بيت الخبز الحلو

السنة الجديدة مشروبات وصفات غير كحولية. كوكتيل بانانا ديلايت. ليكيور الفراولة في المنزل

السنة الجديدة- هذه هي العطلة التي لا يتم فيها تحضير سوى أفضل الأطعمة وألذها ، أكثر من غيرها شهية الذواقة، يتم شراء الكحول النبيل ... فليس من دون سبب ترسخ اعتقاد بين الناس - كيف تقابل السنة الجديدة ، لذلك ستقضيها! لذلك ، غير مدمن على الكحول مشروبات العام الجديدلا ينبغي أن تكون لذيذة فحسب ، بل يجب أن تكون طبيعية أيضًا.

يعد تحضير مشروبات رأس السنة الطبيعية أمرًا بسيطًا للغاية ، لأنه يمكن أن يكون كذلك جميع أنواع مشروبات الفاكهة، كومبوت و عصير ليمون محلي الصنع. يتم تحضير مشروبات رأس السنة الجديدة الخالية من الكحول بسرعة وببساطة ، من الحد الأدنى من المكونات.

للتبريد المشروبات الغازيةيمكن استخدام الجليد. لجعل بلورات الثلج شفافة تمامًا ، قم بتجميدها ماء مغلي. في كل قالب ثلج ، يمكنك وضع التوت أو حتى صنع الثلج منه عصير طبيعي. كلاهما لذيذ وجميل. أو يمكنك وضعها على الشرفة أو في الشارع إذا كنت تعيش في منزل خاص. الشيء الرئيسي هو عدم نسيانهم هناك ، في البرد.

لا يكفي تحضير مشروبات السنة الجديدة اللذيذة والجميلة ، بل من المهم أيضًا كيفية تقديمها. تأكد من تزيين الأباريق والزجاجات التي ستقف عليها جدول السنة الجديدة. لا يوجد شيء معقد في هذا الأمر ، يمكن أن يعهد بهذه المهمة إلى الأطفال: يمكنك لصق بريق على شكل رقاقات ثلجية على جدران الوعاء أو تطبيق نقش أنيق بالطلاء الذهبي أو الفضي (يمكن بعد ذلك غسلها دون مشاكل) . يمكنك ربط شرائط بهرج أو لامعة على عنق الزجاجة. في ليلة رأس السنة الجديدةيجب أن يلمع كل شيء!

عصير الزبيب الاسود

مكونات:
300 غرام شجرة عنب الثعلب(مجمدة)
240 جرام سكر
2 لتر ماء.

طبخ:
قم بإذابة التوت ، واضغط على العصير ، واسكبه الأواني الزجاجية، يغطى ويبرد. يُسكب الثفل بالماء المغلي ويُضاف السكر ويُغلى لمدة 10 دقائق ثم يُصفى. يبرد المرق الناتج ، ويُمزج مع العصير المبرد ويبرد.

عصير برتقال مع القرفة "اجمل راس السنة"

مكونات:
4 حبات برتقال
3 لترات من الماء
350 جرام سكر
القليل من القرفة.

طبخ:
اغسلي البرتقال وامسحيه حتى يجف ثم أزيلي القشر بعناية واعصري العصير منه. يُطحن الثفل المتبقي ويُملأ بالماء ويُضاف السكر والقشر قليلاً القرفة المطحونةويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ثم اترك الكتلة لمدة 30 دقيقة لبثها وتصفيتها وصبها في العصير. صب شراب الفاكهة النهائي في إبريق وأرسله إلى الثلاجة لانتظار أفضل ساعة.

عصير الكشمش الأسود واليوسفي

مكونات:
500 جرام من الكشمش الأسود ،
4 اليوسفي ،
6 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء ،
3 لترات من الماء.

طبخ:
قم بإذابة الكشمش الأسود وقشر اليوسفي (لا تتخلص من القشور). يُطحن الكشمش واليوسفي في الخلاط ويصفى العصير ويوضع جانبًا. يُسكب الثفل مع قشور اليوسفي بالماء ، ويُضاف السكر ، ويُغلى المزيج ، ثم يُطفئ النار ويُترك لمدة 15 دقيقة. ثم يصفى ويبرد. يقلب في العصير ويوضع في الثلاجة حتى التقديم.

اشرب "مالينكا"

مكونات:
1 لتر من الماء المغلي
400 غرام من توت العليق المجمد ،
300 جرام سكر
1 ليمون.

طبخ:
قم بإذابة توت العليق وطحنه بالسكر (قد يكون لديك بالفعل التوت المبشورمع سكر). اعصر عصير الليمون واسكبه في التوت مع السكر. يخفف كل شيء بالماء المغلي ويقلب جيدًا حتى يذوب تمامًا ويصفى. ترطيب. وبالمثل ، يمكنك صنع مشروب من العليق.

مشروب مصنوع من الفواكه المجففة والبرتقال

مكونات:
1 ش. فواكه مجففة
4 حبات برتقال
2 لتر ماء
1 ليمون أو ليمون
سكر - حسب الرغبة.

طبخ:
اغسل الفواكه المجففة جيدًا ، واسكب الماء المغلي ، وأزل البذور وقطّعها. اخلطي الفواكه المجففة مع السكر في قدر صغيرة ، غطيها بالماء ، أضيفي شرائح البرتقال واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار. ثم برد المشروب وأضف إليه عصير الليمون أو الليمون.

عصير الليمون البرتقالي "رائحة العام الجديد"

مكونات:
4 حبات برتقال
6 لترات من الماء
عصير 1 ليمون
300 جرام عسل
2 ملعقة صغيرة قرفة.

طبخ:
صب الماء المغلي على البرتقال في الليلة السابقة وضعه في الفريزر طوال الليل. في الصباح ، أخرج الثمار واتركها تذوب وطحنها في الخلاط (لا داعي لتقشير الفاكهة ، فقد أزال التجميد بالفعل كل المرارة من الجلد). صب 3 لتر من لب البرتقال يشرب الماءويترك لمدة 30 دقيقة ، ثم يصفى من خلال القماش القطني ، مطويًا في عدة طبقات. لمنع تعكر المشروب ، يمكنك وضع ورق ترشيح القهوة (إذا كان لديك صانع قهوة) أو قطعة قماش نظيفة من الألياف الدقيقة بين طبقات الشاش. اخلطي العسل مع القرفة ومعه عصير ليمونأضف إلى عصير الليمون. نضيف الماء المتبقي ونخلط ونضع المشروب في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. قدّميها مزينة بشريحة برتقالية وعود قرفة.

مشروب تفاح بالنعناع

مكونات:
1 لتر عصير تفاح
2 تفاح
4 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء ،
400 مل من الماء
10 جرام نعناع.

طبخ:
قشر التفاح وأزل القلب وقطّع إلى شرائح متوسطة الحجم. قم بإذابة السكر في الماء ، واترك السائل ليغلي ، ودون أن يبرد ، اسكب شرائح التفاح فيه. تصب في خليط مبرد عصير تفاح. اغسل أوراق النعناع وقطّعها ناعماً. يُسكب في أكواب ، ويُرش المشروب بخضار النعناع المفروم ويوضع في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة.

كومبوت الفواكه المجففة مع القرفة

مكونات:
500 جرام مزيج من البرقوق والتفاح والكمثرى والمشمش ،
نكهة 1 ليمون
القرفة - حسب الرغبة
سكر - حسب الرغبة
ماء.

طبخ:
تُغسل الفواكه المجففة ، توضع في قدر ، تُرش بالقرفة ، وتُغطّى بالماء وتُطهى حتى تصبح طرية. ثم انزع الثمار المجففة المطبوخة بملعقة مثقوبة وضعها في وعاء منفصل. ضعي قشر الليمون في الشراب ، أضيفي السكر واغلي حتى يتبخر خمس الماء الكلي. كومبوت جاهزتقدم مبردة.

ليمونادة الكرز والتفاح محلية الصنع

مكونات:
500 جرام كرز منزوع النواة مجمّد
100 جرام سكر
1 لتر من المياه عالية الكربونات (ليست معدنية ، ولكن صالحة للشرب) ،
1 ليمون
1 تفاحة
1 ملعقة صغيرة قرفة،
¼ شارع. ماء مغلي.

طبخ:
أخرج الكرز المجمد من الثلاجة وقم بإذابه. يغلي من السكر بالماء المغلي شراب سميكأضف إليها القرفة. انزع قلب التفاحة وقطّعها إلى مكعبات. يُطحن نصف الكتلة الإجمالية من التفاح والكرز المفروم في الخلاط ويضاف إليه محلول سكر. اعصر عصير الليمون واسكبه في الكتلة الكلية. يُسكب الشراب في إبريق ويُضاف الماء الفوار ويُحرّك. صب عصير الليمون النهائي في أكواب ، أضف القليل من الكرز ومكعبات التفاح لكل منهما. يمكن حشو الكرز ومكعبات التفاح بالماء في صينية مكعبات الثلج وتجميدها. أضف مكعبات الثلج هذه قبل التقديم مباشرة.

مشروب الليمون والأناناس

مكونات:
800 مل من الماء
5 ش. ل. الصحراء ،
عصير وبشر 2 ليمون
1 علبة أناناس معلب

طبخ:
اغسل الليمون ، وأزل القشر ، واقطعه جيدًا ، ثم غطه بالماء واتركه يطهى لمدة 5 دقائق. اتركي المرق ينقع لمدة 4 ساعات ، ثم صفيه وأضيفي السكر واطهيه لمدة 10 دقائق أخرى. نضغط على عصير الليمون الثاني ولب الحامض الأول ويضاف إلى مغلي القشر ويوضع في الثلاجة. بعد صب المشروب في أكواب ، أضف قطع الأناناس والشراب إلى كل منهما.

تحضير نوعين أو ثلاثة أنواع من المشروبات الغازية ويفضل أن تكون متعددة الألوان. سيحبها الضيوف!

لاريسا شفتايكينا

يعتقد كل منا أنه يجب الاحتفال بالعام الجديد بالطريقة التي نحلم بها بقضاءها - لا تُنسى وممتعة. نعتقد أن علامات النجاح والازدهار في العام المقبل هي طاولة رائعة وبحر من الروح المعنوية في العام الجديد. ومع ذلك ، لا تنسى حدوث صداع الكحول ، لذلك يجب التعامل مع تناول الكحول بعناية ومدروس.لجعل اجتماع العام الجديد سهلاً ومريحًا ، يجب أن تفضل المشروبات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول أو حتى المشروبات غير الكحولية. نحن نقدم لك الأفضل كوكتيلات كحوليةللعام الجديد 2019 ، فهي ليست لذيذة فحسب ، بل تروي عطشك أيضًا بشكل مثالي. يمكن لتنوعها الهائل تزيين أي حفلة ، خاصة رأس السنة الجديدة. هذه هي عصير الليمون ، والعصائر ، والرقبة ، ومشروبات الفاكهة ، والفوار وغيرها من الكوكتيلات اللذيذة غير الكحولية. إنهم لا يسعدون الأطفال فحسب ، بل يسعدون أيضًا البالغين ، خاصة إذا كنت تحتفل بالعام الجديد بدون كحول.

كوكتيلات فواكه السنة الجديدة

كوكتيل رأس السنة الجديدة "مصدر السعادة":

العنب البري - 1 كوب
موز - 1 جهاز كمبيوتر.
الكفير - 1 كوب 0-1٪
كيوي - 1 قطعة.
ليمون أو ليمون للتزيين

الحصص - 2

طبخ:

1. قطع الكيوي والموز إلى شرائح ، وإذا كان التوت الأزرق مجمدًا ، قم بإذابه إلى النصف.
2. قم بتحميل جميع المكونات في الخلاط ، واخفق حتى كتلة متجانسة. يمكن إضافة السكر حسب الرغبة.
3. صب الكؤوس في الكؤوس وزينها بصقيع السكر. للقيام بذلك ، دهن حافة الزجاج بعصير الليمون أو الليمون ، ثم اغمس في السكر الناعم ، يمكنك تلوينه. ضع دائرة من الجير على حافة الكوب.

كوكتيل رأس السنة الجديدة "Orange Paradise"

اليوسفي -8-10 قطع.
جزر - 2 قطعة.
مصاصات البرباريس - 6-8 قطع.
البرتقالي
مكعبات ثلج للزينة

طبخ:

1. ضع 3-4 مكعبات ثلج في كوب.
2. اعصر عصير اليوسفي واسكبه في كأس مع الثلج.
3. اعصر أيضا عصير الجزر.
4. اصنع شراب الحلوى: صب 30 مل من الماء المغلي على البرباريس. انتظر حتى يبرد الشراب واسكبه في كوب مع كوكتيل مستقبلي. يقلب.
5. تزيين قشر البرتقالفي شكل "تويست": لفعل ذلك ، قم بلف نكهة البرتقال المقطعة في شكل حلزوني.

كوكتيل غير كحولي متعدد الطبقات "Fruit Kiss"

اسم الكوكتيل (من الكوكتيل الإنجليزي) يعني حرفياً "ذيل الديك". . مشروب كوكتيلعادة لا يحتوي على أكثر من 5 مكونات ، في حد ذاته يلعب بألوان مختلفة ، تشبه ذيل الديك.

برتقالي (كبير) - 2 قطعة
الخوخ (كبير ، طازج) - 1 قطعة.
الكرز (يمكن تجميده ، محفور) - 1 كومة.
أناناس (طازج) - 300 جم
ثلج (قليل)

الحصص: 2

كوكتيل فواكه "إشارة ضوئية"

كوكتيل خفيف وجميل غير كحولي. لا تحتاج الطبقات إلى الخلط.

كيوي - قطعة واحدة
المانجو - 0.5 قطعة
فراولة - 100 جم

الحصص: 3

طبخ:

1. قشر الكيوي واقطعه في الخلاط. تصب في أكواب شفافة.
2. قشر وهرس المانجو في الخلاط. يُسكب فوق الكيوي بدون خلط.
3. تدلك الفراولة أيضًا في الخلاط وتسكب بعناية في كوب فوق المانجو.

لا يستطيع أحد أن يتخيل ليلة رأس السنة بدون شمبانيا ، شخص ما يفضل مشروبات أقوى أو كأس نبيذ جيد. ولكن ماذا لو ، لسبب ما أو ببساطة تفضيلات الذوقهل تشرب الخمر؟ سيتعين علينا التأكد من أنه يوجد على طاولة الأعياد لذيذة بدونها مشروبات كحولية.

قلة من الناس تفاجأوا عصائر المتجروالكومبوتات محلية الصنع - في ليلة رأس السنة الجديدة أريد أن أطهو شيئًا مميزًا. ويمكن القيام بذلك بمساعدة أجهزة المطبخ العادية: خلاط ، خلاط ، شاكر. عليك أن تبذل المزيد من الجهد ، لكن الأمر يستحق ذلك.

معظم الوصفات تستخدم فواكه طازجة(يمكن استبدالها بالمجمدة) والخضروات والعصائر والكومبوت والعسل ومنتجات الألبان والتوابل. بدلاً من شاكر لخلط المكونات ، فإن البرطمان العادي مناسب تمامًا. ستحتاج أيضًا إلى غربال لفرك الفاكهة وقذائف الهاون. لا تنس أن تصنع الثلج مسبقًا. من الأفضل تجميد ليس فقط الماء ، ولكن إضافة التوت أو الفواكه وعصير الليمون.

بهارات التفاح الحارة والحمضيات

مشروب دافئ بطعم لاذع ورائحة العام الجديد!

مكونات:

- 700 مل من عصير التفاح.

- 170 مل من عصير أي حمضيات - ليمون ، ليمون ، برتقال (من الأفضل تناول البرتقال) ؛

- قليل من قشر البرتقال.

- 2 عود قرفة صغير.

- 10 فصوص

- حب الهال.

لف الحماس والقرفة وبراعم القرنفل في عقدة شاش مزدوج ، اربطها وانزلها في قدر مع عصير التفاح والبرتقال ، واطبخها لمدة 15 دقيقة. لكمة ساخنةيُسكب في أكواب منخفضة ويُرش بالهيل.

فيت أورانج

Physi (من الإنجليزية fizz - "hiss" ، "foam") هي مشروبات على المياه الغازية. عادة ما يضيفون مجموعة متنوعة من العصائر والعصائر وحتى بيض الدجاج. إنها سهلة التحضير!

مكونات:

- برتقالة واحدة

- 30 مل من شراب البرتقال.

— 1 بياض البيضة;

- مياه فوارة؛

اخلطي عصير البرتقال في شاكر شراب برتقالوالبروتين وعدد قليل من مكعبات الثلج. يصفى في كوب مملوء بالماء الفوار.

لكمة توت العليق غير الكحولية

بفضل لونها اللامع وطعمها العصير ، ستبدو لكمة التوت رائعة على طاولة احتفالية رأس السنة.

مكونات:

- 600 مل كريم قليل الدسم ؛

- عبوة من توت العليق المجمد (حوالي 300 جم) ؛

- نصف ليمونة

- سكر.

تُخفق الكريما بالخلاط ويُضاف إليها التوت وعصير الليمون. يُطحن السكر إلى مسحوق السكر ويُمزج مع خليط التوت الكريمي. يُسكب المزيج في أكواب طويلة ، ويُزين بالتوت ، سكر ناعم. يمكن استبدال التوت بالفراولة والكشمش والبرتقال. قدميها مبردة.

نبيذ البرتقال

شائع مشروب الشتاءدافئة جدا ورائعة!

مكونات:

- 750 مل من عصير الكرز والبرتقال.

- 0.2 ملعقة كبيرة. سكر بني;

- البرتقالي؛

- قطعة من الزنجبيل

- يانسون 4 نجوم

- عصا القرفة.

قم بقطع القشر من البرتقال بعناية. مقطعة إلى شرائح. في قدر ، نخلط العصائر والسكر والزنجبيل شرائح البرتقال، عود قرفة مكسورة ويانسون نجمي. يُطهى النبيذ حتى الغليان مع التحريك. تقدم في أكواب زجاجية.

عصير التوت البري

مشروب احتفالي صحي مألوف منذ الطفولة.

مكونات:

- 1.7 ملعقة كبيرة. التوت البري؛

- 1 ملعقة كبيرة. التوت البري؛

- 0.3 ش. العسل (يمكنك تناول السكر) ؛

- 2 لتر ماء.

طحن أو هريس التوت البري والتوت البري الطازج أو المجمد. ضعي التوت المهروس والماء في قدر. عندما يكون الماء ساخنًا ، أضف العسل إلى المشروب وحركه جيدًا. سخني مشروب الفاكهة وضعه في مكان بارد.

حار شاي الزنجبيلمع العرعر والليمون

مشروب حامض برائحة رائعة وطعم صنوبري خفيف.

مكونات:

- 8-10 من توت العرعر ؛

- 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الشاي؛

— جذر الزنجبيل;

- عصا القرفة؛

- ليمون؛

- القليل من العسل.

ضعي أوراق الشاي في إبريق الشاي ، مقطعة شرائح كبيرةالزنجبيل والتوت العرعر وسكب الماء المغلي. الإصرار 8 دقائق. اخفض عود القرفة واتركه لمدة دقيقتين إضافيتين. رتبي شرائح الليمون في أكواب ، أضيفي ملعقة من العسل واسكبي المشروب.

قهوة الشوكولاتة بالهيل

طيب الرائحة شراب منعشمع مذاق الشوكولاتة.

مكونات:

- 1 لتر من القهوة المخمرة ؛

- 75 مل من الكريم ؛

- 5 ملاعق صغيرة مسحوق الكاكاو؛

- عدد قليل من القرنفل

- 1/2 عود قرفة

- حب الهال؛

- 5 قطع سكر.

في قدر ، يُمزج الكاكاو والسكر وبراعم القرنفل والهيل وعود القرفة. صب القهوة. اغلي المشروب لمدة 3 دقائق ، أضيفي الكريم تدريجياً. تصب في أكواب ورش الهيل.

كاكاو بالقرفة والبندق

حلوى حلوة تخلق رائحتها جوا من السلام والسحر.

مكونات:

- لتر من الحليب

- قطعة شوكولاتة؛

- 45 غرام من البندق.

- 8 ملاعق صغيرة مسحوق الكاكاو؛

- عصا القرفة؛

- حب الهال؛

- 0.3 ش. سكر (بني)

قطع المكسرات. اخلطي نصف حبات البندق مع السكر والهيل. امزج في قدر مزيج الجوزوالحليب يضاف القرفة. قلبي بشكل متكرر واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق. تصب في أكواب وتزين بالبندق المبشور والشوكولاتة.

المشروبات للعام الجديد - عنصر مهم وليمة احتفالية. كأس النبيذ الجميل هو أول ما يقع في يد الضيف الذي يأتي إلى عطلتك. لقد أنشأنا لك مجموعة مختارة من الوصفات لمشروبات رأس السنة الجديدة التي ستزين طاولة العام الجديد.

مشروبات السنة الجديدة الكحولية

هل تخطط لحفلة للبالغين؟ ثم لا يمكنك الاستغناء عن المشروبات المناسبة. بالطبع ، أشهر مشروبات السنة الجديدة هي grogs و. موجود كمية كبيرةخيارات لإعدادهم. شخص ما يستخدم الروم المتبلبدلا من المعتاد ، يضيف شخص ما الفواكه المجففة إلى نبيذ شبه حلو المغلي ويحبها شخص ما مجموعات كلاسيكية. على أي حال ، فإن مشروبات السنة الجديدة الساخنة هذه هي فقط ما تحتاجه لبدء عطلة ممتعة.

عندما تدخل البلايد والملابس المنزلية المريحة إلى الخزانة ، وتحتل فساتين السهرة والترتر وتسريحات الشعر الجميلة مكانها ، تظهر الكوكتيلات على الطاولة: كلاسيكية أو جميع أنواع التقلبات. لقد اخترنا أكثر الأطعمة اللذيذة للعام الجديد ، والتي ستحبها حتى الأشخاص العاديون في البارات الأكثر شعبية.

لا ينبغي أن يكون لذيذًا فحسب ، بل أيضًا رائعًا ، لذلك لا تنسَ طرحه مجوهرات جميلة: قطع فواكه ، مظلات ، جرة كوكتيل كرز وكريمة مخفوقة.

"الدب القطبي"

مكونات:

حليب - 250 مل ؛
كريم (33 ٪ دهن) - 250 مل ؛
شوكولاته بيضاء- 70 جرام
كحول القهوة- 80 مل ؛
كريمة مخفوقة - 125 مل.

طريقة طهو:

يُمزج الحليب والقشدة في قدر ، ويُغلى المزيج. لكن لا تغلي.
أطفئ النار. تُضاف الشوكولاتة المبشورة وتُذوّب في مزيج الحليب. ثم نسكب المسكرات ونقسمها إلى كوبين.
ضعي الكريمة المخفوقة على سطح المشروب لجعله يبدو مثل جبل جليدي.
عند التقديم ، رشي الشوكولاتة المبشورة وضعي القليل من حبوب البن فوقها.

نبيذ Mulled "رأس السنة"

مكونات:

نبيذ أحمر (شبه حلو) - 300 مل ؛
ماء - 100 مل ؛
سكر بني- 1 ملعقة كبيرة (ممكن بدونها على الإطلاق) ؛
تفاح - نصف
برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر ؛
قرفة - 2 قطعة ؛
قرنفل - 4 براعم.
الفلفل الأسود والأحمر (البازلاء) - 5 قطع ؛
نصف ليمونة؛
الزبيب - 1 ملعقة كبيرة

طريقة طهو:

اعصر عصير برتقال.
اخلطي الماء مع عصير البرتقال والسكر. أشعل النار. من الأفضل أن تأخذ حاوية أكبر على الفور.
أضف البهارات والزبيب والتفاح المقطّع وشرائح الليمون إلى الشراب.
غطي المزيج واطهيه لمدة ثلاث دقائق.
يُسكب في النبيذ ويُسخن على نار عالية حتى الغليان. نقطة مهمة: لا تغلي!
ارفعيها عن النار واتركيها مغطاة لمدة 15 دقيقة. يمكنك لفه بمنشفة أو ورق قصدير للحفاظ على دفء المشروب. أَضْنَى.

كوكتيل "باونتي"

مكونات:

- 3 مكعبات
كوكا كولا - 1/2 علبة أو 200 مل ؛
خمر بنكهة جوز الهند- 50 جرام.

طريقة طهو:

هذا واحد جدا كوكتيل لذيذمناسب بشكل خاص لمن يحبون شوكولاتة باونتي. يعد تحضيرها أمرًا بسيطًا للغاية: ما عليك سوى خلط المكونات معًا وصبها في كوب به ثلج.

مشروب الشوكولاتة "تشوكوبوم"

مكونات:

شوكولاتة مريرة - 70 جرام ؛
شوكولاتة الحليب- 70 جرام
كاكاو - 2 ملعقة صغيرة ؛
حليب - 160 مل ؛
قشدة - 4 ملاعق كبيرة ؛
ليكيور الشوكولاتة- 1 ملعقة كبيرة؛
ويسكي - 2 ملاعق كبيرة

طريقة طهو:

ابشر الشوكولاتة وقسمها إلى كوبين.
يُمزج الحليب والقشدة ويُغلى المزيج ويُضاف الكاكاو ويُمزج ويُسكب في أكواب بالشوكولاتة.
قلبي بملعقة طويلة حتى تذوب الشوكولاتة.
أضف الكحول وقدميه ساخناً.

مشروبات غير كحولية عشية رأس السنة الجديدة

مشروبات غير كحولية للعام الجديد - شيء سوف يروق لكل من البالغين والأطفال. هذا هو السبب في أن هذا الخيار مثالي لحفلة عائلية أو عطلة منزلية. إذا كنت تخطط للخروج ، فقم بإعداد المشروبات الساخنة للعام الجديد. إذا كنت "مع" الكلاسيكيات ، فستكون مناسبًا النبيذ غير الكحولي، أساسها عصير العنب. هم ليسوا أدنى من بأي حال من الأحوال استساغةلنظرائهم من المدمنين على الكحول. ربما هذا هو واحد من أكثر مشروبات مشهورةللعام الجديد. إنه مطبوخ ومحبوب في جميع أنحاء أوروبا وحتى في الخارج.

إذا كنت تبحث عن نكهات جديدة ومشروبات جديدة للعام الجديد ، فجرّب Apple Punch مع Cinnamon أو سبيتين العسل. العسل والتوابل - ما تحتاجه للاحتفال بهذه العطلة السحرية.

يجب ألا تكون مشروبات رأس السنة للأطفال لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا. يجب أن يحصل المحبوبون الصغار على نصيبهم من الفيتامينات ، خاصة في وقت الشتاء. والعطلات ليست استثناء. مشروبات الأطفال للعام الجديد هي جميع أنواع مشروبات الفاكهة وعصير الليمون. ممل؟ مُطْلَقاً. جرب إحدى وصفاتنا.

عصير الليمون الخزامى

مكونات 1 لتر من عصير الليمون:

للشراب

ماء - 1/2 ملعقة كبيرة ؛
سكر بني - 6 ملاعق كبيرة ؛
نكهة الليمون - 1 قطعة ؛
زهور اللافندر الجافة - 1 ملعقة كبيرة ؛

عصير ليمون - من ليمونتين.
ماء بالغاز - 1 لتر ؛

طريقة طهو:

يُمزج الماء والسكر ويُسكب في قدر ويُغلى الشراب. عندما يذوب السكر تمامًا ، أضيفي الحماس والخزامى.
يرفع عن النار ويغطى ويترك لمدة ساعة.
توتر من خلال القماش القطني.
أضف عصير الليمون الطازج.
خفف الشراب بالماء الفوار والثلج.