Рецепти на 8 березня салат. Рецепт салату на святковий стіл тунця. Гарне оформлення закуски з грибами

8 березня – міжнародний жіночий день. Це найулюбленіше свято всіх жінок, починаючи від маленької дівчинки і закінчуючи бабусею. Усім їм приємно отримати в цей день букет квітів та якийсь подаруночок. У мене у самого дві доньки і тому знаю про що говорю!

Цього весняного дня всі представниці прекрасної статі перебувають у чудовому настрої. Вони мило посміхаються весь день, бо знають: сьогодні для них стіл накриють чоловіки. Тому нам не можна схибити у це свято, і потрібно зробити все, щоб посмішка не зникла з цих прекрасних осіб. Інакше…

Цю добірку ми підготували, щоб ви змогли вибрати рецепт салату, який не лише допоможе порадувати ваших коханих. Але також полегшить вам завдання, тому що всі ці салати зовсім не важко готувати, а продукти продаються у найближчому магазині.

Яке свято без салату? На будь-якому святі обов'язково має бути якась закусочна страва. Але в нашому випадку це не повинно бути просто блюдо. Ми приготуємо салат 8 березня.

Інгредієнти:

• Куряча грудка - 200 гр.;
• Печериці свіжі - 300 гр.;
• Яйця курячі – 5 шт.;
• Горіхи грецькі - 50 гр.;
• Чорнослив – 100 гр.;
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
• Сир твердих сортів- 200 гр.;
• Майонез – 200 мл.

Приготування:

1. Чистимо цибулю та нарізаємо дрібними кубиками. Обсмажуємо його на сковороді з олією.

2. Гриби ріжемо дрібно і обсмажуємо разом із цибулею до готовності.

3. Курячі грудки відварюємо в підсоленій воді і остуджуємо. Нарізаємо дрібно кубиками.

4. Сир трьом на великій тертці.

5. Яйця відварюємо у киплячій воді протягом 10 хвилин. Охолоджуємо в холодній воді та очищаємо від шкаралупи. Відокремлюємо білок від жовтка. Білок залишаємо для прикраси, а жовток трьом на дрібній тертці.

6.Чорнослив також нарізаємо дрібними кубиками. Волоські горіхи подрібнюємо ножем.

7. Усі інгредієнти змішуємо з майонезом в окремих стравах окремо один від одного.

Оформлення салату у вигляді цифри 8.

Беремо велику плоску страву будь-якої форми та кольору. Ставимо на нього дві склянки так, щоб дно у них було різним діаметром.

Тепер викладаємо всі інгредієнти акуратно довкола склянок. Послідовність шарів така: курка, чорнослив, горіхи, печериці з цибулею, сир. Зверху посипаємо жовтком. Акуратно забираємо склянки.

Робимо із білків пелюстки квіток. Навколо прикрасьте зеленню.

Дуже смачний салат на 8 березня + красива прикраса:

Салат дуже смачний треба подати гарно. Інакше його навіть куштувати не захочуть. А значить і не дізнаються, наскільки він смачний. Тому пропонуємо вашій увазі красиве оформлення салату. Звичайно так можна прикрашати будь-хто, не тільки цей.

Інгредієнти:

• Печінка куряча – 500 гр.;
• Морква – 1 прим.;
• Картопля – 3 шт.;
• Яйця курячі – 5 шт.;
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
• Печериці свіжі - 250 гр.;
• Кріп – 1 пучок;
• Сіль, перець – до смаку;
• Майонез – 200 мл.

Приготування:

1. Печінку можете взяти будь-яку, але краще брати курячу. Вона ніжніша. Відварюємо її в киплячій підсоленій воді протягом 15 хвилин. Остуджуємо і трьом на дрібній тертці.

2. Картоплю, моркву та яйце відварюємо до готовності. Чистимо овочі та натираємо на дрібній тертці. Яйця також очищаємо від шкаралупи, відокремлюємо білки від жовтків і також натираємо на дрібній тертці. Усі інгредієнти складаємо окремо один від одного.

3. Цибулю чистимо і нарізаємо чверть кільцями. Печериці миємо та нарізаємо дрібними кубиками. Цибулю та гриби обсмажуємо на рослинній оліїдо готовності. Насамкінець солимо і перчимо до смаку. Змішуємо їх із натертою курячою печінкою.

4. Беремо плоску страву, на якій укладатимемо салат. Змащуємо дно майонезом. Салат укладаємо шарами. Усі шари змащуємо майонезом.

1-й: відварена морква;

2-й: куряча печінказ цибулею та грибами;

3-й: дрібно нарізаний свіжий кріпі тертий жовток (лише залиште трохи для прикраси);

4-й: терта картопля.

5. Тепер прикрашаємо салат у формі ромашки: білками, жовтками та кропом.

Простий салат на святковий стіл (грецька)

Цей салат дуже популярний у багатьох країнах, і він справді простий. Тому що його може приготувати навіть дитина. Займає він зовсім небагато часу. А колір та смак дуже до речі підходять до весняному настроюта свята.

Інгредієнти:

• Помідори – 3 шт.;
• Огірок – 2 шт.;
• Перець болгарський – 1 шт.;
• Цибуля червона – 1 шт.;
• Маслини без кісточок – 1 банку;
• Сир (бринза чи фета) – 200 гр.;
• Оливкова олія – за смаком;
• Листя салату – 8 шт.;
• Лимон – 1/2 шт.;
• Орегано – за бажанням.

Приготування:

1. Для початку всі овочі потрібно помити та висушити, особливо листя салату.

2. Я віддаю перевагу салату не різати, а рвати і укладати на дно. Так вони не будуть сухими, а просочаться заправкою.

3. Далі нарізаємо помідори. Вони повинні бути м'ясистими та запашистими. Краще, звичайно, щоб вони були зі свого городу, але взимку та навесні доводиться купувати на ринку чи в магазині. А там вони тверді та несмакові. Тому краще використовувати чері.

У нас в даному випадкузвичайні магазинні помідори. Їх потрібно нарізати крупно. Краще розріжте навпіл, приберіть плодоніжку і далі нарізайте часточками.

4. Тепер візьмемося до огірків. Їх слід почистити, але цього робити не люблю. Тому розріжу навпіл і далі різатиму товщиною 1 см. шматочки.

5. Перець болгарський чистимо від насіння і також подрібнюємо крупно. Тут уже на вашу думку.

6. Цибуля потрібна червона, тому що вона не гірчить. Також чистимо і нарізаємо півкільцями.

7. Висипаємо маслини, попередньо злив розсіл. Кількість не має значення, тому що ними ви салат точно не зіпсуєте.

Взагалі маслини потрібні з кісточкою. Саме з ними роблять у Греції, але ми ж не хочемо заплювати весь стіл у таке свято.

8. Бринзу нарізаємо кубиками не дрібними та не великими. Деякі взагалі кладуть великі скибки сиру. Але ми поріжемо розміром 1,5 х 1,5 див.

9. Збризкуємо все лимонним сокомі поливаємо щедро оливковою олією. Якщо у вас є орегано або материнка, як у нас її називають, то неодмінно посипте нею салат. Перемішувати не варто або, якщо вирішили перешкодити, робити це краще перед подачею на стіл.

І ще, цей салат не солять, тому що тут достатньо солі від бринзи та маслин.

Новий та простий салат з куркою та ананасами

У цей салат йде зовсім небагато інгредієнтів, тому він простий у приготуванні. Запам'ятовувати послідовність шарів не потрібно. Тому він вам сподобається.

Інгредієнти:

• Куряче філе - 500 гр.;
• Консервовані ананаси- 200 гр.;
• Волоські горіхи – 50 гр.;
• Сир твердих сортів – 100 г;
• Кріп – 1 пучок;
• Сметана - 100 гр.;
• Майонез - 100 гр.;
• Сіль, перець – до смаку.

Приготування:

1. Куряче філе можна замаринувати в улюбленій приправі, а потім відварити. Але я цього робити не буду. Тому просто відварюю у підсоленій воді до готовності. Остуджую та нарізаю дрібними кубиками.

2. Консервовані ананаси також ріжу невеликими кубиками, навіть якщо ви купили його часточками. Це дуже велико для салату.

3. Сир тру на великій тертці. А частину горіхів відкладаю для прикрашання, решту також тру на дрібній тертці або подрібнюю ножем.

4. Небагато кропу можна порізати в салат. Але, якщо ви не любите, то й зовсім не кладіть його.

Солити я не буду, тому що рідко солю салати. Але якщо вам мало солі, можете це зробити. Також і з перцем зробите.

Салат можна перекласти у форму і красиво прикрасити за допомогою маслин, ананасів та волоських горіхів. Це буде дуже доречним на свято.

Торт (салат) на 8 березня

Цей салат робиться у формі торта. Тому виходить дуже красиво та смачно. Його гості з'їдають дуже швидко. так що доводиться готувати його в великих кількостяхщоб усім вистачило.

Інгредієнти:

• Копчена куряча грудка - 300 гр.;
• Сир твердих сортів – 100 г;
• Яйце куряче - 4 шт.;
• Печериці свіжі - 300 гр.;
• Цибуля ріпчаста - 2 шт.;
• Помідори – 3 шт.;
• Майонез – до смаку.

Приготування:

1. Цибулю чистимо і ріжемо дрібними кубиками. Відправляємо смажиться на сковороду з олією.

2. Печериці миємо та ріжемо дрібними кубиками або четвертинками. Скидаємо їх смажитися до цибулі до готовності.

3. Курячі грудки нарізаємо дрібними кубиками. Сир та яйця трьом на дрібній тертці.

4. Викладаємо салат шарами:

1-й: викладаємо курку та змащуємо майонезом;

2-м: кладемо тертий сирі змащуємо майонезом;

3-й: частину тертих яєць і знову змащуємо майонезом;

4-й: смажені гриби із цибулею;

5-й: інші терті яйцяі змащуємо майонезом.

5. Тепер ріжемо помідори на четвертинки. Укладаємо їх шостим шаром.

Відео рецепт – як приготувати салат?

У цьому відео ви побачите наочно, як приготувати салат, а також гарну подачуна стіл. Це зможе зробити будь-який бажаючий, навіть найневміліший.

Так оформити ви можете не лише цей салат, який було показано. Але також будь-який ваш улюблений. Можливо ви приготуєте страву ваших улюблених жінок. Я не маю сумніву, що вони будуть не просто раді, а стануть найщасливішими на весь цей день. Адже їм не довелося проводити своє свято на кухні за плитою.

Святковий салат з шинкою та капустою

Цей салат я пробував у сестри. Вона любить його і тому часто готує. Я взяв його собі на озброєння, тому що вважаю він чудово підходить не лише до святкового столу, а й на вечерю чи обід.

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна – 0,5 виделка;
• Шинка - 200 гр.;
• Петрушка – 1 пучок;
• Кріп – 1 пучок;
• Часник – 2 зубчики;
• Сіль, перець – до смаку;
• Оливкова олія – за смаком;
• Бальзамічний оцет – 1 чайна ложка.

Приготування:

1. Зелень миємо та висушуємо рушником або серветкою. Нарізаємо її дрібно і складаємо в глибоку салатницю.

2. Часник чистимо і видавлюємо через прес або дрібно нарізаємо. Відправляємо його до зелені.

3. Тепер наріжемо капусту. Добре, якщо вона молода. Але я розумію, що взимку чи навесні це зробити практично неможливо. Тому капусту нарізаємо тонко ножем або теркою для корейської моркви. Добре її пам'ятайте, тоді вона стане м'якшою. Відправляємо її до салатниці.

Білокачанну капусту можна замінити на пекінську. Вона ніжніша, і салат набуде ніжнішого смаку.

4. Шинку нарізаємо тонкою соломкою і відправляємо до овочів.

5. Солимо і перчимо на смак. Поливаємо все оливковою олією і бальзамічним оцтом. Ретельно перемішуємо.

Такий салат не слід готувати заздалегідь. Найкраще це робити перед подачею на стіл, оскільки він виділяє багато соку.

Дуже смачний салат на 8 березня (капрезе)

Цей італійський салатвважається закускою перед основною подачею страв. Цей гарний салатвідмінно виглядає через яскраві кольори та запах.

Інгредієнти:

• Помідори – 2 шт.;
• Сир бринза чи фета – 100 гр.;
• Базилік – 6 листочків;
• Оригано – 2 щіпки;
• Сіль, перець – до смаку;
• Оливкова олія – 3 столові ложки.

Приготування:

1. Помідори для цього салату потрібні м'ясисті та запашні. Якщо ви такі не можете знайти через сезон, то візьміть черрі. Вони, звичайно, не зовсім м'ясисті, але смак і запах у них присутній.

Помідори обов'язково беріть червоні. У цьому салаті головним також колір.

Миємо їх і ріжемо великими кубиками чи скибочками, як вам більше подобається. Складаємо в прозорий салатник салатник, солимо і перчимо.

2. Поливаємо помідори оливковою олією та посипаємо орегано. Тепер беремося за сир. Італійці використовують мацарелу, але в нас вона не на кожному розі продається, та й ціни кусаються. Тому ми замінимо її бринзою чи фетою. Сир можна просто поламати шматочками або нарізати невеликими кубиками 1,5 x 1,5 см. Кладемо зверху на помідори і посипаємо листям базиліка.

Тепер ретельно перемішуємо та подаємо на стіл. Він дуже гарний.

Смачного!

Всім привіт, привіт! Ось і закінчуються морозні дні, і попереду нас чекає сонячна і, сподіваюся, тепла весна. І як уже всі звикли, цю пору року ми починаємо зі святкування 8 березня.

Цього жіночого дня чоловіча частина країни намагається здивувати коханих жінок. оригінальними подарунками, а й кулінарними шедеврами. Тому ця добірка для вас дорогі чоловіки!! Чи не ламайте голову, а беріть на замітку ідеї смачних салатів, які точно підкорять серця ваших коханих.

Звичайно, добірка буде корисною і для господарок. Знайдете для себе новинки та ефектні варіанти оформлення звичних страв. І не забувайте на це свято подавати гарячу страву, наприклад, запікати або .

Рецепти всіх салатів дуже прості, і готуються зі звичних для нас продуктів. Оформлення найчастіше у вигляді букетів чи вісімки, але воно зрозуміло чому))

А почнемо ми з коханою та знайомою для багатьох закуски з крабового м'яса. Правда додамо трохи сиру та зелені. А оформимо все у вигляді вісімки. Вийде дуже святково та символічно.

Інгредієнти:

• Майонез – 1 упаковка;
• Сир твердих сортів – 150-200 г;
• Крабові палички – 400 гр.;
• Яйця – 4-5 шт.;
• Цибуля – 3 шт.;
• Рослинна олія – 50 мл;
• Петрушка, кріп - по пучку;
• Варений рис - 250 гр.;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Ріпчаста цибуляочистіть від лушпиння і дрібно наріжте кубиками. Обсмажте на олії на сковороді до золотистого кольору.

2. Яйця відваріть круто, остудіть і очистіть від шкаралупи.

3. Сир натріть на великій або середній тертці.

4. Крабові палички заздалегідь розморозіть і наріжте на кубики середнього розміру.

5. Зелень дрібно порубайте (за бажанням можна додати зелену цибулю).

6. Яйця потрібно дрібно порізати, але залишити пару білків і два жовтки для прикраси.

7. Тепер у чаші змішайте варений рис, сир, крабові палички, цибуля. Все посоліть та заправте майонезом, добре перемішайте.

8. Далі візьміть плоску тарілку, на якій подаватимете нашу закуску і поставте дві склянки або дві кільця сервіровки. Навколо кожної склянки викладіть нашу заправлену суміш кружальцями. Заберіть склянки, у вас має вийти вісімка.

9. Посічену зелень змішайте з яєчним жовтком і посипте нею вісімку. А з яєчних білківзробіть квіточки, середину заповнивши тертими жовтками.

За основу ви можете взяти будь-який інший салат, який робиться впереміш, а потім оформити його за зразком.

Легкий рецепт салату Тюльпани з помідорів

Ну а ця закуска справжній шедевр, виглядає просто дивовижно, та й до смаку на висоті. Я б із задоволенням отримала такий їстівний букет.

А ще ця страва дуже проста і готується за 5 хвилин, продукти поєднуються один з одним і доступні будь-кому. Взагалі дивіться та оцінюйте.

Інгредієнти:

• Помідори вершки – 10 шт.;
• Плавлений сирок- 2 шт.;
• Часник - 3 зубчики;
• Кріп - 10 гр.;
• Зелена цибуля - 10 гілочок;
• Огірок - 1 шт.;
• Майонез – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Помідори помийте та обсушіть. Надріжте зверху навхрест і акуратно заберіть м'якоть.

Бажано, щоб томати були досить щільні, то ви не пораните шкуру.

2. Сирки попередньо заморозьте, а потім натріть на дрібній тертці. Додайте до них пропущений через прес часник, дрібно порізаний кріп, майонез. Добре змішайте продукти.

За бажанням можна додати дрібно порізані варені яйця.

3. Тепер обережно за допомогою чайної ложки начиніть кожен помідор.

4. Викладіть на блюдо сервіровки готові «бутони», зберіть цибулю в пучок — це будуть стеблинки, а свіжий огірокпоріжте на скибочки і викладіть як пелюстки.

Ну як, сподобався рецепт? Просто дуже по-весняному виглядає!!

Готуємо закуску Квіткова клумба з грибами

А тепер страва для тих, хто любить грибочки. Перемішаємо їх з овочами та оформимо зі смаком, використовуючи крабові палички. Дуже цікава ідеяна мій погляд.

Я правда ще не пробувала такий варіант, так що якщо приготуєте швидше за мене, напишіть, сподобалося вам чи ні.

Інгредієнти:

• Консервовані печериці – 300 гр.;
• Варені яйця- 4 шт.;
• Солодкий перець – 1 половинка;
• Цибуля – 1 шт.;
• Відварена морква – 1 шт.;
• Кукурудза консервована – 3 ст.
• Маслини, помідори, крабові палички для прикраси;
• Олія - ​​50 мл;
• Майонез - 100 гр.;
• Зелень - за смаком;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Моркву заздалегідь відваріть та остудіть, очистіть. Наріжте кубиками.

2. Гриби подрібніть.

3. Яйця відваріть круто і дрібно поріжте.

4. Перець і цибулю поріжте на кубики і змішайте з грибами, трохи підсоліть. Тепер обсмажте на маслі протягом 10 хвилин, періодично помішуючи.

6. На плоску тарілку поставте кільце салату. По периметру покладіть крабові палички. А середину заповніть приготовленою масою, добре втрамбувавши ложкою. Акуратно витягніть кільце. На свій смак прикрасьте маслинами, помідорами, жовтком і зеленню.

Простий салат з шинкою та сиром у вигляді вісімки

Ось ще один вид із використанням цифри жіночого свята. Все робиться дуже просто. Склад що ні є бюджетний, так що по кишені не вдарить))

Дивимось відео сюжет і робимо все по порядку.

Букетик для мами із сухариками

А це дуже ніжний варіант. До речі, чимось схожий на , але оформлення дуже яскраве і особливо святкове. Подивіться, як гарно виглядає, що навіть їсти шкода!!

Якщо ви думаєте, що складно виконати квіточки, то не переживайте, особливого таланту не буде потрібно, читайте та побачите, що впоратися зможе кожен.

Інгредієнти:

• Пекінська капуста – 1 шт.;
• Сир "Фета" - 250 гр.;
• Батон - 1 шт.;
• Олія - ​​50 мл;
• Яйця - 3 шт.;
• Помідори чері - 1 уп.;
• Морква велика – 1 шт.;
• Пір'я зеленої цибулі – для прикраси;
• Цибуля - половинка;
• Майонез, сіль - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Пекінську капусту промийте і обережно розберіть на листя. 3-4 листи залиште для формування букета.

2. Решту капусти подрібніть.

3. Поріжте сир на невеликі кубики.

4. Батон поріжте на кубики і обсмажте на сковороді з олією. Хрусткі сухарики посоліть.

5. Моркву та яйця заздалегідь зваріть. З моркви зробіть квіточки, очистивши і по колу зніміть скибочки слайсом, потім загорніть їх у равлик. Варені яйця потрібно очистити і ножем зверху акуратно вирізати верхівки, вийде квітка, у середину покладіть трохи жовтка.

6. Яйця, що залишилися, подрібніть і змішайте з капустою, сиром, помідорами чері, порізані на половинки, сухариками, дрібно порізаною цибулею і майонезом. Все добре перемішайте.

7. Викладіть на блюдо листя капусти, потім начинку. Зверху накрийте ще одним листом, прикрасьте квіточками та пір'ям зеленої цибулі.

Смачний рецепт салату на швидку руку з креветками

Цей салат я відношу до вищої категоріїадже він дуже смачний. Навіть найпримхливіша жінка не зможе перед ним встояти. Поєднання креветок та овочів незвичайне, обов'язково приготуйте цю страву, не пошкодуєте.

Інгредієнти:

• Креветки очищені морожені - 200 гр.;
• Яйця варені - 2 шт.;
• Помідор – 1 шт.;
• Огірок - 1 шт.;
• Зелень кропу - 2-3 гілочки;
• Зелень петрушки – для прикраси;
• Майонез – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Очищені креветки, не розморожуючи, відваріть у підсоленій воді 2-3 хвилини. Відкиньте на друшляк і дайте стекти воді, та й охолонути.
2. Яйця відваріть круто, остудіть. Очистіть від шкаралупи і поріжте дрібно.
3. Огірок та помідор помийте, поріжте на кубики.
4. У глибоку чашу додаємо креветки, яйця, помідори, огірки та дрібно порізаний кріп. Посоліть до смаку і заправте майонезом. Добре перемішайте.
5. На завершення блюдо прикрасьте зеленню.

Як приготувати Жіночий каприз

Ну а якщо ми заговорили про жіночі примхи, то саме час зробити щось особливе за смаком. І на допомогу нам приходить рецепт відомого «Дамського капризу». Варіантів приготування цієї страви безліч, але мені найбільше подобається з куркою та ананасами.

Інгредієнти:

• Ананаси консервовані - 150 гр.;
• Куряче філе - 0,5 шт.;
• Сир твердий - 70 гр.;
• Яйця варені - 2 шт.;
• Горіхи грецькі - 2 жмені;
• Майонез або йогурт – 3 ст.л.;
• Сіль, перець - за смаком;
• Гранатові зерна, грецькі горіхи- для прикрас.

Спосіб приготування:

1. Куряче філе відваріть у підсоленій воді та остудіть. Наріжте на маленькі кубики.

2. Твердий сир та яйця поріжте кубиками та додайте до курки.

3. З консервованих ананасівзлийте сік і подрібніть їх. Горіхи дрібно порубайте. Додайте продукти до м'яса, сиру та яйців.

4. Посоліть і поперчіть до смаку, заправте майонезом і перемішайте.

5. Зверху можна прикрасити тертим сиром, зернами гранату, горіхами та зеленню, а подавати порційно.

Оригінальний салат Кошик з квітами

Якщо хочеться по-справжньому здивувати і близьких, і гостей, то пропоную такий варіант святкової закуски:

І не переживайте, печериці, сир, курка та морква відмінно доповнюють один одного!!

Смачне Ромашкове поле з горбушею

Ну від наступного кулінарного шедеврави точно будете в захваті, просто подивіться яка незвичайна краса виходить із звичайних продуктів.

Хочете дізнатися як приготувати таку страву, тоді скоріше читайте склад і спосіб приготування. Скажу лише одне, що це не простий, а рибний салат.

Інгредієнти:

• Горбуша консервована- 1 банка;
• Рис - 250 гр.;
• Огірок - 1 шт.;
• Морква - 2 шт.;
• Цибуля - 1 шт.;
• Салат - 5 листя;
• Яйця - 4 шт.;
• Майонез - 100 гр.;
• Рослинна олія- для смаження;
• Коріандр мелений- за смаком;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Для початку підготуємо продукти. Потрібно зварити рис. Листя салату промити та обсушити. Огірки нарізати шматочками. А з горбуші злити рідину та розім'яти її вилкою. Цибулю дрібно поріжте і ошпарьте.

2. Яйця необхідно відварити круто та остудити, очистити. Сиру морквуочистити і порізати соломкою або натерти на тертці, обсмажити на олії і посипати коріандром.

3. Салатне листя порвіть і покладіть на блюдо. Зверху кладемо рис і змащуємо майонезом.

5. Потім акуратно розкладаємо смажену моркву.

6. Викладіть огірки та змастіть майонезом. Щоб зробити ромашки, відокремте жовтки та натріть їх, а білки наріжте соломкою. Білки розкладаємо як пелюстки, а жовтками викладаємо серединку.

Виходить шалено смачно і красиво!!

Салат Троянди на Міжнародний жіночий день

Якщо ви давно читаєте мій блог, то вже знаєте, що я дуже люблю рибу, причому будь-яку. А вже просто обожнюю. Тому я вирішила поекспериментувати та приготувати цю закуску по-новому, подивіться, що з цього вийшло.

Інгредієнти:

• Оселедець - 1 шт.;
• Огірок – 1 шт.;
• Морква (варена) – 1 шт.;
• Буряк (варений) - 1 шт.;
• Картопля (варена) - 2 шт.;
• Сир – 100 гр.;
• Сіль, майонез – до смаку.

Для млинців (квітів):

• Яйце – 1 шт.;
• Молоко – 1 ст.;
• Борошно пшеничне – 3 ст.л.;
• Олія - ​​1 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Оселедець очистіть і видаліть всі кісточки. Дрібно наріжте на шматочки і викладіть на плоску страву першим шаром. Трохи змастіть майонезом.

3. Шар тертої картоплі та знову майонез.

4. Приготуйте млинці: яйце змішайте з молоком, борошном і сіллю, збийте трохи віночком. Обсмажте на розпеченій сковороді на олії з двох сторін. Потрібно 6-7 млинців.

5. Натріть на дрібній тертці буряк, сир та часник, заправте ці продукти майонезом. І змастіть цією сумішшю ретельно кожен млинець. Потім згорніть і наріжте невеликими шматочками. А буряковою масою, що залишилася, покриваємо всю страву. Викладаємо наші трояндочки і прикрашаємо зеленню.

Як вам такий варіант оселедця з млинцями?! Троянди не тільки красиві, але і дуже смачні!!

Отже, скоріше вибираємо варіанти святкових салатів, біжимо в магазин за продуктами і готуємо, та й насолоджуємося результатом. І потім не забуваємо писати відгуки, я буду тільки рада! Сподіваюся все буде дуже смачно! І з наступаючим 8 березня!

Дата: 2018-02-27 / / Коментарі: ні/ Рубрика: ,

Чи не можете визначитися який салат приготувати на 8 Березня? Не витрачайте часу на пошуки, сім простих і смачних рецептівсалатів я вже для Вас підготувала. Роблячи добірку салатів, врахувала те, що не всі Вас кулінари, і не всі дружать з кухнею.

Обов'язково перегляньте ці рецепти:

Тому всі рецепти з покроковим описомі фото, нескладні у приготуванні, та неймовірно смачні. З величезним задоволенням розповім Вам, як крок за кроком з неймовірною легкістю можна створити смачні салати на святковий стілдля милих жінок.

Салати на 8 Березня рецепти

Безперечно, такий смачний салату вигляді вісімки підкорить усі жіночі серця. Незважаючи на свою оригінальність, створити такий чарівний їстівний подарунокнескладно, я навіть сказала б зовсім просто. Зате уявіть, який буде несподіваний приємний сюрприз!

Продукти:

• Банку тунця в олії чи будь-які рибні консерви.
• Варені яйця круто - 4 шт.
• Сир – 150 г.
• Свіжий огірок.
• Відварена морква.
• Майонез.

Приготування:

Відварені яйця відокремлюємо білки від жовтка. Жовтки відкладаємо убік, вони нам знадобляться пізніше. на великої тертцітри білки, сир, огірок, морква. Рибу розминаємо вилкою. Беремо плоске велика страваВиставляючи на нього фужери для коньяку, можна використовувати склянки різного розміру. Викладаємо довкола них по черзі підготовлені продукти, змащуючи кожен шар майонезом. Зручно перекласти майонез у целофановий пакеті зрізати внизу кінчик. Спочатку дном страви розподіляємо білки.

Поверх білків наносимо шар рибних консервів. Чітко вирівнюємо шари із самого початку, формуючи гарну вісімку.

Тепер посипаємо сиром. Не слід приминати, утрамбовувати салат, він повинен вийти повітряним та легким.

Наступним шаром укладаємо огірок, якщо він дуже рідкий, то необхідно віджати зайвий сік.

Потім йде морквина. Ложечкою акуратно підрівнюємо краї вісімки.

Останнім шаром у вигляді прикраси посипаємо подрібненими жовтками. А зараз дуже обережно виймаємо фужери. Підрівнюємо всередині вісімки, поправляємо її форму, до святкового застіллязалишаємо наполягати у холодильнику.

Перед самою подачею прикрашаємо за своїм бажанням. Наприклад, посипаємо консервованою кукурудзою, Викладаємо з боків гілочки кропу, посипаючи кукурудзою, імітуючи мімозу.

Вирізаємо з білків пелюстки для квіточок, у середину вставляємо закручені смужки вареної моркви, стебла зробимо із зеленої цибулі. Як бачите, все чудово вийшло, нічого складного. Смачний салат на 8 березня у вигляді вісімки можна подавати на святковий стіл!

Цей варіант салату був запропонований як приклад, і він виходить найніжнішим і найсмачнішим, але таким чином, можна оформити будь-який салат, який Вам подобається.

Салат « Жіноча примха» з ананасом та виноградом

Салат з дуже цікавим кисло-солодким поєднаннямвинограду та ананасу, яким просякнуто куряче філе. Завдяки цьому салат виходить дуже соковитий і ніжний. Така «Дамська примха» під силу всім чоловікам, навіть тим, які у своєму житті ніколи не готували.

Продукти:

• Філе курки – 1 шт.
• Кисло-солодкий виноград – 250 гр.
• Сир – 180 гр.
• Банку ананасів, консервованих кубиками – 340 грн.
• Смажені горіхи (волоські) – 100 гр.
• Майонез чи йогурт (класичний) – 150 гр.

Приготування:

Заздалегідь відварюємо філе. У киплячу воду (1,2 літра) додаємо чайну ложечку солі, одну маленьку моркву та цибулину, 6 шт. чорного перцю горошком. Відварюємо філе у цій воді півгодини. Щоб м'ясо було соковитіше, необхідно охолодити його не виймаючи з бульйону. Волоські горіхи, очищаємо, на сухій сковороді підсмажуємо кілька хвилин, постійно помішуючи, охолоджуємо.

Отже, починаємо готувати. Охолоджене філе та сир нарізаємо середніми кубиками, тільки не надто дрібніть. Нарізані інгредієнти салату повинні бути приблизно однакового розміру. Великий виноград ріжемо на дві частини і за допомогою ножа видаляємо з нього кісточки. Якщо у Вас дрібний, то залиште його цілим.

У мисочці з'єднуємо всі підготовлені продукти, приєднуємо ананас кубиками та горіхи, додаємо майонез або йогурт, перемішуємо. Викладаємо в салатницю, додатково посипаємо горішками. Все можна пробувати! Цей салат виготовлений на 8 Березня, дуже смачний!

Салат «Дамський примха», як і чудасії милих дам, непостійний у продуктовому складі, його можна приготувати в різних варіаціях. Замінити варене м'ясо копченим, виноград маслинами і т. д., але в будь-якому варіанті вийде смачненький легкий салат.

Листковий салат з крабовими паличкамита яблуком

Приголомшливий листковий салатз крабовими паличками, приготувати який не складе великої праці. Основний процес приготування – підготовка інгредієнтів, а подальше збирання салату займе лише кілька хвилин.

Використовувані продукти:

• Крабові палички – 200 грн.
• Будь-який твердий сир- 100 гр. або один плавлений сирок.
• Одне яблуко, бажано кислих сортів.
• Олія злив. - 100 гр.
• Яйця варені – 3 шт.
• Одна середня цибулина.
• Столовий оцет.
• Цукор.
• Майонез.

Приготування:

На самому початку замаринуємо цибулю. Нарізаємо очищену від лушпиння цибулину кубиками невеликого розміру, поміщаємо його у глибоку тарілочку. Щоб прибрати в цибулі гіркоту, повністю заливаємо окропом. Додаємо по чайній ложечці оцту та цукру, перемішуємо, маринуємо 10 хвилин. Після цього зливаємо воду, відставляємо охолоджуватися. Крабові палички ріжемо кубиками, сир трьом на дрібній тертці. Очищаємо яйця, ріжемо кубиками.

Тепер приступаємо до збирання салату шарами. Беремо підходяща страваНа нього ставимо кільце від роз'ємної форми, якщо такої форми немає, формуйте салат без неї. Отже, крабові палички викладаємо першим шаром, змащуємо майонезом.

Охолоджену мариновану цибулю добре віджимаємо від зайвої рідини і викладаємо поверх крабових паличок. Цибуля досить соковита, тому майонезом змащувати не будемо.

Наступний шар у нас очищені від шкірки яблука, потерті на великій тертці. Заздалегідь не слід їх готувати, інакше вони надто потемніють. Шар яблук змащуємо майонезом.

Потім розподіляємо яйця, зверху натираємо вершкове масло, наперед заморожене. Майонез не потрібний.

Посипаємо все тертим сиром, акуратно забираємо кільце. Листковий салат з крабовими паличками та яблуком готовий!

Все дуже просто, а як смачно та красиво! Ніжний салатзі вершковим смаком, З приємною яблучною кислинкою, безсумнівно, сподобається милим дамам.

Овочевий салат на святковий стіл «Світлофор»

Бажаючи приготувати на свято вишуканий салатМи навіть не замислюємося, що можна його зробити з овочів, які завжди є у нас в холодильнику. Овочевий салатпо даному рецептутакий незвичайний. Просто напрочуд оригінальна комбінація використання звичайних продуктів.

Використовувані продукти:

• Картопля (сира) – 2 шт.
• Цибуля (ріпчаста) – 2 шт.
• Варена морква – 2 шт.
• Капуста білокачанна – 200 гр.
• Варений буряк – 2 шт. (середнього розміру).
• Куряча грудка (відварена) – 200 гр.
• Зелений горошок (консервований) – 200 гр.
• Оцет – 3 ст. л.
• Олія соняшникова для обсмажування картоплі.
• Зелень, майонез.

Приготування:

Очищену картоплю нарізаємо соломкою, обсмажуємо до готовності. Підсолюємо наприкінці смаження, щоб він вийшов добре засмаженим. Залишаємо охолоджуватися. Цибулю очищаємо від лушпиння, ріжемо півкільцями. Поміщаємо в невелику мисочку, заливаємо окропом та оцтом (2 ст. л.) на 5 хвилин маринуватися. Після цього зливаємо воду, віджимаємо від рідини, і охолоджуємо.

Натираємо буряк і моркву на великій тертці. Дрібно шаткуємо капусту, солимо за смаком, поливаємо оцтом (1 ст. л). Потім руками трохи обминаємо, щоб стала м'якшою. Відварене м'ясо курки подрібнюємо кубиками середнього розміру.

На велику страву, невеликими гірками викладаємо всі підготовлені продукти, послідовність тут не така важлива, головне, щоб було красиво. Майонез висипаємо посередині овочів, довкола прикрашаємо подрібненою зеленню. Овочевий салат на святковий стіл готовий! Подаючи, дайте всім намилуватися його неймовірною красою, а потім перемішайте і нехай насолоджуються приголомшливим смаком.

У запропонованому рецепті я використовую такі інгредієнти, але цей салат можна спростити, замінюючи продукти. Наприклад, відварене філена копчене м'ясо курки, варену морквуі буряки на свіжі овочі. Фантазуючи, щоразу виходитиме новенький оригінальний салат.

Смачний салат з грибами та копченою куркою

Неймовірно смачний салат, і чудово виглядає на святковому столі. А приготувати його настільки просто, що навіть людина, досконало, не вміє готувати, впорається без особливих зусиль. Адже варити нічого не треба, лише різати.

Продукти:

• Копчене м'ясо курки – 300 гр.
• Будь-які мариновані гриби – 250 гр.
• Одна середня цибулина.
• Помідори чері - 250 гр., (2 шт. звичайних).
• Сир – 200 гр.
• Майонез.

Приготування:

У цьому рецепті я частіше використовую копчений куряча стегенцяале підійде будь-яке м'ясо курки, яке у Вас є. Отже, приступимо готувати смачненький салат. Окіст очищаємо від шкірки, можна цього і не робити, якщо Ви їсте шкірку. М'ясо відокремлюємо від кістки, ріжемо на середні шматочки.

Мариновані печериці режим платівками, нарізаємо кожен гриб приблизно на три частини, все залежить від його розміру. Гриби використовуйте будь-які, тільки не дуже кислі, інакше це позначиться на смак салату.

Цибулю очищаємо, розрізаємо навпіл, поміщаємо під холодну водуна кілька секунд, щоб позбутися сліз при нарізці цибулі. Тепер його дрібно подрібнюємо.

Розрізаємо на чотири частини помідори чері, кілька штук залишаємо для прикраси. Якщо у Вас звичайні помідори, можна нарізати кубиками.

Натираємо сир на дрібній тертці. Можете спробувати замінити твердий сир на плавлений, тоді смак буде трохи інший, але не менш смачний.

Збираємо салат. Формуємо першим шаром м'ясо курки, посипаємо рівномірно цибулею, змащуємо майонезом. Зверху розподіляємо гриби, потім помідори. Знову обмазуємо майонезом, посипаємо сиром. Прикрашаємо половинками помідор по краю страви, у середині робимо з них квіточку. У центр помідорної квіточки кладемо трохи майонезу і посипаємо сиром.

Ось і все, смачний салат із грибами та копченою куркою можна подавати на святковий стіл!

Овочевий салат з курячою грудкоюбез майонезу «Красуня»

Овочевий салат не лише гарний, і дуже смачний, а й корисний. Його яскрава кольорова гама є відображенням весняного свята 8 березня.

Використовувані продукти:

• Відварене філе курки.
• Болгарський червоний перець.
• Свіжа морква.
• Яблуко.
• Сік вичавленого лимона.
• Зелені салатне листя.
• Сіль перець.
• Соняшникова олія або оливкова.

Приготування:

Беремо глибоку салатницю, ріжемо філе курки кубиками, свіжий солодкий перецьсоломкою, додаємо натерту моркву, краще це зробити на спеціальній корейської тертці. Нарізаємо очищені яблука соломкою, висипаємо до овочів, щоб не потемніли, збризкуємо трохи вичавленим соком лимона. Промиваємо листя салату, злегка прибираємо зайву вологу паперовим рушникомрвемо руками, кладемо до салату. Заправляємо олією, солимо, перчимо.

Обережно розмішуємо, зелене салатне листя дуже ніжне, не бажано їх сильно м'яти. На тарілочку викладаємо гіркою готовий овочевий салат, посипаємо насінням льону за бажанням. Ви відчули, як запахло навесні!

Яблуко надає овочевому салатунезвичайний приголомшливий смак! Приготуйте цей весняний салатна 8 Березня – не пошкодуєте!

Крабовий салатз сиром і свіжим огірком у кошиках з лаваша

Звичайно, крабовий салат став таким популярним, що здивувати їм неможливо. Однак, пропоную змінити подачу знайомого всіма салату, зробити її більш святковим, у хрустких кошиках. Вразіть усіх наповал своїм кулінарною майстерністю. Тим більше, приготувати це дуже просто.

Використовувані продукти:

• Лаваш – 1 шт.
• Одне сире яйце.

Для салату:

• Крабові палички – 200 грн.
• Сир – 200 гр.
• Варені яйця – 4 шт.
• Один свіжий огірок.
• Майонез.
• Зелень.

Приготування:

Ріжемо лаваш квадратами (10х10 см), але Ви можете вирізати будь-якого розміру, все залежить, які у Вас формочки. Сире яйцезбовтуємо вилочкою. Беремо один підготовлений квадратик, у центрі змащуємо яйцем, зверху накриваємо іншим і поміщаємо у форму для кексів. Змащувати її не треба, не переживайте, лаваш у ній не прилипне. І також робимо з усіма квадратами. Ставимо в духовку (180 ° C) на 15 хвилин підсушити до золотистого кольору.

Поки кошики готуються, продовжуємо готувати. Усі інгредієнти для салату нарізаємо квадратиками, з'єднуємо все в мисці. Додаємо майонез та подрібнену зелень, перемішуємо.

Дістаємо з духовки кошики, даємо їм охолонути, тільки потім виймаємо їх із форми, гарячі вони дуже тендітні. У остиглі кошики наповнюємо салатом, викладаємо на блюдо, прикрашаємо зеленню. Крабовий салат у кошиках з лаваша готовий!

Таким чином, подавати можна будь-який салат, який на святковому столі виглядатиме по-новому.

Сподіваюся, серед цих простих та смачних рецептів салатів, Ви оберете, саме ті, які приготуєте на 8 Березня своїм близьким, рідним та коханим. Всі салати гідні бути на святковому столі, але вибір все ж таки за Вами. Щасливих Вам свят, та приємного апетиту!

(0 голосів, в середньому: 5)

Зараз дивляться

Схожі рецепти

Корисна інформація

Проблема, що приготувати на 8 березня, стає дедалі актуальнішою. Особливо тому, що в цей день зазвичай готують чоловіки, адже далеко не для всіх чоловіків це звичне заняття. Але це не таке страшно. Головне – готувати страви на 8 березня з коханням, тоді вони будуть особливо смачними.

Ідеально впишеться в меню 8 березня салат букет тюльпанів. Для приготування святкового «романтичного» салату знадобляться такі компоненти:

• М'який сир «Моцарелла»
• Листя салату чи інша зелень
• Креветки
• Часник
• Майонез
• Помідори
• Один свіжий огірок (без шкірки)
• Сіль, інші спеції до смаку

Помідори нарізати хрестоподібно, вийняти серцевину чайною ложкою, ошпарити окропом. Варені яйця, моцарелу та огірок порізати кубиками. Креветки ріжемо на 2 частини. Часник подрібнити, змішати з майонезом, додати інших інгредієнтів. Суміші, що вийшла, нафарширувати помідори.


Викласти тюльпани на тарілку, прикрасити зеленню. Якщо виявити трохи фантазії, салат справді буде невідмінним від букета тюльпанів.

Рецепт 2. Салат "букет троянд"

Інший "квітковий" салат на 8 березня називається "букет троянд". Для його приготування знадобляться наступні продукти:

• ½ кг курячого філе
• 1/5 кг моркви
• ½ кг печериць або жовтців
• 4 варені яйця
• 1/3 кг м'якого сиру
• 1/5 кг волоських горіхів
• 2 буряки
• Тісто для млинців
• Часник
• Сіль, зелень, спеції за смаком

Куряче філе та моркву зварити, порізати маленькими скибочками. Окремо підсмажити печериці та цибулю. Сир порізати кубиками, змішати з перетертими горіхами, додати майонез, суміш перемішати з філе, морквою, грибами і цибулею.

Смажимо 2 млинці, натираємо на дрібній тертці варений бурякта часник, додаємо майонез. Намазуємо цією сумішшю млинці, щоб вони стали характерним червоним кольором, згортаємо у вигляді трояндочок.

Спочатку викладаємо на тарілку заздалегідь приготовлений салат, нагору кладемо трояндочки, по колу прикрашаємо зеленню. "Букет троянд" готовий!

Рецепт 3. Салат "З 8 березня!"

• Яйця - 4 шт.
• картопля - 5 шт.
• ковбаса варена - 100 гр.
• огірок свіжий - 1 шт.
• зелена цибуля - 50 гр.
• зелений горошок консервований - 1 банка
• майонез - 250 гр.

Картопля та яйця відварити. Натерти на великій тертці.
Ковбасу та огірок нарізати соломкою.
Зелену цибулю дрібно нарізати, залишивши кілька пір'я для прикраси.
На велику страву поставити 2 склянки і викласти навколо них продукти, промазуючи кожен шар майонезом.
Шари: картопля, зелена цибуля, ковбаса, огірок, яйця, картопля.
Вийняти склянки, обмазати майонезом верх.
Викласти горошком горошком. Прикрасити пір'ям зеленої цибулі.

Рецепт 4. Курячий салат з цифрою 8

• куряче філе відварене – 300 г
• печериці консервовані – 200 г
• свіжий огірок – 1-2 шт.
• сир твердих сортів – 150 г
• горошок
• кукурудза
• майонез
• зелень

Час приготування: 20 хвилин

1. Нарізати всі інгредієнти, натерти сир.
2. Змішати все в салатнику з горошком, кукурудзою та майонезом.
3. Прикрасити зеленню. Можна, як варіант, викласти на салаті згори квіти з горошку з серединками з кукурудзи. Гарно вийде, якщо викласти салат у вигляді вісімки – для цього на блюдо ставляться дві склянки, і салат, уже готовий, вкладається навколо них. Склянки прибирають, виходить оригінальна цифра 8.

Рецепт 5. Салат «8 Березня»

Салат виходить дуже смачним, особливо після просочення. Стане чудовою прикрасою на вашому святковому столі 8 Березня.

• Куряче філе – 200 г;
• Морква (сира) – 1 шт;
• Чорнослив – 4-5 шт;
• Цибуля червона - 0,5 шт;
• Сир плавлений (за бажанням - копчений) - 100 г;
• Часник – 1 зуб.;
• Огірок маринований – 2 шт;
• Буряк варений - 1-2 шт;
• Яйця варені – 2 шт;
• Яблуко (кисле) – 1-2 шт;
• Сіль, перець чорний (для м'яса);
• Майонез (легкий – 30%) – 200 г;
• Горіхи грецькі - 3-4 шт;
• Олія (для обсмажування м'яса);
• Зелень (кріп, петрушка);

Моркву натерти на тертці, чорнослив розпарити, порізати. Все змішати та викласти першим шаром у салатник. Змастити майонезом.

Куряче філе порізати тонкими довгими пластинами і обсмажити на сковороді, посоливши і поперчивши. Остудити.

На моркву викласти шматочки м'яса, що охолонули, на них порізана тонко червона цибуля.

На цибулю викласти нарізані огірки соломкою і змастити майонезом. Плавлений сирнатерти на тертці, видавити часник і перемішати із майонезом. Цю масу викласти на огірки.

Буряк також натерти на великій тертці, перемішати з товченими горіхами та майонезом. Викласти наступним шаром.

Тепер шар: натерті білки + натерте яблуко. Змастити майонезом.

Жовтки натерти на тертці, посипати верх салату. Зелень нарубати та обсипати нею боки салату. Прикрасити червоним болгарським перцем, трояндочками з буряка та перців, зеленню. Дати настоятися у холодильнику 3-4 години. Смачного!

Рецепт 6. Салат-торт "8 Березня"

Цей смачний листковий салат прикрасить ваш святковий стіл 8 Березня!

• Рис – 100 г;
• Куряча грудка (філе запечене) – 1 шт;
• Яйце куряче (варене) – 4 шт;
• Сир – 50-60 г;
• Часник – 1-2 зуб.;
• Чорнослив – 60 г;
• Майонез;
• Зелень кропу (свіжа та сушена (2 ч.л.) для прикраси);
• Зелена цибуля (для прикраси);
• Пекінська капуста (або жовтий болгарський перець для прикраси) - шматочок;
• Кетчуп (для) – крапля;

Зварити рис, остудити. Перший шар: Викласти рис на блюдо, трохи змащене майонезом. Змастити майонезом.

Другий шар: Запечене філе куряче порізати маленькими кубиками. Змастити майонезом.

Третій шар: Чорнослив, попередньо залитий на 15 хвилин окропом, нарізати невеликими шматочками. Часник потерти на середній тертці. Змастити майонезом.

Четвертий шар: Сир потерти на середній тертці. Змастити майонезом.

П'ятий шар: Яєчні жовтки, потертий на середній тертці. З яєчного білка вирізати ножем або формою, що підходить за формою. дрібного печивавирізати пелюстки. Для оформлення боків салату, що залишилися яєчні білки, потерти на середній тертці і змішати з сушеною зеленнюкропу.

Прикрасити салат "квітами". Серединки квітів зробити з пекінської капустиабо жовтого болгарського перцю, кетчупом, за допомогою сірника, «намалювати» облямівку по краю серединки квітки. Вкрасти зеленню кропу і зеленою цибулею. Смачного!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+