Resep koktail dengan minuman keras. Koktail dengan minuman keras: rasa lembut, kaya akan sejarah Koktail dengan minuman keras itu sederhana
Koktail multi-warna dengan minuman keras tidak kehilangan popularitasnya selama beberapa dekade. Keragaman bahan memungkinkan para bartender menghasilkan komposisi baru dengan menggunakan resep klasik sebagai dasarnya.
Aturan umum untuk menyiapkan koktail dengan minuman keras
Sangat mudah untuk membuat komposisi sesuai resep yang sudah jadi, bahkan di rumah. Namun upaya pembuat anggur rumahan untuk membuat koktail baru berdasarkan alkohol manis mungkin tidak berhasil. Hal ini terjadi karena ketidaktahuan akan aturan yang harus dipatuhi saat mencampur:
- Saat bekerja dengan resep yang sudah jadi, proporsinya harus benar-benar diperhatikan dan dibuat berkualitas tinggi untuk koktail. Campuran klasik memiliki rangkaian rasa khusus yang mudah rusak saat jumlah komponen diubah.
- Saat membuat komposisi Anda sendiri, Anda harus ingat bahwa tidak ada satu komponen pun yang boleh merusak rasa dan aroma komponen lain. Semua bahan secara harmonis saling melengkapi dan menampakkan dirinya secara bertahap.
- Koktail yang baik mengandung tidak lebih dari 5 bahan. Saat menggunakan minuman keras dan alkohol kuat dengan aromanya yang khas, lebih baik batasi diri Anda pada 2-3 komponen.
- Minuman keras, antara lain tequila, rum, vodka, dll, disajikan dalam jumlah 50-100 ml dalam gelas cocktail kecil khusus. Untuk koktail yang lebih lemah dengan bahan non-alkohol, diperlukan gelas highball yang besar.
- Es batu harus seukuran buah kenari. Mereka akan meleleh perlahan dan tidak merusak rasa minuman. Es serut halus sering digunakan untuk mendinginkan minuman sambil diaduk, lalu disaring.
Koktail dengan minuman kopi
Jajanan pria yang sederhana, namun kuat dan enak ini bisa dibuat hanya dengan 2 bahan. Contoh kombinasi vodka dan minuman kopi dengan cita rasa yang menonjol adalah ilustrasi aturan penggabungan bahan.
Diperlukan:
- 20ml vodka;
- 40 ml Kahlua atau lainnya
Masukkan es serut ke dalam shaker, tuangkan bahan beralkohol ke atasnya dan kocok isinya sambil diaduk. Saring cairannya ke dalam gelas koktail dan sajikan sebagai minuman beralkohol.
Versi lembut dari koktail menyegarkan dengan minuman kopi cocok untuk wanita. Meskipun rasa coklat krimnya enak, coklat ini mengandung banyak alkohol kuat, jadi Anda harus meminumnya dengan hati-hati.
Koktail "Chocolate Passion" dibuat dari:
- 250 ml coklat panas;
- 50ml;
- 50 ml Kahlua;
- 1 kuning ayam mentah;
- krim kocok.
Buat coklat panas terlebih dahulu dan dinginkan sepenuhnya. Isi mangkuk pengocok dengan es, sisakan ruang untuk sisa bahan. Tuang semua bahan kecuali krim. Kocok pengocok dengan baik, usahakan untuk mencampur bahan sebanyak mungkin. Saring ke dalam gelas highball dengan kapasitas minimal 400 ml. Hiasi minuman dengan krim kocok dan sajikan dengan sedotan.
Koktail B-52 klasik juga mengandung minuman keras kopi. Saat menyiapkannya, Anda harus mengikuti aturan khusus. Anda hanya membutuhkan 3 bahan:
- 50 ml minuman keras kopi Kahlua;
- 50 ml krim Irlandia Bailey;
- 50 ml Kointreau.
Tuang sebagian Kahlua ke dasar gelas. Cobalah untuk tidak mencampurkan lapisan-lapisannya, tuangkan ke dalam Baileys - akan lebih mudah untuk menuangkannya dalam aliran lambat di bagian belakang sendok atau di sepanjang bilah pisau. Tuang Cointreau menggunakan metode yang sama. Koktail harus menyajikan 3 lapisan terpisah dengan batas yang jelas, jadi untuk penyajian yang efektif, bartender harus berlatih terlebih dahulu.
Koktail. Untuk meminum campuran ini Anda membutuhkan sedotan.
Koktail dengan minuman keras susu
Minuman keras premium berbahan dasar krim dan susu (Baileys, Advocate, Brogans, dll.) cukup mahal, tetapi ada lebih banyak pilihan anggaran untuk minuman tersebut:
- Vittorio Morello (Rusia) - minuman dengan rasa susu dan buah;
- Creamfield (Rusia) - analog dari Baileys;
- Duleyz (Jerman) - mengingatkan pada Baileys, tapi lebih manis;
- Kanari (Ukraina) - minuman krim, ada juga minuman dengan bahan tambahan buah.
Minuman semacam itu dapat digunakan dalam koktail, menggantikan Bailey klasik.
Misalnya, resep koktail wanita "Summer Queen" memerlukan penyertaan Baileys, tetapi jika diganti dengan minuman keras buah yang kental, kualitas minumannya tidak akan terpengaruh. Diperlukan:
- 10 ml minuman keras susu;
- 20 ml - blackberry;
- 10 ml - jeruk;
- 15 ml sirup kelapa;
- 1 cangkir es serut;
- 15 g stroberi (segar atau beku);
- untuk hiasan: irisan belimbing, biji delima, cocktail cherry.
Tempatkan stroberi dalam mangkuk blender dan tuangkan alkohol dan sirup. Kocok dengan kecepatan tinggi selama 10 detik, tambahkan es dan kocok lagi selama 5 detik.
Tempatkan es serut ke dalam gelas dan tuangkan campuran alkohol ke dalamnya. Aduk dengan sendok, hiasi dengan delima, belimbing, tambahkan ceri dan sajikan dengan sedotan ke meja hidangan penutup.
Pecinta rasa kelapa akan menyukai koktail Raffaello. Untuk menyiapkannya, Anda perlu menyiapkan gelas dengan cara membasahi pinggirannya dengan sirup dan mencelupkannya ke dalam kelapa putih.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk koktail:
- 15 ml krim Baileys Irish atau;
- 15 ml minuman keras kelapa;
- 15 ml sirup vanila;
- beberapa es batu.
Masukkan es ke dalam shaker, tuangkan sirup dan minuman keras. Kocok agar tercampur dan saring ke dalam gelas koktail yang diberi hiasan.
Koktail lezat dengan es krim sangat cocok sebagai hidangan penutup. Bisa disajikan sebagai tambahan hidangan manis.
Untuk menyiapkan 1 porsi milkshake dengan minuman keras, campurkan 10 g es krim lembut, 100 ml susu, dan 40 ml krim Irlandia ke dalam mangkuk blender. Saat menggunakan minuman Morello dengan buah, Anda bisa mendapatkan beragam rasa. Kocok adonan hingga rata dengan blender (sampai berbusa), tuang ke dalam gelas wiski dan sajikan dengan sedotan. Jika minuman disiapkan untuk beberapa orang, maka Anda bisa menyiapkan semua porsinya bersama-sama dengan menuangkan minuman yang sudah jadi ke dalam gelas.
Koktail dengan minuman keras susu juga bisa memiliki karakter maskulin yang brutal. Untuk membuat "Hiroshima" Anda memerlukan:
- 20 ml sambuca transparan;
- 10 ml Bailey;
- 20ml;
- 5 ml sirup grenadine.
Komponen harus dituangkan berlapis-lapis tanpa tercampur: pertama sambuca, lalu cream liqueur dan absinth. Lepaskan pisau yang digunakan untuk menuangkan alkohol dan tuangkan grenadine. Di bagian bawah, dalam lapisan transparan, akan menciptakan efek yang indah.
Koktail disajikan sebagai minuman beralkohol. Anda perlu meminumnya dengan cepat untuk menghargai kekuatan dan buket minumannya.
Koktail dengan minuman keras vanilla
Minuman sederhana namun menyenangkan ini terbuat dari kombinasi cognac dan vanilla liqueur. Aroma cognac berhasil dilengkapi dengan aroma vanilla, dan penambahan krim membuat rasa racikan menjadi lembut. Campur dalam mangkuk blender:
- 30 ml conyak;
- 30 ml minuman keras vanila;
- krim 75ml.
Tuang ke dalam gelas dingin dan sajikan dengan sedotan.
Resep cocktail dengan Madame liqueur juga cocok untuk pria. Mencampur:
- 30 ml minuman keras melon;
- 20 ml vanila;
- 20 ml rum ringan;
- 20 ml air jeruk nipis;
- Es batu.
Tempatkan es batu dalam gelas. Campurkan sisa bahan dalam shaker dan tuangkan di atas es. Hiasi gelas dengan irisan jeruk nipis.
Resep koktail lainnya
Koktail berbahan dasar minuman keras dapat disiapkan dengan infus herbal dan buah. Campuran ini dibedakan berdasarkan rasa bahan utamanya yang tidak biasa. Di rumah Anda bisa menyiapkan campuran berikut:
- "Darah hitam". Tempatkan es batu ke dalam gelas wiski. Tuang 50 ml Blue Curacao di atasnya, tambahkan 100 ml Sprite dan aduk.
- Minuman aromatik "Zempole" dibuat dari infus berry tanpa mencampurkan lapisannya. Tuang 15 ml sirup jeruk nipis ke dalam gelas koktail, tambahkan 15 ml minuman keras raspberry dan stroberi dengan hati-hati di atasnya, dan lapisan atasnya adalah 15 ml rum putih. Sajikan sebagai minuman.
- Koktail sederhana dan indah untuk pesta liburan dibuat dari 40 ml minuman keras buah apa pun dan 150 ml sampanye. Cairan akan bercampur dengan sendirinya.
Anda dapat menghias minuman tersebut dengan spiral kulit atau sepotong buah yang sesuai.
Minuman keras tidak lebih dari larutan beralkohol dari buah-buahan, beri atau rempah-rempah, yang memiliki rasa dan aroma yang kaya. Banyak dari minuman ini yang dapat diminum dengan rapi, tetapi biasanya digunakan untuk menyiapkan berbagai koktail. Kami menawarkan kepada Anda pilihan resep koktail beralkohol yang tidak biasa dan sekaligus sederhana dengan berbagai minuman keras yang dapat Anda siapkan dengan mudah di rumah.
Koktail dengan minuman keras markisa dan vodka ini akan menarik bagi semua pecinta buah-buahan eksotis. Perhatikan penyajian dan konsumsi minuman yang tidak biasa, yang dapat mengesankan bahkan tamu yang paling cerdas sekalipun.
Apa yang harus dipersiapkan
Bagaimana melakukan
- Letakkan daging buah markisa (250 g) di dasar shaker dan tambahkan 10 gula pasir.
- Tuang 10 ml minuman keras dan 40 ml vodka.
- Sekarang tambahkan 200g es dan kocok.
- Tuang campuran melalui saringan ke dalam gelas.
- Letakkan irisan tipis buah markisa di atasnya.
- Secara terpisah, tuangkan 50 ml prosecco ke dalam gelas.
- Pertama makan buah markisa, lalu minum suntikannya dan kemudian cicipi cocktailnya.
Resep Hemingway Daiquiri
Ini adalah salah satu variasi koktail yang populer dan disukai, yang menurut mereka sangat disukai Ham tua. Campuran ini tidak hanya terlihat cantik, tetapi juga memiliki rasa jeruk yang luar biasa.
Apa yang harus dipersiapkan
Bagaimana melakukan
- Potong jeruk bali menjadi dua dan ambil ampasnya dari setengahnya.
- Tempatkan kulit yang dihasilkan di atas gelas.
- Dalam blender, campurkan 10 ml jeruk nipis dan 20 ml jus jeruk bali, 10 ml sirup, 10 ml Maraschino, dan 40 ml rum.
- Tambahkan 60 g es serut dan kocok rata.
- Sekarang tuangkan minuman yang dihasilkan ke dalam kulit jeruk bali.
- Hiasi dengan irisan jeruk.
Resep campuran “Orgasme yang modis”
Campuran ini memiliki sisa rasa kopi kental yang cerah. Anda bisa menyiapkan koktail ini dengan minuman keras rasa cappuccino. Perlu diketahui juga bahwa krim sebaiknya dipilih dengan persentase kandungan lemak tertinggi.
Apa yang harus dipersiapkan
Bagaimana melakukan
- Isi gelas pendek dengan es sampai ke atas.
- Dalam shaker, campurkan 30 ml susu, 30 ml krim, 30 ml Irish Cream, 30 ml Bols Coffee, dan 30 ml vodka.
- Tambahkan sisa es dan kocok shaker.
- Dengan menggunakan saringan atau saringan, tuangkan campuran ke dalam gelas.
Resep koktail “Seks yang polos”
Minuman ini terdiri dari tiga minuman keras terkenal, yang masing-masing memiliki karakter uniknya sendiri. Kombinasi ini akan mengejutkan Anda dengan rasa dan penampilannya yang tidak biasa. Yang utama adalah meminumnya dengan cepat dan kemudian menikmati kehangatan menyenangkan yang menyebar ke seluruh tubuh Anda.
Apa yang harus dipersiapkan
Bagaimana melakukan
- Tuang 20 ml sambuca ke dalam gelas.
- Dengan menggunakan sendok, tambahkan selapis triple sec (20 ml).
- Dengan menggunakan sedotan, tambahkan 10 ml krim Irlandia di atasnya.
- Nyalakan minuman dan minum melalui sedotan koktail.
Resep sprite dengan "Bols Advocaat"
Campuran ini dibuat berdasarkan minuman keras telur, yang ditemukan oleh Belanda. Merekalah yang menciptakan campuran brendi anggur dan eggnog, yang memiliki rasa yang tidak biasa dan terdengar bagus di berbagai koktail. Ini salah satu resepnya untuk Anda.
Apa yang harus dipersiapkan
Bagaimana melakukan
- Isi gelas tinggi dengan 180 g es.
- Tuang 50 ml Bols Advocaat di atasnya.
- Sekarang tambahkan 150 ml Sprite dan aduk.
- Terakhir tambahkan 60 g es serut.
- Tambahkan seiris lemon (20 g).
Resep koktail “Angel Tits”
Minuman ini hanya terdiri dari dua minuman beralkohol, dan yang paling menonjol adalah koktail ceri. Mungkin desain inilah yang menjadi alasan nama yang begitu menarik.
Apa yang harus dipersiapkan
Bagaimana melakukan
- Tuang 25 ml sambuca ke dalam gelas.
- Dengan menggunakan sendok, sendokkan 25 ml Canari Advocaat di atasnya.
- Untuk hiasan, gunakan buah ceri yang dirangkai di tusuk sate.
Resep koktail Knickerbocker
Sebenarnya, ada dua variasi lagi dari resep ini - untuk pria dan wanita. Pada versi pria, jus jeruk digunakan sebagai pengganti jeruk nipis, dan pada versi wanita, es dibuat dari air lemon dan disiram sebelumnya dengan sherry dan minumannya dilengkapi dengan soda. Kami menawarkan kepada Anda metode klasik dasar dalam menyiapkan Knickerbocker.
Apa yang harus dipersiapkan
Bagaimana melakukan
- Campurkan 15 ml air jeruk nipis segar, 15 ml sirup, 25 ml Cointreau, dan 50 ml rum dalam shaker.
- Sekarang tambahkan 200 g es dan kocok shaker.
- Dinginkan gelas dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalamnya melalui saringan.
Resep untuk tembakan "Perang Rusia-Jepang"
Tidak semua orang menyukai rasa melon liqueur, namun dalam kombinasi ini terdengar dengan nada segar yang istimewa dan meninggalkan sisa rasa yang menyenangkan. Nah, tampilan bidikannya sendiri akan memanjakan mata dan memberikan kenikmatan estetis.
Apa yang harus dipersiapkan
Bagaimana melakukan
- Tuang 20 ml De Kuyper Melon ke dalam gelas.
- Tempatkan 1 buah ceri di sana.
- Dengan menggunakan sendok, letakkan selapis vodka (20 ml) di atasnya.
Resep tembakan chiwava
Chiwawa adalah tarian terkenal Amerika Latin yang menunjukkan cinta dan gairah tersembunyi. Tembakan ini juga membuat Anda jatuh cinta dengan sekali teguk dan tak lepas dalam waktu lama dengan sisa rasa segar yang menyenangkan.
Apa yang harus dipersiapkan
Bagaimana melakukan
- Tuangkan 20 ml triple sec ke dalam gelas.
- Dengan menggunakan sendok, sendokkan 20 ml tequila di atasnya.
- Nyalakan minumannya.
- Letakkan sepotong gula di atas garpu dan tahan di atas api hingga menetes ke dalam gelas.
- Sebelum diminum, letakkan es batu di sepanjang tepi gelas.
Resep Tembakan Mocha Chocolata Yaya
Kami mempersembahkan kepada Anda minuman lain dengan minuman kopi cerah dan sisa rasa almond yang menyenangkan. Namun jangan terkecoh dengan manisnya dan ringannya minuman ini. Ini cukup kuat dan menyebabkan keracunan alkohol dengan cepat.
Apa yang harus dipersiapkan
Bagaimana melakukan
- Tuang 20 ml De Kuyper Crème de Cafe ke dalam gelas.
- Dengan menggunakan sendok, pertama-tama tambahkan 20 ml Amaretto lalu 20 ml vodka.
Video memasak
- Resep video untuk membuat koktail Cobbler dengan vodka dan minuman keras mint.
- Resep video dengan rekomendasi langkah demi langkah untuk menyiapkan koktail dengan minuman keras kelapa Malibu (dapat diganti dengan Pino Colada) dan gin.
- Video dengan resep langkah demi langkah untuk membuat koktail dengan minuman keras berry. Dalam hal ini, minuman keras stroberi digunakan, tetapi Anda bisa menggantinya dengan rasa berry lainnya.
Kami telah memberi Anda pilihan minuman berbahan dasar minuman keras yang paling tidak biasa dan orisinal, tetapi kami ingin mengingatkan Anda tentang minuman klasik dan paling populer:
- : Aperol, prosecco, soda, jeruk;
- —“Margarita”—: tequila perak, triple-sec, sirup gula, air jeruk nipis segar, jeruk nipis, garam;
- —“Blue Lagoon”—: vodka, “Blue Curacao”, sprite, nanas;
- —“Sex on the Beach”—: vodka, “Bols Peach”, jus cranberry, nanas segar, nanas, raspberry;
- : vodka, Bailey, krim;
- : vodka dengan rasa jeruk, triple-sec, jus cranberry, jeruk nipis segar, kulit.
Anda, tentu saja, memperhatikan berapa banyak campuran berbeda untuk setiap selera yang dapat dibuat dengan minuman keras. Saya ingin tahu yang mana di antara mereka yang paling Anda sukai. Tulis tentang itu di komentar.
Campuran minuman yang terdiri dari beberapa bahan disebut cocktail. Mereka bisa non-alkohol atau mengandung alkohol. Pada artikel ini kita akan melihat lebih dekat resep koktail paling populer
Berbagai koktail beralkohol
Minuman tersebut dapat dibagi menjadi tiga kelompok utama:
- Minuman beralkohol. Koktailnya mengandung minuman beralkohol seperti wiski, gin, atau rum. Minumlah minuman tersebut segera sebelum makan untuk menambah nafsu makan.
- Pencernaan. Koktail ini memiliki rasa manis atau asam. Diminum langsung saat atau sesudah makan.
- Minuman panjang. Kategori ini mencakup koktail menyegarkan dengan es. Biasanya disajikan dalam gelas besar.
Namun ada sejumlah minuman yang tidak termasuk dalam kelompok mana pun. Rum, wiski, gin, vodka, dan tequila paling sering digunakan untuk menyiapkan koktail beralkohol. Namun minuman berbahan dasar bir dan anggur tidak begitu umum.
Belakangan ini, koktail dengan minuman keras menjadi sangat populer. Mereka terutama disukai oleh kaum hawa. Anda dapat memanjakan diri Anda dengan hal ini tidak hanya di bar. Resep koktail dengan minuman keras sangat sederhana sehingga Anda dapat dengan mudah menyiapkannya sendiri di rumah.
"Lambada"
Keunikan dari cocktail ini adalah rasa kelapa yang terasa. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
- 60 ml santan;
- 20 ml gin;
- 50 ml minuman keras Blue Curacao;
- 3-4 potong es.
Semua bahan harus tercampur rata dalam blender, setelah itu minuman yang sudah jadi harus dituangkan ke dalam gelas dan hiasi dengan ceri. Hasilnya, Anda akan mendapatkan minuman yang tidak terlalu kuat sekaligus dingin.
"Surga"
Koktail dengan minuman keras disajikan sebagai minuman beralkohol. Untuk menyiapkannya, Anda hanya membutuhkan tiga bahan:
- 35 ml gin;
- 15 ml jus jeruk;
- 20ml
Campur semua bahan dalam shaker, tambahkan 2-3 es batu. Minuman disaring dan dituangkan ke dalam gelas martini yang sudah didinginkan sebelumnya. Hiasi dengan irisan jeruk atau daun mint.
"Buldog"
Koktail dengan minuman keras Amaretto ini memiliki rasa almond dan rempah-rempah yang cerah. Ini mencakup komponen-komponen berikut:
- 10 ml sirup coklat;
- 35 ml minuman keras;
- 120 ml susu segar rendah lemak;
- 1 sendok es krim sajian lembut.
Kocok sirup, minuman keras, dan susu dalam blender. Kemudian tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam gelas, dan letakkan satu sendok es krim di atasnya, yang bisa dihias dengan parutan coklat.
"Hawaii Biru"
Untuk mempersiapkan ini, Anda memerlukan:
- 20 ml rum Bacardi;
- 60 ml jus nanas;
- 30 ml jus lemon;
- 20 ml Bailey atau Malibu;
- 20 ml Curacao Biru;
- 2-3 es batu.
Dalam shaker, campur jus lemon dan nanas, es, rum, dan dua jenis minuman keras. Isinya kemudian disaring ke dalam gelas wiski. Minuman disajikan di atas meja, dihias dengan irisan jeruk atau nanas. Anda juga bisa menggunakan ceri untuk tujuan ini.
"Hiroshima"
Ini bukan hanya koktail yang lezat, tetapi juga spektakuler. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 20 ml absinth;
- 20 ml sambuca ringan;
- 10 ml minuman keras Baileys;
- 5 ml grenadin.
Koktailnya ternyata berlapis-lapis. Sambuca dituangkan ke dasar gelas. Lapisan berikutnya adalah minuman keras Baileys. Lalu hati-hati agar bahan tidak tercampur, tuang absinth, di atasnya tambahkan grenadine. Efek unik muncul di bagian bawah kaca, sangat mirip dengan jamur yang muncul saat ledakan nuklir.
"Raffaello"
Minuman ini akan menarik bagi penonton wanita, karena sangat mengingatkan pada permen dengan nama yang sama. Koktailnya meliputi:
- 15 ml minuman keras Malibu;
- 15 ml minuman keras Baileys;
- 15 ml sirup vanila;
- 5 g serpihan kelapa (untuk hiasan);
- 200 gram es batu.
Masukkan semua bahan kecuali kelapa ke dalam blender. Kocok hingga rata sampai diperoleh massa yang homogen. Tuang ke dalam gelas dingin dan taburi dengan serpihan kelapa. Kenikmatan surgawi akan terjamin.
"Seks di Pantai"
“Sex on the Beach” adalah salah satu koktail paling populer di dunia dengan vodka dan minuman keras. Untuk menyiapkannya sebaiknya siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 40 ml vodka berkualitas baik;
- 20ml;
- 40 ml jus jeruk dan cranberry;
- irisan jeruk atau ceri untuk hiasan minuman.
Pengocok diisi dengan es, lalu semua bahan lainnya ditambahkan di sana: vodka, minuman keras, dan jus. Pengocok perlu dikocok secara menyeluruh agar bahan koktail tercampur rata. Minuman yang dihasilkan dituangkan ke dalam gelas highball tinggi dan dihias dengan irisan ceri atau jeruk.
"Alexander"
Ini adalah salah satu koktail gin dan minuman keras terbaik. Itu termasuk:
- 30 ml gin;
- 30 ml minuman keras kopi;
- 30 ml krim, 33% lemak;
- 2 gram pala bubuk;
- 200 gram es batu.
Persiapannya cukup mudah. Semua bahan kecuali pala dicampur dalam shaker. Minuman yang sudah jadi dituangkan ke dalam gelas martini dan ditaburi kacang tanah di atasnya.
Ini hanya sebagian kecil dari koktail yang dibuat menggunakan minuman keras. Jika Anda suka bereksperimen dengan rasa, sebaiknya Anda mencoba membuat sendiri salah satu resep yang disarankan di atas, apalagi prosesnya cukup sederhana.
Berkat beragamnya minuman keras, Anda dapat menyiapkan ratusan koktail dengan rasa berbeda. Kami mempersembahkan kepada Anda sepuluh resep koktail terbaik dengan minuman keras menurut editor situs kami. Saat menyusun peringkat, kami dipandu oleh rasa, ketersediaan bahan, popularitas, dan kemudahan persiapan di rumah. Selain gelas, Anda memerlukan blender, pengocok, dan gelas pencampur.
1. "Bulldog".
Koktail dengan rasa almond dan rempah-rempah yang nyata.
- Minuman keras amaretto – 35 ml;
- sirup coklat – 10 ml;
- susu segar dengan kandungan lemak minimal – 120 ml;
- es krim lembut – 1 sendok.
Resep: kocok semua bahan (kecuali es krim) dengan blender, tuang adonan yang sudah jadi ke dalam gelas tinggi, lalu tambahkan es krim di atasnya.
"Buldog" 2. "Vodoo."
Koktail yang rasanya didominasi oleh aroma strawberry liqueur, dilengkapi dengan warna adas manis dan melon. Meski persiapannya membutuhkan bahan-bahan yang cukup langka, kami sarankan untuk mendapatkannya, minumannya sepadan.
- minuman keras stroberi – 15 ml;
- minuman keras melon – 15 ml;
- sambuca – 15 ml;
- es krim – 100 gram;
- stroberi - 1-2 buah beri untuk hiasan.
Resep: kocok semua bahan dalam blender dan tuangkan ke dalam gelas tinggi yang sudah didinginkan sebelumnya. Minum melalui sedotan. Hiasi dengan irisan stroberi.
"Vodoo" 3. "Damai."
Koktail beralkohol manis dengan rasa susu, sangat dihargai oleh wanita karena orisinalitas dan kemudahan persiapannya.
- Minuman keras Malibu – 50 ml;
- susu segar – 120 ml;
- susu kental – 2 sendok makan;
- pala parut - secukupnya.
Resep: tuang susu ke dalam mug, tambahkan susu kental manis dan Malibu liqueur, aduk. Taburkan pala di atasnya.
"Perdamaian" 4. "Lambada".
Koktailnya akan menjadi anugerah bagi pecinta rasa kelapa yang cerah dan nyata.
- Minuman keras Blue Curacao – 50 ml;
- gin – 20 ml;
- rum ringan – 10 ml;
- santan – 60 ml;
- es – 3-4 kubus.
Resep: haluskan semua bahan dalam blender, lalu tuangkan cocktail yang sudah jadi ke dalam gelas. Anda bisa menaruh ceri di atasnya untuk hiasan. Ternyata minumannya cukup kuat dan mendinginkan dengan baik.
"Lambada" 5. “Kopi Jamaika.”
Tidak ada satu pun pecinta kopi yang bisa melewati koktail ini, aromanya langsung membuat Anda tertarik.
- minuman keras kopi – 50 ml;
- kopi instan dingin – 40 ml;
- rum ringan – 30 ml;
- krim – 20ml;
- es – 2-3 kubus.
Resep: Campur semua bahan dalam shaker, tuang ke gelas berisi es. Minumlah melalui sedotan dalam tegukan kecil, komposisinya dengan cepat menyegarkan dan menyegarkan.
"Kopi Jamaika" 6. “Pengembalian Coklat.”
Koktail pencuci mulut yang sangat manis berdasarkan minuman keras Sheridans. Campuran yang sudah disiapkan tidak hanya bisa diminum, tapi juga dimakan dengan sendok.
- minuman keras Sheridan – 30 ml;
- parutan coklat hitam atau susu – 20 gram.
Resep: Tuang Sheridance ke dalam gelas berlapis-lapis (hitam di bawah, putih di atas), taburi parutan coklat di atasnya. Setelah beberapa menit, lapisan atas minuman keras akan mulai meresap ke dalam coklat, yang berarti minuman siap untuk diminum.
"Pengembalian Coklat" 7. "Panama".
Koktail tonik yang luar biasa untuk pecinta minuman yang cukup manis. Warna aslinya luar biasa.
- gin – 20 ml;
- vodka – 10 ml;
- Minuman keras Blue Curacao – 30 ml;
- tonik – 100 ml;
- es – 3-4 kubus.
Resep: isi gelas dengan es, campur gin, vodka dan liqueur di gelas terpisah, tuang adonan ke dalam gelas, tambahkan tonik.
"Panama" 8. "Aztek"
Komposisi yang sederhana dan ketersediaan bahan membuat cocktail ini populer di kalangan anak muda.
- minuman keras kopi – 30 ml;
- susu segar – 80 ml;
- coklat susu – 2 batang;
Resep: lelehkan coklat batangan dalam penangas air, tambahkan hasil coklat cair ke dalam gelas. Campur minuman kopi dengan susu dalam shaker, tuangkan campuran yang sudah jadi ke dalam gelas. Anda bisa menghias tepi koktail dengan keping coklat.
"Aztek" 9. “Bibirnya dingin.”
Minuman menyegarkan dengan rasa asam.
- Minuman keras Vana Tallin – 40 ml;
- rum putih – 40 ml;
- jus cranberry – 160ml;
- stroberi - 1 buah beri (untuk hiasan);
- es – 3-4 kubus.
Resep: Isi gelas dengan es. Campur semua bahan dalam shaker dan tuangkan ke dalam gelas saji. Taburi dengan stroberi.
"Bibir Dingin"10. "Bailey Chocolatini."
Jika Anda benar-benar mematuhi proporsinya, Anda akan mendapatkan minuman yang sangat seimbang. Rasanya yang luar biasa dikenang untuk waktu yang lama.
- vodka – 10 ml;
- minuman keras Baileys – 50 ml;
- minuman keras coklat – 15 ml;
- es – 4-5 kubus;
- keping coklat - untuk dekorasi.
Resep: Campur semua bahan dalam shaker. Tuang koktail ke dalam gelas. Hiasi dengan serutan coklat.
"Baileys Chocolatini"
Koktail adalah minuman menyegarkan yang luar biasa yang terdiri dari campuran satu atau lebih minuman beralkohol dengan berbagai bahan pengisi (sirup, susu, madu, dll.). Koktail selalu dianggap sebagai minuman wanita, dan intinya di sini sama sekali bukan pada kekuatannya. Pernahkah Anda mendengar ungkapan “ayo kita minum koktail” di perusahaan yang murni laki-laki? Ini tidak mungkin, karena koktail dengan minuman keras, sampanye, stroberi, dan krim kocok yang nikmat selalu menjadi hak prerogatif perempuan. Nah, siapa di antara kita yang waras dan ingatan yang baik yang akan menolak koktail malam dengan minuman keras, terutama jika disajikan dalam suasana romantis?
Koktail dengan minuman keras: sejarah asal usul
Mungkin bahan paling populer untuk koktail adalah minuman keras. Hal ini tidak mengherankan: hampir tidak mungkin membayangkan setidaknya satu minuman beralkohol yang memiliki konsistensi, warna, dan rasa yang begitu beragam. Sulit untuk mengatakan kapan resep koktail dengan minuman keras muncul, tetapi dokumen resmi pertama dalam sejarah yang menunjukkan kemunculan minuman keras itu sendiri berasal dari tahun 1575 - resep itu ditemukan oleh seorang dokter Belanda. Resep untuk minuman keras terkenal seperti Curacao, Galliano, Cointreau, Grand Marnier, Benedict ditemukan pada abad kesembilan belas, dan masih berhasil digunakan untuk menyiapkan koktail beralkohol.
Koktailnya sendiri muncul sekitar dua ratus tahun yang lalu. Sudah pada tahun 1862, buku pertama yang membahas resep membuat koktail diterbitkan. Sayangnya, penemu minuman ini tidak bisa disebutkan namanya, karena mencampurkan beberapa minuman dan menyajikannya ke meja adalah perkara sederhana. Namun koktail tersebut mendapat cinta yang sangat populer di Amerika, selama periode Larangan. Alkohol dilarang pada saat itu, tetapi kedai minuman tetap ada, meskipun berada di bawah tanah. Di tempat minum rahasia inilah para bartender ahli menemukan cara untuk menyembunyikan rasa minuman keras dengan mencampurkannya dengan limun dan jus. Larangan dicabut, dan para bartender terus mengasah keterampilan mereka dalam membuat koktail - minuman yang sangat disukai masyarakat.
Yang tidak kalah menariknya adalah asal usul kata “koktail” itu sendiri: percaya atau tidak, ahli bahasa menawarkan selusin versi kemunculan kata ini. Menurut yang paling populer, koktailnya adalah “Cock’ Tail”, ekor ayam jantan. Inti dari cerita ini adalah bahwa seorang Amerika, pemilik sebuah kedai minuman, adalah seorang penggemar berat sabung ayam. Suatu ketika burung kesayangannya menghilang, dan seorang letnan muda (ini terjadi selama Perang Revolusi) menemukan ayam jantan itu dan mengembalikannya kepada pemiliknya dengan selamat. Untuk merayakannya, pemilik yang berbahagia itu memutuskan untuk menikahkan putri satu-satunya dengan sang letnan, dan segera memaksanya untuk menyiapkan minuman menyegarkan terbaik untuk calon suaminya. Gadis itu tidak bingung dan mencampurkan wiski Kentucky, anggur buatan sendiri, dan minuman pahit. Para tamu meminum minuman baru ini dengan nikmat, sambil bersulang untuk “Cock’ Tail” – ekor ayam jantan yang tidak ada sehelai bulu pun yang rontok.
Resep koktail dengan minuman keras
Saat ini, ada begitu banyak koktail dengan minuman keras sehingga seluruh buku dapat dikhususkan untuk menjelaskannya. Kami tidak akan berbicara tentang jenis koktail dan klasifikasinya, tetapi hanya memberi Anda resep minuman yang tepat yang dapat Anda siapkan sendiri di rumah.
Koktail “Ciuman Malaikat”
Nama koktail dengan minuman keras ini berbicara sendiri: setelah menyesapnya, Anda akan merasakan kelembutan krim dan panasnya minuman keras, membuat Anda gila.
- Lima puluh mililiter minuman keras kopi Kahlua;
- Lima puluh mililiter krim dua puluh persen.
Tuang minuman keras ke dalam gelas dan tambahkan krim kocok per sendok. Anda perlu meminum koktail minuman keras ini dalam satu tegukan.
Koktail “Belalang”
Koktail ini mendapatkan namanya karena salah satu bahannya adalah minuman keras hijau. Minuman ini sangat populer sehingga sebuah lelucon didedikasikan untuknya.
Belalang memasuki tempat itu dan melompat ke bar, dan bartender berkata kepadanya:
Bahan-bahan:
- Tiga puluh mililiter minuman keras hijau “Creme de menthe”;
- Tiga puluh mililiter minuman keras putih “Creme de cacao”;
- Tiga puluh mililiter krim.
Kocok minuman keras dan krim dalam pengocok yang diisi setengahnya dengan es. Saring ke dalam gelas.
Koktail “Gaun Monica Lewinsky”
Koktail dengan nama asli seperti itu sangat populer beberapa tahun lalu, ketika kisah hubungan antara Bill Clinton dan sekretarisnya bergemuruh di seluruh dunia. Anda mungkin akan mengejutkan dan menghibur teman Anda dengan mengingat kejadian pedas ini dan menawarkan sedikit koktail dengan minuman keras.
- Lima puluh mililiter minuman keras Blue Chicago;
- Tiga puluh mililiter sampanye semi-manis;
- Beberapa tetes krim.
Kocok minuman keras dengan sampanye dan tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan beberapa tetes krim ke setiap gelas.
Koktail "B-52"
Ada beberapa versi asal usul nama cocktail ini, namun yang paling populer adalah sebagai berikut: minuman tersebut muncul sekitar waktu yang sama dengan peluncuran pesawat pengebom Boeing B-52 “Stratofortress”. Selain itu, koktail siap pakai dengan minuman keras ini sangat mengingatkan pada salinan kecil dari bom nuklir yang diangkut oleh pesawat.
Minuman ini diperuntukkan bagi peminum ekstrim, karena dibakar sebelum diminum. Agar tidak gosong, minumlah cocktail ini melalui sedotan, mulai dari lapisan paling bawah.
- Dua puluh mililiter minuman keras Kahlúa;
- Dua puluh mililiter minuman keras Baileys Irish Crème;
- Dua puluh mililiter minuman keras Cointreau.
Minuman keras Kahlua dituangkan ke dalam gelas. Kemudian Baileys ditambahkan perlahan dan sangat hati-hati (yang terbaik adalah menuangkannya ke dalam satu sendok makan). Tambahkan Cointreau dengan cara yang sama. Bakar lapisan atas.
Seperti yang Anda lihat, membuat koktail dengan minuman keras sama sekali tidak sulit, karena semua resepnya sangat sederhana. Penting untuk memperhatikan proporsi dengan ketat dan menggunakan kacamata yang indah dan spektakuler. Koktail yang disiapkan dengan baik sama berharganya dengan anggur yang baik: memberikan rasa dan aromanya yang luar biasa, memberikan kedamaian pada tubuh dan pikiran yang ringan.
Artikel tentang topik tersebut
