rumah Makanan ringan

Sup sayur untuk bayi usia 8 bulan. Pada usia berapa Anda bisa memberikan sup kepada anak dan resep apa yang cocok untuk bayi berusia satu tahun

Hingga usia enam bulan, bayi tidak membutuhkan makanan tambahan apa pun, kecuali ASI, namun saat bayi berusia 6 bulan, dokter menganjurkan untuk mulai memberi makan bayi dengan pure sayuran atau sereal. Selanjutnya, hidangan di atas meja bayi menjadi lebih beragam. Sup ada di antara mereka. Tetapi agar dapat diserap tanpa masalah dan hanya membawa manfaat bagi tubuh bayi, penting untuk mengetahui makanan mana yang diperbolehkan dalam makanan anak hingga usia satu tahun dan kapan Anda bisa memasaknya dalam kaldu.

Pada usia berapa Anda bisa memasak?

Bayi rata-rata siap untuk mencoba sup pada usia 9 bulan atau 10 bulan, tetapi Anda harus fokus pada perkembangan remah secara individu. Beberapa bayi dapat diberikan hidangan seperti itu pada usia 8 bulan, dan seseorang menolaknya hingga satu tahun.

Jika anak diberi makan campuran atau buatan, sup dalam menunya mungkin muncul sedikit lebih awal - dari 6-7 bulan. Itu ditawarkan kepada anak-anak di bawah satu tahun. saat makan siang hingga 150 ml. Setelah setahun, porsinya bertambah menjadi 200-250 ml.

Pemberian makanan pendamping dengan sup dimulai pada usia 8 bulan

Hitung jadwal makan Anda

Keuntungan

Mengisi kembali cadangan air, dan juga bertindak sebagai sumber berbagai nutrisi, di antaranya terdapat protein, mineral, serat, dan vitamin yang mudah dicerna.
Ini merangsang pencernaan, khususnya, hidangan seperti itu mengaktifkan sekresi cairan pencernaan, oleh karena itu disebut "yang pertama".
Kursus pertama semacam itu terutama adalah makanan diet yang bisa dikonsumsi dengan kelebihan berat badan.

Sup baik untuk anak-anak sebagai sumber tambahan cairan dan unsur bermanfaat.

Apakah mereka?

Bergantung pada bahan dasar dan komponen dalam menu anak-anak, ada beberapa jenis sup:

Sayur-mayur. Ini adalah sup pertama untuk anak di bawah satu tahun, yang dimasak secara eksklusif dari sayuran. Untuk anak-anak yang sangat kecil, disiapkan dalam bentuk sup haluskan, menggiling semua bahan sampai diperoleh massa semi-cair yang homogen. Untuk anak usia 1 tahun, rebus sayuran dalam beberapa bagian agar bayi belajar mengunyah. Yang paling populer adalah sajian sayuran pertama yang terbuat dari labu, brokoli, dan kembang kol.
Produk susu. Bahan rebusnya, misalnya bihun atau sereal, dituangkan dengan susu mendidih (sampai usia dua tahun, susu diencerkan dua kali dengan air). Sup ini kaya akan protein, pati dan vitamin, cukup mengenyangkan dan banyak disukai anak-anak.
Sereal atau pasta. Hidangan seperti itu cukup memuaskan dan memberi anak banyak karbohidrat, protein nabati, dan vitamin B. Untuk anak-anak, nasi atau sup soba paling sering dimasak dengan menambahkan sayuran ke dalam sereal tersebut.
Dari kacang. Untuk anak di bawah satu tahun, Anda bisa memasak sup haluskan dari kacang hijau atau buncis. Selain itu, buncis dan kacang polong muda dapat ditambahkan dalam jumlah kecil ke hidangan sayuran pertama. Sup kacang kering muncul dalam makanan anak-anak dari usia 3 tahun.
Keju. Hidangan seperti itu bisa dimasak dengan air, sayuran, atau kaldu ayam. Bahannya cukup sering sayuran dan ayam rebus, tapi "highlight" utamanya adalah keju. Sedikit keju keras parut ditambahkan ke dalamnya di akhir pemasakan dan menunggu keju meleleh. Ini memberi hidangan rasa istimewa dan tekstur lembut. Kursus keju pertama direkomendasikan untuk anak-anak di atas satu tahun, tetapi keju olahan tidak boleh ditambahkan ke dalamnya sampai usia 3 tahun.

Dengan daging. Bubur daging rebus ditambahkan ke sup haluskan sayuran anak-anak sejak suplemen daging diperkenalkan. Untuk anak di atas 10 bulan, sedikit kaldu dapat ditambahkan ke dalam sup sayuran, dan disarankan untuk memasaknya dalam kaldu daging sejak usia satu tahun. Daging di dalamnya untuk anak usia 2 tahun sudah bisa dipotong kecil-kecil. Hidangan seperti itu sering direbus dengan kelinci atau daging sapi. Sup dengan bakso juga populer untuk anak di atas 1,5 tahun.
Ayam. Untuk anak di bawah satu tahun, hidangan seperti itu disiapkan dengan tambahan daging ayam tanpa lemak, setelah itu semuanya dihancurkan untuk mendapatkan kentang tumbuk. Bayi yang berusia lebih dari satu tahun mulai memasak sup kaldu ayam, yang menggunakan ayam rendah lemak. Sejak usia 1,5 tahun, anak-anak mulai ditawari sajian pertama dengan bakso ayam, dan sejak usia 3 tahun, Anda bisa memasaknya dengan ayam utuh. Tak kalah enaknya didapat dari kalkun.
Ikan. Versi hidangan pertama ini dimasukkan ke dalam makanan anak-anak sejak 1 tahun. Pertama, ikan sungai, diadu dengan hati-hati, digunakan untuk itu. Ini direbus secara terpisah dan kemudian ditambahkan ke sup dengan sayuran atau sereal di akhir masakan untuk membuat sup haluskan. Beberapa saat kemudian, anak bisa disuguhi sup dengan bakso ikan, dimasak terpisah, dan Anda juga bisa mulai memasak sup dengan kaldu ikan yang encer.
Jamur. Mereka cukup sulit dicerna, sehingga tidak dianjurkan untuk anak prasekolah. Selain itu, sup yang sebaiknya tidak dicoba pada usia dini antara lain acar, gado-gado, dan kharcho. Masukkan mereka ke dalam makanan anak tidak boleh lebih awal dari 3 tahun.

cara memasak

Agar sup bermanfaat bagi anak, penting untuk memperhatikan prinsip-prinsip berikut saat menyiapkannya:

Masak untuk bayi hanya dari produk yang sudah dicoba oleh anak. Jika ingin menambahkan bahan baru yang belum dimasukkan ke dalam makanan, bahan tersebut harus menjadi satu-satunya bahan baru dalam masakan tersebut, disajikan dalam jumlah yang sangat sedikit, misalnya 1 sendok kaldu.
Gunakan air murni khusus yang ditujukan untuk anak-anak (botol) untuk memasak. Untuk anak kecil, jangan memasak sup dengan air ledeng, meskipun sudah direbus.
Saat memilih sayuran, pastikan segar. Tidak dapat diterima untuk menggunakan sayuran yang rusak, terlalu matang atau busuk untuk memberi makan anak-anak. Sebelum dimasak, semua sayuran harus dicuci bersih, kemudian dikupas dan dipotong kecil-kecil (dengan penggilingan yang kuat, zat bermanfaat lebih cepat hancur). Tidak ada gunanya menggoreng sayuran dalam proses memasak sampai usia 3 tahun.
Jika Anda akan memasak sup dengan daging untuk anak Anda, produk ini harus mengandung sedikit lemak. Saat memasak kaldu, disarankan menggunakan air kedua atau ketiga (tiriskan air pertama setelah mendidih dan tuangkan daging dengan air bersih).
Anak-anak sebaiknya hanya diberi sup segar, jadi jangan terlalu banyak direbus. Jangan berikan anak kecil makanan yang telah disimpan di lemari es lebih dari sehari.
Untuk pengawetan senyawa berharga dalam produk yang lebih baik, jangan memasaknya terlalu lama. Api yang kuat hanya diperbolehkan untuk mendidihkan air atau kaldu, setelah itu pemanasan harus minimal.
Sampai usia tiga tahun, disarankan untuk menghindari daging yang kuat, ikan atau kaldu ayam. Selain itu, untuk hidangan pertama anak-anak, Anda sebaiknya tidak menggunakan kaldu kubus.
Di hidangan yang sudah jadi, Anda bisa menambahkan sedikit sayur atau mentega, kuning telur. Sejak usia satu tahun, sup untuk anak bisa ditaburi bumbu cincang.
Jika anak tidak menolak sup tawar, garam tidak diperlukan. Semakin sedikit garam yang ada di piring untuk anak di bawah 3 tahun, semakin baik. Namun, jika anak tersebut benar-benar tidak mau makan sup tidak beragi, sedikit garam dapat diterima.

Sup untuk bayi harus selalu baru disiapkan, rendah lemak dan rendah garam.

Resep

Dari zucchini

Ambil 100 g sayuran, cuci sampai bersih, buang bijinya dan kupas, lalu potong-potong berukuran sedang. Rebus zucchini hingga empuk dan saring selagi masih panas atau potong dengan blender. Encerkan haluskan dengan kaldu dan didihkan, lalu tambahkan sepotong mentega atau kuning telur puyuh yang sudah ditumbuk ke dalam sup.

Dari seekor kelinci

Cuci bersih lalu potong-potong 100 g daging kelinci, lalu rebus hingga empuk. Selanjutnya, kupas dan potong kentang dan sayuran apa saja sesuai selera (kembang kol, zucchini, kubis Brussel, kacang hijau, wortel, dan lainnya dalam volume total sekitar segenggam). Rebus sayuran dalam air hingga lunak, tambahkan daging kelinci rebus dan haluskan dengan blender hingga menjadi bubur semi cair.

dari buah

Ambil satu buah apel, satu buah persik dan 3 buah aprikot, kupas buahnya dan buang bijinya. Rebus dengan sedikit air hingga lunak, lalu bersihkan dengan saringan. Setelah menambahkan satu sendok teh semolina ke dalam pure buah, rebus selama 3 menit, lalu tambahkan kuning telur yang sudah dihaluskan dan 100 ml susu ke dalam sup, aduk terus menerus. Saat mendidih, segera angkat piring dari api. Anda bisa memberikannya kepada anak Anda hangat dan dingin.

Untuk anak di atas satu tahun

Borsch

Hidangan seperti itu dalam versi anak-anak hanya bisa dimasak dari sayuran, dengan tambahan daging rebus atau kaldu daging. Anda bisa memasak borsch baik di atas kompor maupun di slow cooker. Ambil bit, wortel, bawang bombay, tomat, beberapa kentang, dan 100 g kol parut untuk hidangan. Setelah mencuci semua sayuran, mengupasnya dan memotongnya, masukkan ke dalam air mendidih, dengan mempertimbangkan durasi perlakuan panasnya.

Pertama, rebus kentang dan bawang bombay, lalu wortel dan bit parut, dan terakhir tambahkan kubis dan tomat kupas cincang. Tambahkan garam dan bumbu ke piring sesuai keinginan Anda. Jika anak sudah berusia 2 tahun, borscht bisa dibumbui dengan krim asam rendah lemak.

Dengan bihun dan bakso ayam

Untuk sup yang bergizi, ambil bawang bombay, wortel, dan 2 kentang. Potong sayuran dan rebus dalam air asin ringan selama 10-20 menit. Selanjutnya, tambahkan bakso dari ayam cincang yang dicampur dengan telur dan garam ke dalam piring mendidih. Setelah 5 menit, tambahkan bihun ke piring. Rebus hingga semua bahan siap, dan taburi dengan bumbu cincang sebelum disajikan.

Labu dengan semolina

Kupas dan parut labu kuning, lalu rebus hingga setengah matang. Tambahkan setengah gelas susu dan satu sendok teh semolina ke dalam sup. Rebus bahan hingga empuk, angkat dan saring. Encerkan semuanya dengan air matang, tambahkan satu sendok teh gula dan rebus piring selama sekitar 3 menit. Bumbui hidangan yang sudah jadi dengan mentega.

Anak-anak dari usia satu tahun dapat dan harus diberi makan sup. Mereka meningkatkan produksi enzim yang mencerna makanan multikomponen. Sup dengan sayuran memenuhi tubuh yang sedang tumbuh dengan mineral, vitamin, asam amino, dan sup sereal dengan protein nabati. Memasaknya tidak sulit, tetapi Anda harus memantau dengan cermat kesegaran bahannya.

Sup bunga kol

Bayi biasanya mengalami kram perut dari kubis, tetapi tidak dari kembang kol. Selain itu, mendukung feses normal anak. Kembang kol rebus lebih baik dicerna, dan karena susu dan mentega, sup dengannya menjadi sangat empuk.

Komponen:

kembang kol - 100 gr.;
zucchini - 100 gr.;
mentega - 10 gr.;
susu - 100 gr.;
telur;
garam.

Cara memasak:

Cincang halus kembang kol, potong zucchini menjadi kubus. Rebus sayuran selama 15-20 menit, garam. Biarkan wajan di atas kompor selama beberapa menit. Gosok sayuran rebus melalui saringan atau blender, tuangkan massa ke dalam kaldu. Nyalakan kompor dan tunggu hingga mendidih, lalu masukkan telur ke dalam sup.

Anda hanya bisa menggunakan kuning telurnya: campur dengan mentega dan susu rebus. Isi sup dengan massa homogen ini.

Sup nasi susu

Sup yang ringan dan sehat dengan susu adalah hidangan wajib lainnya dalam makanan anak-anak. Ia memiliki apa yang Anda butuhkan untuk perkembangan yang sehat: vitamin, elemen mikro dan makro. Anda bahkan bisa memasaknya dari susu bubuk, dan beberapa ibu menambahkan susu kental agar anak berhenti berubah-ubah dan makan.

Komponen:

beras - 20 gr.;
susu - 250 ml;
air - 250 ml;
mentega - 10 gr.;
garam.

Cara memasak:

Rebus nasi (masak 10-15 menit hingga nasi melunak), encerkan dengan susu dan garam. Sup sudah siap. Tetap menambahkan minyak ke piring - dan Anda bisa menyajikannya.

Sup pure sayuran

Sayuran adalah makanan yang sangat diperlukan untuk anak kecil, dan dalam bentuk sup haluskan juga diserap dengan baik. Jadi anak-anak senang makan kol dan wortel, yang biasanya mereka tolak. Bahan supnya sederhana, Anda bisa menemukannya di lemari es mana saja.

Moms perhatikan!

Halo para gadis) Saya tidak berpikir bahwa masalah stretch mark akan memengaruhi saya, tetapi saya akan menulis tentang itu))) Tapi saya tidak punya tempat tujuan, jadi saya menulis di sini: Bagaimana saya menghilangkan stretch mark setelah melahirkan? Saya akan sangat senang jika metode saya membantu Anda juga ...

Komponen:

kentang;
setengah wortel;
1 st. l. krim asam;
50 gr. kubis;
hijau (peterseli dan dill);
1 sendok teh Minyak sayur;
garam.

Cara memasak:

Mulai merebus kentang dan wortel. Setelah 5-7 menit, tambahkan kol ke dalam wajan. Saat sayuran melunak (15 menit), masukkan dill dan peterseli ke dalamnya, setelah beberapa menit angkat wajan dari api, dinginkan kaldu, dan gosok sayuran melalui saringan atau blender. Encerkan haluskan sayuran dengan kaldu dingin, tambahkan sedikit garam dan didihkan. Tambahkan mentega dan krim asam ke dalam mangkuk sebelum disajikan.

Sup dengan bakso

Hidangan lezat dan bergizi ini sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Anak-anak suka memetik di piring, menangkap bola dari kaldu. Untuk pekerjaan seperti itu, mereka dengan cepat memakan porsinya.

Komponen:

daging sapi - 100 gr.;
kentang - 1 pc.;
kembang kol - 50 gr.;
Swedia - 20 gr.;
setengah bawang.;
1 st. l. kacang polong kalengan;
wortel;
sepotong roti putih;
segelas air;
setengah sendok teh mentega;
garam.

Cara memasak:

Setelah merebus daging selama setengah jam, tiriskan kaldu. Tuang air kembali ke dalam wajan, siapkan daging. Rebus sayuran potong dadu dengan setengah gelas kaldu selama kurang lebih 20 menit Lewati daging rebus dengan roti melalui penggiling daging. Bentuk bola daging cincang, tuangkan bersama sayuran ke dalam kaldu dan masak sup selama 20 menit.

Sup dengan pangsit semolina

Sup susu lain yang disiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Ini juga merupakan cara yang efektif untuk membuat bayi Anda makan semolina.

Air.
Dada ayam).
2 kentang kecil.
1 wortel.
Garam.

Rapikan bagian yang kasar.
Garam sedikit sup yang sudah jadi.
Masukkan kembali dagingnya.

400 gr ayam filet
dari kentang
1 bawang
1 wortel
garam secukupnya
tanaman hijau

Sup dengan bakso

2 l kaldu
300 g daging cincang
1 bawang
3-4 kentang
1 wortel
70 gr makaroni
2 tabel. sendok semolina
adas hijau
garam, merica - secukupnya

Sorrel - 7-10 daun
Garam secukupnya
Minyak zaitun - 1 sdt
Bawang hijau - 2 bulu
Roti - ½ potong

o-detjah.ru

Resep sup bayi berusia delapan bulan

Bayi Anda sudah besar, dia berumur delapan bulan, dia bergerak di siang hari dan belajar dunia, dan tidur nyenyak sepanjang malam. Banyak anak pada usia ini sudah duduk dengan baik, merangkak dan mencoba bangun. Yang paling tidak sabar dan gesit mulai mengambil langkah pertama mereka. Kegiatan anak seperti itu membutuhkan banyak energi, oleh karena itu nutrisinya harus lengkap, seimbang dan bervariasi. Hanya jika sebelumnya ada diatesis pada bayi, maka penyusunan menu untuk bayi usia delapan bulan juga harus didekati dengan sangat hati-hati dan hati-hati.

Bayi berusia delapan bulan harus makan lima kali sehari. Untuk sarapan pagi, bayi diberi susu formula buatan atau ASI. Untuk sarapan kedua biasanya ditawarkan bubur sayur atau buah. Untuk makan siang, sayuran atau sup daging, ikan, kuning telur. Ibu memilih sendiri cara terbaik untuk menyeimbangkan pola makan. Anda bisa melihat resep untuk anak di bawah satu tahun yang menawarkan makanan enak dan sehat untuk remah-remah. Untuk camilan sore, tawarkan keju atau jus gourmet kecil Anda dengan biskuit bayi. Di malam hari, sebaiknya anak makan bubur susu. Sebagai minuman, Anda bisa memberi jeli, kolak, jus dan teh anak-anak.

Untuk bayi usia delapan bulan, pola makannya harus lengkap, produknya harus mengandung protein, karbohidrat dan lemak, vitamin dan mineral, serta kalsium. Kalsium ditemukan dalam keju cottage, dan harus selalu ada dalam menu sehari-hari, karena gigi terus tumbuh dan tumbuh pada anak hingga satu tahun. Bayi usia delapan bulan sudah bisa disapih, laktasi ibu sudah berkurang secara signifikan, dan kandungan vitamin pada susu menjadi lebih sedikit. Selain itu, anak-anak menggigit dada ibunya dengan menyakitkan, karena pada usia ini mereka sudah memiliki gigi. Anda tidak boleh terlalu fanatik untuk menyusui, anak sudah belajar makan sendiri, mulai beralih ke makanan yang lebih banyak untuk orang dewasa. Namun jika ibu sama sekali menolak menyusui, maka bagaimanapun juga, anak harus mendapat susu formula minimal sekali sehari.

Artikel asli ada di situs web to-be-woman.ru

Pada usia delapan bulan, bayi sudah makan banyak, dan Anda dapat bereksperimen dengan berbagai hidangan. Pastinya, kegelisahan Anda akan menyukai aneka bubur sayur, buah dan berry, sup daging, dan bubur susu yang enak. Pada usia ini, Anda bisa menawarkan bayi ikan Anda.

Ikan cukup mudah diserap tubuh dan mengandung banyak vitamin dan fosfor. Empuk, tidak mengandung serat kasar, tidak seperti daging. Karena alasan inilah tubuh anak mudah menyerapnya, dan protein ikan diserap jauh lebih baik daripada protein daging. Namun, ikan adalah produk alergi. Perkenalkan ke dalam makanan anak Anda secara bertahap dan hati-hati. Lebih baik mulai memberi makan ikan dengan lima hingga tujuh gram, secara bertahap tingkatkan jumlah yang diusulkan. Pada usia satu tahun, seorang anak sudah bisa makan ikan hingga enam puluh gram. Kaldu ikan sebaiknya tidak diberikan kepada anak di bawah tiga tahun, karena mengandung garam logam berat dan zat yang berbahaya bagi tubuh anak.

Untuk pemberian makan ikan pertama, Anda perlu mengambil daging ikan putih atau membeli haluskan bayi ikan cincang yang sudah jadi. Haluskan ini dibuat khusus untuk anak-anak dan tidak mengandung zat berbahaya. Anda bisa memasak sendiri hidangan ikan segar untuk anak Anda. Ambil sepotong fillet ikan putih, rebus selama empat puluh menit dan giling hingga halus.

Resep sup sehat untuk anak usia 8 bulan

Sup dengan bakso (foto: Thinkstockphotos/fotobank.ua)

Memberi makan anak makanan enak dan sehat adalah seni yang coba dikuasai setiap ibu.

Dan dia tahu bahwa tidak ada satu pun diet lengkap yang lengkap tanpa hidangan cair. Sup seperti apa untuk menyiapkan bayi?

Sup-haluskan fillet ayam dengan sayuran

400 gr ayam filet
dari kentang
1 bawang
1 wortel
garam secukupnya
tanaman hijau

Tuang daging ayam dengan air, nyalakan api besar dan masak selama 30 menit. Jangan beri garam pada air.
Tiriskan kaldu tempat daging dimasak. Bilas panci dan isi ulang dengan air.
Bilas daging, potong-potong dan nyalakan api lagi untuk memasak.
Bersihkan sayuran. Potong kentang menjadi kubus, potong halus bawang bombay, dan parut wortel.
Tambahkan sayuran ke dalam sup ayam dan didihkan bersama sampai sayuran empuk. Sekitar 15-20 menit.
Kocok sup dalam blender hingga menjadi bubur dan biarkan mendidih kembali. Sajikan sup dengan crouton buatan sendiri, hiasi dengan bumbu.

Sup dengan bakso

2 l kaldu
300 g daging cincang
1 bawang
3-4 kentang
1 wortel
70 gr makaroni
2 tabel. sendok semolina
adas hijau
garam, merica - secukupnya

Garam dan merica daging cincang, tambahkan semolina dan uleni semuanya sampai bersih. Bentuk menjadi bakso kecil.
Kupas bawang bombay, potong dadu, potong adas.
Cuci sayuran, buang kulitnya. Potong kentang menjadi kubus. Parut wortel di parutan halus.
Taruh sepanci air di atas api, didihkan.
Pertama, turunkan kentang ke neraka, didihkan lagi. Kemudian tambahkan bawang dan wortel dan masak selama sekitar 15 menit. Celupkan bakso ke dalam sup, garam, setelah 15 menit tambahkan pasta.
Di akhir memasak, tambahkan dill.

Apa yang harus dimasak, bayi berusia 8 bulan?

Resep masakan untuk anak 8 bulan mudah direproduksi "dalam hidup" bahkan untuk ibu tersibuk, yang setiap hari memikirkan pertanyaan tentang apa yang harus dimasak.

Pola makan bayi usia delapan bulan tidak lagi terbatas pada ASI saja, dan makanan padat menjadi bagian integral dari setiap makanan. Di sinilah ibu mulai memutar otaknya, dan apa yang enak dimasak untuk bayinya, agar bisa memberikan kesenangan dan meningkatkan moodnya secara nyata. Dan untuk keperluan ini, resep tertentu disediakan.

Seorang anak berusia 8 bulan sudah menjadi ahli kuliner kecil yang suka menikmati hidangan baru dengan rasa yang tidak biasa tetapi menyenangkan. Misalnya bayi bisa membuat puding nasi dengan buah untuk sarapan pagi, dan untuk itu ibu perlu memiliki produk berikut: nasi sebanyak 50 g, setengah gelas susu dan air matang dalam jumlah yang sama, 2 butir telur, sebaiknya burung puyuh, beberapa buah manisan dan kismis, serta satu sendok teh gula dan beberapa gram mentega. Setelah semua bahan disiapkan, rebus bubur nasi, lalu gabungkan dengan kuning telur, kismis, manisan buah-buahan dan putih kocok. Panggang dalam bentuk berminyak di dalam oven selama sekitar setengah jam, dan sajikan sudah dingin.

Untuk makan siang, Anda bisa memasak sup ringan. Untuk melakukan ini, ambil 50 g daging, lebih disukai varietas rendah lemak, tambahkan setengah liter air dan didihkan sampai daging matang sepenuhnya, setelah itu dikeluarkan dari kaldu yang sudah matang. Saat ini, siapkan setengah wortel, satu kentang, seperempat bawang bombay dan lobak, bayam. Kupas dan cincang halus, lalu tambahkan ke dalam kaldu dan rebus hingga matang sepenuhnya. Saat sayuran sudah matang, masukkan daging cincang dan beberapa sayuran ke dalam sup, setelah itu Anda bisa mulai memberi makan. Hidangan ini pasti akan disetujui oleh gourmet muda.

Dan apa yang harus dimasak untuk makan malam? bayi berusia 8 bulan - Anda bisa memasak pure sayuran. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan sayuran seperti lobak, kacang polong, kentang, bayam, wortel, daun bawang, peterseli, dan minyak zaitun. Rebus semua bahan dalam bentuk kupas dan cincang dengan api kecil, dan jika sudah siap, masukkan beberapa kali melalui penggiling daging dan, yang pasti, kocok dalam blender, tidak lupa, tentu saja, tentang garam. Anak kecil sangat menyukai pure sayuran ini dan akan memakannya dengan senang hati.

Untuk mencuci makanan biasa, Anda bisa membuat kolak buah kering atau minuman cranberry. Untuk minuman seperti itu, Anda membutuhkan cranberry dalam bentuk apa pun dalam jumlah empat sendok teh, jumlah fruktosa yang sama, dan segelas air. Pertama Anda harus memeras jus cranberry dan menyaringnya, lalu didihkan airnya, buang fruktosa ke dalamnya, tuangkan tepung, yang sebelumnya diencerkan dengan air dingin, dan jus cranberry yang dihasilkan. Beri bayi Anda air dingin untuk diminum.

Ini hanyalah beberapa hidangan yang bisa menyenangkan bayi di usia delapan bulan.

zdorovyjrebenok.ru

Cara memasak sup untuk bayi usia 8 bulan

Lure dimulai dengan kolak, jus, dan kentang tumbuk yang biasa - dan sekarang ibu sedang berpikir bagaimana mendiversifikasi menu makanan kecil. Apa yang akan dimasukkan selanjutnya - bubur, daging, sup, keju cottage? Situasi akan diperjelas dengan kalender makanan pendamping. Sebulan setelah sampel pertama sayuran dan buah-buahan, Anda dapat mengenalkan bayi pada rasa bubur bebas susu, pada 8 bulan - daging, sebulan lagi - keju cottage, kerupuk, dan setelah sebulan lagi - obati kefir, pada akhirnya tahun pertama, Anda bisa memberi bayi rasa kuning telur dan ikan laut. Kapan giliran sup? Kami menjawab: mereka dapat dimasukkan ke dalam makanan bayi berusia 6,5-7 bulan. Hanya saja, jangan mengira bahwa si kecil yang sudah dewasa sudah siap melahap "pertama" dari piring induk untuk kedua pipinya. Jadi, sup untuk bayi di tahun pertama kehidupannya tidak cocok dengan resep "biasa". Hanya karena sup remah-remah harus disiapkan secara eksklusif di atas air. Untuk air, air ledeng tidak baik untuk sup bayi. Terutama direbus - banyak garam logam berat terakumulasi, itulah sebabnya kualitas dan nilai hidangan berkurang tajam. Jenis air apa yang digunakan? Dapat diminum, dimurnikan, dibotolkan. Sup pertama adalah sayur dan homogen. Mereka berbeda dari kentang tumbuk karena sayurannya direbus dalam air sampai matang sebelum digiling. Kami tidak memasukkan kacang-kacangan ke dalam sup anak-anak, kubis - hanya kembang kol. Tapi kentang, zucchini, bawang, dan wortel - tolong. Untuk bayi usia 6,5-7,5 bulan, sayur rebus dalam kuah sebaiknya dihaluskan dengan blender atau garpu, lalu tambahkan sedikit kaldu sayur ke dalam haluskan agar kuahnya lebih encer (konsistensi kefir atau krim asam cair). Kacang tanah yang sudah berumur 8 bulan seharusnya dibiasakan dengan masakan yang terdiri dari potongan-potongan kecil. Sup adalah pilihan yang bagus untuk mempelajari "ilmu" gastronomi: bayi akan belajar mengunyah, dan cairan dari sup akan membantunya menelan dan mencerna makanan dengan lebih mudah. Berbeda dengan bubur pertama (jika sudah dikenal baik oleh bayi), sup bisa multi-komponen - terdiri dari 2-3 atau lebih jenis sayuran (misalnya kentang, kol, dan zucchini). Tapi bagaimana dengan daging? Mulailah mengenalkan daging ke dalam makanan pendamping bayi Anda sejak usia 8 bulan. Dalam sup untuk remah-remah, Anda dapat menambahkan potongan-potongan kecil yang dicincang dengan blender dalam kentang tumbuk atau daging ayam, kalkun, atau daging sapi muda yang dimasak secara terpisah. Bayi sebaiknya tidak memasak sup dengan kaldu daging.

Hidangan harus disiapkan berdasarkan satu porsi dan hanya sekali, yaitu setiap kali Anda mentraktir anak dengan makanan segar. Jadi, untuk satu porsi sup, Anda tidak perlu mengambil utuh, tetapi seperempat kentang sedang, seperempat wortel kecil, satu perbungaan kembang kol, dan 1/5 bawang bombay.

Nutrisi bayi » Sup pertama - cara memasak sup untuk anak

Kamu masuk sebagai tamu

Jika Anda mengunjungi situs tersebut untuk pertama kali, maka Anda bisa daftar .

Saat menggunakan teks dan foto situs, perubahan apa pun dalam teks tidak diperbolehkan, serta meminjam teks dan foto tanpa menunjukkan tautan aktif wajib ke sumbernya

Sup untuk bayi 8 bulan

Seorang anak di usia 8 bulan sudah aktif dan cukup mandiri, beberapa bayi sudah mulai mencoba berjalan dan menghabiskan banyak tenaga untuk bergerak. Makanan mereka meliputi berbagai sup, termasuk sayur dan daging.

Seorang spesialis harus meresepkan makanan baru untuk anak kecil, dan seorang ibu perlu terus memantau kesehatan bayinya untuk memahami bagaimana makanan dicerna dan apakah itu berbahaya, bukan baik. Jika anak khawatir, perutnya sakit, ada yang kesal atau ruam dan bintik-bintik pada kulit, hidangan dibatalkan dan segera ke dokter. Sup sayur bisa dibuat dari sayuran apa saja, tentunya dengan memperhatikan kesehatan anak. Jika bayi tidak mentolerir sayur dan buah merah, dia akan makan yang hijau - kol, zucchini, mentimun, dan sebagainya.

Sup zucchini atau zucchini yang dihaluskan dengan krim

Kaldu atau air siap - 1 liter.
Zucchini atau zucchini - 1 besar atau 2-3 kecil.
Kentang - 1-2 kentang sedang.
Krim - 100-200 g (tergantung kebutuhan anak).

Sup bisa direbus dengan air atau kaldu ayam rendah lemak. Kentang potong dadu dimasukkan ke dalam cairan panas, direbus hingga setengah matang. Kemudian masukkan zucchini atau zucchini yang sudah dikupas dan dipotong. Mereka harus muda dan lembut, tanpa biji-bijian atau bagian yang kasar. Masak sup hingga matang sepenuhnya, angkat dan dinginkan hingga suhu sedang. Kocok sup yang sudah jadi dengan blender atau gosok dengan saringan, tambahkan krim dengan hati-hati, aduk sedikit ke dalam piring. Garam ringan. Jika sup sudah dingin, hangatkan di bak air dan sajikan. Anak-anak biasanya makan sup ini dengan sangat baik dan menyukainya karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut dan halus. Jika perlu mengurangi kandungan kalori masakan, krim bisa diganti dengan susu.

Sup untuk bayi berusia delapan bulan bisa dimasak dengan daging

Salah satu resep populer termasuk ayam dan kembang kol yang sehat.

Air.
Dada ayam).
2 kentang kecil.
1 wortel.
1/2 bawang manis kecil.
Kembang kol - 1 kepala kecil atau setengah kepala sedang
Garam.

Kupas sepotong dada ayam dari kulit, selaput dan tulangnya.
Tuang air dingin ke dalam panci.
Rebus kaldu hingga empuk, sering-sering skimming. Itu harus benar-benar transparan dan tidak berminyak.
Angkat daging yang sudah matang dan sisihkan hingga sup matang.
Kupas kentang, wortel, dan bawang bombay. Cuci sampai bersih.
Tempatkan setengah bawang bombay dan wortel cincang kasar ke dalam kaldu mendidih, masak selama 5 menit.
Potong kentang menjadi irisan dan celupkan ke dalam kaldu mendidih dengan bawang dan wortel.
Bagi kembang kol yang sudah dicuci menjadi beberapa bagian.
Rapikan bagian yang kasar.
Celupkan kol ke dalam kaldu mendidih dan segera kecilkan api.
Masak dengan api kecil sampai semua sayuran empuk, tanpa terlalu matang. Jadi sayuran mempertahankan lebih banyak nutrisi.
Garam sedikit sup yang sudah jadi.
Masukkan kembali dagingnya.

Bersihkan semuanya bersama dengan blender atau mixer, gulir dengan penggiling daging sekali atau dua kali, tiriskan dulu kaldu, lalu campur dengan haluskan yang dihasilkan. Di usia ini, tidak semua anak masih dapat mentolerir daging dengan baik, terutama daging merah, sehingga sebaiknya selalu dimulai dengan daging unggas tanpa lemak dan dalam jumlah sedikit. Jika anak dapat mentolerir makanan dengan baik, Anda dapat memperkenalkan jenis daging lainnya secara bertahap. Dalam nutrisi, lebih baik menghindari kaldu yang kaya, lebih memilih dominasi sayuran. Dalam sup, daging harus jauh lebih sedikit daripada sayuran, yang bisa sangat beragam dan menjadi bagian dari hidangan pertama dalam kombinasi yang berbeda.

Batasi atau tidak ada penggunaan sayuran seperti paprika dan terong untuk memberi makan bayi. Mereka mengandung minyak esensial kaustik yang mengiritasi saluran pencernaan bayi yang halus dan menyebabkan peningkatan aliran empedu. Jamur, bahkan champignon yang ditanam secara artifisial, benar-benar dikontraindikasikan untuk anak-anak. Ini adalah makanan berat bahkan dalam sup. Dengan perhatian khusus, anak-anak diberi bayam, dan coklat kemerah-merahan dikontraindikasikan sampai usia lima tahun. Sayuran yang tersisa menjadi bahan dasar sup yang enak dan sehat untuk anak kecil.

internet langsung internet langsung

Resep sup untuk anak-anak dari 6 bulan hingga satu tahun

Resep sup untuk anak-anak dari 6 bulan hingga satu tahun.

Pilihan resep untuk sup semacam itu untuk anak usia 6 bulan sampai satu tahun. berguna untuk ibu baru. Jika Anda tidak tahu persis cara memasak sup untuk anak kesayangan Anda, gunakan resep ini.

Kaldu dari daging atau ayam.

Daging sapi atau ayam tanpa lemak - 10 g

Akar peterseli - 5 g

Kami mencuci daging sapi dengan air dingin, membersihkannya dari film dan memotong lemak dan mode menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan daging yang sudah disiapkan ke dalam panci dan isi dengan air dingin. Kaldu harus direbus dengan api kecil selama kurang lebih 2 jam, aduk sesekali dan buang buih yang terbentuk selama perebusan.

Sudah dalam kaldu yang sudah jadi, tambahkan garam, bawang cincang halus, wortel, akar peterseli, lalu tutup, didihkan selama 5-10 menit lagi. Kami menyaring kaldu yang sudah jadi melalui saringan atau kain kasa yang dilipat menjadi dua, menghilangkan lemak yang mengambang di atasnya dan mendidih lagi.

Kaldu daging seperti itu dapat diberikan kepada anak sebagai hidangan terpisah, dibumbui dengan sayuran tumbuk atau crouton, atau sup dari sereal dan sayuran dapat disiapkan dengan kaldu ini.

Kaldu ayam disiapkan dengan cara yang sama.

Kentang - 20 gr

Mentega - 5 g

Wortel kupas, kentang, kol putih atau kembang kol dicuci bersih dengan air mengalir dan dicincang halus. Kemudian sayuran yang sudah disiapkan dimasukkan ke dalam panci, tuangkan air dan masak dengan api kecil hingga empuk. Seka sayuran panas yang sudah disiapkan melalui saringan halus bersama dengan kaldu, tambahkan susu rebus panas, mentega dan garam, dan, setelah mencampur semuanya dengan seksama, didihkan kembali - hidangan yang sudah jadi dapat diberikan kepada bayi.

Sup kentang tumbuk.

Kentang - 200 gr

Mentega - 5 g

Jus wortel - 5 ml

Kentang yang sudah dikupas, dicuci bersih, dicincang halus dan dimasukkan ke dalam panci, tuangkan air dingin. Masak kentang hingga empuk dengan api kecil sambil diaduk secara teratur. Kemudian kami menuangkan kaldu ke dalam mangkuk terpisah, dan menyeka kentang yang sudah jadi melalui saringan halus. Tambahkan kaldu yang sudah dikeringkan, susu, garam ke dalam kentang tumbuk yang dihasilkan dan, setelah mencampur semuanya dengan seksama, didihkan kembali. Anda bisa menambahkan mentega atau jus wortel ke hidangan yang sudah jadi jika Anda mau.

Nasi dan Sup Wortel.

Mentega - 5 g

Kami memotong wortel yang sudah dikupas dan dicuci bersih menjadi potongan-potongan kecil dan, memasukkannya ke dalam panci, menuangkan air mendidih, menambahkan mentega dan gula, dan, menutup tutupnya, didihkan. Kemudian tambahkan nasi dan masak sup selama 45-50 menit sambil diaduk sesekali. Kami menyeka wortel dan nasi yang sudah direbus melalui saringan, dan menambahkan susu panas ke haluskan yang dihasilkan, membawa hidangan ke kepadatan yang diinginkan. Kemudian tambahkan garam secukupnya dan didihkan kembali. Mentega dapat ditambahkan ke sup yang sudah jadi jika diinginkan.

Haluskan sup dari kembang kol dan zucchini.

Kembang kol - 100 gr

Kuning telur) -. PC

Mentega - 5 g

Kembang kol yang sudah dikupas dan dicuci dipotong kecil-kecil. Kupas zucchini dari kulitnya dan potong halus. Kami memasukkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam panci, menuangkan air mendidih ke atasnya dan, menutupinya dengan penutup, memasak sampai empuk. Tuang kaldu sayur ke dalam mangkuk terpisah, dan bersihkan sayuran rebus melalui saringan halus. Kemudian kami mengencerkan tumbuk zucchini dan haluskan kembang kol dengan kaldu sayuran yang kami tinggalkan, tambahkan garam secukupnya dan didihkan kembali. Di piring yang sudah disiapkan, tambahkan kuning telur dan mentega yang sudah dicincang halus.

Sup nasi dihaluskan.

Mentega - 3 g

Tuang beras yang sudah dicuci bersih ke dalam air mendidih dan masak hingga empuk. Kemudian buang nasinya, kita gosok melalui saringan dan encerkan dengan susu panas, tambahkan gula dan garam secukupnya, dan taruh di atas api lagi hingga mendidih. Tambahkan mentega ke dalam sup yang sudah jadi.

Sup hati.

Kaldu sayuran - 200 ml

Kuning telur) -. PC

Mentega - 5 g

Kami mencuci hati dengan baik dalam air dingin, mengeluarkan film darinya dan menyebarkannya melalui penggiling daging, menambahkan gulungan yang direndam dalam susu dan kuning telur. Massa yang dihasilkan dicampur dengan baik dan digosok melalui saringan halus. Kemudian kami menurunkan massa yang sudah disiapkan ke dalam kaldu sayuran mendidih dan memasak selama 10-15 menit, menambahkan garam di bagian akhir. Tambahkan mentega ke hidangan yang sudah disiapkan.

Kaldu daging - 100 ml

Akar peterseli - 10 g

Kami mencuci daging mentah dengan baik dan menyebarkannya melalui penggiling daging dua kali. Dalam panci, didihkan kaldu daging yang sudah disiapkan, tambahkan daging cincang bengkok dan tepung terigu, yang sebelumnya diencerkan dalam air, wortel, bawang, dan akar peterseli yang sudah dipotong halus. Semua massa ini tercampur rata, garam dan didihkan. Masak sup daging selama 25-30 menit, lalu gosok melalui saringan halus dan didihkan kembali. Hidangan sudah siap.

Sup pure ayam.

Daging ayam - 70 g

Kaldu ayam - 200 ml

Akar peterseli - 5 g

Mentega - 5g

Masak kaldu ayam dengan menambahkan bawang cincang dan akar peterseli. Kemudian kami melewatkan daging rebus yang sudah disiapkan melalui penggiling daging dua kali dan menuangkannya ke dalam kaldu mendidih, membumbui dengan tepung yang dicampur dengan mentega. Selanjutnya tambahkan susu, garam dan didihkan kembali. Sup haluskan ayam untuk bayi Anda sudah siap.

kelahiran-anak.ru

Resep sop untuk bayi 8 bulan

Sup dengan bakso (foto: Thinkstockphotos/fotobank.ua)

Memberi makan anak makanan enak dan sehat adalah seni yang coba dikuasai setiap ibu.

Dan dia tahu bahwa tidak ada satu pun diet lengkap yang lengkap tanpa hidangan cair. Sup seperti apa untuk menyiapkan bayi?

Sup-haluskan fillet ayam dengan sayuran

400 gr ayam filet
dari kentang
1 bawang
1 wortel
garam secukupnya
tanaman hijau

Tuang daging ayam dengan air, nyalakan api besar dan masak selama 30 menit. Jangan beri garam pada air.
Tiriskan kaldu tempat daging dimasak. Bilas panci dan isi ulang dengan air.
Bilas daging, potong-potong dan nyalakan api lagi untuk memasak.
Bersihkan sayuran. Potong kentang menjadi kubus, potong halus bawang bombay, dan parut wortel.
Tambahkan sayuran ke dalam sup ayam dan didihkan bersama sampai sayuran empuk. Sekitar 15-20 menit.
Kocok sup dalam blender hingga menjadi bubur dan biarkan mendidih kembali. Sajikan sup dengan crouton buatan sendiri, hiasi dengan bumbu.

Sup dengan bakso

2 l kaldu
300 g daging cincang
1 bawang
3-4 kentang
1 wortel
70 gr makaroni
2 tabel. sendok semolina
adas hijau
garam, merica - secukupnya

Garam dan merica daging cincang, tambahkan semolina dan uleni semuanya sampai bersih. Bentuk menjadi bakso kecil.
Kupas bawang bombay, potong dadu, potong adas.
Cuci sayuran, buang kulitnya. Potong kentang menjadi kubus. Parut wortel di parutan halus.
Taruh sepanci air di atas api, didihkan.
Pertama, turunkan kentang ke neraka, didihkan lagi. Kemudian tambahkan bawang dan wortel dan masak selama sekitar 15 menit. Celupkan bakso ke dalam sup, garam, setelah 15 menit tambahkan pasta.
Di akhir memasak, tambahkan dill.

Sup untuk bayi 8 bulan

Sup zucchini atau zucchini yang dihaluskan dengan krim

Kaldu atau air siap - 1 liter.
Zucchini atau zucchini - 1 besar atau 2-3 kecil.
Kentang - 1-2 kentang sedang.
Krim - 100-200 g (tergantung kebutuhan anak).

Sup untuk bayi berusia delapan bulan bisa dimasak dengan daging

Salah satu resep populer termasuk ayam dan kembang kol yang sehat.

Air.
Dada ayam).
2 kentang kecil.
1 wortel.
1/2 bawang manis kecil.
Kembang kol - 1 kepala kecil atau setengah kepala sedang
Garam.

Kupas sepotong dada ayam dari kulit, selaput dan tulangnya.
Tuang air dingin ke dalam panci.
Rebus kaldu hingga empuk, sering-sering skimming. Itu harus benar-benar transparan dan tidak berminyak.
Angkat daging yang sudah matang dan sisihkan hingga sup matang.
Kupas kentang, wortel, dan bawang bombay. Cuci sampai bersih.
Tempatkan setengah bawang bombay dan wortel cincang kasar ke dalam kaldu mendidih, masak selama 5 menit.
Potong kentang menjadi irisan dan celupkan ke dalam kaldu mendidih dengan bawang dan wortel.
Bagi kembang kol yang sudah dicuci menjadi beberapa bagian.
Rapikan bagian yang kasar.
Celupkan kol ke dalam kaldu mendidih dan segera kecilkan api.
Masak dengan api kecil sampai semua sayuran empuk, tanpa terlalu matang. Jadi sayuran mempertahankan lebih banyak nutrisi.
Garam sedikit sup yang sudah jadi.
Masukkan kembali dagingnya.

Sup daging untuk bayi 8 bulan dengan coklat kemerah-merahan

Musim semi adalah alasan tidak hanya untuk mengganti pakaian bayi Anda dengan yang lebih ringan, tetapi juga untuk memperbarui menunya. Jika Anda menyukai borscht hijau dan hidangan serupa dengan warna coklat kemerah-merahan, cobalah membuat kelezatan seperti itu untuk sedikit gourmet. Sorrel puree soup cocok untuk anak usia 8 bulan ke atas yang sudah pernah mencoba zucchini dan daging. Sorrel bukanlah warna hijau yang mudah: ini meningkatkan keasaman lambung, jadi Anda tidak dapat menyalahgunakannya dengan cara apa pun. Tetapi memasukkan beberapa daun ke dalam sup adalah solusi yang bagus!

Potongan daging mentah - 1 pc. (50 gram)
Zucchini beku atau segar - 1 cangkir (atau setengah zucchini)
Sorrel - 7-10 daun
Garam secukupnya
Minyak zaitun - 1 sdt
Bawang hijau - 2 bulu
Roti - ½ potong

Sup untuk resep bayi 8 bulan dengan foto:

1. Daging akan dimasak paling lama dari semua bahan, jadi mari kita mulai dengan itu. Isi potongan daging dengan air dan taruh di atas kompor. Alih-alih irisan daging, Anda juga bisa mengambil bakso (2-3 potong) dari daging sapi muda, ayam, atau kalkun. Dalam kasus kami, potongan daging sapi muda dengan tambahan wortel parut dan parsnip. Kami menyarankan Anda untuk mencetak lebih banyak irisan daging atau bakso dan memasukkannya ke dalam freezer - hanya untuk mendapatkannya saat Anda membutuhkannya.

2. Airnya sudah mendidih, jadi Anda bisa menambahkan garam ke dalam masakan. Anda bisa melakukannya tanpa garam, jika Anda benar-benar menganut pendekatan makanan bayi ini. Dalam air mendidih, potongan daging harus didiamkan selama sekitar 20 menit - selama waktu ini dijamin empuk dan menjadi sangat enak. Sementara itu, saat daging dimasak, Anda bisa mulai mengolah bahan lainnya. Kami mencuci coklat kemerah-merahan dengan baik dan memotongnya seperti sayuran.

3. Buang es zucchini atau cukup tuangkan di atas air mendidih agar lebih cepat mencair. Banyak anak tidak menyukai hidangan zucchini, karena sayuran ini sendiri tidak terlalu enak (dan teksturnya tidak terlalu enak). Tetapi Anda perlu memakannya: setidaknya karena manfaat besar bagi usus yang dibawa oleh serat makanan dari sayuran. Penggunaan ideal zucchini adalah sup haluskan, jadi pada akhirnya kita akan mengubah sup kita menjadi bubur yang homogen.

4. Kami mencoba mematahkan potongan daging menjadi dua dengan sendok. Jika Anda bisa melakukannya dengan baik, maka dagingnya sudah siap. Kami membuang zucchini ke dalam sup bersama dengan coklat kemerah-merahan.

5. Jika bayi Anda sudah berusia lebih dari satu tahun, Anda bisa mencoba memberinya daun bawang. Kami mencuci satu bulu dan memotong kecil-kecil. Saya memasukkannya ke dalam sup.

6. Masak semuanya bersama selama 10 menit lagi. Sup untuk bayi 8-10 bulan sudah siap, tinggal dihaluskan! Pertama, kami memilih bahan dari air dengan sendok berlubang (atau sendok berlubang) dan memasukkannya ke dalam food processor bersama dengan satu sendok teh minyak zaitun. Kami menggiling tanpa air, karena zucchini sendiri sangat encer. Selanjutnya, kita lihat konsistensinya: jika perlu, taruh sedikit air di mana sayuran dimasak dengan irisan daging, dan nyalakan kembali adonan. Ternyata bubur sup anak-anak!

7. Hiasi sup daging untuk anak 8-9 bulan, Anda bisa menggunakan roti kotak. Dan untuk anak usia 1 tahun, juga dengan bulu bawang bombay, dicincang halus dan ditaburkan di atas piring.

Sup daging untuk bayi berusia 8, 9, 10 bulan dengan warna coklat kemerah-merahan adalah pilihan makan siang yang sempurna!

mama-i-children.ru

resep sayur sop untuk bayi 8 bulan

Sup dengan bakso (foto: Thinkstockphotos/fotobank.ua)

Memberi makan anak makanan enak dan sehat adalah seni yang coba dikuasai setiap ibu.

Dan dia tahu bahwa tidak ada satu pun diet lengkap yang lengkap tanpa hidangan cair. Sup seperti apa untuk menyiapkan bayi?

Sup-haluskan fillet ayam dengan sayuran

400 gr ayam filet
dari kentang
1 bawang
1 wortel
garam secukupnya
tanaman hijau

Tuang daging ayam dengan air, nyalakan api besar dan masak selama 30 menit. Jangan beri garam pada air.
Tiriskan kaldu tempat daging dimasak. Bilas panci dan isi ulang dengan air.
Bilas daging, potong-potong dan nyalakan api lagi untuk memasak.
Bersihkan sayuran. Potong kentang menjadi kubus, potong halus bawang bombay, dan parut wortel.
Tambahkan sayuran ke dalam sup ayam dan didihkan bersama sampai sayuran empuk. Sekitar 15-20 menit.
Kocok sup dalam blender hingga menjadi bubur dan biarkan mendidih kembali. Sajikan sup dengan crouton buatan sendiri, hiasi dengan bumbu.

Sup dengan bakso

2 l kaldu
300 g daging cincang
1 bawang
3-4 kentang
1 wortel
70 gr makaroni
2 tabel. sendok semolina
adas hijau
garam, merica - secukupnya

Garam dan merica daging cincang, tambahkan semolina dan uleni semuanya sampai bersih. Bentuk menjadi bakso kecil.
Kupas bawang bombay, potong dadu, potong adas.
Cuci sayuran, buang kulitnya. Potong kentang menjadi kubus. Parut wortel di parutan halus.
Taruh sepanci air di atas api, didihkan.
Pertama, turunkan kentang ke neraka, didihkan lagi. Kemudian tambahkan bawang dan wortel dan masak selama sekitar 15 menit. Celupkan bakso ke dalam sup, garam, setelah 15 menit tambahkan pasta.
Di akhir memasak, tambahkan dill.

Sup untuk bayi 8 bulan

Sup zucchini atau zucchini yang dihaluskan dengan krim

Kaldu atau air siap - 1 liter.
Zucchini atau zucchini - 1 besar atau 2-3 kecil.
Kentang - 1-2 kentang sedang.
Krim - 100-200 g (tergantung kebutuhan anak).

Sup untuk bayi berusia delapan bulan bisa dimasak dengan daging

Salah satu resep populer termasuk ayam dan kembang kol yang sehat.

Air.
Dada ayam).
2 kentang kecil.
1 wortel.
1/2 bawang manis kecil.
Kembang kol - 1 kepala kecil atau setengah kepala sedang
Garam.

Kupas sepotong dada ayam dari kulit, selaput dan tulangnya.
Tuang air dingin ke dalam panci.
Rebus kaldu hingga empuk, sering-sering skimming. Itu harus benar-benar transparan dan tidak berminyak.
Angkat daging yang sudah matang dan sisihkan hingga sup matang.
Kupas kentang, wortel, dan bawang bombay. Cuci sampai bersih.
Tempatkan setengah bawang bombay dan wortel cincang kasar ke dalam kaldu mendidih, masak selama 5 menit.
Potong kentang menjadi irisan dan celupkan ke dalam kaldu mendidih dengan bawang dan wortel.
Bagi kembang kol yang sudah dicuci menjadi beberapa bagian.
Rapikan bagian yang kasar.
Celupkan kol ke dalam kaldu mendidih dan segera kecilkan api.
Masak dengan api kecil sampai semua sayuran empuk, tanpa terlalu matang. Jadi sayuran mempertahankan lebih banyak nutrisi.
Garam sedikit sup yang sudah jadi.
Masukkan kembali dagingnya.

Sup pertama bayi

Khatulistiwa - enam bulan pertama kehidupan bayi - telah berlalu Rekam jejak bayi termasuk gigi pertama, dan tawa yang kuat pada seringai ayahnya, dan berjalan di kereta dorong duduk musim panas, dan bahkan preferensi makanan pertama - dari tentu saja, susu ibu keluar dari kompetisi. Lure dimulai dengan kolak, jus, dan kentang tumbuk yang biasa - dan sekarang ibu sedang berpikir bagaimana mendiversifikasi menu makanan kecil. Apa yang akan dimasukkan selanjutnya - bubur, daging, sup, keju cottage? Situasi akan diperjelas dengan kalender makanan pendamping. Sebulan setelah sampel sayuran dan buah-buahan pertama, Anda dapat memperkenalkan remah-remah dengan rasa bubur bebas susu, pada 8 bulan - daging, sebulan lagi - keju cottage, kerupuk, dan setelah sebulan lagi - rawat kefir, pada akhirnya tahun pertama, Anda bisa memberi bayi rasa kuning telur dan ikan laut. Kapan giliran sup? - Anda bertanya. Kami menjawab: mereka dapat dimasukkan ke dalam makanan bayi berusia 6,5-7 bulan. Hanya saja, jangan mengira bahwa si kecil yang sudah dewasa sudah siap melahap piring pertama orang tua untuk kedua pipinya.

Apa itu sup? Dalam pengertian biasa, ini adalah hidangan pertama yang terdiri dari daging, sayuran, dan sereal yang direbus dalam air. Ada juga sup susu dengan bihun. Jadi, sup untuk bayi di tahun pertama kehidupannya tidak cocok dengan resep biasa. Hanya karena sup remah-remah harus disiapkan secara eksklusif di atas air. Jika sebelumnya diyakini bahwa hidangan pertama harus dimasak dengan kaldu segar, kini ahli gizi menuduh kaldu daging terlalu gemuk dan tidak ramah lingkungan (karena racun yang dilepaskan ke dalam air saat memasak daging). Kaldu ikan jauh lebih tidak cocok, karena kenalan dengan remah-remah ikan harus ditunda hampir sampai ulang tahun pertama karena alergenisitas makanan laut yang kuat. Sedangkan untuk air, abu-dua-o dari keran tidak baik untuk sop anak-anak. Terutama direbus - banyak garam logam berat terakumulasi, itulah sebabnya kualitas dan nilai hidangan berkurang tajam. Jenis air apa yang digunakan? Dapat diminum, dimurnikan, dibotolkan. Jika memungkinkan, masak dengan air sumur. Air ruang pompa adalah produk yang kontroversial. Nilailah situasinya: apakah ada pabrik besar di daerah Anda, apakah ruang pompa terletak di dekat jalan raya? Jika kedua istilah sampingan ini terjadi, lebih baik memasak sup untuk remah-remah dalam air kemasan.

Sup pertama adalah sayur dan homogen. Mereka berbeda dari kentang tumbuk karena sayurannya direbus dalam air sampai matang sebelum digiling. Ingat puisi Julian Tuwim tentang sup? Apa yang dibawa nyonya rumah dari pasar? Kentang, kol, wortel, buncis, kacang polong Kami tidak membutuhkan semuanya dari daftar panjang ini. Misalnya, kami tidak memasukkan kacang-kacangan ke dalam sup anak-anak, hanya kubis kembang kol. Tapi kentang, zucchini, bawang, dan wortel - tolong. Untuk bayi 6,5 - 7,5 bulan, sayur rebus dalam kuah sebaiknya dihaluskan dengan blender atau garpu, lalu tambahkan sedikit kaldu sayur ke dalam haluskan agar kuah menjadi encer (konsistensi kefir atau krim asam cair). Kacang tanah yang sudah berumur 8 bulan seharusnya dibiasakan dengan masakan yang terdiri dari potongan-potongan kecil. Sup adalah pilihan yang bagus untuk mempelajari ilmu gastronomi: bayi akan belajar mengunyah, dan cairan dari sup akan membantunya menelan dan mencerna makanan dengan lebih mudah.

Berbeda dengan bubur pertama (jika sudah dikenal baik oleh bayi), sup bisa multi-komponen - terdiri dari 2-3 atau lebih jenis sayuran (misalnya kentang, kol, dan zucchini). Tapi bagaimana dengan daging? Mulailah mengenalkan daging ke dalam makanan pendamping bayi Anda sejak usia 8 bulan. Dalam sup untuk remah-remah, Anda dapat menambahkan potongan-potongan kecil yang dicincang dengan blender dalam kentang tumbuk atau daging ayam, kalkun, atau daging sapi muda yang dimasak secara terpisah. Seperti yang sudah disebutkan, bayi tidak bisa memasak sup dengan kaldu daging. Nuansa. Hidangan harus disiapkan berdasarkan satu porsi dan hanya sekali, yaitu setiap kali memperlakukan remah-remah dengan makanan segar. Jadi, untuk satu porsi sup, Anda tidak perlu mengambil utuh, tetapi seperempat kentang sedang, seperempat wortel kecil, satu perbungaan kembang kol, dan 1/5 bawang bombay.

Suneli hop, kemangi, ketumbar, rosemary, thyme, peterseli, dill. Apa yang harus ditambahkan ke bayi dalam sup untuk rasa, bau, dan vitaminisasi? Bumbui dengan bumbu yang biasa digunakan untuk membumbui makanan dalam menu makanan keluarga Anda. Sebelum bayi berusia 1-1,5 tahun, Anda bisa memasukkan 1-2 tangkai peterseli, adas atau seledri ke dalam sup selama proses memasak, kemudian harus dikeluarkan atau dicincang dengan blender dan ditambahkan ke dalam sup yang sudah di berupa bubur.

Anda bisa memasak sup remah tanpa sayuran. Karena kita baru mengenalkan bayi pada makanan baru, rasa sup yang paling harum sekalipun mungkin terasa tidak enak baginya, karena susu ibu yang manis tetap yang paling menggugah selera bayi. Karena itu, lebih baik tidak berlebihan dengan sayuran. Dilarang membumbui hidangan anak-anak dengan daun salam, lada hitam atau putih, kunyit, dan rempah-rempah lainnya - beban remah-remah pada saluran pencernaan akan terlalu kuat, yang dapat memicu gangguan pencernaan yang parah atau. alergi.

Tambahkan setetes minyak ke dalam sup yang sudah jadi - 2-3 g (di ujung satu sendok teh) krim atau 1-2 tetes minyak sayur. Sedangkan untuk yang terakhir, untuk hidangan anak-anak lebih baik memilih produk yang dibuat dengan pengepresan dingin. Minyak semacam itu diperas dari bijinya di bawah tekanan tinggi dan pada suhu tidak lebih tinggi dari 40-45 C, yang membuatnya paling berguna.

Supnya sudah siap - kami meminta bayi ke meja! Pada awalnya, berikan remah-remah tidak lebih dari 30 g (3-5 sendok teh) dari yang pertama, secara bertahap tingkatkan jumlah sup yang dimakan menjadi 5-10 g dan tingkatkan menjadi 100-150 g pada akhir tahun pertama. disarankan untuk mengukur jumlah sup di piring bayi dengan sendok takar agar bayi tidak terlalu banyak makan.

Anak itu tidak mau makan dengan porsi yang ditentukan? Tidak masalah - dia akan mendapatkan dada ibunya. Nuansa. Sup adalah makanan pendamping, ASI masih menjadi makanan utama. Oleh karena itu, berikan bayi sup selama salah satu pemberian makan harian sesuai dengan algoritme berikut: pertama beri bayi sebagian sup, lalu pastikan untuk menempelkannya ke payudara (atau berikan sebagian campuran dikurangi dengan jumlah gram yang pertama dimakan bayi).

novorozhdennyjrebenok.ru

Anak Anda berusia enam bulan "penuh"! Balita berusia enam bulan sudah memiliki "rekam jejak" senyum ceria pertama, gigi pertama, dan jalan pertama di kereta dorong duduk. Dan seseorang bahkan berhasil mencoba makanan pendamping pertamanya. Dan, meskipun di antara preferensi bayi dalam makanan, ASI masih memimpin, pola makan remah-remah secara bertahap berkembang dan diisi ulang dengan hidangan baru. Jadi inilah saatnya untuk mulai memperkenalkan gourmet kecil ke makanan "dewasa" yang sebenarnya - sup. Di sini mudah tersesat. Lagi pula, ada begitu banyak dari mereka. Sayuran, ayam, daging sapi… Susu, ikan, jamur… Mulai dari mana? Cara memasak? Dengan apa disajikan?.. Bantu Anda: semua yang perlu Anda ketahui tentang makanan cair untuk bayi ada di sini dan saat ini.

Kapan saya bisa mulai memberikan sup pada bayi?

Menurut kalender menyusui, bayi pertama mencoba jus buah dan bubur. Kemudian dia bisa disuntik dengan pure sayuran satu komponen, serta sereal bebas susu. Sup sayuran akan muncul di menu anak sekitar 7-8 bulan - untuk manusia artifisial, dan pada 9-12 bulan - untuk anak-anak yang sedang makan. Pada usia 8-9 bulan, saat bayi sudah bisa mencicipi daging, misalkan bakso ditambahkan ke sayur terlebih dahulu. Atau Anda bisa merebus daging sapi muda, daging sapi tanpa lemak, ayam secara terpisah, menggiling dan menambahkannya ke piring. Dan menjelang tahun, makanan remah-remah bisa didiversifikasi dengan semur ikan.

kaldu atau air

Hanya saja, jangan mengira bahwa si kecil yang sudah dewasa sudah cukup siap untuk melahap yang "pertama" dari meja keluarga Anda. Jangan terburu-buru. Sementara supnya akan terasa berbeda dari yang Anda siapkan untuk anggota keluarga lainnya. Dalam pengertian biasa, ini biasanya dibuat dari daging, sayuran, dan sereal (atau pasta). Semua ini direbus dalam air dan dibumbui dengan berbagai bumbu. Ada berbagai variasi yang pertama. Ikan bisa digunakan sebagai pengganti daging, dan air sering diganti dengan susu. Tapi sup untuk bayi Anda, setidaknya sampai dia berusia 1 tahun, di antara kita semua, resep biasa sama sekali tidak "cocok".

Dan apa spesialisasi mereka, Anda bertanya. Ya, faktanya sup untuk anak-anak di tahun pertama kehidupan disiapkan secara eksklusif di atas air. Seharusnya tidak ada kaldu di dalamnya. Mengapa? Pertama, kaldu daging dianggap terlalu berlemak. Dan ini merupakan beban ekstra pada hati dan pankreas bayi. Dan kedua, saat memasak daging, racun dilepaskan ke dalam air, yang sama sekali tidak berguna untuk sistem pencernaan bayi yang masih rapuh. Sedangkan untuk kaldu ikan, karena alergenisitas ikan yang kuat, pengenalan remah-remah dengannya, dan dengan makanan laut, harus ditunda sampai.

Ciri khas lain dari sup anak-anak adalah konsistensinya yang homogen. Artinya, homogen - tanpa potongan. Sehingga anak yang belum terbiasa dengan makanan padat bisa menelannya tanpa masalah. Inilah yang disebut sup pure. Sayuran untuk mereka direbus sampai matang, kemudian digosok melalui saringan halus (atau dihancurkan dengan blender) dan diencerkan dengan kaldu sayuran hingga menjadi kefir atau krim asam. Karena konsistensinya, pure tidak mengiritasi usus bayi.

Sup sayuran (video)

Sup pertama untuk remah-remah Anda tentu saja sayuran. Untuk persiapannya, Anda bisa menggunakan kentang, kembang kol, labu, zucchini, bawang bombay, dan wortel. Sayuran direbus dalam air hingga matang, kaldu dituang ke dalam mangkok terpisah, kemudian proses pemasakan tergantung pada usia anak. Jika bayi Anda berusia 6,5-7 bulan, gunakan saringan atau blender untuk menggiling sayuran. Balita berusia delapan, sembilan bulan sudah bisa memotong semuanya dengan garpu, sambil menyisakan potongan-potongan kecil. Dengan demikian, anak akan beralih ke makanan yang lebih padat, dan lambat laun belajar mengunyah.

Sangat sering, orang tua bertanya pada diri sendiri, mungkinkah anak kecil makan sup kacang dan jamur. Bagaimanapun, mereka juga diklasifikasikan sebagai sayuran.

Bisakah seorang anak makan sup kacang

Hidangan legum pertama cukup populer: kacang polong dan buncis. Mereka enak dan sangat berguna. Mereka mengandung banyak vitamin dan protein. Tetapi lebih baik bagi anak-anak untuk mulai memberikan sup seperti itu setelah satu tahun. Karena mengonsumsi kacang-kacangan dapat menyebabkan peningkatan pembentukan gas di usus. Tetapi pembatasan ini sama sekali tidak berlaku untuk kacang hijau. Karena strukturnya yang halus, tidak dikontraindikasikan untuk bayi hingga usia satu tahun.

..dan jamur?

Sedangkan untuk sup jamur, ahli gizi menganjurkan untuk mulai memberikannya kepada anak paling cepat usia 3 tahun. Dan beberapa ahli percaya bahwa hanya pada usia 6-7 tahun sistem pencernaan anak sudah siap untuk menyerap jamur. Mengapa demikian? Bagaimanapun, jamur kaya akan vitamin A, B1, B2, C, PP, serta kalium, fosfor, dan protein.

Semua ini benar. Tetapi! Jamur juga mengandung kitin yang di alam berfungsi sebagai salah satu bahan bangunan, misalnya untuk cangkang siput dan krustasea. Bisakah Anda bayangkan betapa sulitnya bagi seorang anak untuk mengatasi komponen jamur seperti itu? Oleh karena itu, meskipun Anda memasukkan sup jamur ke dalam makanan bayi Anda, masaklah tidak lebih dari sekali setiap 2-3 minggu.

Resep sup yang diperbolehkan untuk bayi dari berbagai bulan

Anda sudah tahu tentang fitur utama memasak kursus pertama untuk anak-anak. Saatnya untuk mulai memasaknya secara langsung. Berikut adalah beberapa resep untuk Anda. Pilih salah satu dan menyenangkan bayi Anda dengan hidangan baru.

dari kembang kol

Untuk 200 ml air, Anda perlu mengambil 60 g kembang kol, 30 g wortel, 5 g bawang bombay, dan 5 g minyak zaitun.

Tempatkan bawang dan wortel dalam air mendidih. Mereka harus dipotong menjadi kubus kecil. Rebus sayuran ini selama 10-15 menit (sampai wortel matang). Kemudian tambahkan kembang kol dan masak selama 5 menit lagi. Angkat panci dari api. Buang sayuran di saringan. Tiriskan kaldu ke dalam mangkuk terpisah. Giling sayuran baik dalam blender atau melalui saringan halus. Encerkan massa yang dihasilkan dengan rebusan dan nyalakan. Didihkan. Tetap mengisi piring dengan minyak zaitun dan dinginkan hingga suhu kamar. Lebih baik tidak menambahkan garam ke dalam sup untuk bayi. Jika bayi menolak makan, coba tambahkan beberapa tetes jus lemon.

Labu

Untuk 150 g susu (diencerkan 1:1 dengan air) atau air, ambil 1 irisan labu kuning, 1 wortel, 1 kuning telur, 5 g mentega.

Dalam satu panci, rebus labu kuning dengan wortel dalam air hingga empuk. Yang lainnya adalah telur. Buang sayuran ke dalam saringan dan haluskan bersama kuning telur dalam haluskan dengan cara yang nyaman bagi Anda. Tambahkan susu (atau kaldu sayuran) dan mentega ke dalam massa yang dihasilkan. Garam, gula secukupnya saja. Taruh sup yang sudah jadi di atas api dan didihkan.

Sup dengan bakso

Untuk memasak, Anda membutuhkan 250 g daging sapi muda atau tanpa lemak, 1 wortel, 1 bawang bombay, 1 butir telur dan 2 kentang, 250-300 g air, garam secukupnya saja. Dill hijau, jika bayi Anda merasakan rempah-rempah.

Masukkan daging melalui penggiling daging halus 2 kali bersama dengan setengah bawang bombay. Tambahkan telur ke daging cincang. Dan bentuk bakso kecil. Rebus bakso dalam air dengan api kecil selama 10 menit. Kemudian tambahkan kentang, wortel, dan setengah bawang bombay, potong dadu kecil. Dan masak hingga matang. Seperti yang Anda ketahui, hidangan seperti itu bisa diberikan kepada seorang anak ketika dia sudah belajar mengunyah makanan.

Bahan: setengah liter air, 100 g fillet ayam (tanpa ham - berlemak). 1 pc. kentang dan wortel, 2 sdm. bihun tipis dan beberapa bulu daun bawang.

Dengan fillet ayam, sup anak-anak dapat disiapkan dengan dua cara: dengan kaldu daging dan dengan kaldu sayuran. Jika bayi Anda sudah tumbuh besar sehingga dia makan hidangan daging, Anda bisa mengenalkannya dengan kaldu secara perlahan. Hanya disiapkan secara khusus. Setelah fillet mendidih, air pertama harus ditiriskan, daging dicuci bersih, disiram air lagi dan direbus hingga empuk. Kemudian tambahkan sayuran cincang dan bihun. Saat yang pertama sudah siap, sebelum mengeluarkannya dari api, tambahkan daun bawang cincang halus disana. Lalu kocok semuanya dengan blender.

Sup ayam dengan kaldu sayur dimasak berbeda. Daging dan sayuran dimasak dalam panci yang berbeda. Kemudian fillet dipindahkan ke mangkuk berisi sayuran dan semuanya dikocok dengan blender. Dan di sisa kaldu ayam yang tidak diklaim, Anda bisa memasak hidangan untuk orang dewasa.

Ikan

Anda harus sangat serius dalam memilih ikan (atau makanan laut) untuk sup anak-anak. Itu harus ramping dan tanpa tulang. Cukup untuk membeli 150 g ikan. Anda juga membutuhkan 2 sdm. air, setengah kentang, bawang merah dan wortel, 1 sdm. l. beras. Garam, bumbu, dan rempah-rempah - sesuai kebijaksanaan Anda.

Potong ikan kecil-kecil, tutupi dengan air, didihkan, tambahkan bawang bombay cincang halus dan masak hingga empuk. Kemudian masukkan ikan itu sendiri ke dalam mangkuk lain, saring kaldu ikan dan tambahkan sayuran ke dalamnya. Rebus sampai matang juga. Setelah ikan, kembalikan ke panci dan didihkan. Sekali lagi, Anda bisa memasak sup ikan untuk anak dengan kaldu sayur. Dan ingat, ikan dan makanan laut bisa menyebabkan alergi pada bayi Anda. Itu harus dimasukkan dengan sangat, sangat hati-hati.

Apa yang harus dilakukan jika anak tidak makan sup

Jangan kesal jika pertama kali seorang gourmet kecil tidak menghargai seni kuliner Anda. Seperti makanan lainnya, bayi harus mencicipi hidangannya. Hari ini satu sendok, besok dua, lusa tiga ...

Jangan terburu-buru. Ingat, makanan utama anak hingga satu tahun tetaplah ASI. Rasa dan teksturnya sudah tidak asing lagi bagi bayi. Makanan pendamping apa pun yang Anda masukkan ke dalam makanannya tidak seperti susu. Kacang harus mempertimbangkan dan menyentuh piring, dan tidak hanya mencobanya. Jangan menyangkal dia ini. Bahkan jika, setelah penelitian seperti itu, bayi, meja makan, dan ibunya semuanya akan dilumuri sup yang lezat, seperti yang mereka katakan, dari ujung kepala sampai ujung kaki. Tidak masalah. Anda tidak akan mengulangi percobaan seperti itu di setiap pemberian makan. Tapi, sebagai permulaan, nasib seperti itu akan menunggu hidangan baru apa pun dalam makanan bayi. Siapkan kesabaran dan resep. Anda memiliki lebih dari satu kesenangan mencicipi di depan Anda ...

), sesuatu yang sudah dia coba, sesuatu yang belum dia coba. Menu untuk anak usia 8 bulan sudah mencakup lebih banyak produk daripada MPASI untuk bayi usia 5 bulan, misalnya. Di sini sup dan bubur, kentang tumbuk, dan hidangan kedua.

Berikut adalah beberapa resep untuk bayi berusia 8 bulan.

Haluskan sayuran dengan daging sapi muda

Satu kentang berukuran sedang
Seperempat bawang untuk 70 g daging sapi muda
Begitu banyak labu.

Daging akan merana dengan api kecil sejak mendidih selama satu setengah jam lagi. Potong sayuran dan tambahkan daging saat semuanya sudah siap untuk dikirim ke blender.

Sup dengan bakso

Anda akan perlu:

fillet kalkun sekitar 100 g.
30 gram beras.
Satu kentang berukuran sedang
seperempat bawang atau bawang yang sangat kecil
50 g kembang kol.

Dari kalkun, pertama-tama Anda harus membuat daging cincang. Tambahkan nasi setengah matang ke daging cincang dan bentuk bakso kecil. Buang mereka ke dalam air sup mendidih dan masak selama sekitar 10 menit. Kentang, potong dadu kecil, bersama dengan kol, tambahkan bakso dan masak selama 10 menit.

Resep sup yang enak untuk bayi berusia 8 bulan!

Pir dengan keju cottage

Kupas pir lunak, buang inti dan masukkan ke dalam blender, tambahkan 50 g keju cottage di sana. Bubur. Siap.

Bubur soba dengan prem

Bahan-bahan:

100 g soba.
200 gr air.
30 g prem.
5 g mentega.

Rebus bubur hingga matang, lalu haluskan dengan blender, tambahkan plum dan sedikit minyak.

Resep bubur sederhana untuk bayi 8 bulan!

Haluskan ikan dengan sayuran

Bahan-bahan:

Sepotong kecil hake, sekitar 70 g.
50 g perbungaan kembang kol.
30 g masing-masing wortel dan kacang polong.

Masak ikan setelah mendidih selama 10 menit. Keluarkan ikan dari panci dan rebus sayuran dalam kaldu. Tambahkan kacang polong dan / atau adas di bagian paling akhir. Untuk haluskan, giling semuanya dalam blender.

Kompot buah kering

4 aprikot kering
30 g prem dan kismis.

Buang buah ke dalam air mendidih, lalu masak selama 5-7 menit lagi dan terakhir biarkan kolak meresap.

Sup haluskan dengan ayam dan sayuran

200 gram ayam
100 gr kembang kol
wortel,
sepertiga bohlam
satu sendok makan nasi dan sedikit adas.

Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam air (Anda bisa menggunakannya dari keran, sekitar satu liter). Rebus dan tiriskan airnya, lalu tambahkan air mendidih segar dan garam. Masak hingga matang. Angkat daging, tambahkan nasi ke dalam kaldu dan masak selama 10 menit. Tambahkan sayuran cincang dan masak selama 5 menit lagi. Dalam sup yang sudah jadi, kembalikan daging dan tambahkan dill. Berikan sup tidak lebih dari 150 g per sajian.

Sup seperti itu penuh nutrisi, dan juga sangat enak dan kaya, cocok untuk menu anak di usia 8 bulan.

Mangkuk nasi dengan buah beri

100 ml. susu,
100 ml. air,
beberapa sendok makan nasi
30g. beri.

Tempatkan susu dicampur dengan air di atas api sedang. Tambahkan sereal, aduk hingga mendidih, kecilkan api dan masak lagi selama 10 menit. Tuangkan air mendidih ke atas beri dan tambahkan ke bubur. Buat pure dengan blender.

Bubur soba

3 seni. sendok soba,
segelas air

Tuang soba ke dalam air, masak dengan api kecil setidaknya selama 15 menit, dihitung dari saat mendidih. Tambahkan sedikit mentega.

Ini adalah resep sederhana bubur soba untuk bayi berusia 8 bulan.

Potongan daging uap ikan

Saat memilih fillet ikan, pastikan tidak ada tulang, bahkan yang terkecil sekalipun.

Anda akan perlu:

setengah kilo fillet pollock,
roti tawar 60 gr.
70 ml. susu,
1 telur
Beberapa sendok makan mentega.

Masukkan fillet yang dipotong-potong dua kali melalui penggiling daging, rendam roti dalam susu dan tambahkan daging cincang bersama telur. Bentuk menjadi roti dan letakkan di rak kawat yang sudah diminyaki. Kukus selama kurang lebih 20-25 menit. Potongan daging uap dengan haluskan wortel sangat enak.

Mousse daging kalkun

Bahan-bahan:

100 g fillet kalkun,
setengah gelas air.

Pertama, Anda perlu memasak daging dan lebih baik melakukannya dalam ketel ganda. Kukus daging selama kurang lebih 40 menit.