Ābolu kompots mazuļiem 4 mēneši. Žāvētu augļu kompots mazuļiem ir lielisks vitamīnu dzēriens aukstajā sezonā. Piemērots vecums ievadīšanai uzturā

Lai gan visvairāk veselīgu uzturu zīdaiņiem mātes piens ir, tomēr vēl jādod bērnam papildus dzērieni pie citiem dzērieniem. Mātes piens apgādā bērna organismu ar visām nepieciešamajām vielām, kas ļauj mazulim augt un attīstīties. Bet ja ir sausa vasara, istabā ir karsts vai mazulim ir kādas grūtības ar gremošanu, tad derētu mazulim pagatavot žāvētu augļu kompotu, tāds dzēriens var aizstāt augļu sulas un pat ūdeni.

Pirms ceturtdaļgadsimta Pasaules Veselības organizācija noteica noteikumus, ka pirmajās četrās dzīves nedēļās zīdainim nedrīkst dot nekādu dzērienu – tikai mātes pienu. Lai gan šis produkts 88% sastāv no ūdens, tas tomēr ir enerģētiskā vērtībaļoti liels.

Mātes piens bērnam ir ne tik daudz dzēriens, cik ēdiens. Bet pēc 28 dienām jaundzimušajam jau sāk būt nepieciešams vairākšķidrumi. Un tad jums ir jāatrisina problēma ar jauniem dzērieniem.

Šeit ir šādi noteikumi:

1. Visu pirmo mazuļa mēnesi baro tikai ar mātes pienu, dzērienus nevar dot.
2. Nākamā mēneša laikā bērns var sākt dot ūdeni, un tas ir jāfiltrē un jāuzvāra.
3. Trešajā mēnesī viņa uzturā ir atļauts iekļaut tēju, ko var pagatavot uz kumelīšu vai fenheļa bāzes.
4. No ceturtā mēneša tiek ieviestas vāji koncentrētas sulas, kas gatavotas vispirms no āboliem, vēlāk no bumbieriem vai persikiem.
5. Kad bērnam ir seši mēneši, pienāk vieglo kompotu kārta.

Kādi kompoti ir piemēroti

Lai arī kompots mazuļiem satur mazāk vitamīnu un veselīgo minerālvielu nekā tās pašas augļu sulas, tomēr ieteicams sākt pamazām to dot mazuļiem jau pusgada vecumā.

Savukārt, ja mazulis sulas dzer ar prieku, tad bez kompota var iztikt līdz pat gadam, bet, ja sulas mazulim negaršo, tad žāvētu augļu kompots mazuļiem būs laba alternatīva, sākot no četriem mēnešiem. Jā, un lielākā vecumā var ievārīt žāvētu augļu kompotu mazuļiem ziemas periodi, kad svaigi augļi vairs nesaņem.

Žāvētu augļu priekšrocība ir tāda, ka kompotu mazuļiem var pagatavot pilnīgi bez cukura. Dzēriens tik un tā sanāks diezgan garšīgs, un no pārmērīga cukura daudzuma tik agrā vecumā bērniem var sākties attīstīties kariess.

Un tomēr sākumā, dodot kompotu bērniem, svarīgi to atšķaidīt ar filtrētu ūdeni, lai samazinātu koncentrāciju. Jūs varat dzert kompotu savam mazulim, izmantojot pudeli ar nipeli, kā arī dot viņam dzērienu barošanas laikā.

kompotu receptes

Kā jau minējām, labāk ir sākt gatavot pirmos kompotus jaundzimušajiem no žāvētiem augļiem. Pamazām, drupačām augot, jau var ņemt un svaigi augļi- āboli, bumbieri uc Sākumā jums vajadzētu izvēlēties jebkuru augļu vai žāvētu augļu veidu, lai pakāpeniski iepazīstinātu mazuli ar jauno dzērienu, uzmanīgi vērojot, vai bērnam nav negatīvas reakcijas.

Svaigi augļi jāvāra uz lēnas uguns 10 minūtes, ne vairāk, un žāvēti augļi būs jāvāra apmēram pusstundu. Cukuru vēlams likt līdz minimumam vai iztikt bez tā vispār. Dažreiz cukurs tiek aizstāts ar fruktozi, taču šim nolūkam noteikti ir jāsaņem sava pediatra atļauja.

No žāvētiem augļiem

Kompots no žāvēti āboli pievienojot žāvētas plūmes - veselīgi un garšīgi

Lai pagatavotu dzērienu no žāvēti augļi, piemēram, no āboliem, tie vispirms ir pilnībā jāattīra no pakaišiem. Priekš šī:

• žāvētus augļus aplej ar aukstu ūdeni;
• stāvēt, līdz augļi uzbriest, un visi esošie atkritumi nogrimst apakšā;
• ūdens tiek rūpīgi notecināts.

Lai pagatavotu mazuļu kompotu katliņā, izmantojiet šo recepti:

• žāvētos ābolus rūpīgi izšķiro, pēc tam mazgā un, cik ilgi vien iespējams, piecas līdz sešas reizes dienā. silts ūdens;
• ielieciet žāvētus augļus katlā ar verdošu ūdeni;
• vāra apmēram 20 minūtes.

Vēl viens veids, kā pagatavot kompotu, ir izmantot termosu. Šajā gadījumā:

• labi nomazgātas sausas ābolu šķēles ievieto termosā;
• traukā ielej glāzi verdoša ūdens;
• atstāj termosu ievilkties līdz rītam;
• no rīta termosa saturu ielej katliņā un pielej vēl vienu glāzi ūdens;
• uzvāra un vāra 10 minūtes.

Žāvētu augļu kompots mazuļiem, kā jau minējām, jādod sākot no pusgada vai pēc gada, ja viņam garšo augļu sulas.

Kā izvēlēties pareizos žāvētos augļus

Žāvētus augļus veikalā vēlams iegādāties nevis pēc svara, bet gan gatavos iepakojumos. Pārliecinieties, vai augļiem nav spilgtas krāsas un uz tiem nav redzamu bojājumu.

Šķirojot irdenos žāvētos augļus, meklējiet tos, kuriem nav pelējuma vai puves. Paši augļi nedrīkst atstāt taukainus plankumus uz rokām.

No svaigiem āboliem

Kompots no svaigi āboli jāievada piesardzīgi iespējamo alerģiju dēļ

Kad mazulis nedaudz paaugas, viņam ir atļauts pagatavot kompotu no svaigiem āboliem. Vēlāk šim auglim var pievienot otru produktu, piemēram, rozīnes, tad trešo - aprikozes utt. Galvenais, lai mazulim nav alerģiska reakcija un ka viņa kambara veiksmīgi panes jaunu pārtiku.

Tātad svaigi produkti jau tagad ir pieļaujams eksperimentēt, palielinot vai samazinot to koncentrāciju. Kā tieši rīkoties, ir atkarīgs no augļa svaiguma, tajos esošās skābes daudzuma, garšas u.c. Var arī uzvārīt un uzliet buljonu nedaudz vairāk vai nedaudz mazāk.

Vienkāršākais kompots zīdaiņiem no svaigiem āboliem tiek pagatavots saskaņā ar šo recepti:

1. Viņi paņem ābolu, vienmēr zaļu, nomazgā un nomizo.
2. No augļa izgriež serdi, pēc tam to sagriež plānās šķēlēs vai kubiņos.
3. Katliņā uzvāra 1,5 glāzes ūdens, vārītās šķēles ieliek ūdenī.
4. Pagatavojiet kompotu ne vairāk kā piecas minūtes.
5. Izslēdziet uguni un ļaujiet buljonam brūvēt, līdz tā temperatūra ir vienāda ar istabas temperatūru.

Gatavs kompots jāfiltrē un pēc tam jādod dzert drupatas. Starp citu, no vārītiem kubiņiem var pagatavot arī mazulim kartupeļu biezeni.

No žāvētām plūmēm vai žāvētām aprikozēm

Žāvētu plūmju un žāvētu aprikožu maisījums jebkurā formā labi iedarbojas uz gremošanas traktu

Šādu novārījumu ir atļauts piedāvāt bērniem no pieciem mēnešiem. Žāvētas plūmes - ļoti vēlamā oga, pateicoties tam, tiek normalizēta gremošana, attīrītas zarnas. Ārsti iesaka žāvētu plūmju kompotu mazuļiem un viņu māmiņām, ja viņiem ir aizcietējums, kā arī saaukstēšanās vai paaugstināta temperatūra. Žāvētu aprikožu uzlējumi arī spēj samazināt siltumu temperatūrā.

Lai pagatavotu dzērienu, jums vajadzēs apmēram pusi tases žāvētu augļu un apmēram ¼ glāzes cukura, litru ūdens.

1. Sausas žāvētas plūmes vai žāvētas aprikozes piecas minūtes aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam vairākas reizes mazgā siltā ūdenī, lai atbrīvotos no gružiem.
2. Cukuru ielej katliņā ar verdošu ūdeni un samaisa.
3. Klads iekšā saldais ūdensžāvētus augļus un uzvāra. Vāra 20 minūtes, līdz ogas ir mīkstas.
4. Kompotu atdzesē līdz istabas temperatūrai, pēc tam filtrē.

Citi veidi

Ķiršu un jāņogu kompots var šķist pārāk salds

Kompotu var pagatavot no žāvētām aprikozēm vai rozīnēm bez vārīšanas. Ir nepieciešams tikai labi nomazgātus augļus apliet ar verdošu ūdeni uz nakti, pārklāt buljonu ar vāku un ļaut nostāvēties līdz rītam. No rīta kompots būs gatavs lietošanai.

Un lūk, kā var pagatavot kompotu no ķiršiem un upenēm:

• ogas notīra no spraudeņiem, pēc tam rūpīgi nomazgā;
• ķiršus un jāņogas pārlej ar saldo sīrupu, vienmēr karstu, un ļauj 15 minūtes ievilkties;
• ielieciet masu burkā un atkal ielejiet to ar sīrupu, bet jau aukstu;
• pasterizē dzērienu 20 minūtes, pārliecinoties, ka temperatūra nepaaugstinās virs 70 grādiem.

Ēdienu gatavošanai vajadzēs pusotru kilogramu jāņogu un ķiršu, litru ūdens un saldais sīrups. Šādus kompotus bērniem var dot pēc gada, jo dažiem mazuļiem ir alerģija pret ķiršiem, un viņiem nevar būt pārāk daudz salduma.

Mežrozīšu novārījumi

Mežrozīšu novārījums ir dārgumu krātuve noderīgas vielas mazuļiem

Mežrozīšu gurnos ir 10 reizes vairāk askorbīnskābe nekā tajā pašā upenes. Visi pediatri iesaka dzert mežrozīšu novārījumu zīdainim no piecu mēnešu vecuma. Mežrozīšu sastāvā ir kalcijs, kas šajā vecumā būs tikai pieprasīts, jo mazuļi jau sāk griezt zobus.

Bet jums ir jāizvēlas tieši tie rožu gurni, kas spēj saglabāt C vitamīnu visu gadu. Tie ietver smailos un Dahurian rožu gurnus.

Zīdaiņiem jādod savvaļas rožu novārījums ar ātrumu:

• 20 grami dienā, ja viņiem vēl nav seši mēneši;
• no 30 līdz 50 gramiem dienā bērniem līdz divu gadu vecumam.

Dzeriet novārījumu pirms ēšanas, vairākas reizes dienā. Šeit ir pāris receptes, kā to pagatavot.

1. 10 g mežrozīšu aplej ar verdošu ūdeni un ļauj ievilkties vismaz piecas stundas. Jums nav nepieciešams pievienot cukuru.
2. Mežrozīšu augļus sasmalcina. Divas ēdamkarotes tās ielej 400 ml ūdens stikla burka. Burku liek katliņā, kas pildīts ar karsts ūdens, tad vāra minūtes 10. Pēc tam buljonam ļauj atdzist un filtrē.

Lai buljons nezaudētu noderīgas īpašības, vēlams to izlietot pirmo divu dienu laikā.

Kontrindikācijas

Nedodiet šādu novārījumu bērniem, kuri cieš no kuņģa slimībām - liels skaits C vitamīns, ko satur rožu gurni, var izraisīt saasinājumu. Arī pārmērīga lietošana dzēriens var izskalot kalciju, kas ietekmē nieru darbību. Šādi novārījumi nav ieteicami bērniem, kuri cieš no paaugstinātas asins recēšanas.

secinājumus

Neatkarīgi no tā, kādu dzērienu vēlaties pagatavot savam mazulim, jums joprojām ir jāsāk ar vienu augli. Labāk, ja tā būs zaļš ābols. Pēc tam var pievienot citus augļus vai ogas, izvēloties tos, kas nesatur alergēnus.

Katru reizi, kad dodat mazulim padzerties kompotu, noteikti vairākas stundas vērojiet viņa reakciju. Jaunus augļus kompotam pievieno tikai pēc pāris dienām, ja mazuļa organisms reaģē normāli.

Pirms vārīšanas žāvēti augļi rūpīgi jāsagatavo, mazgājot un notīrot no pakaišiem.

Pirms jaunu augļu un ogu ieviešanas ieteicams konsultēties ar vietējo pediatru.

Žāvētu augļu kompots mazuļiem ir vērtīgs uztura īpašības kas stiprina ķermeni un veicina pilnvērtīgu attīstību. Žāvēti augļi satur visus mazulim svarīgos mikroelementus un vitamīnus, kas augļos saglabājas kaltēšanas laikā. Kā pagatavot kompotu no žāvētiem augļiem?

Cilvēka ķermenis 85% sastāv no ūdens, tāpēc šķidruma uzņemšana ir ļoti svarīga. Šķidrums tiek dots mazulim šādā veidā:

• dzeramais ūdens;
• sulas;
• kompoti;
• kissel.

Kā iekļaut kompotus un sulas papildinošajos ēdienos:

1. Pirmajā dzīves mēnesī mazulim tiek dots vārīts ūdens no dzelksnītes vai pipetes, īpaši karstā laikā.
2. Pēc mēneša var dot diļļu ūdeni vai fenheļa tēju, var ieviest arī kumelīšu tēju – šie augi palīdz harmonizēt tievās zarnas mikrofloru.
3. Līdz trešajam dzīves mēnesim mazulis tiek iepazīstināts ar bumbieru ābolu sulām - tās dod dažus pilienus uz mēles (ar ūdeni atšķaidītā stāvoklī).
4. Četros un piecos mēnešos mazulim tiek piedāvāts izmēģināt persiku, plūmju un aprikožu sulas.
5. Pēc sešiem mēnešiem zīdaiņiem paredzēto žāvētu augļu kompotu var iekļaut papildu pārtikā.

Kompotu gatavošanas noteikumi

Pirmkārt, nejauciet žāvētus augļus ar sukādes. Sukādes ir iepriekš vārīti augļi cukura sīrups un žāvē. Sukādes nav piemērotas bērnu kompotiem.

Žāvētiem augļiem kompotam jābūt svaigam un augstas kvalitātes. Recepte var ietvert žāvētus augļus:

1. žāvētas aprikozes;
2. rozīnes;
3. āboli
4. bumbieri

Āboli ir pirmie augļi, ar kuriem trīs mēnešu laikā ir atļauts dot drupatas. Ābolu kompots jāvāra no rokām kaltētiem augļiem ar mizu. Dzērieniem nevajadzētu pievienot cukuru: tā vietā pēc vēlēšanās pievieno fruktozi.

Pēc āboliem mazulis tiek iepazīstināts ar citiem augļiem: jūs varat dzert kompotus no žāvētām aprikozēm, rozīnēm. Dzērieni no rozīnēm veseli augļi, un žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes ir jāsagriež šķēlēs.

Cik daudz mērcēt un pagatavot žāvētus augļus? Šajā sakarā nav stingru noteikumu. Jūs varat mērcēt pusstundu vai divas stundas. Galvenais, lai augļi mīkstina. Kad žāvētie augļi kļūst mīksti, noņemiet ūdeni un aplejiet augļus ar verdošu ūdeni.

Pēc šķidruma vārīšanas pagrieziet uguni uz mērenu un vāriet augļus apmēram piecas minūtes. Daži pediatri iesaka vārīties ilgāk, lai mazulis neinficētu ar pārtikas infekciju. Vadies pēc intuīcijas. Ir jāatrod līdzsvars starp lietderīgo un drošu.

Kad dot mazulim daudzkomponentu kompotus no žāvētiem augļiem – rozīnēm un žāvētām plūmēm? Tikai pēc visu augļu iepazīšanas atsevišķi.

Ābolu dzērieni mazulim

Žāvēšanu iepriekš iemērc siltā ūdenī un no šķēlēm noņem pielipušos atkritumus. Tad šķēles aplej ar verdošu ūdeni un liek uz uguns. Kad ūdens vārās, ābolus vajadzētu vārīt ne ilgāk kā piecas minūtes. Pēc tam pārklājiet dzērienu ar vāku un uzstājiet, līdz tas atdziest. Atdzesētos ābolus filtrējam, šķidrumu ielejam dzeramajā pudelē. Atļauts kaltēt drupatas košļāt zobu nākšanas laikā.

Negatavojiet žāvētu augļu kompotu rezervē: vienmēr labāk ir dot bērnam dzert svaigi pagatavotus dzērienus.

Rudenī dārzā nogatavojas āboli, un tāpēc jūs vēlaties palutināt savu mazuli ar svaigu, smaržīgu augļu kompotu. Lai pagatavotu ābolu dzērienu, jums jāsagatavo augļi:

1. rūpīgi nomazgājiet ābolus zem tekoša ūdens;
2. izgrieziet serdi un izņemiet sēklu kasti;
3. augļus sagriež šķēlēs un aplej ar verdošu ūdeni.

Cik ilgi vāra ābolus? Daži augļi ātri vārās un zaudē formu, un daži ir izturīgāki pret vārīšanu. Tāpēc šķēles vēlams nevārīt ilgāk par piecām minūtēm. Vārītu kompotu no svaigiem āboliem vajadzētu ieliet. Kad buljons atdzisis, izkāš un lej dzeramajā pudelē.

Kad mazulis iepazīstas ar žāvētiem augļiem, ābolu kompotam var pievienot kādu rozīņu.

Žāvētas plūmes bērnam

Žāvētas plūmes maigi ietekmē zarnu mikrofloru un tām ir caureju veicinoša iedarbība.

Žāvētas plūmes ir indicētas gremošanas problēmām: tās mazina aizcietējumus. Tāpat žāvētas plūmes stiprina imūnsistēmu un piepilda organismu ar vērtīgām uzturvielām.

Svarīgs noteikums ēdiena un dzērienu pagatavošanai zīdainim ir vienkomponentu sastāvs: jūs nevarat uzreiz ieviest daudzkomponentu pārtiku uzturā. Bērns tiek iepazīstināts ar žāvētām plūmēm, uzturā ievadot dažus pilienus dzēriena. Ja ķermeņa reakcija ir pozitīva, dzeriet dzērienu nedēļu.

Žāvētu plūmju kompotu mazuļiem var ieliet termosā naktī. Šī dzēriena pagatavošanas metode ir visvēlamākā: augļi izdala visu savu šķidrumu vērtīgas vielas. Vakarā apstrādātos augļus ielej ar verdošu ūdeni termosā, un no rīta pievieno nedaudz ūdens un vāra 5 minūtes.

Kā atbrīvoties no strijām pēc dzemdībām?

Bērnam jāsaņemas pietiekamišķidrumi. Šajā gadījumā viņš varēs pareizi augt un attīstīties. Ābolu kompots zīdaiņiem tā sastāvā satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Tāpēc ir ieteicams to iekļaut uzturā drupatas periodā zīdīšana. Tā regulāra lietošana ievērojami uzlabo apetīti un ir pozitīva ietekme uz kuņģa-zarnu trakta darbu. Žāvētu ābolu kompots zīdaiņiem ir vienkārši nepieciešams, jo tajā ir šādi noderīgi komponenti:

• C vitamīns;
• dzelzs;

Turklāt jāņem vērā, ka ābolu mazulim izmanto arī zobu emaljas tīrīšanai. Pateicoties tam, ir iespējams novērst kariesa attīstību, kas var ievērojami sabojāt drupatas smaidu.

Ābolu kompotu var pagatavot no svaigi augļi jebkurā sezonā. Tie ir lieliski uzglabāti un var nogulēt līdz pavasarim. Dzērienu var pagatavot arī ar kaltētiem āboliem. Ja to apstrādes tehnoloģija bija pareiza, tad visi nepieciešamie vitamīni un minerālvielas tiek garantēti kompotā.

Papildbarības sākums

Ārsti Pasaules organizācija veselības aizsardzības iestādes vienojās, ka pirmajā mēnesī mazuļa barošanai vajadzētu būt tikai mātes pienam. Cieto pārtiku mazulim var dot 6 mēnešu vecumā. Tomēr joprojām nav vienprātības par dzērienu iekļaušanu uzturā. Mammas visbiežāk nevar pilnībā atteikties no papildināšanas. Piemēram, nepieciešamība pēc procedūras rodas karstajā sezonā. Papildu šķidruma daudzums jādod drupačām arī ar paaugstinātu ķermeņa temperatūru vai caureju. Ja mazulim vēl nav trīs mēnešu, tad viņam atļauts tikai reizēm dot nelielu daudzumu šķidruma. Pēc šī perioda sākuma vēlams iekļaut sulu un mājās gatavots kompots. Pēdējais dzēriensļoti noderīga bērnam, un katra sieviete tiks galā ar tā sagatavošanu.

Rodas jautājums, kā pagatavot kompotu, lai tajā saglabātos visi organismam noderīgie vitamīni un minerālvielas? Mammas tiek mudinātas izvēlēties zaļās šķirnes ābolus. No cukura vislabāk izvairīties. Šī sastāvdaļa ir pilnīgi iespējams aizstāt medu vai fruktozi. Dzērienu mazulim vislabāk pasniegt istabas temperatūrā. Neaizmirstiet par iespējamo alerģiju izpausmi. Tāpēc, ievadot produktu, jums papildus jāuzrauga ķermeņa reakcijas izpausme. Ja tas ir negatīvs, tad jaundzimušais cietīs no kolikas vai izkārnījumu izmaiņām.

Dzēriena gatavošana no svaigiem augļiem

Kompotu mazuļiem var pagatavot no svaigiem vai žāvētiem augļiem. Augļiem jābūt gataviem un bez redzamiem defektiem. Ja uz tiem tika konstatētas bojājumu pazīmes, tad no plkst turpmāka sagatavošanās ieteicams nekavējoties atteikties. Pretējā gadījumā palielinās risks nodarīt būtisku kaitējumu gremošanas sistēmai.

Klasiskā ābolu kompota recepte ir šāda:

• Pirmais solis ir rūpīgi nomazgāt augļus. Turklāt no tiem jānoņem miza un sēklas.
• Tālāk uzvāra ūdeni, kurā ielej sasmalcinātus augļus. Tās apjoms un attiecība tieši ir atkarīga no porciju skaita. Mammai vajadzētu dot mazulim tikai svaigus dzērienus.
• Lai pareizi pagatavotu kompotu, šķidrumam jābūt vārīšanās stāvoklī vismaz piecas minūtes.
• Turklāt ieteicams ļaut dzērienam brūvēt divdesmit minūtes.
• Uz pēdējais solisšķidrumu rūpīgi filtrē. Ja mazulim nav alerģijas pret medu, tad vārīšanas beigās sastāvdaļu pievieno kopējai masai.

Lai pagatavotu kompotu, vislabāk ir izmantot zaļus mizotus augļus.

Speciālisti iesaka bērniem dot tikai tos ābolus, kas auguši mūsu valstī. Svešajiem augļiem ne vienmēr ir skaidra izcelsme, tāpēc tie var kaitīgi ietekmēt mazuļa ķermeni. Turklāt jāņem vērā, ka, palielinoties vārīšanās periodam, kompota garša būs piesātinātāka. Taču tajā praktiski nebūs organismam noderīgu vitamīnu un minerālvielu. Mamma dzērienam var pievienot arī kādu bumbieri vai aprikozi. Ābolu nav ieteicams sajaukt ar vīnogām. Šie divi produkti nav labi sajaukti. Uz to fona palielinās vēdera uzpūšanās un kolikas risks. Ir reģistrēti kuņģa un zarnu darbības traucējumu gadījumi.

Žāvētu ābolu kompots

Noderīgi un garšīgs dzēriens var iegūt gan no kaltētiem, gan svaigiem āboliem. Pirmā iespēja ir vispiemērotākā, jo tai ir viegla ietekme uz kuņģa-zarnu trakta. Žāvēti augļi neizraisa gļotādas kairinājumu. Piemēram, tos drīkst ēst cilvēki ar čūlu un gastrītu. Ar šādām slimībām jūs nevarat ēst augļus un dārzeņus svaigs. Žāvēti āboli savā sastāvā saglabā visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas bērna ķermenis.

Kompota pagatavošanai ir atļauts izmantot arī sauso ābolu versiju. Garšīga un veselīga dzēriena recepte:

• Pirmkārt, jums vajadzētu sakārtot visus žāvētos augļus un noņemt bojātos. Pēc tam tie ir rūpīgi jānomazgā.
• Uzlabošanai garšas īpašības augļus vienu stundu mērcē ūdenī istabas temperatūrā. Pateicoties tam, augļi kļūs mīkstāki. Šajā gadījumā būs iespējams ievērojami samazināt gatavošanas periodu.
• Žāvētus augļus pievieno verdošam ūdenim. Pēc tam tos vajadzētu vārīt uz lēnas uguns 15 minūtes.
• Mezgls jāpasniedz plkst telpas temperatūra. Jūs varat uzlabot garšas īpašības, pievienojot nelielu daudzumu fruktozes.

Pirmo reizi mazulim kompotu vajadzētu nogaršot sešos mēnešos. To vajadzētu pagatavot tikai no āboliem. Arī citas sastāvdaļas viņa uzturā būs jāievada pakāpeniski. Tas palīdzēs samazināt alerģiskas reakcijas iespējamību. Saldumam vēlāk var pievienot rozīnes, žāvētas aprikozes vai žāvētas plūmes.

Jūs varat pievienot nelielu daudzumu medus. Pediatri neiesaka dot cukuru bērniem, kas jaunāki par vienu gadu. Tas var nelabvēlīgi ietekmēt zobu veidošanos un salauzt to emalju. Žāvētu augļu kompotu ieteicams pagatavot uz lēnas uguns. Intensīva vārīšana neļaus saglabāt visus organismam noderīgos vitamīnus un minerālvielas. Turklāt jāņem vērā, ka pirms žāvēšanas ābolus nomizo. Pretējā gadījumā tos nedrīkst izmantot dzērienu pagatavošanai bērnam.

Visiem bērniem garšo ābolu kompots

AT tradicionālā medicīnažāvētu augļu kompotu izmanto zīdaiņu kolikas likvidēšanai. Šis dzēriens palīdz tikt galā ar traucējumiem kuņģa-zarnu traktā. Viņa pozitīva ietekme vairākas reizes lielāks nekā tas, ko nodrošina augļi un dārzeņi no ārvalstīm. Aizjūras produktiem tiek veiktas vairākas procedūras, kas ne tikai nogalina visus vitamīnus un minerālvielas, bet arī var kaitēt drupatas ķermenim. Pagatavot ābolu kompotu sievietei nav grūti. To var uzglabāt ledusskapī ilgu laiku un nezaudēt ārstnieciskās īpašības. ābolu dzēriens var papildināt ar citiem augļiem. Šajā gadījumā tiks garantēta saņemšana noderīgs sastāvs ka tavs mazais mīlēs.

Skatījumi: 10 799

Jo vecāks kļūst mazulis, jo vairāk izmaiņu notiek viņa uzturā. Tagad, lai būtu paēdis, viņam nevajag tikai mātes pienu. Bērns pamazām sāk izmēģināt jaunus ēdienus. Pirmais jaunais dzēriena veids bērnam ir kompots. Tas ir viegli sagremojams, un bērniem tas patīk. Bet bērnu kompta sagatavošanā ir dažas nianses.

Kad bērnam ir seši mēneši, viņš var sākt dot pirmos papildbarības produktus. Šim nolūkam ir piemērots kompots. Bet ne visi augļi ir piemēroti šim dzērienam. Pirmajam kompotam vislabāk izmantot zaļos ābolus. Atšķirībā no sarkanā, tie ir mazāk alerģiski.

Pirmajai devai jābūt mazai. Kompots jāsāk dzert ar vienu tējkaroti dienā. Ja viss noritēja labi un mazulim nav alerģijas, var turpināt dzert, katru dienu pamazām palielinot dzēriena daudzumu. Tātad līdz astoņiem mēnešiem normai jābūt 120 ml dienā, bet līdz 12 mēnešiem - 250 ml. Vienā reizē nav nepieciešams dot visu dzēriena tilpumu, sadaliet to 3-4 devās.

Kompota lietderība bērniem

Bērnu kompots ir piesātināts ar vitamīniem un noderīgi mikroelementi. Termiskās apstrādes dēļ dzērienā ir maz C vitamīna, bet daudz šķiedrvielu un pektīna. Kompots labvēlīgi ietekmē bērna gremošanas sistēmu. Palīdz sagatavot mazuļa zarnas cietākai pārtikai. Palielina mazuļa ķermeņa izturību pret dažādām slimībām.

AT ziemas laiks gadu, svaigus ābolus kompotā labāk būtu aizstāt ar žāvētiem augļiem. Jūs varat tos sagatavot pats iepriekš. Lai to izdarītu, ir nepieciešams žāvēt ābolus, kas sagriezti plānās šķēlēs svaigs gaiss, labāk ēnā. Nav ieteicams augļus kaltēt cepeškrāsnī, jo tāpēc tie var izžūt un kļūt rūgti. Kompotu no žāvētiem augļiem dzer tādās pašās devās kā no svaigiem augļiem. Ja bērnam ir saaukstēšanās vai karstums, varat nedaudz palielināt dzēriena tilpumu.

Abonējiet pakalpojumu Pabarojiet savu mazuli pakalpojumā YouTube!

Vienkāršas kompota receptes mazuļiem

AT vasaras laiks augļu kompots būs ļoti noderīgs mazulim. Tomēr nav nepieciešams gatavot dzērienu no vairāku veidu augļiem vienlaikus. Ir nepieciešams pakāpeniski ieviest jaunus ēdienus, lai mazulis pierastu pie nepazīstamām garšām. Mēs piedāvājam vairākus vienkāršas receptes kompoti bērniem.

Tradicionāli

Viņam vajag vienu Liels ābols. Labi nomazgājiet, nomizojiet mizu, noņemiet sēklas un starpsienas iekšpusē. Sagrieziet ābolu mazi gabaliņi un vāra uz lēnas uguns apmēram 18-20 minūtes 500 ml tīra ūdens. Vai vienkārši ielieciet ābolus termosā un aplejiet ar 500 ml verdoša ūdens un atstājiet ievilkties 8-10 stundas. Var saldināt ar fruktozi. Mazuļiem kompotam nepievieno cukuru un medu, jo tie var izraisīt zarnu darbības traucējumus un alerģiju.

Pirms pasniegšanas kompotiks ir jāizkāš un jāatdzesē līdz istabas temperatūrai.

No žāvētiem āboliem

Sagatavots no sausiem, nevis svaigiem āboliem. Žāvēti āboli saglabā tādus pašus vitamīnus kā svaigi vasaras augļi. Tāpēc šāds dzēriens būs ļoti noderīgs ziemas un pavasara sezonā. Šādā kompotā saldinātājus nevajag likt, mazulim jau diezgan salds un garšīgs.

Tāpat kā svaigu ābolu kompotu, var pagatavot arī žāvētu augļu dzērienu bērnam tradicionālā veidā, bet var brūvēt termosā. Pirms vārīšanas žāvēti augļi jāmērcē 25-30 minūtes vārīts ūdens lai tie uzbriest. Pēc tam rūpīgi noskalojiet no plankumiem un bārkstiņām. Uz 100 gramiem žāvētu augļu mēs ņemam 300 ml ūdens. Vāra 25-30 minūtes uz lēnas uguns. Pirms pasniegšanas izkāš. Ievadot termosā, dzēriens var kļūt ļoti piesātināts. Tā nav problēma – pirms pasniegšanas vienkārši atšķaidiet to ar nedaudz vārīta ūdens.

Nejauciet vairāku veidu žāvētus augļus vienlaikus. Tāpat nejaukt dažādi kompoti. Ņemsim tos atsevišķi. Ļaujiet mazulim vispirms pierast pie jaunajām garšām. Nākamā sastāvdaļa pēc āboliem var būt žāvētas plūmes.

No žāvētām plūmēm

Šāds kompots palīdzēs bērniem, kuriem ir problēmas ar gremošanas sistēmu. Tam ir pozitīva ietekme uz zarnām. Dzērienu ar žāvētām plūmēm mazuļiem var dot jau piecu mēnešu vecumā. Bet vispirms jums jākonsultējas ar pediatru.

Lai pagatavotu kompotu, uz 0,5 litriem ūdens ņem pusi glāzes žāvētu plūmju bez kauliņiem. Var saldināt ar fruktozi - 1/2 ēd.k. Žāvētas plūmes vispirms 30-35 minūtes jāmērcē verdošā ūdenī. Vāra kompotu 20-25 minūtes uz lēnas uguns. Pasniedzot kompotu izkāš.

Laika gaitā jūs varat pagatavot kompotu, sajaucot žāvētas plūmes ar āboliem. No šāda dzēriena nebūs nekāda kaitējuma. Šādu kompotu var pagatavot arī termosā, tas izrādīsies piesātinātāks.

no rozīnēm

Šis dzēriens ir ļoti noderīgs arī mazulim. Jūs varat to ieviest kā papildinošu pārtiku no 8 mēnešu vecuma. Jūs varat pagatavot neatkarīgu kompotu no rozīnēm vai pievienot augļus dzērienam, kas jau ir pazīstams mazulim. Labāk gatavošanai viegla rozīne. Pirms kompotikas gatavošanas rozīnes rūpīgi jāizšķir no gružiem un bārkstiņām un 30-35 minūtes jāmērcē siltā ūdenī, lai uzbriest. Kompotam ņem 50 gramus rozīņu uz 1 glāzi verdoša ūdens. Vāra 25 minūtes uz lēnas uguns. Nav nepieciešams pievienot cukuru vai fruktozi. Rozīnes ir saldas, tāpēc kompots bez tā būs garšīgs.

Šāds kompots būs labs dzeršanai mazuļa mātei. Tas palīdzēs izveidot mātes piens veselīgāk, un mazulis atvieglos aizcietējumus un vēdera uzpūšanos.

No žāvētu augļu maisījuma

Šo novārījumu bērnam vajadzētu dot tikai tad, kad viņš jau ir izmēģinājis visas sastāvdaļas atsevišķi. Kolekcija var sastāvēt no bumbieriem, āboliem, rozīnēm, žāvētām plūmēm. Pirms gatavošanas, lai novērstu mazu gružu iekļūšanu, žāvēti augļi ir labi jāsašķiro un pusstundu iemērc siltā ūdenī. Kompotiku no žāvētu augļu maisījuma ieteicams dot mazuļiem no 8 mēnešu vecuma. Līdz 12 mēnešiem varat mēģināt pievienot žāvētas aprikozes. Kompotam ar žāvētām aprikozēm un rozīnēm cukuru vai fruktozi nevajag pievienot, tās jau ir saldas.

Līdz 1 gada vecumam jūsu bērns jau var ēst kompotus no jebkuriem augļiem un žāvētiem augļiem. Lai saldinātu dzērienu, vislabāk ir pievienot fruktozi vai cukuru. Medus bērnam var izraisīt alerģiju. Ja nav alerģijas, tad var mēģināt pagatavot kompotu, pievienojot medu. Bet tomēr pediatri iesaka izvairīties no cukura līdz 3 gadu vecumam.

Tātad ar kompotu palīdzību jūs varat ieviest augļus mazuļa uzturā un pieradināt viņu pie jaunām garšām.

Žāvētu augļu kompots zīdaiņiem - lielisks veids saņemt visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Šis dzēriens uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību. Dažas māmiņas ir pārliecinātas, ka uzvaram ir neliela caureju veicinoša iedarbība, tāpēc vēlams to lietot kā aizcietējuma profilaksi. Patiešām, šodien aptiekā nav iespējams atrast zāles, kas sastāvētu tikai no dabīgām sastāvdaļām.

Pozitīvas īpašības

Sagatavojot uzvaru, ir iespēja ietaupīt maksimālā summa noderīgas vielas. tos iekšā gatavs dzēriens satur daudz vairāk nekā kompots vai ievārījums. Augsts cukura saturs ir kaitīgs bērna organismam, jo ​​tas vairākas reizes palielina uzņemto kaloriju skaitu. Žāvētu augļu kompots zīdaiņiem ir efektīva beriberi profilakse.

Turklāt dzērienam ir šādas pozitīvas īpašības:

• palīdz stiprināt ķermeņa aizsargfunkcijas;
• palielina apetīti;
• lieto artrīta ārstēšanai;
• normalizē intrakraniālo spiedienu;
• palielina hemoglobīna daudzumu asinīs;
• nogalina kaitīgās baktērijas, kas negatīvi ietekmē drupatas veselību;
• normalizē vielmaiņas procesus;
• veicina nostiprināšanos nervu sistēma un novērš depresiju.

Žāvētu augļu kompotu mazuļiem labāk pagatavot no vairākām sastāvdaļām vienlaikus. Ja mazulim jau ir gads, tad viņa ķermenis uz augļu dzērieniem nereaģēs negatīvi.

Kompotu bērnam var dot tikai tad, ja viņam nav kuņģa čūlas. Ja dzēriens satur lielu daudzumu ogu, tad tas garantēti izraisa diurētiska iedarbība. Uz šī fona nieres slodze palielinās vairākas reizes. Tāpēc drupačām jādod mezgli neliels daudzums. Tikai šajā gadījumā viņu ķermenis varēs iegūt nepieciešamo dziedinošo efektu. Ja bērnam ir alerģija pret dzērienu, tad tas kādu laiku pilnībā jāizslēdz no uztura.

Žāvētu augļu kompota lietošanas iezīmes

Žāvēti augļi ir diezgan grūti sagremojama pārtika. Tomēr kā daļa no kompotiem tiem ir optimāla struktūra bērniem līdz viena gada vecumam. PVO iesaka mātēm šo dzērienu ieviest uzturā ne agrāk kā sešus mēnešus. Šajā periodā kuņģa-zarnu trakts spēs pielāgoties un pilnībā nostiprināties. No kāda vecuma konkrētais mazulis drīkst dzert uzvaru, var pateikt pediatrs, kurš pārzina mazuļa organisma īpatnības. Tūlīt pēc piedzimšanas kuņģa-zarnu trakts var absorbēt tikai mātes pienu vai īpaši pielāgotu maisījumu.

Papildinošu pārtikas produktu ieviešanas laikā uzmanība jāpievērš dzēriena izvēlei papildināšanai. Mūsdienu ārsti iesaka sākt šo procesu ne agrāk kā sešus mēnešus. Tomēr žāvētu augļu kompotu var dot agrāk, ja bērnam ir drudzisķermeņa vai pastāvīga caureja. Turklāt jūs varat arī izmantot tīrs ūdens vai ārstniecības augu novārījums.

Sešus mēnešus visi bērni jau ir doti dažādi kompoti vai citus veselīgus dzērienus. Papildu pārtikas ieviešana jāveic uzmanīgi, jo uz fona jauns ēdiens palielina aizcietējuma vai citu zarnu problēmu risku. Gremošanas sistēma nepieciešams laiks, lai pielāgotos. Tāpēc uzvaram nevajadzētu steigties dot bērnam pirms laika.

Kompots ir garšīgs un veselīgs dzēriens mazuļiem

Gatavošanas procesa iezīmes

Vecākiem vajadzētu zināt, kā pareizi pagatavot žāvētu augļu kompotu. Tas nedrīkst saturēt kaitīgie konservanti un ķīmija.

Pirmajam ir atļauts izmēģināt žāvētu ābolu kompotu. Citus augļus var pievienot tikai tad, ja mazulis ir pilnībā pieradis. Ir atļauts izmantot arī rozīnes, žāvētas aprikozes vai žāvētas plūmes. Tomēr vispirms ir jāpārliecinās, vai drupatas nav alerģiskas pret produktu.

Kompota recepte, kas būs garšīga un veselīga mazulim, ir pavisam vienkārša:

• Iepriekš žāvēti augļi ir rūpīgi jāizskalo tekošs ūdens. Pēc tam tiem jāpaliek ūdenī 15 līdz 30 minūtes.
• Tīrīšanai izmanto pirmo ūdeni, tāpēc to vajadzētu notecināt. Nākamajā sagatavošanas posmā augļus pārvieto termosā un piepilda ar vārītu ūdeni. Kompozīcija jāievada vienu stundu.

Šī gatavošanas metode ļauj bērnam iegūt maksimālo vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Ja mamma vēlas vairāk bagātīga garša, tad kompotu vāra 20 minūtes. Mazulim cukurs ir bīstams, tāpēc to nevajadzētu pievienot dzērienam. Jūs varat saldināt kompotu ar fruktozi vai medu. Tomēr vispirms vajadzētu pārliecināties, vai drupatas nav alerģiskas pret šiem produktiem. Cukuru atļauts dot tikai tiem bērniem, kuriem jau ir gads. Neaizmirstiet par devu, jo to nedrīkst pārsniegt.

Padomu, kad var dot uzvar, var saņemt pie pediatra. Pastāv plašs klāsts receptes šis dzēriens. Daži pavāri tai pievieno jāņogas, piparmētras vai melisas. Ja mazulim jau ir gads, tad uzvaram var pievienot citronu. citrusaugļi varat to likt veselu vai izspiest no tā sulu. Ar šo sastāvdaļu nav atļauts pārspīlēt.

Žāvētu augļu izvēles iezīmes

Bērnu dzērieniem ir atļauts izmantot tikai tos augļus, kas aug mūsu valstī. Tāpēc vislabāk ir atteikties no banāniem un mango. Zīdaiņiem nevajadzētu iekļaut dzērienu sastāvā žāvēti ķirši vai ķirsis. Laikā ilgstoša uzglabāšana viņu kauls sāk izdalīt toksiskas vielas. Vislabāk ir izmantot žāvēšanu no sava dārza. Uzvaru sastāvā atļauts iekļaut ābolus, bumbierus, cidonijas, aprikozes un vīnogas.

Žāvētas plūmes palīdz normalizēt kuņģa-zarnu trakta darbu

Žāvētu augļu izvēles process jāveic, ņemot vērā šādas nianses:

• Žāvētām plūmēm nedrīkst būt spīdīgs spīdums. Ja augļi izžūst bez papildu palīdzība, tad tiem vienmēr ir matēta tekstūra.
• Kūpinātus žāvētus augļus iegūst, izmantojot sintētiskos dūmus. Viņš var nodrošināt negatīva ietekme ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem.
• Ja produkts ir kvalitatīvs, tas nevar atstāt pēdas uz rokām.
• Jāatsakās pirkt augļus pēc svara, jo tajos var būt organismam kaitīgas baktērijas.

Kompots bērniem nedrīkst saturēt augļu daļas. Tāpēc rūpīgi jāiztīra produkts no kātiem un sēklām. Pat ja tie tiek pārdoti iepakojumā, tie joprojām ir rūpīgi jāizskalo zem tekoša ūdens. Uzlabošanai garšas īpašības sastāvu, pievieno dažus pilienus dabīgā sula pīlādži, vīnogas vai plūmes. Uzvarā nedrīkst būt mīkstuma. No šīs situācijas var izvairīties tikai tad, ja pirms dzeršanas dzēriens tiek rūpīgi filtrēts.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+