दूध के साथ एक प्रकार का अनाज कैसे पकाएं। दूध एक प्रकार का अनाज दलिया और बच्चे के लिए इसे तैयार करने की विधियाँ। धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया - फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा
यह कोई रहस्य नहीं है कि एक प्रकार का अनाज दलिया हमारे शरीर के लिए सबसे कम कैलोरी, आहार और लाभकारी प्रकार के दलिया में से एक है। इसमें बहुत सारे विटामिन, खनिज और अन्य शामिल हैं उपयोगी पदार्थ, जो अनुयायियों के लिए वस्तुतः अपरिहार्य लगता है स्वस्थ छविज़िंदगी। कुट्टू फाइबर से भरपूर होता है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को बाहर निकालता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार कर सकता है। अनाज में मौजूद रुटिन और फोलिक एसिड रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करते हैं और वैरिकाज़ नसों, एथेरोस्क्लेरोसिस और अन्य बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं। कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के. बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम, पॉलीअनसेचुरेटेड वसायुक्त अम्लऔर बी विटामिन तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, मूड, तनाव प्रतिरोध और जीवन शक्ति बढ़ाते हैं।
अनाज- यह आसान है उत्तम व्यंजनवजन घटाने के लिए और आहार पोषण, क्योंकि यह न केवल स्वास्थ्यवर्धक है, बल्कि कैलोरी में भी कम है और पचाने में बहुत आसान है। आंतों में समस्या होने पर भी यह तुरंत अवशोषित हो जाता है, जिससे आप शरीर को ठीक से संतृप्त कर सकते हैं और लंबे समय तक भूख से राहत पा सकते हैं। अन्य अनाजों के विपरीत, एक प्रकार का अनाज विशेष रूप से प्रोटीन और मूल्यवान अमीनो एसिड से भरपूर होता है नियमित उपयोगआपको बिना वजन घटाए "खूबसूरती से" वजन कम करने की अनुमति देता है मांसपेशियोंऔर अत्यधिक ढीली त्वचा।
हालाँकि पानी में पकाए गए अनाज में कैलोरी सबसे कम होती है और यह विभिन्न लोगों के लिए एक आदर्श साइड डिश के रूप में काम कर सकता है मांस के व्यंजनहालाँकि, स्वादिष्ट और के लिए स्वस्थ नाश्तादूध के साथ कुट्टू का दलिया अधिक उपयुक्त है। इस तथ्य के बावजूद कि दूध में पशु वसा और शर्करा होती है, जिसे सभी लोग सामान्य रूप से पचाने में सक्षम नहीं होते हैं, यह विटामिन, कैल्शियम और पशु प्रोटीन से समृद्ध होता है, जो मतभेदों की अनुपस्थिति में, पकवान को काफी अतिरिक्त लाभ देता है।
मैं आपको दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया के लिए एक बहुत ही सरल नुस्खा प्रदान करता हूं, जिसका पालन करके आप उत्तम नाश्ता व्यंजन तैयार करेंगे जो आपके पूरे परिवार के लिए आनंद और लाभ लाएगा। सामग्री के दिए गए अनुपात का उपयोग करके, आपको एक विशेषता के साथ कुरकुरा और मध्यम मोटी दलिया मिलेगा भरपूर स्वादएक प्रकार का अनाज और इस अनोखे अनाज की सुखद गहरी सुगंध। इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया दूध एक प्रकार का अनाज दलिया बहुत कोमल और मीठा बनता है, इसलिए बच्चों को यह निश्चित रूप से पसंद आएगा और उनकी वृद्धि और विकास के लिए विशेष रूप से उपयोगी होगा। बॉन एपेतीत!
उपयोगी जानकारी दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे पकाने के लिए - चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ दूध दलिया के लिए एक नुस्खासामग्री:
- 1 छोटा चम्मच। एक प्रकार का अनाज (गुठली)
- 3.5 - 4 बड़े चम्मच। दूध
- 1 छोटा चम्मच। पानी
- 2 टीबीएसपी। एल सहारा
- 30 ग्रा मक्खन
- 1 चम्मच। नमक
खाना पकाने की विधि:
1. दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने के लिए, आपको सबसे पहले अनाज को मैन्युअल रूप से छांटना होगा, मलबे और खराब साफ किए गए काले अनाज को हटाना होगा।
टिप्पणी! अभ्यास से पता चलता है कि अनाज जितना सस्ता होता है, वह अनावश्यक समावेशन से उतना ही अधिक दूषित होता है। इसलिए, यदि आप पैसे बचाना चाहते हैं, तो आपको खाना पकाने के लिए एक प्रकार का अनाज तैयार करने में अधिक समय बिताने के लिए तैयार रहना होगा।
2. कुट्टू को ठंड से अच्छी तरह धो लें बहता पानी. आप अनाज को एक कोलंडर में डालकर या एक कटोरे में कुल्ला करके, पानी को कई बार ताजे पानी में बदलकर ऐसा कर सकते हैं।
दलिया पकाते समय अनाज को धोना एक अनिवार्य प्रक्रिया है, अन्यथा पकवान कम स्वस्थ होगा, और इसके अलावा, दूध भूरा हो सकता है।
3. एक मोटी दीवार वाले सॉस पैन में पानी उबालें और तैयार अनाज डालें। 
4. कुट्टू के दलिया को मध्यम आंच पर 8-10 मिनट तक पकाएं जब तक कि पानी पूरी तरह सोख न जाए। जब पैन में बहुत कम तरल बचा हो, तो आपको हिलाने और ध्यान से देखने की ज़रूरत है ताकि अनाज जल न जाए। 
5. पैन में 3.5 कप दूध डालें और दलिया को धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं. कुट्टू के दलिया को हिलाने की जरूरत नहीं है, क्योंकि इसमें जलने का खतरा नहीं होता है। 
6. खाना पकाने के अंत में, आपको दलिया की स्थिरता का मूल्यांकन करना चाहिए और यदि वांछित हो, तो थोड़ा और दूध मिलाएं। 
7. दलिया में नमक, चीनी और मक्खन डालिये, सभी चीजों को अच्छी तरह मिला दीजिये, ढक्कन बंद कर दीजिये और 10-15 मिनिट के लिये छोड़ दीजिये. आप इसके अलावा पैन को किसी गर्म चीज़ से भी लपेट सकते हैं ताकि दलिया ठीक से घुल जाए। 
दूध के साथ बहुत स्वादिष्ट, कुरकुरा और सुगंधित एक प्रकार का अनाज दलिया तैयार है! 
शिशु अनाज को 7-10 महीने से बच्चे के आहार में पूरक आहार के रूप में शामिल किया जाता है। आख़िरकार, अब शिशु के लिए और अधिक पूर्णता प्राप्त करने का समय आ गया है संतुलित आहार. आप विशेष तत्काल शिशु अनाज खरीद सकते हैं, लेकिन आप विभिन्न भरावों के साथ मूसली जैसे "त्वरित" अनाज नहीं दे सकते। ये पेट के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं छोटा बच्चा, रंग, स्वाद बढ़ाने वाले और अन्य खाद्य विकल्प शामिल हैं। आपके बच्चे में एलर्जी या पेट खराब होने का क्या कारण हो सकता है? प्राकृतिक अनाज से स्वयं दलिया तैयार करना सबसे अच्छा है। और आप चावल से शुरुआत कर सकते हैं. इस अनाज में ग्लूटेन नहीं होता है, यह पूरी तरह से हाइपोएलर्जेनिक है और आंतों में बिल्कुल भी जलन पैदा नहीं करता है। और फिर धीरे-धीरे आप अन्य अनाजों से दलिया को मेनू में शामिल कर सकते हैं। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए दलिया पकाया जाता है तरल स्थिरता.
शिशु अनाज - भोजन की तैयारीयदि आप बच्चों के लिए व्यंजन तैयार कर रहे हैं, तो उत्पादों के प्रसंस्करण और तैयारी में विशेष सावधानी बरतनी चाहिए। सूजी को छोड़कर सभी अनाजों को छांटा जाता है, यानी। विदेशी छोटी वस्तुओं के प्रवेश को रोकने के लिए दृष्टि से निरीक्षण किया गया, और फिर कई बार धोया गया। यदि पकवान में सब्जियां या फल शामिल हैं, तो उन्हें पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और छीलना चाहिए। और फिर, रेसिपी के अनुसार, उन्हें टुकड़ों में काट लिया जाता है या कद्दूकस कर लिया जाता है।
अगर वहाँ होता छोटा बच्चा, यह सलाह दी जाती है कि तुरंत डिवीजनों के साथ एक मापने वाला कप खरीदें ताकि अनाज या तरल की मात्रा को मापना सुविधाजनक हो। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए साबुत अनाजकिसी भी अनाज को पीसकर आटा बना लेना चाहिए और फिर दलिया पकाना चाहिए। इसके लिए कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करना सुविधाजनक है। यदि कोई कॉफी ग्राइंडर नहीं है, तो तैयार दलिया को एक छलनी के माध्यम से रगड़ा जाता है या एक ब्लेंडर के साथ पीस लिया जाता है और पानी या शिशु फार्मूला (स्तन के दूध) के साथ वांछित स्थिरता तक पतला किया जाता है।
शिशु अनाज - सर्वोत्तम व्यंजन
पकाने की विधि 1: बच्चों के लिए सेब के साथ चावल का दलियाआप छह महीने की उम्र से अपने बच्चे के आहार में ऐसा दलिया शामिल करना शुरू कर सकती हैं। और बड़े बच्चे इसे मजे से खायेंगे. चावल का दलियाआप इसे सेब के साथ या उसके बिना भी पका सकते हैं। एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे दूध में चावल पका सकते हैं और प्लेट में थोड़ी चीनी, फ्रुक्टोज या जैम डाल सकते हैं। चावल के दानों को सबसे पहले कॉफी ग्राइंडर या ब्लेंडर में पीस लेना चाहिए।
सामग्री: 3 बड़े चम्मच चावल, 250 मिली पानी, मक्खन, छोटा सेब।
खाना पकाने की विधि
कुचले हुए चावल को पानी के साथ डालें, एक सेब डालें (आपको पहले इसे छीलकर टुकड़ों में काट लेना होगा)। दलिया को 15 मिनट तक पकाएं, फिर एक ब्लेंडर में प्यूरी होने तक फेंटें, मक्खन डालें। यदि एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए दलिया पकाया जाता है, तो आप इसमें दूध का फार्मूला या मिला सकते हैं स्तन का दूध.
पकाने की विधि 2: बच्चों के लिए सूजी दलियासूजी दलियाइसे एक साल की उम्र से बच्चों को देने की सलाह दी जाती है। दूध को आधा और पानी से आधा पतला किया जाता है। तीन साल की उम्र से आप अकेले दूध के साथ दलिया पका सकते हैं। आमतौर पर माना जाता है कि सूजी 10-15 मिनट तक पकती है. इस समय के दौरान, यह अच्छी तरह से उबलने का प्रबंधन करता है, लेकिन एक निश्चित मात्रा में प्रोटीन और पोषक तत्व भी खो देता है। इसलिए, खाना पकाने की तकनीक को बदलना बेहतर है: दलिया को दो से तीन मिनट तक उबालें, फिर स्टोव से हटा दें और 10-15 मिनट के लिए एक तौलिये में लपेट दें। इस दौरान दलिया फूल कर तैयार हो जायेगा.
सामग्री: सूजी - 4 चम्मच, 250 मिली तरल (125 मिली दूध + 125 मिली पानी), चीनी (फ्रुक्टोज), मक्खन - 5 ग्राम।
खाना पकाने की विधि
तरल को उबाल लें और सूजी डालें। छलनी के माध्यम से ऐसा करना सुविधाजनक है। सबसे पहले, अनाज को पतली धाराओं में छान लिया जाता है और कोई गांठ नहीं बनती है, और दूसरी बात, यदि अनाज में कोई मलबा है, तो वह छलनी में ही रहेगा।
दलिया को लगभग दो मिनट तक उबलने दें, आंच से उतार लें और 10 मिनट के लिए तौलिये या कंबल में लपेट दें। - दलिया वाली प्लेट में मक्खन, चीनी या जैम डालकर अच्छी तरह मिला लें.
पकाने की विधि 3: बच्चों के लिए केले के साथ दलियाको जई का दलियायह उबाऊ नहीं होता, आप इसे जैम, शहद या के साथ परोस सकते हैं विभिन्न फल- केला, कसा हुआ स्ट्रॉबेरी, या सेब।
सामग्री: 3 बड़े चम्मच दलिया, एक गिलास दूध, ½ केला, नमक, 1 चम्मच। सहारा।
खाना पकाने की विधि :
दूध उबालें (आप इसे पानी से पतला कर सकते हैं), चीनी, एक चुटकी नमक डालें अनाज. आंच धीमी कर दें और आधे घंटे तक पकाएं. तैयार दलियाथोड़ा ठंडा होने दें, कटा हुआ केला डालें और ब्लेंडर से ब्लेंड करें।
पकाने की विधि 4: मक्के का दलियाबच्चों के लिए दूध के साथएक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए दलिया। यदि आप इसे बच्चों के लिए पकाते हैं, तो आपको पहले अनाज को कॉफी ग्राइंडर में पीसकर आटा बना लेना चाहिए या तैयार दलिया को ब्लेंडर में फेंटना चाहिए। यदि एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए दलिया बनाया जा रहा है, तो प्लेट में मक्खन डालें और जैम, चीनी या शहद से मीठा करें।
सामग्री: 3 बड़े चम्मच. अनाज के चम्मच, 250 मिली पानी, 100 मिली दूध।
खाना पकाने की विधि
3 बड़े चम्मच पानी में घोलें। अनाज के चम्मच, उबालें। आंच धीमी कर दें और 20 मिनट तक पकाएं. दलिया को ब्लेंडर में फेंटें (यदि आवश्यक हो)।
पकाने की विधि 5: बच्चों के लिए दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलियाबच्चों के दलिया के लिए, बिना भुना हुआ एक प्रकार का अनाज (हल्का पीला-हरा रंग) खरीदना बेहतर है - इसमें अधिक उपयोगी पदार्थ होते हैं। लेकिन नियमित अनाज भी काम करेगा।
सामग्री: एक प्रकार का अनाज - ½ कप, पानी - 1.5 कप, ½ कप दूध, 10 ग्राम मक्खन, चीनी और स्वादानुसार नमक।
खाना पकाने की विधि
कुट्टू के ऊपर पानी डालें और उबाल लें। आंच कम करें और ढक्कन से ढककर, पानी में उबाल आने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएं। आंच से हटाएं, 10 मिनट के लिए एक तौलिये में लपेटें ताकि अनाज पिघल जाए। दलिया में दूध डालें, नमक डालें, मीठा करें और उबाल लें। आँच से उतारें, मक्खन डालें। दलिया को गर्मागर्म परोसें।
पकाने की विधि 6: बच्चों के लिए कद्दू के साथ बाजरा दलियामें ताजाकद्दू को बिना खोए वसंत तक संग्रहीत किया जाता है उपयोगी गुण. इसलिए, सर्दियों के महीनों के दौरान, यह बच्चे को आवश्यक विटामिन प्राप्त करने में मदद करेगा। इसका उपयोग पुलाव, पैनकेक और दलिया बनाने के लिए किया जाता है। वे रसदार और स्वादिष्ट बनते हैं और कई बच्चों को पसंद आते हैं।
सामग्री: ½ कप बाजरा अनाज, एक गिलास दूध, 2 छोटे कद्दू के टुकड़े (टुकड़ों में कटे हुए लगभग एक गिलास), चीनी और नमक, मक्खन।
खाना पकाने की विधि :
बाजरे के ऊपर पानी डालें ताकि यह अनाज को लगभग 2 सेंटीमीटर तक ढक दे। 15 मिनट तक पकाएं, आंच बंद कर दें, दलिया को स्टोव पर छोड़ दें। इस समय आप कद्दू की खेती शुरू कर सकते हैं.
कद्दू को काट लीजिये छोटे-छोटे टुकड़ों में, दूध डालें और पकने के लिए रख दें। जैसे ही यह पक जाए और नरम हो जाए तो इसे कुचलकर बाजरे के दलिया में मिला देना चाहिए। नमक डालें, मीठा करें, अगर दलिया गाढ़ा लगे तो गर्म दूध डालें और 3 मिनट तक उबालें। मक्खन डालें और परोसें।
यदि आपका बच्चा ठीक से खाना नहीं खाता है, तो आप दलिया पर जैम की बूंदों का उपयोग करके एक डिज़ाइन बनाकर उसकी रुचि बढ़ा सकते हैं - एक सूरज, एक कार, एक खरगोश, एक फूल। या फल या जामुन के टुकड़ों से सजाएँ।
दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञ, डॉक्टर और फिटनेस प्रशिक्षक दूध के साथ एक प्रकार का अनाज के फायदे और नुकसान के बारे में बहस करते हैं। कुट्टू सबसे ज्यादा है स्वस्थ अनाज, जिसमें विटामिन, पोषक तत्व और आहार फाइबर का अधिकतम परिसर होता है।
फार्मेसियों में बेचे जाने वाले सिंथेटिक विटामिन कॉम्प्लेक्स की तुलना में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज से अधिक लाभ होते हैं। दूध के साथ एक प्रकार का अनाज लैक्टोज असहिष्णुता की स्थिति में हानिकारक है, और इन दो उत्पादों के सूक्ष्म तत्वों की असंगति के कारण, जो विवादास्पद है।
दूध के साथ एक प्रकार का अनाज के बारे में तथ्यकुछ पोषण विशेषज्ञ, रसायनज्ञ और डॉक्टरों का तर्क है कि दूध के साथ एक प्रकार का अनाज हानिकारक और असंगत है क्योंकि अनाज में बहुत अधिक मात्रा में आयरन होता है, जो कैल्शियम के साथ अवशोषित नहीं होता है, जो दूध में प्रचुर मात्रा में होता है। इससे पता चलता है कि ये दोनों उत्पाद परस्पर अनन्य हैं। इस मुद्दे को कोई भी पूरी तरह समझ नहीं पाया है.
उदाहरण के लिए, दवा में, संश्लेषित बी विटामिन के इंजेक्शन दिए जाते हैं अलग समयउनकी असंगति के कारण दिन। लेकिन ये विटामिन एक कॉम्प्लेक्स के रूप में ब्रेड के एक टुकड़े में पाए जाते हैं और पूरी तरह से अवशोषित होते हैं। यह पता चला है कि विज्ञान अभी तक इस प्रश्न का विश्वसनीय और स्पष्ट उत्तर देने के लिए तैयार नहीं है - क्या एक प्रकार का अनाज दूध के साथ संगत है?
हमारे पूर्वज दूध के साथ कुट्टू खाते थे और उन्हें इससे कोई नुकसान नहीं होता था। उन्होंने अपने बच्चों को यह दलिया खिलाया, क्योंकि एक प्रकार का अनाज एक ऐसा उत्पाद है जिससे एलर्जी नहीं होती है। लोग स्वस्थ और मजबूत हुए। कुट्टू इतना अच्छा होता है कि इसकी वृद्धि और अधिक उपज के लिए किसी अतिरिक्त उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती। कुट्टू में लगभग मांस जितना ही प्रोटीन होता है, जो इसे आहार के लिए अपरिहार्य बनाता है उचित पोषण. यह उन कुछ उत्पादों में से एक है जिन्हें अभी तक प्रयोगशाला में कृत्रिम रूप से नहीं बनाया गया है।
एक प्रकार का अनाज - जटिल कार्बोहाइड्रेट. इसका मतलब यह है कि जब कोई व्यक्ति इस अनाज को पचाता है, तो शरीर भोजन से ऊर्जा प्राप्त करने के अलावा, इसे पाचन और आत्मसात करने की प्रक्रिया पर भी खर्च करता है। यही कारण है कि अनाज पोषण में इतना आम है। इसे लगभग किसी भी उत्पाद, प्रोटीन खाद्य पदार्थों और कार्बोहाइड्रेट युक्त और वसायुक्त खाद्य पदार्थों दोनों के साथ जोड़ा जा सकता है।
रासायनिक संरचनाएक प्रकार का अनाज और दूधदूध को आम तौर पर एक भारी भोजन माना जाता है, जिसका सेवन अन्य उत्पादों के साथ मिलाए बिना केवल अकेले ही किया जा सकता है। दूध में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, मैग्नीशियम, अमीनो एसिड और विटामिन, बिफीडोबैक्टीरिया और लैक्टोज होता है। दूध नवजात शिशु और किसी भी युवा स्तनपायी द्वारा खाया जाने वाला पहला उत्पाद है। इसकी संरचना सघन है, इसलिए यह परिपूर्णता का एहसास कराती है।
1. विटामिन बी, पी और पीपी;
2. विटामिन सी;
3. ऑक्सालिक एसिड;
4. आहार तंतुजो पाचन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं;
5. अमीनो एसिड;
6. विटामिन ए;
7. बीटा कैरोटीन;
8. विटामिन ई, टोकोफ़ेरॉल;
9. खनिज:
कैल्शियम - दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाता है;
मैग्नीशियम - कैल्शियम अवशोषण को बढ़ावा देता है;
सिलिकॉन;
कोबाल्ट;
लोहा - महत्वपूर्ण तत्वरक्त में हीमोग्लोबिन बनाए रखने के लिए, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो खेल खेलते हैं, एनीमिया से पीड़ित हैं, और गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए भी विशेष रूप से उपयोगी हैं।
सेलेनियम - शरीर में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। महत्वपूर्ण बिंदुउन लोगों के लिए जो मीठा खाने के शौकीन हैं और जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।
दूध के साथ एक प्रकार का अनाज: लाभदूध के साथ एक प्रकार का अनाज उन लोगों के लिए आहार भोजन के रूप में निर्धारित किया जाता है जिन्हें विकिरण की उच्च खुराक प्राप्त हुई है। एथलीटों के लिए, एक प्रकार का अनाज अनिवार्य आहार में शामिल है: यह मांसपेशियों को मजबूत करता है और सहनशक्ति बढ़ाता है, रक्तचाप को सामान्य करता है और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है। दूध के साथ एक प्रकार का अनाज उन लोगों के लिए भी उपयोगी है जिन्हें जहर दिया गया है। कुट्टू शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है।
वृद्ध लोगों के लिए, यह एक ऐसे उत्पाद के रूप में उपयोगी है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करता है, कोलेस्ट्रॉल प्लाक की उपस्थिति और रक्त वाहिकाओं की रुकावट को रोकता है। कुट्टू खाने से रक्त शर्करा का स्तर सामान्य हो जाता है, जो कि पीड़ित लोगों के लिए महत्वपूर्ण है मधुमेह. मोटापे की समस्या के समाधान के लिए कुट्टू मुख्य आहार उत्पाद है। यह वजन सामान्य होने की क्रमिक प्रक्रिया में योगदान देता है।
जिन लोगों को समस्या है उनके लिए भी कुट्टू दलिया की सिफारिश की जाती है तंत्रिका तंत्र. यह उत्पाद अनोखा है, एक तरह का - इसका व्यक्ति की मानसिक स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। माइग्रेन और सिरदर्द से होने वाले दर्द के लक्षणों को कम करता है। रक्त संरचना में सुधार करता है। गुर्दे और यकृत, हृदय, रक्त वाहिकाओं की गतिविधि को सामान्य करने में मदद करता है। पर निरंतर उपयोगकुट्टू क्षतिग्रस्त लीवर कोशिकाओं को पुनर्स्थापित करता है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो शराब और नशीली दवाओं की लत से जूझने के बाद पुनर्वास से गुजर रहे हैं। कैंसर के खिलाफ लड़ाई में कुट्टू भी पहले उत्पादों में से एक है। कैंसर से बचाव के लिए इसे खाने की सलाह दी जाती है।
दूध के साथ एक प्रकार का अनाज: नुकसानसबसे बड़ी मात्रावयस्क आबादी में एलर्जी में लैक्टोज असहिष्णुता शामिल है। दूसरे शब्दों में, एक वयस्क बच्चों के समान दूध से सूक्ष्म तत्वों और विटामिनों को समान मात्रा में और समान गुणवत्ता के साथ अवशोषित नहीं करता है।
इसके विपरीत, दूध के साथ एक प्रकार का अनाज खाने पर शरीर बेहद नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है। पेट दूध में मौजूद बिफीडोबैक्टीरिया को अस्वीकार कर देता है। आगे बढ़ते हुए जठरांत्र पथ, दूध न केवल पेट को, बल्कि पूरी आंत को भी परेशान करता है: सूजन, दस्त, खराब स्वास्थ्य, आंतों में खदबदाना, गैस बनना बढ़ जाना। यह सब इसी ओर ले जाता है नकारात्मक परिणामअभिव्यक्ति के रूप में एलर्जी: दाने, लालिमा, खुजली, श्लेष्म झिल्ली की सूजन, जो बहुत खतरनाक हो सकती है।
इसलिए, इसके फायदों के लिए दूध के साथ कुट्टू का सेवन करने से पहले यह पता लगाना जरूरी है कि आपको दूध से एलर्जी है या नहीं। यदि परिणाम सकारात्मक है, तो इस उत्पाद को बाहर रखा जाना चाहिए। जैसे-जैसे लोगों की उम्र बढ़ती है दूध से होने वाली एलर्जी कम हो जाती है।
कुछ लोग यह तर्क देते हैं अति प्रयोगदूध के साथ कुट्टू डालता है अपूरणीय क्षतिशरीर, चूंकि रक्त बहुत अधिक संतृप्त है बड़ी राशिआयरन, जो रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाता है और सभी प्रणालियों और अंगों को अस्थिर कर देता है। तथ्य यह है कि मानव शरीर- एक स्व-विनियमन प्रणाली, यह खाद्य पदार्थों से लेती है और केवल खनिजों और सूक्ष्म तत्वों की मात्रा को आत्मसात करती है जिनकी उसे काम के लिए आवश्यकता होती है। अन्यथा, अतिरिक्त विटामिन और अन्य पदार्थ आसानी से समाप्त हो जाते हैं।
यदि कोई व्यक्ति ऐसी बीमारी से पीड़ित है जिसमें शरीर आयरन के अवशोषण को नियंत्रित नहीं कर सकता है - हेमोक्रोमैटोसिस, जब आयरन अवशोषित नहीं होता है लेकिन ऊतकों और जोड़ों में जमा हो जाता है, तो व्यक्ति को अनाज के उपयोग में यथासंभव सावधानी बरतनी चाहिए। भी अनाजएचआईवी संक्रमण की उपस्थिति में कुछ मामलों में इसे वर्जित किया जा सकता है।
दूध के साथ कुट्टू के फायदे लोग दवाएंएक राय है, जो महिला आबादी के बीच बहुत व्यापक है, कि दूध के साथ एक प्रकार का अनाज तैयार करते समय, ये उत्पाद परस्पर एक-दूसरे को मजबूत करते हैं, जिससे सूक्ष्म तत्वों, विटामिन और खनिजों की पाचन क्षमता बढ़ जाती है। ये वो डिश है जो अक्सर छोटे बच्चों के लिए बनाई जाती है. गर्म दूध में अपने साथ मिलाई जाने वाली हर चीज को घोलने और समान रूप से वितरित करने की क्षमता होती है।
दूध के साथ एक प्रकार का अनाज के मामले में, दूध में बिफीडोबैक्टीरिया विटामिन और विशेष रूप से बांधता है खनिज, किसमें बड़ी मात्राएक प्रकार का अनाज में निहित है, जो अवशोषण को बढ़ाता है पोषक तत्वदोनों उत्पाद. यह पता चला है कि हमारे पूर्वज इस तरह के नुस्खे को पीढ़ी-दर-पीढ़ी आगे बढ़ाने में सही थे।
नाश्ते के लिए स्वस्थ, अपूरणीय दूध दलिया: वयस्क और बच्चे। एक प्रकार का अनाज दूध दलिया पकाने के तरीके पर नौ व्यंजनों का चयन!
बच्चों और वयस्कों दोनों को दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया पसंद है। यह दलिया बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है. पूरी तरह से तृप्त करता है, दूध कुट्टू सुबह या शाम को अच्छा होता है। बच्चों को यह शहद और किशमिश के साथ खासतौर पर पसंद आता है. हम नीचे विस्तार से बताएंगे कि दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे तैयार किया जाए।
- एक प्रकार का अनाज - 1 कप
- दूध - 500 मिली
- पानी - 500 मिली
- चीनी या शहद - 1-2 बड़े चम्मच।
- नमक - 1 चुटकी
- तेल - 20 ग्राम
तो, सबसे पहले अनाज से निपटें। आपको अनाज को सावधानीपूर्वक छांटना चाहिए। फिर इसे पानी से (नल के नीचे कई बार) धो लें। कुट्टू को ठंडे पानी में धो लें.
एक मोटी तली वाला सॉस पैन या अन्य गहरा कंटेनर लें (आप कच्चे लोहे की कड़ाही का उपयोग कर सकते हैं)। पानी डालें, फिर कंटेनर को स्टोव पर रखें। मध्यम आँच चालू करें और पानी के उबलने तक प्रतीक्षा करें।
साफ और धुले अनाज को उबलते पानी में डालें। आंच धीमी कर दें, पैन को ढक्कन से ढक दें और दलिया को पकने के लिए छोड़ दें।
फिर, पांच मिनट बाद, सचमुच, जब आप देखें कि दलिया उबल रहा है, तो दूध को कंटेनर में डालें। हिलाना। पैन में नमक (चुटकी भर) और चीनी (स्वादानुसार) डालें।
दलिया को दस मिनट तक पकाते रहें। तुरंत शहद न डालें। दलिया पकने तक प्रतीक्षा करें। बीच-बीच में हिलाना न भूलें।
फिर कुट्टू का स्वाद चखें. यदि यह थोड़ा सख्त है और दाने अभी तक उबले नहीं हैं, तो धीमी आंच पर पांच मिनट तक उबलने दें। मक्खन का एक टुकड़ा डालें। हिलाना। यदि दलिया का स्वाद पहले से ही नरम है, तो आंच से उतार लें और तौलिये से ढक दें। इसे अगले पंद्रह मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें।
अगर आपको या आपके बच्चों को यह दूध दलिया पसंद नहीं है तो बनाएं दूध का सूप. अभी तैयार एक प्रकार का अनाजगरम दूध डालो. शहद के साथ बूंदा बांदी करें और पिघलते हुये घीऔर सेवा करो.
धीमी कुकर में पकाया गया दूध एक प्रकार का अनाज दलिया - बढ़िया विकल्पपारिवारिक नाश्ते के लिए.
- एक प्रकार का अनाज - 100 ग्राम
- दूध - 400 मिली
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
- नमक - एक चुटकी
- मक्खन।
कुट्टू को पानी से अच्छी तरह धो लें.
एक मल्टी-कुकर कटोरे में एक प्रकार का अनाज रखें, नमक, चीनी, मक्खन डालें।
दूध डालें और हिलाएँ। "दूध दलिया" मोड चालू करें। यदि ऐसा कोई मोड नहीं है, तो "फ्राइंग" पर उबाल लें, और फिर पकने तक "स्टू" चालू करें।
कुल मिलाकर इसे तैयार होने में लगभग 40 मिनट का समय लगेगा.
धीमी कुकर में दूध एक प्रकार का अनाज दलिया तैयार है।
दूध से बना अनाज का दलिया, पानी में पकाए जाने के विपरीत, तरल या चिपचिपा हो सकता है। तरल दूध दलिया के लिए, एक प्रकार का अनाज का उपयोग किया जाता है, और चिपचिपा दलिया के लिए, प्रोडेल (कुचल अनाज की गुठली) का उपयोग किया जाता है।
- एक प्रकार का अनाज 0.5 कप
- पानी 1 गिलास
- दूध 1 गिलास
- नमक स्वाद अनुसार
- स्वाद के लिए चीनी
- स्वादानुसार मक्खन
एक प्रकार का अनाज धो लें.
तैयारी के पहले चरण में, हम एक प्रकार का अनाज पानी में पकाएंगे। पानी उबालें और उसमें धुला हुआ अनाज डालें। पानी में फिर से उबाल आने तक प्रतीक्षा करें, फिर पैन को ढक्कन से कसकर ढक दें और आंच कम कर दें।
बिना ढक्कन खोले और तब तक हिलाते रहें जब तक पानी न रह जाए, कुट्टू के कुरकुरे दलिया को पकाएं।
दूध को अलग से गरम कर लीजिये.
उबले हुए अनाज के ऊपर दूध डालें, स्वादानुसार नमक, चीनी और मक्खन डालें, उबाल लें, ध्यान रखें कि दूध बह न जाए। यहां आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि दूध वाले दलिया में पानी में पकाए दलिया की तुलना में कम नमक डाला जाता है और यह शुरू से ही नमकीन नहीं होता है.
दलिया को ढक्कन से ढक दें और पकने दें।
गर्म दलिया को दूध के साथ एक प्लेट में रखें, अगर चाहें तो अधिक मक्खन डालें, लेकिन कैलोरी सामग्री याद रखें। दूध के साथ कुट्टू का दलिया ठंडा भी खाया जा सकता है, ऐसे में इसमें मक्खन नहीं डाला जाता है.
बेशक, सबसे स्वादिष्ट दलिया एक प्रकार का अनाज है! यह वह है जिसे सबसे उपयोगी और पौष्टिक माना जाता है, यह वह है जिसे इसमें शामिल सामग्री के आधार पर नेतृत्व की हथेली दी जाती है। उपयोगी विटामिनऔर खनिज. लेकिन बच्चे इसे खाने के लिए हमेशा तैयार नहीं होते स्वादिष्ट साइड डिश, इसलिए माताओं ने दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना सीखा।
- एक प्रकार का अनाज 150 ग्राम।
- पानी 400 मि.ली.
- नमक स्वाद अनुसार
- दूध 100 मि.ली.
- मक्खन 20 ग्राम.
- स्वाद के लिए चीनी
एक प्रकार का अनाज दलिया ठीक से तैयार करने के लिए, आपको इसके निर्माण में अनुपात बनाए रखने की आवश्यकता है: 1 भाग अनाज और 2 भाग उबलते पानी। अनाज को पानी में धोकर एक सॉस पैन या सॉस पैन में डालें।
नमक डालें और ऊपर से उबलता पानी डालें। तेज़ आंच पर 5 मिनट तक पकाएं, फिर आंच कम कर दें और धीमी आंच पर, हल्के से ढककर 7-10 मिनट तक और पकाएं। फिर कंटेनर को आंच से उतार लें और ढक्कन से पूरी तरह ढक दें. कुट्टू को 5 मिनट तक फूलने दें और इस दौरान यह बचा हुआ सारा गर्म पानी सोख लेगा।
दलिया में मक्खन का एक टुकड़ा डालें और मिलाएँ।
में माइक्रोवेव ओवनदूध गर्म करें. - दलिया को एक गहरी प्लेट में रखें और ऊपर से दूध डालें. यदि तुम प्यार करते हो नमकीन दलिया, तो आपको जोड़ने की ज़रूरत नहीं है दानेदार चीनी, लेकिन बच्चों के लिए इस नाश्ते को बस थोड़ा मीठा करने की ज़रूरत है! वैसे, ये दलिया में भी उपयुक्त रहेंगे. ताजी बेरियाँया जाम.
- एक प्रकार का अनाज - 150 ग्राम
- दूध - 500 मि.ली
- पानी - 300 मि.ली
- मक्खन या घी - 3 चम्मच
- नमक, चीनी - स्वाद के लिए
धुले हुए अनाज में डालें गर्म पानी, मिश्रण.
उबाल आने दें और मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि सारा पानी सोख न जाए।
गरम दूध डालें, स्वादानुसार नमक और चीनी डालें, बुलबुले आने तक गरम करें।
गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं, ढक्कन खोलकर 15-18 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते रहें।
पैन को ढक्कन से कसकर ढक दें और दलिया को धीमी आंच पर 5-6 मिनट तक पकाएं। परिणाम एक मध्यम गाढ़ा दलिया है।
दलिया को कटोरे में बाँट लें, मक्खन डालें। बॉन एपेतीत।
नाश्ते के लिए ये डिश बहुत अच्छी रहेगी. यह पेट भरता है और आपको लंबे समय तक ऊर्जा देता है।
- एक प्रकार का अनाज 1 कप.
- पानी 2 गिलास.
- नमक 0.5 चम्मच
- चीनी 4 बड़े चम्मच
- दूध 1 कप.
हम एक प्रकार का अनाज अच्छी तरह से धोते हैं, और फिर आपको इसमें नमक मिलाकर पानी भरना होगा। अब लगभग 20 मिनट तक पकने तक पकाएं।
जब सारा पानी पूरी तरह से सूख जाए और हमारा अनाज भुरभुरा हो जाए तो दलिया तैयार हो जाएगा.
एक प्लेट में कुछ चम्मच दलिया रखें और स्वादानुसार चीनी डालें।
गर्म दूध में डालें. पकवान स्वादिष्ट है, और यह दलिया-सूप तैयार करना आसान है - बिल्कुल वही जो हमारे शरीर को सुबह के समय चाहिए होता है, जब आसपास के लोग काम या स्कूल जाने के लिए जल्दी कर रहे होते हैं ताकि देर न हो जाए। आपको बस दलिया डालना है, दूध डालना है और इसे नियमित सूप की तरह गर्म करना है।
आज हम उत्तम और अत्यंत उत्तम व्यंजन तैयार करेंगे स्वादिष्ट खानाकेवल 25 मिनट में, और यह प्रसिद्ध है। यह कोई रहस्य नहीं है कि इस अनाज में कई लाभकारी गुण हैं; यह शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, इसमें आसानी से पचने योग्य प्रोटीन होता है, और शरीर को लाभकारी मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, साथ ही विटामिन से भर देता है। इसलिए, इससे बने व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होते हैं!
- एक प्रकार का अनाज 1 कप
- शुद्ध पानी 2 कप
- मक्खन 50 ग्राम
- स्वाद के लिए पाश्चुरीकृत पूरा दूध
- स्वाद के लिए चीनी
- नमक आधा चम्मच या स्वादानुसार
सबसे पहले डालो रसोई घर की मेजएक प्रकार का अनाज और किसी भी प्रकार के मलबे को हटाते हुए इसे छांट लें। फिर हम अनाज को एक महीन जाली वाली छलनी में स्थानांतरित करते हैं और उन्हें ठंडे बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोते हैं जब तक कि यह साफ न हो जाए।
अनाज को छलनी में 4-5 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि बचा हुआ तरल निकल जाए। फिर एक छोटे नॉन-स्टिक सॉस पैन में डालें।
शुद्ध पानी भरें और तेज़ आंच पर रखें। उबलने के बाद, तरल की सतह से भूरे झाग को हटाने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें।
जब पैन में तरल पूरी तरह से वाष्पित हो जाए, तो इसे सतह पर रखें। तैयार दलियामक्खन के टुकड़े.
कटोरे को फिर से अनाज से ढक दें, किचन टॉवल में लपेट दें और 5-7 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
इस बीच, एक सॉस पैन में डालें आवश्यक मात्रादूध, इसे मध्यम आंच पर रखें और उबाल लें। अगर यह पूरी तरह से पास्चुरीकृत है, तो आप इसे आसानी से दोबारा गर्म कर सकते हैं, लेकिन अगर यह भाप में पका हुआ है, तो इसे 2-3 मिनट तक उबालना बेहतर है।
इसके बाद, कुट्टू को भागों में गहरी प्लेटों पर रखें और स्वाद के लिए दूध डालें। हम वहां थोड़ी सी चीनी और यदि आवश्यक हो तो नमक भी डालते हैं। फिर प्रत्येक प्लेट में मक्खन का एक और टुकड़ा डालें और डिश को मेज पर परोसें।
कुट्टू को दूध के साथ गर्मागर्म परोसा जाता है. अक्सर इसे नाश्ते या रात के खाने में परोसा जाता है। यदि वांछित है, तो परिणामी डिश से चीनी को हटाया जा सकता है; परिणाम के लिए दूध-कुट्टू का सूप होगा खाने की मेज. इसके अलावा, प्रत्येक सर्विंग में स्वस्थ मूंगफली, कटे हुए सूखे मेवे या फल शामिल किए जा सकते हैं। स्वादिष्ट और सादे भोजन का आनंद लें! बॉन एपेतीत!
यह बात किसी से छुपी नहीं है कि कुट्टू शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसलिए, एक परिवार जो अपने स्वास्थ्य की निगरानी करता है, वह बस अपने आहार में एक प्रकार का अनाज दलिया शामिल करने के लिए बाध्य है। धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना बहुत सरल और सुविधाजनक है। अनाज को हर समय हिलाने की ज़रूरत नहीं है और यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत नहीं है कि पानी उबल न जाए, मल्टीकुकर खुद ही सब कुछ कर देगा। आपको बस अनाज को एक कटोरे में डालना है और उसमें पानी या दूध भरना है, उचित मोड चालू करना है, और बस इतना ही, आप अपना काम कर सकते हैं, एक घंटे में दलिया तैयार हो जाएगा।
- एक गिलास अनाज;
- 2 गिलास दूध;
- मक्खन।
सबसे पहले आपको धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया के लिए नुस्खा में बताई गई सभी सामग्रियों को इकट्ठा करना होगा।
मल्टीकुकर कटोरे में एक गिलास अनाज डालें। यदि वांछित है, तो अनाज को पहले पानी से धोया जा सकता है।
मक्खन का एक टुकड़ा डालें। दूध के साथ तैयार कुट्टू दलिया में अपनी पसंद के अनुसार मक्खन भी मिलाया जा सकता है।
नमक डालें और मल्टी कूकर का ढक्कन बंद कर दें। में इस मामले मेंपैनासोनिक मल्टीकुकर। "दूध दलिया" मोड का चयन करें। इस मोड में समय स्वचालित रूप से सेट हो जाता है। जैसे ही अनाज अच्छी तरह पक जाएगा, मल्टीकुकर अपने आप बंद हो जाएगा।
यदि आपका मल्टीकुकर मॉडल इस मोड से सुसज्जित नहीं है, तो आप "चावल" या "बकव्हीट" मोड का उपयोग कर सकते हैं।
जैसे ही तत्परता का संकेत सुनाई देगा, मल्टीकुकर हीटिंग मोड पर स्विच हो जाएगा। यदि आप चाहते हैं कि डिश तेजी से ठंडी हो जाए, तो दूध कुट्टू दलिया को गर्म होने से हटा दें और ढक्कन खोलें। साथ खुला ढक्कनदलिया तेजी से ठंडा हो जाएगा.
धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया तैयार करना कितना त्वरित और आसान है। इस तथ्य के कारण कि धीमी कुकर में तैयारी करते समय, अनाज कब काऐसे सड़ जाता है मानो रूसी चूल्हे में दलिया प्राप्त हो जाता है नाजुक स्वाद, और अनाज स्वयं बहुत नरम है और आपके मुंह में पिघल जाता है।
आप दलिया में मक्खन और चीनी या शहद डालकर परोस सकते हैं.
- एक प्रकार का अनाज - 0.5 कप;
- दूध - 2 गिलास;
- नमक - एक चुटकी;
- स्वाद के लिए चीनी;
- मक्खन - 10-20 ग्राम
30 मिनट के लिए "दूध दलिया" मोड सेट करें, ढक्कन बंद करें। पकाने के अंत में, दलिया में स्वादानुसार चीनी डालें और मिलाएँ।
धीमी कुकर में तैयार किया गया बहुत स्वादिष्ट दूध एक प्रकार का अनाज दलिया, गर्म या गर्म मेज पर परोसें। आप प्लेट में किशमिश या सूखे क्रैनबेरी भी डाल सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!
आज हम जो व्यंजन बना रहे हैं उसका स्वाद आप पहले से ही जानते हैं, है ना? कोमल, मध्यम मीठा, संतोषजनक और इतना प्रिय - यह सब एक प्रकार का अनाज दूध दलिया के बारे में है। निश्चित रूप से हमारी तरह आपने भी उसे मिस किया है। इसी वजह से हमने इसे पकाने का फैसला किया.
खाना पकाने के सामान्य सिद्धांतदलिया तैयार करने के लिए हमें चाहिए न्यूनतम राशिसामग्री। बेशक, ये अनाज, दूध, पानी और स्वाद के लिए योजक हैं - नमक और चीनी।
अनाजों को छांटना सुनिश्चित करें, फिर पानी डालें और आधा पकने तक पकाएं। जब लक्ष्य पूरा हो जाए तो दूध, नमक और चीनी डालें, दलिया को उबाल लें। आप सभी तरल पदार्थ और मसाले एक साथ भी डाल सकते हैं और पकवान को तब तक पका सकते हैं पूरी तैयारी. गर्मागर्म परोसें.
दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया
खाना पकाने के समय
प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री
सरल और सुंदर त्वरित नुस्खापसंदीदा दलिया. केवल पाँच सामग्रियाँ, और क्या स्वाद!
खाना कैसे बनाएँ:
टिप: जब सब कुछ तैयार हो जाए, तो आप स्वाद के लिए मक्खन का एक टुकड़ा डाल सकते हैं।
दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया, धीमी कुकर में पकाया जाता है
यदि आपकी रसोई में धीमी कुकर है, तो अपने आप को भाग्यशाली समझें। इस मामले में, आपको बस सामग्री की सूची को कटोरे में लोड करना होगा और इंस्टॉल करना होगा सही मोड. जब आप घर के कामों में व्यस्त होंगे तो सहायक खुद ही सब कुछ कर लेगी।
कितना समय - 50 मिनट.
कैलोरी की मात्रा कितनी है- 141 कैलोरी.
खाना कैसे बनाएँ:
युक्ति: यदि आप जोड़ते हैं ब्राउन शुगर, दलिया का स्वाद कारमेल जैसा होगा।
बच्चे के लिए कोमल दूध दलिया
अब हम कुछ अविश्वसनीय रूप से आसान और स्वादिष्ट तैयार करेंगे - एक बच्चे के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया। इसका मतलब यह है कि यह नरम होना चाहिए, बहुत मीठा नहीं और किसी भी स्थिति में नमकीन नहीं होना चाहिए। ध्यान से!
कैलोरी की मात्रा कितनी है- 63 कैलोरी.
खाना कैसे बनाएँ:
सुझाव: चीनी की जगह आप शहद मिला सकते हैं, यह बच्चों के लिए स्वास्थ्यवर्धक होगा।
केले का स्वाद
निश्चित रूप से आप पहले से ही केले के साथ एक प्रकार का अनाज दूध दलिया आज़माना चाहते हैं! अगर हां, तो जल्दी से शुरुआत करें और सिर्फ आधे घंटे में आपकी इच्छा पूरी हो जाएगी।
कितना समय - 25 मिनट.
कैलोरी की मात्रा कितनी है - 109 कैलोरी।
खाना कैसे बनाएँ:
टिप: केले के साथ-साथ आप दलिया में अन्य फल या जामुन भी मिला सकते हैं।
कद्दू दलिया
अगला नुस्खा दूध में कद्दू के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया है। मेरा विश्वास करो, आप कल्पना नहीं कर सकते कि यह कितना स्वादिष्ट और कोमल है। बस इसकी कोशिश!
कितना समय - 45 मिनट.
कैलोरी की मात्रा कितनी है- 128 कैलोरी.
खाना कैसे बनाएँ:
युक्ति: यदि आप चाहें मीठा दलिया, स्वाद के लिए चीनी या शहद मिलाएं।
सेब के साथ दलिया कैसे पकाएं
सेब और दूध के साथ कुट्टू का दलिया आज़माएँ। ये फल सबसे सरल और हैं स्वादिष्ट योजक. अपने लिए देखलो!
कितना समय - 30 मिनट.
कैलोरी की मात्रा कितनी है- 153 कैलोरी.
खाना कैसे बनाएँ:
सुझाव: आप सेब में थोड़ा वेनिला या दालचीनी मिला सकते हैं।
आप स्वाद के लिए किसी भी दलिया में अपने पसंदीदा एडिटिव्स मिला सकते हैं। ये भुने हुए मेवे, कैंडिड फल, सूखे मेवे हो सकते हैं। हमने केले, कद्दू और सेब का उपयोग किया। आप इन फलों को प्रतिस्थापित कर सकते हैं या उन्हें कुछ अन्य के साथ पूरक कर सकते हैं, आप जामुन भी ले सकते हैं।
यह भी जोड़ें एक छोटी राशिदलिया को नया स्वाद देने के लिए मसाले, असामान्य स्वादऔर सुगंध. यह वेनिला (फली में), दालचीनी (कद्दूकस की हुई छड़ी) हो सकती है, जायफल, केसर, ब्राउन शुगर (कारमेल स्वाद देगा)।
एक प्रकार का अनाज दूध दलिया हम बचपन से ही परिचित हैं। उस समय कुछ ही लोग इसे पसंद करते थे, उन्हें यह एहसास नहीं था कि यह वास्तव में कितना स्वादिष्ट, समृद्ध और पौष्टिक है। आइए एक साथ मिलें!
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