Kanapē ar zivīm un ikriem. Kanapē uzkodas ar ikriem ir vienkārša iespēja. Kanapē ar biezpiena sieru un ikriem

Tas ir tas, un daži cilvēki banketā atsakās no kanapē ar sarkaniem un melniem ikriem! Šodienas rakstā mēs sniegsim divas kanapē receptes pēc jūsu izvēles, taču abas ir pārbaudītas un ļoti garšīgas. Jūs jau precīzi zināt, kas ir kanapē uzkodas, jo nonācāt izlasīt šo rakstu. Tās ir miniatūras sviestmaizes ar dažādām jūras veltēm, gaļas produkti un dārzeņiem. Kanapē var pagatavot ar jebko, galvenais ir ievērot pašu elementārāko noteikumu: “kanapē ar melnajiem un sarkanajiem ikriem jābūt maziem. Viena kanapē izmēram jābūt tādam, lai viesis to uzreiz varētu iebāzt mutē un apēst.” Nav nepieciešams katru miniatūru sviestmaizi caurdurt ar iesmiem. Galvenais, lai iesmi guļ viens otram blakus uz svētku galda. Tad viesis pats izvēlēsies savu uzkodu un sasmalcinās to. Galu galā, iespējams, uzaicinātajai personai tas patiks un viņš vispirms nolems tos izmēģināt.
Kā minēts iepriekš, šodien mēs sagatavosim divu veidu kanapē. Uz baltmaizes grauzdiņiem ar Watsabi un uz grauzdiņiem no... pelēkā maize ar rīvētu sieru.

Sastāvdaļas kanapē ar sarkanajiem un melnajiem ikriem ar vasabi:

• Balta bagete (diametrs 5 centimetri) - 1/2 gab.;
• Sviests - 70 g;
• Olīveļļa (extra virgin) - 2 ēdamk. l.;
• Watsabi sinepes - 1 ēdamkarote. l.;
• Sarkanie ikri - 2 ēd.k. l.;
• Melnie ikri - 2 ēdamk. l.

Kā pagatavot kanapē ar melnajiem ikriem un sarkanajiem ikriem uz grauzdiņiem:

1. Ja vien jūs varētu iedomāties, cik garšīgi ir kanapē uz baltmaizes grauzdiņiem. Un jo īpaši, ja šie mazie grauzdiņi tiek pagatavoti sviestā. vispirms olīvas spin Bet, lai garša būtu izsmalcināta un izsmalcināta, jums ir nepieciešams ļoti plāni sagriezt bageti. Šīs receptes maizes gabaliņi izrādījās 2 milimetrus biezi.
Padoms: ja nav plānas bagetes, tad var izmantot parastā maize. Bet šajā gadījumā jums būs jāizgriež sīkas formas no maizes, izmantojot cepumu formiņas.

2. Paņem konditorejas otu un ietauko pannu olīvju eļļa. Mēs izmantojam otu, lai vienmērīgi sadalītu eļļu un izvairītos no liekiem taukiem, un mēs to ieeļļojam iepriekš, lai nesabojātu otu uz pannas karstās virsmas. Tad uzliek pannu uz uguns, nedaudz uzkarsē un uz karstas virsmas apcep bagetes gabaliņus no abām pusēm. Kā redzams bildē, maize ieguvusi gaiši brūnu nokrāsu, un var nogaršot, ka grauzdiņi kļuvuši kā kraukšķīgi.

3. Pēc tam, kad maize ir izņemta no pannas, noliek to uz koka dēļa vai papīra dvieļa, lai tā atdziest.

Šīs virsmas vislabāk uzsūks liekos taukus.

Atdzisušos grauzdiņus iesmērē nedaudz sviesta, pievieno nedaudz sarkano ikru vai pusi tējkarotes melno ikru un dekorē ar vatsabi pilienu virsū. Tici man, Watsabi garša padarīs kanapē ar sarkanu un melnie ikri uz baltmaizes grauzdiņiem - apbrīnojami garšīgi.
Tagad gatavosim vēl vienu garšīgu kanapē, tikai uz pelēkās kliju maizes un ar sieru.

Sastāvdaļas:

• Pelēks kliju maize(vēlams bagete) - 1 klaips;
• Tomāts - 1 gab .;
• Cietais siers - 70 g;
• Sviests - 2 ēd.k. l.;
• Diļļu zaļumi - 3 zariņi;
• Majonēze - 1 tējk;
• Klasiskās sinepes - 1/2 tējk;
• Krēmveida mīkstais siers- 1 ēd.k. l.;
• Sarkanie un melnie ikri - 2 ēd.k. l.

Kā pagatavot kanapē ar sarkanajiem un melnajiem ikriem uz grauzdiņiem ar sieru:

1. Tāpat kā pirmajā uzkodā, sagrieziet maizi pēc iespējas plānāk. Tā kā pārdošanā praktiski nav no šādas mīklas gatavotas bagetes, piešķiriet maizei jebkādu formu, izmantojot nazi vai cepumu formiņas.

2. Tagad grauzdiņus pagatavojam sviestā, bet ne eļļojot pannu. Uzklājiet nelielu gabaliņu uz katras maizes figūriņas. Pēc tam ielieciet maizi pannā uz ietaukotās puses.

3. Sarīvē sieru un ļoti smalki sakapā tomātu, kā receptē ar sieru.

4. Sajauc rīvētu sieru, smalki sagrieztas dilles, krējuma siers, majonēze un sinepes. Pēc iegūtās masas samaisīšanas uz katra atdzesētā grauzdiņa var likt 1/2 tējkarotes.

Rotā kanapē ar ikriem un zaļumiem.

Pasniedziet kanapē uzkodas ar sarkanajiem un melnajiem ikriem svētku galds iespējams iekšā dažādi ēdieni. Bet labāk ir izvēlēties iegarenas formas trauku un uzkodas novietot pārmaiņus ar citas krāsas ikriem.

Kas ir kanapē? Šīs ir mazas un ļoti garšīgas sviestmaizes. Jūs varat dot viņiem jebkuru formu, izmantojot griešanas veidnes un pat konditorejas šļirce(piemēru atradīsit šajā rakstā) un piestipriniet mazus gabalus, izmantojot daudzkrāsainus iesmus.

Grūti pat iedomāties elegantāku ēdienu par ēdienu ar skaistām (un, ņemiet vērā, ļoti garšīgas!) kanapē. Bērni tos dievina, tāpēc bērnu ballītēm būs kanapē uzkodas labākā izvēle centrālais ēdiens uz svētku galda.

Taču arī pieaugušajiem patīk šī brīnišķīgā uzkoda – tā izskatās apetīti, garšas ir ļoti dažādas, un nav pārēšanās riska – jo kanapē ir ļoti mazs apjoms. Tāpēc uz jebkura svētku galda, nemaz nerunājot par Jauno gadu, ēdiens ar kanapē ir obligāts.

Bet jums būs arī jāpapūlas ar sagatavošanu. Nav īpašu grūtību, bet viss ir jādara uzmanīgi, jūs varat uzaicināt bērnus gatavot - viņiem krāsaino kanapē kolekcionēšana būs kā aizraujoša spēle. Galu galā, būtībā kanapē ir konstrukcijas komplekts, un izstrādājumi ir tā daļas.

Atliek tikai salikt mūsu pārtikas struktūras, lai viss izskatītos apetīti un skaisti, kā zemāk esošajā fotoattēlā.

Šodien mēs apskatīsim 7 vienkāršas receptes garšīgi un skaistas kanapē uzkodas. Tātad sāksim.

Ķiršu tomāti - ideāls produkts lai izveidotu mazas un garšīgas kanapē uzkodas. Vajadzēs arī kviešu grauzdiņus (varat iegādāties jau gatavus, vai arī pašam izkaltēt; ja grauzdiņi negaršo, vienkārši sagrieziet baltmaizes gabaliņus). Pētersīļu zariņi, sinepes un plānas šķēles kūpināts bekons.

Montāža ir ļoti vienkārša. Maizes šķēli pārziež ar sinepēm, sarullē bekonu un liek uz maizes. Virsū liek zaļuma zariņu un piespiež ar pirkstu. Tomāts, kas jau savērts uz iesma, tiek iedurts augšpusē. Visi! Pirmais aizgāja...

Šāda veida kanapē mums būs nepieciešami gabali balts klaips, plānās šķēlītēs sagriezts šķiņķis, apaļas gurķa šķēles, mazi konservēti šampinjoni un majonēze ar olām (baltumu un dzeltenumu sarīvē atsevišķi). Jā, ir arī zaļā nots – pētersīļu zariņš.

Vajadzēs arī iesmus un cepumu formiņu, ar to izgriezīsim maizes pamatni. No viena klaipa gabala sanāk 2 kanapē pamatnes.

Iepriekš uz iesmiņa uzvelk nelielu šampinjonu sēni. Uz tēlaini sagriezta klaipa gabala liek svaiga gurķa šķēli.

Labāk pērciet bekonu šķēlēs vai palūdziet veikalam to sagriezt jūsu vietā viss gabals, jo maz ticams, ka jūs pats varēsit to sagriezt vienmērīgi un plāni. Uz vienu bekona šķēles pusi liek pustējkaroti majonēzes un rīvētu olu baltumu. Bekonu ietin rullī.

Tagad iemērciet katru mūsu ruļļa galu majonēzē un dzeltenumā.

Starp sēnēm un rullīti pievienojiet pētersīļu zariņu. To visu caurduram ar iesmu, lai nostiprinātu. Otrā kanapē versija ir gatava.

Šis kanapē veids, iespējams, ir visgrūtāk pagatavojams, jo mums ir jāizveido apaļa maizes šķēle, kartupeļi un arī starpkārta mīksta baltā siera.

Mums vajag Borodino maizi - melnu un smaržīgu. Sīpolus - spalvas, kartupeļus vajag novārīt mizās un pirms sagriešanas nelobīt, lai vieglāk veidot mūsu apļus. Mēs no siļķes izņemsim sēklas ar pinceti un sagriežam taisnstūrveida gabaliņos - kā fotoattēlā, ne mazos.

Arī svarīgs elements- konditorejas izstrādājumi vai jebkura cita šļirce liels izmērs— viņiem būs ērti veidot vienādas formas kanapē kārtas, mūsu sviestmaižu izskats būs ļoti glīts gludo malu dēļ.

Vispirms nogriezīsim vārīti kartupeļi viendabīgās vidēja biezuma šķēlēs.

Tagad, izmantojot šļirci, izspiediet no Borodino maizes apaļo gabalu. Ar pirkstu viegli piespiediet maizes slāni šļirces iekšpusē, lai atbrīvotu vietu siera slānim.

Ar tējkaroti paņemiet sieru un uzspiediet to uz maizes mūsu šļircē.

Izmantojot šļirces veidni, izspiediet no kartupeļa vēl vienu apaļu gabalu.

Tagad nogriežam sīpola spalvu tādā pašā garumā kā mūsu siļķes gabaliņam un “buram” uz iesma.

Tagad - interesantākā daļa. Kartupeļa apļa vidū ieduram iesmu un ar uzmanīgu, bet skaidru kustību ar virzuli izspiežam savu apaļo nojume.

Aptuveni šādi tas izskatās.

Un šeit ir skaistais gala rezultāts -

Ņemsim dažas baltā klaipa šķēles, mazsālītas sarkanas zivis (starp citu, nesen ievietoju kādu krāšņu – noteikti pārbaudiet), marinēta ingvera gabaliņus, sviestu, citronu un dilles.

Smalki sagrieziet zaļās dilles un sajauciet ar gabaliņu mīkstināta sviesta.

Sagrieziet klaipu aprindās, izmantojot jebkuru piemērotu formu.

Ar šo sviestu ieziež maizi un uz iesmiņa uzliek citrona šķēli.

Uz vienas zivs šķēles malas uzliek ingvera gabaliņu un sarullē to rullī. Uzliek rullīti uz ietaukotās maizes un sadur ar iesmu un citronu.

Ļoti vienkārši un ļoti garšīgi!

Šeit viss ir ļoti vienkārši - iepriekš sagrieziet to biezos kvadrātos cietais siers, paprikas, gabali konservēti ananāsi un atveriet melno olīvu bez kauliņiem burku.

Saliekam konstrukciju uz iesma - ieduram olīvu, ananāsu, piparu gabaliņu un apakšā - pamatni, sieru.

Ļoti vienkāršs kanapē, bet izskatās ļoti skaisti!

Sagatavosim garas plānas taisnstūra sloksnes neapstrādāta kūpināta desa, klaipa šķēles, Filadelfijas siers vai tamlīdzīgi, svaiga zaļa gurķa šķēles, olīvas bez kauliņiem un diļļu zariņi mūsu kanapē dekorēšanai. Nu un iesmi, protams, kur gan mēs bez tiem!

Izmantojot veidnes, no klaipa izgriežam apaļus. Katru maizes apli pārziež ar sieru.

Virsū liek gurķa šķēli un sarullētu desas rituli.

Uzliekam uz ruļļa diļļu zariņu, izmantojam iesmu, uz kura iepriekš iedurta olīve, un caurduram visu mūsu daudzstāvu konstrukciju.

Kā saka, viltība un bez krāpšanas :)

Šajā kanapē receptē mūsējie iztiks bez iesmiem – neko nevajadzēs durt. Vajag tikai gatavas mazās tartletes, Filadelfijas sieru, dilles un, protams, sarkanos ikri.

Ar karoti piepildiet katru tartleti ar sieru, kas sajaukts ar smalki sagrieztām dillēm. Pa virsu karoti sarkano kaviāru.

Ja izgatavosim vismaz 5-6 gabalus no katra kanapē veida, mēs iegūsim krāšņu, košu, gleznainu un ļoti garšīgs ēdiens, kuru, visticamāk, vispirms iztukšos jūsu viesi un mājsaimniecības locekļi. Galu galā šādu skaistumu uz svētku galda ir grūti ignorēt :)

Kanapē ar ikriem - viena nodaļa no manas skaista kolekcija. Neignorējiet, ideju bufetes galdam (kanapē ar sieru, šķiņķi, vārītu cūkgaļu, garnelēm, lasi, siļķi) garantēju!

Tagad par kanapē ar ikriem. Galvenais, draugi, to nesabojāt. Pats produkts ir pārāk svinīgs un pašpietiekams, tāpēc nav daudz iespēju to kombinēt ar citām sastāvdaļām.

Biežāk to dara mājsaimnieces parastās sviestmaizes kvadrātveida vai taisnstūra forma. Tas nekādi neietekmē kanapē ar ikriem popularitātes samazināšanos viesu vidū, bet gan par īpašs gadījums(kāzas, jubilejas, kristības) var izveidot ko elegantāku :-).

Idejas bufetes galdam: kanapē ar ikriem

Padomju dzīres tradīcijas: kā “laiviņu” ikriem izmantojam paipalu vai vistas (kādas tev skalas :-)) olu pusītes.

Maizi kanapē var sagriezt izmantojot stikla vai cepumu formiņu un viegli apcep. Kanapē maliņas rotā ar smalki sagrieztām dillēm (brīnišķīgi pielīp pie mīksta sviesta vai majonēzes).

Var pievienot arī sviestu izmantojot konditorejas šļirci . Tas izrādās īpaši svinīgs! Izgrieziet maizi, izmantojot stikla vai cepumu griezēju.

Kaviāru var likt uz tartletēm, valovanām, čipsiem un gurķu šķēlītēm. Noteikti ielieciet apakšā karoti krējuma siera.

Ļoti populāras ir pankūkas ar ikriem. Šeit ir viena no iespējām - “ekonomiska” :-). Fakts ir tāds, ka tas ir tikai pankūkas sloksnes rullis, un virsū atrodas neliels daudzums kaviāra. Kaviāra iekšā nav, bet ir neliels sviesta gabaliņš. Pankūku rullīti ar applaucētiem sīpoliem vajag pārsiet ar verdošu ūdeni.

Vairāk iespēju:

• kanapē ar lasi un siera krēms izrotāt ar ikriem (karaliski, bet dažreiz var :-))
• sakuļ krējumu (2:1) no ikriem un sviesta, uz apļa uzliek olas vai gurķi

Kanapē uz iesmiem ir lieliski piemēroti jebkuram gadījumam. Gatavojiet kanapē uzkodas Jaunais gads– ļoti laba ideja! Tas ir ne tikai skaisti un ērti, bet arī neticami garšīgi. Šo ēdienu vienmēr ēd ar lielu prieku. Mūsdienās kanapē ir kļuvušas tik populāras, ka bez tā nevar iztikt neviens svētku galds.

Jaungada recepte kanapē ar sarkanajiem ikriem

1. Ēdiena veids: uzkoda.
2. Trauka svars – 150 g.
3. Ēdienu valsts ir Francija.
4. Porciju skaits – 5.

Sastāvdaļas kanapē ar sarkanajiem ikriem

• maize - 5 gab.;
• sviests - 50 g;
• sarkanie ikri - 50 g;
• olīvas – 5 gab.;
• dilles - 1 ķekars.

Kanapē gatavošana ar sarkanajiem ikriem

Ideāls variants kanapē uz iesmiem svētku galdam - ar sarkanajiem ikriem. Šis produkts vienmēr tiek novērtēts un ir piemērots kā uzkoda dažādi dzērieni. Sviniet 2017. gadu ar šo ēdienu uz galda - lieliska ideja! Gardu kanapē var pagatavot ļoti ātri, un tas izrādīsies neticami garšīgs. Un kanapē recepte ir ļoti vienkārša.

1. Jums jāsāk gatavot, sagatavojot mini sviestmaižu pamatni. Lai to izdarītu, paņemiet maizi un sagrieziet to aprindās. Protams, klaips lieliski sader ar sarkanajiem ikriem. Tomēr jūs varat izmantot parasto baltmaize. Ja vēlaties kraukšķīgu drupatu, apcepiet to uz pannas ar neliels daudzums saulespuķu vai olīveļļa.
2. Izņemiet sviestu no ledusskapja un ļaujiet tam nedaudz izkust. Tādējādi to būs daudz vieglāk smērēt. Uzklājiet sviestu maizes augšpusē, kā arī sānos.
3. Dilles rūpīgi nomazgājiet zem tekošs ūdens un ļaujiet tai nožūt. Pēc tam smalki sagriež zaļumus. Apkaisīt sasmalcinātas dilles ap maizes malām. Pateicoties sviestam, tas lieliski pielips kanapē.
4. Atveriet sarkano ikru burciņu un uzlieciet to uz katras sviestmaizes.
5. Ikriem virsū liek olīvu. Tā var būt jebkura krāsa, bet melnā izskatās skaistāk.
6. Ievietojiet iesmus, lai tie ietilptu caur olīvām. Ēdiens ir gatavs. Tagad jūs varat likt kanapē uz svētku galda un pārsteigt savus viesus.

Kanapē uz svētku galda ar sarkanām zivīm

1. Ēdiena veids: uzkoda.
2. Trauka svars – 100 g.
3. Ēdienu valsts ir Francija.
4. Porciju skaits – 4.
5. Kaloriju saturs (100 g) - 200 Kcal.
6. Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Sastāvdaļas

• rudzu maize- 4 gabali;
• sarkanās zivis - 50 g;
• majonēze - 30 g;
• marinēts gurķis – 1 gab.;
• citrons - 4 šķēles;
• olīvas - 2 gab.;
• salātu lapas un pētersīļus kā garnējumu.

Instrukcijas

Jaungada kanapē ar marinētu gurķi un sarkanām zivīm būs galvenā vieta uz svētku galda. Sākotnēji izstrādāts ēdiens izraisīs viesu interesi, un, to nogaršojot, kulinārijas šedevrs noteikti tiks novērtēts. Vienkārši sekojiet receptei, un jums būs lieliska uzkoda!

1. Ņem 4 rupjmaizes šķēles un viegli apcep uz pannas ar nelielu daudzumu augu eļļas. Ja jums nav laika, jūs varat pilnībā iztikt bez tā. Rudzu maize, marinēts gurķis un sarkanā zivs - jau ideāla kombinācija. Katru gabalu pārziež ar majonēzi. Pagatavojiet to pats, lai ēdiens izrādītos pilnīgi dabisks. Bet atceries to mājās gatavota majonēze pievienos papildu kalorijas, bet kanapē būs vairāk apmierinoša.
2. Sadaliet zivis 4 vidēji biezos gabaliņos. Tiem jābūt labi saliektiem, bet ne pārāk plāniem. Var izmantot lasi, stores vai jebkuru citu sarkano zivi.
3. Smalki sagrieziet 4 citrona šķēles. Viņiem vajadzētu spīdēt vārda tiešākajā nozīmē. Ja padarīsiet tos biezus, kompozīciju izveidot būs grūtāk. Un liekā skābe tikai sabojās ēdiena garšu.
4. Olīvas pārgriež uz pusēm. Tie var būt jebkurā krāsā - tas nav svarīgi. Bet kanapē virspusi interesantāk rotās melnā olīve.
5. Gurķi sagriež 4 šķēlēs.
6. Uz šķīvja skaisti izkārtojiet salātu lapas. Virsū liek maizi ar majonēzi un uzliek gurķa šķēli.
7. Paņemiet četrus iesmus un uzvelciet pa olīvām uz katras pusītes, līdz pat pamatnei. Pēc tam salieciet zivs gabalu lokā un dariet to pašu ar citrona šķēli. Divreiz caurduriet tos ar iesmu un olīvu, lai izveidotu kaut ko līdzīgu burai. Asajam galam jāiet gurķī un maizē. Šis būs tādas oriģinālas laivas masts.
8. Uz šķīvja skaisti uzliek pētersīļu zariņu, kas kalpo kā ēdiena dekorācija.

Oriģinālas kanapē uz bērnu svētku galda

1. Ēdiena veids: uzkoda.
2. Trauka svars – 300 g.
3. Ēdienu valsts ir Francija.
4. Porciju skaits – 7.
5. Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Sastāvdaļas

• maize - 7 gab.;
• vistas fileja- 150 g;
• tomāti – 4 gab.;
• gurķis – 1 gab.;
• olīvas – 4 gab.;
• kausētais siers- 1 dators.

Instrukcijas

Kanapē uzkodas svētkiem bērnu galds prasa oriģināla ideja. Katrs bērns svētkos sagaida burvību. Jūs varat to ziedot, izmantojot neparasts dizains trauki. Tiem jābūt ne tikai veselīgiem un garšīgiem, bet arī skaistiem. Esiet drošs, bērns nepaliks izsalcis, jo viņš nevarēs atteikties no šāda kāruma. Izpildiet recepti un dodiet saviem bērniem ēdamo. mārītes!

1. Izgrieziet 7 maizes gabalus bez garozas. Varat arī izmantot franču klaipu vai bageti. Piešķiriet tai apaļu formu.
2. Katru maizes gabalu smērē krēmsieru. Lai to izdarītu, tam jābūt mīkstam. Ideāls variants ir parastais krējuma siers.
3. Vāra vistas fileju viegli sālītā ūdenī, atdzesē un pēc tam izgriež 7 apaļus gabaliņus, kas atbilst maizes izmēram. Virsū liek vistas fileju.
4. Pārgrieziet tomātus uz pusēm. Tām vajadzētu būt mazs izmērs lai labi iekļautos kopējā sastāvā.
5. Gurķi sagriež šķēlēs un pēc tam sadala katru uz pusēm. Zem vistas filejas liek divus gabaliņus tā, lai tie būtu līdz pusei ārā.
6. Sagrieziet olīvas divās daļās.
7. Vistas filejai virsū liek pusi tomāta. Novietojiet pusi olīvas gurķa pusē. Tam daļēji jāatrodas zem tomāta.
8. Rezultāts ir smieklīgas mārītes. Galva ir olīvu, gurķu gabaliņi atgādina antenas. Lai mārītes izskatītos dabiskākas, uz tomātu pusītēm ielieciet majonēzes punktus. Ja esat radošs, vispirms varat likt salātu lapas uz šķīvja un pēc tam likt kanapē. Tā nu sanāk, ka mārītes sēž uz zāles.

Kanapē svētku galdam dzimšanas dienā

1. Ēdiena veids: uzkoda.
2. Trauka svars – 350 g.
3. Ēdienu valsts ir Francija.
4. Porciju skaits – 5.
5. Kaloriju saturs (100 g) - 250 Kcal.
6. Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Sastāvdaļas

• rupjmaize - 5 gab.;
• biezpiens - 150 g;
• dilles - 1 ķekars;
• sarkanās zivis - 200 g;
• zaļie sīpoli un citrona miziņu dekorēšanai.

Instrukcijas

Dzimšanas dienas kanapē veiksmīgi papildinās citus ēdienus uz svētku galda. Gardas zivis kombinācijā ar smalkākais biezpiens– šāda uzkoda tracinās pēc kulinārijas gardumiem pat izvēlīgāko cilvēku. Šis ēdiens būs pirmais, kas pazudīs no svētku galda. Šī kanapē recepte ir Labākais lēmums kad viesi jau ir pie sliekšņa.

1. No rupjmaizes sagriež 5 drupača apļus.
2. Dilles rūpīgi nomazgā un nosusina. Pēc tam smalki sasmalciniet.
3. Biezpienu sajauc ar sasmalcinātām dillēm. Šim nolūkam varat izmantot pat blenderi. Ja vēlas, biezpiena masu viegli sālīt.
4. Sagrieziet zivis vidēji biezos gabaliņos. Izrullējiet to rozes formā vai piešķiriet tai jebkuru citu formu.
5. Dāsni izklāj maizi biezpiena masa. Neatvainojiet, tā augstumam jāatbilst maizes biezumam. Virsū liek zivju rozeti.

Rotā kanapē ar zaļajiem sīpoliem un citrona miziņas sloksnēm.

Gardas kanapē ar augļiem svētku galdam

1. Ēdiena veids: uzkoda.
2. Trauka svars – 300 g.
3. Ēdienu valsts ir Francija.
4. Porciju skaits – 4.
5. Kaloriju saturs (100 g) - 150 Kcal.
6. Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Sastāvdaļas

• banāns - 1 gab.;
• apelsīns – 1 gab.;
• kivi – 1 gab.;
• zemenes – 4 gab.;
• šokolāde - 50 g.

Soli pa solim instrukcija

Kanapēs ar augļiem vienmēr ir vieta uz svētku galda. Šo ēdienu izmanto kā desertu, un to īpaši mīl bērni. Izgudrot oriģinālu kompozīciju, kas piesaistīs skatienu un radīs apetīti, ir pavisam vienkārši. Un jūs atradīsit recepti zemāk.

Bufetes uzkodas ar katru dienu kļūst arvien populārākas, un tas nav pārsteidzoši, jo, pateicoties šīm mazajām sviestmaizēm, jūs varat ātri pabarot viesus, piemēram, āra bufetes laikā vai biroja bufetē. Jūs varat sagatavot kanapē iepriekš - tās lieliski uzglabā ledusskapī, tāpat kā parastās sviestmaizes, un ir iespējas dažādi pildījumi un sastāvdaļu kombinācijas ir vienkārši neskaitāmas.

Ja grasies sakārtot bufetes galds mājās, birojā vai ārā, tad noderēs kanapē receptes ar fotogrāfijām. Un jūs varat papildināt bufetes galdu ar, un.

Kanapē ar garneļu iesmiem

Es rakstīju, kā pagatavot gardas kanapē uz iesmiem svētku galdam ar garnelēm, sieru un ķiršu tomātiem.

Kanapē ar sarkanām zivīm uz iesmiem

Jūs varat redzēt, kā pagatavot gardas kanapē uz iesmiem svētku galdam ar sarkanām zivīm.

Kanapē ar sieru un olīvām uz iesmiem

Olīvas lieliski sader ar cieto sieru un citronu, un kopā tās veidojas lieliska uzkoda: gan garšīgi, gan skaisti Šīs kanapē var pasniegt kā piedevu aperitīvam: tās ir ideāli piemērotas ar konjaku, brendiju vai rumu. Bufetes pasākumam tas ir garšīgas kanapē uz iesmiem - īsts atradums. Apskatiet recepti ar fotogrāfijām.

Kanapes “Mārītes” ar lasi

Sastāvdaļas: Baltmaize, sviests, ķiršu tomāti, melnās olīvas bez kauliņiem, mazsālīts lasis, pētersīļi.

Sagatavošana: Baltmaizi sagriež porcijās un smērē sviests. Virsū liek zivs gabalu. Paņemiet tomātus un pārgrieziet tos uz pusēm. Katru pusi nogrieziet līdz pusei, līdz iegūstat mārītei spārnus.

Padariet mārītei galvu, izmantojot uz pusēm pārgrieztu olīvu, izmantojot smalki sagrieztus olīvu gabaliņus. Novietojiet mārītes uz sarkanajām zivīm un izrotājiet ar pētersīļu zariņu!

Kanapes “Mārītes” ar ikriem

Sastāvdaļas: Baltmaize, sviests, ķiršu tomāti, melnās olīvas bez kauliņiem, sarkanie ikri, pētersīļi.

Sagatavošana: Baltmaizi sagriež porcijās un pārziež ar sviestu. Virsū novietojiet sarkano ikru pilskalnu. Paņemiet tomātus un pārgrieziet tos uz pusēm. Katru pusi nogrieziet līdz pusei, līdz iegūstat mārītei spārnus.

Izveidojiet mārītei galvu, izmantojot olīvu, pārgrieziet to uz pusēm. Izveidojiet mārītei plankumus, izmantojot smalki sagrieztus olīvu gabaliņus. Novietojiet mārītes uz sarkanajām zivīm un izrotājiet ar pētersīļu zariņu!

Sastāvdaļas:

• melnā maize
• svaigs speķis ar spraugu
• marinēti gurķi
• ķiploku

Sagatavošana:

Maizi sagriež porcijās un žāvē cepeškrāsnī.

Uz katra maizes gabala liek speķa šķēli, tad gurķa šķēli un ķiploka šķēli.

Kanapē nogriežam ar iesmiņu vai zobu bakstāmo un dekorējam ar zaļumiem.

Kā pagatavot sviestmaizes - lasiet ananāsu kanapē

Sastāvdaļas:

• sālīta salami desa
• svaigs gurķis
• Zaļie salāti
• melnā maize

Sagatavošana:

Sagrieziet maizi porcijās un uz katra gabala uzlieciet salātu lapu.

Sagrieziet gurķus pa diagonāli vai gareniski, lai izveidotu garas šķēles.

Sagrieziet desu plānos gabaliņos.

Ņemam gurķa šķēli, salokām kā akordeonu, virsū uz pusēm pārlocīts desas gabaliņš, tad atkal gurķis un desa.

Mēs visu šo struktūru caurduram ar iesmu un pievienojam maizes gabalam ar salātiem.

Kanapes "Polyanka" uz krekeriem

Sastāvdaļas: Nesaldināti krekeri, sviests, mazsālīts lasis vai forele, ķiršu tomāti, melnās olīvas, pētersīļi.

Sagatavošana:

Krekeru cepumus ieziež ar sviestu un virsū liek sarkanas zivs gabaliņu.

Mārītes: mazi tomāti, pārgriezti uz pusēm un sagriezti, šī ir mugura, un galva ir izgatavota no olīvām. To sagriež 4 daļās gareniski un šķērsām.

Melnie punktiņi ir smalki sagrieztas melnās olīvas. Rotā kanapē ar pētersīļiem.

Sastāvdaļas:

• sarkans mazsālītas zivis(lasis vai forele)
• baltmaize
• sviests
• citronu
• dilles dekorēšanai

Sagatavošana:

Baltmaizi sagriež porciju trīsstūros un katru apsmērē ar sviestu.

Virsū uzliek sarkanas zivs gabaliņu un pusi citrona daiviņas.

Rotā kanapē ar dillēm.

Sastāvdaļas:

• siļķes fileja eļļā
• Hochland sviestmaižu siers šķēlēs
• zaļās olīvas
• sarkanie paprika
• melnā maize
• diļļu zaļumi

Sagatavošana:

Uz melnās maizes liek sviestmaizes sieru.

Tad saliekam sastāvdaļas uz iesmiem šādā secībā: gabaliņš paprikas, zaļā olīve, siļķes fileja.

Saduram savas kanapē ar iesmiņu un dekorējam ar smalki sagrieztām dillēm.

Kanapē ar anšoviem un tomātu

Sastāvdaļas:

• anšovu fileja
• tomāti
• vārītas olas
• melnā maize
• pētersīļi

Sagatavošana:

Melno maizi sagriež gabaliņos un ar glāzi vai cepumu formiņām izgriež apļus.

Cepiet maizi pannā ar nelielu daudzumu augu eļļas.

Kad maize ir atdzisusi, izkārtojiet sastāvdaļas šādā secībā: tomātu aplis, pētersīļu zariņš, olas aplis un anšovu fileja.

Sastāvdaļas: Sāļie krekeri, kazas siers, saulē kaltēti tomāti, gurķi, dilles.

Sagatavošana: Uz krekeriem smērē kazas sieru, virsū liek gurķa šķēlīti un vēl vienu siera kārtu. Saulē kaltētos tomātus smalki sakapā un uzkaisa virsū kanapē, dekorējot ar diļļu zariņu.

Sastāvdaļas: Bagete, baklažāni, vārīta vistas fileja, tomāti, majonēze, salāti.

Sagatavošana: Baklažānus sagriež šķēlēs un apcep dārzeņu eļļa līdz zeltaini brūnai. Vispirms uz bagetes šķēlītēm novietojiet baklažānus, pēc tam salātus, vistas gabalu, majonēzi un tomātu.

Sastāvdaļas: Sāļie krekeri, bekons, kausēts mīkstais siers, zaļumi, marinēti gurķi.

Sagatavošana: Krekerus pārziež ar krēmsieru un virsū liek bekona šķēli, salokot to rozetē. Rotā kanapē ar marinētu gurķu šķēlītēm un apkaisa ar zaļumiem.

Svētku kanapē ar ikriem Jaunajam gadam

Sastāvdaļas: Baltmaize, sviests, olas, sarkanie ikri, pētersīļi.

Sagatavošana: No olām izņem dzeltenumus un sagriež baltumus 6-7 mm biezos gredzenos. Dzeltenumus samaļ ar sviestu. No baltmaizes izgrieziet apļus un ieziežiet tos ar dzeltenuma sviestu. Uz katras kanapē novietojiet vāveres apli un piepildiet ar sarkanajiem ikriem. Rotā kanapē ar pētersīļu lapām.

Sastāvdaļas: Sālīti krekeri, mīkstais Filadelfijas vai Buko siers, melnie ikri, gurķi, mazsālīts lasis, dilles.

Sagatavošana: Uzklājiet uz krekeriem sieru un uzlieciet trīs gurķa šķēles. Sarullējiet zivs gabalu un novietojiet to uz gurķiem. Uzlieciet uz zivīm melnos ikrus un izrotājiet kanapē ar diļļu zariņu.

Sastāvdaļas: Pankūkas, mazsālīts lasis, mīkstais Filadelfijas vai Buko siers, pētersīļi.

Sagatavošana: Pankūkas pārziež ar sieru un virsū liek laša gabaliņu, kanapē izrotājot ar pētersīļu zariņu. Vienkārši un garšīgi!

Sastāvdaļas: Brūna maize ar Borodinsky sēklām, tomātiem, cieto sieru, majonēzi, zaļais baziliks(var aizstāt ar jebkuru citu garšaugu).

Sagatavošana: Sagrieziet maizi porcijās. Uz katra maizes gabala liek siera šķēli, tad tomātu un pa virsu majonēzi. Pārkaisa kanapē ar saplēstām zaļajām bazilika lapiņām.

Sastāvdaļas: Baltmaize, karstais salami, vārītas olas, tomāts, gurķis.

Sagatavošana: Baltmaizi sagriež mazi gabaliņi, uz katra maizes gabala uzliek trīs desas gabaliņus ar rozeti (kā attēlā), dekorē ar olu apli, tomātu un gurķu šķēlītēm.

Sastāvdaļas: Gurķi, lielās vīnogas, cietais siers, krabju nūjiņas

Sagatavošana: Gurķi sagriež plānās šķēlēs, izklāj gabalu krabju nūjiņa, gabaliņu siera, pusi vīnogu, un visu nofiksē ar iesmu.

Sastāvdaļas: Baltmaize, tunzivju konservi, sālījumi, sīpols, paprika, pētersīļi.

Sagatavošana: Vispirms uz baltmaizes šķēlēm uzliek marinēta gurķa šķēles, tad tunci (neaizmirstiet vispirms notecināt eļļu). Rotā kanapē ar baltā sīpola spalvu, paprikas šķēli un pētersīļu zariņu.

Sastāvdaļas: Rudzu maize, tomāti, sviestmaižu siers, zaļie sīpoli.

Sagatavošana: Maizi sagriež gabaliņos un žāvē cepeškrāsnī. Kad tas ir atdzisis, katru gabalu pārziež ar mājās gatavotu majonēzi, virsū uzliek tomātu šķēlīti, sviestmaizes sieru un pārkaisa ar zaļajiem sīpoliem.

Sastāvdaļas: Baltmaize, svaigas vīģes, vārīta cūkgaļa, siera pasta

Sagatavošana: Skatiet, kā pagatavot siera pastu kanapē uzkodas. Maizi sagriež porcijās un izklāj siera smērējums, izklājiet vārītas cūkgaļas gabalu un dekorējiet to ar vīģes šķēli.

Sastāvdaļas: Baltmaize, sviests, mocarellas siers, auksti kūpināts lasis vai lasis, zaļie sīpoli.

Sagatavošana: Maizi sagriež porcijās, pārziež ar sviestu un apcep uz pannas no abām pusēm. Kad maize ir atdzisusi, uzliek gabaliņu mocarellas, virsū uzliek lasi un izrotā kanapē ar zaļajiem sīpoliem.

Sastāvdaļas: Baltmaize, sviests, nogatavojies avokado, sīpoli, ola, zaļās olīvas.

Sagatavošana: Maizi sagriež porcijās, pārziež ar sviestu un apcep uz pannas no abām pusēm. Avokado nomizo, samīca ar dakšiņu un pievieno smalki sagrieztu sīpolu. Uz grauzdētas maizes uzsmērē avokado pastu, virsū uzliek olu apli, zaļā olīve, un nofiksējiet kanapē ar zobu bakstāmo vai iesmu.

Kanapē ar omleti un gurķi

Sastāvdaļas: Gurķi, olas, piens, milti, piparmētra

Sagatavošana: Vispirms pagatavo omleti no 2 olām: sakuļ olas ar putojamo slotiņu, pievieno 20 ml. piena un 1 tējk. milti. Lej pannā plānā kārtā un cep zem vāka, līdz gatavs. Omlete nav jāgriež. Mūsu omleti sagriež porcijās un liek uz gurķa šķēlītēm, visu dekorējot ar piparmētru lapiņām.

Sastāvdaļas: Baltmaize, vārīta mēle, kornišoni, sālīta desa

Sagatavošana: Baltmaizi sagriež porcijās, vispirms izklāj mēles gabaliņus, tad gurķos gareniski sagrieztus kornišonus un visbeidzot desu sadur uz zobu bakstāmā buras formā.

Dārzeņu rullīši ar krējuma sieru

Sastāvdaļas: K cukini, paprika, rukolas salāti, dilles, zaļie sīpoli, Buko krēmsiers

Sagatavošana: Izmantojot kartupeļu mizotāju, sagrieziet cukini gareniski plānās šķēlēs. Uz katra šķīvja ielieciet nedaudz siera, rukolas lapu, diļļu zariņu un paprikas šķēli. Sarullējiet rullī un nostipriniet ar zaļo sīpolu spalvām, katru rullīti sasienot.

Sastāvdaļas: Sālīta salami desa, svaigs gurķis, fetas siers

Sagatavošana: Vispirms uz iesma vai zobu bakstāmā uzliek desas šķēli, tad gurķa šķēles un Fetas sieru. Mēs otrreiz caurduram desu, lai nostiprinātu kanapē.

Sastāvdaļas: Svaigi gurķi, astes karaliskās garneles, dilles un pētersīļi, krēmsiers, olīvas bez kauliņiem

Sagatavošana: Gurķus sagriež gareniski plānās šķēlēs, garneles iepriekš uzvāra un, ja nepieciešams, nomizo. Katru gurķa šķēli pārziež ar krēmsieru, ieliek iekšā olīvu, sarullē un nostiprina ar iesmiņu. Virsu izrotājiet ar garnelēm, kā attēlā. Šīs kanapē uzkodas var pasniegt kopā ar sojas mērce vai karijs.

Kanapē ar vistu un mēli

Sastāvdaļas: Vārīta vistas fileja, vārīta mēle, mājas majonēze, rudzu sviestmaižu maize, ne asās sinepes, vai sinepju eļļa, zaļumi dekorēšanai.

Sagatavošana: Vistas fileju un mēli smalki sagriež strēmelītēs un sajauc ar majonēzi. No maizes izgrieziet kvadrātveida vai apaļas šķēles un uzsmērējiet tās ar sinepēm. Post gaļas pildījums pa virsu uzber maizi un izrotā ar zaļumiem.

Kanapē uz bagelēm ar kazas sieru

Sastāvdaļas: Mazie bageles, kazas siers, paipalu olas, oregano, sarkanā paprika.

Sagatavošana: Ievietojiet gabaliņu katrā bagelā kazas siers, un pusi cieti vārītas paipalu olu, izrotājiet ar oregano lapu un apkaisa ar sarkano papriku.

Sastāvdaļas: Dekorēšanai baltmaize, sviests, mazsālīts lasis, redīsi, olas, zaļie sīpoli un dilles.

Sagatavošana: Maizi ieziež ar sviestu un izklāj laša šķēles. No tā mēs veidojam divus slāņus. Virsu arī iesmērējam ar eļļu. Visu sagriežam mazos kvadrātiņos un virsu izrotājam ar rutku šķēlīti, olām, zaļumiem kā bildē.

Sastāvdaļas: Fetas siers sālījumā (kas saglabā formu un nesadalās), ķiršu tomāti, gurķi, baltmaize, paprika, olīveļļa, Vidusjūras garšvielas.

Sagatavošana: Baltmaizi sagriež kvadrātiņos, pārlej ar olīveļļu, pārkaisa ar garšvielām un žāvē cepeškrāsnī. Vispirms uz koka iesma uzgriežam paprikas šķēli, tad krekeri, gurķi, fetas gabaliņu un tomātu.

Sastāvdaļas: Kartupeļi, svaigi vai šķiņķis, olīvas bez kauliņiem, Parmas šķiņķis, mocarellas siers, zaļās bazilika lapas.

Sagatavošana: Kartupeļus sagriež šķēlēs, pievieno sāli, pārkaisa ar garšvielām un cep cepeškrāsnī, līdz tie ir gatavi. Pagatavo pusi kanapē ar kartupeļiem, pesto mērci, Parmas šķiņķis un olīvas. Otrā puse ar kartupeļiem, saulē kaltēti tomāti, mocarella un baziliks.

Kanapē ar Fetas sieru un dārzeņiem

Sastāvdaļas: Fetas siers sālījumā (lai būtu veseli kubiņi), ķiršu tomāti, svaigi gurķi, melnās olīvas bez kauliņiem.

Sagatavošana: Vispirms uz iesma uzliek tomātu, tad gurķa šķēli, tad olīvas gabaliņu un visbeidzot fetas siera kubiņu.

Sastāvdaļas: Vārīta kūpināta desa"Cervelat" tips, saldās sinepes, marinēti gurķi, baltmaize.

Sagatavošana: Baltmaizi sagrieziet porcijās sadalītos kvadrātos vai izspiediet apļus ar veidni. Katram gabaliņam iesmērē sinepes, virsū uzliek gabaliņu desas, iedur veselu marinētu gurķi.

Sastāvdaļas: Viegli sālīts lasis, sezama sēklas, marinēti gurķi, melnās olīvas bez kauliņiem.

Sagatavošana: Lasi sagriež mazos gabaliņos un katru gabaliņu apviļā sezama sēklās. Marinētus gurķus sagriež gareniski strēmelēs un olīvas sagriež gredzenos. Visas sastāvdaļas liek uz iesmiem, kā parādīts attēlā.

Sastāvdaļas: tartletes vai baltmaize, nomizota lielas garneles, ķiršu tomāti, citrons

Sagatavošana: Apcepiet garneles augu eļļā ar Itāļu garšaugi. Sagrieziet ķiršu tomātus katru 4 daļās un sagrieziet citronu šķēlēs. Salieciet kanapē uz iesmiem, kā parādīts attēlā.

Kanapē uz iesmiem ar Čedaras sieru

Sastāvdaļas:Čedaras siers, sarkanā un dzeltenā paprika, gurķis, zilais Krimas sīpols,.

Sagatavošana:Čedaru sagriež kubiņos, papriku mazās platās strēmelītēs un gurķi vidēji biezās šķēlēs. Pamīšus uzvelciet dārzeņus un sieru uz koka iesmiem. Pasniedziet uz bufetes galda kopā ar Tzatziki mērci.

Sastāvdaļas: nesaldināti krekeri vai maize, marinēti gurķi, zaļie sīpoli, majonēze, citronu sula

Sagatavošana: Mērcei marinētus gurķus un dažus zaļos sīpolus blenderī sajauc viendabīgā masā, pievieno majonēzi un citrona sulu. Uzklājiet pastu uz krekeriem un lieciet virsū mazsālīts lasis. Rotā kanapē ar zaļajiem sīpoliem.

Sastāvdaļas: nesaldināti krekeri vai baltmaize, sarkanie ikri, sviests.

Sagatavošana: Krekerus vai baltmaizi ieziež ar sviestu un virsū liek sarkanos ikrus. Izrādās vienkārši un gaumīgi.

Sastāvdaļas: nesaldināti krekeri vai baltmaize, sviests, šķiņķis, mazie kornišoni

Sagatavošana: Sviesta maizi vai krekerus un virsū liek šķiņķa šķēles. Izdariet četras šķēles gareniski uz kornišoņiem, nevis līdz galam, un izklājiet katru kā ventilatoru uz šķiņķa. Lai labāk noturētos, var nostiprināt ar iesmu.

Kanapē uz Caprese iesmiem

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+