Ефективні засоби схуднення після новорічних свят. Ліга Кулінарів представляє – легкі рецепти для післяноворічних днів

Низка новорічних вечірок з великою кількістю калорійних частування і солодких десертів може обернутися не тільки масою приємних спогадів, але й неприємними наслідками від переїдання. Грамотне післясвяткове розвантаження допоможе швидко прийти у форму та мінімізувати наслідки гастрономічного загулу.

РОЗВАНТАЖЕННЯ ПІСЛЯ ЗАСТІЛЛЯ: МІФИ І РЕАЛЬНІСТЬ

Під час свят усі ми їмо солодке та жирне у неймовірних кількостях. На новорічному столі – і салати з калорійним майонезом, і жирні м'ясні страви, і різні солодощі, які позначаються не лише на фігурі, а й на загальному самопочутті. Вживання важкої їжі навіть протягом невеликого періоду часу провокує напади голоду, збиває графік сну та відпочинку, прямо впливає на активність та життєдіяльність. Як бути? Зрозуміло, вживати контрзаходів.

Крім свого прямого призначення, розвантаження після свят демонструє потужний психологічний ефект. Приймаючи рішення перейти на полегшений раціон харчування, ми ніби проводимо уявну межу, завершуючи святковий період та час харчових надмірностей. Повернути метаболізм в норму можна за допомогою грамотно проведених процедур, а також коригування геть денного раціонухарчування. Однак у цьому питанні слід залишатися реалістами і не чекати на диво. Якщо в період новорічних застіль ви не обмежували себе в ласощі, то скинути кілька зайвих кілограмза кілька днів навряд чи вийде.

І нехай розвантаження мало вплине на новопридбані жирові відкладення, зате воно абсолютно точно допоможе позбавитися:

• надлишків рідини, що скупчилися в тканинах через велику кількість солоних і гострих закусока також простих вуглеводів;
• залишків їжі в нижніх відділах кишечника - надлишок білків і нестача кисломолочної та свіжої рослинної їжіпризводить до утворення «покладів» у нижньому відділі кишківника.

Головна мета розвантажувальних днів - позбутися зайвої рідини та залишків їжі в кишечнику, таким чином скинувши хоча б частину надмірної вагиі підготувавши свій організм для правильного і здорового образужиття. Існує маса варіантів розвантажувальних дієтТому вам залишається тільки вибрати найбільш підходящий для себе варіант. Пропонуємо кілька ефективних та перевірених схем розвантажувального живлення.

РОЗВАНТАЖЕННЯ НА КРУПАХ

У багатьох фрукти практично не викликають відчуття наповненості шлунка, а іноді й зовсім провокують голод. Крім того, в зимовий періодсідати на фруктову або овочеву дієтубуває накладно. Тому пропонуємо кілька перевірених способів відновлення організму після новорічного переїдання за допомогою круп. До речі, для розвантажувальних днів кашу готувати слід без солі, олії та інших добавок.

Рисове чищення організму

Фахівці з харчування рекомендують час від часу проводити розвантажувальні дні з рисом. Цю крупу можна без проблем купити будь-якої пори року. Крім того, рис має властивості ентеросорбенту – він ефективно вбирає токсини та виводить їх з організму. Перевагу краще віддати коричневого рису- Найкориснішому з представлених на ринку сортів.

Приблизно 250 г рису замочіть у простій холодній воді. Вранці рідину злийте, крупу залийте окропом і варіть до готовності. Приготовлену кашу поділіть на шість рівних порцій. Протягом доби пийте чисту негазовану воду, а порції рису розділіть пропорційно на весь день. Один раз до каші можна додати дрібнонарізану курагу.

Чищення на гречці та кефірі

На ніч запарте 250 г промитої гречки двома склянками окропу. Для цього використовуйте каструлю або термопосуд, що щільно закривається. Готову кашурозділіть п'ять рівних порцій і розподіліть їх у день. Прийоми їжі слід чергувати з мінеральною водоюбез газів та кефіром. За день вам потрібно випити приблизно 2 літри води та 500 мл кефіру.

Правила розвантаження після новорічних свят

• Не варто покладатися на різку зміну режиму харчування: голод після тижня переїдання нічого хорошого, на жаль, не приведе. Це величезний стрес для всього організму, який може повести себе просто непередбачувано. Фахівці рекомендують хоча б за пару днів до розвантаження відмовитись від борошняного, жирного, солодкого та солоного.
• У жодному разі не зловживайте розвантажувальним ефектом: терапія, що очищає, повинна тривати не довше трьох днів. В іншому випадку ви ризикуєте заробити дефіцит життєво важливих поживних речовин, спровокувати розвиток м'язової дистрофії та навіть заробити зневоднення. Навіть якщо вживати багато води, через відсутність збалансованого харчуванняорганізм не зможе її утримати. І найприкріше полягає в тому, що тривале голодування може ніяк не вплинути на ваш зовнішній вигляд.
• Не варто вдаватися до допомоги лікарських препаратіві хімічних добавок, виробники яких обіцяють швидке та ефективне схуднення. Як правило, подібні засоби характеризуються великою кількістю побічних ефектівякі значно перевищують користь від прийому цих ліків. Крім того, багато препаратів навіть повноцінно не досліджені і не сертифіковані, а отже, можуть становити серйозну небезпеку для здоров'я.
• Фінал розвантажувального періоду не повинен припасти прямо на початок робочого тижня. Не варто перевантажувати організм, коли він перебуває у стресі після святкових вихідних. Йому треба дати хоча б один вихідний день після «очищення». У цей час можна сходити на прогулянку свіжому повітрі, побалувати себе смачними та при цьому легкими частуваннями. Розвантажувальні дні потрібні не стільки для позбавлення від зайвої ваги, скільки для нормалізації обмінних процесів та легкого старту у новому році.

5 КРАЩИХ РОЗВАНТАЖУВАЛЬНИХ БЛЮД

Суп-пюре з броколі

Інгредієнти:

• одна середня цибулина;
• броколі – 300 г;
• бульйон – 500 мл;
• вершкове масло – 40 г;
• вершки – 100 мл;
• столова ложка борошна;
• молоко – 200 мл;
• сіль та перець.

Спосіб приготування

1. Цибулину очистити і дрібно нашаткувати. На сковороді розігріти вершкове масло|мастило| і злегка підсмажити нарізану цибулю до прозорості.
2. Брокколі добре промити і розділити на суцвіття.
3. Бульйон закип'ятити і відправити туди броколі. Овочі варити на повільному вогні до готовності.
4. Готові броколі перекласти в миску для блендера і зробити пюре.
5. Муку|борошно| розвести в молоці і влити в суп. Вміст каструлі необхідно постійно помішувати.
6. У суп додати вершки та довести до кипіння.
7. Готовий супчик розлити по порційних тарілках і подавати з|із| дрібно|мілко| нарубаною зеленню.

Суп з цибулею-пореєм та геркулесом

Інгредієнти:

• цибуля-порей - 3 пера;
• бульйон – 1 л;
• геркулес подрібнений – 4 ст. л.;
• лавровий лист;
• вершки – 150 мл;
• сіль та перець.

Спосіб приготування

1. Бульйон із дрібно нарізаною цибулею довести до кипіння, додати лавровий лист, сіль та перець. Суп варити на середньому вогні приблизно 20 хв.
2. У киплячий бульйон додати геркулес і варити ще 5 хвилин|мінути|, постійно перемішуючи вміст каструлі.
3. Каструлю накрити кришкою і готувати ще 15-20 хвилин до загусання.
4. Після закінчення зазначеного часу до супу додати вершки і розігріти, але не доводити до кипіння.

Квасоляний салат

Інгредієнти:

• курячі яйця – 2 шт.;
• квасоля червона консервована – 450 г;
• селера – 80 г;
• солодкий перець- 100 г;
• цибуля – 100 г;
• легкий майонез – 100 г;
• гірчиця - ½ ч. л.;
• солодкий маринад – 80 мл;
• сіль - 1 ч. л.

Спосіб приготування

1. Курячі яйця зварити круто. Ріпчаста цибуля, селера, солодкий перець і яйця нарізати кубиками.
2. Інгредієнти перемішати, додати до них квасолю, салат заправити майонезом та маринадом, приправити сіллю та перцем до смаку.
3. Перед подачею страву з салатом потрібно поставити в холодильник хоча б на кілька годин.

Запечена риба з овочами

Інгредієнти:

• філе риби (будь-який) – 300 г;
• томати – 2 шт.;
• петрушка чи кріп;
• солодкий перець – 1 шт.;
• сіль та перець.

Спосіб приготування

1. Помідори нарізати кружальцями, а перець – смужками.
2. Деко застелити фольгою для випікання. Але її викласти рибне філе, приправити його сіллю та перцем. Зверху акуратно укласти гілочки кропу чи петрушки, солодкий перець та томати.
3. Інгредієнти страви загорнути у фольгу та відправити до духовки приблизно на 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.

Ананасові грудки

Інгредієнти:

• куряче філе- 100 г;
• легкий майонез – 50 г;
• консервовані ананаси – 100 г;
• твердий сир – 50 г;
• сіль та перець.

Спосіб приготування

1. Гарненько відбити курячі грудки. Деко змастити маслом і викласти на нього курки, змастити її майонезом, приправити сіллю та перцем.
2. Поверх грудки викласти шматочки ананасу таким чином, щоб фрукти повністю покрили м'ясо.
3. Твердий сир натерти на середній тертці та присипати їм зверху шматочки ананасів.
4. Страву відправити до духовки приблизно на 15 хвилин до утворення рум'яної сирної скоринки.

Ранок 1 січня - найважчий на рік. Від того, як його проведеш, залежить настрій і самопочуття як мінімум на всі канікули. Розповідаємо, що точно не можна робити.

Відшуміла новорічна ніч, відгриміли феєрверки та пробки від шампанського відстріляли Час уже за опівдні. І настав час снідати. А тим часом організм відчайдушно намагається перемогти наслідки новорічного застілля, мішанини з коньяку, шампанського та горілки, а також – численних салатів. Про те, що не можна робити, щоб не посилити ситуацію і як грамотно відновитись після свята розповідає Михайло Лебедєв, лікар-експерт Центру Молекулярної діагностики ЦНДІ Епідеміології Росспоживнагляду:

1 січня людський організмщосили намагається ліквідувати наслідки свята, але все обмінні процесисповільнені, печінка та підшлункова працюють з перевантаженням, порушений водно-електролітний баланс, різною мірою засмучені практично всі органи та системи… Як наслідок - головний біль, нудота, слабкість, розлад травлення та багато інших неприємностей.

Є багато способів ліквідувати наслідки бурхливого новорічного застілля. І один із найголовніших – це «правильний» сніданок, не важливо навіть на який час він доводиться.

Що не можна на сніданок

Ні «похмелі». Давня традиція: випий 100 грам і життя налагодиться Насправді «похмелитися» – це означає ще більше навантажити організм алкоголем, з яким організм і так справляється важко. «Похміл» може призвести до короткої «поправки здоров'я», але за ним

піде ще сильніше і тривале похмілля. А повторні «похмелі» – прямий шлях до запою.

Немає жиру. Перетравлення важких жирів потребує великих енергетичних витрат, а організму й так нелегко.

Без кави. Кава – вкрай небажаний напій. І якщо одна невелика філіжанка кави сильно і не нашкодить, то кава в великих кількостях«щоб підбадьоритися» призведе до ще більшого зневоднення та посилення всіх неприємних симптомів.

Ні – цитрусовим. Апельсиновий, грейпфрутовий або лимонний сіктеж далеко не найкращий варіант. З одного боку, цитрусові добре розщеплюють алкоголь, але з іншого боку - вкрай агресивно діють на слизову оболонку і без того «постраждалого» шлунка.

Жодного олів'є. Посягну на святе, але зобов'язаний попередити: наступного дня після свята зазвичай активно доїдаються салати та закуски, які простояли всю ніч (а то й довше) на столі. Будьте обережні! У найкращому випадкурезультатом може стати розлад травлення, а в гіршому – гостра кишкова інфекція. Особливо це стосується салатів, заправлених майонезом. Якщо ви їх вчасно прибрали, а ще краще, якщо частина салатів у вас залишалася незаправленою в холодильнику, то їх можна доїдати, але тільки не за сніданком.

Що можна випити?

В основі всіх неприємностей лежить зневоднення (дегідратація) – з ним насамперед і треба боротися. Його можна попередити, якщо після застілля, але обов'язково перед сном, випити щонайменше 1 літр води. Це дуже полегшує ранковий стан. Але якщо цього зроблено не

було, доводиться вирішувати проблему зневоднення вже за його яскравих проявах.

Існує кілька напоїв, які досить швидко заповнять нестачу рідини. Насамперед, старий добрий розсіл - і дефіцит рідини відновлює, і електролітний баланс виправляє.

Потрібно пити воду, краще негазовану, і в достатню кількість. Фруктові соки(яблучний, ягідні) містять фруктозу, яка стимулює обмін речовин і сприяє виведенню токсинів, що накопичилися. Соки можна розбавляти водою.

Трав'яні чаї з імбиром чудово допомагають при нудоті, знижують неприємні відчуття в ділянці живота.

Що можна з'їсти?

Часто стан настільки неважливий, що самі думки про їжу викликають нудоту. Але відсутність прийому їжі може лише посилити і так неприємні відчуття. Крім того, деякі продукти можуть сприяти відновленню здоров'я у цей непростий період.

Помідори. У них міститься антиоксидант, що знижує запальні процеси, і фруктоза, що стимулює виведення токсинів

Яйця містять таурін (захищає печінку від шкідливої ​​діїалкоголю) та цистеїн (прискорює виведення ацетальдегіду – токсичного продукту розпаду) етилового спирту). Тому яєчня (або омлет) з помідорами. чудова стравадля післясвяткового сніданку.

Вівсяна каша містить велику кількість вітамінів групи В, кальцію, заліза та магнію, які допомагають впоратися з ацидозом, нейтралізуючи кислоти.

Курячий бульйон, але тільки не жирний, допоможе відновити баланс рідини та електролітів. Крім того, в курячому м'ясіміститься цистеїн, який полегшує роботу печінки.

Банани, ківі та шпинат містять калій велику кількість- це найважливіший електроліт, рівень якого завжди знижується під час похмілля. Можна змішати ці продукти з нежирним йогуртом- вийде цілющий у цій ситуації смузі.

На новорічні свята виходить поїсти багато всього забороненого, що в звичайні днініколи не входить до основного раціону. Це найсмачніша випічка, листкові салатиз майонезом, жирні сорти м'яса та гарячі страви. Кожна леді, яка стежить за своєю фігурою, має знати способи схуднення після Нового року.

Якщо вчасно взяти себе в руки та нормалізувати звички харчування, то вже наприкінці першого новорічного місяцяможна швидко повернутися у форму. Для початку хочеться відзначити, чим так небезпечні тривалі застілля і чому треба оперативно приходити у форму.

Увага! Святкові застілля!

У свято багато хто, навіть ті, хто сидить на строгій дієті і контролює кожну калорію, дає собі слабину. На те вони і свята, щоб радіти і веселитися, а не сидіти і пускати слинки на смачний новорічний стіл. Для звичного режиму економії делікатеси та алкоголь, випічка та солодощі – це сильний стрес. Є можливість підвищення рівня холестерину, утворюється холециститу або навіть алергії.

Небезпека застілля полягає саме у метаболічному стресі. Вже налагоджений обмін речовин не може зрозуміти, як переробити таку кількість поживних речовин, що надходять із їжею. У результаті організм знаходить правильне рішення з мінімумом витрат - відправити все в шар жиру "до кращих часів".

Як повернутися у форму після Нового року

Щоб розвантажити організм, можна пити

Не треба уявляти собі якесь особливе меню, щоб схуднути після новорічних свят. Для початку достатньо буде слідувати деяким простим правилам. Після цього можна акуратно та поступово переходити на звичайний, дієтичний режим харчування. У жодному разі не можна давати організму ще один стрес – різкий голод після періоду переїдання. Це може сильно погіршити роботу шлунково-кишкового тракту, вивести з ладу інші системи організму.

Як схуднути після новорічних свят:

1. Виключити голодування. Це поширена помилка багатьох, коли після застілля вони різко переходять на гарячу водуз лимоном. Робити так категорично заборонено дієтологами, тому що такий підхід приводить до ослаблення організму: головний біль, безсоння, нудота, розлади шлунка. У результаті людина видужає ще на кілька кілограмів, але ніяк не схудне. Кількість калорій слід поступово знижувати. Жири та вуглеводи слід замінювати білком, порції зменшувати на кілька ложок на день. Так, протягом тижня вийде довести новорічний раціон до звичайного меню.
2. Пити більше води. Застілля – це не лише їжа, а й багато алкоголю. А алкогольні напої- Вкрай калорійні. Деякі джерела стверджують, що в одній чарці горілки міститься стільки ж калорій, скільки в цілій смаженої курки. Плюс до алкоголю – солодкі газовані напої та магазинні соки. Щоб допомогти організму треба відновити водний баланста посилити метаболізм. Переходьте на чисту водубез фарбників, газів. Можна починати всього з двох склянок на день і поступово збільшуючи їх кількість дійти до восьми склянок. Одну склянку можна замінити компотом, морсом або зеленим чаєм. Соки не підходять, навіть якщо їх розбавити водою.
3. Забути про алкоголь. Щоб зрозуміти, як схуднути після нового року швидко, потрібно зі свого меню повністю виключити калорійний алкоголь. Він діє негативно як на кишечник, а й у нервову систему.
Знову фізкультура. Під час новорічних свят мало хто робив звичайну ранкову зарядку. Настав час, щоб воскресити корисну звичку. Зарядку можна замінити на активні зимові види спорту, для яких зараз самий сезон. Катання на лижах і ковзанах, прогулянки морозним містом – все це допоможе в тому, як схуднути після Нового року за тиждень.
4. Правильний настрой. Відомо, що психологічний аспект грає важливу рольу процесі звільнення від зайвих кілограмів. Не треба себе докоряти за надто веселі перші дні нового року. Нехай приємні спогади залишаються у минулому, а рухатися треба ще у приємніше майбутнє. Якщо одяг став малий, не потрібно відразу купувати нові штани та сукні. Це буде додатковий стимул, щоб більше працювати над собою та швидше схуднути. З вузьким одягом буде простіше відмовитися від шоколадки та тістечка, адже відчувається, чого треба прагнути.

Якщо худнути, наслідуючи всі ці поради, то вже через тиждень буде помітний перший ефект. Багато хто шукає, як схуднути після новорічних свят: дієти та їх описи. Але, коли немає серйозних проблем з зайвою вагою(не було до нового року) можна спробувати дотримуватися цих порад. Якщо кілограми засіли і не хочуть йти, то вже резонно підшукувати собі певну дієту. Про найбільш

Святкові застілля - це удар не тільки по печінці, але ще й по шлунку. Щедро заправлені майонезом салати, смажене м'ясо, рибні закускизі вершковим масломточно не пройдуть безвісти. Щоб після свят не було боляче, а тяжкість у животі не зіпсувала новорічні канікули, пропонуємо рецепти страв, які допоможуть розвантажити шлунок.

Вранці можна приготувати гарячі бутерброди з сиром та помідорами:

• 6 помідорів
• 3 зубчики часнику
• 3 столові ложки оливкової олії
• 1 багет
• тертий сир Моцарелла
• зелень, сіль, перець

Нарізати помідори, змішати з|із| давленим часником, оливковою олією, зеленню, сіллю|соль| і перцем. Нарізати багет тонкими скибочками, викласти на лист і запікати в духовці 1-2 хвилини. Викласти начинку на запечені шматочки багету, посипати тертим сиром і запікати ще 5-7 хвилин.

Як легкий «перекус» між сніданком і обідом підійдуть яйця «скрембл» з овочевим салатом:

• 2 яйця
• 2 яєчних білка, відокремлених від жовтків
• половинка червоного солодкого перцю
• 4 столові ложки консервованої кукурудзи
• зелена цибуля
• 60 гр. твердого сиру
• сіль, перець
• огірок та помідор для салату

З огірка та помідора зробіть салат, заправте олією (краще оливковою). На сковороді обсмажте перець, кукурудзу та дрібно нарізану цибулю. У мисці збийте яйця та білки, обсмажте їх до консистенції, що нагадує сир. Додайте суміш із перцю та кукурудзи, перемішайте. Викладіть на листя салату, зверху посипте тертим сиром, подавайте із салатом з огірка та помідора.

Також для такої страви добре підійде салат «Ветелик»:

• відварена морква
• відварений буряк
• рослинна олія

Буряк і моркву відваріть, очистіть, натріть на великої тертці, посоліть, заправити можна оливковою або іншою олією.

Інший варіант цього ж салату:

• морква
• капуста
• лимонний сік

Моркву також натріть на тертці, а капусту дрібно наріжте, заправте овочі лимонним соком.

Ще один варіант, коли хочеться чогось перекусити. морквяні оладки:

• 500 гр. моркви
• 2 яйця
• півсклянки борошна
• 1 склянка кефіру
• сіль, олія рослинна
• 1 столова ложка цукру

Очистіть моркву і натріть на дрібній тертці, змішайте з яйцями, сіллю та цукром. В отриману масу додайте кефір та борошно. У сковороді нагрійте масло і викладайте тісто, що вийшло, невеликими порціями. Обсмажте із двох сторін. Оладки можна подавати з нежирною сметаною.

На обід або вечерю можна приготувати таке:

Курячий суп із плавленим сиром:

• 1 склянка рису
• 3 склянки курячого бульйону
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 4 картоплини
• 3 склянки молока
• 1/3 склянки борошна
• 300 гр. плавленого сиру
• 200 гр. курячого філе
• сіль, перець, зелень

Відваріть рис у підсоленій воді до готовності, в іншій каструлі відваріть куряче філе і наріжте невеликими шматочками. Розгогрійте каструлю на середньому вогні і додайте олію, потім додайте дрібно нарізану цибулю і пасируйте кілька хвилин, потім додайте бульйон і порізану картоплю, варіть 5 хвилин. Змішайте в тарілці молоко і муку|борошно| і додайте в суп. Варіть протягом 5 хвилин, поки він не загусне. Зніміть з вогню, додайте рис, курку, сир, перець та сіль. Перемішуйте, поки|доки| сир не розчиниться. Суп готовий!

Сирний суп із грибами:

• Вага: 0,5 кг. печериць
• 200 гр. плавленого сиру
• цибуля (1 шт.)
• сіль, зелень

Печериці поріжте, обсмажте з цибулею оливковій олії. Закип'ятіть у каструлі воду, розчиніть у ній сир, посоліть, додайте смажені гриби.

Гречка з броколі та овочами:

• 200 гр. гречаної крупи
• цибуля ріпчаста (1 шт.)
• 2 зубчики часнику
• 1 морква
• 1 болгарський перець
• 100 гр. броколі
• зелень, сіль
• рослинна олія

Цибулю і часник дрібно наріжте, поріжте моркву і болгарський перець. Обсмажте цибулю, часник та овочі в рослинній олії(близько 3-5 хвилин). Додайте броколі, посоліть, долийте 3 столові ложки води та тушкуйте під кришкою 3 хвилини. У підсоленій воді відваріть гречку до готовності та перемішайте з овочами. Страва готова!

Рибне філе з морквою:

• Вага: 0,5 кг. рибного філе
• 1 морква
• 1 цибулина

Філе риби порізати на порційні шматки, залити холодною водою, додати цибулину та терту моркву, поставити на вогонь. Коли вода закипить, зробити маленький вогонь, посолити та варити до готовності риби (близько півгодини).

Запіканка з курки з картоплею та баклажанами:

• 300 гр. курячого філе
• половина великого баклажану
• 2 середніх картоплини
• половина цибулини
• 4-5 ложок нежирного йогурту або нежирної сметани
• сіль, спеції

Куряче філе дрібно наріжте, баклажан і очищену картоплю наріжте тонкими кружальцями, дрібно поріжте цибулю. На дно неглибокої форми для запікання викладіть шарами: кружальця баклажану, дрібно нарізану цибулю, куряче філе, розрівняйте, посоліть, додайте спеції, а потім викладіть скибочки картоплі. Зверху картопля змастіть нежирним йогуртом або нежирною сметаною, посипте зеленню. Запікайте близько години в духовці за температури 160 градусів.

Текст підготувала Юлія Кузьменко

Яке свято у нас проходить без великого застілля? Новий рік, Звісно, ​​не виняток. Мало того, це зимове свято у багатьох триває близько 2 тижнів. Відлік ведеться від бою курантів до «старого Нового року». За цей час ми обростаємо жирком – від 1 до 5 кг. А коли закінчуються свята, хапаємося за голову, адже улюблені джинси не застібаються, сукні тріщать по швах, а светри зрадницьки піднімаються, оголяю животик, що відвис. Трагедія? Зовсім ні! Якщо ви, звісно, ​​знаєте, як схуднути після Нового року правильно. Готуйтеся запам'ятовувати.

до змісту

Крок № 1 – пробачити себе

Що зазвичай роблять люди, виявивши кілька складок жиру, відкладеного в результаті святкових посиденьок? Здебільшого – страчують себе. Лають за слабохарактерність, нестриманість, прагнення гастрономічних задоволень. А дарма. Адже це «ведмежа послуга» організму. Мало того, що ваше тіло страждає від зайвих кіло, так ви ще хочете завдати шкоди нервової системи, бичаючи себе за святкові витівки. Так і до стресу чи депресії недалеко, а вони, як відомо, провокують збої в системі обмін речовин, виводять з ладу шлунок, породжують збільшення або, навпаки, зниження апетиту, викликають проблеми зі сном.

Вам потрібний весь цей «букет» напастей? Вам мало проблем у вигляді кількох кіло жиру?! От і подумайте гарненько – навіщо лаяти себе. Що це дасть? Адже «потяг уже пішов», вага набрана. Краще пустіть «злу енергію» в потрібне русло - на боротьбу з складками, що потворюють ваше тіло.

Перше, що потрібно зробити, коли закінчилися новорічні свята, це подякувати Всесвіту за те, що ви чудово повеселилися і смачно поїли. Друге – пробачити себе за переїдання. Адже вам було добре? І чудово, свої рішення треба поважати. Захотіли влаштувати «свято живота» – на здоров'я. Маєте право, адже ви доросла людина, тому маєте право вирішувати, як вам зустрічати 2015-й. Якщо не знаєте, як схуднути після Нового року, то зараз і цей пролом у знаннях ви легко ліквідуєте. Почнемо?

Деякі панянки думають, що самий дієвий спосібповернути ідеальні форми – це голодування. Вони помиляються. Так, перші дні вага, щоправда, йтиме, причому, в основному за рахунок виведення з тканин зайвої рідини. Якщо ви перестали їсти, значить, сіль більше не надходить в організм, тому зайва водабезперешкодно йде геть. Природно, що трохи жиру спалиться, адже людині потрібна енергія для повсякденних справ. Але радіти рано, оскільки організм, зрозумівши, що «пахне смаженим», тобто припиненням подачі їжі ззовні, перебудовує свою роботу на новий лад– енергозберігаючий, коли на виконання тієї чи іншої дії витрачається менше накопичених запасів. Таким чином, процес схуднення сповільнюється. Але і це ще не все - як тільки ви повернетеся до звичного для вас раціону, організм не забариться дати команду системі обміну речовин: "збирати все, що надходить, на чорний день".

Ви здивовані? Даремно, організм – розумна «машина», яка намагається забезпечити людину необхідними силами, незалежно від того, скільки вона їсть. Ця функція врятувала не одне життя тих людей, які змушені були голодувати. Але ж ви не вважаєте себе піддослідним кроликом, щоб проводити над собою такі «експерименти», тим більше, що ціною за виживання в подібних умовє погіршення здоров'я.

Тож голодування скасовується, а ось розвантажувальний день після переїдання не завадить. До речі, мета його – дати відпочинок шлунково-кишкового тракту, який напевно за період свят сильно втомився, працюючи у дві зміни. На користь розвантажувальне меню піде й іншим не менш важливим органам, що приймали участь у перетравленні святкових страв, наприклад, печінки і підшлунковій залозі. Чим харчуватися під час розвантажувального дня? Вибирайте один із запропонованих варіантів:

Їсти слід від 4 разів, порція повинна бути близько 3 куркулів або 2 чашок за одну трапезу. Якщо не зможете харчуватися одним продуктом, не біда, підійде комбінація з них, наприклад, кефір з сиром, гречка з яблуками. Ваша мета – не лише організувати перерву шлунково-кишкового тракту, а й повернути в норму розміри шлунка, який ґрунтовно розтягнувся у період новорічних свят.

Варто звернути увагу! 2015-й, як відомо, рік Кози, а ця тварина розуміється на здорової їжі, не дарма ж козяче молоковважається одним із найбільш цілющих. І ви не відставайте від «господарки року».

до змісту

Крок № 3 – перегляд раціону

Коли травна системавідпочила, настав час переходити до зміни культури харчування, принаймні, доки не побачите на терезах заповітний показник.

Отже, як схуднути після Нового року за допомогою дієти?

до змісту

Основи харчування

Правила такі:

• їжте мінімум 5 разів (сюди входять 2 перекушування);
• пийте від 2 літрів корисної рідини(вода, морс, чай, відвари трав);
• не пропускайте сніданок;
• закривайте рот "на замок" за 2,5 години до відходу до сну;
• не пийте під час трапези.

до змісту

Заборонена їжа

Які продукти слід забрати з меню, щоб жир почав танути?

до змісту

Меню

Приклад денного раціону для схуднення після святкування Нового року:

1. Сніданок складається з порції вівсянки та 1 яйця. Можна побалувати себе улюбленим напоєм, але ви пам'ятаєте, на цукор і жирні добавки накладено заборону.
2. Другий сніданок включає пару фруктів або склянку ягід, при цьому уникайте багатого глюкозою винограду і калорійних бананів.
3. На обід приготуйте овочевий суп, відварене м'ясо (200 г) та салат з сезонних овочів.
4. Як перекус підійде запіканка з сиру або упаковка йогурту.
5. Вечеря складається з нежирної рибки та овочевого рагу.
6. Перед сном можна випити чашку кефіру з мінімальним змістомжиру.

Це важливо знати! Не забувайте про питному режимі- Мінімум 8 склянок на добу. Цілюща волога– один із найдієвіших засобів для схуднення.

до змісту

Крок № 4 – трансформація дозвілля

За час свят «маршрут» пересування квартирою звівся до переміщення між диваном та столом? Повеселилися, та годі! Відклеюйтеся від телевізора і згадайте про розваги, які скоро будуть недоступні - ось так через їжу все і пропустіть.

Засніжені простори – найкращий майданчик для безлічі ігор та занять. Катайтеся на лижах, танцюйте на ковзанах під улюблену музику в навушниках, грайте в сніжки, осідлайте санки, зрештою, зліпите з дітками сніговика або побудуйте фортецю. Чимало незвичайних розваг доступна взимку, коли ви не встаєте з-за столу, не прикро?!

Не подобається холод, терпіти не можете, коли ноги стають мокрими? Знайдіть інші активні заняття собі до душі. Наприклад, танці, плавання. Нема часу кудись ходити? А хто вам забороняє танцювати перед телевізором? Зрештою, купіть тренажер або скачайте програму вправ під керівництвом відеотренера і займайтеся, надійно сховавшись від негоди.

до змісту

Крок № 5 – використовуємо хитрощі

Безумовно, худнути важко. Невгамовний апетит, що народився разом з 2015-м, спочатку ставитиме вам «підніжки». Не думайте здаватися, спробуйте його обхитрувати.

Отже, прийоми для боротьби з почуттям голоду:

Схуднути після святкування Нового року – справа кількох тижнів. Залишається побажати вам легкого повернення у форму.

По секрету

Ви коли-небудь намагалися позбутися зайвої ваги? Судячи з того, що ви читаєте ці рядки – перемога була не на вашому боці.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+