rumah Toko roti

Cara memasak kolak apel untuk bayi. Kompot buah kering untuk bayi. Kapan memberi

Memberi makan bayi adalah topik yang luas dan serius. Selama beberapa dekade, para ilmuwan telah melakukan penelitian, mengamati reaksi bayi terhadap jenis makanan pendamping dan suplemen tertentu, serta membantu membentuk pola makan lengkap yang optimal untuk bayi. Meskipun demikian, belum ada keputusan medis dan ilmiah yang bulat mengenai nutrisi apa yang sebaiknya diberikan pada bayi. Apa yang bisa kita katakan tentang orang tua biasa, yang kepalanya berisi berbagai rekomendasi dan tip tentang membesarkan dan memberi makan remah-remah.

Haruskah aku meminum bayinya?

Banyak orang tua yang percaya bahwa dalam kurun waktu hingga enam bulan (atau bahkan seluruh masa menyusui), bayi tidak memerlukan minuman tambahan. Secara umum, sulit untuk membantah pernyataan seperti itu, tetapi tetap saja, kita tidak boleh lupa bahwa setiap anak sangat individual, dan selain itu, ada situasi di mana bayi hanya membutuhkan cairan tambahan (pertama-tama, ini cuaca panas atau peningkatan suhu tubuh pada anak). Cairan tambahan untuk bayi juga diperlukan dengan pemberian makanan buatan atau campuran.

Mari kita simak lebih detail apa saja yang bisa diberikan minuman kepada bayi dari berbagai usia:

pada bulan pertama setelah lahir, bayi sebaiknya hanya diberikan air matang yang telah dimurnikan. Jika bayi menolak minum, Anda bisa mempermanis minumannya sedikit (larutan glukosa 5% cocok untuk ini);
anak usia satu bulan ke atas dapat diberikan kamomil dan teh adas(infusi). Di toko, Anda dapat dengan mudah menemukan yang sudah jadi teh anak-anak dengan adas dan kamomil. Ini membantu memperkuat kekebalan anak, memiliki efek antibakteri, dan juga berfungsi sebagai pencegahan kolik dan kembung;
dari tiga bulan, jus pir dan apel hijau dimasukkan ke dalam makanan remah-remah;
pada empat atau lima bulan diperbolehkan memberikan jus aprikot, persik, dll;
bayi berusia enam bulan sudah cukup siap untuk menggunakan kolak buatan sendiri. Dibuat dengan tanganku sendiri, kolak seperti itu akan membantu ibu dan bayi mendiversifikasi makanan mereka secara signifikan dan memperkayanya dengan vitamin.

Bagaimana cara membuat kolak buah kering?

Kompot buah kering untuk bayi sebaiknya dibuat dari bahan alami berkualitas tinggi, tanpa pewarna dan perasa. Terbaik untuk digunakan produk organik atau buah-buahan kering yang dipanen dengan tangan.

Kompot buah kering paling baik dimasak tanpa gula. Jika Anda masih ingin mempermanisnya, dapatkan fruktosa untuk tujuan ini.

Jadi, untuk menyiapkan kolak apel dari buah-buahan kering untuk bayi, kita membutuhkan: segenggam apel kering, air dan (opsional) fruktosa. Pertama-tama, apel kering harus dicuci dan direndam air hangat selama 5-10 menit. Setelah itu, buah-buahan kering yang direndam dicuci bersih, menghilangkan debu dan sampah-sampah kecil yang menempel, lalu dicelupkan ke dalam air mendidih. Berapa banyak memasak kolak buah kering? Tidak perlu memasak kolak dalam waktu lama. Kurangi gas seminimal mungkin (agar kolak tidak terlalu mendidih) dan masak selama 5-10 menit. Setelah itu matikan, tutup panci dengan penutup dan biarkan minuman diseduh. Kompot yang sudah jadi disaring dan didinginkan hingga suhu yang nyaman untuk diminum. Sebelum diminum, minumannya boleh dimaniskan, tapi jangan terlalu banyak. Kompot yang enak dari buah-buahan kering sudah siap.

Khasiat kolak buah kering untuk bayi memang tidak bisa dipungkiri. Kompot ini menyediakan vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6 dan elemen penting lainnya: zat besi, fosfor, kalium, magnesium, kalsium dan natrium.

Selain apel, Anda bisa menggunakan buah lainnya. Misalnya, kolak plum adalah obat yang sangat baik dari sembelit. Aneka kolak vitamin buah-buahan kering untuk bayi tidak hanya menjadi sumber tambahan cairan, tetapi juga sebagai sarana memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Metode memasak berbagai kolak dari buah-buahan kering tidak berbeda dengan resep yang sudah dijelaskan kolak apel. Selain buah-buahan kering, kolak untuk anak-anak juga bisa dimasukkan buah segar dan beri, teknologi memasaknya tidak berubah. Yang terbaik adalah menggunakan buah-buahan dan beri biasa untuk kolak, hindari spesies eksotik seperti nanas, leci, mangga, dll.

Ingat juga bahwa semua produk baru (termasuk uzvar, kolak, infus) harus dimasukkan ke dalam makanan secara bertahap, dalam dosis kecil, dengan selang waktu beberapa hari (paling sering sekitar 7-10 hari).

Kompot buah kering untuk bayi merupakan minuman yang dapat memperkaya tubuh anak dengan vitamin dan mineral yang dibutuhkannya untuk tumbuh kembang secara utuh. Buah-buahan dan beri kering terkenal karena efek efektifnya saluran pencernaan, sehingga dapat diberikan kepada anak-anak sebagai obat pencahar ringan alami.

Apa manfaat buah kering?

Buah-buahan kering yang berkualitas mempertahankan lebih banyak zat bermanfaat daripada buah beri beku kolak yang sudah jadi atau selai. Selain itu, tidak diolah dengan gula sehingga tidak membahayakan tubuh anak karena kelebihan kalori. Penggunaannya di periode musim dingin – Jalan terbaik melawan kekurangan vitamin.

Minuman buah kering:

memperkuat sistem kekebalan tubuh
meningkatkan nafsu makan
berguna untuk radang sendi (jika resepnya mengandung aprikot)
mengurangi dan menstabilkan tekanan intrakranial
meningkatkan kadar hemoglobin (jika resepnya termasuk plum)
memiliki efek bakterisidal (digunakan dalam pengobatan infeksi pada sistem genitourinari)
menormalkan metabolisme
memperkuat sistem saraf membantu mengobati depresi

Jika resepnya mencakup beberapa bahan, ini bukan untuk bayi pilihan yang bagus. Anak-anak di atas 12 bulan sudah dapat ditawari minuman multi-bahan.

Penggunaan kolak perlu dibatasi atau diminimalkan jika anak menderita sakit maag.

Buah beri kebanyakan menyediakan efek diuretik, jadi minuman berbahan dasar mereka dapat meningkatkan beban pada ginjal. Kompot harus diberikan kepada anak-anak dari segala usia dengan dosis yang ketat agar tidak mendapatkan efek kesehatan sebaliknya.

Kotoran anak yang kesal harus menjadi alasan penolakan kolak, terutama yang mengandung plum dan aprikot kering.

Pada umur berapa anak boleh diberikan buah kering?

Buah-buahan kering sendiri untuk anak adalah makanan yang kompleks. Tapi kolak berdasarkan mereka - pilihan bagus untuk bayi dan anak hingga satu tahun.

Menurut rekomendasi Organisasi Kesehatan Dunia yang berwenang, makanan pendamping ASI harus diberikan kepada bayi sejak usia enam bulan. Pada saat ini, saluran pencernaan bayi sudah sedikit lebih kuat dan siap menerima makanan lain (bukan ASI atau susu formula yang disesuaikan).

makanan pendamping di tanpa kegagalan disertai dengan minum yang banyak. Dalam pediatri modern, diyakini bahwa anak di bawah 6 bulan tidak perlu minum. Pengecualian adalah situasi dengan peningkatan suhu tubuh bayi, diare berkepanjangan. Dalam hal ini, anak dapat diberikan air murni, ramuan ramuan obat yang lemah.

Kompot harus muncul dalam makanan bayi pada usia 6 bulan. Makanan pendamping ASI sering kali menyertai anak karena ususnya belum segera beradaptasi makanan baru. Oleh karena itu, kolak buah kering untuk bayi membantu mengatasi masalah tersebut.

Bagaimana cara memasak kolak buah kering untuk anak?

Untuk minumannya, Anda harus memilih buah-buahan yang berkualitas dan tidak diolah dengan bahan kimia.

Kompot buah kering untuk bayi harus mengandung satu komponen - apel kering. Saat tubuh sudah terbiasa minuman ini, Anda dapat menambahkannya kismis biasa, aprikot kering atau plum wangi (asalkan anak sudah diberikan produk tersebut dan tidak menimbulkan alergi).

Pilihan kolak terbaik untuk si kecil adalah sebagai berikut:

buah kering dicuci dalam jumlah banyak air mengalir, rendam selama 15-30 menit
Tiriskan air dari buah-buahan kering, masukkan ke dalam termos dan tuangkan air mendidih, biarkan diseduh selama satu jam

Dengan metode ini, buah tidak perlu direbus, sehingga sebagian besar kandungannya tetap ada komposisi vitamin. Untuk lebih rasa yang kaya kolak harus dimasak selama sekitar 20 menit. Resep untuk bayi tidak mengandung gula. Untuk sedikit mempermanis minuman, Anda bisa menambahkan sedikit fruktosa atau madu pada kolak untuk anak (jika tidak ada alergi). tidak dianjurkan untuk diberikan kepada anak-anak dalam bentuk apapun hingga 12 bulan, kemudian - dengan dosis yang ketat.

Nuansa penting: jika resepnya melibatkan merebus buah-buahan kering, ini harus dilakukan kapan tutup tertutup dan dengan api yang sangat lambat. Dengan cara ini, Anda akan dapat menyimpan lebih banyak elemen berguna.

Resep kolak buah kering bisa divariasikan dengan berbagai komponen. Rasanya enak dengan kaldu rosehip, Anda juga bisa menambahkan daun blackcurrant, mint, atau lemon balm ke dalam komposisi minuman tersebut.

Untuk anak di atas 12 bulan, kolak yang menyegarkan dapat direbus dengan lemon: untuk ini, minuman siap saji taruh sepotong jeruk selama beberapa menit dan peras sedikit jusnya.

Bagaimana dan buah kering apa yang harus dipilih?

Kompot anak-anak tidak disarankan dimasak dengan buah-buahan kering yang eksotis: pisang, mangga, dll. Sebaiknya siapkan minuman dari tanaman yang tumbuh di daerah Anda. Juga tidak sepadan anak kecil masak kolak dengan Cherry kering atau ceri. Di tulang buah beri ini, penyimpanan jangka panjang zat beracun mulai terbentuk. Untuk kolak, lebih baik menggunakan buah-buahan yang dipanen secara mandiri pada periode musim gugur-musim panas: apel, pir, quince, aprikot, anggur.

Jika buah-buahan kering dibeli untuk diminum di toko atau di pasar, faktor-faktor berikut harus dipertimbangkan:

kilau mengkilap dari buah plum dan aprikot kering harus mengingatkan: buah-buahan yang dikeringkan secara alami memiliki tekstur matte
buah-buahan kering yang diasap paling sering diolah dengan asap sintetis, yang berbahaya bagi anak-anak dan orang dewasa
buah kering berkualitas tinggi tidak boleh meninggalkan bekas di tangan
V buah kering, dijual berdasarkan beratnya, mungkin mengandung mikroorganisme yang berbahaya bagi kesehatan anak

Untuk kolak anak-anak, perlu memilih buah-buahan kering, dikupas dengan hati-hati dari batang dan bijinya. Jika buah-buahan tidak dijual dalam kemasan aslinya, buah-buahan tersebut harus disortir dengan hati-hati dan dicuci dengan air. Anda bisa menambahkan beberapa tetes ke dalam resep sesuai selera. jus vitamin(rowan, anggur, prem). Lebih baik menyiapkan kolak untuk bayi tanpa ampas. Untuk melakukan ini, saring kaldu buah yang sudah disiapkan.

Bayi Anda sudah besar, ASI saja untuk nutrisinya tidak lagi cukup. Penting untuk mempersiapkannya secara bertahap untuk makanan dan minuman biasa. Kompot akan menjadi minuman pertama. Penyajian produk untuk bayi ini memiliki ciri khas tersendiri, karena tidak semua buah bisa diberikan kepada anak. Yang paling cocok adalah apel. Mereka paling mudah dimasak, dan paling mudah dicerna saat masih bayi.

Sudah sulit bagi seorang ibu untuk menyusui bayinya yang berusia enam bulan dengan satu payudara, sehingga bayi sudah bisa mulai minum kolak.

Pada umur berapa memberi kolak?

Bayi Anda berusia enam bulan! Apakah Anda punya pertanyaan, apa yang harus memberinya makan selain susu? Misalnya, apakah apel baik untuk bayi berusia 6 bulan? Apakah sistem pencernaannya cukup kuat? Jika memungkinkan, seberapa banyak, seberapa sering, dari buah apa sebaiknya dibuat?

Pada usia 5 bulan, anak tersebut masih terlalu kecil untuk minum kolak, tetapi pada usia 6 bulan ia sudah siap meminumnya. Jangan terburu-buru, biarkan dia mencoba dulu - satu sendok teh. Lihatlah reaksi anak - apakah ia akan mulai membengkak, apakah akan muncul alergi. Secara bertahap, pada 7-7,5 bulan, bawalah porsi harian hingga setengah gelas. Pada usia 1 tahun, volumenya bahkan bisa mencapai satu gelas. Tidak perlu memberikannya sekaligus - lebih baik membaginya menjadi 2-4 dosis. Untuk bayi seperti itu, lebih baik membuatnya dari apel berkulit hijau - apel lebih hipoalergenik daripada apel merah atau kuning.

Manfaat kolak

Artikel ini membahas tentang cara-cara umum untuk menyelesaikan pertanyaan Anda, tetapi setiap kasus itu unik! Jika Anda ingin tahu dari saya bagaimana menyelesaikan masalah Anda dengan tepat - ajukan pertanyaan Anda. Ini cepat dan gratis!

Hampir tidak ada vitamin C dalam minuman tersebut - minuman ini rusak karenanya perawatan panas. Namun, ada vitamin lain, pektin, mineral, antioksidan, dan serat yang sama.

Pada bayi dari kolak, motilitas usus meningkat, dipenuhi mikroflora bermanfaat, yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu mengatasi sembelit, melancarkan pencernaan, dan mempersiapkan anak untuk makanan padat. Jika bayi kekurangan lakto dan bifidobakteri, ia biasanya tidak dapat melawan infeksi.

Untuk pertama kalinya, bayi hanya bisa diberikan satu atau dua sendok makan kolak. Jika tidak ada reaksi, maka tingkatkan porsi minumannya secara bertahap.

Di musim dingin dan musim semi, praktis tidak ada zat bermanfaat yang tersisa dalam apel, jadi lebih baik menggantinya dengan buah-buahan kering, masak rebusannya. Ada baiknya jika pada saat yang sama dikeringkan bukan di oven, tetapi di udara, di tempat teduh. Lalu ada lebih banyak vitamin di dalamnya, dan buahnya tidak akan mengering. Buah-buahan kering yang terlalu kering memberikan rasa pahit yang sepertinya tidak disukai bayi. Kompot buah kering sebaiknya diminum dalam jumlah yang sama seperti dari buah segar. Namun, ada situasi di mana Anda perlu minum banyak, misalnya sangat panas atau saat anak sakit.

Selama ini kolak sebagai pengganti air hanya diberikan kepada anak-anak yang sudah terbiasa. Maka mereka tidak akan menolak meminumnya.

resep masakan

Di musim panas sangat bermanfaat membuat minuman dari buah-buahan segar. Hanya jika Anda mulai memberi bayi Anda jenis buah baru, tambahkan satu buah setiap kali. Dia perlu membiasakan diri dengan produk dan rasa yang tidak biasa baginya. Makan resep yang berbeda cara membuat kolak, pilih mana yang paling Anda sukai.

Cara tradisional: ambil apel ukuran sedang, cuci bersih. Kupas dari kulit dan bijinya, tuang air mendidih- sekitar dua gelas. Rebus dengan api kecil selama 15-20 menit. Tambahkan fruktosa - gula dapat menyebabkan kembung, dan madu dikontraindikasikan untuk bayi.

Untuk kolak anak-anak lebih baik memilih apel hijau, karena buah-buahan tersebut tidak menyebabkan alergi pada anak

Cobalah menyeduh minuman dalam termos:

Cuci apel segar, buang bijinya dan kupas.
Potong menjadi irisan dengan ukuran berapa pun.
Kemudian masukkan ke dalam termos dan isi dengan air mendidih.
Tutup termos dan biarkan meresap semalaman.
Setelah beberapa jam, apel akan siap - apel akan "mencapai" dengan sendirinya.

Minumannya tidak boleh panas. Sebelum menawarkan minuman kepada bayi, dinginkan terlebih dahulu suhu kamar dan saring.

Dari apel kering

Kompot apel untuk bayi juga dibuat dari buah-buahan kering. Bagus karena rasanya yang khas, manis dan harum, tidak perlu dimaniskan dengan apa pun. Apel kering mengandung zat yang sama dengan apel segar, dan lebih baik memasaknya ketika tidak ada zat bermanfaat yang tersisa di apel segar - ini adalah musim dingin dan musim semi. Ada juga berbagai resep untuk ini.

Cara tradisional adalah yang paling mudah. Ambil segenggam apel kering dan cuci bersih. Masukkan ke dalam air matang dan biarkan kurang lebih 30-40 menit hingga buah membengkak. Akan muncul bintik-bintik yang sangat membandel, yang selalu tertinggal pada buah saat dikeringkan. Bilas lagi, masukkan ke dalam air mendidih - sekitar 1,5 gelas, dan didihkan selama sekitar setengah jam. Lalu sisihkan dan dinginkan. Tekanan.

Untuk kolaknya bisa menggunakan apel segar atau kering (lihat juga :)

Dimungkinkan juga untuk menyeduh simpul dalam termos. Siapkan apel dengan cara yang sama seperti pada metode pertama. Masukkan ke dalam termos dan tutupi dengan air mendidih. Itu harus diinfus, jadi lebih nyaman melakukannya di malam hari. Jika kolak terlalu jenuh, tambahkan sedikit air matang ke dalamnya. Dua cangkir air mendidih membutuhkan 100-150 gram buah.

Sama seperti saat menyiapkan buah segar, sebaiknya jangan langsung membuatnya dari campuran banyak buah kering. Tambahkan mereka satu per satu. Bahan selanjutnya setelah apel bisa berupa buah plum. Pertama, jangan mencampur kedua kolak, tetapi berikan secara terpisah. Dengan kolak plum, mulailah perkenalkan anak Anda dengan satu sendok teh juga.

Dari buah plum

Bagi beberapa anak yang memiliki masalah pencernaan, pengenalan buah plum bisa dimulai sejak usia lima bulan - bukan hanya kolak, melainkan minuman yang terbuat dari buah plum.

Untuk bayi berusia lima bulan, minuman seperti itu akan bermanfaat. Ini membersihkan usus dengan baik, membantu gerak peristaltik. Bagaimanapun, konsultasikan dengan dokter anak Anda terlebih dahulu. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil segelas buah plum yang diadu dan satu sendok makan fruktosa (atau gula) per liter air mendidih.

Buah plum dalam kolak akan membantu pencernaan bayi

Encerkan fruktosa dalam air, lalu rendam buah plum selama setengah jam, bilas. Masukkan ke dalam air dan rebus selama 15-20 menit sampai buah beri lunak. Setelah itu dinginkan dan saring kolaknya.

Jika bayi sudah terbiasa dengan kolak buah plum, Anda bisa memberinya kolak apel dengan buah plum. Tidak akan ada reaksi buruk darinya. Kompot seperti itu juga bisa dimasukkan ke dalam termos, maka hasilnya akan lebih enak. Lalu campur dengan apel segar, dan dengan buah-buahan lainnya.

Kompot kismis

Disarankan memasak untuk anak mulai usia 8 tahun berumur satu bulan. Bisa dimasak sebagai kolak terpisah, atau dicampur dengan buah-buahan yang sudah familiar bagi bayi dalam proporsi berapa pun. Kompot ini tidak disimpan lama, sebaiknya segera disiapkan sebelum digunakan. Kismis lebih baik untuk dipilih varietas ringan. Untuk memasak Anda membutuhkan:

satu sendok makan kismis;
setengah cangkir air mendidih.

Sebagian kismis harus disortir dan disiram dengan air dingin selama setengah jam agar membengkak dan semua sampah yang selalu menumpuk di lipatannya dikeluarkan. Tidak perlu menambahkan gula ke dalam kolak, kismisnya sendiri sudah manis.

Bilas kembali, tuangkan air mendidih dan masak dengan api kecil selama 15-20 menit. Tutupnya harus ditutup. Anda harus memulainya dengan satu sendok teh, lalu menyajikannya hingga satu porsi penuh. Minuman kismis yang sama layak diminum untuk ibu dari anak yang baru lahir - ini akan membuat ASI lebih bermanfaat, dan akan membantu bayi jika terjadi sembelit.

Secara bertahap menambahkan komponen baru ke dalam kolak, Anda akan membiasakan bayi dengan berbagai minuman dan makanan.

Dari buah-buahan kering

Koleksi kompleks buah-buahan kering mencakup banyak komponen. Memasak kolak buah-buahan kering untuk bayi bermanfaat jika ia sudah mencoba semua buah secara terpisah. Nah, kalau berbahan dasar apel, pir, plum, dan kismis - pilihannya banyak, bisa dipadukan sesuai keinginan. Buah-buahan kering harus direndam dalam air matang sebelum dimasak kolak untuk bayi. Buah-buahan harus disortir agar tidak rusak.

Anda bisa membuat kolak seperti itu dengan cara biasa di dalam panci atau mengukusnya dalam termos. Sebaiknya mulai diberikan pada usia 7-8 bulan. Kismis biasanya tidak menimbulkan gangguan pada anak.

ASI adalah yang paling banyak diet sehat Untuk Sayang karena mengandung semua zat yang diperlukan untuk kesehatan dan perkembangan. Seringkali diasumsikan demikian air susu ibu cukup, tapi ternyata tidak. Selain itu, Anda dapat dan harus memberi bayi Anda air: misalnya, saat cuaca panas, kapan suhu tinggi atau masalah pencernaan, dengan pemberian makanan buatan atau campuran. Selain air, jus alami dan kolak buatan sendiri untuk menyusui - solusi yang bagus.

Pada tahun 1989 Organisasi Dunia Pelayanan kesehatan telah menentukan prinsip pemberian makanan, salah satunya adalah tidak memberikan minuman pada bayi baru lahir, kecuali air susu ibu. Susu mengandung 87,5% air, tetapi pada saat yang sama memiliki kandungan air yang tinggi nilai energi, dan bagi seorang anak, itu bukanlah minuman utuh, melainkan makanan, seperti kentang tumbuk atau bubur. Sedangkan untuk masa “baru lahir”, menurut WHO adalah masa sejak lahir hingga 28 hari. Segera setelah periode ini berlalu, ada baiknya memikirkan minuman baru untuk memenuhi kebutuhan bayi akan cairan.

Pada bulan pertama kehidupan, anak paling tidak terlindungi, tubuhnya belum cukup kuat, jadi minumlah air putih saja - yang sebelumnya disaring dan direbus atau dibotolkan. Pada awal bulan kedua, cobalah memberikan teh kamomil atau adas. Jus untuk anak-anak mulai 3 bulan - dari pir atau apel hijau, dari buah persik atau aprikot. Sejak enam bulan, Anda sudah bisa memberi bayi Anda kolak buatan sendiri.

Pada usia berapa Anda harus mulai minum jus dan kolak

Kapan Anda boleh memberikan jus pada bayi? Institut Penelitian Nutrisi Rusia merekomendasikan untuk memulainya pada usia tiga bulan. Namun ada pengecualian untuk setiap aturan. Bicaralah dengan dokter anak Anda dan perhatikan reaksi bayi Anda bersamanya.

Selama dua minggu, berikan jus yang terbuat dari satu buah (misalnya apel murni saja). Jika kondisi anak normal - yaitu tidak ada alergi, tinja stabil - selama dua minggu ke depan, minumlah jus dari beberapa buah atau sayuran baru, sekali lagi, tanpa mengganti ke yang lain.

Jika Anda ingin mengetahui secara pasti berapa bulan Anda boleh memberikan jus kepada seorang anak, berikut beberapa pola umum tergantung pada usia di mana Anda berencana memperkenalkan produk baru kepada anak Anda. Kapan pun Anda memulai, semuanya harus dilakukan secara bertahap.

Tabel - memasukkan jus ke dalam nutrisi berdasarkan bulan

1 bulan	Jus dimasukkan secara bertahap (beberapa tetes dari pipet) atau dilarutkan dalam sejumlah besar air. Setiap hari jumlah tetesnya berlipat ganda
3 bulan	Bayi bisa diberikan 5 tetes jus alami per hari, diencerkan setengahnya dengan air. Setiap beberapa hari, kurangi jumlah air, tambah volumenya minuman murni hingga 2 sendok teh. Itu diberikan murni dua kali - 1 sendok di pagi hari, 1 sendok di malam hari. Pada usia 4 bulan, Anda bisa minum hingga 5-6 sendok teh per hari
4-5 bulan	Pada usia ini, bayi pemberian makanan buatan bisa mulai minum jus
6-7 bulan	Bisakah Anda memberikan jus kepada bayi Anda? menyusui. Nektar - hanya kadang-kadang (mengandung gula, dan nilai gizinya lebih rendah dari jus alami)
tahun ke-2 kehidupan	Termasuk dalam makanan jus biasa produksi industri. Namun, mereka dianggap terlalu terkonsentrasi bagi mereka yang rapuh sistem pencernaan, beberapa kali pertama perlu diencerkan dengan air dalam proporsi yang sama, lalu tambahkan lebih banyak jus

Jika Anda menentang pemberian makanan pendamping ASI dini, cobalah minuman ini sejak usia 4-6 bulan. Apalagi yang "buatan" bisa mulai diminum lebih awal dari bayi.

Kapan saya bisa memberikan kolak kepada bayi? Kompot juga bermanfaat, mengandung vitamin dan elemen pelacak - kecuali mungkin di dalamnya jumlah yang lebih kecil, daripada di jus alami. Sampai anak berusia satu tahun, sangat mungkin dilakukan tanpanya. Pengecualian adalah jika bayi tidak terlalu menyukai jus atau teh, dan Anda ingin mendiversifikasi pola makannya.

Setelah 6 bulan. Kompot buah-buahan atau beri.
1-1,5 tahun. Kompot buah kering - paling relevan di musim dingin, ketika tidak ada produk segar. rasa manis alami akan menyelamatkan Anda dari keharusan menambahkan gula, dan anak tidak akan berlubang.

Pada awalnya, seperti halnya jus, disarankan untuk mengencerkan kolak air bersih, lalu normalkan konsentrasi minumannya.

Bayi dapat minum selama proses menyusu, dan di sela-sela proses tersebut - dari botol dengan dot atau dari sendok.

Jus, fitur dan metode persiapannya

Anda dapat menyiapkan jus untuk anak dengan tangan Anda sendiri hanya jika Anda benar-benar yakin dengan kualitas produknya. Jika Anda membeli minuman bayi yang diformulasikan khusus, Anda bisa tenang: minuman tersebut lolos kendali mutu dan tidak mengandung zat sintetis, zat penstabil, perasa, dll. Yang utama adalah memastikan tidak ada gula dalam komposisinya.

Pertimbangkan jus mana yang dianggap paling bermanfaat, dan cara membuatnya di rumah.

Berguna untuk bayi

Jika memungkinkan untuk memasak di rumah, ini tentunya merupakan alternatif yang baik untuk pilihan yang dibeli di toko, bahkan yang khusus. Jus dari berbagai buah beri, buah-buahan, sayuran di jumlah sedang tidak akan pernah membahayakan kesehatan (kecuali ada individu reaksi alergi). Para ahli juga memberikan klarifikasi kapan harus mulai memberikan masing-masing minuman tersebut kepada anak.

Jus	Dari apa	Fitur yang bermanfaat	Pada usia berapa untuk memulai
buah	Apel hijau	Mengatur pencernaan dan fungsi hati, meningkatkan nafsu makan, mencegah sembelit. Ini kaya akan vitamin C, yodium dan zat besi (dan diserap sepenuhnya). Membersihkan enamel gigi, melindungi gigi dari karies	4 bulan
buah	Pir	Mengatur pencernaan, metabolisme, menghilangkan dahaga dengan baik, menguatkan gigi dan tulang	4 bulan
beri	kismis	Melindungi sistem imun(kismis memiliki lebih banyak vitamin C daripada lemon), memperkuat pembuluh darah, jantung	6-7 bulan
beri	ceri	Tindakan anti-inflamasi. Membersihkan usus dan mengatur mikrofloranya, memperkuat jantung, sistem saraf	6-7 bulan
Sayur-mayur	Wortel	Mempromosikan pertumbuhan dan perkembangan yang harmonis, memperkuat penglihatan, menormalkan pencernaan. Mengandung vitamin C	5-6 bulan

Lebih baik pilih produk lokal, dari garis lintang kita, kecuali anggur: menyebabkan fermentasi di usus. Tidak boleh ada yang “eksotis” dalam nutrisi bayi di bawah usia satu tahun (mangga, markisa, nanas, buah jeruk, dll.)

Bayi membutuhkan jus yang diklarifikasi (tanpa ampas) dan tidak dicampur (yaitu dari satu jenis buah/berry/sayuran).

jus apel buatan sendiri

Sebuah apel tidak menyebabkan alergi, manfaatnya tidak dapat disangkal, itulah sebabnya dokter merekomendasikannya. Seringkali dengan jus apel untuk bayi, perkenalan dengan minuman baru dimulai.
Apa yang harus dilakukan:

buah dicuci bersih, kupas;
potong apel menjadi beberapa bagian, buang bijinya;
memarut;
peras bubur dengan sendok ke dalam mangkuk bersih, melalui kain kasa yang dilipat menjadi 4 tambahan (atau Anda bisa memasukkan buah melalui juicer).

Encerkan jus yang dihasilkan hingga bersih air minum. Berikan anak Anda minuman pada suhu kamar.

jus wortel buatan sendiri

Putaran manual:

cuci wortel sampai bersih - lebih baik dengan spons atau sikat keras, kupas;
bilas wortel lagi, rebus dengan air mendidih;
parut sayuran di parutan terkecil;
lipat kain tipis menjadi dua, masukkan wortel ke dalam kain tipis dan peras sarinya dengan sendok.

Melalui pembuat jus:

rendam wortel dalam air selama 20 menit;
cuci wortel dengan baik;
bersihkan, cuci lagi dan potong-potong - Anda bisa memasukkannya ke dalam juicer.

Kompot untuk bayi: metode memasak

Jika Anda baru pertama kali memasak kolak untuk bayi, sebaiknya ambil satu jenis buah atau buah kering saja. mencampur jenis yang berbeda bahan-bahan atau menambahkan yang baru hanya jika bayi sudah terbiasa dengan bahan-bahan yang sudah ia coba, dan ia tidak mengalami alergi atau gangguan pencernaan.

Rebus kolak dengan api kecil selama 10 menit jika bahan masih segar, dan 20-30 menit jika bahan kering. Lebih baik tidak menambahkan gula. Jika minumannya terasa asam, Anda bisa memasukkan sedikit fruktosa (ada baiknya mendapatkan rekomendasi dokter anak mengenai hal ini).

Dari buah-buahan kering

Tuangkan buah-buahan kering sebelum dimasak air dingin dan tahan sampai bintik membengkak dan mengendap. Keistimewaan kolak buah kering untuk bayi - rasa yang menyenangkan bahkan tanpa pemanis.

Cara klasik. Sortir dan bilas apel kering hingga bersih 5-6 kali dalam air hangat. Didihkan air dalam panci, masukkan apel kering, masak selama 20 menit.
Kompot "dari termos". Masukkan beberapa irisan besar apel kering ke dalam termos, tuangkan segelas air mendidih dan biarkan semalaman. Pagi harinya, tuangkan segelas air lagi, rebus, masak dengan api kecil selama 10 menit.

Dinginkan minuman hingga suhu kamar, encerkan dengan air matang (2 bagian air untuk 1 bagian kolak) - dan Anda bisa merawat bayi Anda.

Lebih baik membeli bukan berdasarkan beratnya, tetapi buah-buahan kering yang dikemas. Warnanya harus lembut (mungkin menambahkan pewarna!).

Dari apel segar

Saat Anda menggunakan buah-buahan segar, Anda dapat bereksperimen dengan jumlah dan volume airnya dengan menambah atau mengurangi konsentrasinya. Banyak hal tergantung pada rasa alami produk, dan pada waktu memasak dan infus. Kompot apel untuk bayi bisa disiapkan cara yang berbeda- ini yang termudah dan tercepat.

Dicuci secara menyeluruh apel hijau kupas berukuran sedang.

Buang bagian tengahnya, potong-potong.
Rebus satu setengah gelas air, taruh irisan apel.
Rebus kolak selama 5 menit.
Biarkan diseduh, dinginkan hingga suhu kamar.
Saring kolaknya.

Dari buah plum

Anda bisa memberikan minuman berdasarkan buah plum mulai lima bulan. Ini buah beri yang bermanfaat mengaktifkan pencernaan dan efektif membersihkan usus sehingga bermanfaat bagi bayi yang menderita sembelit. Sebelum Anda mulai menyiapkan kolak plum untuk bayi, konsultasikan dengan dokter Anda.

Untuk kolak, Anda membutuhkan 200 g buah kering untuk seperempat cangkir gula.

Tuangkan buah beri air panas selama 5 menit.
Bilas 3-4 kali dengan air hangat.
Tuang gula ke dalam wajan, tuangkan satu liter air panas, mengaduk.
Tambahkan plum, rebus.
Rebus selama 15-20 menit sampai buah beri melunak.

Dinginkan kolak hingga suhu ruangan, saring dan minumkan bayi.
Sekarang Anda tahu kapan harus membuat jus kepada seorang bayi, dan kapan kolak, manfaatnya, dan cara membuatnya di rumah. Perkenalkan segala sesuatu yang baru pada diet Anda jumlah kecil dan hanya ketika anak itu kesehatan yang baik, perhatikan reaksi dan preferensi individunya. Perkenalkan variasi pada makanan bayi, kenalkan dia pada makanan alami minuman lezat dan dengan bantuan mereka untuk meningkatkan kesehatan sangatlah sederhana!

mencetak

Kompot untuk bayi sangat mudah disiapkan. Dokter anak merekomendasikan pemberian mulai dari enam bulan, satu sendok teh per hari, di paruh pertama. Jika berat badan anak tidak bertambah, maka dianjurkan untuk mengenalkan makanan pendamping ASI sejak usia 4-5 bulan. Dan hari ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak kolak untuk bayi.

Penting untuk memasukkan kolak ke dalam makanan bayi, itu adalah gudang zat bermanfaat. Ya, selama proses pemasakan, banyak yang menguap, namun sebagian besar tetap. Pada anak-anak di tahun pertama kehidupan, sembelit sering terjadi, dan kolak plum dan kismis bekerja sangat baik untuk mengatasinya.

Tidak semua anak rela minum air, tapi tubuh anak-anak rentan mengalami dehidrasi. Kompot membantu banyak ibu. Ini tidak berbahaya, jadi Anda bisa meminumnya saat makan. Satu-satunya aturan adalah, itu harus pada suhu kamar.

Jadi ternyata kolak lebih enak diminum, karena :

membantu memperkuat kekebalan anak;
meningkatkan fungsi sistem pencernaan;
adalah sumber tambahan cairan.

Cara memasak kolak

Kompot adalah minuman lezat yang kaya akan vitamin dan unsur mikro. Dia melawan rasa haus dengan sangat baik. Untuk memasak kolak untuk bayi tidak diperlukan pengetahuan dan tenaga khusus. Ambil air bersih yang disaring, beri, dan buah-buahan. Buah beri harus matang sepenuhnya, tetapi tidak terlalu matang, tanpa cacat yang jelas. Komponen kolak harus dipilih dari daerah Anda, tidak ada tamu eksotik. Solusi yang tepat adalah apel hijau, karena tidak terlalu menimbulkan alergi.

Untuk membuat minumannya lebih enak, lebih baik memotong buah menjadi irisan, dan meletakkan buah beri utuh. Sebelum dimasak, rendam buah kering dalam air selama 15-20 menit untuk menghilangkan kotoran dan kotoran. Rebus kolak selama 15-20 menit, tanpa menambahkan gula.

Masak kolak dari jumlah yang besar komponen:

buah-buahan, apel hijau hingga satu tahun lebih disukai;
buah kering;
kismis, plum;
gooseberry;
kismis hitam, dll.

Untuk membuat kolak lebih enak dan sehat, Anda perlu mengingat tiga aturan dasar:

Aturan satu - saat memilih buah-buahan, beri, dan buah-buahan kering, perhatikan penampilan. Gunakan utuh, tanpa noda, padat saat disentuh, warnanya kusam. Jika warnanya cerah dan lembut, ini menunjukkan pemrosesan sarana khusus memperpanjang penyimpanan.

Aturan kedua - sebelum dimasak, bahan harus dicuci dengan air mengalir, buang bagian asing (tulang, batang) dan tuangkan air selama 15-30 menit.

Aturan ketiga - saat memasak, perlu diingat bahwa bahannya bertambah volumenya. Oleh karena itu, untuk 0,5 kg buah, dibutuhkan air sekitar 2 liter.

resep kolak

Kompot apel hijau
Ketika mereka mulai memasukkan kolak ke dalam makanan pendamping ASI bayi, sebaiknya berdasarkan waktu dalam setahun, jika memungkinkan lebih baik memilih buah-buahan segar. Ambil apel hijau untuk pertama kalinya. Pertama dicuci, dibersihkan dari batu dan dibagi menjadi bagian yang sama, tuangkan air dan taruh di atas kompor. Setelah mendidih, kolak harus diangkat, dibungkus dengan handuk dan dibiarkan meresap selama satu jam. Jangan biarkan terbakar terlalu lama, karena akan hilang sejumlah besar zat bermanfaat. Satu jam kemudian, kolak siap disantap.
Jika orang tua ingin rasa kolaknya lebih terasa, haluskan apel dengan blender. Ini tidak akan membuatnya kaya. jumlah besar vitamin, mereka sudah ada di dalam air. Namun ia akan menerima serat yang diperlukan untuk pencernaan anak.
Setelah tubuh anak terbiasa dengan minuman apel, tambahkan buah pir ke dalamnya. Hanya sekarang ada baiknya menuangkan air dua kali lebih banyak.
Kompot buah kering
Di penghujung musim dingin, hampir mustahil menemukan buah-buahan segar yang masih kaya vitamin. Buah-buahan kering bisa membantu. Sebaiknya pilih buah kering yang dikeringkan secara alami, dan tidak menggunakan oven. Kompot buah kering untuk bayi akan lebih enak. Saat memilih buah-buahan kering di toko, Anda harus memperhatikan penampilannya: tidak ada cacat, lembut dan tidak lembut saat disentuh. Bilas buah-buahan kering secara menyeluruh dengan air mengalir.
Lebih baik menuangkan buah-buahan kering ke dalam air yang sudah mendidih, dibutuhkan sekitar 1 gelas cairan untuk satu genggam buah. Kompot harus dikeluarkan setelah 15 menit. Pertama kali lebih baik memasak kolak dari apel kering, kemudian tambahkan pir, kismis, aprikot kering, dan plum.
Jika Anda membiarkan aprikot kering dan kismis meresap semalaman, Anda akan mendapatkan rasa yang enak dan kolak yang bermanfaat tanpa memasak.
Kompot plum
Ketika seorang anak rentan mengalami sembelit, ia membutuhkan kolak buah plum. Untuk lima buah, ambil 1 liter air. Plum dipotong menjadi dua dan dimasukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Selanjutnya dengan cara yang sama: masak selama 15-20 menit, matikan dan biarkan diseduh selama 1-1,5 jam. Kompot sudah siap.
Kompot kismis
Pengganti yang sangat baik untuk air dill adalah kolak dengan kismis. Segenggam kismis harus dituangkan dengan segelas air semalaman. Minumannya sudah siap di pagi hari.
Kompot rosehip
Rosehip kaya akan karoten, vitamin C, zat besi dan potasium. Saat menyiapkan minuman, ambil satu sendok makan rosehip yang sudah dicincang sebelumnya dan tuangkan segelas air mendidih selama 2-3 jam. Menggunakan buah segar, pada malam hari harus dituangkan dengan air dingin, dan pada pagi hari dibakar dan, sambil diaduk, didihkan. Kemudian dinginkan dan beri makan bayi.
Kompot blackcurrant
Dari seluruh jenis kismis yang tumbuh organisme kecil kismis hitam itu bagus. Komponennya lebih baik diserap tubuh dan lebih kaya nutrisi. Kandungan blackcurrant asam askorbat, yodium, kalsium dan magnesium. Kismis hitam bermanfaat untuk masuk angin.
Untuk 300 g kismis, Anda perlu mengambil 2 liter air. Awalnya, buah beri dicuci dan dibersihkan dari batangnya, setelah itu dituangkan dengan air dan direbus selama 20-25 menit. Sekarang kolak sudah dingin dan siap disantap. Sebagai pemanis, tambahkan sesendok madu atau fruktosa.

Kompot untuk anak-anak di tahun pertama kehidupan itu penting dan minuman sehat. Dengan bantuannya, dahaga orang yang paling halus terpuaskan. makanan kecil, A pilihan besar bahan-bahannya akan memberikan catatan rasa baru.