Apa yang harus dilakukan jika kulkas bau. Cara menghilangkan bau tak sedap di lemari es dengan mudah dan cepat

Kami makan beberapa produk hampir setiap hari dan sering membelinya untuk digunakan di masa depan, dan kemudian melihat dengan sedih roti berjamur atau sayuran layu. Atau, sebaliknya, kami membeli sebungkus krim asam demi satu sendok dalam salad, dan dalam beberapa hari kami mengetahui bahwa itu rusak.

1. Roti

Beli roti utuh, bukan potongan. Kerak harus melindungi remah dari oksigen, maka roti tidak akan basi untuk waktu yang lama. Untuk melakukan ini, potong roti di tengah. Potong irisan roti dari masing-masing sisi, lalu tekan kedua bagian bersama-sama dengan erat. Jadi, simpan roti di dalam tas atau kotak roti khusus.

2. Kaviar

Dalam wadah terbuka, kelezatan ini dapat memburuk bahkan di lemari es dalam sehari. Untuk menyimpan kaviar selama seminggu atau lebih, misalnya, sebelum kedatangan tamu, pindahkan ke toples kaca tertutup, yang sebelumnya tersiram air panas dengan air mendidih. Gerimis kaviar dengan minyak sayur tidak berbau dan letakkan beberapa iris lemon di atasnya.

Juga simpan kaviar longgar dalam wadah kaca yang tersiram air panas dengan air garam mendidih. Tutup tutupnya dengan kertas minyak. Ingatlah bahwa lebih baik tidak membekukan kaviar, tetapi simpan di lemari es di tempat terdingin.

Jika pembekuan diperlukan, maka bungkus kaviar dalam porsi kecil dan kemudian cairkan di lemari es - agar telur tidak pecah.

Produk-produk ini biasanya dijual dalam stoples plastik yang disegel dengan foil yang dapat dengan mudah robek. Agar krim asam dan yogurt tidak cepat rusak, tutup wadah dengan rapat dengan kertas timah biasa. Tapi tetap saja, jauhkan makanan ini dari bawang merah, bawang putih, dan buah jeruk agar tidak menyerap bau.

4. dadih

Keju cottage tidak disimpan untuk waktu yang lama, tetapi agar tidak menjadi asam dalam sehari, Anda dapat menggunakan life hack sederhana. Pindahkan keju cottage ke dalam mangkuk kaca atau enamel, letakkan sepotong gula halus di atasnya dan tutup rapat. Gula akan memperlambat oksidasi produk.

5. Keju

Untuk mencegah keju rusak, jangan simpan dalam kantong plastik, bungkus dengan perkamen atau kertas lilin. Untuk mencegah produk menjadi berjamur, letakkan sepotong gula halus di sebelahnya, dan untuk mencegahnya mengering, olesi tepinya dengan sedikit minyak.

6. Hijau

Untuk menyimpan sayuran untuk waktu yang lama, Anda dapat membekukannya dengan cara yang tidak biasa yang membuat hidup lebih mudah. Potong sayuran favorit Anda dan atur dalam nampan es batu. Isi dengan air dan bekukan. Kemudian tuangkan kubus ke dalam tas untuk membebaskan cetakan. Anda dapat dengan cepat mencairkan jumlah sayuran yang Anda butuhkan atau segera menambahkan kubus ini ke dalam sup.

7. Lemon

Simpan lemon di lemari es, bungkus masing-masing dengan kertas - itu akan menghilangkan kelembaban berlebih, dan buah tidak akan membusuk, dan jika sakit, infeksi tidak akan ditularkan ke produk lain. Potongan lemon dapat disimpan dalam wadah khusus atau Anda dapat menggunakan life hacks buatan sendiri: letakkan potongan di piring yang ditaburi garam atau gula, tutup dengan gelas dan bungkus dengan polietilen.

8. Wortel

Untuk memastikan wortel tidak memburuk, jangan berkecambah dan tetap enak dan renyah, pertama-tama, pastikan untuk melepas bagian atasnya. Kemudian cuci akar dengan baik, bungkus dengan handuk basah dan simpan di lemari es. Pilihan lainnya adalah memasukkan wortel ke dalam wadah atau toples berisi air dan juga menyimpannya di lemari es. Jika menurut Anda airnya keruh, ganti saja dengan air tawar.

Salam, para pembaca blog yang terkasih! Saya pikir setiap nyonya rumah tahu bahwa cepat atau lambat bau tertentu muncul di ruangan tertutup mana pun. Kulkas tidak terkecuali.

Tetapi sebelum Anda mulai menggosok unit dengan semua deterjen yang tersedia, Anda perlu mencari tahu apa sumber "aroma". Jadi akan lebih mudah untuk menangani masalah, dan itu akan menyelamatkan Anda dari beberapa masalah. Karena itu, saya mengusulkan hari ini untuk berbicara tentang apa yang harus dilakukan jika ada bau di lemari es, bagaimana cara menghilangkannya dengan cepat.

Jadi, bayangkan Anda baru saja membeli alat baru. Segera setelah Anda mengeluarkan pembelian dari kotak, pasang semua rak dan laci, Anda pasti akan mencium bau plastik. Ini normal, karena sebelumnya semua bagian plastik ditutup dan tidak memiliki akses ke udara. Untuk menghilangkan masalah ini, Anda perlu membilas unit baru secara menyeluruh.

Perhatian! Harus dicuci sebelum digunakan. Dan setelah Anda selesai, biarkan pintu terbuka selama beberapa jam untuk ventilasi bagian dalam teknis sebaik mungkin.

Bagaimana cara membersihkan kulkas baru? Anda dapat melakukannya dengan deterjen pencuci piring biasa, atau menggunakan soda yang diencerkan dengan air atau larutan amonia yang lemah (beberapa tetes per liter). Disarankan untuk menggunakan kedua cara tersebut untuk menghilangkan bau, kuman, dan noda secara pasti. Karena tekniknya tidak kotor, maka akan cukup sederhana dan cepat untuk melakukannya.

Setelah Anda merawat semua dinding, pengencang, wadah dan rak, bilas larutan pembersih dengan air bersih dan lap dengan kain kering, lalu biarkan di udara selama beberapa jam.

TETAPI! Jika Anda telah menggunakan lemari es untuk beberapa waktu dan tiba-tiba menyadari bahwa ada bau kimia yang jelas muncul di dalamnya, maka segera keluarkan makanan dan hubungi tuannya!

Ada kemungkinan bahwa beberapa jenis kerusakan terjadi yang menyebabkan penetrasi bahan kimia ke dalam perangkat Anda. Ini sangat berbahaya dan dapat berdampak sangat negatif bagi kesehatan!

Cara mengatasi bau makanan

Bahkan jika lemari es dicuci dan dicairkan secara teratur, kuning yang tidak menyenangkan masih dapat muncul di dalamnya. Faktanya adalah bahwa beberapa produk itu sendiri memiliki bau yang kuat. Misalnya, bawang putih, ikan atau bumbu yang kuat. Bagaimana cara menghilangkannya, terutama jika rasanya bercampur? Ada beberapa obat tradisional:

• Cuka. Buat larutan cuka 9% (satu sendok makan untuk segelas air), basahi kain bersih dan bersihkan semua bagian dalam perangkat Anda.
• Lemon. Peras jus satu lemon dan bersihkan semua yang ada di dalamnya (terutama rak). Kemudian, potong lemon utuh menjadi 3-4 bagian dan biarkan di lemari es selama beberapa hari.
• Roti gandum hitam. Setelah Anda mencuci mesin, letakkan potongan roti gandum di sudut-sudutnya (di atas piring atau serbet). Cara ini akan menyerap semua bau tak sedap! Juga, kentang mentah dan nasi melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk tugas ini. Biarkan saja mereka di dalam selama beberapa hari.
• Karbon aktif. Metode ini juga memungkinkan Anda mengumpulkan semua "rasa" dari udara. Untuk melakukan ini, hancurkan 40 tablet batu bara (4 bungkus) dan tinggalkan di salah satu rak.

Apa yang harus dilakukan agar tidak berbau seperti apotek?

Banyak ibu rumah tangga menyimpan obat-obatan di lemari es. Dan bahkan jika semua paket ditutup dan berada di tempat yang ditentukan secara ketat, maka semua peralatan itu sendiri, dan makanan yang disimpan di sana, suatu hari mulai mencium bau yang kuat dari semua farmakologi ini. Apa yang harus dilakukan?

• Tempatkan bungkus soda kue terbuka di lemari es untuk menyerap bau obat.
• Tempatkan kotoran kucing di salah satu rak.
• Gunakan produk yang dibeli - di toko perangkat keras ada penyerap yang cukup kuat dan aman yang dirancang khusus untuk teknik ini.

Ini adalah situasi dengan lemari es nenek saya. Dia memiliki berbagai botol obat yang disimpan di sisi selempang, dan meskipun ditutup, bau yang tidak sedap muncul seiring waktu. Mencuci lemari es secara menyeluruh tidak membantu lama, tuannya datang beberapa kali, mereka mengira ada semacam kebocoran. Akibatnya, ia merekomendasikan untuk menghapus semua obat, dan setelah beberapa waktu baunya benar-benar hilang!

Dan jika baunya sangat kuat

Terkadang lemari es tidak hanya mengeluarkan bau yang tidak sedap, tetapi juga bau yang menyengat. Misalnya, Anda pergi selama beberapa hari, dan pada saat itu listrik Anda dimatikan dan semua makanan rusak. Atau Anda secara tidak sengaja membiarkan sepotong besar keju biru terbuka.

Terkadang baunya sangat tak tertahankan (terutama dari ikan atau daging yang membusuk) sehingga pengobatan sederhana yang kita gunakan di rumah tidak akan menyelamatkan. Kami akan menghapusnya seperti ini:

1. Bilas lemari es beberapa kali dengan deterjen pencuci piring. Dianjurkan untuk mengambil dengan efek menyegarkan.
2. Kami mencuci secermat mungkin, tanpa melewatkan satu pun rak, wadah, atau pengencang.
3. Setelah itu, kami mencuci perangkat kami dengan air bersih dan mengeringkannya dengan kain kering.
4. Bersihkan semua yang ada di dalamnya dengan jus lemon.
5. Kami berventilasi selama satu hari, atau mungkin dua hari.
6. Cuci bersih semua piring yang berada di sebelah sumber "aroma".
7. Kami memasang penyerap bau di salah satu rak, yang dijelaskan di atas.
8. Setelah beberapa hari, Anda dapat menggantinya dengan rasa alami (kopi, kulit jeruk, kain kasa yang direndam dalam minyak aromatik, dll.).

Pencegahan

Saya pikir Anda akan setuju bahwa lebih baik mencegah masalah daripada menghadapi konsekuensinya. Bagaimana seharusnya makanan disimpan?

• Saat memasukkan makanan ke dalam lemari es, pastikan semua tutupnya tertutup rapat.
• Cobalah untuk mengemas makanan dalam foil atau tas.
• Ngomong-ngomong, foil dengan sempurna menggantikan tutupnya (jika tiba-tiba tidak ada).
• Mencairkan dan membersihkan kulkas Anda secara teratur (bahkan jika Anda tidak memiliki Frost).
• Jangan lupa untuk membilas karet gelang dan tiriskan.
• Jika produk mulai memburuk, lebih baik segera membuangnya.
• Usahakan sisakan ruang kosong di dalam freezer agar udara memiliki kesempatan untuk bersirkulasi dengan bebas.
• Saat berpergian, sebaiknya jangan meninggalkan makanan di dalam freezer. Cobalah untuk menggunakannya sebanyak mungkin, dan sisanya lebih baik untuk didistribusikan.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak cara untuk menghilangkan bau tak sedap di lemari es. Hal utama adalah jangan lupa untuk merawat peralatan Anda secara teratur, dan itu akan melayani Anda untuk waktu yang lama dan andal. Apakah Anda tahu metode lain untuk menyelesaikan masalah ini? Menunggu Anda di komentar!

Sampai kita bertemu lagi

Anastasia Smolinet

Foto-foto yang sangat fasih diposting di situs-situs yang didedikasikan untuk menghilangkan berbagai bau yang tidak menyenangkan: baik wajah nyonya rumah yang miring karena jijik, atau hidung yang terjepit dengan dua jari di depan bagian dalam lemari es yang terbuka.

Jadi Anda segera mulai merasakan: segera mulai singkirkan amber obsesif! Dan yang paling penting, hanya dengan mencuci unit pendingin, Anda tidak akan menghilangkan baunya ...

Apa yang secara profesional menghilangkan bau?

Apa yang harus dimasukkan ke dalam lemari es untuk menghilangkan baunya? Pasar menawarkan berbagai macam peredam untuk "rasa" yang tidak diinginkan. Kelebihan mereka yang tidak diragukan adalah keamanan mutlak dalam penggunaan. Dan yang terpenting, semuanya cocok untuk semua jenis kulkas.

Faktanya, mereka adalah kotak dengan berbagai bentuk yang diisi dengan adsorben - zat kimia yang dapat menyerap bau yang tidak sedap. Masing-masing memiliki karakteristik sendiri dalam penampilan, biaya, fungsionalitas.

Penyerap berbentuk telur dengan indikator

Perangkat yang sangat populer ini berbentuk seperti telur ayam biasa. Karena kekompakannya, itu Memakan sedikit ruang di lemari es.

Ditempatkan di dalamnya, ia melakukan dua fungsi: ketika suhu di lemari es naik, yang mengancam pembusukan makanan, telur berubah warna; selain itu, di dalam unit berfungsi sebagai pengharum ruangan.

Kerugian yang signifikan adalah masa berlaku telur indikator yang tidak terlalu lama, yaitu 1,5 bulan. Anda tentu saja dapat mencoba menggunakannya lebih lama, tetapi ini akan mengorbankan efisiensi.

Waspada - gel

Ada bau yang persisten sehingga beberapa penyerap sulit mengatasinya. Dalam hal ini, disarankan untuk menggunakan penghilang bau gel di lemari es.

• Dia dibuat dalam bentuk wadah plastik konvensional yang diisi dengan zat gel, yang hanya mampu mengalahkan "aroma" yang sangat gigih ini.
• Dengan itu, makanan tetap segar untuk waktu yang lama dan tidak memburuk.
• Ada modifikasi pada pita perekat, dengan bantuan penyerap gel yang mudah menempel pada permukaan bagian dalam lemari es - di dinding, pintu.

Tiga bola untuk membantu

Lebih banyak pilihan anggaran termasuk penyerap bau bola. Sangat mudah digunakan dan cukup murah. Ini adalah paket dengan tiga bola kecil yang digunakan secara bergantian.

Harga perangkat yang murah tentu saja tidak menjamin efek yang memukau. Bau yang lemah dan tidak stabil berada dalam kekuatannya, tetapi dia tidak cocok untuk menghilangkan masalah yang lebih serius.

Ke Penghalang!

Ini adalah nama penyerap dispenser buatan Rusia, yang memiliki beberapa karakteristik positif.

• Bentuk perangkat berbeda, tetapi kekompakannya membedakannya.
• "Penghalang" mudah digunakan.
• Ini memiliki periode tindakan yang agak lama - hingga enam bulan.
• Setelah tanggal kedaluwarsa, hanya kapsul di dalam perangkat yang berubah, dan alasnya tetap sama.
• Dia mengandung arang aktif yang, seperti yang Anda tahu, memiliki sifat menyerap yang sangat baik dan mampu mengatasi bau apa pun.

Apakah Anda berencana pindah? Periksa apakah Anda tahu?

Ionizer - penggunaan "berbasis waktu"

Perangkat ini bisa disebut hal baru. Pengion berbeda dari semua pengion lainnya dalam hal berjalan dengan baterai. Selain itu, tidak perlu menyimpannya di lemari es sepanjang waktu. Untuk paparan yang diperlukan, perangkat, yang ditempatkan di dalam bilik, dihidupkan selama seperempat jam setiap hari. Ini cukup untuk menghilangkan bau tidak sedap dan makanan tetap segar lebih lama.

Mengapa tidak membuat penyerap sendiri?

Banyak ibu rumah tangga percaya bahwa lebih baik tidak menggunakan produk yang dibeli di toko yang diisi dengan tidak ada yang tahu apa, tetapi, mengetahui tentang kemampuan menyerap produk yang sudah dikenal, buat peredam berdasarkan mereka dengan tangan Anda sendiri.

Bagaimana cara membuat penyerap bau untuk lemari es dengan tangan Anda sendiri? Untuk melakukan ini, Anda tidak memerlukan keahlian khusus, tetapi Anda dapat menggunakan zat yang tersedia seperti karbon aktif, soda, kopi bubuk.

Arang aktif digunakan dalam berbagai bentuk. Jadi,

1. anda dapat mengaturnya dalam bentuk permen dengan meletakkan beberapa - dari 4 hingga tujuh - "tablet hitam" pada selembar bahan non-anyaman dari struktur berpori atau mesh, membungkusnya dengan cara yang sesuai dan mengikat ujungnya dengan pita atau benang. Produk lucu ini ditempatkan di lemari es.
2. Lima atau enam tablet batu bara diletakkan begitu saja di piring dan diletakkan di salah satu rak lemari es.
3. Ibu rumah tangga lain menawarkan untuk menghancurkan tablet dan meletakkan piring dengan bubuk yang dihasilkan di lemari es, mengganti produk secara berkala.

Cara yang efektif adalah dengan menggunakan baking soda, yang ditempatkan dalam wadah kecil di lemari es. Untuk mencapai efek yang diinginkan, produk harus diganti setidaknya lima kali dalam sebulan.

Berbagai aroma diserap dengan baik oleh kopi bubuk. Ini diperlakukan dengan cara yang sama seperti dengan zat bubuk lainnya yang menyerap bau.

Sebagai penyerap, beras digunakan, serta soba, gandum. Mereka dituangkan ke dalam piring dengan air dan dibiarkan membengkak. Dan di lemari es, mereka akan dengan cepat menghancurkan amber. Beberapa merekomendasikan untuk menggosok dinding lemari es dengan bawang putih, dan kemudian menyebarkan cengkeh yang dipotong menjadi dua di berbagai sudut unit. Sebuah bawang kupas berukuran sedang ditempatkan di rak tengah. Ubah - saat memudar.

Rendam kapas dalam larutan cuka meja dan biarkan di lemari es.

Anda dapat meninggalkan beberapa cabang rempah-rempah dan bumbu penyedap selama sehari: peterseli atau mint segar, thyme, basil atau seledri. Rempah-rempah juga cocok: cengkeh, kayu manis, kunyit.

Dengan metode ini, baunya tidak akan sepenuhnya hilang, tetapi mereka cukup mampu untuk menguranginya dan "menutupinya" hingga pembersihan yang menentukan di lemari es.

Setelah membebaskan lemari es dari produk, disarankan untuk memasukkan beberapa potong roti gandum ke dalamnya semalaman, dan di pagi hari bersihkan semua permukaan internal.

Adsorben yang baik diletakkan di rak di lemari es:

• kulit jeruk;
• lemon atau jeruk dipotong menjadi irisan dan diletakkan di rak;
• sepotong apel;
• garam.

Mempersiapkan lemari es untuk pertemuan dengan penyerap

Semua ahli sebagai satu bersikeras: Sebelum manipulasi apa pun, lemari es harus diputuskan dari listrik!

• Dan kemudian - perlu untuk membebaskan kameranya dari produk yang ada di sana. Akan lebih baik untuk menempatkan mereka di tempat paling keren di apartemen agar perbekalan tidak terganggu.
• Bersihkan semua rak, segel, pegangan, wadah telur dan sayuran secara menyeluruh. Lebih baik menggunakan deterjen dengan aroma segar. Hal utama kemudian adalah untuk benar-benar mencuci jejak mereka.
• Semua permukaan dan bagian dibersihkan dengan kain kering.
• Kulkas harus terbuka selama beberapa jam - untuk ventilasi.
• Ketika akhirnya siap untuk digunakan, sebelum mengisi ulang ruang dengan produk, letakkan peredam bau yang sudah disiapkan di rak.

Diketahui bahwa salah satu alasan munculnya bau tak sedap di lemari es adalah penyimpanan jangka panjang produk yang mudah rusak.

Sebagian besar ahli rumah tangga percaya bahwa penyerap bau harus alami dan bebas dari bau yang dapat diserap oleh makanan di lemari es.

Beberapa, sebaliknya, lebih suka pembersih udara "beraroma". Tampaknya setiap orang akan dapat memilih dari kisaran dana yang disajikan sesuai dengan selera dan preferensi mereka.

Banyak dari kita yang akrab dengan situasi ketika teman menelepon pada saat terakhir dan mengatakan bahwa mereka akan segera datang. Paling sering, dalam kasus seperti itu, pizza dan sushi untuk memesan menghemat, tetapi bagaimana jika Anda masih memutuskan untuk melakukan sesuatu dengan terburu-buru? Blogger dan penulis makanan selebriti Kalle Bergman (penulis Honestcooking) berbagi ide untuk membantu Anda mengatur penyimpanan lemari es sehingga Anda selalu dapat memasak sesuatu dengan cepat dan mudah. Ini bukan tentang kelinci fricas atau bebek yang direbus dalam pot, tetapi tentang makanan sehari-hari, tetapi tidak kalah enaknya.

“Kulkas yang terisi penuh adalah tanda bahwa seseorang telah benar-benar dewasa. Saya ingat, sebagai seorang siswa, mengunjungi orang tua saya untuk liburan dan mengosongkan terlebih dahulu lemari es mereka, diisi dengan semua jenis bumbu yang bisa dibayangkan dan tidak terbayangkan, kemudian pindah ke lemari es, di mana mereka menyimpan persediaan untuk musim dingin yang panjang, dan pada akhirnya, setelah makan berlebihan, berguling ke dapur, yang akan menjadi makanan yang cukup untuk seluruh area jika terjadi kiamat.

Setelah beberapa saat, Kalle Bergman menyadari bahwa kemampuan memasak makanan dari sedikit makanan adalah sebuah seni. Dan saya membuat daftar apa yang harus selalu ada di lemari es.

1. Produk dasar

Ironisnya, sebagian besar makanan pokok bisa disimpan di luar lemari es. Kita berbicara tentang tepung, zaitun (atau sayuran) dan mentega, garam, merica, bawang merah, lemon dan bawang putih. Ini adalah bahan-bahan yang paling sering digunakan dalam memasak (kami tidak menyebutkan sereal, kentang, dan pasta, karena bahan-bahan tersebut jelas tidak berhubungan dengan lemari es). Stok produk dasar dan rempah-rempah harus selalu penuh, karena tidak nyaman untuk pergi ke toko garam selama memasak.

2. Makanan berprotein

Telur harus ada di setiap daftar belanja yang Anda buat. Berapa pun anggaran Anda, jika Anda memiliki telur di lemari es, Anda dapat membuat sarapan dan kue kering, selama Anda memiliki bahan tambahan. Telur mengandung protein yang dibutuhkan seseorang, jadi ketika Anda menggunakannya dalam memasak, Anda tahu pasti bahwa Anda mengonsumsi asupan protein harian yang dibutuhkan.

Jika Anda tidak menyukai telur sebagai produk, maka protein yang diperlukan akan membantu Anda mendapatkan daging, ayam, keju, sosis rebus, salmon atau kacang polong (kacang polong, buncis, dan lentil).

3. Aturan tiga warna

Kotak buah dan sayuran yang lengkap di lemari es pada dasarnya bertanggung jawab untuk vitamin. Kalle percaya bahwa di lemari es setiap saat harus ada sayuran dan buah-buahan setidaknya tiga warna.

Ambil wortel oranye, salad hijau dan mentimun, tomat merah dan pisang kuning di keranjang belanjaan. Misalnya, saya selalu menyimpan rempah segar di lemari es: ini menghemat sup, rebusan, atau salad.

4. Kenali kebiasaan Anda

Setiap orang memiliki hidangan sederhana favorit yang bisa mereka masak dengan cepat dan mudah. Bagi saya, itu adalah potongan ayam. Yang mereka butuhkan hanyalah fillet ayam, tepung, dua butir telur, krim dan rempah-rempah. Dari meletakkan bahan-bahan di atas meja hingga hidangan yang sudah jadi disajikan, dibutuhkan sekitar 20 menit, tidak lebih. Jika Anda perlu mempercepat, simpan sandwich panas: roti, saus tomat, sosis, dan keju. Kami memasukkan semuanya ke dalam oven pada suhu maksimum dan - voila! - setelah 5 menit Anda dapat mentraktir tamu dengan camilan panas. Karena itu, setelah menganalisis kebiasaan dan keterampilan Anda, Anda dapat membuat daftar produk Anda sendiri yang harus selalu tersedia (untuk atlet - dada ayam, untuk pemakan daging - berbagai potongan, untuk vegetarian - sereal, sayuran, dan rempah-rempah untuk persiapannya).

Saya tahu bahwa jika saya memiliki setidaknya telur di lemari es saya, maka saya dapat membuat sarapan gourmet. Makan siang juga tidak masalah, selama saya punya keju dan rempah segar (saya bisa membuat salad dan piring keju). Dan jika ada sepotong daging atau ikan di dalam freezer, maka tamu tak terduga saya dapat mengandalkan sup yang lezat. Anda harus mengidentifikasi hidangan favorit Anda dan selalu memiliki makanan untuk mereka, maka kulkas akan bekerja untuk Anda!

5. Biji-bijian dan kacang-kacangan

Anda tidak bisa hidup dengan protein saja, jadi jangan lupakan karbohidrat. Jika mereka benar, itu bagus.

Setiap awal minggu, saya memeriksa persediaan beras, pasta, kacang-kacangan, dan sereal. Anda harus selalu memiliki sesuatu untuk lauk selain hidangan protein utama. Dan meskipun stok ini tidak disimpan di lemari es, Anda harus selalu mengawasinya. Stoples transparan untuk membantu Anda: cantik dan fungsional!

6. Isi rak bumbu

Kalle Bergman percaya bahwa harus ada banyak saus, topping, dan bumbu di rumah, tetapi mereka tidak boleh berdiri selama bertahun-tahun di rak paling atas lemari es di barisan belakang. Letakkan selai dan saus favorit Anda di laci pintu agar Anda selalu dapat melihatnya. Ini akan memberi Anda kemampuan untuk dengan cepat menambahkan rasa ke hidangan favorit Anda tanpa merusak lemari es!

Produk utama dunia serupa di mana-mana. Masakan nasional ditentukan secara tepat oleh bumbu dan metode persiapan.

7. Pilihan minuman

Itu selalu bagus ketika Anda dapat menawarkan tamu sesuatu selain air keran (di sini, tentu saja, kami melebih-lebihkan, tapi tetap saja). Teh dan kopi, biasanya, disimpan di lemari dapur, tetapi di lemari es, biarkan apa yang Anda suka: minuman buah atau kolak buatan sendiri, limun, air tenang. Banyak lemari es memiliki rak khusus untuk menyimpan botol, dalam kasus ekstrem, Anda dapat mencoba mencari tempat untuknya di pintu (perhatikan bahwa di sana paling dingin).

8. Camilan untuk jaga-jaga

Terkadang sama sekali tidak ada waktu untuk memasak. Kalle Bergman menyarankan untuk selalu memiliki persediaan makanan ringan yang dapat sedikit memuaskan rasa lapar Anda: yogurt, dadih berlapis kaca, batang wortel dengan hummus, keju, sekaleng tuna. Dipasangkan dengan buah-buahan dan sayuran segar yang selalu Anda miliki, set ini cocok untuk camilan di antara waktu makan.

9. Atur penyimpanan

Ketika semua makanan Anda berada di tempat yang tepat, akan lebih mudah bagi Anda untuk melihat apa yang Anda miliki, apa yang Anda butuhkan, dan apa yang ingin Anda makan sekarang. Simpan buah-buahan dan sayuran di laci terpisah di bawah, saus, telur, dan minuman di sisi pintu, distribusikan rak sesuai dengan tujuan yang dimaksudkan: satu untuk produk susu, yang lain untuk makanan dalam wadah (ingat bahwa lebih baik tidak meletakkan makanan hangat di lemari es, biarkan dingin ), yang ketiga - untuk sisa makanan (permen dan makanan ringan).

Sebelum Anda memasukkan sesuatu ke dalam freezer, tanda tangani tanggalnya agar Anda nantinya dapat memahami berapa lama Anda memiliki makanan. Ingatlah bahwa buah-buahan, sayuran salad, ikan asap, telur, dan minuman tidak boleh disimpan di dalam freezer (kecuali Anda memasukkannya sebentar untuk mendinginkannya).

Masak dengan senang hati! Dan semoga lemari es Anda selalu dalam keadaan teratur.