เครื่องดื่มแอลกอฮอล์: รายการ ประเภทและชื่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์. เหล้าแรง

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนผสมมักมีอยู่ในสูตรของค็อกเทลบางชนิด ในบทความนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นที่นิยมมากที่สุด

แอลกอฮอล์แรง - วอดก้าและแสงจันทร์

วอดก้าเป็นสารละลายแอลกอฮอล์น้ำใสที่ไม่มีสี ป้อมปราการสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 36% ถึง 60% ในรัสเซียมักผลิตวอดก้า 40% เครื่องดื่มนี้ผลิตโดยการผสมน้ำที่ผ่านการแก้ไขแล้วและเอทิลแอลกอฮอล์ที่แก้ไขแล้ว ตามด้วยการประมวลผลและกรองส่วนผสมที่ได้ นอกจากวอดก้าธรรมดาแล้วยังมีวอดก้าพิเศษพร้อมรสชาติต่างๆ วอดก้าดื่มได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลโดยเพิ่มเป็นแอลกอฮอล์ที่เป็นกลาง
Moonshine เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้มข้นที่ได้จากการกลั่นมันบดด้วยอุปกรณ์พิเศษ Braga เป็นน้ำเชื่อมที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาล (หัวบีท ผลไม้) และสารแป้ง Moonshine เมาในรูปแบบบริสุทธิ์จากแก้วเล็ก ๆ เช่นวอดก้าและของว่างที่ดี นอกจากนี้ยังใช้ในการทำค็อกเทลผสมเช่นในสัดส่วนที่เท่ากันกับน้ำผลไม้คั้นสดและสุรา โดยทั่วไปแล้วในสูตรค็อกเทลบางสูตรที่มีวอดก้าสามารถแทนที่ด้วยแสงจันทร์ได้

จิน

Gin เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เข้มข้น (จาก 37.5% ปกติ 40%) ทำจากแอลกอฮอล์จากข้าวสาลีโดยเติมจูนิเปอร์และเปลือกส้มเล็กน้อย นอกจากจูนิเปอร์แล้ว โป๊ยกั๊ก อบเชย ผักชี และสารเติมแต่งอื่น ๆ สามารถใช้ได้ นอกจากนี้ยังมี sloe gin เหล้าที่ทำจากผลเบอร์รี่ sloe ผสมกับจิน เครื่องดื่มนี้ไม่ค่อยมีการบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์ - มักจะผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ (เวอร์มุต, วอดก้า, โทนิค, ส้มและน้ำผลไม้อื่น ๆ ) หรือใส่ในค็อกเทล

คาชาซา

Cachaça เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของบราซิล 39-40% ABV ทำจากสารสกัดจากอ้อย Cachaça มีหลายประเภท: ตั้งแต่สีขาวล้วนซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับทำค็อกเทลไปจนถึงสีน้ำตาลอมทองที่แพงที่สุดซึ่งชวนให้นึกถึงคอนญักในรสชาติ ที่น่าสนใจในบราซิล ไม่ใช่ cachaca ที่ผลิตในโรงงานซึ่งมีมูลค่ามากกว่า แต่เป็น cachaca ที่ผลิตในไร่ตามความลับเก่าแก่ทั้งหมด อย่างไรก็ตามโรงงานที่ผลิตมักจะส่งออก

Mezcal และเตกีลา

Mezcal เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เม็กซิกันที่แข็งแกร่ง (38-43%) ทำจากน้ำหางจระเข้สีน้ำเงิน เตกิล่าเป็นเมซคาลประเภทที่พบได้บ่อยที่สุดโดยมีชื่อของมันเอง Mezcal ทุกชนิดใช้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และค็อกเทล

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง - คอนญัก, วิสกี้และเหล้ารัม

คอนญักเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้น (40-42%) ซึ่งเตรียมจากองุ่นบางพันธุ์ บ้านเกิดของมันคือฝรั่งเศส คอนญักส่วนใหญ่มักถูกบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์ และทำหน้าที่เป็นตัวย่อยในแก้ว "สนิฟเตอร์" ทรงกลมที่มีก้านสั้น หรือในรุ่นที่ทันสมัยกว่า คือแก้ว "ทิวลิป" ที่มีก้านสูง ตามเนื้อผ้า กาแฟ ช็อคโกแลตหรือซิการ์จะเสิร์ฟพร้อมกับคอนญัก นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ยังรวมอยู่ในค็อกเทลหลายชนิด


วิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูง (40-60%) โดยไม่มีน้ำตาลหรือมีปริมาณต่ำ ผลิตจากธัญพืชประเภทต่างๆ ตามเนื้อผ้า วิสกี้ผลิตในไอร์แลนด์และสกอตแลนด์ แต่ก็มีผู้ผลิตในประเทศอื่นๆ เช่น ออสเตรเลีย อเมริกา แคนาดา ดื่มเครื่องดื่มนี้ในรูปแบบบริสุทธิ์และน้ำแข็งและเจือจางด้วยน้ำหรือโซดารวมถึงค็อกเทล เสิร์ฟเป็นทั้งเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและเครื่องย่อยอาหารในแก้วเตี้ยที่มีก้นหนา เติม 1/4 หรือน้อยกว่านั้น


เหล้ารัมเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งทำจากกากน้ำตาลและน้ำเชื่อมจากอ้อย ตามด้วยการบ่มในถังไม้ ปริมาณแอลกอฮอล์มาตรฐานในนั้นคือ 40% แต่มีเหล้ารัม 75% ด้วย เหล้ารัมมีหลายประเภท: แสง, ทอง, มืด, ปรุงแต่ง ฯลฯ เครื่องดื่มนี้บริโภคทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และค็อกเทล

Absinthe ร้ายกาจ

Absinthe เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงมากซึ่งทำจากสารสกัดจากบอระเพ็ดที่มีรสขม มีหลายสีให้เลือก: เหลือง เขียว แดง ดำ (น้ำตาลเข้ม) ปริมาณแอลกอฮอล์ในนั้นอยู่ที่ 60% ถึง 85% (ปกติ - 70%) ถือว่าเป็นอันตรายเนื่องจากมีทูโจนจำนวนมากซึ่งเป็นสารพิษที่ปล่อยออกมาจากบอระเพ็ด ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์และอาจทำให้เกิดภาพหลอนได้ ครั้งหนึ่ง absinthe ถูกห้ามในบางประเทศเนื่องจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สูงของประชากร

ตอนนี้เครื่องดื่มนี้ถูกจัดประเภทด้วยเหตุผลหลายประการ และหนึ่งในนั้นคือเนื้อหาของธูโจน ดังนั้นพวกเขาจึงแยกแยะได้:
- แอ๊บซินท์ที่มีทูโจนในปริมาณสูง
- ต่ำ;
- และทิงเจอร์คล้ายแอ็บซินท์ที่ไม่มีทูโจน
มีการบริโภค Absinthe ผสมกับน้ำแข็งบดกับน้ำตาลและเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลหลากหลายชนิด

เวลาอ่านหนังสือ: 9 นาที

แอลกอฮอล์อาจแตกต่างกัน แต่เครื่องดื่มที่มีความแรงทะลุหลังคามักเป็นที่นิยม 40, 50, 60 องศา และนี่ยังห่างไกลจากขีดจำกัด ดื่มตั้งแต่ 70 องศาขึ้นไป - นั่นคือจุดที่พลังที่แท้จริงและความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ไม่อาจปฏิเสธได้ สำหรับผู้ที่ไม่มีวอดก้าในประเทศเพียงพอ นิตยสาร Big Rating ได้เตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดในโลก

  • ป้อม : ผลประกอบการ 75.5%
  • ประเทศที่ผลิต : เปอร์โตริโก้

เหล้ารัมนี้เป็นเครื่องดื่มที่ร้อนแรงอย่างแท้จริง บาคาร์ดีเป็นสารไวไฟสูง ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้ผลิตติดคอขวดแต่ละขวดด้วยอุปกรณ์ดักจับเปลวไฟเหล็กชนิดพิเศษและฝาปิดกันไฟ เหล้ารัมมักถูกใช้เป็นฐานสำหรับค็อกเทลรสหวานอย่าง Pina Coladas หรือช็อตอย่าง Burning Doctor Pepper แต่ก็ยังมีผู้กล้าที่กล้าดื่ม "บาคาร์ดี" ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด

  • ป้อม : ผลประกอบการ 80%
  • ประเทศที่ผลิต : ออสเตรีย

เหล้ารัมของออสเตรีย "Stroh" ประสบความสำเร็จอย่างมากในฐานะส่วนผสมในขนมอบรัสเซียแบบดั้งเดิมและชาล่าสัตว์ที่เข้มข้น สำหรับผู้ที่ต้องการดื่มแอลกอฮอล์ในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่หยุดดื่มในระดับสูง ผู้ผลิตได้จัดเตรียมเวอร์ชันที่แรงน้อยกว่า ตัวเลือกแรก (40%) เหมาะสำหรับนักชิม ตัวเลือกที่สอง (60%) สำหรับผู้ที่ต้องการไปอย่างเต็มที่และตัวเลือกที่สาม (80%) ช่วยให้คุณเมาบนถังขยะ

  • ป้อม : ผลประกอบการ 80%
  • ประเทศที่ผลิต : สหรัฐอเมริกา

ผู้ผลิต "Devil Springs Vodka" อ้างว่าหากเครื่องดื่มของเขาเจือจาง 1: 1 คุณจะได้วอดก้าปกติ หากคุณไม่ได้อ่อนแอ คุณก็เสี่ยงที่จะดื่ม "น้ำดับเพลิง" ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด โชคชะตาที่เย้ายวนและอันตรายต่อสุขภาพนั้นไม่คุ้มค่า ใช่แล้ว วอดก้า Devil Springs ก็ไม่เลวที่จะเป็นส่วนผสมในค็อกเทลต่างๆ

  • ป้อม : ผลประกอบการ 80%
  • ประเทศที่ผลิต : จาเมกา

เหล้ารัมสีขาวนี้อยู่ในรายชื่อสถานที่ท่องเที่ยวที่ทำให้มึนเมาในจาเมกา และสำหรับชาวเมืองนั้นก็คือเหล้ารัมรุ่นท้องถิ่น John Crow Batty ได้ชื่อมาจากการเปรียบเทียบกับคอ (John Crow) เชื่อกันว่าเหล้ารัมมีความเข้มข้นมากกว่าน้ำย่อยของซากนกที่มีชื่อเดียวกัน ซึ่งหมายความว่าการดื่มให้บริสุทธิ์นั้นต้องใช้กระเพาะเหล็กอย่างแท้จริง "John Crow Batty" ไม่ใช่เครื่องดื่มสำหรับคนใจเสาะ และคนท้องถิ่นควรที่จะดื่มโดยไม่เจือปน

  • ป้อม : ผลประกอบการ 84.5%
  • ประเทศที่ผลิต : เกาะเซนต์วินเซนต์ในทะเลแคริบเบียน

แปลจากภาษาอังกฤษชื่อของเหล้ารัมฟังดูไพเราะมาก - พระอาทิตย์ตก หากคุณดื่ม "ซันเซ็ท" ในรูปแบบบริสุทธิ์ก็จะเป็นเช่นนั้น - ฉันดื่มมันแล้วหมดสติ เหล้ารัมสีขาวบริสุทธิ์นั้นแข็งแกร่งมากจนถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่มโจรสลัดอย่างแท้จริง แต่ความมหัศจรรย์ของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับค็อกเทล Rum "Sunset" เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความแปลกใหม่และได้รับรางวัลระดับนานาชาติมากมาย

  • ป้อม : ผลประกอบการ 88%
  • ประเทศที่ผลิต : บัลแกเรีย

คุณสมบัติของวอดก้าบอลข่านคือ 13 คำเตือนที่เป็นลางไม่ดีเกี่ยวกับผลที่ตามมาของการใช้บนฉลาก ผลิตในจำนวนจำกัดและนำเข้า 20 ประเทศทั่วโลก ความนิยมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผิดปกติเกิดจากการไม่มีรสชาติและกลิ่นของวอดก้าที่เด่นชัด เหมาะสำหรับค็อกเทล วอดก้า "บอลข่าน" ที่ดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพและส่งผู้ชิมไปที่เตียงในโรงพยาบาลเป็นเวลานาน

  • ป้อม : ผลประกอบการ 88.8%
  • ประเทศที่ผลิต : สกอตแลนด์

หากวอดก้าธรรมดาหนึ่งขวดเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 26 ครั้ง Pincer Shanghai Strength หนึ่งขวดสามารถ "ยืด" ได้อย่างง่ายดายสำหรับ 65 ช็อต แอลกอฮอล์ในอุดมคติสำหรับผู้ที่ตัดสินใจเมาอย่างรวดเร็วและทิ้งลงถังขยะ อย่างไรก็ตาม แพทย์แผนโบราณของจีนจะเห็นชอบกับเครื่องดื่มนี้ เนื่องจากวอดก้ามีสารสกัดจากมิลค์ ทิสเซิลและเอลเดอร์เบอร์รี่ป่า ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับปัญหาตับ

Absinthe« ฮาปส์บวร์กโกลด์»

  • ป้อม : ผลประกอบการ 89.9%
  • ประเทศที่ผลิต : เช็ก

แอ๊บซินธ์ที่แท้จริงมีชื่อเสียงในด้านสีเขียวและผลกระทบต่อจิตประสาทต่อจิตสำนึกของมนุษย์ "นางฟ้าสีเขียว" แพร่หลายในฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 20 ซึ่งแพร่กระจายไปทั่วโลก ในสหรัฐอเมริกาและบางประเทศในยุโรป พวกเขาพยายามห้ามขายแอ๊บซินท์ด้วยซ้ำ แต่เนื่องจากการศึกษาได้พิสูจน์ข่าวลือที่เกินจริงเกี่ยวกับผลกระทบต่อจิตใจการห้ามที่กำหนดไว้ก่อนหน้านี้จึงถูกยกเลิก สโลแกนของ absinthe "Hapsburg Gold" ดูเหมือนว่า "ไม่มีกฎ" เราไม่แนะนำให้ดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์

รัม"แม่น้ำอองตวน รอแยล เกรนาเดียน"

  • ป้อม : ผลประกอบการ 90%
  • ประเทศที่ผลิต : เกรนาดา

เหล้ารัม "River Antoine Royale Grenadian" จะผลิตในประเทศของเรา มันจะเรียกว่าแสงจันทร์ แอลกอฮอล์ทำมาจากน้ำอ้อยหมัก ดังนั้นเครื่องดื่มจึงมีรสหวานเด่นชัด แต่คุณไม่น่าจะมีเวลาลิ้มรสเพราะคุณจะดื่มเหล้ารัมด้วยน้ำที่ "อยู่ในชุด" ทันที น่าเสียดายที่การชิมเครื่องดื่มเป็นไปไม่ได้หากไม่มีการจัดการนี้

  • ป้อม : ผลประกอบการ 92%
  • ประเทศที่ผลิต : สกอตแลนด์

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ "Bruichladdich X4 Quadrupled" มีประวัติอันยาวนานและได้รับการบอกเล่าจากตำนาน ดังนั้นคนหลักบอกว่าหลังจากชิมเครื่องดื่มนี้คนหลังจากจิบแรกจะมีชีวิตอยู่ตลอดไปหลังจากที่คนที่สองเขาจะตาบอดและหลังจากที่คนที่สามเขาจะสลายไป ไม่ทราบว่าคำพูดของนักเดินทาง Martin Martin แห่ง Khepriyd สามารถเชื่อถือได้หรือไม่ แต่นักข่าวของ BBC ยืนยันว่าวิสกี้เป็นเชื้อเพลิงที่ดีสำหรับรถสปอร์ต และช่วยให้คุณทำความเร็วได้สูงสุดถึง 160 กม./ชม. ดังนั้นอย่าทดลองกับร่างกายมนุษย์และใช้ "Bruichladdich X4 Quadrupled" ที่ไม่เจือปน

วอดก้า "เอเวอร์เคลียร์เกรน"

  • ป้อม : ผลประกอบการ 95%
  • ประเทศที่ผลิต : สหรัฐอเมริกา

วอดก้า "Everclear" ในปี 1979 เข้าสู่ Guinness Book of Records ว่าเป็นแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งที่สุดในโลก เนื่องจากข้อจำกัดในบางรัฐของสหรัฐอเมริกาเกี่ยวกับความแรงสูงสุดของแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มดับเพลิงในนั้นจึงถูกห้ามขายอย่างเป็นทางการตั้งแต่ปี 2558 แม้ว่าในความเป็นจริงแล้ว Everclear จะเป็นแอลกอฮอล์ ไฟที่เป็นของเหลวไม่มีรสหรือกลิ่น แต่ก็มีรสชาติที่อ่อนมาก นิยมผสมวอดก้ากับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ เพื่อสร้างค็อกเทลที่น่าตื่นตาตื่นใจ การดื่ม "Everclear" ที่ไม่เจือปนในกรณีส่วนใหญ่ส่งผลให้ผู้ชิมหมดสติ บริษัท Luxco มีเครื่องดื่มร้อนอื่น - วอดก้า Golden Grain แต่ถึงแม้จะมีความแข็งแกร่งเท่ากัน Everclear ก็เป็นที่นิยมมากกว่า

  • ป้อม : ผลประกอบการ 96%
  • ประเทศที่ผลิต : โปแลนด์

เครื่องดื่มที่แรงที่สุดในโลกที่มีอยู่ในปัจจุบัน วอดก้า "Spirytus" เป็นของกลุ่มผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมเนื่องจากทำจากเอทิลแอลกอฮอล์เกรดสูงสุดและมีกลิ่นที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่ไม่รุนแรง แต่ควรใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ด้วยความระมัดระวัง ผู้ที่ลองวอดก้าเปรียบเทียบผลของการดื่มด้วยการระเบิดที่ช่องท้องแสงอาทิตย์และพูดคุยเกี่ยวกับผลข้างเคียงทั้งหมดตั้งแต่ความล้มเหลวของอวัยวะภายในไปจนถึงการตาบอด เสาใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการทำทิงเจอร์ผลไม้, เหล้าสมุนไพร, ของหวาน, เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และเครื่องสำอาง

กฎข้อแรกของน้ำดับไฟ: แอลกอฮอล์เข้มข้นไม่ควรดื่มเป็นลิตร (คุณไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์เล็กน้อยด้วย) คุณสามารถดึงเครื่องดื่มยาว ๆ นี้ผ่านหลอดได้ง่าย ๆ ตลอดทั้งคืน แต่วิธีนี้ใช้ไม่ได้กับสแต็ค สองหรือสามแก้ว - และคุณได้เลือกขนาดแล้ว

กฎข้อที่สองคือห้ามผสมเครื่องดื่ม มีแอลกอฮอล์จำนวนมากการเพิ่มกรัมพิเศษด้วยความช่วยเหลือของปอดเป็นสิ่งที่อันตราย คุณไม่สามารถคำนวณปริมาณและหักโหมได้

เพื่อไม่ให้แยกแยะและไม่ทำให้เสียทุกอย่างจำเป็นต้องมีพิธีกรรม บรรยากาศ การเลือกแก้ว การใส่พิเศษ และขนมที่ใช่ ทั้งหมดนี้ช่วยเปิดเผย (หรือซ่อน) รสชาติของเครื่องดื่มและทำให้งานฉลองไม่ใช่การดื่มเหล้า

Absinthe

มาร์ค ฮาวเวิร์ด/Flickr.com

Absinthe ในสภาพที่ไม่เจือปนเป็นความสุขที่น่าสงสัยแม้ว่าพวกเขาจะดื่มก็ตาม 30 มิลลิลิตรต่อแก้ว ไม่เกินนี้ แต่โดยปกติจะเจือจางด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งจากสามวิธี:

  • Absinthe เทลงในแก้ว (ทั้งหมด 30 มิลลิลิตรเท่ากัน) ใส่น้ำตาลหนึ่งชิ้นบนช้อนพิเศษที่มีรู ส้อมขนมขนาดเล็กสามารถใช้แทนช้อนได้ น้ำถูกเทลงบนน้ำตาลเพื่อให้ไหลลงในแก้วในอัตราส่วนสามต่อหนึ่ง เจือจางแอ็บซินท์ด้วยน้ำน้ำตาลอย่างช้าๆ เพื่อให้ก้อนน้ำตาลละลายหมด
  • น้ำตาลชนิดเดียวกันนั้นจะถูกชุบในแอ็บซินท์ก่อนแล้วจุดไฟบนช้อน ในขณะที่ความหวานกำลังไหม้ให้แก้ไขเล็กน้อยด้วยช้อนหรือส้อมเพื่อให้น้ำตาลละลายเร็วขึ้นและระบายลงในแก้วแอ็บซินท์ จากนั้นคุณต้องดับ absinthe (ซึ่งจะติดไฟจากน้ำตาลหยด) - ปิดฝาแก้ว - และดื่มเครื่องดื่มที่ได้ (อย่าเผาริมฝีปากของคุณบนแก้วร้อน ๆ ทำให้ขอบเย็นลงด้วยชิ้น ส้มหรือมะนาว) หรือเติมน้ำเย็น 100 มิลลิลิตร
  • พวกเขาทำน้ำเชื่อมธรรมดาและเจือจางด้วยแอ็บซินท์ในสัดส่วนเดียวกัน - หนึ่งถึงสาม

Calvados


มาร์ค/Flickr.com

หากคุณไม่เพิ่ม Calvados ลงในค็อกเทลคุณไม่จำเป็นต้องเจือจางเครื่องดื่มด้วยสิ่งใด เท Calvados ที่อุณหภูมิห้องลงในแก้วทรงทิวลิป แล้วดื่มช้าๆ รับประทานกับชีส ผลไม้ (แต่ไม่ใช่ส้ม) หรือ

คุณสามารถดื่มได้ทุกเวลาของงานเลี้ยง เมื่อคุณต้องการกระตุ้นความอยากอาหารหรือพักระหว่างมื้ออาหาร

จิน


โทมัส ฮอว์ก/Flickr.com

ด้วยวิธีง่ายๆ - วอดก้าจูนิเปอร์ ในแง่ของความแข็งแกร่งนั้นแทบไม่แตกต่างจากวอดก้าเลย แต่มีกลิ่นของต้นสนที่รับรู้ได้ ในการดื่มเช่นวอดก้าคุณต้องเย็น - 4-6 องศา อาหารว่าง - อะไรก็ตามที่คุณต้องการ ดีที่สุดคือรสเปรี้ยวและรสเค็ม

หากจินบริสุทธิ์มีมากเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำแร่ จินเป็นสิ่งที่ดีเพราะสัดส่วนสามารถเป็นเท่าใดก็ได้ - เจือจางตามที่เห็นสมควร แม้แต่น้ำหนึ่งหยด ตัวเลือกที่ดีถ้าคุณต้องการใช้ปีใหม่อย่างร่าเริงและมีสติ แต่ไม่ต้องการอธิบายว่าทำไมคุณถึงไม่ดื่ม

เตกีล่า


ช้อปปิ้งเชอร์ปา/Flickr.com

เตกิล่าขึ้นชื่อในเรื่องพิธีกรรมพิเศษด้วยมะนาวและเกลือ เทเกลือลงบนหลังมือระหว่างนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ และเตรียมมะนาวฝานหนึ่ง ก่อนอื่นพวกเขาเลียเกลือ จากนั้นพวกเขาก็ดื่มเตกิล่าและกัดมันด้วยมะนาว

ในอีกเวอร์ชันหนึ่ง เกลือจะถูกแทนที่ด้วยอบเชย และมะนาวเป็นส้ม

เมสคาล


โรดริโก เตเจด้า/Flickr.com

อีกหนึ่งตัวแทนแห่งความแกร่งจากเม็กซิโก กฎบางประการสำหรับการดื่มในรูปแบบที่บริสุทธิ์:

  • ห้ามแช่เย็น
  • ดื่มช้าๆ ทีละน้อย
  • ไม่จำเป็นต้องใช้ตัวหนอนจากขวด (ถ้าอยู่ที่นั่น)

Mezcal เช่นเดียวกับเตกีลาสามารถดื่มกับมะนาวและเกลือ บางครั้งใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศซึ่งติดอยู่กับขวดแทนเกลือ

หากไม่ใช่รสชาติที่สำคัญ แต่เป็นความรู้สึกที่น่าทึ่ง Mezcal จะเมาอย่างรวดเร็วและล้างออกด้วยน้ำมะเขือเทศพร้อมพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ แต่วิธีที่ชั่วร้ายนั้นไม่ได้อยู่ในคืนที่ยาวนาน: มันทำให้มึนเมาอย่างรวดเร็ว

เหล้าวิสกี้


พอล ฮัดสัน/Flickr.com

อาจเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีการโต้เถียงกันมากที่สุด ผู้ชื่นชอบไม่สามารถตกลงกันได้ว่าจะดื่มอย่างไร: เจือจางหรือไม่ เย็นหรือร้อน พันธุ์ใดที่สามารถส่งไปยังค็อกเทลได้ และชนิดใดควรจิบโดยไม่มีสิ่งเจือปน

เลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุดด้วยตัวคุณเอง:

  • วิสกี้เหมือนเดิม สำหรับสิ่งนี้มีการใช้พันธุ์ชั้นยอดนั่นคือวิสกี้มอลต์เดี่ยว พวกเขาดื่มที่อุณหภูมิ 18-20 องศาจากแก้วที่มีผนังบางเพื่ออุ่นเครื่องดื่มในมือเล็กน้อยในจิบเล็ก ๆ โดยถือแอลกอฮอล์ไว้ใต้ลิ้น
  • วิสกี้กับน้ำแข็ง พวกเขาดื่มจากแก้วที่มีผนังหนาและก้นหนา นี่คือวิธีที่พวกเขาดื่มวิสกี้จากอเมริกา
  • วิสกี้กับน้ำ สก๊อตวิสกี้เจือจางด้วยน้ำบริสุทธิ์ คุณภาพน้ำได้รับความสนใจเป็นพิเศษ น้ำถูกเติมลงในแก้วมากถึง 30% ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

ดูเหมือนว่าไม่จำเป็นต้องดื่มวิสกี้สักคำ แต่ก็ไม่มีใครห้ามไม่ให้เลือกของว่างเพื่อลิ้มรส

คอนยัค


www.cyclonebill/Flickr.com

อย่าคลั่งไคล้และแบ่งคอนญักเป็นบรั่นดีและไม่ใช่บรั่นดีเหมือนกันพวกเขาเขียนบนฉลากว่าเป็นคอนญัก

กฎคือ:

  • คอนญักที่ดีจะไม่ถูกกินและดื่มอย่างช้าๆอุ่น ๆ อุ่นในมือสูดดมกลิ่นหอม แก้วเต็มหนึ่งในสี่และพวกเขาเริ่มดื่มเมื่อพวกเขากินแล้ว
  • พวกเขาดื่มคอนยัคที่ไม่ดีตามที่ต้องการเพราะไม่มีรสชาติและกลิ่น พวกเขากินมะนาวเมื่อทุกอย่างไม่ดี แต่สิ่งนี้ไม่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมการดื่ม การดื่มเพื่อเมาเป็นความคิดที่ไม่ดี

รัม


ดีเอโก้ เซบีญา รุยซ์/Flickr.com

กฎหลักของเหล้ารัมคืออย่าดื่มเหล้ารัมเหมือนหนังโจรสลัด ดื่มเหล้าหนึ่งขวดในตอนเย็น ปริมาณสูงสุดคือ 100–150 มิลลิลิตร มิฉะนั้นการกลับใจอย่างลึกซึ้งจะรอคุณอยู่ในตอนเช้า

เหล้ารัมบริสุทธิ์ดื่มเหมือนคอนญักหรือวิสกี้หลังอาหารเย็น อุ่นแก้วในมือ ดื่มคู่กับกาแฟหรือช็อคโกแลตดีๆสักแก้ว

เหล้าแซมบูกา


มานูเอล เอร์นานเดซ/Flickr.com

เครื่องดื่มแรงที่มีกลิ่นโป๊ยกั๊กที่เสิร์ฟในบาร์พร้อมเอฟเฟกต์ไฟพิเศษและท่อสูดดม วิธีนี้ทำให้มึนเมาอย่างรวดเร็วและรุนแรง เราไม่แนะนำให้เล่นกับไฟที่บ้านหากคุณไม่ใช่บาร์เทนเดอร์ที่มีประสบการณ์

ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ ซัมบูกาดื่มแบบแช่เย็น เมล็ดกาแฟวางอยู่ที่ก้นแก้ว ในรูปแบบเจือจาง - ด้วยน้ำแร่ในอัตราส่วนหนึ่งต่อสองหรือหนึ่งต่อสาม

เหล้าสาเก


Kanko*/Flickr.com

ไม่ใช่ว่านี่เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เมื่อเทียบกับเครื่องดื่มอื่น ๆ แต่เราไม่สามารถกีดกันความสนใจของเขาได้

สาเกเหมาะสมถ้ามีอาหารทะเลหรืออาหารญี่ปุ่นบนโต๊ะ และคุณมีเหยือกเซรามิกและชามขนาดเล็ก จากนั้นเครื่องดื่มจะถูกทำให้ร้อนในอ่างน้ำถึง 15–30 องศาเทและดื่ม

อย่างไรก็ตามหากมีสาเก แต่ไม่มีจาน ก็จะเย็นลงและเทลงในแก้วไวน์

ไม่ว่าในกรณีใด สาเกจะมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะที่ไม่ธรรมดา

วอดก้า


maksskam/Flickr.com

วอดก้าเย็นเมาอย่างรวดเร็วในหนึ่งอึกในแก้วเล็ก ๆ อย่าลืมกัดดื่มอะไรที่ไม่อัดลมเพื่อไม่ให้ระคายเคืองกระเพาะอาหารและไม่เร่งความมึนเมา เลือกของว่างที่ค่อนข้างพอใจและแก้วเล็ก

Chacha, arak, rakia, grappa เป็นตัวแปรของแสงจันทร์ พวกเขาดื่มเกือบจะเหมือนวอดก้า: ทีละเล็กทีละน้อย, แช่เย็น, เป็นส่วนเล็ก ๆ และกับของว่างมากมาย

เราลืมอะไรไปหรือเปล่า? เขียนในความคิดเห็น

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดในวันที่ 22 พฤศจิกายน 2016

คุณสามารถสนุกได้หลายวิธี บางคนจะชอบตอนเย็นที่บ้านเพื่อชมการแสดงตลกของครอบครัว บางคนจะย้ายจากคลับหนึ่งไปยังอีกคลับหนึ่งจนถึงเช้า และคนที่สามจะเดินทางไปยังดินแดนอันห่างไกลด้วยรสชาติแบบท้องถิ่นที่สดใสที่สุด แต่มันกลับบังเอิญเสียเหลือเกินที่ฉากสนุกๆ ส่วนใหญ่จะผสมแอลกอฮอล์ ไม่ เราเชื่อมั่นว่าคุณสามารถสนุกได้โดยไม่มีปริญญา และเป็นการดีกว่าที่จะไม่ยุ่งกับเครื่องดื่มจากรายการนี้เลย: คุณไม่มีทางรู้ว่าคืนนี้จะจบลงอย่างไรใน บริษัท ดังกล่าว!

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นของฝากยอดนิยมจากการเดินทางและเป็นสินค้าที่ไม่เปลี่ยนแปลงในโปรแกรมของการเดินทางใดๆ เราเพียงแนะนำให้คุณคิดอย่างรอบคอบก่อนที่จะลองเครื่องดื่มจากการจัดอันดับนี้ในต่างประเทศ ป้อมปราการของพวกเขาแข็งแกร่งเกินไปสำหรับทุกคน แต่อย่างไรก็ตามนักท่องเที่ยวไม่ค่อยสามารถควบคุมตัวเองจากการชิม ...

10. สโตรห์ (สโตรห์) - 40-80%

เหล้ารัมเครื่องเทศนี้เป็นของฝากยอดนิยมจากออสเตรีย นักท่องเที่ยวซื้อเป็นลิตร แต่เปล่าประโยชน์: ในมุมมองของป้อมปราการสูง Shtro แทบจะไม่ถูกบริโภคในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่รสชาติที่เผ็ดร้อนของมันช่วยเติมเต็มขนมอบแบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบรวมถึงค็อกเทล "ฤดูหนาว" เช่นชาตามล่าและพันช์ เครื่องดื่มมีให้เลือกหลากหลายโดยมีปริมาณแอลกอฮอล์ 40% ถึง 80%

9. เหล้ารัมสีขาว John Crow Batty Rum - 80%

ในศตวรรษที่ 20 จาเมกามีชื่อเสียงในทางลบในโลกแห่งความบันเทิง และเครื่องดื่มนี้ช่วยเติมเต็มรายการ "รุ่งโรจน์" ของสถานที่ท่องเที่ยวที่ทำให้มึนเมาในประเทศของ Bob Marley ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อรับมือกับเหล้ารัมประเภทนี้ (และในความเป็นจริงคือแสงจันทร์) คุณต้องมีกระเพาะเหล็ก!

8. รัมซันเซ็ต - 84.5%

มาจากเกาะเซนต์วินเซนต์ในทะเลแคริบเบียน เหล้ารัมนี้คู่ควรกับโจรสลัดตัวจริง เนื่องจากซันเซ็ตมีความเข้มข้นสูง จึงไม่แนะนำให้ดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์โดยเด็ดขาด แต่ให้ใช้เป็นส่วนประกอบในค็อกเทลเท่านั้น

7. วอดก้าบอลข่าน - 88%

ปรากฎว่าวอดก้าที่รุนแรงที่สุดไม่ได้อยู่ในรัสเซีย แต่อยู่ในบัลแกเรีย 13 คำจารึกบนบรรจุภัณฑ์เตือนถึงอันตรายของการใช้ยานี้ทันที การกลั่นสามครั้ง ผสมเท่านั้น

6. วอดก้า Pincer Shanghai Strength - 88.8%

อย่าปล่อยให้ชื่อหลอกคุณ: บ้านเกิดของเครื่องดื่มที่มีสามแปดคือสกอตแลนด์ "เซี่ยงไฮ้" ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นวอดก้าที่แรงที่สุดในโลก ที่น่าทึ่งคือในดินแดนแห่งนักปีนเขาและคิลต์นั้นพวกเขายังผลิตเบียร์ที่แรงที่สุด (41%!) เช่นเดียวกับจินที่แรงที่สุดด้วย ฉันจะพูดอะไรได้: ชาวสกอตเป็นคนที่แข็งแกร่ง

ไม่ทราบว่าจะนำของที่ระลึกอะไรจากสาธารณรัฐเช็ก? ไม่ใช่ Hapsburg Gold absinthe อย่างแน่นอน เฉพาะในกรณีที่คุณเป็นศิลปิน นักกวี หรืออย่างแย่ที่สุดก็คือนักออกแบบ ท้ายที่สุดมันเป็นเรื่องยากที่จะคาดเดาสิ่งที่จะได้เห็นหลังจากพบกับ "นางฟ้าสีเขียว" นี้ ไม่น่าแปลกใจที่สโลแกนของเครื่องดื่มนั้นเรียบง่ายและรัดกุม - "ไม่มีกฎ"

4. รัมริเวอร์ อองตวน รอแยล เกรนาเดียน - 90%

เครื่องดื่มที่เราเรียกอย่างภาคภูมิใจว่าแสงจันทร์ กลั่นจากน้ำอ้อย. ด้วยเหตุนี้จึงมีรสหวานเด่นชัด จริงอยู่ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสัมผัสได้อย่างเต็มที่: บาร์เทนเดอร์คนใดจะเสิร์ฟน้ำ "รวม" ให้คุณทันที มิฉะนั้นจะไม่พบสถานที่สำคัญในทะเลแคริบเบียนแห่งนี้

3. วิสกี้ Bruichladdich X4 สี่เท่า - 92%

จำได้ไหมว่าเราบอกว่าชาวสกอตมีชื่อเสียงในด้านวอดก้าและเบียร์ที่แรงที่สุด? อย่าลังเลที่จะเพิ่มวิสกี้ในรายการกิตติมศักดิ์นี้! สมบัติที่แท้จริงของสกอตแลนด์ นักข่าว BBC สามารถชาร์จรถสปอร์ตด้วยเครื่องดื่มและเร่งความเร็วได้ถึง 100 ไมล์ต่อชั่วโมง! ยานี้ทำอะไรกับร่างกายมนุษย์เป็นสิ่งที่ทุกคนเดาได้

2. เอเวอร์เคลียร์ - 95%

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดในโลกตาม Guinness Book of Records (1979) ตั้งแต่ปี 2015 มันถูกห้ามขายในแคลิฟอร์เนีย ฟลอริดา และอีก 7 รัฐของสหรัฐอเมริกา นอกจากนี้ยังมีวงดนตรีร็อคยอดนิยมที่ตั้งชื่อตามเขา ไม่ง่ายอย่างแน่นอน

1. สไปรีทัส - 96%

ผู้มีความรู้เปรียบเทียบรสชาติ "ศักดิ์สิทธิ์" และ "จิตวิญญาณ" ของสิ่งประดิษฐ์ชาวโปแลนด์นี้กับการระเบิดที่ท้องซึ่งทำให้หายใจไม่ออก เราไม่แนะนำให้ใช้อย่างยิ่ง

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์รวมถึงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อย่างน้อย 20% จากปริมาณผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทั้งหมด

อย่างไรก็ตาม วันนี้ในการจัดอันดับระหว่างประเทศของเรามีรายการเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูงเกินอัตรานี้อย่างน้อยสองครั้ง รายงาน

เรานำเสนอเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งที่สุดจากทั่วโลก ส่วนใหญ่มีความแข็งแรงมากจนใช้ในค็อกเทลหรือเจือจาง

1. เหล้ารัมโคลอมเบีย

เครื่องดื่มนี้ถือว่าแข็งแกร่งกว่าเครื่องดื่มประเภทอื่น ๆ โดยมีความแข็งแรงสูงถึง 50% เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของโจรสลัดเมาในการผสมผสานแบบคลาสสิกกับโคล่ารวมถึงเครื่องดื่มค็อกเทลที่ไม่เจือปน

2. วิสกี้

ผลิตวิสกี้จากยีสต์ น้ำ และธัญพืชจากธรรมชาติ รสชาติของเครื่องดื่มโดยตรงขึ้นอยู่กับวิธีจัดเก็บและถังที่มีอายุ วิสกี้มักถูกเก็บไว้ในถังที่ทำจากไม้โอ๊คหรือไม้เชอร์รี่ เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา ป้อมปราการมากถึง 43%

3. อควาวิต

นี่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มสแกนดิเนเวียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยมีความแข็งแรงสูงถึง 50% "Akvavit" แปลจาก "น้ำมีชีวิต" ภาษาละติน ส่วนผสมหลักในการสร้างเครื่องดื่มคือแอลกอฮอล์จากมันฝรั่งเจือจางด้วยน้ำ จากนั้นเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายปีเครื่องดื่มจะผสมเครื่องเทศ พวกเขาดื่มแบบเย็นโดยเฉพาะ บางครั้งเสิร์ฟแบบแช่แข็งถึง -18 องศา

4. กราปป้า

เครื่องดื่มอิตาเลี่ยนที่ทำจากเนื้อองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ Grappa มีแอลกอฮอล์ 40-60% ตามสูตรโบราณเชื่อว่าจะได้กราปปาที่ดีที่สุดจากการเติมเนื้อหมัก

5. อาร์มาญัก

เครื่องดื่มนี้ถือเป็นญาติสนิทของคอนยัคฝรั่งเศสโดยมีความแข็งแรง 55% ส่วนผสมหลักคือแอลกอฮอล์จากองุ่น นี่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มักบริโภคโดยไม่เจือปน

6. จิน (วอดก้าจูนิเปอร์)

มีผู้ชื่นชอบจินที่ไม่เจือปนไม่มากนัก ค็อกเทลยอดนิยมจำนวนมากผลิตขึ้นจากจิน ป้อมปราการอยู่ที่ 55% ส่วนผสมของจินและโทนิคที่เรียบง่ายและเป็นที่รักมากที่สุด

8. แสงจันทร์

มีความแข็งแรงเป็นสองเท่าของวอดก้าแบบดั้งเดิม ความแรงประมาณ 80 - 90 องศา การเตรียมแสงจันทร์เกิดขึ้นเนื่องจากการกลั่นของมันบด (มวลที่มีแอลกอฮอล์) ผ่านแสงจันทร์ บรากาได้มาจากกระบวนการหมักหัวผักกาด, มันฝรั่ง, ซีเรียล

บทความที่เกี่ยวข้อง