วิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตอย่างรวดเร็ว โจ๊ก Hercules - สูตรการปรุงอาหารด้วยนม

นักโภชนาการในประเทศและต่างประเทศส่วนใหญ่แนะนำข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าในอุดมคติ โดยเฉพาะโจ๊กข้าวโอ๊ต หรือที่เรียกกันทั่วไปมาตั้งแต่สมัยโซเวียตว่า โจ๊กข้าวโอ๊ต
ทางเลือกนี้ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ท้ายที่สุดแล้ว โจ๊กข้าวโอ๊ตรีดเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ไม่กี่ชนิดที่สามารถให้พลังงานแก่ร่างกายได้ตลอดทั้งวัน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าข้าวโอ๊ตซึ่งประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนไม่ได้ถูกทำลายทันที แต่ค่อยๆ เพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
นอกจากนี้โจ๊กที่มีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ (โจ๊กข้าวโอ๊ต 100 กรัมมีเพียง 105 กิโลแคลอรี) ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารและวิตามินที่สำคัญที่ซับซ้อนรวมถึงวิตามินบี
นอกเหนือจากฟังก์ชั่นด้านพลังงานแล้ว ข้าวโอ๊ตรีดยังทำหน้าที่ทำความสะอาดอีกด้วย และไม่ใช่แค่ลำไส้เท่านั้นอย่างที่เชื่อกันทั่วไป โจ๊ก Hercules ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ทำความสะอาดหลอดเลือด และเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมในการป้องกันหลอดเลือด
เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์และประโยชน์ของโจ๊กข้าวโอ๊ตได้เป็นเวลานานมาก ดังนั้นมาเริ่มเตรียมกันเลย

วัตถุดิบ:

(4-6 เสิร์ฟ)

• นม 2.5 แก้ว
• ข้าวโอ๊ต Hercules 1 ถ้วย
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
• เกลือ 1 หยิบมือ
• 30 กรัม เนย

การทำโจ๊กข้าวโอ๊ต

• วิธีที่ดีที่สุดคือปรุงโจ๊กในภาชนะที่มีผนังหนา เช่น หม้อขนาดเล็กหรือกระทะสแตนเลสที่มีก้นหนา
• สูตรข้าวโอ๊ตที่อร่อยที่สุดคือโจ๊กข้าวโอ๊ตปรุงในนม แน่นอนว่าเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ นมสามารถแทนที่ด้วยน้ำบางส่วนหรือทั้งหมดได้
• ก่อนอื่นให้ต้มนมหรือส่วนผสมของนมกับน้ำ เพื่อให้นมไหม้น้อยลง ขั้นแรกให้ล้างหม้อด้วยน้ำเย็น แล้วเทนมลงไป
• เราไม่เคยออกจากครัว ไม่เช่นนั้นนมจะหมด
• เทข้าวโอ๊ตบดลงในนมเดือดใน "สตรีม" แล้วใส่เกลือเล็กน้อย กวนอย่างต่อเนื่องปรุงข้าวโอ๊ตรีดด้วยไฟอ่อน
• เวลาในการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตขึ้นอยู่กับผู้ผลิตเป็นอย่างมากและอยู่ในช่วง 5 ถึง 15 นาที โดยปกติเวลาในการปรุงอาหารจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ แต่วิธีที่ดีที่สุดในการพิจารณาความพร้อมคือ และจะเป็นวิธีทดลอง เราก็เลยหยิบช้อนมาลองชิมดู โดยก่อนทำอย่าลืมเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสด้วย
• นำโจ๊กข้าวโอ๊ตบดที่เสร็จแล้วออกจากเตาแล้วปิดฝาและผ้าเช็ดครัวด้านบน ปล่อยให้โจ๊กต้มต่อไปอย่างน้อยอีก 5-10 นาที จริงอยู่ที่สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้เสมอไป เนื่องจากโดยปกติแล้วทุกคนจะรีบไปทำงานในตอนเช้า
• วางโจ๊กข้าวโอ๊ตบดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไว้บนจาน ใส่เนยชิ้นเล็กๆ แล้วเสิร์ฟ
• ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าโจ๊กข้าวโอ๊ตช่วยให้อารมณ์ดี ดังนั้นทำโจ๊กในตอนเช้าและเริ่มต้นวันใหม่ด้วยรอยยิ้ม โดยวิธีการที่มีประโยชน์ไม่น้อยก็คือ

“ข้าวโอ๊ตครับท่าน!” - คำพูดของบัตเลอร์ภาษาอังกฤษคลาสสิกเหล่านี้พบได้ในผลงานของนักเขียนชื่อดังของ Foggy Albion ใช่ ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตเป็นอาหารยอดนิยมที่ชาวอังกฤษหัวโบราณชอบทานเป็นอาหารเช้า พวกเขารู้วิธีปรุงข้าวโอ๊ตรีดอย่างอร่อยและให้ความสำคัญกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่เบา ข้าวโอ๊ตมีแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และโปรตีนจำนวนมาก โจ๊ก Hercules ช่วยขจัดสารพิษ ของเสีย และโลหะหนักออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว จึงมักเสิร์ฟให้กับผู้ป่วยในโรงพยาบาล เฮอร์คิวลีสไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แม้หลังจากปรุงอาหารแล้ว

เคล็ดลับสำหรับแม่บ้านที่วางแผนจะทำโจ๊กข้าวโอ๊ต

1. ในการปรุงข้าวโอ๊ต ให้เลือกเครื่องครัวที่ไม่เคลือบฟัน
   
2. เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กใส่นมไหม้ ให้เทน้ำเย็นเล็กน้อยลงในกระทะ แล้วจึงเติมนมเท่านั้น
   
3. คุณต้องการทำโจ๊กในไมโครเวฟหรือไม่? เทข้าวโอ๊ตรีดกับนม ไมโครเวฟประมาณสี่นาที ปิดเตาอบเป็นระยะเพื่อคนให้สะเก็ด
   
4. วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตรีดในเตาอบ? เทสะเก็ดลงในหม้อเซรามิก เติมน้ำต้มสุก เกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย ปิดฝาหม้อแล้วเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง อัดจาระบีด้านในหม้อด้วยเนย
   
5. ในการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของข้าวโอ๊ตให้เพิ่มผลไม้แห้งลงไป: ลูกพรุนแสนอร่อย, แอปริคอตแห้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการ, ลูกเกด, ถั่ว
   
6. เกล็ด Hercules สามารถบดในเครื่องบดกาแฟธรรมดาหรือเครื่องปั่นสมัยใหม่ จากนั้นจึงเติมลงในชิ้นเนื้อหรือคุกกี้อบ
   
7. เพื่อเตรียมโจ๊กอย่างรวดเร็วแม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้แช่ซีเรียลหนึ่งแก้วในน้ำสองแก้วในตอนเย็นและตอนกลางคืน และในตอนเช้าเพียงเติมนมหรือน้ำอีกแก้วลงในกระทะที่มีมวลบวมแล้วนำไปวางบนเตาทันที หลังจากผ่านไปเพียงห้านาทีก็สามารถเอาโจ๊กออกได้ ใส่เนยลงไป ปิดฝา รอสักครู่
   

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตรีดในน้ำ
แฟน ๆ ของอาหารที่ต้องการลดน้ำหนักพิเศษสองสามปอนด์มักชอบปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำที่ไม่มีน้ำตาลไม่มีเกลือและไม่มีน้ำมัน เทเกล็ดลงในน้ำเดือดโดยคำนวณอัตราส่วนอย่างถูกต้อง: สำหรับข้าวโอ๊ตรีดหนึ่งมื้อ - น้ำสองมื้อ นำไปต้ม ลดไฟเหลือน้อย ปรุงอาหาร กวนตลอดเวลา โจ๊กจะพร้อมภายในสิบห้านาที ห่อจานร้อนด้วยผ้าขนหนู ปล่อยทิ้งไว้ประมาณห้านาทีแล้วเคี่ยว

คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยและผลไม้แห้งลงในจานเพื่อทำให้จานมีรสหวานเล็กน้อย โจ๊กนี้จะขจัดสารพิษอย่างรวดเร็วและลดคอเลสเตอรอล ขอแนะนำสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคซึมเศร้าด้วย

Hercules กับนม: โจ๊กที่เด็ก ๆ ชื่นชอบ
หากลูกของคุณไม่ชอบกินโจ๊ก ลองเสนออาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพให้พวกเขา: ข้าวโอ๊ตรีดกับนม ในการเตรียมโจ๊กที่น่ารับประทานให้ใช้แก้วซีเรียลนมประมาณสามแก้วน้ำเล็กน้อยเกลือน้ำตาล (สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง) เนยและผลไม้สด (ในฤดูหนาวแนะนำให้ทำให้แห้งและแช่แข็ง)

เทน้ำลงไปที่ก้นกระทะแล้วเติมนม เพิ่มซีเรียลเมื่อนมเดือด แต่ก่อนอื่นให้เติมน้ำตาลเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อย ปรุงจานโดยใช้ไฟอ่อนเท่านั้นเพื่อไม่ให้นมเล็ดลอดออกมา หลังจากผ่านไป 15-20 นาที นำโจ๊กออกจากเตา จากนั้นใส่เนยลงในกระทะแล้วใช้ผ้าขนหนูคลุมกระทะไว้ วางโจ๊กลงในจานที่สวยงาม ตกแต่งด้วยลูกเกดและแอปริคอตแห้ง

วิธีเตรียมโจ๊กสำหรับลูกสุนัข
นักเขียนยอดนิยม Daria Dontsova เจ้าของสุนัขปั๊กแนะนำการให้โจ๊กข้าวโอ๊ตแก่ลูกสุนัขในผลงานของเธอ เตรียมน้ำซุปเนื้อต้มใส่ข้าวโอ๊ตรีด (อัตราส่วนปกติ: น้ำซุปสามแก้วต่อเกล็ดหนึ่งแก้ว) ปรุงอาหารประมาณสามถึงสี่นาที เมื่อให้อาหารข้าวโอ๊ตที่มีแคลอรีสูงแนะนำให้เติมรำข้าวลงในโจ๊ก

Hercules และข้าวโอ๊ต: ความแตกต่าง
แม่บ้านมักไม่เข้าใจว่าข้าวโอ๊ตกับข้าวโอ๊ตรีดเป็นแนวคิดที่แตกต่างกัน ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสีในการเตรียมโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพคุณจะต้องใช้เวลาสี่สิบนาทีขึ้นไป Hercules เป็นชื่อทางการค้าทั่วไปสำหรับข้าวโอ๊ตที่ผลิตโดยการปอกเปลือก นึ่ง และบดเมล็ดข้าวโอ๊ตให้แบน เกล็ดข้าวโอ๊ตที่ยังไม่แปรรูปจะคงวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งไม่สามารถพูดถึงเกล็ด Hercules ได้

ขณะนี้ในร้านค้าคุณสามารถเห็นถุงข้าวโอ๊ตรีดที่ไม่ต้องปรุง จานนี้เหมาะสำหรับอาหารบนท้องถนนเมื่อคุณต้องการของว่างด่วนสำหรับเมนูประจำวันคุณสามารถปรุงโจ๊กจากเมล็ดข้าวโอ๊ตทั้งหมดได้

Hercules flakes: ปรุงอย่างถูกต้อง

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตรีดอย่างถูกต้อง?

คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากข้าวโอ๊ตรีด เช่น โจ๊ก เนื้อทอด และคาสเซอโรล โจ๊ก Hercules สามารถร่วนหรือหนืดได้ ดังนั้นเมื่อปรุงโจ๊กจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรักษาอัตราส่วนของธัญพืชและของเหลวและคำนึงถึงเวลาในการปรุงด้วย ตามกฎแล้วควรเทข้าวโอ๊ตรีดลงในน้ำเค็มเดือด ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนข้น จากนั้นปิดฝาจานให้แน่นแล้ววางในอ่างน้ำหรือในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 50°C

Hercules มีประโยชน์ในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ และปรับปรุงสภาพผิว มาสก์หน้าแบบโฮมเมดทำจากข้าวโอ๊ตรีด

สำหรับสูตรคุณจะต้อง: - ข้าวโอ๊ตรีด 2 ถ้วย - น้ำหรือนม 5 ถ้วย - เกลือ 50 กรัม

สำหรับโจ๊กหวานให้ลดปริมาณเกลือลง ปรุงข้าวโอ๊ตรีดเป็นเวลา 10-15 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง โดยคนเป็นครั้งคราว ใส่เนยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว ในการเตรียมโจ๊กนมคุณสามารถใช้นมแห้งหรือนมข้นได้ นมผงเจือจางในน้ำเย็นในสัดส่วน 2 ช้อนโต๊ะ นม 1 ช้อนต่อน้ำ 1 แก้ว เจือจางนมข้นในสัดส่วนที่เท่ากันโดยประมาณ เมื่อใช้นมข้นให้เอาน้ำตาลออกจากสูตร

การทำข้าวโอ๊ตรีดแสนอร่อย

คุณสามารถทำหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยด้วยผลไม้จากข้าวโอ๊ตรีดได้ สำหรับสูตรที่คุณต้องการ: - โจ๊กข้าวโอ๊ตบดหนาซึ่งปรุงในอัตรา 3 ถ้วยต่อข้าวโอ๊ต 1 แก้ว - 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ;- ไข่ดิบ 1 ฟอง;- ลูกเกด 200 กรัม

วางโจ๊กที่เสร็จแล้วบางส่วนลงในพิมพ์ ทาน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง วางลูกเกดที่ล้างและปอกเปลือกไว้ด้านบน ปิดลูกเกดด้วยโจ๊กชั้นที่สองทาด้วยไข่ที่ตีเบา ๆ แล้วอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาที วางหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วโรยหน้าด้วยเนย ครีมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ต

ข้าวโอ๊ตรีด

คุณสามารถทำข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อยได้ สำหรับสูตรที่คุณต้องการ: - ข้าวโอ๊ตรีด 300 กรัม - หัวหอม 1 อัน; .

ไม่จำเป็นต้องปรุงข้าวโอ๊ตบดเป็นชิ้นเล็กๆ เพียงเทน้ำร้อนหรือนมเล็กน้อยลงไปหรือปล่อยให้ข้นขึ้น สับก้านคื่นฉ่าย หัวหอมที่ปอกเปลือก และไข่อย่างประณีต ผสมส่วนผสมกับข้าวโอ๊ตรีด เติมน้ำมะนาวลงในเนื้อสับแล้วปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันพืชร้อน ในระหว่างการรักษาความร้อน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของสะเก็ดจะยังคงอยู่ การบริโภคข้าวโอ๊ตรีดอาจลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวันเพราะจะทำให้คุณอิ่มและให้พลังงานตลอดทั้งวัน แต่อาหารเช้าแบบไหนที่มีประโยชน์ที่สุด? แน่นอนว่าโจ๊กข้าวโอ๊ต อร่อยและน่าพึงพอใจเป็นพิเศษปรุงในนมโดยเติมน้ำตาลและเนย แต่เพื่อเตรียมข้าวโอ๊ตรีดอย่างเหมาะสมจำเป็นต้องคำนึงถึงความแตกต่างและความลับทั้งหมดเมื่อปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่นสิ่งสำคัญคือต้องปรุงด้วยนมในปริมาณเท่าใด

นอกเหนือจากคุณสมบัติด้านรสชาติแล้วโจ๊กนี้ยังมีองค์ประกอบย่อยจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายของทุกคน มันยังกินโดยผู้ที่ใส่ใจเรื่องวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและรูปร่างของพวกเขาด้วย

โจ๊กข้าวโอ๊ตคืออะไร?

ข้าวโอ๊ตรับประทานมานานแล้วเพราะปลูกง่ายและไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษใดๆ ในการเตรียมอาหารจากข้าวโอ๊ตก่อนหน้านี้ต้องใช้เวลามากในการแช่และทำให้แห้งและเสิร์ฟอาหารจานนี้เป็นสตูว์เหลวบนน้ำซุปเนื้อ

ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีข้าวโอ๊ตเริ่มมีการประมวลผลล่วงหน้านั่นคือปอกเปลือกและแบน ด้วยวิธีนี้จะไม่ได้รับเมล็ดธัญพืช แต่เป็นเกล็ดข้าวโอ๊ต นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตด้วยนมหรือน้ำ ข้อดีของเกล็ดคือการย่อยได้ดีกว่าและความเร็วในการเตรียม ต่อมาในสหภาพโซเวียตซีเรียลดังกล่าวถูกเรียกว่าเฮอร์คิวลิสและเริ่มผลิตในบรรจุภัณฑ์ที่มีรูปทารกที่แข็งแรงและแข็งแรง

เชื่อกันว่าข้าวโอ๊ตรีดเป็นสิ่งทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับโจ๊กเซโมลินาสำหรับทารกและเด็ก แต่ผู้ใหญ่ก็ไม่ได้ยืนหยัดเช่นกัน เมื่อได้ลองแล้ว พวกเขาก็เริ่มปรุงมันไม่เพียงแต่ด้วยน้ำเท่านั้น โจ๊กข้าวโอ๊ตที่ทำจากนมมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ ดังนั้นในสหภาพโซเวียตข้าวโอ๊ตรีดจึงเป็นชื่อที่ตั้งให้กับข้าวโอ๊ตแปรรูปซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและเตรียมง่าย

การทำข้าวโอ๊ตรีด: ความลับของโจ๊กแสนอร่อย

แฟนอาหารเช้าที่มีชื่อเสียงที่สุดคือชาวอังกฤษ พวกเขาเป็นผู้คิดค้นสูตรโจ๊กข้าวโอ๊ตในนมโดยเติมสารให้ความหวานต่างๆ สารให้ความหวานที่เหมาะสม:

• น้ำตาล;
• ผลไม้แห้ง
• ผลไม้สด
• น้ำเชื่อม;
• แยมหรือแยม

เชื่อกันว่าโจ๊กข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชที่มีแคลอรีสูงและมีคาร์โบไฮเดรตสูงที่สุดในบรรดาธัญพืชหลากหลายชนิด ไม่ใช่เพื่ออะไรที่นักวิทยาศาสตร์และแพทย์พูดถึงประโยชน์ของข้าวโอ๊ตรีดเนื่องจากมีเส้นใยและวิตามินสูง และความอิ่มจากมื้อเช้าจะคงอยู่จนถึงมื้อเที่ยงเนื่องจากมันจะค่อยๆสลายตัวในลำไส้เล็กเป็นเวลานาน

สำหรับอาหารเช้าเพื่อให้ได้แคลเซียมเพิ่มเติมแนะนำให้ปรุงซีเรียลโดยสังเกตสัดส่วนของโจ๊กข้าวโอ๊ตในนม ทางเลือกที่เหมาะสมคือเกล็ดบดละเอียด ซึ่งช่วยให้มีเวลาปรุงอาหารน้อยที่สุด นมวัวสามารถเจือจางด้วยน้ำเพื่อให้ได้ไขมันน้อยลง

ส่วนผสมสำหรับทำโจ๊กข้าวโอ๊ต

พ่อครัวแนะนำให้เติมเนยลงในโจ๊ก ซึ่งจะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นและเพิ่มปริมาณแคลอรี่สำรองตลอดทั้งวันจนถึงมื้อถัดไป

ดังนั้นสำหรับสูตรโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมคุณจะต้อง:

• เกล็ดข้าวโอ๊ตรีดสุกเร็ว 3 ช้อนขนาดใหญ่
• นมครึ่งแก้ว
• ปริมาณน้ำเท่ากัน (ต้ม, อุณหภูมิห้อง);
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เนยก็เป็นทางเลือกเช่นกัน
• สารให้ความหวาน (น้ำตาล น้ำเชื่อม น้ำผึ้ง ฯลฯ)

ขั้นตอนการเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ต

แต่ละครอบครัวมีสูตรและเคล็ดลับในการทำโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมเป็นของตัวเอง แต่นี่คือขั้นตอนหลักในการเตรียมการขั้นพื้นฐาน:

1. ขั้นแรกคุณต้องนำนมไปต้มโดยเติมน้ำ จะต้องต้มให้เดือดอย่างจริงจังเพราะนมที่หลุดออกมาจะทำให้กลิ่นในห้องครัวเสียและลดปริมาณของเหลวลงอย่างมาก
2. เมื่อส่วนผสมของน้ำและนมเดือดคุณต้องโยนซีเรียลลงในภาชนะเติมเกลือทำให้หวานและลดความร้อนคนตลอดเวลาปรุงนานถึง 10 นาที
3. หากฟองนมที่มีข้าวโอ๊ตลอยอยู่เหนือขอบด้านบนของกระทะ คุณก็แค่ใช้ช้อนเอาออก
4. หลังจากปรุงไปแล้ว 10 นาที ข้าวโอ๊ตรีดก็ควรจะพองตัว ในขณะนี้ไฟถูกปิดและใส่โจ๊กไว้ ใส่เนยก่อน
5. หลังจากนั้นไม่กี่นาที โจ๊กก็สามารถเสิร์ฟบนจาน ตกแต่งด้วยผลไม้ น้ำเชื่อม หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด

วิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมในหม้อหุงช้า

Multicooker เป็นอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงโจ๊กเนื่องจากคุณสามารถตั้งเวลาได้ตามเวลาที่อาหารจะพร้อม สิ่งที่เจ้าของ multicooker ต้องทำคือเติมของเหลวเติมซีเรียลและเพิ่มเครื่องเทศ

แต่ถึงกระนั้นการใช้ multicooker ก็มีความลับและคุณสมบัติของตัวเอง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องพิจารณาวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมในหม้อหุงช้า:

1. ในการเตรียมการ คุณต้องต้มน้ำและนมล่วงหน้า เนื่องจากความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีจะทำให้ของเหลวร้อนเท่านั้น แต่ไม่ได้ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อโรค หากเป็นไปไม่ได้ ให้ใช้นมพาสเจอร์ไรส์และน้ำดื่มบรรจุขวดเป็นทางเลือกสุดท้าย
2. เนื่องจากการปรุงซีเรียลอาจใช้เวลานาน สัดส่วนในการเติมส่วนผสมจึงแตกต่างจากปกติ ดังนั้นเพื่อให้ได้โจ๊กที่มีความหนืดมากขึ้นคุณต้องทานนมเพิ่มขึ้น 3-4 เท่า
3. เพื่อป้องกันไม่ให้นมเดือดมากเกินไปและหลบหนีออกไปได้แนะนำให้ทาเนยที่ขอบชาม มันจะไปหยุดฟองจากนมและข้าวโอ๊ตรีด
4. เพื่อป้องกันไม่ให้ซีเรียลที่เสร็จแล้วมีกลิ่นเหมือนผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้าก่อนหน้านี้ คุณต้องล้างอุปกรณ์ให้สะอาดก่อนและหลังทำอาหาร

ส่วนผสมและการเตรียมข้าวโอ๊ตรีดในหม้อหุงช้า

มีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนม แต่สำหรับผู้เล่นหลายคนควรใช้กรัมและสัดส่วนของส่วนผสมต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ตรีด 1 ถ้วยหลายถ้วย;
• นมหลายแก้ว 4-5 แก้ว
• ผลไม้แห้งเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลและเกลือในอัตราส่วน 4 ต่อ 1

หลังจากซื้อและเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นแล้ว กระบวนการโหลดและตั้งค่า multicooker จะเริ่มต้นขึ้น:

1. เช่นเดียวกับสูตรปกติคุณต้องต้มนม
2. ผลไม้แห้งล้างและแช่ไว้ประมาณ 10-20 นาที จากนั้นคุณต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ข้าวโอ๊ตรีด เกลือและน้ำตาล และผลไม้แห้งเทลงในชามสำหรับหลายเมนู
4. เทนมต้มลงไปด้านบน
5. บนแผงอุปกรณ์คุณต้องเลือกโหมดโจ๊ก
6. เสิร์ฟพร้อมเนยอีกชิ้น

รับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยและตุนพลังงานตลอดทั้งวัน - โจ๊กข้าวโอ๊ตจะช่วยในเรื่องนี้ เดิมทีจะต้มกับนมเราจะเตรียมสูตรมาให้ นอกจากนี้เรายังนำเสนอรูปแบบที่แสนอร่อยเพื่อให้ทุกคนสามารถเลือกอาหารได้ด้วยตนเอง มาเริ่มกันเลย!

โจ๊ก Hercules กับนม: "คลาสสิก"

• "เฮอร์คิวลีส" - 90-100 กรัม
• เกลือ - 1 หยิก
• นมไขมันสูง - 500-550 มล.
• เนย - 30 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม

เราบอกวิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมแสนอร่อย

1. เทนมลงในภาชนะปรุงอาหารที่ทนไฟและให้ความร้อนจนเดือด เมื่อส่วนผสมเริ่มขึ้น ให้เติมเกลือ

2. ใส่เกล็ดทันที คนส่วนผสมให้เข้ากัน ลดกำลังของหัวเผาให้อยู่ระหว่างปานกลางและต่ำสุด

3. ตั้งเวลาไว้ 10-12 นาที ไม่ต้องคนโจ๊กตลอดเวลา ทำสิ่งนี้เป็นระยะเพื่อป้องกันไม่ให้สะเก็ดเกาะติดกัน

4.ก่อนสิ้นสุดการต้มประมาณ 2 นาที ให้เติมน้ำตาลทรายตามปริมาณตามสูตร (แล้วแต่รสนิยม) ใส่น้ำมันแล้วปิดด้วย

5. ปล่อยให้จานชงหลังจากผ่านไป 10 นาทีคุณสามารถลิ้มรสได้ เมื่อเสิร์ฟ ให้ใส่ผลไม้ เบอร์รี่ ถั่ว หรือแม้แต่คุกกี้ลงในโจ๊ก

โจ๊ก Hercules กับนมเจือจาง

• น้ำตาล - 25 กรัม
• นม - 300 มล.
• น้ำ - 250-300 มล.
• เกลือ - เหน็บแนม
• ซีเรียล - 120 กรัม
• เนย - 20 กรัม

โจ๊ก Hercules ที่ปรุงด้วยนมทั้งหมดดูน่าพึงพอใจทีเดียว เราขอแนะนำสูตรด้วยการเติมน้ำเพื่อทำให้จานมีความเข้มข้นน้อยลง

1. เทน้ำลงไปและปล่อยให้เดือด ในเวลาเพียงไม่กี่นาที เติมนมแล้วรอให้ร้อน เมื่อฟองแรกปรากฏขึ้น ให้เติมเกลือ

2. ใส่ซีเรียลลงต้มทันที คนและลดไฟ เคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนประมาณ 8-12 นาที เพิ่มความหวานในตอนท้ายแล้วปิด

3. วางเนยไว้ข้างใน ปิดฝาแล้วปล่อยให้โจ๊กยืนประมาณ 5 นาที ลิ้มรสโรยด้วยถั่วหรือผลไม้

โจ๊ก "Hercules" พร้อมนมและผลเบอร์รี่

• นม - 0.6 ลิตร
• น้ำตาลทราย - 40 กรัม
• ผลเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง) - 2 กำมือ
• "เฮอร์คิวลีส" - 90-100 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• เกลือ - 1 หยิก

เนื่องจากคุณสามารถเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตบดที่มีกลิ่นหอมพร้อมผลเบอร์รี่และนมได้โปรดทำอาหารจานอร่อยให้ตัวเองด้วย

1. ตั้งนมในกระทะ พักไว้ให้ขึ้นและเติมเกลือ เพิ่มสะเก็ดและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 8-12 นาที

2. สุดท้ายเติมสารให้ความหวานลงในจาน คนให้เข้ากันแล้วปิด ใส่เนย

3. หากผลเบอร์รี่แช่แข็งให้โยนลงในกระทะทันทีแล้วปิดฝา ทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วชิม

4. เมื่อเติมผลไม้สดต้องล้างและเติมนมลงในโจ๊กข้าวโอ๊ตรีดด้วยนมทันทีก่อนเสิร์ฟ นี่เป็นสูตรง่ายๆ

โจ๊กข้าวโอ๊ตรีดนมในหม้อหุงช้า

• ซีเรียล - 180 กรัม
• นม - 650 มล.
• แอปริคอตแห้ง / ลูกพรุน - 2 กำมือ
• น้ำตาล - 50 กรัม
• ผงอบเชย - 2 หยิก
• เกลือ - 1 หยิก
• เนย - 30 กรัม

โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าปรุงด้วยผลไม้แห้งและอบเชยปรุงด้วยนม อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ!

1. ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไร (ลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง) จะต้องแช่และทำให้แห้ง จากนั้น สับผลไม้แห้งแล้วใส่ลงในชามหลายใบที่ทาน้ำมันไว้

2. เตรียมหม้อหุงข้าวสำหรับการใช้งาน ตั้งค่าฟังก์ชั่น “โจ๊ก” หรือ “โจ๊กนม” เป็นเวลา 20 นาที

3. เทนมลงในผลไม้แห้ง เพิ่มสารให้ความหวาน ผงอบเชย เกลือ ซีเรียล และผสม

4. เมื่อตัวจับเวลาส่งเสียงบี๊บเพื่อแจ้งสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้เปิดเครื่อง เติมน้ำมัน แล้วปิด สามารถชิมได้หลังจากผ่านไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

โจ๊ก Hercules ในไมโครเวฟ

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• นม - 0.3 ลิตร
• "เฮอร์คิวลีส" - 1 แก้ว
• เกลือ - 1 หยิก
• น้ำตาลทราย
• น้ำกรอง

โจ๊ก Hercules ปรุงด้วยนมเพียงอย่างเดียว ในกรณีนี้ ลองใช้สูตรไมโครเวฟดู

1. ใส่ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปลงในชามลึก เทนมลงไป เติมเกลือหากจำเป็น วางถ้วยในไมโครเวฟแล้วปิดด้วยฝาพิเศษ อุ่นเครื่องสักสองสามนาที

2. คนโจ๊กและทำซ้ำขั้นตอนนี้ หลังจากสัญญาณแล้วให้ทิ้งภาชนะที่มีเนื้อหาอยู่ในไมโครเวฟสักพัก เริ่มทำคาราเมล

3. เทน้ำตาลลงในกระทะแล้วเทน้ำเล็กน้อย ละลายเมล็ดธัญพืชให้เป็นสีอำพันที่มีลักษณะเฉพาะ เพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลที่นี่ รออีกไม่กี่นาที

4. เสิร์ฟโจ๊กที่เสร็จแล้วใส่จาน เทน้ำเชื่อมแอปเปิ้ลคาราเมลลงไป สนุก.

โจ๊ก "Hercules" กับถั่วในเตาอบ

• ถั่วลิสงวอลนัท - ละ 40 กรัม
• "เฮอร์คิวลีส" - 0.1 กก.
• นมไขมันปานกลาง - 0.5 ลิตร
• น้ำตาลทราย - 50 กรัม

โจ๊ก Hercules ที่ปรุงด้วยนมในเตาอบมีบันทึกที่ไม่ธรรมดา ทบทวนสูตรอย่างละเอียด

1. บดเมล็ดถั่วที่เตรียมไว้ให้เป็นชิ้นหยาบ ทาน้ำมันในหม้อดินขนาดเล็ก 2 ใบพร้อมเนย เท 50 กรัมลงในจาน ซีเรียล. เพิ่ม 25 กรัม ซาฮารา

2. เพิ่มส่วนผสมถั่วลงในหม้อในปริมาณเท่ากัน เทนมลงไป วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมงที่ 160 องศา

3.ปิดเตาอบแล้วปิดฝาหม้อ ยืนกรานอยู่พักหนึ่ง เสิร์ฟขนมอย่างระมัดระวังในจานดินเผา

โจ๊กข้าวโอ๊ตนมกับน้ำผึ้ง

• น้ำกรอง - 0.3 ลิตร
• นม - 0.5 ลิตร
• ถั่ว - 120 กรัม
• "เฮอร์คิวลีส" - 0.4 กก.
• น้ำผึ้ง, วานิลลา, อบเชย

เป็นเรื่องง่ายที่จะทราบวิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนม มาดูกระบวนการกันดีกว่า

1. ผสมน้ำและนม ต้มให้เดือด เพิ่มซีเรียลและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที อย่าลืมคนให้เข้ากัน

2. จากนั้นใส่เศษถั่ว น้ำผึ้ง และเครื่องเทศ ผัดส่วนผสมและเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้

โจ๊ก "Hercules" กับกล้วย

• กล้วย - 1 ชิ้น
• นมน้ำ - อย่างละ 200 มล.
• ลูกเกด - 1 ลูกเกด
• "เฮอร์คิวลีส" - 0.1 กก.
• น้ำตาลทราย - 20 กรัม
• อบเชยวานิลลา

พิจารณาวิธีการเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตบดกับกล้วยและนม สูตรนี้ง่าย

1. เติมน้ำให้ลูกเกดบวม จากนั้นจึงขจัดความชื้นส่วนเกินออก นำน้ำตามสูตรมาต้ม เพิ่มธัญพืช รอให้มันเกิดฟองอีกครั้ง

2. จากนั้นเทนม ใส่ลูกเกด และกล้วยบดลงไป ในขั้นตอนเดียวกันให้เติมเครื่องเทศที่จำเป็น

3. ผัดโจ๊กแล้วปรุงต่ออีกสักครู่ นำออกจากเตา คุณสามารถลอง.

โจ๊กข้าวโอ๊ตรีดนมกับฟักทอง

• นม - 0.7 ลิตร
• เนื้อฟักทอง - 0.3 กก.
• "เฮอร์คิวลีส" - 0.25 กก.
• น้ำตาล - 40 กรัม
• วานิลลิน - 2 หยิก

1. อบชิ้นฟักทองในเตาอบ ต้มนมและเพิ่มข้าวโอ๊ต ผสมอย่างเป็นระบบ

2. เมื่อฟองแรกปรากฏขึ้น ให้ใส่ฟักทอง วานิลลา และน้ำตาลลงไป ปรุงจนซีเรียลสุก (8-12 นาที)

โจ๊ก Hercules ปรุงด้วยนมในรูปแบบต่างๆ อย่างไรก็ตามสูตรคลาสสิกก็มีอยู่เสมอ จานนี้เหมาะที่สุดสำหรับมื้อเช้า วิธีนี้รับประกันว่าคุณจะชาร์จพลังให้ร่างกายได้ตลอดทั้งวัน

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+