Kaloriju puskūpināta desa. Cik daudz kaloriju vistas desā. Kalorijas vārītas desas, šķiņķis

Kopš 20. gadsimta vidus, kad šajā plašajā valstī sāka darboties lieli gaļas pārstrādes uzņēmumi, visa veida desiņas ir kļuvušas par padomju cilvēku iecienītākajiem produktiem. Par īpašu šiku tika uzskatīts "Maskavas" desas kociņš svētkos, un visu iecienītā "varenka" tika rūpīgi sargāta "Olivier".

Laiki ir pagājuši, lielvalsts sen vairs nav, bet ieradumi mums palikuši. Mēs tos nododam saviem bērniem, un jaunā paaudze vairs nevar iedomāties pilnvērtīgu maltīti bez desu sviestmaizes. Viņa patiešām palīdz dažādās situācijās, kad nepieciešama steidzama uzkoda vai sātīga piedeva zupai. Tomēr desas kaloriju saturs ir diezgan augsts, un vai tas ir labs mūsu veselībai?

Ja mūsu vecmāmiņām un mātēm tika piedots par biežu desu lietošanu, tad mūsu paaudzei šāds hobijs var maksāt daudz - no “izplūdušas” figūras līdz sabojātai veselībai. Un jēga šeit nav tik daudz augstajā kaloriju saturā desā, bet gan kaitīgajā ķīmiskajā sastāvā, kas ir zināms visiem.

Padomju laikos desas tika gatavotas no dabīgiem produktiem, saskaņā ar normatīvajiem dokumentiem, un tām bija jāatbilst GOST. Lai gan arī desas kaloriju saturs tolaik nebija mazs, tomēr liela daudzuma sintētisko piedevu trūkums padarīja to patiešām barojošu un pat noderīgu patēriņam. Piemēram, "Doktora" desas recepte tika īpaši izstrādāta novājinātiem cilvēkiem pamata pārtikas produktu trūkuma apstākļos. Tajā bija 70% cūkgaļas, 25% liellopu gaļas, svaigas vistas olas jeb melange (saldētas sakultas olas) un govs piena pulveris.

Kaloriju vārīta desa un tās sastāvs

Vārīta desa ir ļoti populāra patērētāju vidū. Tai ir maiga tekstūra, viegli griežams un labi sader ar sviestu, dažādiem sieriem un mērcēm. Vārītas desas kaloriju saturs ir atkarīgs no tajā iekļautajām sastāvdaļām. Tomēr, neskatoties uz dažām atšķirībām rādītājos, var droši teikt, ka kaloriju saturs vārītajā desā pārsniedz vidējo kaloriju saturu liellopu un mājputnu liesā gaļā.

Ņemsim Doktora desas kaloriju saturu. Tas ir aptuveni 257-280 kcal uz 100 g gatavā produkta. Tajā pašā laikā vārītas liesas cūkgaļas kaloriju saturs ir 220-260 kcal / 100 g. Tajā pašā laikā tauku saturs Doktora desā būs 22,2 g / 100 g, olbaltumvielas - 12,7 g / 100 g. liesi vārīti cūkgaļas tauki satur tikai 15,2 g / 100 g, savukārt pilnvērtīgie proteīni - 21,3 g / 100 g Svarīgi atzīmēt, ka Doktora desas kaloriju saturs ir tālu no augstākajiem šīs kategorijas desu izstrādājumiem. Piemērs ir Teļa desa, kuras enerģētiskā vērtība ir 316 kcal uz 100 g gatavā produkta.

Runājot par citu šķirņu vārītu desu kaloriju saturu, arī šīs vērtības ir diezgan augstas. Kaloriju saturs desā "Lyubitelskaya" sasniedz 300 kcal/100 g un dabiski palielinās tauku daudzums (26 g/100 g). Vārītas desas "Molochnaya" kaloriju saturs ir 252 kcal uz 100 g gatavās produkcijas, un tauku saturs nepārsniedz 23 g uz 100 g desu masas.

Ja runājam par vārītās desas sastāvu, tad nevar nepieminēt sintētiskās piedevas un surogātsastāvdaļas, kuras lielos daudzumos pievieno maltajai desai. Nav noslēpums, ka vārītajā desā ir augu proteīni, kas nevar būt īsti dzīvnieku proteīnu aizstājēji. Tā ir sava veida pilnvērtīga produkta aizstāšana ar lētu surogātu, kam nav vēlamās uzturvērtības.

To pašu var teikt par taukiem. Vārītu desu augstais kaloriju saturs ir izskaidrojams ar lielo tauku saturu, kas arī nav labvēlīgi ķermenim, jo ​​tie nav dabiski dzīvnieku tauki, bet gan to surogāti (cepšanas tauki, speķis). Turklāt mūsdienu desās ir daudz visu veidu biezinātāju, emulgatoru, garšas pastiprinātāju, krāsvielu, antioksidantu un konservantu.

Kūpinātu desu kaloriju saturs

Mūsdienu pārtikas rūpniecība ražo milzīgu skaitu dažādu veidu kūpinātu desu. Plašs šo produktu klāsts iepriecina patērētājus - veikalu plauktos atrodamas desiņas katrai gaumei. Vecākā paaudze nevarēja pat sapņot par tādu šķirni, kādu mums piedāvā tagad.

Tomēr vai šis produkts ir tik labs lietderības un uzturvērtības ziņā? Sāksim ar to, ka kūpinātu desu kaloriju saturs ir ļoti augsts. Šis vispār nav diētisks produkts, un to nav ieteicams lietot cilvēkiem ar palielinātu ķermeņa masu.

Kūpinātas desas iedala:

• vārīti-kūpināti;
• neapstrādāti kūpināti;
• daļēji kūpināts.

Vārītu kūpinātu desu vidējā kaloriju vērtība ir 450–480 kcal uz 100 g gatavā produkta. Tajā pašā laikā tie satur lielu daudzumu tauku (līdz 40%) un aptuveni 35% olbaltumvielu. Lai detalizētāk analizētu kūpinātu desu kaloriju saturu, mēs piedāvājam populārāko vārītu kūpinātu desu veidu vidējās vērtības (uz 100 g):

• Vārīta-kūpināta desa "Maskava" - 402-408 kcal;
• Vārīta-kūpināta desa "Tallinnskaya" - 375-379 kcal;
• Kaloriju desa "Servelat" - 406-425 kcal;
• Vārīta-kūpināta desa "Odesa" - 402-407 kcal.

Kūpinātu desu kaloriju saturs ir ļoti atšķirīgs - no 320 līdz 500 kcal / 100 g Populārākā jēlkūpinātās desas "Braunschweigskaya" šķirne satur 488 kcal / 100 g, bet desas "Maskavas jēlkūpināta" kaloriju saturs - 420- 450 kcal / 100 g Mazāk kaloriju ir "graudainā" desa - kaloriju saturs tajā nepārsniedz 350 kcal / 100 g.

Puskūpinātu desu kaloriju saturs praktiski neatšķiras no citu veidu kūpinātu desu kaloriju satura. Vidējā vērtība ir 450-520 kcal uz 100 g gatavā produkta, tomēr šī vērtība var atšķirties atkarībā no ražošanas reģiona un ražotāja uzņēmumā spēkā esošajām specifikācijām (tehniskajiem nosacījumiem).

Desu kalorijas un diētiskais uzturs

Diētiskajā uzturā valda neizteikts noteikums: pārejot uz veselīgu uzturu, no ēdienkartes jāizslēdz desa. Šāda stingra aizlieguma iemesls ir ne tikai augstais desas kaloriju saturs, bet arī tās negatīvā ietekme uz cilvēku veselību. Dažādu veidu desu izstrādājumi ir kaitīgi kuņģim un bīstami cilvēkiem ar aizkuņģa dziedzera slimībām.

Uztura speciālisti neiesaka bērniem dot desu. Tā kā tā sastāvā ir daudz ķīmisku piedevu, šāds produkts nenāks par labu augošam organismam, taču var pamatīgi sabojāt veselību. Turklāt augstais desu kaloriju saturs un augsts tauku saturs veicina ķermeņa tauku parādīšanos bērniem un pusaudžiem. Ārsti stingri iesaka vecākiem ierobežot vai pilnībā izslēgt no bērnu uztura visa veida desas, tā vietā ēdienkartē iekļaut vārītu teļa gaļu, vistas fileju un tītaru.

Populāri raksti Lasīt vairāk rakstus

02.12.2013

Mēs visi dienas laikā daudz staigājam. Pat ja mums ir mazkustīgs dzīvesveids, mēs tik un tā staigājam – jo mums nav...

606438 65 Lasīt vairāk

Doktora desa, kas izgatavota saskaņā ar GOST, ir bijusi ļoti populārs produkts gadu desmitiem. Tas ir lieliski piemērots brokastīm, uzkodām un dažādiem salātiem. Sviestmaizi ar šo desu var paņemt līdzi ceļā, vecpuiši var labi paēst sātīgas ceptu olu pusdienas ar doktordesu. Tāpēc mēs varam teikt, ka šis produkts ir garšīgs, gatavs ēšanai un dod piesātinājumu uz ilgu laiku, kas nozīmē, ka zināmā mērā ir neaizstājams.

No kā ir izgatavota ārsta desa?

Sāksim ar to ārsta var būt tikai vārīta desa un tam jābūt stingri noteiktam sastāvdaļu sastāvam. Tiesa, jau kādu laiku ražotāji ir ieguvuši tiesības, ražojot dažādus produktus, izmantot nevis GOST, bet gan savas uzņēmumā izstrādātās tehniskās specifikācijas (TU). Tas attiecas arī uz vārītu doktordesu.

Bet tie, kas augstu vērtē savu reputāciju, joprojām ražo produktus, kas atbilst viena valsts standarta prasībām, un tas izpelnās klientu cieņu un uzticību saviem produktiem. Pircējs uz iepakojuma vienmēr var izlasīt informāciju par vārītās doktordesas sastāvu un atbilstību GOST vai TU.

Saskaņā ar valsts standartu ārsta desai jāsastāv no:

• no liesas cūkgaļas - 70%;
• no augstākās šķiras liellopu gaļas - 25%;
• no pilnpiena - 2%;
• sāli, cukuru un muskatriekstu izmanto kā piedevas (aizstāt ar kardamonu bija atļauts)

Svaigi pagatavotu produktu ir tiesības uzglabāt ne ilgāk kā 72 stundas, kā dēļ tas tiek uzskatīts par augstākās kvalitātes diētisku produktu.

Izcelsmes stāsts

Padomju laikos pēc šīs desas veidojās rindas, un dabūt galdā bija liela veiksme. Dokumenti saglabāja precīzu pirmās produkta partijas izlaišanas datumu - 1936. gada 29. aprīlis. Viņa recepte tika izstrādāta ne tikai visur, bet gaļas rūpniecības pētniecības institūtā un tika izstrādāta tā, lai galaproduktā būtu liels olbaltumvielu daudzums ar samazinātu tauku saturu.

Kā Vikipēdijā stāsta par doktora desu, valdība tajos gados saskārās ar uzdevumu uzlabot tautas veselību, ko ietekmēja kolektivizācijas laika bads. Toreiz pēc amerikāņu gaļas ražošanas parauga tika uzcelta pirmā rūpnīca, kas vēlāk sāka nest Anastas Mikojana vārdu, kurš uzņēmās iniciatīvu tās izveidē. Prioritāte bija desu ražošana no pilnīgi dabīgām sastāvdaļām, kas spēj atjaunot iedzīvotāju veselību, kas ir iedragāta nemierīgajos bada laikos.

gatavais produkts ko ārsti izrakstījuši kā daļu no medicīniskās uztura, tāpēc desu sauca par "dakteri". Man jāsaka, ka plāns bija veiksmīgs, tauta kļuva veselāka, un produktu no sirds iemīlēja miljoniem padomju pilsoņu.

Ārstu desa: kalorijas

Saskaņā ar stingriem padomju standartiem, ārsta desas kaloriju saturam bija jābūt 257 kcal uz 100 gr. produkts, nekas vairāk, nekas mazāk.

Sastāvā bija jāiekļauj gandrīz 13 gr. olbaltumvielas, 22 gr. tauki un 1,5 gr. ogļhidrāti uz 100 gr. produkts.

Bet jau pagājušā gadsimta 70. gadu vidū tie, kas atcerējās produkta sākotnējo garšu, sāka kurnēt, ka doktorantūra nav tā pati. "Tas ir agrāk..."

Pirmkārt, kvalitatīva produkta kļuva maz, un pēc tam viņi vienkārši vienkāršoja tā recepti, lai padarītu to pieejamāku un ražotu lielākos daudzumos. Tajā pašā laikā tika samazināts mājlopu skaits, barība viņam kļuva nekvalitatīvāka, kas nevarēja neietekmēt pašas gaļas īpašības.

• Pamazām dabisko gaļu, pienu un olas sāka aizstāt ar lētākiem aizstājējiem. Piens kļuva pulverveida, olu vietā maltajā gaļā tika likts melanžs, konsistences uzlabošanai tika pievienoti milti.
• Vēlāki standarti ir kļuvuši vēl lojālāki. Recepte sāka iekļaut: cūkas āda, ciete, olu pulveris.
• Dabiskā apvalka vietā tika izmantota celofāna plēve. Produkts vairs nav ekskluzīvs, bet ir panācis lētākās desiņas, starp kurām tagad ieņem savu vietu.

Kā ar šodienu?

Mūsdienās ārsta desas kaloriju saturu nevar precīzi nosaukt oriģinālo recepšu pārpilnības un ražotāju masas dēļ. Vai varat dot padomu rūpīgi izpētiet iepakojumu, kurā norādīts ārsta desas sastāvs un kaloriju skaits. Parastā veikalā maz ticams, ka pārdevējs gaidīs, kamēr saņemsiet visu nepieciešamo informāciju. Bet lielveikalā tevi neviens neuzspiedīs.

Uz ko pievērst uzmanību, pērkot šo desu, lai izvēlētos noderīgāku un kvalitatīvāku produktu?

Pirmkārt, protams, par tā izmaksām. Kvalitatīvs un dabisks produkts tiek gatavots no dārgām sastāvdaļām, tāpēc tas nevar maksāt ne santīma. Ņemot vērā, ka gaļas izmaksas svārstās no 300 rubļiem (cūkgaļai) līdz 450 rubļiem (augstākās kvalitātes liellopu gaļai), tad pati desa maksās ne mazāk kā 300–400 Krievijas valūtas vienības.

Pievērsiet uzmanību kam cik ilgi desa jāuzglabā. Jo vairāk dabisko sastāvdaļu, jo mazāk tiek uzglabāts gatavais produkts. Bet produkts, kas pildīts ar ķīmiskām piedevām, var bez zaudējumiem nogulēt ledusskapī divas nedēļas vai ilgāk.

Daudzas pārbaudes liecina, ka arī ražotāji ne vienmēr ievēro olbaltumvielu/tauku/ogļhidrātu attiecību. Olbaltumvielu saturs parasti tiek pārvērtēts, un taukus un ogļhidrātus cenšas slēpt. Daļēji iemesls tam ir uztura speciālistu ieteikumos, kuri jau sen ir ierindojuši desas kā pilnīgi neveselīgus pārtikas produktus to augstā kaloriju satura dēļ.

Ja jums joprojām garšo vārīta doktordesa, kuras kaloriju saturs jūs pārāk netraucē, tad pamēģiniet pērkot pievērsiet uzmanību ne tikai vārdam. Tad no nepatīkamiem pārsteigumiem var izvairīties. Vislabāk izvēlēties konkrētu ražotāju, kura produkcijai uzticaties un kura desa pēc sastāva un garšas jums ir piemērota un iegādāties tikai viņa produkciju.

Mūsdienās lielākā daļa ģimeņu ir iecienījuši elites gaļas delikatesi. Tam ir augstas uzturvērtības īpašības, kuras ir noderīgi saprast. Neapstrādātas kūpinātas desas kaloriju saturs ir īpaši svarīgs, jo daudzi to iekļauj uzturā no rīta, vakarā un uzkodu laikā darbā.

Jebkurai neapstrādātai kūpinātai desai ir standarta sastāvdaļu komplekts, kas nosaka produkta kaloriju saturu. Kopumā to ķīmiskais sastāvs ir šāds:

• olbaltumvielas - 13-28%;
• tauki - 28-57%.

Pārējā sarakstā ir vitamīni B1, B2, B3, minerālvielas un holesterīns.

Cik atšķirīgs dažu šķirņu ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs, var redzēt salīdzinošajā tabulā.

Viens no galvenajiem neapstrādātas kūpinātas desas ražošanas procesiem ir tās žāvēšana. Produkta derīguma termiņš ir atkarīgs no produktā esošā mitruma pakāpes.

Vairāk par jēlkūpinātu desu glabāšanas laiku uzzināsiet rakstā par jēlkūpinātu desu uzglabāšanu.

Produktu var uzglabāt pat bez ledusskapja +15 0C temperatūrā līdz 3-4 nedēļām, savukārt vēsā vietā - līdz vairākiem mēnešiem.

Visas nianses dažādu šķirņu desu saglabāšanā ārpus ledusskapja ir aprakstītas rakstā par. Mēs arī atsevišķi atzīmējam rakstu, par kuru mēs nesen publicējām.

Kalorijas uz 100 gramiem

Parasti 100 g neapstrādātas kūpinātas desas uzturvērtība izskatās apmēram šādi:

• kaloriju saturs - 426 kcal;
• olbaltumvielas - 12 g;
• tauki - 42 g;
• ogļhidrāti - 0 g;
• diētiskās šķiedras - 0 g;
• ūdens - 0 g.

Sīkāku informāciju par ražošanas tehnoloģiju var atrast šeit.

Cik kaloriju 1 gabalā

Gabals pret strīdu. Pēc svara jāskaita kaloriju skaits 1 desas gabalā. Ja ņemam optimālos rādītājus, tad 1 g produkta ir 4,3 kcal. Tad matemātika ir vienkārša. Mēs uzzinām sagrieztās šķēles svaru un reizinām ar noteikto rādītāju. Piemēram, kaloriju saturs vienā gabalā, kas sver attiecīgi 10 g, būs 43 kcal.

Ir noderīgi, ja virtuvē ir svari (to tagad lēti pārdod jebkurā datortehnikas veikalā) un nosver produktu pirms lietošanas. Tādā veidā jūs zināsiet, cik daudz kaloriju jūs patērējat, un varēsiet kontrolēt savus ēšanas paradumus.

Cik gramu gabalā

Sviestmaizes ar neapstrādātu kūpinātu desu kaloriju saturs ir atkarīgs no tā, kāda maize tiks izmantota. Vidēji 100 g maizes satur 210 kcal, un gabaliņš sviestmaizei aizņem aptuveni 60 g.

Desas šķēles svars ir atkarīgs no tās biezuma. Ja par pamatu ņemam to, ka jēlkūpināto produktu sagriež diezgan plāni, tad viens šāds gabals sver aptuveni 5 g.

Attiecīgi sviestmaizes kaloriju saturs ar trim plānām desas šķēlītēm un apmēram 60 g maizi būs 140 kcal. Protams, aprēķini ir ļoti aptuveni, taču ar to pietiek, lai kontrolētu diētu. Piemēram, ja jūsu dienas deva ir līdz 1500 kcal un dienas laikā esat apēdis 1200 kcal, tad varat atļauties 2 sviestmaizes ar plānās šķēlēs sagrieztu desu, bet ne vairāk.

Ceptu desu kalorijas

Termiskās apstrādes laikā jebkura produkta kaloriju saturs mainās. Cik daudz veiktspēja palielināsies pēc cepšanas, ir atkarīgs no tā, kura eļļa tiks izmantota.

Aprēķinu veic pēc šādas formulas: desas kaloriju saturs plus 20% no kalorijām eļļā.

Piemēram, 1. st. l. saulespuķu eļļa satur 128 kilokalorijas. Tāpēc ēdienā būs par 25,8 kcal vairāk nekā svaigā desā. Jums arī jāatstāj kļūda produkta absorbcijas pakāpē. Daži no tiem cepšanas laikā var absorbēt līdz 50% eļļas.

Pilnīgs pretstats ir grilēšana. Šāda termiskā apstrāde, gluži pretēji, ļauj izkausēt taukus, atstājot olbaltumvielas un ogļhidrātus. Kvantitatīvā izteiksmē tas ir no 5% līdz 15% kaloriju zuduma. Tāpēc grilēšana attiecas uz diētiskajiem ēdiena gatavošanas veidiem.

Kaloriju neapstrādāta kūpināta cūkgaļas desa

Kaloriju skaits neapstrādātā kūpinātā desā ir tieši atkarīgs no tā sastāva. Nav noslēpums, ka cūkgaļas produkti tiek uzskatīti par kalorijām. GOST cūkgaļas desa pieder augstākajai pakāpei.

Saskaņā ar standartiem produkta sastāvs ietver:

• zema tauku satura cūkgaļa - 40%;
• krūtiņa - 60%;
• minerālvielas un garšvielas.

Uz 100 g produkta ir 568 kcal. Bet viņi atzīmē, ka ar augstu tauku saturu olbaltumvielu daudzums ir daudz mazāks, un ogļhidrāti pilnībā nav. Tas ir saistīts ar faktu, ka zīmola desā tiek izmantots daudz tauku un maz gaļas, kas samazina ražošanas izmaksas.

Ar rokām darinātam izstrādājumam ir vairākas priekšrocības. Tiek garantēts krāsvielu un konservantu trūkums, kas nekaitē cilvēka ķermenim un augsta enerģētiskā vērtība. Piemērots sviestmaizēm, kā arī dažādām uzkodām un salātiem.

Kā būtu, skaties šeit.

Desa ir viens no vairuma cilvēku iecienītākajiem gardumiem. Par tā ražošanu sāka domāt pirms daudziem gadsimtiem. Patiesībā tā ir čaumala, kas pildīta ar dažādu šķirņu malto gaļu, kam seko termiskā apstrāde.

Produkts ir kļuvis ļoti populārs, un tā klāsts ir diezgan liels. Produktu var klasificēt pēc vairākām pazīmēm, piemēram, apstrādes metodes, kas var būt gan karsta, gan auksta, maltās gaļas sastāva un tās pildvielām.

Ieguvums

Dabīgās desas nedrīkst saturēt ķīmiskas vielas un surogātus, kas satur augu šķiedras. Tajā jāiekļauj tikai dabīgas sastāvdaļas, dzīvnieku tauki un garšas. Tas ir šis produkts, kas satur daudz olbaltumvielu un vitamīnu. Tie lieliski uzsūcas cilvēka organismā, palielinot tā aizsargfunkcijas.

Tomēr ir diezgan grūti atrast dabisku produktu, turklāt tas nav lēts. Izvēloties produktu, rūpīgi jāizpēta tā sastāvdaļas un izskats. Labam produktam ir vienmērīga čaumala, balti tauki, patīkams aromāts, un eļļainība uz griezuma nozīmēs augstas kvalitātes maltās gaļas klātbūtni. Tirgus cena nedrīkst būt zemāka par gaļas vērtību. Ja, rūpīgāk apskatot, desa izdala nepatīkamu smaku, ir gļotas vai lipīga, tad ir vērts to nolikt malā. Spilgti sarkanas vai rozā krāsas kliedz, ka produkts satur daudz krāsvielu, kuras nevar atrast kvalitatīvā pārtikā.

Kaitējums

Sliktas kvalitātes desu izstrādājumi var nodarīt būtisku kaitējumu organismam. Šādos produktos gaļas var gandrīz nebūt, to aizstāj ar sojas un ķīmiskiem pārtikas savienojumiem, krāsvielām un stabilizatoriem, lai uzlabotu garšu un krāsu, un antioksidantiem, lai nodrošinātu lielāku izturību. Šādas ražošanas metodes var ievērojami iedragāt veselību, kaitēt gremošanas un sirds sistēmai, aizkuņģa dziedzerim un kļūt par vienu no onkoloģijas cēloņiem. Šie produkti ir ļoti bīstami un to cena ir vairākas reizes zemāka nekā dabīgajām desām.

Cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni, cukura diabētu, nieru un sirds slimībām ir kontrindicēts ēst kūpinātu desu. Patēriņš jāierobežo arī cilvēkiem, kuri cieš no plaušu problēmām.

Dūmiem smēķēšanas laikā ir arī savi trūkumi, jo tie satur kancerogēnus, kas nogulsnējas uz pārtikas, tādējādi iekļūstot organismā un nodarot kaitējumu.

Šobrīd šī problēma ir atrisināta, aizstājot to ar šķidriem dūmiem. Tas ir šķidrums, kas piešķir smēķēšanas īpašības, bet nesatur kaitīgas vielas.

Vienmēr var palutināt sevi ar labas kvalitātes kūpinātu desu. Noderēs tā derīgās īpašības, un lieliskā garša jūs uzmundrinās.

Uzturvērtība un enerģētiskā vērtība

Cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, jums jāzina, cik daudz kaloriju satur šis produkts.

Aptuvenās kalorijas uz 100 gramiem:

• Kalorijas: 440 kcal
• Olbaltumvielas: 13 g
• Tauki: 57,3 g
• Ogļhidrāti: 0 g

Kūpinātas desas kaloriju saturs var svārstīties vidēji no 400 līdz 500 kcal uz 100 gramiem.

Diētas laikā

Ieturot diētu, nereti gribas uzkost ar iecienītākajiem ēdieniem: saldumiem, konditorejas izstrādājumiem, salami. Bet, ņemot vērā augsto kaloriju saturu, kūpinātu desu ieteicams lietot nelielos daudzumos un ne pārāk bieži.

Kā samazināt kaloriju daudzumu

Lai noņemtu liekos sāļus un samazinātu kaloriju daudzumu, kūpinātu desu var vārīt. Labākais variants būtu to aizstāt ar vistu vai tītaru.

Centieties izvēlēties tikai kvalitatīvus un dabiskus produktus. Tas aktivizēs ķermeni un piešķirs tam vairāk spēka. Taču reizēm vajag sevi palutināt ar patīkamiem sīkumiem un atcerēties, ka ar mēru viss ir labi.