الكوكتيلات في المنزل للأطفال. كوكتيل آخر لذيذ جدًا من عصير التوت والكمثرى. ميلك شيك “طيور الجنة”

يجب أن تعرف كل أم كيفية صنع كوكتيلات الأطفال. لذيذ و مشروب صحيسوف يسعد طفلك في يوم حار، أو يزين عيد ميلاده، أو ببساطة سيجلب المتعة في صباح كئيب. ستتعلم من مقالتنا العديد من الوصفات التي يمكنك تكرارها بسهولة في المنزل.

لبن مخفوق بالفانيلا

هل طفلك لا يحب الحليب أم أنه سئم من التوت والفواكه الموسمية؟ ثم قم بإعداد مشروب لذيذ مع الآيس كريم الذي لن يتمكن حتى الطفل الصغير من مقاومته. يتم إعداد الوصفات التي ستقرأ عنها أدناه في بضع دقائق فقط. وإذا أضفت الخبز المحمص أو شطيرة تقليدية مع الزبدة أو الجبن، فستحصل على وجبة إفطار كاملة أو وجبة خفيفة بعد الظهر. لذلك لحصتين كوكتيل الفانيلياسوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

• حليب متوسط ​​الدسم - 400 مل.
• فانيلين - حسب الرغبة.
• آيس كريم - 30 جرامًا.
• الفواكه أو التوت - اختياري.

طريقة تحضير كوكتيل للأطفال بمكونات بسيطة:

• نسكب الحليب في وعاء الخلاط ونضيف إليه الفانيليا والآيس كريم.
• فاز المكونات على سرعة منخفضة، وزيادة السرعة تدريجيا.
• إذا قررت استخدام الفواكه أو التوت، فقم بإضافة قطع من الفواكه المقشرة تدريجيا.

صب الشراب النهائي فيه نظارات طويلةوتزيينها بالقش اللامع. لن يتمكن طفلك من مقاومة إغراء تجربة الأشياء الجميلة والجميلة كوكتيل لذيذوربما نطلب المزيد.

مشروب الزبادي

لا ينبغي أن تكون الكوكتيلات للأطفال لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا. كل أم تعرف هذه القاعدة عن ظهر قلب. وكما هو معروف فإن منتجات الألبان تحتوي على العناصر الأساسية جسم الطفلالبروتين، والموز مصدر للبوتاسيوم والمغنيسيوم. لذلك ننصحك بالوصفة مشروب مشرقمصنوعة من الزبادي والتوت والفواكه.

مكونات:

• زبادي طبيعي - 500 جرام.
• الفراولة - 500 جرام.
• الموز - قطعتين.
• عصير ليمون - ملعقة صغيرة.
• حليب - 600 مل.
• سكر - حسب الرغبة.

مثل جميع كوكتيلات الأطفال، يتم تحضير مشروبنا بسرعة وبساطة:

• اغسلي الفراولة وأزيلي الأوراق. ضعي التوت في وعاء محضرة الطعام واسكبيه فوق الزبادي.
• يُقشر الموز ويُقطع إلى شرائح ثم يُضاف إلى باقي المنتجات.
• صب الحليب في الوعاء و عصير ليمون. أضف القليل من السكر إذا رغبت في ذلك.

نخفق المكونات لمدة دقيقة واحدة ثم نسكبها في أكواب ونزين جوانب الأطباق بحبات التوت الكاملة. يُقدم المشروب باردًا.

في الخلاط

لا توجد غالبًا وصفات للمشروبات المصنوعة من الخضار القائمة الأطفال. وهذا خطأ كبير! بفضل طريقة الطهي هذه، يمكنك إخفاء الأطعمة غير المفضلة لديك، ولكنها صحية للغاية. ساطع كوكتيلات فيتامينمن المؤكد أن المنتجات المصنوعة من البروكلي أو الجزر أو القرنبيط أو الطماطم ستجذب انتباه الطفل. سيكون سعيدًا بتجربة مشروب مزين بقش أو مظلة أو شرائح خضروات كاملة. ونحن ندعوك لتجربة كوكتيل لذيذ محلي الصنع يسمى " مزيج الخضار" لذلك سوف تحتاج:

• نورات القرنبيط - أربع قطع.
• جزرة واحدة.
• حبتان من الطماطم.
• صلصة تاباسكو - حسب الرغبة.
• شرائح فلفل حلو (للتزيين).
• الفلفل المطحون والملح - حسب الرغبة.

وصفة مشروب نباتيبسيط جدا:

• قشر واغسل الجزر. استخرجي العصير منه باستخدام العصارة. إذا لم يكن لديك هذا الجهاز المنزلي الضروري، فاستخدم مبشرة.
• دمل قرنبيطفي الماء المغلي حتى ينضج.
• احرق الطماطم بالماء المغلي وأزل الجلد وقطع اللحم إلى قطع.
• ضع المكونات المحضرة في وعاء الخلاط واسكبها عصير جزر. أضف بضع قطرات من التاباسكو والملح والفلفل (حسب ذوقك الخاص).

اخفقي المكونات ثم اسكبي الكوكتيل النهائي. قبل التقديم، زينيها بشرائح الفلفل الحلو.

كوكتيل الموز

في روضة أطفاليتم تقديم الأطفال في بعض الأحيان لذيذًا مشروبات جاهزةمن الشركات المصنعة الشهيرة. يستمتع الأطفال بشرب الحلويات كل يوم تقريبًا. وفي المساء، يطلبون من والديهم شراء نفس المشروب لهم من أقرب سوبر ماركت. إذا كنت تشك في أن التكوين منتج منتهيجيد بما فيه الكفاية، أو إذا كنت لا تحب أن يحصل طفلك على الكثير من السكر مع العصير، فتعلم كيفية الطهي علاج لذيذفي البيت.

مكونات:

• موزتان.
• 100 مل حليب.
• ملعقة صغيرة من الكاكاو.

غالبًا ما يتم تقديم كوكتيلات الأطفال مبردة للأطفال الرضع. لكننا سنقوم بالاستثناء والاستعداد مشروب دافئوهو أمر ليس مخيفًا أن تقدمه للطفل حتى في الشتاء. وصفة:

• قومي بغلي الحليب ثم اتركيه ليبرد قليلاً.
• قشر الموز واهرسه بالشوكة أو اقطعه بالخلاط. امزج الهريس الناتج مع الكاكاو.

يتصل خليط الفاكهةمع الحليب، اخفقيه بالخلاط وقدمي المشروب للطفل.

كوكتيل استوائي

هذا المشروب المشرق واللذيذ مثالي ل حفلة اطفال. له طعم غني, رائحة لطيفةوجذابة مظهرلن تمر مرور الكرام. ومع ذلك، من المهم أن نتذكر أن الكوكتيلات للأطفال لا ينبغي أن تشكل خطرا على الصحة. قبل تحضيره، تأكدي من أن أطفالك لا يعانون من حساسية تجاه أي من مكوناته. لذلك سنحتاج هذه المرة إلى:

• الكيوي شيء واحد.
• المانجو شيء واحد.
• عصير أناناس - 200 مل.

وصفة الكوكتيل الاستوائي:

• قشري الفاكهة وأزيلي النواة من المانجو.
• قطع اللب ونقل القطع إلى معالج الطعام.
• صب ورج المشروب.

نسكب المشروب في أكواب صغيرة ونقدمه فورًا للأطفال.

عصير مع دقيق الشوفان

من البسيط و منتجات غير مكلفةيمكن طهيها حساسية مذهلةللأطفال وأولياء أمورهم. يمكن تحضير وصفات الكوكتيل للأطفال التي جمعناها لك في هذه المقالة لتناول الإفطار لجميع أفراد الأسرة. سيكون الأطفال سعداء بالمحاولة مشروب جديدوالتي لن تروي العطش فحسب، بل أيضًا الجوع.

مكونات:

• ملعقتان من دقيق الشوفان.
• موزة واحدة.
• حبتان من اليوسفي أو برتقالة واحدة.
• بدون إضافات - 150 جرام.
• الماء - ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة.

وصفة العصير الصحي:

• نسكب الماء المغلي فوق الرقائق ونتركها تنقع لمدة خمس دقائق.
• حرر اليوسفي من القشور والبذور والأفلام. قطع الموز إلى حلقات.
• ضعي الفاكهة في وعاء الخلاط وأضيفي الحبوب واللبن.

اخفقي المشروب على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق تقريباً، ثم قدميه فوراً للأطفال.

عصير "شارلوت"

تحضير وجبة الإفطار للأطفال حساسية غير عادية. طعم التفاح والقرفة سيعيد لك ذكريات فطيرة لذيذة، أعدتها أيدي الأم أو الجدة. كوكتيلات الأطفال تشبع الأطفال وتنشطهم طوال اليوم. لمشروبنا سوف تحتاج:

• ثلاث تفاحات صغيرة.
• موزة واحدة مجمدة.
• 200 مل من الحليب المخمر.
• ملعقة واحدة من العسل.
• كل الحبوب الحبوب- ملعقتان كبيرتان.
• قرفة - نصف ملعقة صغيرة.

وصفة شراب الطفل:

• طحن الشوفان الملفوف إلى فتات غرامةالخلاط.
• اخبز التفاح المقشر في الفرن أو الميكروويف.
• ضعي جميع المكونات المحضرة في وعاء، وأضيفي إليها الحليب المخمر والعسل وشرائح الموز.

نخلط المكونات ونسكب الكوكتيل في الأكواب

خاتمة

نأمل أن تجد وصفات الكوكتيل للأطفال التي جمعناها في هذه المقالة مفيدة. فاجئي أطفالك بأذواق جديدة واغرسي فيهم حب الأطعمة الصحية.

يحب جميع الأطفال الكوكتيلات، لكن بعضها لذيذ جدًا لدرجة أنها ستسعد حتى الذواقة الأكثر إرضاءً.

كيف هي مفيدة؟

فوائد الكوكتيلات لا تقدر بثمن، لأن معظمها يحتوي على الحليب (أو الكفير)، وكذلك الفواكه والتوت.

خصائص مفيدة للكوكتيلات:

• يعمل الحليب المخفوق على تقوية العظام والشعر والأسنان.
• بيري و كوكتيلات الفواكهيحتوي عدد كبير منفيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة ويحمي من هجمات البكتيريا والفيروسات.
• تحتوي هذه المشروبات أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الكبيرة والصغرى، مثل الزنك والنحاس والحديد وفيتامينات ب وما إلى ذلك. لذلك قاموا بالتطبيع العمليات الأيضية، يحسن الجهاز العصبي، اِسْتَبْعَد العمليات الالتهابيةولها تأثير مضاد للأكسدة، أي أنها تمنع تنكس الخلايا.
• يجدر الكتابة بشكل منفصل عن كوكتيلات الأكسجين. إنها غنية بالأكسجين الذي، عند دخوله الجسم، يخترق جميع الأنسجة ويحسن عملها بشكل ملحوظ. وبالإضافة إلى ذلك، هذه المشروبات لهجة وتنشيط.

كيف تطبخ؟

بشكل عام، يمكنك صنع الكوكتيلات من أي منتج تقريبا، لكنك بحاجة إلى الجمع بينها، لأن بعضها ببساطة غير متوافق. عملية الطبخ بسيطة جدا. هو الأكثر ملاءمة لاستخدام خلاط أو.

أولاً، يجب تحضير جميع المنتجات، أي غسلها، ثم إزالة كل ما هو غير ضروري (البذور والسيقان والقشر وما إلى ذلك). ثم كل شيء يحتاج فقط إلى تقطيعه. لكن بعض الكوكتيلات لها قاعدة سائلة وحشوات مكتنزة.

أدناه مقترحة وصفات بسيطةكوكتيلات للأطفال.

وصفة واحدة

للتحضير سوف تحتاج إلى:

• ربع كوب من الزبادي
• اثنين من الكيوي.
• موزتان
• ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من العسل.

تحضير:

1. قشر الموز وقطعه إلى قطع صغيرة.
2. يحتاج الكيوي أيضًا إلى التقشير والتقطيع.
3. ضعي الفواكه المقطعة في وعاء الخلاط، ثم قومي بتقطيعها أثناء الخفق.
4. أضف العسل ورج الكوكتيل مرة أخرى.

الوصفة الثانية

حاول صنع الشوكولاتة والجوز هزة غذائيةولكن تذكر أنه لا يجب عليك شربه كثيرًا.

• كوب واحد من الحليب كامل الدسم؛
• حوالي 30-40 جرام شوكولاتة الحليب(يمكنك أن تأخذ المر، ولكن يمكن للطفل أن يرفض شرب مثل هذا الكوكتيل)؛
• ملعقة صغيرة من زبدة الجوز أو ملعقتين صغيرتين من المكسرات (مثل الفول السوداني أو البندق).

تحضير:

1. تحتاج أولاً إلى إذابة الشوكولاتة. للقيام بذلك، اقتحامه قطع صغيرةثم ضعيها في الميكروويف لمدة 30 ثانية حرفيًا.
2. الآن أنت بحاجة إلى صنع زبدة الجوز. إعادة التسخين كمية صغيرة منالحليب ويذوب العجينة فيه. إذا كنت تستخدم المكسرات، فأنت بحاجة إلى طحنها باستخدام خلاط أو مطحنة القهوة.
3. أضف الآن المكسرات المفرومة أو الحليب المخفف لتبريد الحليب. زبدة الجوز، و . إذا كنت تستخدم المر، يمكنك أيضًا إضافة نصف ملعقة صغيرة من السكر (يفضل البني) أو العسل الطبيعي.
4. تغلب على كل شيء جيدًا باستخدام الخلاط أو الخلاط.
5. كوكتيل مغذي ولذيذ جاهز!

ثالث

قائمة المكونات:

• 300 مل من الحليب (يمكنك استخدام الزبادي أو الحليب الرائب بدلًا من ذلك)؛
• ربع كوب من الكشمش الأسود؛
• 100 جرام من العليق.
• ملعقتين كبيرتين من الموسلي.
• ملعقتين صغيرتين من العسل؛
• كمثرى واحدة.

تحضير:

1. تحتاج أولاً إلى تحضير الكمثرى. قشرها وأزل النوى وقطعها إلى شرائح.
2. ضع قطع الكمثرى في الخلاط شجرة عنب الثعلب، توت أسود و موسلي. الآن خفقت كل شيء معًا.
3. أضف الحليب والعسل، فاز كل شيء جيدا.

الوصفة الرابعة

ميلك شيك لذيذ جدا. يمكنك صنع واحدة منها بالكرز. للقيام بذلك سوف تحتاج إلى:

• كوب من الفراولة
• كأس حليب؛
• 50 جرامًا من آيس كريم الفانيليا.

طريقة طهو:

1. اغسلي الفراولة جيداً وأزيلي أعناقها. إذا كان التوت كبيرًا، فمن المستحسن تقطيعه إلى نصفين.
2. ضعي الفراولة في الخلاط واهرسيها.
3. أضف الآن الحليب والآيس كريم واخفق كل شيء جيدًا حتى تتشكل الرغوة.

وصفة الخامسة

يمكنك تحضير موهيتو لذيذ جدًا للأطفال. للقيام بذلك، قم بإعداد المكونات التالية:

• نصف ليمونة
• نصف ليمونة
• ملعقتان كبيرتان من سكر القصب؛
• عدة أغصان من النعناع الطازج؛
• كوب من الكربونات مياه معدنية(فقط ليست مالحة).

وصف عملية الطبخ:

1. نعصر نصف ليمونة جيداً.
2. الآن قم بعصر الجير أيضًا.
3. أضف عصير الليمون والليمون إلى الماء الفوار مع السكر.
4. امزج كل شيء جيدًا.
5. تذكر أوراق النعناع ورميها في الزجاج.

السادس

حاول طهي الطعام اللذيذ جدًا كوكتيل الكرزمع الجبن.

قائمة المكونات المطلوبة:

• 100 مل حليب
• 100 جرام من الكرز (يفضل استخدام الصنف الحلو)؛
• ملعقة كبيرة من الحليب المكثف.
• ملعقة كبيرة من الجبن.

تحضير:

1. إزالة البذور من الكرز والضغط عليها. من الأفضل القيام بذلك من خلال الشاش.
2. الآن صب الحليب في وعاء الخلاط و عصير كرزوأضيفي أيضًا الجبن والحليب المكثف.
3. تغلب على كل شيء جيدًا.

سابعا

كيف تحضرين كوكتيل البطيخ والبطيخ الطازج والمروي للعطش بشكل مثالي؟ إليك ما ستحتاجه لهذا:

• 200 جرام من لب البطيخ
• 100 جرام من لب البطيخ.

طريقة طهو:

1. من لب البطيخإزالة جميع البذور وقطعها إلى قطع.
2. يحتاج لب البطيخ أيضًا إلى إزالة البذور وتقطيعه إلى قطع.
3. ضعي جميع القطع في الخلاط، ثم قطعيها ثم اضربيها.

وصفة ثمانية

سيكون اللبن المخفوق البرتقالي لذيذًا ومشرقًا وطازجًا. للقيام بذلك، قم بإعداد:

• كوب من عصير البرتقال؛
• نصف كوب من الحليب
• 100 غرام من الآيس كريم دسم؛
• بضع شرائح برتقال للتزيين.

طريقة طهو:

1. صب الحليب في الخلاط و عصير البرتقال. ضع الآيس كريم هناك أيضًا.
2. تغلب على كل شيء جيدًا.
3. نسكب الكوكتيل في أكواب، ونزين كل منها بشريحة برتقال.

الوصفة التاسعة

حاول صنع كوكتيل غريب مع جوز الهند والأناناس. سوف تحتاج:

• كاس من الماء؛
• كوب من حليب جوز الهند.
• 400 جرام من لب الأناناس.

تحضير:

1. يُقشر الأناناس، ويُقطع إلى قطع صغيرة، ويُوضع في الخلاط ويُطحن حتى يصبح هريسًا.
2. يضيف حليب جوز الهندوالماء، اخفقي كل شيء معًا.

الأكسجين

كوكتيلات الأكسجين مثيرة للاهتمام و طعم لطيفلكن تحضيرها يتطلب جهازًا خاصًا - كوكتيل أكسجين أو أسطوانة أكسجين أو وسادة. ستحتاج أيضًا إلى العصير (أو عدة أنواع منه).

ما عليك سوى صب كمية صغيرة من العصير في كوب، ثم غمر الأنبوب فيه، والذي سيتم من خلاله توفير الأكسجين، وتشغيل الجهاز. تتشكل رغوة جيدة التهوية في غضون ثوانٍ.

تأكد من تحضير بعض الأطباق اللذيذة لذواقتك الصغيرة!

يربط الأطفال الكوكتيلات بالمرح، لأنه في كثير من الأحيان فقط في أيام العطلات يأخذ الآباء أطفالهم إلى بعض المقاهي حيث يشترون هذه المشروبات. لكن من أجل مزاج عظيمرافقي طفلك باستمرار، يمكنك تحضير الطعام اللذيذ بنفسك في المنزل. كيفية القيام بذلك، وما هي وصفات المشروبات التي سيحبها الأطفال بالتأكيد، سننظر إليها في هذه المقالة.

ميلك شيك نموذجي مع الآيس كريم

لإعداد مثل هذا المشروب سوف تحتاج إلى مكونين فقط:

الحليب - 1 لتر؛

آيس كريم بدون إضافات - 250 جم.

"هل يمكنني تحضير العصير في المنزل دون استخدام الخلاط؟" - أنت تسأل. نعم، بالطبع، ولكن لهذا لا تزال بحاجة إلى جهاز يمكنه التغلب على المكونات. البديل هو استخدام الخلاط. علاوة على ذلك، سيكون من المناسب في هذه الوصفة، لأنها لا تحتوي على فواكه لا يمكن سحقها إلا بالخلاط.

الآن دعونا نلقي نظرة على كيفية صنع اللبن المخفوق في المنزل باستخدام الخلاط.

ضع الحليب والآيس كريم في الجهاز، وأغلق الغطاء وقم بتشغيل الجهاز. فاز الخليط حتى تتشكل رغوة سميكة. الكوكتيل جاهز، كل ما تبقى هو سكبه في كوب، ووضع القش فيه والاستمتاع بطعم هذا المشروب. إذا كان الطفل يحب الكوكتيل السميك، فيمكن تقليل كمية الحليب، ولكن عندما يحب احتساء محتويات القش، فأنت بحاجة إلى ترك نفس الحجم أو حتى زيادته إلى 1.5 لتر.

خليط الزبادي اللذيذ

كيف تصنع كوكتيلًا في المنزل للأطفال بحيث لا يكون لذيذًا فحسب، بل صحيًا أيضًا؟ تحتاج إلى تحضيره من شرب الزباديالقادرة على التغلب على الالتهابات التي تسبب مشاكل في المعدة أو الأمعاء. حتى لا تكون هناك شكوك حول جودة مثل هذا المنتج، يمكنك صنعه بنفسك. للقيام بذلك، خذ الكفير (300 مل)، أضف العسل (3 ملاعق كبيرة) وأي فاكهة، على سبيل المثال، الموز (قطعة واحدة). ضعي جميع المكونات في وعاء الخلاط واخلطيها لمدة 3 دقائق. الزبادي جاهز، والآن دعونا نتعرف على كيفية صنع عصير في المنزل باستخدامه منتج مفيد. لذلك، سوف تحتاج إلى:

الفراولة - 50 غرام؛

مياه معدنية - 100 جم؛

زبادي - 150 جم؛

آيس كريم - 50 جم.

1. قم بدمج المكون الرئيسي المحضر مع الفراولة، ثم ضع الخليط في وعاء الخلاط، واضرب المكونات حتى تصبح ناعمة.

2. اسكبي الماء في الوعاء ثم أضيفي الآيس كريم وشغّلي الجهاز مرة أخرى لمدة 3 دقائق.

أصبح مشروب الزبادي جاهزًا، ويمكنك تقديمه مع الفراولة الطازجة فوقه.

تحضير عصير الموز بالشوكولاتة

سيحب الأطفال هذه الوصفة حقًا، حيث سيحتوي المشروب على الآيس كريم. لتحضير الكوكتيل عليك شراء المنتجات التالية:

موز - 2 قطعة؛

حليب - 300 مل؛

آيس كريم الشوكولاتة - 200 جم؛

كريمة مخفوقة - 20 جم؛

كاكاو - 5 جم.

1. قشري الفواكه، وقطعيها إلى حلقات، ثم ضعيها في وعاء الخلاط؛ أضف الآيس كريم.

2. اغلي الحليب واتركيه يبرد حتى يصبح درجة حرارة الغرفة. اسكبيه في وعاء الجهاز ثم قومي بتشغيل الجهاز لمدة 3 دقائق.

3. نسكب الخليط الناتج في أكواب ونزينه بالكريمة وبودرة الكاكاو.

مشروب لذيذ للأطفال جاهز، فلنتعرف الآن على طريقة صنع ميلك شيك في المنزل بدون آيس كريم.

مشروب اللبن الرائب للأطفال

سيقدر الأطفال هذا الخليط، لأنهم يحبون منتجات الألبان، وتحتوي هذه الوصفة على ما يكفي من مكونات الحليب فقط. كيف تصنع كوكتيل في المنزل حتى يحبه الأطفال الصغار؟

تحتاج إلى استخدام المكونات الطبيعية الطازجة، مثل:

الجبن - 200 غرام؛

ريازينكا - 100 جم؛

حليب - 50 جم؛

شراب أو مربى التوت - 50 جم؛

طريقة التحضير بسيطة للغاية: قم بخلط جميع المكونات في وعاء عميق، ثم اسكب الخليط الناتج في الخلاط وقم بتشغيل الجهاز لمدة 3 دقائق.

يرجى ملاحظة أن جميع المنتجات يجب أن تكون طازجة، وإلا فسوف يضيع طعم المشروب ولن يقدر الطفل جهودك.

الموز لذيذ

هذا هو المعيار مشروب الحليبوالتي تحتوي على الحليب والموز، والآن سنتعرف على طريقة صنع الكوكتيل في المنزل من هذه المكونات. العنصر الثالث سيكون السكر البودرة. قم بغلي كوب واحد من الحليب وتأكد من تبريده، وإلا سيتغير طعم الموز عند مزجه مع السائل الساخن، وسيصبح المشروب النهائي بلا طعم. قشر الفاكهة واهرسها بالشوكة. يُمزج المهروس الناتج مع الحليب ويُضاف السكر البودرة حسب الرغبة، ثم تُوضع الكتلة بأكملها في وعاء الخلاط وتُخفق المحتويات لمدة 3 دقائق تقريبًا.

تحضير مشروب صحي

ربما سمعت عن ميزات مفيدةكوكتيل الأكسجين وتأثيره على الجسم. يوصى باستخدام هذا المشروب من قبل الأطفال والمراهقين الذين يعانون من انخفاض المناعة بشكل متكرر نزلات البرددسباقتريوز. إذا لم يتم إعطاء الأطفال هذا الخليط الصحي في رياض الأطفال أو المدرسة، فيمكن للوالدين إعداده بأنفسهم. دعونا الآن نلقي نظرة على كيفية صنع كوكتيل الأكسجين في المنزل، وصفة هذا المشروب وقائمة المعدات اللازمة لإعداده.

لهذا خليط صحيتحتاج إلى شراء المعدات التالية:

كوكتيل;

سفينة مع الأكسجين.

عامل رغوة مسحوق.

1. قم بخلط ملعقة صغيرة من المسحوق مع 1 لتر من عصير التفاح عصير طبيعي. املأ وعاء الكوكتيل بالخليط الناتج.

2. قم بتوصيل الجهاز وأسطوانة الأكسجين ببعضهما البعض باستخدام أنبوب السيليكون، والذي يتم بيعه مع المعدات. اغمسي الكوكتيل في الخليط المجهز، وافتحي صنبور الجهاز بالكامل واتركيه مفتوحًا لبضع ثوان.

3. استخدمي الجهاز لخفق الكوكتيل المستقبلي لمدة 15 ثانية. ثم ضع الكؤوس واسكب المشروب.

الآن أنت تعرف كيفية صنع كوكتيل في المنزل باستخدام خلاط أو خلاط جهاز خاصيسمى كوكتيل (لمشروب الأكسجين). أهم شيء يجب أن تنتبه إليه هو تاريخ انتهاء صلاحية منتجات الألبان التي تستخدمها في تحضير هذه الأطعمة الشهية. قبل الاستخدام، يجب غلي الحليب، ثم تبريده، وبعد ذلك فقط يستخدم كمكون رئيسي للكوكتيلات.

ميلك شيك رائع مثل يعامل صحيةللأطفال. عادةً ما يكون الأطفال الذين لا يحبون الحليب سعداء بشرب اللبن المخفوق. إنها أكثر صحة من العديد من الحلويات الأخرى، لأنها تحتوي على الكثير من الكالسيوم والعناصر النزرة الأخرى. حشو في النموذج فاكهة طازجةوالتوت - جزء من الفيتامينات والعناصر الدقيقة.

من السهل جدًا تحضير هذا المشروب المنعش. أسهل طريقة هي استخدام الخلاط. وسوف يستغرق 5 دقائق فقط. النسخة الكلاسيكيةيتضمن مكونين رئيسيين - الحليب والآيس كريم. يمكن استبدال الحليب تمامًا بمنتجات الألبان الأخرى. على سبيل المثال، كريم، الزبادي، الكفير. الخيار الأساسييمكن استكماله شراب مختلف، طازجة أو توت مجمدالفواكه والأعشاب، العسل الطبيعي، شوكولاتة. هناك الكثير من الخيارات، عليك فقط أن تختار حسب ذوقك.

وبطبيعة الحال، لا ينبغي الإفراط في استخدام هذه الحلوى. يعتبر الميلك شيك عالي السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من السكر والدهون. لذلك، لا ينصح بشربها كثيرًا، إذا كان لديك الوزن الزائد. وفي هذه الحالة أنصح بشرب مشروبات الحليب 1-2 مرات في الأسبوع. أما بقية الوقت، فقم بإعداد عصائر الفاكهة أو الخضار اللذيذة. كل يوم يمكنك الطبخ بطعم جديد. الحد الأدنى من السعرات الحرارية ولن يؤثر على الرقم الخاص بك :)

ميزات الطبخ

هناك العديد من الأسرار التي ستسمح لك بإعداد الكوكتيلات بشكل صحيح ولذيذ.

• استخدمي الحليب المبرد فقط. يجب أن تكون درجة حرارته 5-6 درجات. يصبح الحليب الدافئ أسوأ، ويفقد الحليب البارد مذاقه.
• محتوى الدهون الأمثل في الحليب هو 2.5%؛
• من الأفضل إخراج الآيس كريم أولاً الفريزر. يجب أن تكون ناعمة.
• قم أولاً بتمرير الفواكه أو التوت مع البذور من خلال منخل. ثم لن تدخل البذور في المشروب النهائي؛
• يقدم المشروب مباشرة بعد التحضير. مع مرور الوقت، فإنه يفقد اتساقه متجدد الهواء. ويمكن أن تتفاعل الفواكه والتوت مع الحليب. يمكن أن يؤدي استخدام مثل هذا المنتج إلى عواقب ليست جيدة جدًا. هذا بالاخص صحيح للاطفال.
• من الأفضل عدم إعطاء الأطفال المشروبات الفواكه الغريبةاستخدم وصفات بسيطة. يمكنك تناول الموز، فهو عادة لا يسبب أي ردود فعل غير مرغوب فيها.
• لا ينبغي لمراقبي الوزن التخلي عن اللبن المخفوق. يمكنك استخدام الكفير أو حليب منزوع الدسم. سيكون مخفوق البروتين طريقة رائعة لإنهاء التمرين.

كيفية صنع ميلك شيك في الخلاط

يعد الخلاط الثابت عالي الطاقة أكثر ملاءمة لصنع اللبن المخفوق. هذا الجهاز مناسب لأنه يخلق غطاءًا كبيرًا من الفقاعات ويحمل حجمًا كبيرًا.

بالمناسبة، سمعت أن اللبن مع الموز يخفف تماما من أعراض صداع الكحول. صحيح أنني لم أتحقق من ذلك شخصيا. وأنت؟ 🙂 إذا كان لديك الكفير فقط في متناول اليد، فإنني أوصي بإعداد هذه الحلوى اللذيذة والغذائية.

مع الموز والآيس كريم

يحتوي المشروب مع الآيس كريم على سعرات حرارية أكثر وأكثر سمكًا. لكل 100 جرام اتضح 93 سعرة حرارية. سوف يحب الأطفال هذا الخيار أكثر من الخيار السابق. إنه أحلى وأكثر تهوية. كمية المكونات مرة أخرى حسب ذوقك. للحصول على كوب من الحليب، عادة ما تتناول مائة جرام من الآيس كريم وموزة واحدة.

أوصي أيضًا بتجربة ميلك شيك القهوة بالموز. ستحتاج إلى الحليب وبعض القهوة القوية وآيس كريم الفانيليا والموز رقائق الشوكولاته. كما هو الحال دائمًا، اخفق واسكب واستمتع :)

إذا لم يكن لديك الآيس كريم في متناول اليد، فاستبدله الزبادي الطبيعي‎أضيفي الموز مع الفراولة والقليل من العسل. امزج كل شيء معًا وضعه في الثلاجة. اتضح أنه لذيذ جدًا :) خاصة في يوم صيفي حار. وصفة خطوة بخطوة.

ميلك شيك مع كيوي

لتحضير ميلك شيك بالكيوي، خذي نصف لتر من الحليب و1 كيوي وحوالي مائة جرام من الآيس كريم. قشر الكيوي وضعه في الخلاط. يمكنك تقطيع الكيوي إلى عدة قطع قطع كبيرة. أضف الآيس كريم ومخض. ثم صب ببطء في الحليب. فاز لبضع دقائق أخرى حتى تصل إلى الاتساق المطلوب.

يمكنك استخدام مزيج من الكيوي والموز، فهو ينتج طعمًا طازجًا مثيرًا للاهتمام.

مع الجبن

للحصول على لتر من الحليب، تحتاج إلى حوالي 250 جرامًا من الجبن القريش، مع نسبة دهون تصل إلى 5-9٪. يمكن استخدام أي توت أو شراب تقريبًا كحشو. يعمل بشكل رائع مع التوت والكرز والتوت البري. إذا كنت تستخدم التوت الحامض، أضف السكر.

تعتبر الكوكتيلات الرائبة أكثر إشباعًا، لذا فهي جيدة لتناول الإفطار. أضف ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان الناعم وانتظر 2-3 دقائق حتى ينتفخ. سوف تكون بالتأكيد ممتلئًا قبل الغداء. أو اصنع مشروبًا مغذيًا مع الجبن والموز.

مع الفراولة

لتحضير ميلك شيك الفراولة، تحتاجين إلى 200 جرام من الفراولة لكل كوب من الحليب، وبضعة ملاعق من آيس كريم الفانيليا. إذا كانت الفراولة حامضة، أضف سكر ناعم. التوت المجمد مناسب أيضًا. لكن لا تنس تذويبها أولاً حتى لا تتلف الخلاط. أفضل الديكورستتكون هذه الحلوى من الكريمة المخفوقة والفراولة.

ط ط ط ط ط ط ط... لذيذ. خاصة في الصيف في دارشا. وصفة مفصلةميلك شيك مع الفراولة.

ميلك شيك بالكاكاو

للحصول على 400 جرام من الحليب، خذ 200 جرام من الآيس كريم، 2-3 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو. أضف السكر أو الفانيليا السكرذوق. تغلب على كل شيء في الخلاط. يرش برقائق الشوكولاتة قبل التقديم. يمكنك أيضًا إضافة بعض التوت إلى هذا المشروب. أنا أحب المزيج مع التوت البري. يعطي حموضة طفيفة. فقط لا تضيف الكثير منه.

مع الشوكولاته

يعتبر ميلك شيك الشوكولاتة من أكثر الأطعمة شعبية. لا عجب أن الجميع ربما يحب الشوكولاتة. للحصول على كوب من الحليب، ستحتاج إلى ملعقتين كبيرتين من آيس كريم الفانيليا وحوالي 50 جرامًا من الشوكولاتة.

إذا كنت تحب طعم الشوكولاتة، يمكنك إضافة المزيد، سيكون أكثر غنية. من الأفضل تناول شوكولاتة الحليب، ولكن اللون الأسود مناسب أيضًا، فهو ليس للجميع.

لإذابة الشوكولاتة، سخني الحليب في قدر وأضيفي قطع الشوكولاتة. حرك حتى تذوب قطع الشوكولاتة تمامًا. ثم اتركي الخليط يبرد ثم امزجيه في الخلاط مع الآيس كريم والحليب.

مع البروتين

إذا كنت تشارك بنشاط في الرياضة، فمن المحتمل أنك تستخدمها مخاليط البروتينلخسارة الوزن أو زيادته كتلة العضلات. يمكن تحضير هذا المشروب في المنزل.

للقيام بذلك، تحتاج إلى 200 مل من الكفير، 60 غراما من مسحوق الحليب أو بروتين مصل اللبن، ملعقة صغيرة من السكر، ملعقة من المربى. يحتوي الكوكتيل على ما يصل إلى 60 جرامًا من البروتينات. السكر يعطي الطاقة.

يمكن أيضًا تصنيف جميع مخفوقات اللبن الرائب على أنها مخفوقات بروتينية. محتوى البروتين فيها أعلى من أنواع المشروبات الأخرى. إذا كنت تستخدم مشروبات البروتينبغرض إنقاص الوزن، فهذا الخيار مثالي لك.

كوكتيل القهوة بالنعناع

ستحتاج لهذا المشروب إلى 150 جرامًا من الحليب و 400 جرامًا من آيس كريم الفانيليا. أضف ملعقة كبيرة من النعناع ونصف كوب من الموكا. تغلب على كل شيء بالخلاط. يُسكب الكوكتيل النهائي في أكواب طويلة ويُزيّن بالشوكولاتة المبشورة. هذا هو النضارة نفسها!

أتمنى أن تعجبك خياراتي حول كيفية صنع مخفوق الحليب في الخلاط. أخبرنا كيف تصنع الميلك شيك؟ وهل لديك أي وصفات ميلك شيك مفضلة؟ لا تنسى مشاركتها على الشبكات الاجتماعية. اشترك في تحديثات المدونة، سيكون الأمر مثيرًا للاهتمام. بالعافية.

عطلة الأطفال – مناسبة مثاليةإرضاء الأطفال من خلال خدمتهم على الطاولة أطباق لذيذةوالمشروبات. ومع ذلك، تحتوي المشروبات الغازية ومشروبات الفاكهة التي يتم شراؤها من المتاجر على كميات كبيرة من السكر المضافات الغذائية. على عكس هذه المشروبات، فإن الكوكتيلات للأطفال، والتي يصعب تحضيرها في المنزل، قد لا تكون لذيذة فحسب، بل مفيدة أيضًا.

بعد كل شيء، يمكنك اختيار الأفضل بالنسبة لهم أفضل المنتجاتأضف التوت والفواكه التي تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات و المعادنضروري للكائن المتنامي. تروي هذه المشروبات العطش تمامًا وتستعيد توازن الطاقة والفيتامينات والملح بسرعة.

ويستخدم حليب البقر أو البقر كقاعدة سائلة لهم. حليب الماعز, حليب الصويا, حليب الشوفان، الماء، الكفير، الزبادي، عصير فواكه. ويمكن إضافة رقائق الشوكولاتة والمكسرات المبشورة والعسل والكاكاو والآيس كريم وغيرها من المكونات اللذيذة إليها.

وصفات كوكتيل بسيطة للأطفال في المنزل

1. كوكتيل الموز

مكونات:

• 300 غرام من الآيس كريم،
• 2 موز
• 400 مل حليب،
• 1/2 كوب من الجوز المحمص.

طريقة طهو:

1. قطع المكسرات.
2. يُخفق الموز بالخلاط ويُمزج مع الحليب والآيس كريم والمكسرات ويُخفق مرة أخرى.
3. عند التقديم، يسكب المشروب في أكواب التقديم ويزين بقشر الليمون.

2. وصفة كوكتيل الأطفال "الموز والكرز"

لإعداد 4 حصص من هذا الكوكتيل في المنزل سوف تحتاج إلى:

• 400 جرام آيس كريم فانيليا،
• 100 مل من الحليب،
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كاكاو،
• 20 الكرز،
• 1 موزة.

طريقة طهو:

1. نقطع الموز إلى مكعبات، ونترك بعض الشرائح جانباً للتزيين.
2. اترك أيضًا القليل من الكرز للتزيين، واجمع الباقي مع الموز والكاكاو والحليب واطحنه في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
3. أضف الآيس كريم، ويقلب.
4. عند التقديم، يُسكب الكوكتيل في أكواب مبردة، ويُزيّن بشريحة موز وكرز.

3. كوكتيل للأطفال مع عصير البرتقال

إليك وصفة أخرى لمخفوق الحليب للأطفال الذي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل في غضون دقائق.

سوف تحتاج:

• 200 مل عصير برتقال،
• 100 جرام آيس كريم،
• 100 مل من الحليب،
• شرائح برتقال للتزيين.

طريقة طهو:

1. يخفق العصير والحليب والآيس كريم في الخلاط.
2. تصب في أكواب وتزين بشرائح البرتقال.

يحتوي البرتقال على الكثير من فيتامين C وفيتامين B والبوتاسيوم والحديد والزنك والمعادن الأخرى والسكريات (الفركتوز والجلوكوز والسكروز)، الألياف الغذائية. برتقالة واحدة توفر 130% المتطلبات اليوميةالإنسان في حمض الاسكوربيك. تعمل هذه الحمضيات على تحسين المناعة ولها خصائص مضادة للأكسدة.

ليست هناك حاجة للحديث عن فوائد الليمون. كتب ابن سينا ​​أيضًا عن هذه الثمار علاج رائعللعلاج والوقاية من العديد من الأمراض. الليمون مفيد لنزلات البرد ونقص الفيتامينات والتهاب الحلق ويمكن أن يخفف التعب والإرهاق صداع‎زيادة المناعة. ليس من قبيل الصدفة أن يتم استخدامها في العديد من المستحضرات الطبية.

كوكتيلات للأطفال يمكنك صنعها في المنزل باستخدام عصير الليمون

4. وصفة كوكتيل الحمضيات للأطفال

يأخذ:

• 2.5 لتر من المياه المعدنية العادية أو المياه المعبأة في زجاجات،
• 3-4 ليمونات كبيرة،
• عصير 2 ثمرة جريب فروت وردية كبيرة الحجم.
• 1.5-2 كوب سكر بني
• 1/2 حزمة نعناع (أوراق).

طريقة طهو:

1. نقطع الليمون حسب الرغبة ونطحنه قليلاً في الخلاط.
2. تحضير الشراب: يُسكب كوبين من الماء المعدني (المعبأ في زجاجات) في قدر صغير، ويُضاف 1.5 كوب من السكر، ويُوضع على نار خفيفة ويُطهى مع التحريك حتى يذوب السكر.
3. يُسكب الماء المُجهز فوق الليمون المطحون ويُضاف الشراب ويُوضع في الثلاجة لمدة 8-10 ساعات.
4. يُحرَّك مزيج عصير الليمون ويُصفى من خلال منخل ناعم أو قطعة قماش قطنية. أضف عصير الجريب فروت الطازج.
5. نسكب عصير الليمون المحضر في إبريق، ونضيف إليه أوراق النعناع، ​​ونتركه في الثلاجة لحين الاستخدام.

5. كوكتيل موهيتو للأطفال في المنزل

سوف تحتاج:

• 150 مل عصير ليمون محلي الصنع،
• 1/2 ليمونة صغيرة
• 2 أغصان من النعناع،
• 0.5 ملعقة صغيرة. سكر بني.

طريقة طهو:

1. نقطع الليمون إلى شرائح صغيرة، ونضعها في كوب طويل القامة، ونرشها بالسكر. أضف 1 غصن من أوراق النعناع وسحقها بمدقة.
2. ضعي مكعبات الثلج وما تبقى من النعناع في كوب، ثم أضيفي عصير الليمون، وحركي وقدمي المشروب باستخدام القشة.

يحب معظم الأطفال الفراولة، لذلك من غير المرجح أن يرفضوا ذلك كوكتيل الفراولة. في الصيف يمكن تحضيره بالتوت الطازج وفي الشتاء - بشراب الفراولة.

6. كوكتيل الفراولة للأطفال

الخيار الأول

مكونات:

• 1 كوب فراولة،
• 200 مل) الحليب،
• 50 جرام آيس كريم فانيليا.

طريقة طهو:

1. اغسلي الفراولة جيداً وأزيلي أعناقها. إذا كان التوت كبيرًا، فمن المستحسن تقطيعه إلى نصفين.
2. طحن الفراولة في الخلاط.
3. أضيفي الحليب والآيس كريم واخفقي حتى يصبح رغويًا.

الخيار الثاني

سوف تحتاج:

• 50 مل من الحليب المبرد،
• 20 مل شراب الفراولة،
• 20 جرام آيس كريم كريمي،
• كريمة مخفوقة للتزيين.

طريقة طهو:

1. اهرسي الآيس كريم وأضيفي الحليب والشراب واخلطي كل شيء ثم اضربيه بالخلاط.
2. قبل التقديم، تزيين المشروب بالكريمة المخفوقة.

الكشمش الأسود هو كنز حقيقي مواد مفيدة. محتوى حمض الاسكوربيكفهو يحتوي على 5-6 مرات أكثر من الليمون. كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الأخرى (البوتاسيوم والفوسفور والحديد)، والأحماض العضوية والسكريات والعفص والألياف.

يعمل الكشمش على زيادة المناعة، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي، وله تأثيرات مضادة للالتهابات ومفرز الصفراء وتصالحية خفيفة.

كثير من الأطفال لا يريدون تناول هذا التوت بسبب محتواه طعم لاذعومع ذلك، فإن القليل منهم سوف يرفضون مشروب فاتح للشهية مع إضافته. قم بإعداد كوكتيل للأطفال مع الكشمش الأسود في المنزل ويمكنك رؤيته بنفسك.

7. وصفة كوكتيل للأطفال مع الكشمش الأسود

مكونات:

• 2 كوب زبيب،
• 200 غرام من أوراق الكشمش الأسود،
• 2 لتر من الماء،
• 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من عسل الزهور.

طريقة طهو:

1. نغسل أوراق الكشمش، ثم نسكب فوقها الماء المغلي، ونغطيها بغطاء، ونتركها منقوعة لمدة 12 ساعة، ثم نصفيها.
2. يُطحن التوت في الخلاط ويُضاف العسل ويُخلط مع منقوع الأوراق.
3. صفي المشروب النهائي واتركيه باردًا. عند التقديم، يسكب في أكواب طويلة ويزين حسب الرغبة.

8. كوكتيل الشوكولاتة للأطفال

يأخذ:

• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من آيس كريم الفانيليا،
• 50 جرام شوكولاتة،
• 250 مل حليب.

طريقة طهو:

1. في قدر، سخني نصف جزء من الحليب والشوكولاتة المقطعة إلى قطع حتى يتكون خليط متجانس القوام.
2. تُمزج جميع المكونات وتُمزج بالخلاط ويُقدم المشروب.

إن تحضير هذه الكوكتيلات للأطفال في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق - يمكنك أن ترى ذلك بنفسك. بضع دقائق فقط - و مشروبات لذيذةسيكونون جاهزين للرجال. عطلة سعيدة وشهية طيبة!