บะหมี่ "Doshirak": มันคืออะไร, ประวัติความเป็นมา, องค์ประกอบ เหตุใด "Doshirak" และผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันจึงถือเป็นอันตราย

Doshirak ทำมาจากอะไร?

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Doshirak - ประกอบด้วยบะหมี่และเครื่องปรุง หลายคนคิดว่าบะหมี่นั้นดี แต่อันตรายมาจากสารเติมแต่ง อันที่จริง พาสต้าเพื่อสุขภาพทำจากแป้งดูรัม (ดูรัม) ไม่ใช่แป้งสาลีระดับพรีเมียม นอกจากนี้ ยังมีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายและเข้าใจยากอีกมากมายที่ไม่มีในบะหมี่ และปาฏิหาริย์ - โดยทั่วไปแล้วถุงเครื่องเทศซึ่งเป็นจุดสูงสุดของอุตสาหกรรมเคมี (ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับอาหาร) ก๋วยเตี๋ยว Doshirak ไม่ใช่อาหาร แต่เป็นยาพิษ ฉันมั่นใจในผู้ผลิตโคลนนี้มากขึ้นในครอบครัวไม่ป้อนผลิตภัณฑ์ของพวกเขา

Doshirak เป็นหนึ่งในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อหนึ่งซึ่งก่อนใช้ก็เพียงพอที่จะเทน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาทีแล้วเริ่มรับประทาน

และนี่คือองค์ประกอบ:



อย่างที่คุณเห็น ไม่มีสิ่งใดที่เป็นอันตรายเป็นพิเศษในส่วนประกอบของบะหมี่เอง แต่เครื่องปรุงรสมีสารกันบูด สารเพิ่มรสชาติ และความคงตัวอยู่แล้ว ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่าเครื่องเทศเหล่านั้นที่ทำให้บะหมี่อร่อยคือสารกันบูดที่เป็นอันตรายอย่างแท้จริง

โดชิรักหรือแพ็คเกจชายหาดทำจากแป้งสาลีชั้นดี น้ำมันปาล์ม, แป้งดัดแปร, สารเพิ่มความข้นและอิมัลซิไฟเออร์ทุกชนิดถูกเติมลงไป, ยัดไส้ด้วยเครื่องปรุงรส, สีย้อมและผักแห้งเมื่อนานมาแล้ว

โดชิรักคืออะไร?เหล่านี้เป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อเครื่องเทศ

ก๋วยเตี๋ยวประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นอันตรายมาก - ไข่ แป้ง และน้ำ และถ้าคุณใช้บะหมี่โดยไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติม (ซอส, เนื้อสัตว์, เครื่องปรุงรส) ก็ค่อนข้างยากที่จะได้รับพิษหรือเป็นโรคกระเพาะด้วยแผลในกระเพาะอาหาร

และส่วนประกอบของซอสและส่วนประกอบอื่น ๆ ของ Doshirak มีอะไรบ้าง?

และองค์ประกอบประกอบด้วยสารวิเศษ - สารเคมี ได้แก่ สารกันบูดรสชาติและสีย้อม ตัวอย่างเช่น โซเดียมกลูตาเมตเป็นตัวเพิ่มรสชาติ ซึ่งทำให้คุณต้องการกินผลิตภัณฑ์นี้ (Doshirak) ครั้งแล้วครั้งเล่า

สำหรับส่วนประกอบอื่นของเนื้อ Doshirak นี่เป็นเรื่องราวแยกต่างหาก ด้านหลังชื่อ เนื้อซ่อนตัว พื้นผิวถั่วเหลือง, เนื้อถั่วเหลืองซึ่งเตรียมจากแป้งถั่วเหลืองพร่องมันเนย

และสุดท้ายทุกชนิด เครื่องปรุงรส เครื่องเทศ และผักแห้งในจำนวนเงินขั้นต่ำ

ในความเป็นจริง โทชิรักไม่มีค่า, สีย้อมจำนวนมาก, สารเพิ่มประสิทธิภาพ, สารเคมีอื่น ๆ ซึ่งอาจมี ESHEK ที่เป็นอันตราย ในเรื่องนี้อาจมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

อาหารพื้นตาย!

และนี่คือสิ่งที่นักโบราณคดีในปี 3013 คิดเกี่ยวกับ Doshirak ที่พบ

เส้นบะหมี่ทำจากแป้งสาลี ไข่ และน้ำ โดยหลักการแล้วไม่มีอะไรที่เป็นอันตราย แต่ถุงที่ติดมากับเส้นบะหมี่นี้มีส่วนผสมที่อันตรายมาก มีน้ำมันปาล์มและสารเติมแต่งต่างๆ มากมาย พวกเขาอุดตันหลอดเลือดด้วยคอเลสเตอรอลและส่งผลเสียต่อตับอ่อน ดังนั้นควรดูแลสุขภาพตั้งแต่เยาว์วัยดีกว่าต้องทนทุกข์ทรมานกับโรคร้ายอย่างเบาหวานและหลอดเลือด

ตามที่ผู้ผลิตระบุว่านี่คือบะหมี่ไข่ที่เติมสารสกัดจากสาหร่ายทะเล - สาหร่ายทะเล แน่นอนว่ายังรวมถึงผักแห้ง เกลือ ผงชูรส พริกไทย



โดยหลักแล้ว โดชิรักและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอื่นๆ ประกอบด้วยโซตาวาง่ายๆ:

• แป้ง,
• น้ำดื่มธรรมดา

จากข้อมูลนี้ เราสามารถสรุปได้อย่างแม่นยำว่าเส้นบะหมี่นั้นไม่เป็นอันตรายอย่างแน่นอนและย่อยง่ายโดยกระเพาะอาหาร

และนี่คือสิ่งที่คุณผสม - เครื่องปรุงรส เกลือ เครื่องเทศ ซอส มายองเนส ฯลฯ

จากส่วนผสมนิวเคลียร์นี้อาจมีอาการเสียดท้องและปวดท้องอย่างรุนแรง

เส้นบะหมี่ทำจากแป้งสาลีธรรมดา โคลนทั้งหมดอยู่ในถุงใส่เครื่องเทศ นอกจากเครื่องเทศ พริกไทย และเกลือที่ไม่เป็นอันตรายแล้ว ยังมีสารปรุงแต่งรสชาติที่ส่งผลเสียต่อระบบทางเดินอาหาร ต้มบะหมี่หนึ่งเส้นโดยใส่เกลือธรรมดาแล้ว Doshirak จะไม่เป็นอันตราย

ได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่าพาสต้ากึ่งสำเร็จรูป Doshirak เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างมาก เนื่องจากมีปริมาณสารเคมีที่ไม่สามารถควบคุมได้ซึ่งสามารถสะสมในร่างกาย ตัวรับที่น่าเบื่อ และเปลี่ยนความเข้าใจของเราเกี่ยวกับอาหารอร่อย

ด้านล่างนี้คือส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ และฉันคิดว่าจะชัดเจนในทันทีว่า Doshirak ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ของอาหาร แต่เป็นของอุตสาหกรรมเคมี



ถ้าเราพูดถึงบะหมี่ Doshirak เององค์ประกอบของมันก็ไม่น่ากลัว ประกอบด้วยแป้ง น้ำ และไข่ ทุกอย่างเป็นแบบดั้งเดิมและไม่เป็นอันตราย ถุงแบบเดียวกับที่ใส่ในกล่องบะหมี่และออกแบบมาเพื่อปรับปรุงรสชาติของบะหมี่ที่ไม่จืดล้วนเป็นเคมีและอันตราย มีน้ำมันปาล์ม อิมัลซิไฟเออร์ และแป้งดัดแปร และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร เพื่อเป็นทางเลือกในการใช้โดชิรัคอย่างปลอดภัย คุณสามารถแนะนำให้เทน้ำลงบนบะหมี่แล้วปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสตามปกติเพื่อลิ้มรส: เกลือ พริกไทยดำหรือแดง กระเทียมแห้งและสมุนไพร และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ใครชอบแบบไหน

ฉันยังซื้อ Doshirak มากกว่าหนึ่งครั้งและฉันสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าไม่มีอะไรดีในบะหมี่นี้ พวกอนุรักษ์นิยมบางคนถึงกับกลัวที่จะกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนี้ซึ่งเป็นที่นิยมมาก

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน เนื่องจากการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วพวกเขาชอบใช้บะหมี่ดังกล่าวในการเดินทางไกล ท่องเที่ยว ไปทำงานหรือเรียน บางครั้งเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการเตรียมอาหารเต็มรูปแบบ ผู้คนจึงเทน้ำเดือดลงบนก้อนแป้งทอดกรอบ และอาหารก็พร้อม จานนี้เป็นของประเภทอาหารจานด่วนและมีหลากหลายรสชาติ หลายคนเคยได้ยินว่าของว่างเหล่านี้ไม่มีประโยชน์ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่า Doshirak เป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่ เพื่อให้เข้าใจถึงอันตรายต่อสุขภาพของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป คุณต้องเข้าใจอย่างถี่ถ้วน

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหมายถึงพาสต้าและเตรียมโดยการเทน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที ส่วนประกอบของวุ้นเส้นดังกล่าวประกอบด้วยโมโนโซเดียมกลูตาเมต ซึ่งใช้ในทางการแพทย์เพื่อรักษาความผิดปกติทางระบบประสาทบางอย่าง และการใช้จะต้องได้รับการยินยอมจากแพทย์ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังมีรสชาติที่เลียนแบบเนื้อวัว เนื้อหมู ไก่ เห็ด ชีส และสมุนไพร

วุ้นเส้นยังมีไขมันพืช ผู้ผลิตที่กล้าได้กล้าเสียหลายรายเปลี่ยนน้ำมันพืชที่ระบุในองค์ประกอบด้วยน้ำมันปาล์มที่เป็นอันตราย อันตรายของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นชัดเจนองค์ประกอบประกอบด้วยสารเคมีรสชาติสารปรุงแต่งรสและไขมันที่มีคุณภาพน่าสงสัยจำนวนมาก

ก่อนที่คุณจะใส่บะหมี่ในตะกร้าในร้านคุณควรศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบ บางครั้งก็เพียงพอที่จะปฏิเสธการซื้อดังกล่าว

เป็นอันตรายต่อผลิตภัณฑ์

ประโยชน์และโทษของบะหมี่อย่าง "โดชิรัก" นั้นมีค่ามหาศาล แต่จะมีประโยชน์อะไร? จากข้อดีของผลิตภัณฑ์นี้เราสามารถบอกได้เฉพาะความเร็วและความสะดวกในการเตรียมเช่นเดียวกับรสชาติที่ถูกใจซึ่งเชิญชวนให้ซื้อวุ้นเส้นอีกชุดหนึ่ง

ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยโมโนโซเดียมกลูตาเมตซึ่งเป็นสารที่อันตรายมาก ซึ่งทำให้เกิดความผิดปกติหลายอย่างในร่างกายมนุษย์:

• มันเก็บของเหลวไว้เนื่องจากอาการบวมน้ำปรากฏขึ้นและความดันเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
• มีการเสพติดอย่างค่อยเป็นค่อยไปและคน ๆ หนึ่งไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากบะหมี่
• เมื่อรวมกับเครื่องปรุงและเครื่องเทศ โมโนโซเดียมกลูตาเมตมีผลเสียต่อกระเพาะอาหารและอาจนำไปสู่โรคกระเพาะหรือแผลพุพองได้
• อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงในบุคคลที่แพ้ง่าย

ไม่แนะนำให้รับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสำหรับเด็ก สตรีมีครรภ์ ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีโรคประจำตัว หากไม่มีทางเลือก คุณสามารถกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้ แต่ไม่ต้องใส่เครื่องเทศที่มาพร้อมเครื่อง ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวน้อยกว่าพาสต้าทั่วไปเนื่องจากไม่มีวิตามินและโปรตีนในองค์ประกอบ แต่มีเพียงคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น ผลิตภัณฑ์มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำดังนั้นจึงไม่สามารถสนองความหิวโหยด้วยบะหมี่ได้สำหรับของว่างควรทานแอปเปิ้ลหรือกล้วยจะดีกว่าเพราะผลไม้จะมีประโยชน์มากกว่าแน่นอน

ก๋วยเตี๋ยว "รอลตัน"

ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับตำแหน่งในตลาดอย่างมั่นคงและผู้ซื้อจำนวนมากต้องขอบคุณการโฆษณาอีกครั้ง พิจารณาว่า Rolton เป็นอันตรายน้อยกว่าบะหมี่ประเภทนี้ที่เหลือ อันที่จริงดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยในองค์ประกอบ:

• ก๋วยเตี๋ยว;
• ไขมันพืช
• เกลือ;
• เครื่องปรุงรส;
• ผักใบเขียวและผักแห้ง

แต่มันก็คุ้มค่าที่จะอ่านตัวอักษรขนาดเล็กและโมโนโซเดียมกลูตาเมตตัวเดียวกันซึ่งเป็นสาเหตุของความผิดปกติทางสุขภาพต่างๆ ดึงดูดสายตาของคุณ หากคนกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทุกวันแสดงว่าเขามีภาวะพึ่งพาทางจิตใจซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้ผลิตอาหารจานด่วนนี้คาดหวัง

บะหมี่ทำให้เกิดโรคอะไรได้บ้าง

บางคนไม่ได้คำนึงถึงอันตรายและประโยชน์ของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป พวกเขาให้ความสะดวกและรสชาติที่ดีเป็นอันดับแรก หากคนไม่ค่อยกินวุ้นเส้นก็น่าจะไม่มีอันตรายใด ๆ เว้นแต่จะไม่มีการแพ้ต่อส่วนประกอบบางอย่างที่ประกอบกันเป็นผลิตภัณฑ์ ด้วยการใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอย่างต่อเนื่องอาจมีปัญหาสุขภาพดังต่อไปนี้:

• อาการแพ้และในบางกรณีอาจมีอาการบวมน้ำของ Quincke ซึ่งจะต้องมีการแทรกแซงทางการแพทย์อย่างเร่งด่วน
• โรคกระเพาะเฉียบพลันซึ่งจะกลายเป็นแผลในกระเพาะอาหาร
• ความผิดปกติของการย่อยอาหารที่มีอาการคลื่นไส้และท้องเสีย
• ความล้มเหลวในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ความดันโลหิตสูง
• ภาวะไตวาย

หากคน ๆ หนึ่งเปลี่ยนอาหารอย่างน้อยหนึ่งมื้อทุกวันด้วยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวร่างกายของเขาจะเริ่มรู้สึกว่าขาดแร่ธาตุและวิตามิน สิ่งนี้ส่งผลกระทบต่อสุขภาพไม่เพียง แต่ยังรวมถึงรูปร่างหน้าตาด้วย ผมหมองคล้ำและไม่มีชีวิตชีวา เล็บเปราะ และผิวหนังเปลี่ยนเป็นสีเทา

หากหลังจากกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแล้วมีคนโรยและคันตามผิวหนัง แสดงว่ามีอาการแพ้อย่างรุนแรงต่อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ตัวดูดซับจะได้รับการปฐมพยาบาลและหลังจาก 20-30 นาทีจะได้รับยาแก้แพ้ หากอาการไม่ดีขึ้น คุณต้องไปโรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุด

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีจำหน่ายในร้านขายของชำทุกแห่ง ราคาของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีราคาไม่แพงสำหรับผู้ที่มีรายได้ต่างกัน ซึ่งเป็นเพียงการเพิ่มความนิยมเท่านั้น หากคนกิน Rolton หนึ่งห่อต่อเดือนจะไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้น แต่เมื่อใช้อย่างต่อเนื่องรับประกันความผิดปกติของสุขภาพ ต้องจำไว้ว่าทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงอาหารจานด่วน

เป็นที่นิยมและเป็นแบรนด์หลักของ บริษัท ของเรา - บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป "Doshirak" ที่มีเจ็ดรสชาติที่แตกต่างกัน

ข้อดีของบะหมี่ของเรา

• เราได้เพิ่มสาหร่ายทะเลที่อุดมด้วยไอโอดีน ซึ่งเป็นแหล่งของไอโอดีนจากธรรมชาติ ลงในบะหมี่และเครื่องปรุงรสผักอบแห้ง
• ต้องขอบคุณแป้งคุณภาพสูงและแป้งมันฝรั่งจากยุโรป เส้นบะหมี่ยังคงความยืดหยุ่นและคงรูปหลังจากปรุงเสร็จ
• สินค้าผ่านการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยอย่างเข้มงวดในทุกขั้นตอนการผลิต

โดชิรัก 90 กรัม

สารประกอบ

เส้นก๋วยเตี๋ยว: แป้งสาลีระดับพรีเมียม น้ำมันพืช สารเพิ่มความข้นในอาหาร (แป้งอะเซทิเลต) เกลือ อิมัลซิไฟเออร์สารเติมแต่งอาหาร "K-300A" (น้ำมันถั่วเหลือง อิมัลซิไฟเออร์ E322) กลูเตน สารเพิ่มความคงตัวของสารเติมแต่งอาหารเชิงซ้อน "พรีมิกซ์" (สารทำให้คงตัว: E501i , E412 , E452i), เครื่องปรุงรสผสม (น้ำตาล, สารสกัดจากยีสต์, โปรตีนจากพืช, หัวหอม, ผงซอสถั่วเหลือง), สาหร่ายทะเลแห้ง (ผง), หัวหอมแห้ง น้ำซุปปรุงรส: เกลือ, น้ำซุปพื้นฐาน ( ผงน้ำซุปไก่ ซีอิ๊วขาว พริกแดง กระเทียม หัวหอม เครื่องเทศแห้งเข้มข้น ผงไก่ ขิง รสไก่ พริกไทยดำ), สารปรุงแต่งรสและกลิ่น (E621), น้ำตาล, มอลโตเด็กซ์ตริน.

• น้ำหนักสุทธิ 90 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 480มม. x 266มม. x 220มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 24
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

โดชิรัก 90 กรัม

สารประกอบ

ก๋วยเตี๋ยว: แป้งสาลีระดับพรีเมียม น้ำมันพืช สารเพิ่มความข้นของสารเติมแต่งอาหาร (แป้งอะซิติเลต) เกลือ อิมัลซิไฟเออร์สารเติมแต่งอาหาร "K-300A" (น้ำมันถั่วเหลือง อิมัลซิไฟเออร์ E322) กลูเตน สารเพิ่มความคงตัวของสารเติมแต่งอาหารเชิงซ้อน "พรีมิกซ์" (สารทำให้คงตัว: E501ฉัน, E412, E452 ฉัน ), เครื่องปรุงรสผสม (น้ำตาล, สารสกัดจากยีสต์, โปรตีนจากพืช, หัวหอม, ผงซอสถั่วเหลือง), สาหร่ายทะเลแห้ง (ผง), หัวหอมแห้งน้ำซุปปรุงรส: เกลือ, น้ำซุปพื้นฐาน ( ผงน้ำซุปไก่กับผัก กระเทียม พริกแดงคั่ว ยีสต์สกัด พริกขี้หนู เครื่องปรุงไก่ พริกไทยดำ), สารปรุงแต่งรสและกลิ่น (E621), น้ำตาลทราย. ผักแห้งปรุงรสด้วยคามาโบโกะ: เนื้อถั่วเหลือง แครอท หัวหอม คามาโบโกะ (ผลิตภัณฑ์จากปลา) สาหร่ายแห้ง (เกล็ด)

• น้ำหนักสุทธิ 90 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 480มม. x 266มม. x 220มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 24
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

โดชิรัก 90 กรัม

สารประกอบ

ผงกิมจิ, ผงน้ำซุปกิมจิ, เครื่องเทศเข้มข้นแบบแห้ง, ซอสถั่วเหลือง, พริกแดงคั่ว, กระเทียม, ซีอิ๊วขาว, เวย์, มอลโตเด็กซ์ตริน, พริกแดงร้อน, พริกไทยดำ, สารสกัดจากปาปริก้า), เกลือ, สารปรุงแต่งรสและกลิ่น (E621), น้ำตาล. ผักแห้งปรุงรสด้วยคามาโบโกะ: ผักกาดขาว, ผิวถั่วเหลือง, หัวหอม, คามาโบโกะ (ผลิตภัณฑ์จากปลา), สาหร่ายแห้ง (เกล็ด)

• น้ำหนักสุทธิ 90 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 480มม. x 266มม. x 220มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 24
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

โดชิรัก 90 กรัม

สารประกอบ

เส้นก๋วยเตี๋ยว: แป้งสาลีระดับพรีเมียม น้ำมันพืช สารเพิ่มความข้นในอาหาร (แป้งอะเซทิเลต) เกลือ อิมัลซิไฟเออร์สารเติมแต่งอาหาร "K-300A" (น้ำมันถั่วเหลือง อิมัลซิไฟเออร์ E322) กลูเตน สารเพิ่มความคงตัวของสารเติมแต่งอาหารเชิงซ้อน "พรีมิกซ์" (สารทำให้คงตัว: E501i , E412 , E452i), เครื่องปรุงรสผสม (น้ำตาล, สารสกัดจากยีสต์, โปรตีนจากพืช, หัวหอม, ผงซอสถั่วเหลือง), สาหร่ายทะเลแห้ง (ผง), หัวหอมแห้ง น้ำซุปปรุงรส: น้ำซุปพื้นฐาน ( ผงน้ำซุปเนื้อ ซอสถั่วเหลือง กระเทียม เครื่องปรุงเนื้อลูกวัว หัวหอม พริกไทยดำ), เกลือ, สารปรุงแต่งรสชาติ (E621), น้ำตาล, มอลโตเด็กซ์ตริน. ผักแห้งปรุงรสด้วยคามาโบโกะ: เนื้อถั่วเหลือง แครอท หัวหอม คามาโบโกะ (ผลิตภัณฑ์จากปลา) สาหร่ายแห้ง (เกล็ด)

• น้ำหนักสุทธิ 90 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 480มม. x 266มม. x 220มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 24
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

โดชิรัก 90 กรัม

สารประกอบ

ผงน้ำซุปหมู, พริกแดง, ครีมเทียมจากผัก (น้ำเชื่อมข้าวโพด, ไขมันพืช, โปรตีนนม, อิมัลซิไฟเออร์ -อี471), ซอสถั่วเหลือง, ผงงา, กระเทียม, พริกไทยดำ, รสหมู, สารสกัดปาปริก้า),สารเพิ่มรสชาติและกลิ่น (E621), มอลโตเด็กซ์ตริน ผักแห้งปรุงรสด้วยคามาโบโกะ: เนื้อถั่วเหลือง แครอท หัวหอม คามาโบโกะ (ผลิตภัณฑ์จากปลา) สาหร่ายแห้ง (เกล็ด)

• น้ำหนักสุทธิ 90 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 480มม. x 266มม. x 220มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 24
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

โดชิรัก 90 กรัม

สารประกอบ

เส้นก๋วยเตี๋ยว: แป้งสาลีระดับพรีเมียม น้ำมันพืช สารเพิ่มความข้นในอาหาร (แป้งอะเซทิเลต) เกลือ อิมัลซิไฟเออร์สารเติมแต่งอาหาร "K-300A" (น้ำมันถั่วเหลือง อิมัลซิไฟเออร์ E322) กลูเตน สารเพิ่มความคงตัวของสารเติมแต่งอาหารเชิงซ้อน "พรีมิกซ์" (สารทำให้คงตัว: E501i , E412 , E452i), เครื่องปรุงรสผสม (น้ำตาล, สารสกัดจากยีสต์, โปรตีนจากพืช, หัวหอม, ผงซอสถั่วเหลือง), สาหร่ายทะเลแห้ง (ผง), หัวหอมแห้ง น้ำซุปปรุงรส: เกลือ, น้ำซุปพื้นฐาน ( แป้งข้าวโพด, ผงเห็ด, แลคโตส, พริกแดง, เวย์, มอลโตเด็กซ์ตริน, ซอสถั่วเหลือง, พริกขี้หนู, กระเทียม, พริกไทยดำ),สารปรุงแต่งกลิ่นและรส (E621), น้ำตาล. ผักแห้งปรุงรสด้วยคามาโบโกะ: เนื้อถั่วเหลือง แครอท หัวหอม คามาโบโกะ (ผลิตภัณฑ์จากปลา) สาหร่ายแห้ง (เกล็ด)

• น้ำหนักสุทธิ 90 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 480มม. x 266มม. x 220มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 24
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

โดชิรัก 90 กรัม

สารประกอบ

เส้นก๋วยเตี๋ยว: แป้งสาลีระดับพรีเมียม น้ำมันพืช สารเพิ่มความข้นในอาหาร (แป้งอะเซทิเลต) เกลือ อิมัลซิไฟเออร์สารเติมแต่งอาหาร "K-300A" (น้ำมันถั่วเหลือง อิมัลซิไฟเออร์ E322) กลูเตน สารเพิ่มความคงตัวของสารเติมแต่งอาหารเชิงซ้อน "พรีมิกซ์" (สารทำให้คงตัว: E501i , E412 , E452i), เครื่องปรุงรสผสม (น้ำตาล, สารสกัดจากยีสต์, โปรตีนจากพืช, หัวหอม, ผงซอสถั่วเหลือง), สาหร่ายทะเลแห้ง (ผง), หัวหอมแห้ง น้ำซุปปรุงรส: น้ำซุปพื้นฐาน (เกลือ สารเพิ่มรสชาติและกลิ่น (E621) น้ำตาล กลูโคส ผักแห้งปรุงรสด้วยคามาโบโกะ: เนื้อถั่วเหลือง แครอท หัวหอม คามาโบโกะ (ผลิตภัณฑ์จากปลา) สาหร่ายแห้ง (เกล็ด)

• น้ำหนักสุทธิ 90 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 480มม. x 266มม. x 220มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 24
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

โดชิรักซีฟู้ด

สารประกอบ

เส้นก๋วยเตี๋ยว: แป้งสาลีระดับพรีเมียม น้ำมันพืช สารเพิ่มความข้นในอาหาร (แป้งอะเซทิเลต) เกลือ อิมัลซิไฟเออร์สารเติมแต่งอาหาร "K-300A" (น้ำมันถั่วเหลือง อิมัลซิไฟเออร์ E322) กลูเตน สารเพิ่มความคงตัวของสารเติมแต่งอาหารเชิงซ้อน "พรีมิกซ์" (สารทำให้คงตัว: E501i , E412 , E452i), เครื่องปรุงรสผสม (น้ำตาล, สารสกัดจากยีสต์, โปรตีนจากพืช, หัวหอม, ผงซอสถั่วเหลือง), สาหร่ายทะเลแห้ง (ผง), หัวหอมแห้ง น้ำซุปปรุงรส: น้ำซุปพื้นฐาน ( ผงอาหารทะเล, พริกแดงคั่ว, มอลโตเด็กซ์ตริน, ผงปลาหมึก, ซอสถั่วเหลือง, สารสกัดหอยแมลงภู่, กระเทียม, ผงกุ้ง, รสอาหารทะเล, พริกไทยดำ, สารสกัดปาปริก้า),เกลือ สารปรุงแต่งรสและกลิ่น (E621), กลูโคส, น้ำตาล ผักแห้งปรุงรสด้วยคามาโบโกะ: แครอท เนื้อถั่วเหลือง หัวหอม สาหร่ายแห้ง (เกล็ด) คามาโบโกะ (ผลิตภัณฑ์จากปลา)

• น้ำหนักสุทธิ 90 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 480มม. x 266มม. x 220มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 24
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

รสชาติอื่นๆ

โดชิรัค-ควิสติ

สารประกอบ

เส้นก๋วยเตี๋ยว: แป้งสาลีระดับพรีเมียม น้ำมันพืช สารเพิ่มความข้นของสารเติมแต่งอาหาร (แป้งอะเซทิเลต) เกลือ อิมัลซิไฟเออร์สารเติมแต่งอาหาร "K-300A" (น้ำมันถั่วเหลือง อิมัลซิไฟเออร์ E 322) กลูเตน สารเพิ่มความคงตัวของสารเติมแต่งอาหารเชิงซ้อน "พรีมิกซ์" (สารทำให้คงตัว: E 501i , E412, E452i), สาหร่ายทะเลแห้ง (ผง), หัวหอมแห้ง น้ำซุปปรุงรส: เกลือ, น้ำซุปพื้นฐาน ( ผงน้ำซุปไก่, ซีอิ้วขาว, พริกแดง, หัวหอม, กระเทียม, รสไก่, ผงขิง, พริกไทยดำ),สารปรุงแต่งกลิ่นและรส (E621), น้ำตาล, มอลโตเด็กซ์ตริน ปรุงรสผักแห้ง

• น้ำหนักสุทธิ 70 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 382 มม. x 272 มม. x 192 มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 48
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

โดชิรัค-ควิสติ

สารประกอบ

ผงเห็ด, ซีอิ้วขาว, พริกแดง, ผงงา, เวย์, กระเทียม, พริกไทยดำ, สารต้านอนุมูลอิสระ (E330)),เกลือ สารปรุงแต่งกลิ่นและรส (E621) น้ำตาล ,มอลโตเด็กซ์ตริน. ปรุงรสผักแห้ง: เนื้อถั่วเหลือง แครอท หัวหอม เห็ด สาหร่ายแห้ง (เกล็ด)

• น้ำหนักสุทธิ 70 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 382 มม. x 272 มม. x 192 มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 48
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

โดชิรัค-ควิสติ

สารประกอบ

พริกแดง, ซอสถั่วเหลือง, หางนม, มอลโตเด็กซ์ตริน, ผงน้ำซุปเนื้อ, หัวหอม, พริกไทยดำ, กระเทียม, รสเนื้อวัว, น้ำมันพริกแดง, สารสกัดปาปริก้า),เกลือ สารปรุงแต่งกลิ่นและรส (E621) น้ำตาล ปรุงรสผักแห้ง: เนื้อถั่วเหลือง แครอท หัวหอม สาหร่ายแห้ง (แบบเกล็ด)

• น้ำหนักสุทธิ 70 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 382 มม. x 272 มม. x 192 มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 48
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

โดชิรัค-ควิสติ

สารประกอบ

เส้นก๋วยเตี๋ยว: แป้งสาลีระดับพรีเมียม น้ำมันพืช สารเพิ่มความข้นของสารเติมแต่งอาหาร (แป้งอะเซทิเลต) เกลือ อิมัลซิไฟเออร์สารเติมแต่งอาหาร "K-300A" (น้ำมันถั่วเหลือง อิมัลซิไฟเออร์ E 322) กลูเตน สารเพิ่มความคงตัวของสารเติมแต่งอาหารเชิงซ้อน "พรีมิกซ์" (สารทำให้คงตัว: E 501i , E412, E452i), สาหร่ายทะเลแห้ง (ผง), หัวหอมแห้ง น้ำซุปปรุงรส: น้ำซุปพื้นฐาน ( ผงสกัดเบคอน, แป้งข้าวโพด, ผงน้ำซุปผัก, พริกแดง, ซอสถั่วเหลือง, น้ำมันพริกแดง, หางนม, กระเทียม, พริกไทยดำ, เครื่องปรุงเบคอน, ผงขิง),เกลือ สารปรุงแต่งรสและกลิ่น (E621), มอลโตเด็กซ์ตริน ปรุงรสผักแห้ง: เนื้อถั่วเหลือง แครอท หัวหอม สาหร่ายแห้ง (แบบเกล็ด)

• น้ำหนักสุทธิ 70 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 382 มม. x 272 มม. x 192 มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 48
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

โดชิรัค-ควิสติ

สารประกอบ

เส้นก๋วยเตี๋ยว: แป้งสาลีระดับพรีเมียม น้ำมันพืช สารเพิ่มความข้นของสารเติมแต่งอาหาร (แป้งอะเซทิเลต) เกลือ อิมัลซิไฟเออร์สารเติมแต่งอาหาร "K-300A" (น้ำมันถั่วเหลือง อิมัลซิไฟเออร์ E 322) กลูเตน สารเพิ่มความคงตัวของสารเติมแต่งอาหารเชิงซ้อน "พรีมิกซ์" (สารทำให้คงตัว: E 501i , E412, E452i), สาหร่ายทะเลแห้ง (ผง), หัวหอมแห้ง น้ำซุปปรุงรส: น้ำซุปพื้นฐาน ( ผงอาหารทะเล, พริกแดงคั่ว, ผงปลาหมึก,ผงซอสถั่วเหลือง ,ผงสกัดหอยแมลงภู่,กระเทียม,ผงกุ้ง,เครื่องปรุงทะเล,พริกไทยดำ, พริกขี้หนู), เกลือ, สารปรุงแต่งกลิ่นรส (E621), น้ำตาลกลูโคส. ปรุงรสผักแห้ง: แครอท ถั่วเหลืองซอย หัวหอม สาหร่ายแห้ง (แบบเกล็ด)

• น้ำหนักสุทธิ 70 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 382 มม. x 272 มม. x 192 มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 48
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

โดชิรัค-ควิสติ V

สารประกอบ

ปรุงรสผักแห้ง

• น้ำหนักสุทธิ 70 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 382 มม. x 276 มม. x 192 มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 48
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

โดชิรัค-ควิสติ V

สารประกอบ

เส้นก๋วยเตี๋ยว: แป้งสาลีระดับพรีเมียม น้ำมันปาล์ม แป้งดัดแปร เกลือ หัวหอมแห้ง สาหร่ายทะเลแห้ง (ผง) กลูเตน สารเพิ่มความข้นอิมัลซิไฟเออร์ สีย้อมเบต้าแคโรทีน สารเติมแต่งอาหารที่ซับซ้อน "พรีมิกซ์" ปรุงรสผักแห้ง: พื้นผิวถั่วเหลือง, หัวหอม, สาหร่ายแห้ง (เกล็ด) น้ำซุปปรุงรส : เกลือ, สารปรุงแต่งกลิ่นรส (ผงชูรส), รสธรรมชาติ, ซีอิ๊วผง, กลูโคส, พริกแดง, พริกไทยดำ, ผงกระเทียม

• น้ำหนักสุทธิ 70 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 382 มม. x 276 มม. x 192 มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 48
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

รสชาติอื่นๆ

DOSHIRAK-พรีเมี่ยม

สารประกอบ

ปรุงรสผักแห้ง

• น้ำหนักสุทธิ 140 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 530มม. x 360มม. x 210มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 18
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

DOSHIRAK-พรีเมี่ยม

สารประกอบ

ส่วนผสม: น้ำมันปาล์ม แป้งสาลีพรีเมียม แป้งมันฝรั่ง เกลือ น้ำซุปปรุงรส: เกลือ, สารปรุงแต่งรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต โมโนโซเดียมกลูตาเมต), ผงปรุงรส "เนื้อกับเห็ด", รสเหมือนธรรมชาติ, รสเหมือนธรรมชาติ ปรุงรสผักแห้ง: โปรตีนจากผัก แครอท หัวหอม ซอสสตูว์: เนื้อ, น้ำ, น้ำซุปเนื้อ, สารปรุงแต่งรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต)

• น้ำหนักสุทธิ 140 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 530มม. x 360มม. x 210มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 18
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

รสชาติอื่นๆ

DOSHIRAK อาหารกลางวันที่เป็นมิตร

สารประกอบ

เส้นก๋วยเตี๋ยว: แป้งสาลีระดับพรีเมียม น้ำมันพืช สารเพิ่มความข้นในอาหาร (แป้งอะเซทิเลต) เกลือ อิมัลซิไฟเออร์สารเติมแต่งอาหาร "K-300A" (น้ำมันถั่วเหลือง อิมัลซิไฟเออร์ E322) กลูเตน สารเพิ่มความคงตัวของสารเติมแต่งอาหารเชิงซ้อน "พรีมิกซ์" (สารทำให้คงตัว: E501i , E412 , E452i), เครื่องปรุงรสผสม (น้ำตาล, สารสกัดจากยีสต์, โปรตีนจากพืช, หัวหอม, ผงซอสถั่วเหลือง) น้ำซุปปรุงรส: ฐานน้ำซุป (ผงน้ำซุปไก่กับผัก, พริกแดงคั่ว, กระเทียม, สารสกัดจากยีสต์, พริกไทยดำ, รสไก่, สารเพิ่มความข้น - กัวร์กัม), เกลือ, สารเพิ่มรสชาติและกลิ่น (E621), น้ำตาล, แป้งมันฝรั่ง ปรุงรสผักแห้ง: แครอท, ผลิตภัณฑ์โปรตีน "เนื้อถั่วเหลือง" ที่มีรสไก่ (เครื่องปรุง "ไก่"), หัวหอม ซอส: น้ำ, สารสกัดจากไก่แห้ง, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมันพืช, สารปรุงแต่งกลิ่นและรส (E621), สารกันบูด (E211, E202), สารต้านอนุมูลอิสระ (โซเดียม ไอโซแอสคอร์เบต)

• น้ำหนักสุทธิ 110 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 530มม. x 280มม. x 190มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 16
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

DOSHIRAK อาหารกลางวันที่เป็นมิตร

สารประกอบ

เส้นก๋วยเตี๋ยว: แป้งสาลีระดับพรีเมียม น้ำมันพืช สารเพิ่มความข้นในอาหาร (แป้งอะเซทิเลต) เกลือ อิมัลซิไฟเออร์สารเติมแต่งอาหาร "K-300A" (น้ำมันถั่วเหลือง อิมัลซิไฟเออร์ E322) กลูเตน สารเพิ่มความคงตัวของสารเติมแต่งอาหารเชิงซ้อน "พรีมิกซ์" (สารทำให้คงตัว: E501i , E412 , E452i), เครื่องปรุงรสผสม (น้ำตาล, สารสกัดจากยีสต์, โปรตีนจากพืช, หัวหอม, ผงซอสถั่วเหลือง) เครื่องปรุงรสน้ำซุป: น้ำซุปพื้นฐาน (เกลือ, เนื้อวัวสกัด, ผงน้ำซุปเนื้อ, ซอสถั่วเหลือง, พริกแดง, หางนม, กระเทียม, พริกไทยดำ, หัวหอม, รสเนื้อวัว), เกลือ, สารเพิ่มรสชาติและกลิ่น (E621), น้ำตาล ปรุงรสผักแห้ง: แครอท เนื้อถั่วเหลืองรสเนื้อ (รสเนื้อ) หัวหอม ซอส: น้ำ สารสกัดจากเนื้อแห้ง เกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช สารปรุงแต่งกลิ่นและรส (E621) สารกันบูด (E211, E202) สารต้านอนุมูลอิสระ (โซเดียม ไอโซแอสคอร์เบต)

• น้ำหนักสุทธิ 110 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 530มม. x 280มม. x 190มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 16
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

รสชาติอื่นๆ

DOSHIRAK-LaPasta

สารประกอบ

นมผง หัวไชเท้าผง ครีมเทียมจากพืช, รส "ชีส", สารเพิ่มความข้น - กัวร์กัม), สารเพิ่มรสชาติและกลิ่น (E621), เกลือ, ผงชีส, น้ำตาล, แป้งมันฝรั่ง ปรุงรสผักแห้ง

• น้ำหนักสุทธิ 80 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 480มม. x 266มม. x 220มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 24
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

DOSHIRAK-LaPasta

สารประกอบ

เส้นก๋วยเตี๋ยว: แป้งสาลีระดับพรีเมียม น้ำมันพืช สารเพิ่มความข้นในอาหาร (แป้งอะเซทิเลต) เกลือ อิมัลซิไฟเออร์สารเติมแต่งอาหาร "K-300A" (น้ำมันถั่วเหลือง อิมัลซิไฟเออร์ E322) กลูเตน สารเพิ่มความคงตัวของสารเติมแต่งอาหารเชิงซ้อน "พรีมิกซ์" (สารทำให้คงตัว: E501i , E412 , E452i). น้ำซุปปรุงรส: น้ำซุปพื้นฐาน ( ผงมะเขือเทศ ผงน้ำซุปมะเขือเทศ นมผง ปาปริก้าสกัด ครีมเทียมจากพืช(น้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำมันพืช โปรตีนจากพืช) , สารเพิ่มความข้น-กัวร์กัม), เกลือ , ผงชีส , น้ำตาล , สารปรุงแต่งกลิ่นรส (E621) , แป้งมันฝรั่ง , มอลโตเด็กซ์ตริน ปรุงรสผักแห้ง: เนื้อถั่วเหลือง แครอท หัวหอม ข้าวโพด

• น้ำหนักสุทธิ 80 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 480มม. x 266มม. x 220มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 24
• อายุการเก็บรักษา 12 เดือน

รสชาติอื่นๆ

โดชิรัค พลัส

สารประกอบ

เส้นก๋วยเตี๋ยว: แป้งสาลีระดับพรีเมียม น้ำมันพืช สารเพิ่มความข้นในอาหาร (แป้งอะเซทิเลต) เกลือ อิมัลซิไฟเออร์สารเติมแต่งอาหาร "K-300A" (น้ำมันถั่วเหลือง อิมัลซิไฟเออร์ E322) กลูเตน สารเพิ่มความคงตัวของสารเติมแต่งอาหารเชิงซ้อน "พรีมิกซ์" (สารทำให้คงตัว: E501i , E412 , E452i), เครื่องปรุงรสผสม (น้ำตาล, สารสกัดจากยีสต์, โปรตีนจากพืช, หัวหอม, ผงซอสถั่วเหลือง), สาหร่ายทะเลแห้ง (ผง), หัวหอมแห้ง ซอส: น้ำดื่ม, น้ำมันพืช, สารเพิ่มความข้น (E1422), น้ำตาล, เกลือ, สารเติมแต่งอาหาร - สารเพิ่มความคงตัว "Hamulsion" (ไข่แดงแห้ง, เกลือ, กัวร์กัม, แซนแทนกัม, มอลโตเด็กซ์ตริน), สารควบคุมความเป็นกรด - กรดอะซิติก, รสมัสตาร์ด”, สีย้อม - แคโรทีน, สารกันบูด: โพแทสเซียมซอร์เบต, โซเดียมเบนโซเอต, สารต้านอนุมูลอิสระ: วิตามินซี, E385 น้ำซุปปรุงรส: น้ำซุปพื้นฐาน ( พริกแดง, ซีอิ๊วขาว, หางนม, มอลโตเด็กซ์ตริน, ผงน้ำซุปผัก, กระเทียม, ซีอิ้วขาว, ผงน้ำซุปเนื้อ, น้ำมันพริกแดง, พริกไทยดำ, รสเนื้อ, สารสกัดจากปาปริก้า),เกลือ, สารเพิ่มรสชาติและกลิ่น (E621), น้ำตาล, กลูโคส, วิตามินคอมเพล็กซ์ Valitek-7 ปรุงรสผักแห้ง

• น้ำหนักสุทธิ 105 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 505มม. x 280มม. x 22มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 24
• อายุการเก็บรักษา 9 เดือน

โดชิรัค พลัส

สารประกอบ

เส้นก๋วยเตี๋ยว: แป้งสาลีระดับพรีเมียม น้ำมันพืช สารเพิ่มความข้นในอาหาร (แป้งอะเซทิเลต) เกลือ อิมัลซิไฟเออร์สารเติมแต่งอาหาร "K-300A" (น้ำมันถั่วเหลือง อิมัลซิไฟเออร์ E322) กลูเตน สารเพิ่มความคงตัวของสารเติมแต่งอาหารเชิงซ้อน "พรีมิกซ์" (สารทำให้คงตัว: E501i , E412 , E452i), เครื่องปรุงรสผสม (น้ำตาล, สารสกัดจากยีสต์, โปรตีนจากพืช, หัวหอม, ผงซอสถั่วเหลือง), สาหร่ายทะเลแห้ง (ผง), หัวหอมแห้ง ซอส: น้ำดื่ม, น้ำมันพืช, สารเพิ่มความข้น (E1422), น้ำตาล, เกลือ, สารเติมแต่งอาหาร - สารเพิ่มความคงตัว "Hamulsion" (ไข่แดงแห้ง, เกลือ, กัวร์กัม, แซนแทนกัม, มอลโตเด็กซ์ตริน), สารควบคุมความเป็นกรด - กรดอะซิติก, รสมัสตาร์ด”, สีย้อม - แคโรทีน, สารกันบูด: โพแทสเซียมซอร์เบต, โซเดียมเบนโซเอต, สารต้านอนุมูลอิสระ: วิตามินซี, E385 น้ำซุปปรุงรส: เกลือ, น้ำซุปพื้นฐาน ( ผงน้ำซุปไก่ ซีอิ๊วขาว พริกแดง กระเทียม หัวหอม เครื่องเทศแห้งเข้มข้น ขิง รสไก่ พริกไทยดำ), สารเพิ่มรสชาติและกลิ่น (E621), น้ำตาล, มอลโตเด็กซ์ตริน, วิตามินคอมเพล็กซ์ Valitek-7 ปรุงรสผักแห้ง: เนื้อถั่วเหลือง ข้าวโพด หัวหอม แครอท สาหร่ายแห้ง (แบบเกล็ด)

• น้ำหนักสุทธิ 105 กรัม
• ขนาดกล่อง (SWM) 505มม. x 280มม. x 22มม
• จำนวนชิ้นในกล่อง 24
• อายุการเก็บรักษา 9 เดือน

ความจริงแบบสุ่ม:

ส่วนใหญ่แล้ว ในคอลัมน์ "องค์ประกอบ" บนบรรจุภัณฑ์อาหาร ข้อมูลจะเรียงลำดับตามปริมาณของส่วนผสมจากมากไปน้อย —

บทความที่เพิ่มโดยผู้ใช้ มาช่า
07.07.2016

โดชิรัก

วุ้นเส้นเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อนเบื้องต้น เช่น การทอดด้วยน้ำมันพืช วุ้นเส้น "Doshirak" เป็นพาสต้าสำหรับการเตรียมการที่คุณต้องการเพียงน้ำเดือดและเครื่องเทศที่แนบมา ในผลิตภัณฑ์เช่น "Doshirak" มีเครื่องปรุงรสหลากหลายชนิดรวมอยู่ในวุ้นเส้น ปัจจุบัน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลก คุณภาพที่ดีของผลิตภัณฑ์นี้คือการปรุงอาหารที่รวดเร็วและค่อนข้างง่าย "Doshirak" ในตลาดมีราคาดีมีชื่อเสียงในด้านราคาถูกสำหรับประชากร Doshirak เป็นแบรนด์อาหารสำเร็จรูปที่ขายในรัสเซีย ชื่อมาจากก. "โทชิรัค" ซึ่งแปลว่าเบนโตะ ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตโดย บริษัท ชื่อ Korea Yakult (ตั้งแต่ปี 2012 Paldo ในรัสเซีย Doshirak Koya LLC) บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (LBP) เป็นผู้นำการขายในกลุ่ม LBP ในตลาดรัสเซียเป็นเวลาหลายปี เฉพาะในปี 2014 เท่านั้นที่หลีกทางให้กับวุ้นเส้นภายใต้ เครื่องหมายการค้า " Rollton ซึ่งปัจจุบันเป็นคู่แข่งของ Doshirak ในตลาด วุ้นเส้นปรากฏตัวครั้งแรกในตลาดรัสเซียภายใต้ชื่อ "Dosirak" ซึ่งถูกอ้างถึงในด้านการตลาดและภาษาศาสตร์ว่าเป็นตัวอย่างของการสร้างคำที่ไม่ประสบความสำเร็จโดยไม่คำนึงถึงความเป็นจริงในท้องถิ่น (ในกรณีนี้เนื่องจากความสอดคล้องกันอย่างชัดเจนกับภาษารัสเซียที่หยาบคาย คําว่า ถ่ายอุจจาระ). ชื่อนี้ได้มาจากบรรจุภัณฑ์สี่เหลี่ยมคล้ายเบนโตะ บางครั้งเมื่อทำงานกับการตลาด พวกเขาแปลผิดว่า "บะหมี่เหมือนของแม่" วุ้นเส้นผลิตที่องค์กรของ บริษัท ในหมู่บ้านฟาร์มของรัฐ Ramenskoye

ส่วนประกอบของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อ "โดชิรัก"

เพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป โมโนโซเดียมกลูตาเมตและสารปรุงแต่งรสชาติที่เป็นอันตรายอื่นๆ โมโนโซเดียมกลูตาเมตใช้เป็นสารกันบูดและยังเป็นวัตถุปรุงแต่งรสชาติอีกด้วย นอกจากนี้ "Doshirak" ยังรวมถึงส่วนประกอบอื่นๆ เส้นบะหมี่ทำจากแป้งสาลีเกรดสูงสุดและชั้นหนึ่ง แป้งดัดแปร หัวหอมแห้ง น้ำมันปาล์ม เกลือ กลูเตน สาหร่ายทะเลแห้ง (ผง) อิมัลซิไฟเออร์ข้น (ซอร์บิทอล เลซิติน น้ำมันถั่วเหลือง) สารปรุงรส เบต้าแคโรทีน สีย้อม , สารเติมแต่งอาหารที่ซับซ้อน "พรีมิกซ์" (โซเดียมโพลีฟอสเฟต, กัวร์กัม, โซเดียมคาร์บอเนต, ไรโบฟลาวิน) น้ำซุปปรุงรสประกอบด้วยขิง เกลือ ผงหัวหอม สารปรุงแต่งรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) พริกไทยดำ สารปรุงแต่งรส ผงสีดำ และมอลโทเดกซ์ตริน เครื่องปรุงรสผักแห้งประกอบด้วย: สาหร่ายแห้ง (เกล็ด), เนื้อถั่วเหลือง, แครอทและหัวหอม น้ำหนักสุทธิของ "Doshirak" คือ 90 กรัม

วิธีการและอายุการเก็บรักษาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อ "โดชิรักษ์"

จำเป็นต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่เกิน 30 ° C และความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศไม่เกิน 75% อายุการเก็บรักษาของ "Doshirak" คือ 12 เดือน

อันตรายของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อ "โดชิรัก"

โมโนโซเดียมกลูตาเมต (E-621) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Doshirak ผลิตขึ้นโดยสังเคราะห์ เนื่องจากมีราคาถูกกว่า จึงเป็นประโยชน์สำหรับผู้ผลิต สามารถผลิตบะหมี่ได้มากขึ้น อีกทั้งสารเติมแต่งนี้ช่วยเพิ่มและสร้างรสชาติ ขจัดกลิ่นของเนื้อสัตว์ที่หายไปและความเหม็นหืน แม้จะมีทั้งหมดนี้ อาหารเสริมนี้สามารถทำลายการรับรู้ของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ กระตุ้นสมองและทำให้เสพติดได้ นอกจากนี้ยังมีผลกระทบอื่นๆ เช่น ปัญหาการย่อยอาหาร ภูมิแพ้ ปวดศีรษะ โรคอ้วน เบาหวาน ดังนั้นหากบุคคลไม่พอใจกับเนื้อหาของ Doshirak ก็ไม่จำเป็นต้องประหยัดร่างกายที่แข็งแรงเพราะมีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบอะนาล็อกซึ่งมีอันตรายน้อยกว่าเท่านั้น - นี่คือวุ้นเส้นแบบดั้งเดิมซึ่งไม่เป็นอันตรายเท่า วุ้นเส้นตราบุษราคัม.

มีการสอบสวนในเรื่องนี้โดยหนึ่งในผู้สื่อข่าวของ MK:

เซอร์ไพรส์อันดับหนึ่งซึ่งรอเราอยู่ที่จุดเริ่มต้นของการศึกษาคือไม่มี GOST สำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการจากนั้นแขวนไว้ที่หูของคุณ - อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นบนท้องของผู้บริโภค ผู้ผลิตใช้ข้อกำหนดทางเทคนิค (TS) เป็นแนวทางในการดำเนินการซึ่งพวกเขาพัฒนาขึ้นเอง ตามเอกสารดังกล่าว สามารถเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงลงในบะหมี่ในระหว่างกระบวนการทำอาหาร โดยหลักการแล้วพวกเขาไม่ได้ห้าม แต่ก็ยังฟังดูไม่น่าพอใจนัก - คุณไม่มีทางรู้ว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสมัยใหม่จะนึกถึงอะไร

สำหรับการวิจัย เราเลือกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสี่ประเภทในร้านในราคาที่แตกต่างกันและจากผู้ผลิตที่แตกต่างกัน: Rollton ในถุง เช่นเดียวกับ Rollton, Doshirak และ Big Lunch ในขวดเก็บความร้อน

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญก็สามารถระบุได้ทันทีว่าบะหมี่ประเภทใดข้างต้นมี "สารเคมี" มากที่สุด แค่อ่านส่วนผสมบนฉลากก็เขียนไว้อย่างละเอียด ในบรรดาบะหมี่ทุกประเภทที่เราซื้อ เราประทับใจส่วนประกอบของโดชิรักมากที่สุด ไม่มีสิ่งเจือปนอยู่ที่นี่: แป้งดัดแปลง (หรือที่เรียกว่ามอลโตเด็กซ์ตริน) และน้ำมันปาล์มและ "พรีมิกซ์" บางชนิดที่มีชื่อทางเคมีที่ซับซ้อนและอิมัลซิไฟเออร์ที่แตกต่างกันซึ่งตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุในแป้งตามลำดับเท่านั้น เพื่อให้เส้นบะหมี่มีโครงสร้าง และผู้ผลิตเองก็ไม่เขินอายเป็นพิเศษ - ฉลากสีดำตัวหนามีข้อความว่า: "ผลิตภัณฑ์นี้มีกลูเตน ถั่วเหลือง และอนุพันธ์ของมัน" ตามที่ Victoria Shcherbinina รองหัวหน้าหน่วยรับรอง Rostest-Moscow อธิบายไว้ ผู้ผลิตได้แยกส่วนผสมเหล่านี้ออกเนื่องจากถั่วเหลืองเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง และถ้ามีอยู่ในผลิตภัณฑ์ แม้ในปริมาณที่น้อยที่สุด จะต้องระบุไว้ในองค์ประกอบ

อนิจจาผู้ซื้อจำนวนมากไม่ใส่ใจกับมโนสาเร่ดังกล่าว พวกเขาเลือก "Doshirak" สำหรับรสชาติพิเศษที่แตกต่างจากผู้ผลิตรายอื่นซึ่งผู้ผลิตที่มีไหวพริบสร้างขึ้นโดยเสียค่าใช้จ่ายจากสารเติมแต่งและส่วนผสมทางเคมีที่ไม่มีประโยชน์มากนัก

ในทางกลับกัน โดยการลดคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ ผู้ผลิตจะล่อผู้ซื้อด้วยสิ่งอื่น นั่นคือ การตลาดที่มีทักษะ ครั้งนี้มีคำจารึกหลากสีสันว่า "ด้วยสาหร่ายทะเล" ปรากฏขึ้นบนห่อ ซึ่งถูกกล่าวหาว่ามีไอโอดีนตามเกณฑ์ประจำวัน แน่นอนว่าลามินาเรียนั้นดี แต่ควรกินในรูปแบบนี้หรือไม่? สาหร่ายทะเลชนิดผงดังกล่าวมีประโยชน์อะไรบ้าง (ตามที่ระบุในส่วนประกอบ)?

อย่างไรก็ตามโปรดิวเซอร์ของ Rollton ก็ไม่เลวเลย บนถุงบะหมี่ราคาถูก พวกเขาแจ้งผู้บริโภคว่าได้เพิ่มวิตามินคอมเพล็กซ์ทั้ง B1, B2, B6 ลงในผลิตภัณฑ์ และใน "โรลตัน" ที่มีราคาแพงกว่าในธนาคารความร้อนพวกเขายังใส่สีย้อมเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นอะนาล็อกของวิตามินเอ คุณชอบวิธีการนี้อย่างไร

ตามที่ Natalya Pavlyuk นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาของสถาบันวิจัยโภชนาการของ Russian Academy of Medical Sciences กล่าวว่า เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบของสารเคมีเสริมในร่างกายมนุษย์ ปรากฎว่ามากเกินไปทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ - ความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็งวิทยาเพิ่มขึ้น

นักโภชนาการกล่าวว่าวิตามินสังเคราะห์ไม่สามารถเปรียบเทียบกับวิตามินธรรมชาติได้ - ดังนั้นควรได้รับวิตามินจากผักและผลไม้สด ปลา และเนื้อสัตว์จะดีกว่า

ตามที่นักโภชนาการระบุว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีแคลอรีสูงมาก อาหารหนึ่งมื้อมีแคลอรีประมาณ 450 แคลอรี ซึ่งคิดเป็นประมาณ 1 ใน 3 ของอาหารของมนุษย์ ในเวลาเดียวกันแคลอรี่ดังกล่าวตามที่ Natalya Pavlyuk กล่าวว่าว่างเปล่า - หมายความว่าไม่มีประโยชน์จากการรับประทานอาหารเย็นดังกล่าว

ดังที่ Aleksey Korolyov หัวหน้าภาควิชาอาหารเข้มข้นและอุปกรณ์ของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์แห่งรัฐของอุตสาหกรรมความเข้มข้นของอาหารและเทคโนโลยีอาหารพิเศษ สังเกตอย่างถูกต้อง ลักษณะเฉพาะของบะหมี่ดังกล่าวคือเมื่อบริโภคเข้าไป คาร์โบไฮเดรตจะถูกย่อยสลายและดูดซึมอย่างรวดเร็ว โดยร่างกายของมนุษย์ พวกมันถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วในลำไส้ซึ่งนำไปสู่การเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของกลูโคสการปล่อยอินซูลินและจากนั้นกลูโคสจะลดลงอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นผลมาจากความรู้สึกหิวซ้ำ ๆ

นอกจากนี้ บะหมี่และเครื่องปรุงมีไขมันทรานส์ ซึ่งนักโภชนาการกล่าวว่าเพิ่มความเสี่ยงต่อหลอดเลือดและมะเร็ง สารปรุงแต่งกลิ่นรส โมโนโซเดียม กลูตาเมต ที่มีอยู่ในสารแต่งกลิ่น กักเก็บของเหลวในร่างกาย ทำให้บวมและเพิ่มความดันโลหิต โมโนโซเดียมกลูตาเมตยังสามารถทำให้เกิดอาการแพ้หลอกได้ และน้ำมันปาล์มตามข้อมูลของ Natalia Pavlyuk โดยผลกระทบต่อไขมันในเลือดจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด แป้งไม่มีคุณค่าทางโภชนาการโดยเฉพาะการดัดแปลง

การบริโภคบะหมี่ประเภทนี้บ่อยๆ อาจทำให้ระดับอินซูลินสูงขึ้น และสิ่งนี้ไม่เพียงแต่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงเท่านั้น แต่ยังทำให้อ้วนอีกด้วย Pavlyuk อธิบาย

ด้วยเหตุผลเหล่านี้นักโภชนาการจึงไม่แนะนำให้รับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน และความดันโลหิตสูง และสำหรับผู้ที่กำลังพยายามลดน้ำหนัก

การใช้บะหมี่เคมีดังกล่าวยังส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหารของมนุษย์อีกด้วย ตามที่ Sergey Shestopalov นักส่องกล้องที่โรงพยาบาลของเครือข่ายคลินิกเชิงพาณิชย์กล่าวว่าสารปรุงแต่งรสมีผลเสียต่อตับอ่อนทำให้เกิดความรู้สึกหนักใจและไม่สบาย ที่ท้องอีกด้วย เนื่องจากความเผ็ดร้อน เครื่องเทศเหล่านี้จึงระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารอย่างมาก ดังนั้นหากคนกินบะหมี่แบบนี้บ่อยๆ เขาสามารถรับการพังทลายของกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะเฉียบพลันได้

ในระหว่างการปรุงอาหาร บะหมี่จะถูกทอดในน้ำมันหรือไขมัน ซึ่งทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของไขมันในระหว่างการเก็บรักษา เธออธิบาย - ดังนั้น ยิ่งอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ใกล้สิ้นสุดเท่าใด จำนวนเปอร์ออกไซด์ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ด้วยเหตุผลเดียวกันนี้ รสชาติของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา ทำให้มีรสเค็มและไม่เป็นที่พอใจมากขึ้น

อีกจุดหนึ่งที่สำคัญเช่นกัน ผู้ผลิตบะหมี่ "โรลตัน" ซึ่งแตกต่างจากคู่แข่งยังไม่ผ่านการรับรองผลิตภัณฑ์โดยสมัครใจ และสิ่งนี้ก็สามารถตรวจสอบได้โดยผู้บริโภคเองในร้าน ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองดังกล่าวจะต้องมีตราพิเศษ

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+