Крабові палички креветки. Ніжні та незвичайні салати з креветками та крабовими паличками. Салат з креветками та крабовими паличками "Морський коктейль"

Крок 1: Підготовка крабових паличок.

Крабові палички витягніть з упаковки і наріжте достатньо великими шматочками. Висипте їх у дно глибокої тарілки.
Якщо ваші крабові палички заморожені, то перед приготуванням залиште упаковку з ними розморожуватися при кімнатній температуріабо у холодній воді, не розкриваючи.

Крок 2: Підготовка яєць.

У невеликій каструлі розкладаємо яйця та заливаємо їх водою. Каструлю ставимо на сильний вогонь. Як тільки вода закипить, зменшіть газ і продовжуйте варити 15 хвилин. Зварені круто яйця за допомогою ложки витягніть з води і покладіть у раковину, увімкніть холодну воду і остудіть їх.


Остуджені варені яйцяочистіть від шкаралупи та покришіть. Висипте нарізані шматочки яєць у глибоку тарілку, де вже лежать крабові палички.

Крок 3: Готуємо картопля.

Картопля промийте і складіть у велику каструлю з водою. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння, потім зменште, накрийте кришкою і варіть ще 20-30 хвилинзалежно від розміру картошин, які ви вибрали. Перевірте готовність за допомогою ножа, він повинен легко протикати картоплю.
Варену картоплю остудіть під холодною водоюі очистіть від шкірки. Наріжте готовий коренеплід кубиками і додайте в майонез, злегка розімніть картопля ножем і перемішайте його з майонезом.

Крок 4: Готуємо зелену цибулю.

Зелену цибулю промийте під струменем холодної води. Відріжте білий кінчик, частину, що залишилася, покришіть і висипте в глибоку тарілку до яєць і крабових паличок.

Крок 5: Готуємо креветки.

Налийте води у глибоку каструлю та поставте на вогонь. Як тільки вода закипить, додайте до неї заморожені очищені креветки. Варіть на середньому вогні до готовності, приблизно 5-7 хвилин. Готові креветки за допомогою шумівки перекладіть у тарілку з іншими інгредієнтами.

Крок 6: Готуємо цибулю.

Цибулю ріпчасту очистіть від лушпиння. Найкраще його перед цим розрізати навпіл, так чистити зручніше і швидше. Очищений лук наріжте дрібними кубиками і висипте в глибоку тарілку, в якій ви замішуватимете салат.

Крок 7: Готуємо тунець.

За допомогою спеціального ножа відкрийте банку з консервованим тунцем. Злийте рідину, вона нам у процесі приготування салату не знадобиться. Шматочки тунця злегка поламайте вилкою, але не перетворюйте їх на однорідну кашу. Додайте рибу до інших інгредієнтів.

Крок 8: Готуємо маслини.

Відкрийте банку з маслинами, злийте воду і не нарізаючи, додайте їх у тарілку. Ви можете взяти будь-які маслини без кісточок або фаршировані, наприклад анчоусом або лимоном.

Крок 9: Замішуємо салат.

У тарілку з іншими інгредієнтами додайте картоплю, змішану з майонезом, посоліть і поперчіть до смаку. Ретельно перемішуйте всі складові салату, не страшно, якщо ви зламаєте в процесі маслини або подрібніть картоплю з тунцем.

Перемішаному салату дайте настоятися та просочитися, для цього помістіть його в холодильник на 20-30 хвилин. Після цього можете подавати готовий салат з креветками і крабовими паличками.

Крок 10: Подаємо салат з креветками та крабовими паличками.

Перекладіть готовий салат у спеціальну страву. Прикрасьте салатницю в морській тематиці, наприклад, надавши їй вигляду корабля. Подавайте святковий салатна стіл.
Смачного!

Замість тунця можна використовувати будь-яку іншу нежирну консервовану рибунаприклад, горбушу, ставриду.

Якщо хочете надати готової стравиаромат, при варінні креветок та картоплі додайте до них лавровий листабо запашний перець.

Вибираючи консерви, переконайтеся в цілісності банки, на ній не повинно бути вм'ятин або інших дефектів.

Вибираючи крабові палички, зверніть увагу до складу. У якісних паличок, Виготовлені з риб'ячого фаршу, у складі на першому місці стоїть слово "сурімі".

Відомо, що морепродукти багаті різними вітамінами, мікроелементами та мінералами. У дарах моря міститься велика кількість білка і жирних кислот, таких як Омега 3. Салат з креветками, кальмарами та крабовими паличками через особливу корисність для організму не можна виключати з раціону. У статті наведено кілька рецептів салатів із морепродуктами.

Також ви можете приготувати інші варіанти приготування, наприклад, або .

Такий рецепт не викликає труднощів, особливо якщо потрібно приготувати на швидку руку, а в холодильнику є потрібні інгредієнти. Достатньо незвичайне поєднання– морепродукти зі звичною нам картоплею, зробить страву і ситною та унікальною. Заправити салат можна як майонезом, так і нежирною сметаною.

Продукти:

• 150 грам картоплі;
• 200 г крабових паличок;
• 3 яйця;
• 200 г креветок;
• 1 лимон;
• 100 г твердого сиру;
• сіль;
• 2 ст. майонезу (можна використовувати сметану).

Салат з креветками та крабовими паличками:

1. Картоплю помити, відварити у шкірці, потім очистити. Натерти на великій тертці.
2. Яйця відварити круто. Потім остудити та подрібнити на середній тертці.
3. Сир також натирається на тертці.
4. Так само, як і всі попередні продукти, готуються і крабові палички. Їх або натерти на середній тертці або пропустити через м'ясорубку.
5. Якщо використовувати свіжі креветкиПісля закипання вони готуються близько 10 хвилин. Заморожені – готуються 5 хвилин. Готовий продуктдрібно порубати, залишивши кілька штук для прикраси.
6. З|із| лимона видавлюємо сік і змішуємо з майонезом або сметаною.
7. Коли всі інгредієнти готові, можна приступити до збирання салату. Для зручності гостей робитимемо закуску порційною.
8. У склянку викладаємо крабові палички, змащуємо їх майонезом.
9. Далі додаємо яйця, знову соус та рубані креветки.
10. Змащуємо майонезом і додаємо картопля.
11. Тепер потрібно акуратно перевернути склянку вгору дном і викласти на тарілку.
12. Зверху змастити майонезом, посипати сиром та прикрасити цілою креветкою.
13. Оригінальна страва з простих інгредієнтівготове! Такий зовнішній виглядчастування не залишить нікого байдужим.

Для своїх читачів ми приготували інші ідеї салатів для свята, наприклад, або .

Салат з крабовими паличками та креветками - «Царський»

Такий салат припаде до смаку не тільки любителям морепродуктів, але й поціновувачам класичної російської кухні. У цю страву додається свіжий огірокщо робить закуску не тільки соковитою, а й корисною.

Нам знадобиться:

• королівські креветки - 300 гр.;
• огірок (свіжий) - 1 шт.;
• крабові палички – 300 гр.;
• яйця курячі – 3 шт.;
• 1/2 лимона;
• часник – 1-2 зубчики;
• майонез – 3 ст. ложки;
• сіль - 1 щіпка;
• зелень.

Салат з крабовими паличками та креветками:

1. Відварюємо креветки в окропі близько 8 хвилин, обов'язково підсолюємо воду. Після того як зварилися морепродукти, очищаємо та збризкуємо лимонним соком.
2. Невеликими шматочками нарізаємо крабові палички.
3. Варимо круто курячі яйця. Охолоджуємо та нарізаємо кубиками.
4. Огірок миємо, чистимо за потреби від шкірки і нарізаємо.
5. Часник звільняємо від лушпиння і пропускаємо через часнику.
6. Змішуємо усі підготовлені продукти. Заправляємо майонезом.
7. Після того як все готове закуску краще залишити в холодильнику (в ідеалі 1 годину, але якщо не маєте такого часу, вистачить і 20 хвилин).
8. Салат викладається порційно та прикрашається зверху зеленню.

Салат з креветок та крабових паличок

Таке частування стане окрасою будь-якого святкового столу. Тонкий та вишуканий смакморепродуктів у поєднанні з ананасом здивує всіх гостей. Страва відрізняється відносною легкістю приготування та простим набором інгредієнтів.

Складові:

• яйця курячі – 2 штуки;
• крабове м'ясо - 200 грам;
• консервовані ананаси – 100 г;
• креветки – 150 грам;
• сир (краще твердий) - 100 г;
• сіль - 1 щіпка;
• майонез – 3 столові ложки;
• перець чорний мелений.

Салат з крабових паличок та креветок:

1. Креветки відварити у підсоленій воді зі спеціями, очистити.
2. Яйця зварити до твердого жовтка, остудити, позбавити шкаралупи і нарізати кубиками.
3. Крабове м'ясо витягти з упаковки, подрібнити.
4. Ананаси дістати з|із| банки, нарізати невеликими шматочками.
5. Сир натерти на середній тертці.
6. Змішуємо всі інгредієнти та приправляємо майонезом. Щоб салат вийшов менш калорійним, можна використовувати нежирну сметану.
7. Смачний салат з морепродуктами та ананасом готовий!

Рецепт салату з креветками та крабовими паличками

Такий рецепт добре підійде для дівчат, які сидять на дієті. Корисні морепродуктита овочі досить низькокалорійні. Незвичайна страваможна приготувати до будь-якого свята.

Нам знадобляться такі продукти:

• великі креветки – 150 г;
• мідії – 150 грам;
• крабове м'ясо – 150 грам;
• помідори чері - 5 штук;
• огірок – 1 штука;
• часник – 3 зубчики.

Для заправки знадобиться:

• йогурт натуральний – 6 ст. ложок;
• майонез – 3 чайні ложки;
• лимонний сік- 5-6 крапель;
• сіль - 1 щіпка;
• перець чорний мелений;
• часник – 1 зубчик.

Крабовий салат із креветками:

1. Морепродукти перед приготуванням добре помити та почистити.
2. На розпечену сковороду з оливковою олією(можна використовувати і трохи соняшникового) викласти 3 зубчики часнику, розрізаного навпіл.
3. Через кілька хвилин після додавання до олії часнику викласти креветки. Як тільки креветки поміняють свій колір, додаємо до них мідії, солимо і смажимо все це кілька хвилин. Після цього сковороду зняти з вогню.
4. Огірок помити, нарізати брусочками.
5. Так само ріжемо і палички, якщо використовується крабове м'ясо, то просто ріжемо невеликими шматочками.
6. Помідори чері помити і нарізати невеликими шматочками.
7. Поєднати всі інгредієнти, перемішати.
8. Готуємо заправлення. З нею все досить просто. Змішуємо всі інгредієнти, окрім перцю. Добре перемішуємо, можна навіть збити блендером, щоб поєднати смак у єдиний.
9. Поверх салату наливаємо заправку та посипаємо зверху перцем.

Салат море креветки, кальмари, крабові палички

Такий салат з легкістю можна назвати морським, але при цьому страва дуже поживна. Виглядає закуска презентабельно, якщо правильно оформити. Щодо інгредієнтів, зараз важко сказати, що їх немає в магазині. Тому, насолоджуйтесь смачним рецептом.

Необхідні продукти:

• палички крабові – 150 г;
• варені креветки – 250 г;
• варені кальмари – 250 г;
• курячі яйця – 3 штуки;
• червона ікра – 50 г;
• сіль;
• зелень;
• майонез.

Салат – креветки, кальмари, червона ікра, крабові палички:

1. Миємо та очищаємо кальмари з креветками.
2. Кальмари ріжемо шматочками.
3. Крабові палички звільняємо від упаковки та нарізаємо кубиками.
4. Яйця зварити круто, остудити, очистити та подрібнити.
5. З'єднати кальмари, яйця та крабові, перемішати.
6. Заправити страву майонезом, а зверху прикрасити креветками та червоною ікрою.
7. За бажанням можна також присипати вимитою та нарубаною зеленню.

Представлені рецепти не відрізняються складністю готування, тому під силу будуть будь-якій господині. Поєднання морепродуктів зі звичними овочами, зробить страву насиченою і незвичайною, що обов'язково гідно оцінять ваші гості.

Спробуйте також приготувати, який вразить вас неперевершеним смаком.

Такий салат з морепродуктів та овочів може забезпечити домочадців. ситним сніданком. Також він здивує пікантним смакомгостей на святковому застілля.

складові

• морепродукти – 450 г;
• помідор – 3 шт.;
• сир – 120 г;
• салатне листя – 4 шт.;
• маслини - 10 шт.;
• часник - 2 зуб.;
• майонез, соєвий соус- за смаком.

Скільки калорій?

Покрокова інструкція

1. Морозиву суміш із морепродуктів необхідно обсмажити на розігрітій сковороді з додаванням олії.
2. Сир подрібнити, використовуючи дрібну тертку.
3. Помідори помити та порізати на тонкі часточки.
4. Маслини подрібнити у вигляді кільця.
5. Часник очистити та пропустити через прес.
6. На плоску страву викласти 3 салатного листа, один дрібно порвати і присмажити майонезною заправкою, заздалегідь отриманою шляхом змішування майонезу та соєвого соусу.
7. Далі слід викласти скибочки помідора, порізані маслини, тертий сирта підготовлений морський коктейль.
8. Верхівку присмажити майонезно-соєвою заправкою.

Відео

Свій рецепт салату « Морський коктейль» представляє канал «Швидко та Смачно».

Салат з креветками, крабовими паличками та кукурудзою

Справжньою окрасою будь-якого урочистого заходу, безперечно, стане приготовлена ​​закуска з креветок, крабових паличок та кукурудзи. Для цього використовуються нескладні інгредієнти, тому зробити салат просто і легко.

складові

• крабові палички – 1 уп.;
• креветки – 250 г;
• яйця – 4 шт.;
• консервована кукурудза - 1 б;
• зелена цибуля – 1 шт.;
• майонез – до смаку.

Скільки калорій?

Покрокова інструкція

1. Креветки слід залити окропом і залишити на якийсь час. Після чого очистити їх та нарізати.
2. Цибулю потрібно порізати кільцями, висипати в салатницю і злегка пом'яти руками, щоб він виділив сік.
3. Яйця відварити, очистити та натерти за допомогою терки.
4. Крабові палички подрібнити на маленькі кубики.
5. Відкрити банку кукурудзи та позбутися зайвої рідини.
6. Усі підготовлені компоненти слід висипати до цибулі в салатник і перемішати, додавши майонезу.

Фотогалерея

Салат з креветками, крабовими паличками та морською капустою.

Салат з креветками, крабовими паличками та морський капустоювиходить незвичайним та ситним. Крім цього, салатик корисний завдяки змісту великої кількостійоду та білка.

складові

• морська капуста – 250 г;
• крабові палички – 100 г;
• креветки – 180 г;
• кукурудза – 120 г;
• огірок - 1 шт.;
• зелена цибуля – 1 шт.;
• майонез – до смаку.

Скільки калорій?

Покрокова інструкція

1. Креветки слід відварити кілька хвилин у солоній воді.
2. Крабові почистити та нарізати невеликими квадратиками.
3. Цибулю з огіроком вимити та подрібнити.
4. У підготовленому салатнику поєднати ламінарію з кукурудзою. Після цього змішати всі компоненти, додати солі і заправити майонезом.

Відео

На відео від каналу «Готуємо вдома з Маргаритою Богатирьовою» продемонстровано версію приготування.

Салат «Дієтичний» з крабовими паличками та креветками

Така закуска гарні ласощідля людей, які намагаються позбавитися від зайвої ваги. Дієтичний салатпідійде і для повсякденного вживання, і святкового столу.

складові

• крабові палички – 75 г;
• консервовані мідії – 75 г;
• креветки – 75 г;
• корнішони – 65 г;
• консервовані кальмари – 65 г;
• йогурт – 25 г;
• оцет бальзамічний – 2 гр;
• зелені – гілочка.

Скільки калорій?

Покрокова інструкція

1. До йогурту необхідно додати трохи бальзамічного оцту, а також солі.
2. Мідії, креветки, кальмари та корнішони подрібнити.
3. Крабові перетерти на тертці.
4. Отримані інгредієнти змішати в салатнику і присмажити йогуртом.

Крабові палички швидше натираються на тертці, якщо їх заздалегідь потримати близько 20 хвилин у холодильній камері.

Фотогалерея

Салат з крабовими паличками, креветками та овочами.

На приготування смачного салатупіде близько 40 хвилин, проте це того варте. Закуска з овочами виходить поживною та дуже смачною.

складові

• картопля – 3 шт.;
• помідори – 3 шт.;
• креветки – 650 г;
• крабові палички – 250 г;
• яйця – 4 шт.;
• майонез – до смаку.

Скільки калорій?

Покрокова інструкція

1. Картоплю та яйця слід відварити, охолодити, почистити та порізати на невеликі кубики.
2. Помідор вимити та нарізати на невеликі часточки.
3. Крабові палички нарізати на великі кубики.
4. Креветки відварити та очистити.
5. Підготовлені компоненти необхідно помістити в салатник, ретельно перемішати та заправити майонезом.

Відео

Канал „А. В. Ричков» пропонує свою версію приготування закуски.

Салат з креветками, крабовими паличками та авокадо

Поєднуючи авокадо з креветками, а також із крабовими паличками можна отримати безпрограшний кулінарний шедевр. Перед тим, як подавати закуску, її можна декорувати за допомогою креветок. Одну їх слід помістити посередині, інші розташувати з боків.

складові

• креветки – 250 г;
• крабові палички – 200 г;
• авокадо - 1 шт.;
• яйця – 4 шт.;
• кукурудза – 150 г;
• майонез – до смаку.

Скільки калорій?

Покрокова інструкція

1. Яйця потрібно відварити, охолодити, почистити та порізати кубиками.
2. Креветки відварити та очистити. Декілька штук слід не різати, а залишити цільними для прикраси салату.
3. Авокадо необхідно очищати від шкірки, дістати кісточку та порізати м'якоть кубиками.
4. Відкрити банку кукурудзи та злити зайву рідину.
5. Усі підготовлені інгредієнти слід змішати та заправити майонезом до смаку.

Фотогалерея

Салат «Зірка» з креветками та крабовими паличками

Приготовлена ​​за цим рецептом закуска трохи нагадує популярний в радянський чассалат «Вогник». Однак крабові палички та креветки надають їй характерного незабутнього смаку.

складові

• крабові палички – 7 шт.;
• плавлений сир – 1 уп.;
• креветки – 200 г;
• яйця – 2 шт.;
• часник - 2 зуб.;
• майонез – до смаку.

Скільки калорій?

Покрокова інструкція

1. Яйця потрібно відварити, охолодити та почистити.
2. Плавлений сир натерти, використовуючи дрібну тертку.
3. Часник почистити та подрібнити.
4. Креветки потрібно відварити та почистити.
5. Крабові палички нарізати на невеликі кубики.
6. Усі підготовлені інгредієнти необхідно з'єднати в салатниці, перемішати та заправити майонезом.

І ще ось що - мій чоловік не їсть ні креветки (дуже рідко і трохи) і в жодному разі не є крабові палички. Дитина просто через вік жахливий привереда.
Але цей салат їдять обоє із задоволенням! Ну а я так взагалі можу їсти його цілими днями, мені здається)))))

Готую його часто, пару разів на тиждень, ну а на вихідних - точно)))))

Палички у мене ось такі найчастіше, дуже ними задоволені.
Беру 2 упаковки по 200 гр.

Реєїїжчим. Як хочемо. Я ріжу спочатку один раз уздовж і потім шматочками. Це в процесі, далеко не все ще порізане))) тому так мало

Креветки! Люблю!
Хотілося б дати пару порад, вичитала їх на одному чудовому сайті про морепродукти, давно, зараз і не згадаю на якому...
Голова у креветок має бути чорна. Якщо голова-таки чорна, це означає, що креветка була зварена, але деякий час пролежала не заморожена (тобто вибачте, почала псуватися....)
Креветки мають бути згорнуті навпіл – ну як на фото. Якщо креветка розгорнуто, тобто. хвостик її не підібгають щільно до голови, це означає, що креветка померла своєю смертю, а потім була заморожена, що мабуть теж означає, що вона могла почати псуватися... Справа в тому (жахливі насправді речі) що креветок після відлову (живих) ) повинні відразу ж відварювати в киплячій морській воді.... Прямо на траулері. Тоді вони й підтискують свій хвостик... І одразу ж заморожувати. Тоді вони будуть смачні, соковиті, свіжі та дуже корисні. А якщо якась умова обробки не виконана - то чи голова чорна, чи ікра ще чорна буває, чи хвіст розігнутий... Ось.
Може, знадобиться комусь, у мене ось наприклад дитина креветки любить, не хотілося б її годувати неякісними продуктами. Отже, якщо в куплених креветках трапляються такі, я їх викидаю без жалю. Ну і перед покупкою старанно розглядаю, що там усередині пакета.

Розморожую просто - сую під гарячу воду, лід та сніг (за наявності) стаюють, і залишаю доходити вже просто за кімнатної температури. Або взагалі лише за кімнатної температури.

Обов'язково зелень, я кладу лише кріп, багато. А так можна будь що, я думаю.

Ох, слинки потекли...
Креветки почистити, великі порізати навпіл, у мене дрібні якісь усі... зелень порізати (я ножицями ріжу прямо в миску)

Ооо, мало не забула - часник! Дуже люблю креветки з часником, і крабові палички також. Тільки трохи, а то ніжні ароматиінших інгредієнтів переб'є, щоб відтінити смакові поєднання)))))))))) поет))))))))))
І я завжди обов'язково додаю часник (краще сушений у порошку) у рулет з лаваша з крабовими паличками, і тоді просто бомба!))) Головне – не переборщити)))))

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+