कैंडिड फल में कितने कार्बोहाइड्रेट होते हैं. विभिन्न फलों से कैंडिड फल: उत्पाद के लाभ, हानि, कैलोरी सामग्री

प्रति 100 ग्राम कैंडिड फलों की कैलोरी सामग्री उपचार के प्रकार पर निर्भर करती है। यह नोट कैंडिड अनानास, पोमेलो, पनीर ईस्टर, पपीता, आम और कीवी में कैलोरी की संख्या पर विचार करेगा।

प्रति 100 ग्राम कैंडिड अनानास की कैलोरी सामग्री 91 किलो कैलोरी है। 100 ग्राम मिठाई में शामिल हैं:

• 1.68 ग्राम प्रोटीन;
• 2.22 ग्राम वसा;
• 17.7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

अनानास से बने कैंडिड फलों में कई उपयोगी गुण होते हैं। वे शर्करा और जल्दी पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, जो भारी शारीरिक और मानसिक तनाव के दौरान स्वस्थ होने के लिए आवश्यक होते हैं। मिठाइयों की अपेक्षाकृत कम कैलोरी सामग्री कन्फेक्शनरी, चॉकलेट उत्पादों और मफिन के विकल्प के रूप में कैंडिड अनानास के उपयोग की अनुमति देती है।

कैंडिड अनानास बनाने के लिए चीनी सिरप का उपयोग किया जाता है। इस कारण से, ऐसी मिठाई मधुमेह मेलेटस, अग्न्याशय, पेट के रोगों के बढ़ने में वर्जित है।

कैंडिड पोमेलो की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम

प्रति 100 ग्राम कैंडिड पोमेलो की कैलोरी सामग्री 122 किलो कैलोरी है। उत्पाद के 100 ग्राम में:

• 0.36 ग्राम प्रोटीन;
• 0.15 ग्राम वसा;
• 29.9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

यह व्यंजन समूह बी, ए, सी, पीपी के विटामिन से भरपूर है। यह उत्पाद रक्त परिसंचरण को सामान्य करने, मस्तिष्क के कार्य में सुधार करने, तंत्रिका तंत्र के कार्यों को उत्तेजित करने, हृदय, रक्त वाहिकाओं और श्वसन प्रणाली को मजबूत करने के लिए संकेत दिया गया है। सीमित मात्रा में कैंडीड फलों के उपयोग से, वे चयापचय को बहाल करने और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में मदद करते हैं। मिठास एक स्पष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव की विशेषता है।

कैंडिड फलों के साथ ईस्टर पनीर की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम

कैंडिड फलों के साथ ईस्टर पनीर की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम 280 किलो कैलोरी। 100 ग्राम आटा उत्पाद में:

• 8.84 ग्राम प्रोटीन;
• 14.7 ग्राम वसा;
• 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

कैंडिड फलों के साथ दही ईस्टर की विधि:

• 1 किलो पनीर को छलनी से छान लें;
• पनीर को 200 ग्राम नरम मक्खन के साथ मिलाया जाता है;
• 4 चिकन अंडे को 0.5 किलोग्राम पाउडर चीनी के साथ पीटा जाता है;
• अंडे के मिश्रण को दही के साथ मिलाया जाता है. गूंधते समय इसमें 200 ग्राम क्रीम मिलायी जाती है;
• कुचले हुए 100 ग्राम अखरोट;
• पनीर और अंडे के आटे में मेवे और 300 ग्राम कैंडिड फल मिलाए जाते हैं;
• ईस्टर को एक विशेष रूप में पकाया जाता है.

कैंडिड पपीता कैलोरी प्रति 100 ग्राम

प्रति 100 ग्राम कैंडिड पपीते की कैलोरी सामग्री 328 किलो कैलोरी है। 100 ग्राम मिठाई में:

• 0 ग्राम प्रोटीन;
• 0 ग्राम वसा;
• 81.9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

कैंडिड पपीते में विटामिन बी, सी की उच्च सामग्री होती है। यह उत्पाद ग्लूकोज, फ्रुक्टोज से संतृप्त होता है, इसलिए इसे आहार और वजन घटाने के दौरान वर्जित किया जाता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग, मधुमेह, यकृत, पित्ताशय की बीमारियों के बढ़ने की सूजन प्रक्रियाओं के मामले में न्यूनतम मात्रा में सेवन करना या व्यंजनों को पूरी तरह से त्यागना आवश्यक होगा।

कैंडिड आम की कैलोरी प्रति 100 ग्राम

प्रति 100 ग्राम कैंडिड आम की कैलोरी सामग्री 283 किलो कैलोरी है। उत्पाद के 100 ग्राम में:

• 0.1 ग्राम प्रोटीन;
• 0.03 ग्राम वसा;
• 64.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

कैंडिड आम उच्च कैलोरी वाला, बल्कि भारी भोजन है। वजन कम करते समय, आहार के दौरान इस उत्पाद का सेवन सीमित मात्रा में किया जाना चाहिए। पोषण विशेषज्ञ सुबह कैंडिड आम खाने की सलाह देते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि मिठास शर्करा और तेज़ कार्बोहाइड्रेट से संतृप्त है।

प्रति 100 ग्राम कैंडिड कीवी फलों की कैलोरी सामग्री

प्रति 100 ग्राम कैंडिड कीवी फल की कैलोरी सामग्री 340 किलो कैलोरी है। 100 ग्राम मिठाई में:

• 10 ग्राम प्रोटीन;
• 8.9 ग्राम वसा;
• 54.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

कैंडिड कीवी फलों का उपयोग आहार और वजन घटाने के दौरान सीमित है। उत्पाद के 100 ग्राम के साथ 340 किलो कैलोरी जलाने के लिए, आपको 28 मिनट तक ब्रेस्टस्ट्रोक तैरना होगा, लगभग 90 मिनट तक हल्की सफाई करनी होगी और 70 मिनट तक औसत गति से चलना होगा।

कैंडिड फल के फायदे

कैंडिड फलों के फायदे इस प्रकार हैं:

• उच्च गुणवत्ता वाले, ठीक से पकाए गए कैंडिड फलों में विटामिन बी, ए, सी की उच्च सामग्री होती है;
• यह उत्पाद शरीर में ऊर्जा संतुलन बहाल करने के लिए संकेत दिया गया है (कैंडीयुक्त फल जल्दी पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट से समृद्ध होते हैं);
• जब संयमित मात्रा में उपयोग किया जाता है, तो मिठास शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करती है;
• अक्सर, सर्जरी और संक्रामक रोगों के बाद, आहार के दौरान चॉकलेट, आटा उत्पादों, कन्फेक्शनरी उत्पादों के विकल्प के रूप में कैंडिड फलों का उपयोग किया जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि ऐसी मिठाई में हानिकारक वनस्पति वसा नहीं होती है, कोई मार्जरीन और जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए हानिकारक अन्य घटक नहीं होते हैं;
• कुछ प्रकार के कैंडीड फलों में बहुत सारे पेक्टिन पदार्थ होते हैं जो आंतों के कामकाज को सामान्य करते हैं, रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं और त्वचा कैंसर की संभावना को कम करते हैं।

कैंडिड फल के नुकसान

आइए कैंडिड फलों के नुकसान के बारे में कुछ शब्द कहें। उत्पाद को इसमें वर्जित किया गया है:

• मधुमेह;
• अधिक वजन;
• आहार के दौरान;
• यकृत, पित्ताशय, आंतों के रोगों के बढ़ने के साथ।

निम्न गुणवत्ता वाले कैंडिड फलों में बहुत सारे रंग और अन्य हानिकारक योजक होते हैं। यदि किसी व्यक्ति को जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम में समस्या है, तो संरक्षक और योजक पेट और आंतों में खराबी पैदा कर सकते हैं, साथ में एलर्जी, उल्टी, दस्त, मतली और पेट फूलना भी हो सकता है।

आज हर व्यक्ति के आहार में मेवे और सूखे मेवे बहुत महत्वपूर्ण स्थान रखते हैं। इस तथ्य के कारण कि कैंडिड फल प्राकृतिक फलों और जामुनों से बने होते हैं, हम उनमें संग्रहीत सभी लाभकारी ट्रेस तत्वों और विटामिनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा प्राप्त कर सकते हैं। इसलिए, इस विनम्रता को उचित रूप से "सही" माना जाता है।

कैंडिड फलों का सेवन गैर-अल्कोहल पेय के साथ किया जा सकता है, विभिन्न डेसर्ट, सलाद और पेस्ट्री में जोड़ा जा सकता है। और चूंकि यह व्यंजन इतना लोकप्रिय है, तो जो लोग अपने वजन पर बारीकी से नजर रखते हैं, उनके लिए यह पता लगाना बहुत उपयोगी होगा कि कैंडिड फलों की कैलोरी सामग्री क्या है और क्या उन्हें आहार के दौरान खाया जा सकता है। आएँ शुरू करें।

इसलिए, इससे पहले कि हम जामुन और फलों से विभिन्न कैंडिड फलों की कैलोरी सामग्री का पता लगाएं, उनके निर्माण की प्रक्रिया पर विचार करना आवश्यक है, क्योंकि इस विनम्रता के किसी न किसी रूप में कैलोरी की संख्या इस पर निर्भर करती है। दरअसल, नमी से वंचित जामुन और फलों में भी, यह संकेतक उनकी संरचना में कार्बोहाइड्रेट के अनुपात जितना महत्वपूर्ण नहीं है।

यह व्यंजन विभिन्न प्रकार के फलों और जामुनों से तैयार किया जाता है, उदाहरण के लिए, जैसे: कुमकुम, पोमेलो, पपीता, आम, अनानास, तरबूज, संतरा, नींबू, इत्यादि।

एक नियम के रूप में, कैंडिड फल बनाने की प्रक्रिया में केवल चार चरण होते हैं:

1. किसी फल या बेरी को बीज सहित छिलके और कोर से छीलना;
2. किसी भी रूप में काटना;
3. आसुत जल और दानेदार चीनी की चाशनी में उबालना;
4. तैयार उत्पाद का सूखना।

आप इस व्यंजन को घर पर बना सकते हैं, लेकिन इसके लिए आपको काफी समय खर्च करना होगा। हालाँकि, सवाल यह नहीं है कि जामुन और फल कितने समय में कैंडिड फलों में परिवर्तित हो जाते हैं, बल्कि सवाल यह है कि इससे तैयार स्वादिष्टता मिलती है। चीनी सिरप के उपयोग के कारण, उत्पाद की कैलोरी सामग्री मूल स्रोत की तुलना में नाटकीय रूप से बढ़ जाती है। यहां तक ​​कि जब आलू को सुखाकर चिप्स बनाया जाता है, तो भी कम कैलोरी "बढ़ती" है।

इसके अलावा, कार्बोहाइड्रेट की संख्या भी बढ़ जाती है, और दानेदार चीनी के कारण, वे तेजी से कार्बोहाइड्रेट में परिवर्तित हो जाते हैं जो हमारे शरीर को संतृप्त करने में सक्षम नहीं होते हैं, लेकिन वे रक्त शर्करा में उछाल प्रदान कर सकते हैं।

एक महत्वपूर्ण मुद्दा इस व्यंजन का स्टोर संस्करण भी है, क्योंकि लेबल को देखकर, आप वहां विभिन्न स्वाद, संरक्षक, रंग और अन्य रसायन पा सकते हैं, जो बदले में, यकृत और अग्न्याशय के कामकाज पर बहुत हानिकारक प्रभाव डालते हैं। , बिल्कुल कोई लाभ नहीं लाता। हमारे शरीर के लिए।

अब जबकि हम इस व्यंजन को बनाने की प्रक्रिया से पहले ही परिचित हो चुके हैं, हम विशिष्ट संख्याओं पर विचार कर सकते हैं।

अनानास

तो, कैंडिड अनानास की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 91 यूनिट तक पहुंच जाती है।

यदि हम कार्बोहाइड्रेट घटक के बारे में बात करते हैं, तो इस उत्पाद में केवल 78% होता है। आहार फाइबर, जो सुखाने के दौरान नष्ट नहीं होता है, फिर भी शरीर को अच्छी तरह से संतृप्त करता है।

कुमकवत

आगे, हम कुमकुम जैसे विदेशी फल के बारे में बात करेंगे। कैंडिड कुमक्वेट की कैलोरी सामग्री उत्पाद की प्रति सौ ग्राम 71 यूनिट है, जो इसे प्रस्तुत इस प्रकार के सभी व्यंजनों में सबसे कम कैलोरी बनाती है।

कार्बोहाइड्रेट घटक के लिए, कुमकुम केले से बहुत पीछे नहीं है - यह 77.4% है।

आम

कैंडिड आम में 285 किलो कैलोरी होती है, जो काफी ज्यादा है।

हालाँकि, इस व्यंजन के लाभ समान कैलोरी सामग्री वाली अन्य मिठाइयों की तुलना में कुछ अधिक हैं, क्योंकि आम में समूह बी, डी, ए और सी जैसे विटामिन होते हैं। और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा के मामले में आम सारे रिकॉर्ड तोड़ देता है - 98.2%।

नारंगी

सूखे और चमकीले संतरे की कैलोरी सामग्री उत्पाद के प्रति सौ ग्राम 300 यूनिट तक पहुंच जाती है।

इस तथ्य के बावजूद कि यह विनम्रता आहार उत्पादों से संबंधित नहीं है, यह हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि संतरे में ऐसे पदार्थ होते हैं जो वसा को तोड़ने में मदद करते हैं।

पपीता

हाल ही में, पपीता जैसा विदेशी फल कैंडिड फलों के रूप में दुकानों में तेजी से पाया जा सकता है। पपीता एक बहुत ही उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है, इसके एक सौ ग्राम में 337 किलो कैलोरी होती है। जहाँ तक कार्बोहाइड्रेट का सवाल है, उनकी मात्रा बहुत प्रभावशाली है - 98%।

अगर हम इस फल के लाभकारी पक्ष के बारे में बात करते हैं, तो पपीते में, कैंडिड फलों की तरह, इसमें एस्कॉर्बिक एसिड, बी विटामिन, साथ ही ऐसे पदार्थ होते हैं जो पाचन तंत्र के कामकाज को सामान्य करने में मदद करते हैं।

चकोतरा

और हम इन व्यंजनों की अपनी सूची पोमेलो जैसे फल से पूरी करते हैं। इसमें लगभग 123 किलो कैलोरी होती है, जो आम और पपीते की तुलना में इतनी अधिक नहीं है। लेकिन पोमेलो में आम जितने ही कार्बोहाइड्रेट होते हैं - 98.2%।

हालाँकि, इस फल में बिल्कुल भी वसा नहीं होती है, जो अपने फिगर पर नज़र रखने वाले लोगों के लिए भी महत्वपूर्ण है। सभी खट्टे फलों की तरह, पोमेलो में ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर की वसा को जलाने में मदद करते हैं।

वजन घटाने के लिए कैंडिड फल

इस विनम्रता की उपयोगिता के बावजूद, इन्हें बड़ी मात्रा में उपयोग करना बेहद अवांछनीय है। डाइटिंग करते समय, अपने आहार में पपीता और संतरे जैसे फलों से प्रतिदिन 50 ग्राम से अधिक कैंडिड फल शामिल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इनमें बहुत अधिक कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो आपके फिगर को प्रभावित कर सकते हैं।

जहां तक ​​कुमकुम, पोमेलो, अनानास और आम की बात है, तो आप सुरक्षित रूप से उनमें से कैंडिड फलों को अनाज, सलाद और पेस्ट्री में जोड़ सकते हैं, क्योंकि वे आंकड़े के लिए इतने खतरनाक नहीं हैं। लेकिन फिर भी, सौ ग्राम की सीमा का पालन करना उचित है, इस तथ्य के कारण कि जिस चीनी से वे ढके हुए हैं वह रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकता है।

घर में बने कैंडिड फलों का उपयोग करने का प्रयास करें, क्योंकि आप अपने आप ही दानेदार चीनी की मात्रा को नियंत्रित करने में सक्षम होंगे, और आप इस प्रकार के स्टोर से खरीदे गए उत्पादों में निहित विभिन्न रसायनों के शरीर में प्रवेश करने से बच पाएंगे, जो, बदले में, न केवल आपके फिगर की रूपरेखा, बल्कि आपके समग्र स्वास्थ्य पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। बेशक, सभी फल अब दुकानों और बाजारों में नहीं मिल सकते हैं, उदाहरण के लिए, आप किसी भी सुपरमार्केट में पोमेलो आसानी से पा सकते हैं, लेकिन कुमक्वेट जैसा फल मिलना बहुत मुश्किल है।

याद रखें कि आपका स्वास्थ्य पूरी तरह आपके हाथ में है। इसलिए इसकी देखभाल करना आपके कंधों पर ही है। सही और स्वस्थ भोजन खाएं।

हम आपके अच्छे स्वास्थ्य और अच्छे मूड की कामना करते हैं!

हर लड़की का सपना होता है कि वह मिठाइयाँ खा सके और अपने फिगर को नुकसान न पहुँचाए। कम कैलोरी वाली मिठाइयाँ कोई मिथक नहीं हैं। ये कैंडिड फल हैं। इन खूबसूरत बहु-रंगीन क्यूब्स में कई विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्व होते हैं, और इन्हें आहार में शामिल किया जा सकता है।

कैंडिड फल हैबारीक कटे हुए जामुन, फल ​​और सब्जियों को गाढ़ी चीनी की चाशनी में उबाला जाता है और फिर सुखाया जाता है। इन्हें मिठाई के बजाय तैयार उत्पाद के रूप में खाया जा सकता है या विभिन्न मिठाइयों या मिठाई सलाद में जोड़ा जा सकता है। इसके अलावा, इन प्राच्य व्यंजनों का उपयोग व्यंजनों को सजाने के लिए किया जा सकता है।

कैंडिड फल (विकिपीडिया इस बारे में बात करता है) प्रसंस्करण के आधार पर विभिन्न प्रकार के हो सकते हैं:

• तह - सतह पर चीनी सिरप की एक मजबूत सूखी परत के साथ;
• चमकीला - पूरी तरह से संतृप्त चीनी सिरप की कांच जैसी परत से ढका हुआ।

कैंडिड फलों की कैलोरी सामग्री

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि, उनकी तैयारी की विधि के कारण, कैंडिड फल पूर्ण आहार उत्पाद नहीं हैं, बल्कि केवल हैं उच्च कैलोरी वाली मिठाइयों का विकल्प, जिन्हें आहार के दौरान छोड़ना बहुत कठिन होता है। आइए विश्लेषण करें कि कैंडिड फलों में कितनी कैलोरी होती है, क्योंकि सभी जामुन और फलों में समान गुण नहीं होते हैं। सबसे कम कैलोरी वाला यह व्यंजन अनानास से बनाया जाता है, प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 91 किलो कैलोरी होता है। वे सक्रिय रूप से वसा जलाते हैं और रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं। लेकिन कैंडिड फल, जिनमें कैलोरी की मात्रा सबसे अधिक होती है, पपीता और तरबूज से आते हैं। यह प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 300 किलो कैलोरी से अधिक है। औसतन, कैंडिड फलों में 217 किलो कैलोरी होती है।

क्या कैंडिड फलों को आहार में शामिल करना संभव है? लाभ और हानि

यह इस बात पर निर्भर करता है कि कैंडिड फल किस फल से बने हैं, उनका पोषण मूल्य अलग होगा. यदि नाशपाती और सेब से, तो वे आयरन से भरपूर होंगे, खट्टे फलों से - एस्कॉर्बिक एसिड। एक नियम के रूप में, गर्मी उपचार के दौरान, उत्पाद अपने कुछ उपयोगी गुणों को खो देता है, इसलिए कैंडिड फल पूरी तरह से फलों और सब्जियों की जगह नहीं ले सकते। लेकिन मिठाइयों की तुलना में, वे निश्चित रूप से जीतते हैं, क्योंकि वे शरीर को आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं।

सबसे स्वास्थ्यवर्धक कैंडिड फल सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, खुबानी, तरबूज़ और संतरे से आते हैं। पकाने के दौरान इनका गूदा अधिक नष्ट नहीं होता है, इसलिए ये अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हैं। यह स्वादिष्ट व्यंजन विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है। यह शरीर को ताकत देता है, पाचन पर लाभकारी प्रभाव डालता है और आंतों को साफ करता है। तरबूज़, संतरे, कीनू और नींबू से बने कैंडिड फल ट्यूमर के विकास के जोखिम को कम करते हैं और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करते हैं। विदेशी फलों के टुकड़ों से बनी यह मिठाई उन लोगों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है जिनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर है और जो जटिल बीमारियों या सर्जरी से गुजर चुके हैं।

किसी भी उत्पाद की तरह, कैंडिड फलों की अपनी कमियां हैं. इनमें बहुत अधिक चीनी होती है, इसलिए मधुमेह रोगियों, उच्च रक्तचाप के रोगियों और अधिक वजन वाले लोगों के लिए इस व्यंजन को अस्वीकार करना सबसे अच्छा है। बच्चों को दिन में केवल कुछ टुकड़े खाने की सलाह दी जाती है। यदि आप इसे गलत तरीके से चुनते हैं तो ऐसा उत्पाद भी शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। कैंडिड फलों को चुनने के लिए कई नियम हैं जो आपको गलती न करने और वास्तव में उपयोगी उत्पाद प्राप्त करने में मदद करेंगे।

यह पूरी तरह सुनिश्चित करने के लिए कि ये बहुत स्वादिष्ट बहु-रंगीन टुकड़े आपके शरीर को सभी आवश्यक विटामिनों से संतृप्त करेंगे, आप इन्हें स्वयं बना सकते हैं। यह एक बहुत ही सरल और मज़ेदार प्रक्रिया है जिसका आपका बच्चा निश्चित रूप से आनंद उठाएगा।

घर पर कैंडिड फल पकाना

शुरुआत के लिए, आपको ऐसा करना चाहिएजिन फलों से आप स्वादिष्ट व्यंजन बनाने जा रहे हैं उन्हें अच्छी तरह धो लें। बीज निकाल कर छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. टुकड़े जितने पतले होंगे, वे चाशनी में उतने ही अच्छे से सोखेंगे और तेजी से सूखेंगे।

अब चाशनी तैयार करते हैं. यहां अनुपात का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है ताकि सिरप बहुत अधिक तरल या गाढ़ा न हो जाए। 300 मिलीलीटर पानी के लिए आपको 1200 ग्राम चीनी की आवश्यकता होगी। चाशनी को 10 मिनट तक उबाला जाता है. इस समय कटे हुए फलों को एक अलग पैन में कई मिनट तक उबालना चाहिए. फल जितना सख्त होगा, उसे पकाने में उतनी ही देर लगेगी।

जब चाशनी तैयार हो जाए तो उसमें फलों के टुकड़ों को डुबाकर 15 मिनट तक और पकाएं। उन्हें 12 घंटे के लिए चाशनी में छोड़ दें, पूरे समय के दौरान उन्हें 15 मिनट के लिए फिर से उबालें।

लगभग तैयार कैंडिड फल एक छलनी में डालें और कई घंटों के लिए छोड़ देंचाशनी का ढेर बनाने के लिए. फिर फलों को लकड़ी के बोर्ड पर फैलाकर 3-4 दिन तक बीच-बीच में पलटते हुए सुखा लें।

सही समय बीत जाने के बाद आपका बच्चा इस प्रक्रिया में शामिल हो सकता है। यदि तैयार मीठे क्यूब्स सब्जियों से बने हैं तो उन्हें पाउडर चीनी, वेनिला और चॉकलेट से सजाया जा सकता है।

आप ऐसी मिठाइयों को स्टोर करके रख सकते हैं लगभग एक वर्ष सूखी ठंडी जगह पर, एक कांच के कंटेनर में। वे भी जमे हुए हैं.

अब सोच रहे हैं कि क्या इन प्राच्य व्यंजनों को आहार में शामिल किया जा सकता है, तो आप 100 प्रतिशत आश्वस्त हो सकते हैं कि वे कर सकते हैं। उन्हें तैयार मिठाइयों या पूरक के रूप में खाएं, लेकिन उनकी उच्च चीनी सामग्री और प्राकृतिक फलों और सब्जियों के लाभों को न भूलें।