Скільки калорій у 1 апельсині без шкірки. Джем та варення з апельсинів. Апельсин свіжий із шкіркою

Цілющі властивостіапельсина відомі здавна. Ця стаття розповість про те, скільки калорій в апельсині, які його корисні якостіяк правильно вибрати цитрус та інша корисна інформаціядля любителів цього фрукта.

Опис

Апельсин – вітамінний «сонячний» фрукт, який росте на вічнозеленому дереві. Сімейство - рутові, підродина - цитрусові. Нідерландською «апельсин» перекладається як китайське яблуко. Дерево «мігрувало» разом із португальськими мандрівниками з Китаю до Європи. Цей цитрус швидко підкорив землі на узбережжі Середземного моря та Центральної Америки.

Орієнтовно даний фруктЗ'явився ще більш ніж 4000 років тому в Месопотамії, за іншими даними, апельсини почали вирощувати в Китаї близько 2200 років до нашої ери. У Росію цитрус потрапив приблизно XVIII столітті.

Зараз він є найбільш відомим та затребуваним цитрусом на світовому ринку!

Фрукт є плід округлої форми, покритий щільною шкіркою. помаранчевого кольору. Він складається з часточок солодкої та соковитої м'якотіквітів від яскраво жовтого, помаранчевого та до червоного. Деякі сорти містять кісточки.

Особливо соковитим вважається червоний апельсин, що має у своєму складі антоціан – пігмент, що уповільнює процес старіння організму.

склад

Апельсин містить велика кількістьвітаміну С. У його складі є макроелементи (калій, кальцій, фосфор, магній, натрій), та мікроелементи (мідь, бор, фтор, йод).

100 г плоду містить вуглеводів 10,3 г, клітковини 1,4 г, білків 0,9 г, жирів 0,2 г, пектину 0,6 г, кислоти 1,3 г, золи 0,5 г.

Середня калорійністьплода вагою 100г, діаметром 6,5 см – 40 ккал. Середня калорійність плоду вагою 150г, діаметром 7,5 см – 65 ккал.

Користь

Як і будь-який продукт харчування, апельсини потрібно вживати в міру. З обережністю повинні вживати люди з хворобами шлунково-кишкового тракту. Фруктова кислотаможе пошкодити емаль, тому бажано чистити зуби після кожного прийому їжі.

Шкірка

Шкірка – сама корисна частинацитрусу.

Шкірка від апельсина застосовується у господарстві та у побуті. З неї роблять цукати, варення, настої, лікери та інше. Ефірне масло зі шкірки використовують для заспокоєння, усунення тривоги. Поклавши шкірку біля кімнатної рослини, вихованець не буде його гризти. Також запах цитрусу допомагає від комарів, мурах, мух.

Хто ж не любить ароматний, яскравий та дуже корисний фрукт- Апельсин? Калорійність на 100 грам плоду складає всього 36 кілокалорій, що робить його незамінним у дієтах і ідеальним як легкий, швидкого перекушування. Але чи можна його їсти всім? Чи існують якісь обмеження щодо його вживання? Про це, а також корисні властивості цитрусу буде детально розказано в цій статті.

склад

Апельсин - джерело антиоксидантів та вітамінів, клітковини, мікроелементів. Він багатий вітаміном C, що стимулює імунітет, фруктозою і пектином, що покращують роботу ШКТ і сприяють швидкому засвоєнню складних білків. Практично не обмежувати вживання смачного фруктадозволяє калорійність апельсину.

Хімічний склад та на 100 грам плода представлені у вигляді приблизної кількостіречовин у апельсині. Фрукт містить:

• Білки – 0,9 г (у тому числі й амінокислоти).
• Жири – 0,2 г.
• Вуглеводи (глюкозу, фруктозу, сахарозу) – 8,1 г.
• Воду – 86,8 г.
• Харчові волокна – 2,2 г.

Вітаміни, що входять до складу фрукту:

• PP – 0,3 мг.
• A – 8 мкг.
• C – 60 мг.
• Біотин – 1 мкг.
• Бета-каротин – 0,05 мг.
• Піридоксин – 0,06 мг.
• Фолієва кислота - 5 мкг.
• Пантотенова кислота – 0,3 мг.
• Токоферол – 0,2 мг.
• Рибофлавін – 0,03 мг.
• Тіамін – 0,04 мг.

Апельсин багатий на наступні макроелементи:

• Кальцієм – 34 мг.
• Фосфором – 23 мг.
• Магнієм – 13 мг.
• Сірий – 9 мг.
• Натрієм – 13 мг.
• Хлором – 3 мг.
• Калієм – 197 мг.

100 г м'якоті фрукта насичені наступними мікроелементами:

• Кобальт – 1 мкг.
• Залізо – 0,3 мг.
• Бір – 180 мкг.
• Марганець – 0,03 мг.
• Йод – 2 мкг.
• Фтор – 17 мкг.
• Цинк – 0,2 мг.
• Мідь – 67 мкг.

100 грамів фрукта становить, як згадувалося, 36 ккал (0,150624 кДж)

на 100 г. Енергетична цінність: як вирахувати?

Існує безліч сортів апельсина, у зв'язку з чим показник калорійності у них різниться. Також на це впливає розмір плода та його стиглість. Але не варто зваблюватися: незважаючи на те, що фрукт малокалорійний, в ньому міститься велика кількість фруктози, яка може викликати збільшення у вазі.

З урахуванням того, що зразкова калорійність апельсина – 36 ккал на 100 грам, енергетична цінність цілого стиглого фруктасередніх розмірів становить 80 ккал.

Калорійність свіжого соку буде мати дещо інше значення. Вона розраховується з урахуванням м'якоті фрукта, її зразкове значення на 100 мілілітрів – приблизно 45 ккал.

Корисні властивості

Сік фрукта має протизапальну, противірусну дію, він позитивно впливає на стінки судин, покращує кровообіг. Вживання соку з апельсинів сприяє зниженню ризику розвитку онкологічних захворювань, а також запобігає утворенню тромбів.

Підняти настрій, покращити роботу нервової системи, оздоровити організм у цілому допомагає апельсин Калорійність, корисні властивостіфрукти дозволяють боротися з зайвою вагоюі різними захворюваннями, наприклад, такими як:

• Малокровість.
• Авітаміноз.
• Грип та застуда.
• Запори.
• Знижений імунітет.
• Анемія.
• Гіпертонія.
• Атеросклероз.
• Мочекам'яна хвороба.
• Ожиріння.
• Подагра.

Користь м'якоті, шкірки та соку апельсина здавна була відома жителям Китаю - саме там вперше було У ті далекі часи жителі Піднебесної використовували сік цитрусу як антисептик, а відвар із цедри застосовувався як кровоспинний засіб.

Завдяки багаторічним дослідженням було виявлено, що а також ефірна олія фрукта мають омолоджуючу дію.

Застосування у схудненні

Дієти славляться своєю ефективністю, оскільки дозволяють позбутися ненависних зайвих кг, проте фахівці не радять суворо дотримуватися таких обмежень у харчуванні. Апельсин, калорійність на 100 грам якого дорівнює 36 ккал, все ж таки може серйозно "гальмувати" процес схуднення. Справа в тому, що його сік досить кислий, а його часте вживаннясильно дратує шлунок, що може спричинити розвиток гастриту і виразковій хворобі.

Дієтологи рекомендують з'їдати в день не більше 1 фрукта – цього цілком достатньо, щоб заповнити добову необхідність у вітамінах та мікроелементах, клітковині. Бажаєте перекусити і не відчувати голоду тривалий час- З'їжте апельсин. Калорійність на 100 грам його дорівнює всього 36 кілокалорій, так що можете не перейматися наслідками - на вашій талії це негативно не позначиться.

Застосування у косметології

Апельсинова олія - відмінний засібдля зміцнення та омолодження шкіри та волосся. Його широко використовують для виготовлення багатьох косметичних засобів. Крему на основі ефірної оліїдопомагають боротися з першими віковими змінамишкірного покриву.

У домашніх умовах для надання волоссю здорового блиску можна трохи олії капнути в спрей для волосся, а потім розпорошити. Ароматне та корисний засібдля видалення огрубілої шкіри - апельсинове ефірне масло. Щоб позбутися натоптишів і повернути кожному покривуступні м'якість, необхідно бавовняні шкарпетки просочити маслом, потім надіти на ноги, замотати плівкою, а зверху надіти ще одні теплі шкарпетки. Через 1 годину після нанесення слід змити.

Варто пам'ятати, що ефірна олія в чистому виглядіне можна використовувати, оскільки воно може спричинити опік. У поєднанні з ним можна застосовувати як основу вазелін, дитячий кремабо будь-яке інше нейтральне косметичний засіб, а також рослинні олії, сметану та вершки.

Протипоказання

Вживання фрукта має невеликі обмеження, здебільшого пов'язані з можливою появою алергії. Апельсин, калорійність на 100 грамів якого мінімальна, - корисний і дуже смачний продукт, проте його не рекомендується вживати людям, які страждають виразковою хворобоюшлунка, колітами та гастритами, а також тим, хто має схильність до алергічних реакцій.

Мамочкам у період грудного вигодовуванняі вагітним жінкам їсти цитрусові потрібно з обережністю, тому що у малюка може з'явитись алергічний дерматит. Використання олії має такі обмеження: наявність шкірних захворювань, порізів та гнійних ран, непереносимість компонентів косметичного продукту

Апельсини винятково корисні – це твердження більшістю людей сприймається як аксіома. Цей фрукт є значним дієтичним продуктом. Харчова цінність апельсина зумовлена ​​унікальністю його складу. Подібно до інших представників цитрусових, він містить велика кількістьклітковини, тому при регулярному вживанні в їжу сприятиме оптимізації роботи шлунково-кишкового тракту та покращення якості перетравлення їжі. А завдяки здатності пов'язувати жири, він також сприяє процесу схуднення, як і ананасам. Однак на відміну від останніх, кількість калорій в апельсині дещо менша, оскільки в ньому менше вуглеводних сполук. Зате в ньому міститься значний обсяг біологічно активних речовинта мікроелементів. І все ж таки, для тих, хто прагне повернути собі стрункість і вдається для цього до фруктової дієті, питання щодо того, скільки калорій в апельсині, дуже актуальне.

Рудий фрукт дуже широко використовується в народної медициниі лікувальному харчуванні. Засіб профілактики застуд, ГРВІ, цинги, атеросклерозу, сечокам'яної хвороби. Калорійність 1 штуки апельсина складає всього 43-65 ккал, зате доза аскорбінової кислотитут просто «ударна» - 120 г. Це добова норма вітаміну С для нормальної людини. І при цьому зберігатись таке природне вітамінне джерело може дуже довго без якихось особливих хитрощів. Апельсини можуть зберігатися до кількох місяців у сухому та прохолодному місці. Практично вся гама корисних властивостей переходить з свіжих плодіву сік, якщо вичавлювати його в домашніх умовах і відразу вживати в їжу.

Калорійність апельсину 1 шт. невелика, зате список вітамінів та мікроелементів у його складі дуже великий. Тут можна виявити вітамін А, вітаміни групи В і навіть рідкісні вітаміни РР і Н, а також бета-каротин. Завдяки присутності вітаміну В9 – фолієвої кислоти, апельсини можуть використовуватись як один із засобів для профілактики безпліддя. Мультивітамінний склад фрукта робить його справжньою панацеєю за сезонного авітамінозу. Адже помаранчеві плоди можна купити в магазині будь-якої пори року.

Набагато менш поширеним є той факт, що апельсини – це просто криниця мікроелементів. І в першу чергу, магнію та калію, необхідних для оптимізації роботи серцево-судинної системи. Крім цих активних речовин, помаранчевий фруктє такі цінні елементи, як залізо, марганець, фтор, фосфор, натрій, бор. У невеликій кількостіплід містить йод та цинк. Тому апельсини можна використовувати і як джерело антиоксидантів – для профілактики старіння.

Більшу частину обсягу плоду займає вода. В одному фрукті масою приблизно 100 г її може міститися 80-85 г. І те, скільки калорій в апельсині визначається наявністю в ньому інших речовин, зокрема вуглеводів. Таких сполук у ньому міститься трохи більше 8 г. Жиров в апельсині майже немає – всього 0,2 г, білків також мало – 0,9 г. Зате тут є харчові волокна – клітковина – приблизно 2,2 г. Тому калорійність плоду середнього розміру дуже низька – 50-60 ккал. Це практично ідеальний дієтпродукт для тих, хто мріє про стрункість і має проблеми із зайвою вагою. Але вживати в їжу фрукти потрібно все ж таки з обережністю – не більше однієї-двох штук на день, оскільки вони можуть викликати алергію та подразнення шлунка. Протипоказані апельсини людям з підвищеною кислотністюта індивідуальною непереносимістю.

Батьківщиною апельсина є Китай. Спочатку дикий апельсин мав невеликі плоди, що відрізнялися кислотою і великим змістомкісточок. Однак стародавні китайці схрестили його з мандарином і помело, і в результаті вийшов звичний для нас плід. З давніх-давен його застосовували в народній медицині, і був написаний не один древній трактат про його користь для людини. Потім фрукт перекочував до Європи, проте сталося це лише у 15 столітті. Привезли його португальські моряки та апельсинові дерева поширилися по всьому Середземномор'ю, а потім перекочували і до Америки. У деяких державах таких як, наприклад, Бразилія та США вирощування апельсинів є окремою галуззю сільського господарства.

Корисні властивості апельсину

Таблиця калорійності та харчової цінності апельсину

у 100 грамах апельсина містять такі мікроелементи:
Магній 13 мг; натрій 13 мг; Калій 197 мг; Фосфор 23 мг; Хлор 3 мг; Сірка 9 мг; Залізо 0,3 мг; Цинк 0,2мг;
Йод 2 мкг; Мідь 67 мкг; Марганець 0,03 мг; Фтор 17 мкг; Бір 180 мкг; Кобальт 1 мг

100 г апельсинів містять наступні вітаміни:

• Вітамін PP 0,2 мг;
• Бета-каротин 0,05 мг;
• Вітамін A 8 мкг;
• Вітамін B1 (тіамін) 0,04 мг;
• Вітамін B2 (рибофлавін) 0,03 мг;
• Вітамін B5 (пантотенова) 0,3 мг;
• Вітамін B6 (піридоксин) 0,06 мг;
• Вітамін B9 (фолієва) 5 мкг;
• Вітамін C 60 мг;
• Вітамін E (ТЕ) 0,2 мг;
• Вітамін H (біотин) 1 мкг

Калорійність апельсинового соку

Апельсиновий сік, особливо свіжий, є самим популярним напоємдля бадьорого ранку. За своїм ефектом склянка ранкового апельсинового сокуперевершує кавовий напійі свіжозварені кави в турці. Завдяки великому набору вітамінів А та С. В, а також вітамінам групи В (В6, В2, В1, B8, B9, B3), вітамінам К та Е даний напійпідвищує імунітет, робить організм більш стійким та несприйнятливим до впливу стресових факторів.

Калорійністьапельсинового соку дорівнює 36 ккал на 100 мілілітрів.Для фруктового свіжого напою це нормальна калорійність. Ні багато, ні мало. Якщо вживати склянку апельсинового соку, то його калорійність істотно не вплине на вашу фігуру, а лише наситить ваш організм корисними вітамінами та забезпечить вам заряд бадьорості та приплив енергії протягом дня.

Калорійність апельсинової олії

Отримувати ефірну олію прийнято зі свіжої шкірки апельсину, для чого застосовується метод холодного віджиму поряд з дистиляцією парою з апельсинової цедри.

Ефірна апельсинова олія можна отримувати з двох видів плодів – солодкого та гіркого апельсина. Ці два різновиди відрізняє склад і пропорції активних речовин, що містяться в готовому маслі. Так, олія гіркого апельсина (помаранця) відрізняється тоншим ароматом.

В даний час сфери використання масла апельсина досить широкі - його активно застосовують як у кулінарній справі, так і в медицині та косметології. Щоправда, при поводженні з цим концентратом завжди потрібно дотримуватися правил дозування, тобто суворо дотримуватись рекомендованої дози олії.

Найбільш поширене застосування апельсинової оліїу кількості кількох крапельок при приготуванні заправок для салатів, легких закусок, випічки та десертів. Крім того, різноманітні напої з додаванням ефірної олії апельсина значно покращує смак та аромат кефіру, йогурту, чаю чи соку.

До речі, збагачення олією апельсина можна здійснювати у різний спосіб, серед яких безпосереднє додавання концентрату в напій, ароматизація цукру або цукрового піску, а також додавання ефірної олії до чайної заварки.

Калорійність Олії апельсина 896 кКал.

Енергетична цінність продукту Олія апельсина (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):

Білки : 0 г (~0 кКал)
Жири :100 г. (~900 кКал)
Вуглеводи :0 г. (~0 кКал)

Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 0% | 100% | 0%

Калорійність цукатів із апельсину.

Апельсинові цукати- це кірки апельсина, які були відварені в цукровому сиропівисокої концентрації, а потім висушені у зацукрованому вигляді. Апельсинові цукати є ароматними, смачними і при цьому корисними ласощами.

Апельсинові цукати можна вживати самостійно, як солодкі ласощі або додавати до різноманітних десертів, випічки, а також вони відмінно підходять для прикраси готових солодких страв.

Калорійністьапельсинових цукатів складає 301 ккал на 100 грампродукту.

Апельсинові дієти

Як правило, апельсинові дієти спрямовані не лише на зниження ваги, а й на очищення організму. Вони допомагають усунути шлаки та підвищити рівень опірності організму до різних бактеріальних мікроорганізмів.

Вирізняють безліч рецептів дієт, які розраховані на низьку калорійність плода. Але всі вони розписані тижнями чи днями. Так, наприклад, один із рецептів дієти розрахований на вживання одного кілограма апельсинів. Але при цьому слід бути обережними тим людям, у яких спостерігається алергічна реакціяна цей фрукт. Перед початком такої дієти краще проконсультуватись із лікарем.

Калорії апельсинів слід поєднувати з поживними речовинами варені яйця. Також потрібно вживати два літри мінеральної водибез газів. Тобто щодня людина має з'їдати один апельсин, 2 яйця та випивати 2 літри води протягом першого тижня дієти.

Замість самих плодів багато апельсинових дієт засновані на вживанні свіжого фрешу в якості легкого сніданку. Вважається, що він набагато корисніший і більш ефективний вплив при зниженні ваги.

Шкідливі властивості апельсину

Апельсини шкодять зубам, їх сік, у якому велику кількість цукру та кислоти надають згубна діяна зуби. Надмірна кількість кислоти псують емаль, зуби стають дуже чутливими, але на цьому шкода для організму не закінчується.

Перш ніж приступити до поїдання апельсин, до випоювання надмірної кількості апельсинового соку згадайте, що говорить Народна мудрість. А говорить вона про те, що все те, що в міру-все корисно, але те, що в надлишку завжди приносить шкоду. Слід пам'ятати, що надмірне вживанняцього фрукта згубно діє печінка, а як і може викликати алергію. Їжте, пийте в міру, і це буде для здоров'я.

Як правильно вибрати апельсин

Апельсини бувають соковитими та солодкими, а бувають сухими та несмачними. Також смак плода залежить від його виду. Якщо коротко, існує 4 групи сортів апельсина з наступними характеристиками:

• прості - плоди з жовтою м'якоттю, багатонасінні;
• пупкові - з помаранчевою м'якоттю, другим зародковим плодиком;
• корольки - з криваво-червоною м'якоттю, невеликі, дуже солодкі;
• яффські – великі плоди з товстою горбкуватою шкіркою.

Пупкові та яфські апельсини – дуже солодкі та соковиті.

Найкращий спосіб вибрати смачний апельсин – потримати його в руці та понюхати. Чим важчий апельсин, тим він соковитіший і смачніший. Смачний апельсинмає яскраво виражений аромат. Апельсини, зібрані наприкінці листопада-грудні, найсолодші та краще зберігаються.

Яскраві, соковиті, сонячні фрукти – апельсини – улюблені ласощідорослих та дітей. Ці цитрусові, родом із Китаю, полюбилися людям усього світу за їх насичений аромат та кислувато-солодкий смак. Вони не тільки смачні, а ще й корисні, а низька калорійністьі здатність підвищувати обмін речовин в організмі дозволяє використовувати апельсини для схуднення та підтримки фігури у добрій формі. Ці фрукти входять до складу багатьох дієт, на їх основі проводяться розвантажувальні дні. Вони хороші як перекушування, а вичавлений з них сік є джерелом бадьорості на весь день.

Користь апельсинів для схуднення

Соковитий помаранчевий цитрус є справжньою коморою здоров'я: у ньому містяться багато необхідних організму людини речовини. Основна цінність апельсина – великий вміст вітаміну С, який не синтезується в організмі, але дуже важливий для підтримки здоров'я та гарного самопочуття, тому що цей вітамін:

• регулює обмін білків, жирів та вуглеводів;
• бере участь у процесі синтезу колагену, що забезпечує еластичність та пружність клітин шкіри та судин;
• стимулює роботу імунної системи;
• сприяє виведенню з організму вільних радикалівта солей важких металів;
• зміцнює кісткову тканину.

Апельсин - справжнє джерело вітаміну С. Крім користі апельсина для організму, цей фрукт ще й неймовірно смачний

Багато хто помилково вважає, що лідер серед цитрусових за вмістом вітаміну С - лимон (40 мг вітаміну С в 100 г). Але це не так. В апельсині аскорбінової кислоти у півтора рази більше, ніж у лимоні: 60 мг. Трохи поступається йому у цьому грейпфрут (55 мг). Всього один фрукт забезпечує організм 80 мг аскорбінової кислоти, що є добовою нормоюдорослої людини. Крім того, в апельсинах містяться:

• необхідні людині вітаміни А, В1, В2, В6, В9, Е, Н та РР, що беруть участь у процесах життєдіяльності;
• калій, кальцій, цинк, магній, фосфор та натрій - мінеральні речовини, що регулюють діяльність усіх систем організму;
• пектини, що нормалізують обмін речовин;
• клітковина, що вмикає роботу кишечника;
• фітонциди, завдяки яким апельсини мають антибактеріальні властивості;
• біофлаваноїди, зокрема, гесперидин, що знижує рівень холестерину в крові та артеріальний тиск.

Більша частина корисних речовинзосереджена в цедрі та в білих перегородках фрукта, а не тільки в м'якоті. Свіжий плід зберігає всі корисні властивості, при термічній обробці вони губляться. Тому апельсинове варення, хоч воно і дуже смачне, ніякої користі організму не приносить, а його калорійність набагато більша, ніж вміст калорій у свіжих апельсинах.

Скільки калорій міститься в апельсинах?

Калорійність апельсинів в залежності від сорту складає близько 40 ккал на 100 г. У більш солодких сортах міститься більше вуглеводів, тому вони й калорійніші.

Один апельсин вагою 130 грамів забезпечує організм людини добовою нормою вітаміну С

Скільки вуглеводів у апельсині? Фрукт на 85% складається з води, 2,2% харчових волокон, 1% білка і майже не містить жирів – лише 0,2%. На вуглеводи, які представлені у вигляді фруктози та глюкози, припадає 8,1%.

Співвідношення білків, жирів та вуглеводів (бжу) в апельсинах: 10/5/90. Це означає, що у складі фрукта дуже багато вуглеводів за невисокого вмісту білків і жирів. Незважаючи на те, що калорії, що містяться в апельсині, швидко спалюються, через надлишок вуглеводів людям, які стежать за своєю вагою та діабетикам, не варто їсти їх кілограмами або пити літрами апельсиновий сік. Оптимальна кількість– два середні апельсини на день або один великий. У такій кількості дієтологи рекомендують вживати апельсини при схудненні.

Скільки калорій у 1 апельсині?

Апельсини, в першу чергу, є найважливішим джерелом вітаміну С та біофлавоноїдів

Апельсинова шкірка- Джерело корисних речовин і клітковини, але далеко не всі люди звикли з'їдати цей сонячний фруктповністю. Через гіркуватий смак верхня частина плоду в їжу зазвичай не вживається. Виходячи з цього, в 1 апельсині без шкірки міститься приблизно 50 ккал.

Апельсиновий сік та фреш: користь та калорійність

Фреш - свіжий апельсиновий сік - освіжаючий, смачний і корисний напій. Усього одна склянка соку задовольняє добову потребуорганізму у вітаміні С. Його регулярний прийомзаповнює нестачу багатьох вітамінів, мінералів, підвищує сприйнятливість до інфекційних захворювань.

Калорійність свіжого апельсинового соку залежить від ступеня вичавки і становить близько 40 ккал/100 г. Калорійність магазинного пакетованого апельсинового соку більша, ніж у свіжовичавленого (45-55 ккал), так як часто в нього додається цукор. У склянці апельсинового фрешу (250 г) міститься 28 г вуглеводів, його калорійність становить 100 ккал, а в пакетованому соку міститься вже 34 г цукру енергетичної цінності 135 ккал.

Ці показники для магазинного сокуз пакета змінюються залежно від рецептури, прийнятої тому заводі, де він виготовляється.

Кому вживання соковитих фруктів протипоказано

Незважаючи на цінність апельсинів і свіжих соків з нього, людям з загостреннями гастриту, з підвищеною кислотністю шлункового соку і з виразковим захворюванням шлунка і дванадцятипалої кишки, вони не рекомендовані.

Не можна вживати ці фрукти та людям з алергією на цитрусові, хворим цукровим діабетом. З обережністю, в невеликих дозах повинні їсти апельсини вагітні і мами, що годують.

Чи можна їсти апельсини при схудненні

Помаранчеві цитруси часто включають у меню дієтичного харчування. Існує кілька різновидів апельсинових дієт. Це зумовлено не тільки тим, що в апельсинах міститься мало калорій, але і його невисокий. глікемічним індексом. Він становить 35 одиниць, отже, цей фрукт надовго надає почуття ситості після його вживання. Цій властивості він зобов'язаний високому змістуклітковини та пектинів – харчовим волокнам, які сприяють:

• покращення травлення;
• зниження апетиту та калорійності їжі;
• стимулювання обміну речовин;
• виведення з організму шлаків та токсинів.

Входять до складу помаранчевого плоду корисні вітаміниі мінерали сприятливо впливають на окислювально-відновні процеси в організмі і збільшують метаболізм.

Дослідження італійських вчених показали, що червоні сицилійські апельсини для схуднення найкраще підходять. Тільки в них міститься особлива речовина, завдяки якій регулярне вживанняцього сорту фруктів перешкоджає набору ваги і спалює вже наявні жирові відкладення. Є апельсини найкраще в свіжому виглядіз м'якоттю. Влітку можна зробити освіжаючий апельсиновий смузі з льодом за допомогою блендера або побалувати себе фруктовим салатомз додаванням апельсинових часточок.

Таким чином, включаючи щоденний раціонцей сонячний фрукт, можна уникнути багатьох проблем зі здоров'ям, покращити самопочуття та зовнішній вигляд, скинути зайву вагу.