Cilat janë përfitimet e angjinares për trupin? Angjinarja: Përbërja, vetitë e dobishme dhe aplikimi. Efektet anësore dhe kundërindikacionet. Karakteristikat e dobishme të angjinares

Bimë të ndryshme që rriten me bollëk në pjesë të veçanta drita mund të sjellë përfitime të caktuara për njerëzit. Përveç kësaj, ato mund të përdoren në gatim, sepse shija e tyre është mjaft e rafinuar dhe e këndshme. Bimë të tilla, natyrisht, përfshijnë angjinarin, i cili është një bimë barishtore që i përket familjes Asteraceae. Ka një kërcell të drejtë dhe shumë gjethe si luspa. Vetë gjethet janë të gjera dhe mjaft të mëdha.

Vetë bima vjen nga rajoni i Mesdheut dhe, për të qenë më i saktë, nga Ishujt Kanarie. Përdoret gjerësisht në gatim dhe mjekësi, por në disa rajone konsiderohet si një bar i zakonshëm. Në përgjithësi, një angjinar nuk është asgjë më shumë se një shportë e zakonshme, e ngjashme me HOPS, brenda së cilës një lule - vjollcë ose blu - duhet të lulëzojë.

Aktualisht dihen 140 lloje të ndryshme kjo bimë. Në të njëjtën kohë, rreth 1/3 e sasisë totale është e përshtatshme për përdorim në gatim, d.m.th. rreth 40 lloje. Angjinarja rritet në shumë pjesë të botës - në Amerikën e Jugut, në disa vende evropiane, në kontinentin afrikan, etj.

Vlera ushqyese

Angjinaret vijnë në madhësi të ndryshme, kështu që ato përbërje kimike ne do të konsiderojmë bazuar në 100 gram produkt. Pra, 100 gram angjinar përmban:

• Proteinat - 3 gram.
• Yndyrna - 5 gram.
• Karbohidratet - 1 gram.

Bazuar në këtë, ajo Përmbajtja mesatare e kaloriveështë rreth 46 Kcal, që është shumë e rëndësishme për vajzat e reja që janë mësuar të numërojnë sa kalori ka një produkt i caktuar. Përveç kësaj, angjinarja përmban hi dhe të ndryshme fibra ushqimore, duke ndikuar në strukturën e tij. Bima është gjithashtu e pasur me vitamina - A, B, C, E, K dhe minerale- kalium, fosfor, hekur, mangan dhe natrium.

Karakteristikat e dobishme të angjinares

Angjinarja është një bimë natyrore unike, sepse veçoritë e dobishme ju lejon të keni një efekt të dobishëm në shumë fusha Trupi i njeriut. Ato ofrojnë veprim pozitiv në qelizat e mëlçisë së njeriut, duke e mbrojtur atë nga toksinat dhe mbetjet e ndryshme të pranishme me bollëk në to Jeta e përditshme. Përveç kësaj, angjinarja ndihmon në përmirësimin e metabolizmit tek burrat, gratë dhe fëmijët, gjë që e bën atë shumë produktin e duhur pothuajse për të gjithë.

Megjithatë, vetitë e dobishme të angjinares nuk mbarojnë me kaq. Nëse e përfshini periodikisht në dietën tuaj dhe e përdorni për të ushqyer të gjithë familjen tuaj, angjinarja rregullon prodhimin e tëmthit, gjë që lejon trupin të përpunojë më mirë yndyrnat dhe proteinat. Kjo bimë redukton rritjen e formimit të gazit në stomak, duke normalizuar kështu tretjen.

Duke përfshirë angjinarin në dietën tuaj, ju mund të zvogëloni gjasat për aterosklerozë, sepse bima përmban një përbërës aktiv - cinarinë, e cila ka veti të shumta të dobishme. Prandaj, një person që formon dietën e tij duke e shtuar atë Jo nje numer i madh i angjinarja - rrallë vuan nga formimi i gurëve në trup.

Simbioza e cinarinës dhe vitaminës C ndihmon në parandalimin e formimit të radikaleve të lira në trup. Kjo rrethanë meriton vëmendje të veçantë, sepse vetitë e tjera të dobishme të angjinares janë kryesisht të natyrës individuale, por mbrojtja kundër shfaqjes së mundshme të kancerit është një efekt vërtet mahnitës nga ngrënia e kësaj bime. Për vajzat e reja, ky fakt është veçanërisht i rëndësishëm, sepse ato janë në një zonë të caktuar rreziku, ashtu si gratë e pjekura.

Përfitimet shëndetësore të angjinares janë të pakushtëzuara, sepse përveç sa më sipër, ajo ka një efekt të dobishëm në sistemi kardiovaskular. Ky zbulim u bë në bazë të disa studimeve, gjatë të cilave u zbulua se angjinarja forcon muret e enëve të gjakut, duke e bërë strukturën e tyre më elastike dhe më të qëndrueshme. Falë kësaj, gjaku lëviz lirshëm në trup, duke dhënë lëndë ushqyese përpara organe të ndryshme, e cila vetëm përmirëson shëndetin e burrave dhe grave.

Video e dobishme nr. 1 (recetë):

Është e pamundur të mos vihen re veti të tilla të dobishme të angjinares si ulja e kolesterolit dhe niveleve të glukozës në gjak. Kjo është sigurisht e dobishme për trupin, sepse rreziku i zhvillimit diabeti mellitus dhe sëmundjet e zemrës, d.m.th. një nga sëmundjet më të rënda dhe më të zakonshme. Në fakt, angjinarja është një zëvendësues i insulinës, dhe në të njëjtën kohë një zëvendësues natyral.

Megjithatë, përfitimi i pakushtëzuar dhe veti pozitive Kjo bimë nuk vlen për të gjitha kategoritë e njerëzve. Ka kundërindikacione të caktuara për përdorimin e artichokës, mosrespektimi i të cilave mund të shkaktojë dëm në trup.

Kundërindikimet kryesore dhe dëmet nga përdorimi

Sigurisht, vetitë e dobishme dhe përfitimet e kësaj bime nuk janë në asnjë dyshim. Por për të qenë të drejtë, duhet theksuar se përdorimi i angjinarja mund të shkaktojë dëm të caktuar trupi i atyre njerëzve që kanë sëmundje dhe sëmundje të caktuara. Në veçanti, është kundërindikuar për ata që kanë infeksione të ndryshme të stomakut - gastrit, aciditet të ulët, etj. Gjithashtu, dëmtimi nga konsumimi i kësaj bime mund t'u shkaktohet njerëzve që vuajnë nga hipotensioni, d.m.th. toni i dobët i muskujve.

Pavarësisht se përdorimi i angjinares rekomandohet si një komponent për humbje peshe, disa gra nuk duhet ta hanë atë. Bëhet fjalë për për ata që janë në fazën e ushqyerjes së fëmijës së tyre, si dhe për gratë shtatzëna. Vetitë kimike Angjinarja është e tillë që ndërhyn në lirimin e qëndrueshëm të qumështit të gjirit dhe përbërësit e tij mund të ndikojnë negativisht sistemi i tretjes fëmijë.

Si të zgjidhni?

Shumë njerëz pyesin se si të zgjedhin një artichoke? Vini re se ju duhet të zgjidhni ato fruta që kanë një ngjyrë të gjelbër dhe ulliri. Shkallët e gjetheve duhet të kenë një strukturë të dendur, të mos shkërmoqen, por të shtypen kundër njëri-tjetrit.

Për të qetësuar edhe më shumë veten, mund ta afroni frutin në vesh dhe më pas ta shtrydhni lehtë në duar. Nëse dëgjoni një tingull karakteristik kërcitës, mund të jeni i sigurt se ky është para jush. produkt i freskët, nga e cila do të ketë vetëm përfitim për trupin, dhe jo dëm.

Si të ruani?

Kjo bimëËshtë mjaft specifik, kështu që mund të ruhet jo më shumë se shtatë ditë. Natyrisht, ruajini frutat në frigorifer, larg produkte që prishen. Në të njëjtën kohë, nëse e mbështillni bimën fort në një qese dhe e vendosni në frigorifer, mund të zgjasni ndjeshëm jetëgjatësinë e saj.

Në çështjen e humbjes së peshës

Angjinarja përmban një sasi të madhe antioksidantësh, të cilët ndihmojnë në ngadalësimin e procesit të plakjes tek njerëzit që e hanë atë. Përveç kësaj, kjo bimë përshpejton procesin metabolik në trup, gjë që çon në humbje peshe nëse merret vazhdimisht.

Humbja e peshës lehtësohet edhe nga fakti se përbërësit e përfshirë në angjinar pakësojnë oreksin. Siç u përmend më lart, kjo bimë ul sheqerin në gjak, duke kontrolluar kështu nivelet e insulinës. Kjo rrethanë kontribuon gjithashtu në faktin se një person fillon të humbasë peshë me një ritëm të moderuar.

Vetitë e tilla të dobishme dhe përfitimet nga konsumimi i kësaj bime e bëjnë atë një ndihmës të vërtetë në çështjen e humbjes së peshës, si dhe në normalizimin e funksionimit të të gjithë trupit.

Video e dobishme nr. 2 (Jetoni shëndetshëm!):

Video e dobishme nr. 3 (recetë e shijshme):

Angjinarja është një bimë barishtore e dobishme që përdorej për trajtim sëmundje të ndryshme edhe egjiptianët dhe romakët e lashtë. Ai ka shije interesante, ndihmon në pastrimin dhe shërimin e trupit. Cilat janë vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e angjinares? Si ndikon tek femrat dhe meshkujt?

Angjinarja e fushës – veti të dobishme dhe kundërindikacione

Angjinarja e fushës është një perime zbukuruese dhe kopshtare që rritet kudo në vendet me klimë të ngrohtë. Bima ka një përbërje të ekuilibruar - përmban proteina, yndyrna, karbohidrate, hekur, kalcium. Angjinarja është e pasur me vitamina dhe acide organike - përmban vitamina B, karotinë dhe inulinë.

E rëndësishme! Angjinarja - produkt perfekt

për humbje peshe, përmban të gjithë lëndët ushqyese të nevojshme, ndërsa 100 g përmban 47 kcal.

1. Cilat janë përfitimet e bimës së angjinares: Një ilaç efektiv për parandalimin e kancerit dhe sëmundjeve të zemrës. Bima përmban shumë kuercetinë dhe rutinë, këta antioksidantë ndihmojnë trupin të luftojë radikalet e lira
2. . Polifenolet janë të ngjashëm në efektin e tyre me ilaçet e kimioterapisë - ato ndihmojnë në ngadalësimin e rritjes së qelizave të kancerit. Konsumimi i rregullt i gjetheve të angjinares ul nivelin e kolesterolit të keq
3. – zvogëlohet rreziku i zhvillimit të hipertensionit, sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru.
4. Ka një efekt vazodilues dhe përmban shumë kalium, i cili ndihmon në uljen e presionit të gjakut.
5. Pastron mëlçinë dhe ndihmon në përmirësimin e funksionimit të organit. Përmbajtje e lartë fibra ndihmon në normalizimin e jashtëqitjes, parandalon zhvillimin e kapsllëkut, zvogëlon gjasat për të tumoret malinje
6. në traktin gastrointestinal.

Fosfori siguron funksionimin normal të trurit, vitamina K parandalon shkatërrimin e neuroneve - angjinarja përfshihet në terapi komplekse në trajtimin e sëmundjes Alzheimer. Angjinarja ndihmon në zvogëlimin e pamjes së sindromi i hangover

. Me përdorimin e rregullt të kësaj bime, kockat dhe dhëmbët forcohen dhe metabolizmi përmirësohet. Është e dobishme për diabetikët që të konsumojnë perime - ajo përmban inulin, e cila zëvendëson saharozën.

Karakteristikat e dobishme dhe kundërindikacionet për gratë Angjinarja është një nga më produkte të shëndetshme

për gratë, ka veti kundër plakjes dhe ndihmon në parandalimin e zhvillimit të shumë sëmundjeve të rënda.

• Cilat janë përfitimet e angjinares për shëndetin e grave? nje numer i madh i acid Askorbik
• përmbajtja e lartë e acidit folik e bën këtë produkt të dobishëm për ato që planifikojnë një shtatzëni, por konsumimi i këtij produkti gjatë shtatzënisë është kundërindikuar;
• perimet përmbajnë retinol, i cili e lejon atë të përdoret në recetat shtëpiake për të eliminuar rrudhat dhe për të parandaluar plakjen e lëkurës;
• produkti është një afrodiziak natyral, ka një efekt stimulues, rrit gjasat e konceptimit;
• normalizohet presionin e gjakut në organet e legenit.

E rëndësishme!

Besohet se konsumimi afatgjatë i angjinareve rrit mundësinë e ngjizjes së një djali.

Angjinarja është gjithashtu e dobishme për shëndetin e burrave - perimet mund të përmirësojnë dhe të rivendosin fuqinë, rekomandohet të përdoret për parandalimin e sëmundjeve të prostatës. A është i shëndetshëm ekstrakti i angjinares? Medikamentet

, të cilat përmbajnë këtë përbërës, përdoren për trajtimin e reumatizmës, patologjive të veshkave dhe mëlçisë dhe sëmundjeve dermatologjike.

1. Si të përdorni:
2. Tretësirë ​​ujore - holloni një çerek lugë çaji ekstrakt në 200 ml ujë. Ndani ilaçin në 3 porcione, pijeni gjysmë ore para ngrënies.

Tretësirë ​​alkoolike - shpërndani 100 ml ekstrakt në 1 litër vodka, shtoni 15 ml mjaltë. Merrni 15 ml medikament tre herë në ditë gjysmë ore para ngrënies.

Ekstrakti i angjinares ndihmon në përmirësimin e procesit të tretjes, redukton nivelet e sheqerit në gjak, largon kolesterolin e tepërt dhe largon produktet e prishjes së alkoolit, toksinat dhe kripërat e metaleve të rënda nga trupi.

Lëng Angjinarja - veti të dobishme Lëng Angjinarja - ilaç efektiv

kundër alopecisë, duhet të fërkohet çdo ditë në lëkurën e kokës. Pas 15-20 ditësh, flokët nuk do të bien, fijet e reja do të rriten të forta. Lëngu i freskët është gjithashtu i dobishëm për përmirësimin e fuqisë - duhet të pini 55 ml pije para mëngjesit dhe para gjumit. Ju duhet të pini lëng rregullisht nëse keni probleme me urinimin, helmimi nga alkooli

, pikatore.

Ekstrakti i angjinares - veti të dobishme Bazat pronë mjekësore

ekstrakt bimor - pastron trupin nga toksinat dhe mbeturinat e dëmshme, përmirëson funksionin e mëlçisë dhe veshkave. Ilaçi prodhohet në formën e kapsulave, tabletave dhe përdoret për trajtimin dhe parandalimin e kancerit të prostatës, gjirit dhe gjakut.

• Kur të merrni ekstraktin e artichokës:
• me rrjedhje të dobët të biliare, lëvizshmëri e dobësuar e fshikëzës së tëmthit;
• me belching të shpeshta, fryrje, rëndim në bark pas ngrënies; me hepatit të avancuar, kronik;
• insuficienca renale

Ekstrakti i angjinares tregohet për anoreksi dhe obezitet - ilaçi normalizon funksionimin e sistemit të tretjes dhe përshpejton metabolizmin. Përmbajtja e lartë e acidit klorogjenik, një analog i kafeinës, ndihmon për të humbur shpejt peshën pa dëmtuar trupin.

Kapsulat duhet të merren 3 herë në ditë gjysmë ore para ngrënies, tabletat - gjatë vakteve. Kohëzgjatja e terapisë është 1 muaj para se të përsërisni kursin, duhet të bëni një pushim për 5-7 javë.

Çaji Angjinarja - veti të dobishme

Çaji i angjinares është një diuretik natyral dhe agjent koleretik, pija normalizon nivelin e glukozës në gjak, ka veti antibakteriale dhe anti-inflamatore dhe shtyp rritjen e mikroflorës patogjene në zorrët.

Kjo pije mund të bëhet një zëvendësim i denjë kafeja është shumë e dobishme për organizmin. Për të përgatitur çaj, ju duhet të krijoni 10 g gjethe të thata të grimcuara me 400 ml ujë të valë, lëreni për 5 minuta. Në mjekësi dhe për qëllime parandaluese duhet të pini çaj tri herë në ditë para ngrënies, ose menjëherë pas ngrënies. Për të përmirësuar shijen, mund të shtoni një sasi të vogël mjalti.

Çaji i Angjinarës nga Vietnami përbëhet nga copa të gjetheve, kërcellit dhe rrënjëve të bimës. Shitet në formën e qeseve të disponueshme, ose në formën e një mase plastike të errët.

Për të krijuar çaj në thasë, duhet të mbushni qesen me ujë, temperatura e së cilës nuk është më shumë se 70 gradë, pija do të jetë gati në 3 minuta. Masa e çajit duhet të piqet në një tas qeramike të ndezur - vendosni një copë çaji në një enë, derdhni ujë i nxehtë, i rrahim me rrahëse derisa të krijohet një konsistencë homogjene.

Në mjekësinë alternative, angjinarja përdoret për të përgatitur tinktura, infuzione dhe zierje të ndryshme. Ilaçet mund të përgatiten nga çdo pjesë e freskët ose e tharë e bimës.

Për të përgatitur një tretësirë ​​kundër alergjisë, shtoni 500 g të grimcuar gjethet e thara 1 litër vodka, vendoseni enën në një vend të freskët për 2 javë. Merrni 15 ml të kulluar 30 minuta para ngrënies.

Për psoriasis, një infuzion me gjethe do të ndihmojë - krijoni 40 g lëndë të para të grimcuara në 1 litër ujë të valë, lëreni në një enë të mbyllur për 10 minuta. Pini 200 ml ilaç tri herë në ditë 20 minuta para ngrënies.

Për të rivendosur qelizat e mëlçisë dhe për të përmirësuar rrjedhjen e biliare, duhet të përgatisni një infuzion prej 40 g tufë lulesh dhe 1 litër ujë të valë. Pas një ore, kullojeni pijen, merrni 200 ml 3 herë në ditë. Ky ilaç është i dobishëm për sëmundjet e kyçeve, migrenën dhe ndihmon në përmirësimin e procesit të hematopoiezës.

Është e vështirë të besohet, por përshkrimi i parë i një angjinarja u bë në vitin 371 para Krishtit. Një nga legjendat më të lashta të Egjeut lidhet me këtë perime, duke treguar për dashurinë e Zeusit për një vajzë të vdekshme. Me sa duket, ky personazh mitik me rrufe e ka pëlqyer aq shumë Kinarën e guximshme dhe të bukur, saqë e ka marrë me vete në Olimp. Por malli e mbyti ndjenjën e dashurisë - vajza nuk iu bind Zeusit dhe zbriti për të vizituar nënën e saj. Si përgjigje, Zeusi i zemëruar e hodhi Kinara nga Olimpi dhe e ktheu atë në një artichoke, vetitë e dobishme të së cilës u vlerësuan nga shëruesit dhe kuzhinierët. Mitet janë thjesht mite - këto histori të lashta greke në asnjë mënyrë nuk shpjegojnë pse angjinarja është kaq e mirë. Por ne do ta bëjmë ...

Çfarë është ajo?

Angjinarja është një bimë që është një e afërm e afërt e astrave të kopshtit dhe gjembave me gjemba. Në pamje, ajo i ngjan një koni të rrumbullakët të gjelbër, madhësia e të cilit varion nga një arrë e vogël në një të madhe. Ekzistojnë dhjetë lloje bimësh në natyrë, por vetëm dy hahen - fara e angjinares dhe kardoonit.

Mosmarrëveshjet për atdheun e kësaj perime kanë vite që vazhdojnë. Sicilia, Egjipti, Roma apo Greqia? Nuk dihet me siguri se cilit prej këtyre vendeve i përket ky titull krenar. Por angjinarja erdhi në Evropë për shkak të Catherine de Medici, e cila e solli atë nga Italia në shekullin e 16-të.

Sot kjo perime rritet kudo përveç Antarktidës. Sigurisht, në shumë vende trajtohet si një bar i mërzitshëm, por ka edhe nga ato në të cilat angjinarja është bërë një bimë e preferuar e kopshtit - këto janë Greqia, SHBA, Franca, Italia dhe Spanja.

Tani e dini se çfarë është angjinarja - jo një grua e ngjeshur në madhësinë e një arrë të vogël, siç pretendon mitologjia e lashtë greke. Është koha për të kuptuar pse ai është kaq i dashur dhe i vlerësuar.

Përbërja dhe përmbajtja e kalorive

Angjinaret e freskëta janë një depo e vërtetë e substancave jetike. Ato përmbajnë:

• Makroelementet - kalium, fosfor dhe kalcium, si dhe natrium dhe magnez;
• Mikroelementet - selen, mangan, bakër, zink dhe hekur;
• Vitaminat - E, P, A, C, si dhe vitaminat e përfshira në grupin B;
• Inulin - mund të lexoni për vetitë e tij të dobishme;
• Acidet organike - kinik, glicerik, kafeik, glikolik dhe klorogjenik;
• Pak yndyrë;
• Proteinat bimore;
• Karbohidratet;
• Cynarin.

Për sa i përket përmbajtjes së kalorive, ky i afërm i astrave të kopshtit është gjetja më e mirë për ata që janë në dietë. 50 kcal për 100 gram produkt është shumë pak, siç do ta konfirmojnë ata që duan të humbin peshë.

Përfitimet e shëndetit dhe bukurisë

Plini Plaku, një shërues i famshëm, foli për aftësitë shëruese të angjinareve. Në mesjetë, kjo bimë përdorej si agjent koleretik, diuretik dhe antireumatik. Më vonë ata u trajtuan për verdhëz, edemë, përdhes, skorbut dhe oreks të dobët.

Hulumtimet e kryera këto ditë jo vetëm që kanë konfirmuar aftësitë unike medicinale të angjinareve, por kanë zbuluar edhe vetitë e tjera të tyre.

Pra, rekordi i kësaj perime përfshin:

• Pastrimi i veshkave dhe mëlçisë, stimulimi i punës së tyre;
• Largimi i toksinave, mbetjeve, substancave hepatotoksike, metaleve të rënda dhe alkaloideve nga zorrët;
• Përmirësimi i tretjes, mungesa e ndjenjës së rëndimit pas ushqimeve me karbohidrate dhe yndyrore;
• Trajtimi i shumë sëmundjeve të rënda - hepatiti, reaksion alergjik, ateroskleroza, diabeti, inflamacioni i fshikëzës së tëmthit, obeziteti, intoksikimi dhe disa lloje psoriasis;
• Ulja e sheqerit në gjak dhe rritja e nivelit të baktereve "të mira" në zorrët - falë inulinës;
• Përmirësimi i qarkullimit cerebral është meritë e cinarinës.

Natyrisht, të gjitha këto ndryshime të brendshme kanë një efekt shumë të mirë në pamjen flokët, thonjtë dhe lëkurën.

Mjekësi dhe angjinarja

Si mjekësia popullore ashtu edhe ajo tradicionale përdorin ekstrakte, zierje dhe infuzione të kësaj perime. Udhëzimet për përdorimin e bimës duken kështu:

Receta nr. 1. Një zierje për të përmirësuar funksionimin e sistemit nervor qendror dhe për të reduktuar nivelet e kolesterolit dhe acidit urik

Hidhni gjethet dhe gjethet e angjinares (2 lugë gjelle) vetëm me ujë të zier (1 litër). Lëreni përzierjen të piqet pak dhe merrni dy herë në ditë - 400 gramë në mëngjes dhe 400 gramë në mbrëmje.

Receta nr. 2. Për të rritur libidon dhe fuqinë seksuale

Kaloni bimën në një mulli mishi, filtroni lëngun që rezulton dhe pijeni dy herë në ditë, 50 gram.

E njëjta recetë është e dobishme për pikëllimin, problemet me urinimin dhe helmimin me alkaloide. Lëngu i angjinares gjithashtu eliminon erën e djersës gjatë djersitjes së tepërt dhe ndihmon në ndalimin e tullacisë. Në rastin e fundit, ajo fërkohet në pika tullace.

Receta nr. 3. Për mëllenjën, stomatitin, bllokimet dhe çarjet në gojë

A e dini për këto telashe nga dora e parë? Shpëlajeni gojën rregullisht (deri në pesë herë në ditë) me një përzierje mjalti dhe lëngu të angjinares.

Receta nr. 4. Çaj kundër inflamacionit të traktit gastrointestinal

Dëshironi të ndaloni zhvillimin e procesit inflamator në mukozën e zorrëve dhe stomakut? Shtoni një çerek luge angjinare të bluar në çajin e zakonshëm. Me këtë pije mund të kuroni gastritin me aciditet të lartë.

Receta nr. 5. Për kapsllëk

Ziejini kosha me angjinare në një litër uje i paster(10 minuta janë të mjaftueshme). Përzieni zierjen me e verdha e papërpunuar dhe merrni tri herë në ditë.

Receta nr. 6. Për ekzemën, urtikarinë dhe psoriazën

Hidhni gjethet e bimës me një litër ujë, ziejini për një çerek ore, filtroni dhe ftohuni. Lagni një leckë të pastër në lëngun që rezulton dhe aplikojeni në lëkurën e prekur si një kompresë.

Mos harroni, udhëzimet për përdorimin e angjinares në qëllime mjekësore kërkon një konsultë të detyrueshme me mjekun tuaj që merr pjesë. Mos u vetë-mjekoni, nuk është gjithmonë i sigurt!

Përdorni në gatim

Angjinarja është një delikatesë gustator. Ekspertët e kuzhinës e vlerësojnë atë shije diskriminuese dhe shkathtësi, sepse bima mund të hahet në çdo fazë të pjekjes. Lulëzime të reja - në të freskëta, e mesme - në konserva dhe turshi, shumë e pjekur - në të ziera dhe të ziera. Edhe pjesët e poshtme të bimës janë të mbushura me perime dhe mish. Por ju nuk keni nevojë të hani tufë lulesh të hapura - ato kanë një shije të keqe.

Shumë amvise janë të interesuara se si ta gatuajnë këtë bimë. Është shtuar në sallata të ndryshme, përdoret si gatim për mish dhe peshk, i vendosur në byrekë, rizoto, ëmbëlsira, makarona, bukë, pica dhe salca. Shije arrë do t'i kthejë angjinaret në gjellë e shijshme edhe një omëletë të zakonshme.

Recetë klasike

• dhe kripë - për shije;
• Angjinare - 2 copë;
• Gjalpë - 2 lugë gjelle. l.;
• – 2 karafil.

Përgatitja:

1. Hiqni gjethet e forta nga angjinaret e lara.
2. Pritini gjalpin në copa të holla dhe vendoseni mes petaleve të angjinares.
3. Shtoni aty hudhrën e copëtuar.
4. Ziejini perimet në avull për rreth 20 minuta.
5. Sigurohuni që ta servirni të ngrohtë (me salcë të ëmbël dhe të thartë ose balsamik).

Gatimi në mikrovalë

• Lëng limoni - gjysmë gotë;
• – 1 tufë;
• Angjinarja - 4 copë;
• – 1 tufë;
• – 4 lugë gjelle;
• Kripë - për shije.

Përgatitja:

1. Lani angjinaret dhe hiqni çdo gjethe të padëshiruar.
2. Pritini çdo frut në gjysmë dhe sezoni lëng limoni, kripë dhe spërkateni me barishte të copëtuara.
3. Vendosni angjinaret në një tas të veçantë dhe ziejini në mikrovalë për rreth dhjetë minuta në 700 W.

Angjinarja e marinuar

• Ujë - 1 litër;
• Sheqeri - 100 gram;
• Angjinarja - 10 copë;
• vaj ulliri - 1 litër;
• uthull - 0,5 litra;
• Lëng nga 1 limon;
• Kripë - 2 lugë çaji;
• erëza ( Gjethja e dafinës, djegës dhe hudhër) - për shije.

Përgatitja:

1. Pritini kërcellet e angjinareve dhe hiqni çdo gjethe të vjetër.
2. Mbushni një tas të thellë me ujë dhe shtoni lëng limoni.
3. Pritini perimet në gjysmë dhe vendosni në ujë për rreth 15 minuta.
4. Më vete, në një tenxhere hidhni 1 litër ujë dhe 0,5 litra uthull.
5. Lëreni lëngun të ziejë dhe shtoni erëza dhe erëza.
6. Zhytni gjysmat e angjinares në marinadën që rezulton dhe ziejini për rreth pesë minuta.
7. Vendosini perimet në një sitë ose kullesë për të kulluar lëngun e tepërt.
8. Vendosini tufë lulesh në kavanoza të pastra dhe të sterilizuara.
9. Hidhni në vaj ulliri të kalcinuar.
10. Mbulojeni me kapak dhe rrotullojeni.

Kundërindikimet për përdorim

Pavarësisht vetive të dobishme të angjinares, jo të gjithëve u lejohet ta konsumojnë këtë bimë. Kundërindikimet e tij përfshijnë sëmundjet gastrointestinale (ulçera dhe gastrit), të cilat zhvillohen në sfondin e aciditetit të ulët të lëngut të stomakut, si dhe të ulët presioni arterial. Ky trajtim nuk është i sigurt për njerëzit me këto probleme.

Ku të gjeni?

Për përdorim medicinal Angjinaret mund të blihen në barnatore ose në dyqane të specializuara në internet (për shembull,). Përveç kësaj, ju mund t'i blini ato në të konservuara për konsum.

Angjinarja është një lule e pahapur e përbërë nga petale mishi. Ai ka shije e pazakontë, prandaj përdoret shpesh në gatim. Angjinarja përmban shumë vitamina të dobishme dhe mikroelementet. Lulëzimi i pjekur duket si një lule gjembaku. Sa më e vjetër të jetë bima, aq më shumë substancave të dobishme humbur. Ne do të studiojmë kundërindikacionet dhe vetitë e dobishme të angjinares në këtë artikull. Pra, le të fillojmë.

Karakteristikat e dobishme të angjinares

Përdorimi i lulëzimit të bimëve ka një efekt të dobishëm në funksionimin e trupit, pasi angjinarja është e pasur me lëndë ushqyese. Lulja përmban disa karbohidrate, proteina dhe yndyrna, duke siguruar Dietë të ekuilibruar. Ai përmban kalcium, hekur, fosfate. Prania e vitaminës C, vitaminave B dhe karotenit e bën atë të domosdoshëm në luftën kundër shumë sëmundjeve. NË pjesë të ndryshme Angjinarja përmban shumë acide organike. Angjinarja mban kryesimin në sasinë e aluminit. Nga gjethet mishtore të bimës nxirret rrëshira, e cila më pas përdoret si ushqim.

Koni dhe pjesët e tjera të angjinares janë të pasura me inulinë, prandaj njerëzit me diabet e përdorin atë. Bima konsiderohet një zëvendësues i shkëlqyer i niseshtës.

Ndër të tjera, angjinarja është një agjent efektiv diuretik dhe koleretik. Përdoret për të kulluar mëlçinë dhe veshkat, duke lejuar trupin të përballet me substanca toksike. Ngrënia e angjinareve ul ndjeshëm problemet e kolesterolit.

Një kombinim i mjaltit dhe konëve të pishës përdoret si shpëlarës i gojës për të ndihmuar në trajtimin e stomatitit, mëllenjës ose gjuhës së plasaritur te një fëmijë.

Përgatitjet me angjinare përdoren për trajtimin e gurëve të tëmthit dhe urolithiasis, hepatitit dhe aterosklerozës. Mjetet juridike me angjinarin ndihmojnë me psoriasis, ekzemë dhe sëmundje të tjera.

Kundërindikimet kryesore

Para përdorimit të artiçokut, duhet të studiohen me kujdes vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet. Në disa raste, bima mund të dëmtojë trupin. Ekzistojnë disa kundërindikacione për përdorimin e artichokës dhe ilaçeve të bazuara në të:

1. Periudha e laktacionit, pasi angjinarja pengon prodhimin Qumështi i gjirit.
2. Mosha deri ne 12 vjec.
3. Sëmundjet traktit gastrointestinal. Para se të merrni një produkt që përmban artichokë, duhet t'i nënshtroheni një ekzaminimi gastrointestinal.
4. Dështimi i veshkave.
5. Presioni i lartë i gjakut.
6. Kolelitiaza.
7. Ndjeshmëria individuale ndaj bimës.

Nuk duhet të konsumoni angjinare në sasi të mëdha menjëherë, pasi kjo mund të shkaktojë shqetësim. Është më mirë ta shtoni në dietë gradualisht.

Përdorimi i ekstraktit të angjinares

Ekstrakti i angjinares, vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet për të cilat do të diskutojmë tani, merret nga gjethet e bimës. Substanca është baza për prodhimin e tabletave, kapsulave ose përdoret në formë e pastër. Forma e lëshimit të ilaçit ndikon në dozën. Merrni një kapsulë tre herë në ditë para ngrënies për një muaj. Tabletat merren gjithashtu para ngrënies tri herë në ditë. Duhet ta pini sasi e madhe ujë. Marrja e medikamenteve me bazë angjinarja përmirëson ndjeshëm mirëqenien tuaj.

Pini një lugë gjelle me ekstrakt të hidhur angjinarja para ngrënies. Shurupi mund të shpërndahet ose të lahet me ujë. Trajtimi mund të përsëritet periodikisht, por është e rëndësishme të bëni pushime midis kurseve, kështu që është më mirë të konsultoheni me një mjek përpara se të filloni të merrni ekstraktin.

Ilaçet e bazuara në këtë bimë kanë shumë veti të dobishme:

• pastrimi dhe rritja e sekretimit të prodhuar nga mëlçia;
• përpunimi i yndyrës;
• neutralizimi ndikim të dëmshëm alkool në mëlçi;
• reduktim në sasi acidi urik në plazmë;
• aktivizimi i metabolizmit në qeliza;
• mbështetje imune;
• uljen e niveleve të kolesterolit.

Për shkak të pranisë së inulinës, ekstrakti i angjinares përdoret shpesh për të parandaluar sheqerin e lartë në gjak. Produkti ka një efekt pozitiv në tretje. Ekstrakti i angjinares nxit largimin e kripërave dhe toksinave, prandaj përdoret për të ulur peshën trupore. Ngrënia e angjinares së hidhur para ushqimit rrit oreksin.

Kundërindikimet dhe reagimet negative

Lista e sëmundjeve në prani të të cilave është më mirë të shmangni përdorimin e ekstraktit:

1. Obstruksioni i traktit biliar.
2. Hepatiti akut.
3. Përkeqësimi i sëmundjes së veshkave.
4. Ulçera e stomakut.
5. Gastriti me aciditet të ulët.

Të kesh një alergji ndaj echinacea, luleradhiqe ose kamomil mund të nënkuptojë që gjithashtu ka të ngjarë të jesh alergjik ndaj ekstraktit të angjinares. Gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji, duhet të shmangni edhe medikamentet që përmbajnë këtë bimë.

Në raste të tjera, ekstrakti i angjinares zakonisht tolerohet mirë nga trupi. Megjithatë, gjatë trajtimit me barna të tilla, mund të shfaqen reaksione negative: diarre, fryrje dhe dhimbje në bark dhe skuqje të lëkurës. Në raste të tilla, trajtimi ndërpritet dhe konsultohet me një mjek.

Përdorimi i një ekstrakti bimor

Ekstrakti i angjinares është një ekstrakt bimor i marrë me përpunim minimal. Përpunimi minimal ndihmon në ruajtjen e shumicës së substancave të dobishme që gjenden në bimë. Në pamje, kapuçi i ngjan një rrëshirë viskoze të zezë.

Ekstrakti ndihmon në përmirësimin e funksionit të mëlçisë, duke rivendosur qelizat e organeve. Në dehje, helmimi nga ushqimi apo pirja e duhanit, largon mbetjet dhe toksinat nga trupi. Merret para ngrënies për të stimuluar oreksin.

Për shkak të pranisë së shumë vitaminave, ekstrakti ndihmon kundër akneve dhe djegie nga dielli. Mikroelementët e dobishëm ndihmojnë në pastrimin e gjakut nga ure. Lëndët e para nxisin rikuperimin sistemi nervor, normalizimi i gjumit. Për gratë, produkti ndihmon në lehtësimin e dhimbjeve gjatë menstruacioneve, përmirëson shëndetit të përgjithshëm gjatë menopauzës.

Për të përgatitur një zgjidhje medicinale, duhet të merrni pak rrëshirë në majë të një lugë çaji dhe ta holloni në një filxhan. ujë të zier. Zgjidhja duhet të merret tri herë në ditë, gjysmë ore para ngrënies. Ju mund të shtoni mjaltë, sheqer ose qumësht në ujë për shije.

Kundërindikimet

Nuk ka vetëm veti të dobishme të ekstraktit të angjinares. Kundërindikimet janë gjithashtu të njohura. Është më mirë të mos përdoret ekstrakt i angjinares për njerëzit që vuajnë nga diarreja ose diarreja. I sëmurë kolelitiaza dhe format akute të insuficiencës renale duhet të shmangin gjithashtu përdorimin e kapuçit. Për ata që vuajnë nga presionin e lartë të gjakut Ekstrakti nga bima duhet të merret me kujdes. Disponueshmëria intolerancës individuale e bën të pamundur përdorimin e substancës.

Mjetet juridike popullore me angjinarja

Bima përmban shumë substanca të dobishme, kështu që prej kohësh është përdorur gjerësisht në trajtimin alternativ. Sipas recetave shtëpiake, jo vetëm lulëzimi, por edhe kërcelli, prerjet dhe rizomat e angjinares kanë veti të dobishme.

Lëng i freskët

Lëng i freskët bimët është një ilaç i shkëlqyer nga rënia e flokëve. Promovon rritjen intensive të flokëve dhe i jep forcë folikulave të flokëve. Fërkimi i lëngut të angjinares në rrënjë do të ndihmojë në heqjen e problemit të tullacisë. Duhet ta lini në flokë për dy orë.

Nëse lëngu përzihet me mjaltë, atëherë shpëlarja me tretësirën që rezulton do të ndihmojë në eliminimin e stomatitit, mykut dhe inflamacioneve të tjera të zgavrës me gojë. Angjinarja përdoret shpesh për të trajtuar impotencën.

Lulëzimi dhe gjethet janë të përshtatshme për marrjen e lëngut. Pjesët duhet të përdredhen dhe të shtrydhen përmes garzës së palosur në tre shtresa. Ju duhet të pini dy lugë lëng para ngrënies. Ky trajtim do të lehtësojë shumë probleme shëndetësore.

Tinktura që përmbajnë angjinare

Ju duhet të merrni afërsisht 150 lule dhe t'i bluani ato duke përdorur një blender. Shtuar në lëndët e para: lëvorja e thatë e shelgut mente, farat e koprës dhe gentian. Përziejini përbërësit dhe shtoni sheqer. Pastaj përzierja duhet të mbushet me 40% alkool etilik dhe lëreni të injektohet për 2 javë. Kjo tretësirë ​​përdoret për të siguruar një efekt koleretik dhe për të trajtuar aterosklerozën. Pini ilaçin 1 lugë gjelle. l. disa orë pas ngrënies tri herë në ditë.

Një tretësirë ​​e gjetheve të thata do të ndihmojë në trajtimin e mëlçisë. Hidhni 10 g lëndë të parë në një gotë me ujë të zier, lëreni deri në 15 minuta. Kullojeni përzierjen që rezulton me napë dhe tashmë mund të përdoret për të rivendosur funksionin e mëlçisë. Efekti pozitiv do të rritet pasi të shtoni 0,5 lugë gjelle mjaltë. Kjo e kthen kolesterolin në normalitet, redukton tensionin nervor dhe acidin urik të tepërt.

Zierje me bazë artichoke

Në trajtimin e të tilla sëmundjet e lëkurës si ekzema, psoriasis ose urtikaria, drejtohuni në përdorimin e jashtëm të zierjes. Gjethet e grimcuara hidhen në një litër ujë të valuar dhe lihen të ziejnë në një banjë uji për 10 minuta. Ju duhet të pini nga dy deri në katër gota nga kjo zierje në ditë.

Zierjet bëhen nga rrënja e bimës. 100 g rrënjë duhet të derdhen me një litër verë të kuqe të bërë vetë, pastaj të zihet për disa minuta dhe të ftohet derisa. temperatura e dhomës. Ju nuk duhet ta ruani këtë zierje në frigorifer, është më mirë të zgjidhni një vend tjetër të freskët. Përzierja merret me një pushim prej dy javësh. Për gjysmën e parë të muajit duhet ta merrni tri herë, nga 1 lugë gjelle, më pas pushoni dhe merrni sërish për gjysmë muaji. Me ndihmën e zierjes, kolesteroli dhe sheqeri reduktohen, dhe funksioni i zemrës normalizohet.

Çaji Angjinarja nga Vietnami: veti të dobishme

Angjinarja është një bimë e famshme në Vietnam. Përdoret gjerësisht në formën e tij natyrale dhe të thatë, i nxjerrë prej tij dhe i zier në çaj. Ka shije të ngjashme me kompostën e frutave të zakonshme ose të thata.

Karakteristikat e dobishme janë studiuar për mjaft kohë. Dhe sot mund të themi me besim se promovon eliminimin intensiv të sheqerit të tepërt, normalizon metabolizmin në niveli qelizor. Efektet e dobishmeÇaji i angjinares ka efekt në proceset inflamatore në sistemin tretës dhe zorrët dhe qetëson sistemin nervor qendror. Çaji largon toksinat dhe mbeturinat nga trupi.

Shitet ne tre forma:

• thasë çaji me bimë të thatë të grimcuar;
• briket me një substancë që i ngjan plastelinës së zezë;
• tufë lulesh të tëra të thata, çaji nga i cili ka shije si kafe.

Për të ruajtur vitaminën dhe mikroelemente të dobishme angjinarja duhet të zihet ujë i nxehtë, por jo ujë të vluar. Për të marrë një rezultat pozitiv, pini çaj para ngrënies.

Çaji me bazë angjinarja ka disa kundërindikacione. Para së gjithash, ata që janë të prirur ndaj intolerancës individuale nuk duhet ta pinë atë. Një pengesë për përdorim të rregulltçaji mund të shkaktojë hipertension ose hipotension, sëmundje të rënda të traktit gastrointestinal dhe forma të mprehta sëmundjet e veshkave.

Angjinarja për gratë shtatzëna

Bima duhet të përdoret me shumë kujdes gjatë shtatzënisë. Përpara se ta përdorni në të detyrueshme ju duhet të shihni një mjek.

Që në muajt e parë të shtatzënisë, nëse nuk ka kundërindikacione, përshkruhen medikamente me bazë artichoke për të mbështetur funksionin e mëlçisë dhe për të lehtësuar toksikozën. Angjinarja është një hepatoprotektor natyral. Acidet organike dhe vitaminat ndihmojnë në ecurinë normale të shtatzënisë.

Për të shmangur përdorimin e produkteve me bazë sintetike bimë barishtore, ka shumë metoda shtëpiake. Mund të hidhni pak angjinare të thatë në një filxhan me ujë dhe ta zieni, ta lini të piqet për rreth 20 minuta dhe ta konsumoni dy herë në ditë. Gatimi i luleve për darkë - mënyrë e mirë Mbështetja e trupit kur mbani një fëmijë. Do të ishte e panevojshme përdorimi i angjinares gjatë laktacionit, pasi pengon nënën të prodhojë qumësht dhe rrit mundësinë e një skuqjeje te foshnja.

Përdorimi i artiçokës në mesoterapi

Angjinarja konsiderohet një produkt i jashtëzakonshëm në kozmetologji. Është e dobishme, por kundërindikacione dhe Efektet anësore praktikisht mungon. Përdorimi në mesoterapi ju lejon të harroni aknet dhe rrudhave. Me procedura të rregullta të bazuara në angjinare, lëkura bëhet me pamje te shendetshme sepse ndodh hidratimi lëkurën. Kombinimi i bimës me produkte të tjera ndihmon në uljen e celulitit.

I vetmi kundërindikacion për angjinarin në mesoterapi është ndjeshmëria ndaj salicilateve. Ka disa reaksione negative, të cilat shfaqen shumë rrallë. Këto përfshijnë dhimbje në vendin e injektimit, të përzier dhe të vjella.

Angjinarja e bimëve barishtore i përket familjes Asteraceae. Ka tufë lulesh të mëdha që përdoren si ushqim. Produkti është një syth i pahapur i përbërë nga luspa të mëdha mishi. Atdheu i angjinares është bregdeti i Mesdheut.

Angjinarja është e njohur për më shumë se pesë mijë vjet. Ne Egjipt, Greqia e lashte dhe Romë është përdorur për të trajtuar sëmundjet e mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit, si dhe për pastrimin e gjakut. Konsiderohej si një afrodiziak i fortë dhe një delikatesë. I atribuohej Angjinarja vetitë magjike: Përdorimi i tij besohej se nxiste lindjen e djemve. Për të shijuar shije e pabesueshme të këtij fruti gjatë gjithë vitit, të pasurit romakë bënin përgatitje prej saj me shtimin e farave të qimnotit, uthullës dhe mjaltit.

Në Francë, angjinarja ishte e ndaluar. Nuk mund të konsumohej nga femrat, pasi njihej për vetitë e tij “erotike”. Angjinarja u shfaq në Rusi në shekullin e tetëmbëdhjetë falë Pjetrit I dhe për një kohë të gjatë rritur si bimë zbukuruese.

Vlen të theksohet! Emer shkencor Angjinarja - Cynara - përkthyer nga greqishtja do të thotë "qen", e cila mund të shpjegohet me ngjashmërinë e gjetheve të forta me dhëmbët e qenit.

Angjinarja si një kulturë kopshti rritet kudo në klimat e ngrohta. Është veçanërisht e zakonshme në Spanjë, Itali, Amerikën e Jugut dhe Francë.

Karakteristikat e dobishme të angjinares

Përveç shijes, angjinarja ka një përbërje të ekuilibruar dhe të pasur me elementë ushqyes. Këto lulëzime përmbajnë rreth tre për qind proteina, pesëmbëdhjetë për qind karbohidrate dhe 0,1% yndyrna, ato përmbajnë gjithashtu hekur, kripëra kalciumi dhe fosfate. Tek angjinaret mund të gjeni një sasi të madhe të vitaminave B1, B2, C, B3, P, ato janë të pasura me karotinë dhe inulinë. Kjo bimë përmban edhe acide organike: kafeik, quinik, glikolik, klorogjenik, glicerik.

Petalet e jashtme të mbështjellësit përmbajnë vajra esenciale, i cili siguron shije të rafinuar angjinare Lulëzimet, së bashku me pjesën tjetër të bimës, përfshijnë shumë substanca me vlerë: inulin (polisakarid) dhe cinarin (është një glikozid biologjikisht aktiv).

Njëqind gramë angjinare përmbajnë mesatarisht rreth dyzet e shtatë kilokalori.

Angjinarja konsiderohet me meritë produkt dietik. Përthithet në mënyrë të përkryer në trup në prani të diabetit mellitus, rekomandohet si zëvendësues i niseshtës. Që nga kohët e lashta, angjinaret janë rekomanduar për pacientët me përdhes dhe verdhëz. NË mjekësia moderne ka dëshmi të vetive të tij diuretike dhe koleretike.

Vlen të theksohet! Ekstrakti i angjinares ka një veti të dobishme: është në gjendje të kullojë veshkat dhe mëlçinë, gjë që ka një efekt të dobishëm në pastrimin e trupit nga toksinat dhe substancat e tjera të dëmshme.

Gjethet dhe rrënjët e kësaj bime përdoren për të përgatitur zierje, lëngje dhe tinktura. Zierjet e gjetheve dhe gjetheve të angjinares reduktojnë ndjeshëm përqendrimin e acidit urik, si dhe nivelin e kolesterolit në gjak, zierja ndihmon në aktivizimin e aktivitetit të sistemit nervor qendror. Grekët e lashtë përdornin lëngun e angjinares si një ilaç për tullacën duke e fërkuar direkt në lëkurën e kokës. Mjekësi tradicionale Lëngu i freskët i shtrydhur i kësaj bime përdoret për të rritur aktivitetin seksual. Për helmimin me alkaloide këtë lëng gjithashtu e dobishme. Përveç kësaj, përdoret për mbajtjen e urinës, për të reduktuar erën e djersës. Për mëllenjën, stomatitin dhe gjuhën e plasaritur te fëmijët, mund të përdorni lëngun e angjinares si shpëlarës. Nga pjesët ajrore të kësaj bime ata përgatisin çajra diete në çanta që jo vetëm kanë shije të këndshme, por edhe të ndihmojë për të shpejt të përballuar me proceset inflamatore traktit gastrointestinal.

Bërë nga angjinarja barna, përdoret për kolelitiazën dhe urolithiasis, ateroskleroza, hepatiti, alergjitë me origjinë të ndryshme, ekzema dhe psoriasis. Në shtëpi, ky frut përdoret për trajtimin e kolelitiazës. Urtikaria, psoriaza dhe ekzema. Për njerëzit e moshuar që vuajnë nga ateroskleroza, angjinarja është e dobishme në absolutisht çdo formë.

Personat që kanë probleme me rritjen e performancës aciditeti i lëngut të stomakut, enët me angjinare do të sjellin shumë përfitime, pasi ky frut përmban një sasi të madhe kripërash kaliumi dhe natriumi. Dhe ata kanë një efekt të fuqishëm alkalik. Për të lehtësuar simptomat e sëmundjeve të traktit biliar dhe mëlçisë, është e nevojshme të merren zierje nga gjethet e angjinares ose nga shportat e tyre në kombinim me të verdhat e vezëve. Kjo bimë përdoret për të parandaluar aterosklerozën.

Është e rëndësishme të dini! Në mënyrë që enët e artiçokut të sjellin maksimumin efekt pozitiv, duhet të konsumohen menjëherë pas përgatitjes, pasi me kalimin e kohës ky frut errësohet dhe humbet vetitë e tij të dobishme. Për të zgjatur jetëgjatësinë të këtij produkti, fillimisht duhet ta mbani në ujë me lëng limoni ose uthull.

Dëmi dhe kundërindikacionet e artichokës

Angjinarja ka një sasi relativisht të vogël vetitë e dëmshme. Përdorimi i kësaj bime është kundërindikuar për njerëzit me sëmundje të traktit gastrointestinal, gastrit, presionin e ulët të gjakut. Gjithashtu nuk rekomandohet të hahet këtë frut fëmijët nën dymbëdhjetë vjeç, nënat me gji, gratë shtatzëna, njerëzit me insuficiencë të mëlçisë.