kvass แบบโฮมเมดมีกี่ kcal? น้ำตาลมีปริมาณเท่าใดใน kvass? องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขนมปัง kvass
bread kvass ราคาเท่าไหร่ (ราคาเฉลี่ยต่อ 1 ลิตร)
ภูมิภาคมอสโกและมอสโก
เราคิดว่าผู้อยู่อาศัยเกือบทุกคนในละติจูดของเรารู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่สดชื่นและเป็นประโยชน์ ขนมปัง kvass- เป็นที่น่าสังเกตว่า bread kvass ได้รับการพิจารณามานานแล้ว เครื่องดื่มประจำชาติชาวสลาฟทั้งหมด เครื่องดื่มรสเปรี้ยวหรือขนมปัง kvass ผลิตมานานแล้วใน Rus Bread kvass ถือเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและดีต่อสุขภาพมาโดยตลอด
องค์ประกอบของขนมปัง kvass
ตามชื่อของเครื่องดื่มคุณสามารถเข้าใจได้ว่าพื้นฐานขององค์ประกอบของขนมปัง kvass นั้นประกอบด้วยขนมปังซึ่งตามกฎแล้วอบจากข้าวไรย์หรือ แป้งข้าวไรย์- นอกจากนี้ขนมปัง kvass ยังมีข้าวบาร์เลย์หรือ มอลต์ข้าวสาลีตลอดจนน้ำแร่ที่สะอาด ในสมัยก่อนจำเป็นต้องเพิ่ม kvass ลงในขนมปัง น้ำผึ้งธรรมชาติตลอดจนสมุนไพรรักษาโรค
ขอบคุณการผสมผสานของประโยชน์นี้ ส่วนผสมจากธรรมชาติเครื่องดื่มไม่เพียงมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีความโดดเด่นอีกด้วย ลักษณะที่เป็นประโยชน์- ผู้คนใช้คุณสมบัติของขนมปัง kvass มา ยาพื้นบ้าน- จนถึงขณะนี้ bread kvass อาจเป็นเครื่องดื่มเติมพลังที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งมักบริโภคในละติจูดของเราในช่วงฤดูร้อน
ปริมาณแคลอรี่ของขนมปัง kvass รวมถึงรสชาติและพารามิเตอร์ที่เป็นประโยชน์นั้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของส่วนประกอบที่ใช้ในกระบวนการผลิตเครื่องดื่มเป็นหลัก ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของขนมปัง kvass ที่ประกาศโดยผู้ผลิตเครื่องดื่มคือ 27 Kcal
ประโยชน์ของขนมปัง kvass
ประโยชน์ของขนมปัง kvass เกิดจากองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของเครื่องดื่มซึ่งอุดมด้วยสารประกอบต่าง ๆ จำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อทั้งร่างกาย ร่างกายมนุษย์โดยทั่วไป. Bread kvass ให้ประโยชน์ในการย่อยอาหารและนอกจากนี้ ระบบหัวใจและหลอดเลือด- Bread kvass อุดมไปด้วยวิตามิน E และ B รวมถึงกรดอะมิโนจากแหล่งธรรมชาติ
Bread kvass มีเอนไซม์ธรรมชาติที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับกรดแลคติคอะซิติกและคาร์บอนิกซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผลของขนมปัง kvass นั้นคล้ายคลึงกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และสำคัญเท่าเทียมกันในอาหารของมนุษย์เช่น kefir, kumiss รวมถึงโยเกิร์ตหรือ acidophilus
อันตรายจากขนมปัง kvass
อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แล้ว bread kvass ยังเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ของคุณได้ แพทย์ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มในปริมาณมาก นอกจากนี้ bread kvass ยังก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคตับแข็งในตับตลอดจนความดันโลหิตสูงและโรคกระเพาะ
เป็นการเน้นย้ำว่าการใช้ขนมปัง kvass เข้ามา ในการกลั่นกรองจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกายของคุณ แต่ในทางกลับกันจะมีผลในเชิงบวก เติมพลัง และสดชื่น นอกจากนี้ bread kvass ยังถือว่ามีประโยชน์มากกว่า การผลิตที่บ้านเนื่องจากเครื่องดื่มในเวอร์ชันร้านค้ามักประกอบด้วย องค์ประกอบทางเคมี วัตถุเจือปนอาหาร, สีย้อม รวมถึงสารกันบูดซึ่งในกรณีส่วนใหญ่ถือว่าไม่ปลอดภัยสำหรับมนุษย์
ปริมาณแคลอรี่ของขนมปัง kvass 27 กิโลแคลอรี
ค่าพลังงานของขนมปัง kvass (อัตราส่วนของโปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต - bzhu)
Kvass เป็นแบบดั้งเดิม เครื่องดื่มสลาฟซึ่งเป็นที่ต้องการของคนในมายาวนาน อากาศร้อน- ลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มคือสามารถดับกระหายได้อย่างรวดเร็วทำให้ร่างกายแข็งแรงและสดชื่น kvass แบบดั้งเดิมอ่อนแอ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับ เนื้อหาต่ำแอลกอฮอล์ – 1.2% แคลอรี่ใน kvass ก็มีปริมาณน้อยเช่นกันดังนั้นเครื่องดื่มนี้สามารถบริโภคได้ในปริมาณมาก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ kvass แคลอรี่ในนั้น
เครื่องดื่มจะต้องมีมอลต์ ยีสต์ และอื่นๆ สินค้าที่จำเป็นสำหรับการหมัก ปริมาณแคลอรี่ของ kvass มีขนาดเล็กดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงถือว่ามีประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่ ประโยชน์ของเครื่องดื่มนั้นมีความชอบธรรมจากการมีสารจากธรรมชาติอยู่ในส่วนประกอบ แคลอรี่ต่ำ kvass ช่วยปรับปรุง กระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ซึ่งสามารถนำไปสู่การปลดปล่อยได้ ปอนด์พิเศษ- Kvass มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
เครื่องดื่มนี้ประกอบด้วย จำนวนมากวิตามินบีและอี เป็นที่รู้กันว่าวิตามินบีช่วยต่อสู้กับอาการหงุดหงิด หลงลืม และเหม่อลอย รับมือกับ สถานการณ์ที่ตึงเครียดและการขาดวิตามินอีทำให้ผิวแห้งกร้าน ผิวและเส้นผม ดังนั้นการบริโภคผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่พอเหมาะพอดีจะทำให้สภาพของผิวหนังและเส้นผมดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โทนสีเครื่องดื่ม เติมพลัง ป้องกันผมร่วง เสริมสร้างเคลือบฟันและสมานแผล
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของผู้หญิง วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมจาก dysbacteriosis นี่คือของเขา คุณลักษณะเชิงบวกเนื่องจาก จำนวนมากแบคทีเรียที่เพิ่มจำนวนในเครื่องดื่มระหว่างการหมัก
คุณสมบัติที่น่าสนใจ ของผลิตภัณฑ์นี้คือปริมาณแคลอรี่ของ kvass อยู่ที่ 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในขณะที่เครื่องดื่มมีดี ค่าพลังงาน- คุณสมบัตินี้ทำให้เป็นพื้นฐานของระบบอาหารหลายชนิด
kvass มีกี่แคลอรี่และจะลดน้ำหนักได้อย่างไร?
นักโภชนาการมีมติเป็นเอกฉันท์ว่าการดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวทำให้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 5 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ อย่างไรก็ตามเฉพาะผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่ไม่หวานซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก เมื่อตอบคำถามว่ามีกี่แคลอรี่ใน kvass ควรพิจารณาวิธีการเตรียม Kvass ที่เติมน้ำตาลจำนวนมากจะมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสเปรี้ยวมากกว่า เครื่องดื่มขนมปัง- น้อย. ปริมาณแคลอรี่ของ kvass แตกต่างกันไประหว่าง 21-30 กิโลแคลอรีต่อเครื่องดื่ม 100 กรัม
มากมาย ปันส่วนอาหารรวมผลิตภัณฑ์ไว้ในระบบโภชนาการไม่ว่าจะน่าประหลาดใจแค่ไหนก็ตาม อาหาร kvass ไม่ถือว่าเข้มงวดเกินไป นอกจากเครื่องดื่มแล้วคุณยังสามารถรับประทานผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย จะดีกว่าถ้าผลิตภัณฑ์นึ่งหรือต้ม อาหารอาจรวมถึงคอทเทจชีสไขมันต่ำและปลาควรเลือกปลาแม่น้ำจะดีกว่า มีการสั่งห้ามอย่างเข้มงวดในการรับประทานอาหารประเภทผัด อาหารเค็ม อาหารรมควัน และอาหารประเภทแป้ง เป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาคุณสามารถกินบัควีทหรือ โจ๊กข้าวโอ๊ตรีด- ในระหว่างการรับประทานอาหารคุณสามารถดื่ม kvass และน้ำนิ่งที่สะอาดเท่านั้น
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมดและสูตรอาหารสำหรับการเตรียม
สำหรับ อาหารมีความเหมาะสมเฉพาะเครื่องดื่มที่เตรียมไว้อย่างอิสระ ปริมาณแคลอรี่ของ kvass จากร้านค้านั้นสูงกว่าหลายเท่า
เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเองคุณจะต้องมี 200 กรัม แครกเกอร์ข้าวไรย์น้ำผึ้งสองสามช้อนโต๊ะ 5 ลิตร น้ำสะอาดและยีสต์ 10 กรัม หากต้องการปรุงรสเครื่องดื่มคุณสามารถเพิ่มใบลูกเกดหรือลูกเกดได้ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมด แต่อย่างใด
กระบวนการทำอาหารมีดังนี้ แครกเกอร์เทน้ำแล้วต้ม หลังจากนั้นคุณต้องทำให้น้ำเย็นลง ใส่น้ำผึ้งและยีสต์ลงไป ภาชนะที่มีของเหลวปิดด้วยผ้ากอซแล้วปล่อยทิ้งไว้สองวัน หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะต้องเครียดและสามารถดื่มได้ การทำ kvass เป็นกระบวนการที่ง่ายและน่าสนใจ ปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมดเมื่อเติมน้ำผึ้งในปริมาณดังกล่าวจะต่ำมากดังนั้นเครื่องดื่มจึงเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก
สำหรับผู้ที่ไม่มีปัญหาเรื่องท้องและมั่นใจในสุขภาพของตนเองได้อย่างแน่นอน แพทย์แนะนำ วันอดอาหารบน kvass สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากความจริงที่ว่าถึงแม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำของ kvass แต่ก็ทำให้ร่างกายอิ่มตัวและมีผลทำให้ชุ่มชื่น แต่คุณไม่สามารถใช้เวลาเกินสองวันติดต่อกันได้เนื่องจากการรับประทานอาหารเดี่ยวจะไม่สมดุลและไม่สามารถให้ทุกสิ่งที่ร่างกายต้องการได้ ปริมาณแคลอรี่ต่ำของ kvass แบบโฮมเมดทำให้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ปอนด์พิเศษคุณสามารถลดน้ำหนักได้ง่ายๆ เพียงเล็กน้อยขณะดื่มเครื่องดื่มยีสต์
kvass ที่ซื้อจากร้านค้า
แม้ว่าฉลากของเครื่องดื่มจากโรงงานจะระบุถึงปริมาณแคลอรี่ต่ำของ kvass แต่ก็ไม่ได้ส่งเสริมการลดน้ำหนัก สูตรการผลิตเครื่องดื่มนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิงและไม่มีอะไรเหมือนกันกับการเตรียมที่บ้าน รวมอยู่ด้วย สินค้าที่ซื้อคาร์โบไฮเดรตเบาจำนวนมากซึ่งไม่เพียงช่วยให้คุณลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกด้วย ปริมาณแคลอรี่ kvass ที่ซื้อจากร้านค้าสองเท่าที่บ้าน นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ยังทำแบบอัดลมซึ่งทำให้น้ำหนักเกินด้วย รุ่นที่ซื้อไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่ระบุไว้ เป็นเพียงน้ำอัดลมที่มีรสหวาน kvass บรรจุขวดที่โรงงานมีกี่แคลอรี่? ประมาณ 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นจึงแนะนำให้ลดการบริโภคเครื่องดื่มนี้ให้น้อยที่สุด
เครื่องดื่ม kvass ปรากฏในประเทศของเราเมื่อกว่าพันปีก่อน นี่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์ ทรงร่วมประกอบพิธีต่างๆ มากมาย ตัวอย่างเช่นก่อนงานแต่งงานเป็นเรื่องปกติที่จะเท kvass ลงบนเจ้าสาว นอกจากนี้ในช่วงที่เกิดเพลิงไหม้รุนแรงที่เกิดขึ้นระหว่างฟ้าผ่าเครื่องดื่มนี้ก็ถูกนำมาใช้ด้วย Kvass เป็นเหมือนเครื่องรางของขลังและมีความเห็นว่าด้วยความช่วยเหลือเท่านั้นจึงจะสามารถหลีกเลี่ยงความโชคร้ายได้
วันนี้ kvass เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มดับกระหาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงอากาศร้อน วันฤดูร้อน- เครื่องดื่มยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ประกอบด้วย จำนวนมากวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่เกิดจากการหมัก เครื่องดื่มแก้วนี้ดีสำหรับคนที่ไม่ต้องการมี น้ำหนักเกิน- ด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงทำให้เป็นปกติได้ดี ความสมดุลของเกลือน้ำ- นอกจากนี้เครื่องดื่ม kvass (ปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก) ช่วยสนองความหิวได้ดี
Kvass ใช้ได้ดีทั้งในรูปแบบเครื่องดื่มและนอกเหนือจาก okroshkas บน kvass ไม่มีอีกแล้ว คุณสามารถปรุงรส okroshka บน kvass ด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ส่วนประกอบของ okroshka ประกอบด้วยผัก สมุนไพร และเนื้อสัตว์ทุกชนิด
และ kvass เองก็ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร นี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคนนั่ง อาหารต่างๆ- Kvass เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเพิ่มการย่อยเนื้อสัตว์ ดังนั้นอย่ากลัวเลย okroshkas เนื้อ- โรคอ้วนใน ในกรณีนี้คุณไม่ตกอยู่ในอันตรายอย่างแน่นอน
ในสมัยก่อนแม่บ้านเตรียม kvass จาก ผลิตภัณฑ์ต่างๆ: เบอร์รี่ ผัก น้ำผึ้ง พวกเขาส่งต่อสูตรอาหารให้กับเยาวชน แต่ละครอบครัวมี kvass พิเศษของตัวเอง ปัจจุบันขนมปังโฮมเมดเป็นที่ต้องการเป็นหลัก ปริมาณแคลอรี่เพียงประมาณยี่สิบห้ากิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม นี่คือหนึ่งใน เครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำที่ไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ - ปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก - ก่อนหน้านี้ถือเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ห้ามมิให้มอบให้แก่เด็กเล็ก แต่ในสมัยก่อนมีเทคโนโลยีที่แตกต่างกันเล็กน้อยในการเตรียมเครื่องดื่มนี้
kvass สมัยใหม่ก็ดีเช่นกัน: ปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุดและรสชาติก็ยอดเยี่ยม คุณสามารถซื้อเครื่องดื่มแบบดราฟต์และแบบขวดขนาดต่างๆ ได้ และราคาของ kvass นั้นค่อนข้างต่ำ ผู้ผลิตสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าด้วย kvass หลากหลายชนิด: kvass สำหรับการดื่มขนมปัง, okroshka kvass และ kvass ผลไม้ เช่น น้ำอัดลมการดื่มขนมปัง kvass เป็นสิ่งที่ดี
มันทำจากมอลต์ พันธุ์ที่แตกต่างกันแป้งน้ำตาล มันมีรสชาติที่หวานกว่า kvass สำหรับ okroshka อย่างหลังมีรสเปรี้ยวมากกว่าโดยไม่มีการปรุงแต่งเพิ่มเติม ฟรุ๊ตตี้ใช้ได้แค่เป็นเครื่องดื่มเท่านั้น สิ่งเดียวที่คุณต้องจำไว้คือ kvass ไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานได้ อายุการเก็บรักษาคือสองถึงสามวัน จากนั้นการหมักแบบเข้มข้นก็เริ่มต้นขึ้น และเกิดเป็นเปอร์ออกไซด์
ถนนนั้นยอดเยี่ยมมาก วันฤดูร้อนและ kvass (ปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก) จะช่วยดับกระหายได้เสมอ คุณสามารถทำเองที่บ้านได้ คุณสามารถหา "bread kvass" ได้ที่ชั้นวางของในร้าน สามารถซื้อได้ พร้อมแล้วจาก ผู้ผลิตที่แตกต่างกัน- สิ่งที่สำคัญที่สุดในวันที่อากาศร้อนคือ kvass เย็น ๆ หนึ่งแก้วและอะไรจะน่าพอใจไปกว่านี้อีก?
Kvass เป็นที่รู้จักใน Rus' มาตั้งแต่สมัยโบราณ นี้ เครื่องดื่มรสเปรี้ยวเตรียมโดยการหมักแป้งและมอลต์หรือแห้ง ขนมปังข้าวไรย์มีการเพิ่มสมุนไพรหลายชนิดน้ำผึ้ง kvass เป็นทั้งเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์และเป็นเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาซึ่งไหลอย่างไม่สิ้นสุดในงานแต่งงานและงานเฉลิมฉลองอื่น ๆ วันนี้ kvass เป็นฤดูร้อนแบบดั้งเดิมเครื่องดื่มสดชื่นไม่มีแอลกอฮอล์ตามเงื่อนไขซึ่งช่วยดับกระหายได้ดีและช่วยให้มีความอดทน ฤดูร้อน- การใช้ kvass อีกประการหนึ่งก็คือมันเป็นพื้นฐานของความเย็น ซุปฤดูร้อน, โอรอสก้า
ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่เราจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับรูปร่างของเราเป็นพิเศษ ดังนั้นก่อนที่จะดื่ม kvass เพื่อความสดชื่นสักแก้ว พวกเราหลายคนสงสัยว่า kvass มีแคลอรี่อยู่กี่แคลอรี่
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมดจากขนมปังไม่เกินปริมาณแคลอรี่ของน้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับรูปร่างของคุณ แคลอรี่ที่คุณดื่มกับ kvass หนึ่งแก้วจะใช้เวลาเดินครึ่งชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่ใน kvass ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้ในการผลิต - น้ำตาล, น้ำผึ้ง, สารเติมแต่งต่างๆฯลฯ โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมดที่ไม่มี ส่วนผสมเพิ่มเติมคือ 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass ที่ขายในร้านค้าอาจแตกต่างกัน: ตัวอย่างเช่นปริมาณแคลอรี่ของ kvass "Ochakovsky" แบบคลาสสิกคือ 27 kcal ต่อ 100 กรัมปริมาณแคลอรี่ของ "Nikola" kvass คือ 37 kcal ต่อ 100 กรัมและแคลอรี่ เนื้อหาของ kvass “Izbenka” หรือ “Tsar's Supplies” kvass – 17 kcal ต่อ 100 กรัม
แหล่งที่มาหลักของแคลอรี่ใน kvass คือคาร์โบไฮเดรตซึ่งส่วนใหญ่จะแสดงด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว - โมโนแซ็กคาไรด์และไดแซ็กคาไรด์ พวกมันถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว ทำให้รู้สึกสดชื่นและมีชีวิตชีวาทันที Kvass ยังมี คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนคือแป้ง การกระทำของมันก็เพียงพอแล้ว เวลานานเนื่องจากจะสลายตัวและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ช้าลง นอกจากนี้ kvass ยังมีโปรตีนอีกด้วย ต้นกำเนิดของพืชและ ใยอาหาร(ละลายได้ เส้นใยพืช– เพคติน) Kvass อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น และยังมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย เครื่องดื่มนี้ดีต่อสุขภาพมากนอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ของ kvass ยังค่อนข้างน้อยอีกด้วย.
องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ kvass
องค์ประกอบของ kvass นั้นอุดมสมบูรณ์มาก - ประกอบด้วยไนอาซิน, กรดนิโคตินิก, ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี), วิตามินอี, สารต้านอนุมูลอิสระ, ไมโครและองค์ประกอบหลัก - ซิลิคอน, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, แมกนีเซียม, สังกะสีและอื่น ๆ
การดื่มเครื่องดื่มนี้ควบคุมการเผาผลาญ ส่งเสริมการกำจัดเกลือของโลหะหนักและนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกาย ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง และเป็นยาบำรุงอย่างมากและทำให้อารมณ์ดีขึ้น Kvass มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ - ช่วยชะลอความชราของร่างกายและลดความเสี่ยง เนื้องอกมะเร็ง- เครื่องดื่มนี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและเพิ่มความสามารถในการสร้างใหม่ของร่างกายมีผลดีต่อการย่อยอาหารอำนวยความสะดวกในการสลายไขมันและทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติ
Kvass ช่วยเร่งการเผาผลาญ - ในอีกด้านหนึ่งด้วยเหตุนี้คุณจึงรู้สึกถึงพลังงานและความแข็งแรงที่เพิ่มขึ้นในทางกลับกันก็ช่วยลดน้ำหนัก ( ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมดจึงไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ).
ด้วยเนื้อหาของวิตามินบี kvass ประการแรกช่วยกระตุ้นกิจกรรม ระบบประสาทและสมองและเพิ่มประสิทธิภาพ และประการที่สอง ปรับปรุงอารมณ์และต่อสู้กับความเครียดได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ kvass ยังส่งผลดีมากต่อสภาพเส้นผมเล็บและผิวหนัง - สิวและการระคายเคืองผิวหนังหายไปผมและเล็บหยุดแตกหักและได้รับ ดูมีสุขภาพดี,เริ่มโตเร็วขึ้น.
Kvass มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้ ระบบทางเดินอาหารและในทางกลับกันจะรักษาจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มนี้มีกรดค่อนข้างมากดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ kvass สำหรับผู้ที่มีโรคกระเพาะและลำไส้โดยเฉพาะ เพิ่มความเป็นกรดกรดในกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร รวมไปถึงผู้ที่เป็นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ โรคเกาต์ โรคตับ นิ่วในไต กระเพาะปัสสาวะหรือถุงน้ำดี
บีทรูท kvass สำหรับการลดน้ำหนัก
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นปริมาณแคลอรี่ของ kvass ค่อนข้างต่ำ เครื่องดื่มนี้ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยเพิ่มความเร็วของกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ทั้งหมดนี้ทำให้ kvass มีประโยชน์มากสำหรับการลดน้ำหนัก เพื่อกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารแม้แต่ kvass ขนมปังธรรมดาที่สุดก็เหมาะสม - แต่ควรใส่ใจกับองค์ประกอบของมันหากคุณซื้อในร้านค้าและไม่ได้เตรียมด้วยตัวเอง ผู้ผลิต kvass หลายคนมีไหวพริบและเพื่อไม่ให้เตรียมเครื่องดื่มนี้เป็นเวลานาน สูตรคลาสสิกพวกเขาผลิต " เครื่องดื่ม kvass"- ประกอบด้วยยีสต์ น้ำตาล เครื่องปรุง และ สารปรุงแต่งรส- kvass ที่ไม่เป็นธรรมชาตินั้นไร้ประโยชน์ต่อสุขภาพโดยสิ้นเชิง นอกจากนี้ kvass ดังกล่าวยังมีปริมาณแคลอรี่ที่สูงกว่ามากและแทนที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักกลับนำไปสู่การเพิ่มกิโลกรัมเท่านั้น 
แต่ยังมี kvass พิเศษสำหรับการลดน้ำหนักอีกด้วย นี้ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแต่มันไม่ได้ทำจากขนมปัง- Kvass สำหรับการลดน้ำหนักทำจากหัวบีท kvass นี้มียาระบายที่เด่นชัดกว่าและ ผลขับปัสสาวะมันมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากรวมทั้งอื่น ๆ เป็นจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์- เร่งการเผาผลาญได้อย่างมีประสิทธิภาพส่งเสริมการไหลเวียนของน้ำดีลดลง ความดันโลหิตปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดด้วย เนื้อหาสูงมันมีสารประกอบเหล็ก อีกด้วย บีทรูท kvassสำหรับการลดน้ำหนัก ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากเลือด ทำความสะอาดหลอดเลือดและตับ และเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด
ปริมาณแคลอรี่ของ beet kvass คือ 67 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมซึ่งมากกว่าปริมาณแคลอรี่ของขนมปังข้าวไรย์เกือบ 2.5 เท่า แต่ประโยชน์ของ beet kvass ก็ยิ่งใหญ่กว่ามากเช่นกัน
ขอแนะนำให้ใช้ beet kvass เพื่อลดน้ำหนักตามรูปแบบพิเศษ– ก่อนอาหารแต่ละมื้อคุณต้องดื่ม kvass หนึ่งแก้วล่วงหน้า 10-20 นาทีเป็นเวลาหลายสัปดาห์
Beet kvass เตรียมจากหัวบีทปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าซึ่งเติมเกลือและน้ำตาลและเติมน้ำในอัตราส่วนประมาณ 2 ต่อ 1 จากนั้นเติมสาโทหรือยีสต์ลงในหัวบีทและ kvass หมักประมาณหนึ่งสัปดาห์ ในระหว่างการหมักคุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่และน้ำผึ้งลงใน kvass ได้ซึ่งแน่นอนว่าจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของ kvass แต่จะทำให้สุขภาพดียิ่งขึ้น
kvass ประเภทอื่นสำหรับการลดน้ำหนัก
Kvass ไม่เพียงแต่ทำมาจากหัวบีทเพื่อการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องดื่มที่ทำจากเวย์จาก celandine ด้วยการเติม น้ำตาลทราย- kvass สมุนไพรนี้ส่งเสริมการสลายไขมันและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่แพทย์หลายคนวิพากษ์วิจารณ์อย่างรุนแรงเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่า celandine เป็นสารพิษดังนั้นจึงอาจทำให้เกิดพิษต่อร่างกายได้ ปริมาณแคลอรี่ของ celandine kvass คือ 22 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
สำหรับการลดน้ำหนัก kvass ยังทำจากผลิตภัณฑ์อื่นที่มีกรดในปริมาณสูง ปริมาณแคลอรี่ของรูบาร์บ kvass อยู่ที่ประมาณ 34 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของมะนาว kvass คือ 23 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเครื่องดื่มนี้มีประโยชน์อย่างมากต่อรูปร่างของคุณ แต่อาจส่งผลเชิงรุกต่อเยื่อเมือกในทางเดินอาหารโดยไม่จำเป็น
หากคุณชอบบทความนี้ โปรดลงคะแนนให้:(26 โหวต)
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ kvass ของรัสเซียยังคงมีประโยชน์มากที่สุดและ เครื่องดื่มยอดนิยม- มีการกล่าวถึงใน Tale of Bygone Years อันโด่งดังแม้ว่าจะมีความเห็นว่าชาวสลาฟตะวันออกใช้มันมานานก่อนเหตุการณ์เหล่านี้ก็ตาม
นักประวัติศาสตร์ส่วนใหญ่อ้างว่าชาวอียิปต์โบราณเป็นคนแรกที่ต้ม kvass และเครื่องดื่มนี้มีอายุอย่างน้อย 8,000 ปี ทุกชั้นเรียนรัก kvass และแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจำเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่ได้รับความเคารพนับถือเท่ากับ kvass ปริมาณแคลอรี่ไม่เกิน 30 กิโลแคลอรีทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลและยีสต์ที่เติมเข้าไป แม้แต่พ่อค้าและทูตในต่างประเทศขณะอยู่ในรัสเซียก็ยังดื่มด้วยความยินดีและชื่นชมเสมอ คุณภาพรสชาติ. คนทันสมัยไม่สามารถชื่นชมผลิตภัณฑ์นี้ได้อีกต่อไปแม้ว่าจะมีความเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่ประเพณีการทำเครื่องดื่มจะฟื้นคืนชีพอีกครั้ง
เป็นการดีที่จะรู้สำหรับทุกคน
ในรัสเซีย ผู้คนเชื่ออย่างจริงจังว่าหากบ้านถูกไฟไหม้โดยฟ้าผ่า มีเพียง kvass เท่านั้นที่สามารถช่วยได้ ปริมาณแคลอรี่มีน้อยแต่คุณประโยชน์มหาศาลอย่างที่ชาวนากล่าวไว้ สินค้าไม่ได้ผลิตทุกวัน แต่ผลิตเฉพาะวันพฤหัสบดี - วันที่อาบน้ำเท่านั้น พื้นที่ที่เหลือถูกนำมาใช้สำหรับ ส่วนถัดไป- การผลิตไร้ขยะ พ่อครัวชาวรัสเซียรู้ 150 คน วิธีการที่แตกต่างกันการเตรียมการ: หวาน, มิ้นต์, ยี่หร่า, ลูกเกด, โบยาร์ ฯลฯ
อาราม kvass ได้รับการยกย่องเป็นพิเศษ ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ประมาณ 27 กิโลแคลอรี เครื่องดื่มดังกล่าวปรุงด้วยมอลต์ เบอร์รี่ น้ำผึ้ง และสมุนไพร และเสิร์ฟที่โต๊ะหลวง
องค์ประกอบทางเคมี
Real kvass เป็นคลังวิตามินสำหรับร่างกายของเรา ปรากฎว่าเป็นผลมาจากการหมักสาโทแลคติกและแอลกอฮอล์ที่ยังไม่เสร็จ กระบวนการปรุงอาหารนี้ก่อให้เกิดจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ เครื่องดื่มจากธรรมชาติสามารถเตรียมได้ที่บ้านโดยใช้แป้งข้าวไรย์และเติม ผลไม้ที่แตกต่างกัน- ปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมดมีน้อย แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อจากร้านค้า ใน kvass ธรรมชาติประกอบด้วยจุลินทรีย์ 17 ชนิด ใยอาหาร กรดอินทรีย์ เถ้า และองค์ประกอบที่สำคัญเหล่านี้ต่อร่างกายมีหน้าที่ในการทำงานตามปกติ อวัยวะภายใน- นอกจากนี้เครื่องดื่มยังอุดมไปด้วยวิตามิน (B, E, H, PP) ดัชนีน้ำตาลเมื่อเทียบกับเบียร์ก็มีน้อยมาก (30)
kvass มีประโยชน์อย่างไร?
ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์มีขนาดเล็กมากแม้ว่าจะมีน้ำตาลทรายอยู่ก็ตาม สำหรับร่างกายของเรา สารสกัดจากมอลต์นำมา ประโยชน์ที่ดี- การดื่มเครื่องดื่มชนิดนี้ช่วยให้มีกำลังวังชา กล้ามเนื้อคลายความเหนื่อยล้าและเพิ่มพลังงาน นี่คือตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากมี กรดแอสคอร์บิกและวิตามินที่ซับซ้อนทั้งหมด ด้วยการบริโภคเป็นประจำ kvass จะช่วยได้
กำจัดนิ่วและทรายออกจากไต เนื่องจากมีซิลิคอนจำนวนมาก นอกจากนี้สารสกัดยังช่วยทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและปรับปรุงการทำงานของ ทางเดินอาหาร,เพิ่มภูมิคุ้มกัน ตามของพวกเขาเอง คุณสมบัติการรักษามันเทียบเท่ากับ acidophilus, โยเกิร์ต, kumiss
ฉันจะใช้มันได้อย่างไร?
นอกจากการปรุงอาหารแล้วยังใช้ในการเสริมความงามอีกด้วย - เพื่อการรักษาและป้องกัน เพื่อให้ผิวมีสุขภาพดี เนียนและเรียบเนียน ความงามของรัสเซียจึงเช็ดใบหน้าด้วยวิธีนี้ เครื่องดื่มบำบัด- ผ้าเช็ดปากแช่ใน kvass แล้วทาลงบนผิวจะช่วยให้ริ้วรอยเรียบเนียนขึ้น สารสกัดจากมอลต์ยังช่วยเสริมสร้างรากผมให้แข็งแรงตลอดจนให้ความเงางามและปริมาตรที่ดีต่อสุขภาพ แต่ถึงกระนั้นการใช้งานหลักของผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาก็คือการทำอาหาร นอกจากนี้ยังใช้ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องทำความเย็นและ เครื่องดื่มเติมพลัง- ซุปเย็นแสนอร่อยจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของมัน ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ okroshka ซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คน ปริมาณแคลอรี่ของ okroshka ที่ทำด้วย kvass นั้นไม่มีนัยสำคัญซึ่งถือเป็นอาหารจานเดียว
บทความในหัวข้อ
