rumah kosong

Kentang dalam panci besar. Kentang dalam pot: resep dalam oven dengan daging

Hanya sedikit orang yang sekarang dapat membayangkan hidup kita tanpa kentang. Berbagai macam hidangan disiapkan dari sayuran ini. Di antara varietas ini, saya ingin mencatat hidangan luar biasa yang kami sukai bersama seluruh keluarga, tetapi untuk beberapa alasan kami jarang memasak.

Kentang dengan daging dalam pot benar-benar merupakan hidangan ajaib. Sudah pada tahap memanggang di dalam oven, seluruh rumah dan sekitarnya diselimuti aroma, dari mana ia mulai "menyedot", seperti kata orang. Berpikir lama tentang apa yang harus dimasak untuk kerabat, saya memutuskan untuk memperlakukan suguhan ini.

Tampaknya hidangan sederhana, tetapi dapat disiapkan dengan cara yang berbeda. Ini akan sempurna baik di meja biasa sehari-hari maupun menghiasi meja pesta. Memasak tidak akan memakan banyak waktu Anda, ini merupakan nilai tambah yang besar ketika Anda sangat sibuk.

1. Kentang ala Prancis dengan daging cincang di bawah kerak keju

Hidangan yang dimasak dalam pot memiliki rasa dan aroma yang khas. Itulah mengapa saya memutuskan untuk memasak kentang dengan daging untuk kerabat saya, dan pada saat yang sama saya akan membagikan resep khas saya kepada Anda. Semuanya sangat sederhana, tetapi sangat enak.

Kita akan butuh:

Kentang - 8 buah
Daging babi cincang - 400 g
Bawang - 1 pc.
Wortel - 1 pc.
Keju keras - 100 g
Krim asam - 1 sdm. sendok
Mustard - 1 sendok teh
Garam secukupnya
Bumbu - secukupnya

Langkah memasak:

1. Siapkan panci, taruh potongan daging cincang di bagian bawah, dan bawang bombai di atasnya. Garam dan merica sedikit.

2. Kupas kentang, potong dadu kecil dan taruh di atas daging cincang dengan bawang bombay, tapi tidak semua, tapi sebagian.

4. Lalu bagian kedua kentang potong dadu, beri garam sedikit.

5. Campur krim asam dengan mustard, tambahkan sedikit garam. Tuang ke dalam air untuk mendapatkan konsistensi saus cair. Tuang saus ini secara merata ke semua panci.

6. Parut keju, taburkan di atas masing-masing panci. Panaskan oven sampai 180 derajat, kirim panci tertutup dengan tutup ke dalamnya selama satu setengah jam. 20 menit sebelum memasak, lepaskan tutupnya dari panci.

Inilah keindahan yang kita miliki.

Nikmati makan siang atau makan malam yang lezat!

2. Daging babi dengan kentang dalam oven dengan jamur dan krim asam

Kentang yang direbus dalam panci dengan daging dan jamur sesuai selera akan menyerupai hidangan yang dimasak dalam oven. Lezat, memuaskan dan sangat indah, dan aromanya tidak hanya memenangkan hati Anda, tetapi juga orang-orang di sekitar Anda. Persediaan dengan suasana hati yang baik dan mulai berbisnis.

Kita akan butuh:

Kentang - 600 g
Wortel - 1 pc.
Bawang - 1 pc.
Champignon - 350 g
Keju keras - 100 g
Minyak sayur - untuk menggoreng
Akar seledri - 1 pc.
Daging babi - 500 g
Bawang putih - 4 siung
Krim asam - 200 g
Garam secukupnya
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Mentega - 1 sendok teh

Langkah memasak:

1. Persiapkan terlebih dahulu semua produk yang diperlukan, yang terbaik adalah meletakkannya di atas meja agar lebih nyaman selama proses memasak.

2. Cuci, keringkan potongan daging babi, lalu potong dadu berukuran sedang.

3. Panaskan wajan dengan minyak sayur, masukkan potongan daging ke dalamnya untuk digoreng lebih lanjut. Tidak perlu menutup wajan dengan penutup, goreng daging babi sampai terbentuk kerak coklat yang indah.

4. Kupas bawang bombay dengan wortel, potong-potong. Cincang halus seledri. Selanjutnya, goreng sayuran hingga lunak dalam wajan terpisah dengan minyak sayur.

5. Kami mulai mengisi pot kami, lapisan pertama adalah potongan daging babi goreng.

6. Lapisan selanjutnya dikupas dan dipotong menjadi irisan kentang, di atasnya diberi mentega.

7. Kemudian sayuran panggang.

8. Siapkan saus, untuk melakukan ini, campur krim asam dengan sedikit air, dan agar tidak mengental saat dipanggang, tambahkan satu sendok teh tepung, aduk rata. Pengocok akan sangat nyaman untuk melakukan ini. Tambahkan beberapa sejumput garam dan sedikit merica ke dalam saus.

9. Susun irisan jamur di dalam pot, yang bisa digoreng terlebih dahulu jika diinginkan. Tuang ke dalam setiap saus.

10. Terakhir, tambahkan segenggam keju keras parut ke dalam setiap panci.

11. Masukkan panci ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180-190 derajat selama 1 jam.

Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu. Selamat makan!

3. Kentang rebus dengan jamur, tomat, dan bakso

Hidangan sederhana namun sangat lezat yang cocok bahkan sebagai hidangan panas di atas meja pesta. Sedikit usaha dan waktu Anda akan memakan waktu untuk menyiapkan hidangan yang luar biasa ini. Dan saya akan memberi tahu Anda resepnya secara detail. Anda benar-benar dapat mengambil isian apa pun.

Kita akan butuh:

Daging cincang - 200 g
Kentang - 3 buah
Bawang - 1 pc.
Champignon - 5-6 buah
Tomat - 2 buah
Keju keras - 50 g
Garam secukupnya
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Hijau - secukupnya

Langkah memasak:

1. Cuci jamur, potong kecil-kecil.

2. Kupas dan potong bawang menjadi kubus atau seperempat cincin.

3. Dalam wajan panas dengan tambahan minyak sayur, goreng jamur dan bawang bombay sebentar, cukup selama 5-7 menit.

4. Kentang yang sudah dikupas potong dadu kecil, masukkan ke dalam wajan berisi bawang dan jamur. Garam dan merica secukupnya. Tambahkan rempah-rempah favorit Anda jika diinginkan.

5. Potong tomat menjadi lingkaran dengan ketebalan sedang, yang diletakkan di dasar pot dengan jumlah yang sama.

6. Taruh jamur goreng di atas tomat dengan bawang dan kentang dari wajan.

7. Bentuk bakso dari daging cincang, kirim ke panci. Tuang garam, merica ke dalam daging cincang, Anda juga bisa menambahkan bawang cincang halus.

8. Panaskan oven hingga 180 derajat, tutupi setiap panci dengan penutup, masukkan ke dalam oven selama setengah jam atau lebih.

9. Keluarkan panci dari oven, tambahkan keju parut, bumbu cincang ke dalamnya. Terbuka, kembali ke oven selama 10 menit.

Makan dengan senang hati, traktir temanmu!

4. Kentang panggang dalam oven - panggang dengan krim

Hidangan aromatik yang berair dengan rasa yang lembut. Cara yang bagus untuk memberi makan seluruh keluarga enak dan memuaskan untuk makan siang atau makan malam. Jika Anda seorang ibu rumah tangga pemula atau pria lajang, jangan meragukan kemampuan Anda, resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu Anda menyiapkan hidangan yang sempurna.

Kita akan butuh:

Daging babi - 500 g
Kentang - 6-8 buah
Bawang - 1 pc.
Jamur - 400 g
Krim - 300 ml
Bumbu - secukupnya
Hijau - secukupnya

Langkah memasak:

1. Cuci daging sampai bersih, keringkan, potong dadu sesuai ukuran yang diinginkan.

2. Kupas kentang, potong dadu. Keluarkan sekam dari bawang, bilas, potong.

3. Potong jamur menjadi potongan berukuran sedang.

4. Goreng potongan daging dalam minyak sayur dalam wajan hingga terbentuk kerak. Tambahkan bumbu sesuai selera.

5. Di wajan terpisah, goreng jamur dengan bawang bombay cincang hingga empuk.

6. Selanjutnya tinggal mengisi pot saja. Pertama masukkan daging ke dalamnya, lalu kubus kentang. Taruh jamur goreng dengan bawang di atasnya dan tuangkan semuanya dengan krim dengan proporsi yang sama untuk setiap pot.

7. Kirim pot ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180-190 derajat selama 40-50 menit.

Tambahkan sayuran ke daging panggang yang sudah matang.

Selamat makan dan suasana hati yang baik!

5. Kentang oven pedesaan dengan daging dan krim

Makanan murah yang lezat untuk seluruh keluarga. Produk minimal, kesenangan maksimal. Kentang dengan daging dalam pot akan terlihat anggun dan meriah di atas meja, artinya hidangan tersebut juga bisa disiapkan untuk hajatan.

Kita akan butuh:

Daging babi - 400 g
Kentang - 700 g
Krim - 200 ml
Bumbu - secukupnya
Keju keras - 50 g
Dill - secukupnya
Minyak sayur - untuk menggoreng

Langkah memasak:

1. Potong daging menjadi beberapa bagian, goreng dengan minyak sayur hingga empuk.

2. Susun potongan daging babi di dalam panci di lapisan pertama.

3. Kupas kentang, potong dadu kecil. Kirim dalam pot.

4. Tuang krim ke dalam masing-masing panci, Anda bisa menambahkan sedikit air. Tuang bumbu. Parut keju, tambahkan ke panci di atasnya bersama bumbu cincang.

5. Tutup panci dengan penutup, kirim ke oven dingin. Setel suhu ke 200 derajat. Panggang selama 30-40 menit, awasi kesiapan kentang.

Selamat makan!

6. Video - Ayam dengan kentang di dalam oven, di dalam pot

Hidangan yang sangat sederhana untuk disiapkan. Seluruh keluarga akan bersenang-senang saat makan siang atau makan malam. Resep terperinci dengan deskripsi setiap langkah ada di bawah.

Masak dengan cinta untuk keluarga Anda, mereka akan menghargainya. Dan saya ingin mendoakan Anda sukses dalam hal ini dan suasana hati yang baik!

Kentang dalam pot adalah hidangan yang sangat harum dan enak yang pasti disukai semua orang. Berkat dinding panci yang tebal, dagingnya tidak digoreng, tetapi merana. Ini membuatnya lebih berair dan juga mempertahankan elemen yang bermanfaat.

Kentang dengan daging

Resep kentang dengan daging dalam pot sangat sederhana. Baginya, Anda membutuhkan produk yang ada di setiap rumah atau Anda dapat dengan mudah membelinya di toko terdekat. Tapi hidangannya, meski bahannya biasa, ternyata sangat memuaskan dan bergizi.

Jadi, untuk kentang dalam pot Anda membutuhkan:

fillet ayam - 250 g;
3 lembar daun salam;
1 wortel kecil;
garam dan lada hitam;
300 g kentang muda;
5-6 merica hitam;
minyak.

Langkah memasak:

Bilas daging dengan baik, lalu keringkan dengan tisu dan potong kecil-kecil setebal 2-3 cm.
Panaskan wajan. Goreng fillet ayam dalam minyak.
Masukkan daging goreng porsi ke dalam panci yang sudah disiapkan.
Bilas kentang. Karena umbi muda digunakan dalam resep, tidak perlu mengupas kulitnya. Dianjurkan juga untuk memilih kentang kecil agar muat di wadah tanah liat.
Cincang halus bawang bombay.
Kupas wortel, bilas, kupas dan potong dadu.
Rebus sayuran dalam wajan selama 10-15 menit.
Kemudian tuangkan ke dalam panci di atas daging ayam. Tutupi dengan tutup, pra-isi resep dengan air panas.
Tambahkan garam, lada hitam, dan peterseli.
Sembunyikan panci berisi daging dan kentang di dalam oven selama satu jam dengan suhu 180-220 derajat.

Resep Kentang dengan Jamur dalam Pot

Penyatuan jamur, kentang, dan daging telah lama dianggap klasik. Bahan-bahan ini berpadu sempurna, meningkatkan rasa dan aroma satu sama lain. Untuk percobaan, disarankan untuk menambahkan acar mentimun, yang akan memberi hidangan rasa yang menyenangkan.

Untuk memasak kentang dalam panci di dalam oven, Anda membutuhkan:

500 g daging sapi muda.
200 gram keju leleh.
10 kentang muda.
200 g krim asam.
250 g jamur.
2 buah. acar dan wortel.
Garam lada.
2 kepala bawang.
4 siung bawang putih.
2-3 tangkai dill per sajian.
Minyak sayur.

Memasak kentang dalam pot:

Cuci daging dan potong kecil-kecil.
Potong acar mentimun menjadi kubus kecil.
Jamur dipotong menjadi irisan tipis.
Kupas bawang putih dan potong sangat halus. Lalu potong dill.
Kupas bawang bombay, potong halus. Goreng sampai agak keemasan dalam wajan dengan minyak.
Potong umbi kentang muda menjadi potongan-potongan tanpa dikupas.
Tuang potongan daging sapi muda ke dalam pot tanah liat untuk dipanggang. Taburi dengan acar mentimun.
Selanjutnya, campur bawang putih, bumbu dan jamur. Tambahkan campuran ini ke setiap pot.
Tambahkan garam dan rempah-rempah. Tuang kaldu dan tutupi setiap wadah dengan penutup.
Tempatkan dalam oven selama 1 jam. 10-15 menit sebelum akhir, buka tutupnya, tuangkan krim asam dan taburi keju parut.

resep babi

Resep kentang dalam pot ini diimplementasikan dengan tambahan daging babi. Pilihan ini cocok untuk mereka yang bosan dengan makanan biasa. Keuntungan utama hidangan:

kemudahan persiapan;
sifat rasa dan aroma yang sangat baik.

Untuk mengimplementasikan resep daging babi dalam pot dengan kentang, Anda membutuhkan:

1 kg daging babi;
3-5 sendok makan margarin;
garam dan merica;
180 g kacang hijau;
daun bawang - 8-10 bulu;
2 kentang besar;
wortel dan tomat - 2 buah;
paprika merah manis - 1 pc.;
1 terong sedang;

Proses memasak:

Potong daging babi menjadi porsi kecil sehingga setiap panci berisi 5-8 potong. Tertidur dalam wadah karena merana.
Potong tomat menjadi irisan bundar. Tutupi mereka dengan daging.
Potong kacang panjang. Potong menjadi potongan tipis panjang.
Lepaskan kulit dari terong. Potong menjadi kubus dengan sisi tidak lebih dari 4 cm, tuangkan di atas kacang.
Potong bawang hijau dan tambahkan ke mangkuk.
Potong paprika menjadi kubus, dan cincang adas halus. Tambahkan ke kosong.
Isi wadah dengan air dan tambahkan sepotong margarin.
Kirim daging babi dengan kentang dalam panci ke oven selama 1,5 jam.

resep kentang daging

Hidangan daging sapi sangat lezat. Yang penting segar, tanpa bau tak sedap. Untuk resep kentang dalam pot di dalam oven, Anda membutuhkan bahan-bahannya:

640 g kentang;
800 g tenderloin daging sapi;
1 liter air matang;
garam, lada hitam;
minyak sayur;
3-4 kepala bawang;
mentega - 50 g.

Nasihat yang baik: lebih baik meletakkan panci berisi makanan di dalam oven dingin, karena karena penurunan suhu yang tajam, tanah liat bisa pecah dan isinya tumpah.

Cara memasak kentang dengan daging sapi

Rendam daging sapi dalam air selama 15 menit. Bilas di bawah keran. Dengan demikian, daging menghilangkan darah hewan, serta kemungkinan pecahan tulang kecil yang dapat merusak hidangan.
Potong daging, potong urat dan filmnya.
Potong daging menjadi potongan berukuran sedang.
Bilas umbi kentang dan potong dadu dengan ukuran yang sama dengan olahan daging.
Untuk setiap panci, siapkan sepotong mentega.
Potong bawang bombay dengan sangat halus dan beri warna keemasan dalam wajan dengan minyak.
Siapkan kaldu dengan rempah-rempah.
Taruh kentang di dasar pot, potongan daging di atasnya.
Taburkan daging sapi dengan bawang goreng. Taruh sepotong mentega di atas bawang.
Isi setiap panci dengan kaldu hingga menutupi semua bahan.
Tutupi kentang dalam pot dengan tutup dan masukkan ke dalam oven.
Suhu memasak 180 derajat. Waktu lesu adalah 1 jam.

Resep Kalkun

Saat menyiapkan hidangan ini, satu trik kecil digunakan. Itu terletak pada fakta bahwa fillet kalkun diasinkan sebelum dimasak. Berkat ini, kalkun dan kentang di dalam pot menjadi lebih segar, dan rasanya menjadi lebih cerah.

Produk yang dibutuhkan:

700 g fillet kalkun;
20 g yogurt alami tanpa perasa;
sesendok mustard;
garam dan bumbu;
0,5 kg kentang;
5 siung bawang putih;
beberapa tangkai peterseli dan dill.

Memasak kentang dengan kalkun

Rendam burung dalam air selama 10 menit. Kemudian bilas dan keringkan dengan handuk kertas. Potong-potong setebal tidak lebih dari 2 cm.
Tuang daging secara merata ke dalam panci, bumbui dengan merica dan garam.
Buat saus dengan yogurt, mustard, dan rempah-rempah. Campur dengan seksama.
Kirimi mereka seekor burung. Campuran tersebut harus melapisi setiap potongan kalkun.
Sisihkan mangkuk pengasinan selama 2 jam.
Cincang halus bawang putih dan rempah-rempah.
Potong kentang menjadi potongan-potongan yang sama dengan potongan kalkun. Letakkan di bagian bawah pot.
Taruh daging dengan bawang putih dan bumbu di atasnya.
Tutupi setiap porsi dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven selama satu jam pada suhu 185 derajat.

resep kentang ayam

Kentang dalam pot dengan ayam memiliki rasa dan aroma yang unik. Ini dicapai karena daging dan kentang dimasak dengan jusnya sendiri. Karena kandungan ayamnya yang rendah lemak, sajian ini cocok untuk diet diet. Lezat seperti itu juga bisa diberikan kepada anak-anak.

Bahan Panci Kentang :

320 g kentang;
320 g fillet ayam;
1 kepala bawang;
100 g keju leleh;
4 siung bawang putih;
dill peterseli;
beberapa sendok makan krim asam;
rempah-rempah, garam dan lada hitam;
0,5 liter kaldu;
minyak bunga matahari;
1 buah wortel ukuran sedang.

Memasak pot "ayam".

Sebelum memulai persiapan hidangan, semua sayuran harus dibilas secara menyeluruh di bawah air dan kupas kulit terluarnya.

Wortel, kentang potong dadu.
Bilas ayam dengan baik dan potong menjadi fillet. Potong bubur yang dihasilkan menjadi potongan-potongan kecil.
Taburi daging dengan bumbu, garam, merica dan aduk rata.
Goreng ayam dalam minyak dalam wajan panas. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Di wajan lain, tumis bawang bombay dan wortel secara paralel.
Di bagian bawah pot, taruh fillet ayam goreng.
Top dengan bawang dan wortel. Lapisan terakhir adalah kentang cincang.
Setelah menuangkan kaldu hampir ke bagian paling atas mangkuk.
Angkat ayam panggang ke oven selama satu jam.
Saat hidangan utama sedang dimasak, buatlah saus bawang putih krim asam. Mereka mengolesi kentang 10-15 menit sebelum waktunya habis. Taburi juga dengan keju parut dan bumbu segar.
Jangan keluarkan dari oven sampai keju meleleh dan saus panas.

Resep ikan dengan kentang

Resep kentang dalam pot ikan sangat tidak biasa, karena biasanya menggunakan daging sapi, babi, atau unggas. Dianjurkan untuk menggunakan ikan dari varietas mulia berikut:

trout laut;
ikan salmon;
ikan salmon.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep:

500 g ikan favorit Anda;
1 kg kentang muda;
2 kepala bawang;
peterseli, adas, dan selada;
garam, merica, bumbu ikan;
krim kental atau krim asam - 1 bungkus.

Proses memasak:

Bilas fillet ikan. Keringkan dengan handuk kertas. Potong bubur menjadi kubus atau strip.
Cuci kentang, kupas, potong-potong sama seperti ikan.
Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah bagian. Cincang hijau dengan halus.
Di setiap pot, taruh kentang di bagian bawah hingga setengah volumenya. Top dengan bawang. Letakkan fillet ikan di atas bawang.
Campur krim asam atau krim dengan bumbu dan rempah-rempah. Isi pot dengan campuran.
Tuang blanko dengan air asin ringan. Jadi, saat wadah berisi piring masuk ke dalam oven, proses mendekam akan dimulai, bukan menggoreng.
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Didihkan setidaknya selama 20 menit. Setelah itu, kecilkan api hingga 30-40 derajat dan simpan panci selama 10-14 menit lagi.

Ada sesuatu yang sangat tulus, hangat di setiap hidangan dalam pot. Anda tanpa sadar membandingkan hidangan modern dengan hidangan yang disiapkan pada abad yang lalu menggunakan kompor Rusia. Dan meskipun potnya berbeda, resepnya lebih sederhana, orang tidak terlalu menuntut, hidangan kami tetap sebanding dalam hal rasa, aroma, dan kehangatan. Kami memasak sejumlah besar hidangan lezat dalam pot, salah satu tempat utama di antaranya adalah kentang dalam pot yang pantas ditempati. Memasak kentang dalam panci di dalam oven memberi kita kesempatan untuk memberikan hidangan dengan "suara" kuliner yang benar-benar baru, rasanya sangat berbeda dari yang direbus atau digoreng menjadi lebih baik. Selain itu, variasi resep kentang dalam pot memungkinkan Anda untuk terus mengubah rentang rasa tayangan, setiap kali mendapatkan rasa dan isi hidangan baru.

Orang hanya bisa terkejut melihat betapa hebatnya berbagai hidangan yang dimasak dalam pot dengan kentang. Daging dalam panci dengan kentang, panggang dalam panci dengan kentang, ayam dengan kentang dalam panci, kentang dengan jamur dalam panci - ini bukan daftar lengkap hidangan yang paling umum.

Kemudahan menyiapkan sebagian besar hidangan ini luar biasa, bahkan juru masak pemula pun bisa menanganinya. Rahasianya terletak pada kenyataan bahwa panci dan oven bersama-sama melakukan tugasnya dengan sangat kompeten, tetap bagi kita untuk tidak mengganggu mereka, tetapi hanya menempatkan produk yang diperlukan ke dalam panci dengan benar. Ayam dan kentang dalam pot di dalam oven, daging babi dengan kentang di dalam pot, kentang dengan jamur di dalam pot di dalam oven, kentang dalam pot dengan daging dan jamur sangat enak dan empuk. Sekarang kami memiliki peluang besar untuk memilih resep kentang dalam pot. Ada banyak pilihan, dan yang paling enak berbahan dasar daging dan kentang. Ada resep dalam pot di situs web kami, pelajarilah. Kami juga menyarankan Anda untuk memperhatikan penampilan hidangan "kentang dalam pot" yang sudah jadi. Sebuah foto bisa bercerita banyak tentang seorang koki.

Mengingat pot modern berukuran kecil, penyajiannya di atas meja tampaknya menjadi sasaran, ditujukan untuk setiap tamu. Efek inilah, gagasan bahwa hidangan ini disiapkan khusus untuk Anda, yang menyebabkan emosi positif tersebut. Kentang tampaknya terasa lebih enak. Coba lihat! Siapkan kentang buatan sendiri dalam pot untuk memulai. Biarkan resep dengan foto membantu Anda dalam hal ini. Dengan situs kami, Anda akan belajar cara menerapkan resep kentang panggang dalam pot, memasak ayam yang enak dengan kentang dalam pot, resepnya juga patut mendapat perhatian. Anda juga dapat menggunakan petunjuk langkah demi langkah yang memberi tahu Anda tentang setiap langkah dalam menyiapkan hidangan tertentu. Resep langkah demi langkah untuk kentang dalam pot tidak terkecuali - ada baiknya juga menguasai metode ini sebagai permulaan.

Kentang untuk hidangan ini perlu dikupas, dipotong-potong dan disiram air asin atau digoreng dengan minyak sayur;

Jika Anda membuat kentang bersama produk lain, taruh daging di bagian bawah pot, lalu jamur, bawang, dan baru kemudian - kentang;

Isi produk dengan kaldu;

Kami memasukkan pot yang sudah dikemas ke dalam oven dingin, panggang dengan suhu 200 derajat. Waktu - secara individual, tergantung pada ukuran kentang, produk lain, dll.;

Bagaimanapun, agar kentang dan produk lainnya "mencapai", pot harus dikeluarkan dari oven dan ditutup lebih lama;

Kentang juga bisa disimpan di oven sebentar tanpa penutup untuk membentuk kerak yang menggugah selera;

Kentang yang disiapkan dengan cara ini dapat disajikan dengan aman dalam pot, yang tentunya akan dianggap sebagai solusi gaya;

Untuk anak-anak sebaiknya isi panci diletakkan di atas piring, agar makanan lebih cepat dingin dan tidak gosong awet muda. Piring dalam panci tetap hangat untuk waktu yang lama dan tidak menjadi dingin!

Kentang dalam pot digunakan sebagai hidangan panas terpisah, serta lauk daging.

Jika penting bagi Anda untuk tidak hanya memasak dengan enak, tetapi juga menyajikan hidangan dengan spektakuler, belilah pot keramik yang terbuat dari tanah liat tahan api. Dalam pot, Anda bisa memasak berbagai daging panggang, daging rebus, sayuran panggang. Makanan disajikan langsung di wadah tempat makanan disiapkan, karena volume panci dirancang hanya untuk satu porsi. Secara terpisah, Anda bisa meletakkan piring tempat piring diletakkan. Tetapi banyak yang lebih suka makan langsung dari panci. Di dalamnya, hidangan mendingin lebih lambat, mempertahankan panas dan aroma selama makan.

Sebelum Anda mulai memasak, tonton video lucu ini.

Mulailah memasak dalam pot dengan hidangan paling sederhana - kentang dalam pot dengan daging dan sayuran. Memasak semur dalam wadah keramik sudah lama menghampiri kita, ketika hidangan dimasak dalam oven dalam satu panci besar untuk seluruh keluarga. Kemajuan membuat penyesuaian. Ibu rumah tangga modern dapat mengizinkan setiap anggota keluarga menyiapkan pot pribadi.

Bahan untuk resep:

babi 100g per porsi
daging asap 100 gr
kentang
wortel
bawang putih
garam, merica, daun salam, bumbu favorit
mayones

Cara memasak daging dalam pot dengan sayuran:

Cuci daging dan potong kecil-kecil. Pilih bacon yang lebih gemuk. Potong menjadi kubus kecil. Dalam wajan panas yang kering, goreng daging asap sampai lemaknya habis. Hapus daging. Di sisa lemak, goreng potongan daging babi hingga berwarna cokelat keemasan.
Kupas bawang dan wortel. Potong halus bawang bombay, wortel menjadi kubus besar.
Di setiap pot, taruh banyak kentang, beberapa potong daging babi, bawang bombay, wortel, potongan daging asap, daun salam, beberapa biji merica, beberapa siung bawang putih yang sudah dikupas dan dihancurkan.
Rebus air dalam panci. Garam secukupnya. Tuang 1/2 cangkir air ke dalam panci. Tutup penutupnya dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 200-220 ° C selama 30 menit. Selama ini, kentang, sayuran, dan daging akan dikukus dan hampir siap. Periksa kesiapan hidangan dengan kentang. Itu harus menjadi lunak.
Lepaskan tutup dari pot. Lapisi daging panggang dengan mayones. Masak lagi sampai mayones berubah menjadi kerak yang enak.
Nasihat: Jika Anda ingin mendapatkan hidangan yang tidak terlalu berlemak, Anda dapat mengecualikan bacon dari resepnya, dan jangan menggoreng dagingnya.

Metode umpan: Tempatkan segenggam bumbu cincang di setiap pot. Sajikan dengan roti dan acar.

Di musim dingin, Anda menginginkan sesuatu yang hangat dan memuaskan. Kentang dalam panci dalam oven dengan daging asap dan kacang-kacangan adalah hidangan gurih yang menarik yang pertama-tama disukai pria. Memasaknya cepat, karena hanya kentang yang mentah di piring ini.

Bahan resep (untuk 4 pot):

sosis asap (Krakow, Odessa, dll.) 300 gram
kacang kalengan dalam saus tomat 500 ml
kentang 4 buah.
bawang 1 pc.
minyak sayur 2 sdm. sendok
bawang putih 4 siung
sekelompok tanaman hijau
rempah-rempah, garam - secukupnya

Metode memasak:

Kupas kentang dan potong dadu. Kupas balok dan potong menjadi setengah cincin. Potong sosis menjadi potongan seukuran gigitan juga. Goreng bawang bombay dan sosis asap dengan minyak sayur agar mengeluarkan aroma minyak dan bawang bombay. Di akhir penggorengan, masukkan kacang ke dalam tomat ke dalam penggorengan. Pemanasan.
Taruh kentang, satu siung bawang putih, daun salam, beberapa merica di setiap pot. Isi panci dengan kacang dan sosis. Masukkan pot ke dalam oven selama 30 menit. Tentukan waktu memasak kentang dengan garpu. Kentang harus mudah ditusuk.
Nasihat: Jika kacangnya kering, saus tomatnya tidak cukup, tambahkan air atau jus tomat ke dalam panci.

Metode umpan: Taburkan daging panggang yang sudah matang dengan daun bawang dan sajikan selagi hangat.

Hidangan yang enak adalah kentang dalam pot dengan daging babi dan jamur. Daging babi empuk yang direbus dengan jus, jamur, dan kerak kejunya sendiri membuat hidangan ini menjadi mahakarya nyata di atas meja pesta. Hanya sedikit orang yang menolak godaan untuk mencoba.

Bahan untuk resep:

leher babi 300 g
bawang 1 pc.
jamur putih 200 gr
keju 150 gr
krim 200 ml
minyak sayur 2 sdm. sendok
merica, garam, jintan

Metode memasak:

Bersihkan kentang. Potong dadu kecil. Kupas dan potong jamur menjadi piring, bawang menjadi setengah bagian. Goreng bawang dan jamur dalam wajan. Garam dan merica dengan baik. Tuang krim dan didihkan. Masukkan kentang. Campur semuanya dengan baik.
Taruh daging di bagian bawah pot. Lapisi pot dengan campuran kentang-jamur. Tutup panci dengan penutup dan didihkan sampai daging empuk (30-40 menit) Pastikan cairan tetap berada di dalam panci. Jika sarinya menguap dan dagingnya belum direbus, tambahkan sedikit air atau kaldu.
Buka penutup. Taburi daging panggang dengan keju parut. Panggang sampai terbentuk kerak.
Nasihat: Jamur tidak bisa digoreng. Masukkan semua bahan mentah menjadi satu. Tuang krim dan didihkan sampai matang. Ini akan menjadi lembut dan lezat.

Panci adalah hidangan yang sangat diperlukan bagi mereka yang mencoba makan dengan benar. Anda bisa memasak makanan di dalamnya tanpa minyak. Sayuran, unggas, sayuran direbus dengan jusnya sendiri, dengan tetap mempertahankan vitamin dan nutrisi maksimal. Kentang dalam pot dengan ayam dan sayuran beku disiapkan tanpa mencairkan sayuran terlebih dahulu. Cepat, enak dan sehat!

Bahan untuk resep:

kentang 3 buah.
fillet ayam 200 gr
campuran sayuran beku 300 gram
merica, daun salam, garam
mentega 1 sdm. sendok

Metode memasak:

Potong fillet ayam dan kentang kupas menjadi potongan kecil yang sama.
Campur dalam mangkuk dengan campuran sayuran beku.
Isi pot dengan campuran.
Garam, merica, tambahkan daun peterseli. Tutup penutupnya dengan rapat dan panggang dalam oven selama 25-30 menit. Air tidak perlu ditambahkan.
Sayuran dan ayam akan mengeluarkan jus yang cukup.

Metode umpan: Sebelum disajikan, masukkan setengah sendok mentega ke dalam setiap panci. Meleleh, itu akan menekankan rasa sayuran yang lembut, dan bagi Anda tampaknya musim panas telah kembali.

Kentang dalam pot disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, jadi Anda harus memasak hidangan ini setidaknya sekali. Selamat makan!

Kami mengundang Anda untuk mencoba hidangan dalam panci tanpa daging, yang tidak sulit disiapkan, tidak mahal, dan tidak membahayakan kesehatan dan bentuk tubuh Anda. Selain itu, resep seperti itu akan sangat populer di kalangan orang yang berpuasa!

Sayuran dalam pot pedesaan

Sayuran Pot Pedesaan adalah resep mudah untuk makan malam cepat. Hidangan ini sangat ideal untuk hari-hari puasa, juga bagi mereka yang mengikuti nutrisi yang tepat dan bentuk tubuh mereka.
Bahan-bahan:

Kubis putih - setengah kepala
Setengah bawang
Kentang - 5 buah.
Setengah zucchini
Wortel - 2 buah.
Paprika manis - 1 pc.
Prune
Bawang putih

Rempah-rempah

daun salam
Ketumbar
Allspice
Bumbu kering secukupnya

Memasak

Pertama, potong kubis. Cukup besar. kubus yang lebih baik.
Selanjutnya potong kentang juga besar-besar menjadi 4 bagian.
Masukkan kol dan kentang ke dalam panci.
Potong bawang menjadi 4 bagian dan taruh satu irisan bawang di setiap pot.
Potong zucchini menjadi kotak besar. Taruh di atas pot.
Potong wortel menjadi lingkaran besar dan taruh juga di atas wadah.
Potong merica menjadi irisan sedang dan oleskan ke bahan lainnya.
Kami juga memasukkan satu buah prem dan satu siung bawang putih ke dalam setiap pot, yang harus dipotong menjadi 4 bagian.
Kami membagi satu daun lavrushka menjadi 4 bagian - setiap bagian menjadi pot.
Sekarang datang sejumput jintan, ketumbar, satu kacang allspice dan garam.
Jamu kering dapat ditambahkan jika diinginkan.
Tuangkan air ke atas sayuran kita agar air menutupinya.

Adonan untuk tutupnya

Pertama, beri garam tepung dan tambahkan air ke dalamnya.
Adonan yang diuleni.
Kami membagi adonan menjadi 4 bagian dan membuat kue pipih seukuran leher panci kami.
Kami menutupi panci kami dengan adonan (bukan penutup).
Kami masukkan ke dalam oven dan panggang selama 40-50 menit dengan suhu 200 derajat.

Resep dari saluran - Irina Kuzmina

Nasi harum dalam pot

Nasi aromatik dalam pot adalah campuran bumbu dan bahan yang luar biasa. Bumbu menambah bumbu, tetapi tomat dengan buah zaitun menambah rasa yang luar biasa pada hidangan.
Untuk memasak yang Anda butuhkan

Nasi bulir panjang kukus - 1 cangkir
Tomat - 1 pc.
Zaitun - 15 buah.
Wortel - 1 pc.
Mentega - 3 sdm.
Minyak sayur - 2 sdm.
Tomat - 3 sendok makan
Air - 1 gelas

Rempah-rempah

Fenugreek
Kari
Asafoetida
Kemangi
daun salam
Cabe merah (sedikit saja)
Peterseli segar cincang

Anda dapat melihat apa yang harus dilakukan dengan banyaknya produk ini dan cara membuat makan malam yang lezat. Temukan rasa baru dari produk yang sudah dikenal ini.

Soba dalam panci dengan daun bawang dan telur

Ini adalah resep dasar yang sangat disukai pecinta soba, karena ada kesempatan untuk menikmati tidak hanya soba rebus.

Anda juga akan menyukai hidangan ini dalam pot bagi mereka yang suka memasak semuanya dengan cepat dan tidak tegang di dapur. Dan tentunya, pria yang tidak tahu cara memasak akan bisa mengatasi makan malam yang begitu sederhana.

Anda akan perlu:

soba
jamur
bawang hijau

Ragout sayuran dalam pot dengan terong dan zucchini

Kombinasi sayuran yang sukses memberi kita sup yang luar biasa. Ini dapat digunakan baik sendiri maupun dengan soba, nasi, pasta.
Bahan-bahan

Terong - 500 g (3 potong kecil)
Zucchini - 360 g (1 besar)
Wortel - 160 g (1 buah)
Tomat - 800 g (4 tomat sedang)
Lada Bulgaria - 1 buah (150 g)
daun basil kering
oregano
Garam dan merica secukupnya
Minyak sayur

Anda dapat melihat resep memasak langkah demi langkah dengan deskripsi dan resep video yang telah kami siapkan untuk Anda!

Rebusan sayuran dalam pot dengan kentang dan jamur liar

Rebusan dalam pot dengan jamur hutan adalah hidangan sehat yang luar biasa. Bukan hanya karena cara pembuatannya, tapi juga berkat jamur hutan. Tentunya jika mau, Anda bisa mengganti jamur hutan dengan champignon biasa.

Memasak

Goreng kentang dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
Goreng wortel dan bawang secara terpisah.
Goreng chanterelles dengan bawang.
Kami meletakkan semuanya berlapis-lapis dalam pot dan memasukkannya ke dalam oven dingin.
Memasak 50 mnt. pada suhu 190*C.