Cara membuat sup ayam untuk anak Anda. Sup ayam anak-anak. Sup ayam dengan soba

Resep langkah demi langkah untuk menyiapkan sup ayam yang sehat dan lezat untuk anak-anak dengan soba, bihun, pangsit, mie

2017-12-18 Natalya Danchishak

Nilai
resep

9933

Waktu
(menit)

Porsi
(orang)

Dalam 100 gram hidangan jadi

3 gram.

1 gram.

Karbohidrat

2 gram.

31 kkal.

Pilihan 1. Resep sop ayam klasik untuk anak-anak

Setiap ibu ingin anaknya makan dengan baik, sehingga makanan untuk anak tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Sup adalah salah satu hidangan pertama yang dimasukkan ke dalam makanan anak setelah pemberian makanan pendamping ASI. Sup ayam- hidangan ringan dan sehat yang cocok untuk menu anak-anak.

Bahan-bahan:

• dua paha ayam;
• 5 gram mentega;
• satu wortel;
• 50 gram bihun;
• 2 kentang;
• 3 liter air murni.

Resep langkah demi langkah sup ayam untuk anak-anak

Bilas paha ayam dan buang kulitnya. Masukkan daging yang sudah disiapkan ke dalam panci, isi dengan air saring dan letakkan di atas api sedang. Masak hingga mendidih, angkat ayam dan tiriskan airnya. Kembalikan daging ke dalam wajan, tuang air bersih dan nyalakan kembali dengan api sedang.

Kupas wortel, cuci dengan air mengalir dan potong dadu kecil. Tempatkan sayuran di dalam wajan. Dengan menggunakan pisau tajam, kupas kentang, cuci bersih dan potong kecil-kecil. Masukkan kentang ke dalam kaldu. Masak hingga sayuran matang.

Masukkan bihun ke dalam sup mendidih, aduk terus dengan sendok Semacam spageti kita saling menempel. Tambahkan sedikit garam dan mentega. Didihkan, tutup dengan penutup dan biarkan meresap selama sepuluh menit.

Jika Anda menggunakan ayam buatan sendiri, Anda bisa langsung memasak kaldu darinya. Dianjurkan untuk merendam daging ayam yang dibeli di toko dalam air selama beberapa jam. Untuk memasaknya, Anda bisa menggunakan bagian mana saja dari bangkai ayam.

Opsi 2. Resep sup ayam cepat untuk anak-anak

Daging ayam lebih rendah kalori dibandingkan jenis lainnya. Masakan ayam termasuk makanan diet, sehingga mudah diserap tubuh anak. Sup ayam bahkan bisa diberikan kepada bayi hingga usia satu tahun.

Bahan-bahan:

• 250 gram irisan ayam;
• daun salam;
• 2 umbi kentang;
• satu wortel;
• bawang - satu buah.

Cara cepat menyiapkan sop ayam untuk anak

Bilas fillet ayam. Tuang ke dalam wajan jumlah yang dibutuhkan air, masukkan daging ke dalamnya dan nyalakan api. Didihkan, matikan kebisingan dan masak selama 20 menit. Tambahkan daun salam.

Keluarkan daging matang dari wajan dan tiriskan kaldunya. Cuci panci dan isi ulang dengan air murni. Kembali ke kompor. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil.

Kupas dan cuci bawang bombay dan wortel. Letakkan bawang bombay di atas papan dan potong halus. Giling wortel menjadi serutan kecil. Kupas dan cincang halus kentang.

Masukkan daging ayam dan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam panci dan masak sejak mendidih selama seperempat jam. Bubur sup siap menggunakan blender imersi langsung di panci.

Jika Anda tidak memiliki blender imersi, Anda bisa menghaluskan sup menggunakan penghancur, atau membuang sayuran, menggosoknya melalui saringan logam dan mencampurkannya dengan kaldu. Jika sup terlalu kental, Anda bisa mengencerkannya dengan krim atau susu hingga kekentalan yang diinginkan.

Opsi 3. Sup ayam untuk anak-anak dengan pangsit

Pilihan sup ini untuk anak yang lebih besar. Pangsit empuk yang dimasak dengan sayuran dalam kaldu ayam tidak hanya menarik bagi anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Kaldu kuahnya dibuat dari bagian mana saja dari burung, setelah itu dagingnya dipisahkan dari tulangnya.

Bahan-bahan:

• setengah kilogram ayam;
• 100 ml krim asam;
• satu bawang;
• 125 gram tepung;
• satu wortel;
• 30 gram mentega;
• tiga merica;
• satu telur;
• Daun salam;
• 20 ml minyak sayur;
• sedikit garam;
• 4 umbi kentang.

cara memasak

Kami mencuci ayam, memasukkan daging ke dalam panci, mengisinya dengan air murni dan menaruhnya di atas api kecil. Saat isinya mulai mendidih, tiriskan kaldu dan bilas dagingnya. Bilas panci, masukkan kembali daging ke dalamnya, isi dengan air bersih dan masak dengan api kecil hingga matang.

Sekitar sepuluh menit sebelum akhir memasak, masukkan merica dan daun salam ke dalam wajan. Saat daging sudah siap, angkat dan kembalikan kaldu yang sudah disaring ke dalam wajan.

Kupas dan cincang halus kentang. Masukkan sayuran ke dalam kaldu, beri sedikit garam dan nyalakan api kecil.

Campurkan krim asam dengan mentega lembut dan telur. Kocok semuanya hingga rata dengan garpu, tambahkan sedikit garam dan, sedikit demi sedikit tambahkan tepung yang sudah diayak, uleni adonan, sedikit lebih kental dari pada pancake.

Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Kupas wortel, cuci bersih dan potong menjadi lingkaran tipis. Tumis sayuran dengan minyak sayur hingga berwarna kecoklatan. Segera setelah kentang empuk, tambahkan sayuran panggang ke dalam wajan. Ambil satu sendok teh adonan dan masukkan ke dalam kaldu mendidih. Aduk secara teratur agar pangsit tidak saling menempel. Saat semua pangsit naik ke permukaan, angkat panci dari kompor.

Sup untuk anak kecil Lebih baik tidak menambahkan garam atau bumbu sama sekali. Anda bisa menyiapkan pangsit menggunakan susu atau air biasa. Pada akhirnya, tambahkan beberapa bumbu cincang halus.

Opsi 4. Sup ayam untuk anak-anak dengan soba

Sup ayam bisa dibuat dari bagian ayam mana saja, atau Anda bisa membuat bakso dari filletnya. Pilihan ini cocok untuk itu ibu-ibu yang anaknya tidak suka daging. Sup ayam dengan soba adalah hidangan pertama yang sehat dan mudah untuk anak.

Bahan-bahan:

• satu dada ayam;
• Daun salam;
• 3 umbi kentang;
• setengah ikat adas;
• 100 gram soba;
• satu wortel;
• bawang - satu kepala.

Resep langkah demi langkah

Sortir soba, singkirkan semua kotoran. Bilas soba dua kali. Masukkan ke dalam panci, isi dengan air murni dan nyalakan api sedang. Masak selama lima menit sejak mendidih.

Kupas, cuci dan parut menjadi beberapa bagian kecil. Kupas bawang bombay. Cincang halus setengahnya dan potong sisanya dalam potongan besar. Kupas kentang dan potong-potong.

Tambahkan kentang ke dalam wajan dengan soba. Tambahkan sedikit garam saja. Tuang sebagian ke dalam wajan minyak sayur, panaskan lalu tumis bawang bombay dan wortel cincang halus di dalamnya hingga berwarna kecoklatan.

Bilas dada ayam dan haluskan bersama bawang bombay dalam penggiling daging. ayam cincang sedikit garam. Uleni dengan baik dan bentuk bola-bola kecil. Sepuluh menit setelah menambahkan kentang, masukkan bakso ke dalam wajan dan masak lagi selama sepuluh menit. Tambahkan sayuran goreng, aduk, rebus selama tiga menit dan angkat. Saat disajikan, tambahkan sejumput adas cincang halus ke piring.

Alih-alih soba, Anda bisa menggunakan serpihan, yang masaknya lebih cepat. Siapkan daging cincang sendiri untuk benar-benar yakin dengan kualitas produknya.

Opsi 5. Sup ayam untuk anak-anak dengan sayuran

Anak harus mendapat semua vitamin dan nutrisi, sehingga makanannya harus mencakup sayur-sayuran. Sup ayam dengan sayuran - sehat, ringan dan sekaligus hidangan lezat, yang seharusnya ada di menu anak Anda.

Bahan-bahan:

• paha ayam;
• 30 gram bihun;
• satu wortel;
• beberapa bunga kembang kol;
• rempah segar;
• tiga garpu kubis Brussel;
• 2,5 tumpukan air yang dimurnikan;
• umbi kentang kecil.

cara memasak

Cuci paha ayam dan buang kulitnya. Masukkan ke dalam panci, tutupi daging dengan air murni dan letakkan di atas api sedang. Saat isinya mulai mendidih, tambahkan daun salam dan buang busanya.

Keluarkan ayam yang sudah matang dari wajan. Saring kaldunya, kembalikan ke panci bersih dan nyalakan api. Kupas dan cuci kentang dan wortel. Potong sayuran menjadi potongan kecil. Potong kubis Brussel dan kembang kol menjadi potongan kecil. Potong dada ayam menjadi potongan kecil.

Masukkan wortel dan kubis ke dalam kaldu mendidih dan masak selama sepuluh menit. Kemudian tambahkan kubis Brussel dan kembang kol. Masak selama sepuluh menit lagi. Sekarang tambahkan bihun dan ayam rebus. Mengaduk. Masak selama tiga menit lagi dan angkat.

Anda dapat menambahkan sayuran apa pun ke dalam sup anak Anda yang tidak membuat ia alergi. Gunakan bumbu dengan hati-hati. Anda bisa menambahkan bumbu cincang atau krim asam ke dalam sup yang sudah jadi.

ada banyak berbagai resep untuk anak usia 1 tahun. Anda bisa membuat sup dari ayam, daging sapi muda, kalkun atau kelinci. Sup sayur yang mudah disiapkan juga bermanfaat untuk anak.

Supnya harus masuk diet harian setiap bayi yang berumur 1 tahun. Porsi besar Anak itu tidak membutuhkan sup untuk makan siang. Anda bisa memasak untuknya sup segar setiap hari dalam panci kecil menggunakan air atau kaldu. Ada banyak sup sederhana, sehat dan enak untuk bayi usia satu tahun.

Sup susu dengan mie untuk anak berusia satu tahun

Sup susu akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk anak-anak yang tidak suka susu. Untuk memasak resep sederhana sup susu Anda akan perlu:

• 200 ml) susu
• 1 sendok teh. bihun kecil
• 5 gram mentega
• Sedikit gula

Tambahkan susu ke dalam panci dan didihkan. Setelah itu, tambahkan bihun dan masak selama 5-7 menit dengan api sedang, aduk sesekali. Saat sup sudah siap, tambahkan gula dan mentega.

Sup nasi susu untuk anak usia 1 tahun

Untuk menyiapkan sup ini, Anda membutuhkan:

• 200 ml) susu
• 1 sendok teh. beras
• 5 gram mentega

Tuang susu ke dalam panci dan didihkan. Tambahkan nasi secara perlahan dan masak selama 15-20 menit, aduk sesekali hingga nasi matang. Setelah selesai, tambahkan mentega.

Sup sayur untuk anak usia 1 tahun

Sup sayur bisa dibuat dari sayuran yang berbeda. Sup brokoli dan zucchini dianggap sehat dan enak untuk anak berusia 1 tahun. Anda akan perlu:

• 50 gram brokoli
• 50 gram timun jepang
• 1 kentang
• 1 sendok teh. jawawut
• 5 gram mentega

Cincang halus sayuran dan tambahkan ke dalam air mendidih. Masak sekitar 10-15 menit, lalu angkat sayurannya. Tempatkan millet yang sudah dicuci di sana dan masak selama 30-40 menit. Saat sereal sudah matang, tambahkan sayuran dan mentega ke dalam wajan.

Sup pure sayur untuk anak berusia satu tahun

Sup puree ini bisa diberikan kepada bayi Anda saat ia sudah terbiasa dengan banyak sayuran. Anda perlu mempersiapkan terlebih dahulu:

• 1 buah tomat tanpa kulit
• 50 gram timun jepang
• ½ wortel
• ¼ bawang bombay
• 50 gram kembang kol

Potong semua sayuran dan tambahkan air. Masak sup selama sekitar 15-20 menit. Saat sayuran sudah matang, sayuran harus dikeluarkan, dicincang dengan blender dan ditambahkan kembali ke dalam panci bersama kaldu. Sebelum disajikan, Anda bisa menambahkan sedikit krim asam atau krim.

Sup soba untuk anak berusia satu tahun

Sup soba sering diberikan di taman kanak-kanak. Anda bisa memasak sup ini dengan cepat dan mudah di rumah. Pilih sendiri apa yang akan Anda masak: air atau kaldu. Jika menggunakan kaldu, Anda membutuhkan:

• 100g daging: daging sapi muda, babi, sapi atau ayam
• 1 sendok teh. soba
• 1 kentang
• ½ wortel
• ¼ bawang bombay

Las kaldu daging. Waktu memasaknya tergantung pada dagingnya: ayam perlu dimasak lebih sedikit dibandingkan jenis lainnya. Saat kaldu sedang dimasak, cincang halus sayuran dan bilas soba. Celupkan sayuran ke dalam kaldu rebus dan soba. Dan masak selama 15 menit.

Sup kacang untuk anak berusia 1 tahun

Untuk memasak Sup kacang Anda akan perlu:

• 100 gram daging
• 1 sendok teh. kacang polong
• 1 kentang
• 1 wortel kecil atau setengahnya
• 1/4 bawang bombay

Sebelum Anda mulai menyiapkan sup ini, bilas kacang polong hingga bersih dan rendam dalam air setidaknya selama 2 jam. Anda bisa merendamnya semalaman. Rebus kaldu daging dan tambahkan kacang polong. Itu harus dimasak selama 1,5 jam dengan api sedang. Jika kuahnya sudah menyusut, Anda bisa menambahkan air. Tambahkan sayuran cincang dan masak lagi selama 15 menit. Tambahkan sedikit garam dan sup sudah siap. Jika bayi Anda belum terlalu bisa mengunyah, gunakan blender untuk menghaluskan sup.

Resep borscht untuk bayi berusia satu tahun

Borscht untuk bayi usia 1 tahun bisa dimasak tanpa menambahkan kubis. Itu semua tergantung kesukaan dan pencernaan anak. Untuk borscht Anda membutuhkan:

• 100g daging sapi atau babi
• 1 kentang
• ½ wortel
• ¼ bawang bombay
• ½ bit sedang
• Tanaman hijau
• Garam secukupnya

Masukkan daging, bawang bombay, wortel, dan bit yang belum dipotong dan dikupas ke dalam wajan. Masak dengan api kecil selama 45 menit, setelah itu Anda harus mengeluarkan daging dan sayuran dan menyaring kaldu. Masukkan kentang cincang halus ke dalam kaldu murni dan tambahkan garam. Setelah 10 menit, tambahkan bit parut, wortel, dan bawang bombay cincang ke dalam wajan. Jangan lupa potong dagingnya dan masukkan kembali ke dalam kaldu. Setelah 15 menit borscht siap. Anda bisa menambahkan sayuran hijau dan menuangkannya ke piring. Untuk bayi berusia satu tahun Anda sudah bisa membumbui borscht dengan sedikit krim asam.

Sup ayam untuk anak usia 1 tahun

Untuk mempersiapkan sepenuh hati dan sup lezat Anda akan perlu:

• 100 gram fillet ayam
• 400ml air
• 50ml susu
• ¼ bawang bombay
• 1/2 sdt. tepung
• 5 gram mentega

Isi dengan air irisan ayam dan bawang bombay cincang halus. Rebus 15 menit. Pada saat ini, campurkan mentega dan tepung. Jika fillet sudah matang, haluskan daging dan bawang bombay dengan blender hingga halus massa homogen. Tambahkan daging cincang dan tepung dengan mentega ke dalam kaldu, serta susu. Didihkan dan tambahkan garam.

Sup - makanan sehat, yang disukai banyak orang dewasa dan anak-anak. Para ibu mencoba mendiversifikasi pola makan anaknya setelah ia mencapai usia 8 tahun berumur satu bulan. Mereka masuk produk susu fermentasi, buah-buahan, makanan penutup alami, sayuran, daging dan, tentu saja, kaldu. Sup dengan sayur, daging rendah lemak atau kaldu ikan sangat bermanfaat bagi tubuh anak. Mereka meningkatkan fungsi lambung kecil dan usus, membersihkan ginjal dan hati. Sangat bermanfaat bagi anak-anak yang menderita sembelit dan radang usus besar. Mereka jenuh dengan energi, tak tergantikan zat bermanfaat dan vitamin. Setiap ibu dapat meluangkan waktu untuk menyiapkan sup sederhana rendah lemak untuk bayinya yang berusia satu tahun.

Kaldu apa yang bisa Anda masak?

Sup klasik dibuat berdasarkan kaldu sayuran (tanpa lemak), daging (sapi atau babi), dan ikan. Mereka biasanya memulai dengan kaldu sayuran ringan, rasanya cukup enak sistem pencernaan, tidak membebani hati dan pankreas. Sup bisa dibuat dalam bentuk puree, krim atau konsistensi cair, serta produk susu dan sereal, klasik - dimasak dalam slow cooker atau di atas api. Ingatlah bahwa sup untuk bayi berusia 1 tahun berbeda dengan sup yang Anda buat untuk bayi, misalnya berusia 5 tahun.

Dengan kaldu apa saya harus memasak hidangan pertama anak saya? Biasanya mereka memulai dengan sup paru-paru sayuran kaldu dengan konsistensi seperti bubur, akan mengingatkan bayi Anda akan hidangan masa kecilnya yang biasa dari stoples, bubur buah-buahan favorit, daging dan sayuran, serta bubur. Untuk mengenal sajian pertama, dibuat dari satu atau dua sayuran yang sudah familiar bagi bayi dan telah diuji tidak adanya reaksi alergi:

• Kentang, zucchini, kol bunga, brokoli, labu. Nanti resepnya bisa divariasikan dengan wortel, tomat, bumbu dapur, dan kacang polong.
• Sebelum bayi mencapai usia satu tahun, sayuran digiling dan diencerkan dengan air. Setelah umur 1 tahun, sayur cincang direbus atau diberi kuah sayur saja. Hidangan ini bagus untuk itu tubuh anak, kaya serat, serat tumbuhan.

Kaldu daging dan kaldu ikan tidak disajikan kepada anak di bawah usia satu setengah tahun, karena sulit dicerna dan dapat berdampak buruk pada hati, pankreas, dan seluruh tubuh. saluran pencernaan, dapat menyebabkan reaksi alergi dan perkembangan maag.

Para ibu memberikan kaldu daging dan ikan kepada anak yang mengalami nafsu makan buruk, penurunan berat badan dan sering sakit, namun ini adalah keputusan yang salah, karena saluran pencernaan yang rapuh dapat bereaksi negatif terhadap produk dewasa tersebut. Makanan kaleng dan bumbu dilarang.

Mari kita tentukan garam dan gula dalam masakan untuk anak di atas 1 tahun

Artikel ini membahas tentang cara-cara umum untuk menyelesaikan masalah Anda, tetapi setiap kasus bersifat unik! Jika Anda ingin mengetahui dari saya bagaimana mengatasi masalah khusus Anda, ajukan pertanyaan Anda. Ini cepat dan gratis!

Pertanyaanmu:

Pertanyaan Anda telah dikirim ke ahlinya. Ingat halaman ini di jejaring sosial untuk mengikuti jawaban pakar di komentar:

Bolehkah memberi garam dan gula pada bayi berusia satu tahun? Itu mungkin, tapi sangat mungkin jumlah sedang. Saat membumbui suatu masakan dengan garam, mudah sekali terjadi kesalahan, bahkan saat kita sedang menyiapkan makan malam orang dewasa yang biasa, kita sering mendapati makanan kita terlalu asin. Agar tidak membuat kesalahan saat menyiapkan sup untuk anak Anda, jangan menambahkan garam dan gula ke dalam adonan. bentuk murni– membuat larutan berair.

Siapkan larutan garam:

• Tuang 25 g garam dengan setengah gelas air;
• rebus campuran selama 10 menit;
• solusinya harus dibersihkan dari kotoran dengan melewati perban steril;
• tuang ke dalam panci lagi, bawa air hingga volume awal pemasakan, rebus kembali;
• Tempatkan penyimpanan dalam wadah steril, tambahkan ke makanan dengan takaran 1 sendok teh per 200 g makanan.

Siapkan solusi dari gula pasir:

• Tuang 100 g gula pasir murni ke dalam setengah gelas air mendidih;
• didihkan hingga setengah jam dengan api kecil, aduk agar gula tidak gosong;
• saring larutan yang dihasilkan melalui kain kasa steril;
• tuang ke dalam panci yang sama, tambahkan air hingga volume aslinya dan didihkan kembali;
• tuangkan larutan ke dalam wadah penyimpanan steril;
• tambahkan ke makanan, dengan mempertimbangkan bahwa 1 ml larutan atau sirup tersebut mengandung 1 g gula;
• Simpan larutan di lemari es tidak lebih dari 3 hari.

Resep sop sayur untuk anak

Kami menawarkan kepada Anda resep sup sederhana namun bergizi dan bervariasi dengan bahan sayuran dan air. Mereka diberikan sampai bayi mencapai usia satu setengah tahun, dalam bentuk bubur, kemudian Anda bisa perlahan-lahan mencoba kaldu asli pada daging atau ikan makanan. Sup dengan soba dan butiran beras.

Hidangan pertama dengan sereal

Sup krim dengan nasi dan kacang hijau:

1. Ambil 1 sendok makan sereal, 2 sendok teh mentega, segelas air, setengah sdt. larutan garam. Rebus 2 sendok makan kacang hijau terlebih dahulu.
2. Masak nasi hingga matang. Gosok melalui saringan, lakukan hal yang sama dengan kacang hijau.
3. Tambahkan segelas air asin ke bubur bubur dan kacang polong.
4. Bumbui secukupnya makanan siap saji mentega berkualitas.

Penting! Siapkan hidangan ini jika anak Anda tidak mengalami reaksi negatif dari saluran cerna terhadap kacang hijau. Apakah bayi Anda menderita sembelit? Bubur mungkin memperburuk situasi. Di sisi lain, sajian tersebut menormalkan aktivitas pencernaan balita yang rawan lalai.

Borsch untuk si kecil

Borscht vegetarian:

1. Ambil 80 g bit, gandakan lebih sedikit kubis, sebanyak Bawang, setengah kentang Kentang yang besar, seperempat wortel, satu setengah cangkir kaldu sayuran, setengah sendok teh pasta tomat atau tomat yang dipilin.
2. Parut wortel, bawang bombay, dan bit yang sudah dikupas dan dicuci parutan kasar. Rusak kubis. Potong kentang menjadi kubus atau potongan kecil.
3. Campurkan sayuran matang dalam panci dengan pasta tomat. Tuangkan segelas air mendidih dan didihkan selama setengah jam.
4. DI DALAM sayur rebus tambahkan setengah gelas kaldu dan mentega. Masak selama 5-10 menit.
5. Anda bisa menambahkan satu sendok teh krim asam rendah lemak ke dalam borscht.

Sup krim dengan kacang hijau dan saus

Sup krim dengan kacang hijau:

1. Siapkan semua bahan untuk sup. Ambil masing-masing 20 g kentang, wortel, kembang kol dan lobak, seperempat cangkir kaldu sayur, setengah sendok teh kacang hijau kalengan, 30 ml krim.
2. Siapkan bahan untuk sausnya. Kamu membutuhkan 150 ml susu, seperempat sendok teh tepung terigu, dan setengah sendok teh mentega.
3. Cuci dan potong kentang dan wortel menjadi kubus. Pecahkan kembang kol menjadi kuntum kecil dan cuci bersih. Potong lobak bersih menjadi potongan-potongan dan masukkan ke dalam air mendidih.
4. Campur sayuran dalam panci dan rebus dalam air asin, tambahkan kacang hijau di akhir masakan.
5. Untuk sausnya, campurkan semua bahan lalu aduk rata agar tepung tidak menggumpal.
6. Gosok sayuran rebus melalui saringan, campur dengan hasil saus susu dan kaldu sayuran, lalu rebus kembali.
7. Sebelum menyajikan remah-remah, tambahkan mentega.

Resep sup dengan kaldu daging

Yang kami maksud dengan “daging” adalah kaldu yang terbuat dari kalkun, ayam, kelinci, daging sapi tanpa lemak, dan daging sapi muda. Ingatlah bahwa kaldu daging mengandung zat ekstraktif, mengandung antibiotik dan hormon yang digunakan untuk “meningkatkan” daging dalam produksi pertanian, dan kaldu tulang umumnya mengandung zat berbahaya. Saat menyiapkan kaldu daging untuk bayi Anda, ambil bagian tanpa lemak dan tulang, beli produk di tempat penjualan terpercaya, dan tiriskan kaldu terlebih dahulu.

Sup nasi dengan kaldu fillet kalkun

Kami menawarkan kepada Anda sup ringan dalam kaldu dari daging makanan Turki:

1. Rebus 50 g fillet kalkun, ambil penggiling daging atau blender dan haluskan dagingnya.
2. Bilas 2-3 sendok makan beras dengan baik. Rebus dalam air asin selama setengah jam
3. Tuangkan air mendidih di atas satu tomat bersih dan buang kulitnya. Biarkan mendidih dalam wajan.
4. Parut satu wortel parutan halus, potong satu bawang bombay kecil. Campurkan sayuran dan rebus dalam 200 ml air.
5. Mencampur sayuran rebus, nasi dan fillet, tuang kaldu dan aduk kembali.

Mie ayam buatan sendiri

1. Untuk mienya sendiri, siapkan satu butir telur, setengah gelas tepung terigu, satu sendok makan air.
2. Untuk kuahnya, ambil seperempat buah wortel, satu kepala kecil bawang bombay, seperempat gelas air, dan 100 g fillet ayam.
3. Mendidihkan kaldu ayam ayam, keluarkan daging ayamnya dan potong menjadi beberapa bagian.
4. Siapkan adonan mie, potong tipis-tipis dan sempit, jangan terlalu panjang seperti di foto.
5. Campur wortel dan bawang bombay dengan mie dalam kaldu yang sudah disiapkan, didihkan selama 10 menit. Tambahkan daging di akhir masakan.

Sup soba

Soba dan daging adalah kombinasi ideal baik dari segi manfaat maupun kualitas rasa. Kami menawarkan resepnya kepada Anda sup soba dalam kaldu sapi atau ayam:

1. Siapkan kaldu.
2. Cuci satu sendok makan soba, satu kentang cincang halus, setengah wortel, dan bawang bombay.
3. Tambahkan sereal dan sayuran ke dalam kaldu. Masak selama 20 menit.

Sup bakso sapi

1. Siapkan kaldu dari 200 g daging sapi, setengah wortel, dan 20 g akar peterseli.
2. Bentuk bakso: keluarkan daging dari kuahnya, dinginkan dan lewati penggiling daging sebanyak dua kali bersama daging yang sudah direndam. air dingin roti putih. Campur adonan dengan 1 butir telur dan parutan bawang bombay.
3. Cincang halus kentang, masukkan ke dalam kaldu mendidih dan masak sampai empuk - 15-20 menit.
4. 10 menit sebelum akhir memasak, tambahkan bakso ke dalam sup.

Sup dengan kaldu ikan

Ukha dapat ditawarkan kepada anak-anak mendekati usia dua tahun. Pertama kali mari kita sungguh-sungguh Bukan sejumlah besar untuk memeriksa alergi atau reaksi negatif dari saluran pencernaan. Semuanya beres - berikan sup bayi dengan kaldu ikan. Ikan harus berkualitas tinggi, tidak berlemak - fillet tenggeran, pollock, pike perch, hake. Konsumsi makanan kaleng dilarang.

Sup fillet ikan dengan nasi dan sayuran

Sup ikan lezat dengan nasi:

1. Ambil 100 g fillet ikan, satu setengah gelas air, satu sendok teh sereal, setengah kentang dan wortel, bawang bombay kecil, satu sendok teh mentega, sedikit garam dalam bentuk larutan.
2. Masak ikan dan bawang bombay potong sedang selama setengah jam. Buang potongan ikannya.
3. Tambahkan sereal yang sudah dicuci bersih dan sayuran cincang halus ke dalam kaldu.
4. Masak hingga sayuran siap, 2 menit sebelum diangkat dari api, masukkan potongan ikan.

Ibu muda peduli dengan hak dan makan sehat anak Anda, dan salah satu peran utama dalam diet diberikan pada hidangan pertama. Pilihan paling sukses untuk pemberian makanan pendamping ASI dan menu harian- sup ayam untuk anak-anak. Sangat cocok untuk memperkenalkan bayi Anda makanan orang dewasa, karena tubuh bayi belum siap menerima sebagian besar lemak, karbohidrat, dan rempah-rempah.

Rebusan berbahan dasar kaldu ayam kaya akan vitamin, unsur mikro dan mineral yang bermanfaat. Ingatlah bahwa garam tidak diperbolehkan dalam hidangan pertama anak-anak. jumlah besar, menggoreng, minyak. Supnya harus diet dan seimbang mungkin.

Sumber kesehatan dan rasa

Ayam cair harus ada dalam menu makanan sehari-hari bayi baik di rumah maupun di dalam taman kanak-kanak. Sup merangsang nafsu makan anak, membangunkan pencernaan dan mengisi kembali cadangan vitamin.

Namun meskipun hidangannya menyehatkan, namun harus disiapkan dan disajikan dengan benar.

Memilih produk

Langkah penting dalam persiapan adalah bahan yang tepat. Ideal jika Anda memiliki kesempatan untuk membeli unggas dan sayuran buatan sendiri. Produk yang dibeli perlu direndam dalam air selama kurang lebih 15 menit untuk menghilangkannya zat berbahaya.

Secara tradisional, sup ayam pertama disiapkan kaldu sayur dari wortel, kentang dan bawang bombay. Jika anak tidak memiliki alergi, Anda bisa memberinya hidangan dengan tomat dan paprika. Terlepas dari semua kegunaan yang pertama, untuk makanan pendamping ASI pilihlah sup krim ringan dengan sayuran.

Saat bayi sudah besar, ajak dia mencoba keju atau cairan kacang yang berbahan dasar daging ayam.

Tidak perlu memberi makan balita:

• acar;
• kaldu kacang;
• sup makanan laut;
• kaldu jamur;
• campur aduk;
• borscht dengan lemak babi.

Jangan memilih daging yang berlemak, karena akan sulit dicerna oleh bayi Anda.

Piring cair berguna - itu fakta. Di antara beragamnya resep, dokter menyarankan untuk memilih makanan berikut untuk makanan pendamping ASI:

1. Termasuk dalam anak-anak sup mie ayam Selain daging, itu termasuk sayuran dan rempah-rempah. Bahan pertama dianggap berkalori tinggi dan bergizi, yang sangat penting bagi organisme kecil.
2. Salah satu sup paling kaya vitamin - dengan labu dan ayam. Konsistensi halus yang dipadukan dengan elemen mikro yang bermanfaat pasti akan menyenangkan si kecil.
3. Hidangan cair dengan brokoli dan ayam menormalkan pencernaan, memastikan buang air besar teratur. Komposisi vitamin termasuk serat, zat besi, magnesium dan zat lainnya. Sup ini cocok untuk anak-anak yang menderita sembelit dan nafsu makan buruk.
4. Ayam dulu dengan tomat dan bulgur dapat diberikan kepada anak di atas dua tahun agar tidak menimbulkan iritasi perut empuk. Tomat mengandung likopen - elemen penting untuk organisme yang sedang berkembang.

Ingatlah bahwa sebelum memperkenalkan makanan pendamping ASI sepenuhnya, Anda perlu memeriksa apakah bayi menderita alergi.

Rahasia memasak

Untuk membuat sup anak Anda enak dan kaya rasa, ikuti saran ibu rumah tangga yang berpengalaman:

1. Potong ayam kecil-kecil dan rendam dalam air dingin untuk menghilangkan zat berbahaya. Aturan ini hanya berlaku untuk daging yang dibeli di toko. Masak ayam sampai matang, sambil menghilangkan busanya.
2. Untuk sup bayi Anda bisa menggunakan sayuran hijau: peterseli, daun ketumbar, dan adas.
3. Tambahkan sayuran secara bertahap, disarankan untuk merebusnya terlebih dahulu. Metode persiapan ini akan memberi lebih banyak rasa yang kaya dan aroma.
4. Untuk anak usia 2-3 tahun, Anda bisa memasukkan krim asam ke dalam piring. Pilih produk rendah lemak.

Sayuran yang paling tidak berbahaya adalah wortel, kentang, bawang bombay, kembang kol dan brokoli.

Mahakarya kuliner untuk si kecil

Senang rasanya bisa memasak untuk anak tercinta. Setiap ibu ingin menyenangkan anaknya dengan makanan lezat.

Resep masakan kebanyakan anak-anak mengandung 2 bahan utama - daging dan sayuran.

Klasik dari genre

Sup bihun dengan ayam - bermanfaat terlebih dahulu untuk anak-anak kecil.

Anda akan perlu :

• 1,5 liter. kaldu daging;
• 300 gram payudara;
• 1 kentang;
• 1 bawang kecil;
• 50 gram pasta;
• peterseli.

Persiapan langkah demi langkah:

1. Rebus dada hingga empuk, bisa ditambahkan sedikit garam.
2. Tumis bawang bombay dalam panci selama kurang lebih 3 menit. Selanjutnya, tambahkan kentang dan biarkan mendidih.
3. Masukkan sayuran ke dalam satu setengah liter kaldu ayam, rebus selama 15 menit, lalu tambahkan daging dan bihun, rebus dengan jumlah yang sama.
4. Tambahkan sayuran di bagian akhir.

Ngomong-ngomong, ayam dalam resepnya bisa diganti dengan kalkun.

Untuk memasak, Anda bisa menggunakannya mie buatan sendiri, pasta berbentuk huruf, tanduk atau cangkang.

Bagi yang sangat tidak sabar

Bayinya lapar dan tidak ada waktu untuk itu mahakarya kuliner? Maka itu akan cocok untukmu hidangan unik super resep cepat. Bisa jadi Sup nasi dengan ayam atau sepiring fillet ikan cod, pollock.

Bahan-bahan :

• 100 g daging atau ikan;
• 1 sendok teh. aku. beras
• kentang;
• 1 sendok teh. aku. wortel parut;
• 1 sendok teh. minyak

Tahapan:

1. Siapkan komponen daging.
2. Dinginkan dan haluskan fillet dengan garpu.
3. Rebus nasi dengan api besar.
4. Masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu ke dalam wajan.
5. Masak sup selama sekitar 10 menit, lalu tambahkan bahan daging, minyak.

Sajian ini cocok untuk anak yang sudah berusia satu tahun. Nasi diketahui merupakan makanan yang menguatkan sehingga sangat cocok untuk balita yang menderita diare.

Jika anak Anda kesulitan mengunyah kentang, haluskan cairannya hingga menjadi bubur.

Pilihan dengan hati ayam

Hidangan panas yang empuk dan menggugah selera ini cocok bahkan untuk pemberian makanan pertama pada bayi berusia 9 bulan. Cobalah membuat sup krim dengan bahan ayam dan telur puyuh.

Menggabungkan :

• 100 gram hati;
• kentang;
• wortel;
• ½ bawang bombay;
• 4 sdt soba;
• 2 telur;
• 400ml. air.

Teknologi :

1. Potong sayuran akar menjadi kubus kecil.
2. Rebus cairan dalam panci dan letakkan sayuran yang sudah disiapkan di sana.
3. Bilas hati di bawah keran, kupas, potong potongan-potongan kecil dan tambahkan ke sup.
4. Potong bawang bombay menjadi bulu, parut wortel. Tempatkan sayuran di dalam wajan.
5. Sortir dan bilas soba, tambahkan bahan lainnya.
6. Masak makanan selama 20 menit dengan api sedang.
7. Saat hidangan sudah siap, tuangkan ke dalam blender dan haluskan.

Secara konsistensi sup soba dengan ayam, atau lebih tepatnya, dengan hati, akan menyerupai krim.

Jenis pertama ini cocok untuk anak di atas sembilan bulan.

Dalam slow cooker dengan daging

Teknologi modern membantu para ibu muda, dan menyiapkan makanan pertama dalam panci bertekanan tinggi tidaklah sulit. Kami menawarkan Anda resep mudah sup yang cocok bahkan untuk si kecil.

Bahan-bahan :

• 200 gram ayam;
• 100 gram. bubur labu;
• wortel;
• timun Jepang;
• kentang.

Cara memasak :

1. Bilas fillet di bawah air, bagi menjadi bagian yang sama dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker, nyalakan mode “Sup”.
2. Potong sayuran menjadi kubus.
3. Setelah program berakhir, buka tutupnya dan masukkan sisa bahan ke dalam wadah.
4. Masak hidangan dalam mode "Sup" selama satu jam lagi.
5. Selanjutnya, tuangkan cairan ke dalam panci dan haluskan dengan blender.

Minuman panas baik untuk anak-anak dengan masalah pencernaan, karena labu kuning mengaktifkan fungsi saluran pencernaan.

Memasak dalam slow cooker itu sederhana dan cepat; wajan pintar akan melakukan semuanya sendiri, sementara Anda membacakan dongeng untuk anak Anda.

Dengan sayuran

Suplemen alami di sup daging diindikasikan untuk anak-anak dengan maag. Tak hanya fillet, jantung dan hati juga cocok dijadikan bahan utama.

Menggabungkan :

• 100 gram ayam;
• 3 kentang;
• wortel;
• bohlam.

Cara:

1. Rebus daging hingga empuk pada kaldu pertama.
2. Buang cairannya, tuang air bersih dan ulangi prosedurnya lagi. Masak ayam selama 30 menit.
3. Dinginkan dan potong daging menjadi beberapa bagian.
4. Potong bawang bombay dan kentang menjadi kubus, lalu parut wortel.
5. Campurkan semua bahan dan rebus selama 15 menit.

Jika diinginkan, Anda bisa menggiling sup hingga menjadi bubur.

Saat anak sudah besar, tambahkan brokoli, tomat, dan merica ke dalam masakan panas.

Cairan sereal

Saat bayi tumbuh, ia membutuhkan unsur mikro dan vitamin baru yang terdapat dalam makanan. Untuk balita usia satu tahun sudah bisa memasak dari soba, sereal gandum. Kami mempersembahkan sup perhatian Anda dengan sayuran dan millet.

Apa yang Anda perlukan:

• 4 sdm. aku. gandum;
• wortel;
• 5 kentang;
• bohlam.

Teknologi :

1. Potong sayuran menjadi kubus kecil.
2. Masukkan bahan ke dalam panci dan rebus hingga setengah matang.
3. Saat sup mendidih, tambahkan millet dan biarkan selama 7 menit.

Tuangkan makanan panas yang harum dan menyehatkan ke dalam piring, ajak bayi Anda dan berbagi makanan dengannya.

Pangsit misteri

Cairan s bakso semolina dianggap salah satu dari hidangan sehat dapur anak-anak. Persiapannya sangat mudah, dan anak-anak akan melahapnya hingga habis.

Bahan-bahan :

• 2 liter. kaldu ayam;
• ½ sdm. semolina;
• 3 kentang;
• 40 gram mentega;
• telur;
• ½ sdm. tepung (kurang mungkin).

Cara:

1. Pertama mari kita siapkan pangsitnya. Dalam mangkuk, campurkan ¼ kaldu, sepotong mentega, telur, dan tepung.
2. Uleni adonan dan biarkan selama beberapa menit.
3. Potong kentang menjadi kubus. Masukkan ke dalam kuah kaldu yang sudah mendidih dan masak hingga setengah matang.
4. Kemudian gunakan satu sendok makan untuk menyendok adonan pangsit dan membuangnya ke dalam wajan.
5. Biarkan sup mendidih selama 8 menit.

Dengan mie buatan sendiri

Hidangan ini cocok untuk anak usia 2-3 tahun. Keunggulan utama kuahnya adalah Anda bisa menyiapkan mie sendiri dan yakin dengan kualitasnya.

Menggabungkan :

• 200 gram irisan ayam;
• 2 kentang;
• wortel;
• tanaman hijau;
• telur;
• 100 gram tepung.

Tahapan:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian.
2. Masukkan daging, bawang bombay, dan wortel ke dalam panci dan rebus hingga empuk.
3. Mari kita membuat mie. Ayak tepung ke atas meja dan kocok telur di tengahnya.
4. Meremas adonan keras dan biarkan selama 10 menit.
5. Gilas kue menjadi satu lapisan, biarkan mengering selama setengah jam.
6. Selanjutnya, putar lembaran menjadi gulungan dan potong menjadi cincin.
7. Masukkan kentang dan spageti ke dalam wajan dan masak selama seperempat jam.

Untuk membangkitkan nafsu makan bayi Anda, hiasi hidangan panas dengan bumbu.

Jika Anda sudah memasukkan bumbu ke dalam makanan anak Anda, Anda bisa menambahkan sedikit garam pada sup ayam anak di akhir masakan.

Cara memasak hidangan pertama yang paling enak

Rahasia memasak untuk membuat cairan bayi yang lezat dapat direpresentasikan dalam bentuk komponen berikut: kaldu, bahan utama, bahan tambahan aromatik, dekorasi. Saat bereksperimen, jangan lupa bahwa tidak semua makanan baik untuk tubuh bayi, bahkan ada yang berbahaya.

Mari kita kembali ke bahan-bahannya dan melihatnya lebih detail.

1. Kaldu. Sup yang dimasak dengan daging tanpa lemak - kelinci, ayam, dan kalkun - cocok untuk anak-anak. Jika bayi sudah menginjak usia satu tahun, Anda bisa mulai menambahkan sedikit garam pada masakannya. Dokter anak tidak menyarankan menambahkan perasa. Lebih baik jika Anda memasak dengan kaldu kedua atau ketiga - ini akan menghilangkan kemungkinan masuknya zat berbahaya ke dalam sup.
2. Komponen utama. Biasanya, ini termasuk kubis, kentang dan wortel, bawang bombay, dan zucchini. Gunakan tomat dan paprika dengan hati-hati, karena merupakan alergen yang kuat. Jika kita menganggap sup ayam, maka yang paling banyak pilihan yang bagus akan ada kombinasi dengan brokoli atau zucchini.
3. Bahan tambahan penyedap rasa . Baiknya saat bayi berusia dua tahun dan tubuhnya sudah terbentuk. Komponen tersebut antara lain bawang bombay, herba, dan beberapa jenis bumbu. Misalnya, di akhir masakan, tambahkan daun salam atau adas ke dalam sup ayam - ini akan menambah aroma dan memberikan rasa yang unik.
4. Dekorasi. Wah, hidangan yang luar biasa, terutama untuk anak-anak, dan tanpa hiasan. Versi “highlight” yang paling sederhana adalah memotong sayuran dalam bentuk bintang, angka, atau lingkaran. Dekorasi seperti itu akan diterima dengan keras dan langsung dimakan.

Cobalah mencicipi sup saat memasak untuk menyesuaikan rasanya.

Masakan anak-anak termasuk yang paling menarik, karena Anda memasak untuk si kecil. Jangan takut bereksperimen, ciptakan sesuatu yang baru, usaha Anda pasti akan dihargai. Masak dengan cinta dan kelembutan, maka semuanya akan berhasil.

Isi artikel:

Makanan pendamping ASI pertama kali dimasukkan ke dalam makanan bayi ketika dia berumur enam bulan. Saat ini, banyak ibu yang mulai menanyakan berbagai pertanyaan mengenai hal tersebut. Kalender pemberian makanan pendamping ASI akan membantu Anda memutuskan dari bulan mana dan dalam urutan apa produk ini atau itu harus dimasukkan ke dalam menu bayi. Namun tiba saatnya giliran bayi yang mengenalkan sup. Pada artikel ini kita akan mengetahui kapan Anda bisa memberikan sup ayam kepada anak-anak dan cara menyiapkannya dengan benar.

Pada usia berapa anak boleh makan sup ayam?

Yang pertama muncul dalam makanan anak adalah sup vegetarian dari sayuran. Intinya, Anda memberi bayi Anda sayuran yang dihaluskan, yang konsistensinya lebih cair karena ditambahkan rebusan ke dalamnya.

Dokter anak agak berbeda pendapat tentang kapan waktu terbaik untuk menawarkan kursus pertama kepada anak. Ada yang berpendapat usia terbaik untuk ini adalah 6-7 bulan. Sisanya percaya bahwa anak-anak yang ada di pemberian makanan buatan, bisa berkenalan dengan sup pada usia 7-8 bulan, dan bayi yang mengonsumsi ASI - pada usia 10-12 bulan.

Pada usia kurang lebih 9-10 bulan, ketika daging sudah muncul di menu bayi, Anda bisa menambahkannya ke dalam sup. bakso ayam atau fillet cincang halus yang dimasak. Setelah 10 bulan, bayi tidak bisa lagi diberikan sup yang dihaluskan, melainkan hidangan pertama dengan sayuran yang dicincang dengan garpu. Berkat ini, bayi akan belajar mengunyah lebih cepat.

Jika Anda akan memperkenalkan hidangan baru ke dalam menu bayi Anda, mulailah dengan satu sendok kaldu dan lihat apa reaksinya. Jika semuanya baik-baik saja, maka tingkatkan volumenya secara bertahap, hingga mencapai normal sesuai usia (80-100 ml per hari).

Cara memasak sup ayam untuk anak

Sup ayam untuk bayi sangat berbeda dengan hidangan yang disiapkan untuk anggota keluarga lainnya. Hidangan untuk bayi sebaiknya dimasak hanya dengan air, bukan kaldu, karena saat ini makanan tersebut sangat berat baginya. Zat beracun, yang dilepaskan saat memasak, dapat memberikan tekanan besar pada hati dan pankreas bayi.

Sup kaldu ayam untuk anak sebaiknya diberikan paling lambat saat anak menginjak usia 10 bulan, meskipun banyak dokter anak yang cenderung memberikannya hanya setelah 1,5 tahun.

Saat menyiapkan kaldu ayam, rebus bagian burung yang tidak berlemak dalam banyak air, buang kulitnya. Pilihan terbaik akan menjadi sup dari dada ayam untuk anak-anak. Saat air mendidih, keluarkan busanya, lalu tiriskan kaldu dan tuangkan kembali air segar ke atas ayam, lalu masak hingga kesiapan penuh. Sangat tidak diinginkan untuk memasukkan sup ayam untuk bayi berusia 9 bulan ke dalam lemari es dan kemudian memanaskannya kembali. Saat kaldu daging dipanaskan, muncul zat berbahaya di dalamnya dampak negatif pada saluran cerna halus bayi. Tambahkan garam pada kaldu ayam setelah mendidih.

Di bawah ini beberapa pilihan cara menyiapkan sup ayam untuk anak berusia 1 tahun, serta untuk anak yang lebih besar. Diantaranya, Anda pasti akan memilih sup yang disukai bayi Anda.

Resep sop ayam untuk anak: sup haluskan

Sup pure ayam untuk bayi akan menjadi pilihan ideal Untuk makanan bayi. Hidangan ini selalu disertakan menu diet untuk seorang anak. Lebih baik memasaknya dengan sayuran, sehingga tubuh bayi akan mendapat banyak vitamin dan elemen mikro yang berguna, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan penuhnya. Sup krim ayam ini bisa diberikan kepada bayi setelah 9 bulan.

Bahan-bahan:

10 gram labu;

Setengah wortel;

Setengah kentang;

20 gram irisan ayam;

Kuning telur puyuh rebus;

Minyak sayur;

Tanaman hijau.

Cara mempersiapkan:

1. Kupas dan bilas sayuran. Rebus kentang dan labu, parut wortel dan didihkan selama sekitar tiga menit.

2. Rebus ayam secara terpisah, cincang halus.

3. Campur sayuran, tambahkan kuning telur dan ayam, kocok dengan blender.

4. Tambahkan sedikit air ke dalam masakan yang sudah disiapkan, di mana kentang dan labu direbus.

5. Tambahkan mentega dan bumbu cincang.

Sup bakso ayam

Sup ini bisa diberikan kepada bayi yang berusia lebih dari 10 bulan.

Apa yang Anda perlukan untuk persiapan:

200 g ayam cincang tanpa garam;

Satu kuning telur;

satu wortel;

Dua kentang;

Setengah bawang bombay.

Cara memasak:

1. Potong wortel dan bawang bombay lalu goreng dalam wajan dengan minyak sayur.

2. Potong kentang menjadi kubus dan rebus.

3. Hancurkan semua sayuran yang sudah disiapkan dengan garpu.

4. Campur daging cincang dengan kuning telur dan bentuk menjadi bakso.

5. Masukkan sayuran dan bakso cincang ke dalam air rebusan kentang, masak hingga bakso mengapung ke permukaan.

Sup ayam dengan soba

Sup ini ringan dan sangat sehat.

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

Dada ayam;

Tiga kentang;

100 gram soba;

satu wortel;

lavrushka;

Tanaman hijau;

Satu bawang.

Cara mempersiapkan:

1. Sortir soba, bilas dua kali, masukkan ke dalam panci, tuangkan air dan nyalakan api sedang. Saat air mendidih, rebus selama 5 menit.

2. Cincang halus bawang bombay dan wortel, lalu masak hingga berwarna cokelat keemasan dalam wajan.

3. Potong kentang menjadi kubus dan masukkan ke dalam air dengan soba.

4. Bilas fillet ayam dan cincang, tambahkan sedikit garam. Dari daging cincang siap pakai membuat bakso kecil.

5. 10 menit setelah kentang mulai dimasak, masukkan bola-bola daging cincang ke dalam wajan dan masak dalam waktu yang sama.

6. Masukkan bawang bombay dan wortel ke dalam wajan dan masak lagi selama 3 menit.

7. Saat disajikan, tambahkan bumbu cincang.

Sup nasi ayam disiapkan dengan cara yang persis sama.

Sup mie ayam

Untuk menghemat waktu, banyak ibu muda yang lebih suka memasak sup ayam untuk anak ini dengan slow cooker.

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

100 gram dada ayam;

Masing-masing satu wortel dan satu bawang bombay;

Satu kentang;

3 sdm. bihun.

Cara mempersiapkan:

1. Potong ayam menjadi potongan besar.

2. Parut wortel.

3. Tuang 500 ml air ke dalam mangkuk multicooker.

4. Pilih mode “Pemadaman” dan atur waktunya menjadi 60 menit.

5. Setelah itu, angkat ayam dan potong kecil-kecil.

6. Masukkan kembali ke dalam mangkuk, tambahkan bihun, atur ke “kukus” dan masak selama satu menit.

7. Matikan multicooker, tuang kuah ke dalam piring. Tambahkan sayuran.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+