धीमी कुकर में मकई के दाने से दूध का दलिया। धीमी कुकर में मकई का दलिया। कद्दू के साथ दूध में मकई का दलिया

2 बच्चों की सर्विंग्स के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1.5 कप दूध
• 1.5 कप पानी
• आधा कप मकई का आटा
• 2-3 टेबल स्पून चीनी (स्वादानुसार)
• 50 ग्राम मक्खन

दूध मकई दलिया वयस्कों और बच्चों के लिए एकदम सही है। इसके अलावा, इसे मल्टीक्यूकर के किसी भी मॉडल में पकाना परिचारिका के लिए खुशी की बात है। यह सभी सामग्री डालने के लिए पर्याप्त है और आप सुरक्षित रूप से बच्चों के साथ टहलने जा सकते हैं, यह जानकर कि आपके आने पर एक स्वादिष्ट और गर्म रात का खाना मेज पर इंतजार कर रहा होगा। या शायद यह होगा हार्दिक नाश्ता, जो सुबह में अपेक्षित होगा यदि आप शाम को सभी उत्पादों को जोड़ते हैं और वांछित मोड सेट करते हैं।

मकई का दलिया शरीर में काफी आसानी से अवशोषित हो जाता है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक फाइबर होता है। और यह गैर-एलर्जेनिक भी है, इसलिए इसकी सिफारिश की जाती है। लेकिन आपको शुरुआत करनी चाहिए।

इसे इसलिए भी महत्व दिया जाता है क्योंकि यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है और इसे साफ करता है। दलिया एक कम कैलोरी वाला भोजन है, और आहार पर लोगों के लिए उपयुक्त है (माताओं को इसे पसंद करना चाहिए)। यह तभी सच है जब दलिया को पानी में और बिना चीनी के उबाला जाए। दूध और चीनी दलिया में कैलोरी जोड़ते हैं और संपूर्ण आहार को शून्य कर देते हैं।

लेकिन आज हमारे पास आहार नहीं है, बल्कि संपूर्ण, पौष्टिक और स्वादिष्ट दलियाबच्चों के लिए दूध में। मैं आपको इसे मेरे साथ पकाने के लिए आमंत्रित करता हूं।

मल्टीक्यूकर पोलारिस 0517 में मिल्क कॉर्न दलिया:

अनाज को धोकर मकई का दलिया पकाना शुरू करें। अनाज साफ करने के लिए विदेशी मामला, इसे एक गहरी प्लेट में रखा जाना चाहिए और ठंडा पानी डालना चाहिए, और फिर धीरे से अपने हाथ से मिलाएं। सारे दाने निकल आएंगे।

धुले हुए मकई के दाने मल्टीक्यूकर के कटोरे के तल पर रखे जाने चाहिए।


वहां जोड़ें आवश्यक राशिनमक और दानेदार चीनी. पकवान में चीनी की मात्रा को अपने विवेक पर समायोजित किया जा सकता है।
एक चम्मच दलिया का स्वाद तटस्थ है, दो के साथ - मीठा। से नमकप्रयोग न करना बेहतर है। यहां कहा गया है इष्टतम राशिमकई के दाने के स्वाद को अधिकतम करने के लिए।


एक गिलास साफ करें पेय जल. वैसे, अगर वांछित है, तो पानी की इस मात्रा को दूध से बदला जा सकता है।


फिर बाकी सामग्री में डालें गुणवत्ता गाय का दूध. यह यथासंभव ताजा होना चाहिए। नहीं तो दलिया में दूध फट सकता है!


मल्टीक्यूकर पर "दलिया" मोड सेट करें। इष्टतम समयखाना पकाने के लिए 60 मिनट है। इस समय के दौरान, अनाज को पूरी तरह से उबालने का समय होगा। दलिया, डिवाइस के विशेष डिजाइन के लिए धन्यवाद, एक अद्भुत दम किया हुआ स्वाद प्राप्त करेगा और अपनी अनूठी सुगंध नहीं खोएगा!

मकई का दलिया - अनोखा और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन. एक मास है व्यंजनों की एक किस्मइसकी तैयारी: बस दूध के साथ, सूखे मेवे, मांस, पनीर के साथ। धीमी कुकर में मकई का दलिया विशेष रूप से अच्छा होता है।

इसे पकाना मुश्किल नहीं होगा यदि आप हमारी किसी एक रेसिपी का उपयोग करते हैं और इसकी तैयारी के लिए कुछ तरकीबें सीखते हैं:

• दलिया स्वादिष्ट होगा यदि आप अनाज को सूखे और बहुत गर्म कमरे में नहीं रखते हैं;
• आपको अनाज को भिगोना नहीं चाहिए, बस खाना पकाने से पहले इसे धो लें;
• आप पसंद करेंगे तो तरल दलिया, तो अनाज और पानी एक से पांच के अनुपात में लेना चाहिए, और के लिए मोटी स्थिरताअनुपात एक से तीन होना चाहिए;
• तैयार मकई दलिया, अगर यह बहुत गाढ़ा निकला, तो परोसने से पहले केफिर के साथ मिलाया जा सकता है;
• खाना पकाने के लिए, मोटी दीवारों के साथ सॉस पैन लेने की सिफारिश की जाती है;
• खाना पकाने के दौरान दलिया को हिलाना सुनिश्चित करें।

धीमी कुकर में मिल्क कॉर्न दलिया। बच्चों के लिए सबसे अच्छी रेसिपी

गृहिणियों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा अधिक से अधिक बार धीमी कुकर की मदद से खाना बनाना पसंद करता है। हमारे नुस्खा का प्रयोग करें।

• गाय का दूध - 3 कप;
• पीने का पानी - 3 गिलास;
• मकई के दाने - 1 कप;
• दानेदार चीनी - लगभग 3-4 बड़े चम्मच;
• रिफाइंड तेल- 1 बड़ा चम्मच;
• मक्खन - परोसने के लिए, स्वाद के लिए।

दलिया बनाने की विधि बहुत ही सरल है।

1. हम अनाज को ठंड में धोते हैं बहता पानी(आमतौर पर यह काफी साफ होता है, खरीदते समय इसकी गुणवत्ता पर ध्यान दें)।
2. हम मल्टीकलर के कंटेनर में दूध और पानी भेजते हैं।
3. चीनी और अनाज डालें।
4. कटोरे में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें।
5. हम "दलिया" मोड का चयन करते हैं, खाना पकाने का समय 35-40 मिनट के लिए सेट करें, ढक्कन बंद करें।
6. आप अन्य चीजें कर सकते हैं, और धीमी कुकर में मकई का दलिया आपकी भागीदारी के बिना लगभग पक जाएगा। यह अच्छा होगा यदि, खाना पकाने की प्रक्रिया के बीच में, आप कटोरे में देखें और इसे थोड़ा हिलाएं, यदि आवश्यक हो तो दूध डालें।

मिल्क कॉर्न दलिया न केवल बच्चों, बल्कि वयस्कों को भी पसंद आएगा। यह नाश्ते और रात के खाने के लिए परोसने के लिए अच्छा है।

पानी पर

यह नुस्खा आपका ध्यान आकर्षित करता है, क्योंकि इसे करना आसान है और इस तरह से तैयार दलिया अच्छी तरह से चला जाता है दुबला मांसपक्षी, चीज़ सॉस, नट और सूखे मेवे।

• अनाज - 200 ग्राम;
• पीने का पानी, शुद्ध - 700-1300 मिली;
• नमक स्वादअनुसार;
• मक्खन (परोसने के लिए)

क्रियाएँ:

1. सबसे पहले, अनाज को धो लें, एक सॉस पैन में पानी डालें और उबाल लें।
2. उबलते नमकीन पानी में लगातार हिलाते हुए ग्रिट्स डालें।
3. जितना हो सके आंच को कम करें और बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 40 मिनट तक पकाएं।

सूखे मेवों के अतिरिक्त के साथ

सूखे मेवे देंगे दिलचस्प स्वादपानी या दूध के साथ दलिया। किशमिश, prunes, सूखे खुबानी लेने की सिफारिश की जाती है।

मक्के का दलिया पकाने के दो तरीके हैं।

1. दलिया को प्लेट में रखकर तेल से ब्रश करने के बाद धुले हुए सूखे मेवे डालें।
2. एक अन्य विकल्प यह है कि सूखे मेवे को दलिया के साथ बर्तन में तैयार होने से 20 मिनट पहले रखें।

कद्दू के साथ

मकई का दलिया कद्दू के साथ-साथ बाजरा के साथ भी जाता है। इस नाश्ते की डिश का आनंद पूरे परिवार को मिलेगा।

खाना पकाने के लिए, ले लो:

• मकई के दाने - 1 कप;
• गाय का दूध - 750 मिली;
• कद्दू (एक grater में कटा हुआ, या टुकड़ों में कटा हुआ) - 250-300 ग्राम;
• स्वाद के लिए नमक और चीनी;
• मक्खन/स्पष्ट मक्खन।

क्रियाएँ:

1. हम जई का आटा तैयार करते हैं: एक सूखे, लगातार फ्राइंग पैन (बिना तेल डाले) में धोएं, भूनें। भूनने से इस अनाज का स्वाद और भी बढ़ जाएगा।
2. दूध को मोटी दीवारों वाले सॉस पैन में डालें और उबाल लें, फिर ध्यान से उसमें अनाज डालें और इसे 20-30 मिनट तक खड़े रहने दें।
3. छिले हुए कद्दू को चीनी के साथ छिड़कें और इसके रस आने का इंतजार करने के बाद इसे कई मिनट तक पकाएं।
4. हम कद्दू को अनाज के साथ सॉस पैन में स्थानांतरित करते हैं और कम गर्मी पर लगभग 30 मिनट तक पकाते हैं।
5. हम दलिया को प्लेटों पर फैलाते हैं, तेल के साथ स्वाद लेते हैं।

धीमी कुकर में मांस के साथ कैसे पकाने के लिए?

मकई दलिया न केवल फलों के साथ, बल्कि कीमा बनाया हुआ मांस और मांस के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है। आइए इसे धीमी कुकर में पकाने की कोशिश करें।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मकई के दाने - 250 ग्राम;
• पीने का पानी - 750 मिली;
• सूअर का मांस / कुक्कुट मांस - 300-400 ग्राम;
• प्याज और गाजर - एक-एक;
• नमक, मसाले, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच।

क्रियाएँ:

1. हम आपकी जरूरत की हर चीज तैयार करते हैं: अनाज को धो लें, मांस को छोटे क्यूब्स में काट लें, प्याज और जड़ी बूटियों को बारीक काट लें, गाजर को रगड़ें।
2. मल्टीक्यूकर के तले में डालें वनस्पति तेलऔर "फ्राइंग" मोड का उपयोग करके, हम मांस को दस मिनट के लिए संसाधित करते हैं। - मीट तैयार होने के बाद इसमें नमक और मसाले मिलाएं.
3. मांस में कटी हुई सब्जियां डालें और मांस के साथ लगभग 5 मिनट तक भूनें।
4. इसके बाद, हम तीन गिलास पानी के साथ साफ अनाज को कटोरे में भेजते हैं।
5. "दलिया" मोड चुनें और खाना पकाने का समय 40 मिनट पर सेट करें।
6. खाना पकाने के अंत में, आप तुरंत साग जोड़ सकते हैं और धीमी कुकर को बंद किए बिना दलिया को और 7-10 मिनट के लिए खड़े रहने दें।
7. एक अन्य विकल्प यह है कि साग को मेज पर रखा जाए ताकि आपका परिवार इसे अपनी थाली में सही मात्रा में रख सके।

दलिया कैसे पकाएं

धीमी कुकर में मक्के का दलिया कैसे पकाएं! बहुत ही सेहतमंद और स्वादिष्ट दलिया स्टेप बाय स्टेप रेसिपी. यह उन लोगों के लिए भी अनुशंसित है जो अपना वजन कम कर रहे हैं।

50 मिनट

140 किलो कैलोरी

4.75/5 (8)

बहुत उपयोगी और उचित तैयारीस्वादिष्ट मकई दलिया। मकई के दाने फाइबर से भरपूर होते हैं, यह आंतों को बहुत अच्छे से साफ करते हैं। यह दलिया एक राज्य के लिए उत्कृष्ट, पूर्व-जमीन है मक्की का आटा, शिशुओं के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए। यह उन लोगों के लिए भी अनुशंसित है जो अपना वजन कम कर रहे हैं। अपने आप में लो-कैलोरी, यह काफी लंबे समय तक तृप्ति का एहसास देता है।

एक समय था जब मैंने धीरे-धीरे अपने बच्चे को पूरक आहार देना शुरू किया, बेशक, मुझे मकई का सामना करना पड़ा। न केवल इसे लगातार हिलाते रहने की जरूरत है ताकि यह जले नहीं, पल का ध्यान रखना और समय पर इसे गर्मी से निकालना भी आवश्यक है ताकि दलिया एक निरंतर गांठ में न बदल जाए। और यह बहुत अच्छा है कि आज ऐसा स्मार्ट है रसोई उपकरण, एक धीमी कुकर की तरह जो स्वतंत्र रूप से और सफलतापूर्वक ऐसे कठिन कार्य का सामना कर सकता है! और धीमी कुकर में मकई का दलिया कैसे पकाना है, जो वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए उपयुक्त है, आप नीचे दी गई रेसिपी से सीखेंगे।

रसोई उपकरण:कई चीजें पकाने वाला।

सामग्री

सही सामग्री कैसे चुनें

यदि आप बच्चे के लिए दलिया बनाने जा रहे हैं, तो आप इसके लिए विशेष रूप से तैयार किए गए बारीक पिसे हुए अनाज का चयन कर सकते हैं। यदि नियमित मकई के दाने उपलब्ध हैं और कॉफी की चक्की है, तो इसकी मदद से आप बहुत जल्दी आवश्यक मात्रा में अनाज को कॉर्नमील में बदल सकते हैं।

धीमी कुकर में मक्के का दलिया बनाने की विधि

वीडियो नुस्खा

एक छोटा वीडियो रेडमंड धीमी कुकर में दूध के साथ मकई दलिया के लिए कदम से कदम नुस्खा दिखाता है।

यह दलिया किसके साथ परोसा जाता है?

नमकीन दलिया किसी के लिए भी एक साइड डिश के रूप में बहुत अच्छा है मांस का पकवान. दूध मीठा दलिया जैम या कंडेंस्ड मिल्क के साथ परोसा जा सकता है। मक्के के दलिया को स्वादानुसार गर्म या ठंडे पेय से धो लें।

संभव अन्य खाना पकाने और भरने के विकल्प

मकई का दलिया नमकीन और मीठा दोनों तरह से खाया जा सकता है। चीनी के बजाय शहद का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन इसे भोजन से ठीक पहले जोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि इसमें शुरू में बहुत अधिक होता है उपयोगी पदार्थइसके संपर्क में आने के बाद शहद बेहद उपयोगी नहीं हो जाता है उच्च तापमान. परिशिष्ट मीठा दलियायह संभव है, खासकर अगर ऐसा हुआ है कि इसे पानी में पकाया जाता है, न कि दूध में, इसमें फलों के टुकड़े या सूखे मेवे मिलाते हैं, जो पहले गर्म पानी में थे।

नाश्ते के लिए ऐसी डिश है हार्दिक, विटामिन से भरपूरभोजन। पूर्ण होने के लिए आपको बहुत कम खाने की जरूरत है। धीमी कुकर में मकई का दलिया पकाना अनुभवहीन गृहिणियों के लिए भी थोड़ा मुश्किल काम है। पकवान जलता नहीं है, इसे लगातार हिलाने की जरूरत नहीं है। इस बहु-कार्यात्मक उपकरण के साथ मकई के दानों को ठीक से पकाने का तरीका जानें।

धीमी कुकर में मक्के का दलिया कैसे पकाएं

पकवान की तैयारी मानक है। इस तथ्य को देखते हुए कि शक्ति और कार्यक्षमता रसोई उपकरणतरल (पानी/दूध) का अनुपात और खाना पकाने का समय भिन्न हो सकता है। धीमी कुकर में दलिया पकाने के लिए, 2:5 के अनुपात से मानक अनुपात लेने की सिफारिश की जाती है। भोजन 20 मिनट में तैयार किया जा सकता है। एक घंटे तक। 100 ग्राम अनाज की कैलोरी सामग्री केवल 98 किलो कैलोरी है।

दूध पर

दूध के साथ इस व्यंजन में एक नाजुक, परिष्कृत है मलाईदार स्वादकि कोई भी बच्चा और वयस्क सराहना करेंगे। मक्खन के साथ अनाज को काला करने के बाद, आपको इसे पकाने की जरूरत है। तैयार भोजनअमीर बनो और अनोखा स्वाद. डिश की कैलोरी सामग्री केवल 120 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम होगी। मिल्क कॉर्न दलिया निम्नलिखित सामग्री से पकाया जाता है:

• दूध - 2 कप;
• मकई के दाने / आटा - एक गिलास;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच;
• नमक - एक चुटकी;
• मक्खन - 50 ग्राम।

खाना बनाना:

1. धुले हुए अनाज को कटोरे के अंदर डालें। मक्खन (मक्खन) डालें।
2. दस मिनट पसीना ("बेकिंग" मोड)
3. चीनी, नमक, दूध डालें।
4. 20-60 मिनट उबालें। "कुकिंग" / "एक प्रकार का अनाज" मोड में।

पानी पर

पानी पर डेयरी मुक्त मकई दलिया स्वस्थ है: यह ट्रेस तत्वों में समृद्ध है और आसानी से पचने योग्य है। यदि कैलोरी जैसा शब्द आपके लिए खाली वाक्यांश नहीं है, तो नुस्खा कृपया। 100 ग्राम डिश में केवल 80 किलो कैलोरी होता है। इसके अलावा, धीमी कुकर में दूध से एलर्जी वाले बच्चों के लिए मकई का दलिया एक बेहतरीन खोज होगी। आप पकवान को इस प्रकार पका सकते हैं:

• पानी - 5 बड़े चम्मच ।;
• मकई के दाने - 2 बड़े चम्मच ।;
• नमक, चीनी - स्वाद के लिए;
• मक्खन - वैकल्पिक।

खाना बनाना:

1. अनाज को धोकर अंदर (कटोरे में) डालें।
2. पानी में डालें और नमक और चीनी डालें।
3. 20-60 मिनट के लिए "एक प्रकार का अनाज" / "खाना पकाने" मोड सेट करें।
4. तेल डालोगे तो एक मिनट की सुस्ती कम होगी बंद ढक्कनकेवल सुधार होगा स्वाद गुणभोजन।

मक्के का दलिया कब तक पकाना है

तालिका में इष्टतम समय और मोड खोजना आसान है।