Konservētu pupiņu salāti ar desu un grauzdiņiem. Salāti ar konservētām sarkanajām pupiņām un desu. Salāti ar konservētām pupiņām, desu un sieru

Cienījamie lasītāji! parunāsim par vienkārši salāti izmantojot kūpinātu desu un pupiņas. Protams, sastāvdaļu saraksts ar to nebeidzas. Šeit atradīsiet arī salātus ar gurķiem, tomātiem, grauzdiņiem un citiem produktiem.

Šo recepšu unikalitāte slēpjas gatavošanas ātrumā. Gandrīz visas sastāvdaļas ir gatavas, un tās tikai jāsasmalcina vai vienkārši jāpievieno salātu bļodā. Taču pagatavošanas ātrums nebūt nav šo salātu vienīgā priekšrocība. Tie ir ļoti garšīgi, oriģināli un apmierinoši. Tāpēc, ja meklējat salātus šajā kategorijā, tad šī izvēle ir tieši jums.

Es vēršu jūsu uzmanību uz sāls un piparu pievienošanu. Esiet uzmanīgi, jo... Katrs izmantotais produkts jau ir sālīts. Pirms sāls pievienošanas nogaršojiet savu. kulinārijas radīšana. Jā, jā, šī nav atruna, jo virtuve ir vieta jūsu iztēlei un kulinārijas eksperimenti. Tātad sāksim.

Garšīgi salāti ar pupiņām, kūpinātu desu un burkāniem korejiešu valodā

Viena no visizplatītākajām receptēm ir korejiešu burkānu salāti. Ideāla kombinācija olbaltumvielas un ogļhidrāti, krāsa un garša. Pamēģini!

Mums būs nepieciešams:

• korejiešu burkāni - 250 gr.
• Sausiņi (jebkuri) - 60 gr.
• Kūpināta desa - 180-200 gr.
• Konservētas baltās (vai sarkanās) pupiņas - 1 bundža
• Majonēze - 4 ēdamk. l.

Sagatavošana:

Ievietojiet korejiešu burkānus bļodā. Izlejiet šķidrumu no pupiņu kārbas un pievienojiet burkāniem.

Desu sagriež strēmelītēs.

Liek salātu bļodā.

Pievienojiet krekerus. Tos var izmantot dažādos veidos atbilstoši jūsu gaumei.

Dažreiz, gatavojot ēdienu, negribas ilgi stāvēt pie plīts. sarežģīti ēdieni. Salāti ar pupiņām un kūpināta desa - lielisks variants tieši tādiem gadījumiem. To ir ļoti viegli pagatavot no pieejamās sastāvdaļas. Pupiņas var izmantot baltas vai sarkanas, šīs divas sastāvdaļas lieliski saskan viena ar otru, ar daudzām svaigi dārzeņi un citi lēti produkti.

Visparīgie principi

Parastās pupiņas prasa lielu rūpīgu apstrādi, tāpēc, gatavojot zupu, cepšanu vai salātus, tās bieži tiek aizstātas ar konservētām pupiņām. IN konservēta versija tiek saglabāti barības vielas pupiņas Pupiņas lepojas ar šķiedrvielu, C un B vitamīnu, dzelzs, cinka un hroma klātbūtni. Olbaltumvielu daudzuma ziņā pākšaugi ir vienādi ar gaļu. Nav šaubu, ka pupiņu un kūpinātas desas salāti izrādīsies barojoši un veselīgi.

Uzkoda ir piemērota tiem, kas ievēro olbaltumvielu diētu. Neliela daļa tiks aizstāta pilnas pusdienas. Konservētu pupiņu garša labi saskan ar konservētajām Zaļie zirnīši un kukurūza, tāpēc arī šie komponenti bieži parādās receptēs.

Galvenais pagatavošanas princips ir sastāvdaļu samalšana (izņemot pašas pupiņas), pēc tam maisīšana un garšvielu pievienošana. Parasti viņi ņem klasiskā majonēze, lai gan jūs varat izmantot eļļu, skābā krējuma mērce, visu veidu uzpildes, pamatojoties uz galda etiķis Ar citronu sula. Daudzi cilvēki praktizē ēdienu gatavošanu pupiņu salāti no kūpinātas desas un krekeriem. Rudzu krekeri ir pieejami gan veikalā, gan paštaisīts. Labi der kebabu, ķiploku vai siera krekeri. Bet šādu produktu liek salātu bļodā tieši pirms pasniegšanas, lai maize nesamirktu no mērces un nepadarītu salātus pēc izskata nekoptu.

Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešams ērts dziļais maisīšanas trauks. Ja plānojat izmantot svaigas pupiņas, tās vispirms astoņas stundas iemērc ūdenī un pēc tam liek vārīties. Baltajām pupiņām pietiek ar sešu stundu mērcēšanu.

Pārējām sastāvdaļām nav nepieciešama īpaša sagatavošana: dārzeņus nomizo un sagriež strēmelēs vai kubiņos. Ja lieto sīpols, pēc tam iemērciet to uz pāris minūtēm verdošā ūdenī, lai atbrīvotos no asās smakas un rūgtuma.

Klasiska kombinācija

Šim viegli pagatavojamam ēdienam nekas nav vajadzīgs īpašas sastāvdaļas. G Tas sastāv tikai no dažiem komponentiem:

• sarkano pupiņu burka;
• kūpināta desa - apmēram 350 g;
• trīs olas;
• majonēze, melnie pipari.

Olas novāra un pēc tam ērtā veidā sasmalcina. Desu sagriež kubiņos un salātu bļodā sajauc ar olām. Pievieno pupiņas, notecinot lieko šķidrumu. Pagaršo ar majonēzi, pārkaisa ar maltiem pipariem un kārtīgi samaisa. Parasti sāls netiek pievienots pašas desas sāļuma dēļ.

Ar rudzu krekeriem

Šiem salātiem ir pikanta garša. Tas ir piemērots svētku mielasts, lai gan tas ir sagatavots no pieejamie produkti:

• sarkano vai balto pupiņu kārba;
• gabaliņš puskūpinātas desas;
• olu pāris;
• grauzdiņi (bārbekjū vai bekona garša), majonēze, dilles.

Pupiņas sajauc ar sasmalcinātu desu. Olas novāra, smalki sagriež un pievieno divām galvenajām sastāvdaļām. Pirms pasniegšanas apkaisa ar majonēzi un pārkaisa ar izvēlētiem grauzdiņiem un sasmalcinātiem pētersīļiem.

Nevajadzētu pievienot daudz majonēzes, jo pupiņas joprojām nevarēs pilnībā atbrīvot no šķidruma un salāti var vienkārši “izplūst”. Tad krekeri ļoti ātri samirks, pārvēršoties negaršīgā putrā. Šos salātus varat pagatavot ar kāpostiem, grauzdiņiem un desu. Šajā gadījumā salātu masu vienkārši izklāj uz Ķīnas kāpostu loksnēm.

Ar marinētiem šampinjoniem

Konservēti ēdieni lieliski sader kopā. Šampinjoni salātiem piešķirs īpašu aromātu un piešķirs tiem interesantu garšu. Sagatavots no šādām sastāvdaļām:

• gabaliņš puskūpinātas desas;
• bundžiņa balto pupiņu, šampinjonu;
• olīveļļas, majonēzes, ķiploku, piparu maisījums.

Desu sagriež kubiņos un sajauc ar pupiņām un šampinjoniem. Ja sēnes ir ļoti lielas, tad tās var sagriezt šķēlēs. Dažreiz desu aizstāj ar šķiņķi. Olīveļļu sajauc ar sasmalcinātu ķiploku (labāk laist caur presi) un paprikas maisījumu. Tad pievieno majonēzi un viegli sakuļ. Šo mērci lej salātu bļodā un kārtīgi sajauc kopā visas gardo salātu sastāvdaļas.

Ar konservētu kukurūzu

Ēdiens no kategorijas “uz ātrs labojums", jo visām sastāvdaļām nav nepieciešama termiskā apstrāde. Bet tas ir piemērots arī svētku galdam. Sagatavots no šādiem produktiem:

• cervelāts;
• pupiņu, kukurūzas, zirņu kārbas;
• olīvu majonēze, melnie pipari un sāls.

Visi konservētas sastāvdaļas Liek caurdurī, lai notecinātu lieko šķidrumu. Pēc tam sajauc ar desu, sagriež nelielos kubiņos vai strēmelēs.

Garšojiet ar olīvu majonēzi un garšvielām pēc garšas. Pasniedz pēc tam, kad kukurūzas un kūpinātās desas salāti ir bijuši ledusskapī vismaz pusstundu.

Varat arī izmantot kā mērci mājās gatavota majonēze, kas noteikti būs noderīgāks par veikalā iegādāto. PamatrecepteŠī mērce sastāv no olīveļļas, balta vīna etiķis, olu dzeltenumi, Dižonas sinepes, sāls un baltie pipari. Sagatavojot to, jums jāatceras galvenais temperatūras noteikums - sastāvdaļām jābūt vienādām temperatūrā. Tos saputo līdz gludai un viendabīgai.

Burkāni ar sīpoliem

Šī dārzeņu kombinācija jau sen tiek uzskatīta par klasisku. Tas ir zupās un dārzeņu sautējums. Dažas salātu receptes ir pilnīgas bez sīpoliem un burkāniem. Visas sastāvdaļas ir pieejamas un lieliski apvienotas viena ar otru:

• konservētu pupiņu kārba;
• gabals vārītas desas;
• divi burkāni;
• spuldze;
• vairākas ķiploka daiviņas;
• olīvu vai kukurūzas eļļa.

Pupiņām pievieno sasmalcinātu desu un vārīti burkāni. Sīpolu piecas minūtes aplej ar verdošu ūdeni un tikai tad smalki sakapā. Visas salātu sastāvdaļas ir garšvielas olīvju eļļa sajauc ar saspiestu ķiploku. Vislabāk ķiplokus izlaist caur presi – tā izdalīs vairāk sulas, un līdz ar to ēdiens izrādīsies daudz garšīgāks.

Bieži vien šai receptei svaigu burkānu vietā tiek ņemti korejiešu burkāni - tie izrādās pikantāki un pikanta versija. Garšvielas un pat sāli šajā gadījumā neliek klāt burkānu sāļuma dēļ.

Recepte "Jūra"

Tiek pagatavoti salāti, pievienojot jūras veltes un pieejami krabju nūjiņas. Tas izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs. Tieši pirms gatavošanas jums ir jāsaglabā viss nepieciešamais:

• pupiņu kārbas;
• nūju paka;
• kūpināta desa;
• desmit garneles;
• Mazliet konservēta kukurūza;
• spuldze;
• majonēze, ķiploki.

Garneles vāra sālītā ūdenī, līdz tās ir mīkstas, atdzesē un sasmalcina mazos gabaliņos. Ja jums ir citrons, varat apkaisīt jūras veltes svaiga sula. Iztukšojiet visu šķidrumu no pupiņām un kukurūzas. Tālāk desu un kociņus sagriež nelielos kubiņos, nomizoto sīpolu sakapā diezgan smalki. Visu sajauc kopā un garšo ar majonēzi ar izspiestu ķiploku un garšvielām pēc garšas.

Labā lieta jūras velšu salātos ir tāda, ka jums nav jāierobežo sevi tikai ar vienu jūras veltēm. Garnelēm varat pievienot kalmārus, mīdijas vai astoņkājus. Labāk to ņemt gatavu Jūras velšu kokteilis- tas izrādīsies patiesi garšīgs svētku ēdiens, kam visiem jūras velšu cienītājiem vienkārši nav iespējams pretoties.

Ja sanāk ļoti mazas garneles, tās salātiem var pievienot veselas – tas nemainīs ēdiena garšu, taču tās kļūs par papildu dekorāciju.

Itāļu pufs

Kārtaini salāti ir lieliska galda dekorācija. Šāda ēdiena recepte nav sarežģītāka kā parasti, bet rezultāts izskatās pēc šedevra kulinārijas māksla. Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

• iepakojums tortellini ar sieru (itāļu pelmeņi, kas jāsagatavo pēc instrukcijas);
• balto pupiņu kārba;
• konservētu zirņu kārba;
• divas glāzes mazu tomātu;
• salami, Provolone siers;
• zaļās olīvas, asie zaļie pipari;
• Vinaigrette salātu mērce (izgatavota no olīveļļas, balzāmetiķis, sinepes, ķiploki, pipari, sāls).

Lielā stikla salātu bļodā jāizklāj tortellini, desas, zirņu, siera, paprikas, pupiņu, ķiršu tomātu, olīvu kārtas. Visu šo krāšņumu pārlej ar mērci un liek uz nakti ledusskapī. Salāti sanāk grezni, tajos apvienota visa Itālija: makaroni, salami, olīvas, siers. Daudzkrāsaini slāņi nevar tikai priecēt aci. Pirms pasniegšanas salāti nav jāmaisa. Jūs varat izvēlēties jebkuru citu slāņu secību - tas joprojām izskatīsies ļoti ēstgribu.

Kulinārijas noslēpumi

Jebkuram ēdienam ir savi smalkumi un gatavošanas īpatnības. Pupiņu un desu salāti nav izņēmums. Kulinārijas padomi palīdzēs pareizi pagatavot uzkodu:

Pagatavot salātus ar pupiņām un šķiņķi ir pavisam vienkārši. Katra recepte ir laba savā veidā, tās pagatavošana prasa daudz laika dažu minūšu laikā, un rezultāts ir pārsteidzošs bagātīga garša. Tāpēc nevairieties no uzkodu iespējām, kas sākumā šķiet pārāk vienkāršas. Un jums nav stingri jāievēro recepte, jūs varat papildināt sastāvdaļu sarakstu ar visu, kas jums ir ledusskapī.

Uzmanību, tikai ŠODIEN!

Salāti ar desu un pupiņām - garšīgi un sātīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot mājās. IN klasiskā versija Salātu receptē tiek izmantotas šādas sastāvdaļas: desa (vārīta vai daļēji kūpināta), pupiņas (sarkanas vai baltas), vistas olas. Varat arī pievienot visvairāk dažādi dārzeņi (vārīti burkāni, sīpoli, gurķi utt.).

Parastās pupiņas visbiežāk aizstāj ar konservētām, jo ​​pupiņām ir nepieciešamas rūpīgas un ilgas pirmapstrāde. Konservēts produkts saglabā visu labvēlīgās īpašības un šīs barības vielas pākšaugi, un pupiņās to ir daudz. Pupiņas satur šķiedrvielas, B un C vitamīnus, dzelzi, hromu, cinku, un olbaltumvielu daudzuma ziņā produkts ir līdzvērtīgs gaļai. Tāpēc salāti ar desu un pupiņām ir tik veselīgi un barojoši. Ēdienu var droši ēst tie, kas ievēro olbaltumvielu diētu. Viena porcija var aizstāt pilnvērtīgu pusdienu maltīti. Konservētas pupiņas garšas īpašības lieliski sader ar konservētu kukurūzu un zaļajiem zirnīšiem, tāpēc šīs sastāvdaļas tiek aktīvi izmantotas salātu ar desu un pupiņām gatavošanas procesā.

Ēdiena gatavošanas pamatprincips ir sasmalcināt visas sastāvdaļas (izņemot pupiņas), apmaisīt un pārkaisīt ar majonēzi. Var izmantot arī augu eļļu ar ķiplokiem un pipariem, krējuma mērci un citus mērces. Daudzas mājsaimnieces gatavo salātus ar desu un pupiņām, pievienojot grauzdiņus. Daži cilvēki traukā liek mājās gatavotus grauzdiņus dažādas gaumes. Šiem nolūkiem ir labi piemēroti ķiploku grauzdiņi, kebaba grauzdiņi, bekona grauzdiņi, siera grauzdiņi utt. Jāatceras, ka krekerus labāk likt uz šķīvja vai kopējā salātu bļodā tieši pirms ēdiena pasniegšanas, pretējā gadījumā maize kļūs mīkstāka un padarīs salātu garšu nepatīkamu.

Salāti ar desu un pupiņām - ēdienu un ēdienu gatavošana

Visas salātu sastāvdaļas ar desu un pupiņām ir ērti ievietot dziļā bļodā vai salātu bļodā. Šādā bļodā var viegli sajaukt visas sastāvdaļas ar mērci. Ja ēdiena pagatavošanai izmanto parastās pupiņas, tās vispirms ir pareizi jāsagatavo. Lai to izdarītu, to iemērc ūdenī 6-8 stundas un tikai pēc tam vāra. Sarkanajām pupiņām ūdenī jāatrodas apmēram 8 stundas un jāvāra no stundas līdz pusotrai. Baltās pupiņas liek ūdenī uz 6-7 stundām un vāra 1 stundu, vai arī uzreiz iegremdē verdošā ūdenī un vāra 2,5-3 stundas. Lai pagatavotu šo pupiņu produktu, varat izmantot lēnu plīti. Ierīce pupiņas sasniegs gatavībā pusotras stundas laikā bez iepriekšējas mērcēšanas. Ēdienu gatavošanai parasti izmantojiet 3 tases ūdens uz vienu glāzi pupiņu.

Visiem pārējiem produktiem nav nepieciešams komplekss iepriekšēja sagatavošana: burkānus vai citus dārzeņus, ja nepieciešams, novāra, sīpolus uz dažām minūtēm iemērc verdošā ūdenī, lai rūgtums pazūd un slikta smaka.

Salātu receptes ar desu un pupiņām:

1. recepte: salāti ar desu un pupiņām

Šis ir vienkāršs sātīgi salāti mīlēs visi ģimenes locekļi. Ēdiens ir ne tikai viegli pagatavojams, bet arī ir lieliska garša.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 1 bundža konservētu sarkano pupiņu;
• daļēji kūpināta desa– 350 g ( labāk par servelat);
• 2-3 vistas olas;
• melns malti pipari- garša;
• majonēze mērcei - 3-4 ēdamk. l.

Gatavošanas metode:

Olas ir cieti novārītas un sasmalcinātas. Desu sagriež kubiņos un sajauc ar sasmalcinātām olām. Sastāvdaļām pievieno konservētas pupiņas, kas iepriekš atbrīvotas no liekā šķidruma. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc, apkaisa ar melnajiem pipariem un apber ar majonēzi.

2. recepte: Salāti ar desu un pupiņām un rudzu grauzdiņiem

Šai salātu versijai ar desu un pupiņām ir pikanta garša un tā ir lieliski piemērota kā a aukstā uzkoda jebkuriem svētkiem.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• konservētu balto vai sarkano pupiņu kārba;
• pikanta kūpināta desa - 300 g;
• 2 olas;
• svaigi garšaugi dilles;
• komplekts rudzu krekeri ar bekona vai bārbekjū garšu;
• majonēze - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Konservētas pupiņas sajauc ar mazos kubiņos sagrieztu desu. Olas novāra cieti un smalki sagriež, tad pievieno desai un pupiņām. Visas salātu sastāvdaļas ar desu un pupiņām sajauc dziļā salātu bļodā un garšo ar majonēzi. Uzreiz pirms pasniegšanas krekerus lej vāzē un trauku pārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem. Majonēzes nevajadzētu būt daudz, un grauzdiņus nevajadzētu izliet iepriekš, pretējā gadījumā salāti atgādinās putru.

3. recepte: Salāti ar desu un pupiņām un marinētiem šampinjoniem

Šī ir viena gatavošanas metode slavens ēdiens. Salātos iekļautie šampinjoni piešķir īpašu interesanta garša un aromāts.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• puskūpināta desa – 350 g;
• konservētu balto pupiņu kārba;
• burciņa sasmalcinātu marinētu šampinjonu;
• maltu melno un balto piparu maisījums - uz tējkarotes gala;
• olīveļļa - 1 ēd.k. l.;
• ķiploki - puse krustnagliņas;
• majonēze.

Gatavošanas metode:

Salātus ar desu un pupiņām ir ļoti viegli pagatavot. Desu (to var aizstāt ar šķiņķi) sagriež kubiņos un sajauc ar konservētām baltajām pupiņām un sēnēm. Visiem produktiem pievieno paprikas un olīveļļas maisījumu ar saspiestu ķiploku. Visas sastāvdaļas rūpīgi jāsamaisa un jāpievieno majonēzei.

4. recepte: salāti ar desu un pupiņām un konservētu kukurūzu

Šis ēdiens tiek gatavots steigā, jo... nav nepieciešama produktu iepriekšēja termiskā apstrāde. Salāti ir piemēroti ikdienai un svētku galdam. Trauku var ņemt līdzi uz pikniku vai uz darbu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• servelat desa – 300 g;
• bundžu balto vai sarkano konservētu pupiņu;
• konservētas kukurūzas kannas;
• kārba zaļo zirnīšu;
• malti melnie pipari, sāls - pēc garšas;
• olīvu majonēze - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Visi konservi Pēc izņemšanas no traukiem ieliek caurdurī un ļauj notecināt liekajam šķidrumam. Pēc tam salātu konservētos komponentus ar desu un pupiņām sajauc ar strēmelēs vai kubiņos sagrieztu desu. Gatavi salāti garšvielu ar majonēzi un garšvielām.

5. recepte: salāti ar desu un pupiņām, burkāniem un sīpoliem

Neviena mājsaimniece nepaliks bez komplimenta no šī spilgtā, garšīgā un veselīgi salāti. Trauka sastāvdaļas vienmēr ir pieejamas un lieliski sader kopā.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• kauss parastās pupiņas un konservu kārbu;
• vārīta desa - 350 g;
• 2 mazi burkāni;
• 1 liels sīpols;
• ķiploka daiviņa;
• kukurūzas vai olīveļļa - 1 ēdamkarote. l.

Gatavošanas metode:

Ja lietojat parasto baltās pupiņas, tas vispirms jāvāra 2,5 - 3 stundas. Pēc vārīšanas produktu atdzesē un ievieto salātu traukā. Pievienojas pupiņām vārīta desa, sagriež nelielos kubiņos. Pievienojiet nedaudz sagrieztu mazos kubiņos. vārīti burkāni. Sīpolu 4-5 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam izņem no ūdens un smalki sagriež. Visas salātu sastāvdaļas ar desu un pupiņām sajauc ar olīveļļu, majonēzi un saspiestu ķiploku.

Salāti ar desu un pupiņām - noslēpumi un noderīgi padomi no labākajiem šefpavāriem

Tāpat kā jebkuram citam ēdienam, salātiem ar desu un pupiņām gatavošanā ir savas īpašības un smalkumi. Daži piekritēji veselīga ēšana izslēgt majonēzi no uztura. Tāpēc šo komponentu var izslēgt no salātiem un ierobežot tikai ar olīvu vai citu dārzeņu eļļa un garšvielas. Šajā gadījumā traukam jāļauj brūvēt – salātus vislabāk ielikt ledusskapī uz vairākām stundām. Ja tiek izmantota majonēze un ēdiens tiek pasniegts nekavējoties, visas sastāvdaļas nekavējoties jāsajauc ar mērci.

Īpašas nianses ir arī attiecībā uz pupiņu sagatavošanu. Nav ieteicams mērcēt pākšaugu produkts ilgāk par 10 stundām, pretējā gadījumā pupiņas var vienkārši rūgt. Jāņem vērā arī tas, ka neapstrādātas pupiņas satur cilvēkiem bīstamas sastāvdaļas, tāpēc tās rūpīgi jāizvāra un jāpārliecinās, ka tās ir gatavas.

Pupiņas ir ļoti veselīgas un barojošs produkts. Atbilstoši tās vērtībai par cilvēka ķermenis to pat salīdzina ar gaļu. To var izmantot, lai sagatavotu daudz interesantu un garšīgi ēdieni, piemēram, salāti ar pupiņām un desu.

Vienkārša recepte

Vienkārši salāti ar pupiņām un vārītu desu ir tik vienkārši un ātri pagatavojami, ka tos var pagatavot pat brokastīs pirms došanās uz darbu. Turklāt tas ir diezgan barojošs un neprasa pievienot sāli. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• 6-7 vidēji kartupeļi;
• 1 glāze pupiņu (jebkura veida);
• 300 g vārītas desas (vislabākā ir ārsta desa);
• 2-3 mazi marinēti gurķi;
• 1 mazs sīpols;
• 1/3 tējk. Sahāra;
• malti pipari pēc garšas;
• majonēze pēc garšas;
• dilles vai jebkuri citi zaļumi.

Arī salātu pagatavošanas process ir ļoti vienkāršs:

1. Kartupeļus vajag novārīt, notecināt un atdzesēt. Pēc tam nomizo un sagriež mazos kubiņos.
2. Pupiņas novāra (var izmantot baltās vai sarkanās konservētās pupiņas), notecina šķidrumu.
3. Marinētus gurķus sagriež kubiņos. Ja miza ir pārāk raupja, labāk to noņemt.
4. Desu sagriež kubiņos.
5. Sīpolu nomizo un smalki sagriež.
6. Sasmalciniet dilles.
7. Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar majonēzi, cukuru un piparu mērci.

Lai salātiem pievienotu pikantu un pikantu, varat pievienot citronu sulu vai sausas sinepes. Salāti ir ļoti daudzpusīgi un nepretenciozi, tāpēc, ja vēlaties, varat tiem pievienot gandrīz jebkuras sastāvdaļas, piemēram, vārītas olas, paprikas utt.

Papildiniet ēdienu ar krekeriem

Krekeru pievienošana jebkuram ēdienam piešķirs ne tikai pikantu garšu un sāta sajūtu, bet arī patīkamu kraukšķīgumu. Kā brīnišķīgs gardums svētku galdam var būt salāti ar pupiņām, grauzdiņiem un desu, ko novērtēs gan pieaugušie, gan bērni. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 0,5 glāzes vārītas pupiņas;
• 1 bundža zaļo zirnīšu;
• 1 mazs svaigs gurķis;
• 2-3 cieti vārītas olas;
• 200 g vārītas desas;
• 3 kausētais siers;
• mazs mizotais sīpols;
• majonēze;
• 2 maizes vai klaipa šķēles (veikalā var iegādāties gatavu krekeru paku);
• sāls, garšvielas pēc garšas.

Šie salāti ir lielisks ēdiens. Var pagatavot tā, kā pašam patīk - tikai ar dārzeņiem un papildus izrotāt ar pikantiem grauzdiņiem, var ar sēnēm un atkal kraukšķīgie maizes gabaliņi piešķirs neaizmirstamu garšas pieskārienu, un gaļai vai. zivju salāti pati par sevi jau ir klasika. Šādi salāti ir ļoti populāri un pieprasīti. Viņi pat ir ieslēgti svētku galds, ar noteiktu noformējumu, būs piemērots. Iesaku pagatavot kādu no četrām ieteiktajām receptēm ar fotogrāfijām.

Pupiņu salāti ar kūpinātu desu, tomātiem un sieru

Šo iespēju var klasificēt kā “ātri” recepti. Nav nepieciešams ilgi stāvēt pie plīts, vienkārši iepriekš uzvāriet olas, un pārējās sastāvdaļas jau ir gatavas. Mūsu gadījumā lutināsim gaļas ēdājus, jo ir desa. Jūs varat to aizstāt ar vistu, bet vispirms mēģiniet to pagatavot pēc manas receptes un pēc tam veiciet pielāgojumus. Manai gaumei šie salāti ir vīrišķīgāki - kaloriski, sātīgi. Bet sievietes arī to ēd ar prieku. Ja jūs gatavojat tālāk liels uzņēmums– palielināt produktu skaitu.

Sastāvdaļas (3-4 porcijas):

• kūpināta (puskūpināta) desa – 100g;
• konservētas pupiņas - 3 ēdamkarotes;
• tomāti - 1 gabals;
• ola - 1 gabals;
• cietais siers - 50 g;
• melnās maizes krekeri - sauja;
• sāls - pēc garšas;
• majonēze.

Kā pagatavot salātus ar desu un pupiņām

“Obzhorka” salāti ar pupiņām un kūpinātu desu: recepte ar fotoattēlu

Ļoti viegli pagatavot, ja visas sastāvdaļas ir pa rokai. Es nezinu, kāpēc viņš ir iekļauts manējā pavārgrāmata sauc par Obžorku, iespējams, tāpēc, ka, tāpat kā tā tāda paša nosaukuma brālis, tajā ir cepti sīpoli un burkāni. Sātīgs, bet ne smags, tikai mums. Starp citu, tajā ceptos burkānus var aizstāt ar korejiešu, garša būs pikanta un asāka.

Kas mums vajadzīgs:

• kūpināta desa – 150g;
• vārītas olas - 2 gab;
• sīpols - 1/2 gab.,
• burkāni - 1 gabals;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
• konservētas pupiņas - 2 ēd.k.

"Obžorkas" vārīšana ar pupiņām un desu

Salāti ar konservētām pupiņām un doktordesu

Produktu saraksts (2 porcijas):

• vārīta (ārstu) desa – 120g;
• pupiņas no kārbas - 2 ēdamkarotes;
• ola - 1 gabals;
• baltmaize (klaips) – 1 šķēle;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• sāls - pēc garšas; majonēze.

Kā pagatavot vienkāršus salātus no vārītas desas, pupiņām un grauzdiņiem

Salāti ar desu, pupiņām un gurķi

Mīli garšīgus un sātīgas uzkodas no pieejamajiem produktiem? Tad šie salāti ar desu, pupiņām un kartupeļiem ir priekš jums! Tas ir diezgan barojošs un budžeta ēdiens, bet tādu, kas nemaz nekaunas cienāt savus viesus vai mīļos!

Mums būs nepieciešams:

• konservētas pupiņas (baltās) – 250g;
• kartupeļi (ne lieli) – 2 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• marinēts vai marinēts gurķis (mazs) – 3-4 gab.;
• sarkanais sīpols - 1/2 gab.;
• cervelāts – 150g;
• sāls, pipari - pēc garšas;
• majonēze - 2-3 ēdamk.

Gatavošanas metode

Tik ātri un vienkārši varat pagatavot pilnīgi cienīgu cienastu ģimenes vakariņām vai viesu izklaidēšanai! Nobeigumā varu teikt, ka šādus salātus var pagatavot ar dažādi veidi krekeri - garša būs sāļa, pikanta, kūpināta, tāda, kāda patīk jums un jūsu ģimenei. Gatavojiet ar prieku!