Salad “Suami Tercinta”. Tersapu terlebih dahulu dari meja

Setiap gadis penyayang ingin mengejutkan yang Anda pilih, resep salad foto untuk suami tercinta akan membantu Anda dalam hal ini. Ini sangat enak salad berlapis ik, bahan utamanya adalah kentang, tomat, dan ham.
Karena ketiga bahan utama inilah salad mendapatkan namanya. D'Artagnan dalam hal ini salad yang luar biasa ada keju yang cocok dengan bahan lainnya.

Salad "Three Musketeers" - resep dengan foto

Bahan-bahan:

• kentang rebus – 2 buah;
• ham – 100 gram;
• tomat – 2 buah;
• keju – 100 gram;
• bawang putih – 1 gigi;
• garam, mayones secukupnya

Persiapan:

1. Kentang rebus kupas dan parut di parutan kasar. (Prinsipnya kentang bisa dipotong-potong, tapi saya lebih suka kentangnya empuk). Tambahkan bawang putih melewati mesin press ke kentang, aduk semuanya dengan baik. Kami menyebarkan kentang sebagai lapisan pertama salad kami. Tambahkan garam dan mayones sesuai selera.

2. Potong ham menjadi kubus berukuran sedang dan letakkan di mangkuk salad secara merata di atasnya kentang parut. Lumasi kembali lapisan salad dengan mayonaise sesuai selera.

3. Salad lapis ketiga adalah tomat, dipotong kecil-kecil atau kubus sedang. Kami juga memberi garam pada tomat sesuai selera, tapi kami tidak melapisinya dengan mayones, karena sudah berair.

4. Setelah lapisan tomat, ulangi semua lapisan lagi: kentang, ham, tomat. Garam selapis kentang dan tomat secukupnya, olesi kentang dan ham dengan mayones. Dan terakhir, lapisan terakhir salad kita diparut parutan halus keju. Sekarang salad perlu beberapa jam untuk direndam. Sebelum disajikan, hiasi salad sesuai keinginan.

Pria itu ingin makan malam yang lezat dan lezat tidak hanya di hari libur, tetapi juga di hari lainnya. Girls, jangan lupakan itu!

Salad "Pria"

Bahan-bahan:

500 g daging babi tanpa lemak

3 bawang bombay kecil

3 acar kecil

3 kentang

4 butir telur rebus

200 gram keju keras

2 bungkus mayones

Persiapan: Rebus daging dan potong dadu. Bagilah daging menjadi dua bagian. Letakkan satu bagian daging di atas piring dan olesi dengan mayones. Cincang halus bawang bombay dan rendam dalam air dingin selama 15 menit. Tiriskan airnya, letakkan bawang bombay di atas daging dan olesi dengan mayonaise. Rebus kentang, kupas dan parut di parutan kasar. Letakkan di atas bawang bombay dan olesi dengan mayones. Cincang halus mentimun atau parut. Letakkan di atas kentang. Letakkan bagian kedua daging di atas mentimun dan olesi dengan mayones. Parut putih telur dan keju. Letakkan telur di atas daging terlebih dahulu, lalu keju. Lumasi dengan mayones. Taburi salad dengan mentimun segar dan rempah-rempah.

Salad ham “Impian Pria”

Bahan-bahan:

200 gram daging ham

200 gr irisan ayam

200 gr acar jamur

100 gram selada bawang bombay

Garam lada

Tomat dan selada untuk hiasan

Persiapan: Rebus fillet ayam dalam air asin (masak selama 20 menit sejak mendidih). Rebus telur (masak selama 10 menit sejak mendidih). Keren, sayang air dingin. Potong ham menjadi kubus kecil.

Kupas bawang bombay, potong menjadi setengah cincin, lalu potong setengah cincin menjadi dua. Irisan ayam potong dadu kecil. Potong telur menjadi potongan kecil memanjang. Tempatkan ham, fillet, jamur madu, telur, dan bawang bombay ke dalam mangkuk salad.

Lada, tambahkan mayonaise secukupnya, aduk. Jika perlu, tambahkan sedikit garam. Letakkan di piring daun-daun selada. Letakkan setumpuk salad di atasnya dan hiasi dengan irisan tomat.

Salad "Salmon dengan mantel bulu"

Tidak ada daging dalam resep ini, tapi ada ikan merah!

Bahan-bahan:

300 gr fillet salmon asin

1-2 bawang bombay

2 butir telur rebus

1 wortel besar rebus

2 bit rebus

2 kentang rebus

Hijau sesuai keinginan dan sesuai selera

Persiapan: Parut semua sayuran di parutan kasar, cincang halus bawang bombay, parut juga telur. Anda bisa menambahkan krim asam ke mayones, saladnya akan lebih empuk. Tempatkan cincin salad di piring. Bagian bawah piring bisa diolesi sedikit minyak sayur. Letakkan selapis bit, olesi dengan mayonaise, taruh wortel, kentang, telur, bawang bombay di atasnya, jangan lupa lapisi setiap lapisan dengan mayonaise. Tempatkan salmon, potong-potong atau irisan, di bagian paling atas. Hiasi sesuai keinginan. Tempatkan salad di lemari es selama beberapa jam agar terendam seluruhnya. Sebelum disajikan, lepaskan cincinnya dengan hati-hati.

Salad "Pepatah"

Bahan-bahan:

2-3 kaki ayam rebus

SALAD PALING FAVORIT SUAMI: 8 RESEP TERATAS Tidak rumit, tapi enak sekali... 1) BAHAN SALAD BUNGA MATAHARI: ● fillet ayam - 300 gr. ● acar champignon - 150 gr. ● keju - 50 gr. ● telur - 3 buah. ● zaitun - 1 kaleng ● keripik oval Untuk saus: ● mayones ● garam PERSIAPAN: Rebus fillet ayam dalam air asin selama 20 menit sejak mendidih. Rebus telur selama 10 menit sejak mendidih. Dinginkan dengan menuangkan air dingin. Potong fillet menjadi kubus kecil. Potong jamur dalam potongan-potongan kecil. Parut keju di parutan halus. Parut putihnya di parutan kasar, dan parut kuningnya di parutan halus. Merakit salad: Aktif piring bundar Tempatkan fillet dan tuangkan mayones di atasnya. Letakkan jamur di atasnya, dengan diameter sedikit lebih kecil, dan tuangkan mayones di atasnya. Letakkan putih telur dengan diameter sedikit lebih kecil, lalu tuangkan di atas mayones. Tempatkan keju, menutupi seluruh salad, dan tuangkan sedikit mayones di atasnya. Taburkan kuning telur di atasnya, usahakan seluruh permukaan salad tertutup kuning telur. Potong buah zaitun menjadi dua memanjang dan letakkan di atas salad dalam bentuk “biji”. Masukkan ke dalam lemari es selama 4-5 jam agar meresap. Sebelum disajikan, letakkan keripik di sepanjang tepi piring sehingga ujungnya menyentuh salad. Jika Anda meletakkan keripik lebih awal, sifat renyahnya mungkin hilang saat salad direndam. Selain itu, jika diinginkan, Anda bisa menghias salad dengan daun bawang cincang halus. 2) BAHAN SALAD "BUNITO": ● Fillet ayam - 250 g ● Telur ayam - 3 pcs. ● Wortel Korea - 130 g ● Keju - 100 g ● Mayones - secukupnya ● Bumbu untuk hiasan ● Garam - secukupnya PERSIAPAN: 1. Rebus fillet ayam, dinginkan langsung di kuahnya ( nanti filletnya juicy), potong-potong strip. Tempatkan dalam mangkuk salad sebagai lapisan pertama, buatlah mayones. 2. Lapisan kedua adalah wortel ala Korea, dengan lapisan mayones di atasnya. 3. Parut keju di parutan halus dan letakkan di lapisan ketiga. 4. Letakkan keju parut di atasnya putih telur, lumuri dengan mayonaise. 5. Lapisan terakhir - kuning telur, parut di parutan halus. Sayuran hijau dan wortel ala Korea bisa dijadikan hiasan. Saya membuat bunga mayones (menggunakan lampiran kembang gula). Sebelum disajikan, diamkan salad selama beberapa jam pada suhu kamar. 3) BAHAN SALAD HATI: ● Jamur segar atau kalengan ● mentimun segar● daging sapi atau hati babi● apa saja Keju keras● bawang putih atau cabai, atau mustar - mana yang lebih pedas ● garam, mayonaise PERSIAPAN: Cincang halus jamur (segar atau kalengan) dan goreng hingga empuk. Potong timun segar kecil-kecil. Hati (sapi atau babi) yang sudah dimasak dan didinginkan juga bisa potong tipis-tipis. Keju marmer(Anda bisa menggunakan keju keras apa saja) parut di parutan kasar. Campur bahan, tambahkan sedikit garam dan bumbui dengan mayonaise. Anda bisa menambahkan bawang putih atau cabai atau mustard sesuai selera agar lebih pedas. 4) BAHAN SALAD LIDAH : ● daun selada - 30 gr. ● champignon - 40 gr. ● terong - 30 gr. ● acar mentimun - 30 gr. ● tomat - 30 gr. ● tomat kering - 10 gr. ● lidah sapi- 40 gram. ● bawang bombay, bawang putih, adas dan batang peterseli secukupnya (untuk rebusan lidah) Untuk saus: ● mayones - 40 gr. ● cuka balsamik - 10 ml. ● garam, merica secukupnya PERSIAPAN: Selada, Lollo Rosso, daun salad Friese bilas sampai bersih dan keringkan. Kemudian sobek daun selada menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan. Rebus lidah sapi muda hingga empuk dalam air asin bersama bawang bombay, bawang putih, adas, dan peterseli. Kemudian kupas kulit lidah sapi dan potong tipis-tipis. Cuci terong, keringkan dan potong-potong. Kemudian garam dan merica terong lalu goreng dengan minyak sayur hingga kerak emas. Lalu dinginkan terong di atas serbet kertas. Cuci champignon, buang kulit luarnya, potong menjadi dua dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Campur mayones hingga merata dengan cuka balsamic... Letakkan daun selada di tengah piring, letakkan tomat dan acar mentimun yang dipotong-potong di atas salad. Letakkan terong di atasnya. Taburi atasnya dengan saus mayonaise dan cuka balsamic. Letakkan lidah sapi muda di atasnya. Hiasi salad dengan champignon goreng dan tomat kering. 5) SALAD “LEON” DENGAN BAHAN AYAM: ● dada ayam rebus – 300 gr. ● champignon mentah- 200 gram. ● kecil apel hijau- 1 buah. ● batang seledri - 1 pc. ● bawang hijau ● kacang pinus- 3 sdm. Untuk saus: ● krim asam (mayones jika diinginkan) ● jus lemon ● garam PERSIAPAN: Potong ayam, champignon, seledri menjadi kubus. Kupas apel, potong dadu, taburi dengan air jeruk nipis agar tidak menggelap. Potong bawang bombay. Panggang kacang untuk meningkatkan rasanya. Campur ayam, jamur, seledri, apel, bawang bombay. Garam, bumbui dengan krim asam (atau mayones). Tempatkan salad yang sudah jadi dalam porsi di piring dan taburi dengan kacang. 6) BAHAN SALAD RUSIA: ● daun selada - 30 gr. ● kentang - 30 gr. ● wortel - 30 gr. ● mentimun segar - 30 gr. ● acar mentimun - 20 gr. ● dada ayam - 30 gr. ● daging sapi - 10 gr. ● udang - 10 gr. ● apel - 20 gr. ● kacang hijau- 20 gram. ● telur ayam - 1 pc. Untuk saus: ● mayones - 1 sdm. ● garam ● merica PERSIAPAN: Cuci daun selada hingga bersih dan keringkan. Kemudian sobek daun selada menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan. Rebus kentang, wortel, telur ayam hingga empuk, dinginkan dan kupas. Rebus udang bir selama 2-3 menit dalam air asin dengan irisan lemon dan daun salam. Kemudian dinginkan udang dan buang kulitnya. Garam sedikit dada ayam dan goreng dengan minyak sayur hingga kerak berwarna coklat keemasan. Kemudian masak dada ayam di dalam oven hingga matang. Kemudian dinginkan dada ayam dan potong-potong. Potong tenderloin daging sapi menjadi irisan tipis dan goreng dengan minyak sayur, tambahkan sedikit garam dan merica. Kupas apel dan potong-potong. Potong mentimun segar dan acar menjadi potongan-potongan. Bumbui kentang, wortel, apel, mentimun, dada ayam, daging sapi, udang, dan kacang hijau kalengan dengan mayones. Letakkan di piring, hiasi dengan daun selada, udang dan telur ayam. 7) SALAD DARI BAHAN HERRING DAN TELUR: ● fillet ikan haring - 200 gr. ● bawang bombay - 100 gr. ● telur - 2 buah. ● daun selada- 1 ikat Untuk saus: ● minyak sayur - 1 sdm. ● cuka - 1 sdt. ● mustard (bisa mustard gandum) - 1 sendok teh. PERSIAPAN: Rebus telur (masak 10 menit setelah mendidih). Dinginkan dengan menuangkan air dingin. Cuci daun selada, buang airnya dan potong cukup kasar. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Potong telur menjadi potongan besar (saya potong tiap telur menjadi dua, dan masing-masing setengah menjadi 4 bagian). Jika fillet ikan haring sudah dalam bentuk potongan besar, lalu potong menjadi lebih kecil. Jika ikan haring utuh, Anda harus membuang isi perutnya terlebih dahulu, mencucinya, memisahkan filletnya, dan membuang tulangnya. Membuat dressing: campurkan minyak sayur, cuka dan mustard (tidak perlu menambahkan garam, karena ikan haring sudah cukup produk asin). Letakkan daun selada di piring saji. Letakkan potongan ikan haring, telur dan bawang bombay di atasnya, tuang sausnya. Salad ikan haring ini cocok dengan kentang dalam bentuk apa pun (dihaluskan, direbus, dipanggang). 8) SALAD DENGAN HATI, ASAM MENITUN DAN BAHAN KEJU: ● hati sapi(atau ayam) - 300 gr. ● keju - 150 gr. ● acar mentimun - 150 gr. ● tomat ceri (atau tomat biasa) ● telur puyuh (atau ayam) ● bumbu secukupnya Untuk saus: ● krim asam (atau mayones) ● garam ● merica PERSIAPAN: Rebus hati hingga empuk (masak sekitar 25-30 menit setelah mendidih). Dinginkan, potong dadu. Potong mentimun dan keju menjadi kubus. Cincang halus sayurannya. Campur hati, mentimun, keju, bumbu. Tambahkan sedikit garam dan merica. Bumbui dengan krim asam (atau mayones). Saat disajikan, tambahkan tomat ceri dan telur puyuh yang dipotong menjadi dua bagian. Jika bukannya tomat ceri dan telur puyuh gunakan tomat biasa dan telur ayam, kemudian harus dipotong dadu dan dicampur dengan bahan lainnya.

Bagaimana cara memanjakan suami yang sedang lelah setelah seharian bekerja keras? Tentu saja sesuatu yang enak. Namun penting untuk diingat bahwa pria lebih menyukai tidak hanya enak dan cantik, tetapi juga hidangan lezat. Hari ini kami mengundang Anda untuk menyiapkan salad “Suami Tercinta”, yang memenuhi semua persyaratan di atas. Rasanya luar biasa enak karena bahannya yang tepat, sangat mengenyangkan karena menggunakan daging asap dan cukup bervariasi.

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan

Untuk menyiapkan salad puff “Suami Tercinta”, Anda memerlukan seperangkat produk sederhana yang mungkin ada di setiap lemari es. Pertama, Anda bisa mengambil daging sapi, babi, atau dada ayam biasa. Resepnya membutuhkan sekitar 350-400 g Jika daging asap tidak tersedia, Anda dapat menggantinya dengan aman sosis asap mentah atau bahkan ham. Yang utama adalah kehadirannya di salad jumlah besar daging yang lezat dengan aroma berasap.

Kedua, Anda membutuhkan:

Bahan-bahan yang akan menambah cita rasa tersendiri pada salad “Suami Tercinta” ini adalah jamur champignon (200 g), bawang putih (dua siung) dan keju olahan (100 g). Untuk dekorasi, Anda dapat mengambil produk apa pun: selada, zaitun, kenari, zaitun atau zaitun hitam. Salad bisa dibuat dengan lapisan bergantian, atau Anda bisa mencampurkan semua bahan dan meletakkannya di atas daun selada. Resep rujak “Suami Tercinta”, seperti yang sudah kami sampaikan, sangat bervariasi.

Ketiga, Anda membutuhkan mayones untuk melapisi salad. Putuskan sendiri berapa banyak bahan ini yang akan digunakan untuk memasak. DI DALAM resep klasik ambil satu sendok teh mayones buatan sendiri untuk setiap lapisan.

Persiapan

Karena salad “Suami Tercinta” mewakili sesuatu yang tertentu kue berlapis, lalu semua bahan perlu “dikeringkan” sebelum ditambahkan. Tomat harus diambil secara eksklusif padat. Jika Anda tidak menemukannya di toko, maka bagian tengah- daging buah encer - tidak digunakan untuk memasak. Tomat dipotong menjadi irisan besar.

Resep dengan foto salad “Suami Tercinta” (lihat di bawah) akan memberi tahu Anda kubus dan potongan mana yang harus dipotong. Sekarang tentang jamur. Jika memungkinkan, Anda bisa mengganti champignon dengan yang lebih beraroma. Jamur hutan. Potong champignon menjadi dua dan goreng dengan minyak zaitun atau minyak bunga matahari mentah sampai berwarna keemasan. Setelah itu, kami tidak terburu-buru memasukkannya ke dalam salad. Biarkan minyaknya mengalir terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, kami menggunakan handuk dapur kertas biasa yang dilipat menjadi beberapa lapisan.

Kami memotong daging menjadi potongan-potongan. Parut telur ayam rebus. Kami melakukan hal yang sama dengan keju olahan.

Tentang mayones buatan sendiri. Untuk menyiapkannya kita ambil: 150-180 g minyak bunga matahari, sejumput garam, jumlah yang sama gula pasir, satu butir telur, satu sendok teh mustard dan sedikit jus lemon. Tambahkan semua bahan kecuali mentega ke dalam mangkuk tinggi. Campur dengan blender dengan kecepatan rendah. Meningkatkan kecepatan, kita mulai menambahkan minyak. Bagaimana lebih banyak minyak, semakin kental dan berlemak mayones buatan sendiri.

Merakit salad

Kami merekomendasikan menempatkan daun selada di bagian bawah piring datar. Mereka tidak hanya akan menghiasi salad, tetapi juga bisa dipegang kelembaban berlebih. Lalu kita masukkan: daging, jamur, tomat, keju, taburi telur parut di atasnya. Anda tidak bisa memarut telurnya, tetapi memotongnya irisan yang indah dan cukup hiasi salad di atasnya. Ada banyak sekali pilihan penyajian salad “Suami Tercinta”. Setiap ibu rumah tangga akan menemukan resepnya sendiri keindahan kuliner untuk suamiku tercinta.

Salad yang populer dengan sebutan “Suami Tercinta” ini termasuk dalam jajanan pria. Ini bergizi, enak dan terdiri dari bahan-bahan yang sangat disukai oleh sebagian besar perwakilan dari jenis kelamin yang lebih kuat. Lagi pula, jarang sekali pria tidak menyukai daging.

Siapa dan kapan muncul ide untuk mencampurkan produk-produk yang membentuk salad ini sepertinya tidak akan diketahui. Nama penulisnya hilang dimakan waktu. Dan secara umum jajanan ini tidak memiliki sejarah seperti itu. Tapi ini tidak membuat salad dengan nama romantis menjadi lebih buruk. Dan ia langsung meninggalkan meja, tanpa berlama-lama di sana bahkan selama pesta Tahun Baru.

Cara menyiapkan salad yang enak untuk suami tercinta

1 . Ngomong-ngomong, jamur tidak hanya bisa diambil champignon, mereka juga cocok untuk salad ini jamur putih, Chanterelles dan aromatik lainnya jamur hutan. Lebih baik memotong spesimen kecil memanjang, menangkap tutup dan batangnya menjadi satu bagian.

2 . Tuang 2-3 sdm ke dalam wajan minyak sayur. Untuk menghangatkan. Goreng sebentar jamur selama setengah menit, lalu tambahkan bawang bombay yang diiris tipis menjadi setengah cincin.

3 . Goreng sampai matang, 5-7 menit.

4 . Rebus telur ayam, masukkan air dingin agar cangkangnya lebih mudah lepas. Dan pada saat yang sama Anda bisa memasukkan keju olahan ke dalamnya freezer. Dadih keju harus diletakkan di sana selama 5-10 menit agar lebih mudah diparut nanti.

5 . Parut keju dan tambahkan ke telur.

6 . Tambahkan bawang putih cincang, bumbu garam dan merica sesuai selera, aduk.

7 . Tempatkan lapisan di piring salad jamur goreng dengan bawang. Tempatkan 1/2 dari campuran yang dihasilkan di atasnya telur rebus, keju yang diawetkan dan bawang putih.

8 . fillet ayam asap potong dadu, letakkan di lapisan ketiga salad.

9 . Oleskan sisa campuran keju-telur di atasnya. Dan hiasi dengan irisan tomat segar sebelum disajikan.

Salad lezat Suami tercinta sudah siap

Selamat makan!

Pilihan salad malas

Metode standar dalam menyiapkan salad “Suami Tercinta” adalah dengan menyusunnya berlapis-lapis. Namun, Anda bisa menyederhanakannya dengan mencampurkan semua bahan, kecuali tomat, dalam satu mangkuk salad. Nah, hiasi saja bagian atasnya dengan potongan tomat asin dan busuk. Tentunya sebelum dihias, hidangan tersebut juga perlu disimpan di tempat yang sejuk selama beberapa waktu. Hasilnya mungkin tidak terlalu estetis, tapi tidak kalah enaknya. Meski begitu, sang suami tidak akan kalah dicintainya.

Resep dada ayam asap

Harus saya katakan bahwa variasi tema masakan “Suami Tercinta” cukup banyak. Mereka biasanya berbeda dalam ada atau tidaknya bahan apa pun. Misalnya pada versi ini sebagai produk tambahan melakukan mentimun segar. Bahan-bahan lainnya hampir sama dengan salad versi standar:

• daging ayam asap – 300 g (lebih baik mengambil dada asap);
• jamur champignon beku atau segar – 200 g;
• telur – 2 buah;
• bawang – 1 kepala kecil;
• keju olahan – 100 gram;
• tomat segar – 2 buah;
• mentimun segar – 1 buah;
• selada – 2-3 buah;
• mayones - untuk saus;
• garam dan merica - secukupnya.

Cincang jamur secara kasar, dan sebaliknya, bawang bombay, sehalus mungkin. Goreng produk yang sudah disiapkan dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Tempatkan campuran bawang-jamur yang sudah disiapkan handuk kertas sehingga sisa lemak dihilangkan dari produk jadi. Rebus telur, dinginkan dan cincang halus. Potong mentimun menjadi potongan-potongan. Rusak menggunakan parutan keju yang diawetkan. Potong daging dada menjadi kubus.

Anda perlu menyusun hidangan pembuka dengan urutan berikut: selada, ayam, jaring mayones, jamur goreng dan bawang bombay, jaring mayones, tomat, mayones lagi, keju dan telur. Hidangan siap saji Dianjurkan juga untuk mendiamkannya setidaknya selama setengah jam di lemari es. Ini akan membuatnya lebih enak.

Ngomong-ngomong, hidangan seperti itu juga tidak harus diletakkan berlapis-lapis. Anda juga bisa mencampurkan bahan-bahan dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones, lalu taburi dengan keju olahan parut dan telur.

Resep “Suami Tercinta” dengan kacang

Salad “Suami Tercinta” versi ini cukup berbeda dengan dua salad sebelumnya. Namun, dengan caranya sendiri kualitas rasa dia sama sekali tidak kalah dengan mereka. Anda bisa menyiapkannya menggunakan bahan-bahan berikut:

• ham – 150 gram;
• kacang merah – 1 kaleng kacang jus sendiri(400 gram);
• jagung kalengan – 1 kaleng (200-220 g);
• tomat segar – 1 buah;
• roti putih – 2 potong;
• bawang putih – 2-3 siung;
• minyak sayur – sedikit untuk menggoreng;
• mayones - untuk saus;
• sayuran hijau (dill dan peterseli), garam, hitam merica bubuk- mencicipi.

Masukkan kacang-kacangan dan jagung dari toples ke dalam saringan dan biarkan beberapa saat agar semua cairannya mengalir. Potong ham menjadi irisan tipis dan tomat menjadi kubus. Cincang halus bumbu dan bawang putih. Potong roti menjadi kubus dan goreng dalam wajan dengan sedikit minyak panas.

Campur semua bahan dalam piring yang dalam, tambahkan garam dan merica, lalu bumbui dengan saus sebelum disajikan.

Pada prinsipnya, untuk dari salad ini Anda tidak harus membuat crouton sendiri. Anda bisa membeli kerupuk yang sudah jadi. Lebih baik mengambil gandum, tetapi gandum hitam juga bisa digunakan. Tentang bahan tambahan penyedap rasa, maka itu semua tergantung pada preferensi nyonya rumah itu sendiri dan suami tercinta. Kerupuk biasa dengan rasa garam atau bawang putih akan melengkapi rasanya dengan sempurna. Crauts dengan rasa lobak atau acar mentimun cocok dipadukan dengan bahan lainnya.

Resep dengan stik ayam dan kepiting

Secara umum rujak “Suami Tercinta” cukup variatif. Resepnya bisa mencakup berbagai macam bahan. Yang penting isinya jumlah yang cukup produk daging. Ini, misalnya, pilihan dengan stik ayam dan kepiting. Untuk itu Anda perlu membeli:

• irisan ayam – 250-300 g;
• tongkat kepiting– 200-250 gram;
• jamur yang diasinkan (champignon) – 150-200 g;
• jagung kalengan – 1 kaleng (200-220 g);
• telur – 2 buah;
• wortel - 1 sayuran akar;
• bawang – 1 kepala;
• tomat segar – 1 buah. untuk pendaftaran;
• mentimun segar – 1 buah. untuk pendaftaran;
• daun selada – 2-3 lembar;
• mayones - untuk saus;
• garam dan merica - secukupnya.

Meski bahannya beragam, salad “Suami Tercinta” versi ini sangat mudah disiapkan. Rebus ayam dan telur lalu dinginkan. Kupas telur, pisahkan putihnya dari kuningnya lalu cincang halus masakan yang berbeda. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, potong wortel menggunakan parutan wortel korea. Goreng kedua sayuran bersama-sama dalam minyak dan biarkan dingin juga. Buka kaleng jagung dan masukkan produk ke dalam saringan untuk mengalirkan semua cairan. Potong kecil-kecil ayam dan stik kepiting.

Letakkan daun selada di atas piring datar dan Anda bisa mulai menata semua bahannya. Anda perlu menyusun hidangan dengan urutan sebagai berikut, menaburkan setiap lapisan dengan saus saus:

• bawang goreng dan wortel;
• kuning telur;
• Jagung;
• daging ayam;
• jamur;
• putih telur;
• tongkat kepiting.

Anda bisa menghias salad dengan irisan tomat dan irisan mentimun. Anda tentu saja bisa melakukannya lebih sederhana dengan mencampurkan semua bahan, menambahkan garam, merica, dan bumbu dengan mayones secukupnya. Ini masalah selera di sini.

Resep dengan daging sapi dan kentang

Anda bisa menyiapkan salad “Suami Tercinta” tidak hanya dengan ayam atau ham. Camilan enak Anda bisa membuatnya dengan menggunakan daging sapi rebus sebagai bahan utamanya. Anda perlu menyiapkan produk-produk berikut untuk itu:

• daging sapi – 400 gram;
• kentang – 400 gram;
• bit – 400 g;
• wortel Korea – 300 g;
• apel hijau – 1 buah;
• mayones - untuk saus;

Rebus sayuran dan daging, lalu dinginkan. Kupas dan parut sayuran parutan kasar. Kupas dan potong apel juga. Potong daging menjadi kubus tipis. Salad bisa ditata berlapis-lapis, masing-masing diolesi minyak sebagian kecil mayones: daging sapi, apel, kentang, bit, wortel. Atau Anda bisa mencampurkan produk dalam satu mangkuk seperti biasa dan membumbui dengan mayones.

Trik dan rahasia salad “Suami Tercinta”.

Rahasia utama salad “Suami Tercinta” versi apa pun adalah kehadiran bahan daging dalam jumlah besar. Dalam hidangan pembuka ini, bahkan dalam varietas yang dijelaskan di atas, Anda tidak hanya dapat memasukkan yang ditunjukkan bahan daging. Kebanyakan pria menyukai variasi dengan ham, daging sapi rebus, ayam (direbus atau diasap), daging babi tanpa lemak, dan bahkan sosis, baik direbus maupun setengah diasap. Dimungkinkan juga untuk digunakan jenis yang berbeda daging dalam satu salad. Itu juga tidak akan memperburuk keadaannya.

Sedangkan untuk perakitan hidangannya, semuanya tergantung keinginan nyonya rumah. Tentu, opsi engah akan terlihat lebih mengesankan di atas meja. Jika salad sedang disiapkan untuk hari raya atau lainnya acara khusus, maka lebih baik mengirimkannya dalam formulir ini. Namun untuk makan siang atau makan malam sehari-hari, Anda bisa mencampurkan semua bahannya. Ini tidak akan mengubah rasanya, tapi Anda bisa menghemat sedikit waktu. Dengan cara merakit salad ini, sebelum disajikan, Anda harus menambahkan garam (jika diinginkan, tambahkan sedikit merica), bumbui dengan mayones dan aduk rata.

Berbicara tentang pengisian bahan bakar. Salad “Suami Tercinta” akan menjadi lebih enak jika tidak digunakan sebagai saus. mayones yang dibeli di toko, dan dimasak dengan tanganku sendiri. Dengan modern peralatan dapur Proses ini tidak terlalu padat karya. Anda membutuhkan produk berikut untuk mayones buatan sendiri:

• telur – 2 buah;
• minyak sayur – 300 ml (minyak zaitun adalah yang terbaik, tetapi minyak bunga matahari biasa juga bisa digunakan);
• mustard – 1 sendok teh;
• jus lemon – 1 sendok teh;
• garam dan gula - masing-masing sejumput.

Proses memasak saus buatan sendiri begitulah adanya. Campur semua bahan kecuali minyak dengan blender dengan kecepatan paling rendah. Kemudian tingkatkan kecepatan perangkat dan tuangkan minyak ke dalam campuran yang dihasilkan dalam porsi kecil. Setelah semua minyak telah ditambahkan, lanjutkan mengocok saus hingga saus terlihat seperti mayones yang dibeli di toko.

Dan beberapa kata lagi tentang cara menyajikan salad “Suami Tercinta”. Salad daging cocok dengan pancake. Jadi yang ini enak dan salad yang lezat dapat dengan mudah diubah menjadi hidangan utama dengan membungkusnya dalam ukuran yang cukup besar dan pancake tipis. Ini akan cocok dengan lavash. Hasilnya akan muncul di tabel makanan lengkap, mengingatkan pada shawarma.

Secara umum, jangan takut untuk bereksperimen dan menyenangkan orang yang Anda cintai makanan ringan yang lezat, berdasarkan salad dengan nama yang begitu indah - "Suami Tercinta".

Video resep salad “Suami Tercinta”.