Resep pengawetan salmon merah muda untuk salmon. Hari ikan: salmon merah muda asin di rumah sangat lezat untuk meja apa pun. Cara mengasinkan salmon merah muda di rumah

Anda akan terkejut betapa menggugah selera dan empuknya salmon merah muda biasa jika Anda tidak hanya menaburkannya dengan garam dan memasukkannya ke dalam lemari es, tetapi juga mengasinkannya sesuai resep yang sudah terbukti. Saya punya beberapa resep seperti itu. Beberapa di antaranya cocok ketika tamu jatuh cinta dengan tekad bulat, dan mereka harus bertindak tegas dan cepat. Ikannya akan siap hanya dalam satu jam! Metode lain membutuhkan lebih banyak kejantanan, Anda harus menunggu lebih lama sebelum mencicipi - dari 1 hingga 2-3 hari. Namun hal ini terjadi ketika ekspektasi tersebut sepenuhnya dibenarkan oleh kelezatannya - ternyata ikannya tidak lebih buruk dari salmon atau trout “elit”, sama empuk, berlemak, meleleh di mulut Anda. Bagi yang ingin mengetahui cara membuat acar salmon pink di rumah secara sederhana, enak dan cepat, saya sarankan Anda mempelajari beberapa rekomendasi dasar dan 4 resep.

Aturan dasar untuk menyiapkan ikan merah asin yang sukses

1. Proporsi dasar untuk menyiapkan campuran air garam atau pengawetan kering adalah 3 bagian garam dan 1 bagian gula.
2. Tempatkan bahan mentah, asin sesuai selera, ke dalam toples dan isi dengan halus minyak bunga matahari. Kemudian Anda akan mendapatkan salmon merah muda yang mirip dengan salmon - baik rasa maupun teksturnya.
3. Jangan mencairkan bangkai sepenuhnya. Kemudian kulitnya mudah dihilangkan, dan potongannya menjadi halus dan rapi. Dan tulangnya lebih mudah lepas dari daging buahnya.
4. Untuk mengurangi waktu pengasinan, potong ikannya potongan tipis.
5. Ikan yang sudah jadi dapat disimpan tidak lebih dari 4-7 hari dalam wadah tertutup rapat.
6. Untuk pengasinan pedas digunakan: rosemary, thyme, kasar merica bubuk, daun salam IR, kemangi, adas, bawang putih dan rempah-rempah lainnya dalam takaran berapa pun.
7. Tidak disarankan menambahkan asam (cuka, jus lemon) ke dalam bumbu marinasi, karena... akan menderita karenanya penampilan(lapisan keputihan yang tidak menggugah selera akan muncul) dan, sebagian, rasa hidangannya. Jika diinginkan, jus lemon dituangkan ke atas camilan yang sudah disiapkan.

Salmon merah muda asin cepat dengan mentega “Seperti salmon”

"Ikan salmon? Iya?” tanya suamiku dengan tatapan cerdas sambil menyantap roti panggang renyah dengan sepotong ikan berwarna merah muda mengkilat. “Meskipun tidak, ini lebih mirip ikan trout,” katanya sambil berpikir dan menghabiskan sandwich ketiga dengan ukuran yang sangat mengesankan. Tapi saya tidak mencoba meyakinkannya. Namun, dia tidak akan percaya bahwa dia “membuang” ikan komersial Timur Jauh dengan selera tinggi. Ya, ikan kering bisa dengan mudah menjadi empuk dan menggugah selera. Bahkan seorang penikmatnya pun sulit membedakannya dari salmon yang lebih berlemak dan “mulia”.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Cara menyiapkan salmon merah muda asin di rumah (yah, enak sekali):

Cuci ikan dengan baik. Sisiknya tidak perlu dihilangkan. Tempatkan dalam semangkuk air asin dingin selama 10-15 menit. Kemudian buang kulit dan tulang punggungnya dengan cara memotong bangkai menjadi dua memanjang. Praktis tidak ada tulang kecil pada ikan ini. Potong fillet menjadi beberapa bagian tipis.
Siapkan larutan air-garam - air garam. Lebih baik menggunakan cairan yang direbus dan didinginkan hingga 28-25 derajat. Dianjurkan untuk mengambil garam laut, digiling kasar. Tambahkan ke dalam air. Aduk hingga larut.
Air garam harus terkonsentrasi. Masukkan telur mentah. Jika mengapung, maka Anda melakukan segalanya dengan benar.
Tuangkan air garam di atas ikan. Tergantung pada tingkat penggaraman yang diinginkan (rendah atau kuat), biarkan pada suhu kamar selama 15-40 menit. Saya menunggu sekitar setengah jam.
Bilas fillet dari garam. Tiriskan dalam saringan. Biarkan air mengalir sepenuhnya. Tempatkan dalam wadah kedap udara - mangkuk atau toples. Isi dengan minyak. Tutup dengan penutup. Tempatkan di tempat yang sejuk.
Setelah setengah jam, hidangan pembuka sudah siap. Ikan asin dengan cara ini ternyata sangat enak dan empuk. Bahkan lebih baik dari salmon atau trout. Anda bisa menggunakannya untuk membuat sandwich dan canape, menggunakannya sebagai isian tartlet atau pancake tipis. Saladnya juga sangat enak. Sebelum disajikan, Anda bisa memercikkan ikannya jus lemon dan taburi dengan dill segar.

Salmon merah muda dalam air garam mustard pedas

Ikan yang diasinkan dalam air garam lebih berair dan beraroma dibandingkan saat diasinkan kering. Jumlah sedang rempah-rempah menyorotinya rasa alami dan tekstur halus. Mustard tidak merusak hidangan pembuka sama sekali - ini memberikan rasa gurih dan aroma yang merangsang nafsu makan. Jika diinginkan, tata irisan asin dengan bawang bombay dan tutupi dengan lemak nabati olahan. Kombinasi “nyaman” yang sangat sukses dan sederhana.

Produk yang Dibutuhkan:

Metode memasak:

Kepala dan ekornya tidak digunakan untuk pengasinan. Lebih baik membersihkan timbangan. Potong ikan menjadi potongan-potongan yang kira-kira sama setebal 3-4 cm, Anda bisa mengasinkan seluruh ikan dalam air garam ini, tetapi potongan kecil akan lebih cepat siap untuk dikonsumsi. Tempatkan mereka dalam wadah yang dalam.
Siapkan air garam. Campur garam, gula, dan bumbu dalam panci.
Isi dengan air. Didihkan. Aduk untuk mempercepat pembubaran bahan kering. Setelah cairan mendidih, angkat dari api. Dinginkan hingga suhu 25-30 derajat.
Tuangkan air garam ke dalam ikan. Tutupi dengan piring datar atau penutup. Tempatkan tikungan di atasnya. Simpan camilan di dapur selama 30-40 menit. Tempatkan di lemari es selama 6-12 jam.
Salmon merah muda yang lezat hampir siap. Bisa langsung disajikan, ditaburi minyak. Saya juga mengasinkannya dengan Bawang. Terpisah dari kulit dan tulangnya. Saya taruh di toples berlapis-lapis, bergantian dengan bawang bombay yang diiris tipis.
Kami mencobanya ketika ikan menghabiskan beberapa jam dalam kondisi seperti itu - enak, sederhana, menggugah selera, relatif cepat!

Salmon merah muda asin ringan, asin rumahan kering

Pengasinan tanpa menggunakan cairan dilakukan dengan cepat, sederhana, dan berhasil secara konsisten. Sangat sulit untuk memberi garam berlebihan pada ikan dengan metode memasak ini. Tidak perlu repot dengan air garamnya, tunggu hingga dingin dan cari wadah yang cocok untuk pengasinan dan penyimpanan bahan baku di lemari es. Anda bisa memasak bangkai utuh, fillet, atau potongan-potongan kecil.

Daftar belanjaan:

Resep detailnya:

Cuci ikan yang belum sepenuhnya dicairkan bagian dalam dan luarnya. Buang kulitnya. Terpotong setengah. Buang tulang punggung dan tulang besarnya. Potong menjadi irisan berukuran sedang.
Campur garam (sebaiknya garam laut) dan gula.
Tuang sedikit campuran pengawet ke dasar wadah.
Tempatkan selapis ikan. Cobalah untuk mengemas potongan-potongan itu sekencang mungkin.
Taburi dengan bahan kering.
Ulangi lapisan sampai Anda kehabisan bahan atau toples penuh. Tempatkan beban di atasnya. Sembunyikan di tempat sejuk selama 1-2 hari. Di bawah pengaruh garam dan tekanan, cairan akan keluar dari ikan. Itu harus dikeringkan. Untuk menghentikan proses penggaraman, potongan harus dicuci.
Camilan siap Bumbui dengan minyak jika diinginkan, taburi dengan bumbu atau bawang bombay.

Fillet salmon merah muda pedas asin ringan dalam kondisi "kejutan" - enak, sederhana dan cepat

Hanya sedikit orang yang menggunakan metode pengasinan salmon ini di rumah. Dan sia-sia belaka. Ini memiliki banyak keuntungan. Misalnya minimal aktif memasak. Saya memotong bangkainya, menaburkannya dengan bumbu dan memasukkannya ke dalam freezer. Setelah dicairkan, camilan benar-benar siap disantap! Umur simpan ikan tersebut di dalam freezer cukup lama - hingga 1 bulan. Tamu tak diundang tidak lagi menakutkan! Secara umum, sangat nyaman dan, tentu saja, enak. Saya menyarankan Anda untuk mencobanya. Bereksperimen dengan rempah-rempah diperbolehkan, tapi saya sarankan memulai dengan campuran gula-garam.

Diperlukan:

Proses pengasinan:

Saya mengasinkan fillet dengan kulit. Tapi cara ini juga bagus untuk memasak ikan kecil utuh. Bersihkan bangkai dari sisiknya. Bagilah di sepanjang punggung bukit menjadi 2 bagian. Keluarkan semua tulangnya. Lepaskan sirip dan film dari dalam. Hilangkan kelembapan dengan serbet.
Tambahkan adas ke dalam garam. Mengaduk. Oleskan separuh adonan ke atas daging ikan. Ternyata enak juga dengan mustard gandum. Per kilo bahan mentah Anda membutuhkan sekitar 2 sdt. untuk mendapatkan rasa pedas, agak pedas.
Tempatkan bagian yang sudah dibumbui dengan sisi yang dipotong saling berhadapan. Gosokkan sisa campuran garam ke kulit di kedua sisi.
Bungkus rapat dalam beberapa lapisan cling film. Masukkan ikannya freezer selama 6-8 jam.
Setelah mencair sebagian, keluarkan kulit dari fillet. Mengiris. Hidangan siap untuk dicicipi. Namun akan lebih enak jika Anda menambahkan potongan salmon merah muda dengan bawang bombay cincang halus dan menuangkan minyak buatan sendiri atau penghilang bau. Semakin banyak makanan pembuka yang dimasukkan lemak nabati, ternyata semakin empuk dan gurih.

Salmon merah muda adalah sebuah keluarga ikan salmon. Dia, seperti semua ikan lain dalam keluarga ini, memiliki jaringan otot merah. Ikan ini terkenal dengan manfaat kesehatan dan kandungan kalorinya yang rendah. Dianjurkan untuk digunakan oleh orang-orang dengan penurunan kekebalan tubuh. Ini juga harus ditambahkan ke dalam makanan Anda bagi mereka yang menderita kekurangan yodium.

Salmon merah muda harus menjadi hidangan yang sangat diperlukan bagi orang-orang yang berolahraga dan aktif. aktivitas fisik. Karena daging salmon merah muda mengandung protein yang mudah dicerna, maka cepat diproses oleh tubuh. Selain itu, ikan ini mendorong pembentukan massa otot yang cepat pada manusia. Ini mendorong pertumbuhan tulang, rambut dan kuku.

Ikan ini dihargai karena sifatnya konten yang kaya vitamin dan unsur mikro. Gudang zat bermanfaat yang ditemukan dalam daging salmon merah muda diisi dengan:

• vitamin: A, B, PP, D;
• elemen jejak: kalsium, fluor, seng, kalium, natrium, magnesium, yodium, fosfor;
• Asam lemak tak jenuh Omega-3;
• asam organik,
• mineral,
• asam amino.

Semua ini akan bermanfaat bagi orang-orang yang memiliki masalah sistem kardiovaskular, serta gula darah tinggi. Asam lemak, yang merupakan bagian dari daging salmon merah muda, berkontribusi pada normalisasi dan produksi hormon insulin.

Salmon merah muda juga membantu memulihkan pekerjaan kelenjar tiroid. Orang dengan kekurangan yodium harus mendapatkan manfaat dari produk ini.

Produk ini memainkan peran penting dalam melawan penuaan. Karena jumlah besar antioksidan, tubuh memperlambat proses penuaan. Selain itu, antioksidan memperbaiki kondisi kulit. Mereka membantu menghaluskan kerutan dan membuat kulit kencang dan elastis.

Konsumsi salmon merah muda secara teratur dapat membantu memulihkan fungsi reproduksi pada wanita. Asam folat yang termasuk dalam komposisinya membantu memperkuat kesehatan wanita.

Nilai gizi salmon merah muda telah dipelajari oleh para ilmuwan di seluruh dunia. Eksperimen terbaru menunjukkan bahwa konsumsi ikan ini secara teratur dapat mempercepat metabolisme secara signifikan. Selain itu, daging ikan ini mencegah munculnya tumor. Bagi orang yang menderita aterosklerosis, ikan ini bisa menjadi penyelamat yang nyata, karena dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah secara signifikan.

Kandungan rendah kalori pada salmon merah muda telah diapresiasi oleh para chef dan ahli gizi di seluruh dunia. 100 g daging salmon merah muda mengandung 140 kkal, sedangkan daging salmon dua kali lebih tinggi kalorinya. Salmon merah muda benar-benar dipertimbangkan produk makanan. Itu dipanggang, digoreng, diasinkan. Mereka membuat yang enak darinya sup ikan. Namun perlu diperhatikan untuk menyimpan semuanya bahan yang bermanfaat pada daging salmon merah muda, waktu perlakuan panas tidak boleh lebih dari 15 menit. Semua produk yang mengalami perlakuan panas lebih lama tidak hanya akan kehilangan energi dan nilai gizi, tetapi juga dapat memperoleh nomor zat berbahaya. Hal ini terutama berlaku untuk proses menggoreng dengan minyak sayur. Untuk mengawetkan semua vitamin dan unsur mikro salmon merah muda sebanyak mungkin, cukup panggang atau beri garam.

Hanya orang-orang yang memiliki peradangan akut pada saluran pencernaan dan alergi terhadap ikan yang harus mengurangi konsumsi salmon merah muda. Penghentian konsumsi salmon merah muda juga perlu dilakukan bagi mereka yang mengalami peningkatan produksi yodium dan fosfor.

Bagaimana cara memilih salmon merah muda yang tepat untuk diasinkan?

Sayangnya, tidak semua orang bisa membeli salmon merah muda segar dibandingkan beku. Dalam kebanyakan kasus, penduduk Timur Jauh dapat membeli ikan yang baru ditangkap, namun semua orang harus puas dengan apa yang mereka miliki.

Jika Anda berhasil menemukan salmon merah muda segar, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan saat membeli.

Pertama-tama, Anda perlu melihat ke bawah insang. Mereka seharusnya tidak memiliki warna kehijauan gelap. Di bagian kepala ikan ini tidak boleh ada lendir dan bau yang tidak sedap. Insang dapat dianggap sebagai salah satu indikator kesegaran dan kesehatan ikan.

Saat membeli ikan yang sudah dikupas, sebaiknya perhatikan bagian perut salmon merah mudanya. Seharusnya memiliki warna merah muda yang bagus di dalamnya. Dalam keadaan apa pun warnanya tidak boleh kekuningan. Ketersediaan warna kuning mungkin menunjukkan bahwa ikan yang disajikan telah lama tergeletak di meja, atau disimpan pada suhu yang salah.

Ekor ikan segar tidak boleh kering. Jika ya, maka ini mungkin menunjukkan penyimpanan jangka panjang ikan. Mata ikan yang baru ditangkap harus jernih, tidak keruh. Dipercaya bahwa mata keruh hanya dapat diterima jika salmon merah muda telah dibekukan atau didinginkan dalam waktu lama.

Kulit salmon merah muda merupakan indikator lain dari kualitas dan kesegaran ikan. Jika ikan disimpan dengan benar, kulitnya akan menempel erat massa otot. Jika terpisah secara bebas dan mempunyai bau busuk, maka ikan tersebut sudah busuk.

Saat membeli satu fillet salmon merah muda, Anda perlu memperhatikan warnanya. Fillet tidak boleh berwarna putih, kuning atau abu-abu. Fillet salmon merah muda segar harus memiliki warna merah muda yang lembut. Baunya harus cocok dengan jenis ikan ini. Dalam keadaan apa pun itu tidak boleh busuk atau busuk. Tidak ada perawatan panas tidak akan membantu menghancurkan bakteri pembusuk yang sudah berkembang pada ikan.

Jika tidak percaya dengan perkataan penjual, Anda bisa meminta sertifikat mutu untuk produk yang dipilih, tentunya jika pembelian dilakukan di toko ikan atau supermarket.

Mari pelajari rahasia pengasinan salmon merah muda

1. Proses penggaraman ikan salmon pink dapat dilakukan dengan dua cara yaitu kering dan menggunakan campuran pengawet.

Metode kering melibatkan pengasinan ikan secara eksklusif menggunakan garam dan rempah-rempah. Namun cara pembuatan campuran pengawetan didasarkan pada pencampuran air, garam, bumbu, dll.

1. Anda bisa membuat acar salmon merah muda tanpa tekanan otot Ikan ini cukup keropos dan empuk.
2. Jika dibeli untuk pengawetan ikan utuh, maka perlu dipotong. Agar proses ini berjalan lebih cepat, ikan sebaiknya dimasukkan ke dalam freezer selama 1-2 jam. Selama waktu ini, ikan akan sedikit membeku. Lebih mudah untuk menghilangkan tulang dan kulit dari salmon merah muda beku.
3. Untuk mempercepat proses pengasinan salmon merah muda secara signifikan, Anda perlu menambahkan 1 sendok makan mustard ke dalam air garam. Ini bisa berupa mustard masak atau bubuk mustard. Rasa ikan asin akan semakin gurih dan pedas.
4. Agar ikan lebih cepat mendapat garam, air garam harus dibuat dari air matang. Suhu air garam sebaiknya tidak lebih rendah dari 40 °C. DI DALAM air hangat Garam akan lebih cepat larut dan membuat ikan jenuh.
5. Jika Anda menggunakan air hangat, maka mustard harus ditambahkan hanya ketika air garam sudah menjadi suhu kamar.
6. Agar bangkai ikan benar-benar asin, perlu direndam dalam air garam selama kurang lebih 2-3 hari.
7. Untuk kesiapan penuh fillet salmon merah muda cukup untuk 6-8 jam.
8. Jika ikannya terlalu asin, maka bisa dimasukkan ke dalam air matang yang sudah didinginkan selama beberapa menit. Garam akan keluar dari ikan dan masuk ke dalam air dengan cukup cepat dan mudah.
9. Anda bisa menyimpan salmon merah muda asin selama beberapa hari. Minyak sayur biasa akan membantu mengawetkannya lebih lama. Mereka hanya perlu menaburkan potongan salmon merah muda yang sudah disiapkan.

Tahapan utama pengasinan salmon merah muda

Jika Anda membeli salmon merah muda yang sudah dikupas dalam keadaan beku, maka untuk pemotongan yang nyaman dan berkualitas tinggi, Anda perlu mencairkannya sedikit. Namun perlu diperhatikan bahwa ikan harus tetap kokoh, karena sulit untuk menghilangkan kulit dan mengeluarkan tulang dari ikan yang sudah dicairkan sepenuhnya.

Untuk menguliti ikan, Anda harus memotong kepalanya terlebih dahulu. Di tempat potongan, kulit harus dicungkil sedikit dengan pisau. Pada salmon merah muda beku, kulitnya akan terkelupas seperti stocking. Jika ini tidak dilakukan, sisik akan ditemukan bersama fillet asin.

Setelah membuang kulitnya, Anda harus mulai membuang tulang dan tulang belakangnya. Hasilnya harus berupa dua fillet yang sama besar. Ikan harus dipotong-potong selebar 2-3 cm, sebelum dipotong ikan perlu direbus 1 liter air. Itu harus benar-benar dingin.

Tambahkan 4-5 sendok makan ke air dingin garam dapur. Jika Anda tidak yakin apa isi air garam tersebut jumlah yang cukup garam, bisa dicek dengan biasa kentang mentah. Saat garam larut, masukkan garam yang sudah dikupas ke dalam air garam. kentang rebus. Kalau tidak tenggelam berarti air garamnya sudah keluar.

Yang tersisa hanyalah memasukkan salmon merah muda cincang ke dalam air garam yang sudah disiapkan selama 3 jam. Setelah itu, keluarkan ikan dari air garam dan keringkan dengan kain kering. Agar lebih tahan lama, Anda bisa menaburkannya dengan minyak bunga matahari dan memasukkannya ke dalam toples.

Tidak boleh disentuh selama 5-6 jam ke depan, karena selama ini harus meresap.

Siap salmon merah muda asin bisa ditambahkan ke salad, dipotong menjadi sandwich, ditambahkan ke sushi.

Resep salmon merah muda asin untuk salmon ini bisa dibilang dasar, namun masih banyak resep pengasinan lain yang membutuhkan waktu lebih sedikit.

Metode ekspres untuk mengasinkan salmon merah muda

Resep memasak ikan salmon pink ini sedikit berbeda dengan yang lain, karena untuk menyiapkannya, salmon pink perlu dipotong dadu berukuran 5x5 cm, setiap potongannya perlu direndam dalam garam secukupnya.

Tempatkan potongan asin dalam mangkuk luas dalam satu lapisan. Saat ikan sudah ditata, taburi ketumbar, daun salam, lada hitam giling dan bubuk mustard. Tambahkan bumbu sesuai selera.

Yang tersisa hanyalah menuangkan ikan matang dingin air mendidih. Tutup mangkuk dengan penutup dan masukkan ke dalam kulkas semalaman. Salmon merah muda akan siap di pagi hari.

Resep sederhana untuk mengasinkan salmon merah muda

Untuk menyiapkan salmon merah muda menurut resep ini, Anda harus menyiapkan air garamnya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, tambahkan 4 sendok makan garam meja dan 3 sendok makan gula ke dalam 1 liter air matang hangat. Garam dan gula harus larut sepenuhnya. Selama waktu ini, air harus mencapai suhu kamar. Potong ikan menjadi potongan-potongan berukuran 2x2 cm, masukkan salmon merah muda cincang ke dalam air garam selama 3 jam. Setelah itu, tiriskan air garam dan tuangkan ikan. minyak sayur dan memasukkannya ke dalam toples.

Garam ikan dengan minyak sayur

Resep ini berbeda karena tidak diperlukan air garam untuk menyiapkan salmon merah muda ini. Salmon merah muda harus dibersihkan dari tulang dan kulitnya. Fillet jadi Potong kuncupnya dengan lebar sekitar 2 cm.

Letakkan potongan salmon merah muda yang sudah jadi dalam satu lapisan di dalam panci, taburi garam dan gula pasir di atasnya sesuai selera, tambahkan sedikit merica hitam dan 2 lembar daun salam. Lapisan ikan selanjutnya juga harus ditaburi bumbu, gula dan garam. Setelah semua ikan terlipat, perlu dituangkan dengan minyak sayur. Pada siang hari, ikan harus diberi garam dan bumbu. Hanya setelah waktu yang ditentukan barulah siap digunakan.

Salmon merah muda asin dalam kantong plastik

Untuk resep ini Salmon merah muda tidak perlu dipotong-potong. Cukup dengan membuang kulitnya dan mencabut punggungan dengan tulangnya. Ikan harus terdiri dari dua fillet yang sama. DI DALAM piring terpisah Anda perlu mencampur 3-4 sendok makan garam meja dengan lada hitam, bubuk mustard, dan ketumbar. Jumlah garam ini sudah cukup salmon merah muda sedang, yang beratnya tidak lebih dari 1 kg. Taburkan dua fillet secukupnya dengan campuran yang sudah disiapkan. Agar ikan lebih asin, campuran garam harus benar-benar dioleskan ke daging salmon merah muda, baik dari luar maupun dari dalam.

Saat ikan terlumuri garam, ikan harus digulung. Pindahkan ikan yang sudah digulung ke kantong plastik, ikat erat. Salmon merah muda harus dibungkus dengan perkamen di atas plastik. Letakkan ikan asin di rak paling bawah ruang pendingin. Tepat setelah 24 jam perlu dibalik ke sisi yang lain. Ikan juga memerlukan waktu 24 jam untuk diasinkan di sisi lainnya. Alhasil, jika sudah siap, Anda perlu menyekanya dengan tisu kering untuk menghilangkannya garam ekstra. Anda bisa menyimpan ikan ini di nampan plastik atau di dalam panci. Agar tahan lebih lama, Anda perlu menaburkannya dengan minyak bunga matahari.

Salmon merah muda asin dengan tambahan kacang sawi putih

Buang tulang dan tulang punggung salmon merah muda beku dan buang kulitnya. Potong fillet yang sudah jadi menjadi potongan-potongan selebar 2-3 cm, beri garam secukupnya pada kedua sisinya, agar lebih banyak rasa pedas tambahkan lada hitam bubuk dan sawi putih dalam biji-bijian. Salmon merah muda harus disimpan dalam rendaman ini selama 3 jam. Setelah itu, salmon merah muda harus disiram dengan minyak sayur. Untuk penggaraman akhir dibutuhkan 12 jam. Setelah itu, ikan siap disantap.

Segera, sangat banyak liburan bahwa kepalaku berputar. Mau tak mau, kami sudah memikirkan bagaimana kami akan mentraktir tamu tak terduga kami. Di keluarga kami selalu ada ikan di atas meja. Asin atau sedikit asin. Yang penting itu ada. Tapi harga salmon atau trout mahal, jadi saya mulai menggunakan sebagian besar salmon merah muda.

Ikan ini cukup murah dan sangat enak jika dimasak dengan benar. Meski sebagian ibu rumah tangga tidak menyukainya karena kering, ada beberapa trik yang bisa menghilangkannya. Kami baru saja memasaknya dan rasanya sangat berair, dan juga disajikan dengan salmon. Hari ini kita akan memberi sedikit garam untuk ikan berlemak yang sama.

Tidak realistis membeli yang sudah jadi di toko. Hanya karena harga mulai menggigit, dan kualitas pembelian meninggalkan banyak hal yang diinginkan. Misalnya, saya kemudian menggunakan salmon merah muda dalam salad atau sandwich. Ya, saya hanya memotongnya untuk meja. Tidak ada yang tahu jenis ikan apa yang mereka makan, karena mereka sangat mirip dengan salmon. Tapi saya biasanya tidak mengungkapkan rahasia saya, tapi kenapa? Biarkan mereka berpikir bahwa memang demikian adanya.

Salmon merah muda asin ringan dengan salmon - resep dalam 5 menit (tidak lebih cepat)

Ini mungkin yang paling banyak cara cepat. Kemudian ikannya menjadi sangat empuk dan sedikit asin. Namun kita ketahui bersama bahwa derajat salinitas bergantung pada waktu penggaraman. Oleh karena itu, semakin sedikit menitnya, semakin sedikit garam yang diserapnya. Kami akan memasak opsi ini dalam air garam, untuk melakukan ini, siapkan terlebih dahulu, karena Anda harus menggunakannya dingin! Baca resep cara menyiapkannya.

Bahan-bahan:

• Salmon merah muda – 1 buah;
• Air – 1 liter;
• Garam – 6 sdm. aku.;
• Gula – 1 sdm. aku.;
• Minyak sayur – 70ml;
• Lada hitam giling - secukupnya.

Persiapan:

1. Kita butuh fillet, tentunya tenderloinnya bisa langsung dibeli, tapi lebih baik beli ikan utuh. Mencairkannya dengan cara alami. Artinya, kita membiarkannya di atas meja pada suhu kamar atau di lemari es. Namun agar lebih mudah menghilangkan kulitnya, cairkan sedikit saja. Potong kepala dan ekornya, buang isi perutnya. Kemudian kami membuat sayatan di sepanjang punggung bukit dan membuang kulitnya. Sekarang kita pisahkan fillet dari tulangnya.

2. Agar lebih cepat diasinkan, daging buah perlu dipotong kecil-kecil setebal 5 mm. Ini paling baik dilakukan dengan pisau tajam.

Semakin tipis potongannya, semakin cepat ikan matang.

3. Ayo siapkan air garamnya. DI DALAM jumlah kecil Larutkan garam dan gula dalam air mendidih. Lalu tambahkan air dingin. Jumlah total cairan harus 1 liter.

Anda bisa membuat air garam seluruhnya dari air mendidih, tetapi pastikan untuk mendinginkannya hingga suhu kamar. Jika tidak, ikan akan matang saat masih panas.

4. Masukkan fillet ke dalam air garam selama tepat lima menit. Selama waktu ini, siapkan handuk kertas. Setelah waktu berlalu, kami mengeluarkannya dan menaruhnya di atas serbet. Serap semua cairan.

5. Kita membutuhkan wadah untuk memasukkan ikan. Kami memasukkan potongan ke dalamnya dan taburi setiap lapisan dengan merica jika diinginkan dan pastikan untuk melapisinya dengan sikat silikon dengan minyak sayur. Tempatkan di lemari es selama 30 menit. Lalu kami melayani.

Salmon merah muda asin ringan empuk dan berair seperti salmon - luar biasa lezat

Ini adalah metode yang biasa saya gunakan dengan bawang bombay. Tentu saja, Anda bisa melakukannya tanpanya. Tapi bagi saya rasanya lebih enak seperti ini. Yang ini juga masaknya cukup cepat. Apalagi kita akan menggunakan pengasinan kering. Hanya pengasinannya yang membutuhkan waktu lebih lama. Tapi salmon merah muda ini rasanya luar biasa!

Bahan-bahan:

• Salmon merah muda – 1 buah;
• Garam – 1 gelas;
• Gula – 0,5 cangkir;
• Lada hitam - secukupnya;
• Bawang – 2 buah;
• Minyak sayur – 0,5 cangkir.

Persiapan:

1. Mencairkan ikan. Pisahkan kepala dan ekornya. Kami juga menghapus bagian dalamnya. Pisahkan fillet dari tulangnya. Anda bisa menggunakan bagian punggungannya untuk sup ikan atau juga menggilingnya bersama sisanya. Potong daging buah menjadi beberapa bagian.

2. Siapkan campurannya. Untuk melakukan ini, campurkan garam dan gula bersama-sama.

3. Celupkan setiap bagian seluruhnya ke dalam pasir putih dan masukkan ke dalam wadah yang dalam. Diamkan tepat 20 menit.

Anda harus menggulungnya ke dalam campuran dengan sangat cepat. dengan cara ini ikan akan matang secara bersamaan.

4. Sementara itu, siapkan bawang bombay. Kupas dan potong menjadi cincin atau setengah cincin.

5. Cuci fillet bagian bawahnya air mengalir dan keringkan sedikit kertas tisu. Tempatkan berlapis-lapis dalam mangkuk yang dalam: ikan, bawang bombay, merica, sedikit minyak. Kami ulangi ini sampai produk habis. Kami memberi tekanan di atasnya dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 1 jam.

Hidangan lezat ini paling enak disajikan dengan kentang, tetapi juga akan disajikan di meja liburan sebagai hidangan pembuka bersama dengan bawang.

Salmon merah muda untuk salmon di rumah - cepat dan enak

Bahan-bahan:

• Salmon merah muda – 1 buah;
• Garam – 2 sdm. aku.;
• Gula – 1 sdm. aku.;
• Minyak sayur – 100ml.

Persiapan:

1. Potong kepala dan ekor ikan. Kami menghapus bagian dalamnya. Pisahkan fillet dari tulangnya. Kami tidak akan membuang kulitnya; kami akan melakukannya nanti.

2. Campur garam dan gula menjadi satu.

3. Taburkan kedua bagiannya dengan adonan kering di kedua sisinya. Anda bahkan bisa menggosokkannya sedikit. Tempatkan potongan-potongan itu bersama-sama dan bungkus rapat dalam kantong plastik. Biarkan pada suhu kamar selama 24 jam. Namun setelah 12 jam, pastikan untuk membalik tas ke sisi yang lain.

Untuk mencegah cairan bocor keluar dari kantong, pastikan untuk memasukkan ikan ke dalam kantong lain, atau letakkan di wadah lain.

4. Setelah itu, cuci ikan di bawah keran dan keringkan dengan handuk. Potong menjadi beberapa bagian dan segera keluarkan dari kulitnya. Tempatkan dalam mangkuk kecil dan tuangkan minyak sayur.

Bisa langsung dimakan, tapi lebih baik didiamkan sebentar di lemari es.

Saya sampaikan kepada Anda sebuah video yang saya temukan di Internet. Saya akan segera mengatakan bahwa saya tidak memasak menggunakannya. Tapi saya suka penulisnya menceritakan secara detail cara mengasinkan ikan. Apalagi resepnya cocok untuk semua jenis. Jika Anda menggunakan yang sama, bagikan hasilnya kepada kami di bawah di komentar. Kami hanya akan senang dengan hal ini.

Ini adalah cara luar biasa yang saya katakan kepada Anda. Saya harap Anda menyukainya dan sudah melihatnya sendiri. Pastikan untuk mempersiapkan ini untuk liburan atau makan malam Anda berikutnya. Tolong orang yang Anda cintai. Dan aku mengucapkan selamat tinggal padamu, sampai jumpa lagi!

Salmon merah muda relatif murah dan sangat enak produk yang bermanfaat untuk kesehatan kita. Dagingnya mengandung semua elemen yang diperlukan untuk sistem pencernaan dan tidak hanya. Fluor, yodium, belerang, kalsium yang termasuk dalam komposisi membantu pekerjaan tersebut sistem saraf, meningkatkan fungsi otak.

Semua ini fitur yang bermanfaat Mereka hilang saat dimasak, jadi baik untuk dikonsumsi dengan sedikit garam. Untuk menghindari membeli salmon merah muda yang kurang asin, yang terbaik adalah memasaknya sendiri di rumah.

Apalagi daging ikan bisa digunakan dalam berbagai masakan. masakan yang berbeda: sup, pengawetan, pemanggangan, salad dan konsumsi segar. Hidangan seperti ini, seperti irisan ikan merah, menarik perhatian para tamu. Itu adalah tanda selera yang baik dan meja yang kaya.

Resepnya sangat sederhana sehingga menguasai proses “transformasi” tidak akan sulit bahkan bagi ibu rumah tangga yang belum berpengalaman. Rahasianya adalah pengasinan terjadi tanpa menggunakan gula. Secara harfiah dalam waktu satu jam, dan salmon merah muda tanpa lemak berubah menjadi salmon asin yang lezat.

Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:

• Fillet 1kg
• Minyak sayur 100 ml
• Air matang 1,3 liter
• Garam 5 sdm. sendok
• Panci lada hitam

Pertama-tama, potong fillet menjadi beberapa bagian yang nyaman bagi Anda. Siapkan solusi untuk pengawetan. Untuk melakukan ini, larutkan 5 sdm dalam air matang yang didinginkan. sendok garam dan aduk rata. Masukkan fillet ke dalam air garam selama 8 – 10 menit. Kemudian keluarkan dengan hati-hati dari air dan bersihkan dengan handuk kertas, sehingga menghilangkan kelebihan air garam.

Selanjutnya masuk hidangan yang cocok Letakkan salmon merah muda berlapis-lapis, tuangkan minyak sayur ke setiap lapisan. Tempatkan hidangan asin yang sudah jadi di lemari es selama 60 menit. “Salmon” yang didinginkan dan diasinkan disajikan dengan lemon, bumbu, dan bawang bombay.

Salmon merah tentu saja akan menjadi santapan lezat di meja mana pun. Tapi seberapa amankah penggunaannya? Faktanya, mahalnya harga daging jenis ini tidak membuatnya aman dan bisa dimakan. Alasannya adalah peternakan khusus di negara-negara Amerika yang terlibat dalam budidaya salmon buatan, menggunakan senyawa hasil rekayasa genetika.

Bagaimana cara menangkap lebih banyak ikan?

Selama 13 tahun kelas penangkapan ikan aktif Saya menemukan banyak cara untuk memperbaiki gigitannya. Dan inilah yang paling efektif:

1. Aktivator gigitan. Menarik ikan di air dingin dan hangat dengan bantuan feromon yang termasuk dalam komposisi dan merangsang nafsu makannya. Sangat disayangkan Rosprirodnadzor ingin melarang penjualannya.
2. Perlengkapan yang lebih sensitif. Bacalah manual yang sesuai untuk jenis perlengkapan tertentu di halaman situs web saya.
3. Berbasis umpan feromon.

Anda bisa mendapatkan rahasia sukses memancing lainnya secara gratis dengan membaca materi saya yang lain di situs.

Jenis ini terasa lebih unggul dari keluarga salmon lainnya. Hal yang sama tidak berlaku untuk salmon merah muda. Hanya sedikit orang yang membiakkannya secara artifisial. Oleh karena itu, kemungkinan membeli ikan “buatan” rendah. Ia berakhir dalam perdagangan dalam bentuk penangkapannya. Artinya, seluruhnya.

Pertama-tama, cairkan ikannya. Anda perlu melakukannya secara alami dengan memasukkannya ke dalam lemari es. Semua air harus keluar. . Setelah bagian dalamnya dibuang, bilas dengan air mengalir. Saat membersihkan, usahakan tidak ada satu tulang pun yang tersisa.

Filletnya harus lunak. Pastikan untuk menimbangnya setelah dibersihkan untuk menghitung perbandingannya dengan benar larutan garam. Potong sirip, ekor dan kepala yang tidak diperlukan. Potong-potong dengan ketebalan tidak lebih dari 1,5 cm agar bagian tengahnya terendam air garam.

Berikut adalah tiga paru-paru dan resep anggaran pengasinan yang bermanfaat bagi setiap ibu rumah tangga.

"Di bawah salmon"

Produk:

• Garam 3 sdm. aku.;
• Gula 3 sdm. aku;.
• minyak sayur 100 gram;
• fillet 1kg;

Potong menjadi irisan besar. Campur garam dan gula menjadi satu. Memilih hidangan untuk diasinkan. Tuang campuran garam dan gula ke dasar wadah, letakkan fillet cincang di atasnya dan taburi lagi dengan garam dan gula.

Tempatkan di lemari es selama 3 jam. Segera setelah waktu pengasinan habis, kami menghilangkan kelebihan garam pada ikan dengan serbet dan menuangkan minyak sayur ke atas “salmon”.

Produk:

• fillet;
• garam 5 sdm. aku;
• air 1 liter;
• minyak;

Larutkan garam dalam air murni dingin. Potong ikan menjadi irisan tipis. Tempatkan dalam air garam dan biarkan di dalam ruangan selama 30 menit. Kami mengeluarkan bangkai yang sudah jadi, mengeringkannya dan menuangkannya dengan minyak sayur. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bumbu dan garam asam sitrat atau jus lemon.

Mungkin salmon merah muda yang diasinkan dengan lemon adalah yang paling banyak resep populer. Selalu ada orang yang ingin mencoba ikan elit dengan lemon. Anda bisa menyiapkan kelezatan yang luar biasa ini di rumah.

Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:

• 1 kg fillet;
• 1 sendok teh. aku. garam;
• 1,5 sdm. aku. Sahara;
• sejumput lada hitam;
• 100 ml minyak sayur;
• 2 lemon;

Potong fillet yang sudah disiapkan sebelumnya menjadi beberapa bagian, sesuai keinginan Anda. Perlu diingat bahwa semakin besar irisannya, semakin lama pengasinannya akan bertahan. Campur garam, gula dan lada hitam.

Gosok perlahan irisan fillet di semua sisi. Potong lemon menjadi irisan tipis. Tempatkan ikan di piring yang sudah disiapkan berlapis-lapis, pastikan untuk menambahkan irisan lemon ke setiap lapisan. Biarkan garam selama 10 jam. Lalu isi dengan minyak sayur. Tiga jam kemudian, hidangan sudah siap.

Karena salmon merah muda merupakan ikan yang kaya vitamin dan mineral, dengan memakannya setiap hari, Anda menjaga keseimbangan vitalnya nutrisi. KE meja pesta potong tipis-tipis dan sajikan terpisah hidangan pembuka ikan dengan bawang dan rempah-rempah.

Ikan merah merupakan makanan lezat yang populer di banyak negara, termasuk dalam makanan sehari-hari dan disajikan pada hari libur. Cara yang sangat umum untuk menyiapkan ikan merah adalah dengan mengasinkannya, dan dalam artikel kami, kami akan membahas tentang cara mengasinkan salmon merah muda di rumah.

Mengasinkan salmon merah muda di rumah adalah metode menyiapkan ikan yang cepat dan murah, sehingga produk akhirnya dapat disimpan di lemari es selama beberapa waktu dan disajikan. berbagai pilihan. Misalnya salmon merah muda asin dapat menjadi bahan pembuatan sandwich, canapé, snack roll, pancake isi, salad atau sekadar disajikan sebagai hidangan pembuka dan tambahan lauk pauk. Jadi, sandwich dengan salmon merah muda asin - cara yang bagus memuaskan rasa lapar para tamu yang datang tak terduga atau anak-anak nakal dengan nafsu makan yang buruk. Ada juga banyak resep untuk mengasinkan salmon merah muda, dan semuanya mudah dilakukan. Mengasinkan ikan di rumah tidaklah sulit dan memakan waktu lama. Anda hanya perlu membeli ikan berkualitas dan ikuti rekomendasi kami di bawah ini.

Tentu saja, salmon merah muda asin yang paling enak berasal dari ikan segar, tetapi jika Anda tidak bisa membelinya, maka yang beku juga bisa. Jika Anda membeli ikan segar, perhatikan bau dan penampilannya. Salmon merah muda segar baunya cukup harum, dan dagingnya agak mirip daging mentimun. Ikan segar Ini sangat padat dan cepat kembali ke bentuk aslinya jika Anda menekannya dengan jari. Kulit ikan berkualitas juga halus dan elastis. Jika Anda menggunakan produk beku, produk tersebut harus dicairkan sebelum dimasak. Yang terbaik adalah meletakkan ikan di rak paling bawah lemari es, tetapi jangan pernah menggunakan microwave atau air panas untuk ini.

Untuk mengasinkan salmon merah muda, Anda bisa menggunakan ikan utuh atau potongan fillet satu per satu. Alternatifnya, ikan bisa dipotong menjadi irisan yang sangat tipis. Dengan metode ini, salmon merah muda diasinkan dengan sangat cepat (hanya dalam beberapa jam), dan karena tidak perlu dipotong, ikan ini sangat nyaman digunakan untuk menyiapkan makanan ringan, misalnya sandwich. Sebelum diasinkan, ikan harus dicuci bersih, sisiknya, ekor, sirip dan kepalanya dibuang, dikupas (bila perlu), dipotong dan dibuang tulangnya. Bilas kembali ikan yang sudah disiapkan bagian luar dan dalam, keringkan seluruhnya dengan handuk kertas dan potong-potong potongan porsi, jika diperlukan. Ikan bisa dibiarkan tanpa kulit atau dibuang, tergantung selera Anda. Salmon merah muda dapat diasinkan dengan dua cara - kering, yang menggunakan garam dan rempah-rempah, dan basah, yang menggunakan berbagai bumbu perendam dan air garam.

Untuk pengasinan kering klasik, digunakan campuran garam dan gula, yang dioleskan pada ikan di semua sisi. Rata-rata, per kilogram ikan membutuhkan 2 sendok makan garam dan dua kali lipatnya lebih sedikit gula. Jika diinginkan, Anda juga bisa menggunakan bumbu dan herba seperti lada hitam, ketumbar, biji sawi, rosemary bubuk, daun salam, dan adas segar atau peterseli. Setelah itu ikan harus ditempatkan dalam wadah atau wadah lain, ditutup dan didinginkan selama kurang lebih satu hari. Untuk memasak salmon merah muda metode basah, Anda perlu mengisinya dengan air garam dengan tambahan bumbu, lalu tutup dengan penutup dan dinginkan selama 24 jam. Produk jadi Simpan di lemari es selama kurang lebih 4 hari, setelah itu ikan asin Lebih baik memasukkannya ke dalam freezer. Sangat sulit untuk merusak salmon merah muda asin - ikan akan menyerap garam sebanyak yang diperlukan. Yang terbaik adalah memberi garam pada ikan wadah plastik, mangkuk kaca atau piring berenamel. Sebaiknya hindari peralatan berbahan logam, karena ikan mungkin akan terasa seperti logam.

Agar Anda tidak lagi memiliki pertanyaan tentang cara mengasinkan salmon merah muda di rumah, kami berikan kepada Anda pilihan resep yang dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan pembuka ikan yang lezat.

Salmon merah muda asin buatan sendiri

Bahan-bahan:
1 kg salmon merah muda,
2 sendok makan garam,
1 sendok makan gula.

Persiapan:
Potong ikan yang sudah disiapkan untuk membuat dua fillet. Campur gula dan garam dalam mangkuk dan gosok ikan secara merata di kedua sisi. Hubungkan kedua bagian, bungkus film plastik dan masukkan ke dalam lemari es. Setelah 24 jam, salmon merah muda siap disantap. Sebelum disajikan, salmon merah muda bisa ditaburi minyak sayur.

Salmon merah muda asin ringan

Bahan-bahan:
1 salmon merah muda (sekitar 1,5 kg),
1 sendok makan garam,
1 sendok teh gula,
100 ml minyak sayur,
lada hitam kasar secukupnya,
ketumbar secukupnya.

Persiapan:
Potong ikan yang sudah disiapkan menjadi potongan-potongan kecil. Campur garam dan gula dalam mangkuk kecil. Letakkan ikan lapis pertama dalam wadah, olesi sedikit dengan minyak, taburi campuran garam dan gula pasir, lada hitam dan ketumbar. Ulangi lapisan sampai Anda kehabisan ikan. Tutup wadah dan dinginkan setidaknya selama 5 jam.

Salmon merah muda asin dengan dill

Bahan-bahan:
1 kg salmon merah muda,
3 sendok makan garam kasar,
3 sendok makan gula,
200 g adas segar.

Persiapan:
Cuci ikan, keringkan, potong menjadi dua bagian, buang tulangnya dan buang kulitnya. Campur garam dan gula, lalu gosokkan campuran ini secara menyeluruh ke dalam fillet ikan di kedua sisi. Bilas dan keringkan adas secara menyeluruh. Tempatkan sepertiga bagian adonan ke dalam wadah tempat ikan akan diasinkan. Tempatkan satu di atas irisan ikan, lalu selapis adas, fillet ikan kedua, dan sisa adas. Tutupi wadah dan letakkan beban di atasnya, misalnya isian toples tiga liter. Simpan selama 8 jam pada suhu kamar, lalu dinginkan selama 2 hari. Setelah 2 hari, keluarkan adas, potong ikan menjadi irisan dan sajikan.

Salmon merah muda asin cepat

Bahan-bahan:
1 kg salmon merah muda,
2-3 sendok makan garam,
6-8 merica,
1 sendok makan cuka,
50ml minyak sayur,
1 bawang bombay,
Daun salam.

Persiapan:
Potong fillet yang sudah disiapkan menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam wadah pengasinan. Dalam mangkuk terpisah, siapkan air garam dengan mengaduk garam secara menyeluruh dalam 500 ml air. Tuangkan air garam ke atas ikan dan beri tekanan di atasnya. Diamkan pada suhu kamar selama 1,5 hingga 2 jam, lalu tiriskan air garamnya dan tambahkan air garam baru dari 1 gelas air dan sesendok cuka. Biarkan ikan di dalamnya selama 5 menit. Tiriskan air garam, tambahkan bawang bombay cincang, daun salam, merica, minyak sayur ke dalam ikan dan aduk rata. Setelah 15-20 menit, ikan siap disantap.

Salmon merah muda asin di Marinade

Bahan-bahan:
5 steak salmon merah muda,
2 sendok makan garam,
1 sendok makan gula,
0,5 liter air,
3-4 lembar daun salam,
5 merica hitam,
2-3 sendok makan minyak sayur.

Persiapan:
Tempatkan steak dalam wadah dan tambahkan bumbu. Untuk menyiapkan bumbunya, Anda perlu merebus air, lalu mendinginkannya hingga suhu kamar dan mencampurnya dengan garam dan gula hingga larut sepenuhnya. Tuangkan marinade yang dihasilkan ke atas steak. Air harus menutupi seluruh ikan. Tutup wadah dan masukkan ke dalam lemari es selama sehari, lalu keluarkan ikan dari bumbu marinasi, pindahkan ke wadah dan tuang minyak sayur untuk melunakkannya.

Kami berharap sekarang sudah jelas bagi Anda cara mengasinkan salmon merah muda di rumah dengan sederhana dan cepat. Resep kami memungkinkan Anda mengasinkan ikan secara maksimal bahan sederhana, dan dapatkan produk lezat, yang dapat digunakan baik secara mandiri maupun sebagai komponen berbagai makanan ringan.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+