالي 400 سعرة حرارية.

حاول تناول العشاء قبل النوم بثلاث ساعات. ليس من الضروري الالتزام بقاعدة عدم تناول الطعام بعد الساعة 18.00. إذا ذهبت إلى السرير عند الساعة 23.00، فيمكنك تناول العشاء عند الساعة 20.00.

في عشاء الطبخ، يمكنك استخدام الخضار المسلوقة والنيئة.

الملفوف مفيد بشكل خاص، فهو كنز حقيقي من العناصر النزرة والمواد المفيدة للجسم. يعمل على تطبيع عمل الجهاز الهضمي. تعتبر الأعشاب البحرية أيضًا رائعة للعشاء منخفض السعرات الحرارية، إذا كنت لا تسيء استخدام البطاطس والبقوليات. يمكنك أيضًا استخدام الفواكه. التفاح والأناناس والكيوي والأفوكادو مناسبة. هذه الأطعمة تميل إلى حرق الدهون.

تعتبر أسماك البحر قليلة الدسم واللحوم الغذائية والدجاج والأرانب مثالية للأطباق منخفضة السعرات الحرارية على العشاء.

يمكنك استخدام الخردل والفلفل والثوم كتوابل. سيكون من الجيد تحضير حلوى اللبن الرائب مع إضافة التوت.

لكن تذكر: كل هذا يجب أن يؤكل بكميات صغيرة حتى لا يكون هناك شعور بالثقل بعد العشاء ولا يفيد الإفراط في تناول الطعام.

تجنب المنتجات على شكل معكرونة، وصلصات ذات سعرات حرارية عالية.

قاعدة مهمة: الحد الأدنى من استخدام الملح لتجنب تورم الصباح، وكذلك عدم تناول الكعك والحلويات على العشاء.

ما لطهي الطعام في المساء؟

سيتم الحصول على عشاء منخفض السعرات الحرارية لذيذ جدًا وبأسعار معقولة من صدور الدجاج والخضروات وحلوى التفاح.

لهذا نحتاج:

• صدر دجاج؛
• بياض البيضة؛
• 100 غرام من البروكلي
• 2 درنات صغيرة من البطاطس
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون؛
• 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة قليلة الدسم؛

للتحلية سوف تحتاج إلى: 1 تفاحة، 1 ملعقة صغيرة من الزبيب والمكسرات وملعقتين صغيرتين من العسل.

بادئ ذي بدء، تحتاج إلى التغلب على البروتين، ثم غمس الثدي فيه، وإرسال اللحم إلى الفرن، وتسخينه إلى 180 درجة، لمدة 25 دقيقة. يمكن إعداد طبق جانبي من البطاطس المطهوة على البخار والبروكلي. يجب سكب البطاطس بزيت الزيتون والقشدة الحامضة قليلة الدسم ووضعها في الفرن. رشي البطاطس بالبصل الأخضر عند التقديم.

للحلوى، خذ تفاحة واحدة، اقطع اللب، صب الزبيب والمكسرات في التجويف الناتج، صب العسل، واخبزيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.

يخنة الدجاج الطرية: الطبخ خطوة بخطوة

يجب أن يكون العشاء المناسب منخفض السعرات الحرارية صحيًا ولذيذًا. إنه ضمان لنوم جيد وصباح رائع مع مزاج جيد.

مكونات:

• لحم دجاج 400 جرام؛
• خضروات "الربيع" المجمدة - 400 جرام؛
• توابل "الأعشاب الإيطالية"؛
• زيت الزيتون - ملعقة كبيرة؛
• عصير ليمون؛
• ملح - قليل؛

قم بتشغيل المقلاة واسكب 100 مل من الماء فيها.

نأخذ لحم الدجاج ونطحنه ونرسله إلى مقلاة ساخنة بالماء. ينضج حتى يصبح جاهزا.

أثناء طهي الخضار، يُسكب زيت الزيتون في مقلاة نظيفة ويُقلى القليل من "الأعشاب الإيطالية".

بعد أن نضيف لحم الدجاج والخضروات الجاهزة، نخلط كل شيء ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج بالكامل.

العشاء جاهز!

كوسة مع صلصة الزبادي والفطر: الطبخ خطوة بخطوة

لمحبي الفطر، عشاء غذائي منخفض السعرات الحرارية مثالي. وصفات الكوسة ومنتجات الألبان سهلة ومفيدة جدًا للمعدة.

سوف تحتاج:

• كوسة صغيرة واحدة؛
• زبادي خالي الدسم 100 جم؛
• فطر 250 جم؛
• خضرة.
• بهارات.

نأخذ كوسة ونقطعها إلى دوائر ليست سميكة جدًا. ننقلها إلى مقلاة بالماء ونتركها على نار خفيفة حتى تصبح طرية.

يجب خبز الفطر في الميكروويف أو في الفرن، يمكنك في طباخ بطيء، حتى ينضج.

بعد ذلك، يجب إضافة الشبت المفروم والفلفل والملح حسب الذوق واللبن إلى الفطر النهائي، وخلط كل شيء جيدا. تبلي الكوسة بصلصة الزبادي والفطر الجاهزة.

هل أحتاج إلى العشاء أثناء اتباع نظام غذائي؟

ترفض العديد من الفتيات اللاتي يفقدن الوزن تناول العشاء بشكل قاطع بعد الساعة 18.00. يعتقد بعض الناس أن الوجبات المسائية سيئة لفقدان الوزن. ولأطباء الجهاز الهضمي وأخصائيي التغذية رأي مختلف. إذا استبعدت العشاء، فإن الجسم يضطر إلى تجويع ما يصل إلى 14 ساعة في اليوم. وهذا يمثل ضغطًا كبيرًا عليه، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية. كل هذا يهدد باضطرابات التمثيل الغذائي. الاستنتاج يقترح نفسه على النحو التالي: من الضروري تناول العشاء، والشيء الرئيسي هو القيام بذلك بشكل صحيح.

يرجى ملاحظة أنك تحتاج إلى تناول ما هو موجود في الطبق المخصص لحصة واحدة، وليس أكثر. حاول ألا تأكل أثناء مشاهدة فيلم مثير للاهتمام أو قراءة كتاب. يمكنك أن تأكل الكثير من الطعام ولا تلاحظ ذلك.

لا تحتاج إلى تناول ما يهضمه جسمك لفترة طويلة. الأسماك الدهنية ليست مناسبة لشخص ما، لشخص ما يتم هضم البقوليات بشكل سيء.

قاعدة للجميع: البيض المسلوق والجبن قليل الدسم والحمضيات والتفاح والخضروات غير النشوية يتم هضمها جيدًا. يحسن عملية هضم المنتجات عن طريق الطبخ أو الغليان الأولي.

في الصيف، يجب أن تحاول تناول عدد أقل من الأطباق المحضرة بالزيت، وفي فصل الشتاء، فترة البرد، يمكنك علاج نفسك بأطباق الخضار الساخنة.

كيفية تحضير عشاء منخفض السعرات الحرارية لإنقاص الوزن

يتم تحضيره وفقًا لهذا المبدأ: يجب ألا تكون قطعة واحدة من اللحوم الغذائية أو الأسماك الخالية من الدهون أكبر من حجم كف اليد، باستثناء الأصابع. عدد الخضار يساوي حجم "كمتين". يمكن لعشاق اللبن الرائب أن يأخذوا "كاميرا" واحدة من هذا المنتج. إذا كانت هناك رغبة في تناول الفاكهة، فلا يزيد عن اثنين من "الكاميرات" ودائما غير محلى.

للتمرين بالزيت النباتي تكفي ملعقة كبيرة، ولمن لا يمارس الرياضة تكفي ملعقة صغيرة.

طبخ العشاء لإنقاص الوزن

إذن ما الذي يمكنك طهيه منخفض السعرات الحرارية ولذيذ؟ سيتم الحصول على عشاء صحي ولذيذ ومنخفض السعرات الحرارية ومرضي في نفس الوقت من خلال القائمة التالية:

• السمك مع الجبن في طباخ بطيء؛
• سلطة الملفوف مع الخيار.
• شاي بدون سكر.

نبدأ بطهي السمك مع الجبن في طباخ بطيء.

السمك مع الجبن في طباخ بطيء

سوف تحتاج:

• الكارب الفضي أو الكارب - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن الصلب - 50 جم؛
• الملح والفلفل - حسب الرغبة؛
• الشبت والبقدونس - فرعين لكل منهما.

يجب تنظيف السمكة جيداً من القشرة إذا كانت مجمدة. اغسلي وأزيلي العظام وقطعيها إلى قطع رفيعة والملح حسب الرغبة والفلفل. جبن رائع.

صب الماء في وعاء الطهي المتعدد بما لا يزيد عن لتر واحد. قم بإعداد الحاوية للغلاية المزدوجة، ضع السمك فيها. يرش الجبن المبشور على القمة. أغلق الغطاء بإحكام. قم بتثبيت برنامج "الباخرة". بعد 30 دقيقة، ضعي السمك النهائي بعناية على طبق ورشيه بالأعشاب.

طبخ سلطة الملفوف مع الخيار

سوف تحتاج:

• ملفوف صغير - 500 جم؛
• خيار طازج - 2 قطعة؛
• خضرة.
• زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة.

يُقطع الكرنب والخضر والخيار جيدًا إلى نصف حلقات. يُضاف الملح ويُضاف القليل من عصير الليمون والزيت النباتي ويُمزج كل شيء جيدًا. انتبه إلى أن الخيار ليس مرًا حتى لا يفسد السلطة. عصير الليمون سيزيل المرارة.

وصفات سلطة لتناول العشاء

سلطة الدجاج مع اليوسفي والأعشاب

هذه السلطة سريعة وسهلة التحضير.

سوف تحتاج:

• 400 جرام فيليه دجاج
• 2 يوسفي
• حفنة من الخس
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل، الصلصة، الزيت النباتي؛
• بعض الملفوف الصيني.

يجب سلق شرائح الدجاج أو طهيها في غلاية مزدوجة دون إضافة الزيت. عندما تصبح جاهزة، ضعي الأطباق لتبرد.

يقطع الملفوف الصيني ويسكب في وعاء السلطة. نقطع شرائح الدجاج الجاهزة إلى مكعبات ونرسلها أيضًا إلى وعاء السلطة. بعد ذلك، قطع اليوسفي إلى شرائح. تمزيق الخس جيدًا بيديك. صب كل شيء في وعاء السلطة. يُضاف الخردل والصلصة والزيت ويُخلط جيدًا. ماذا يمكنك طهيه لتناول العشاء منخفض السعرات الحرارية؟

سلطة البحر

للحصول على حصة واحدة سوف تحتاج إلى:

• 0.5 علبة من الأعشاب البحرية
• 100 جرام جمبري
• 200 غرام من الطماطم الكرزية؛
• 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا، زيت السمسم؛

تحتاج إلى تقطيع الأعشاب البحرية إلى أصغر حجم ممكن. قشر وختم الروبيان. قطع الطماطم إلى نصفين. ضعي كل شيء في وعاء السلطة وأضيفي الصلصة والزيت واخلطيهم جيدًا.

وصفات عشاء الجبن لفقدان الوزن

لمحبي الجبن، مثل هذا العشاء منخفض السعرات الحرارية لفقدان الوزن مثالي. وصفات سهلة ولذيذة جدا.

عشاء جبن خفيف

سوف تحتاج:

• 150 غرام من الجبن.
• 1 ملعقة كبيرة من الكفير.
• 1 تفاحة مخبوزة

تحتاج إلى أن تأخذ وعاءًا وتضع فيه جميع المنتجات وتضربها بالخلاط في البطاطس المهروسة وتضيف القرفة حسب الرغبة. ضعي في وعاء السلطة. يرجى ملاحظة أنه لا يتم إضافة السكر أو العسل. بدلا من التفاح، يمكنك أن تأخذ الكمثرى أو الخوخ.

طاجن الجبن

سوف تحتاج:

• 200 غرام من الجبن قليل الدسم؛
• 1 بيضة؛
• 1 ملعقة طحين
• 50 غرام من التوت
• 1% زبادي للصلصة.

ضعي الجبن والبيض في وعاء واخلطيهم جيدًا وأضيفي ملعقة من الدقيق والتوت واخلطيهم. يُسكب في طبق الخبز ويُخبز في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يمكنك طهي الطعام في طباخ بطيء. ضع الكسرولة النهائية على طبق.

نقوم بتحضير الصلصة. باستخدام الخلاط، اخفقي الزبادي مع التوت. بعد ذلك، صب الكسرولة النهائية مع المنتج الناتج.

النوم الصحي هو مفتاح الصحة وفقدان الوزن

لإنقاص الوزن، لا يكفي اتباع نظام غذائي واتباع قواعد التغذية، فالنوم الصحي له أيضًا تأثير إيجابي على عملية التمثيل الغذائي.

مع قلة النوم في الجسم، ينخفض ​​إنتاج هرمون الجص، ويرتفع مستوى هرمون الجريلين المسؤول عن الشهية. أي أنه مع قلة النوم يظهر شعور بالجوع ويمنع الشعور بالشبع. ونتيجة لذلك، هناك حاجة لتناول وجبة خفيفة، أو وجبة جيدة.

الخلاصة: من المهم عدم تناول الكثير من الدهون ليلاً، ويجب أن يرتاح الجسم ليلاً، ولا يهضم الأطعمة الثقيلة. اذهب إلى الفراش في الوقت المحدد، وسيكون الصباح سعيدًا ومليئًا بالطاقة والمزاج الجيد.

كل من فكر في التخلص من الوزن الزائد سمع أكثر من مرة أنه لا ينبغي تناول الطعام بعد الساعة 18-00. في الواقع، هذا ليس صحيحا. يقول الخبراء أن إلغاء وجبة المساء يمكن أن يضر الجسم بشكل خطير. لكي يعمل الجهاز الهضمي بشكل طبيعي، وفي الوقت نفسه لا يظهر الوزن الزائد، تحتاج إلى إعداد عشاء غذائي لفقدان الوزن. المنتجات المختارة بشكل صحيح سوف تساعد في تنشيط عمليات حرق الدهون في الليل. القاعدة الأساسية للوجبات المسائية هي تناول العشاء في موعد لا يتجاوز 3 ساعات قبل موعد النوم.

ماذا نأكل على العشاء لانقاص الوزن

للتخلص من مشكلة السمنة، عليك اتباع العديد من القواعد المختلفة. ويتعلق الكثير منهم بوجبة المساء، لأن أخطر شيء بالنسبة لشخص يفقد الوزن هو ترسب الدهون أثناء الراحة الليلية. لمقاطعة هذه العملية وتحقيق التأثير المعاكس - حرق السعرات الحرارية - عليك أن تراقب بعناية ما تأكله في المساء. اتبع عددًا من القواعد المذكورة أدناه، ولن تكون هناك أي مشكلة في ذلك:

1. يجب أن يكون العشاء خفيفا. الطبق الذي تحضره للمساء يجب أن يحتوي على 97-98% ألياف وبروتين. العدد الطبيعي من السعرات الحرارية لعشاء النظام الغذائي هو 300-350. يجب استبعاد المقلية والمدخنة. تعمل الألياف على تحسين عملية الهضم، كما تعمل البروتينات على تقوية الأنسجة العضلية. بعد تناول عشاء غذائي خفيف في المساء، سيتعامل الجسم معه بسرعة وسيعطي الدماغ إشارة بأن الشعور بالجوع قد تم إشباعه.
2. يجب أن تكون كمية الطعام المتناولة على العشاء معتدلة. الكمية الطبيعية من الطعام للمرأة هي 250 جرامًا وللرجل 350 جرامًا.
3. ويجب تناول وجبة العشاء بسرعة متوسطة، دون تشتيت انتباهك بقراءة الكتب أو مشاهدة البرامج التلفزيونية. أثناء الوجبة، يجب أن تفكر في الطعام، وإلا سيحتاج الجسم إلى المزيد من الطعام للإشارة إلى الشبع.
4. يجب أن تكون نسبة BJU طبيعية. بالإضافة إلى محتوى السعرات الحرارية في الطعام، يجب عليك أيضًا تقييم محتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات فيه. النسبة الطبيعية لـ BJU للشخص الذي يفقد الوزن هي كما يلي: البروتينات - 15-35٪، الدهون - 20-35٪، الكربوهيدرات - 40-65٪. ومن أجل الالتزام بهذه الحدود يجب الانتباه إلى القيمة الغذائية للمنتجات المستخدمة. عادة. ستجد في أي عبوة مصنع جدولًا بالأرقام الدقيقة.

يجب أن يؤخذ اختيار منتجات الطهي على محمل الجد. من خلال قراءة الجدول أدناه، ستكتشف ما يمكنك تناوله في المساء وما لا يمكنك تناوله:

وصفات عشاء النظام الغذائي لذيذ

مع القليل من براعة الطهي، يمكنك تحويل عشاء صحي لخسارة الوزن إلى طعام شهي فريد من نوعه. لا ينبغي أن يسبب الحظر المفروض على فئات معينة من المنتجات شعوراً بالقيود. على العكس من ذلك، عليك أن تفهم أنه من خلال رفض الوجبات السريعة، فإنك تقوم بعمل جيد للجسم. التغذية السليمة يمكن أن تكون لذيذة! وصفات العينة أدناه سوف تثبت هذه الحقيقة!

عشاء منخفض السعرات الحرارية وخفيف

لا أعلم، ؟ اكتبي وصفة صدور الدجاج مع الخضار. هذا الطبق الخفيف سوف يملأ الجسم بمكونات طبيعية مفيدة ويمنحك الشعور بالشبع. لإعداده، سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• صدر دجاج - 450 جم؛
• القرنبيط - 300 غرام؛
• الفاصوليا الخضراء - 60-70 جم؛
• البازلاء الخضراء - 40-45 جم؛
• كوسة كوسة - 1 جهاز كمبيوتر؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم مقشرة - 150 جم؛
• بصل - 1 قطعة؛
• الثوم - 3 فصوص.

تحضير عشاء رجيم سريع ولذيذ:

1. اسلقي صدر الدجاج.
2. نقطع الخضار ونرسلها إلى قدر (إذا لم يكن لديك في متناول اليد، يمكنك استخدام الأواني الفخارية).
3. نسكب مرق الدجاج المسلوق فوق خليط الخضار.
4. قم بإشعال النار البطيئة على الموقد واترك الحساء على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.
5. تناول حصة واحدة من الحساء وقطعة متوسطة من اللحم على العشاء.

بروتين

يعتبر العديد من خبراء التغذية هذا الخيار هو الأصح. يمتص الجسم البروتينات بسرعة ويساهم في تقوية العديد من الأنسجة. خيار رائع لفقدان الوزن الطبيعي هو تناول نودلز بيض الدجاج. لإعداد مثل هذا العشاء الغذائي، سوف تحتاج إلى ما يلي:

• صدر دجاج - 140-160 جم؛
• بيض الدجاج - 2 قطعة؛
• الملح / البهارات - باعتدال.

عملية تحضير العشاء الغذائي:

1. اسلقي الدجاج في كمية قليلة من الماء.
2. اخفقي بيض الدجاج واستخدميه في تحضير الفطائر.
3. قم بتبريد المرق وقطع لحم الدجاج بيديك.
4. نقطع فطائر البيض إلى شرائح رفيعة ونضعها في وعاء مع المرق ولحم الدجاج.
5. جزء من عشاء النظام الغذائي لإنقاص الوزن جاهز!

بعجلة

ستكون وجبات النظام الغذائي السريع لفقدان الوزن مفيدة لأولئك الأشخاص الذين ليس لديهم الوقت لإنشاء روائع الطهي الرائعة. سيكون الخيار الجيد هو عجة خفيفة مع الطماطم. في 20 دقيقة فقط سيكون لديك الوقت لطهيها وتناولها. بالمناسبة، يوصي الخبراء بإدراج العجة الخفيفة في قائمة النظام الغذائي ليس فقط لتناول العشاء، ولكن أيضا لتناول الإفطار. لذلك، لتحضير هذا الطبق سوف تحتاجين إلى:

• طماطم متوسطة الحجم - 3-4 قطع؛
• زبدة - 20 جم؛
• بيض الدجاج - 3 قطع؛
• ملح / فلفل - باعتدال.

عملية تحضير عشاء رجيم لإنقاص الوزن:

1. نقوم بتنظيف الطماطم من القشر، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
2. ضعي شرائح الطماطم في قاع مقلاة مدهونة بالزيت.
3. يُطهى على نار خفيفة لبضع دقائق حتى يظهر العصير.
4. يخفق البيض مع الملح ويصب في المقلاة.
5. خفض النار على الموقد إلى الحد الأدنى، والكشف عن 5 دقائق.

احتفالي

إذا كنت قد اتخذت قرارًا حازمًا بمراقبة شخصيتك وقمت بالفعل بتطوير النظام الغذائي الصحيح، فلا تدع الأحداث الاحتفالية تحبط خططك الفخمة! نعم، خلال العطلات، تكون الطاولات دائمًا مليئة بكمية كبيرة من الطعام، ولكن سيكون لديك في المخزون وصفة لطبق غذائي رائع سيساعدك على إنقاذ نفسك من الوزن الزائد. هذه سلطة من أصابع الروبيان وسرطان البحر. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن إعداده لعشاء رومانسي. إذا كنت مهتمًا، فاكتب قائمة المكونات:

• بيضة دجاج - 2 قطعة؛
• جمبري البحر - 500-550 جم؛
• أصابع السلطعون - 220-240 جم؛
• مايونيز غذائي - 30 جم؛
• الكافيار الأحمر - 20-25 جم؛
• البصل - 60-70 جم.

طهي طبق غذائي لحفل العشاء:

1. يُسلق بيض الدجاج ويُنظف ويُقطع.

2. قم بتقطيع أعواد السلطعون جيدًا.

3. يُطهى الجمبري على نار متوسطة الحرارة في قدر به ماء مملح.

4. ننظف البصل ونقطعه ونسكب فوقه الماء المغلي.

5. صفي الجمبري من الماء ثم قطعيه.

6. نجمع المكونات ونضيف المايونيز ونخلط.

7. سلطة الدايت جاهزة!

فيديو: كيفية تحضير العشاء المناسب لإنقاص الوزن

يحتوي الفيديو المرفق أدناه على وصفات بسيطة مع رسوم توضيحية بالصور المرئية ستساعدك على خسارة بعض الوزن الزائد بسرعة وبشكل مريح. باتباع توصيات الطهاة ذوي الخبرة، سوف تتعلم كيفية طهي أطباق حمية الديك الرومي وفهم كيفية استخدام الجبن القريش في العشاء مع فوائده. بعد مشاهدة هذا الفيديو، ستتعلم ما يجب عليك تناوله لإنقاص الوزن، وستحصل على الكثير من المعلومات القيمة حول قواعد النظام الغذائي لإنقاص الوزن!

من تركيا

سلطة خفيفة

عشاء الجبن

في طباخ بطيء

« إعطاء العشاء للعدو», « لا تأكل بعد السادسة», « يمكنك تناول العشاء فقط مع كوب من الكفير"- أي نوع من الأساطير لا يصاحب الوجبة النهائية. اليوم سوف ننظر أفضل خيارات العشاء لإنقاص الوزنوالتطرق إلى المبادئ الأساسية لتشكيل العشاء.

المبادئ الأساسية لعشاء صحي

قبل الانتقال إلى خيارات عشاء فقدان الوزن المحددة، دعونا نتناول أولاً المبادئ الأساسية للتشكيل عشاء صحي. إذًا، ما المهم أن تعرفه عن الوجبة الأخيرة؟

1. العشاء ضروري حوالي 3 ساعات قبل موعد النوم. ليس قبل ذلك، وإلا فسوف تذهب إلى الفراش جائعًا. وليس لاحقا، وإلا فلن يكون لدى الطعام وقت للهضم.

2. لكي لا تفرط في تناول وجبة العشاء، تأكد من تناول وجبة إفطار كاملة وغداء ووجبة خفيفة بعد الظهر.

3. انسَ القاعدة: لا تأكل بعد الساعة 18.00. ما لم تذهب بالطبع إلى الفراش الساعة 21.00.

4. انس أيضًا القاعدة: "تناول وجبة الإفطار بنفسك، وشارك الغداء مع صديق، وقدم العشاء للعدو". أنت بحاجة لتناول العشاء، وإلا فإن الأمسيات الجائعة ستقودك بالتأكيد إلى انهيار النظام الغذائي.

5. لكن لا داعي للإفراط في تناول الطعام في المساء أيضًا تجنب المواقف التي تتناول فيها الوجبات الخفيفة خلال النهار، وبحلول المساء تقرر تعويض ما فاتك من طعام طوال اليوم.

6. بشكل عام يجب أن يحتوي العشاء على 20-25٪ من السعرات الحراريةمن النظام الغذائي اليومي.

7. العشاء المثالي لخسارة الوزن يجب أن يشمل الأطعمة البروتينية والأطعمة الغنية بالألياف. البروتين هو أداة لبناء العضلات والعظام، والألياف هي منتج لا يتم تحويله إلى خلايا دهنية.

8. إذا كنت لا تزال غير قادر على كبح جماح نفسك وتناولت الكثير من الطعام على العشاء، فلا تقم بالإضراب عن الطعام في اليوم التالي. من الأفضل تنظيم تمرين إضافي للقلب.

9. أنت أنت تستطيعاقتصر على الكفير المسائي (على سبيل المثال، مع النخالة)، ولكن فقط في مقدارإذا كنت تأكل السعرات الحرارية التي تتناولها خلال النهار. ليس الحد الأدنى للأجور 1200 سعرة حرارية، ولكن القاعدة.

10. أهم قاعدة لإنقاص الوزن: تناول كمية أقل مما يستطيع جسمك استخدامه طوال اليوم. لذلك، نعم، حساب السعرات الحرارية في النظام الغذائي والحفاظ على توازن BJU هو المبدأ الأساسي للتغذية خلال النهار، بغض النظر عن "العشاء" و"الإفطار" الصحيح. لكن! إذا تعلمت كيفية تخطيط القائمة بشكل صحيح خلال اليوم، فسوف تصل إلى فقدان الوزن. مضمونة بشكل أسرع.

العشاء لإنقاص الوزن: ما يجب فعله وما لا يجب فعله

إذا كنت ترغب في الحصول على شكل رائع في أسرع وقت ممكن، فيجب التعامل مع اختيار العشاء بمسؤولية كبيرة. هناك بعض الأطعمة المحرمةولكن هناك أيضا بدائل رائعة.

• الخبز والدقيق والحلويات.
• البطاطس والمعكرونة والأرز الأبيض.
• الأطعمة المقلية؛
• الفواكه الحلوة (الموز والعنب والخوخ والبطيخ والبطيخ والمانجو)؛
• الفواكه المجففة والمكسرات (يفضل تأجيلها للنصف الأول من اليوم)؛
• المنتجات التي تحتوي على السكر الصناعي (الزبادي الحلو والخثارة)؛

ومن الأفضل أيضًا عدم تناول البقوليات والملفوف الأبيض على العشاء بسبب احتمال حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.

عشاء لإنقاص الوزن: أفضل 7 خيارات

ماذا بعد ذلك لتناول العشاء، تسأل؟ في الواقع، هناك العديد من الخيارات، يمكنك حتى يجمعبعض المنتجات أدناه.

1. الأسماك الخالية من الدهون أو المأكولات البحرية

تعتبر الأسماك والمأكولات البحرية خيار العشاء المثالي لفقدان الوزن. أولاً، إنه بروتين نقي. ثانيا، إنه مصدر للفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة. ثالثا، أنها مرضية ولذيذة. فقط لا تحتاج إلى قليها، فمن الأفضل غليها أو طهيها أو خبزها. يمكنك إضافة جزء من الخضار الطازجة إلى الأسماك والمأكولات البحرية.

2. الدجاج أو الديك الرومي قليل الدهن

صدور الدجاج هي خيار عشاء كلاسيكي لفقدان الوزن. مرة أخرى، تجنب الخيار المقلي بالزيت، وإلا فإن الطبق سوف يتوقف عن أن يكون مفيدا دون قيد أو شرط. إذا كنت ترغب في تنويع قائمة اللحوم، يمكنك طهي شرائح الديك الرومي.

3. اللبن الرائب

منتج آخر لا غنى عنه لفقدان الوزن هو الجبن. أنه يحتوي على بروتين الكازين "الطويل"، وهو ضروري ببساطة لاستعادة العضلات. يمكن تناول الجبن القريش مع الزبادي الطبيعي الأبيض. التوصية الوحيدة: حاول تجنب ليس فقط منتجات الألبان الدهنية، ولكن أيضًا المنتجات الخالية من الدهون تمامًا.

4. سلطة الخضار مع الجبن قليل الدسم

الخضار هي المصدر الرئيسي للألياف، مما يساعد على تطبيع عملية الهضم. لذلك، فإن سلطة الخضار المسائية ستكون مفيدة. يمكنك إضافته مع شرائح الجبن قليل الدسم. عند اختيار الجبن، اختر النوع الذي يحتوي على المزيد من البروتين.

5. الخضار المطهية أو المسلوقة

إذا لم تكن من محبي الخضار النيئة، فيمكن أن تكون الخضار المطهية والمسلوقة بديلاً رائعًا. يمكنك شراء خلطات الخضار الجاهزة (فقط تأكد من أن التركيبة طبيعية) أو البروكلي على سبيل المثال. يمكنك أيضًا شراء الجزر والبنجر، لكن من الأفضل عدم إساءة استخدامهما.

6. البيض المسلوق

يمكن أن يتكون عشاء فقدان الوزن أيضًا من البيض، ومن الأفضل سلقه. ويمكن إضافة نفس الخضار إلى البيض نيئاً أو مطبوخاً.

7. منتجات الألبان مع الفواكه

حسنا، ما زلنا لن نتجاوز الكفير. بالنسبة لأولئك الذين يحبون تناول وجبة عشاء سريعة، فإن مشروب الحليب المخمر مع التفاح أو غيرها من الفواكه غير المحلاة أو التوت سيكون خيار عشاء مقبول لفقدان الوزن. بالطبع، هذا ليس طبق بروتين أو ألياف، ولكن إذا تناولت نظامًا غذائيًا متوازنًا خلال النهار، فإن هذا العشاء هو المكان المناسب لك.

إذا استمرت اليد، بعد العشاء، في الوصول إلى الثلاجة بشكل تعسفي، فستكون هناك طريقة بسيطة لتثبيط شهية الجسم .. تنظيف الأسنان الروتيني. وتذكري دائماً أن تحسين التغذية يعني حل مشكلة فقدان الوزن بنسبة 80%.