Vai jūs varat dzert citronu? Cīnās ar iekaisumu un izvada urīnskābi. Eliksīrs svara zaudēšanai

Siltais ūdens ar citronu no rīta šodien tiek uztverts kā "burvju eliksīrs", kas spēj atjaunot skaistumu, jaunību un vitalitāti. Ja vien, protams, nedzerat to regulāri un vienlaikus nepievienojat citām būtiskām veselīga dzīvesveida sastāvdaļām.

Lai gan eiforija par citronūdeni šobrīd ir nedaudz mazinājusies, Gvineta Paltrova, Naomi Kempbela un citas zvaigznes turpina apgalvot, ka tieši ūdens ar dažām citrona šķēlītēm palīdz uzturēt ķermeni lieliskā formā. Vai tā ir taisnība vai nē? Izdomāsim.

Citronu ūdens vēsture

Mūsu ēras trešajā gadsimtā romieši citronu uzskatīja par pretlīdzekli visām indēm. Šī ir leģenda par diviem noziedzniekiem, kurus sakodušas indīgas čūskas, bet tam, kurš pirms nāvessoda izpildes apēda visu citronu, izdevās izdzīvot. Var pieņemt, ka runas par citrona ārstnieciskajām īpašībām nāca no turienes,” stāsta Prevention Jean Carper (Žans Kārpers), The Food Pharmacy eksperts.

Citas teorijas piekritēji liek domāt, ka par “citrona burvību” runāja viduslaikos. Tieši tad cilvēki sāka bieži pasniegt zivis ar citrona šķēlītēm, turklāt mērķis nebija nemaz izpaust ēdiena garšas īpašības. Fakts ir tāds, ka citronskābe, kas atrodas spilgti dzeltenajos augļos, var mīkstināt zivju kaulus, kas nozīmē samazināt risku, ka tie iestrēgs kaklā.

Patiesības un mīti par citronūdeni

Mūsdienās par ūdeni ar citronu ir tik daudz informācijas, ka tajā ir viegli apjukt. Ir svarīgi paturēt prātā, ka lielākā daļa no tā, lai arī nekaitīga, tomēr ir izdomājums, kas nav apstiprināts ar pietiekamu skaitu pētījumu. Tātad:

• Vai citronūdens paātrina vielmaiņu?

Nē. Protams, tas var netieši ietekmēt vielmaiņu, tikai efekts būs niecīgs.

• Vai citronūdens uztur jūs hidratētu?

Jā, jo tas ir negāzēts ūdens, lai gan ar papildu garšas īpašībām.

• Vai citronūdens attīra aknas?

Visticamāk ne. Jebkurā gadījumā par šo tēmu nav zinātnisku datu.

• Vai citronūdens paaugstina C vitamīna līmeni organismā?

Mazliet. Tas ir atkarīgs no tā, cik daudz citrona jūs pievienojat ūdenim. Turklāt šajā ziņā noderīgāks būs mežrozīšu buljons vai salāti ar papriku.

• Vai citronūdens uztur pH līdzsvaru?

Nē, jo ēdieni vai dzērieni, kas nonāk kuņģī, nevar būtiski ietekmēt pH.

• Vai man vajadzētu aizstāt ūdeni ar citronu sulu vai kafiju?

Tā ir laba ideja. Fakts ir tāds, ka citronūdenī nav cukura, kas nozīmē, ka jums būs vēl vairāk enerģijas nekā iepriekš (sakarā ar stabilu cukura līmeni asinīs).

Ūdens + citrons = psiholoģija

Ūdens ar citronu burvība patiesībā var būt tīri psiholoģisks stāsts. Tātad citronu sula padara parasto ūdeni smaržīgāku un garšas ziņā spilgtāku, un tāpēc jums to būs daudz interesantāk dzert. Un rezultātā jūs dzersiet vairāk nekā parasti. Īpaši svarīgi to paturēt prātā tiem, kam 2 litri ūdens dienā ir neiespējams uzdevums.

Psihologi piebilst, ka lepnuma sajūta, kas pavada katru veselīga ēdiena izvēli, vai tas būtu ūdens ar citronu vai salāti, nevis cepti kartupeļi vakariņās, pozitīvi ietekmē smadzenes un ķermeni. Pētījumi liecina, ka placebo efekts, par ko mēs šeit runājam, var izraisīt ļoti reālas fiziskas un emocionālas izmaiņas.

Jau sen nevienam nav bijis noslēpums, ka liela ūdens daudzuma dzeršana visas dienas garumā nes neapšaubāmu labumu organismam. Un vēl izdevīgāk ir to lietot kopā ar citronu sulu. Lai pagatavotu tik brīnišķīgu dzērienu, nav nepieciešams daudz laika, taču ķermenis noteikti pateiks “paldies” par rūpēm.

Īpaši noderīgs ir siltais ūdens ar citronu, jo no rītiem siltais ūdens iedarbina visus ķermeņa procesus. Pietiek tikai ar dažiem malkiem!

Kādas ir citronūdens priekšrocības

Kā daļa no šī dzēriena milzīgs daudzums organismam noderīgu vielu. Ikviens zina, ka citrons ir viens no vitamīniem bagātākajiem augļiem. Visvērtīgākais citrona mikroelements ir kālijs. Ir nepieciešams uzturēt mierīgu nervu sistēmas stāvokli, kā arī paātrināt domāšanas procesus.

Dzērienu nepieciešams izdzert no rīta tukšā dūšā, tad efekts būs pamanāms jau pēc nedēļas.

Tātad, kāda ir citronūdens dzeršanas ietekme?

Ieguvumi aknām un sirdij

Pēc ūdens ar citronu uzņemšanas no rīta tukšā dūšā, pirms brokastīm jāgaida vēl 30-40 minūtes. Tas veicina pareizu zarnu darbību. Tāpat citronu sula ir laba kuņģim, palīdz samazināt gāzu veidošanos un mazina grēmas. Un aknām tā ir noderīgu mikroelementu krātuve, kas tās attīra, ūdens ar citronu izvada no aknām visas kaitīgās vielas, attīrot ķermeni kopumā.

Citrons ļoti noderēs cilvēkiem, kuriem ir sirds slimība vai tendence uz tās attīstību. Lai novērstu, no rīta glāze ūdens ar citronu stiprinās sirdi un asinsvadus.

Kuģi pēc šādas profilakses kļūst tīras, elastīgas un mīkstas, attīrās asinis un pazeminās holesterīna līmenis.

Kopš seniem laikiem citronūdeni lieto holēras ārstēšanai, tas attīra asinis un izvada no organisma kaitīgās vielas.

Citronu ūdens pret saaukstēšanos

Kopš bērnības ar saaukstēšanos pirmā palīdzība bija ievārījums, sinepju pulveris un, protams, tēja vai ūdens ar citronu. Neskatoties uz mūsdienu medicīnas sasniegumiem, neviens vēl nav atspēkojis citronu sulas priekšrocības saaukstēšanās gadījumā. Veselīgs dzēriens palīdz atbrīvoties no jebkādām rīkles slimībām, no sāpēm kaklā, ko izraisa lielais C vitamīna daudzums sastāvā, un papildina šķidruma krājumus, ko organisms zaudē paaugstinātā temperatūrā.

Bet profilaksei un imunitātes stiprināšanai ūdens ar citronu dzeršana nebūs lieka, īpaši rudenī, aukstajā sezonā.

Citronu ūdens ādas skaistumam

Šo dzērienu var pamatoti saukt atjaunojoša dzira, nekaitējot veselībai. Sastāvā esošie vitamīni palīdz noņemt mīmiskās un vecuma krunciņas, izlīdzina ādu, kā arī palīdz cīņā pret pārmērīgu pigmentāciju. Tikai viena glāze ūdens ar citronu tukšā dūšā no rīta katru dienu – un jūsu āda būs mirdzoša un gluda daudzus gadus. Vai tas nav visa organisma veselības rādītājs?

Bieži rodas jautājums: vai grūtniecības laikā ir iespējams dzert ūdeni ar citronu? Tas nav iespējams, bet pat nepieciešams. Grūtniecības laikā sievietes organismam nepieciešams vēl vairāk vitamīnu nekā parasti, īpaši vitamīns C. Regulāri to dzerot grūtniecības laikā, var izvairīties no dabiskās imunitātes samazināšanās, kas parasti notiek grūtniecības laikā, kā arī stiprināt sirds muskuli.

Citronu ūdens satur ne tikai C vitamīns, bet arī P. Tas tieši ietekmē mūsu stāvokli dienas laikā, sparu un veiktspēju. Tāpēc dzert to no rīta tukšā dūšā ir daudz noderīgāk nekā tasi kafijas, turklāt šāds veselīgs dzēriens arī saglabā svaigu elpu un zobi no tā nesatumst. Citronu ūdens balina zobus.

Un, ja sāp zobs, uzliekot šādā šķīdumā samērcētu vates spilventiņu sāpošajai vietai, jūs varat īslaicīgi novērst sāpošās sāpes. Efekts būs dažu minūšu laikā. Tomēr, lai izmantotu šo metodi, vispirms jākonsultējas ar savu ārstu. Tas jo īpaši attiecas uz tiem, kam ir jutīgi zobi un smaganas.

Citronu ūdens dzeršana tukšā dūšā svara zaudēšanai

Tā kā mēs jau esam noskaidrojuši, ka citronu dzēriens palīdz zarnām savlaicīgi attīrīties Tas, savukārt, noved pie ķermeņa svara samazināšanās un lieko tauku sadedzināšanas.

Pietiek ar dzērienu svara zaudēšanai pusstundu līdz stundai pirms ēšanas. Citronu sastāvā esošās skābes paātrina kuņģa sulas veidošanos. Tas paātrina pārtikas gremošanu un izvada toksīnus no zarnām.

Turklāt citronu dzērienam ir diurētiska iedarbība, kuras dēļ šķidrums organismā nesastingst, bet tiek laicīgi izvadīts, kas kopumā paātrina vielmaiņu un palīdz samazināt ķermeņa svaru, zaudējot svaru.

Tagad ir daudz gatavu diētu svara zaudēšanai, kuru pamatā ir dzerot citronūdeni. Jums tas jālieto lielos daudzumos, vairāk nekā litru dienas laikā. Ar šo ūdens uzņemšanu ar citronu organisms ātrāk attīrās un atbrīvojas no uzkrātajām kaitīgajām vielām un toksīniem. Tajā pašā laikā, protams, ir jāuzrauga pareiza uztura, neēdiet treknus un saldus ēdienus, pārejiet uz diētisku un viegli sagremojamu pārtiku.

garastāvokļa dzēriens

Augļi, īpaši citrusaugļi, var pacelt garastāvokli un uzmundrināt tikai dažu minūšu laikā. Un ar regulāru ūdens uzņemšanu ar citronu jutīsi, ka no rīta pamosties ir kļuvis daudz vieglāk, garastāvoklis vienmēr ir pacilāts un enerģijas pietiek pat garai darba dienai.

Īpaši noderīgi ir dzert ūdeni ar citronu, kad esat nomākts, tas atvieglos pārmērīgu trauksmi un savedīs kārtībā nervus.

Citronu ūdens dzeršana patiešām uzlabo garastāvokli! Es to pārbaudīju.

Kā pagatavot ūdeni ar citronu

Lai no rīta tukšā dūšā ātri sāktu visus ķermeņa procesus, jādzer silts ūdens ar citronu. Zaudējot svaru, visas dienas garumā uzkodas var aizstāt ar glāzi silta ūdens ar citronu, kas pagatavots pēc kādas no receptēm. Šādu dzērienu var dzert arī naktī, bet ne vēlāk kā pusotru stundu pirms gulētiešanas, lai nostiprinātu kopējo svara zaudēšanas efektu un rezultātus.

Citronu piparmētru ūdens

Šim dzērienam mums ir nepieciešams:

• Puse citrona vai puse laima;
• 6-8 piparmētru lapas

Piparmētru lapas aplej ar iepriekš uzvārītu siltu ūdeni un ļauj ievilkties apmēram 10-15 minūtes. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātu citronu vai izspiediet sulu. Šo dzērienu vajag izdzert 4-5 glāzes dienā.

Vienkāršākais veids, kā uzturēt sevi formā un garšīgi! Ūdens ar citronu dzeršana no rītiem jau sen ir kļuvusi par ieradumu, un es par to ļoti priecājos.

Katrīna

Citrona ūdens sagatavošana ar medu

Ikviens zina medus priekšrocības. Tas ne tikai tonizē, bet arī nomierinoši iedarbojas uz nervu sistēmu, kā arī palīdz paātrināt vielmaiņu organismā. Medum ir citronam līdzīga noderīga funkcija – tas ir imūnsistēmas stiprinājums. Labākam efektam šādu dzērienu labāk dzert katru dienu.

Ēdienu gatavošanas sastāvdaļas:

• Citrons;
• 200 ml ūdens;
• Tējkarote medus.

Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc, beigās pievieno medu.

Citronu dzēriens ar ābolu sidra etiķi

Lai zaudētu svaru, šī recepte ir ideāla. Šī recepte jau ir savākusi milzīgu daudzumu pozitīvu atsauksmju no tiem, kas to ir izmēģinājuši.

Zarnu pareizai darbībai labāk to dzert stundu pirms ēšanas, var dzert pirms ēšanas 3-4 reizes dienā.

Nepieciešams ēdiena gatavošanai :

• Neliels citrons vai pāris šķēles;
• tējkarote zaļās tējas lapu;
• 2 tējkarotes ābolu sidra etiķa.

Iepriekš uzvāra glāzi ūdens, pagatavotajai tējai pievieno citronu un etiķi. Gatavā dzērienā pievienojiet medu.

Man ļoti patīk garša, patīkami dzert katru rītu. Mana mīļākā recepte ir ar medus vai ābolu sidra etiķa pievienošanu!

Iespējamais kaitējums no dzeršanas

Neskatoties uz visām šāda dzēriena priekšrocībām, jums tas ir jādzer ar pietiekamu aprūpi. Ir stingri aizliegts to dzert cilvēkiem, kuriem ir paaugstināts kuņģa sulas skābums. Blakusparādības dzerot var būt grēmas un vēl smagākas sekas, piemēram, kuņģa čūla vai gastrīts. Tāpēc pirms lietošanas, lai izvairītos no šādām nepatikšanām, jākonsultējas ar savu ārstu.

Svarīgi arī atcerēties, ka dzērienus ar citronu sastāvā vajag dzert tikai caur salmiņu! Citronu sula var kaitēt zobu emaljai.

Ja pēkšņi, bieži dzerot citrusaugļu sulu, rodas grēmas, tad jums jāsamazina tās uzņemšanas biežums.

Summējot

Lietojot dzērienus ar citronu mērenībā, jūs varat atrast sevi milzīgs skaits priekšrocību. Jums vienkārši jāievēro vienkārši noteikumi, lai ūdens ar citronu nestu tikai labumu ķermenim. Tad imunitātes palielināšanās un ķermeņa vispārējā stāvokļa uzlabošanās nebūs ilgi jāgaida. Vai tas nav pats svarīgākais?

Pareizi lietojot, pēc pāris nedēļām, izdzerot tikai vienu glāzi ūdens dienā, var uzlabot savu veselību un atbrīvoties no liekā svara.

Daudzi no mums sāk savu rītu ar tasi aromātiskas kafijas. Tomēr retais zina, cik lietderīgi būtu karstu dzērienu aizstāt ar glāzi citronūdens. Šāds uzmundrinošs dzēriens ir ārkārtīgi vienkārši pagatavojams, taču tas var sniegt daudz priekšrocību tiem, kas vēlas izskatīties skaisti un justies labi. Visas kokteiļa priekšrocības un noslēpumi būs mūsu šodienas raksts.

Šim dzērienam ir atsvaidzinoša, uzmundrinoša, skābena garša, kuras smagums būs atkarīgs no ūdens un citrusaugļu attiecības. Izdzerot glāzi silta ūdens ar dažām citrusaugļu šķēlītēm no rīta tukšā dūšā, jūsu ķermenis vieglāk pamosties, noskaņoties jaunai dienai. Citronu kokteilis atsvaidzina elpu, sagatavo gremošanas sistēmu darbam, uzmundrina.

Vai tu zināji? Citrons bija tradicionāls seno romiešu un grieķu kāzu auglis. Saskaņā ar seno grieķu mitoloģiju citroni tika pasniegti Zevam un Hērai kāzu ceremonijā, jo tie simbolizēja skaistumu un jaunību seno cilvēku vidū. Kristietība šo citrusu saista ar uzticīgu mīlestību, un skandināvu leģendās tika teikts, ka citrons mazina visas slimības, jo tā otrais nosaukums ir "zelta nemirstības ābols".

Mēs pētām kompozīciju

Ikviens, iespējams, zina, ka galvenais citronūdens “trumpis” ir C vitamīns, kas aizsargā mūsu organismu un palīdz cīnīties ar infekcijām. Taču citronūdens derīgās sastāvdaļas ar to nebeidzas, jo tā sastāvā ir daudz citu vērtīgu vitamīnu un minerālvielu. Turklāt citrons satur cukurus, organiskās skābes, šķiedrvielas un pektīnus.

vitamīni

Saules augļa sastāvā ir šādi vitamīnu komponenti:

• karotīns.

Minerālvielas

Citrons ir šādu minerālu noliktava:

• makroelementi: , ;
• mikroelementi: , .

kalorijas

Produkta kaloriju saturs būs atkarīgs no ūdens attiecības un citrona daudzuma, taču šis dzēriens noteikti ir ļoti mazkaloriju un neapdraud figūru. Apsveriet recepti, kurā puslitram šķidruma pievieno 2 tējk. citronu sulas un 1 tējk. medus. Kaloriju saturs 100 g šāda dzēriena ir tikai 11,6 kcal.

Olbaltumvielas tauki ogļhidrāti

Sastāvā, kas sagatavots saskaņā ar iepriekš minēto recepti, būs šāda BJU attiecība:

class="table-bordered">

Citronu ūdens priekšrocības no rīta

Dzēriena priekšrocības:

• palīdz no rīta sagatavot ķermeni darbam;
• stiprina imūnsistēmu;
• stiprina nervu sistēmu;
• normalizē gremošanu: novērš aizcietējumus, stimulē žults veidošanos, veicina ātru detoksikāciju;
• ir viegla diurētiska iedarbība;
• piemīt pretiekaisuma iedarbība;
• pretdrudža iedarbība;
• palēnina novecošanos un uzsāk reģenerācijas procesus (antioksidanta īpašības);
• piepilda ķermeni ar mitrumu;
• novērš izsalkuma sajūtu, kas noder, ja vēlies notievēt.

Pastāv arī viedoklis, ka ūdens ar citronu sulu palīdz paātrināt vielmaiņu un attīrīt aknas, taču ārstu domas šajā jautājumā ir nedaudz atšķirīgas. Šis dzēriens ir lieliska alternatīva tējai un kafijai. Citrusaugļu kokteilis nesatur kofeīnu, kas nozīmē, ka tas nepārslogo nervu sistēmu.
Tas jādzer bez cukura, ko bieži pievienojam karstajiem dzērieniem. Pievienojot citrusaugļu šķēles glāzei ūdens, garša un aromāts uzreiz kļūst patīkamāki, ūdens ir vieglāk dzerams, kas ir svarīga priekšrocība tiem, kuri nevar pārspēt dienā uzņemto 2 litru šķidruma daudzumu.

Svarīgs!Pēc ūdens ar citronu dzeršanas katru reizi jāizskalo mute, jo citrusskābe var negatīvi ietekmēt zobu emalju. Alternatīvi var izmantot salmiņu, lai samazinātu emaljas saskari ar skābi.

Labums vai kaitējums

Vidējam, normālam, veselam cilvēkam citronu smūtijs noteikti ir veselīgs dzēriens. Bet ir svarīgi zināt, vai citrusaugļu ūdeni var dzert īpašos dzīves periodos, piemēram, pirms un pēc mazuļa piedzimšanas un jaunībā.

Par māsu

Sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, citrusaugļu dzēriens nav kontrindicēts, īpaši, ja sieviete to lietoja nelielos daudzumos pirms ieņemšanas un grūtniecības laikā. Šos citrusaugļus tīrā veidā labāk neēst, bet citrona šķēle ūdens glāzē no rīta dos tikai labumu.

Grūtniecēm

Citronu ūdens nav aizliegts grūtniecēm, jo ​​tas palīdz atrisināt vairākas problēmas:

• stiprina imūnsistēmu, kas šajā periodā darbojas ar dubultu spēku;
• veicina kaulu audu veidošanos, mazuļa nervu sistēmu;
• novērš aizcietējumus, kas ir svarīgi pēdējās grūtniecības nedēļās.

Citrons tīrā veidā nav noderīgākais produkts sievietēm stāvoklī, jo tas var izraisīt alerģiju mazulim pēc piedzimšanas, jo visi citrusaugļi ir spēcīgi alergēni. Tomēr dažas dzeltena augļa šķēles nekaitēs topošajai māmiņai un maigi ārstnieciski iedarbosies uz organismu.

Bērniem

Jaunākajiem dzērienu atļauts lietot no 8 mēnešu vecuma. Tomēr citrona koncentrācijai jābūt ļoti zemai – tikai daži pilieni sulas uz glāzi šķidruma. Šajā vecumā lielākā daļa mazuļu joprojām tiek baroti ar krūti, tāpēc šķidrums kā tāds viņiem nav vajadzīgs.

Informatīvos nolūkos jūs varat dot dzērienu mazulim līdz pat gadam. Vecākiem bērniem (pēc 3-4 gadiem) no rītiem var dot nelielu daudzumu citronūdens. Bet, ja drupatas uzrāda alerģisku reakciju, tad iepazīšanās ar dzelteno augli jāatliek līdz 5 gadu vecumam.

Kaitējums un kontrindikācijas

Stingras kontrindikācijas šī kokteiļa lietošanai ir:

• jebkādi gremošanas trakta iekaisuma procesi (čūla, gastrīts, kolīts, pankreatīts, tendence uz grēmas);
• iekaisuma procesi urīnpūslī;
• zobu emaljas problēmu klātbūtne;
• individuāla reakcija uz citrusaugļiem.

Pārspīlējot ar dzēriena daudzumu, var rasties dažāda smaguma alerģiska reakcija, pat ja iepriekš nebija izpausmju. Ja mutes dobumā ir čūlas vai brūces, citronskābe tās kairinās un aizkavēs dzīšanas procesu.

Kā pagatavot dzērienu

Šī dzēriena priekšrocības tiek garantētas tikai tad, ja tiek izvēlētas augstas kvalitātes sastāvdaļas, tiek ievēroti pagatavošanas noteikumi un recepte. Kā to izdarīt, mēs pastāstīsim tālāk.

Izvēloties citronu

Izvēloties citronu, meklējiet augļus, kas:

• ir gluda, elastīga āda bez plankumiem un iespiedumiem;
• izdala patīkamu citrusaugļu aromātu pat caur mizu;
• krāsots bagātīgi dzeltenā nokrāsā bez zaļām zonām.

Ja visas uzskaitītās pazīmes atbilst auglim, varat tos droši ņemt. Jāizvairās no lipīgiem vai spīdīgiem augļiem, jo ​​tie tika apstrādāti ar ķīmiskām vielām. Izvairieties no citroniem ar punktiem, vītušiem vai zaļiem laukumiem. Nelīdzenā miza norāda, ka citronam ir bieza miza un tajā ir ļoti maz mīkstuma. Interesanti, ka augļos ar plānu mizu ir vairāk barības vielu nekā augļos ar biezu mizu.

Vārīšanas ūdens

Šķiet, ka tik izplatīta un vienkārša sastāvdaļa ir ūdens. Bet arī tā sagatavošanai ir jāpieiet atbildīgi. Krāna šķidruma kvalitāte bieži atstāj daudz vēlamo, tāpēc izmantojiet attīrītu, filtrētu vai avota ūdeni (no uzticamiem avotiem).

Ārkārtējos gadījumos šķidrumu var aizsargāt (lai balinātājs iztvaiko un cietās daļiņas nosēstos) vai sasaldēt un izmantot atkausētu (izņemot balto serdi, kas rodas sasalšanas rezultātā).

Svarīga ir arī ūdens temperatūra - tai jābūt siltai, 25 ... 35 ° C robežās. Auksts šķidrums negatīvi ietekmē gremošanas traktu, kairina gļotādu, kavē gremošanu, savukārt siltais šķidrums liek kuņģi un zarnas produktīvam darbam, stimulē savlaicīgu iztukšošanos.

Gatavošanas process

Turpmākai lietošanai citronu nevajadzētu vienkārši nomazgāt, bet gan pārmaiņus ielej ar verdošu ūdeni un vēsu ūdeni. Tas novērsīs netīrumus, mikroorganismus un vaska nogulsnes.

1. Klasiskā. Ielejiet citrona šķēli ar mizu ar siltu šķidrumu un uzstājiet 10 minūtes.
2. Izspiežam sulu. Vajadzēs 1/4 citrona, sulu izspiediet glāzē ūdens. Dzēriens ir gatavs dzeršanai.
3. Trīs uz rīves. Citronu sarīvē kopā ar mizu (1/4 no augļa). Pēc tam pievienojiet 1 tējk uz glāzi šķidruma. samaisa, samaisa un dzer.

Pēdējās divās receptēs citronu sulas koncentrācija būs visaugstākā. Pirms lietošanas varat veikt vieglu 10 minūšu iesildīšanos pamodināšanai, elpošanas praksei vai meditācijai.

Cik daudz un kā var uzglabāt ūdeni ar citronu

Diemžēl šo dzērienu nevar uzglabāt. Tas jāsagatavo katru rītu tieši pirms lietošanas, jo uzglabāšanas laikā tiek zaudētas derīgās īpašības. Ja receptē ir citas sastāvdaļas (piparmētra, gurķis, ingvers un citas), glabāšanas laiks ledusskapī palielinās līdz 12-24 stundām, ne vairāk. Tomēr šādu kokteili nav vēlams dzert aukstu.

Lietojumprogrammas funkcijas: kā dzert zaļo dzērienu

Noskaidrosim, kā pareizi lietot veselīgu dzērienu ar citrusaugļiem:

1. Tas jālieto 30 minūtes pirms brokastīm, nevis agrāk.
2. Dzer maziem malciņiem, vienā piegājienā.
3. Noteikti ievērojiet šķidruma temperatūras režīmu.

Svarīgs! Lai no kokteiļa gūtu maksimālu labumu, ir jāievēro galvenais princips – lietošanas regularitāte. Jau pirmajā mēnesī pastāvīgas citronūdens uzņemšanas no rīta var novērot pozitīvas izmaiņas pašsajūtā.

Mainam garšu un labumu, vai ko vēl var pievienot

Šim dzērienam ir daudz variāciju, dažas no tām ir norādītas zemāk:

1. Pievienojot 1 tējk. medus pastiprina tonizējošu efektu, veicina svara zudumu.
2. Pievienojot 1 tējk. alvejas sula enerģē organismu pirms fiziskām aktivitātēm (rīta vingrinājumi, skriešana), palīdz ātri stimulēt imūnsistēmu.
3. Piparmētra palīdzēs uzsākt attīrīšanās procesus, veicinās svara zudumu un atjaunos ķermeni no iekšpuses. Šādu kokteili var dzert ne tikai pirms brokastīm, bet arī slāpju remdēšanai dienas laikā.
4. Ingveram piemīt imūnmodulējoša, pretiekaisuma iedarbība, kā arī palīdz attīrīt un atjaunot organismu.

Citronu ūdens tukšā dūšā un svara zudums

Lai nomestu liekos kilogramus, kokteili var dzert ne tikai tukšā dūšā, bet arī dienas laikā. Jūs varat organizēt badošanās dienas uz ūdens ar citrusaugļiem, taču nevajadzētu tās pavadīt biežāk 2-3 reizes mēnesī. Šis dzēriens normalizē zarnu attīrīšanu, kas pozitīvi ietekmē mikrofloru.
Savukārt mikroflora lielā mērā ietekmē mūsu apetīti un garšas vēlmes, izsalkumu, garastāvokli un pašsajūtu kopumā. Lielos daudzumos ūdens ar citronu spēs "izkliedēt" vielmaiņu, izveidot vielmaiņas procesus. Tāpēc šādu kokteili ar variācijām ir lietderīgi ņemt līdzi ikvienam, kurš vēro savu figūru.

Uzņemšanas noteikumi un ūdens ar citronu vērtība sportistiem

Īss citrusaugļu dzēriena noderīgo īpašību saraksts cilvēkiem, kas nodarbojas ar sportu:

• elektrolītu līdzsvara atjaunošana;
• noguruma likvidēšana;
• efektīva tauku sadalīšana (liekā svara klātbūtnē);
• darba spēju, izturības, koncentrēšanās spēju pieaugums.

Vislabāk ir izdzert glāzi ūdens ar citronu 30 minūtes pirms treniņa. Nelielu kokteiļa daudzumu var izdzert intensīvos treniņos, bet pārspīlēti var rasties smaguma sajūta kuņģī un zarnās.

Vai tu zināji? Navigatora Kuka laikā (XVIII gs.) britu jūrnieki saņēma segvārdu "lemonniks". Un viss tāpēc, ka Kuks pamanīja citrona ārstnieciskās īpašības un izglāba tūkstošiem jūrnieku no toreiz nāvējošās slimības – skorbuts, par ko viņam tika piešķirta Karaliskās biedrības zelta medaļa (Kolija medaļa).

Noderīgākas kombinācijas

Ūdeni var kombinēt ne tikai ar spilgti dzelteniem citrusaugļiem. Visbiežāk sastopamās variācijas ietver ūdeni ar gurķi, garšvielas, bišu produktu.

Šāds dzēriens kļūst par īstu glābiņu no karstuma vasarā. Gurķu ūdens atjauno, iedarbojas ārstnieciski (gan ārēji, gan iekšēji), atsvaidzina elpu, stiprina kaulus. Tas ir neaizstājams cilvēkiem ar tauku vielmaiņas traucējumiem, cukura diabētu, lieko svaru. Kā patīkams bonuss meitenēm, gurķu dzēriens uzlabo ādas, nagu un matu stāvokli.

ūdens un ingvers

Šo kombināciju ir vienkārši sagatavot, taču tā atrisina vairākus svarīgus uzdevumus:

• paātrina tauku vielmaiņu;
• normalizē gremošanu (novērš meteorismu, vēdera uzpūšanos, fermentācijas procesus);
• attīra ķermeni;
• enerģē ķermeni, bet nepārslogo centrālo nervu sistēmu;
• samazina apetīti.

Vēl viena kombinācija, kas ar pastāvīgu lietošanu var dot ķermenim daudz priekšrocību. Austrumu spicei piemīt tādas ārstnieciskas īpašības: pretiekaisuma, hepatoprotektīva, atjaunojoša iedarbība.

Kurkumīns, galvenā garšvielu aktīvā sastāvdaļa, pozitīvi ietekmē organismu artrītu, cukura diabētu un sirds un asinsvadu slimību gadījumā. Turklāt tas stimulē smadzeņu darbību un novērš kognitīvos traucējumus.

ūdens ar medu

Ja jums nav kontrindikāciju, mēģiniet dzert siltu ūdeni ar citrusaugļiem 3 nedēļas pirms rīta maltītes. Šis vienkāršais, bet ārkārtīgi efektīvais rituāls var būtiski mainīt tavu pašsajūtu uz labo pusi.

Ūdens ar citronu ieguvumi un kaitējums ir salīdzināmi ar galvenā produkta īpašībām, ar vienīgo atšķirību, ka atšķaidītā veidā augļu sula ir mazāk agresīva. To kuņģis uztver vieglāk un var izmantot ne tikai ārstnieciskos nolūkos, bet arī kā atsvaidzinošu tonizējošu dzērienu.

Citronu ūdens ieguvumi veselībai

Citrusaugļu ietekme uz organismu visbiežāk skaidrojama ar lielu C vitamīna daudzumu tajos.Tomēr ar askorbīnskābi bagāto pārtikas produktu hierarhijā citrons ieņem tālu no vadošajām pozīcijām. Papildus minētajai vielai tās sula satur arī citas svarīgas sastāvdaļas: karotīnu, tiamīnu, riboflavīnu, rutīnu. Pēdējam askorbīnskābes klātbūtnē ir daudz spēcīgāka iedarbība nekā jebkuram no šiem savienojumiem atsevišķi.

Tieši harmoniskā vitamīnu, flavonoīdu, makro un mikroelementu fitoncīdu kombinācijā slēpjas citronūdens spēks.

Neskatoties uz skābo garšu, dzeltenie augļi spēj sārmināt ķermeņa iekšējo vidi, atjaunot elektrolītu līdzsvaru un pH.

Dzērienam piemīt labas antioksidanta īpašības. Novērš priekšlaicīgu novecošanos un vēža attīstību. Aizsargā pret brīvo radikāļu ietekmi.

Uzlabo asinsvadu tonusu. Samazina kapilāru caurlaidību un trauslumu. Pagarina trombozes periodu un palielina sarkano asins šūnu elastību. Paskābināts ūdens ierobežo glikozes plūsmu asinīs.

Citronu dzēriens samazina intoksikācijas līmeni. Paātrina vielmaiņas blakusproduktu izmantošanas procesu. Samazina žults viskozitāti. Stimulē aknu šūnu darbu, kas ir organisma dabiskais filtrs.

Citronskābe kavē sāļu konglomerātu veidošanos. Izšķīdina nieru, aknu un žultspūšļa akmeņus.

Dzēriens palīdz gremošanu. Sniedz sāta sajūtu. Sašķeļ smagos taukus. Veicina regulāru zarnu attīrīšanu. Normalizē holesterīna līmeni asinīs.

Atbalsta minerālu līdzsvaru. Palielina imūnsistēmas intensitāti. Paātrina svīšanu. Parāda baktericīdas īpašības. Dzēriens attīra mutes dobumu no smakas izraisītajām baktērijām.

Citronu ūdens veicina visa ķermeņa dziedināšanu un attīrīšanu. Tas tiek uzskatīts par efektīvu līdzekli cīņā pret papildu mārciņām.

Palīdzēt svara zaudēšanai

Ūdens ar citronu svara zaudēšanai nav vienīgais veids, kā atbrīvoties no figūras defektiem. Noteikti ievērojiet ūdens režīmu un noslogojiet sevi ar iespējamām fiziskām aktivitātēm.

Tomēr paskābināts dzēriens palīdz cīnīties ar lieko svaru. Ūdens ar citronu tukšā dūšā paātrina vielmaiņu. Izdzertās porcijas starp ēdienreizēm nomāc izsalkuma sajūtu. Citronu ūdens sadala ķermeņa taukus. Dzēriens stimulē urīna veidošanos un aizplūšanu, palīdz izvadīt lieko mitrumu.

Kurš dzēriens ir viegli pagatavojams, lēts, kvēlojošs, palīdz gremošanu un svara zudumu, kā arī ir pilns ar C vitamīnu? Nē, tas nav brīnuma eliksīrs no šīs reklāmas! Šis ir citronūdens.

Citrusaugļu dzērienu labvēlīgās īpašības bija zināmas jau senajā Romā, bet konkrēti citronūdens ieguvumi cilvēku veselībai ir sākti pētīt tikai pēdējos gados. Vai tiešām citronūdens ir līdzeklis pret visu vai tikai vēl viena jauna iedoma? Vai ir labi dzert ūdeni ar citronu? Kāpēc dzert tukšā dūšā? Izdomāsim.

Citroni ir ļoti labvēlīgi cilvēka veselībai, tie ir viens no labākajiem C vitamīna avotiem. Viena glāze svaigi spiestas citronu sulas satur 187 procentus no ikdienas ieteicamā C vitamīna daudzuma, kā tas nav gadījumā ar apelsīniem! Citronos ir arī kālijs, magnijs un varš.

Noskaidrosim, kādus ieguvumus veselībai vēl var sniegt 1 glāze svaigi spiestas citronu sulas, kas atšķaidīta glāzē tīra ūdens. Šeit ir daži fakti par citronūdens uzturvērtību:

• 61 kalorija;
• 3 grami olbaltumvielu;
• 6 grami cukura;
• 0 grami tauku;
• 112 mg C vitamīna (187% no dienas vērtības);
• 303 mg kālija (9% DV);
• 31,7 mg folijskābes (8% DV);
• 0,1 mg B6 vitamīna (6% DV);
• 0,1 mg tiamīna (5% DV);
• 0,1 mg vara (4% DV);
• 1 grams šķiedrvielu (4% DV);
• 14,6 mg magnija (4% DV);
• 0,4 mg E vitamīna (2% DV).

Kādas ir citronūdens priekšrocības ķermenim?

Neskatoties uz šī dzēriena vienkāršību, tā derīgo īpašību saraksts ir vienkārši iespaidīgs! Pat ja neesat tīra ūdens cienītājs, uzzinot par visiem citronūdens ieguvumiem cilvēka veselībai, ķermenim un prātam, jūs noteikti ķersieties pie vēl vienas glāzes!

1. Veicina pareizu gremošanu un organisma attīrīšanos

Tā kā citronu sulas molekulārā struktūra ir līdzīga kuņģa sulai, tā palīdz aknām ražot žulti, kas palīdz pārvietot pārtiku caur gremošanas traktu. Turklāt ūdens ar citronu mazina dispepsiju un var palīdzēt pret gremošanas traucējumiem.

Citronu ūdens palīdz fermentiem pareizi un ātri veikt savu darbu, tādējādi uzlabojot aknu darbību un izvadot toksīnus. Citronu dzēriens tiek uzskatīts par vieglu diurētisku līdzekli, tāpēc tualeti apmeklēsiet daudz biežāk. Tādējādi jūs palīdzēsiet urīnceļiem ātri attīrīt ķermeni un tajā pašā laikā ādu no jebkādiem nevēlamiem elementiem.

2. Palielina C vitamīna daudzumu organismā

Tā kā cilvēka ķermenis nespēj ražot C vitamīnu, ir svarīgi to uzņemt ar pārtiku un dzērieniem. Par laimi, citroni satur milzīgu daudzumu tā.

Kāds ir C vitamīna ieguvums? Tas stimulē normālai imūnsistēmas darbībai nepieciešamo balto asinsķermenīšu veidošanos, kas īpaši attiecas uz gripas un saaukstēšanās sezonām. C vitamīns ir antioksidants un aizsargā šūnas no oksidēšanās. Dzeriet ūdeni ar citronu katru dienu, un tad jums ir garantēta nepieciešamā šī labvēlīgā vitamīna dienas deva.

3. Atjauno ādu un dziedē ķermeni

C vitamīna antioksidanti veic dubultu darbu. Viņi cīnās ar brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem, tādējādi saglabājot ādu svaigu. Pateicoties C vitamīnam, organisms spēj saražot nepieciešamo kolagēna daudzumu, kas padara ādu elastīgu. Nesenā pētījumā, kas publicēts American Journal of Clinical Nutrition, teikts, ka regulāra C vitamīna uzņemšana padara ādu jaunāku un samazina grumbas.

4. Palīdz atbrīvoties no liekajiem kilogramiem

Regulāra ūdens ar citronu lietošana palīdzēs atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Tas ir tāpēc, ka citroni satur pektīnu, šķiedrvielu veidu, kas atrodams gandrīz visos augļos. Pektīns paildzina sāta sajūtu, kas nozīmē, ka vēlme ēst tevi apciemos retāk, tāpēc ūdens no citroniem no rīta tukšā dūšā lieliski iederēsies jebkurā diētā. Vai zināji, ka, ja organismā kaut nedaudz trūkst šķidruma, rodas galvassāpes, noguruma sajūta un slikts garastāvoklis? Tāpēc dzeriet ūdeni ar citronu, lai vienmēr būtu labs garastāvoklis un uzturētu nepieciešamo šķidruma līmeni organismā.

5. Palielina enerģijas krājumus un uzlabo garastāvokli

Rīta kafijas tases vietā izdzeriet glāzi ūdens ar citronu, kas jūs uzmundrinās un dos enerģiju vairāk nekā parasts kofeīns. Kāpēc? Mūsu ķermenis ņem enerģiju no pārtikas atomiem un molekulām. Kad negatīvi lādēti joni, piemēram, citronos, nonāk gremošanas traktā, enerģijas līmenis dabiski paaugstinās.

Turklāt citrona smarža vien mazina stresu un uzlabo garastāvokli. Neaizmirstiet piedāvāt glāzi ūdens ar citronu kašķīgam darba kolēģim vai mūžīgi nelaimīgam ģimenes loceklim.

Vēsture un interesanti fakti par citronūdeni

Šeit ir daži interesanti fakti par citronūdeni un nedaudz vēstures: līdz 10. gadsimtam citroni tika izmantoti tikai kā dekoratīvie augi. Krusta kari 11. gadsimtā atveda augu uz Eiropu, un 1400. gadu sākumā citroni parādījās Jaunajā pasaulē. Citroni un citi augļi, kas bagāti ar C vitamīnu, tajos laikos tika īpaši novērtēti to spēju dēļ cīnīties ar skorbutu. Mūsdienās galvenie citronu piegādātāji ir ASV, Itālija, Grieķija, Spānija, Itālija un Turcija.

Ir daudz veidu, kā izmantot citronu savā ikdienas dzīvē. Šeit ir pāris no maniem iecienītākajiem:

Likvidē nepatīkamās smakas virtuvē. Pievienojiet trauku mazgājamajā mašīnā 1 glāzi citrona sulas un ieslēdziet iestatījumu “Skalot”, lai no traukiem noņemtu netīrumus un smakas. Vai vēlaties atbrīvoties no nepatīkamām smakām virtuvē? Pievienojiet citrona miziņu, kanēļa standziņas un krustnagliņas ūdens katlā un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes.

Regulāri izmantojiet citronu ēterisko eļļu. Sajauciet citrona ēterisko eļļu, cepamo sodu un kokosriekstu eļļu un berzējiet ar to zobus. Atstājiet iedarboties 2 minūtes, izskalojiet muti un izbaudiet dabisko balināšanas efektu. Sajauciet citrona ēterisko eļļu, cepamo sodu un medu un nomazgājiet seju ar šo maisījumu, lai dabiski attīrītu un barotu ādu. Pirms došanās ārā ātri jāatjauno sudraba spīdums? Samitriniet mazgāšanas lupatiņu ar citronu eļļu, lai no rotaslietām noņemtu aptraipījumu.

Kā pareizi lietot citronus un kā izvēlēties pareizos

Šeit ir daži padomi, kas jāpatur prātā, pērkot citronus veikalā:

• Veikalos ir pieejami trīs galvenie citronu veidi: Eureka un Lisabona. Pēc garšas tie ir skābi un pīrāgi. Citroni "Eureka" ir ar biezu mizu un maz sēklu iekšpusē. Lisabonas citroniem ir gludāka miza un tie nesatur sēklas. Meijera citroni ir apelsīna un citrona hibrīds ar dziļāku krāsu un saldāku garšu, un tas ir galvenais iemesls to popularitātei veikalu plauktos.
• Pērkot citronus, meklējiet tos, kas ir pilnībā dzelteni. Ja auglis joprojām ir zaļš, tad tas nav pilnībā nogatavojies. Citroni ar plānu mizu ir sulīgāki. Nepērciet novājinātus, sarucis vai pārāk cietus citronus.
• Lai citroni ilgāk saglabātos svaigi, uzglabājiet tos cieši noslēgtā plastmasas maisiņā ledusskapī, nevis istabas temperatūrā.
• Lai pagatavotu citronūdeni patiešām ātri, izspiediet no dažiem citroniem sulu un sasaldējiet to ledus kubiņu paplātē. Izņemiet pāris ledus gabaliņus ar citronu sulu un iemetiet tos glāzē ūdens, lai jebkurā laikā baudītu šo atsvaidzinošo dzērienu.
• Gatavojot citronūdeni, pievienojiet sulu siltam vai istabas temperatūras ūdenim. Lai sāktu, pievienojiet pus citrona sulu, un pēc tam varat eksperimentēt. Nav ieteicams lietot aukstu ūdeni ar citronu.
• Citronu ūdeni var dzert jebkurā diennakts laikā, bet vislabāk ar to sākt savu dienu. Ūdens ar citronu priekšrocības tukšā dūšā ir ļoti augstas. Pusstundu pirms brokastīm no rīta tukšā dūšā jāizdzer glāze ūdens ar citronu, kas palīdzēs organismam labāk uzņemt barības vielas no pārtikas.

citronūdens receptes

Citronu ūdens ir tik lielisks un lēts dzēriens, taču, ja vēlaties citronu priekšrocības izjust citādāk, izmēģiniet dažas no manām iecienītākajām citronūdens receptēm.

citronu pīrāga recepte

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

SASTĀVDAĻAS:

• 1 glāze auzu pārslu
• 1/2 tase vaniļas sūkalu proteīna
• ¼ tējkarotes jūras sāls
• ½ tējkarote cepamā soda
• 170 grami citronu sulas
• 4 olu baltumi
• 1/4 - 1/2 tējkarotes stēvijas
• 230 grami ābolu mērces

KĀ GATAVOT

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
2. Ietauko 20x20 cepamo formu ar kokosriekstu eļļu.
3. Sajauciet auzu pārslas, sūkalu proteīnu, sāli un cepamo sodu.
4. Citā bļodā sajauciet citronu sulu, olu baltumus, stēviju un ābolu mērci.
5. Sastāvdaļas apvieno vienā bļodā un samaisa.
6. Ielejiet maisījumu veidnē un cepiet 25 minūtes.

Cepti ziedkāposti ar citronu sulu

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Porcijas: 2-4

SASTĀVDAĻAS

• 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
• 1 liela ziedkāposta galva, sagriezta mazos gabaliņos
• 1 ķiploka daiviņa, saspiesta ķiploku spiedē
• 1/2 citrona sula
• 1/2 tējkarotes jūras sāls
• Pētersīļi pēc garšas

KĀ TO IZDARĪT:

1. Ietauko cepešpannu ar eļļu.
2. Bļodā sajauciet ziedkāpostu, ķiplokus un jūras sāli.
3. Izklājiet maisījumu uz cepešpannas.
4. Cep 30-40 minūtes 220 grādos.
5. Apslaka ar citronu sulu un dekorē ar pētersīļiem.

Citronu aveņu sorbets

Gatavošanas laiks: 30-60 minūtes

SASTĀVDAĻAS:

• 1 glāze saldētu aveņu
• 1/3 tase medus
• 1/2 tase ūdens
• 1/2 ēdamkarotes citrona sulas

GATAVOŠANA:

1. Visas sastāvdaļas sablenderē blenderī līdz krēmīgai konsistencei.
2. Iegūto masu sasaldē saldētavā.

Ūdens ar citronu tukšā dūšā: ieguvumi un kaitējums

Lai gan ūdens ar citronu tiek uzskatīts par drošāko dzērienu, tam joprojām ir savas ēnas puses. Citronos esošās skābes var retināt jūsu zobu emalju. Lai to novērstu, no rīta pirms zobu tīrīšanas dzeriet citronūdeni, jo pa nakti uzkrātās baktērijas pasargās zobu emalju no skābēm. Dzeriet no salmiņiem un izskalojiet muti ar dzeramās sodas ūdeni, lai neitralizētu citronskābi.