รสชาติอร่อยของซอสอร่อยขนาดใหญ่ อาหารประจำ: เมนูอร่อยใหญ่ = ฉันหลงรักมัน

ไม่ว่าเราจะได้รับการบอกเล่าเกี่ยวกับอันตรายของอาหารจานด่วนมากน้อยเพียงใด เครือร้านอาหารของ McDonald's ยังคงให้บริการแขกของตนและปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยอาหารที่มีแคลอรีสูง แต่อาหารอร่อยเช่นนี้ หนึ่งในอาหารจานเด่นของเธอคือ Big Tasty ซึ่งสามารถตอบสนองความหิวของคนที่ใหญ่ที่สุดได้อย่างรวดเร็ว และตอนนี้เราจะพยายามค้นหาว่า Big Tasty มีแคลอรีสูงแค่ไหนและสามารถปรุงที่บ้านได้หรือไม่

ในบรรดาผู้อุปถัมภ์ร้านอาหาร McDonalds Big Tasty ที่มีคุณค่าทางโภชนาการนั้นประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ นี่เป็นแซนวิชขนมปังก้อนใหญ่โรยด้วยงาและสเต็กเนื้อสับกับผัก ชีส และซอสย่างรสเผ็ด ฟังดูดี แต่มีแคลอรีอยู่ใน Big Tasty กี่แคล?

นี่เป็นแซนวิชที่อร่อยมาก แต่มีแคลอรีสูงมาก กินแล้วจะได้ 860 kcal

แต่ลองมาดูที่องค์ประกอบของอาหารจานนี้และลองค้นหาว่าแซนวิชดังกล่าวจะให้ประโยชน์แก่เราหรือเพียงแค่อันตรายและแคลอรี่พิเศษเท่านั้น

• เริ่มจากเนื้อกันก่อน ที่นี่ใช้เฉพาะเนื้อสับ แน่นอนว่ามีแคลอรีสูง แต่มีประโยชน์ ประกอบด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนที่มากเกินไป วิตามินเชิงซ้อนที่อุดมไปด้วย เช่น ธาตุเหล็กและสังกะสี ตลอดจนสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายที่ร่างกายของเราต้องการ
• ขนมปังแซนวิชทำจากแป้งสาลีกับส่วนผสมอื่นๆ รวมทั้งเมล็ดงา
• ถัดมาคือชีส Emmental และซอสกริลล์ ซึ่งรวมถึงเครื่องเทศ กรด และผลิตภัณฑ์จากนมต่างๆ
• และแน่นอนว่าผัก นี่คือผักกาดแก้ว หัวหอม และมะเขือเทศ พวกเขาให้ความสดของจานและเราอารมณ์ดีและได้รับวิตามินเต็มช่อ

Big Tasty มีโปรตีนจำนวนมาก แต่ยังมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนมาก ซึ่งหมายความว่าแซนวิชดังกล่าวไม่เพียงแต่มาจากอาหารที่มีแคลอรีสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่มีแคลอรีสูงอีกด้วย

มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากจนสามารถสนองความหิวของผู้ใหญ่ได้ หนึ่งขนมดังกล่าว - และคุณได้รับ 47% ของอาหารประจำวันแล้ว

แน่นอนว่ามันยากที่จะปฏิเสธแซนวิชอร่อยๆ แบบนี้ แต่คุณไม่ควรเอาของขบเคี้ยวพวกนี้ไปกินมากเกินไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและดูแลรูปร่างของตัวเอง

การผสมผสานของเนื้อ ชีส ผัก ให้รสชาติและกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจที่ยากจะปฏิเสธ "เคล็ดลับ" หลักของอาหารจานนี้คือซอส "ย่าง" แต่อย่าก้าวไปข้างหน้า แต่ให้พิจารณาสูตรการทำแซนวิชแบบคลาสสิกทีละขั้นตอน

สำหรับขนมปัง คุณต้องมีส่วนผสมง่ายๆ ไม่มีความลับพิเศษในการทำอาหาร ทุกอย่างเรียบง่ายและราคาไม่แพง

วัตถุดิบ:

• นมหนึ่งแก้ว
• ยีสต์แห้ง 3 กรัม
• ทรายหวานและน้ำมันพืชหนึ่งช้อน
• แป้ง 370 กรัม
• เมล็ดงา.

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นตอนการทำอาหารเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่านมอุ่นเล็กน้อยและเติมยีสต์น้ำตาลทรายและเกลือเล็กน้อย นี่จะเป็นแป้งที่ต้องให้เวลาขึ้นมา (15-20 นาที)
2. ทันทีที่แป้งพร้อมคุณจะต้องเพิ่มแป้งลงไปแล้วนวดแป้ง จากนั้นนำไปวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที ในช่วงเวลานี้ ฐานของขนมปังควรมีขนาดใหญ่ขึ้นเป็นสองเท่า
3. เราแบ่งแป้งออกเป็นแปดส่วนและทำขนมปังหนา 10 ซม. เราวางช่องว่างบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แต่เราไม่รีบร้อนที่จะใส่ในเตาอบ - ส่วนควรอุ่นครึ่งชั่วโมง
4. ซาลาเปาควรจะขึ้นและก่อนที่จะส่งพวกเขาไปที่ความร้อนให้โรยพื้นผิวของงาแต่ละอันด้วยงา อบขนมปังแซนวิชเป็นเวลา 20 นาที (อุณหภูมิ - 200 ° C)

ลูกชิ้นสุดยอด

พื้นฐานของแซนวิชคือเนื้อสัตว์ ที่นี่ใช้เฉพาะเนื้อบดและเครื่องเทศสดเท่านั้น ไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมอีกต่อไป

วัตถุดิบ:

• เนื้อดินหนึ่งกิโลกรัม
• น้ำมันสำหรับทอด;
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. เราผสมเนื้อสับกับเครื่องเทศและปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย จะทำให้มีรูปร่างเหมือนใน McDonald's ได้อย่างไร? เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ปิดกระดานด้วยแผ่นฟิล์มแล้วเกลี่ยเนื้อสับให้ทั่วซึ่งเราปิดด้วยฟิล์มอีกครั้ง เราเริ่มม้วนด้วยหมุดกลิ้งธรรมดาถึงความหนาหนึ่งเซนติเมตร
2. จากนั้นจากชั้นเนื้อที่เกิดขึ้น เราก็ตัดชิ้นทอดออกมาเป็นขนมปัง
3. มันยังคงเป็นเพียงการทอดการเตรียมเนื้อสัตว์ในน้ำมันทั้งสองด้าน

"เคล็ดลับ" ของ Big Tasty คือซอสที่เป็นเอกลักษณ์ของเขาซึ่งเผยให้เห็นรสชาติของเบอร์เกอร์ มีควันเหลว ซอสนี้จึงถูกเรียกว่า "กริลล์"

วัตถุดิบ:

• มายองเนสเจ็ดช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 20 มล. (ไวน์);
• น้ำซุปเนื้อก้อน (ครึ่ง);
• 0.5 ช้อนชา ควันเหลว, หัวหอมแห้งและกระเทียม;
• พริกไทยดำและร้อนบนปลายมีด

วิธีการปรุงค่อนข้างง่าย - ผสมส่วนผสมทั้งหมด

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

ขั้นตอนสุดท้ายคือการประกอบเบอร์เกอร์ที่มีชื่อเสียงของเรา

1. เริ่มจากขนมปังกันก่อน พวกเขาจะต้องถูกตัดตามยาวและสีน้ำตาลแต่ละครึ่ง หากมีเตาย่างคุณสามารถทำได้ถ้าไม่มีในเตาอบธรรมดา
2. ตอนนี้ผัก สำหรับ Big Tasty นั้นใช้ผักกาดแก้ว Iceberg คุณเพียงแค่ฉีกมันด้วยมือของคุณ เราตกแต่งหัวหอมครึ่งวงและมะเขือเทศด้วยชิ้นที่สง่างาม
3. ประกอบแซนวิชจากบนลงล่างเราเอาส่วนบนของขนมปังทาด้วยซอสแล้วทาหัวหอมจากนั้นก็ผักกาดหอมมะเขือเทศและชีสสี่เหลี่ยม ต่อมาเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ชิ้นชีส และขนมปังที่เหลืออีกครั้ง ตอนนี้เราทำพลิกเพื่อให้ส่วนล่างอยู่ด้านบนและนั่นแหละ คุณสามารถเพลิดเพลินกับแซนวิชแสนอร่อย!

ตัวแปรหน้าแรกของ Big Tasty

ที่บ้าน คุณสามารถปรุง Big Tasty ของคุณเองได้ เพราะจริงๆ แล้วมันเป็นแซนด์วิชธรรมดา คุณจึงสามารถทดลองกับส่วนผสมได้อย่างปลอดภัย

สำหรับแซนวิช คุณสามารถอบซาลาเปาเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้ ขนมปัง Bun Boys ทำงานได้ดีที่สุดสำหรับเบอร์เกอร์นี้

มีสี่รายการในแพ็คเกจดังนั้นการคำนวณส่วนผสมสำหรับสี่เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ผักกาดแก้วครึ่งหัว;
• มะเขือเทศสองลูก
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• โฮแลนด์ชีสเบอร์เกอร์สี่เหลี่ยม 12 ชิ้น
• เนื้อสับ 650 กรัม (เนื้อ);
• เบคอน 110 กรัม (ไม่จำเป็น)

ส่วนผสมซอส:

• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
• 0.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำตาลทราย และควันเหลว
• ซอสมะเขือเทศ 20 มล. (มะเขือเทศ);
• มายองเนสสามช้อนโต๊ะ (เบา)

Big Tasty ดั้งเดิมไม่รวมเบคอน แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติสโมกกี้เล็กน้อย ให้หั่นส่วนผสมดังกล่าวเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วคลุกเคล้ากับเนื้อสับพร้อมกับเกลือหนึ่งช้อนและพริกไทยดำครึ่งช้อนชา หากไม่ใส่เบคอน ก็ต้องใช้เกลือเพิ่มเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. เพื่อให้เนื้อสับยืดหยุ่นมากขึ้น และชิ้นเนื้อไม่แตกระหว่างการทอด จะต้องทุบทิ้ง เพียงแค่เสิร์ฟแต่ละมื้อแล้วโยนมันลงบนพื้นผิวการทำงานอย่างสุดกำลัง - สิ่งนี้จะกำจัดอากาศที่ไม่จำเป็นออกจากพวกเขา
2. จากเนื้อสับเราปั้นชิ้นสี่ชิ้นหนาหนึ่งเซนติเมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางเทียบเท่ากับขนมปัง
3. ทอดไส้ทั้งสองด้านประมาณห้านาที
4. เราหั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมสับหัวหอมครึ่งวงคุณสามารถฉีกสลัดด้วยมือของคุณ ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอส เพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำ
5. เราแบ่งซาลาเปาออกเป็นสองซีกแต่ละอันในกระทะให้แห้ง แต่ไม่มีน้ำมันเท่านั้น
6. เราใส่ซอสที่ด้านบนของขนมปังแล้วใส่หัวหอม, ผักกาดหอม, มะเขือเทศ จากนั้นก็มาที่ชีสสแควร์ คัตเล็ต ชีสสไลซ์อีกครั้ง และส่วนที่สองของขนมปัง กดเบอร์เกอร์เบา ๆ แล้วพลิกกลับ

กับซอสเปรี้ยวครีมและมัสตาร์ดที่ไม่ธรรมดา

สิ่งที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับ Big Tasty (และแซนด์วิชใดๆ ก็ตาม) คือซอส ที่ทำให้อาหารจานนี้น่ารับประทาน มีสูตรบิ๊กเทสตี้พร้อมซอสสูตรต้นตำรับที่ไม่น่าจะปล่อยให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังงา
• เนื้อ 450 กรัม
• เบคอน 120 กรัม
• หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ผักกาดแก้ว

ส่วนผสมซอส:

• ครีมเปรี้ยว 210 มล.;
• สองไข่แดง
• มัสตาร์ดสองช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน (ไวน์หรือแอปเปิ้ล);
• 1 ช้อนชา เกลือ, น้ำตาลทราย, ปาปริก้าและพริกไทย;
• ควันเหลวและน้ำมันพืชหนึ่งช้อนเต็ม

วิธีทำอาหาร:

1. บดเนื้อด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับเบคอน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เราทำชิ้นเนื้อขนาดเท่าขนมปังและหนาหนึ่งเซนติเมตร ทอดส่วนทั้งสองข้าง
2. สำหรับซอสผสมส่วนผสมทั้งหมด สิ่งสำคัญคือไข่ต้องสดและมีคุณภาพดี ถ้าซอสออกมาเหลวเกินไป เราก็แนะนำแป้ง
3. เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ สับผักกาดหอมหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง
4. เราแบ่งซาลาเปาออกเป็นสองส่วนแล้วตากในกระทะแห้ง
5. เราเคลือบด้านบนของขนมปังด้วยซอสทาหัวหอมจากนั้นก็ผักกาดหอมมะเขือเทศชีสสี่เหลี่ยมชิ้นทอดและชีส เราปิด "การออกแบบ" ด้วยขนมปังอีกครึ่งหนึ่งกดแซนวิชแล้วพลิกกลับ

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารจานซิกเนเจอร์ของ McDonald's ที่บ้านแล้ว จริงอยู่คุณไม่ควรมีส่วนร่วมในพวกเขาเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อน้ำหนักและสุขภาพของคุณ แต่บางครั้งคุณสามารถโทรหาเพื่อนและสนุกกับอาหารอร่อยๆ ได้

วันนี้เราแทบจะไม่สามารถติดตามโภชนาการของเราได้ บ่อยครั้งที่คุณต้องรีเฟรชตัวเองอย่างรวดเร็วและน่าพอใจ ไม่น่าแปลกใจที่หลายคนไม่อยากเสียเวลา แต่เพียงแค่ไปร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด หนึ่งในหลายเบอร์เกอร์ที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้เข้าชม McDonald's โดยเฉพาะคือ Big Tasty

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดในเมนูของเครือข่ายที่รู้จักกันดี ประกอบด้วย: เนื้อชิ้นหนา, ผักใบเขียว, มะเขือเทศและหัวหอม

ทำไมผู้เข้าชมจำนวนมากโดยเฉพาะผู้ชายถึงชอบสั่ง Big Tasty? ปริมาณแคลอรีของผลิตภัณฑ์นี้คือ 850 แคลอรี ซึ่งเท่ากับมื้อเที่ยงของผู้ใหญ่ ดังนั้น หลังจากกินแซนวิชเพียงชิ้นเดียว คุณก็จะได้รับเพียงพอสำหรับเวลาหลายชั่วโมง

ประวัติของ Big Tasty ไม่ใช่แค่ประวัติศาสตร์ของเบอร์เกอร์เท่านั้น นี่คือมหากาพย์ที่มีขึ้นและลง แซนวิชนี้เข้าสู่ตลาดแคลิฟอร์เนียในปี 1997 เดิมทีถูกสร้างขึ้นเพื่อแข่งขันกับเบอร์เกอร์คิงเบอร์เกอร์ที่เกือบจะเหมือนกัน ในระดับประเทศ Big Tasty เปิดตัวในปี 2000 ในวันที่เฉพาะเจาะจงเพื่อให้ตรงกับการเปิด Disney Park ในแคลิฟอร์เนีย

ใน Big Tasty ผู้พัฒนาได้ลองใช้วิธีใหม่ในการทำเบอร์เกอร์เป็นครั้งแรก: ขนมปังด้านล่างและขนมพายนั้นร้อน ในขณะที่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดยังคงเย็นอยู่ จากนั้นจึงอุ่นในแซนวิชที่ทำเสร็จแล้ว นอกจากนี้ กล่องกระดาษแข็งที่เสิร์ฟ Big Tasty นั้นไม่เคยถูกใช้งานมาก่อน

ราคาของเบอร์เกอร์ในปี 2013 ในรัสเซียคือ 147 รูเบิล

ถ้าเราดูที่ส่วนผสม Big Tasty เราจะเห็นว่าสูตรไม่ซับซ้อนขนาดนั้น เราเอาเนื้อทอดวางบนใบผักกาดหอมสองสามหัวหอมสองสามชิ้นมะเขือเทศ ทั้งหมดนี้เสิร์ฟในซาลาเปาเนื้อนุ่มสองชิ้นพร้อมงา แต่ความลับของรสชาติที่เข้มข้นนี้คืออะไร? มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับซอส เราจะให้สูตรสำหรับส่วนผสมที่เป็นความลับนี้แก่คุณ เพื่อให้คุณสามารถทำ Big Tasty ได้ที่บ้าน

ดังนั้นซอสประกอบด้วย:

• น้ำสลัด American KRAFT มิราเคิลวิป 1/4 ถ้วย
• ซอสปรุงรสหวาน HEINZ ครึ่งช้อนโต๊ะ
• มายองเนสหนึ่งในสี่ถ้วย
• เกลือ
• น้ำสลัดสลัดฝรั่งเศส WISHBONE ดีลักซ์ สองช้อนโต๊ะ;
• แตงกวาดองสับสองช้อนชา
• บนช้อนชา: น้ำตาล, หัวหอมแห้งและสับ, น้ำส้มสายชูสีขาว, ซอสมะเขือเทศ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นลงในถ้วย ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 25 วินาที ผสมอีกครั้ง คลุมด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง นี้จะนำรสชาติทั้งหมดเข้าด้วยกัน น้ำเกรวี่ถ้วยนี้จะทำ Big Tasty ได้ประมาณแปดชิ้น น่าเสียดายที่ส่วนผสมที่จำเป็นหายากมากบนชั้นวางรัสเซีย อย่างไรก็ตาม หากคุณประสบความสำเร็จ คุณจะได้สัมผัสกับความสุขที่แท้จริงของ Big Tasty ที่ปรุงเองที่บ้าน

ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้เพิ่มชีส Emmental สองสามชิ้นเพื่อการเปลี่ยนแปลง แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม เราได้อธิบายสูตรคลาสสิกสำหรับเบอร์เกอร์ที่มีชื่อเสียงไว้ด้านบน

ทานให้อร่อย!

วันนี้เราจะมาวิเคราะห์ส่วนหนึ่งของเมนูจากแมคโดนัลด์ : ใหญ่อร่อย มันฝรั่ง โคล่า สลัด ... รับซอสสำหรับมันฝรั่งไหม

McDonald's ตระหนักดีถึงสิ่งที่เกิดขึ้นกับผู้คนเนื่องจากพวกเขาขายอาหารจานด่วน ดังนั้น ผู้นำของบริษัทจึงพยายามทำทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าชื่อของบริษัทไม่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน โรคเบาหวาน และการเสียชีวิต และจัดกิจกรรมการกุศลต่างๆ บริจาคเงินหลายล้านเพื่อการรักษาพยาบาล ช่วยเหลือเด็ก ๆ และรักษาสิ่งแวดล้อม

เราทุกคนรู้ดีว่าเมนูของพวกเขามีแคลอรีสูงมากและไม่ไร้ประโยชน์ที่พวกเขาวางตารางเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ของตนไว้บนถาดเลียนแบบ แต่บอกตามตรงว่า "คุณมักจะตรวจสอบจำนวนแคลอรีที่คุณกินเป็นอาหารกลางวันที่ McDo หรือไม่"

เมนูอร่อยใหญ่

ดังนั้น เมนู Big Tasty จึงรวมแซนด์วิชชื่อเดียวกัน มันฝรั่งขนาดใหญ่ และโคล่าขนาดใหญ่ (750 มล.)

บิ๊กเทสตี้ (850 กิโลแคลอรี) + มันฝรั่ง (625 กิโลแคลอรี) + โคล่าขนาดใหญ่ (ประมาณ 312 กิโลแคลอรี) = 1787 กิโลแคลอรี

ตัดสินโดยตารางจากร้านแมคโดนัลด์คนเดียวกัน นี่เป็นปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคได้เกือบทุกวันสำหรับผู้หญิงอายุ 20-30 ปีที่ออกกำลังกายเพียงเล็กน้อย

เราสามารถพูดตรงๆ ได้เลยว่าตอนนี้เราได้เติมสต๊อก 600, 1,000 ... 2000 kcal แล้ว แต่บางครั้งเราลืมคำนึงถึงสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่สามารถขายให้เราอย่างระมัดระวังที่จุดชำระเงินนอกเหนือจากที่สั่งไว้

คุณต้องการซอสสำหรับมันฝรั่งหรือไม่?

ปริมาณแคลอรี่ของซอสนี้ซึ่งมักจะพยายามกำหนดพร้อมกับมันฝรั่งคือ 166.3 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ในบรรจุภัณฑ์ประกอบด้วย 25 มล. ซึ่งหมายความว่าหากคุณเลือกหนึ่งห่อ ให้เพิ่มประมาณ 41.5 กิโลแคลอรี และหากสองชิ้น (ซึ่งเกิดขึ้นบ่อยกว่า) เท่ากับ 83 กิโลแคลอรี

และอีกครั้ง คณิตศาสตร์: 1,787 kcal + 83 = 1,870 kcal

สลัด

สลัดไก่พรีเมียร์ ไม่ซอส มีแคลอรีไม่สูง เพียง 175 กิโลแคลอรี แต่แค่กินไปก็ไม่ถูกใจ ดังนั้นคุณจึงเอาซอส เราตัดสินใจดูซอสที่ชื่อซีซ่าร์ว่าซีซ่าร์ (ขี้โคลนหายาก) ปรากฎว่าปริมาณแคลอรี่ของเครื่องปรุงรสนี้คือ 251 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม บรรจุภัณฑ์ประกอบด้วย 50 มล. ซึ่งหมายความว่าเราเพิ่ม 125.5 กิโลแคลอรีเป็น 175 กิโลแคลอรี

สลัดไก่พรีเมียร์ (175 kcal) + ซีซาร์ซอส (125.5 kcal) = 300 kcal

300 kcal ไม่น้อยนะครับ

และแม้ว่าคุณจะตัดสินใจทานน้ำมันมะกอก คุณก็เพิ่มแคลอรีให้ตัวเองเท่านั้น ค่าพลังงานของน้ำมันมะกอกคือ 824 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล. ในแพ็คเกจของคุณ - 50 มล ...ทุกคนคำนวณว่าสลัดอาหารมีค่าใช้จ่ายเท่าไร? ไม่ใช่สลัด แต่เป็นแคลอรี่ระเบิด!

และแม้ว่าคุณจะตัดสินใจเลือกเมนูที่เล็กกว่าเมนู Big Tasty คุณก็ยังสามารถกินแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันให้ได้มากที่สุดในมื้อเดียว และเพิ่มอาหารอีกสองมื้อ คุกกี้สำนักงานพร้อมกาแฟและชา และอาจเป็นการดีที่จะคำนวณว่าคุณทำได้เหนือกว่าเกณฑ์ปกติมากแค่ไหน และค่าอาหารมื้อดังกล่าวจะทำให้คุณต้องเสียค่าอาหารเพิ่มอีกกี่ปอนด์

เราทราบดี (และหวังเป็นอย่างยิ่ง) ว่าหากดูร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแล้วหายากมาก ดูแลตัวเองและอย่าลืมว่าเราไม่ใช่แค่สิ่งที่เราคิดและสื่อสารกับใครเท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งที่เรากินด้วย

ไม่ว่าเราจะได้รับการบอกเล่าเกี่ยวกับอันตรายของอาหารจานด่วนมากน้อยเพียงใด เครือร้านอาหารของ McDonald's ยังคงให้บริการแขกของตนและปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยอาหารที่มีแคลอรีสูง แต่อาหารอร่อยเช่นนี้ หนึ่งในอาหารจานเด่นของเธอคือ Big Tasty ซึ่งสามารถตอบสนองความหิวของคนที่ใหญ่ที่สุดได้อย่างรวดเร็ว และตอนนี้เราจะพยายามค้นหาว่า Big Tasty มีแคลอรีสูงแค่ไหนและสามารถปรุงที่บ้านได้หรือไม่

Big Taysty: เนื้อหาแคลอรี่และองค์ประกอบ

ในบรรดาผู้อุปถัมภ์ร้านอาหาร McDonalds Big Tasty ที่มีคุณค่าทางโภชนาการนั้นประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ นี่เป็นแซนวิชขนมปังก้อนใหญ่โรยด้วยงาและสเต็กเนื้อสับกับผัก ชีส และซอสย่างรสเผ็ด ฟังดูดี แต่มีแคลอรีอยู่ใน Big Tasty กี่แคล?

นี่เป็นแซนวิชที่อร่อยมาก แต่มีแคลอรีสูงมาก กินแล้วจะได้ 860 kcal

แต่ลองมาดูที่องค์ประกอบของอาหารจานนี้และลองค้นหาว่าแซนวิชดังกล่าวจะให้ประโยชน์แก่เราหรือเพียงแค่อันตรายและแคลอรี่พิเศษเท่านั้น

• เริ่มจากเนื้อกันก่อน ที่นี่ใช้เฉพาะเนื้อสับ แน่นอนว่ามีแคลอรีสูง แต่มีประโยชน์ ประกอบด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนที่มากเกินไป วิตามินเชิงซ้อนที่อุดมไปด้วย เช่น ธาตุเหล็กและสังกะสี ตลอดจนสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายที่ร่างกายของเราต้องการ
• ขนมปังแซนวิชทำจากแป้งสาลีกับส่วนผสมอื่นๆ รวมทั้งเมล็ดงา
• ถัดมาคือชีส Emmental และซอสกริลล์ ซึ่งรวมถึงเครื่องเทศ กรด และผลิตภัณฑ์จากนมต่างๆ
• และแน่นอนว่าผัก นี่คือผักกาดแก้ว หัวหอม และมะเขือเทศ พวกเขาให้ความสดของจานและเราอารมณ์ดีและได้รับวิตามินเต็มช่อ

Big Tasty มีโปรตีนจำนวนมาก แต่ยังมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนมาก ซึ่งหมายความว่าแซนวิชดังกล่าวไม่เพียงแต่มาจากอาหารที่มีแคลอรีสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่มีแคลอรีสูงอีกด้วย

มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากจนสามารถสนองความหิวของผู้ใหญ่ได้ หนึ่งขนมดังกล่าว - และคุณได้รับ 47% ของอาหารประจำวันแล้ว

แน่นอนว่ามันยากที่จะปฏิเสธแซนวิชอร่อยๆ แบบนี้ แต่คุณไม่ควรเอาของขบเคี้ยวพวกนี้ไปกินมากเกินไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและดูแลรูปร่างของตัวเอง