धीमी कुकर के अनुपात में चावल का दलिया। धीमी कुकर में चावल दलिया पकाने के नियम और विशेषताएं। रेडमंड मल्टीकुकर में दूध के साथ चावल का तरल दलिया

कोमल, संतोषजनक और स्वस्थ चावल का दलिया किसे पसंद नहीं है! यह सुनिश्चित करने के लिए कि पकवान जले नहीं, भागे नहीं, इसे धीमी कुकर में पकाएं। धीमी कुकर में चावल का दूध दलिया नरम, कुरकुरे, आपके मुंह में पिघल जाता है। हमारे व्यंजनों को आजमाएं।

धीमी कुकर में चावल का दूध दलिया - एक क्लासिक नुस्खा

सबसे आसान, तेज़ नुस्खा।

आपको चाहिये होगा:

• मक्खन - 60 जीआर;
• चावल - 165 जीआर;
• पानी - 0.4 एल;
• दानेदार चीनी - 40 जीआर;
• दूध - 0.4 एल;
• नमक - 6 जीआर।

क्रिया एल्गोरिथ्म:

1. एक बड़े कटोरे में पानी डालें, उसमें दूध डालें, दानेदार चीनी और नमक डालें।
2. हम धीमी कुकर में चावल सो जाते हैं। इसे धोया नहीं जा सकता।
3. हम वहां मक्खन का एक टुकड़ा फेंकते हैं।
4. उत्पादों को पानी और दूध के मिश्रण से डालें, ढक्कन बंद करें।
5. सभी मल्टीक्यूकर्स के अलग-अलग मोड होते हैं। आप प्रोग्राम "दूध दलिया", "चावल" या "दलिया" डाल सकते हैं। एक टाइमर सेट करें - 35 मिनट।
6. जैसे ही मल्टी-कुकर बीप करता है, चावल के द्रव्यमान को हिलाएं और इसे 5 मिनट के लिए हीटिंग मोड पर रख दें।
7. अब आप डिश को टेबल पर सर्व कर सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

कद्दू के साथ हार्दिक पकवान

कद्दू के चावल पकाएं। यह और भी संतोषजनक और उपयोगी निकलेगा।

किराना सूची:

• उबला हुआ पानी - 0.6 एल;
• कद्दू - 0.15 किलो;
• चीनी - 35 जीआर;
• सफेद चावल - 0.33 किलो;
• दूध - 0.8 एल;
• मक्खन का एक टुकड़ा - 20 जीआर;
• नमक - 3 जीआर।

दूध में कद्दू के साथ चावल का दलिया कैसे तैयार करें:

1. हम चमकीले नारंगी रंग का पका कद्दू लेते हैं, लेकिन चारे की किस्म नहीं - यह मीठा नहीं होता है। हम इसे क्रस्ट से साफ करते हैं, इसे धोते हैं और इसे छोटे क्यूब्स में काटते हैं।
2. मक्खन का एक छोटा टुकड़ा काट लें और इसे मल्टीक्यूकर की दीवार और तल के साथ चलाएं।
3. कद्दू के टुकड़ों को मल्टीकलर बाउल में डालें।
4. चावल के दानों को एक छलनी में डालें और ठंडे पानी से धो लें। हम इसे कद्दू में स्थानांतरित करते हैं।
5. दूध, पानी डालें, एक-एक करके सूखी सामग्री डालें।
6. रसोई उपकरण के कार्यक्रम मेनू में, आइटम "दलिया", "सूप" या "चावल" चुनें।
7. समय 20 से 30 मिनट तक भिन्न होता है।
8. जब डिश पक जाए तो इसे और 10 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर परोसें।

क्रीम और पनीर के साथ

दलिया का यह संस्करण बहुत ही कोमल है, आपके मुंह में पिघल रहा है। कोशिश करना सुनिश्चित करें!

पकाने की विधि सामग्री:

• पानी - 0.2 एल;
• चीनी - 15 जीआर;
• क्रीम - 50 जीआर;
• चावल - 150 जीआर;
• दूध - 150 जीआर;
• नमक की एक चुटकी;
• हार्ड पनीर - 50 जीआर;
• मक्खन - 15 जीआर।

दूध चावल दलिया कैसे पकाने के लिए:

1. बहते पानी के नीचे चावल के दाने धो लें।
2. एक मल्टी-कुकर बाउल में डालें, पानी भरें, नमक और चीनी छिड़कें।
3. चावल कार्यक्रम चालू करें। खाना तब तक पकाएं जब तक पानी गायब न हो जाए।
4. उसके बाद, दूध में डालें, क्रीम डालें और "फ्राइंग" मोड चालू करके दलिया को पकाएं।
5. जैसे ही पकवान उबलता है, "बुझाने" कार्यक्रम चालू करें और एक और 10 मिनट के लिए पकाएं।
6. इस समय, पनीर के एक टुकड़े को कद्दूकस कर लें और धीमी कुकर में क्रम्बल करें।
7. फिर दलिया पूरी तरह से पक गया है, इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें। पनीर पिघल जाएगा और चावल के द्रव्यमान में घुल जाएगा।

दूध बाजरा - किशमिश के साथ चावल का दलिया

यदि आपके शेल्फ पर कुछ चावल और कुछ बाजरे के दाने बचे हैं, तो उन्हें फेंकने में जल्दबाजी न करें। इन उत्पादों को एक साथ उबालने से आपको एक कोमल और मीठा दलिया मिलेगा।

आवश्यक सामग्री:

• दानेदार चीनी - 25 जीआर;
• दूध - 0.8 एल;
• बाजरा के दाने - 90 जीआर;
• मक्खन - 30 जीआर;
• पानी - 100 मिलीलीटर;
• चावल - 80 जीआर;
• एक मुट्ठी किशमिश।

चरण-दर-चरण निर्देश:

1. हम दोनों प्रकार के अनाज को मिलाते हैं और पानी से धोते हैं।
2. द्रव्यमान को धीमी कुकर में डालें, चीनी डालें और मक्खन डालें।
3. दूध और आवश्यक मात्रा में पानी डालें।
4. हम "दलिया" बटन दबाते हैं, और समय 40 मिनट है।
5. 30 मिनट के बाद, मुट्ठी भर धुली हुई किशमिश डालें और मल्टी-कुकर प्रोग्राम के अंत तक प्रतीक्षा करें।
6. पौष्टिक, स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद लें। अपने भोजन का आनंद लें!

पके हुए दूध पर

पके हुए दूध के नाजुक स्वाद के साथ दलिया बहुत नरम निकलता है।

पकाने की विधि सामग्री:

• पानी - 160 मिली;
• चावल - 165 जीआर;
• नमक - 10 जीआर;
• पके हुए दूध - 640 मिलीलीटर;
• चीनी - 50 जीआर।

चावल का दलिया कैसे पकाएं:

1. चावल के दाने कई पानी में तब तक संसाधित होते हैं जब तक कि यह पारदर्शी न हो जाए।
2. चावल के द्रव्यमान को धीमी कुकर में डालें। चीनी के साथ नमक डालें, पके हुए दूध और पानी डालें। हम सब कुछ मिलाते हैं।
3. प्रोग्राम मोड "दलिया" सेट करें। समय - 60 मिनट।
4. जब डिश पक जाए तो आप इसमें मक्खन का एक टुकड़ा रख सकते हैं। तो यह और भी स्वादिष्ट होगा।

धीमी कुकर में चावल का तरल दलिया

छोटे बच्चे अधिक उपयुक्त तरल दलिया हैं। यह उतना ही स्वादिष्ट और स्वस्थ निकलता है। पूरा रहस्य अधिक दूध का उपयोग करना है।

आपको चाहिये होगा:

• मक्खन का एक टुकड़ा - 30 जीआर;
• गोल चावल - 0.16 किलो;
• नमक की एक चुटकी;
• दूध - 800 मिलीलीटर;
• चीनी - 60 जीआर।

खाना पकाने की विधि:

1. अलग से, नल के नीचे चावल को धो लें।
2. हम इसे मल्टीक्यूकर के व्यंजन में डालते हैं।
3. चीनी, मक्खन का एक टुकड़ा, दूध और नमक डालें।
4. हम ढक्कन बंद करते हैं, रसोई के उपकरण के पैनल पर "दूध दलिया" या "चावल" बटन दबाते हैं और 20 मिनट तक पकाते हैं।
5. धीमी कुकर आपको एक संकेत के साथ सूचित करने के बाद, दलिया का प्रयास करें, और यदि आवश्यक हो, तो इसे पकाएं।
6. पकवान छोटे बच्चों द्वारा खाए जाने के लिए पर्याप्त तरल निकलता है।
7. हम भोजन को प्लेटों पर रखते हैं, फलों के टुकड़ों या जैम से सजाते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

नाश्ते में सेब और केले के साथ

अगर आपका बच्चा नियमित दलिया नहीं खाना चाहता है, तो इसे केले और सेब के साथ पकाएं। इसके अलावा, आप इसे जामुन और फलों के साथ व्यवस्थित कर सकते हैं।

पकाने की विधि सामग्री:

• दूध - 0.9 एल;
• एक चुटकी जायफल;
• मक्खन - 40 जीआर;
• दो केले;
• चीनी - 50 जीआर;
• गोल चावल - 330 जीआर;
• एक सेब।

खाना पकाने का विकल्प:

1. हम ठंडे पानी में चावल के दाने को प्रोसेस करते हैं।
2. हम इसे मल्टीक्यूकर के कटोरे में डालते हैं और आवश्यक मात्रा में दूध डालते हैं।
3. ऊपर से सूखी सामग्री डालें। हम सब कुछ मिलाते हैं।
4. हम मल्टीक्यूकर के ढक्कन को बंद करते हैं, कार्यक्रम "दूध दलिया" सेट करते हैं, समय - 35 मिनट।
5. मल्टी-कुकर सिग्नल से 10 मिनट पहले केले को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
6. हमने सेब को स्लाइस में काट दिया, उनमें से त्वचा को हटा दिया, बीज और कोर को हटा दिया। गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
7. हम चावल के लिए धीमी कुकर में फलों के टुकड़े लोड करते हैं और दलिया पकाते हैं।
8. दलिया को कटोरे में रखें, किशमिश या जामुन से गार्निश करें। इस तरह के सुंदर और स्वादिष्ट नाश्ते से बच्चे प्रसन्न होंगे।

चावल का दलिया एक ऐसा व्यंजन है जो एक साथ कई फायदे जोड़ता है। यह सरल, पौष्टिक, स्वादिष्ट और उचित मूल्य वाला है। धीमी कुकर में चावल का दलिया विशेष रूप से जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। और आप विभिन्न माउथ-वाटरिंग एडिटिव्स का उपयोग करके इसके स्वाद को बेहतर बना सकते हैं।

धीमी कुकर में क्लासिक दूध चावल दलिया

यह विकल्प पूरे परिवार के लिए एक भरपूर नाश्ता और एक गर्म दोपहर के भोजन के रूप में उपयुक्त हो सकता है। यह काफी मोटा हो जाता है। चावल (1 बड़ा चम्मच) के अलावा, आपको उपयोग करने की आवश्यकता होगी: 25 ग्राम मक्खन, 1 बड़ा चम्मच। चावल, 3 बड़े चम्मच दानेदार चीनी, एक चुटकी नमक, 4 बड़े चम्मच। मोटा दूध।

1. चावल को अनुपयोगी अनाजों से सावधानीपूर्वक छांटा जाता है, ठंडे पानी से धोया जाता है और एक बहु-कुकर के कटोरे में रखा जाता है।
2. नुस्खा में निर्दिष्ट दूध की मात्रा के साथ अनाज डाला जाता है। इसे थोड़ा गर्म करना या कम से कम इसे पहले से ठंड से बाहर निकालना महत्वपूर्ण है।
3. पकवान को नमकीन, मीठा और मक्खन के साथ सुगंधित किया जाता है।
4. उपयुक्त मोड में एक बंद ढक्कन के नीचे, यह लगभग 50 मिनट तक पकता है।

यदि डिवाइस में "दलिया" प्रोग्राम नहीं है, तो आप एक और का चयन कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, "कृपा"। उनमें से किसी में, धीमी कुकर में दूध चावल का दलिया कोमल और स्वादिष्ट निकलेगा।

पानी पकाने की विधि

अनुभवी शेफ दलिया के लिए गोल अनाज खरीदने की सलाह देते हैं। अन्य किस्में दलिया के लिए चिपचिपाहट को अपरिहार्य नहीं देंगी और पकवान को बहुत अधिक कुरकुरे बना देंगी। मुख्य घटक (2 बहु-ग्लास) के अलावा, पानी पर चावल का दलिया निम्नलिखित के साथ तैयार किया जाता है: छोटा चम्मच। टेबल नमक, 45 ग्राम मक्खन, चीनी या मधुमक्खी शहद भी स्वाद के लिए लिया जाता है। तरल 2 गुना अधिक डाला जाता है।

1. सबसे पहले, अनाज को बहुत अच्छी तरह से धोया जाता है। पानी को 8-10 बार बदलना जरूरी है ताकि वह पूरी तरह से पारदर्शी हो जाए।
2. चावल के दानों को मल्टीकलर बाउल में डाला जाता है। ऊपर से ठंडा तरल नहीं डाला जाता है, नमक, चीनी और मक्खन मिलाया जाता है।
3. "दलिया" या "चावल" कार्यक्रम में, पकवान 25 मिनट के लिए पकाया जाता है।

जब मशीन का संकेत काम पूरा होने के बारे में लगता है, तो आप तुरंत चावल दलिया को पानी पर मेज पर परोस सकते हैं, या आप पहले इसे गर्म करने के लिए छोड़ सकते हैं।

धीमी कुकर में मांस के साथ हार्दिक व्यंजन

सूअर के मांस पर आधारित व्यंजन विशेष रूप से पौष्टिक होता है। यह 750-850 ग्राम लेने के लिए पर्याप्त है। इसका भी उपयोग किया जाता है: एक छोटा प्याज, 1.5 बड़ा चम्मच। चावल का अनाज, 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल, गाजर, नमक।

1. धुली और छिली हुई सब्जियों को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट दिया जाता है।
2. मांस को अच्छी तरह से धोया जाता है और आयताकार स्लाइस में काट दिया जाता है। यदि वांछित है, तो आप उत्पाद को हल्के से हरा भी सकते हैं।
3. "फ्राइंग" कार्यक्रम में, सूअर का मांस पहले वनस्पति तेल में हल्का भूरा होने तक तला जाता है, और फिर कटी हुई सब्जियों के साथ मांस। लगातार हिलाते रहने के लिए 12-15 मिनट पर्याप्त हैं।
4. इसके बाद, अच्छी तरह से धोए हुए चावल को उपकरण के कटोरे में रखें और घटकों को पानी के साथ डालें।
5. उत्पादों को नमकीन किया जाता है, जिसके बाद कृपा कार्यक्रम या कोई अन्य उपयुक्त मोड चालू होता है।

यदि परिचारिका के पास समय है, तो तैयार उपचार को 10-12 मिनट के लिए गर्म होने पर छोड़ दें।

दूध चावल-गेहूं का दलिया किशमिश के साथ

यह व्यंजन विशेष रूप से छोटे पेटू द्वारा पसंद किया जाता है। चीनी (1 बड़ा चम्मच) और किशमिश (1 मुट्ठी) की वजह से दलिया स्वादिष्ट होता है। इसके अलावा, इसका उपयोग किया जाएगा: आधा मल्टी-कुकर गिलास गेहूं और चावल के अनाज, 2 गिलास दूध और 3 पानी, एक मुट्ठी किशमिश, 35 ग्राम मक्खन।

1. सबसे पहले, सूखी सामग्री को डिवाइस के कंटेनर में डाला जाता है। ये हैं: किशमिश और दो प्रकार के अनाज।
2. अगला, कटोरे की सामग्री को डेयरी उत्पाद और पानी के मिश्रण से डाला जाता है। आप इस द्रव्यमान में मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं।
3. सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित होती है, जिसके बाद "दूध दलिया" मोड 45 मिनट के लिए सेट हो जाता है।
4. उपयुक्त संकेत के बाद, डिश को टेबल पर परोसा जाता है।

तैयार दलिया एक चिपचिपा निकलेगा, न कि ठंडी स्थिरता। किशमिश की जगह कोई और ड्राई फ्रूट्स इसके साथ अच्छे लगते हैं। सच है, उदाहरण के लिए, आलूबुखारा, सूखे खुबानी और इसी तरह के सूखे मेवों को पहले स्टीम किया जाना चाहिए और फिर बारीक कटा हुआ होना चाहिए।

कद्दू के अतिरिक्त के साथ

ऐसी सब्जी न केवल उपचार को अधिक उपयोगी बनाती है, बल्कि दिखने में भी बहुत स्वादिष्ट बनाती है। दलिया स्वादिष्ट, समृद्ध नारंगी रंग का हो जाता है। इसे ताजी और जमी हुई सब्जियों दोनों से व्यंजन पकाने की अनुमति है।परिणाम वही होगा। उत्पादों से आपको तैयार करने की आवश्यकता होगी: 340 ग्राम कद्दू का गूदा, वेनिला चीनी का एक बैग, उबला हुआ पानी के 2 मल्टी-कुकर गिलास, चावल के अनाज के समान गिलास का 1.5, 3 बड़े चम्मच। वसा दूध, 3.5 बड़े चम्मच। दानेदार चीनी, उच्च गुणवत्ता वाले मक्खन का एक टुकड़ा।

1. कद्दू के गूदे को छोटे स्लाइस में काटा जाता है, या कद्दूकस पर रगड़ा जाता है। यदि फ्रीजर से सब्जी का उपयोग किया जाता है, तो उसे पहले डीफ़्रॉस्ट करना होगा।
2. कद्दू के स्लाइस को मल्टी-कुकर के कटोरे में रखा जाता है। द्रव्यमान में थोड़ी मात्रा में पानी मिलाया जाता है - लगभग 5-6 बड़े चम्मच।
3. सबसे पहले, "बुझाने" कार्यक्रम चालू होता है, जिस पर कद्दू 10 मिनट में नरम हो जाएगा। आप इसे पुशर से भी गूंद सकते हैं।
4. चावल को कई पानी में अच्छी तरह धो लेंसब्जी के ऊपर डालो। यह कटोरे में वेनिला और नियमित चीनी जोड़ने के लिए बनी हुई है।
5. गर्म पानी डालें ताकि डिवाइस में तापमान में तेज गिरावट न हो।
6. कंटेनर में डाला गया दूध भी थोड़ा गर्म होना चाहिए।
7. दलिया कार्यक्रम चालू है। प्रक्रिया में 45 मिनट लगते हैं।

पकवान को मक्खन के साथ गरमागरम और वैकल्पिक रूप से शहद के साथ परोसा जाता है।

क्रीम के साथ

क्रीम के साथ, दलिया विशेष रूप से कोमल और स्वादिष्ट होता है। रचना में शामिल हैं: 3 बड़े चम्मच। मोटा दूध, आधा गिलास गोल अनाज चावल, 220 मिली मीडियम फैट क्रीम, एक चुटकी नमक और स्वादानुसार दानेदार चीनी।

1. पानी से अच्छी तरह धोने के बाद ग्रोट्स डिवाइस के कंटेनर में फिट हो जाते हैं।
2. चावल के ऊपर तरल घटक डाले जाते हैं। द्रव्यमान नमकीन और मीठा होता है।
3. फिर आप विशेष कार्यक्रम "मिल्क पोर्रिज" या किसी अन्य उपयुक्त मोड में 55 मिनट के लिए मल्टीक्यूकर चालू कर सकते हैं।
4. जैसे ही कटोरे में मिश्रण उबलता है, आपको ढक्कन उठाकर अच्छी तरह मिलाना होगा। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, इसे 3-4 बार दोहराया जाना चाहिए।
5. डिवाइस के पूरा होने के संकेत के बाद, यह बंद नहीं होता है, लेकिन एक और 35 मिनट के लिए हीटिंग पर स्विच किया जाता है।

परिणाम पूर्ण स्थिरता का दलिया है - न तो गाढ़ा और न ही तरल।

धीमी कुकर में खाना पकाने की विशेषताएं: रेडमंड, पोलारिस, पैनासोनिक

सामान्य तौर पर, किसी भी ब्रांड के उपकरण में एक स्वादिष्ट गोल सफेद चावल का दलिया पकाया जा सकता है। परिचारिका के लिए उन तरीकों को समझना उपयोगी होगा जिनमें वे एक दूसरे से भिन्न होते हैं।

रेडमंड मल्टीक्यूकर के कुछ मॉडलों में एक विशेष "दलिया" मोड और अन्य उपयुक्त नहीं होते हैं। इस मामले में, आपको बस "स्टूइंग" प्रोग्राम का उपयोग करने की आवश्यकता होगी, और फिर डिश को पूरी तरह से पकने तक हीटिंग पर छोड़ दें।

पोलारिस में एक साथ दो सुविधाजनक तरीके हैं - "दूध दलिया" और "कृपा"। उनके बीच आपको उपयोग की जाने वाली सामग्री के आधार पर चयन करने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, पानी पर खाना पकाने के लिए दूसरा विकल्प अधिक उपयुक्त है।

पैनासोनिक मॉडल में अक्सर दूध दलिया, एक प्रकार का अनाज और पिलाफ कार्यक्रम होते हैं। निविदा चावल दलिया बनाने के लिए ये विकल्प एकदम सही हैं।

यदि डिवाइस प्रीसेट मोड से लैस नहीं है, तो सबसे अधिक संभावना है कि इसमें एक विशेष मल्टी-कुक फ़ंक्शन होगा। इस मामले में, यह मैन्युअल रूप से समय 35 मिनट और तापमान 110 डिग्री पर सेट करने के लिए पर्याप्त होगा।

कई माताओं को नाश्ते के लिए रोजाना दूध का दलिया बनाना पड़ता है। धीमी कुकर की तुलना में चावल के दलिया को एक नियमित सॉस पैन में पकाना अधिक कठिन होता है। यह उपकरण केवल खाना पकाने की प्रक्रिया से केवल आनंद प्राप्त करने के लिए बनाया गया है।

जल्दी से एक स्वस्थ नाश्ता तैयार करना चाहते हैं? फिर आपको कुछ चावल और दूध, साथ ही धीमी कुकर की आवश्यकता होगी। यह कार्य को सुविधाजनक बनाने, विभिन्न व्यंजन तैयार करने में मदद करेगा। आपको दूध पर नजर रखने की जरूरत नहीं है, हलचल करें और सुनिश्चित करें कि चावल जले नहीं।

इस व्यंजन के लिए उत्पाद:

• गोल अनाज चावल - 1 भाग;
• पानी - 2 भाग;
• दूध - 3 भाग;
• नमक, चीनी - स्वाद के लिए, लेकिन 2 बड़े चम्मच से ज्यादा नहीं। सहारा;
• स्वाद बढ़ाने के लिए मक्खन - 50 ग्राम।

हम इस तरह दलिया पकाएंगे:

1. अनाज की तैयारी - पकवान को सफल बनाने के लिए, चावल पर उचित ध्यान देना आवश्यक है। अर्थात् - अनाज को कई पानी में अच्छी तरह से धो लें। 8-10 बार धोने के बाद जब पानी साफ हो जाए तो चावल को कमरे के तापमान पर या थोड़ा गर्म पानी में भिगो दें। कुछ मिनट के लिए छोड़ दें।
2. उपकरण का कटोरा तैयार करना कुछ भी जटिल नहीं है, लेकिन कुछ तरकीबें हैं: तेल का एक टुकड़ा लें और इसके साथ दीवारों को एक सर्कल में चिकना करें।
3. तैयारी की प्रक्रिया पूरी हो गई है, यह चावल डालना बाकी है (और जिस पानी में अनाज भिगोया गया था उसे सूखा जाना चाहिए), फिर पानी की संकेतित मात्रा डालें। इस घटक की आवश्यकताओं के लिए: यह वांछनीय है कि पानी उबाला जाए।
4. दूध डालें, नमक डालें, वस्तुतः एक चुटकी और यदि आवश्यक हो तो चीनी।
5. हम ढक्कन को कम करते हैं, खाना पकाने के इष्टतम मोड का चयन करते हैं - यह "दूध दलिया" कार्यक्रम होगा, खाना पकाने का समय स्वचालित रूप से निर्धारित किया जाता है, अन्यथा 20 मिनट पर्याप्त है और थोड़ा और (शाब्दिक रूप से 10-15) "हीटिंग" को आवंटित किया जाता है। तरीका।
6. दलिया तैयार है, सिग्नल के बाद, तुरंत ढक्कन खोलने के लिए जल्दी मत करो, आप अपने व्यवसाय के बारे में जा सकते हैं, और मल्टीक्यूकर को "हीटिंग" मोड में बदल सकते हैं ताकि दलिया थोड़ा पसीना आए।
7. तैयार पकवान को प्लेटों पर बिखेर दें, यदि वांछित हो तो थोड़ा और मक्खन, साथ ही जामुन, सूखे मेवे, शहद, आदि मिलाएं। दलिया तैयार है, यह स्वादिष्ट और कोमल निकलेगा, बहुत संतोषजनक। घनत्व से, आप समझेंगे कि अगली बार कौन सा दलिया पकाना है: अधिक चिपचिपा या घना।

धीमी कुकर में दूध के साथ चावल का दलिया। विधि 2

धीमी कुकर में दूध में चावल पकाना एक वास्तविक आनंद है, क्योंकि यह उबला हुआ और स्वादिष्ट होता है। और यह भी - दलिया में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं, उदाहरण के लिए, पीपी समूह के विटामिन और अमीनो एसिड।

तैयार करना:

• गोल अनाज चावल - एक गिलास;
• दूध - 2 कप;
• पानी - एक गिलास;
• हल्की किशमिश - 50 ग्राम;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• नमक - एक चुटकी;
• चीनी - स्वाद के लिए, लेकिन 2 बड़े चम्मच से ज्यादा नहीं।

क्रम से खाना बनाना:

1. हम चावल को बहुत सावधानी से धोते हैं, आलसी मत बनो, पानी को कई बार निथारते हैं, ताजे पानी में डालते हैं, और सुनिश्चित करते हैं कि पानी साफ है। इससे पता चलता है कि हमने सभी नियमों के अनुसार अनाज तैयार किया।
2. धुले हुए चावल को एक कामकाजी कटोरे में डालना चाहिए, दूध, साथ ही पानी डालना चाहिए, थोड़ा तेल डालें, सूखी सामग्री: नमक, चीनी, वेनिला चीनी अगर वांछित हो।
3. चावल और अन्य खाद्य पदार्थों में डालने से पहले किशमिश को तैयार करने की आवश्यकता होती है। इसे धोया जाना चाहिए, गर्म पानी से डाला जाना चाहिए, कुछ मिनटों के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, फिर सूखा, अतिरिक्त तरल निकाल दिया और चावल पर डाल दिया।
4. "दूध दलिया" मोड में नाश्ते के लिए दलिया पकाना, हम समय में 20 मिनट या थोड़ा अधिक की अपेक्षा करते हैं।
5. संकेत के बाद, दलिया को मिलाया जाना चाहिए ताकि किशमिश समान रूप से वितरित हो, प्लेटों पर डाल दिया जाए। प्रत्येक प्लेट में, यदि वांछित हो, तो फल, जामुन, सूखे मेवे के टुकड़े डालें।

चावल के दलिया को ठंडा होने तक मेज पर तुरंत परोसें।

धीमी कुकर में पके हुए दूध के साथ चावल का दलिया

धीमी कुकर के लिए धन्यवाद, दैनिक सुबह के कर्तव्य जिन्हें आप हमेशा पृष्ठभूमि में फीका नहीं करना चाहते हैं। क्योंकि मल्टीक्यूकर के साथ सब कुछ आसान और सरल है: खाना नीचे रखें, ढक्कन कम करें, वांछित मोड चुनें, और वे खुद घर के अन्य काम करने चले गए।

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

• चावल - 1 कप;
• पानी - 1 गिलास;
• पके हुए दूध - 2 कप;
• सूखे खुबानी, किशमिश - स्वाद के लिए;
• चीनी - 2 बड़े चम्मच;
• नमक - एक चुटकी;
• मक्खन - 1 छोटा चम्मच

दलिया पकाना:

1. जल्दी से एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करने के लिए, पके हुए दूध को पहले ही बना लेना चाहिए ताकि वह केवल रेफ्रिजरेटर से प्राप्त करने के लिए रह जाए। लेकिन अगर आप पहली बार खाना बना रहे हैं और सिर्फ धीमी कुकर में महारत हासिल कर रहे हैं, तो हम दूध पकाना शुरू करेंगे। यह बहुत ही सरलता से किया जाता है: आपको बाजार में खरीदा हुआ दूध (जरूरी ताजा) लेने की जरूरत है, इसे धीमी कुकर में डालें, "बुझाने" मोड सेट करें, 6 घंटे का समय निर्धारित करें।
2. जब दूध तैयार हो जाता है, तो इसे एक अलग कंटेनर में निकाला जाना चाहिए, अगले चरण के लिए उपकरण का कटोरा तैयार करें: अब हम दलिया पकाएंगे। चावल को कई पानी में धो लें, किशमिश को धोकर भिगो दें, सभी उत्पादों को मल्टी-कुकर बाउल में डाल दें।
3. सबसे पहले, धोया हुआ अनाज डालें, फिर सूखी सामग्री: चीनी, नमक, सूखे मेवे या उबले हुए किशमिश के टुकड़े डालें, तेल डालें। पानी और उबला हुआ दूध डालें।
4. "काशी" या "दूध के साथ दलिया", "बच्चों का मेनू" कार्यक्रम का उपयोग करके दलिया पकाना, संकेत के बाद, दलिया को 10 मिनट के लिए बंद ढक्कन के नीचे उबालने के लिए छोड़ना सुनिश्चित करें। बस यह समय व्यर्थ नहीं जाएगा, आपके पास टेबल सेट करने का समय होगा और फिर प्लेटों पर एक सुगंधित पकवान डालना और तुरंत सभी को मेज पर आमंत्रित करना संभव होगा। पकवान को अपनी इच्छानुसार सजाएँ।

धीमी कुकर में दूध के साथ चावल का दलिया। डिले स्टार्ट के साथ कैसे पकाएं

आज हम सीखेंगे कि दलिया को ऐसे उपयोगी और कभी-कभी आवश्यक विलंब प्रारंभ फ़ंक्शन के साथ कैसे पकाना है, और इस बार नुस्खा में पानी नहीं होगा, केवल दूध होगा। परिणाम दूधिया चावल दलिया होगा, यह पानी के साथ पकाए गए दलिया की तुलना में अधिक समृद्ध और स्वादिष्ट होगा।

हम निम्नलिखित उत्पादों से दलिया पकाते हैं:

• 2.5% - 0.5 एल की वसा सामग्री वाला दूध;
• गोल अनाज चावल - 150 ग्राम;
• चीनी - 1 या 2 बड़े चम्मच;
• नमक स्वादअनुसार;
• मक्खन - एक टुकड़ा;
• किशमिश और सूखे मेवे - वैकल्पिक।

दलिया कैसे पकाएं:

1. सामग्री की इस सूची से आपको गाढ़ा चावल का दलिया मिलता है, और यदि आपको मध्यम घनत्व का दलिया पकाने की आवश्यकता है, इतना गाढ़ा नहीं है, तो हम 2 गुना अधिक दूध लेते हैं, और थोड़ा कम चावल, केवल 100 ग्राम, बाकी सामग्री भी। आनुपातिक रूप से वृद्धि करें, चीनी को 3-4 बड़े चम्मच, नमक - आधा चम्मच डालना चाहिए और मक्खन के बारे में मत भूलना।
2. वे गृहिणियां जो कहती हैं कि वे बिना किसी समस्या के "देरी से शुरू" समारोह में दलिया पकाने का प्रबंधन करती हैं, यह स्पष्ट करना भूल जाती हैं कि यदि कुछ नहीं किया जाता है, तो दलिया बच सकता है। आखिरकार, उबलने की प्रक्रिया में, दूध उगता है और वाल्व से बाहर निकल सकता है - यह अप्रिय है और अंतिम परिणाम को प्रभावित कर सकता है। इससे बचना आसान है: आपको बस मक्खन के एक टुकड़े के साथ मल्टी-कुकर कटोरे के अंदर एक तेल रिम खींचना होगा। यह पूरा रहस्य है, उबलने के परिणामस्वरूप दूध दीवारों से नीचे गिर जाएगा और इस निशान से ऊपर उठने का प्रयास नहीं करेगा।
3. एक और तरकीब है: आपको मल्टी-कुकर कटोरे के ऊपर एक स्टीमर ट्रे रखनी होगी, लेकिन यह तेल रिम के रूप में अच्छी तरह से काम नहीं करती है।
4. और एक और तरीका है: आपको बस दूध उबालने के क्षण को याद करने की ज़रूरत नहीं है, समय पर ढक्कन खोलें, झाग को कम करने के लिए दूध मिलाएं।
5. ये तरकीबें आपको स्वादिष्ट चावल दलिया पकाने में मदद करेंगी। इस बीच, हम चावल को कई पानी में धोते हैं। हम गोल अनाज चावल का उपयोग करते हैं क्योंकि यह ऐसे व्यंजनों के लिए आदर्श है।
6. तैयार अनाज को मल्टी-कुकर के कटोरे में डालें, चीनी, नमक और बचा हुआ तेल डालें (मल्टीकुकर के कटोरे पर तेल के साथ एक रिम बनाना न भूलें)।
7. दूध - हम ठंडा करके ही लेते हैं। क्यों? क्योंकि हम शाम को सारी सामग्री डाल देते हैं ताकि डिश नाश्ते के लिए तैयार हो जाए। पूरी रात दूध धीमी कुकर में रहेगा और ढक्कन बंद रहेगा और खाना पकाने के दौरान उबल सकता है। इसलिए दूध को अच्छी तरह से ठंडा कर लेना चाहिए।
8. हम सभी उत्पादों को डालते हैं, ढक्कन को कम करते हैं, "दलिया" कार्यक्रम का चयन करते हैं। आपको इस व्यंजन को "हीटिंग" पर आधे घंटे + 5 मिनट तक पकाने की जरूरत है।
9. और अब सबसे महत्वपूर्ण बात: वांछित खाना पकाने के मोड को चुनने के बाद, आपको विलंबित प्रारंभ फ़ंक्शन पर स्विच करने की आवश्यकता है, फिर डिवाइस के स्टैंडबाय मोड में समय निर्दिष्ट करें। एक विशिष्ट उदाहरण का उपयोग करते हुए, सिद्धांत को समझना आसान है: मान लीजिए कि आपको सुबह 7 बजे उठना है, आप 23.00 बजे सो जाते हैं, और 7 घंटे की प्रतीक्षा अवधि निर्धारित करते हैं। यही है, यह काम करेगा यदि यह मोड 23.00 बजे सक्रिय होता है, तो मल्टीक्यूकर सुबह 6 बजे चालू हो जाएगा और 30 मिनट में दलिया पकाएंगे, बाकी समय यह "हीटिंग" मोड में रहेगा। , जो बहुत सुविधाजनक है: दलिया जल जाएगा।
10. नतीजा: इस रेसिपी के अनुसार पका हुआ दलिया गाढ़ा, गाढ़ा और भरपूर निकलेगा। और एक और सार्वभौमिक नुस्खा, यदि आप मोटी दलिया नहीं चाहते हैं, तो आपको नुस्खा (0.5 एल) में दूध की संकेतित मात्रा लेने की जरूरत है, 5 बड़े चम्मच अनाज और स्वाद के लिए अन्य सभी सामग्री डालें। इस तरह के दलिया को अधिक देर तक गर्म करके रखा जा सकता है ताकि यह थोड़ा गाढ़ा हो जाए। दलिया तरल निकलेगा, ऐसे ही छोटे बच्चों को बहुत पसंद होता है.

धीमी कुकर में दूध के साथ चावल का दलिया। खाना पकाने के रहस्य

• एक चिपचिपा दलिया पकाने के लिए, गोल अनाज चावल लें, क्योंकि यह अच्छी तरह से उबलता है। उबले हुए अनाज, साथ ही लंबे अनाज वाले चावल का उपयोग नहीं करना बेहतर है - यह साइड डिश और सूप के लिए अधिक उपयुक्त है;
• ताकि दूध वाल्व के माध्यम से बाहर न निकले, यदि उपरोक्त तरीके आपको सूट नहीं करते हैं (तेल रिम खींचना, उबलने की प्रक्रिया की निगरानी करना), तो दूध को पानी से पतला करना आवश्यक है। तब यह निश्चित रूप से "भाग नहीं जाएगा" और डिवाइस के वाल्व को बंद नहीं करेगा;
• यदि आप देरी से शुरू होने वाले फ़ंक्शन का उपयोग करके दलिया पकाना चाहते हैं, तो आपको एक गिलास पानी जमा करना होगा, और फिर बाकी उत्पादों के साथ बर्फ के टुकड़े डालना होगा। तब दूध खट्टा नहीं होगा, भले ही कमरा बहुत गर्म हो। ठंडे दूध का उपयोग करने की सलाह दी जाती है;
• वे दूध के बिना दलिया पकाते हैं, पानी पर, सूखे मेवे, किशमिश, जामुन और फल के टुकड़े डालते हैं, लेकिन फिर दलिया इतना स्वादिष्ट और संतोषजनक नहीं होगा;
• ध्यान रखें कि बहुत कुछ उपकरण की शक्ति और मल्टीक्यूकर के ब्रांड पर निर्भर करता है: प्रोग्राम अलग तरह से काम कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि यह पैनासोनिक है (पावर केवल 500 डब्ल्यू है), तो दलिया एक घंटे के भीतर पक जाएगा, और यदि ये शक्तिशाली उपकरण हैं, तो 20-30 मिनट पर्याप्त होंगे;
• और अंत में - एक छोटा सा रहस्य: यदि आप "विलंबित शुरुआत" फ़ंक्शन का उपयोग करते हैं तो सबसे स्वादिष्ट चावल दलिया प्राप्त होता है। क्या आप इसे देखना चाहते हैं? अपने लिए देखने के लिए हमारे व्यंजनों का प्रयोग करें। गुड लक और बोन एपीटिट!

धीमी कुकर में दूध के साथ चावल का दलिया। वीडियो

यदि आपके पास एक छोटा बच्चा है और पहले से ही एक धीमी कुकर खरीद लिया है, तो सबसे पहली बात जो दिमाग में आती है वह है धीमी कुकर में दूध चावल का दलिया। चावल का आवरण प्रभाव होता है और इसमें बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, जिसका अर्थ है कि यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए अच्छा है। कोई आश्चर्य नहीं कि बच्चों के लिए पहले पूरक भोजन के रूप में बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा चावल के दलिया की सिफारिश की जाती है।

दूध चावल दलिया काफी मकर है, खाना पकाने के दौरान अक्सर पैन के नीचे जलता है। इसके अलावा, सर्वोत्तम परिणामों के लिए, कई लोग इसे पानी के स्नान या ओवन में भाप देते हैं। एक मल्टीक्यूकर की उपस्थिति कार्य को बहुत सरल करती है - बिना अधिक श्रम के, आप इसमें स्वादिष्ट उबला हुआ दलिया पका सकते हैं। व्यस्त माताओं के लिए न्यूनतम प्रयास और समय महत्वपूर्ण कारक हैं। इसीलिए बच्चों के लिए धीमी कुकर में दूध चावल का दलिया माँ के लिए एक त्वरित, सुविधाजनक विकल्प है और बच्चे के लिए स्वस्थ है। दो में एक।

पकाने का समय - 1 घंटा 10 मिनट, 6 सर्विंग्स के लिए।
यह नुस्खा पैनासोनिक एसआर टीएमएच 18 का उपयोग करके बनाया गया था।

सामग्री

धीमी कुकर में दूध चावल दलिया पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• गोल अनाज चावल - 150 ग्राम
• दूध - 375 मिली
• पानी - 375 मिली
• चीनी - 3 चम्मच
• नमक - 0.5 चम्मच
• मक्खन - 20 ग्राम

धीमी कुकर में दूध चावल दलिया बनाने की विधि

चावल की सही मात्रा को मापें। चावल को कई पानी में तब तक धोएं जब तक कि पानी साफ न हो जाए।

चावल को मल्टी-कुकर बाउल के तल पर समान रूप से रखें।

चावल के ऊपर, मल्टी-कुकर के कटोरे में तरल डालें: पानी और दूध। नमक और चीनी डालें।

उपकरण में मल्टी-कुकर का कटोरा रखें, ढक्कन बंद करें। नेटवर्क में मल्टीक्यूकर चालू करें, "दूध दलिया" प्रोग्राम चुनें और इसे शुरू करें।

जब दलिया तैयार हो जाता है, तो डिवाइस एक ध्वनि संकेत का उत्सर्जन करेगा। मल्टीक्यूकर को बंद कर दें, ध्यान से ढक्कन खोलें और तैयार दलिया को प्लेटों पर रख दें।

दलिया में मक्खन डालें और मिलाएँ।

और यह उनके लिए है जिनके पास मल्टीकुकर नहीं है।

धीमी कुकर में दूध चावल दलिया पकाने के लिए टिप्स

चावल के दूध के दलिया के लिए, गोल अनाज चावल चुनें। इस किस्म में चावल की अन्य किस्मों की तुलना में अधिक स्टार्चयुक्त पदार्थ होते हैं और इसलिए बेहतर उबालते हैं।

इस रेसिपी के अनुसार दूध चावल दलिया का घनत्व एक साल के बच्चे के लिए बनाया गया है जो खुद खाना सीख रहा है। ऐसा दलिया एक चम्मच से गिरने के लिए पर्याप्त चिपचिपा नहीं होता है, लेकिन यह बिल्कुल भी सूखा नहीं होता है। यदि आपको अधिक तरल दलिया की आवश्यकता है, तो एक और 150 - 200 मिलीलीटर तरल जोड़ें।

यदि आपको एक वर्ष तक के बच्चों को पहले दूध पिलाने के लिए दूध दलिया की आवश्यकता है, तो पके हुए दलिया को छलनी से पोंछ लें। पहले पूरक खाद्य पदार्थों में नमक और चीनी नहीं डाली जाती है।

आप चाहें तो ऐसे दलिया को पूरे दूध में पका सकते हैं। नुस्खा में पानी को उचित मात्रा में दूध से बदलें।

धीमी कुकर में दूध चावल दलिया © मैजिक फूड.आरयू

• 1 मिल्क चॉकलेट के साथ
• 2 तरल दूध चावल दलिया कैसे पकाने के लिए? (क्लासिक संस्करण)
• 3 कद्दू के साथ चावल का दलिया
• 4 सेब के साथ
• 5 धीमी कुकर में सूखे मेवे के साथ
• 6 सब्जियों के साथ
• 7 मिल्क चॉकलेट के साथ
• 8 बच्चों के लिए कैसे खाना बनाना है? (किशमिश के साथ)

ऐसे स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन अक्सर बच्चों के लिए बनाए जाते हैं. लेकिन वे बहुत शालीन हैं, और सब कुछ नहीं खाते हैं, इसलिए आपको उन्हें खुश करने के लिए कड़ी मेहनत करने की आवश्यकता है। हम आपको साबित करेंगे कि धीमी कुकर में दूध के साथ स्वादिष्ट चावल का दलिया बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

मिल्क चॉकलेट के साथ

सामग्री:

• चावल (गोल) - 1 कप;
• दूध - 1 गिलास;
• क्रीम - 1 गिलास;
• चीनी - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• पानी - 1 गिलास।

खाना बनाना:

1. जब दूध चावल तैयार हो जाए, धीमी कुकर में गर्म क्रीम डालें। इसे "वार्मिंग" मोड में 15 मिनट के लिए छोड़ दें।

तरल दूध चावल दलिया कैसे पकाने के लिए? (क्लासिक संस्करण)

सामग्री:

• चावल - 0.1 किलो;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• पानी - 0.2 एल;
• दूध - 0.2 एल;

खाना बनाना:

1. सभी चावलों को छाँट लें और बहते पानी में कई बार धो लें।
2. एक केतली में 200 मिलीलीटर शुद्ध पानी उबालें।
3. धुले हुए चावल को मल्टी-कुकर के प्याले में डालें और उसमें दूध भर दें। थोड़ी चीनी डालें। सब कुछ ऊपर से उबला हुआ पानी डालें।
4. 40 मिनट के लिए कार्यक्रम "दूध दलिया" सेट करें। यदि आपके पास यह नहीं है, तो "चावल" या "दलिया" मोड काम करेगा।
5. जब मल्टीक्यूकर अपना काम पूरा कर ले, तो उसे न खोलें। चावल को एक और 10-15 मिनट के लिए बैठने दें।
6. अब ढक्कन खोलें और उसमें मक्खन का एक टुकड़ा डालें। सब कुछ मिलाएं और प्लेटों पर तरल दलिया फैलाएं।

कद्दू के साथ चावल का दलिया

सामग्री:

• कद्दू - 0.15 किलो;
• नमक - 2 चुटकी;
• दूध - 5 बहु गिलास;
• चावल (गोल) - 2 बहु कप;
• शहद - 3 चम्मच;
• पानी - 4 बहु गिलास;
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।

खाना बनाना:

1. एक पका हुआ कद्दू चुनें और उसे छील लें।
2. कद्दू को छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. मक्खन के साथ न केवल नीचे, बल्कि उपकरण की दीवारों को भी चिकनाई करें।
4. कुचले हुए कद्दू को तल पर रखें।
5. चावल धो लें। जितनी बार आप इसे धोएंगे, दलिया उतना ही उखड़ जाएगा। इसे मल्टीक्यूकर में डालें।
6. सब कुछ दूध और पानी से भरें।
7. कद्दू के दलिया में थोडा़ सा नमक और 3 बड़े चम्मच शहद डालकर सभी चीजों को मिला लें। शहद को पहले पिघलाने की जरूरत नहीं है, क्योंकि तापमान के प्रभाव में यह पहले से ही डिश में घुल जाएगा।
8. अपने उपकरण को 35 मिनट के लिए "सूप" या "दूध दलिया" मोड पर सेट करें।
9. 10 मिनट के बाद, उपकरण खोलें और सब कुछ मिलाएं। क्योंकि शहद पिघल गया है, और इसे पूरे दलिया में समान रूप से वितरित करने की आवश्यकता है।
10. जब कद्दू के साथ चावल का दलिया तैयार हो जाए, तो उपकरण को न खोलें। उसे लंबे समय तक काढ़ा बनाने और कद्दू के सभी स्वाद गुणों को प्रकट करने का अवसर दें।

सेब के साथ

सामग्री:

• दूध - 1 गिलास;
• सेब - 2 टुकड़े;
• नमक स्वादअनुसार;
• चीनी - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• चावल (गोल) - 2 कप;
• पानी - 4 गिलास।

खाना बनाना:

1. सेब से छिलका हटा दें और बीज काट लें।
2. सेब को काट लें। या दूसरा मनमाना रूप चुनें, यह कोई विशेष भूमिका नहीं निभाता है।
3. धीमी कुकर में 2 बड़े चम्मच पानी डालें और उसमें कटे हुए सेब डालें। उन्हें चीनी के साथ धूल लें।
4. 10 मिनट के लिए "शमन" कार्यक्रम का चयन करें।
5. चावल को धोकर सेब के ऊपर डालें।
6. पानी भरें और थोड़ा नमक डालें। 20 मिनट के लिए प्रोग्राम "चावल" या "दलिया" सेट करें।
7. निर्धारित समय के बाद सेब का दलिया दूध के साथ डालें। जरूरत पड़ने पर और चीनी डालें। सब कुछ मिला लें और ऊपर से मक्खन के 2 टुकड़े डाल दें।
8. 20 मिनट के लिए "वार्म अप" प्रोग्राम सेट करें।
9. दूध दलिया को प्लेटों में विभाजित करें। परोसते समय, प्रत्येक सर्विंग को ताजे सेब से गार्निश करें। अपने भोजन का आनंद लें!

धीमी कुकर में सूखे मेवे के साथ

सामग्री:

• चावल (लंबा) - 1 कप;
• सूखे खुबानी - 0.1 किलो;
• दूध - 2 कप;
• वेनिला चीनी - 1 चम्मच;
• पानी - 1 गिलास;
• Prunes - 0.1 किलो;
• चीनी - 2 बड़े चम्मच। चम्मच

खाना बनाना:

1. चावल को गर्म पानी में धो लें।
2. सूखे खुबानी और आलूबुखारे को धोकर उनके ऊपर गर्म पानी डालें। सूखे मेवे फूलने चाहिए।
3. धुले हुए चावलों को धीमी कुकर में डालें।
4. एक अलग सॉस पैन में पानी और दूध मिलाएं। इस मिश्रण को चावल के ऊपर डालें।
5. पकवान को चीनी दें और वेनिला चीनी डालें। सब कुछ मिलाएं।
6. ऊपर स्टीम बास्केट रखें। इसके ऊपर प्रून्स और सूखे खुबानी डालें।
7. कार्यक्रम "दूध दलिया" को 60 मिनट के लिए सेट करें।
8. जब सब कुछ तैयार हो जाए, तो डिवाइस को "हीटिंग" मोड में 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें।
9. दूध चावल दलिया तैयार है। अब इसे प्लेट में निकाल लें। सूखे खुबानी और prunes के साथ सब कुछ शीर्ष पर रखें।

सब्जियों से

सामग्री;

• चावल - 0.2 किलो;
• तुलसी - 1 चुटकी;
• प्याज - 2 सिर;
• बीन्स (शतावरी) - 0.1 किलो;
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• सौंफ - 1 चुटकी;
• नमक, मसाला "चावल के लिए" - स्वाद के लिए;
• टमाटर - 2 टुकड़े;
• वनस्पति तेल - 1.5 बड़े चम्मच। चम्मच;
• हल्दी - 1 चुटकी;
• लहसुन - 3 लौंग;
• अलसी के बीज - 1 चम्मच;
• पानी - 0.4 एल।

खाना बनाना:

1. चावल को धोकर छाँट लें।
2. प्याज को पतले आधे छल्ले में काट लें। हो सके तो अलग-अलग रंगों के दोनों धनुष लें।
3. शतावरी बीन्स को धो लें और क्यूब्स में काट लें, प्रत्येक 2-2.5 सेमी।
4. गाजर को लम्बे लम्बे डंडियों में काट लें।
5. टमाटर को छील कर किसी भी तरह से काट लीजिये. उदाहरण के लिए, पतले टुकड़े।
6. लहसुन को हाथ से बारीक काट लें।
7. एक बाउल में चावल, सौंफ, कटी हुई सब्जियां, नमक, तुलसी, चावल का मसाला, हल्दी और अलसी डालें। सब कुछ मिलाएं और पानी से भरें।
8. थोड़ा रिफाइंड तेल डालें।
9. 35 मिनट के लिए "चावल" कार्यक्रम का चयन करें।
10. दलिया बिखेरें और चावल को ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएं।

मिल्क चॉकलेट के साथ

सामग्री:

• चावल (गोल) - 1 कप;
• चॉकलेट (काला या दूध) - 0.1 किलो;
• दूध - 1 गिलास;
• क्रीम - 1 गिलास;
• चीनी - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• पानी - 1 गिलास।

खाना बनाना:

1. चावल को धोकर उपकरण के कटोरे में स्थानांतरित करें।
2. दूध और पानी के साथ अनाज डालें, चीनी डालें।
3. 30 मिनट के लिए कार्यक्रम "दूध दलिया" सेट करें।
4. एक सॉस पैन में क्रीम गरम करें, लेकिन इसे उबाल न आने दें।
5. जब दूध चावल तैयार हो जाए, धीमी कुकर में गर्म क्रीम डालें। 15 मिनट के लिए "हीटिंग" मोड में छोड़ दें।
6. कुछ को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें या चाकू से छोटे क्यूब्स में काट लें।
7. कुछ चॉकलेट को बराबर टुकड़ों में तोड़ लें।
8. तैयार चावल को कटी हुई चॉकलेट के साथ मिलाएं और इसे अलग-अलग प्लेटों में छिड़कें। चॉकलेट क्यूब्स के साथ सब कुछ ऊपर करें। अपने भोजन का आनंद लें!

बच्चों के लिए कैसे पकाएं? (किशमिश के साथ)

सामग्री:

• किशमिश - 0.1 किलो;
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• अखरोट - 0.1 किलो;
• चावल (लंबा) - 1 कप;
• चीनी - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• खजूर - 0.1 किग्रा;
• दूध - 1 गिलास;
• सूखे खुबानी - 0.1 किलो;
• पानी - 1 गिलास।

खाना बनाना:

1. ओवन को प्रीहीट करें और उसमें मेवों को 5 मिनट तक भूनें। उन्हें छील लें। उन्हें एक रोलिंग पिन के साथ मैश करें या एक चॉप मैलेट के साथ पागल को हरा दें।
2. किशमिश, सूखे खुबानी और खजूर को धोकर उबलते पानी से डालें। खजूर और सूखे खुबानी को छोटे क्यूब्स में काट लें। सभी सूखे मेवों को पानी निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर रखें।
3. चावल धो लें।
4. मक्खन के साथ कटोरे को चिकनाई करें और 10 मिनट के लिए "बेकिंग" प्रोग्राम सेट करें।
5. 2 मिनट के बाद, सूखे खुबानी, खजूर और किशमिश को उपकरण में डालें। कार्यक्रम के अंत तक सूखे मेवे भूनें।
6. अब चावल डालें। पानी और दूध के साथ सब कुछ डालें, चीनी डालें। मीठे चावल मिलाएं और पिलाफ कार्यक्रम को 30 मिनट के लिए चुनें। यदि यह मोड उपलब्ध नहीं है, तो "शमन" या "दलिया" डालें।
7. बंद करने के बाद, सूखे मेवे वाले चावल को कम से कम 10 मिनट तक पकने दें।
8. मक्खन डालें, सब कुछ मिलाएँ। अब दलिया को प्लेट में रख दें। कटे हुए मेवों के साथ सब कुछ ऊपर करें। अपने भोजन का आनंद लें!

इसलिए हमने धीमी कुकर में दूध का दलिया बनाने के लिए कई विकल्पों पर ध्यान दिया। हमें उम्मीद है कि वे एक अद्यतन मेनू के साथ परिवार को खुश करने में मदद करेंगे। प्यार से पकाओ!