Cara memasak sup susu dengan mie dan berapa banyak. Sup susu dengan mie dalam slow cooker. Sup susu dengan ayam
Sup susu dengan mie adalah hidangan yang bagi banyak orang hanya menjadi kenangan masa kanak-kanak dan dianggap secara eksklusif sebagai makanan anak-anak. Bagaimanapun, kombinasi pasta dengan susu dan gula tampaknya merupakan usaha yang agak tidak biasa, hanya cocok untuk yang belum berpengalaman selera anak-anak. Tentu saja seperti itu sup susu tidak dapat dianggap sebagai hidangan pertama tradisional untuk makan siang, tetapi mungkin berfungsi sebagai pengganti yang sangat baik untuk sereal biasa kita. Rasa, komposisi dan teknologi memasak hidangan ini praktis tidak berbeda dengan bubur susu kental, belum lagi pasta adalah produk biji-bijian yang sama dengan nasi, oat, soba, dan sereal lainnya.
Sup susu sangat cepat dan mudah disiapkan sehingga memberikan peluang bagi sereal paling populer dan bisa menjadi sarapan yang enak baik pada hari kerja yang sibuk maupun pada hari libur santai. Oleh mereka sendiri sifat gizi itu sama sekali tidak kalah dengan tradisional hidangan sereal, karena gandum mengandung banyak serat, vitamin, mineral, dan zat lain yang berharga yang diperlukan untuk kesehatan kita. Seperti bubur susu lainnya, sajian ini mampu memuaskan rasa lapar dalam waktu yang lama dan menyuplai energi tubuh untuk aktivitas mental dan fisik yang aktif selama beberapa jam.
Ini manis sup bihun chik sangat cocok untuk memberi makan anak besar dan kecil, karena mereka hampir selalu memakannya dengan nafsu makan yang besar, memadukan kesenangan dan manfaat dalam satu hidangan sederhana. Kebanyakan orang dewasa juga mampu menghargai kelembutan rasa susu dan tekstur sup yang kental dan kaya ini, jadi tidak ada salahnya memasukkannya ke dalam makanan Anda dari waktu ke waktu sebagai makanan yang enak dan sarapan sehat untuk seluruh keluarga. Cobalah memasak sup susu dengan mie untuk anak-anak dan orang dewasa, dan Anda pasti akan menghargai resep yang telah teruji waktu dan terkadang terlupakan ini!
Informasi yang berguna Cara memasak sup susu bihun - resep untuk anak-anak dan orang dewasa dengan foto langkah demi langkahBAHAN-BAHAN:
- 800 ml susu
- 200 ml air
- 100 gr bihun (8 sendok makan)
- 2 sdm. l. Sahara
- 10 g mentega
- 2 sejumput garam
- vanila di ujung pisau
METODE MEMASAK:
1. Untuk menyiapkan sup susu dengan mie, tuangkan air ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang.
Nasihat! Untuk menyiapkan hidangan susu, perlu menggunakan piring logam, keramik, atau besi tuang dengan dasar yang tebal, yang akan membantu mencegah susu gosong. panci berenamel sangat tidak cocok untuk ini.
2. Saat air sudah panas, tambahkan sepotong mentega dan tunggu hingga benar-benar meleleh.
Komentar! Minyak juga dapat ditambahkan ke hidangan yang sudah disiapkan atau bahkan ke masing-masing sajian sesuai selera. Namun jika ditaruh di awal pemasakan akan membantu mengurangi pembentukan buih pada permukaan susu.
3. Tuang susu dingin ke dalam panci dan didihkan dengan api sedang.
Komentar! Sup susu selalu direbus dengan campuran susu dan air, yang bisa diminum rasio yang berbeda. Pengenceran susu, pertama, membantu mencegah hidangan gosong, kedua, mengurangi kandungan lemak sup ini dan, ketiga, mempercepat pemasakan bihun, karena pasta dimasak agak buruk dalam susu murni.
4. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, dan sedikit vanilin ke dalam susu, jika diinginkan.
5. Tuang bihun secara bertahap ke dalam susu mendidih, aduk sup dengan kuat dengan sendok sambil menambahkannya. Pada menit-menit pertama setelah menambahkan bihun, kuah juga perlu sering diaduk bihun mentah itu sangat mudah menempel menjadi gumpalan, yang membuatnya tidak terlalu menarik dan sangat memperlambat pendidihan di dalamnya.
6. Rebus sup susu dengan api kecil dengan api kecil selama 5 - 7 menit hingga bihun matang. Sup siap tutup dan biarkan diseduh selama 10-15 menit sebelum disajikan.
Nasihat! Secara tradisional, bihun kecil dimasukkan sebagai isian sup susu manis, tetapi jika Anda tidak memilikinya di rumah atau Anda lebih suka pasta yang lebih padat, maka Anda dapat menambahkan pasta apa pun sesuai selera Anda - mie, tanduk, spageti yang dipecah menjadi beberapa bagian, dll e. Dianjurkan untuk memberi preferensi pada pasta dari varietas durum gandum, karena membuat hidangan kurang bergizi dan lebih bermanfaat daripada produk dari tepung roti kelas atas.
Sup susu yang lezat dan sangat empuk dengan mi harus disajikan panas atau hangat, tambahkan sepotong mentega ke setiap piring jika diinginkan. Lebih baik memakannya sekaligus dan tidak membiarkannya keesokan harinya, karena bihun cenderung membengkak dalam susu dan kehilangan kandungannya. sifat rasa. Selamat makan!
Sup susu dengan bihun sudah cukup rendah kalori, yaitu 103 kkal per 100 g makanan siap saji. Ini membuatnya menjadi makanan yang baik untuk menjaga kelangsingan dan makanan diet. Untuk lebih mengurangi kandungan kalori sup susu, disarankan:
1. Gunakan untuk memasaknya susu skim diencerkan dengan air dengan perbandingan 1:1.
2. Kurangi jumlah gula di piring atau ganti dengan selai atau madu.
3. Benar-benar menolak menambahkan mentega.
4. Pilih bihun atau pasta lainnya hanya grade A dari gandum durum.
Sup susu dengan bihun cocok untuk makanan apa pun. Variasi manis menggantikan sarapan saat bubur sudah membosankan, dan variasi asin membawa variasi untuk makan siang dan makan malam. Nilai tambah yang besar dari sup adalah kecepatan dan kemudahan persiapannya, serta beberapa bahan yang selalu dapat Anda temukan di rumah.
Sup susu asin dengan mie disajikan dengan sandwich dan mentega. Sup susu manis dengan mie sangat disukai anak-anak. Mereka menambahkan selai buah segar dan beri.
Ini makanan hangat. Kandungan kalori sup kurang lebih 300 kkal. Ini sedikit lebih rendah dari bubur susu siap pakai. Sarapan ini cocok untuk anak mulai usia 1 tahun, asalkan tidak alergi terhadap komponen supnya.
Dalam pertunjukan apa pun, sup susu itu sehat dan enak.
Sup susu dengan mie "seperti di taman"Jika Anda ingin menyiapkan sarapan atipikal untuk anak atau seluruh keluarga, datanglah untuk menyelamatkan resep klasik sup susu. Resepnya sederhana, dan memasaknya tidak memakan banyak waktu.
Dibutuhkan 20 menit untuk menyiapkan 2 porsi.
Bahan-bahan:
- 1/2 l susu;
- 50 gr. bihun "Garis laba-laba";
- 1 sendok teh mentega;
- 15 gr. Sahara;
- garam.
Memasak:
Ketika tidak ada waktu untuk berdiri di depan kompor sambil mengaduk susu, Anda dapat menggunakan bantuan asisten ibu rumah tangga - multicooker. Sup susu dengan bihun lebih kaya dan enak.
Memasak akan memakan waktu sekitar 20 menit.
Bahan-bahan:
- 500 ml susu;
- 30 gr. bihun;
- 7 gr. mentega;
- 30 gr. Sahara.
Memasak:
Bahan-bahan:
- 1 liter susu;
- 1 liter air;
- 100 gr. bihun;
- 4 telur;
- 250 gr. bawang bombai;
- 30 gr. mentega;
- bumbu dan garam.
Memasak:
Sangat memuaskan dan sup yang tidak biasa. Bagi banyak orang, resepnya sudah tidak asing lagi sejak kecil. mie buatan sendiri untuk resepnya anda bisa membuatnya sendiri terlebih dahulu atau membelinya yang sudah jadi di toko. Sup ini akan menarik bagi anak-anak dan cocok untuk makan siang.
Memasak:
Memasak sup susu akan menjadi sederhana dan terjangkau jika Anda mengetahui rahasia dan keistimewaan dari kelezatan ini hidangan yang menggugah selera. Bisa dibilang hampir vegetarian, karena hanya bahan nabati yang digunakan di sini, belum termasuk susu dan mentega yang dibumbui camilan siap. Sangat berguna untuk mengetahui semua trik manufaktur.
Cara memasak sup susu dengan bihunDalam pertanyaan tentang cara memasak sup bihun, pertama-tama Anda perlu mempelajari komponen hidangan untuk menyiapkannya untuk diproses. Untuk memasak akan berhasil bihun apa saja - sarang laba-laba, bintang, tanduk. Jika tidak ada bihun tipis, Anda bahkan bisa patah pasta biasa dan celupkan ke dalam susu. Komponen terakhir lebih baik diencerkan dengan air agar rasanya tidak terlalu manis, dan proses memasaknya sendiri mudah karena tidak gosong.
Untuk sup vegetarian pasta yang terbuat dari gandum durum sangat ideal. Mereka tidak akan lengket, gel dalam kaldu, tidak akan berubah menjadi bubur, tetapi akan mempertahankan bentuk dan elastisitasnya. Sarang laba-laba tipis direbus tidak lebih dari satu menit agar hidangan tidak mengental. Anda bahkan bisa menuangkannya ke dalam kaldu susu mendidih, tutup, matikan api dan biarkan mendidih selama 7-8 menit. Rasio optimal komponen 1 bagian kering menjadi 3 bagian cair.
Resep sop bihun susuSemua orang tahu resep sup susu, yang diingat sejak kecil. Hidangan ini diberikan kepada anak-anak di taman kanak-kanak, sekolah atau di rumah, karena jenuh dengan baik, memberi energi dan semangat. Saat ini, hidangan ini mudah disiapkan saat ada petunjuk langkah demi langkah dengan pelajaran foto. Berkat mereka, tidak ada pertanyaan tentang cara memasak suguhan sehat tanpa merusak bahan dan membuangnya. Anda bisa mendiversifikasi sup bihun dengan susu dengan menambahkan kentang, telur, labu, kismis, dan buah-buahan kering lainnya. Sajikan sebagai manisan atau makanan diet- Opsi memasak.
Sup susu dengan mie untuk anakPilihan sarapan yang paling umum adalah sup susu untuk anak-anak. Mereka enak dimasak dengan bihun, yang cepat diserap tubuh anak, memberinya energi dan kekuatan. Sajikan hidangan seperti itu dengan baik untuk sarapan, nikmati camilan untuk camilan sore dan bahkan di akhir pekan. Untuk melakukan ini, Anda bisa mendiversifikasi kelezatannya dengan selai, buah beri segar, saus manis berbahan dasar susu kental manis.
Bahan-bahan:
- air - 0,5 l;
- bihun - 5,5 sdm. l.;
- susu - 1,5 l;
- mentega - 30 g;
- gula - 2 sdm. l.
Metode memasak:
Rasa tepung kental sejak masa kanak-kanak memiliki sup bihun dengan kentang. Ini disukai oleh anak-anak karena konsistensinya yang kental, serta oleh orang dewasa karena kemudahan persiapan dan manfaat besar. Ada baiknya memasaknya dengan tambahan bawang bombay agar rasanya terbuka dengan cara baru, menjadi lebih jenuh dan enak. Jika anak-anak tidak menyukai potongan bawang bombay, maka di akhir pemasakan bawang bombay bisa langsung dibuang.
Bahan-bahan:
- bihun - setengah gelas;
- bawang - 1 pc.;
- kentang - 2 buah.;
- susu - 1 l;
- mentega - 40 g.
Metode memasak:
Resep anak-anak yang populer adalah sup bihun yang lezat dengan susu dalam slow cooker, yang dapat divariasikan dengan menambahkan pangsit, buah-buahan segar atau kering. Tanpa tambahan, hidangan ini enak disajikan untuk sarapan atau makan siang dengan irisan roti gandum hitam untuk menjenuhkan tubuh anak. Memasaknya dalam slow cooker itu mudah, karena dia akan melakukan segalanya untuk nyonya rumah, tidak akan membiarkan susunya gosong dan akan memberi rasa seimbang.
Bahan-bahan:
- susu - setengah liter;
- bihun - 3 sdm. l.;
- mentega - satu sendok teh;
- gula - 1,5 sdm. l.
Metode memasak:
Terlihat sangat bagus di foto sup bihun lezat dengan susu dan telur, yang dibuat dengan bahan dasar encer mie telur. Ternyata hampir haluskan, bagus untuk disajikan hidangan mandiri untuk makan siang atau makan malam. Sup ini memiliki cita rasa buatan sendiri yang memenuhi tubuh dengan baik, terlihat menggugah selera dan baunya sangat menggoda. Mereka bisa menyenangkan anak-anak atau orang dewasa.
Bahan-bahan:
- susu - 1 l;
- mie - 150 g;
- telur - 2 buah.;
- garam - 1 sdt;
- gula - 1 sdm;
- mentega - 2 sdt
Metode memasak:
Sup bihun vegetarian dengan labu memiliki warna cerah yang indah, yang terlihat bagus di foto. Miliknya konsistensi kental menarik perhatian, menyenangkan anak-anak dan orang dewasa. Selain irisan labu, warna positif diberikan pada hidangan oleh wortel, yang dicampur dengan kentang untuk menambah kekayaan. Untuk menyiapkan hidangan untuk orang dewasa, Anda bisa menambahkan kunyit ke dalam susu dan Pala untuk membumbuinya.
Bahan-bahan:
- kentang - 2 buah.;
- wortel - 1 pc.;
- labu - 120 g;
- susu - 550 ml;
- bihun - 50 g;
- gula - ½ sdt
Metode memasak:
Bagi orang yang menderita penyakit lambung, hati dan pembuluh darah, resepnya berguna sup diet dalam susu dengan bihun. Manfaatnya sangat berharga, karena susu membentuk lapisan pelindung di dinding lambung, mencegah asam masuk ke kerongkongan. Hidangan rendah kalori termasuk dalam beberapa diet terapeutik membantu orang sembuh dari penyakit. Dilarang membuat hidangan seperti itu untuk pasien dengan intoleransi laktosa.
Bahan-bahan:
- bihun kecil - setengah gelas;
- susu rendah lemak - 500 ml;
- air - 20 ml;
- garam - 1 sdt;
- gula - 2 sdt
Metode memasak:
Berguna bagi setiap ibu rumah tangga dan juru masak untuk mengetahui cara memasak bihun dengan susu. Ada beberapa trik untuk melakukan ini. hidangan yang sempurna:
- kursus pertama selalu disiapkan dalam 2 dosis - pertama rebus pasta dalam air mendidih asin, lalu campur dengan susu, rebus lagi;
- bahan wajib untuk hidangan - gula dan mentega ditambahkan di akhir masakan sebagian kecil;
- proporsi optimal untuk memasak - segelas pasta per liter susu;
- lebih baik memasak kaldu dengan susu di piring anti lengket, berdinding tebal atau keramik; berenamel dan baja tahan karat tidak akan berfungsi karena risiko terbakar;
- dasar tidak hanya bisa susu, tetapi kering dan kental - yang biasa ditambahkan dalam proses, yang kering diencerkan dalam air hingga menjadi krim asam dan diisi dengan kaldu, dan yang kental diencerkan dengan air dengan perbandingan 2 sdm. l. di atas gelas;
- anda bisa memasak hidangan dengan sayuran, sereal;
- dengan intoleransi susu sapi kambing diperbolehkan;
- yang pertama disajikan hangat, dibumbui dengan selai, kismis, aprikot kering, keju cottage, madu, ghee;
- mempersiapkan sup bihun dalam susu, yang terbaik adalah 1 kali, karena pasta membengkak selama penyimpanan.
Sekarang kami sampaikan kepada Anda beberapa rumah resep sederhana sup susu.
Kursus pertama, sup susu, resep buatan sendiri
Komposisi krim asam sup untuk 150 gr. krim asam:- 1 liter susu
- 2 kuning mentah
- 1 st. l. mentega
- gula
- kayu manis
- roti panggang
Campur susu dengan krim asam, tambahkan kocok kuning telur, mentega, garam, gula, kayu manis tanah.
Dengan api kecil, aduk, didihkan sup, angkat dan sajikan dengan crouton roti putih.
Sup susu dengan mie Sup susu dengan Semacam spageti Komposisi untuk 1,5 l susu:- 0,5 l. air
- 5-6 seni. l. Mie
- 30 g mentega
- 1 kuning telur
- gula dan garam secukupnya.
Tuang mie ke dalam air mendidih asin, rebus selama 8-10 menit. dan membuangnya ke dalam saringan.
Rebus susu asin ringan, tambahkan mie rebus dan siapkan hidangan dengan api kecil.
Sebelum disajikan, bumbui dengan mentega, gula dan, jika diinginkan, aduk sedikit susu hangat kuning telur mentah.
Sup nasi dan susu millet Sup susu millet Bahan per 1 liter susu:- ½ cangkir nasi atau millet
- gula
- kayu manis
- minyak
Rebus nasi yang sudah disortir dalam air hingga setengah matang, taruh di atas saringan, lalu turunkan ke dalam susu mendidih.
Saat nasi sudah benar-benar matang, tambahkan garam, gula pasir, kayu manis bubuk, didihkan sup, angkat, bumbui dengan mentega.
Sup millet susu juga dimasak.
Resep sup susu telur orak-arik Bahan untuk 1,5 liter susu:- 1 cangkir air mendidih atau kaldu sayuran
- 40 gr. lemak babi
- 2 - 3 telur
- garam dan bawang hijau mencicipi
Campur telur mentah dengan 2 sdm. l. air, garam, goreng di atas daging cincang halus sampai bubur.
Susu garam, rebus dengan kaldu sayur dan dengan hati-hati campurkan bubur telur yang sudah jadi.
Segera angkat wajan dari api, tambahkan daun bawang cincang halus dan sajikan sup ke meja.
Sup susu dengan kembang kol Sup susu sayur Komposisi per 0,5 l susu:- 200 gr. air atau kaldu
- 100 gr. kol bunga
- 100 gr. kentang
- 1 wortel
- 1 bohlam
- 30 gr. mentega
- beberapa daun bayam atau selada
- garam.
Potong wortel dan bawang bombay, goreng sebentar dalam minyak, celupkan air panas atau kaldu dan didihkan.
Di sana juga taruh kuncup kembang kol kecil, irisan kentang, garam dan masak lagi selama 15 - 20 menit.
Di akhir masakan, tambahkan bayam cincang atau daun selada, lalu tuangkan susu panas, didihkan dan angkat.
Taburi sup yang sudah jadi dengan bumbu.
Sup susu dengan kentang dan brisket Sup susu dengan Sandung lamur Bahan untuk 1 liter susu:- 300 gr. brisket asap tanpa lemak
- 500 gr. kentang
- 80 gr. akar peterseli
- 1 wortel
- 2 - 3 sdm. l. mentega
- bawang hijau
- garam.
Rebus susu.
Dari daging asap dan umbi-umbian, rebus kaldu dan campur dengannya kentang tumbuk Dengan mentega.
Pisahkan daging asap dari iga, iris tipis dan kombinasikan dengan susu panas, kaldu kaldu kentang, dan daun bawang cincang halus.
Campur semuanya dengan baik dan sajikan segera ke meja, bumbui dengan krim asam jika diinginkan.
Cara memasak sup susu dengan pangsit wortel Bahan:- 300 - 400 gram. wortel
- 0,5 l. air
- 1 l. susu
- 1 telur
- 1 st. l. minyak
- garam, gula, tepung, krim asam
Kupas wortel, parut parutan halus, tambahkan telur, garam, gula, mentega dan tepung secukupnya sehingga saat diuleni diperoleh massa yang cukup menyatu
Seharusnya tidak dibentuk menjadi pangsit dengan menjatuhkannya ke dalam air mendidih dan memasaknya sampai mengapung ke atas.
Kemudian tambahkan susu panas, rebus dan sajikan ke meja, taruh di setiap piring sesendok krim asam dan sepotong kecil mentega.
Sup susu dengan kue kentang Sup susu dengan pangsit kentang Bahan:- 400 - 500 gram. kentang
- 0,5 liter air
- 1 liter susu
- 1 telur
- 1 - 2 sdm. l. tepung
- mentega.
Parut kentang mentah di parutan halus, peras melalui kain tebal, tiriskan jus yang mengendap, dan gabungkan pati yang mengendap di dasar piring dengan kentang parut
Tambahkan telur, tepung, garam ke massa yang dihasilkan, campur semuanya, bentuk pangsit, turunkan ke dalam air mendidih
Biarkan mengapung, tambahkan susu panas dan masak selama 15-20 menit.
Sajikan sup ke meja, isi dengan mentega.
Video resep sup susu dengan bihunKami mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan resep sup daging setiap hari ()
Resep 1: Bihun SusuIni adalah hidangan paling populer dan sederhana sejak kecil. Resepnya tetap tidak berubah selama bertahun-tahun, dan rasanya diingat sejak pertama kali seumur hidup.
Anda akan perlu:
- Air - 500 ml
- Susu - 1,5 l
- Bihun tipis - 6 sdm. l.
- Mentega - 30 g
- Garam dan gula - secukupnya
Memasak:
Rebus air, masukkan bihun dan masak hingga empuk. Kemudian tiriskan bihun ke dalam saringan. Didihkan susu. Setelah itu tuang bihun ke dalam susu dan masak dengan api kecil selama 3-4 menit lagi. Tambahkan mentega, garam dan gula sesuai selera.
sup susu ini temuan nyata untuk pecinta kuliner kecil. Cukup memuaskan, akan menghangatkan dan menambah kekuatan pada kegelisahan yang aktif. Pada saat yang sama, supnya sendiri "tidak membosankan": hidangannya akan menghibur anak-anak, yang akan dengan senang hati menangkap kerupuk darinya, membayangkan armada yang luar biasa di atas piring.
Anda akan perlu:
- Air - 500 ml
- Susu - 500 ml
- Kentang - 4 buah.
- Mentega - 3 sdm. l.
- Garam secukupnya
- Keju parut dan / atau crouton - sebagai hiasan
Memasak:
Kupas kentang dan masukkan air dingin selama setengah jam. Keringkan kentang yang sudah direndam dan parut parutan kasar. Tuang kentang parut dengan air, didihkan dan masak selama 5-7 menit. Kemudian tambahkan susu dan didihkan selama 10 menit dengan api kecil. Sebelum disajikan, tambahkan mentega, garam, dan hiasi setiap sajian dengan keju parut dan crouton.
Anda akan perlu:
- Air - 1 gelas
- Susu - 1 gelas
- Manna menir - 1 sdm. l.
- Mentega - 1 sdm. l.
- Telur - 1 pc.
- Gula - 1 sdt
- Tepung - 1/2 sdm. l.
- Garam secukupnya
Memasak:
Siapkan pangsit secara terpisah: rebus setengah gelas air, tambahkan mentega dan sedikit garam. Tuang ke dalam air semolina dan masak seperti bubur biasa.
Untuk melanjutkan memasak pangsit, dinginkan massa semolina, tambahkan telur kocok dan setengah sendok makan tepung disana. Campur semuanya dengan seksama. DI DALAM panci terpisah tuangkan di paruh kedua segelas air, susu dan gula. Didihkan.
Selanjutnya, tambahkan satu sendok teh semolina ke dalam rebusan susu manis. Perhatikan gumpalan semolina tidak menempel satu sama lain. Rebus sup hingga pangsit mengapung ke permukaan.
Sepintas, sup ini mungkin terlihat sangat sulit untuk dimasak. Tapi, setelah menyiapkannya hanya sekali, Anda pasti ingin memanjakan bayi Anda dengan hidangan yang luar biasa ini berulang kali.
Rasa susu dan sayuran yang lembut dari hidangan ini mengajarkan bayi itu makanan nabati dari usia dini. Agar soto ini tidak bosan, Anda bisa memvariasikan komposisi sayuran atau konsistensinya. Beberapa lebih suka makanan yang dihaluskan, dan dengan menambahkan lebih sedikit cairan, Anda bisa mengubah hidangan ini menjadi pure sayuran.
Anda akan perlu:
- Air - 1/2 gelas
- Susu - 1/2 cangkir
- Kentang - 1 pc.
- Wortel - 1 pc.
- Brokoli dan/atau kol bunga- beberapa perbungaan
- Mentega - 1 sdt
- Garam - di ujung pisau
Memasak:
Potong kubis menjadi potongan-potongan kecil. Potong wortel dan kentang menjadi potongan tipis, isi sayuran dengan air dan masak dengan api kecil selama sekitar 20 menit. Tuang susu, didihkan dan segera angkat dari kompor. Tambahkan minyak dan garam.
Sup susu beras direkomendasikan untuk anak-anak yang rentan terhadap manifestasi alergi. Ini adalah hidangan dengan menyenangkan rasa manis dan tekstur pucat aman dan sehat. Jika sup ini dihias dengan kayu manis dan ceri, maka itu akan menjadi makanan penutup yang nyata.
Anda akan perlu:
- Air - 500 g
- Susu - 500 g
- Beras biasa (tidak setengah matang atau bulir panjang) - 1/2 cangkir
- Gula - 1 sdm. l.
- Mentega - 1 sdm. l.
- Garam secukupnya
Memasak:
Membilas nasi bulat, isi dengan air, didihkan dan garam. Kemudian rebus sampai air hampir sepenuhnya mendidih. Kemudian tambahkan susu ke dalam nasi yang sudah dimasak dan aduk hingga rata. Biarkan sup yang akan datang di bawah tutupnya mendidih dengan api kecil selama 10-15 menit lagi. Tambahkan gula dan mentega sebelum disajikan.
Sup haluskan cerah warna oranye baik anak-anak maupun orang dewasa akan menyukainya. Ini memasak dengan sangat cepat, dan bahkan penentang labu tradisional menyetujui rasanya. Untuk menghias sup ini, Anda bisa menggunakan biji-bijian, sayuran cincang halus, dan kerupuk renyah.
Anda akan perlu:
- Air - 3/4 gelas
- Susu - 1/2 cangkir
- Krim - 1/4 cangkir
- Labu - beberapa potong
- Wortel - 1-2 buah.
- Bubuk kunyit - di ujung pisau
- Garam secukupnya
- Biji hijau, labu atau bunga matahari, crouton roti putih - untuk dekorasi
Memasak:
Parut labu dan wortel di parutan kasar. Kemudian rebus wortel dan labu selama 10 menit. Garam dan tuangkan susu, tambahkan kunyit lalu masak sambil diaduk selama 5 menit lagi. Tambahkan krim dan didihkan, lalu segera angkat. Hiasi setiap sajian bahan tambahan sebelum disajikan.
Penggemar akan menyukai resep ini. makan sehat. sup ringan efek menguntungkan pada saluran pencernaan menjenuhkan tubuh zat yang bermanfaat, Dan miliknya rasa lembut Cocok untuk bayi yang paling sensitif.
Anda akan perlu:
Air - 1/2 gelas
Susu - 3/4 cangkir
Beras - 1 sdm. l.
Zucchini - 1 pc.
Mentega - 2 sdm. l.
Garam - di ujung pisau
Memasak:
Potong zucchini menjadi kubus. Masukkan nasi dan zucchini ke dalam air mendidih, garam. Rebus sayuran hingga nasi matang, lalu haluskan campuran yang sudah dingin dalam blender. Tambahkan campuran nasi-zucchini ke dalam susu panas dan didihkan. Isi dengan minyak.
Bagi yang tidak suka bubur jelai, sajian ini akan menjadi peluang besar untuk memperkuat daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan. Barley mengandung banyak elemen dari mangan, molibdenum, dan kobalt hingga strontium, yodium, dan nikel.
Anda akan perlu:
- Air - 200 ml
- Susu - 700 ml
- Jelai mutiara - 70 g
- Mentega (per porsi) - 1/2 sdt.
- Gula - 10 g
- Garam secukupnya
Memasak:
Lebih baik memasak jelai di bak air: bilas bubur jagung, tuangkan air mendidih ke atasnya dan, tutup dengan penutup, masukkan ke dalam panci berisi air mendidih yang lebih besar selama 40-50 menit.
Pilihan kedua untuk memasak jelai ada di piring berdinding tebal dengan lapisan anti lengket. Untuk melakukan ini, tuangkan jelai dengan susu mendidih dan masak selama setengah jam lagi. Kemudian tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masukkan setengah sendok teh minyak ke dalam setiap porsi sup.
Sup susu dengan champignon, dimasak kaldu ayam, Memiliki rasa yang kaya. Aromanya merangsang nafsu makan, menarik semua anggota rumah tangga ke dapur. Hidangan kenyang ini bisa menggantikan yang pertama dan kedua. Namun - tidak memalukan untuk menyajikannya bahkan di atas meja pesta.
Anda akan perlu:
- Air - 1 gelas
- Susu - 1 gelas
- Fillet ayam - 2-3 potong
- Champignon - 1 gelas
- Minyak zaitun - 1 sdm. l.
- Kentang - 1 pc.
- Krim - 1/4 sdm.
- Bohlam - 1 pc.
- Wortel - 1 pc.
- Tepung - 1 sejumput
- Garam secukupnya
Memasak:
Rebus dalam 1 gelas air asin irisan ayam, potong dadu. Panggang minyak zaitun bawang bombay cincang halus dengan wortel dan jamur, lalu ditaburi sedikit tepung, goreng, aduk selama 2 menit. Potong kentang menjadi potongan tipis dan kirim ke kaldu bersama dengan campuran goreng. Rebus selama 10 menit lagi. Kemudian tuangkan susu, aduk dan biarkan masak lagi selama 10 menit. Terakhir, tuangkan krim ke dalam sup dengan aliran tipis dan didihkan. Angkat dari kompor dan sajikan.
Ini suguhan buah dan susu sulit untuk memanggil sup. Sebaliknya, itu terlihat seperti manisan yang menyenangkan milkshake dengan potongan buah yang berair. Dengan sup ini, anak tidak akan meminta es krim atau kue, karena jauh lebih enak dari semua manisan dari toko.
Anda akan perlu:
- Air - 1 gelas
- Susu - 2 gelas
- Buah-buahan (apel, pir, kismis) - 500 g
- Gula - 100 g
- Telur - 3 kuning telur
Memasak:
Cuci, kupas dan potong apel dan pir. Rendam kismis. Rebus buah dengan gula hingga warna daging buah berubah. Didihkan susu dan tambahkan kuning telur yang sudah dikocok dengan garpu sambil terus diaduk. Selanjutnya, kocok adonan dan, setelah dingin, gabungkan dengan buah manis dalam sirup. Tambahkan kismis. Tuang sup yang sudah jadi ke dalam mangkuk yang dalam, taburkan sedikit kayu manis di atasnya.
Sup sereal soba dengan susu, yang dapat Anda beri makan anak Anda dengan cepat dan enak, akan membantu setiap ibu yang sibuk. Sup super ringan ini berisi manfaat ganda- ini menggabungkan dua produk makanan yang paling berguna.
Anda akan perlu:
- Soba rebus siap pakai - secukupnya
- Susu - secukupnya
Memasak:
Sangat mudah untuk membuat sup seperti itu - cukup gabungkan sereal dan susu dengan berbagai cara: